高职高专开设绘本主修课程的可行性研究
摘 要：随着绘本市场的扩展，社会对绘本质量要求越来越高，绘本课程的开设、绘本创编人才的培养的必要性也越来越高。因此，围绕针对高职高专院校自身以及学生特点进行的绘本课程的开发和实践应用，探讨绘本课程在高职高专院校开设的可行性。
关键词：绘本;高职高专;课程开设;绘本创编
一、开设绘本课程是时代所需
(一)绘本市场的需求
首先，逐年增大的绘本市场需要更多的人才创造出更多的产品来满足其需求。2016年1—11月我国卡通绘本漫画码洋66.68亿，占图书市场22%，其中，外版卡通绘本漫画码洋占61.2%，国内原创占38.8%，卡通绘本漫画成为拉动图书产业的重要引擎。同时，我国少儿类图书2018上半年同比增长14.47%，2017增长21.18%。虽然2018上半年增幅放缓，但总体态势依然上扬，并且随着三孩政策的全面开放以及中国对教育的重视，少儿图书未来会继续保持良好的发展。
其次，挑剔的市场要求培养出更多精通绘本创编的专业人才。以往少儿类图书市场上有许多劣质产品，但由于家长审美水平以及对图书的功能需求有限，此类图书销量尚可。然而，随着国民对学前教育的重视程度越来越高，对教育相关产品的认识也越来越深，对少儿类图书的要求自然就越來越高。
(二)教学需求
首先，儿童绘本创作课程需要懂绘本创作的教师。在幼儿园、绘本馆以及儿童美术机构中，绘本创编都是一个非常流行的课程，想要把这门课上好，需要有更专业的教师。
其次，缺乏培养绘本创作人才的高校，人才无法满足市场需求。当今设立绘本专业的高校并不多，走在最前端的中央美术学院一开始也只是设立了绘本创作工作室，是国内唯一一所进行绘本教学的高等院校。
最后，缺乏师资。现如今行业需求的不仅仅是能够进行绘本创作的人才以及能够教授绘本创作的教师，还需要能够培养教授绘本课程教师的教师。
二、绘本课程实验计划
(一)教学对象
绘本课程教学研究对象分为A、B两类：A类为五年制大专班三年级生，共45人;B类为三年制大专班二年级生，共41人。
(二)课程类型
一是选修课：A类学生参与的课程。
二是主修课：B类学生参与的课程。
(三)课程结构
A、B两类学生参与的选修课和主修课在结构上基本一致，从整体上分为文案和美术两大部分，并由语文组和美术组教师进行合作教学。文学课程在前，美术课程在后。绘本实验课程结构如表1所示。
(四)研究方法
一是调查法。搜集有关绘本市场、绘本专业教学状况、绘本工作室工作情况等资料，对学生进行问卷调查。在五年制大专班三年级10个班发放了400份调查问卷，实际回收400份，回收率100%，其中有效问卷392份，有效率98%。
二是实验法。以A类学生为主体，开设一个学期的绘本编绘选修课，并对课程结果进行总结，并依其成果对B类学生进行一学期的绘本编绘主修课教学实验。最后将实验结果分析整理，得出结论。
(五)结果分析
1.教师和学生对绘本编绘的了解状况方面
从调查问卷结果来看，由于身在幼儿师范专业学校，每个学生对绘本的价值和作用认知颇深。问卷调查的结果显示，学生对绘本课程的开设有98%的认可，愿意参与绘本课程学习的有27%，对绘本有很大兴趣但认为自己绘画能力太差而不选择参与学习的学生有65%。而本校教师对绘本均有很深的认识和理解，甚至语文和英语系的教师已经有数年对绘本相关课程的开发经验。笔者作为更侧重美术的美术教师，虽然有注意到尽可能避免重绘画、轻教育、脱离市场，但在实际教学中，还是不可避免地把绘画部分的权重加得很大。而在对A类学生的教学中，虽然笔者和语文组的教师合作进行，但由于教师本人对创编的具体细节没能认知清晰到可以把步骤规范化，所以创编过程遇到了很多困难。
2.绘本课程对学生学习和工作的作用方面
接受过绘本编绘、绘本阅读和欣赏、绘本讲读等绘本相关课程的学生，在实习、求职中的表现相比其他学生更为出色。参加过英语和语文绘本编绘课程的学生均表示，绘本的制作对他们的英语和语文水平也有很大提升。在对86名学生的调查中，有51名学生表示自己在故事编写上思路更清晰，对词句的理解和使用更加精炼和准确，对主题和故事的节奏感的把握更准确，这种正面效应甚至会扩展到学生讲故事的能力上。
3.绘本的制作情况及其反映的问题
课程计划从2015年9月至2016年6月，针对A类学生进行了两个学期的绘本选修课教学。原定计划是两个学期，第一学期为人物教学，第二学期则使用第一学期所创设人物进行绘本创编，两个学期课程内容循序渐进，逐步推进，从而达到想要的效果。但客观原因导致两个学期的选修课学生几乎完全不同，因此只能将第二学期参与正式绘本创作的学生作为研究对象，第一学期教学状况仅供参考。针对绘本课程制作情况，笔者设置了五个标准进行打分。
第一，绘本作业完成度。取百分比，满分为100%，即为1分。
第二，图文安排。考查有没有给文字预留足够的合适的空间等。满分2分。
第三，绘本制作细节。考查出血预留、装订状况等。满分1分。
第四，文案水平。满分3分。
第五，绘画水平。由于所调查学生并没有美术基础，因此绘画总分并未拉得很高，刚好与文案持平。满分3分。
以上五条，除第一项外，都是所调查学生所得均分。
A类学生评价表如表2。从A类学生，即五年制大专班三年级生的完成情况来看，只上半个学期课程的学生，均可做出较为完善的作品，均能写出主题性强、有一定趣味性并且有基本教学功能的文案，基本都能够维持尚可的画面效果。比较严重的问题主要在“图文失控，影响阅读”上。该问题则主要是由于课时太短以及教师无法及时给予指导两方面原因造成的。
B类学生评价表如表3。B类学生即三年制大专班二年级生，绘本作业计划因为排课以及学生选课方向等多种影响因素进行得非常艰难。尽管如此，大多数学生最终作品依然都保有一定完成度，虽然在画面表现以及細节处理上尚无法达到出版水平，但经过后期调整，作品达标毫无问题。最大的毛病依然是图文安排。此外，B类学生文案水平相较于课时更少的五年制大专班学生和学前三年制大专班学生有些许不足。
(六)参与实验前后的学生对绘本课程的兴趣对比
参与实验前后的学生对绘本课程的兴趣如表4表示，表中难度为学生投票的结果。
三、结论与建议
(一)结论
在高职高专开设绘本主修课程是可行的。绘本的学习可以有效提高学生的学习和实践能力，也能够拓展学生就业宽度。而由绘本学习带来的学生对儿童教育上的资料收集、整理以及思考，除了对学生学习有深化效果外，也必将对学生未来的工作有所促进。
(二)建议
通过调查的学生兴趣点发现学习兴趣和难度并没有直接关联，对学生兴趣影响最大的是学习时间和学习能力。学生学习时间越多、学习能力越高，对绘本兴趣越高。这一点的直接反映就是在各类兴趣的增长方面，A类学生均远超B类。因此笔者针对学习时间和学习能力两方面提出几点建议。
1.绘本课程需要充足、连续的学习时间
美术活动，尤其是专业美术活动的进行，需要先找到安静不被打扰的环境，搭建好适宜的操作平台，然后在这种稳定而趁手的感觉中维持绘画者自身主观感受、思维和操作相协调的状态，并一次性完成尽可能多的工作量。抽空画两笔的状态，是不适应绘本这种无论文字和图画连续性都非常强的艺术创作的。
充盈的学习时间客观上能够促进学生的创造性思维发展。笔者在对学生最终作品的批改中发现，A类学生积极性更高，思维更活跃，更愿意完全原创自己的作品;B类学生则更倾向于以现有作品为参考制作自己的作品。临摹和参考是非常有效的途径，也是美术学习的必经之路，但主动性强和乐意冒险的原创精神才是能真正做好美术的根本。这其中有很大一部分原因是B类学生的空余时间更少，感到更紧迫，压力更大。
