生物学实验教学生物化学论文

作者简介：武慧敏（1981-），女，河南郑州人，讲师，医学硕士，从事生物化学与分子生物学的教学工作。以下是小编精心整理的《生物学实验教学生物化学论文 (精选3篇)》，希望对大家有所帮助。

生物学实验教学生物化学论文 篇1：

简析生物化学与分子生物学实验教学措施

摘 要 生物化学与分子生物学属于一门对学生实践能力要求较高的学科，针对学生个人综合能力以及创新能力提高以及培养而言具有积极意义。然而，许多中专教师依旧采用较为传统的教学方式开展教学，导致教学活动并不能达到预期效果。为此，本文简要分析了当前生物化学与分子生物学实验教学方面存在的问题，并提出丰富教学方法、创新实验教学方式以及设计合理的考评方法三项具体方式，以期为生物化学与分子生物学任课教师开展教学活动提供一定的参考与帮助。

关键词 生物化学与分子生物学 实验教学 教学改革

中图分類号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.05.021

生物化学与分子生物学属于生命科学研究的基础性的学科，是所有医学院校专业和师范院校生物、化学专业的必修课程之一，其重要性可见不一般。就该课程而言，理论课程与实验课程搭配开展教学活动也是该课程的基础教学方式，如此才能令学生将自身所学知识应用于实际实验工作中，从而加深学生对理论知识的理解以及进一步认识，并更为熟练的掌握实验操作技能。

1 生物化学与分子生物学实验教学存在的问题

(1)实验教学内容以及方式过于简单。从教学内容角度而言，中专生物化学与分子生物学课程之中，新的理论以及技术更新速度较快，但相比之下，实验教学内容的更新速度则相对较慢。伴随着许多医科学校开始并入其他大学或是同其他医科院校之间进行合并，使得医科学员学生数量来源渠道大幅增加，而不同的学生，所学习的专业之间也存在较大差异，而实验教学内容却并没有根据不同专业需求进行合理的划分，导致生物化学与分子生物学实验内容与方式并没有将明显变化，而针对不同层次、不同专业学生，也难以为其提供具有针对性的实验方案。如此，学生能够从实验课堂之中所获取的知识将逐渐减少，但针对部分基础知识较为优秀的学生而言，内容较为简单的验证性实验显然已经无法符合其当前的学习水平，也难以激发其求知欲望，对学生个人创新潜力的提高而言没有明显帮助。

(2)传统实验教学模式与方式限制了学生学习主动性。中专教师普遍采用传统教学方法开展生物化学与分子生物学教学，即实验课上课教学模式一般流程为：教师在理论课之上通过照本宣科的方式向学生讲解某一实验的实验原理以及本次实验操作的具体流程，同时向学生介绍实验期间必须注意的问题。通过这种单方面向学生灌输理论知识的方式教授理论内容，要求学生被动地记忆。而在实际实验过程中，教师一般先为学生做出示范，学生也仅仅是被动地记忆教师所教授的内容，结合实验讲义机械地模仿教师实验流程进行操作，最终填写实验报告，且学生实验报告尽管在实验流程、实验结果方面表述不一样，但内容完全一致。中专教师采用上述教学模式开展教学活动，教师是教学活动的主体，是课堂的主导者，而学生在该教学模式之下，其仅能被动地接受教师所灌输的知识，而无需自身独立地进行思考与实验。如此一来，学生便会对教师产生较强的依赖性，在出现问题之后不愿意自主思考以及尝试解决问题，而是等待教师直接给出答案。而关于实验，学生也不会主动思考实验的主要原理以及具体的设计思路，并少有学生会主动讨论与总结实验期间所获得的感悟以及体验。而该教学模式之下，课堂气氛沉闷无聊，学生的兴趣久而久之自然会减弱，而实践能力也并没有得到明显提升，反而限制了学生的创造性思维，导致学生潜力发展受到不同程度的影响。

(3)实验考核方式过于简单。传统教学模式之下，关于学生实验的考评一般是依照学生最终实验成功率及其所填写的实验报告质量为标准，但是该考评方式过于简单，并不能真实反映学生的实践能力，甚至会令学生产生一定错觉，即认为分数以及结果最为重要，而其他都可以忽视不计。而考评指标一定程度也影响了学生的学习重点以及教师的教学重点，如学生在学习过程中不再深入讨论与探究产生这一实验反应的根本原因，仅仅为了追求获得更为漂亮的实验结果，甚至去改变部分原始的实验数据。而部分学生则错误地认为考核仅需要递交一份高质量且内容完善的实验报告即可，而在实际实验过程中，其不仅不愿动手參与，甚至没有掌握熟练的实践操作能力。不仅如此，许多学生个人实践操作能力较为优秀，便容易忽视日常学习。而部分学生则因为实践能力较差，即便积极学习也难以达到预期效果，现有教学考评方式可能导致学生丧失学习热情。所以，从总体而言，中专生物化学与分子生物学实验考评方式存在不合理的问题。

