吉林佳兴饲料有限公司坐落于美丽的松花江畔,地处吉林经济开发区境内,是一家研制、生产、销售家禽、特种动物饲料产品的大型民营企业。公司创建于1998年,占地面积15000平方米,拥有全套正昌饲料生产设备,年生产饲料能力6万吨,并有大型养猪、养狐场两个实验基地,现有员工80多人。下面是小编整理的《饲料产品工业发展论文 (精选3篇)》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
国内粮油加工业发展趋势
近年来,我国粮油加工业发展迅速,产量和质量都有了大幅度提升,但仍不能满足圈内日益增长的健康消费需求,和国外发达国家相比更有很大差距。因此,专家指出,我国粮油加工业要立足于高科技创新,充分合理利用现有资源,开发适销对路的名优产品以提高企业的综合经济效益,拉动农业增收,促进协调发展。
大米加工业
要通过产业结构调整,发挥集团规模化和管理现代化的优势。应从四个方面加强新产品的开发。即:推广米糠杀酶,集中制油。如能集中加工,可为国家增产油脂170多万吨;推广大米配制、调质、小包装技术、开发精米加工新产品,如免淘米、上光米、强化米、香米及各种配制米;推广米制品工业化生产技术,大力发展米粉、快餐米饭、米糕、汤圆的规模化生产,统一配送,连锁经营,提高传统米制品生产的质量和标准化水平;推广稻壳的加工技术,开发稻壳新产品如糠醛、纤维板、快餐盒、稻壳煤气发电、食用菌培养基料等。
面粉加工业
我国面粉加工业应进一步完善面粉厂配粉设备和面粉生产的质量检测控制手段,合理地选用面粉添加剂,发展食品专用面粉的生产。要大力推广面制主食品工业化生产技术和装备,建立现代化的主食厨房工程,使传统主食品的工业化生产达到规模化,产品标准化,经营连锁化。
玉米加工业
玉米的利用在我国第一位是饲料工业(占80%)。第二位是粮食加工业(占11%),第三位是淀粉及深加工(占9%)。据资料介绍:美国玉米产量居世界首位,用于饲料的玉米占55%-60%,玉米深加工利用占15%-20%。出口占20%-25%:日本年进口玉米1600万吨左右,其中70%用于饲料,30%用于深加工。
我国年玉米销量1.1亿吨,按提胚率8%,胚芽含油25%计,提胚制油每年可增产油200多万吨。为此,从玉米加工行业产品开发来看首先,要搞好推广玉米提胚技术,发展玉米油的生产。其次,玉米加工企业要推广“新型玉米联产加工工艺”,改造已有的玉米加工厂,生产各种不同粗细度和不同食用要求的玉米系列产品,满足市场需要。我国玉米加工产品可以为食品加工提供基础原料。目前由于膨化技术、酶技术、添加剂等应用技术的推广,促进了玉米食品加工成分和结构的改进,提高了产品的质量和口感,使玉米早餐食品(速食玉米片、速食风味玉米、速调玉米粉、速溶玉米渣)、玉米休闲食品(玉米脆饼、营养强化玉米片以及各种风味玉米膨化食品)和玉米粉饺粉、玉米糊馇、玉米米饭等呈现出新的发展前景。第三,目前我国一大部分淀粉工业还是生产原淀粉,产值低、效益差,资源优势并没有转变成经济优势。因此,玉米工业首先要研究当前和未来的市场发展需求。
油脂制备业
我国的油脂制备业主要是把农业生产的油籽加工成食用油,主要产品是油脂,副产品是饼粕及油脂精练的下脚料。随着人们生活质量的改善和科技的不断进步,人们对油脂及蛋白营养功能认识逐渐提高,油料不仅是一个重要的脂质资源,而且是一个丰富的蛋白和营养素资源。产品的开发重点已由油脂转向蛋白和类脂物及其重要的衍生物。相应在加工技术上也应朝着有利于油料内容物分离提取,有效成分不受到破坏或变化的方向不断革新,例如混合溶剂萃取、低温脱溶、水溶法、超临界萃取等制油方法得到了新的发展。
