浅谈生物化学实验教学改革

生物化学是研究生命现象的科学, 是发展生命科学各学科的重要基础。同时, 生物化学又是一门实验性很强的学科[1], 实验教学在整个教学工作中占有重要的地位。与理论教学相比, 实验教学更具直观性、实践性和创新性。这就要求学生在学习理论知识的前提下, 能够掌握先进的实验手段和方法, 熟练运用实验仪器设备, 提高综合分析和解决实际问题的能力, 以适应社会和科技发展的需求。因此, 我们对生物化学实验教学在课程体系、教学内容、教学方法和手段以及考核方式等方面进行了大力度的改革[2]。

1 实验课程的设置与改革

诺贝尔奖获得者丁肇中先生曾指出:“自然科学是实验的科学, 而实验科学是自然科学中最活跃的部分。我获得诺贝尔奖就是通过做实验得到的, 希望大家重视实验教学, 不应把实验教学视为理论教学的附属, 理论是由实验产生的。”因此, 我们必须改变实验教学依附于理论教学的传统观念, 统筹理论教学与实验教学。在实验教学中要贯穿“教师是主导, 学生是主体”的理念, 鼓励实验素养高、创新能力强的教师投入生化实验教学工作。

对于实验课程的改革, 我们开设一门独立的课程——生物基础实验, 其中包含生物化学实验部分, 并制定相应的教学大纲和教学目标。实验课和理论课的分离, 从客观上加强和重视了实验教学。实践表明课程改革是有成效的, 符合课程改革的发展方向。

2 优化实验项目, 改革实验内容

传统的实验教学内容是按照知识体系安排的, 基本上与理论课讲授的顺序一致不能够体现实验课程设置的系统性、综合性和层次性。因此, 我们必须优化实验项目[3]增加设计性和综合性实验的比重。在实验内容的顺序安排上由浅到深, 循序渐进, 使内容的分布更趋合理, 规范教学过程, 并根据专业特点开设不同的实验项目。比如食品专业就开设糖的性质实验, 生物技术专业开设DNA的提取与鉴定等实验。经过调整, 生化实验课在实验设计和内容等方面都增加了科学性和系统性, 实验目的性强内容紧凑连贯。

作为实验教学内容的突破口, 我们可以紧密结合科研, 在保证必要的基础性实验的前提下, 尝试着将科学研究适当渗入实验课教学中, 颇受同学们的欢迎, 是提高学生综合素质的有效的教学模式[4]。通过研究性实验, 学生的科研能力和科学素养得到提高, 在客观上也推进了教师的科研进程。这种教学、科研、实践相结合的教学模式, 已在师资、设备的优化配置, 学生能力的培养等方面显示突出的效果。

3 教材的选用与编写

生物技术是一门更新较快的科学, 为适应学科及教学的发展, 需要对教材部分内容进行修改和补充, 同时也需要实验教学人员对新知识和新方法进行及时的更新。在实践中, 我们对教材中的实验内容也不断修改、补充和完善。我们课题组已编写了适合教学要求的实验教材。通过参与实验教材的编写, 使我们对课程体系的认识进一步加深, 更有信心结合实践深化教学改革。

4 改革教学方法, 增强教学成效

在实验教学中, 教师必须摒弃传统的“注入”式教学模式, 建立起以“学生为主体, 教师为主导”的教学模式。当前大学生思想活跃, 我们必须营造一个动态的、高信息含量的课堂, 充分调动学生的学习兴趣, 经营出一堂高质量的、高效率的实验课[5]。

我们采用启发教学来激活学生创新思维。要求学生在实验预习中提出问题, 概括出实验的注意事项, 在实验中我们对学生提出的疑问进行解答, 实验结束后, 要求学生记录实际观察到的实验现象, 将原始数据交与老师检验, 并根据记录的数据进行正确分析和处理, 提出思考题, 写好实验报告, 以加深学生对实验内容的理解。

在实验教学中使用多媒体, 对高素质人才的培养大有裨益。多媒体的应用使得演示实验直观、清晰的展现在学生面前, 使学生有种身临其境的感觉, 操作起来也更加规范, 实验误差也明显减少。这样既可丰富实验教学的内容和形式, 也对实验教学进行补充, 取得了较好的效果。

5 建立完善的考核体系

实验考核体系的建立是是整体教学改革的一个重要组成部分, 对于完成课程教学目标和人才培养计划具有重要作用。我们将以实验报告为主的传统考核方式改变为综合考查学生实验能力的考核方式, 可以科学合理地评价学生的实验能力。实验总成绩由平时成绩 (实验报告和出勤率) 和期末实验技能考试组成, 各占50%。

出勤率是衡量一个学生对实验教学认识态度与重视程度的标准, 也是实验教学考核体系中最基本的内容。学生的出勤率都占总成绩的10%。在实验过程中, 老师指导学生实验, 把操作规范与否、结果的分析告知学生, 并对每位学生的实验操作情况进行评分。而对于实验报告, 着重考查学生的分析讨论部分, 看学生能否联系学过的理论知识对实验结果做出综合性的分析评价。对于有独特见解或有创新思维学生的实验报告, 将给予加分。实验操作与实验报告的评分按40%的比例算入总成绩。

期末实验技能考试精选有代表性的题目作为考题, 让学生在规定时间内完成要求的操作, 得到预期的实验结果。考题所涵盖的内容既有定性分析, 又有定量测定;既涉及学生的手工操作, 又涵盖仪器操作的实验技能。全面地考查学生灵活应用所学知识和技能来完成实际工作的综合实验能力。考试成绩按50%的比例算入总成绩。

综上所述, 作为新时代的生化课教师, 要不断探索和改进实验教学的方法, 逐步改善学生重理论轻实验, 高分低能的现状, 既传授知识又注重能力的培养, 真正把实验教学和理论教学放在同等重要的位置, 并借鉴先进的经验, 进行实验课程改革的尝试, 努力探索出一套适合实验课程体系和教学的方案。

摘要：生物化学是一门实验性很强的学科, 生物化学实验教学是生物化学教学的重要组成部分。传统的生物化学实验教学模式难以适应创新型人才培养的要求。为了提高实验教学质量, 从优化实验教学内容、改进实验教学方法和学生成绩评价等方面探索新的实验教学模式, 获得了较好的教学效果。

关键词：生物化学实验,教学改革,创新能力

参考文献

[1] 梁亦龙, 谢永芳.改革生物化学实验教学, 提高学生综合素质[J].实验室科学, 2008 (1) :43～44.

[2] 张俊杰, 贾长虹, 等.生物化学实验教学模式的探索[J].河北理工大学学报 (社会科学版) , 2009, 2 (9) :114～116.

[3] 袁思霓, 许本波.生物化学实验课教学改革的探讨[J].科技信息, 2008 (15) .

[4] 安建平, 郭峰, 等.高等师范学校生物化学实验教学改革的研究与实践[J].天水师范学院学报, 2006, 26 (5) :104～106.

[5] 常怀普, 徐水, 等.生物化学实验教学改革策略[J].中国新技术新产品, 2009 (6) :222～223.