星级酒店汇报材料

作为一名社会人，我们必然要与组织成员，或者组织外部进行交流，而汇报则是与组织内外部进行交流的有效方法之一，那么，如何写好汇报呢？以下是小编整理的关于《星级酒店汇报材料》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第1篇：星级酒店汇报材料

陶瓷材料在星级酒店室内装饰设计中的创意性运用

摘要：本文通过分析我国星级酒店的发展趋势来研究我国星级酒店装饰设计理念的改变与发展，分析作为中国元素的陶瓷在星级酒店装饰设计中的创意运用，着重阐述了陶瓷装饰材料的分類和特性及其不同类型的陶瓷材料在酒店装饰设计中的创意运用。

关键词：陶瓷材料;室内装饰

0引言

随着我国经济建设的快速发展，旅游业已成为国民经济的战略性产业，旅游业的快速发展大大促进了国内酒店尤其是高级酒店的迅猛发展。以往的高星级酒店为满足一种奢华及气派的视觉感受，往往容易将体验者的心理需求忽视。而如今除了满足豪华的装饰、功能全面、人性化等要求外，还重视设计理念的新颖、突破传统的设计理念，提高了酒店设计的多样性，体现设计与时俱进的特色。装饰材料在室内设计中的创意性运用为塑造成功的室内空间环境提供了物质支撑，而陶瓷材料作为装饰材料的一种，其独特的装饰性和多样性使其在高级酒店的装饰设计中倍受青睐。

1陶瓷装饰材料的分类和特性

室内装饰陶瓷通常可分为陶瓷墙地砖、陶瓷锦砖、卫浴陶瓷。用于室内装饰的陶瓷墙地砖主要有彩色釉面陶瓷墙地砖、无釉陶瓷墙地砖，以及劈离砖、彩胎砖、陶瓷艺术砖、渗花砖、玻化砖。彩色釉面砖可用于室内地面装饰，并分为有光彩色釉面砖和无光彩色釉面砖，色彩丰富雅致，色调柔和。无釉陶瓷地砖是表面无釉耐磨陶瓷质的地面砖，表面也分为无光和有光两种。其颜色丰富，但一般以单色、色斑点为主，可制成不同的表面效果。无釉砖兼有坚固、抗冻、耐磨、易清洗、耐腐蚀等特征，适用于建筑物的地面装饰。劈离砖种类繁多，色彩也较丰富柔和，表面质感多样。无釉的表面质朴典雅。适用于楼堂管所等公共场所的内地面铺设，也可作为浴室的贴面材料。彩胎砖是一种本色无釉瓷质饰面砖，分平面和浮雕两种表面效果，又有无光与磨光、抛光之分。其耐磨性很好，因而特别适合人流量大的公共场所地面的铺贴，可获得甚佳的美观效果。陶瓷艺术砖表面具有各种图案浮雕，艺术性强，组合空间自由性大，其耐腐蚀、质感强的特质使其适用于酒店、会议厅等公共场所的壁挂装饰。渗花砖属于瓷质坯体，其硬度和耐磨性高于釉层，同时具有耐酸碱腐蚀、吸水率低、抗冻性高等特点，渗花砖属于高档装饰材料，因而在高档酒店装饰设计中使用较多。玻化砖，又称玻化瓷砖其性能特征类似于渗花砖，除此之外，它还具有防滑、洗后不留污渍的特点，通过不同的工艺和改变原材料的品种可以使其获得酷似天然大理石、花岗岩的质感和效果，玻化砖同样属于高档装饰材料，适用于酒店、写字楼、娱乐场所、停车场等等室内外地面、外墙面的装饰。

陶瓷锦砖又可称为陶瓷马赛克，是一种装饰性极强的装饰面砖。其色泽多样、质地坚实、经久耐用、抗磨抗压、吸水率小、易清洗等特点使其广泛用于餐厅、浴室、工作间等地面和内墙面。卫浴陶瓷是现代人们生活必不可少的建筑配套装修材料，而我们通常所提到的卫生陶瓷所指的是浴室力的装饰墙地面和陶瓷家具。卫生陶瓷的特征体现在其吸水率小，易清洗，不渗水，防滑。

2星级酒店的装饰设计理念与陶瓷装饰材料的运用

随着旅游业成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，城市形象的展示以及城市公共环境的提升逐渐被人们所重视，酒店作为外来游客的接待空间，将整个社会文化作为一种语言进行表达。特别是高星级酒店的设计者们重视将功能、文化、建筑环境完美结合，展现浓厚的文化底蕴。我们要加强保护人类文化的遗产和人民环境的传统风貌。因此当今国内的高等级酒店重视功能、新颖，装饰豪华的同时更多的考虑将中国元素融入设计。陶瓷作为装饰性及功能性都及其丰富的中国元素被设计师巧妙的运用到星级酒店的装饰设计中，其装饰效果广受好评。陶瓷的发展史是中华文明史的一个重要的组成部分，中国作为四大文明古国之一，为人类社会的进步和发展做出了卓越的贡献，早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前，中国人就已经制造出很精美的陶瓷器。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世人的推崇。

3陶瓷材料在星级酒店室内设计的创意性运用

(1)陶瓷面砖在星级酒店装饰设计中的创意运用。陶瓷面砖在我国具有悠久的历史，拥有浓厚的民族气息与深厚的文化底蕴，在我国的建筑装饰室外都运用普遍。建筑装饰陶瓷面砖种类繁多，其可以按照位置、呈现的状态、装饰效果、色彩和用途进行划分。按照位置可分为外墙面砖、内墙面砖、室内外地面砖，再按照所呈现的状态可以分为：有釉、平面、麻面、抛光面。按照装饰效果可以分为仿木纹砖、仿古砖。按照色彩可分为彩色和拼花。按照用途可以分为腰线砖、异型砖、压顶条等类。陶瓷面砖拥有的特性使其与其他的装饰材料相比有相当大的优势所在。陶瓷面砖的多样性和装饰效果丰富的特点恰能满足星级酒店装饰设计的理念，达到装饰与功能完美结合的设计效果。陶瓷面砖在酒店等公共建筑装饰设计中的创新主要表现在款式、用途和功能上的创新。所谓的款式创新主要指的用特殊的材料和表现手法来制作陶瓷面砖，将材料和文化精神融为一体。设计师们匠心独运的设计手法将陶瓷面砖巧妙的运用到酒店的大堂等公共空间的装饰，例如酒店高大的立柱使用玻璃马赛克拼贴，彰显独特大气的装饰效果，同时在大堂的接待区域地面可以使用木材和陶瓷两种材料的搭配拼接，使得大堂的装饰层次分明。功能的创新则是实现陶瓷面砖本身功能的创新。

(2)卫浴陶瓷在星级酒店装饰设计中的创意运用。卫浴陶瓷一直是装饰设计中实用陶瓷的代表，在室内设计中，卫浴陶瓷占有重要地位。上千年制瓷技艺的积累，使得卫浴产品在装饰效果上有了广阔的选择空间。而其装饰的创意性主要表现在色釉和图案的创新。各种千变万化的釉色满足各种卫浴陶瓷色彩装饰效果的需求。陶瓷艺术个性化的发展风格在一定程度上蔓延到作为实用陶瓷的卫浴陶瓷中来，卫浴陶瓷的装饰从趋向光洁完整的外表开始转向表面机理丰富的视觉效果，从而来突显淳朴厚实的层次感。 当今的卫浴陶瓷在能够满足人们的使用习惯的同时更加注重其艺术体现，对于色彩以及艺术化的追求更加强烈。尤其是在酒店的室内设计中，设计师在考虑其功能最大化的同时强调传统陶瓷艺术价值的层面，艺术化要求越来越高，色彩、图案等的创意性运用将实用陶瓷的艺术装饰功能运用到人们生活的点滴中。

4结语

酒店的装饰设计作为对外的环境形象成为了设计师们深入研究的课题，在满足人们对酒店设计功能的需求外，更加注重中国元素的融入和文化精神的体现，而陶瓷作为装饰设计中必不可少的材料，成为了设计师创新理念的表达对象。本文通过分析陶瓷材料的分类和特性，阐述不同的陶瓷装饰材料在酒店装饰设计中的运用，分析其在功能、款式和用途上的创新，使传统陶瓷材料在酒店等公共建筑空间的运用更多样化。

参考文献：

[1] 殷书建.中国陶瓷装饰材料的现状、发展趋势及对策[J].山东陶瓷，2003(02).

[2] 刘斐.现代卫浴产品的设计研究[M].同济大学出版社，2006.

