餐饮业移动电子商务论文提纲

论文题目：基于UTAUT的移动餐饮O2O用户接受行为研究

摘要：信息技术的普及和互联网的发展,推动了传统行业与互联网相结合,并逐渐形成了一种线上消费与线下体验相结合的新型电子商务模式--O2O（Online to Offline）。移动通信技术的发展极大的扩展移动终端的功能,信息服务费用和智能设备价格的下调推动了移动终端的普及,极大的提升了移动O2O模式发展速度。餐饮行业在生活服务类行业中占据着不可或缺的地位,民以食为天,我国的餐饮消费市场拥有巨大潜力,是移动O2O模式应用最为广泛的一个领域。虽然餐饮业借助移动O2O模式取的了一定的成果,但作为一种新兴电子商务模式,还处于初期阶段,用户接受和使用对其发展起决定性的作用。用户对移动餐饮020商务模式的接受和使用对其发展起决定性的作用,因此,本文从用户入手以移动餐饮O2O为研究对象,通过模型构建和样本比较,研究移动餐饮O2O消费者接受行为的关键影响因素以及各影响因素之间的相互关系,具有重要的理论和实践意义。本文在移动O2O电子商务发展的背景下,通过分析国内外移动O2O商务领域用户接受行为研究现状和消费者行为相关理论模型,在前人研究的基础上以UTAUT为基础模型,同时整合感知风险和个人创新性理论,并结合移动O2O电子商务的特点、餐饮行业的发展状况和用户的行为特征,构建移动餐饮O2O用户接受行为影响因素模型。通过问卷调查法收集样本数据,运用数据统计分析软件对样本数据进行实证分析、对影响移动餐饮O2O用户接受行为的主要因素进行验证、对模型进行结构方程路径分析。探讨不同变量的影响程度和相互关系,同时基于性别和经验控制变量的差异探讨对各潜在变量产生的不同影响。最后,根据本文的实证研究结果,针对移动餐饮O2O用户、移动餐饮O2O在线商家和运营商提出了促进移动餐饮O2O用户接受行为的相关策略。

关键词：移动餐饮O2O;UTAUT模型;用户接受行为

学科专业：管理科学与工程

摘要

Abstract

1 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究意义

1.3 国内外研究现状

1.3.1 国外研究现状

1.3.2 国内研究现状

1.3.3 国内外研究现状述评

1.4 研究内容与方法

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究方法

1.5 技术路线图

1.6 可能创新之处

2 相关理论基础

2.1 移动餐饮O2O模式相关概述

2.1.1 O2O模式相关概念

2.1.2 移动餐饮O2O模式相关概念

2.2 用户行为相关理论

2.2.1 理性行为理论

2.2.2 计划行为理论

2.2.3 技术接受模型

2.2.4 整合型技术接受与使用模型

2.3 创新扩散理论

2.4 感知风险理论

2.4.1 感知风险理论的概念

2.4.2 感知风险理论的维度

2.5 结构方程模型相关理论

2.5.1 结构方程模型的结构

2.5.2 结构方程模型分析过程

2.6 本章小结

3 移动餐饮O2O用户接受行为影响因素研究模型构建

3.1 研究模型的提出

3.2 变量定义与测量维度

3.2.1 绩效期望

3.2.2 努力期望

3.2.3 社群影响

3.2.4 促进因素

3.2.5 感知风险

3.2.6 个人创新性

3.2.7 使用意愿

3.2.8 使用行为

3.3 控制变量的调节作用

3.3.1 性别

3.3.2 经验

3.4 研究假设

3.5 本章小结

4 实证分析

4.1 调查问卷初稿设计

4.2 调查问卷预测试

4.2.1 信度分析

4.2.2 效度分析

4.3 正式调查问卷发放与收回

4.4 样本描述性统计分析

4.5 信度和效度分析

4.5.1 信度分析

4.5.2 效度分析

4.6 结构方程模型分析

4.6.1 模型的构建

4.6.2 模型拟合度评价

4.7 控制变量的检验

4.7.1 性别的检验

4.7.2 经验的检验

4.8 假设验证结果

4.9 本章小结

5 研究结论与展望

5.1 研究结论

5.2 促进策略及建议

5.2.1 移动餐饮O2O应用运营商的促进策略

5.2.2 移动餐饮O2O商家的促进策略

5.2.3 移动餐饮O2O用户的促进策略

5.3 研究局限与展望

参考文献

致谢