随着科技的不断发展和管理水平的不断提高, 畜牧兽医企业对人才的需求不仅是具备过硬的畜牧兽医专业技术, 更需要适应畜牧兽医行业需要, 能生产、懂经营、会管理, 具有良好的职业道德与敬业精神、责任意识、遵纪守法意识、较强的沟通和团队协作能力、敬业乐业、创业意识与创新精神的中高级人才。
职业素养包括职业道德、职业形象、职业规范、职业技能、职业心态五个方面。畜牧兽医专业中职生职业素养可以被概括为两大类, 一是畜牧兽医企业员工的“品德”——隐性部分, 即行为习惯、心理素质、职业精神和职业道德;二是从事畜牧兽医相关工作的“才能”——显性部分, 即沟通协调、专业知识、思维能力、专业能力。其中品德是人才素质的核心要素, 是构建企业文化、企业精神和形成企业凝聚力的基础, 是企业发展的基础, 品德的高低往往被企业视为能否成为一个合格员工的首要条件, 因此是基础, 而才能则是中职生最终能否成为一个优秀员工的保证。二者共同构成了中职生必修的职业素养。
现在就读中职畜牧兽医专业的学生一般是“95后”或“00后”, 他们大都是独生子女, 有部分单亲, 父母在外工作, 养成了以自我为中心的性格, 如沉迷于手机、网络世界, 厌学现象较为普遍, 缺乏组织观念和时间管理观念;自我约束的能力较差, 缺乏吃苦耐劳精神, 工作责任心不强;自卑, 叛逆心理较重, 沟通合作意识不强;团队意识、竞争意识和奉献精神不足;抗挫折和职业认同意识差。
当前中职畜牧兽医专业由于受社会不同理解, 招生困难、师资队伍不齐、教学设施有限等客观因素的困扰, 往往仅注重于学生基本专业技能的培养, 而对于学生的职业素养的养成教育重视不够。中职畜牧兽医专业班主任, 为应付学校对班级的考核, 过分注重安全、纪律的管理, 以致忽略学生核心职业素养的培养。因此, 中职畜牧兽医专业学生的职业素养养成不够, 毕业后适应岗位能力不强, 很大一部分毕业学生不能适应职场, 工作两三个月就改换工作。
在学校、行业指导委员会和专业教学指导委员会的指导下, 共同构建围绕畜牧兽医行业职业意识、职业道德、职业能力等为中心的职业素质教育。探索编写畜牧兽医专业学生职业素养校本教材, 将职业道德教育、法制教育、诚信教育、责任意识教育等融入以“职业岗位能力为主线、工作过程为导向”课程体系。其内容包括职业意识教育 (职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、新生人学教育、毕业生成长经历介绍、心理健康教育及相关讲座和团队拓展训练) 、职业道德教育 (企业安全教育、企业人职培训、质量体系培训及过程优化意识、环保意识、职业角色意识训练) 、职业能力教育 (一般职业能力、专业能力、职业核心能力培训课程、顶岗实习) 。其中, 职业意识教育是职业素质培养的源泉, 职业道德教育是职业素质培养的根本, 职业能力教育是职业素质培养的核心。
1) 中职畜牧兽医专业学生职业素养培养的模式。荣昌区职教中心畜牧兽医专业依托荣昌县“国家现代畜牧业示范区核心区”建设的职场环境优势, 根据职业素质养成规律和学生职业成长规律, 以校企融合为桥梁构建“阶段式”工学交替职业素养培养模式, 形成学生职业素质养成的完整阶梯。 (如图1)
遵循职业教育五个对接要求, 依据职业素质养成规律和学生职业成长规律 (认识一训练一巩固一内化) , 制定职业素养培养内容, 采用职业能力为本位的“阶段式’工学交替职业素养培养模式, 分阶段逐级实施。
2) 中职畜牧兽医专业班级企业化管理。在学校, 学生以班为单位, 学生的学习、生活、安全、纪律、活动等都与班级分不开, 他们的成长无时无刻不受班级的管理的影响。在实施“阶段式”工学交替的职业素养培养模式中, 班级企业化管理是促进中职畜牧兽医专业学生职业素养形成的关键环节。
班级企业化管理, 就是把班级作为一个企业来运行管理, 把“企业文化引进校园、引进课堂”。一个班就是一个企业, 有自己的企业化名称 (如诚品人才培育班、日泉班、铁骑班等) 、企业管理机构、班级企业文化建设。并将企业文化 (精神文化、制度文化、行为文化和物质文化) 渗透到班级教育教学管理之中, 把职业道德、职业意识、职业能力等的培养, 贯穿于学习知识、培养技能之中。
3) 构建企业化评价方案。要使“阶段式”工学交替的职业素养培养模式达到良好的效果, 构建中职畜牧兽医专业学生职业素养评价方案就相当重要。依据“8S”企业化管理 (整理、整顿、清理、清洁, 素养、安全、节约、学习) , 参考企业的评价方法, 结合班级实际, 制定部门员工量化考核方案, 多方参与, 从德 (工作态度、服从、积极参与活动、团结协作等) 、能 (参加学校社团活动、担任班团、学生会干部、课堂表现、劳动、实训等) 、勤 (出勤) 、绩 (作业、考试成绩、技能比赛、活动获奖等) 四个方面考核学生员工, 形成“日检查、周评比、月总结评奖、期汇总评奖”常规管理机制, 评出“周员工标兵”“月星级员工”“学期明星员工”。
荣昌区职业教育中心畜牧兽医专业从实施“阶段式”工学交替职业素养培养模式以来, 学生的岗位能力 (如专业能力、社会能力、方法能力等) 得到提升, 特别是职业道德意识、服务意识、服从意识、沟通协作能力等都有很大的发展。畜牧兽医班级学生自主管理能力明显提高, 学生中担任学生会干部、社团干部人数显著增多, 参加各类活动积极性增强, 学生活动得奖人数增多、班级凝集力增强, 有效促进了班级的管理。
摘要：在中职畜牧兽医专业班级实施职业素养培养, 有利于学生职业道德、职业意识、职业技能等综合职业素养的形成, 提高人才培养质量, 促进就业和创业, 同时能促进班级管理。
关键词：中职,畜牧兽医专业,学生,职业素养培养,班级管理
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