[3] 曹诗图，等.旅游文化与审美[M].武汉：武汉大学出版社，2010：28

[4] 罗思敏.由客栈到酒店——浅议酒店装饰设计的发展[J].广东建筑装饰，2006(4)：8889.

作者简介：谢雅婷，女，湖南人，湖南师范大学美术学院硕士研究生，研究方向：环境艺术设计与研究。

作者：谢雅婷

第2篇：浅谈电视汇报片

内容提要：电视汇报片作为一种新的形式，已逐渐成为人们汇报工作时必用的手段。本文从电视汇报片的定义、作用、适用场合等方面展开介绍，着重点出了电视汇报片在命题、结构、任务链条、资料积累、市场价值等版块存在的问题和缺陷。电视汇报片的研究和探索对于电视表现形式的发展和应用具有深远的意义。

关键词：电视汇报片；作用；特点；问题；思考

在电视理论研究中，对“专题片”和“纪录片”的探讨由来已久。电视汇报片正越来越多地出现在我们的工作之中，大到各级党委、政府，小到一个单位一个部门，如果要总结某项工作、申报某项荣誉、展示某项成就、向上级汇报某种情况等，大家都会想到电视汇报片这样一种形式，而且从数量上来说，大有蓬勃发展之势。由于电视汇报片有别与传统的“专题片”和“纪录片”，在制作过程中具有其特殊的要求，为此，我们有必要对电视汇报片进行探索、研究与思考。

一、电视汇报片的作用和意义

当前，为什么电视汇报片会被广泛应用，究其原因：一是电视汇报片具有可视性，是对汇报内容的真实再现；二是汇报片可以将表述的问题视频化，将语言无法描述的问题通过汇报片让观看者一目了然，增强现场感；三是汇报片可以表达汇报者的意图和目的；四是电视汇报片是文字材料的补充，传递的是文字汇报材料中看不到的东西；五是汇报片承担着总结成绩汇报经验的功能。

二、电视汇报片的特点

（一）命题作“文”受制于人。对电视工作者而言，如果说纪录片或者一般的专题片都是一种自发的创作，那么，汇报片就只是一项被动的任务。因为，电视汇报片是向上级汇报工作的单位或部门有这个需求，主动要求电视台为其量身订制的。那对方的思路和想法对整个片子就起到了决定性的作用，对方要在片子中反映什么、怎么反映，制作方只能“遵命”行事，无奈之余，在可能的情况下，尽可能地和对方沟通，让命题作“文”能依照电视摄制的一些自身规律去运作。

（二）制作时间紧迫，责任重大。时间紧、任务重、责任大，这是编写电视汇报片的人最深的感受之一。

时间紧。一部汇报片从领导决定动手做，到最终出成片投入使用，间隔时间往往很短，除去撰稿时间外，留给电视工作者的摄制时间很紧迫，有的从撰稿、拍摄、制作前后只有不到2天的时间，因此，争分夺秒、加班加点是汇报片摄制者的家常便饭。

任务重。每一部汇报片涉及面都很广，汇报片的需求方总是希望上级领导能在一部汇报片中就看到自己的每一项工作。例如，我台制作的《直击瓦马地质灾害》的汇报片，除了讲述隆阳区的区情以及瓦马村发生的地质灾害外，还涉及近几年来隆阳区地质灾害频发的原因、状况以及采取的措施、存在的困境等等，要在短短12分钟的时间内将方方面面的情况都拍摄完成并制作进汇报片内，工作量之大、任务之重可想而知。

责任大。电视汇报片一般选取一个时期一个地方具有普遍性、现实性、代表性和时代性的重大事件为汇报内容，有的汇报片说大点是关系到一个地方的荣辱，说小点可能就关乎到地方官员在上级领导中的形象了。如我台摄制的“两基”工作汇报片《为希望奠基》就承担了直接向省委、省政府汇报的责任，《中国十佳宜居城市——隆阳》承担着向外商推介隆阳的责任，《改善城市环境 提升城市品位》则承担着申报国家级卫生城市的责任，《众志成城抗旱灾》则承担着向省委省政府汇报灾情、争取救济的责任。所以，对于汇报片，千万来不得半点马虎，出不得半点纰漏，确保万无一失是对电视汇报片最基本的要求。

三、電视汇报片存在的问题和思考

（一）电视汇报片存在的问题。用电视汇报片的方式来汇报工作好处不言而喻，然而，汇报片在制作过程中出现了一些偏离电视自身规律倾向以及制作成本高、价值低等问题。

1.内容偏离电视自身规律。电视汇报片由于其“为别人作嫁衣”的身份，大有偏离电视自身规律的倾向，这是作为电视工作者最为棘手的一个问题

2.内容上容易出现看图识字的“小人书”的现象。由于电视汇报片是以电视片的形式，对某一工作、事件、活动进行深入详尽的总结汇报的，汇报片中会出现大量的图片和数字，稍不注意就会做成看图识字的“小人书”，这是最值得注意和研究的一个问题。

3.制作价值较小。目前，我台所摄制的电视汇报片，十之八九都是上级领导安排的工作任务，一般都没有摄制经费的投入，即便有，也是微乎其微，但说到底电视汇报片也是一种商品，只不过有一些特殊、不常见、需要现生产而已。它和其他商品一样，同样需要为它的生产者创造实实在在的价值。

（二）做好电视汇报片的几点思考。时间紧、任务重、责任大、要求高、付出多、收获少，这就是目前所做汇报片的现状。但牢骚可发，工作依然要做，没有一点吃苦耐劳、奉献敬业的精神，电视汇报片就会成为一项几乎难以完成的任务。

1.解说先行，结构第一。汇报片绝不是会场上文字汇报材料的翻版，撰写一篇好的解说词，不但利于工作汇报，也利于视频的前期拍摄和后期制作。

汇报片的解说词应该主题明确。片中究竟该反映什么，哪些内容是主要的，哪些内容是次要的，是全面介绍，还是以点带面介绍，全在于解说词怎么写。汇报片和文字汇报材料的关系应该是互为补充，不能照抄文字汇报材料。此外，汇报片的解说词更加注重条理的清晰。一部15分钟左右的电视汇报片，要让与会人员专心看完，并记住其中的内容和留下深刻的印象，完全取决于条理是否清晰。

制作电视汇报片，解说词在开始拍摄制作之前就必须确定下来，并成为后面的拍摄、制作工作的指导，但实际工作中，解说词在制作后发生变化甚至反复变化的情况十之八九，有的是数据、提法发生了改变，有的是结构发生了改变，有的甚至连主题都发生了改变，每一项改动都可能使前期的很多工作变成无用功。所以，撰稿人与最终审片领导的沟通尤为重要，最好是解说词的初稿一出来，就能送给审片领导进行定夺，这样后面反复的可能就小多了，汇报片的效率才会得到提高。

作为电视专题片的一种，真实性依然是汇报片的最大特点。虽然汇报片的目的是为了使汇报工作更加形象生动，但决不意味着汇报片的解说词能够夸大其词，它追求的是朴实、简单、真实、客观的语言。

2.重视视频资料积累。电视汇报片最艰苦的工作莫过于后期制作。比如汇报片《为希望奠基》，我们查阅了近两年的新闻视频资料；隆阳旅游汇报片《如诗 隆阳》，我们收集了大部分同事拍摄的相关镜头，而在摄制《美丽高黎贡》、《牵龙入坝润山乡》等片时，动用了我台多年来精心拍摄的大量视频资料，包括航拍镜头。这些资料的运用，不仅很好地反映了所汇报的工作，也向外宣传推介了隆阳。由此可见资料积累的重要性。目前，我台建起了非编网络，资料实现了数字化存储，一定程度上具备了更好积累资料的硬件条件。但我们还缺少一些必要的条件，比如应该有专项的经费、责任具体到人、有规范的操作方法等，以便于使这项工作上升为全台的一项日常性工作，建立起真正的视频资料库。只有这样，才能在接到各种汇报片任务时，心中有数，游刃有余。

3.提高制作和编辑技术。要把汇报片作得有血有肉有灵性，能否采用纪录片、专题片或者其它一些电视制作手法进行，是我们目前正在探索和尝试的一个方向。在制作和编辑这类汇报片的时候，要尽量回避使用图片作镜头，在不得不运用大量图片进行說明的时候，应用特技软件将呆板的图片变成灵活多变的动态画面，这样不仅丰富了片子的内容，增强了汇报片的可视性，提高画面冲击力，同时也体现制作者的制作水平和质量。在汇报片中还会涉及大量枯燥无味的数字，这时对关键的数字可以采取屏闪的手段，或采取游走字幕、动态图表、标题式总结等形式，不仅加大了汇报片的信息量，还保证了汇报片用现实和数字说话的根本。

4.敬业奉献完成任务。由于汇报片承担着特殊的责任，要求也很高，特别是有的汇报片根据领导的要求，需要反复修改才能完成，这就要求工作人员的付出也很多。比如制作《抗旱救灾在隆阳》时，由于种种原因，解说词和片子被连续否定3次，每次都得连夜写稿，连夜制作，用一天一夜的时间制作一个新版本出来，然后等待审片，光这一个片子，就连续熬夜加班一个星期才得以完工。另一个反映隆阳新农村建设的片子《为了大地的丰收》，工作人员也破了连续3天只睡几个小时的纪录。长期摄制电视汇报片，工作人员付出精力无数，经济上并不相称的回报暂且不说，就连业务上也很难得以提高。

结束语

随着观众对电视了解的深入，以及电视汇报片的普遍使用，对汇报片的要求也越来越多，电视汇报片的制作难度也越来越大。而作为电视工作者，只有探索出更好的运作机制，从创新上下工夫，在细节和故事上做文章，才会满足越来越多的需求。

参考文献：

[1]王晓红.电视画面编辑[M].北京：中国传媒大学出版社出版，2008.

