当前由于工程建设市场的日益成熟，相关一系列资源的有效整合，项目总承包管理模式已经在一定程度上得到比较普遍的运用，成效也是比较理想。根据项目管理方面而言，和以往的传统项目进行比较存在较大差异，不仅对管理工作提出较高要求，同时传统管理模式以及相关方式不能对这项工作内容给予满足，因此要对其进行不断的创新以及合理的优化。
目前在对工程项目建设中，项目管理意识已经是被广泛的普及，但是项目的总承包管理模式并没有得到有序的进行，根据其目前的管理情况分析，质量和进度控制中项目总承包依然具有较多问题，其中体现在了下述几个方面：首先是因为项目的质量和进度控制中缺少着科学的思维，由于整体控制意识存在缺失，导致工程的质控难度随之增加，质量控制中成本也是随之增加，对进度控制效果具有直接影响。二是控制过程中动态化管理存在缺乏。在工程项目总承包管理时，会涉及到进度和安全，所以要想促进各个方面管理工作顺利进行，关键要及时发现管理中的变更和变差，及时进行纠正，保证项目的总承包可以实现动态化的管理。目前所采取的方法并不能够实现动态化的管理，因此是需要进行完善和优化。
一是做好事前质量控制。在事前制定出一个科学的质量控制计划，例如质量测量和管理等，把所有的质量职能活动包括其中，通过建立起事前控制将组织技术和管理的优势充分发挥出来，应用先进的技术对项目进度进行合理控制。二是事中控制。采取自我控制以及他人控制方式，加强对质量活动进行有效的约束，保证工程建设质量目标得到充分的实现。三是做好事后控制。对于不合格的工序或者是产品，通过检查做好偏差纠正以及处理。
一是做好劳动主体的控制。在管理方面要优选管理人员，提高对思想教育工作，结合工程项目建设要求做好技能培训，保证可以满足工程总承包项目管理工作。二是加强对劳动对象的控制。提高对劳动对象控制需要充分的结合原材料和半成品具有的特点，采取合理控制措施，对质控工作落实到实际中。
一是提高工程技术的现代化管理。在建筑行业中，对一些前沿的科学技术相互结合到一起，将新的技术和工艺积极推广，保证工艺得到优化，提高工程建设质量。二是采取信息化以及动态化的方式对工程进行管理。在工程建设中，合理的对电子信息技术进行应用，建立起一个完善的电子信息平台，这样能够对采购部门和施工部门之间的联系加强，保证信息可以实现共享。三是需要建立起一个完善的监督系统。在工程总承包管理中，要对项目实际的特点相互结合，建立起完善的质量控制体系，在工程管理中需要配备专业的管理人员，采取长期的监督和细节上的控制，保证所有工作顺利进行，提高工程建设进度。如果工程建设中出现了工期延误，那么必须要对工程项目的实际建设情况相互结合，做到工期的合理调整，例如可以安排一同施工。
一是需要根据工程项目的建设安全管控要求，制定出科学合理的安全管理生产制度，将该制度科学合理落实到实际工程建设中。二是加强安全风险的识别，制定出完善的安全防护措施，在对项目施工前，要根据工程建设额内容做到安全隐患的识别，对工程建设中的安全风险问题进行明确，通过结合风险出现的因素，采取科学措施进行严格把控。出资之外也是需要加强对工程进行安全防护，为工程施工人员营造出安全的生产环境，保证工程建设顺利进行。三是对施工现场的安全巡视和检查工作做好，保证工程建设中的隐患问题可以及时发现，通过采取合理措施解决，避免问题出现扩大。因此在施工中，需要做好安全管理工作，避免工程出现意外，影响工程建设质量和进度，保证工程建设目标得到实现。
对于项目总承包管理中，成本控制是十分重要的诶荣，也是作为工程经营顺利进行的关键。所以在实践中可以采取以下方式进行：一是需要对成本管理培训工作做好，保证所有人员可以积极参与到其中。工程总承包管理中，成本控制主要是一个动态化的过程，必须要保证所有人员参与到其中，要想保证工程项目成本得到有效的控制，必须要对管理人员的培训力度进行提高，使其所有员工都提高自身的成本控制意识。二是需要对施工过程中的成本控制进行加强。根据工程项目的设定目标对成本控制进行提高，保证做到增收节支的效果，其中必须要重点围绕着材料和人工费用，通过采取合理措施保证成本控制目标可以得到实现。三是建立起权责成本管理制度。在工程项目成本控制过程中，是需要结合成本控制内容，建立起根据项目经理作为核心，保证全体员工积极主动参与到其中，使其所有工作内容都可以落实到实际中，保证项目成本和效益得到有效控制。此外对于工程质量管理中，要重视成本控制制度和责任的落实，这样才可以实现对成本合理控制，保证工程的建设得到顺利进行。
通过上述分析得出，工程项目总承包管理是需要从多个方面入手分析，保证各项工作得到严格的控制，同时制定出一个科学合理的管理制度和方案，对质量和安全管理等落实到实际中，实现对工程建设全面高效的管理，促进我国建筑行业持续稳定的发展。
摘要：对于总承包模式而言，所涉及到的项目内容较多，要求也是比较高，在管理过程中存在较大难度，因此需要围绕着质量和进度以及安全等方面，结合实际情况制定出相应措施，才可以最大程度上保证项目建设效益。因此本文主要是对工程项目总承包管理和控制进行分析，进而提出以下内容。
关键词：工程项目,总承包,管理,控制,分析
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