产业理论研究乡村旅游论文

2022-04-25 版权声明 我要投稿

摘要:我国“乡村旅游”的研究起步较晚,但发展很快,从起步开始到进入初步的阶段,再到现在的初具规模,只经历了二十多年的时间。学者们的研究从开始时的乡村旅游发展模式研究,步步深化,到现在把目光又集中在了乡村旅游与环境的保护、乡村旅游经济的可持续发展等方面问题上。本文意在对过去二十多年来我国乡村旅游的理论研究与发展趋势做一个基本的概述。下面是小编为大家整理的《产业理论研究乡村旅游论文 (精选3篇)》,仅供参考,希望能够帮助到大家。

产业理论研究乡村旅游论文 篇1:

国内乡村旅游综合体研究进展

摘要

对中国知识资源总库(CNKI)中有关乡村旅游综合体(RTC)的文献数据进行梳理,综合运用数理统计方法分析了近年来国内乡村旅游综合体的研究状况后,发现目前国内研究主要集中在乡村旅游综合体概念基础理论探讨、实践规划运作分析和区域影响效应评价3个方面。同时,在对已有研究特征探讨的基础上指出乡村旅游综合体研究未来发展方向:①研究内容上注重实践经验的总结以及理论体系的完善,进一步增强理论研究的应用价值,指导地区乡村旅游综合体开发建设;②研究方法上注重定量与定性分析的结合以及多学科理论的交叉运用,以扩展相关研究视角。

关键词乡村旅游综合体;研究进展;文献数据

基金项目江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD);江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心资助。

作者简介

王婷(1992-),女,江苏扬州人,硕士研究生,研究方向:旅游管理。*通讯作者,博士,教授,博士生导师,从事旅游规划、旅游资源开发、旅游经济与市场等方面的教学与研究。

收稿日期20150629

在全球化的背景下,产业融合已经成为世界性的潮流,在市场推力和需求拉力的作用下,看似无关联的产业之间催生出各种新型产业结构。乡村旅游就是在产业融合的大浪潮下旅游业与农业相互延伸融合的产物,乡村旅游综合体(RTC)的提出则是产业融合下对乡村旅游发展的创新与升级。随着人们休闲需求增长,消费观念转变,为满足人们回归自然,亲近乡村的消费趋势,各地纷纷开始了对建设乡村旅游综合体的尝试,并取得积极的效益:一方面,作为旅游产业融合的产物,有助于推动旅游产业创新,提升区域旅游产业竞争力以及带动全产业链的发展;另一方面,农旅结合加快实现农业产业的优化与升级,有助于解决农业发展、农村稳定和农民增收等一系列“三农”问题。同时注意到,针对乡村旅游综合体的相关研究较少,与其较快发展趋势明显不符。因此,有必要通过对已有研究进展进行梳理,明确当前研究方向与内容,加强研究的系统性和完整性,把握乡村旅游发展动态,进一步增强理论研究的应用价值,指导地区乡村旅游综合体开发建设。

1乡村旅游综合体研究概况

该研究以中国知识资源总库(CNKI)为主要文献信息获取平台,以“乡村旅游综合体”分别为主题、摘要和关键词进行搜索,时间范围从1999年6月到2014年12月,共检索到21篇相关文献,在此基础上进行甄别,剔除相关度低的短讯报告等,同时通过其他搜索引擎中获得的3篇相关文章,笔者对论文运用内容分析法进行梳理发现:①乡村旅游

综合体的概念提出始于2008年,研究成果较少(表1),且分

布相对零散,可见国内乡村旅游综合体是个全新的概念,处于研究的起步阶段,缺乏相应的理论指导和研究规范,大部分为为响应国家对建设新农村和发展国民休闲旅游政策的号召,各地掀起的构建乡村旅游综合体的实践热潮。②近年来,对乡村旅游综合体的研究开始从单纯的理论设想转向理论应用于实践的探索,并出现了通过运用归纳法完善理论体系的尝试,开始出现建立模型进行定量研究,但仍以定性分析方法为主(图1)。③通过相关文献的梳理,目前我国基于产业融合的乡村旅游综合体的研究主要包括基础理论、规划运作以及影响效应3个方面(图2)。2乡村旅游综合体研究内容

2.1乡村旅游综合体基础理论

旅游与综合体的首次结合出现在2004年,平文艺指出旅游综合体是一种区域之间通过合作与联盟的方式构建的推进区域旅游业共同发展的综合体[1]。真正将旅游综合体建设提上日程的是2008年杭州市委十届四次全会上提出的修建100座城市综合体的战略规划,推出了多个以旅游为主题的综合体构建项目,“旅游综合体”应势而生,随后形成了“X+旅游综合体”的开发模式[2-3],乡村旅游综合体便为其中之一。目前,乡村旅游综合体基础理论的研究主要集中在定义、特征、分类等方面。