2 生物化学与分子生物学实验教学措施

2.1 创新实验教学方式

作为教师，应积极尝试创新实验教学方式，如可以尝试运用多媒体设备、实验录像以及网络视频等更为先进的教学方式为生物化学与分子生物学实验教学提供辅助。以实验《奶及奶制品种中乳蛋白的制备及含量测定》为例，教师可在开展教学之前，通过多媒体设备为学生播放关于该实验的具体流程以及实验期间尤其需要注意内容的相关视频，具体包括FOSS——8400全自动定氮仪实验步骤以及半微量凯式定氮蒸馏实验流程，相对于传统仅通过教材之中文字以及视频的方式开展教学而言，多媒体设备可通过视频的方式令学生对实验流程有更为直观的了解，同时也可向学生展示实验之中的错误操作，以此引起学生的注意，避免后续学生自身参与实验过程中出现同类型错误，保证学生实验能够更为顺利的开展。且教师可以将视频内容分享给学生，供学生反复观看，从而提高学生学习能力。不仅如此，教师可为不同学制所有实验教学内容编写课件。若实验难度较大，教师可以通过文字解释实验的根本原理以及实验方式，但建议多通过视频、图片或是音频等更为直观的方式向学生解释，以提高学生理解效率。不仅如此，教师可以为学生介绍部分世界高尖端技术，以激发学生的学习热情。教师也可在课堂教学过程中，为学生播放部分国外制作的高质量生命科学领域记录视频，借此激发学生的学习热情与兴趣。

2.2 采用更为灵活的教学方法

教师在教学期间，需要培养学生自主学习能力，提高学生认识问题以及解决问题的能力。首要工作便是改变教师教学理念，将学生作为课堂教学的主体。在开展课堂教学之前应指导学生提前对本节课程内容进行预习，具体包含针对基本实验理论的掌握，有关技术背景资料的学习以及实验期间的关键步骤，以便学生能够在短时间内深入且全面了解教师所讲授的内容，同时也了解本次实验过程中需要注意的重点内容。而在课堂教学方面，教师也应提醒学生总结自身在预习过程中发现的问题或是理解存在疑惑的内容，然后在课堂之中提出来。教师在汇总学生所提出的问题之后，组织全体学生针对所提出的问题进讨论。此外，教师也可挑选部分较为简单且容易理解的实验，要求学生自我推荐上台进行授课。例如PCR实验，该实验是生物化学与分子生物学课程中相对简单的实验，在操作方面并没有特别困难的内容。然而，PCR方式的创建、该技术的发展历程以及其对生命科学所产生的影响，针对中专生而言具有优秀的借鉴意义。而在课堂之中，教师要求从多种角度通过不同的PPT方式介绍其对PCR技术的理解。而并没有自荐的学生则可以积极发表自身同学生之间存在的不同意见。教师在教学之中的主要作用是对学生进行启发、引导以及解决学生存在的疑惑。如此师生之间互动、生生之间互动的方式能够有效避免传统教学方式之中师生之间缺少互动、学生缺少关于问题思考的现象，同时也令学生了解如何搜索文献、处理问题，从而令学生学习如何质疑，提高学生语言表达能力。

2.3 设计合理的考评方法

中专学校如果希望改变学生“分数至上”的理念，或是“轻视过程，而重视结果”的错误认知，最为直接的方式便是改变考核方式。通过考核方式的改变，使得学生意识到考核的主要价值是检测学生的学习效果，同时也是帮助学生明确自身知识存在的漏洞，并积极改变学生当前的学习方式。故而，中专学校需要将传统评分制的评估方式转变为过程评估方式，从而构建更为合理且客观的实验检验标准。

