饲料调查报告

2022-03-27 版权声明 我要投稿

根据工作的内容与性质,报告划分为不同的写作格式,加上报告的内容较多,很多人不知道怎么写报告。以下是小编整理的关于《饲料调查报告》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第一篇:饲料调查报告

饲料厂实践报告

我的饲料厂之行

——深入生产一线,体验生活 经过两年的本科学习,已经掌握了一些专业知识,为了将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我这个暑假在昌大饲料厂进行了为期十五天的实践活动。昌大饲料厂位于山东省聊城市东昌府区朱老庄乡,是鲁西南地区以生产经营畜、禽为主的民营企业。 公司成立于2000年,占地面积10余亩,饲料加工厂房1000平方米。企业年生产能力5万吨。主要生产蛋(肉)鸡、猪系列配合料、浓缩料、预混合料,在广大用户中享有盛誉,在给广经销商和养殖户带去丰厚回报的同时,也带动了相关行业的发展。

2010年26日,我终于踏进了昌大饲料厂这片土地。在李经理的安排下我的实践活动分为两个阶段:第一阶段,参观饲料生产工艺流程,为期五天;第二阶段,负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复印资料、整理文件和开发票等,为期十天。

实践第一天在李经理的带领下,大致熟悉了整个饲料的生产工艺流程,接下来的四天了解各生产设备的型号和功能,观察学习各个环节的运转控制,走访工人了解生产细节问题等。主要生产流程为:原料接受、原料清理、原料储存、配料、混合、粉碎、(加预混料)混合、制粒、冷却和包装。在实践中我了解到,原料接受时主要检测蛋白质、灰分和水分,水分的多少直接影响到原料的储存时间。制粒是将饲料在制粒机中压制成颗粒状,其密度大,体积小,饲喂方便,可防止猪挑食,确保了采食的全价性,减少饲料浪费。原料在收获时往往会混入一些灰土、泥块、石块等杂质,会影响饲料的品质、猪的生长、损害饲料加工设备,因此,要严把质量关,采购优质原料。粉碎是生产预混料饲料的重要环节。粉碎直接影响到配合饲料的产量、质量、耗电量及成品饲料的成本。粉碎破坏了谷物的外壳,增加谷物的表面积,便于消化酶和饲料接触,提高消化率。从制粒角度来讲,粉碎细,制粒机强度高,但加蒸汽多,容易堵机,并且粉碎电耗过高。

粒度过粗,增加环模和压棍磨损,治理成型困难。预混料包含各种具有生物活性的微量元素,小苏打,甜菜碱盐酸盐,加碘精制盐,香味添加剂,饲料酶制剂微量矿物质元素复合物,各种维生素等。该厂饲料生产线中有三次混合:一次预混合,把饲料添加剂与载体进行一次预先混合;两次主流混合,前一次将玉米、豆粕、鱼粉混合,后一次将粉碎后的原料与预混料混合,其目的是将饲料充分混合均匀。直接影响饲料饲养效果的因素是饲料配方和计量配料。饲料配方是否科学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效果好,经济效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长发育不良,严重者造成中毒或死亡。在另一个车间,我见到了正在将玉米粉和食用油相混合的过程。对粗纤维含量高的原料(例如玉米),添加一定量的油脂,在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑。一般添加量1%左右,添加量过高,容易造成颗粒松散,如果需要添加较多的油脂,可以考虑制粒后喷涂,特别适用于生产高能量饲料。在这个过程中,可以联系到营养学上的许多知识,也学到了许多在课本上学不到的东西,将理论与实践相结合才是王道。

第二阶段:负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复印资料、整理文件和开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

在实践过程中,一些技术上的问题,我也有注意到。饲料配方是否科学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效果好,经济效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长发育不良,严重者造成中毒或死亡。因此要求配料设备具有准确性、稳定性、灵敏性和示值不变性,对加入的药物和微量添加剂更须计量准确,并有详细的记录。配合饲料必须参照生猪营养需要或饲养标准,再结合生猪在具体饲养实践中生产反应,对饲养标准的建议量进行适当调整,提出合理的营养物质供给量;必须尽可能保证营养完全、适口性良好;必须保证饲料对生猪无毒害作用,且生猪排泄物对任何环境无毒害作用;必须因地制宜,充分利用当地的饲料资源,合理利用饼粕糟渣等副产品,在保证营养供应的前提下尽量降低饲料成本。该厂在在饲料生产中针对不同的猪种制定了合理的饲料配方,但是在配料过程中没有完全按照配方进行,尤其是在加玉米和豆粕的入料口,尽管那样影响不大,还是应该引起重视。当然也是由于设备所限制,也希望公司在不断壮大中,引进先进设备,减少人工操作,加强自动化控制,过程更加精细,成品更加科学。

整个实践很快就过去了,在实践的过程中,我学到很多也感悟很多。在工作上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在昌大实践时,因为是行政工作,如何与各部门沟通,使其他的部门接受你的意见和建议,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,这都是需要些功夫去学习的。别人给你的意见,你也要认真听取,虚心地接受。