在定义方面,从现有研究成果看,还没有专门针对乡村旅游综合体定义与内涵的研究。个别学者与研究机构以旅游综合体的定义为基础,提出了乡村旅游综合体的定义(表2)。从表2可以看出,学者们对于乡村旅游综合体的内涵在表述上达到高度的一致性,但在定义层面仍然存在差异与不足,主要表现在:第一,乡村旅游综合体的内涵大多从导向、基础、核心、手段和功能进行表述,均认为乡村旅游综合体是农业和旅游业相互融合的产物,服务品质高,是乡村旅游发展的优化和升级;第二,乡村旅游综合体定义的落脚点不同,大多数学者从产业集聚角度出发,认为乡村旅游综合体是综合性的乡村旅游产业集聚区[4-7],也有学者从产品的角度,认为乡村旅游综合体是作为乡村旅游发展到一定程度的产品存在的[8]。

乡村旅游综合体是实现乡村发展和城乡统筹的有效途径,具有功能复合性、效益综合性、要素系统性、产业规模性、城乡融合性的特点[9]。在分类方面,学者们从不同的角度出发对其分类进行了探讨,例如罗红宝从乡村旅游综合体的核心功能出发,将乡村旅游综合体分为乡村旅游景区、现代农业园区、绿色产业园区、民俗村落片区、乡村度假社区五类[10];叶春东等从乡村旅游综合体的构成和特点出发,将其分为区域市场依托型农旅综合体、特色资源吸引型农旅综合体、景区发展带动型农旅综合体、特色产业主导型农旅综合体[7]。

2.2乡村旅游综合体规划运作

目前国内关于乡村旅游综合体的研究随各地乡村旅游综合体的建设而陆续展开,乡村旅游综合体的研究主要以规划运作居多。在规划运作方面,大多数学者从开发战略、发展模式和具体运作策略等方面对某一案例进行实证分析。例如陆军在对乡村旅游综合体理论诠释的基础上,以广西乡村旅游综合体为例,剖析了乡村旅游综合体的建设条件、开发策略和具体对策[4];鲁芬,明庆忠等认为乡村旅游综合体包含多种形式,包括新型“农家乐”、特色村镇、民俗文化园、观光农园、教育农园、科技示范园、开心农牧场、乡村俱乐部、乡村度假区、温泉小镇、休闲农庄等,这些形式可独立存在,也可共存于乡村旅游综合体中[11];杨云川和苏军将乡村旅游的发展阶段和运作模式分为三代,乡村旅游综合体属于第三代发展模式,在“慢城”理念导向下,对四川黄龙溪乡村旅游综合体进行了实践规划[12]。

也有学者从乡村旅游综合体开发过程中现存的问题入手,探讨构建乡村旅游综合体的措施和注意事项。例如顾婷婷和严伟根据新型城镇化的目标,运用福利经济学的理论,从提升农民福利的角度提出了乡村休闲旅游综合体的开发模式,认为乡村旅游综合体的建设建立在对土地资源、农业资源、乡村旅游资源整合的基础之上,同时要完善基础设施和配套配置,保护完善吸引旅游者的自然环境和社会环境[6]。王江萍和韩静静以乡村旅游综合体为导向,构建了由产业体系、生态环境、基础设施和民俗文化组成的乡村旅游综合体发展动力机制,以罗田县三里畈镇黄岗庙中心村为例,对新农村规划建设进行了探讨[13];北京绿维创景规划设计院提出了“岛式圈层”的乡村旅游综合体结构,即以乡村旅游资源与土地为基础,以乡村旅游休闲为脉络,以休闲商业为配套,以乡村休闲地产为核心,以高品质服务为保障,对项目地进行综合开发[9]。

在乡村旅游综合体实践的推动下,对乡村旅游综合体的规划与运作的研究不断增多,目前学者大多是结合具体案例,分析建设的可行性并提出实际开发策略,但总体而言,理论方法跟不上实践的步伐,现有研究多为案例的经验探讨,缺乏系统的理论指导和研究规范。

2.3乡村旅游综合体影响效应

在乡村旅游综合体的影响效应方面,目前学者大多从理论背景和研究意义出发分析建设乡村旅游综合体的可行性和必要性,探讨乡村旅游综合体的积极影响,主要集中在社会效应、经济效应和生态效应三个方面,鲜有对消极影响的论述。

