快捷酒店策划方案

快捷酒店策划方案（通用10篇）

快捷酒店策划方案 篇1

一、酒店市场分析...................1-

1、项目区域状况分析.................2-

3、项目SWOT分析.................3-

1、项目市场定位...................3-

一、酒店市场分析

1、未来几年商务快捷酒店发展前景

从城市发展、商业发展及旅游经济发展的趋势，并结合目前酒店市场的供需状况、潜在开发的酒店项目看，未来几年商务快捷酒店项目供需将存在较大的缺口，具有很大的发展潜力。

2、把握市场先机，将会创造良好的市场机会

把握市场先机，选择合适地点开发酒店项目，将会创造良好的市场机会。

3、以经营管理获得良好经济效益

精心部署经营管理，提供一流的酒店服务，树立良好形象，将为酒店创造良好经济效益。

二、项目规划前景分析

1、项目区域状况分析

项目位于呼和浩特市目前最繁华的中心地段，北为中山西路商业中心，各大卖场、专营店、自营店云集于此，南与内蒙古妇幼保健医院为邻，是呼和浩特市中央生活区的核心位置，周边生活配套设施成熟完善。优越的地理位置所产生的巨大人流、物流、信息流将迅速推动具有商业、商务、休闲等多功能空间的拓展，必将为商务快捷酒店项目带来巨大的财富商机。

2、项目发展研究思路

从对呼和浩特全市快捷酒店的调查分析，商务快捷酒店是在大众消费刺激下发展起来的，究其原因，商务快捷酒店的市场动力来源于民众旅游出行需要价廉物美的酒店住宿设施。快捷酒店的功能主要以普通型、经济型和商务型为主，价格（折后）在200元左右，由于该项目本身建筑面积的限制，所以酒店在房间种类多样化的设置上会受到制约，另外由于周边存在其他快捷酒店，而且这些快捷酒店的硬件设施配套齐全，竞争力大，所以，价格区间比较接近。项目在外立面的装饰上，将参考同类快捷酒店的格局，突出体现现代商务快捷酒店的概念。本酒店的装修不强调豪华，强调功能实用、齐全，但要避免太低端的客户群体。

3、项目SWOT分析

优势（S）：地理位置优越、交通条件良好、人流量大，商业发展优势因素多；

劣势（W）：目前楼内硬件设施老化，酒店需配套相应硬件成本可能增加、停车困难、噪音污染严重（东侧海亮天幕街正在施工），楼内整体格局不便于改造，物业配套较差；

机会点（O）：内蒙古的旅游经济的蓬勃发展所带来的巨大人群对酒店等商业服务设施将产生大量的需求。酒店市场未来几年存在较大供需缺口、政策规划客观上有利；

威胁点（T）：潜在开发的酒店附带公寓构成强有力竞争对手。

三、项目前景预测

1、项目市场定位

项目地处于呼和浩特市最繁华的中山西路商业圈内，地块地理位置优越，交通环境便利，周边有良好的客户群，建设商务快捷酒店无疑优势明显，按照其现时作为多层式酒店规划设计，结合项目中心城区的未来发展规划，该地块开发的产品定位为：商务快捷酒店

2、项目规划建议

以本项目这样档次的市场定位，若要取得竞争优势，就要努力整合优势资源，瞄准顾客群体：

首先，在营销方式上，本项目将把商务快捷酒店和酒店式公寓进行有机结合，从而满足本项目周边各大卖场、专卖店、自营店的业主及营销人员，以及来到内蒙古妇幼保健院的外地就医人员家属的短期住宿需求，这种出租形式，可以有效的弥补不确定的入住率。

快捷酒店营销部方案 篇2

一、快捷酒店的现状及发展趋势

1、快捷酒店，也称为经济型酒店。经营以客房为主，服务于客人的基本需求，它没有奢华的设施和高附加的服务，把餐饮、购物、康乐功能大大简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。以便捷、干净、安全为卖点吸引了广大的中小企业和讲究实惠的客人。由于它符合中国广大中低层消费群体的基本需求，所以，随着旅游市场的蓬勃发展，会展经济的蒸蒸日上，游客、中小型商务客人日益增多，整洁、舒适、温馨、廉价的酒店越来越成为大众的迫切需求，因此快捷酒店如雨后春笋般新生出来，尤其是连锁店这种经营模式，使设施标准化、服务统一化、细节人性化，这一切均让客人十分认同。但是目前现有快捷酒店在房价上的定位较为模糊，同为快捷酒店，但房价差距悬殊，让消费者选购时极难区分。因此可根据具体情况和地理位置的不同将经济型酒店分为三级：精品型、舒适型和廉价型，其大概的房价区分在160-260元、100-200元和100元以下。