实践中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我实践中也体会到,当时厂里要做推广宣传,需要ppt,但因厂小,没有人做过ppt,,正因我在学校学过电脑知识,被人推去做,结果圆满完成。所以,在生活中,全面而广泛的涉猎知识是非常有必要的,否则,就会感到书到用时方恨少。

第二篇:饲料厂家调研报告

调研报告

8月6日由王忠武联系,李纪权、赵权茂、高峰参加,我们一行四人对杨凌金石牧业饲料有限公司的饲料加工设备,现场进行了考察调研。报告如下:

金石牧业公司是一家专业生产加工牧业饲料企业。其生产设备主要是江苏省的几家饲料设备厂家生产的,如:江苏太湖、江苏金鼎、江苏金德等。包括饲料的粉碎、混合、制粒、膨化、颗粒工艺过程。在生产工艺过程配置有自动化的原材料运输、除尘、包装、称重等等设备系统。它是一家设备配置比较先进,生产工艺比较完善的饲料加工生产企业。

我们重点考察了饲料的上料、粉碎、混合、包装、计量、缝包、下线、等等生产工艺过程。 他们的上料输送,是在进料库由人工将各种袋装原材料,一样一样开口倒入地下进料斗,由斗式提升机自动的输送到楼上不同的原材料料仓中,再由不同的原材料仓通过自动设备,按不同的比例配方,将原材料按比例输送的饲料混合机设备里,进行定量定时的充分混合。合格后再通过自动设备,把饲料输送到不同的包装线上的存料仓内。然后自动的连续的下料、计量、包装、下线、入库、堆垛管理。

考擦后的总体印象:

生产过程中用人量少;生产流水线,流水可不连续。如;上料时可不混合料,混合料时可不包装。在生产量不饱和时,用人少系统大产量大。在生产量饱和时,补充上几个人就可满负荷大生产。这值得我们借鉴学习。

包装上的下料、接料、称重、缝包环节,其自动化配置还是不太高,利用人工操作。应该配置一套较为高端的自动化包装系统,其生产效益还会更高。这值得我们提起注意。 结论:

我们日后在设备选型上,不论选择小型饲料生产系统,或是大型饲料生产系统,要尽可能的选择生产效率高,自动化水平高,设备先进,可塑性好,灵活机动的生产设备系统,他是提高企业效益的重要环节,值得我们注意。

工程项目部:赵权茂

2013年8月7日

第三篇:饲料厂实习报告

学院:动物科学技术学院专业:动物科学学号:姓名:周兴 2011310127 在学校的安排下,我在西南集团云南西尔南饲料厂实习,在这一个月的实习期中,我把书上的知识和实际操作的知识结合到一起,我学习到了很多有关原料方面的知识和经验,让我提升了自己,了解了饲料这个行业的各个环节的配合,这次实习让我收获不浅。

一、西尔南饲料厂全厂概况

云南西尔南饲料有限公司创建于1993年,是云南省最早成立的饲料企业之一,其前身是西南民族学院科教饲料添加剂厂,属大学的高科技企业。2006年公司在昆明市经开区黄龙山征地50亩,投资新建生产基地和年产18万吨级的现代化饲料生产线,该生产线采用了现代饲料工业微粉、熟化、膨化和喷涂等新技术,使公司的产品质量得到很大提升。

二、原料与成品

西尔南饲料厂的饲料原料均为袋装料,且采用的饲料原料仓为房式仓,其接收方式为人工搬运,投料也是采用人工投料,饲料原料主要有玉米,豆粕,棉籽,油枯,小苏打,ggds,,赖氨酸玉米蛋白粉,进口鱼粉,水解羽毛粉,酵解蛋白粉,麦麸和一些添加剂等。同时,动物性饲料原料和植物性饲料原料要分开存放,避免相互污染。西尔南饲料厂的饲料成品都为袋装料,每袋装40千克或者20千克,成品的袋装饲料都叉车搬运方式堆放在成品仓。其成品有以下几种:红钻石,精品868,红90,红91,红92,红宝1+3,664母猪浓缩料,红宝1+1,小

八戒,快乐八戒,红87,八戒一号,八戒二号,八戒三号,红79,家家俏1号,家家俏2号,家家俏3号,红宝700,红70a,红71a,红72a等等。

如图 篇二:饲料厂实习报告二

邯郸农大饲料厂教学实习二

实习单位

学院

专业

班级 0901 姓名

学号 090080222 实习导师 农学院 动物科学 曹晓波 李连缺 邯郸农大饲料厂

邯郸农大饲料厂教学实习二

进入实习阶段的后期我们主要以实践为主、理论为辅和实践理论相结合的教学方式。在实习初期我们已经深入了解了饲料加工和制备,对于一些注意事项我们也牢记住。实践实习不同与理论学习那样。理论好不一定动手能力就强;反之,实践知识不全面不代表动手能力不好。在后期实习期间我们也发杨了老师教导我们的不怕吃苦、不怕脏、不怕累的优良传统,叶天献出我们大学生的青春和活力。