目前油脂深加厂产品虽然在小试、中试开发上取得成果,有的还小规模地投入生产,但多数产品由于存在规模小、丁艺设备和质量检测不配套、产品质量不稳定、应用开发能力弱等因素,因而竞争力不强,制约了深加工的发展。油船制备业要向精深加工延僻,应在行业管理上加强宏观调控,加大投入,密切与科研院所、大专院校、装备制造企业的合作,建立配套的技术创新体系,使之更有效的参与市场竞争,振兴油脂制备工业。
饲料加工业
我国饲料加工业2010年前年饲料双班生产能力将达到1亿吨,饲料行业未来将有很大发展空间。饲料加工要在宏观指导下,通过企业整合,技术创新,优化产品结构,提高规模效益,利用现有加工能力,开发优质产品,参与市场竞争。
据有关专家估算,我国目前的养殖业配合饲料入户率不足20%,而且有的饲料回报率低,80%的养殖户仍处于自然的分散饲养状态。国有饲料加工企业要转变经营方式,面向广大养殖用户,开拓自己的市场空间,提高市场占有率。饲料产品的开发要向着专用化、系列化、特种化和绿色化发展。专用化:饲料企业要和养殖户挂钩,签订供求合同,定点、定时供应各种专用饲料。系列化饲料企业单一品种的生产已不能适应市场需求,也不利企业参与市场竞争,只有能为市场提供多品种及系列化饲料产品才利于抵御市场风险。特种化开发特种饲料,满足珍禽、观赏动物、实验用动物、特种名优水产动物的需求已是一个日趋发展的潜在市场。绿色化开发替代化学添加剂,能够改善畜禽肉质品味,防病治病,助长催肥的绿色保健饲料,已是大势所趋。
佳兴饲料以质求生存
吉林佳兴饲料有限公司坐落于美丽的松花江畔,地处吉林经济开发区境内,是一家研制、生产、销售家禽、特种动物饲料产品的大型民营企业。公司创建于1998年,占地面积15000平方米,拥有全套正昌饲料生产设备,年生产饲料能力6万吨,并有大型养猪、养狐场两个实验基地,现有员工80多人。公司产品以狐、貉、貂系列粉状配合料、颗粒料,猪、牛、鸡系列浓缩料、颗粒料,
狐、貉、貂4%、1%预混料,猪、牛、鸡系列预混料为主。
公司成立之初就确立了“以市场为导向,以质量求生存,以创新促发展”的经营理念,不断追求技术领先和新产品开发。十几年来研制生产了七大系列四十余种产品,畅销全国十几个省市自治区,深受广大消费者及客户的好评。公司产品先后获得吉林省饲料工业协会推荐品牌,河北省优秀特养品牌,并且该企业多次被吉林市畜牧局命名为“质量信得过企业”。
公司以“立足吉林,占领东北,覆盖全国”为全景发展战略,通过与业务伙伴的精诚合作及全体员工的共同努力,特种动物饲料产品力争达到国内第一品牌,畜禽饲料产品达到知名名牌。随着公司二期工程的启用,公司将推出更多高质量的畜禽、特种动物饲料产品。并将以崭新的面貌与各位见面,为广大用户提供最可靠、最可信赖的产品。用我们的赤诚、我们的勤劳,我们的智慧结交天下真诚的朋友,共求发展,共创辉煌。
饲料产品质量安全检测技术新进展
摘要:畜禽养殖是我国农业类中的支柱型产业,每年为我国和国际市场提供了大量的肉蛋奶食品。作为畜禽类饲养的关键,饲料产品能够提升畜禽类的产量,增加肉类的品质以及副产品的营养。饲料产品能够增加畜禽的健康,增加畜禽的出肉量和副产品的产出量,因此饲料产品是畜禽养殖产业中的重要环节。高品质的饲料产品可以提高畜禽的产量,保证饲养的安全,因此,要保障饲料产品的质量安全,是保证畜禽产品安全的关键。本文针对饲料产品质量检测技术进行了探讨,阐述了新兴的饲料产品质量检测的技术以及未来的发展,为今后的检测技术的创新奠定基础。