实验考评的具体成绩可以设计为由平时成绩与期末成绩构成的方式。所谓平时成绩，重点参考学生日常课堂活动的参与情况、实际操作能力、实验原始数据记录情况以及实验最终结果等为主。针对实验报告，必须要求学生可以自主记录实验期间的原始数据，且保证数据可以客观且真实地反应实验整体情况，并针对实验所得到的结果可以联系实验具体过程予以更为合理且科学的检验。由于仅从结果分析问题是过于注重学生知识的掌握情况以及实验教学效果，但如果从实验开始以及过程予以体会以及思考，则考核效果也更为客观与真实。通过考核方式的改变，也可希望学生能够养成实事求是的科学精神，同时形成自主学习、发现问题、分析问题以及解决问题的能力。

期末考核建议采用理论考核以及实验考核相结合的方法开展。其中理论考核通过口试的方法，就学生所学习的理论知识点予以测试。而实验操作也要求所有学生独立操作，借此可以从学生基础知识掌握程度、理论实践技能以及创新能力等多个方面分析学生个人能力。

3 结束语

生物化学与分子生物学属于是一门重在培养学生实践能力的课程。故而，作为教师，应明确当前教学方式存在的弊端，同时通过丰富教学方法、创新实验方式等具体方法，进一步改善生物化学与分子生物学实验教学方法，以此令学生更为扎实地掌握有关理论知识，并熟练掌握实操技能。

参考文献

[1] 魏春华，苏燕，李斌等.以培养自主学习能力为核心的生物化学与分子生物学课程改革及教学效果分析[J].高校医学教学研究(电子版)，2017.7(4).

[2] 钟丹，连继勤，何凤田.整合医学理念下生物化学与分子生物学教学改革的探讨与实践[J].高校医学教学研究(电子版)，2018.8(3).

[3] 吴明彩，徐蕾，吕俊等.基于小组合作的翻转课堂模式在生物化学实验教学中的应用[J].齐齐哈尔医学院学报，2019.40(14)：1793-1797.

作者：韩秀梅

生物学实验教学生物化学论文 篇2：

中医院校生物化学与分子生物学实验教学改革探索

作者简介：武慧敏(1981-)，女，河南郑州人，讲师，医学硕士，从事生物化学与分子生物学的教学工作。

基金项目：河南省教育科学“十一五”规划2010年课题(编号：[2010]-JKGHAG-0312)

摘要：生物化学与分子生物学实验教学是生物化学与分子生物学课程体系必不可少的组成部分，它与理论教学相辅相成，并对学生的实践能力及创新能力的培养有重要意义。通过引导学生改变学习方法、改变考核方式等途径，对生物化学与分子生物学实验教学进行改革，以探索调动学生学习兴趣，提高教学效果的方法。

关键词：生物化学与分子生物学实验 教学改革 中医院校

生物化学与分子生物学是生命科学的前沿学科，其理论和技术已经渗透到医学的各个领域。近年来，分子生物学技术发展更是日新月异，新技术、新理论层出不穷，对新世纪的人才培养也提出了新的要求[1]。生物化学与分子生物学实验是整个课程体系重要的组成部分，学生通过实验不仅能够加深对理论知识的理解，而且对学生的实践能力及创新能力的培养也有重要作用。因此，对生物化学与分子生物学实验教学进行系统性的研究和改革，充分调动学生学习的主观能动性，启迪学生的科学思维，提高学生的综合素质和创新能力具有重要意义。

1 引导学生改变学习方法，提高学习能力

生物化学与分子生物学是实践性非常强的科学，其理论课与实验课相辅相成，各有特点。理论知识是科学实验结果的凝练，是实验课的理论基础;而实验[]课则可以通过具体实践得出结果，对理论加以验证，帮助学生复习巩固所学的理论知识[2]，但长期以来形成的实验课的上课模式却大大束缚了学生的自主学习能力。在课堂上，老师占据主导地位，学生被动接受老师灌输的知识，然后根据老师的提示，按照实验指导一步一步进行操作，很少积极主动地去思考问题、解决问题[3]。为了改善目前这种状况，我们在教学方式上作了一些改变。我们引导学生改变以往的学习方法，鼓励学生在上课前做好预习，从对应的理论知识、相关的背景信息到实验的具体操作步骤等，引导学生进行独立思考，提出自己的问题，帮助学生更好地掌握相应的理论知识以及实验操作的重点，提高学生的学习积极性，提高学生的自主学习能力。

