饮食消费调查报告

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第一篇：饮食消费调查报告

饮食消费情况调查报告

一、摘要：为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神，深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育，了解当前市民在餐饮方面的消费状况，进一步规范餐饮服务业的经营行为，倡导诚信经营，不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境，促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高，各种各样的餐馆屹立于大街小巷，人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多，他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化，本小组基于此，对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式，对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查，通过对他们的调查，深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。

二、导语：为了了解石河子市区市民的饮食消费情况，我们小组五人于2011年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查，对餐馆管理者主要采用访谈的形式，对相关情况进行了调查，本次调查共发放调查问卷400份回收378份，回收率94.5%，且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总，我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解，达到了我们本次调查的目的，现将本次调查的相关情况进行予以总结，其相关情况如下：

三、(一)调查结果统计

1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计

在本次的调查结果中，有75.4%的餐饮消费为男性，而女性只占了24.6%的比例。在15岁到20岁的消费者占的比例为12.1%、21岁到30岁的占了35.2%、31到40岁的人群占了35.6%、41岁到50岁的消费者拥有15.3%，51岁到60岁的消费这占有的比例相对较小，为

1.8%，而其他年龄阶段的消费者，在本次的调查结果中所占有的比例就为0。在去餐馆消费的人群之中，自己的收入在2000到5000的消费者在被调查者中所占有的比例为48.2%，而2000以下的人群所占有的比例为17.6%，有28.2%的消费者目前是没有收入的，而较高的收入人群5001到8000的消费者所占的比例只有6.0%，而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表一

2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计

在被调查的顾客之中，有53.5%的顾客会选择不确定的时间去外面餐厅就餐、有5.6%的消费者会选择3个月才去一次、有11.3%的顾客会在一个月之内就去外面的餐馆就餐一次、每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了29.6%。消费者平时在外面就餐时有38.8%的顾客都不确定有多少个人和他们一起去，有38.3%的消费者会选择在3个人以内共同去消费，而有9.4%的顾客会有

七、八个人一起到餐馆消费，还有13.5%的人会选择4到5个人一起到外面的餐馆去吃饭。在这些到外面消费的顾客之中，有40.9%的客人会在一个月内在外面餐馆消费100元到500元，有34.5%的消费者会在一个月内给出500到1000元用于外出就餐，每月消费1000以上的消费者在本次调查中占了16%的比例，其余的消费者为一个月内用于外出吃饭的钱仅为100元。而这些顾客

23.2%的客人会议商务应酬为目的而吃饭，也有10.2%的人也远朋来访为目的，也有35.2%的人会选择在节日庆贺是外出吃饭，情侣约会也是他们目的之一，家庭聚会、生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二

3、顾客对餐馆的相关期望

在被调查者中，消费者认为人均消费(不含酒水)的价格30元的比例占到了27.8%、还有34.1%的人会认为人均消费多少是无所谓的，有21.4%的客人会觉得人均消费50元是较为合适的，而也有9.3%的人认为人均消费在80元较为合理，也有7.4%的消费者会认为人均消费100元是很平常的。顾客也对餐馆的风格有一定的期望：有9.1%的消费者会非常喜欢古典风格，有25.8%的客人觉得现代风格是他们的首选，当然也有23.1%的消费者会选择淳朴一点的风格，更有20.9%的消费者会选择艺术类的风格，还有一些消费者会选择其他类型的餐馆风格。消费者中有37.2%的人会在乎食物的味道，有45.3%的客人会在意产品的价格，也有35.7%的消费者会非常追求餐馆的环境卫生状况，其中有42.1%的人会非常注重餐馆的服务质量，当然也有24.6%的人为非常在意装修风格，当然品牌形象和地理位置也是顾客所看重的。当然目前菜的价格也是他们所看重的有73.6%的消费者觉得价格不合理，有62.7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三

