畜牧业机械的发展

畜牧业机械的发展（精选8篇）

畜牧业机械的发展 篇1

关键词：畜牧学 畜牧机械化 综述 牧草收获

在我国，人们生活中所需的肉、蛋、奶以及皮革、服装、毛纺织品和生活用品等许多日用消费品均来源于畜牧业。

畜牧业值在农业生产总产值中所占的比重是衡量一个国家农业经济发展水平的重要标志。

随着西部大开发战略的实施和生态保护政策的落实，草原建设、草原改良、退耕还草与生态恢复建设蓬勃兴起，由此形成的牧草产业将成为集生态、经济和社会效益于一体的新型综合性产业。

据此，草业畜牧机械将会迎来一个快速、有利的发展时期，具有十分广阔的发展前景。

1、国外畜牧机械发展的现状和总体趋势

1.1国外草业畜牧机械的发展现状

国外牧草机械已有100多年的发展历史，经历了从使用以畜力为动力到与拖拉机为动力、从单项作业机具到成套作业机具、从分段作业机具到联合作业机具等发展过程。

20世纪60年代是欧美各国牧草收获机械发展的高峰时期。

20世纪70年代以来，部分服役机具趋于饱和，产量和保有量保持稳定或略有下降，各公司致力于开发新产品，改进原有产品的性能，以保持竞争能力。

1.2国外畜牧机械发展的总体趋势

发达国家畜牧业的发展模式不尽相同，畜牧机械向适合本国饲养特点的方向发展。

品种多样化、功能专业化、规模大型化、定量精确化、控制自动化、管理技术数字信息化与注意环境可持续发展构成了国外发达国家畜牧机械发展的主要方向。

2、我国畜牧机械发展的现状和总体趋势

2.1我国草业畜牧机械的发展现状

畜牧机械工业在农机工业中是起步较晚、发展较慢的行业，但牧草收获机械是我国生产及使用最早的畜牧机械之一。

我国从20世纪60年代初开始生产牧草收获机械，到80年代，已形成一定生产规模。

通过引进、消化和吸收国外先进技术，填补了一些国内产品的空白，产品品种显著增加。

2.2我国畜牧机械发展的总体趋势

1)由生产单一机械发展到生产多品种、多系列以及不同生产环节的生产设备和成套化设备。

2)机械制造质量将进一步提高，设备性能基本稳定，并通过引进先进技术装备，来提高产品性能，缩小与国际先进畜牧机械的差距。

3)产品结构以中小型为主，适合于现阶段个体散养和中小规模饲养需要，大型、集约化和规模化饲养成套设备经过引进和城郊试用，正在得到完善。

4)与动物生命科学相融合的新型机械开始起步，生物技术、信息技术结合现代化电子、液压、气动及自动控制技术在提高畜牧机械的综合应用中发挥着越来越重要作用。

5)畜牧机械与动物生产过程中的防疫、施药、微量元素添加、品种改良适应性等方面将结合得更为紧密。

6)畜牧机械的各项政策、法规与标准需要逐步完善。

3、我国草业畜牧业发展的新机遇

3.1农业结构战略性调整和西部大开发战略的实施

搞好经济结构的战略性调整，是国家在“十五”计划中提出的要求，是解决经济生活中突出矛盾的有效途径。

从历史上看，由于长期受粮食短缺的影响，相当一段时间以来，我国片面强调“以粮为纲”，不惜以开垦草场、毁林开荒为代价，来提高粮食产量，对畜牧业的发展未能给予高度重视，使得我国的农业产业结构严重失调。

3.2人民生活水平不断提高

我国发展畜牧业有很好的自然条件，草原总面积4亿hm2，居世界第2位，占世界永久性草地面积的12.8%，占国土总面积的40%，相当于耕地的4倍。

因此，调整和改善我国居民合理的膳食结构，提高草食动物(如牛、羊)在居民肉食中所占的比例，已经成为小康生活的重要指标之一。

而利用机械化作业，提供大量的优质牧草作为饲料，是实现上述目标的根本保障。

4、存在的主要问题及解决措施

4.1存在的主要问题

目前，我国草业畜牧机械化水平与国外发达国家相比有着较大的差距，其原因除了我国整体国民经济落后于发达国家以外，更主要的是由于我国牧草机械产业化起步较晚、产品品种不全、成套性差、产品技术水平低以及经营规模小等原因限制了牧草机械的发展。

4.2解决问题的主要措施

4.2.1加大技术创新和成果转化力度

由于在相当长的时期内我国农业生产的主要任务是解决温饱问题，重点放在粮食作物的生产上，因而忽视了草业生产，在一定程度上影响了草业畜牧机械的发展，导致机械的科技含量低，创新力度不够，产品更新换代缓慢。

4.2.2政府继续加大扶持力度

应将发展畜牧机械装备纳入国家农业整体发展战略和全国生态建设总体规划，既要考虑眼前利益，又要考虑长远利益。

对有良好基础的科技型企业，国家应在政策上予以扶持，加速高新技术产业化进程，使高新技术迅速转化为生产力，以完善环境，提高服务目标;完善企业管理体制，加强企业自身的竞争力;走一条政府搭台、推广部门组织、企业参展与农户参加的发展道路，进而推动草业畜牧机械的快速发展。

4.2.3不断完善生产作业和售后服务体系

近几年，我国小麦收获机跨区作业模式逐步形成，得到健康与快速的发展，其成功经验在草业畜牧机械管理和推广过程中很值得学习和借鉴。

在立足于牧草市场、依托于政府和建立多元化投入机制的同时，要充分发挥牧草机械行业协会的作用，使其在起到指导行业发展、推动行业技术进步的同时，提高服务职能和管理职能，把分散在各部门的管理工作纳入行业协会统一管理，制定行业发展计划以及技术引进、技术淘汰品种釉技术引进范围，从而避免低水平重复引进，保护民族产业。

同时，加强售后服务管理工作，做好做强草业畜牧机械产业，促进畜牧业的健康发展，确保农民的利益不受损害。

参考文献：

[1]徐秀英，张维强，对我国牧草生产机械化现状及发展的思考[J].中国农机化， (3)：14 -16.

[2]刘永杰，徐振声，我国草业畜牧机械市场前景广阔[J]农机市场，(5)：11—15.

[3]王文春，对发展牧草收获机械化的思索[J].农机市场， (4)：10-11.

[4]徐龙，张丽春，中国加入WTO对我国草业畜牧机械的影响分析[J].内蒙古科技与经济，2003(8)：15-17.