[2]李永健.电视片专题创作[M].杭州：浙江大学出版社，2009.

[3]温向军.论电视专题片制作与技巧[J].山西科技，2011年04期.

（作者单位：保山市隆阳区广播电视新闻中心）

作者：邹丽

第3篇：单位会议汇报的新方式

摘要：会议汇报的传统方式是观众听讲的方式，观众对于汇报材料的进度和内容没有主动性。互联网技术的发展以及智能平板电脑的出现给改变这种形式提供了新的解决方案，该文提出了利用云云端服务器、无线局域网和智能平板电脑构建崭新的会议汇报形式的思路，并对这个系统的运行管理提出了一些合理的规范和建议，该系统能够提升单位形象，节约纸张，也更加方便管理。

关键词：会议汇报;云平台;用户互动

不管那个行业内部，各单位都有大量的接待参观和考察的任务。其中的一项活动就是听取或者观看汇报幻灯。简而言之就是一个人通过投影讲很多人听或者看，观众对于汇报材料的进度和内容没有主动性，完全是被动的接收，这样令人发困的形式能不能有所改观呢?互联网技术的发展以及智能平板电脑的大量涌现给了改变这种形式的新思路和新方案，那就是移动办公。本文设计并实现了一种基于智能平板电脑和无线局域网的新型汇报演示系统，利用该系统，为单位内部的各类会议、汇报、检查、评审等由多个不同单位来源的人员组成的外单位或上级单位的会议完成临时材料分发及展示，展示的方式可以多种多样，包括音视频、图片、文字材料等，观众可以根据自己的关注焦点对这些材料进行重点观看。

1 系统组成

如图所示，该系统简化模型由三个部分组成。

简单介绍一下：云端服务器主要存储包括音视频图片文字等各类格式的电子文件材料，同时也负责对用户访问进行身份验证和授权;无线局域网主要用于智能平板电脑和云端服务器之间的无线通信协议的实现;智能平板电脑用于接收从云端服务器上下载的资源，呈现各种电子文件材料，包含必要的音视频解码器。为了管理上的便利，可以对智能平板电脑的桌面进行定制，让一般用户只能访问会议资源而不能进行其他的操作。为了美观意见，可以考虑统一定制智能平板电脑的外壳，并印上单位的LOGO和必要的提示标语。

2 技术实现

总体而言系统采用B/S结构，云端服务器是S(Server)端，智能平板电脑属于B(Browser)端。每次会议前，云服务管理员根据会议的安排将会议材料在云端服务器上生成一个目标文件夹，然后在智能平板电脑上生成一个文件链接，该链接指向云端服务器的目标材料的网络地址，用户首先利用智能平板电脑进行登录和身份认证，通过认证后，通过点击链接进行浏览目标材料，目标材料完全存放于网络上，智能平板电脑通过无线局域网下载缓冲后用专门的应用APP打开，不提供转存或保存到本地的功能，平板不支持与其他设备互联，会议结束后所有材料存入云端服务器以留底备审计，云端服务器同时保存智能平板电脑对文件资源的访问记录和智能平板电脑的分配方案以便能够追溯到具体人员。

3 安全措施及注意事项

1)为了使电子资料传播受控，必须将智能平板电脑的蓝牙和usb口禁用，防止和其他非授权设备互联以传递文件，可以考虑设置两级用户权限，系统级和用户级;

2)智能平板电脑通过专用无线局域网只能访问特定的地址和资源，不能访问单位内网的其他网段地址和资源，该网络不能与国际互联网直接相连，可以使用访问控制列表来实施;

3)专用无线局域网需要控制使用范围，例如通过调节无线AP的功率以限制只有特定场所的范围才能接入，在接入设备上设置只对这些授权的智能平板电脑开放，其他用户无法接入，会议结束要及时关闭无线局域网;

4)智能平板电脑上不保存资料，所有资料保存于网上云端服务器内，需要查看时智能平板电脑通过无线局域网下载缓冲后用专门的应用app打开，在退出系统时对缓冲进行自动清理;

5)智能平板电脑在访问资源前需要先进行登录和身份认证操作，所有的访问记录和授权操作在云端服务器上都记录在案，系统管理员定期对这些记录进行审计;

6)指定专人负责管理维护，如档案室或者技术处之类的单位，会议结束后要及时对智能平板电脑进行充电，有损坏的设备要添加到黑名单中，这样这些设备就无法在无线局域网中通过身份认证，从而防止因为设备丢失或者被盗产生的安全风险;

7)智能平板电脑上需要安装各类APP应用以支持不同格式的电子资料的展现，如常见的文档格式、图片格式和音视频格式，如果智能平板电脑缺乏相关的视频格式解码应用，就需要考虑在云端服务器进行视频格式的转换。由于智能手持设备的大量普及，呈现给用户的应该是比较熟悉的不需要培训的用户界面，这样方便用户操作。

4 运行规范

每次会议前，由会议承办单位和专门负责人员进行会议准备和技术管理。工作事项包括：架设专用无线局域网，收集会议材料，对会议材料进行必要的格式调整以适应智能平板电脑的屏幕，在智能平板电脑上生成指向会议材料的链接或者文件夹，登记发放智能平板电脑，回收智能平板电脑并登记，会议材料存档，定期审计等。在会场入口处，把智能平板电脑分发给观众并登记，会议结束后回收设备。

5 结束语

在设计这个系统的时候，有这样一个前提，就是单位内部的信息虽然不一定是秘密信息，但并不适合对全社会公开，所以在信息的呈现方式上考虑了使用专门的智能平板电脑来展示。如果这些信息是可以面向全社会公开的，那么这个系统可以更加简单。运行管理也没有那么多条条框框，可以在会场提供开放的无线局域网的接入，并在醒目位置提供电子资料的入口二维码，用户使用自己的手机通过扫描二维码就能立即访问这些电子资料了。

相对于传统的幻灯汇报方式，采用统一包装的智能平板电脑能有力提升单位形象，而且能够提升观众的兴趣和热情，还能让受众能有一种参与感。相对于打印材料能更加节约纸张，而且方便对材料的修改。电子资料也更加方便管理。

参考文献：

[1] 郁亚男. 基于Android平台的人机交互的研究与实现[D]. 北京邮电大学，2011.

[2] 潘兰. 浅谈网页制作与手机APP的联系[J]. 通讯世界，2015(21)：241-242.