2、从2005年开始，郑州第一家真正意义上的快捷酒店开业到现在，郑州本地快捷酒店品牌中州快捷、未来宜居快捷、居易快捷、金叶快捷、柏维索克快捷、聚合快捷、凯旋快捷、美宜家快捷、世纪星快捷，和国内领先的快捷酒店品牌如家、锦江之星、七天连锁、汉庭快捷等等，都在郑州快速圈地，开张营业。再加上一些小型的、不规范的快捷宾馆，郑州市场上有将近200家快捷酒店在争夺客源。在名目繁多的快捷酒店招牌下，经济型酒店在短期内的快速发展，租金上涨、人力成本增加、装修成本增加等等原因，致使经济型酒店在市场中维持下来的难度越来越大，有些酒店已经不得不以低于成本的价格抢客源，市场不规范运作现象的出现，说明这样快的推进速度是不正常的，有泡沫存在，如果再继续大量推进，风险将进一步加大。快捷酒店的最终发展将是价格大战，而且市场将会重新洗牌…

二、营销部成立的目的市场营销部是酒店行业中不可缺少的重要部门，随着市场竞争的日趋激烈，竞争对手日益强大，竞争手段层出不穷的情况下、通过营销环境分析，确定目标市场和目标客户，制定渠道策略、价格策略和促销策略。将市场定位，新客户开发和老客户的维护，作为酒店发展的重中之重。企业才能在激烈多变的竞争环境中立于不败之地，逐步发展壮大。

三、营销部的职能和任务

选定目标市场，明确酒店为部分人服务的理念，了解目标客户的消费需求和竞争对手状况；制订酒店的营销战略规划、根据市场需求和竞争格局设计出具有差异化特征的价格体系。

1以地区市场环境和具有竞争优势的酒店为依据，调查本地客流量、客源结构、价位以及周围临近地区同规模酒店的客房出租率、客源结构、平均房价等为酒店营销方案、策略、措施的制定提供依据并拟定酒店不同客源淡旺季的价格体系。

2、拟定营销策略，组织市场销售。

在市场定位基础上，针对客人的不同需求和消费水平拟定不同策略和市场拓展方案，并科学制定、月度销售计划，做好销售指标分解，确保任务完成。、进行市场推广，开发维系客户

通过上门拜访、电话联络、短信群发、社区营销、的士司机对对碰、充值卡预售、重大节日专项促销、重要客户的宴请等方式，保持与本地各类型客户的密切关系，定期或不定期回访客户，为酒店打下坚实的客源基础。

4、开展公关促销，提升酒店品牌。

利用多种媒体和公关手段加强同地方政府机构、社团、新闻机构和企事业单位的联系，建立客户档案和自己的客户群体，并组织好内外部公关促销活动，树立酒店形象，创建企业文化、提升酒店品牌。

三、营销部定员定岗编制

营销总监1名、营销主管1名、营销代表3名

（具体工资方案附后：暂试行，可结合具体情况再作调整）

四、营销总监权限裁量与责任界定

1、宣传策划权：对酒店媒体广告、宣传、促销活动有宣传策划权，报经总经理批准后组织实施。

2、免费折扣权：针对重要客户营销工作的开展，由总监签字，每个月部门可以灵活支配3—4间免费房，以及VIP和酒店协议客人依据优惠权限实施相应折扣权。、礼品馈赠权：对于VIP和酒店协议客人依据批准权限有馈赠礼品权。