在后期的学习中,我们也学习到了书本上没有的知识,也深知“书上得来终觉浅,要知此事须躬行”的真正内涵。下面我就介绍一下实习后期学到的东西,希望老师给与指点。 农大饲料厂生产的主要产品是:浓缩猪饲料、全价饲料、仔猪料、教槽料等。生产所需的原料主要是鱼粉、骨粉、黄豆粉、面粉、鱼油、诱引物质、酵母粉、促进脱壳物质、卵磷脂、维生素、矿物质等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。猪饲料是猪主要的食物,关系到猪的生产周期是否正常,所以对产品的质量要求也是很高的。从原料调配到包装都要严格按照规定的配方、规定的量、规定的时间和规定的方法进行,稍有差错就会导致整批饲料质量不过关,浪费成本和人力,严重时会造成库存不足,引起供货紧张,同时猪料设备对整个流程有严格要求,任何一个环节的疏漏,都会影响猪料的品质。企业的生产流程主要是:投料-初级粉碎-超微粉碎-加水、加油搅拌-制粒-熟化-冷却-包装。

一、 投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量。

二、 初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度。

三、 超微粉碎:因为颗粒越细,其表面积越大,则水产动物的消化液与之接触面积就越大,从而提高了饲料的消化率,增加其营养报酬。因此,超微粉碎工段在整个生产工艺中占有极其重要的地位。猪饲料要求全通过40目筛、80%过60目筛。影响粉碎机生产能力及粉碎细度的因素有很多。粉碎细度除与筛网孔径直接相关外,还与物料的含水率、粉碎机转速、锤片分布密度、锤片厚薄、使用的新旧程度以及锤片与筛网的间隙大小有关。而粉碎机的生产能力则与其吸风系统、粉碎工艺设计及筛网孔形状等因素有着很大的关系。

五、 制粒:优质的猪饲料要求表面光滑,熟化程度好,大小均匀,切口整齐,长短相差不大,制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是猪饲料生产中关键设备之一,它决定了猪饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要,制粒机主要由调速喂料器、调质筒、压粒室和蒸汽系统等4大部分组成。颗粒机的工艺安排和操作技术的问题,可以致使产量达不到预期设计要求,出现颗粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等问题。在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑,同时要经常检查刀片是否麻利,料的长度长短是否一致。此外,制粒机操作工要求心细并专业,要能判断方方面面因素波动,对猪料品质的影响:

1、 要能够判断掌握调质器下来的物料打进环模的温度及水份;

2、 要能密切注意蒸汽水份、温度的变化,并进行适当调整;

3、 要能对相关易损件磨损及时更换,确保饲料品质;

4、 要能根据切料长短,调整相应模辊间隙、切刀位臵和调质温度;

六、 熟化:熟化时间要按照生产标准执行,不够时间会使饲料不熟,猪吃后消化不良;时间过长会使饲料烧焦,严重影响饲料的质量。一般要求调质时间在1.5~2分钟,要充分熟化物料,提高猪料水溶解时间,并要求调质器剩余物料少,这时,对调质器质量便提出相对较高的要求;

七、 冷却:冷却时间不得少于20分钟,冷却完成后就可以进行包装。

八、 包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。 生产水产饲料的生产有明显的旺季和淡季之分,为了保证旺季的产量,在旺季时一般安排生产工人分两班轮流上班,生产线24小时不停地生产;而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生产一般是按市场的需要生产的,所以库存量比较少。

在几天的实习观察中,我发现了在生产过程中经常出现这样的问题:

1、 在加水、加油搅拌时,加油太少导致下一步骤的制粒难制。出现这种情况就要把半成品重新加油进行搅拌,这样的结果或多或少都会影响成品料的质量。

2、 环模出现故障。环模是制粒机的关键零件,也是易消耗的零件之一,环模出现 故障直接影响挤压出来颗粒饲料的质量。

3、 料位器失控,使料未经熟化直接进入冷却。 等到饲料包装好以后,就会有专门的送货工人去送货,一般情况下,在包装后期我都负责刻印生产日期,经理交代生产日期一定要按照标准的出场时间,不能提前或滞后,以保证客户对我们的充分信赖。篇三:饲料厂实习总结

实习总结 4月25日早上,我们11级动物生物技术专业15名实习生坐了1小时左右的车程之后就提着行李来到希普生物科技有限公司参加实习。这次能有机会亲身到厂房实习,我感到非常荣幸。虽然只有4天的时间,但是在这段时间里,在公司各位领导和员工的的帮助和指导下,我了解、接触了一些平常理论学习到的知识和课堂上学习不到的实践经历,有了感性的认识,感觉受益匪浅,这对我以后的学习和工作有很大的帮助。 在经理的带领下,我大致熟悉了整个饲料的生产工艺流程,接下来的四天了解各生产设备的型号和功能,观察学习各个环节的运转控制,走访工人了解生产细节问题等。主要生产流程为:原料接受、原料清理、原料储存、配料、混合、粉碎、(加预混料)混合、制粒、冷却和包装。在实践中我了解到,原料接受时主要检测蛋白质、灰分和水分,水分的多少直接影响到原料的储存时间。之后又在实验室参观学习了一段时间,对于工厂实验室的工作和质量检测工作也有进一步的了解。 整个实习很快就过去了,在实践的过程中,我学到很多也感悟很多。在工作上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。同时对于贵公司也提出个人的几点建议: 1.对于实习生可以当做普通工人来安排工作,适度减少工作量即可,这样我们学到的东西会更多,实习才更加有意义;最好可以根据大家的意愿安排到相关岗位去工作。 2.食堂的饭菜量很大能吃饱,但卫生方面有待加强。喝的汤里面多次出现了不该出现的“佐料”。