作者：熊宗炬

第4篇：星级酒店复核汇报材料

内强管理，外塑品牌，争创星级新形象

尊敬的各位星级复核小组领导：

欢迎您不辞辛劳莅临**宾馆，对我宾馆进行星级复核和指导。 在此我谨代表本宾馆全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚 挚的感谢。我宾馆热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本宾馆的情况向各位领导做一个简要的汇报：

****宾馆有限责任公司，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的园林式三星级旅游饭店、银叶级绿色旅游饭店。位于******81号，总占地面积约1.8万平方米，建筑面积约1.4万平方米，拥有各式精致舒适的豪华客房共124间(套)，包含豪华双人标准间、普通双人标准间、单人标准间、单人套房、双人套房，可同时容纳210人左右。房间设施设备完善，配有空调、数字电视、宽带和国内、国际直拨电话，部分客房配有商用电脑。拥有先进的餐饮、客房计算机管理系统，24小时提供接待、问询、结帐和留言服务。

清真餐饮楼*****，有不同风格的中西式宴会厅、豪华包间、雅间26间，一楼大厅大众火锅为您提供味美价廉的超值火锅，二楼设有一人一锅小火锅，优美的环境和优质的服务让您的消费更加舒心。餐饮楼提供湘菜、粤菜、杭菜、宁夏地方菜等不同菜系及各种风味小吃，提供各类零点、套餐、标准餐。**宾馆设有大小不同的会议室共五个，以及可停靠150辆车的停车场一个，其中多功能厅拥有先进的音视频会议系统，可同时容纳400余人进行各类音视频会议。优质、

快捷、细心的会议服务,为宾客的会议成功带来保障。

近年来，在上级公司的指导和各级主管部门的正确领导下，全馆员工齐心协力，开拓创新，立足岗位，共同开展“文明行业”的创建活动。于2007年5月被国家旅游饭店星级协会评为银叶级绿色旅游饭店，相继成为国家党政机关出差会议定点饭店;先后被授予“自治区食品卫生监督量化分级管理A级单位”、自治区级“青年文明号”、“自治区级诚信单位”、市文明单位”、“市食品卫生先进单位”、“十佳诚信旅游饭店”、“市服务业发展突出贡献奖”等荣誉称号。

多年来，**宾馆在自治区旅游局、市旅游部门和社会各界的关心支持下，经过市场的磨砺，逐步成为一个个性成熟、特色突出、品质稳定的星级饭店。不论在硬件设施投入，还是管理、技术服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了丰富的经验，并取得了明显的经济效益和社会效益，为地方政治、经济、文化的发展做出了应有的贡献。

为了促进宾馆自身建设，进一步提高宾馆的经营管理水平和服务水平，宾馆领导班子根据自治区旅游局关于对星级饭店复核工作的要求以及国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》新标准，在提升宾馆管理技术与服务质量、诚信体系建设、推进宾馆精神文明建设、星级复核工作的评审等各个方面做出了积极的努力。根据星级饭店复核标准，结合宾馆实际，重点分四个阶段推进落实星级饭店复核工作。

一、健全组织，积极动员，周密安排，完成自评工作。 **宾馆自2004年被评委“三星级旅游饭店”以来，为保证星级

饭店复核工作的持续性和有效性，成立以总经理挂帅的星级饭店复核工作领导小组，确保各项复核工作的顺利开展。下设星级复核办公室，具体负责改进和完善管理制度、提高服务质量、保证卫生达标、设施设备检查维护保养、部门配合协调等工作。杜绝过场，不求形式，而是希望通过检查发现问题，不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2010》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作。对自查出现的问题有计划、有方案、有落实地实现完全整改，确保每个不符合项目的全面整改达标。

二、以市场需求为导向，加大投入，完善硬件设施

提高宾馆硬件接待档次，是促进宾馆健康发展的前提和保证。面对顾客对宾馆设备设施要求越来越高和全市宾馆业竞争日渐加剧的严峻形势，自2004年被评为“三星级旅游饭店” 以来，我馆近年来的硬件改造项目有：

(一)2006年投资730万元对迎宾楼、宴宾楼进行装修改造。完成营业收入1006万元，床位出租率72%。

(二)2007年投入改造资金34万元，完成营业收入1624万元，床位出租率73%。

(三)2008年完成营业收入1772万元，床位出租率78%。

1、投资8万余元对贵宾楼部分客房增设商用电脑;

2、投资21196元将豪华套房电视机更新为液晶平板;

3、投资270247.2元更换改造了贵宾楼壁纸;

4、投资4万余元对客房卧具、布草物品进行更新;

5、投资8500元增加厨房油烟净化设备;

6、投资27050元实现消防设施远程监控系统联网，并增设餐厅、客房、院内外安防视频监控系统;

7、投资19800元实现治安报警系统监控联网;

(四)2009年投资300余万元对会议中、多功能厅进行装修改造，对长廊、八角楼进行修缮彩绘。

投资26万元对**宾馆下水管网进行重新改造。 投资29万元新增一台2吨天然气锅炉作为备用。

(五)2010年投资40余万元调整宴宾楼一楼大厅早餐经营模为火锅，丰富了宾馆经营项目。

(六)2011年投入30余万元对房务部、餐饮部内部进行了重新装修，对包间壁纸进行了更换，更换了房间门及卫生间门。

经过不断的硬件设施完善，现已建成了设施完备的客房、餐厅、会议服务，使宾馆整体布局更趋合理，经营面积扩大，服务项目增加，接待功能更加先进、完备。同时，还实现了消防预警自动化、监控自动化、宾馆办公电脑化。硬件设施的提升，为宾馆今后的发展进一步增添了后劲，注入了新的动力。

在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是我馆的又一工作重点。硬件设施的使用寿命长短直接关系着投资的产出与回报。为此，我们把设备设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使宾馆在硬件升级的同时，设施的维护

保养工作也迈上了一个新台阶。

三、以优质服务为基础，创建服务品牌

员工的基础培训是宾馆常抓不懈的重心工作。2010年年初我们通过制定培训计划，建立完善培训机制、整合学习资源、举办各种培训班、召开座谈会、通过网络多媒体学习、开展劳动竞赛，实现了团队之间的互动交流;通过举办每年一度的技术比武和岗位练兵活动，实现了知识向生产力的有效转化。

各部门在制订详细培训计划的基础上，对员工不间断地进行服务程序、质量标准、服务技巧、职业道德、基础外语、礼节礼貌、仪容仪表、语言规范及安全消防等知识和技能的培训，员工队伍的知识结构明显改善，服务技能、服务意识和整体素质水平有了显著提高，这为全力打造星级品牌夯实了基础。在实践中，倡导亲情化和细微化服务，通过满足客人的个性化需求，提高顾客满意度。“********”的服务理念，最终赢得了消费者，赢得了市场。并逐步实现从宾馆服务品牌到品牌宾馆的跨越。近三年内培训达600余人次，投入培训资金11万余元，切实做到培训有计划、有落实、有效果。

四、降本增效，保护环境，创建绿色环保家园。

为了节约经营成本，提高企业经济效益，响应“创建节约型社会”的号召。宾馆根据上级公司“消除浪费，永无极限”的宗旨，全力创造节约、绿色环保宾馆，在2011年3月份，我宾馆根据实际情况制定了五个专项管理方案，针对各个环节的成本进行详细分析，并逐一拿出成本控制方案，严格按照管理方案控制每一个关键点的成本消

耗，通过强化降耗管理小组执行力，征集各部门节能降耗措施，明确各部门、各岗位职责，对宾馆能耗的全过程实施了有效的控制。

在不影响服务质量的前提下，客房和餐厅尽可能采用自然通风，既节约了能源，又能保持了客房、餐厅内空气清新。此外，餐饮部还采取了更加精细化的管理，提高原材料的利用率，逐步杜绝了一次性用品的使用量。今年在原材料价格不断上涨的情况下，我馆餐饮毛利率与去年同期相比，并未下降。宾馆其他各部门积极开展形式多样的节能降耗措施，把好采购关，严格物品申购、领用制度，控制经营费用。

由于宾馆坚持硬件、软件两手抓、两手硬，在科学管理、优质服务和拓宽市场等方面做了大量的尝试和努力，使宾馆在多次重大接待活动中，凭借优质高效的服务，完备的设施得到了上级领导及中外宾客的一致认可，取得了经济效益和社会效益的双丰收。

2011年，我们虽然在经营管理工作虽然取得了一定成绩，但离上级旅游部门对我们的要求还有一定差距，与先进宾馆比较也还有许多工作亟待完善。我们相信在上级部门的正确领导和大力支持下，我馆定会克服不足，不断加强自身建设，提高管理水平，为我市旅游事业的发展做出积极的努力和应有的贡献!今后，我们宾馆将一如既往地全面落实星级标准，不断学习国内外同行业的先进管理经验，突出我们的特色和优势，以全新的经营管理去迎接新的挑战。

五、2011年下半年投资计划：

加大对硬件设施的投入，加强精细化管理力度，提升**宾馆的市

场竞争力和品牌影响力。

(一)更换房务部巾类，提高客户住宿舒适度;

(二)继续加强员工培训工作力度，提升服务质量;

(三)继续加大设备、设施维护力度，延长设备使用周期;

(四)继续加强环保节约型经营，营造绿色、和谐发展氛围。 最后，让我再次代表宾馆全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和衷心的感谢!

祝各位领导身体健康，工作顺利，生活愉快!

****宾馆有限责任公司

第5篇：酒店星级复核汇报材料

尊敬的各位星级复核小组领导：

您们好!