4、餐馆老板的情况

有35.1%的老板会选择经营特色小吃，也有36.2%的经营者会选择火锅店，也有25.1%的老板会选择经营洋快餐或西餐自助餐，当然还有特

色餐饮店或者其他的类型。餐馆的盈利在50%到100%的为30.0%，10%到20%的为45.1%，而20%到30%的占有34.5%，100%以上的就只有

4.6%。具体数据见表四

5、回头客人的来源

40.2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件，45.6%的人认为价格实惠是其首要条件，还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素，65.0%的人经常去没有排队的地方。具体数据见表五

(二)调查结果分析：

参与本次调查的人员组成可以看出，在调查的75.4%为男性消费者，从中可以看出，男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐，减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐，一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步，消费者的收入也在逐渐提高，由统计得出：现在石河子地区绝大部分的人的工资在2000至5000，这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础，这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。

有了经济基础，人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐，消费者在外就餐的频率更高了，而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分，例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等，餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展，人们每月用于在外就餐的

费用也在逐渐的提高，从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高，人们更加追求在外的享受。

在消费之中，每次花多少钱，对石河子现在的消费者来说已经无所谓，但是他们在消费的过程中，也为对餐饮提出了较高的要求，消费者不再只注重食品的分量多少，而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求，在装修风格上，现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求，说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高，展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活，跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意，虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题，价格的高低是他们考虑的重要因素，希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变，同时也更关注民生问题。

在通过和餐馆的管理者交流的过程中，也得到了许多有价值的信息，大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化：家庭、同学、同事就餐多了，消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。

第二篇：饮食消费调查总结

饮食消费情况总结

饮食消费是人们最基本的消费行为，关系到人们的生存和发展。从饮食消费的变化，我们可以量化地看出苏州市人民小康之路的进程与前景。在一定程度上可以说，人民生活水平的改善，首先体现为饮食结构的变化和消费方式的变化。随着国民经济的发展，人们的对于饮食消费的观点发生了变化，重搭配、讲营养、求方便，已成为居民家庭饮食消费的共识。应运而生的各种方便、快捷的成品及半成品食品，不仅使人们的膳食结构发生了新的变化，也悄然改变着人们“吃”的方式。而作为快速发展的城市之一苏州是一个饮食文化多元，丰富的城市，所以，我们对此相当感兴趣，对苏州老城区，新区，园区进行了一系列的饮食调查，着重偏重于问卷调查，我们也进行了一次访谈，面对面的对苏州的饮食文化进行了一次深入的接触，我们对苏州饮食消费的情况进行了一次分析，研究出了一些可观的结论。苏州市民目前的饮食消费情况如何，对目前苏州的就餐环境又是否满意，在餐饮消费领域又可以如何做出改善，我们以此为出发点，以问卷和访谈确定了“苏州市民饮食消费情况调查”为课题的社会实践，目的在于通过对苏州市民饮食消费情况的调查、研究、分析，做出分析总结，能够真实反映苏州市民目前的饮食消费方面的情况，为苏州市在饮食方面的发展提出建议，同时也帮助大学生自己了解目前苏州餐饮消费的具体情况，培养我们组员之间的互助合作的精神，探究问题的能力和实践能力。

调查结果分析：(1)饮食消费为主要消费。根据调查结果显示，75%以上的市民每月的饮食消费的费用占据总可支配收入的1/3，造成此结果的原因有三：一方面是现阶段饮食仍是每个人日常生活中最重要的环节，不容忽视;另一方面是苏州的发展迅速，各类消费都迅猛发展，物价飞涨尤其是菜方面，无形之间也造成人们饮食消费的负担。(2)理性消费是主流。根据调查结果显示，在饮食消费方面，讲求实际理性消费是当前苏州市民的饮食消费的主要观念，41.2%的人每天选择在家就餐，而且外出就餐67.6%的人会把普通餐馆作为首要选择的就餐地点。(3)外出目的多样。从调查结果可知，以朋友聚会为目的的聚餐占据49.3%，家庭聚会为目的的就餐占据22.3%。由于苏州目前大多数人属于小康生活水平，人们的生活已不仅仅是温饱阶段，因而好多人在温饱之后开始考虑人与人之间的交往。(4)饮食消费存在轻微浪费。56.8%的人认为他们每次的就餐不是太必要，有点浪费的感觉。(5)就餐考虑因素多样。现在苏州市民外出就餐不仅仅考虑的是饭菜的质量口味，对于卫生状况服务态度的要求也是逐步提升。