社会效应上,首先,有利于“三农”问题的解决。随着乡村旅游功能的发掘,农业的产业面得以延伸,农村焕发出了新的活力,农村剩余劳动力得到有效吸收,农民获得额外的旅游收入,加快了脱贫致富的步伐[14],进而促进社会的繁荣与稳定。其次,有利于乡村文化的保护。文化是旅游发展的灵魂[15],乡村旅游综合体的建设要注重当地文脉的挖掘,在一定程度上有利于乡村的历史文化、农耕文化、民族文化、山水文化、乡土文化的保护和传承[5,16]。再次,有利于缓解城市旅游的压力。城内旅游资源的开发接近极致,各旅游热点的发展已近饱和,极化的旅游流增加了城市的负担,过热的城内景区亟需向外扩散,乡村旅游可有效实现分流,减轻城内压力[17]。

经济效应上,一方面,有利于产业的优化升级。乡村旅游综合体是旅游业与农业融合与延伸的产物,农业提供资源,旅游提供服务,这种新业态不仅实现了旅游休闲业从城市向乡村的拓展,还实现了农业生产效益的增加[18-19],二者相互提升,能产生“1+1>2”的双赢效果[20]。另一方面有利于产业间的良性互动。旅游业是一个高关联度的朝阳产业,它具有的综合性、产业关联性强等特点使得旅游业在带动相关产业发展、拉动经济的快速增长等方面起到非常重要的作用[21]。乡村旅游综合体的建设可带动农村交通运输业、房地产业、轻工业等相关产业的发展,各产业间的互动融合促进了全产业链的良性发展[22]。

生态效应上,有利于乡村生态环境的保护和优化。乡村旅游综合体以乡村自然和人文资源为基础,乡村的环境是吸引旅游者的重要因素之一,基于旅游业观赏性的特质,对空气、绿地、水体等环境具有高要求,决定了发展乡村旅游综合体能有效保护传统农业耕作区的自然生态环境,在旅游与环境的互动中以环境的承载力为基础,关注代际之间对土地的可持续使用[23],促进乡村生态环境的优化,改善乡村面貌[5,24],在经济发展新常态的背景下,实现乡村旅游的可持续发展[25]。

3总结

对于乡村旅游综合体的研究,目前国内还处于探索的初期,研究成果较少,且理论研究跟不上实践的需要,许多问题还有待深入研究。未来的研究可从以下两点入手:第一,在研究内容上,一方面注重对实践经验的总结,为乡村旅游综合体的理论研究“添色彩”,另一方面,完善乡村旅游综合体的理论架构,从界定概念内涵,明晰机理效应,规范类型划分,理清成长路径,构建保障体系5个方面对乡村旅游综合体的理论体系进行完善,为规划实践提供系统的理论基础。第二,在研究方法上,一方面要注重定性与定量方法的融合,运用科学的研究范式增加研究的说服力,另一方面可借鉴其他学科的理论,探索乡村旅游综合体研究的新视角。

安徽农业科学2015年

参考文献

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[13] 王江萍,韩静静.乡村旅游综合体导向下的新农村规划探讨——以罗田县三里畈镇黄岗庙中心村为例[J].建筑与文化,2014(4):106-107.

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[23] 刘孝蓉,胡明扬.基于产业融合的传统农业与乡村旅游互动发展模式[J].贵州农业科学,2013,41(3):219-222.

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[25] 周玲强,祖辉.我国乡村旅游可持续发展问题与对策研究[J].经济地理,2004,24(4):573-576.

作者:王婷等

产业理论研究乡村旅游论文 篇2:

浅谈我国“乡村旅游”的理论研究趋势

摘要:我国“乡村旅游”的研究起步较晚,但发展很快,从起步开始到进入初步的阶段,再到现在的初具规模,只经历了二十多年的时间。学者们的研究从开始时的乡村旅游发展模式研究,步步深化,到现在把目光又集中在了乡村旅游与环境的保护、乡村旅游经济的可持续发展等方面问题上。本文意在对过去二十多年来我国乡村旅游的理论研究与发展趋势做一个基本的概述。

关键词:乡村旅游;理论研究;趋势

乡村旅游在中国的发展已经有了20多年的历史。我国的乡村旅游是在市场需求的促动下,在农业发展急需调整产业结构、寻找新的经济增长点的情况下应运而生的。而随着乡村旅游在我国如火如荼地深入开展,有关乡村旅游的理论研究也逐步开展、拓宽并且深化起来。本文意在对过去二十多年来乡村旅游在中国的发展和理论研究做一个简略的概述。