3.热水供应不足,洗澡间男女没有分开对女员工有些不方便。 4.公司员工之间没有文体活动,可以组织集体打打篮球或者在会议室看看电影之类的。 5.车间大部分的机器都废置了,该修的可以修,没用的该及时处理,放在车间很占用地方而且很难看。 6.部分包装好的饲料推放很久了就没有用,而且很多包装袋都烂掉了,资源利用不合理。 7.菌种就直接放在食堂前面,没人看管,容易被盗或者污染。 8.实验室仪器维护的不够好,药品没有经常整理,都是一堆塞到抽屉里。三楼菌种室的老鼠死了好久都没清理...... 9.办公楼设施没有及时修缮,如卫生间的门、掉漆的天花板、不稳定的水压...... 最后,还是衷心感谢老师和希普公司的所有工作人员给了我们这么一个良好的实习机会,也希望希普公司能在未来越做越好,越做越大!篇四:饲料厂实践报告

我的饲料厂之行

——深入生产一线,体验生活 经过两年的本科学习,已经掌握了一些专业知识,为了将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我这个暑假在昌大饲料厂进行了为期十五天的实践活动。昌大饲料厂位于山东省聊城市东昌府区朱老庄乡,是鲁西南地区以生产经营畜、禽为主的民营企业。 公司成立于2000年,占地面积10余亩,饲料加工厂房1000平方米。企业年生产能力5万吨。主要生产蛋(肉)鸡、猪系列配合料、浓缩料、预混合料,在广大用户中享有盛誉,在给广经销商和养殖户带去丰厚回报的同时,也带动了相关行业的发展。 2010年26日,我终于踏进了昌大饲料厂这片土地。在李经理的安排下我的实践活动分为两个阶段:第一阶段,参观饲料生产工艺流程,为期五天;第二阶段,负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复印资料、整理文件和开发票等,为期十天。

实践第一天在李经理的带领下,大致熟悉了整个饲料的生产工艺流程,接下来的四天了解各生产设备的型号和功能,观察学习各个环节的运转控制,走访工人了解生产细节问题等。主要生产流程为:原料接受、原料清理、原料储存、配料、混合、粉碎、(加预混料)混合、制粒、冷却和包装。在实践中我了解到,原料接受时主要检测蛋白质、灰分和水分,水分的多少直接影响到原料的储存时间。制粒是将饲料在制粒机中压制成颗粒状,其密度大,体积小,饲喂方便,可防止猪挑食,确保了采食的全价性,减少饲料浪费。原料在收获时往往会混入一些灰土、泥块、石块等杂质,会影响饲料的品质、猪的生长、损害饲料加工设备,因此,要严把质量关,采购优质原料。粉碎是生产预混料饲料的重要环节。粉碎直接影响到配合饲料的产量、质量、耗电量及成品饲料的成本。粉碎破坏了谷物的外壳,增加谷物的表面积,便于消化酶和饲料接触,提高消化率。从制粒角度来讲,粉碎细,制粒机强度高,但加蒸汽多,容易堵机,并且粉碎电耗过高。

粒度过粗,增加环模和压棍磨损,治理成型困难。预混料包含各种具有生物活性的微量元素,小苏打,甜菜碱盐酸盐,加碘精制盐,香味添加剂,饲料酶制剂微量矿物质元素复合物,各种维生素等。该厂饲料生产线中有三次混合:一次预混合,把饲料添加剂与载体进行一次预先混合;两次主流混合,前一次将玉米、豆粕、鱼粉混合,后一次将粉碎后的原料与预混料混合,其目的是将饲料充分混合均匀。直接影响饲料饲养效果的因素是饲料配方和计量配料。饲料配方是否科学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效果好,经济效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长发育不良,严重者造成中毒或死亡。在另一个车间,我见到了正在将玉米粉和食用油相混合的过程。对粗纤维含量高的原料(例如玉米),添加一定量的油脂,在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑。一般添加量1%左右,添加量过高,容易造成颗粒松散,如果需要添加较多的油脂,可以考虑制粒后喷涂,特别适用于生产高能量饲料。在这个过程中,可以联系到营养学上的许多知识,也学到了许多在课本上学不到的东西,将理论与实践相结合才是王道。 第二阶段:负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复印资料、整理文件和开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