畜牧业机械的发展 篇2

1 畜牧业成为农业发展的重点是经济发展的必然

1.1 农业经济的发展形势推动畜牧业的发展

近年来, 我国的种植业发展越来越多地受到耕地和市场的约束, 效益增长乏力, 对农民增收拉动力减弱, 为农民增收和农业发展找出新的经济增长点成为当前十分突出的问题。我国加入世贸组织后, 农业必将在更大范围和更深程度上对外开放, 农副产品市场将会受到冲击, 而畜产品生产由于劳动密集度高, 目前还具有一定的价格优势。所以大力发展畜牧业, 紧跟国际市场, 积极推进农业和农村经济结构的战略性调整, 努力增加农民收入已经成为我国农业工作的中心任务。

1.2 市场对畜牧产品的需量较大

随着人们收入和生活水平的日益提高, 城乡居民的膳食结构中动物性食品正在逐步增加, 人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在迅速增加。虽然我国畜牧产品的产量十分巨大, 但人均占有量与发达国家相比还有不小的差距。丹麦肉类人均占有量为380kg, 我国人均占有量仅为48.2kg;荷兰的禽蛋人均41kg, 我国仅为17kg;新西兰奶类的人均占有量达2842.5kg, 我国仅为8.7kg。在工业中以畜牧产品为原料加工生产商品的出口量也在逐年上升, 例如皮革及其制品、羽绒极其制品等商品。

1.3 国家政策支持畜牧业发展, 并指明了发展方向

2001年国务院转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》, 提出了现代化畜牧业的发展目标和措施。在今后的畜牧业发展中, 应进一步提高畜牧业的科技含量, 大力发展高效型畜牧业, 走机械化的发展道路, 加快我国的畜牧业现代化步伐, 以更好地适应入世后国际市场对畜牧产品质量严格要求, 提高国际竞争力。

2 机械化对推动畜牧业快速发展能发挥重要作用

2.1 世界发达国家畜牧机械化水平与发挥的作用

欧美发达国家的畜牧机械化的迅速发展始于20世纪的50~60年代, 至70年代, 畜牧机械化的水平已经相当高了。发展的主要畜牧机械化设备包括:草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化, 其中饲养机械化包括各类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制, 畜禽产品采集和初加工等方面的机械化设施。这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度, 提高了劳动生产率, 增加了畜牧业的收入。在饲草生产方面, 人工草场面积占草场面积的比例较大, 一般多在10%以上, 有的总面积较小的国家, 此比例高达60%。在这些高质高产的人工草场上更能发挥机器的效率, 饲草青贮保证牲畜全年的食物供给。在饲料加工方面, 欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。如美国的饲料工业已居十大工业的第九位, 劳动生产率为每人每年6000余t。在饲养机械化方面, 饲养场正在向更大规模和专业化发展, 机械化饲养已比较普遍, 使劳动生产率大大提高。

2.2 畜牧机械化对我国畜牧业发展的作用

我国目前的畜牧业还是以一家一户的中、小型养殖场为主, 畜牧机械化可以将农民从养殖业的繁重体力劳动中解放出来, 让更多的时间和精力去扩大养殖规模, 既提高了劳动生产率, 又促使以农民投资为主的家庭养殖上水平, 不断提高养殖业科技含量, 提高了产品的品质, 增强了市场竞争力, 增加了农民的收入。随着养殖规模的不断扩大, 设施设备的利用率提高了, 减少单位产品的设施设备费用摊销, 从而降低生产成本。畜牧业将会进入良性循环可持续发展道路。以挤奶设备为例, 机器挤奶是机械化奶牛场的一个主要生产环节, 如手工来完成, 每头牛挤奶一次需12min左右, 每人每工时只能挤4~5头奶牛, 头均年产奶量在5000kg左右, 每天挤奶三次, 其劳动量将占总工作量的40%, 且不易保证挤奶的卫生质量, 机器挤奶每头牛许5~7min可以节省一半的时间, 如在设计良好的挤奶车间进行, 每工时可挤70~80头奶牛, 同时还可以保证奶品的卫生质量和奶牛的健康, 减轻劳动强度, 提高劳动生产率, 增加奶牛产量。单筒式挤奶机每台售价2600元, 按10头成乳牛计, 仅分摊购置费260元。在费用开支方面, 每台挤奶机每天3次挤奶耗电共计1.5度, 电费支出0.75元。零配件全年开支50元。由于节省人工开支及奶的质量提高, 头均增收不下200元, 每头牛年增加产奶量以150kg计, 可增加收入225元左右, 两项合计增加收入425元。扣除机器折旧费33元及直接费用 (电费27元、零配件5元) 后, 每头牛年可增加净收入36元。

2.3 大力发展畜牧业产品加工设备, 积极推进畜牧业产业化经营

我国的肉类产量居世界第一, 但肉类加工业的产值不到630亿元, 仅占食品工业产值的8.1%, 禽蛋的加工量仅为总产量的1%左右, 产值不足10亿元。现代化畜牧业产品加工企业是连接生产和市场的桥梁, 千家万户的农民家庭养殖必须依托龙头加工企业, 才能更好地进入市场。同时, 通过加工还可以有效地促进畜产品的增值, 如出栏禽畜在产区就地屠宰, 不仅可以减少饲料消耗, 而且可避免因长途运输引起的死亡和掉膘, 减少经济损失。生猪的初加工可增值30%~50%, 精加工可增值1倍以上;鸡肉的熟食加工产品较生肉分割产品可增值3~5倍或更高。为此, 要按照现代化和国际化标准, 引进、开发、研制、推广畜牧产后加工设备, 为形成养殖、加工、销售环节利益共享的产业化链条打下基础, 促进畜牧业生产环节向更加广泛的领域发展, 提高畜牧业的整体经济效益。

3 结束语

畜牧业机械的发展 篇3

【关键词】农牧业；机械化发展；重要性；措施

随着经济发展与科技的进步，在现代农业的发展过程中，也需要不断的推进农业的机械化水平，加强技术的应用，以此来推进农业现代化进程。我国是一个农业大国，农业的发展仍旧与我国经济发展、全面小康建设问题等方面息息相关。在2014年的中央农村工作会议时，习近平总书记就曾经指出农业的发展还存在着“四化同步”的问题，农业现代化成为当前发展的重点方向。而机械化是农业现代化发展的一个重要部分，在推进现代农业发展的进程中具有不可或缺的重要作用与地位。为此，就需要提升机械化在农牧业中的应用程度，来发挥出机械化真正的作用。

一、农牧业机械化发展的重要作用

1.农业现代化的基础是农牧业的机械化

在整体农业的发展过程中，与传统的人力或者是畜力相比较，机械化设备在劳动强度、农资消耗控制、农艺水准等等方面都具有自身巨大的优势，能够弥补传统动力的不足，大大提升农业的生产力。推行大规模的机械化作业，能够有效的改善农业生产的制约条件，提升农业的生产水平，也能够为生产标准化、品质优良化以及商品化的农副产品提供确实的保障。从我国农业机械化发展的过程中来说，推动农业机械化发展带来的最直接的结构就是改变了传统落后的生产方式，一方面，农业机械化的发展改变了以人畜为主的传统的高消耗而低效率的生产方式，能够节省大量的劳动力，减轻人力成本；另一方面，农业机械化发展能够改变原有的整日耕种的劳动方式，将农民从长期的高强度的劳作中解放出来，减轻农民的劳动压力。可以这样说，农业机械化的发展，在节约劳动时间与成本、提高劳动效率，改善农民的生活水平等等方面有了很大的进步。从这个角度来看，农业机械化的发展，不仅有利于推动农业的现代化进程，还有利于为工业化、城市化以及现代化打下坚实的基础。