一、“乡村旅游”定义的界定

众所周知,在我国乡村旅游都是以其“乡土文化”作为招徕和吸引游客的招牌的。因此在界定“乡村旅游”的时候,我们无法不将“乡村旅游”和“乡土文化”联系起来。目前学术界对“乡村旅游”的称谓有多种多样,有如“休闲农业”、“观览农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等近十种称谓。学者卢云亭认为:只要有吸引力,能给游客增加奇趣、野趣、异趣、乐趣、买趣,并拥有观赏、参与、习技、科考、健身、阅历等旅游功能的农业旅游均属乡村旅游范畴[1]。王仰麟认为:乡村旅游是以农业和农村为媒介,能满足旅游者观光、休闲、度假、娱乐、购物等功能的一种旅游业[2]。而杜江则等认为:乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式[3]。王兵(1999)则认为:乡村旅游是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体旅游活动[4]。笔者综合上述学者的观点认为:乡村旅游是相对城市景观、人造景观旅游而言的,区别于城市地域的、以分布在乡村地区的旅游资源为吸引物而展开的一种生态旅游活动,它包括散布在城市地域范围内和城乡结合部的农家乐、果园区和广布在乡村地域内的风景区三大部分。目前中国的乡村旅游大多是一种凭借城市周边以及比较偏远地带的自然景观、田园风光和农业资源,面向城市居民开发的集参与性、娱乐性、享受性、科技性于一体的休闲旅游产品。这种旅游形式,以其清新古朴的田园风光和浓郁的乡土文化气息而日益受到都市人的青睐。同时,由于乡村尤其是毗邻城市的乡村在经济发展上的相对落后状态,使乡村旅游也成为乡村谋求经济发展的重要手段。

二、我国“乡村旅游”研究的开始与研究趋势

总的来说,我国“乡村旅游”的研究起步较晚,但发展很会,从起步开始到进入初步的阶段再到现在的初具规模,只经历了二十多年的时间。学者们的研究从开始时的乡村旅游发展模式的研究,步步深化,到现在把目光又集中在了乡村旅游与环境的保护、乡村旅游经济的可持续发展等方面的问题上。

乡村旅游的发展,在西欧发达国家可以追溯到上个世纪中期。它在我国的兴起却是近十多年来的事情。乡村旅游是一种凭借城市周边以及比较偏远地带的自然景观、田园风光和农业资源,面向城市居民开发的集体参与性、娱乐性、享受性、科技性于一体的休闲旅游产品。这种旅游形式,以其清新古朴的田园风光和浓郁的乡土文化气息而日益受到都市人的青睐。几年来的乡村旅游发展实践也为乡村旅游的理论研究提供许多素材,不断地研究表明乡村旅游的健康发展绝非一个自然和自理的过程。缺乏对乡村旅游效应的全面客观地评价,缺乏对乡村旅游发展过程的引导、管理和控制,乡村旅游发展将无法实现其最初的目标。乡村旅游的发展对于乡土文化变迁的影响更需要有全面的理论上的研究和探讨。1990年,在内蒙兴安盟召开了全国农村外向型经济技术交流会,在这次交流会上首次正式提出了乡村旅游经济这个问题,受到了学术界、舆论界、各级决策者及企业界的重视。随着乡村旅游的深入开展,有关乡村旅游的理论研究也逐步展开并且深化, 乡村旅游发展的研究已涉及到了乡村旅游的各个方面,形成了初步的乡村旅游研究的体系。关于乡土文化的旅游,有几个学者的研究是可以说是中国“乡村旅游”研究的前沿。邢启顺在《旅游开发与乡土传统文化重构》(《贵州师范大学学报》 2005.5)中指出:全球化市场的催生,地方乡土文化被卷入现代化进程之中,乡土传统文化面临重构的使命。赛江涛、乌恩在《乡村旅游文化内涵的界定》(《河北林果研究》2006.9)一文中对乡村旅游的本质属性和文化的内涵作了界定:乡村旅游的本质属性是乡村文化,以乡村文化为核心是乡村旅游未来的发展趋势和新的增长点。该论文引入了文化的三分法,把乡村旅游文化的内涵界定为乡村物质文化、乡村制度文化和乡村精神文化三个层次,并分析了乡村旅游开发中可利用的三个层次的文化素材的具体内容,同时指出,发展乡村旅游与保护乡土文化传统在某种程度上是相互矛盾的,其发展策略应引起进一步的重视。而朱方长、李红琼在《乡土文化传统的经济功能分析》(《求索》 2005.12)中对乡土文化的经济功能,特别是在旅游经济中的功能特征、显性经济功能、隐性经济功能做出了细致的分析:乡土文化传统作为一种多维的、复杂的文化体系,具有对农村经济直接或间接的作用功能。其经济功能的发挥表现出特有的空间特征、产业特征、市场特征和生态特征。乡土文化传统可以通过外化为乡土文化产品,外显为乡土文化景观,外现为乡土文化经济活动,向外变化成为农业生产活动的组成部分来实现其显性经济功能;也可以通过内化为农民生产劳动的精神力量,内合为具有经济吸聚力的“气场”,内化为农业技术进入农业生产的文化过滤器,向内构成为乡土社会组织结构的控制性规范来实现其隐性经济功能。王云才、许春霞在《论中国乡村旅游发展的新趋势》(《干旱区地理》 2005.12)中把乡土文化与旅游发展的新趋势联系起来,认为从中国乡村旅游发展的实践和理论研究来看,中国乡村旅游在空间上存在城郊、景郊和村寨型三种类型,在开发模式上以农业观光和农家乐为主体。乡村旅游不仅仍处在低水平开发阶段,而且存在经营理念低俗化、品牌定位趋同化、乡土文化城市化、管理模式混乱化和产业组织自发化的五大问题。卢长怀在《我国农村旅游文化资源的开发与保护》(《北方经贸》2006.12)的文章中则进一步强调了旅游的开发与乡土文化的保护问题。他说要尽可能保持乡土文化的自然和历史原始风貌。过分修饰和完全毁旧、翻新的做法是不可取的。这样的做法对于自然旅游资源和历史旅游资源来说,只能削弱它们对游客的吸引力。在开发农村旅游文化资源的过程中,要不断挖掘当地特有的旅游资源,突出当地旅游资源的优越性,即所谓“人无我有,人有我佳” 。