(6)基本观念正确。从调查结果显示，有79.3%的人能够注意荤素搭配，营养均衡。在健康和美食之间，有43.9%的选择了健康。原因是随着人们生活水平的日益提高，人们对于饮食健康的意识逐步提高。

(7)对自身习惯态度的注意理念淡薄。52.4%的人属于对饮食健康的报道知识不太刻意关心，而对于自身的饮食习惯态度，55.4%的市民知识属于偶尔关注一下。原因是一.苏州整体的城市节奏还是很快的，所以人们在繁忙的工作和生活中无暇顾及自己的饮食健康。二.有些人本身对于关注自身的饮食健康意识淡薄。

对于苏州饮食消费建设的建议

1.社会教育积极发挥大众传媒的宣传作用，发挥网络资源优势。苏州市应该加强饮食健康知识的宣传，加大对饮食健康的报道，通过媒体，网络和大众，可以快速有效的帮助市民加强在自身饮食健康方面的意识和丰富这方面的知识。2.适当控制控制餐饮消费的费用。大多数人认为苏州目前的餐饮消费价格偏高，所以物价局应该在此方面听取市民意见，给予适当的调整。3.在餐饮某些方面做出改进。根据市民的意见，目前苏州餐饮的卫生状况和就餐环境亟待改善，希望相关部门能够做出相关措施来在此方面做出改善。另外服务态度也是很多人提出的问题之一，所以希望餐饮业的人能够注意。另外有市民指出苏邦菜的管子过少，作为苏州的特色菜系，应当做出大力推广。

第三篇：“健康饮食，绿色消费”调查报告

社会实践不知不觉已经接近尾声了，回想一下，为期一个月的社会实践虽然过得很快，但是着实让人受益匪浅。一个月，原来可以过的很充实，很有意义。 首先，我们迅速组成了总体协调组，该组成员是我们班的班委，如此一来，接下去的工作分配会显得更加迅速和简单。并且在总体协调组成立后，我们又将本班其他同学分别分成外部调查组、系统分析组、资料整理组、应急处理组，并选出组长。我们又将各班委分派到各组去协调各组组长落实下一步的工作。而我则负责帮助外部调查组的组长以及组员出去调查以及回收问卷。

我们的课题是“健康饮食，绿色消费”，因此我们社会调查的方式有二种，从调查范围方面来说，一是到超市调查，二是到贸易市场调查，三是到学校设点进行调查;从调查方式方面来说，一是问卷调查，二是口头访问。

从这次访问当中，我看到了也听到了一些情景与一些声音，我看到了人们的环保意识越来越强烈，在我们访问的人群中，许多人都表明他们支持环保而且还会以身作则来告诉其他人，从而做到人人环保……在超市里，我看到了人们已经开始并习惯使用环保袋了，这是人们值得感到欣慰的。当然，我们有听到反对的声音，当然那只是小部分。我相信，时间长了，他也会同意我们的。

本次在超市中进行消费调查,向消费者发放问卷200份，实际回收有效问卷190份，回收率在95%。基本情况如下：人均消费问题， 31.2%的被调查者接受人均消费在50元以下，30.8%的被调查者能接受人均消费在50元——100元之间;餐饮浪费，39.4%的调查者认为现在的浪费现象尚可，32.7%的被调查者认为比较严重，具体落实在打包问题上，36.5%的认为吃不完会打包，39.4%的认为不会打包;收取开瓶费问题上，82.2%的被调查者认为不该收取;59%的被调查者认为应该允许消费者自带酒水;68%的人认为茶水、小毛巾、米饭不应该另外收费;对有无制定年夜饭、婚宴餐标的相关格式合同这一问题，60%的被调查者认为有必要的，23.2%的认为不必要，16.8%的觉得无所谓。海鲜计量，50%的被调查者对海鲜计量不满意，42%的感觉放心。餐饮环境和服务，55%的被调查者觉得现在市区的就餐环境和服务质量一般。