2.应当挑选学习能力较强的学生
绘本课程是专业性很强的一门课。第一，需要挑选基本功较好的学生。绘本教学教的是如何写诗而不是如何写字。以参与实验的学生为例，A类学生虽然每周专业课时与B类学生一致，但由于总时间长，其语文和美术基础普遍都要略优于B类学生。而较好的基本功能让绘本的制作更加顺利，让学生得到更多能够直观体现在兴趣变化表上的正反馈。
第二，需要挑选自主学习、探索和创新能力较强的学生。笔者对校内绘本课程的定位并非直接连接市场，一步到位做儿童化的绘本作品，而是将绘本首先当作一个能够激发学生探索研究欲望，并将其所学融合升华、集中体现的载体。因此需要对学生进行相关的遴选。
四、结语
虽然前期做了许多调查和准备，也组织了自己的团队，实验中依然遇到了很多问题，其中最大的困难还是由于自身的不专业，但这也客观说明了绘本课程开设的必要性。未来将坚持开展绘本课程，完善绘本的产学研体系，努力做到市场和教育并重。
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[7]高蕾.现代儿童绘本设计风格研究[D].齐齐哈尔：齐齐哈尔大学，2014.
作者单位：
郑州幼儿师范高等专科学校
作者：宋雅晖
从社会体育专业学生主修能力系统化培养模式、不同学期不同阶段学生专业主修能力培养结果考核方式和管理方式等角度论述了如何培养学生专业主修能力，从而为更好提高社会体育专业学生的能力服务。
社会体育专业主修能力培养模式现代社会社会体育专业培养的人才仅仅依靠专业基础扎实、专业技术技能水平高已不能完全适应社会发展的需求。能力是现代社会人才的一个重要审核标准，只有在扎实而丰厚的知识底蕴基础之上具备较强的能力才能在工作中突显创造性、开拓性、独立性、合作性等，因而，能力在现代社会中占据的地位越来越重要。
一、社会体育专业学生主修能力系统化培养模式
1.分学期分阶段递进式
分学期分阶段递进式培养指代于学生主修能力培养过程中按照每学期每阶段学生所学习的课程、学生原有的基础等设定相应学期阶段的培养目标，而随着学生学期的变化、学生基础专业知识的增长和实践能力的提升等设定高一层次的目标，并且目标应由简到难地逐渐增长，目标与目标之间要相互联系，相互渗透，最终将若干个阶段目标合理整合为综合实践能力目标。
2.理论与实践操作密切结合式
(1)课程教学中强调“三点式”
“三点式”教学法是课堂上教师所授的课程教师精讲一点，师生互动一点，学生动手多练一点。“三点式”教学法的核心是要求授课教师根据课程内容按照授课方式的要求，强调理论与实践的有机结合，加大课堂师生互动和学生动手能力的培养。
社会体育专业课程教学中应倡导多种教学法密切结合，可以采用体验式、专题汇报式、岗位情境模拟演绎与反应理论解析式、成长录制式、集中——分散讨论式、集体辩论赛、知识面大比拼、知识抢答赛等教学法，营造良好的学习环境，构建和谐师生关系，呼吁学生在课程教学中的全程参与，倡导学生自由思考，开启学生的智慧，鼓励学生积极表达，激励学生主动探索，培养学生的创新意识和能力，使学生将理论知识与实践应用密切结合。
(2)校内与校外联合式
学校是学生成长的阶梯，为学生将来的就业与发展奠定良好的基础，而学生更离不开社会，学习是为了推动社会的发展，人才是为社会发展服务，因而，学校教育要与社会相结合。校内与校外联合式：充分发挥学校学习结果与社会应用相结合的作用，运用理论知识解决校外工作需求，应用校外工作经验及不足重新学习和审视现有学习内容。在这里，校内校外联合式包含课程实践、专业与就业见习、学生多种实习形式、社会实践、学生兼职等。其中，课程实践是加深学生知识的理解的过程，主要是根据具体课程需要，结合社会对人才需求的倾向，采用“任务驱动”模式，鼓励学生带着课程的问题深入社会进行实地观察、了解、分析、反馈等一系列的探索知识的过程，使知识与社会实践密切结合。如社会体育学课程教学过程中可以将社区体育活动的特点、健身行业各项目的开展、本市体育人口情况等作为一个主题引导学生进行实践调查、访谈、分析进而理解理论知识体系。而学生多种实习形式主要有顶岗实习、轮动实习、集中实习、委托实习、分散实习、集中与分散相结合等形式。目前为止，很多学校都与社会上的一些企业合作培养人才。
二、不同学期不同阶段学生专业主修能力培养结果考核方式
目前，很多体育院校都倡导考试改革，但是举步艰难。很多时候考试改革都重视分数而对实践能力的考核有所忽视。专业主修能力的考核主要是根据学生所学习的社会体育专业的特点和未来就业趋向而进行的一种考核方式，此种考核方式能加速学生适应社会和提升学生的多种实践能力。
由于学生由低年级到高年级积累的知识和能力培养的逐渐提高，学生专业主修能力结果考核方式也随之发生变化。低年级时单门课程动手能力考核;到高年级时是综合考核，同时难点加大。例如，专业主修能力汇报演出、专业主修能力成果上传网络、专业主修能力自我展示集影等，接受领导、教师和学生等多方检验。以社会体育(健康与健身指导)为例，该专业学生大一时主要考核学生对人体骨骼、肌肉及器械健身方法等实践操作与考核，到大三时，考核的重点在于人体解剖基本知识、运动生理基本常识、推销理论与实践、体适能实训等众多学科综合并运用于专业实践中，学生可以选择以健身行业私教的身份将这些知识与实践指导操作展示进行考试，亦可以选择以小组或班级为单位进行专业特色汇报演出的形式将这些展示出来，以展现自我的成长和能力等。
三、学生专业主修能力系统化培养的管理方式
1.课程与课程相结合
社会体育专业的各门课程之间并不是独立存在的，它们之有着密切的联系，课程的编排有基础转为深入，有纵向的体系也有横向的联系，因而科学合理的利用课程之间的联系综合培养人才的能力是学生能力提升的一种重要途径。
2.领导监督，任课教师指导，学生组织与锻炼
社会体育专业学生主修能力培养过程中上下级之间要经常沟通与交流，每学期期末接受领导的审核，接受领导的建议，及时向领导反映情况。同时，教学中要充分发挥双主体，即教师主导学生主体，教师是组织者、引导者、管理者等，学生要参加到课程的各个部分。以我院社会体育(健身与健康指导)专业为例，课程教学中注重学生对健身人群的肌肉、骨骼的结构、体测的实际操作与指导、健身推销技巧的实际演练等，放手让学生以小组或个人的形式进行学生之间的模拟指导、实践，并提出改进意见。
3.任课教师提交主修能力考核方法与标准
为了进一步规范学生专业主修能力，加强对任课教师的管理，使得每学期学生的专业主修能力都有针对性的提高，主修能力考核方法与标准要根据学生的具体情况科学合理的制定出来，并按照学生各阶段能力提升程度有计划的进行调整，以实现培养的目标。以人力资源管理课程为例，考核方法中要说明动手能力考核分为哪几个步骤、每个步骤学生达到什么程度、给分的标准是什么、怎么给分等。
除此以上的管理方式之外，为了进一步提高教师的专业动手能力，倡导教师之间彼此监督与学习、鼓励教师外出学习与深入社会参观调查、提供教师与学生一起进实习基地进行共学习共进步等。
参考文献：
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[4]龚维，丁彤，何颖等.关于如何培养高校理工科学生实践动手能力的探索与实践[J].高等教育研究，2010，(4).