与西方的旅游研究相比,我国研究旅游的起步更晚,大致上可以说是起于20世纪的80年代。由于中国国内的旅游研究从起步之初就并非建构在对中国旅游发展过程中可能会出现的问题的高屋建瓴式的预防研究,而是一种由于问题的暴露后而进行的检讨和探因式的后补性研究,因而我国的旅游研究一直滞后于西方旅游学的研究。可喜的是,90年代以来,国内已有众多学者开始关注、参与到旅游的研究中来,这样就形成了用中国思维的研究方法和理论来探索中国旅游业发展道路的趋势。特别是随着中国旅游业的快速发展,国内的学者们对旅游给旅游目的地带来的巨大的文化冲击并因此而造成的社会文化变迁给予了大量的关注。这就包括了乡村旅游的研究。国内的学者们在吸纳国外研究成果的同时,也开始了中国思维的乡村旅游研究。如今国内对于乡村旅游的研究已经初具规模。有从不同的视角来研究和探索的,如,周颖华的《国内有关旅游对接待地社会文化一向的研究评述》(旅游学刊, 2004.6)中,在回顾国内研究进展的基础上,对旅游对接待地社会文化影响的基础理论和主要内容作了重点而详尽的介绍,并就我国目前研究中存在的问题提出了一些看法。刘燕在《旅游业的发展对丽江古城社会文化的影响》(云南地理环境2005.4)中,以丽江古城为实例,分析了旅游对丽江古城文化变迁的重大影响,提出了文化保护的问题。总的来说,国内乡村旅游研究已形成了趋势,研究思维也日趋活跃,可望在不久的时间内形成具有中国思维的“乡村旅游”理论系统。不过,我国乡村旅游研究的深度与广度还是落后于作为世界旅游大国的中国的乡村旅游的发展速度。

总之,对比西方发达国家乡村旅游的发展历程,我国乡村旅游要走的路还很长。随着乡村旅游在我国如火如荼地深入开展,有关乡村旅游的理论研究也需要逐步拓展并且深化,乡村旅游发展的研究涉及到了乡村旅游文化的各个方面,要形成中国的乡村旅游文化研究的体系,有很长的路要走。西方乡村旅游的理论研究经验可以供我们借鉴,但重要的是要形成具有中国思维的“乡村旅游”的理论研究体系。乡村旅游的研究将会是我国旅游学者们永远关注的研究主题之一。

参考文献

[1]张艳芳,李开宇.中国发展观光农业的资源分析及对策[J].北京:人文地理,1999:45-48.

[2]王仰麟.区域观光农业规划的理论与案例研究[J].北京:人文地理,1999:43-45.

[3]杜江,向萍.关于乡村旅游可持续发展的思考[J].北京:旅游学刊,1999:23-26.

[4]王兵.从中外乡村旅游的现状对比看我国乡村旅游的未来[J].北京:旅游学刊,1999:26-29.

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[6]赵蕾.新农村建设背景下的农村旅游发展思考[N].北京:中国旅游报,2006-8-2.

(责任编辑/王丽君)

作者:卓志远

产业理论研究乡村旅游论文 篇3:

乡村振兴背景下宣城市乡村旅游和美丽乡村协同发展模式研究

摘要:本项目立足于国内外相关研究的基础上,结合我国乡村发展实际情况和国家方针政策,选取宣城市为实证研究对象,以促进乡村旅游与美丽乡村和谐共赢的发展视角下, 对乡村旅游和美丽乡村进行深入研究,通过定性研究找出二者主要建设内容之间的联系, 结合系统动力学和推拉理论两种学术方式,构建概念模型找出二者之间的耦合因果关系,进行互动机制分析,理清乡村旅游与美丽乡村发展过程中存在的突出问题。针对制约因素,提出宣城市乡村旅游发展与美丽乡村建设建议。