2.现代农业发展的重要标志就是农牧业的机械化

在农牧业的发展过程中，强调机械化的运用，能够有效的提升劳动生产率、资源利用效率以及土地产出率，在保障我国粮油供应稳定、促进农民增收、提高生活水平以及促进农业与畜牧业进一步发展等方面具有重要作用。农业机械化发展的作用体现在诸多的方面，其中一个重点方面就在于抗灾害、抢农时上，能够在有限的、紧急的时间内，大规模的做好防护措施或者是采摘工作，以此来减轻由于客观条件影响而带来的风险。在工业化与城市化的发展推动下，农业生产方式也正处于创新变革的过程中，农民对于实现农机作业的需求越来越迫切，随之而来的是对农业机械化的要求也在不断提升中。而在现代农业发展中，农业机械化却有着不可或缺的重要作用，要推动农业经济的发展，就需要有农业机械化的支撑。

3.农业现代化进程的重要推力是农牧业机械化

农业现代化发展的基础是农牧业的机械化发展，这不仅有利于提高农业的综合生产能力，提升农民的收入，增加粮食的产量，促进农业的规模化发展，还有利于对农业生产中的节种、控肥、节水、控药以及技术集成、节约人工、节省资源等方面有重要的贡献。除此之外，农业机械化的发展，還有利于促进农业走可持续性发展的道路。首先，在农牧业的发展中加强机械化的发展，能够加快强化农业科技成果的转化与应用，新型工程科技以及高水平的农业种植技术能够应用在农业机械产品以及作业上，从而面向的个体多，能够满足千万个农业经营者的需要。其次，农牧业机械化的发展，能够满足农业现代化发展的需要，发展成为集成效应，进而有利的推动农业现代化的进程。最后，农牧业机械化的运用能力提升，能够拓展农业的发展功能，增加农业发展的深度与广度，进而能够有效的促进农业结构的升级。

4.农牧业机械化发展是有效转移农村劳动力，增加农民收入的重要途径

农业机械化发展是农村劳动力转移的直接推动力，能够有效的增加农民收入、提升城市化发展水平。传统农业的发展需要许多的劳动力，且农民的收入还很不理想。而随着农业机械化的发展，能够节约大量的劳动力，农村的剩余劳动力就会向城镇或者是第二三产业转移，这可以说是现代化与城镇化发展的重要趋势，有利于拓展农村内部的就业空间，对增加农民收入等方面做出了重要的贡献。与此同时，机械化的运用，能够延伸农产品的产业化发展，延长产业链，能够吸收大量农村的剩余劳动力积极就业，促进新型农村的发展。

二、创新农牧业机械化发展的重要措施

1.完善管理意识，转变传统的农作观念

我国是一个农业大国，农村人口相比城市人口要多很多，而在当前推进农村整体水平发展是我国农业发展的一个重要目标。农业与畜牧业是第一产业的发展重点所在，所以说加强机械化发展有利于促进农牧业现代化发展，但是在应用机械化的过程中，需要注意度的把握，不能够急于求成，在短期内就要实现农业的机械化，这样做很容易造成盲从，而无法真正的发挥出机械化的作用。农业机械化的发展，还需要围绕着各个地方农业发展的实际情况来开展具体的措施，根据不同地区各自的农业机构与畜牧结构来选择合适的、合理的机器设备来开展生产。此外，还需要加强农业机械化监管部门的服务意识，完善管理理念。这是因为当机械化刚开始进入农业生产中的时候，农民对机械化设备的理解是不够透彻的，对各项功能的使用不能够全部熟练的掌握。为此，农业机械管理部门就需要转变管理的方式，能够选取一些专业的人才来专门为农民做介绍，深入到农村，深入到田地中去，仔细的讲解农业机械设备的使用原理与其注意事项，这样才能够更好的满足农民对机械化设备的使用要求，进而真正的发挥出机械设备的作用。

2.加强训练，提高农户的整体素质

要提高机械化在农业生产中的应用程度，就需要加强农户的素质，提高他们的使用技能。对农户来说，大部分的农业机械设备都是全新的技术产品，农户要想真正的使用好它，就需要先提高文化素质与水平，特别是我国在推行科教兴农的政策后，农民的文化素质与教育水平就显得及其重要。我国十分重视农业的发展，曾经对农业部门进行过指示，要不断的加强农业科技型人才的培养，需要多注意培养农村的实用型人才。在农业现代化发展中，人才也是一个十分重要的发展因素，有利于促进农业更进一步发展。随着我国农业机构的优化调整，相对的就会出现许多全新的农业产品。而在这些新的农产品中，又有许多归类到经济作物的品种中。要提高这些产品品种的产量，就需要加强机械化水平，也就会提高农产品的科技含量。在这个过程中，就需要农民能够提高自身的素质水平，能够掌握好全新的农业生产技术，提高技术的应用能力，比如说农民可以利用农闲的时刻，抓住一切能够学习的机会，积极的参与到农业机械管理部门开展的讲座中，来提高自身对农业机械设备的认识，进而能够有效的推进农业的机械化进程。

三、结束语

通过上文的分析可知，农业机械化的发展是农业现代化的基础，可以推动我国农村的建设步伐，有利于促进农业的可持续发展。除此之外，农业机械化的发展，有利于提升农民的收入，对推进新农村建设，构建和谐社会具有重要意义。因此，在整个农业生产中，要推动农业的现代化进程，就需要重视农业的机械化发展，不断引进先进的技术与机械设备，提高农民的素质，确保农业的生产能够正常的运行，进而有利于提升农村经济的发展活力。

参考文献：

[1]武巧敏.农牧业机械化在推动现代农业发展中的重要作用[J].农村牧区机械化.2015（4）：103-103.

[2]扎勇东.论如何推动现代农牧业与农业机械化的和谐发展[J].农民致富之友，2015（24）：235-235.

[3]袁贤君.加快我国农业机械化进程的若干对策[J].科海故事博览：科技探索.2011（8）：5-5.