下面我讲解一下关于绿色消费：

绿色消费的概念是广义的，它有三层含义：一是倡导消费未被污染或者有助于公众健康的绿色产品;二是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染;三是引导消费者转变消费观念，注重环保，节约资源和能源，改变公众对环境不宜的消费方式。在目前消费疲软的情况下，倡导绿色消费不仅可以创造新的消费热点，拉动消费，更重要的是处于买方市场的消费需求会更有效的引导绿色生产。 80年代后半期，英国掀起了“绿色消费者运动”然后席卷了欧美各国。这个运动主要就是号召消费者选购有益于环境的产品，从而促使生产者也转向制造有益于环境的产品。这是一种靠消费者来带动生产者，靠消费领域影响生产领域的环境保护运动。这一运动主要在发达国家掀起，许多公民表示愿意在同等条件下或略贵

条件下选择购买有益于环境保护的商品。在英国1987年出版的《绿色消费者指南》中将绿色消费具体定义为避免使用下列商品的消费：

(1)危害到消费者和他人健康的商品;

(2)在生产、使用和丢弃时，造成大量资源消耗的商品;

(3)因过度包装，超过商品本身价值或过短的生命周期而造成不必要消费的商品;

(4)使用出自稀有动物或自然资源的商品;

(5)含有对动物残酷或不必要的剥夺而生产的商品;

(6)对其他国家尤其是发展中国家有不利影响的商品。

归纳起来，绿色消费主要包括三方面的内容：消费无污染的物品;消费过程中不污染环境;自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等。 目前消费领域危及健康的问题主要有：食品遭遇各种污染;由于生活节奏加快等原因而形成的不健康饮食方式;日常生活中过度使用高效的人工合成化学品对身体造成严重伤害;家庭装饰材料中化学污染严重;一些厂家故意隐瞒产品所含的有害成份，使消费者在不知不觉中大量接触有毒物质，健康权益受到侵害。

当人类进入新世纪的时候，正面临着由于环境污染和资源浩劫所造成的生存危机。让我们想一想，我们每个消费者在这样的时刻负有怎样不可推卸的责任?当脆弱的生态难以维系，人类的消费将如何持续;当地球母亲患了绝症，她的儿女们又能生存多久?

我们，意识到对环境不负责任的生活方式是造成生态环境恶化的根源，愿意选择对健康有益的、与环境友好的绿色消费方式。

绿色消费是一种权益，它保障后代人的生存和当代人的安全与健康;绿色消费是一种义务，它提醒我们：环保是每个消费者的责任;

绿色消费是一种良知，它表达了我们对地球母亲的孝爱之心和对万物生灵的博爱之怀;

绿色消费是一种时尚，它体现着消费者的文明与教养，也标志着高品质的生活质量;

作为绿色消费志愿者，我们每个人都是市场上的绿色选民。让我们把手中的钞票变成绿色选票，选择可持续的消费模式，选择绿色的生活，

从而推动发展我国绿色的技术和绿色的经济。

因此，作为中学生的我们，关于绿色消费，我们一定要深入自心。

在本次的社会实践中，我们增进了本班同学们之间的友谊，同时，班级凝聚力也得到了改善，大家携手互助，把这次的社会实践弄得更加完美。

第四篇：大学生饮食消费习惯情况调查报告

姓名：年级： 专业： 班级：

一 调查背景

伴随社会经济的发展和人民生活条件的改善，人们的饮食消费观念开始由最初的吃饱就好转变为追求饮食的高营养和高品质。大学生处于校园与社会交界处,半脱离了父母,逐渐开始独自生活。作为这样特殊的消费群体，他们与社会其他群体的饮食消费情况存在明显的不同，同时由于经济不完全独立他们的消费受到了很大的制约。社会需要关注他们并为他们提供更合适的饮食环境。我决定在身边的同学中进行一次饮食消费习惯的调查研究，弄清他们的饮食消费水平和消费习惯等情况。