4、组织指挥权：对于重大会议和活动方案实施，报经总经理批准，对其它相关部室有组织指挥权。

5、人员任免权：根据部门工作的实际情况，可对本部门工作人员实施任免权。

责任界定：

1、重大活动或会议组织安排不利，产生不良影响承担直接责任。

2、对外宣传、公关失误，对酒店造成不良影响负有直接责任。

3、不按批准权限处理问题，给酒店造成不良影响，负有直接责任。

五、工作时间

周一至周五 早上8：30—12：00 下午13：30—18：00 周六休息、周日例会。安排部门人员值班

六、福利待遇

1、享受本酒店正式员工所有福利待遇

2、享受国家法定节假日

七、工资方案

为了提高酒店营销人员的工作积极性，充分体现多劳多得的原则，促使销售人员加强销售力度，提高酒店的经济效益，实现营销部提成工资计算的可操作性特制定本方案。（暂试行）

1、销售部人员工资：基本工资+业绩奖金+通讯及交通补助

2、营销部人员薪资标准：

金额：元

（1）完成任务，（按平均出租率）发放全额工资；

（2）未完成任务，（按平均出租率）按工资标准比例倒扣，最多倒扣85%；为下限

（3）超出任务额5个百分点以内，按5%提取，超出5个百分点以上，10个百分点以下按10%提取。以此类推。

（4）部门百分百完成任务指标后，酒店应下发效益奖金发给部门，由总监合理

分配，二次奖励业绩突出的销售人员以鼓励销售。（具体奖金数额待定）

（5）部门完成任务额的90%以上，可算作百分百完成任务。（不奖不罚）

3、销售任务的计算和提成办法

（1）销售总监：1人（结合酒店当月整体任务、按酒店平均出租率计算）超出部分以基本工资为基数，按超出（出租率）的百分比提成（2）销售主管：1人（完成酒店当月任务额、按酒店平均出租率计算）全年帐款回收率达到85%以上，超出部分以基本工资为基数，按超出（出租率）的百分比提成（3）销售代表：3人（完成酒店当月任务额、按酒店平均出租率计算）全年帐款回收率达到85%以上超出部分以基本工资为基数，按超出（出租率）的百分比提成（4）营销总监及主管应带领销售人员努力完成酒店下达的任务指标。

4、因涉及连锁销售、大型会议的整体销售、以及结合酒店前台财务软件系统功能的具体情况，前期按照平均出租率为任务指标考核销售部，待条件成熟后，再以具体的任务额考核销售部，具体方案待定。

快捷酒店 发展 篇3

经济的快速发展发动了酒店业的发展，经济型酒店的快速发展渐渐让人所重视，人们的生活水平的提高也对酒店的要求加大了，尤其是在装修、设备上等。在装修、设施及雇用专业人员等方面没有足够的投入，好的管理人员雇不起，导致酒店经营出现困境，甚至累及整个经济型酒店行业。很多经济型酒店的经营者坦言：有很多店不规范，只追求效益而忽视服务质量。

迎接酒店新商机，很多投资者只是盲目进入市场，进行不理智的扩张，硬件设施、运营管理以及人员等方面都无法达到专业标准，致使经营遇到困境，甚至在短时间内就被市场淘汰。

尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。

快捷酒店工作总结 篇4

一、快捷酒店的火灾危险性KdH心得体会

1、空间狭小蔓延快KdH心得体会

快捷酒店空间相对狭小，出口较少，密封性好，透风条件较差。一旦发生火灾，燃烧开释出的热量在封闭性强的空间迅速聚积，使火场温度急剧上升，极易引燃四周物品品和其它物质。KdH心得体会

2、安全疏散困难多KdH心得体会

（1）浓烟使能见度缩短。当浓烟弥漫能见度小于3米时，很难找到安全出口，受困职员易惊慌失措，造成疏散困难。KdH心得体会

（2）一氧化碳和有毒烟气含量高。快捷酒店商品大部分是化纤、皮革、橡胶等可燃、有毒物品。燃烧会产生大量一氧化碳和有毒烟气，都可使人致命。KdH心得体会

（3）由于多数快捷酒店是由原旧房改造而来的，存在疏散通道狭、部分防火分区无直通地面出口，受困职员易产生恐惧心理，从而引发混乱情况。KdH心得体会

3、扑救行动困难大KdH心得体会

（1）快捷酒店由于空间狭小，出口少，火灾一旦发生，灭火***员行动不便，疏散职员和物资的方向极易发生冲突，扑救难于迅速和有效展开。KdH心得体会

（2）快捷酒店一般来说排水功能较差，因此不能大量用水。并且大都无通讯保证措施，使火灾扑救中的通讯设备无法发挥应有作用，易使指挥受阻。KdH心得体会

二、快捷酒店的火灾预防措施KdH心得体会

快捷酒店的火灾预防应标本兼治，着重把好防火设计关和消防安全治理关。具体来说，应采取以下至关重要的具体措施满足其具体防火要求：KdH心得体会

1、客房设置安全要求KdH心得体会

快捷酒店客房要按照《建筑设计防火规范》的有关规定，公道确定防火间距。快捷酒店的内装修材料应全部采用非燃烧材料，工作总结《快捷酒店工作总结》。快捷酒店的变电、发电设施，不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等级应为一级，采用的建筑构件应是耐燃的。KdH心得体会

2、酒店疏散安全要求KdH心得体会

快捷酒店的安全疏散，关系到宾客和酒店职员生命安全，因此在防火设计时，必须高度重视，并满足以下要求：KdH心得体会

（1）安全出口的数目：每个快捷酒店安全出口数目不应少于两个KdH心得体会

（2）安全出口之间的间隔：安全出口宜按不同方向分散设置，当受条件限制不得不同方向设置时，两个出口之间的间隔不应小于5m。KdH心得体会

（3）安全疏散间隔：房间内最远点至该房间门的间隔不应大于15m；房间门至最近安全出口或防火墙上防火门的最大间隔不超过40m，位于袋形走道或尽真个房间时应为20m。KdH心得体会

