高职高专《化工单元操作》属于一门技术基础课, 其理论体系系统完整, 与工程实际更是密不可分, 具备很强的实用性, 是自然科学领域的基础课向工程科学的专业课过渡必修课程, 在近年的化工发展中发挥着无可替代作用[1]。下文主要探讨如何对目标进行课程进行设计、如何针对性地选取教学内容, 如何运用多种新颖教学手段, 以达到培养学生实践动手能力、提高学生职业综合素养教学目的。
在《化工单元操作》课程设计过程中, 应与生产岗位需要相结合, 把化工单元操作项目作为载体, 把岗位能力培养作为主要目标, 采用工学、项目二者相结合的教学模式, 根据岗位的实际需求以及生产技术标准对教学内容进行确定, 重视教学的实用性以及应用性, 以便达到提高职业综合素养、增强技术实践能力的目的。同时, 结合学生的特点、认知能力、使得每一个化工单元操作项目都能够与一个学习情境相对应, 采用项目、组织、实施、检验和总结五个步骤教学模式制定出针对性的实训项目, 通过理论和技术的双重考核促使学会获取职业资格证书, 为学会日后就业奠定扎实的基础[2]。
为了使得化工单元操作工作过程的教学情境更具真实感, 可从多方位实践环节教学体系, 根据化工单元操作项目, 把仿真、单元操作实验室以及校外实训基地作为基础, 在虚拟与真实的环境中开展教学。同时, 可通过采用小组联合操作、顶岗实习等途径, 进一步增强学生实践能力的培养, 以便更加符合岗位对于能力需求。
结合高职教育的特点, 在实际的教学过程中, 对于理论性较强的教学内容进行合理的削减, 通过化工单元操作实训课、仿真实验、认知、顶岗实习等多种教学途径, 达到加强学生职业素养培养以及提高技术实践能力的目的。在课程的选择过程中, 应该要把普遍的化工单元操作 (一般包括有流体流动、流体输送、非均相物系分离、传热、蒸馏、吸收、干燥等各个基本原理、设备特性、操作、改造、研究) 等作为最基本的教学内容。通过对这些知识的学习, 进一步提高学生灵活运用的分析能力, 熟悉掌握并可独立解决一般性的技术问题, 确保有能力胜任不同岗位[3]。
《化工单元操作》是一门技术课程, 应与新颖、灵活教学模式匹配, 在传统模式教学基础上, 通过运用多媒体辅助教学、实验、现场以及启发式等教学手法, 进一步强化教学实践, 增加学生认知能力, 提高他们的学习兴趣, 在最大限度中发挥出学习有效性。
教师应积极采用先进科技教学手段, 通过制作多媒体课件的方式, 进一步丰富课堂教学内容[4]。多媒体教学是一种灵活的教学手法, 它集文字、图片、声音、动态图像为一体, 营造出积极活跃课堂气氛, 促使学习内容从抽象转变为具体, 不但有利于降低了学生的学习难度, 还在很大程度上激发了学生的求知欲望。
在《化工单元操作》课程中, 可通过采用对比教学手法对学生进行引导, 通过利用现有的知识去学习新的知识。同时, 采用课堂与实训场地教学相结合教学手法, 从根本上挖掘学生潜在能力, 激发他们的学习动力, 从多方位角度优化教学效果, 改善教学质量。鼓励学生积极找出问题以及解决问题的方法, 让学生在独立完成的过程中不断提高创新意识, 不断增强创新能力, 打破墨守成规的学习方式, 不断拓宽学习思维, 促使教学达到事半功倍的目的。
实用性和工程性是《化工单元操作》课程最显著的两个特点, 该课程除了重视理论知识的教育, 重视实践操作性。为此, 在整个教学过程中, 应该要始终坚持理论与实践相结合, 二者合理安排, 一方面除了要确保理论课与实验实训课学时安排具有紧密性, 促使理论和实践教学内容得以互相渗透;另一方面可通过采用分层次教学模式, 对教学内容进一步延伸, 培养学生综合运用理论知识的能力。除此之外, 学校可还聘请相关的技术专家到校开展专题技术讲座, 向学生传授更多实际经验, 让学生在第一时间内掌握技术最新发展动态, 增加知识阅历, 开拓眼界, 提高学生解决实际能力。
总而言之, 对于高职高专《化工单元操作》的教学来说, 需不断加强创新, 坚持“以就业为导向, 以能力培养为核心”教学原则, 通过合理制定教学目标、选取教学内容以及采用教学方式, 从根本上提高学生的综合能力, 缩小学生与企业对于人才要求差距, 进一步增强市场竞争力。
摘要：高职教育课程主要以化工单元操作项目作为载体, 以培养岗位能力为目标, 现本文主要是对高职高专《化工单元操作》的教学创新进行分析, 以期为日后该课程教学提供有效借鉴和参考。
关键词：高职高专,化工单元操作,教学创新,分析
[1] 陶贤平.化工单元操作实训教学改革与探索[J].南通职业大学学报.2015, 23 (03) :333-335.
[2] 齐广辉, 田莉瑛, 周坤, 李春静, 丁春燕.高职化工单元操作课程教学的改革与实践[J].产业与科技论坛.2015, 19 (05) :990-993.
[3] 柴翠元, 刘红.化工单元操作课程教学过程中的教学方式的改革探讨[J].科技信息.2015, 12 (19) :81-84.
[4] 吕玉楼.浅谈《化工单元操作》教学体会[J].化工管理.2015, 14 (22) :142-145.
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