现将此次实践活动的有关情况报告于下：

(一) 调查时间： (二) 调查地点： (三) 调查方法：

(四) 对象：在校大学生 (五) 范围：

1， 大学生的饮食消费水平 2， 大学生的饮食消费习惯

3, 大学生所希望食堂改进的方面

(六) 目的：弄清楚大学生话多少钱,怎样的花钱,他们的消费中有哪些问题,然后就此调查结果，提出改进方案，即社会和学校需要为大学生饮食健康等提供更好的条件。

二 总体状况及分析

我于9月5日到11日之间，对我们身边的同学进行了随机的问卷调查，共发放调查问卷128份，收回问卷份116份，其中有效问卷100份。有效问卷里的调查对象中，有47个男生，53个女生。

总的来说大多数大学生对自己目前的饮食消费状况不满意，并且他们中的大多数希望能得到改变。

调查问卷样式(见附件一) 调查问卷统计(见附件二)

调查结果分析：

被调查对象中，有45个是大一新生，40个大二学生，15个大四学生。故本表统计结果主要是反映刚入大学或是入学有段时间但是接触社会部是特别多的大一至大三的学生的情况。

统计结果表明：

(一)大学生的总体消费情况

16%的大学生月消费额低于500元 ，70%为500至1200元之间 ，14%的为1200元及以上。可见大学生的月消费主要集中在500至1200元之间，低于500元和高于1200元两个情况的学

1 生占少数。大学生的平均月消费额约为900元。

(二)饮食消费

10%的大学生每月花在饮食上的费用低于300元 ，56%的大学生月饮食消费为300-600元，34%的大学生月600以上。大学生的月饮食消费额集中在300至600元间 ，其实是600元以上，低于300元的很少。结合大学生的月总消费额对比 ，大学生在饮食方面的费用占其总消费额的600/900=66.67%左右。

(三)就餐地点

59%的大学生一般在学校食堂就餐，27%的大学生一般在校外餐馆就餐，还有24%的大学生选择街边小吃。有60个学生认为校内食堂比校外餐馆价格更实惠，59个学生认为在校就餐方便快捷，仅17个学生让认为食堂的饮食卫生条件好。可见，大学生较多数都在食堂就餐，主要是由于在校内就餐实惠且方便快捷，而不认为食堂卫生条件好。同时在校外就餐和选择街边小吃的大学生也不少，学生们的选择相对比以往丰富了许多。

另外有35%的大学生经常外出就餐，49%的大学生偶尔出去就餐，还有16%的大学生很少在校外就餐。有20个大学生认为食堂饭菜价格贵 ，59个大学生认为食堂饭菜不好吃，37个大学生认为食堂环境差不卫生。可见，大学生外出聚餐的人数多，很少外出就餐的大学生占少数。大一新生外出聚餐的次数比大三等学长要多，他们出外聚餐主要是为了社交，同时还有为数不少是想在周末改善伙食，选择环境好的地方就餐。简单的填饱肚子已经不能满足大学生的需求，大学生的生活随着社会经济的发展也变得越来越丰富了，大学生外出聚餐的人数和次数都在逐渐增多。

(四)饮食偏好

此次调查中，有44%的大学生相对看重食物的口感 ，有14%的大学生相对看重食物的营养搭配 ，还有42%的大学生相对看重食物的价格。面对饮食方面的优惠，5个大学生喜欢代金券和积分卡的优惠方式，35个大学生喜好送菜的优惠方式，60个大学生喜欢现金折扣。可见，大学生在饮食方面并不关注事物的营养搭配 ，而是把视线放在关注食物的口感和价格上。 他们普遍认为现金折扣的方式实在，可得利益明显。其次送菜的优惠方式也较受欢迎，但代金券和积分卡的优惠利益不能当场得到，所以不受欢迎。

47%的大学生以荤菜为主 ，20%的大学生以素为主， 还有33%的大学生认为自己的饮食均衡。可见，共有约百分之六十七的学生饮食不均衡，同时他们也不太注重营养均衡。

(五)饮食消费习惯

共有74个大学生认为其在校饮食习惯不如其在家时规律 ，没有大学生认为在校饮食比家里更规律 ，还有26个大学生认为在校和在家中的饮食习惯差异不大。40%的大学生认为