（4）疏散楼梯：当快捷酒店为3层及3层以上，或室内外高差大于10m时，应设置防烟楼梯间；当快捷酒店为二层且实内外高差小于10m时，应设置封闭楼梯间，疏散楼梯间在各层的位置不能改变。KdH心得体会

（5）疏散指示标志和事故照明灯具齐全。KdH心得体会

（6）酒店广播在火灾事故发生时能得到有效地利用。KdH心得体会

3、自动消防系统的安全要求KdH心得体会

公安部《消防改革与发展纲要》特别指出：酒店的消防安全，主要靠完善的防火设计和自身消防设施，进步自防自救能力。为了对快捷酒店火灾能做到早期发现，早期报警，早期和及时扑救，酒店应设置火灾自动报警设施。设置固定灭火装置应采用消防栓和自动喷水灭火系统两大类。KdH心得体会

三、快捷酒店消防安全治理要求KdH心得体会

1、强化主体意识，全面落实逐级防火安全责任制KdH心得体会

快捷酒店作为法人单位，必须果断贯彻落实“谁主管谁负责、谁经营谁负责、谁主办谁负责”的原则，逐级层层签订防火安全责任书，将各自的责任具体明确、细化。KdH心得体会

2、建立健全制度，严格约束酒店员工自身行为KdH心得体会

据相关资料报道，我国火灾事故的发生其直接原因，尽大多数又是由人的不安全行为导致的。因此，必须通过建立健全各项安全制度，约束员工的自身行为，使快捷酒店消防安全工作走向科学有序的轨道。KdH心得体会

酒店年会策划方案 篇5

酒店年会策划方案大全（一）

一、活动目的 为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店文化生活，表达酒店对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好 20XX 年春节。

二、活动主题

“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖

三、活动时间

20XX 年 x 月 xx 日 17：00 点-21：30 点

四、活动地点

酒店

楼 xx 餐厅（当日餐厅晚上不营业）

五、参加人员

酒店所有人员及各级领导

六、参加人数

xx 人左右

七、当日服务人员

所有管理人员（店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等）为基层工作人员服务

八、活动主持

xxx

九、活动会场布置

时间 6：00

店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放 5 桌，每桌 xx 餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。

点前布置完毕。xx 当日摄影及当晚菜单安排。xxx 负责事先制作抽奖券、摇奖箱（2 联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下 1 联投入摇奖箱），条幅制作，购买小吃。

17：00 20XX 度工作总结；

17：08 由 xx 宣读被提名优秀员工，共七名，由 xxx 为各部门提名员工颁发奖金；

17：16 由 xx 宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念；

17：19 优秀员工代表发言；

17：24 公司 CEO 致辞；

17：35 由 xx 宣布开餐（事先在 17 点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00 后就先上），请大家开心用餐；店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

18：00 点后陆续开始抽奖，由 xxx 协助颁奖发放。

18：00 鼓励奖 xx 名，价值 xx 元左右暖手煲=xx 元，由xx、xx、xxx、xx、xx 各抽取 x 名

18：15 三等奖 x 名，价值 xxx 元左右左右奖品=xx 元，由 xx、xxx、xx 各抽取 x 名

18：30 二等奖 x 名，价值 xxx 元左右奖品=xxx 元，由xx、xxx 各抽取 x 名

19：00 一等奖 x 名，价值 xxx 元左右奖品=xxx 元，由xx 抽取

19：00 卡拉 ok 及酒吧娱乐：用餐结束后约

19：00 后出发去唱歌及泡吧。1 个大包房，初步定在人方宾馆的 3 楼 xxxktv，另可去 2 楼 xx 酒吧，由 xx 事先做好预订。（地点，房号，费用、通知员工等）

