我国冷链物流与互联网产业融合论文

摘要：针对人们对冷链物流需求不断增强现状，为解决冷链物流存在的各项问题，要做好冷链物流与互联网产业融及实施路径研究，希望文中内容对于提高冷链物流市场化能够有所帮助。

关键词：互联网+;冷链物流;互联网行业;产业融合;

随着生活质量的提高，人们对肉类、水果、水产品的需求量不断增多，但是这些产品在运输过程中受运输路程、保存条件等因素影响，容易发生严重浪费问题。因此，应当在互联网+背景下，将冷链物流与互联网产业合理融合到一起，促进冷链物流行业健康发展。

1 冷链物流概述

冷链物流是指冷冻类食品在生产、存储、运输、销售直到抵达到消费者手中之前，各个环节都在低温环境下，确保食品质量不会发生变质，减少不必要消耗。冷链物流是随着制冷技术、科学技术快速发展而来的一项技术，是以制冷技术为核心基础的低温物流过程[1]。

2 冷链物流存在的问题及引起问题的原因

目前我国冷链物流行业存在以下问题：冷链物流体系不完善，相应规范、标准等各项内容有待进一步落实;市场化程度有待进一步提高;基础硬件设施缺失;冷链物流资源和整合规划有待完善。因此，需要对引起问题的主要原因加以分析，从而梳理出解决问题的有效途径[2]。

由于冷链物流体系不完善，相应规范、标准等各项内容有待进一步落实，从而使冷链物流行业中充斥着大量不符合技术要求的冷藏设施、运输车辆等，一些企业在发展中为了提高自身经济利益，不愿意采用先进设备和技术[3]。

冷链物流行业市场化程度偏低也是引起恶性循环的一项重要因素。从我国冷链物流行业整体发展情况来看，正规提供第三方冷链物流公司规模难以满足需求，并且数量相对有限。冷链物流运输行业中要想获取经济利益，必须提高冷链物流运输量，否则，冷链物流运输价格势必会高居不下，这就会导致大量潜在用户为了降低运输成本而选择不符合要求的运输车辆完成运输工作。可见，相关技术、规范的缺失对冷链物流行业发展造成了严重制约。符合相关冷链技术与不符合相关技术标准物流公司相互竞争，运输成本过高是导致用户丢失的主要原因。冷链物流企业在发展期间需要兼顾扩大规模和成本控制两项内容，政府部门需要对冷链物流中过程中的相应标准内容进行适当强化，对监督进行规范执行，进而实现对企业发展方向的引导，确保企业能够朝着正确方向发展。

3 冷链物流的优缺点

冷链物流一方面能够满足人们在日常生活中对新鲜食品的需求，另一方面也能够减少食物在运输过程中浪费和损失。进入21世纪，我国农产品存储保鲜技术得到了飞速发展，这也使农产品冷链物流条件和发展环境得到了显著改善，加快了农产品物流发展速度。我国每年流入到流通领域的生鲜农产品数亿吨，冷链物流占比不断增高。近几年，我国冷链市场规模不断扩大，在此背景下，出现了大量冷链物流企业，而且朝着规模化、现代化、网络化方向发展。在冷链物流行业快速发展的今天，冷链物流行业的优缺点日益显著。

3.1 冷链物流的优点

冷链物流行业具有如下优点：一是能够大幅度提高食品保鲜能力，并且在运输期间不会对食物的味道和营养造成严重影响，大幅度提高食物存储期限。二是效率高，能够为不同地区间不同类型食物运输提供便利条件，从而保证食物从源头运输到目的地时，仍然能够保持新鲜，具有较高营养价值以及良好口感。三是为确保食品运输安全性提供保障，冷冻和冷藏要利用完整冷链物流全程控制货物温度，保证食品安全，同时，冷链物流能够实现货物运输、存储环境封闭，避免对食品造成破坏。

3.2 冷链物流的缺点

冷链物流具有如下缺点：一是现阶段我国冷链物流行业相应标准并未得到全面落实，部分企业在运行过程中并未严格依据国家制定的各项标准执行，自律性相对较差，行业发展遭受到了较多阻碍。二是技术水平偏低，设备落后严重，难以为易腐蚀食品提供全程低温保障。三是冷链物流理念并未得到大面积推广，与普通物流相比，冷链物流需要投入大量资金，而且管理难度更大，价格也较高，这也就冷链物流发展造成了一定阻碍。