其在校期间与在家时饮食习惯不一样，主要是受作息时间的影响，41%的大学生认为是受周围饮食环境的影响，剩余19%的大学生认为这是由两地消费水平不同造成的。

另外，仅有7%的大学生认为自己的饮食消费习惯很好很健康 ，64%的大学生对自己的饮食消费习惯不满意，该比例比重大，反映出多数在校大学生饮食消费不合理非理性。有29%的大学生很少关心自己的饮食消费情况。这种状况令人担忧，不能理性的对消费价值与成本进行衡量，也不能很好的保证自己的饮食营养均衡健康。所幸的是，问卷第14题的统计数据表明，有57%的大学生注意到了需要改变不良的饮食消费习惯 ，11%的大学生不希望改变现在的饮食消费习惯，还有32%的大学生对此没有足够的关心。这主要是由大学生还没有意识到一个好的饮食消费习惯重要性造成的。

2 三 针对调查报告统计结果的反思和建议

现代大学生的生活水平整体提高，开始追求更卫生，追求环境好，追求食物的口感。学生的消费构成跟上社会发展的潮流，与社会接轨。但是大学生们却忽略了保持营养均衡、养成良好饮食消费习惯的重要性。从该调查中，我们可以看出：大学生在饮食方面的费用占其总消费额的66.67% 左右。他们的大部分费用是花在饮食方面的 ，平均情况下，他们的月伙食费相对充足，但从以上种种数据分析我们可以看出，大部分大学生使用伙食费的方式不合理——没有合理的搭配饮食，消费存在非理性。大多数大学生对自己的现饮食消费习惯不满，并迫切希望改变，养成合理的饮食消费习惯。

有相应的问题存在 ，我们需要去找到相应的解决办法。以下，就个人看法提出几点建议： (一)学校开课。

学校的目的就是育人。学校的增多相应方面的教育，可以极大的帮助大学生养成合理的饮食消费习惯。

首先，学校可以开设并倡议学生选修饮食营养课程。帮助大学生了解饮食均衡的重要性、各食物的营养价值以及如何做到保持饮食营养均衡。

其次，学校还可以增开关于伙食费理财类的课程。教育学生理性消费 ，在固定的伙食费中选择最有营养最适合的食物，避免浪费食物。

(二)食堂方作出在菜式环境方面改进。

绝大多数大学生出于方便快捷等原因选择以食堂为主要就餐地点。故食堂的饭菜质量，服务质量以及环境都会在很大程度上影响学生们的饮食消费状况。

首先，食堂负责人应该严格监督以保障食物的安全卫生。这关系到大学生的身体健康。 其次，食堂方可多开不同的菜系，丰富菜式，提高营养，可在满足大学生们各异的口味的同时也促进他们的食欲，帮助他们保持营养均衡。

(三)食堂可多贴些关于营养常识、合理的饮食消费习惯、珍惜食物等方面的小标语。培养大家这方面的意识，并能时刻提醒大学生节约粮食，合理消费。

(四)学校官方微博可时常发布些健康小贴士，使学生们慢慢懂得更关注自己的身体健康及饮食方面的健康。

四 针对 “大学生饮食消费习惯情况调查”的总结

大学生目前的饮食消费习惯总体上来说不尽如人意。培养大学生合理的饮食消费习惯是件值得关注的事。这不仅需要校方、食堂等外力的努力，作为大学生的我们更应该主动改变自身的观念，从现在起去了解饮食消费习惯的好坏对自身有多大的影响，关注自身的饮食健康，树立节约理性的消费观。

换而言之——大学生的饮食消费习惯仍处于一个成长健全的时期，各种现象都会出现，但是只要有正确的指导，自身积极配合，对目前现有的习惯进行调整完善。大学生的饮食消费习惯必定会走向合理化。