畜牧业机械的发展 篇4

一、解释下列名词（24个题，2分/题，计48分）

1、畜牧业；畜牧业是利用畜禽中已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝和药材等畜产品的生产部门

2、畜牧业的主要内容；从事动物饲养繁殖和动物产品的生产、加工、流通的产业。主要包括： 家畜家禽饲养业；野生经济动物驯养业;工业原料和生活品生产；人民生活需要的食品生产。

3、畜牧业机械化；用机械装备畜牧业，并以机械动力代替人力操作的过程。目的在于减轻劳动强度，提高劳动生产率，提高畜产品的产量和质量,是农业机械化和畜牧业现代化的重要组成部分

4、畜牧业机械内容；畜牧业机械应包括：牧草生产机械、饲料加工机械和畜禽饲养机械等。

5、动物福利；即人类应该合理、人道地利用动物，要尽量保证那些为人类作出贡献的动物享有最基本的权利，让动物在康乐的状态下生存，如在饲养时给它一定的生存空间，运输、屠宰过程中要尽量地减少痛苦，不得虐待。广义动物福利包括：维持动物生命所需的福利、维持动物健康所需的福利、维持动物舒适所需的福利三个部分。

6、可持续发展；可持续发展是“不断提高人群生活质量和环境承载能力的、满足当代人需求又不损害子孙后代其需求能力的、满足一个地区或一个国家人群需求又不损害别的地区或国家人群其需求能力的发展。

7、农业可持续发展；可持续发展定义为 “既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展”持续农业的基本定义应当包含两个密切相关的方面：一是在农业生产中保护人类及其后代能够在地球上继续生存与发展；二是保持资源的供需平衡和环境的良性循环。确切内涵是，在合理利用和维护资源与环境的同时，实行农村体制改革和技术革新，以生产足够的食物与纤维，来满足当代人类及其后代对农产品的需求，促进农业和农村的全面发展。

8、异步电动机；又称感应电动机，是由气隙旋转磁场与转子绕组感应电流相互作用产生电磁转矩,从而实现机电能量转换为机械能量的一种交流电机。

9、农用拖拉机的类型；按行走装置的型式，拖拉机可分为履带式和轮式两类。独轮拖拉机、手扶拖拉机、四轮拖拉机、履带式拖拉机

10、拖拉机传动系统的功用；是将发动机的动力传送到拖拉机的驱动轮和动力输出装置，并可根据工作需要，改变拖拉机的行驶速度、牵引力以及使拖拉机前进或后退，平稳起步或停车

11、牧草种子的收获方法；

1、直接收获法这种方法是用经过改装的联合收割机一次完成草籽收获。

2、分段收获法分段收获法其工艺过程是：用割晒机将牧草割放成条后晾晒，当水分较低时用改装联合收割机捡拾脱粒收获种子。

12、搂草机的分类；搂草机根据草条形成的方向可分为横向搂草机和侧向搂草机两大类

13、圆捆机分类；按草捆成形过程分为内卷绕式和外卷绕式两种。按卷压室工作部件结构分为皮带式、辊子式和带齿输送带式。

14、能量饲料；指饲料干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量低于20%的饲料。包括谷物、糠麸、草籽果实、淀粉质的根茎瓜果及其它。

15、配合饲料；包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料以及各类添加剂等所有成分在内的营养完全的饲料

16、饲料加工工艺；根据饲料生产的基本流程可将饲料加工工艺分成原料接收及清理、粉碎、配料、混合、成形与包装等工序

17、配料计量装置分类及特点；配料计量装置按工作原理不同，可分为容积式计量装置和重量式计量装置。容积式计量装置是按容积比例的大小进行连续和分批配料的。这类配料装置结构简单，操作维修方便，有利于生产过程的连续化，但它称量的准确性较差。重量式计量装置常称配料秤，是

按物料的重量进行分批或连续配料的。配料秤精度高，自动化程度高，对不同物料的适应性好，但结构复杂，造价高，对工人的管理维修水平要求高。

18、牧草收获工艺；饲草料收获过程一般是由几项作业工序组成，而每一项工序又由相应的作业机械来完成，这样就形成了饲草料收获机械化工艺系统。散长草收获法其工艺是由割、搂、集、垛、运等工序组成。方草捆收获法其工艺由割草、搂草、捡拾压捆和集运等工序组成。圆草捆收获法其工艺由割草、搂草、捡拾卷捆和集运等工序组成。捡拾集垛收获法其工艺由割草、搂草、捡拾集垛和运垛等工序组成。压块收获法其工艺由割草、搂草、捡拾切碎喷水和压块、运输等工序组成。

19、混合饲料的原理；所谓混合，就是在外力作用下，各种物料互相掺合，使之在任何容积里每组份的微粒均匀分布。

20、颗粒饲料的优点；（1）分发喂饲的过程中可保持饲料的均匀一性，避免畜禽挑食；（2）体积小，密度大，便于运输、贮存和喂饲；（3）能部分地提高混合饲料的营养价值。国内外实践证明，它特别适合于饲养幼猪、肉鸡、肉鸭、犊牛、家兔和鱼。

21、制粒机的类型；制粒机的型式很多，有双动压辊式、螺旋挤压式、环模式、双动齿轮式和平模式。目前饲料加工中应用较多的主要有环模式和平模式两种。

22、饲草切碎机类型；按机型大小可分小型、中型和大型三种。按切割部分型式又可分为滚刀式和轮刀式两种。按固定方式可分固定式和移动式。

23、挤奶杯的脉动比；挤奶杯脉动室的真空延续时间占整个脉动周期与大气压延续时间占整个脉动周期之比

24、方捆压捆机工作原理。工作时，电动机2的动力通过液压系统，带动活塞7做往复运动，压缩被填料机构压入的物料。填料机构随活塞的往复实现上下运动。在机器的一侧设有放料板，物料由人工置于放料板上，当活塞后移时将物料推入喂料室，然后受到活塞的挤压作用。随着物料的不断喂入、挤压，在压缩室内形成多个草片，当集聚到一定厚度开始由人工操作打捆。形成的草捆由后面挤压的物料不断向前推移，直至推出压缩室。

二、简述下列问题（4题，4分/题，计16分）

1、畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用。

 ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。

 ②提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨等原料。

 ③通过畜产品出口取得外汇。

 ④促进畜牧业投入食品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。

 ⑤为农作物生产提供有机肥料。

 ⑥增加农民收入。

 ⑦为农业和交通运输业提供畜力（作用在减少）。

2、列举至少3种农业可持续发展的机械方法，并分析其至少一种的原理。

保护性耕作技术

 免耕播种：免耕播种机将种子播在有秸杆覆盖的地表上；机具要有很好的防堵能力、入土

性能、深施肥及覆土镇压功能

 秸杆残茬处理：收获后秸秆和残茬留在地表做覆盖物，是减少水土流失、抑制扬沙的关键。

因秸秆堆积或地表不平，将严重影响播种质量。需要对秸秆进行粉碎、撒匀等处理

 杂草和病虫害防治：实施保护性耕作后的土壤环境变化，一般会导致草、虫病害的增加。

杂草用喷除草剂除灭，病虫害主要靠农药拌种预防，发现虫害后喷洒杀虫剂

 深松作业：在地表覆有秸杆的田里使用深松机进行松土，这已在美国、澳大利亚等多国推

广应用，是解决土壤风蚀、水蚀，增加产量，改善生态环境恶化和土壤退化的有效办法。、精准农业技术(如精确种植、精准饲养和精确加工等）

精准农业技术一般由如下系统组成：

 全球定位系统（GPS）;