作者：矫祯玉
课程名称：市场营销学
课程主要内容：通过学习本课程使学生掌握市场营销的基本理论和方法。本课程的主要内容：市场营销的基本概念，影响营销活动的环境，目标市场选择、市场调查，对市场营销的4P策略及品牌策略进行了深入分析和探讨。
课程名称：管理学
课程主要内容：通过本课程的学习，使学生掌握现代管理的基本理论、基本方法，确立科学的管理理念为其进一步学习专业理论课打好必要的基础。本课程的主要内容：管理学的基本概念、知识、思想;企业管理的基本知识;预测决策 的基本理论和方法;计划工作的方法与原理;组织工作的原理与方法;领导与控制的基本理 论与方法。
课程名称：市场调查与预测
课程主要内容：学习市场信息基本知识及市场信息收集,加工的基本方法.掌握调研方案设计,实地调查,调查资料的分析,预测及调查报告的写作。使学生能够独立的设计调查问卷，进行实地的市场调研工作。
课程名称：企业定价
课程主要内容：本课程是市场营销专业的专业核心课。通过本课程的学习，使学生掌握企业定价的基本原则和方法，能够根据产品和环境进行及时的价格调整。本课程主要讲授的内容包括市场经济体制下，价格职能、价格形成等价格理论策略、价格信息、价格预测、价格策略、价格调整等企业定价知识与技巧。
课程名称：推销学
课程主要内容：本课程是市场营销专业的专业核心课。通过本课程的学习，使学生基本具备从事推销工作的素质和能力。本课程讲授的主要内容包括推销理论、推销心理、推销策略与技巧，并涉及推销观念、推销方式、消费心理、推销礼仪、面谈技巧及推销工作的组织和管理等方面的知识。
课程名称：国际市场营销
课程主要内容：本课程是市场营销专业核心课。通过讲授这门课，可以使学生掌握国际市场营销学知识体系和研究方法，使学生牢固树立以国际市场上的跨文化消费者或顾客为中心的营销理念，系统掌握国际市场营销的基本有理和方法。本课程讲授的主要内容包括国际市场营销的内容体系的构成;国际市场营销相关概念与知识概述;国际市场营销环境分析;国际市场信息;国际市场营销战略规划;国际市场商品销售等。
课程名称：广告学
课程主要内容：本课程是市场营销专业的专业核心课。通过本课程的学习，使学生掌握现代广告的核心理论及基本运作方式。本课程讲授的主要内容包括从
认识论层面探讨了现代广告的价值观、市场形象观和品牌观;从动作技巧层面探讨了现代广告的创意艺术、广告作品的设计艺术;从谋略层面分析了现代广告的心理策略、宣传策略、促销策略。具体内容包括：广告概述、广告策划、广告创意、广告媒体策略、广告文案书写、电视及平面广告作品欣赏等。
课程名称：市场营销策划
课程主要内容：本课程主要学习市场细分策划，目标市场策划，目标市场定位策划，一般竞争战略策划，企业形象策划，顾客满意策划，产品整体概念和产品市场生命周期策划，品牌的产品组合策划，新产品开发上市的理论，价格策划，销售渠道策划，物流系统策划，知识营销策划及关系营销策划等内容，掌握营销策划的基本理论和方法。
课程名称：商务谈判
课程主要内容：本课程主要学习商务谈判的类型和内容，谈判者的基本素质和必备的信念，谈判前的准备工作和组织管理工作，谈判僵局的处理，国际商务谈判和风险防范的基本知识，掌握谈判的策略和技巧，商务合同签定的方法及国际商务谈判与风险防范的方法。
课程名称：公共关系
课程主要内容：通过公共关系的学习，可以使学生掌握有关的理论知识，将所学的理论知识和操作技巧运用到社会实践中去，并确立现代公共关系意识，完善自身的公共关系素质。本课程讲授的主要内容包括公众研究、公关传播研究、企业形象及CIS研究、企业公关活动策划、企业内外部公关的策略、企业国际公关策略等。
课程名称：消费心理学
课程主要内容：本课程首先讲述了消费心理学的研究对象、内容、意义及其研究方法。接下来阐述了消费者的心理活动过程、需要、动机、态度、个性及消费者购买行为理论。最后讲述了新产品的设计、销售与消费心理;商品命名、商标、包装与消费心;社会文化与消费心理;消费流行与消费心理;相关群体与消费心理;店容店貌设计与消费心理;柜台服务与消费心理和商业广告与消费心理
经济学专业的本科生，主修的课程有：
微观经济学、宏观经济学、计量经济学、货币银行学、国际贸易、国际金融、公共经济学、产业经济学、农业经济学、博弈论、数理经济学、世界经济、制度经济学、劳动经济学、经济思想史、公司金融、金融工程、证券投资分析等
农学院
农学
[主修课程] 普通生物学、生物化学、遗传育种学、生物统计与田间试验设计、作物(热带作物)栽培学、耕作学、植物保护概论、农业推广学、农产品贮藏与加工技术、农业经济管理、种子学等。
园林
[主修课程]绘画、设计初步、观赏树木学、观赏花卉学、园林规划设计原理、建筑结构、建筑构造、园林建筑设计、园林工程、园林设计、种植设计、园林生态学，园林史、建筑史，风景区规划，城市绿地系统规划、环境小品设计、计算机辅助设计等。
[就业方向] 适合于城建、园林等系统的有关管理部门、公司[就业方向] 适合于到农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发公司、种子公司等相关单位工作，以及在农业基层单位从事技术推广、生产管理等工作。
草业科学
[主修课程] 草地资源调查与规划学、牧草育种学、草坪学、草地保护学、牧草栽培学、畜牧学、牧草与饲料作物加工与贮藏、环境保护学、反刍动物营养学、草地生态学等。
[就业方向] 本学科毕业生可在城市园林、水土保持、环保、畜牧、草原管理、人工草场、草坪运动场、城建等企事业部门从事各种类型草坪的建植与管理工作，以及从事各种功能草地的培育、优良牧草和草坪草的选育、优良草种品种种子生产等技术与管理工作;也可从事高尔夫球场建造、高尔夫球场经营策划、高尔夫俱乐部管理、在高等院校和科研院所从事高尔夫市场调研、高尔夫赛事组织、高尔夫运动管理等科研、教学工作，以及培养能在牧草生产、饲料加工与储藏领域进行应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型、复合型高级技术人才。
农业资源与环境
[主修课程] 物理化学、植物生理学，生物化学、土壤学、地理信息系统、土壤资源利用、土壤农化分析、仪器分析、农产品品质分析、植物营养与肥料学、植物营养研究法、环境土壤学、环境质量评价、环境监测、环境化学、微生物学、生态学、测量学、栽培学等。
[就业方向] 培养具备农业资源与环境方面的基本理论和基本知识，掌握农业资源调查与规划、农产品质量监测、土壤、水资源分析和新型肥料研发等基本技能，毕业后能适合于农业、土地、环保、水利、农资等部门或单位从事农业资源管理及应用、国土资源开发及保护、分析测试、生态农业、农业环保、资源遥感与信息技术及土壤肥料的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。 生物技术
[主修课程] 基础生物学、植物学、动物生物学、微生物生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生理学、免疫学、生物统计学现代生物技术、基因工程原理、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程、生物技术制药、生化技术原理与实验、分子克隆技术、育种学原理。