您们不辞辛劳，怀着一颗关怀爱抚之心莅临xxx大酒店，对我店进行星级复核和指导，在此我谨代表本店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。

我店热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本店的情况向各位领导做一个简要的汇报。

xxx大酒店是xx市供销社投资壹仟叁佰余万元兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等一体的商务旅游酒店。它座落在国家级风景名胜区xxx脚下，位于xx市西大街7号(西客运站对面)，交通极为便利。酒店占地面积约为2000平方米，主楼10层。其中设有近350平方米的接待大厅，大型商场、美容美发、夜总会、停车场、保龄球馆等，拥有各型房间77间，共157个床位;大厅侧面还设有近1000平方米的餐厅，中餐宴会厅可同时容纳200人就餐，酒店还设有大型会议室和小型会议室各一个，以及一个可停靠50辆车的停车场;另外还配备有大型洗衣房、远大中央空调、双电梯、国际国内直拨电话、消防控制中心、微机管理等，服务设施较为完善。我店于一九九九年二月十二日试营业，所有员工从社会公开招聘，均经过培训考试合格后上岗，并派出业务骨干到xx渝洲宾馆等地进行学习和参加xx市旅游局涉外饭店岗位培训，在没有一分流动资金的情况下，酒店员工自筹资金10余万元保证了酒店的正常运行，经过几年多的努力，使我店的硬件和软件都得到了进一步的提高，从而使我店成为xx服务行业的领头雁之一，在为完善南川城市功能，创造良好的旅游条件和外部投资环境起到了积极的作用。开业至今，我店共接待客人18万余人次，客房出租率达56%，平均房价(不含四楼)105元/间，各项营业收入共计824万元，上交税利65余万元上缴资金47万元，实现社会贡献总额315余万元。

我店于一九九九年开始申报二星级酒店。在此期间，先后投资40余万元对硬件进行维护改善，如对楼层地毯、窗帘、过道门等进行防火处理，中餐厅、厨房进行改造、美化店内外环境，添制有关设备等。与此同时，我店还专门聘请专业人士到酒店对服务质量、服务技能、仪容仪表、普通话、消防安全知识进行培训，并积极参加有关部门举办的竞赛活动，在各级部门领导的密切关怀和酒店全体员工的共同努力下，1999年我店分别被xx市商委、xx市公安局评为“xx美食名店”和“特业治安先进单位”;2001年被xx市人民政府、中国商业联合会评为“xx餐饮名店”，并于2001年顺利通过星级复核，2001年“口水边鱼”被重庆市商业委员会评定为重庆优质菜，“清水萝卜苗”被xx市商委评定为重庆地方风味优质菜，2001年11月加入xx市旅游协会;2002年被中国共产党xx市委、xx市人民政府命名为“文明单位”，被xx市人民政府评为“财贸先进单位”，被xx市供销社党委评为2001“先进基层党组织”;2002年“

五、一”节参加xx市总工会、商委组织的餐饮行业技能比赛获“一等奖”;2002年被xx市供销社党委评为2001先进基层党组织;2003年1月被xx市供销社评为2002先进集体;2003年3月被xx市人民政府评为优秀商贸企业;2003年6月被xx市供销社党委评为2002先进基层党组织;2003年6月被xx市人事局、供销合作总社评为全市供销合作总社系统先进集体。

几年来，酒店员工齐心协力，艰苦奋斗，遇到困难不妥协，在成功面前不自满。作为旅游定点接待单位，我们时时刻刻都依照着二星级饭店的标准为客人提供最佳的服务。

一、建立健全领导班子，实行分工负责，确保各项工作得以顺利开展。

酒店将现有的中层干部分为几个小组，分别负责服务质量、清洁卫生、维护保养、综合协调等工作。对各项工作公开监督，时间实行倒计时。

二、不断加强业务培训，提高服务质量。

首先，在针对中层干部素质教育培训上，我店先后组织部门经理及领班和部分优秀员工到其它宾馆进行参观学习，并多次邀请有关专家到我店进行指导，使我店的管理干部综合素质有了质的提高。

其次，对广大的普通员工，我店实行的

第6篇：酒店星级复核汇报材料

尊敬的各位星级复核小组领导：

您们好!

您们不辞辛劳，怀着一颗关怀爱抚之心莅临xxx大酒店，对我店进行星级复核和指导，在此原创，我谨代表本店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。我店热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本店的情况向各位领导做一个简要的

汇报。

xxx大酒店是xx市供销社投资壹仟叁佰余万元兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等一体的商务旅游酒店。它座落在国家级风景名胜区xxx脚下，位于xx市西大街7号(西客运站对面)，交通极为便利。酒店占地面积约为2000平方米，主楼10层。其中设有近350平方米的接待大厅，大型商场、美容美发、夜总会、停车场、保龄球馆等，拥有各型房间77间，共157个床位;大厅侧面还设有近1000平方米的餐厅，中餐宴会厅可同时容纳200人就餐，酒店还设有大型会议室和小型会议室各一个，以及一个可停靠50辆车的停车场;另外还配备有大型洗衣房、远大中央空调、双电梯、国际国内直拨电话、消防控制中心、微机管理等，服务设施较为完善。我店于一九九九年二月十二日试营业，所有员工从社会公开招聘，均经过培训考试合格后上岗，并派出业务骨干到xx渝洲宾馆等地进行学习和参加xx市旅游局涉外饭店岗位培训，在没有一分流动资金的情况下，酒店员工自筹资金10余万元保证了酒店的正常运行，经过几年多的努力，使我店的硬件和软件都得到了进一步的提高，从而使我店成为xx服务行业的领头雁之一，在为完善南川城市功能，创造良好的旅游条件和外部投资环境起到了积极的作用。开业至今，我店共接待客人18万余人次，客房出租率达56%，平均房价(不含四楼)105元/间，各项营业收入共计824万元，上交税利65余万元上缴资金47万元，实现社会贡献总额315余万元。

我店于一九九九年开始申报二星级酒店。在此期间，先后投资40余万元对硬件进行维护改善，如对楼层地毯、窗帘、过道门等进行防火处理，中餐厅、厨房进行改造、美化店内外环境，添制有关设备等。与此同时，我店还专门聘请专业人士到酒店对服务质量、服务技能、仪容仪表、普通话、消防安全知识进行培训，并积极参加有关部门举办的竞赛活动，在各级部门领导的密切关怀和酒店全体员工的共同努力下，1999年我店分别被xx市商委、xx市公安局评为“xx美食名店”和“特业治安先进单位”;2001年被xx市人民政府、中国商业联合会评为“xx餐饮名店”，并于2001年顺利通过星级复核，2001年“口水边鱼”被重庆市商业委员会评定为重庆优质菜，“清水萝卜苗”被xx市商委评定为重庆地方风味优质菜，2001年11月加入xx市旅游协会;2002年被中共xx市委、xx市人民政府命名为“文明单位”，被xx市人民政府评为“财贸先进单位”，被xx市供销社党委评为2001“先进基层党组织”;2002年“

五、一”节参加xx市总工会、商委组织的餐饮行业技能比赛获“一等奖”;2002年被xx市供销社党委评为2001先进基层党组织;2003年1月被xx市供销社评为2002先进集体;2003年3月被xx市人民政府评为优秀商贸企业;2003年6月被xx市供销社党委评为2002先进基层党组织;2003年6月被xx市人事局、供销合作总社评为全市供销合作总社系统先进集体。

几年来，酒店员工齐心协力，艰苦奋斗，遇到困难不妥协，在成功面前不自满。作为旅游定点接待单位，我们时时刻刻都依照着二星级饭店的标准为客人提供最佳的服务。

一、建立健全领导班子，实行分工负责，确保各项工作得以顺利开展。

酒店将现有的中层干部分为几个小组，分别负责服务质量、清洁卫生、维护保养、综合协调等工作。对各项工作公开监督，时间实行倒计时。

二、不断加强业务培训，提高服务质量。

首先，在针对中层干部素质教育培训上，我店先后组织部门经理及领班和部分优秀员工到其它宾馆进行参观学习，并多次邀请有关专家到我店进行指导，使我店的管理干部综合素质有了质的提高。

其次，对广大的普通员工，我店实行的是统一与局部相结合的培训方式，如员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等进行统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。由此，对树立全员饭店意识，全面提高服务技能技巧和水准收到良好效果。

三、强调层级管理，严格考核监督与培养自觉意识相结合，以保障星级服务水准。

我店和许多星级酒店一样坚持层层负责、层级管理和责、权、利连带制的原则。我店实行的是总经理—部门经理—领班—员工四级负责的管理体制,坚持责、权、利相结合的原则。对中层干部施行了《部门经理岗位责任制》，根据部门经理行为规范、部门经理职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况