在实践过程中,一些技术上的问题,我也有注意到。饲料配方是否科学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效果好,经济效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长发育不良,严重者造成中毒或死亡。因此要求配料设备具有准确性、稳定性、灵敏性和示值不变性,对加入的药物和微量添加剂更须计量准确,并有详细的记录。配合饲料必须参照生猪营养需要或饲养标准,再结合生猪在具体饲养实践中生产反应,对饲养标准的建议量进行适当调整,提出合理的营养物质供给量;必须尽可能保证营养完全、适口性良好;必须保证饲料对生猪无毒害作用,且生猪排泄物对任何环境无毒害作用;必须因地制宜,充分利用当地的饲料资源,合理利用饼粕糟渣等副产品,在保证营养供应的前提下尽量降低饲料成本。该厂在在饲料生产中针对不同的猪种制定了合理的饲料配方,但是在配料过程中没有完全按照配方进行,尤其是在加玉米和豆粕的入料口,尽管那样影响不大,还是应该引起重视。当然也是由于设备所限制,也希望公司在不断壮大中,引进先进设备,减少人工操作,加强自动化控制,过程更加精细,成品更加科学。

整个实践很快就过去了,在实践的过程中,我学到很多也感悟很多。在工作上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在昌大实践时,因为是行政工作,如何与各部门沟通,使其他的部门接受你的意见和建议,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,这都是需要些功夫去学习的。别人给你的意见,你也要认真听取,虚心地接受。

实践中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我实践中也体会到,当时厂里要做推广宣传,需要ppt,但因厂小,没有人做过ppt,,正因我在学校学过电脑知识,被人推去做,结果圆满完成。所以,在生活中,全面而广泛的涉猎知识是非常有必要的,否则,就会感到书到用时方恨少。篇五:饲料厂实习报告

饲料厂实习报告

一、 实习基本情况:

1、实习地点:广西南宁市安吉大道

2、实习单位:广西南宁立邦达饲料有限公司

3、实习目的:

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的操作能力、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。

生产实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过生产实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

二、公司简介:

南宁立邦达饲料有限公司是一家以饲料、饲料原料及营养性饲料添加剂为主的技术服务型专业化贸易公司,公司遵循“绿色、健康、高效”的宗旨,与国内外著名公司、行业专家及研究所通力合作,致力于动物的新型养殖技术的引进与推广应用,提倡饲料安全与营养,为客户提供优良的营养方案及养殖管理新理念,真正为客户创造价值。公司根据行业的发展情况及本身的成长,逐步向产业的两头发展,以提高竞争力。

三、原料进厂及仓储时的质量管理: 入厂:

第一步:相应工作人员进行详细的记录(包括车辆的毛重,车牌,货物的来源地,供货人,货物的名称等)

第二步:我们的质检人员对运货车辆进行检查,看是否车辆有雨棚或苫布等保 护,车上货物是否有淋湿现象。 第三步:对货物进行抽样检查,对车上不同位置的货物进行取样,在取样同时 就原料的外观进行检查(形状、颜色、气味、味道、杂物、是否结块、是否霉 变、是否潮湿等)

第四步:样品送交化验室检验,同时填写报表(编写编号、供应商、数量等) 第五步:卸车入库,有独立包装的原料可以不必等实验室结果出来就卸车入库,在卸车过程中,质检人员要再次取样,必要时可以开包检查无独立包装的原料必须等到实验室检验结果出来后,方可决定是否卸车。

仓储:

第一步:仓库保管员与质检人员沟通,记录这批原料的名称、数量、批次、产地或供应商。

第二步:卸车入库,由专业人员进行卸车,保管员监督每拍码放是否整齐,数量是否一致,并指挥叉车把每拍原料码放到库房的指定位置,码放整齐。(入库时注 意,由于原料的一些特殊因素,堆放位置也要注意,原则是,鱼粉和豆粕分开放不挨着,仔猪料和气味大的原料分开放,羽毛粉单独放,液体原料和固体原料分开放,重点原料和普通原料分开放。使用过程中先进先出。

第三步:挂标识牌,在质检人员根据实验室检验结果指导下,对入库的原料进行挂标识牌,标识牌上注明原料名称、数量、产地或供应商、批次、是否可以使用等。(检验结果没出来的原料、检验结果没通过的和检验结果通过但是还没有进入使用流程的原料挂禁用标识牌,正在使用的原料挂正在使用标识牌)

第四步:存储,保管员每天要对仓库进行巡视,配合质检人员对库存的原料进 行抽样检查,检验库存原料的品质,并根据原料使用情况,更改原料的标识牌。 根据每天生产的投料通知单进行原材料的发放,并保证库房的整齐,整洁。做好库存保管帐的填写。在这一环节要求我们的库管和质检人员都能够认真负责,根据每种原料在当地的保存时间进行抽检,确保我们生产时所用的原料是合格放心的,保管员能够合理的安排原材料在生产中出库的顺序,做到先入先出的原则,适时调标识牌的悬挂,以及一些原材料重要指标的标注,特别是在出库环节,一定要检查好原料的名称数量相应的参数指标是否与生产需要的相符。

四、实习期间学到的东西:

生产的主要产品是:饲料原料、营养性添加剂饲料。生产所需的原料主要是鱼粉、骨粉、黄豆粉、面粉、豆油、糖蜜、酵母粉、促进脱壳物质、磷脂粉、维生素、ddgs等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。猪饲料是猪主要的食物,关系到猪的生产周期是否正常,所以对产品的质量要求也是很高的。从原料调配到包装都要严格按照规定的配方、规定的量、规定的时间和规定的方法进行,稍有差错就会导致整批饲料质量不过关,浪费成本和人力,严重时会造成库存不足,引起供货紧张,同时猪料设备对整个流程有严格要求,任何一个环节的疏漏,都会影响猪料的品质

五、饲料原料存存过程中质量管理

1、投料--原料储存是否变质;

2、仓面--原料、半成品、成品是否混料;换料时系是否有料;盘点仓储量;即时监控 3 、对常时间堆放在仓库未使的原料要定期倒垛晾晒,以防变质。

4、定期盘库,从盘库分析近期有无质量事故

5、仓库要通风,同时要定期防鼠、防虫。

6、时注意检查原料质量,变质的应即时检出

六、工作收获与感想: 在上岗前我们已经深入了解了饲料加工和制备,对于一些注意事项我们也牢记住。实践实习不同与理论学习那样。理论好不一定动手能力就强;反之,实践知识不全面不代表动手能力不好。在期实习期间我也发杨了老师教导我们的不怕吃苦、不怕脏、不怕累的优良传统。在后期的学习中,我们也学习到了书本上没有的知识,也深知“书上得来终觉浅,要知此事须躬行”的真正内涵。 生产实习给我们提供一个锻炼和实践的机会,使我们能够在毕业前尽快的熟悉工作。第二次走出校园,真正的接触社会,这次的生产实习,让我学到了很多,对我意义非常重大。这次的顶生产实习让我在实践生产中吸取实际技术知识,巩固、补充、扩大和提高所学的理论,很好的培养了我理论联系实际的工作作风,增强了我在实践中发现和解决问题的能力。

第四篇:饲料公司暑假社会实践报告

我相信这个暑假是我大学以来最充实的一个假期。

7月26号这天的上午,在学校的安排下,我来到了位于抚顺经济开发区,石化一街的嘉吉旗下子公司普瑞纳饲料有限公司,开始了我难忘而又愉快的实习之旅。在此之前,我明白我毅然选择普瑞纳实习的时候,我就选择了一种全新的学习方式——有别于校园的学习方式——社会学习方式。

我感谢普瑞纳给了我这样的一个机会,感谢学校给了我这样的一个机会,也感谢老师给我提供这个实习的机会。

在普瑞纳学习的日子里面,除了交到一批新的朋友之外,我收获的更多的是那些支持企业不衰的,也值得我学习的理念以及从实习参观之中获得的知识与感受。

在普瑞纳首先学的是它的企业文化。走进企业,学习企业文化,了解企业的过去历史,当前状态,发展前景是每个企业员工的必经之路。也因为那一堂生动而又活跃的课程,让我当初的拘束感逐渐消失,同时,我也了解到了嘉吉这个高瞻远瞩的公司是如何凭借着它独有的企业文化在百年的历程中依然坚挺并屹立于世界百强之首的原因。企业文化,嘉吉给他的定义是:企业所特有的企业员工所共享的宗旨,最高目标、价值观、基本理念的总和及其在企业经营活动中的反应。企业文化是一种精神,一种规则,一种理念。只有当一个员工接受并认可一个公司的企业文化的时候,才会非常乐意的将自己的一切贡献给自己所选择的企业。而且,当他接受那种文化以后,会也会很奇妙的将这种文化传承下去,对于他而言,这样的过程一定很美好,也很享受。同时,作为高瞻远瞩的公司之一,嘉吉追求的一组目标,而赚钱只是他目标中的其中之一,不见得是他最主要的目标。但是有趣的是:和那些只追求利益,并将它作为核心理念的公司相比较,那样的公司在盈利上却是远远不及像嘉吉这样以创造独特的价值作为使命的公司。

一个公司,尤其是一个成功的公司,会有他的恪守。嘉吉将核心价值、使命和愿景作为他的信条。

在普瑞纳实习的日子里,给我印象比较深的是企业文化里面的价值观。嘉吉信奉的价值观里面每一条都有他自己的解释说明。我觉得他也是值得我学习的理念。首先,正直诚信,嘉吉给他的解释是:做正确的事,无论其结果如何。这条是我最难理解的。如果仅仅从它的字面意思不难理解。但是,做正确的事,不论其结果如何,我对他思考了很久。何为正确,何为错误?个人的价值取向的不同导致的执行错误与判断错误又说明了选择的重要性。你永远都有选择的权利。李经理在给我们说这条价值观的时候,希特勒的事例给了我很深的印象。其次,嘉吉的价值观里面的还有尊重他人,全心服务,渴望成功。这些维持着嘉吉这个成功的公司发展的理念,我相信也会给我的价值取向带来很深的影响,并且将会一直影响着我走向未来的职场之路。