[就业方向] 本科毕业后可继续攻读生命科学领域的各类硕士研究生专业，近年来，本专业每年均有50%以上的毕业生考取研究生，可到农、林、牧、渔、环保、园林、医药、食品、工业等行业的企事业单位和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、教学研究和行政管理等工作。
动物科学
[主修课程]动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、动物环境卫生学、动物生产学、饲料学、牧草和饲料生产学、畜牧微生物学等。
[就业方向] 适合到畜禽生产企业、各级畜牧行政部门、科学研究单位，从事生产、科研、经营管理及科技推广，以及在高等院校从事科研教学工作。
园艺园林学院
园艺
[主修课程]植物学、植物生理生化、测量学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、热带园艺作物种子种苗学 、园艺学(园艺作物栽培学、果树栽培学、热带果树栽培学、观赏树木学、花卉学或蔬菜栽培学等)、园艺作物育种学、园艺作物虫害防治、园艺作物病害防治、热带园艺产品采后技术、园艺产品商品学、园艺设施栽培、农业经济管理、园艺作物组织培养等。
[就业方向] 适合于农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发区、旅游风景区、城镇园林绿化等单位从事果树、花卉和蔬菜的遗传 育种、栽培管理、种苗繁育，植物造景(含插花与盆景制作)园艺产品采后处理与保鲜，园艺技术开发等相关工作。
从事园林规划设计和管理工作，以及科研机构、农林院校从事科研教学工作。具有从事各类城市和乡村景观规划设计、施工、管理以及教研科学工作。
园艺(果树方向)
[主修课程]植物学、植物生理生化、遗传学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、园艺作物育种学、果树学、果树栽培生理、园艺作物病虫害防治、园艺产品采后技术、果品加工、园艺产品商品学、农业经济管理、特种热带果树栽培、园艺设施栽培等。
[就业方向] 适合到农林行政管理部门、科教单位、农林苗木生产部门、农业综合开发区、等单位从事果树、花卉、蔬菜的遗传育种、栽培管理、技术指导、园艺产品采后处理与保鲜、果品加工、营销、管理等工作。
园艺(花卉与景观设计方向)
[主修课程]植物学、植物生理生化、测量学、土壤肥料学、田间试验设计与生物统计、观赏植物繁殖技术、观赏 树木学、花卉学、花卉应用、观赏植物配置、园艺作物育种学、园艺作物虫害防治、园艺作物病害防治、热带园艺产品采后技术 、园艺产品商品学、园艺设施栽培、农业经济管理、园艺作物组织培养、园林设计、园林绿地规划、计算机辅助设计等。
[就业方向] 适合于农林行政管理部门、科教单位、农业综合开发区、旅游风景区、城镇园林绿化等单位从事花卉等园艺植物的栽培、 繁育管理，植物造景(含插花与盆景制作)，园艺技术开发，景观规划、设计、施工、概算、评估、养护等相关工作。 设施农业科学与工程
[主修课程]农业设施学、农业建筑学、设施农业工程学、设施环境工程学、设施作物遗传育种学、无土栽培原理与技术、农业设施设计基础、计算机辅助设计、温室的设计与建造、农业园区规划设计与管理、植物生理生化、设施作物病虫害。
[就业方向] 适合从事设施农业及相关领域的规划设计、产品制造、产业开发、技术推广、经营管理工作，以及科研机构、农林院校从事科研教学工作。
海洋学院
水产养殖学
[主修课程]鱼类增养殖学、虾蟹增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物疾病防治、水环境化学等。
[就业方向] 适合从事水产苗种繁育、水产养殖、水产饲料研发、水产品加工运输等行业的技术工作，从事水产养殖和海洋资源开发利用等领域的科学研究、教育和行政管理工作。本专业历届毕业生一次就业率高达95%以上，具有广阔的就业前景。
制药工程
[主修课程]有机化学、生物化学、药物化学、化工原理、基因工程、制药工程、药剂学、药物分析、药理学、制药工艺学、天然药物化学、生物技术药物等。
[就业方向]适合到医药、农药、生物工程和精细化工等部门和领域从事医药产品的生产、药物检验、科技开发、应用研究、经营管理及教学工作。毕业生也可以继续攻读制药工程、生物工程、药学与生命科学等方面的硕士研究生，从事高等学校和科研单位的教学科研工作。
环境与植物保护学院
环境科学
[主修课程]环境生态学、环境学、环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、大气污染控制工程、水污染控制工程、固体废弃物处理与处置、环境质量及评价、环境规划与管理、环境信息系统、环境法学、、环境经济学等。
[就业方向] 适合于农林生产部门、环境理论研究机构等单位从事环境规划、环境管理、土地利用、生态修复、城市规划等方面的实际运用工作，以及大气、海洋、交通、工业、农业、医学、军
事等领域的污染控制和环境管理工作。
植物保护专业
[主修课程]植物学、植物生理生化、遗传学、微生物学、普通植物病理学、普通昆虫学、热带农业病理学、热带作物昆虫学、热带果树昆虫学、热带果树病理学、农作昆虫学、农作病理学、植物化学保护、农药学、植保机具、专业英语、分子植物病理等。
[就业方向]适合于农林行政管理、园林绿化、植物检疫、农药生产和经营、农业技术推广等部门和科研院所、农业综合开发公司、化学工程与工艺
[主修课程]工程数学、工程制图、化工制图、电工电子学、物理化学、化工原理、有机化学、无机化学、分析化学、化工热力学、有机合成、精细化工工艺学、化学反应工程、化工工艺学、化工设计、分离过程、化工技术经济、绿色化工等。
[就业方向] 可到相关高等院校、科研院所、高科技公司、各类企事业单位从事化学、化工、制药、炼油、能源、轻工、环保、材料等方面的科研、开发、教学、生产、管理和营销等工作，也可继续攻读相关专业的硕士、博士学位。
旅游开发区等单位从事植物保护及其相关领域的技术工作、设计开发、推广应用、经营管理，以及中、高等农业院校和职业学校、农业生产单位从事植物病虫草害的教学、研究和防治工作。 农产品质量与安全专业
[主修课程]农产品质量与安全概论、农产品GAP生产技术、农产品品质分析、农产品质量标准、食品营养与卫生学、农药残留检测、农业微生物学、农药化学、农药学、仪器分析、食品商品学、环境高效生物、果蔬保鲜贮运技术、专业英语、食品管理学等。[就业方向]适合于农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单位从事有关农产品质量与安全及相关的工作。
信息科学技术学院
电子信息工程专业
[主修课程]电路理论系列课程、计算机技术系列课程、信息理论与编码、信号与系统、数字信号处理、电磁场理论、自动控制原理、电子设计自动化等。
[就业方向]适合从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发。考研面宽，适合报考的相关学科有通信与信息系统、信号与信息处理、电路与系统、电磁场与电磁波等。 计算机科学与技术专业