总之，我国冷链物流行业的整体发展呈现出了不错趋势，但是也避免不了会出现一些问题，因此在发展冷链物流行业，融合冷链物流与互联网产业时，要明确冷链物流优缺点，做到有得放矢、自如应对各项问题。

4 冷链物流与互联网产业融合路径及平台的应用

4.1 融合切入点

通过对互联网+技术进行应用，从而将互联网+与冷链物流进行合理融合，这对于发展冷链物流来说意义重大。信息技术行业的发展在一定程度上带动了产业结构升级转型，互联网技术的快速发展使其在许多领域中都得到了广泛应用，而针对冷链物流来说，整合物联网资源，能够实现对冷链物流运输的合理整合，加快运输速度，在确保运输和服务质量基础上，提高经济效益，促进冷链物流行业发展，最终使冷链物流企业具有能力以及足够的经济支撑建设基础设施，实现良性循环。此外，通过对互联网的应用，能够进一步扩大冷链物流运输范围，吸引大量消费者，促进冷链物流市场化发展速度，提高经济效益。

产业融合可以形成一个新产业，这也就要求市场要对冷链物流体系进行完善，同时，还要加快冷链物流设备设施的研发与建设，这也是发展冷链物流时对硬件的要求，而在软件方面，应当在基础信息技术基础上，将生产商、供应商、运输商、销售终端等各项主体最终形成一个完善的产品供应链，通过对该供应链应用，能够将完整、准确的信息提供给消费者和各个主体，对冷链物流行业各个环节都采取正确方式操作，形成一个闭环物流网络。要想达到这一目标，就要合理应用信息化技术，特别是要加强对互联网+技术的应用。由此可见，冷链物流与互联网产业融合要以高新技术创新为切入点，从而对产业融合前的各项问题进行解决，具体内容就是冷链物流如何能够实现对各项资源的优化配置，这是冷链物流快速、稳定发展的核心。通过融合可以实现冷链物流各个相关环节都能够从网络种获取到各项信息内容，同时能够提供消费者、供应者、批发商、销售终端等各项信息，通过互联网能够下单、订货。而第三方企业可以随时对信息进行更新，适当整合信息，第一时间完成配送、发货、收货等安排，快速完成运输。

4.2 融合实施路径

冷链物流与互联网产业融合实施可以从以下几个方面入手：

(1)针对我国市场现状与发展情况，要逐步构建一套能够满足需求的冷链物流体系，这可以大幅度提高冷链物物流市场化体系。企业、行业、政府部门三方要加强沟通，相互配合，在借助国家发展经验基础上，全面结合行业现状构建冷链物流体系，确保冷链连接紧密、合理运输。

(2)加快对冷链物流设备的研发，不断更新，在对我国冷链物流行业具体情况进行全面分析基础上，对未来一段时间冷链物流中采用的各项设备进行不断更新，提供更多适应冷链物流的冷藏车辆，要求冷藏车辆灵活机动，控温范围广，可以满足运输需求。

(3)在冷链物流行业中要将互联网+、云计算、大数据等各项信息化技术都融入在其中，从而构建出一个满足应用需求的“互联网+冷链物流”平台，合理应用该平台，能够形成一个供应链，通过该供应链将供应商、生产商、批发商、销售终端、消费者能够连接成成一个整体，相关利益主体通过供应链成为相互合作伙伴，形成共赢局面，打通冷链物流数据信息的每一项环节，合理分析各项数据，实现对冷链网络和资源的规划与优化，精准预测需求和供给，有效避免了信息孤岛问题的发生。同时，也很好摆脱了企业不集中、行业规模小、单体冷库、单线运输等问题而引起的物流资源分散，以及运输效率低等多项问题，完美融合数据流与物流信息，确保运输可以快速完成。