关键词:乡村旅游;美丽乡村;问题;建议

一、 课题研究背景

党的十八大吹响了“建设美丽中国”的号角,自此,从城市的发展规划,到新农村的建设,步伐从未停歇。创建中国特色“美丽乡村”,符合国家建设总体构想,同时也符合乡村和农业发展实际。同时,发展乡村旅游是当前我国发展农业农村经济的重要途径,是城镇化新形势下人们追求大自然的情感依托,也是增加农民就业、增加收入的有效方式。本项目针对宣城市乡村旅游和美丽乡村二者耦合机制和互动关系的研究不仅具有重要的理论意义,而且针对二者发展模式的总结也有利于宣城市扶贫工作的顺利展开,对传统乡村文化的保护和“经济——社会——生态”这个系统的可持续发展也具有重要现实意义。

二、 课题研究意义

本项目基于宣城市乡村旅游与美丽乡村建设在实现共赢的条件下,对二者的关系和作用机制分析研究,并提出具体双赢协同路径。首先,政府主管部门要积极做好美丽乡村建设方案的制定的指导工作,并对于方案的实施加强指导,实现美丽乡村建设和乡村旅游协同共进、平衡发展。其次,当地居民要解放思想、转变思路,实现发展模式创新,以便与乡村经济协调发展,早日实现美丽乡村梦。

三、研究创新

3.1 研究内容创新

项目负责人立足地方实际,积极寻求构建乡村旅游与美丽乡村建设创新模型,同时,科学诊断乡村旅游与美丽乡村建设协调机制,寻找二者协调发展相关制约因素,找到两者协调发展的关键方略,并从产业、功能、环境、文化、管理“五位一体”提出协同发展路径。

3.2研究方向创新

依据宣城市农村概况及其建设的具体情况,参照文前互动机制分析,针对宣城市农村的实际发展现状,提出具体的协调路径措施建议,这具有一定的创新性。

四、 国内外研究现状

国外学者开展乡村旅游发展与美丽乡村建设方面研究较早,同时,对于乡村旅游与美丽乡村协调发展的研究相对于国内学者较深入,乡村经济发展理论体系也较完整和成熟,理论研究成果较为成熟。相对于国外,我国国内学者开展乡村旅游研究起步相对较晚,理论层次不够系统,对于国外学者研究的借鉴较多,还缺乏自身的科学、系统的理论体系。还需要进一步对实证案例进行研究、论证[1]。

五、 乡村旅游与美丽乡村互动机制研究

5.1 乡村旅游建设内容

新时期背景下乡村旅游建设的内容主要有以下方面:

(1)注重内涵,打造乡村旅游品牌

(2)发展乡村旅游要保留乡土气息,提升地域特色,不要过于城市化或商业化,积极塑造努特色品牌。其次要注重内涵建设,展现优秀乡村文化,提升乡村旅游项目整体的文化艺术品位;此外,倡导乡村旅游产业多元化,多种模式并存,各种形态共生。

(3)技术革新,优区先行示范效应

当前,互联网的发展和普及为乡村旅游的创新发展提供了可行途径。只要与旅游相关的互联网基础设施配置到位,乡村智慧游便垂手可得。 以互联网为平台,积极学习国内外成功案例,深入借鉴优秀开发理念和良性发展模式,结合自身村情、民情及旅游资源,探寻乡村旅游发展革新之路[2]。

(4)加强交通建设,完善基础服务设施

要先富、先修路,乡村旅游经济的发展离不开区域交通设施的改善,乡村旅游交通提升主要分为两方面,一是旅游景区内部道路,二是外围乡村道路设施。旅游风景道建设要特色化、多样化、标志品牌化,能重点突出乡村的地域景观特色和地域文化风貌。外围交通道路设施主要是提升道路等级、加强道路维护保养等突出问题,完善符合地方特色的标志系統建设,积极推进乡村基础设施和旅游标志牌体系建设。

(5)推动厕所革命,建设生态文明乡村

厕所革命是我国重要民生工程,也是我国破解乡村治理难题的重要举措,为新时代推动旅游业大发展、实施乡村振兴战略注入了强大动力,乡村旅游也要积极进行环境整治,推动厕所革命,加强对村民政策引导、实现厕所标准规范、积极推进新能源技术创新、对于个别典型要积极示范,大力推进乡村旅游厕所革命。

(6)协调社区参与,合理利益分配

乡村旅游业的发展离不开社区的参与和指导,因此,应充分调动社区的积极能动性,对村民进行全方位的培训、引导,培养村民参与旅游开发的热情,提升村民综合服务能力,不断引领乡村旅游发展壮大,并与农业、农民和乡村建设逐步融合,彰显本土特色,成为乡村支柱产业。同时,将旅游经营所得合理分配给广大村民,增加其经济收益,走上富裕道路[3]。