[主修课程]离散数学、线性代数、概率统计、数据结构、操作系统、软件工程、编译原理、数据库原理及应用、数字逻辑、计算机系统结构、微机接口与应用、计算机网络、Internet应用技术、多媒体技术原理、C++程序设计与面向对象技术、JAVA程序设计、XML、算法分析与设计、计算机图形学、人工智能导论。
[就业方向] 适宜到事业、企业和行政管理部门从事科技研究、应用开发、信息管理和教学工作。
通信工程专业
[主修课程]电路分析基础、信号与系统、模拟电子电路、数字电路与系统、通信原理、数字信号处理、电磁场与传输理论、数据结构、微型计算机原理与接口技术、交换技术基础、通信网基础、光纤通信与数字传输等。
[就业方向] 可在通信及相关部门从事电子设备、通信设备、通信系统和通信网的研究、设计、开发、运营和技术管理等工作。 信息与计算科学专业
[主修课程]数学分析、高等代数、解析几何、概率论与数理统计、数据结构与算法、算法分析与设计、离散数学、信息科学基础、数学模型、计算机网络技术、数据库原理及应用、C++程序设计、软件工程、运筹与优化等。
[就业方向]可在科技、教育、经济、管理部门从事各类信息处理、数值计算、应用软件开发等方面的研究、教学和管理等工作，也可继续攻读计算数学、计算机应用、通信、经济管理以及相关专业的硕士学位研究生。
数学与应用数学专业
[主修课程]数学分析、高等代数、解析几何、概率统计、实变函数、常微分方程、C++程序设计、泛函分析、数学模型、拓扑学、近世代数、复变函数、运筹与优化、测度论、微分几何、数据结构与算法、离散数学、信息科学基础、计算机网络技术、软件工程等。 [就业方向]毕业生可在中高级学校和科研单位从事数学教学和科研工作，或在企业政府管理机构、国防部门等从事数学应用和计算机软件开发工作。可以继续攻读数学各专业、计算机科学、经济学及与数学相关的交叉学科的硕士学位研究生。
材料与化工学院
生物工程
[主修课程] 生物学、化学、工程技术学是本专业的主干学科，基础生物学、生物化学、微生物学、生物工艺学、化工原理、生物分离工程、生物工程设备、生物反应工程、发酵工厂设计概论、工程制图、电工技术基础是主要的专业基础课，同时还开设细胞培养工程、基因工程、药学导论、生物制药工程、食品工程原理、分子免疫学、现代仪器分析、细胞与分子生物学、生物技术进展、环境生物技术、生物资源开发与利用等选修课程。
[就业方向] 适合进入制药、食品、化工、能源、环保等企业和部门工作，不少毕业生已成为这些部门的技术业务骨干。
材料科学与工程
[主修课程] 材料科学与工程、物理学物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学概论、材料科学基础、材料物理、材料化学、复合材料、高分子材料、材料科学研究方法、材料工艺与设备、计算机在材料科学中的应用等。
[就业方向] 适合在航空航天、海洋开发、电子信息材料、建筑材料、生态环境材料、化工材料等各新材料产业领域大显身手;也可在科研机构、高等院校等研究教学单位从事材料科学方面的科研教学工作;可在各种材料生产、加工、材料应用、质量检验、技术监督、安全检查、海关、商检等部门等从事生产技术、质量管理、技术管理与开发以及产品营销工作;毕业生还可报考材料科学与工程类及相关的其它专业硕士研究生继续深造。
应用化学
[主修课程] 有机化学、物理化学、化工原理、高分子化学、高分子物理、聚合物加工流变学、塑料制品工艺学、塑料制品模具设计、天然橡胶加工学、橡胶工艺原理、胶乳制品工艺学、高聚物共混原理、高分子材料专业实验。
[就业方向] 本专业就业面广，可到教学科研单位、厂矿企事业、技术和行政部门，从事应用研究、科研开发、生产技术和管理工作，也可继续攻读化学及与化学相关学科的硕士研究生。就业率高，除部分毕业生考取研究生外，其余全部就业。
高分子材料
[主修课程]有机化学、物理化学、化工原理、高分子化学、高分子物理、聚合物加工流变学、塑料制品工艺学、塑料制品模具设计、天然橡胶加工学、橡胶工艺原理、胶乳制品工艺学、高聚物共混原理、高分子材料专业实验。(本专业的专业模块课的限制性选修课分为塑料工程方向和橡胶工程方向两个模块。)
[就业方向]本专业毕业生择业范围非常广泛，适应能力很强。可在科研机构、高等院校、企事业单位、合资企业等单位施展自己的才能。可从事新型高分子材料的设计、开发研究以及高分子材料的合成、加工工艺、生产过程控制管理、质检、产品营销等工作。
土木建筑工程学院
土木工程
[主修课程]工程力学、结构力学、流体力学、岩土力学、基础工程、工程材料、混凝土结构原理、钢结构原理、边坡工程设计、测量学、土木工程施工、土木工程经济与管理。
[就业方向]本专业毕业生适合在房屋建筑、地下建筑、遂道、道路、桥梁等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作。
食品学院
食品科学与工程
[主修课程]生物化学、食品化学、食品分析、食品工程原理、食品微生物学、食品营养与卫生、食品机械与设备、果蔬加工工艺学、水产品加工工艺学、发酵工艺学等。
[就业方向] 适合到食品、农产品、商贸、质检和商检等企事业单位的技术和管理部门，从事生产技术、产品开发、工程设计、品质控制和科研教学等工作。
食品质量与工程
[主修课程]分析化学、生物化学、普通微生物学、食品化学、营养学、食品卫生学、食品毒理学、食品微生物学、食品工艺学、食品生物技术、现代食品分析检测技术、食品微生物检验技术、动植物检验检疫、食品质量管理学、食品法规与标准、食品质量安全技术认证、食品机械与设备、食品工程原理、食品物流管理、食品企业管理等。
[就业方向] 适合到与食品质量控制和管理有关的质检、检疫部门，药品、食品、饮料、发酵调味品等生产企业，农产品贮藏保鲜企业，和交通运输管理部门从事相关的规划管理工作，也可在贸易和保险部门从事汽车贸易和保险业务工作。
经济与管理学院
农林经济管理
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、管理学原理、农业经济学、农业政策学、发展经济学、计量经济学、统计学、投资项目策划、企业经营管理学、管理信息系统、农业技术经济学、农产品国际贸易、外国农业经济、资源环境经济学等。
[就业方向]本专业培养掌握系统的现代农业经济、管理科学、投资策划、政策法规和农产品营销管理等基础知识，具备经济分析、经营决策、技术评价、企业管理和政策拟订等方面的能力，能在农及其它相关行业的教学、科研、管理部门工作。
机电工程学院
机械电子工程
[主修课程]机械制图、互换性与技术测量、理论力学、材料力学、机械工程材料、机械原理、机械设计、机械制造基础、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、控制理论、液压与气动、机电一体化技术与设计、机械制造工艺学、机床与数控技术、计算机辅助设计与制造、机电传动控制、微机原理与接口技术、检测技术、自动化机械设计、激光技术与应用等。
[就业方向]可在机械和设备制造工业、电子工业等相关的企事业单位从事机电一体化生产系统的设计、制造、科技开发、商务贸易、运行管理等工作。也可在教育部门、科研机构及行政管理部门所从事教学、科研及管理工作。
机械设计制造及其自动化