2 改革考核方式，提高学生的实验兴趣

以往，实验课作为整个课程体系的一部分，主要根据学生的实验报告评定分数，但这往往会使有些学生产生只要交出一份漂亮的实验报告就能得高分的错误思想。有的学生常常依据所学的理论推测实验结果，有时在做出错误的结果时，为了片面追求理想的实验结果，甚至改动原始实验数据或直接抄袭别人的实验结果[2-3] 。因此，我们认为这种简单的评价方式并不能真实反映学生的实验能力，所以我们对考核方式进行了改革探索。在部分专业的教学过程中，我们将实验课分离出来独立开设，对其考核方式也做了相应改变。我们将学生的课堂出勤率、实验操作过程、实验结果和实验报告作为平时成绩，与期末考试成绩一起纳入总成绩评定，激发学生实验的积极性。实验中，要求学生要实事求是，如实做好实验记录，课下认真书写实验报告，对所得的结果要加以解释分析，特别是对于出现的错误实验现象，要能联系具体实验过程剖析原因，使其得到合理解释[2]，以培养学生独立分析问题的能力。期末考试采用操作加理论考试的方式，抽签决定学生的考试顺序，每位同学依次进入考场，独立完成操作考试;实验理论考核以口试的形式进行，由老师随机提问，根据学生的回答情况给予分数。我们希望能以更加多样化、客观化的考评方式对学生的基本理论知识的掌握、实验操作技能、分析问题、解决问题的能力有一个综合的评价。

3 开展实验设计，促进学生知识系统化

生物化学与分子生物学的理论是在实验基础上形成的高度总结性的结论，学生可以在实验中验证理论的正确性，加深对理论的理解;同时也可以通过实验课的复习，引导学生发散思维，使他们形成一个系统的知识网络[2]。由于中医院校《生物化学》与《分子生物学》教学是分开授课，通过了解学生的学习情况，发现学生往往只能死记住各个知识点，而忽视了知识点之间的联系，不能形成系统。因此，我们进行了大胆尝试，希望探索出能够帮助学生构建知识体系的新途径，使学生形成系统的知识架构。生物化学与分子生物学是在分子水平上阐明生命现象的科学，两门课程之间存在密切联系。结合大学生创新项目和挑战杯的开展，引导学生认真查阅教材和相关资料，加深对生物化学与分子生物学内容的理解，努力寻找隐藏在深处的知识点以及各知识点之间的联系，系统灵活地运用相关知识，设计出融合两门课程相关内容的实验项目，从实践角度激发学生的创新意识，培养学生的学习兴趣和创新能力，同时也为教师的实验教学提供有益的参考，使实验教学内容更加系统化、科学化、合理化。

生物化学与分子生物学是中医院校重要的基础课程，而生物化学与分子生物学实验是整个课程重要的组成部分，学生通过实验不仅可以巩固和加深对理论知识的理解，而且能加强分析问题、解决问题的能力，对其今后的学习、工作和科研也会有非常重要的影响。因此，我们在实验教学上作了一些大胆尝试，以期达到提高学生学习兴趣、提高学生自主学习能力与创新能力的目的，取得了不错的效果。

参考文献

[1] 李祥勇，唐旭东，林观平等.提高《生物化学与分子生物学实验课》教学质量的孔见[J]. 广东医学院学报, 2009, 27(6):718-719.

[2] 薛晓畅,王国华.对生物化学与分子生物学实验教学的几点体点[J]. 医学教育,2000, 4：38-39.

[3] 许伟榕，程枫，沈文红等.生物化学与分子生物学实验教学方法改革初探[J]. 实验室研究与探索, 2010，29(11)：125-127.

作者：武慧敏 黄睿 郑晓珂 邹玉玺 王蕾

生物学实验教学生物化学论文 篇3：

PBL教学法在分子生物学与生物化学实验教学中的应用

[摘 要] 随着我国当前教育事业的快速发展，相关教育工作者在分子生物学与生物化学实验教学中对于全新的教学方法进行了有效的探析，以更好地适应时代发展的需要。当前PBL教学法作为一套设计学习情境的完整方法，也称为问题式学习，在国际教学领域被广泛运用。通过对PBL教学在分子生物学与生物化学实验教学的实践应用进行探析，提出PBL在促进学生学习兴趣提升以及实现实验教学改革的重要意义，更好地促进当前分子生物与生物化学实验教学的发展。

[关 键 词] 分子生物学;PBL教学法;实验教学

现阶段所提到的PBL教学法就是以教学过程中实际的问题为基础进行探究性学习，此类教学方法摆脱了过去传统教学中的束缚，在教学过程中凸显了学生的主体地位，教师起到了引导性的作用。通过学生在实际探究过程中的各类实践活动，使学生解决问题的能力以及合作化水平得到有效提升。当前国内、国外许多院校在开展教学过程中都对PBL教学方法进行了具体的实践，并取得了相应的教学成果。所以为了从根本上促进学生学习效率的提升，增强学生的问题意识，在教学过程中应用PBL教学法显得至关重要。