第7篇：酒店星级复核汇报材料

尊敬的各位星级复核小组领导：您们好!您们不辞辛劳，怀着一颗关怀爱抚之心莅临xxx大酒店，对我店进行星级复核和指导，在此 我谨代表本店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。我店热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本店的情况向各位领导做一个简要的汇报。xxx大酒店是xx市供销社投资壹仟叁佰余万元兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等一体的商务旅游酒店。它座落在国家级风景名胜区xxx脚下，位于xx市西大街7号(西客运站对面)，交通极为便利。酒店占地面积约为2000平方米，主楼10层。其中设有近350平方米的接待大厅，大型商场、美容美发、夜总会、停车场、保龄球馆等，拥有各型房间77间，共157个床位;大厅侧面还设有近1000平方米的餐厅，中餐

五、一”节参加xx市总工会、商委组织的餐饮行业技能比赛获“一等奖”;2002年被xx市供销社党委评为2001年度先进基层党组织;2003年1月被xx市供销社评为2002年度先进集体;2003年3月被xx市人民政府评为优秀商贸企业;2003年6月被xx市供销社党委评为2002年度先进基层党组织;2003年6月被xx市人事局、供销合作总社评为全市供销合作总社系统先进集体。几年来，酒店员工齐心协力，艰苦奋斗，遇到困难不妥协，在成功面前不自满。作为旅游定点接待单位，我们时时刻刻都依照着二星级饭店的标准为客人提供最佳的服务。

一、建立健全领导班子，实行分工负责，确保各项工作得以顺利开展。酒店将现有的中层干部分为几个小组，分别负责服务质量、清洁卫生、维护保养、综合协调等工作。对各项工作公开监督，时间实行倒计时。

二、不断加强业务培训，提高服务质量。首先，在针对中层干部素质教育培训上，我店先后组织部门经理及领班和部分优秀员工到其它宾馆进行参观学习，并多次邀请有关专家到我店进行指导，使我店的管理干部综合素质有了质的提高。其次，对广大的普通员工，我店实行的是统一与局部相结合的培训方式，如员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等进行统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。由此，对树立全员饭店意识，全面提高服务技能技巧和水准收到良好效果。

三、强调层级管理，严格考核监督与培养自觉意识相结合，以保障星级服务水准。我店和许多星级酒店一样坚持层层负责、层级管理和责、权、利连带制的原则。我店实行的是总经理—部门经理—领班—员工四级负责的管理体制,坚持责、权、利相结合的原则。对中层干部施行了《部门经理岗位责任制》，根据部门经理行为规范、部门经理职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核，并实行重奖重惩。对广大员工根据二星级酒店服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。同时，我店还采取各种灵活的思想教育方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养了广大员工的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底，从而深得住店嘉宾的广泛称赞。

四、狠抓清洁卫生，营造素雅温馨的亮丽环境。本酒店从外部环境、停车场到接待大

厅、客房、餐厅等都特别注重清洁维护与打扫。卫生责任由部门到班组到人员层层落实负责，按程序或每日例行做卫生或按一定周期有计划地清洁，但总的来说都要求做到“勤”和“细”两个字;在监督上以自查和逐级督促与酒店质检相结合的方式;在措施上以投入相应物资为保障，如门厅地毯的铺设减小了尘埃带入量，客房吸尘器的添制方便了地毯清洁，采用一些高质有效的清洁和消毒剂保证了清洁的品质、效果等等。

五、继续搞好了设施设备的维护保养及部分更新添置工作。我店在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分工合作的方式，对某些大型重要设施，我店还专门聘请厂方技师前来指导维护(如：中央空调、电梯、消防控制台)。今年来，我们对空调机房、变压器、洗衣房设备以及线路、管件、房间空调、电器、家俱、洁具、墙面天花等进行了大大小小多次的保养或维修以保障正常运行，确保服务质量。另外，在旅游旺季，为满足广大旅客的要求特地开设了特价房从而进一步拓展了服务领域。餐饮今年也专门采购了一批品质较好的器皿碗碟来提高服务的品位和档次。

六、树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保旅客安全。今年，我店对员工的消防及其他安全知识进行了定期培训;对楼层灭火器、安全出口灯、安全应急灯进行了添置更换;在工作中严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;对保安人员严格要求执行夜间巡逻制度;同时，我店根据实际情况还重新组建了义务消防安全队。这些都确保了住店客人的生命财产安全。总之，正是由于我们花了大力气抓了以上几个方面的工作，才使我店在本市旅游行情不如往年火爆而地方酒店业竞争比往年甚为激烈的情况下，今年讫今为止，接待旅客量仍达到了4.8万余人次，比上年同期有所增长。同时，还多次成功地接待了德国、日本、台湾香港、尼日利亚等客人的下榻，并圆满地承办了多次会议和宴会。为地方政治、经济、文化都作出了一定的贡献。当然，我店还是一个发展中的酒店，还不很成熟，服务质量也有许多不很如意之处，一切都期待于在座的各位领导怀着呵护之心给我们指导、指正，敦促以使我店保持二星级服务水准，为地方旅游事业再谱新篇。最后，让我再次代表酒店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和衷心的感谢!祝各位领导身体健康，工作顺利，生活愉快!致敬礼!xxx 大 酒 店总经理 xxx二000四年元月十日

第8篇：酒店星级复查汇报材料

内强管理，外塑品牌，开创酒店发展新局面

今年，我店在市旅游局的正确领导和大力支持下，坚持以提高顾客满意度为中，以《旅游饭店星级的划分及评定》为准绳，以提高经营效益为目的，真抓实干，团结创新，突出抓好经营管理、设备设施维护保养和优质服务，实现了物质文明与精神文明建设双丰收。今年1-11月，实现营业额XX万元，创利税XX万元，平均开房率XX%。先后荣获“XXX先进单位”、“XXX优秀企业”、“XXX文明窗口”等荣誉称号。回顾二00五年，我们主要做了以下几方面工作：

一、 以提高经营效益为中心，强化内部管理

㈠完善考核管理模式 为适应酒店服务业竞争日益激烈，利润空间逐渐缩小的市场变化，今年我们坚持以严格控制经营费用为基础，继续完善“以利润为中心”的目标管理考核模式。年初结合酒店的实际情况，制定了详细的年度、季度、月度费用预算计划，对客房部、餐饮部、康乐部等三个经营部室实行经营目标管理责任制，把酒店全年的经营任务、责任、风险、奖励全部分解下达到各个部门，述职报告对后勤部室也明确了费用控制指标，实行定期考核，奖罚兑现。酒店各个部门紧紧围绕酒店总体经营目标，结合本部门实际，制定了相应的成本费用控制措施。由于措施得力，落实到位，工作取得了很大成效。今年1-11月，餐饮部实现营业额XXX万元，创利润XXX万元，客房部现实营业额XXX万元，创利润XXX万元。

㈡创建节约型酒店 为了节约经营成本，提高企业经济效益，我店积极响应“创建节约型社会”的号召。2005年4月，向全酒店员工提出了“创建节约型酒店，提高企业竞争力”的倡议，并成立了节能降耗管理小组，建立了一整套以“节约能源、修旧利废、减少污染”为主要内容的节能降耗管理措施和考核标准，明确了各部门的管理职责，对酒店能耗的全过程实施了有效的控制。在节能降耗管理过程中，酒店工程部技术管理人员利用所学知识，充分发挥聪明才智和创新能力，大胆进行技术革新，对功率较大的机电设备采用了新型变频装置，使酒店每月平均用电量控制在XX万度左右;客房部活学活用，打破常规，巧妙利用“绿色环保卡”，使客房布草洗涤量比原来下降XX%，平均每月用水量也减少了XX立方米。餐饮部根据季节变换，及时调整宴会灯光和空调开启时间，在不影响服务质量的前提下，尽可能采用自然通风，既节约了能源，又能保持餐厅内空气清新。此外，餐饮部还采取了更加精细化的餐务管理，提高原材料的利用率，逐步减少一次性用品的使用量。今年1-11月，在原材料价格不断上涨的情况下，我店餐饮毛利率与去年同期相比，并未下降。酒店其他各部门积极开展形式多样的节能降耗措施，把好采购关，严格物品申购、领用制度，控制经营费用。

㈢建立新型营销管理体系 加大营销力度，是企业不断扩大市场份额、提高经济效益的重要手段，也是企业综合经营能力的重要体现。今年5月，我们聘请XXX管理公司专家来酒店指导管理提升工作，并为我店量身制定了先进的营销管理体系。新的营销管理体系建立后，我店的整体营销目标责任制、区域营销责任制、VIP服务接待程序、顾客意见调查制度以及例会模式得到了进一步完善，婚寿宴及团队会议的市场占有率大幅提高。今年1-11月，我店共承接婚寿宴XX桌，团队会议XX次。