5.2 美丽乡村建设内容

十九大提出的乡村振兴战略“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”是美丽乡村的升级版,通过这些战略知道美丽乡村建设的主要内容是:

(1)产业结构调整,加快生产发展

美丽乡村建设的首要内容是调整农村产业结构,整合优势资源,从单一向多元化迈进。 乡村经济的发展要在农产品深加工、特色种植养殖、电商运营以及乡村旅游等方面下功夫、做文章,发展产业链经济,打造特色,突显优势,逐步形成良性循环的农村产业新局面,实现乡村经济的可持续发展。

(2)引导脱贫致富,增加农民收入

十三五对乡村建设的要求是实现全面脱贫,美丽乡村建设能积极助推脱贫攻坚,需要政府、企业、社区共同努力,首先要立足实际,注重科学规划,真正实现美丽乡村发展与区域社会经济发展、文化资源、农业产业、乡村旅游产业相协调,同时做到开发与保护并行,有序推进建设,凸现可持续发展,鼓励和引导农民参与乡村建设[4]。

(3)完善基础建设,树立文明乡风

美丽乡村的“美”包含两个层面。一是乡村的外在美,这要通过基本建设实现,诸如乡村基础服务设施的增设,以及公共服务体系的构建等。二是乡村的内在美,重在内部环境塑造,培育良好的民风、民俗,提高乡民的整体文化素养,这是美丽乡村的灵魂内涵。

(4)注重环境整治,提升人居环境

美丽乡村建设离不开乡村环境治理,这是发展乡村旅游的关键所在。乡村地区民风、民俗的培育离不开美好的乡村环境。就目前实际情况来看,乡村环境卫生问题依然严峻,一定程度上阻碍了美丽乡村的建设步伐。

5.3 乡村旅游与美丽乡村内在联系

形象地说,乡村旅游发展承载着美丽乡村建设,可以说是动态的。同时,美丽乡村为发展乡村旅游提供了平台,可以说是静态的。若两者动静相依、融合发展,可极大增强乡村建设的实效性。从另一角度看,随着乡村旅游业的深入发展,必然带来美丽乡村建设产业链效应,实现和谐发展[5]。

6 宣城市乡村旅游发展与美丽乡村建设存在问题分析

6.1 资源开发层次低

乡村旅游在宣城的发展时间不长,先进的开发理念和经验比较欠缺。自然资源的开发力度不够,极具地方特色风土人情的开发质量不佳。 乡村旅游产品还只是停留在简单的观光、吃喝层面,没有让游客真正参与到乡村生活中去体验乡土风情,互动性、创新性明显不够,已经不能充分满足旅游者的个性需求[6]。

6.2 基础设施不完善

宣城市地域优势明显,大部分地区旅游资源丰富,但由于受交通等基础设施影响,导致部分地区可进入性较差。究其原因,主要是交通不便。由此可见,我市旅游基础配套设施,尤其是交通设施的建设仍然有待加强;此外,与旅游业紧密相关的公共服务体系也亟待完善。

6.3 旅游从业人员素质低

发展乡村旅游具有投入少、成本低、综合效益明显等优势,每年吸引大批农村居民加入乡村旅游发展产业队伍中。但由于乡村旅游点的经营者多为宣城市当地农民,因此他们的文化层次、服务意识和水平相对低下,导致经营的水平和理念跟不上社会的需求。

6.4 乡村旅游景点比较分散

宣城市乡村旅游主要集中在经济相对比较薄弱的部分乡镇地区,交通不是很方便,各景点之间路途较远,导致各个景点呈封闭发展状态,没有与其他景点联动,而单个景点旅游产品又不够丰富,与产业联系又比较少,所以往往很难留住旅客留宿,而且回头客也不多,这不利于乡村旅游的发展壮大。

6.5 乡村旅游品牌知名度低

虽然宣城市乡村旅游资源丰富,旅游投资开发也越来也多,但是规模偏小,资源稀缺性不高,使宣城在与周边地区的旅游竞争中处于不利地位。大部分乡村旅游集聚区仍然处于自发经营状态,组织化程度不高,乡村旅游协会自我管理能力不强,地方政府相关职能配备不到位,统筹协调能力较弱[7]。

7 宣城市乡村旅游发展与美丽乡村建设建议

7.1坚持规划引领,加强乡村旅游发展支撑

《宣城市全域旅游发展规划》的出台,引领了我市乡村旅游业的科学发展。该规划的编制立足实际,标准严格,内容详实,重点突出了乡村旅游扶贫之思想,彰显了宣城市对发展乡村旅游工作的高度重视和支持奖励。如今,宣城市所辖的13个乡村旅游扶贫重点村均积极响应政府号召,以《宣城市全域旅游发展规划》为指导,结合当地旅游资源实际情况,积极发展特色乡村旅游项目,步入了脱贫发展之路。