(4)注重科技的应用，充分发挥其作用。利用原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新不同途径，让硬件基础设施和联合基础设施水平能够得到进一步提高，在此基础上将冷链物流与物联网产业进行融合，对生产、存储、运输、销售等各个节点进行适当升级与改造，从而促进冷链物流行业的健康发展。一是加强运输主干线和附属场地基础设施建设与改造，形成配套综合运输网络与完善仓储配送设施。二是加强对自动识别、GPS技术的应用，利用新技术和网络平台将用户、承运人、供应商等各个单位都连在一起，实现各项资源共享和全程监控，从而使整体运行效率能够的都进一步提高，为人们提供高质量服务，降低物流运输成本。三是加强对自动化冷库技术和库房管理系统、无损检测、商品化处理等各项先进技术的引进与推广。

4.3 设计平台架构

(1)基础资源层。

其起到的作用就是共享冷链物流领域内的各项资源，基础资源层要构建基础资源连接口标准化体系，以及数据资源分类标准，从而实现对各项数据资源的合理汇集。

(2)物理架构层。

通过对云计算技术进行合理应用，通过对数据库、操作系统等软硬件进行合理应用，在借助数据交换平台基础上，实现数据的整合与应用，从而将单体冷库、效率偏低、资源分散的数据平台，构建成整体布局合理、规模适中而且具有良好保障能力的绿色集约性数据中心体系。

(3)数据管理层。

逐步将原本分散在冷链物流中每个环节的数据资源，主要包括运输的各项产品数据、冷藏参数数据、物流车辆信息、交通运转数据、交易数据、统计数据，以及各项新产品数据全面汇集，进而实现数据共享，同时，完成对相关数据内容的保护，并且针对关键数据要做好备份。

(4)分析支撑层。

加强对海量数据资源的分析，同时做好相应数据挖掘工作，从而使各项数据信息都能够实现可视化，并且确保各项信息安全，从而构建出安全、可靠技术体系架构。

(5)应用服务层。

应用移动终端APP及应用系统，完成对企业中各项数据、资源信息数据、互联网数据等的合理分析，从而确保不同企业、行业之间在运行过程中能够更快速作出反应，动态融合与优化各项资源，体现出较强的洞察力、决策力。

4.4 平台应用

互联网+冷链物流平台主要由基础资源层、物理架构层、数据管理层、分析支撑层、应用服务层共同构成，通过对平台进行应用能够更好的完成冷链物流工作。

《新食品安全法》规定了冷链物流中必须配备相应的运输、存储设备。在冷链物流行业发展过程中要以此为基础，协同冷链设备企业、互联网企业、农业企业，对冷链物流与互联网产业融合进行不断深化，使其能够快速发展，从而为人们提供高质量物流服务，确保整个行业健康发展。例如，在农产品批发市场，从运输农产品车辆进入物流园内部开始，安装在运输车辆的GPS等各项设备就开始收集各项数据信息，同时能够与冷链物流信息平台完成对接，精准发布车源匹配货源、货物与车辆定位信息等各项内容。同时，将互联网+技术应用在冷链物流终端，从产地、运输、存储、家用制冷产品几个方面入手，完成对各项信息内容的汇集与分析，形成一个闭环。互联网+冷链物流平台在应用过程中，通过对收集到的大数据进行应用，合理优化配送流程，确保供需匹配的合理性，最终构建出一个高利率、低成本的冷链，快速运输，降低成本。通过对构建的性能良好，可以满足需求的互联网+冷链物流平台的应用，用户利用智能手机终端，完成对冷链物流中各项冷藏设备的操控，促进企业升级，实现了对设备湿度、温度、运行轨迹等各项设备、各项参数控制与监控，实现闭环整链全程监控。

5 结束语

在互联网+背景下，要加快冷链物流行业发展，提高市场化程度，通过合理途径，实现冷链物流与互联网产业融合，分析数据与整合资源，优化配置，最大程度降低冷链物流成本，确保冷链物流行业能够良性循环。

参考文献

[1] 韩超，李学工.农村一二三产业融合发展背景下农产品冷链物流系统构建[J].农业科学研究，2019,40(3):76-80,88.

[2] 张滨丽，卞兴超.基于属性基加密的车联网冷链物流配送目标隐私保护算法[J].计算机应用与软件，2021,38(8):338-342.

[3] 秦军.区块联盟链视角下城市群冷链物流资源整合[J].中国航务周刊，2021(32):45-46.