我们在广泛调查、深入研究、集思广益的基础上，积极调整营销策略。在餐饮经营上，提出了“稳住一楼、搞活二楼、提升三楼”的经营方针，并在出品结构调整、新品种研发、营销手段和推广等方面都制定了相应措施。今年先后举办了“春情美食节”、“菜香比花香更醉人”、“情满XX，舒适家园美食节”等一系列促销活动。在客房经营上，我们根据市场形势，一方面采用最新的客房装修观念加强硬件设施的改造;另一方面推出周末房、午夜房、半天房、钟点房、特价房等形式多样的促销方案，提高开房率。在康乐经营上，我们在全市保龄球市场日益萧条的情况下，采用全新的市场思维方式，相继开展了“我运动，我健康”、“积分擂台·精英争霸赛”、“家庭保龄球比赛”等活动，重新调动了保龄球爱好者的积极性，拓宽了酒店经营效益的增长渠道。通过营销管理体系的建立和营销策略的实施，增强了广大顾客对我店的服务质量和婚寿宴品牌的认同感，树立了酒店的良好形象。

二、 以市场需求为导向，完善硬件设施

提高酒店硬件接待档次，是促进酒店健康发展的前提和保证。面对顾客对酒店设备设施要求越来越高和全市酒店业竞争日渐加剧的严峻形势，今年，我店共投资XX多万元，先后对酒店10-12楼客房、3楼多功能会议厅、主附楼搭建工程、厨房等处进行全面装修改造，建成了设施完备、档次较高的商务型客房，使酒店整体布局更趋合理，经营面积扩大，服务项目增加，接待功能更加先进、完备。同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、酒店办公电脑化。硬件设施的提升，为酒店今后的发展进一步增添了后劲，注入了新的动力。

在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是我店2005年工作的又一重点。开业八年来的实践告诉我们，硬件设施的使用寿命长短直接关系着投资的产出与回报，如果只重改造，不重保养，最终只能使包袱更沉，处境更难。为此，我们把设备设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶。装修改造后XX大酒店焕发出勃勃生机，总体经营呈现出强劲的增长势头。无论是客房出租率、餐饮上座率，还是娱乐收入都大幅度增加，创造了可观的经济效益。

三、 以优质服务为基础，创建服务品牌

2005年3月，我们根据当前的酒店服务业的市场形势和发展要求，在员工代表大会 上提出了创建“情满XX，舒适家园”服务品牌的战略思考。让全店员工充分认识到创建服务品牌的重要性，要求各部门严格按照酒店的年度主题培训计划，进一步加强员工的行为举止、礼节礼貌、服务意识、质量意识等方面内容的培训，倡导微笑服务。还确定了“营销要有新突破、形象要有新变化、管理要有新思路、培训要有新特色、降本要有新举措、精神文明要有新成果”的“六新”工作方针。旨在通过若干个战略目标的追求，打造出我们XX的服务品牌，并逐步实现从酒店服务品牌到品牌酒店的跨越。

酒店各部门根据创建“情满XX，舒适家园”服务品牌的总体要求，结合本部门工作实际，按照“文明、高效、周到、细致”的标准，相继开展了“主题培训”、“主题服务实践”、“微笑服务月”、“流动红旗岗服务竞赛”、“个性化服务月”和“主题评优”等活动，充分调动了员工的工作积极性，增强了员工的职业自豪感，提高了员工的服务意识，营造了和谐、舒适、文明的良好氛围。

通过开展“情满XX，舒适家园”服务品牌创建活动，我店的管理水平和服务质量得到了进一步提高。在今年8月举行的“服务金星奖”评选活动中，酒店共收到447名顾客填写的评选卡，有18名员工分别被顾客评为“微笑天使”和“服务之星”。目前，酒店已基本形成了一种良性互动机制，步入了“以服务树形象，以形象创品牌，以品牌促服务”的良性循环轨道。

四、 以提高队伍素质为核心，加强职业化培训力度

酒店业的竞争说到底是员工素质和酒店培训的竞争。今年，我们紧紧围绕企业的中心工作，突出人本管理思想，建立了“三级网络培训学习模式”。确定人力资源部为第一级培训主体，负责酒店管理人员整体培训工作;各部门建立的培训小组为第二级培训主体，负责本部门业务培训;岗位训导员为第三级培训主体，负责本岗位新上岗员工和实习生的培训、督导工作。每月定期考核检验培训效果，实行层级管理，责任到人。

为了全面提升管理人员的整体素质，我店积极参加省、市旅游局组织的培训考察，将高层管理人员分批送到欧洲、新加坡、马来西亚、泰国等地，学习国外酒店的先进管理经验;为了加强职业化培训力度，建立高素质员工队伍，我们多次派送中层管理人员参加XXX旅游干部管理学院、XXX管理公司、XXX旅游人才培训中心、XX大学酒店管理专业培训班、XX职业经理进修学院、XX拓展培训中心等专业培训机构组织的学习培训，并定期组织一线优秀员工参加省、市旅游局举办各种业务知识培训。我们还制定完善了《培训学习管理制度》，要求所有参加店外培训的人员“在外当学员，回店当老师”，参加完培训学习之后，必须认真整理学习笔记，给酒店员工进行二级培训。此外，酒店还建立了计算机局域网文件共享系统，定期转载优秀管理文章供管理人员学习参考。

为了丰富培训内容，提高培训效果，酒店还给员工赠送了《西点法则》、《细节决定成败》、《赢在执行》、《谁动了我的奶酪》等书籍，组织开展一系列读书活动，并要求员工写出读后感。今年1-11月，酒店共收到员工读后感112篇，很多员工在读后感里结合实际，谈了对工作和生活的深刻认识。

为有效拓宽培训学习渠道，我们在倡导学习，大兴“尚学”之风的同时，还相应建立了一整套“培训、考核、使用、待遇”一体化的学习激励机制，通过建立完善培训机制、整合学习资源、举办各种培训班、召开座谈会、开展劳动竞赛和创建内部刊物，实现了团队之间的互动交流;通过建立酒店内部局域网、有线电视等现代传媒系统，实现了知识信息的有效流动;通过不断开展技术比武和岗位练兵活动，实现了知识向生产力的有效转化。据统计，2005年1-11月，我店共投入外出学习培训费用近XX万元，举办各类培训138期，参训员工达2630人次;酒店所属各部门累计培训员工9837人次。

五、以增强凝聚力为目的，加强企业文化建设 企业文化建设是和谐管理的基石。在加强企业文化建设过程中，我们牢牢把握“以人为本，大力创建和谐企业”的宗旨，把企业文化建设作为推动精神文明建设，丰富员工文化生活的基础性工作来抓，坚持走培育企业精神和团队理念，以共同的理想凝聚员工的路子，使企业文化建设迈上了一个新台阶。

㈠开展丰富多彩的文化活动 丰富员工文化生活，建设“四有”员工队伍，增强企业凝聚力，是我店企业文化建设的主要目标。今年，我店以“创新、贡献、效益”为主题，先后开展了“庆三·八趣味体育比赛”、“第二届XX杯书法比赛”、“美好生活摄影比赛”、“五·四象棋、跳棋比赛”、“乒乓球团体赛”、“扑克升级擂台赛”、“第八套广播体操比赛”以及各种劳动竞赛活动。鼓励全店员工立足本职，赶超先进，争创一流。通过开展丰富多彩的活动，拓宽了酒店管理人员与员工之间交流沟通的渠道，营造了一种团结协作、开拓创新、勤奋好学、积极向上的良好企业文化氛围。

㈡强化协作与配合，培育良好的团队精神 为加强队伍建设，培育良好的团队精神，我们提出了“多做事、多协调、不推诿、不指责”的十二字工作纪律;明确了“前台为客人服务，后台为前台服务”的全局观念，把“为客人提供优质服务”作为工作的出发点和立足点，使自觉、主动的服务意识贯穿于每个员工的工作中，并推行每日晨会、每周例会、服务质量分析会、经济效益分析会、营销工作分析、部门之间协调会等制度，有效地保证了全店工作“一盘棋”的运行机制。同时，我店还倡导主动配合的意识，强化协作精神。在重要经营决策上，每月定期召开工作例会，通报高层管理者的决策思路，交流工作信息，布置工作计划，让管理人员和职工代表一起参与进来，共同出谋划策，集思广益，共同组织落实。

2005年，我们虽然在经营管理工作虽然取得了一定成绩，但离上级旅游部门对我们的要求还有一定差距，与先进酒店比较也还有许多工作亟待完善。我们相信有上级部门的正确领导和大力支持下，我店定会克服不足，不断加强自身建设，提高管理水平，为我市旅游事

业的发展做出积极的努力和应有的贡献!