酒店年会策划方案大全（二）

晚会核心内容：

1、总结..年公司开业至今发展心得，并对优秀团体进行表彰激励；

2、应 20XX 年整体形势作发展战略规划与动员；

3、统一思想，统一认识，上下一心，激发斗志，凝聚和提升核心战斗力与竞争力；

4、全员欢聚一堂，打开心扉，加强沟通，化解矛盾与误会，增进彼此了解与互信，融炼团队。

一、聚意

展现自我欢庆“xx”凝聚力量共克时艰

二、聚情

激情释怀信心憧憬

三、聚时

20XX 年 x 月 x 日（农历腊月 x 日；星期 x）17：30

四、聚地

xxx 酒店二楼大厅

五、聚会

（一）会前

各部门组织人员，经营部门安排好值班人员，做好安全防火防盗检查与具体落实工作。

（二）会中

1、安排酒店各层领导及各部同仁就座

2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放

3、开场节目（以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛）

4、主持人开场白（激情澎湃引入主题）

5、酒店总经理致新年贺辞

6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册

7、节目穿插（已在征集中）

8、抽取三等幸运奖获奖号码

9、年终优秀团队表彰

（获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影）

10、节目穿插

11、抽取二幸运奖获奖号码

12、节目穿插

13、抽取特等幸运奖获奖号码

14、酒店领导任评委（各部门经理及经理以上级人员）

（评选出优秀表演节目：一等奖 1 名奖金：xxxx 元；二等奖 2 名奖金：xxx 元；三等奖 3 名奖金：各 xxx 元）

由 xx、xx 总现场颁奖并与获奖团队及演员合影

15、现场摇奖（即摇即奖）

1.（摇财摇物摇运道摇喜摇福摇健康）

2.（由礼仪小姐手抬摇奖机上台，节目穿插过程中进行现场摇奖）：

3.奖品：（摇奖人员共分三级：总经理级；经理级；员工代表级）；

4.三等奖（x 名）：品牌洗发水、沐浴露 1 套；

5.二等奖（x 名）：洗浴浴资券卡 1 张；（可享受 xx 次；有效期 x 个月；限本人）

6.一等奖（x 名）：xxx 元 ktv 普包欢唱卡 1 张；（有效期 x 个月）

7.特等奖（x 名）：标配房房券 2 张。（有效期 x 个月）

16、（xxx 董）致祝酒词

17、进餐（共庆、共祝福）

（三）会后

1、舞会（自由联欢）

2、结束

※节目征集硬性指标，已下通知（各部门 3 个以上；要求多样化，歌曲每部门只报一个）

六、准备工作

序号活动阶段任务安排具体工作要求责任人完成日期

七、费用预算

序号费用名称金额（元）备注

八、附件

1、晚会流程及串词（已完成）

2、总经理新年致词讲稿（已完成）

3、晚会座次明细表（已完成）

4、物料采购明细表（已完成）

5、评奖和抽奖人员名单（已完成）

6、节目安排表（已完成）

7、团体表彰明细表（已完成）

酒店年会策划方案大全（三）

一、举办年会的目的（一）20XX 工作总结表彰暨 20XX 年迎新年会；

（二）答谢各位客户鼎力支持；

（三）答谢各位员工的辛勤付出和默默付出

二、年会主题

主题：20XX 工作总结表彰暨 20XX 年迎新年会

三、年会主办时间

20XX 年 1 月 x 日 9：00——12：00

四、年会主办地点

xxxx 酒店

五、年会主办宗旨

（一）经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想

（二）为了父母的微笑，我在努力的路上

（三）让员工明年在公司拼命做事

（四）怎么让员工有感觉就怎么来

六、年会举办原则年会举办原则

（一）隆重而节俭；

（二）激情而难忘；

（三）活力而放松；

（四）健康而向上。

七、年会举办作用与成果展望

（一）拉动员工：

1、为了减少员工流失，用活动来留住员工；让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望；展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干；所以年会一定

要与往年不一样，一定要让员工有感觉；让员工明年赚到更多的钱！

2、为了激发员工的动力、调动员工的主动性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热度，迅速进入工作状态。

（二）拉动客户

1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象！

2、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个优良的印象。

3、拟邀客户名单：

（三）拉动其他力量

1、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

2、邀请几位地方相关部门的（或者行业）领导，向他们展示我们的文化及对地方（或者行业）的拉动性和贡献度。

3、拟邀神秘嘉宾名单：

（1）重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等。

（2）优秀供应商企业负责人。

（3）相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人。

八、注意事项

（一）邀请函送到嘉宾手中，及时告知年会开始的时间和地点，以免嘉宾迟到。

（二）工作人员全体着工装，女生化淡妆，各岗位之间的工作要衔接稳当，不可擅自离开自己负责的岗位。

（三）遇到紧急情况时要及时回报上级，妥善处理问题。

（四）准备双份计划，以免遇到突发事件计划而变。

（五）在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导，彬彬有礼，不得恶语伤人。

（六）自觉维持举办年会的场内和场外的秩序。

酒店活动方案策划 篇6

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为热萃瞥龆嗫钍屎霞彝ゾ刍岬木美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

3、ktv

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

八、经费预算及广告策划：

1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用_元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。

九、其它在6月25日前应完善和配套的工作

1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。

2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。

3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。

海鲜酒店开业策划方案 篇7

海之都海鲜广场是合肥一家大型海鲜批发零售为一体的海鲜广场，总营业面积6700平米，大厅可容纳1000人同时用餐。拥有37个豪华包厢，1000个停车位。海之都以其独特的经营风格与理念，为都市人打造了一个能领略大海风情，饮览海产品的琳琅满目，享受海鲜美味并满载而归的好去处。海之都还将改变合肥大众的饮食习惯结构，推动合肥海产品销售、餐饮的前进。海之都提供各类海产品，具备品种齐全、物美价廉、品质可靠、诚信保证的优势。实行卖场，餐饮经营合一。可现场购买、可会员配送，可团体外卖等新颖的经营模式。