关键词:饲料产品;质量安全;检测技术
饲料产品的质量安全关系到畜禽的安全,严格把控饲料产品的质量标准,是保障畜禽安全的前提。运用一定的可续手段和方法,对饲料产品中的营养成分和物质含量进行有效的检测,首先可以帮助养殖户掌握饲料的基本数据,避免购买到不合格的饲料产品,影响养殖;其次,能够通过检测掌握饲料中的营养成分的含量,为今后进一步的提升饲料质量,提供准确有效的数据。最后,检测技术的完善,能够有效地完善政府监督行为,规范社会上的饲料产品,保护养殖户利益的同时,净化市场的环境。由此可见,饲料产品安全监测技术的重要性。
一、饲料产品质量安全检测技术的重要意义
饲料产品的质量安全,关系到养殖户的养殖安全,进一步关系到国家养殖业的安全。饲料质量安全檢测技术都有着实际层面的意义,主要表现在以下几个方面:
(1)保障养殖户的利益
养殖户的收入来源就是依靠养殖的畜禽,一旦畜禽出现安全问题,就会影响到养殖户的收入,甚至造成更严重的损失。作为畜禽食物的主要添加,饲料能够通过添加精确的营养物质,来均衡畜禽的营养,让畜禽身体更加健康,营养更加均衡,从而更加茁壮地成长,为养殖户带来更大的收益。因此,作为养殖户养殖畜禽的重要食物添加,饲料的安全就是保障养殖户的利益,对于提升养殖户的科学养殖和养殖效率有着积极的作用。
(2)维护市场秩序
饲料作为一种商品,在市场上流通,必须遵守我国的市场秩序。近些年,新闻曝光了一些假饲料和不合格饲料流入市场,为广大养殖户造成了巨大的损失。饲料质量安全缺少检测,就会使得这些假饲料泛滥,养殖户利益得不到保障,整个市场的秩序也被破坏。我国针对不同种类的饲料有着国家的相关标准,对其中的营养物质的含量以及生产标准有着十分详细的要求,遵守这样的要求,就能形成良性竞争的饲料市场,如果违背要求,就会扰乱市场秩序。
(3)为进一步提升饲料质量安全提供数据支持
饲料质量安全的检测,能够第一时间地掌握各种饲料中成分以及营养物质的组成与含量,养殖业在向着高效、科技的方向发展,饲料作为养殖行业的相关产业,也跟随养殖业的发展而发展。在此过程中,就需要对饲料的品质进行进一步的提升,研发更加新型的饲料,来降低养殖成本,提升养殖效率,而饲料质量安全的检测,为进一步的科研创新提供了数据支持,为今后的饲料科学配比以及进一步发展打下坚实的基础。
二、饲料产品质量安全检测技术发展存在的问题
目前我国畜禽的养殖规模在逐年扩大,饲料市场处于基本稳定的状态,并且跟随着养殖规模的扩大,饲料市场也在逐年扩大,产业规模客观。做好饲料产品质量安全检测技术的发展,能够进一步的促进整个饲料行业的稳定安全发展。从目前的情况来看,我国饲料质量安全检测技术主要存在以下几方面的问题,制约了技术的发展,需要引起足够重视。
(1)检测技术手段缺少创新
目前在饲料质量安全的检测技术上,依然停留在较为陈旧的技术手段上,特别是针对一些当前新研发的饲料产品,缺少创新的检测手段,这样就给了假冒产品可乘之机,不利于今后饲料产业的发展,不能有效地保证养殖户的利益,需要在检测手段上进行更多的创新和发展,以适应不断扩大的饲料市场。
(2)相关检测标准和技术标准不够完善