[主修课程]机械制图、理论力学、材料力学、互换性与技术测量、机械工程材料、机械原理、机械设计、机械工程、电工电子技术、控制理论、液压与气动、机电一体化技术与设计、金属工艺学、机械制造工艺学、机床与数控技术、计算机辅助设计与制造、模具设计、夹具设计、机电传动控制、单片机原理与接口技术、检测技术、自动化机械设计等。
[就业方向] 可在机械工程、汽车及交通运输工程、机电工程、计算机应用等相关工程行业从事机械产品设计制造、机械装备研制和科技开发工作，还可在教育部门、科研机构及行政管理部门从事相关学科专业的教学、科研及技术管理工作。
电气工程及其自动化
[主修课程]电路原理、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、自动控制理论、电机学、电力拖动控制系统、电力电子技术、微机原理及接口技术、单片机原理与接口技术、检测技术、电器与可编程序控制器、可编程逻辑器件与EDA技术、供配电技术、电力工程基础、虚拟仪器技术等。 [就业方向] 可在电力、用电及管理单位、自动化产业和信息产业等部门从事电气工程及其自动化方面的研究、工程设计、科技开发、运行管理等技术工作，也可在教育部门、科研机构及行政管理部门所从事教学、科研及管理工作。
交通运输
[主修课程]电工与电子技术、汽车构造、内燃机理论、汽车理论、汽车运用工程、交通工程学、汽车检测技术、汽车修理学、汽车电子控制技术、汽车市场营销学、汽车服务工程、汽车保险与理赔、汽车电器与电子设备、汽车维修工程、汽车新技术、汽车运输学、汽车物流基础等。
[就业方向] 可在交通运输管理部门、汽车运用与管理、汽车维护与营销、汽车保险与理赔等企事业单位从事交通运输组织、规划、设计，汽车运用、营销、保险与理赔等方面的工作，也可在教育部门、科研机构及行政管理部门所从事教学、科研及管理工作。 车辆工程
[主修课程]电工与电子技术、汽车构造、汽车发动机原理、汽车理论、汽车电气与电子设备、车辆CAD/CAE技术、汽车设计、现代汽车制造工艺学、汽车试验学、汽车车身结构与设计、单片机原理及应用、汽车检测技术、汽车人机工程学、汽车发动机电子控制技术等。
[就业方向] 可在汽车制造企业和科研单位从事汽车设计、制造、试验与检测、汽车营销和汽车制造企业设计、管理工作;在政府部门
产品生产、加工和运输企业、各级政府经济管理部门、高校和研究机构、新闻传媒和咨询服务等，从事经营管理、政策拟订、农业服务、教学与研究、信息咨询等方面工作的农林经济管理学科高级专门人才。
市场营销
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、会计学原理、管理学原理、统计学原理、经济法、市场营销学、市场营销调研、市场营销策划、消费者行为学、营销案例研究、广告学、现代推销学、客户关系管理、连锁经营管理、营销项目管理、品牌营销、商务礼仪、管理沟通技巧、物流管理、分销渠道管理、国际市场营销、商务谈判。 [就业方向] 本专业培养掌握管理、经济、法律、营销、策划等方面的基础知识，具备市场推广、企业策划、营销管理、客户关系维护等方面的能力，兼具国际视野，能在工商企业、政府部门、事业单位、NGO(非政府组织)、咨询机构、专业服务事务所、教学科研等部门，从事咨询与营销顾问、广告与品牌策划、渠道与顾客关系建设、产品销售与采购、电子商务与网络营销、物流与分销渠道管理、教学与科研等方面工作的工商管理学科高级专门人才。
财务管理
[主修课程]微观经济学、统计学原理、宏观经济学、会计学原理、管理学原理、经济法、财务管理概论、中级财务管理、中级财务会计、高级财务管理、财务分析、管理会计、审计学、投资分析、成本会计、货币金融学、保险学。
[就业方向]本专业培养掌握管理、经济、法律、会计、理财、金融等方面的基础知识，具备会计核算、财务分析、投资决策等方面的能力，兼具国际视野，能在政府部门、事业单位、工商企业、银行、非银行金融机构(如保险、证券、典当、风险投资等)、财务咨询机构、会计师事务所、教学科研等部门，从事会计与审计实务、财务与金融管理、投资分析与咨询、教学与科研等方面工作的工商管理学科高级专门人才。
信息管理与信息系统
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、管理学原理、信息管理学、信息资源管理、信息经济学、信息分析与决策、运筹学、C语言程序设计、数据结构与数据库、计算机网络、管理信息系统、电子商务、IT项目管理、电子证券、电子出版物与发行等。
[就业方向]本专业培养掌握管理学、经济学、计算机科学与应用等方面的基础知识，具备信息系统分析与设计、信息管理及信息系统项目管理等方面的能力，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、教学与科研等单位从事信息管理、信息系统分析与设计、信息系统管理和评价、信息系统项目管理教学与科研等方面工作的管理科学与工程学科的高级专门人才。
人力资源管理
[主修课程]管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、人力资源战略规划、绩效管理、薪酬管理、招聘管理、培训管理、市场营销学、管理沟通技巧、统计学原理、会计学原理、管理学原理、经济法、专业英语等。
[就业方向]本专业培养掌握管理、经济、法律、会计等方面的基础知识，具备人力资源规划、工作分析、招聘、培训开发、绩效管理、劳动关系管理等方面的能力，兼具国际视野，能在政府部门、企业单位、事业单位、教学科研等部门，从事人力资源管理实务、绩效管理、工作分析与咨询、教学与科研等方面工作的人力资源管理学科高级专门人才。 会计学
[主修课程]除开设政治理论课、外语、数学、计算机公共基础课外，主要专业有微观经济学、宏观经济学、基础会计学、财务会计学、成本会计学、管理会计学、计算机会计、审计学、财务管理、高级财务会计等。
[就业方向] 本专业主要培养德、智、体全面面发展，具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能从事理财和会计实务以及教学、科研方面工作的高级人才。
工商管理
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、管理学、市场营销、组织行为学、运营管理、物流与供应链管理、企业战略管理、管理科学、管理信息系统、投资学、会计学、财务管理、统计学等。
[就业方向] 本专业主要培养德、智、体全面面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，基础扎实、知识面宽、会学概论、伦理学、普通逻辑学、思想政治教育工作史、秘书学、中国哲学史、西方哲学史等。 [就业方向] 党政机关、学校、企事业单位从事思想政治工作和教学科研工作等。
土地资源管理
[主修课程]西方经济学、土地资源学、地籍管理、土地经济学、土地管理学、土地法学、土地利用规划学、土地信息系统、地图制图学、遥感技术与应用、区域分析与区域规划学、建筑概论、城市规划原理、房地产估价、建筑工程制图、建筑工程概预算。