宣传口号：海鲜超市，海边价!自选加工，第一家！

经营特色：海鲜品种繁多，批发零售价格便宜，拥有华东省最大的特色海鲜池，顾客可以在此自选加工，尽情的享受！

开业推广方案：

为了达到向广大市民告知海之都海鲜广场开业的喜庆动静，趁此机会传播海之都海鲜广场的饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

一、开业活动的前期预热

DM的发放：在周边社区和繁华地段进行DM的投放

移动短信平台：（免费安装短信平台，2万条-10万条4.5分）

二、媒体宣传推广

1、报纸媒体的选择：（合肥晚报）

效用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对于开业时期的客流量和公众存眷水平起着主导效用.规格：美食版（半版）：12000元/期

报纸夹页：1角（按实际发行数量算）

夹报发行笼罩面广，方针客户群明确，有噱头必然会导致公众的注重，并很乐意到场新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

2、户外媒体的选择（出租车后视窗，路牌指示）

出租车广告：

出租车后视窗广告：250元/辆三个月

3、广播电台的选择（合肥市交通台102.6）

市交通台：（调频102.6）

8次/天*30天=24000元（15秒音频）

备注：录制内容由广播台组织编辑

三、开业庆典活动

效用：借助开业时机，设计同一VI进行品牌传播。开业必须的资料，海之都的贵宾主顾将肯定是公司的首要业务来历，此类主顾必须加以掩护，以发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为海之都源源不断的客流供给基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，体系地进行企业文化传播，在这方面选定开业庆典最好不过！

开业当日活动设置

一、海之都庆典现场概况

1、开业典礼

2、时间：2010年11 月 8日

3、地点：海之都海鲜广场

4、嘉宾：

5、媒体：

6、现场人气：主办方组织（例：员工方阵）

二、会场

1、舞台： 舞台8米*4米 台面上铺红地毯。

2、花篮：大门两侧依次摆放;

3、音响：广场专业音响、音响师、音乐碟片：好日子、步步高等；

4、麦克风：有线麦克风、无线麦克风

5、典礼：签到台、签到薄、签到笔等，礼品主办方自备。

6、彩虹门、升空气球、彩旗：彩虹门，升空气球，现场四周摆放

7、电源线：备用220伏进电2组，安排专人看管；

8、威风锣鼓队

9、签到台：在入口处放置签到台

三、活动流程：

7：00 彩虹门、升空气球安装完毕。

7：30前舞台、音响、背景、地毯铺设完毕。

8:00 音响播放喜庆音乐（好日子、步步高等）,聚扰人气

8:08主持人宣布海之都开业庆典正式开始

8:28开场舞(现代舞)6人组合8:40女歌

8:45舞狮开业庆典表演（狮临海之都，领导点睛）

8:50主持人上场介绍贵宾(主持人上场)满怀激情和号召力:各位来宾、朋友们、大家好！请允许我向大家介绍出席庆典的贵宾，他们是.......另主持人准确读出祝贺、电贺单位名称.……

还有协作单位的代表以及海之都的各界友人.9：05主持人引出发致辞的各位领导（15分钟）.……

9:18-----剪彩主持人引出剪彩的各位领导

……

（主持人请出剪彩领导就位，礼仪小姐做好剪彩道具准备）

四、主持人宣布庆典剪彩开始（十八只冷焰火腾空而起，此时八门皇家礼炮同时开炮。此时，小气球腾空而起，使庆典达到最高潮。众人鼓掌、音响师播放喜庆音乐 发财狮再次舞起来）

节目继续

9:25 女子乐坊

9:35模特走秀

9:40魔术

10:10现代舞

10:15男歌

10:20杂技

10:35女歌

10:50变脸

10:00 男歌

11:10模特走秀

酒店品牌策划方案 篇8

作为酒店品牌的负责人，我们知道怎么样书写一份酒店品牌的策划书吗？以下是小编为大家整理好的酒店品牌策划方案，欢迎大家阅读参考！

酒店淡季营销策划方案【1】

为顺利进行淡季营销工作，坚定树立“以市场为先导，以销售为龙头”的经营思想，根据大厦实际状况，市场管理部特制定淡季营销计划，现将方案细则汇报如下。

冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。

1．市场状况

近几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。

目前的境况是，在银川市南门广场附近高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中

档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，此刻中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来，从而构成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。

2。竞争状况

对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

从目前的状况看，银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店，其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店，硬件和服务上都具有本区域的唯一性，但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同

类同质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些特定需求的市场，尤其是整个银川市场势必会构成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

3。分销状况

目前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部透过与携程网、同程网、艺龙网等网站运营商合作，透过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单