7.2 完善基础配套,优化乡村旅游发展环境

提前全面完成13个乡村旅游扶贫重点村“八个一”工程建设任务。截至目前,全市13个乡村旅游扶贫重点村共完成:游客服务中心14个、旅游停车场33个、旅游公厕35个、旅游点43个、农家乐141个、标识标牌378个、导游词13篇、导游员21人。 积极推动全市其他村庄参照“八个一”工程建设标准提升旅游基础设施配套水平。

7.3 强化产业融合,推进“百企帮百村”行动

坚持“旅游+”发展市场经济发展思路,促使农业、林、渔、种植业等相关传统产业与旅游产业融合协调发展。积极推动旅游企业与贫困村开展结对帮扶,动员企业为贫困户提供更多就业岗位、搭建更大销售平台、提供实用技能培训,提高帮扶精准度和有效性,积极安排贫困户在景区、饭店、农家乐、旅游商品生产示范企业以及旅游重点村公益岗位就业。截至目前,全市共有49家旅游企业与贫困村开展结对帮扶[8]。

7.4 狠抓行业创建,提升乡村旅游发展品质

以创建为抓手,扎实推进乡村旅游扶贫重点村提质升级。广德县太极洞风景区管委会桃园村、宁国市云梯乡千秋村、泾县桃花潭镇查济村等3个村入选第一批全国乡村旅游重点村名录乡村名单,占安徽省入选数量的1/4,是我省入选村最多的城市之一。 积极开展2019年A级旅游村庄创建工作,新创成5个省级AA级旅游村,截至目前,省级AA级旅游村全市共计13个,其中乡村旅游扶贫重点村10个。根据省文化和旅游厅工作部署,积极推荐我市2019年全域旅游四级联建(文化旅游名县、特色旅游名镇、特色旅游村、休闲旅游示范点)以及星级农家乐创建单位。

7.5 加强经营管理,推动乡村旅游规范发展

进一步规范农家乐、民宿经营管理,会同市公安局、住建局、卫健委、市场监管局、消防救援支队联合印发了《关于促进宣城市农家乐(民宿)规范发展的指导意见》,为我省第3个出台农家乐(民宿)规范发展相关文件的地级市。《指导意见》的出台对于扩大乡村旅游产业,同时使更多的农村贫困户、农户加入旅游产业,对于他們脱贫致富提供帮助,最终有利于提升乡村旅游发展水平。

7.6 加大培训力度,提升乡村旅游服务水平

与市妇联联合举办2019徽姑娘农家乐技能大赛,以赛代训提高乡村旅游服务技能,树立乡村旅游巾帼品牌。 举办全市2019年乡村旅游(农家乐、民宿)培训班,对各星级农家乐、徽姑娘项目和重点旅游乡镇、重点自驾线路沿线农家乐和民宿进行培训,提升服务水平。 积极组织有关县区旅游扶贫相关人员参加各级组织的2019年安徽省乡村旅游脱贫带头人高级研修班、2019年全省乡村旅游扶贫重点村干部培训班、2019年乡村文化和旅游能人专题培训班等。

参考文献:

[1] 何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊.2018,18(1):76-80.

[2] 姚治国.目的地依托型乡村旅游开发模式研究[D].安徽师范大学,2007.

[3] 周清.衡阳市乡村休闲旅游发展策略研究[D].中南林业科技大学,2018.

[4] 丛培德,张宪旺.建设“美丽乡村”带动“乡村旅游”[J].地方财政,2017(6):50—51.

[5] 邓爱民,黄鑫,低碳背景下乡村旅游功能构建问题探讨[J].农业经济问题,2016(2):105—109.

[6] 黄杉,武前波,潘聪林.国外乡村发展经验借鉴 [J].华中建筑,2018,31(5):144—149

[7] ALEXANDERN,Mckenna A.Rural tourism in England[J].International Journal of Contemporary HospitalityManagement,1998(10):203—207.

[8] Bramwell B.Lane B.Rural Tourism and Sustainable Rural Development[M].UK Channel View Publications,1994:23—741.

作者简介:

李晓杨 (1984 -),女,河南省内乡县人。管理学硕士,讲师,主要从事企业文化、企业人力资源管理研究。

基金项目:安徽省高校优秀青年人才重点支持计划(gxyqZD2019133);2020年度宣城市社科类调研课题项目“乡村振兴背景下宣城市乡村旅游和美丽乡村协同发展模式研究”(xcsklktB2033);2018年度院级提升计划项目“全面建成小康社会背景下乡村旅游扶贫开发模式研究——以皖南地区为例”( ZXTS201804)。

作者:李晓杨

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