记得刚来到公司的时候李总对我们说:虽然公司为你们提供了这样的一个实习学习的机会,但是不管你们将来会在哪个企业工作,希望你们能将自己所学的知识用来服务中国,发展农村。你们要知道,走出大学的校园,你们将会很少再有像大学那样学习的机会了,所以,希望你们能把握住大学的美好时光的同时,不要忘了掌握一门外语的重要性,尤其是英语的学习。此外,通过这次实习,你们对企业有了初步的了解,也希望你们能够明白人际关系的重要性,以及学会如何与人交流。

李经理每一堂生动的课堂总会让我想到许多,学到很多,也收获很多。她给我们讲到了嘉吉公司里面的价值观、四元哲学。同时我也学会了如何尊重他人、学会倾听的重要性。

除了李经理的精彩讲解以外,各个部门的经理也向我们讲解了各个部门的职能与作用,让我更加了解到一个公司,一个企业如何高效的运营和安全健康运营与各个部门以及职员的努力是分不开的。也让我明白,每个职员都是公司的一个形象的代表,每个职员对于公司来说都是重要的。只有做到全员敬业的公司,才会让业绩更加卓越,让公司更加的辉煌。

除了了解企业的文化之外,李经理也教给即将走上求职之路的我们一个面试前该做的准备工作。

抚顺的这次实习,不仅让我学会了很多课堂上学不到的知识,也让我明白了很多为人处事的基本方式,明白了许多道理。同时,也增加了我对着手解决问题的方式与方法思想上也得到了认识。我相信,这些都会让我在以后的职场中更加的理性,为以后更好的投身于服务企业,服务中国,贡献个人力量做好充分的准备,为将来走入职场打好基础,让自己更加自信的走向迎接我的不可预知的未来!

第五篇:新型饲料添加剂报告

新型饲料添加剂: 低聚果糖GF13

低聚果糖GF13(Burdock oligosaccharide,BOS,分子式 GF13)是从植物中提取的天然、功能性低聚果糖,属于菊糖(Inulin)家族;其分子结构、分子量以及功能明确,是目前世界上唯一的聚合度(DP)均

一、最具生物诱导活性、纯度最高(90%-99%)的低聚果糖(Fructooligosaccharides,FOS)。(到目前为止还没有证据证明DP小于8的低聚果糖具有诱导活性,而目前市场上的商品FOS 的聚合度一般在3-8)。产品本身以及生产过程无任何污染,是绿色天然的高科技生物制品。该产品技术领先,适用广泛,使用方便,物美价廉,在功能上完全可以替代壳寡糖(oligochitosan, chitooligosaccharace)。该产品拥有自主知识产权,其核心技术已申请国家发明专利。经科技查新,该研究以及生产在国内属首创,在国际上居领先水平。该项目为国家“863计划”课题项目,课题负责人陈靠山教授是山东大学生命科学学院博士生导师,原国家海洋局第一海洋研究所研究员、国家海洋局生物活性物质重点实验室主任;曾经主持了三项国家“863计划”课题项目。

果寡糖GF13是一种新型饲料添加剂,除了具有普通更低聚糖(果寡糖)的全部功能外,还具有免疫诱导活性,具有益生素的功能,可部分替代抗生素。它在动物机体营养上的作用主要表现在以下几个方面:

①作为肠道内有益寄生菌的营养基质,促进机体肠道内健康微生物菌相的形成。它在经历小肠时未被吸收,在大肠内被大多数双歧杆菌(Bifidobacterium)选择性发酵作为自身的能量和营养,有效的增殖双歧杆菌,而双歧杆菌产生的有机酸可抑制肠道内沙门氏菌等腐败菌的生长,改善肠道环境。

②结合吸收外源性病原菌,使病原菌不致于吸附到肠壁上;而果寡糖又有不被消化道内源酶分解的特点,可携带病原菌通过肠道,防止病原菌在肠道内繁殖。

③调节机体免疫系统,通过充当免疫刺激的辅助因子来发挥作用,提高机体对药物和抗原的免疫应答能力,从而增加动物体液免疫及细胞免疫能力,增强动物的非特异性免疫性,有效而经济地提高动物的生产性能,提高饲料利用率和产品品质。

④抑制植酸与矿物质结合,促进矿物质的吸收利用,维持体内的矿物质平衡,提高饲料转化效率。

迄今为止在众多商品化的低聚糖中,只有果寡糖被美国FDA和日本厚生省等权威机构确认为安全有效的饲料添加剂。

果寡糖GF13作为新型饲料添加剂和饲料原料,最大的特点是高均一性、高生物活性和高纯度性,这样就决定了产品的高效性,使用户少投入多产出,见效快,特别是其具有益生素的活性,可部分替代抗生素,为饲养业和养殖业和水产养殖的可持续发展和国际化发展提供了物质保证。

[产品性状] 褐色或浅咖啡色粉末,易溶。

[产品规格] 纯度大于90%,饲料级

[产品包装] 25公斤纸板桶包装或根据客户需要包装

[产品功能]