一、销售过程仍不够顺畅、交易成本仍有压缩的空间，因此交易效率仍有提高的空间。

4。问题点与机会点

分析问题

①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住；

②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店；

③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止；

④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力

不尽如人意，酒店因此流失了一些的经营机会；

⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少，致使酒店商务活动接待的空间不足，不能高质量的满足市场需求。

⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”：其一是价格较高，其二是缺乏特色；

⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题，成为阻碍餐饮收入增长的短板；

⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感，时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能；

以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中，在几个关键节点上处于劣势，实现经营效益增长实属不易。

20xx年10月底，由于部分机组将撤销住房，大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右，而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩，营销任务加重。

发现机会

①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店，在品牌和档次上有必须的独特性和排他性，拥有高级豪华的客房、会场和餐厅，周边交通环境十分便捷，能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外，大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

②大厦位于机场大巴车的终点站，离市中心1公里，离

飞机场25公里，我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下，我们的营销目标有三：其一，降低客房的空房率，保证客房的入住率不下滑；其二，想方设法增加会议接待的机会，提高会场出租率；其三，增加餐饮接待的多样性，保证餐饮收入不下滑。

淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导，旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发，我们务必着力拓展商务会议及客房接待，不仅仅只是本地区的，而且要把营销的触角发展到周边城市，提高民航大厦的知名度和美誉度，把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模，持续老顾客的忠诚度，提高新客户的满意度，为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

1．产品策略

①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目，如一站式乘机服务，这是民航大厦的特色优势，就应持续强化这种创新优势，抓紧招聘和培训大巴导乘员，连贯中间环节，促进客房顺畅销售。

②对入住客人的惠顾可酌情改变，如在已有欢迎果盘和

欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶，多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

③餐饮方面，完善现有菜谱，增加特色菜谱，提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识，主动推荐。

④会场出租方面，透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动，及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

2。价格策略

大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略，构成系统的合理的价格方案并严格执行，同时对酒店全年的销售活动实行全程管控，确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格，配合有效的促销策略，同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力，提高外援的主动合作意识。

推荐：商务标间320元，商务单间340元，豪华标间360元，豪华单间400元，豪华套房880元；单次预订五间以上：商务标间300元，商务单间320元，其它房型及价格不变；网络订房价格不变，对首次透过网络订房入住的客人，在原有优惠基础上增加一站式乘机服务，同时可主动与其联络签订合作协议，3。渠道策略

鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单

一、销售过程

不畅、交易效率仍有提高的空间等问题，市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目：透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式，更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。

继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式，提成的类型可灵活掌握，这样有助于拓宽营销渠道，增加营销机会。

4。促销策略

①20xx年11月、12月间，重点做好新客户挖掘工作：在完善新的宣传册信息，制定合理的淡季房价的基础上，加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司的推介宣传，开发潜在客户。

②加强与各协议单位的联系与合作，本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访，稳定现有客户。

③针对新的上门散客进行捆绑销售，顾客在酒店住房，可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。

具体方案如下：

散客单次消费满1000元

享受餐饮28元自助券一张

享受餐饮8。8折优惠一次

二次入住享受门市价8折优惠

散客单次消费满XX元

享受餐饮48元自助券一张

享受餐饮8。5折优惠一次

二次入住客房享受门市价6折优惠

散客单次消费满3000元

享受餐饮48元自助券两张

享受餐饮8。0折优惠一次

享受免费豪华单间一晚

享受300元航空礼品

酒店客房营销策划方案【2】

因孔祖大酒店新店开业，XX县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：

一、活动时间：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；

二、活动地点：XX大酒店；

三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；

四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化；

五、促销对象：住店散客；

六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务；

七、活动内容：

1）午夜房：从7月XX日起，实施午夜房，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期；

2）特价标间：从7月XX日起，酒店每天推出特价房，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。

3）打折金卡：从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。

4）会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，XX元起充，充值XX元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

八、宣传推广：

1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验；

2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金

卡新体验，会员充值任您选；广告内容：

活动时间：20xx年7月XX日起；

活动地点：XX大酒店酒店；

1）午夜房

当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚；

2）特价房

酒店每天推出特价房，每天推出5间；

3）打折金卡

从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4）会员充值卡：

从7月XX日起，推出会员充值卡，XX元起充，充值XX元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

酒店营销策划方案 篇9

酒店营销活动的策划流程与步骤

第一步：熟知自身产品，了解竞争对手优劣。

俗话说：“知己知彼，百战不殆”。

首先，我们要深刻认识和熟知自己酒店的经营情况，包括产品、价格、销售渠道和促销方式，也就是我们常说的营销4P理论。

然后，我们就要充分了解和深入分析我们的主要竞争对手，从中找出与其对方的差距在哪里？有哪些共同点？而哪些是我们酒店占主导优势的，而我们又有哪些地方是其相对较弱势的。在顾客没有做出选择之前，我们要化被动为主动，在竞争中方能占有利位置。