[就业方向] 本专业培养具备管理、经济、法律、会计、信息技术等方面的基本理论、基础知识，具备土地资源管理、房地产开发与经营管理、城乡规划、3S技术开发与应用等方面的技能，能在国土管理、城市规划、房地产中介、规划与建筑公司等政府、企事业单能力强、富有时代特征和创新精神，具备管理、经济、法律等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
国济经济与贸易
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、国际经济学、计量经济学、世界经济概论、国际贸易实务、国际结算、货币银行学、财政学、会计学、统计学、专业英语、国际经济合作、国际服务贸易、国际市场营销、国际企业管理等。
[就业方向]培养具有较高的政治素质，掌握系统全面的国际经济与国际贸易的基础理论知识，了解当代各种国际经济活动的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及我国对外经济贸易的政策法规，熟悉掌握英语，能够胜任国家政法系统、行政机关、涉外经贸企业和科研、部门的国际经济与贸易、国家经济安全事务和和工作需要的专门人才。
金融学
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、计量经济学、会计学、货币金融学、公司金融、国际金融、商业银行经营与管理、证券投资保险学、金融工程、投资银行学、统计软件与应用。
[就业方向] 本专业主要培养德、智、体全面面发展，具备经济学、金融学等方面的理论和业务技能，并能在银行证券、投资保险及其他经济管理部门和企业人事相关工作的专门人才。
统计学
[主修课程]概率论、数理统计、统计学导论、宏观经济学、微观经济学、抽样技术与应用、应用时间序分析、应用多元统计分析、统计研究专题、经济法、市场营销、管理学、财政学、统计分析软件、企业经营统计学、证券投资分析、非参数统计、计量经济学等。 [就业方向] 旨在培养一个能适应社会主义市场经济和信息社会需要，具有扎实经济学、统计学、管理学基础，熟练掌握现代统计科学技术和经济数量分析方法，有较强计算机应用能力，能从事统计实践、经济金融数量分析、市场预测和经济信息分析，以及能在金融机构和工商企事业统计分析的高素质复合型人才。
政治与行政学院
行政管理
[主修课程]管理学原理、行政学原理、政治学原理、当代中国政治制度、比较政治制度、国家公务员制度、公共政策分析、公共部门人力资源开发与管理、组织行为学、社会学概论、经济学原理、行政法学、市政学、电子政务等。
[就业方向] 党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作、政策研究、宣传工作以及科研工作等。
公共关系
[主修课程] 管理学、公共关系学原理、社会学概论、传播学、公共关系策划、公共关系实务、公关危机管理、秘书学、行政公文写作、领导科学、广告学原理、市场营销学、企业文化与企业形象设计等。
[就业方向] 政府机关、企事业单位、社会团体从事公共关系管理、策划宣传、媒体传播、广告营销、文秘等工作等。
思想政治教育
[主修课程]思想政治教育学原理与方法、政治学原理、行政学院原理、管理学原理、比较思想政治教育、思想政治教育心理学、社
位、工商企业，从事土地资源开发与利用管理、土地利用规划、土地信息技术、房地产投资、房地产开发经营、房地产咨询估价和经纪人服务、物业管理、城市规划设计、3S技术系统开发与应用、法律服务、教学与科研等方面工作的公共管理学科高级专门人才。
法学院
法学
[主修课程]法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、经济法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法。 [就业方向] 本专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体、特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作的高级专门人才。
旅游学院
市场营销
[主修课程]微观经济学、宏观经济学、管理学、市场营销学、广告学、消费心理学、公共关系学、市场调查与预测、电子商务等。
[就业方向] 本专业毕业生适合在企事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作。
人力资源
[主修课程]管理学原理、经济学、劳动经济学、组织行为学、人力资源开发与管理、社会心理学、人力资源规划与人员招聘、薪酬管理、企业员工培训、人员素质测评、员工绩效考核、劳动关系与劳动法、社会保障学、企业战略管理、运营管理、社会调查研究方法、统计学、人力资源专业外语、公共关系学等。 [就业方向] 毕业后能在能在政府劳动人事部门、企事业、群众团体、外资企业及相关业务部门从事人力资源开发、管理与科研工作。 旅游管理(分应用日语、应用英语、企业管理三个方向)
[主修课程]管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学原理、财务原理、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、导游与旅行社管理、旅游景区管理、旅游资源与开发、旅游规划、旅游法规、旅游市场营销、综合英语/日语、商务英语/日语。
[就业方向] 能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和企业管理工作的高级专门人才。
旅游管理(专科分旅游信息管理、旅行社经营管理、酒店管理三个方向)
[主修课程]管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学原理、财务原理、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、导游与旅行社管理、旅游景区管理、旅游资源与开发、旅游规划、旅游法规、旅游市场营销、综合英语/日语、商务英语/日语。
[就业方向] 能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和企业管理工作的高级专门人才。
人文传播学院
汉语言文学
[主修课程]包括文学和语言学两大类。文学类主要课程包括中国古代文学史、中国现当代文学史、外国文学史、文学理论;语言学类主要课程包括古代汉语、现代汉语、语言学理论。
[就业方向] 从事新闻媒体、出版、宣传等文化事业;在中小学和各类职业学校从事语文教学工作;各事业、企业单位的文秘和管理人员;基础与科研能力较强者进一步深造，成为学术研究人员。 广告学
[主修课程]分为三大部分：公共基础课、文化素质课和专业课。其中专业课程主要有广告学概论、传播学概论、广告策划与创意、广告文案写作、广告媒体研究、影视广告、市场调查与分析、消费者心理学、消费者行为学、广告经营与管理、网页设计与制作、实用美术与广告设计、视觉元素、网络媒体研究、电子商务基础等。 [就业方向] 本专业强调广告学学以致用的学科特点，培养具备广告学专业的基本理论与基本技能、具备广告经营管理、广告策划创意、事舞蹈表演、舞蹈教学和舞蹈研究工作的高级专门人才。 绘画专业(分国画、油画、雕塑三个方向)