二○○五年十二月五日

第9篇：酒店星级复核汇报材料

省、市旅游局各位领导：

首先，请允许我代表**酒店全体员工对省、市旅游局各位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示热烈欢迎!

**大酒店在各级领导的关心和大力支持下，经过全体员工的积极努力，酒店的经营和管理都取得了长足的进步和发展。多年来，**大酒店严格按照四星级酒店的标准，大力倡导亲情化、细微化服务，努力争创“十佳旅游星级饭店”，实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升，实现了对环境的永续保护和可持续发展，受到了社会各界的一致好评和认可。现将有关情况，向领导总结汇报如下：

一、借“创绿”的东风，大力建设绿色饭店、倡导绿色消费

为保护人类共同生活的环境，实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续发展，2006年，国家旅游局制定的《绿色旅游饭店》行业标准出台，接着，省、市旅游局下发关于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。对于这一极具意义的活动，我酒店上下积极响应，一方面对宾客展开正面宣传，制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见牌，一方面严格对照绿色标准，对设备设施进行改造完善，通过系统规范的“创绿”活动，取得了令人振奋的成效。

例如在节约动力能源方面，我们先是用上电子整流器，既省了电又减少了污染;对中央空调进行改造，一下子节约电耗15%;投资使用大功率节电设备，普遍使用节能灯;淘汰燃煤小锅炉，改用燃油锅炉，既节约了成本，又减少了空气污染。

多方筹措资金，投资70余万，在六楼平台安装了太阳能。经实际运作测试，效果显著，全年平均每天可节约1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步，切实做到了行动到位，既保护了环境，又节约了资金，实现了社会与单位双受益。

在客房节约资源方面，制作温馨提示卡放在房间显眼位置，提醒客人出门随手关灯关空调;对棉织品洗涤征询宾客意见;将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性化服务，满足各种不同服务要求，我们也尽量给宾客以较多的选择余地。

在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多选择不含或少含化肥农药的蔬菜，肉类必须是经检疫合格盖章的，凡有绿色食品标记的优先考虑，不以野生保护动物为食品原料。并在客人用餐时，巧妙地引导客人适度消费，提偿打包，受到了宾客的一致欢迎和认可。

在促进环保方面我们也采取了一些积极措施，如客房内用大瓶品牌洗发沐浴液代替原来的小件洗浴用品，减少了浪费和塑料制品污染;使用纸制饭盒;对客房配备的“四巾”实行独立纸袋包装，防止了二次污染，深受客人的好评。

二、大力开展亲情化、细微化服务，以真情服务赢得宾客的钟情眷顾

我酒店的用心做事、细微服务活动已连续开展了五年，并连续多年获得省旅游局颁发的“细微化服务达标企业”称号，还两次荣获了市“十佳旅游星级饭店”称号。这些荣誉，是我们切实落实细微化服务理念赢得的回报，更是我们继续不断推行细微化服务的强大动力。细微服务无止境，多年来，我酒店在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫，细微化服务内容已深入到各个岗位的各个层面，涌现出了大量的感人肺腑的优秀事例，收到了许多宾客写来的热情洋溢的感谢信。对这些典型事例，我们每隔一段时间，都组织一次经验交流会，起到了积极的促进作用，深受员工的欢迎。从这些案例中可以看出，细微服务的内容之广、之细，都充分体现了员工在服务过程中的真正“用心”。

三、不断加强酒店设施设备改造，提高酒店形象。

四、开拓创新，大力开展促销经营

在销售策略上，整合营销资源，实施全员促销，突出酒店亮点，找准基点，发挥我们酒店当前优势，加大外出公关力度，不断稳固当地市场，努力开发外地市场

充分利用酒店和旅行社客户群互补的优势，加强宣传力度，以“客人满意，酒店受益，”为出发点，全面做强酒店品牌，提高知名度和美誉度。工作中积极做好走访，不在家里坐等靠，并结合经营淡旺季，适时适当调整协议价格、团队价格、会议价格、网络价格，灵活机动进行促销。我们还建立了自己的网站，对酒店进行积极宣传并接受预订。安排专人对酒店网站进行维护，及时与网络公司协调沟通，对网络定房高度重视，充分发挥好网络定房的价格杠杆作用，适时调整政策，用活用好。

五、加强员工培训，努力提高对客服务水平

员工是酒店最大财富，是生产力最活跃的因素，是酒店成败的关键，以人为本，造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍，依靠广大员工的智慧和力量，建设好酒店一直是我们培训的宗旨，我们建立了三级培训体制，各部门的培训要按计划，按进度，落实到具体人去督导检查，真正落实培训的质量。在[实际培训工作中，灵活采取多种有效方式，加强员工培训，不断进行理论更新，以培训提素质，以素质带服务，以服务促效益。

一是加强对员工综合技能的培训，对重点岗位进行交叉轮岗，培养多面手。二是加强英语培训。三是从仪容仪表、理论知识、英语口语、技能操作等多方面对新员工进行考核。四是加强对员工销售技巧的培训。五是按计划组织相关人员外出参加专业培训，吸收新知识，不断创新。另外，我们还经常组织的员工技能比武和普通话比赛，形式活泼，员工兴趣浓，收益大。培训是最大的福利，为员工提供外出学习机会，注重对外交流学习，引进先进的培训机制，提高员工素质和能力的同时，将酒店经营理念融入人心，提高客户满意度。

六、以消防安全为重点，抓好安全保卫工作

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1 、 安全是头等大事，没有安全就没有经营，更不用谈效益，在日常工作中，我们时时把安全放在首位，安全工作是天天讲，时时讲，反复抓，抓反复。坚定不移贯彻四字方针：一是“早”：早排查、早处理，拉网式排查，防止小苗头酿成大问题

2 、 二是“重”：抓重点，重落实，对安全隐患高集中的季节、时间、区域重点对待，重兵把守。层层落实，一查到底。

3 、 三是“实”：抓基层，夯实基础，工作重心下放到一线。

4 、 四是“严”：严要求、严追究，脱岗睡岗等渎职行为，严格处理，安全生产长抓不懈，严明规章制度、严细领导责任、严格督导检查。

5 、 对安全工作高度重视，。加强安全防范工作，安全第一，预防为主，不断强化措施，严格管理，把防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故当成重点来抓，克服“重经营、轻安全”的麻痹思想。抓好安全意识及能力、技能的培养教育，克服安全工作的侥幸心理。

实行消防安全岗位责任制，层层落实到个人，并对重点岗位的员工进行消防知识和消防栓的使用演练，掌握火灾紧急疏散和逃生的技巧;定期检测消防设备，确保酒店运营安全;加强保安队伍的业务培训和身体素质训练，规范服务。

七、加强精神文明建设，满足员工文化生活需要。

注重企业文化建设，增加员工的向心力和凝聚力。

我们在抓好经营管理的同时，还非常注重发挥党、团组织和工会的作用，经常在节假日期间组织丰富多彩的文化娱乐活动，如扑克、跳棋、军棋、拔河、跳绳、踢毽子、乒乓球等项目的比赛，已连续举办的多年。春天的登山比赛也举办的两届。平时更是按时为过生日的员工组织生日会。“三八”妇女节还为女员工发放节日礼物。夏天到来后，还为在高温高湿岗位工作的员工购置了棉质工作服、并向他们提供绿豆汤、白糖和降温茶等。“一方有难，八方支援”，在抗震救灾活动中，广大职工积极响应号召，踊跃捐款捐物，党员干部更是以身作则，主动缴纳特殊党费，这些活动都受到了员工的热烈欢迎，体现了企业的人文关怀。

八、下一步工作重点和需要解决的一些问题

虽然我们在经营管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成绩，但我们也清醒的认识到面临的压力和不足。一是酒店已经营多年，许多设施设备陈旧，有些方面已经满足不了市场的需求。二是面临的市场竞争压力越来越大，需要我们全体职工进一步开拓经营思路，根据市场变化，灵活制定促销办法。三是规章制度的监督和落实还需要进一步加强，酒店整体服务质量还有提高的空间。

今后，我们将继续严格按照四星级标准，进一步规范服务标准，提高服务质量。严格按照《绿色旅游饭店》标准，加大环保型设施设备的开发利用(2009年拟投资20万元对酒店的水泵机组进行节能降耗改造)。

在酒店的经营管理工作中，省、市旅游局的领导专家，给予了全面的支持和指导，使我们开阔了视野和思路，酒店硬件建设、软件服务、管理制度、经济效益及社会效益都得到了不断地完善和提高。在此，我代表**大酒店全体员工对省、市旅游局领导的光临和指导再次表示衷心地感谢!

汇报中有不当之处，请各位领导给予指正。