只有充分认识到自身和对业内主要竞争对手的了解后，我们才能在营销策划中游刃有余。因此，在做策划之前，掌握自身酒店的产品和价格特征等和了解主要竞争对手的优劣所在是至关重要的。

第二步：了解顾客需求，分析市场准确定位。

任何营销活动的策划都应以顾客的需求为导向，只有充分的了解客人消费需求之后，我们才能更好的针对性的采取不同的营销策略，才能更好的做好目标市场的分析。每个客人的消费习惯都不一样，酒店要满足不同类型的客人，不同的消费需求，这时客人的消费动机才能使其转化为消费行为，才能稳定酒店客源。我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求，如果不能怎样才能有针对性的满足呢？这里我们可以根据顾客的消费需求和习惯，将其进行合理的分类管理，将目标市场准确定位。

这将为我们制定营销计划提出可靠的依据，也是酒店在激烈市场竞争中立于不败之地的前提和保障。

第三步：制订营销方案，打造亮点制造卖点。

完整的营销方案包括了主题、内容、地点、时间、缘由、目的、策略、预算、具体执行人等等，让人看了这个方案之后脑海中就可以呈现整个活动的画面。

包括各部门该做什么，什么时间去做？职责任务划分到部门、班组及个人，只有这样我们才能够更好的将具体工作实施。而每一次的活动唯有塑造出我们的 1

亮点才能够真正打造出我们的卖点，这样才能够真正意义上达到活动的预期目的。一次活动的成功举行，不仅仅代表的是一个组合产品的诞生，同时这也是一种艺术的表现。每个人都有一种充满好奇的心理，而独特和新颖的东西是最能引发这种好奇的心理，从而将这种好奇心转化成顾客的购买欲。

简单来说，就是打造活动的亮点来寻求我们的卖点。所以，我们在举办各种活动之前都要问问自己：“我们这次场活动最大的亮点在哪里？”顾客凭什么来参加我们这次活动？

第四步：宣传推广在前，活动信息传递要准。

常规活动至少要提前一周开始做宣传推广，保证在活动开始之前宣传要到位。根据活动的内容、规模、大小及性质，我们可以采取不一样的宣传途径和推广渠道。

总体来说宣传推广工作分为店内和店外，在活动开始之前达到广而告之的效果。店内主要集中在酒店大堂的指示牌、灯箱广告、电子显示屏、宣传单张（手册）等等，而店外主要集中在报纸、杂志、电视、广播、户外广告牌等媒体为主的推广宣传方式。

而怎样选择合适的媒体？各占多少比率？广告的视听率与接触率有多少？这都是需要我们之前就要进行调查和分析了解的，只有这样我们才能保证我们投放的媒体广告，能够真正达到效果。

当然，每个酒店都应根据自身的实际情况，合理的安排活动的宣传推广，宣传推广的成本比例要与活动的整个产出协调，避免造成广告过盛的不必要浪费。

第五步：做好活动跟踪，准确把控活动进程。

活动的最终效果无非就是看酒店是否产生了社会效益和经济效益，而在活动过程中做好跟踪分析则是一个有效控制的方法。

首先我们必须要明确跟踪评估的活动内容主要包括哪些方面，找到发现问题的直线切入点。

活动是否已经真正启动，达到预期的效果？是否有效地进行了活动宣传推广？活动是否激发了宾客的需求欲望，从而有效地引导公众产生购买行为，提高了酒店的市场占有率。这些都是对活动进行跟踪分析时所需考虑的内容。

通过对正在进行的活动即时跟踪分析，可以在肯定活动进展是否顺利的同时，及时发现活动实施过程中的不足之处，并根据相应的情况进行即时的调整，这样不仅可以保持活动的正常进行，更加能够提升活动的效果与质量。

第六步：活动总结分析，数据说话评估效果。

“用数据说话”主要是指针对经营类活动以数据的形式进行统计，以活动期间对应的营业部门收入数据为依托，通过历届活动或往年的同期数据进行分析对比，是否达到了经济效益便一目了然。

根据活动的性质差异，我们要检查和考评的活动效果方式也各有差异。作为酒店营销活动来说，其主要目的还是以产生经济效益为主导方向。

当然，任何活动的举行都是具有一定的影响力的，从另一个角度来说这个活动是否还达到了社会效益，给宾客留下了怎样的印象？这些都是我们必须所要考虑到的，我们可以通过员工参于调查、宾客信息反馈、营销代表拜访、大堂副理的关注等等，深入了解宾客对活动的意见和看法。

酒店营销策划方案 篇10

所有的营销活动都需要有个主题。酒店的营销主题不外乎节日、热点、特殊事件等,下面为大家分享了酒店营销策划方案，欢迎借鉴!

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的`受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。