一、PBL教学法在分子生物学和生物化学实验教学中应用的可行性与局限性

(一)PBL教学法实践的可行性

当前分子生物学和生物化学实验教学是医学院校重要的基础课程，所涉及的知识点范围较广，渗透到基础医学与临床医学各个学科层面中，对于学生的实践操作能力要求较高，完成该课程的学习能培养医学生必备的学习能力，能够让学生将来更好地从事基础的医疗工作。

从相关数据统计中可以明确看出大多数学生在进行学习的过程中对于PBL教学法的认可程度较高。大多数学生都会认为PBL教学法不仅不会增加自身学习的压力，还能有效地提升学习的兴趣，从而让自身自主学习探究能力得到有效拓展。在日常教学实践过程中，学生之间的交流沟通范围会扩大，从而提升合作化实践教学的水平，这充分说明PBL教学法在当前分子生物学和生物化学实验中具有较强的可行性[1]。

(二)PBL教學法实践的局限性

虽然现阶段国内及国外的研究实践都充分表明了PBL教学法的可行性，但是其中在日常教学实践中还受到多方面综合因素的影响，使教学成果受到一定的限制。主要是因为当前中职学生自身所掌握的基础知识较差，对于学习缺乏有效的积极性，被动式的学习导致学习效率较低。现阶段PBL教学没有具体的教学材料可以让学生进行参考，学生的学习只能通过大量资料的搜索，这在一定程度上增加了学生的学习压力。目前分子生物学和生物化学实验教学依赖一定的基础教学设备，当前许多院校没有配备相应的实验室，这也给教学法的具体应用造成了一定的障碍[2]。

二、分子生物学和生物化学实验教学中PBL教学法的具体实践

(一)确定实验的对象和方法

实践教学开展的基础条件需要具体的实验对象以及实验方法，以本校中学生为基础，在分子生物学和生物化学实验教学课程中融入PBL教学法，以理论课和实验课的成绩为反映实践结果的标准。将班级内的学生进行分组，并选取一部分学生作为实践成果的对照组，对照组的学生还是处于过去传统的教学环节下，以教师的课堂讲授为主，通过简单的课后练习来完善自身学习的知识。实验组的学生进行分组，并充分融入PBL教学法，先开展理论性教学课程，将教学资料在课前发放给学生，让学生在课前通过相关资料的搜集了解教学中的知识点，然后在课上和各个小组之间学生进行探究成果的交流沟通，教师在引导的过程提出相关的问题，让学生进行探究、总结、概括，以此来提升课堂学习的效率。理论课结束之后开展的实验课，可以在教学活动开始之前，制订出具体的实验方案，准备实验过程中所需的实验设备和器材，分析具体的实验步骤，让教师对每位学生进行指导，然后各个小组完成相应的实践操作步骤。教师再根据教学过程中的问题进行总结，最后提出解决问题的方法，以此来加深学生的认识。

(二)开展问卷调查以及实践考核

当教学活动结束之后，教师可以对PBL教学法实践的学生进行问卷调查，充分掌握学生对于此教学法的观点，由调查的数据来判定PBL教学法的实效性。当分子生物学和生物化学实验教学都完成之后，可以对教学成果进行考核，以抽签的方式对理论课和实验课进行检测考核，以此来提升学生的实践能力。

(三)完善教学评价制度

当分子生物学和生物化学实验教学课程完成之后，可以安排学生进入相关医院进行实地实习，根据学生发展的需要制订出合理的实习期。在实习过程中，对学生的综合能力进行全面有效的评价，以此来判定PBL教学法对于当前学生的重要影响。

总而言之，当前在分子生物学和生物化学实验教学中应用PBL教学还存在着诸多局限性的因素，相关教育工作者要明确此类教学方法对促进教学成果的重要作用。将PBL教学法应用到分子生物学和生物化学实验教学的各个环节中，发挥其优势，为当前我国中职教育探索出更具可行性的教学模式。

参考文献：

[1]雷霆雯，李红梅，王筑婷.PBL教学法在医学生物化学实验中的应用[J].贵阳医学院学报，2012(6)：688-689.

[2]申亮亮，曲璇，张健，等.PBL教学法在研究生分子生物学实验课程中的应用分析[J].生物技术通讯，2016(4)：563-565.

作者：曾嵘，黄婧