 农田地理信息系统（GIS）;

 农田信息采集系统与遥感监测系统（RS）；

 农业专家系统;

 智能化农机具系统;

 环境监测系统；

 系统集成与网络化管理系统；

其核心是建立一个完善的农田地理信息系统（GIS）

3、饲料粉碎的目的和机械粉碎饲料的原理。

目的：(1)提高饲料的消化率因粉碎能减小饲料粒度，增大饲料粒子的表面积比率，进而增加了消化酶作用的机会，提高了消化率；(2)改善适口性饲料粉碎可破坏颗粒结构，进而改善适口性；(3)便于不同原料组分的混合粉碎可降低不同物料之间的粒度差异，有利于组分混合均匀；(4)便于饲料制粒加工饲料经粉碎至合适的粒度，才能制出优质颗粒饲料；(5)便于饲料的搬运与贮存油饼类和粗饲料经粉碎后，可以方便地进行机械输送和贮存；(6)扩大饲料来源。

原理：饲料加工过程中的粉碎就是用机械力克服物体分子间的内聚力并使之碎裂的过程。粉碎的基本方法及原理有：

1）击碎利用高速转动的锤片将饲料击碎。适合粉碎坚硬和脆性的谷物饲料。它适应性广、效率高，但能耗大、噪声高。

2）磨碎利用两个磨盘（石，钢）的刻有齿槽的坚硬表面，对饲料进行切削和摩擦而碎裂。适合加工物料干燥而不含油质的饲料。它所需动力小、粒度细，但产生粉末多、饲料温度高。

3）压碎利用两个表面光滑的压辊以相同速度转动（相对），将饲料压碎。常用于压扁燕麦等饲料，也用于制粒后的大颗粒的破碎。不能用来加工含油率高、湿度大的饲料。

4）劈碎利用两个表面有齿而转速不同的齿辊将饲料锯切碎。用于大块物料（如饼粕）的初步粉碎。

4、料仓内饲料流动状态及特点。

(1)整体流动整体流动是仓内所有饲料，包括卸料口上方的饲料和靠近仓斗内壁的饲料，都

进行流动。这类卸料的料流均匀。排速恒定，不残留饲料，符合“先进先出”(先装进料仓的饲料在卸料时先卸出)的排料规律，是料仓使用时的最佳卸料状态。

(2)漏斗式流动 漏斗式流动是当料仓卸料口打开后，卸料口上方的饲料先流出，而贴近仓斗

内壁的饲料停滞不流，在料仓中部形成漏斗状空心，虽然料仓内靠四周的饲料最终还能排出，但会形成“后进先出”的排料规律，且易有残留饲料，引起日久变质。

(3)结柱 在料仓卸料口上方的饲料(往往是粉状饲料)排空后，形成一个中空的柱体，称为结

柱，它和漏斗流类似，但更为严重，残留部分更多。

(4)结拱常见于粉状饲料，当料仓卸料口打开掉下一部分饲料后，饲料即在卸料口上方结成一圆拱，称为结拱，它阻止了饲料的进一步排出。结拱有时也在卸料过程中间产生。对料仓要求实现整体流动，避免漏斗状流动。对于结柱和结拱则必须采用一定措施进行消除，以保证料仓正常工作。

三、分析题（任选一题，36分，要求1500字以上）

1、我国牧草机械化的发展概况与展望，设计一个10万亩的天然与人工草场构成的机械化牧草场（生产工艺和机械化装备的构成）。

2、我国饲料机械化的发展概况与展望，设计一个100吨/天机械化饲料加工厂（工艺流程与机械装备配备）。

潍坊市畜牧业的发展 篇5

【关键词】：畜牧业存在问题对策

一、潍坊市畜牧业发展的现状

黄河三角洲高效生态经济区在我市境内包括寿光市、昌邑市、寒亭区(含滨海开发区、经济开发区)3个市区,共有29个镇(街道),2131个村(社区),总人口207.29万人,总面积4934平方公里,粮食总产量143.39万吨,农业总产值67.93亿元。我市黄河三角洲高效生态经济区现代畜牧业建设已取得重要进展,已建成肉鸡、肉鸭、生猪、蛋鸡、奶牛等养殖场区2010个,畜产品加工企业98家,兽药生产企业17家,饲料生产企业84家,肉蛋奶总产量41.92万吨,畜牧业总产值21.97亿元,占该区域农业总产值的32.08%,为在该区域发展高端高质高效生态畜牧业奠定了良好基础。黄河三角洲高效生态经济区发展规划上升为国家战略后,该区域将建设成为全国重要的高效生态经济示范区、全国重要的特色产业基地、全国重要的后备土地资源开发区、环渤海地区重要的增长区。黄河三角洲高效生态经济区现代畜牧业开发建设,是黄河三角洲高效生态经济区发展的重要组成部分,是调整农村产业结构,促进农业增效、农民增收,实现区域经济社会可持续发展的重要举措。强力推进该区域的现代畜牧业高端化、生态化发展,有利于推进区域畜牧业发展方式转变和结构调整;有利于拓展畜牧业发展空间,挖掘畜牧业发展潜力,促进全市千亿级畜牧产业链的早日建成;有利于发挥政府主导作用,吸引全社会的技术、人才、资金、信息等资源向黄河三角洲高效生态经济区域汇集。加快黄河三角洲高效生态经济区现代畜牧业发展，切实加快黄河三角洲高效生态经济区现代畜牧业发展步伐。

二、潍坊市畜牧业发展存在的问题

（一）目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。

（二）规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。

（三）规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。

（四)基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。

（五）疫病防治困难。由于大量的分散饲养，难以有效的防止交叉传染、控制动物疫病、建立公共卫生防疫和环境控制标准。

（六）难以抵御市场波动风险。传统养殖方式，不能预测和适应市场变化，无法受市场价格波动所带来的风险，对畜禽业的整个产业波动起推波助澜的作用。

三、潍坊市畜牧业发展对策

（一）科学转变经营方式

1、转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户，扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展。

2、完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。

（二）科学谋划畜牧业的发展策略

1、“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。

2、抓好 “四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。

3、合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。

4、加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系。强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、无公害畜禽生产技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和发布制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时发布市场信息,指导生产者合理安排生产。

（三）全面提高畜产品质量

1、加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。

2、加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险。

（四）加强生态环境保护

良好的生态环境是畜牧业可持续性、连续性、可再生性发展的前提。要节约发展、清洁发展、安全发展、可持续发展,就是促进人、畜禽与自然的和谐,实现畜牧业发展和人口、资源、环境相协调。就必须遵循生态经济学原理,以保护自然、保护生态、创造优美环境、实现畜牧业健康发展为目标,促进畜牧业与环境的良性循环,实现畜禽养殖废弃物资源化利用和污染零排放。