我国在饲料质量安全标准上虽然有了较为详细的要求,但是在质量安全的检测标准上仍然存在模糊和不够完善的情况。因为饲养的畜禽种类繁多,许多饲料研发的速度超过了质量安全检测技术发展的速度,导致一些饲料在检测认证上出现空白,整个检测标准和技术标准不能满足日新月异的行业发展速度,对饲料质量的本质安全造成影响,不利于整个养殖业的发展,需要尽快完善标准的制定。
(3)基层检测机构缺少技术支持
养殖户多数位于村镇县城,这些地方处于监管的薄弱地带,特别是一些乡村的养殖户,因为缺少一定的规模,为了减少经营成本,购买的饲料的品质安全得不到保障,而这些饲料流入基层,一个重要的原因就是基层部门在检测饲料质量安全方面人手和技术都不足,缺少技术支持,导致乡村、县镇的饲料销售中,缺少有效的监管,长此以往,不利于保障小养殖户的利益,而且导致基层的饲料市场有空子可钻,给破坏市场秩序的分子以可乘之机。
三、饲料产品质量安全检测技术最新进展
直面饲料产品安全监测技术的推广,立足养殖户的根本利益。在饲料质量安全检测技术上不断创新,完善相关制度和标准的建设。目前我国饲料产品质量安全检测技术主要有以下几个方面:
(1)化学检测技术
通过化学的手段来完成饲料产品中各种物质的检测。通过各种化学反应表现出的不同现象,来详细地检测出饲料产品中的各种营养物质的含量。化学检测技术中,最新技术以光谱分析技术和色谱分析技术为主,这两种技术也是当前化学检验技术的基本应用,利用在饲料产品质量安全检测上,能够有效地检测出饲料中各种微量元素以及金属元素的含量,对照国家标准,来判定饲料产品是否合格。
(2)生物检测技术
生物检测技术是一种相对创新的检测技术,利用微生物的特性,通过反应,来检测饲料中的物质含量,特别是一些像蛋白质、淀粉之类的有机物,可以有效地通过生物检测技术检测出来,并且效率更高,造价成本更低。目前新兴的生物检测技术有免疫学方法的检测技术,利用的是特异性抗体-抗原反应原理,来检测饲料中添加的违禁物质,并且效率很高,检测的准确度也很高。另一种生物检测技术就是DNA检测技术,这也是近些年创新发展的一种生物检测技术,我国2000年后才将这种方法应用在饲料质量安全的检测中去,主要用于检测动物源性饲料中的动物成分,目前技术仍在进一步地优化和改进阶段,相信不久,会在更多的物质检测方面实现全面的应用。
结束语:
畜禽业的发展,能够为广大农民带来更多的收入,增加收入的途径和手段。广大养殖户科学养殖,勤劳致富,才能实现小康,作为养殖户养殖的重要环节,饲料决定着养殖户的效率和安全,所以,购买的饲料安全与否,直接决定了养殖户养殖的安全与否。做好饲料的质量安全的检测,从源头上保证了广大养殖户的利益,让养殖户在饲养的过程中更加放心地添加饲料,同时为市场监督提供了依据,杜绝假冒和质量不合格产品投入市场,扰乱秩序。要做好当前饲料质量安全的检测工作,在此基础上进行有效的创新,才能进一步维护养殖户利益,保障我国养殖业的安全。
参考文献:
[1]库来汗·巴依多拉.饲料产品质量安全检测技术新进展[J].中国畜牧兽医文摘,2018,34(01):47.
[2]庄捷生,程平.饲料企业反映饲料产品安全质量检测存在九大问题——广东省饲料质量检测技术座谈会在省农科院举行[J].广东饲料,2014,23(07):8.
[3]王金荣.饲料产品质量安全检测技术新进展[J].饲料工业,2011,32(03):44-49.
作者:王帅