3

第五篇：在校学生饮食消费情况调查问卷

同学，您好!这是一份关于我校大学生饮食消费情况的调查问卷。这次调查旨在通过了解在校大学生饮食消费的场所、口味、价格等情况，为食堂餐饮的价格和种类提供合理的改进建议并对校外餐饮企业的发展前景进行分析。调查大概会耽误您几分钟的时间，希望得到您的支持与帮助，谢谢。

1.您的性别

A. 男B.女

2.您所在的年级

A.大一B.大二C.大三D.大四E.研究生

3.您一个月的生活费是多少

A.500~700元B.700~900元C.900~1000元D.1000元以上

4.您一个月的饮食消费额为多少

A.200元以下B.200~400元C.400~600元D.600元以上

5.您是否会选择在校外就餐

若不是请跳至第13题

6.您经常选择什么类型的餐馆

A.特色地方菜B.中式快餐店C.西式快餐店D.自助餐厅E.其他____

7.您比较注重餐馆的哪些方面(多选)

A.就餐环境B.菜品质量C.服务态度D.价格

8.您在校外就餐时的人均消费是多少

A.10元以下B.10~20元C.21~30元D.30元以上

9.哪种装饰风格最能吸引您

A.简约B.华丽C.温馨D.时尚E.其他____

10.您最喜欢哪种优惠方式

A.优惠券B.积分卡C.现金折扣D.赠送饮料或菜品E.其他____

11.您最初会怎样选择一家餐饮店

A.位置显眼B.装饰独特C.别人推荐D.店内客流量大E.传单广告宣传F.其他____

12.您会关注校外餐饮店的广告传单吗

A.是B.不是

13.您选择在校内食堂就餐的主要原因(多选)

A.价格便宜B.安全卫生C.方便快捷D.营养均衡

14.您通常一顿饭的花费

A.5元以下B.5~8元C.8~10元D.10元以上

15.您觉得校内食堂饭菜的主要问题是什么(多选)

A.菜式少B.口味差C.分量不足D.搭配不当E.价格较高F.其他____

16.您最希望校外出现什么样的餐馆

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问卷到此结束，感谢您的支持与配合。祝您学习进步，生活愉快，工作顺利，谢谢。

第六篇：有关大学生饮食消费习惯调查问卷

您好，为反映当代大学生的饮食消费习惯，了解当代大学生的饮食需求，希望您在百忙之中认真如实的填写问卷，您的参与对我有莫大的帮助，谢谢您的合作!

1、您的性别()

A、男B、女

2、您的年级()

A、08级(大四)B、09级 (大三)

C、10级(大二)D、11级 (大一)

3、您一次用餐的一般消费水平()

A、4元以下B、4~7元

C、7~10元D、10元以上

4、您是否经常在学校食堂用餐()

A、是B、否C、其他

5、您对食堂现阶段饭菜价格是否能够接受()

A、太贵，不能B、贵，勉强可以

C、很便宜D、不好说

6、您对食堂饭菜质量和味道是否满意()

A、非常满意B、满意

C、一般D、不满意

7、在众多食堂，影响您选择就餐食堂的主要因素是()

A、距离B、价格C、菜式品种及种类

D、环境E、服务态度F、其他

8、您认为食堂存在哪些问题()

A、不好吃B、价格高C、商家少

D、品种单一E、就餐环境差F、服务态度差G、其他

9、希望有关部门对食堂整改中应该考虑那个因素()

A、人性化B、用餐氛围

C、性价比D、服务水平E、其他

10、您大概多久去校外餐馆消费()

A、每月1~3次B、每月4~6次

C、不确定，在特殊的日子会去(如生日、聚会)

D、其他

11、您一般会选择什么时间去校外餐馆消费呢()

A、周末B、节假日

C、错过就餐时间D、不确定，看心情

12、您在校外就餐时看中以下哪些因素()

A、口味B、价格C、环境和氛围

D、健康和营养E、其他

13、您每月用于饮食的费用大约为()

A、300元以下B、300~400元

C、400~500元D、500元以上

14、您每月的生活费大约是()

A、600元以下B、600~800元

C、800~1000元D、1000元以上

15、请您写下您对学校食堂或 校外餐厅的意见及建议：

再次感谢您的耐心填写!