（五）建立现代化的环境保护标准和设施。由于现代化的养殖方式实行集约经营，畜群规模大，更容易产生环境污染。所以必须按现代化的标准处理畜禽粪便、废物、动物死尸、污水等，饲养场要建设一定的环保设施，在保证各项经济技术指标先进的情况下，保证环境指标达标。政府应对环境保护的投入给予必要的补贴。

（六）建立现代化的管理系统。现代化的养殖方式，要求现代化的管理。传统的经验管理无法适应现代饲养设备设施和现代产品标准。养殖场要配备专业技术型管理人员，要准确掌握市场变化趋势，加强经济核算，科学决策，使养殖获得最佳的经济效益和社会效益

结论

总之，实现潍坊市畜牧业的可持续发展，是今后畜牧业的发展方向。我们不但要从思想上重视可持续畜牧业，宣传可持续畜牧业的思想，还要采取切实可行的措施来实现可持续发展，确保畜牧业资源的永续利用和当代、后代人对畜产品需求的满足。

参考文献 ：

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我国畜牧业的现状及发展趋势 篇6

近年来，随着经济社会的不断发展，人们对肉制品的需求呈递增态势。要加快我国畜牧业进一步发展的步伐，必须按照新形势下的要求，调整优化畜牧养殖结构，提高畜牧产品质量，选准养殖项目，扩大养殖规模，实行良种良法配套，种草养殖结合，走优质高效、安全、生态可持续的发展道路。

一、现状

1、畜牧业增长方式明显转变。近年来，在国家政策的引导下，我国许多地方在巩固和完善已建畜牧小区的同时，按照发展方式不变，扶持力度不减，工作考核不放松的要求，采取整村推进，适度规模的思路，启动建设县级标准化养殖小区；通过“挂钩指导，技术服务，资金扶持，规范生产，扩大销售”等相关措施，带动农户扩大生产经营规模，提高畜产品质量，增加养殖效率，推动畜牧业标准化生产过程，使标准化养殖取得取得了突破性进展。同时，通过采取资金、技术扶持和税收优惠等措施，培育、扶持畜产品加工龙头企业，架起养殖大户，加工企业与市场的桥梁，使畜产品加工企业不断壮大。

2、饲草饲料开发利用有了新进展。从饲草饲料资源的开发和利用率来看，我国畜牧业打破了以前传统的养殖方式，结合规模，大力推广饲草种植、青贮氨化、生物发酵等饲草开发实用技术。即加强牧草新品种的筛选与推广，大量种植；将过去作燃料和肥料的秸秆，经青贮氨化发酵后，作为畜禽的优质饲料；加大生物发酵，推广熟改生喂技术，促进了牛、羊、兔等草食畜禽的发展。

3、动物防疫工作得到强化，畜产品标准化生产有了良好开端。自1998年以来，全国许多县区连续九年认真组织实施农业部下达的无规定动物疫病区建设项目，大大提高了防疫灭病水平，在认真宣传和贯彻落实国家标准和地方标准的情况下，强化管理，严格把关，从饲料场选址，建设到饲料用药、防疫等各个环节都严格按照标准执行，为全面实施畜牧业标准化生产打下了坚实的基础。

我国畜牧业分为牧区、农区、半农半牧区和城郊4种类型。牧区分布在东北平原西部、内蒙古高原、黄土高原北部、青藏高原、祁连山以西和黄河以北，区内适宜发展牛、马、羊、骆驼、牦牛等牲畜。牧区畜牧业主要采取放牧方式，以经营畜牧业取得产品为主。农区畜牧业主要是从属于种植业并带有副业性质的舍饲畜牧业，以饲养猪和家禽为主，而黄牛、水牛、马、驴、骡等畜种则主要供役用，饲养方式以舍饲为主。半农半牧区沿长城南北呈狭长的带状分布，是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一，是农业与牧业交替发展地区，兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点，以牛、马、羊饲养为主，是肉、乳、细毛的重要生产基地。城郊畜牧业分布于城市和大型工矿区周围，是伴随着城市经济的发展从农区畜牧业分

化出来的集约化程度较高的畜牧业，以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主，有奶牛饲养场、大型机械化养猪和养鸡场等，为城市和工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品，代表我国养殖业较高发展水平的规模化和现代化畜牧业。近20 a来，在畜牧业发展过程中各种畜禽产品的区域分布发生了较大变化，逐渐形成了优势养殖产业带。根据2005年我国肉类工业发展情况报告，从肉类产业区域经济看，已逐步形成以长江中下游为中心向南北两翼扩散的生猪生产带；以中原和东北为主的肉牛生产带；以西北牧区和中原及西南为主的肉羊生产带；以东部省份为主的禽肉和以中原省份为主的禽蛋生产带；以

2我国畜牧业存在问题

2．1畜牧业生产结构不合理

畜禽品种结构不合理主要表现在肉、蛋类发展迅速，奶、毛类滞后，牛、羊肉生产落后。整体缺乏优质高效品种。中原地区畜牧业发达，而东北、西北相对落后。我国肉牛存栏量近5 a来一直徘徊在世界存栏量的9％左右，增加缓慢，良种率为40％，多数地区仍饲养生产性能低下的当地品种，优秀黄牛品种推广辐射面积小，品种改良程度低。我国肉牛胴体重仅147．1 ks／头，低于世界水平的204．6 kg／头，远远低于日本的400．8 ks／头。2005年我国肉羊良种率70％，奶牛存栏突破1 000万头，但良种荷斯坦奶牛比重不足1／3。近年来我国畜牧业经过较快发展，形成了规模化养殖场和小规模个体养殖并存的格局，但小规模养殖仍占主体。

2．2产业化经营困难

产品深加工滞后于市场的需求，肉类加工占产量的15％，蛋类用于加工及制药的不足10％。2005年我国拥有年屠宰生猪20万头企业44家，年加工肉制品1万t以上的企业30家，年屠宰肉牛万头以上企业13家，年屠宰肉羊10万只以上企业3家，日处理50t鲜奶以上乳品加工企业200多家，远低于发达国家水平。企业存在设备和工艺老化，质量管理水平较差，生产效率低下等问题，导致产品加工成本较高，企业效益普遍不高。与世界先进水平相比较，每生产1 kg奶粉，我国需要原料奶7．0—7．5 kg，而国外平均仅需要5．5—6．0 kg。

2．3畜产品控制及质量监测系统薄弱

小规模养殖缺乏疫病防治体系和畜禽产品质量安全检测体系，是造成疫病防治、控制困难和影响畜产品质量安全的主要原因。近几年小规模分散养殖与动物疫病防治的矛盾日益突出。兽医工作薄弱、疫情严重、畜禽疾病多、畜产品有毒有害物质残留超标而限制了出口及内销。兽医行政事业单位动物疫情测报系统、动物疫病预防系统、紧急动物疫情快速反应系统和兽药监察系统功能不健全。畜牧业科研推广体系体制落后。我国政府虽已制定了畜产品质量标准体系，但在畜禽养殖环节、畜禽产品加工环节和储存运输等环节都缺乏严格的监督和管理体系，致使部分不符合卫生质量安全的畜禽产品流向市场，为害消费者健康。