[主修课程]素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史。 [就业方向] 本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作的高级专门人才。
艺术设计(服装设计、室内设计、装潢设计)
[主修课程]素描、色彩、图案、构成、专业技法、专业设计、电脑美术设计、艺术设计理论等。
[就业方向] 本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究、设计、生产的单位从事相关工作的高级专门人才。
广告设计制作、市场营销策划及市场调查分析能力的高级专业人才，特别是在网络设计、制作、传播方面具有较高的业务水平，能够胜任广告主、广告公司及广告传统媒体和网络媒体多种岗位的复合型人才。
戏剧影视文学
[主修课程]中外电影史、中外戏剧史、电影理论、电影美学、视听语言、影视剧作、影视制作基础、影视摄像、摄影艺术、影视编辑、影片读解等。
[就业方向] 适合到电影电视行业、网站进行影视创作和制作发展，特别是影视数字化速度不断加快，影视制作领域发展迅猛，已成为我国第三产业发展的一大亮点。
外国语学院
英语
[主修课程]基础英语、高级英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、高级阅读、经贸英语、语言学概论、英语国家概况、英国文学史及选读、美国文学史及选读、学术论文写作。
[就业方向] 在科技、教育部门、外事、外交、涉外经济贸易部门或外资企业、旅游宾馆业等部门从事口笔译、英语教学、国际贸易业务与服务管理等工作。
英语(经贸方向)
[主修课程]综合英语、高级英语、听力、口语、语法、英语泛读、英语写作、英语外贸函电、翻译、口译、外贸英语、外贸谈判、英美概况、语言学导论、学术论文写作、日语、计算机应用等。 [就业方向] 适合在外事接待、旅游宾馆业、外经、外贸等涉外部门从事以英语为主的一般性业务工作以及大中专、中学的英语教学工作。
日语
[主修课程]基础日语、高级日语、日语口语、会话、写作、语言、视听、日汉翻译、日语报刊选读，日本概况，日本文学作品选读。 [就业方向] 本专业培养具有扎实的日语语言基础和宽泛的社会文化知识，能在外事、经贸、新闻出版、文化、教育、科研、旅游、日资企业等部门或单位从事教学、科研、翻译以及管理工作的日语高级专门人才。
艺术学院
音乐表演
[主修课程]表演(声乐演唱、器乐演奏等)，音乐技术理论(基本乐理、视唱练耳、和声学、曲式与作品分析等)，中外音乐史，民族民间音乐，重奏(唱)，合奏(唱)等。
[就业方向] 本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素质，并具备音乐表演方面的能力，能在专业文艺团体、艺术院校等相关部门、机构从事表演、教学及研究工作的高级专门人才。
舞蹈编导
[就业方向] 本专业培养具有马克思主义基本理论素质，并具备舞蹈表演方面的能力，能在专业文艺团体、艺术院校等相关部门、机构从事舞蹈表演、舞蹈教学和舞蹈研究工作的高级专门人才。 [就业方向] 专业培养具有马克思主义基本理论素质，并具备舞蹈表演方面的能力，能在专业文艺团体、艺术院校等相关部门、机构从
应用科技学院
会计学
[主修课程]高级财务会计、高级财务管理、管理会计、经济活动分析、会计案例分析、审计学、税法、财务案例分析、会计报表分析。
[就业方向] 毕业生能适应各类型单位会计、审计及出纳工作。 计算机科学与技术
[主修课程]C++程序设计、汇编语言、数字逻辑、计算机接口技术、XML语言、Web数据库、编译原理、JAVA程序设计、网络操作系统、组网维护与管理、ASP.NET、网站建设。 [就业方向] 能够胜任企业、事业、电子商务公司等单位的日常计算机使用与维护、网络建设与维护等工作。
市场营销
[主修课程]经济学原理、电子商务应用、促销技术、营销心理学;营销人员职业素质训练;品牌营销与管理;高级销售技术;市场分析与定位;营销渠道管理;客户服务与管理;现代企业营销战略;营销项目策划与管理;营销团队建设与管理;营销人员财务技能训练。
[就业方向] 学生能适应各种类型企业及政府综合经营管理部门的实际工作。
农学(观光农业方向)
[主修课程]植物学、植物生理生化、土壤肥料学、测量学、花卉学、观赏植物栽培学、养殖学概论、园艺植物病虫害防治学、观光农业概论、设施农业、农业生态学、植物组织培养、观光农业项目投资评估、观光农业园区规划与设计、观光农业企业策划与管理、旅游景观学、旅游市场营销、旅游文化、旅游经济学、旅游法规、旅游资源学。
[就业方向] 适应在观光农业企业、现代化农业行政部门或旅游行业从事规划、开发、生产和管理工作。
英语(商务英语方向)
[主修课程]商务英语口语、听力、泛读、精读、英语写作、基础商务英语高级阅读、英美文化;商务英语写作、商务英语函电、商务英语谈判、商务英语口笔译;经济学原理、国际贸易概论、进出口贸易实务、市场营销、国际商法、商务秘书实务等。 [就业方向] 本专业毕业生适合在跨国公司、外贸公司、中外旅行社、高星级酒店、培训中心等企事业单位和政法部门从事外贸业务、对外商务、翻译、教育培训、管理、高级文秘等工作。
会计(注册会计师方向)
[主修课程]财务会计、统计学原理、会计电算化、财务软件应用、国际金融与结算、经济法、预算会计、中级财务会计、西方经济学、资产评估、财务管理学、审计学、成本会计、管理会计、税法、高级财务会计、审计准则、会计制度设计、注册会计师审计案例。 [就业方向] 适合在企事业单位、会计事务所和财政部门从事财务管理、审计、资产评估等工作。
旅游管理
[主修课程]基础旅游学、管理学、宏观经济学、微观经济学、旅游经济学、旅游服务营销、旅游资源学、旅游法规、财务管理、会计学、统计学、导游原理与实践、旅行社管理、饭店管理、景区管
理、旅游心理学、旅游文化学、休闲学、区域旅游发展、英语听说、专业英语等。
[就业方向] 适合在旅游饭店、旅行社、旅游景区等企业或旅游行政管理部门，从事管理、策划、设施建设、市场开拓以及旅游产品促销工作。
网络工程
[主修课程]高级语言程序设计、数字电路与逻辑设计，信号与系统，数据结构、微机原理与汇编语言、接口与通信技术、操作系统、数据库原理、微机原理与汇编语言、计算机网络体系结构、网络操作系统、计算机网络信息安全、结构化综合布线、组网技术、网络管理、TCP/IP协议原理、网络软件设计、Web动态程序设计, IT项目管理、软件工程实务。
[就业方向] 本专业适合在企事业单位、政府机构和科研部门从事计算机网络管理维护、生产开发和教学及科研工作。
行政管理
[主修课程] 英语阅读、英语听力、英语口语、英语写作、商务秘书英语、计算机应用基础、现代汉语、古代汉语、中国现代文学、秘书学、涉外文秘写作、秘书实务、公共关系学、公关礼仪、办公自动化、管理学基础、电子商务基础、商务谈判、行政管理学、档案学、秘书心理学、国际贸易实务等。
[就业方向] 适合在党政机关、社会团体、企事业单位及三资企业从事文化宣传、公文管理、秘书公关、经贸商洽、外语写作、翻译等方面工作。
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