2．4畜牧业与环境之间的问题依然存在规模养殖在带来饲养畜禽技术水平提高以及畜产品总量和经济效益增加的同时，也带来了畜禽粪尿相对集中和处理难的问题。由于缺乏相应的废物处理系统和环境保护措施，大量粪便未经处理就露天堆放或排入河__道，造成土壤、水资源和空气污染，而危害人类健康。

我国畜牧业要克服“双重制约”，破解“双重挑战”，要走中国特色自主创新道路

1、中国特色创新型畜牧业的技术路线

在生态文明时代，生态化是畜牧产业发展的必由之路，是方向路线问题。中国特色创新型畜牧业的技术路线是生态化，代表着未来畜牧业发展的方向。畜牧业生态化关系着整个生态系统的平衡与安全。当前，影响畜牧业稳定、和谐、持续发展的突出问题，诸如饲养动物的疫病问题、农药与抗生素残留问题、动物福利问题、动物食品质量安全问题、饲养动物的环境适应性与抗病力问题、生物多样性问题、草原超载过牧与退化沙化问题、土壤退化与水源污染问题、农牧林结合发展问题、气候变暖和节能减排问题等，都属于生态系统失衡出现的问题，只有通过生态化途经才能解决。

坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能走上资源节约、环境友好的自主创新之路；坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能走向人与自然和谐、可持续发展的光明大道；坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能摆脱疫病药残的困扰，从根本上解决畜产品的质量安全问题；坚持生态化的技术路线，才能产出绿色有机食品，进而提升我国畜产品的附加价值，破除国际贸易绿色壁垒，提高市场竞争力。生态化畜牧业对工业化畜牧业不是全盘否定，而是否定之否定。“生态化”也不是将“工业化”推倒重来，而是扬长避短地提升。既是对工业化畜牧业的颠覆与革命，也是对工业化畜牧业的继承和发展。

2、中国特色创新型畜牧业的组织路线

我国畜牧业要以小型规模化农户家庭经营为微观经营主体；发展现代畜牧生产型服务业，以“小型规模化农户＋现代畜牧服务体系＝农民专业合作社”为中观经营主体；以“∑n个农民专业合作社＝产业联盟或行业协会” 为宏观经营主体，实现产业链一体化运作。构建微观、中观、宏观三位一体的组织结构，形成整个产业链有分有合的组织化。

（1）以小型规模化农户家庭经营为微观经营主体

市场供求受多种因素影响，具有不确定性，仅有宏观调控是不够的，也需要有微观调控。现代畜牧业的微观经营主体，是小型规模化种养结合的农户。其经营机制弹性灵活，既有刹车，也有油门，产量能升能降，能够动态地进行产销平衡。这种产销平衡是市场微调，动态随机地进行，市场波动小，使畜产品市场不出现大起大落。

要将小型规模化农户扶植培育成有地、有房、有畜的富农，培育成有实力有活力的现代畜牧微观主体，培育成农民专业合作社的骨干与中坚。成为富农后，它们可以利用手中拥有的实物资源，对短缺的货币进行替代。饲草饲料在自家地里种植生产，基本上不用花钱到市场上购买。鸡猪牛羊可以在自家的林地、草地、荒地里生态化放牧饲养。规模小、用工少，劳动力主要源于自家，基本不用花钱雇工。养牛养羊户采取自繁自养的方式，羔羊犊牛都是自家母畜生产，减少了对资金的需求，减轻了对贷款的依赖，减少了发展农牧业的交易成本。通过强化农户的微观主体地位，使农户由贫农变成富农，让他们的后代有家业可以继承。让多功能、多业态的新型农牧业对农村青年一代有吸引力。既防止农民出现断层，也避免农村种养产业弱化萎缩，起到“把根留住”的作用。

（2）发展现代畜牧生产型服务业，以“小型规模化农户＋现代畜牧服务体系＝农民专业合作社”为中观经营主体

为实现畜牧业稳定持续和谐发展，重中之重是发展畜牧生产型服务业，做农户的坚强后盾和强大靠山。没有现代畜牧服务体系，就无法实现社会化大生产，农民专业合作社也就失掉了支撑和保障，无法发展壮大。农牧业服务体系应该是廉价的、低门槛的，是为农户量身订做的。通过农民专业合作社这个平台，与广大农户紧密结合。当前，除了需要发展金融、保险、信息、技术推广等服务业外，尤其要加强良种繁育、屠宰加工、销售渠道服务业的构建。

现代畜牧产业体系，需要社会成员以服务体系的角色介入其中，来提供专业支撑。需要打破城乡工农之间的封闭状态，采取开放的方式，修桥铺路搭建平台，动员组织社会力量参与介入。向三农注入人财物等物质要素，注入知识信息等智力资源，才能形成建设社会主义新农村的强大力量。发展农民专业合作社，同推行联产承包责任制一样，第一要靠政策，如给予税收优惠等政策，能引诱城市及社会资本涌入三农，与农户结合建立合作社。第二要靠投入资源，农民专业合作社不能赤手空拳打天下，要把屠宰场等加工厂资源、城市中的农贸市场等政府掌控的资源，廉价租给农民专业合作社使用，使农工商能够一体化运作，提高农民专业合作社在产业链中的主导地位。

（3）以“∑n个农民专业合作社＝产业联盟或行业协会”为宏观经营主体，实现产业链一体化运作

当今世界的市场竞争，不是企业对企业，农户对农户，合作社对合作社之间的孤立竞争，而是产业链对产业链的竞争，需要整个产业链协调配合行动。所以，产业化必须进入更大的范围，这个范围就是整个产业链，需要在产业链层面进行组织协调指挥，进行一体化运作。这个一体化，不能是传统工业化时代的“垂直一体化”，不是“大而全”的一体化。而是利用信息网络组建的畜牧产业联盟，实行有分有合、有实有虚的一体化。

中国特色的畜牧产业联盟，是各级政府直属的事业单位，不是民间组织（民间组织没有这样的权威和能力）。其职责是对畜牧业上中下游产业链成员进行组织协调，搭平台、给角色，组建利益共同体，结成合作伙伴，制定游戏规则，采取虚拟与实体相结合的方式进行组织化整合。为农技人员与养殖户对接，为农村金融机构与养殖户对接，为加工企业与养殖户对接，为流通渠道与合作社对接，设计接口、搭建平台。各级产业联盟为适应信息化社会的要求，实行有实有虚的组织化，实行有分有合的组织化。主动及时地对畜牧业的产供销进行组织协调，是国家宏观调控的抓手，为畜牧业稳定持续发展提供支持和保证。

畜牧业机械的发展 篇7

根据“十五”计划, 我国草地建设总规模将达3 000万公顷, 围栏草地8 300万公顷, 每年青贮秸秆将达到1.2亿吨, 秸秆年处理量将在6 000万吨以上, 主要发展无公害、集约化养殖及草场建设, 这是我国畜牧业发展的良机, 也给我国畜牧及饲料加工机械行业带来机遇。因此, 畜牧及饲料加工机械行业协会要求各企业要在四方面狠下功夫:一是努力研制开发适应市场需要的新产品, 同时要加大产品的科技含量, 改变产品单一、缺门断档的现状, 要做到生产一代、储存一代、研制一代, 在市场需要时, 能够及时拿出新品投放市场。二是严把产品质量关, 按技术标准进行生产, 保证产品质量的可靠性。三是加强产品的售后服务, 在服务中坚决贯彻中央六部委的“新三包”规定条例, 维护用户的合法权益。四是扩大产品宣传力度, 尤其是要加强对新产品的宣传和推广, 以利于引导市场、开拓市场。

按照市场有需求、生产有效益、技术有支撑的原则, 重点发展:

一、高密度笼养鸡蛋设备;现代化、规模化猪场饲养成套设备及粪污染源处理成套设备;现代化肉鸡饲养成套设备;现代化奶牛养殖管理与产品采集成套设备。

二、每小时20～40吨大型高效节能配合饲料成套设备;灭菌、熟化饲料加工及水产养殖颗粒饲料成套设备。

探讨现代畜牧业的发展措施 篇8

【关键词】畜牧业；新农村建设；发展措施

畜牧业发展水平是农业发达程度的重要标志。当前，畜牧业已成为农业和农村经济发展的“重头戏”，大力发展畜牧业对推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。发展畜牧业有利于提高农业生产的综合效益，一方面可以拉动粮食、饲料等种植业的发展，另一方面又可以促进粮食消费转化，实现粮食增值，平衡粮食供求关系；发展畜牧业有利于大量吸纳农村富余劳动力；发展畜牧业有利于改善农村生活环境。因此，发展畜牧业是推进农业现代化、全面建设小康社会和建设社会主义新农村的必然要求。但是，随着畜牧业的快速发展，规模化水平的迅速提高，地方品种资源消失、畜产品质量安全存在隐患、资源消耗大和环境污染严重等问题也随之出现，对畜牧业的健康发展带来潜在的不利影响，这就要求必须用科学发展观指导畜牧业发展，提高运行质量和效益，实现可持续发展。

1 发展现代畜牧业的基本要求

1.1 现代畜牧业是专业化、规模化、集约化的畜牧业

在我县发展现代畜牧业将是一个较长时期的渐进过程，要加快专业化、规模化、集约化程度高的畜禽养殖场建设，充分满足市场对畜产品的需求。

1.2 现代畜牧业是技术密集型、工程化程度高的畜牧业

要建立现代化的畜禽养殖企业，应使用优良畜禽品种，采用先进的饲养、兽医、加工技术以及排污治污技术设备，实行科学的管理制度和手段，提高畜牧业的科技含量。

1.3 现代畜牧业是优质、高产、高效和安全的畜牧业

畜禽养殖企业生产的畜禽及其产品必须优质、高产才能确保企业取得高效益。同时，必须确保畜禽及其产品的质量安全可靠，既要让人民群众放心消费，更要有利于提高人民群众的营养水平。

1.4 现代畜牧业是一个饲料、养殖、加工、销售一体化经营的产业体系

在畜牧业发展中，各个环节都要相互配套、相互促进、协调发展，以实现良性互动，共同发展。

2 发展现代畜牧业的措施

2.1 强力推进产业化经营， 确保农村生产快速发展

通过建设和改造一批畜产品加工企业， 制定和落实对企业的扶持政策， 在技术创新、产品创新、管理创新和与农户连接机制创新上给予重点扶持指导，尽快培育一批带动能力强、带动机制好、带动农户多的重点龙头企业。同时引导龙头企业打破地域和行业界限， 向跨地区、跨行业、跨集团化方向发展， 实现生产要素的优化组合， 增强辐射带动功能， 建立起“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的养加销一条龙和商工牧一体化的龙型生产经营体系”。

2.2 积极搞好示范带动， 确保农民生活更加宽裕

以标准化养殖小区建设为重点，科学规划，合理布局，围绕优势区域和主导品种， 积极支持养殖专业大户发展， 建立富有特色的“一乡一业、一村一品”养殖业。大力发展绿色、无公害畜产品生产基地、精深加工基地和出口外销基地，提升畜产品的竞争力，形成特色经济，充分挖掘农业内部增收潜力的着力点，确保农民生活更加宽裕。

2.3 切实加大畜牧科技推广，确保乡风更加文明

采取多种形式加强宣传引导，使广大农民崇尚科学、依靠科技、文明生产；同时，大力推广现代适用技术，提高科技含量，提高技术人员的服务技能和农民应用实用技术的能力；重点在养殖小区培训推广标准化养殖技术， 对规模养殖户进行实用技术培训， 不断提高养殖水平， 促进乡风更加文明。

2.4 加快转变畜牧业生产方式，确保村容更加整洁

以大力发展标准化养殖小区建设为重点，达到品种优良化、粪便处理无害化、环境生态化、防疫达标化、生产标准化、管理科学化、经营市场化和产品绿色化，实现饲养方式与畜牧业发展要求相适应，畜牧业发展与环境和人类健康要求相和谐。

2.5 大力培育畜牧专业合作组织， 确保管理更加民主

积极引导、扶持和发展畜牧业合作经济组织、协会和经纪人队伍，把更多的农民组织到一起，提高农民进入市场的组织化程度，保护他们的合法权益，降低农户经营风险。同时，充分发挥各类协会和合作组织在技术培训、技术推广、信息服务、集中采购和销售等方面的重要作用，为农民提供全方位的服务。

2.6 加强健康标准的养殖体系建设

加快建设标准化、集约化和产业化的现代畜牧企业，把广大畜禽养殖户作为畜牧龙头企业的生产点，以股份合作制等改造傳统的养殖方式；由畜牧龙头企业或大型养殖场、专业养殖大户牵头，建立畜禽养殖小区，规范养殖小区生产标准，严格养殖户的生产行为；畜牧龙头企业要与农户建立稳固的利益联结机制，提升对散养农户的生产带动能力；推行畜禽标准化生产规程，包括畜禽良种、饲料供给、疫病防治、养殖技术、环境治理、质量安全等，确保畜牧业健康发展；加强畜禽质量安全监管，从畜禽生产、销售、加工等各环节入手，确保质量安全监管工作到位；积极开发优质饲料资源，提高饲料工业产品质量，加快饲料质量安全体系建设，建立饲料监测机构和饲料安全预警体系；建立健全动物检疫检测体系，完善检疫检测手段和设备设施，加大对畜禽及其产品的质量安全监控力度；加快推行畜禽标识追溯信息系统建设，提升动物防疫质量和水平。

参考文献

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