水产养殖领域, 可作为鱼饵料添加剂, 增强鱼类非特异性免疫活性,促使鱼虾快速生长,提高产量等。

饲料领域, 可作为饲料添加剂,促进畜禽健壮生长;是天然的益生素和抗生素。

[使用方法] 饲料配比 一般情况下 添加量是 7g/100KG/天

新型绿色饲料添加剂――果寡糖

果寡糖(Fructooligosaccharide FOS),又称为低聚果糖、藤果三糖族低聚糖,分子式为G-F-Fn(G为葡萄糖,F为果糖,n=13),是在蔗糖分子上以β-1,2-糖苷键结合数个D-果糖初所形成的一组低聚糖的总称.果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物小,但提取较为困难,且难以批量生产,商品果寡糖制剂主要是利用微生物和植物中具有果糖基转移活性酶作用于蔗糖得到的。作为添加剂应用于饲料中主要是寡果三糖(GF2;)、寡果四糖(GF3)和寡果五糖(GF4。)。它们具有低热、稳定、安全无毒良的的理化性能,大部分不能被动物本身的消化酶所消化,但到达肠道后可作作为有益微生物的底物,但却不能被病原微生物利用,从而促进有益微生物的繁殖和抑制有害微生物。

1 果寡糖饲料添加剂的开发背景及研究历史

自从1950年Stockstad报道,在饲料中添加抗生素可以促进动物生长以来,抗生素在预防和控制畜禽疫病,促进动物生长,提高畜禽产量等方面起到了很大的作用。但随着发展,人们逐渐发现了抗生素的致命弱点,它的作用机理是抑制或杀死肠道微生物(包括病原微生物和二重感染,病菌产生抗药性,机动物内源性感染和二重感染,病菌产生抗药性,机体免疫力下降,药物药残留,因此通过食物链而影响人类健康和破坏生态平衡,因此许多国家们相继颁布法令,禁止或限制抗生素在饲料中的应用。例如,欧共体1970年允许使用的抗生素为13仲,1985年为7种,1999年6月只允许4种使用。在这种消况下,人们积极寻找一种无污染、无染留 、多功能的新型天然促生长剂代替抗生素。基于这种背景,果寡糖才被作为一种饲料添加剂被开发出来,并逐渐应用于饲料工业。

1950年 Bacon、Edemlan、Bhanchard和 Albon在研究酵母转化酶时发现,该酶除厂具有水解活性外,还具有转移活性,生成一些低聚糖,被命名为蔗果三糖族低聚精。8O年代以来,人们逐渐发现了果寡糖的优良生理特征。1982年日本明治制果株式会社,首次工业化产果寡糖。产品的商品命名为"Neosrgar"。1983年Hidaka采用一般的食品组为生产工艺分离和研制了果寡糖。1988年,Hirayalma等研究了黑霉。并采用聚焦色谱法测定了该酶的性质,分离提纯了该酶,并采用聚焦色谱法测定了该酶的纯度和等电点。1990年Fujta得到了β-呋喃果糖苷酶的3个同功酶。而目前,果寡糖的生产已从原来的液体深层发酵转向采用固定化酶法。 2 果寡糖的理化特性

固体的果寡糖为无色粉末,溶解性好,溶液呈无色透明。其溶液的热稳定性受酸碱度影响较大,当PH值为中性时,120℃条件下还相当稳定,但在酸性条件下(pH值=3)时,温度达到70℃以后极易分解。纯度为55%~60%的果寡糖甜度约为蔗糖的60%,纯度为96%的果寡糖甜度约为蔗糖的30%,但较蔗糖甜味清爽。在O℃~7O℃范围内,果寡糖的粘度随温度的上升而下降,另外,它的防毒性能好,可以延长饲料保存期;其吸湿性低,可减缓饲料因吸湿而发霉、变酸。 3 果寡糖的作用机理

果寡糖的作用主要是通过调节动物肠道中微生物区系平衡而实现的。动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解以β-1,2-糖苷键相连的果寡糖,因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用,但大肠中的乳酸杆菌,双岐杆菌,梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶,使这些有益菌得到养分而增殖。而有害菌个能分泌此酶,同时有益菌增殖后,会通过各种途径抑制有害菌,从而使肠道微生态系统调整到正常状态。 3.1 有益菌的增殖因子

果寡糖进入肠道后,不能被病原菌(如大肠沙门氏菌)利用,只能被有益微生物(如乳酸杆菌,双歧杆菌)分解利用,产生CO2和挥发性脂肪酸,促进有益菌大量繁殖的同时,使肠道PH值下降,这样一方面直接抑制(酶抑制和种间竞争抑制)病原菌的生长;另一方面使肠道还原电势(Eh)降低,具有调节肠道正常蠕动的作用,间接阻止病原菌在肠道中定植,从而起到有益菌的增殖因子的作用。 3.2 直接吸附病原菌

病原菌的细胞表面或绒毛会有一类丁质的结构,能够识别并结合到肠壁上的一种寡聚糖结构受体,从而引起病原菌在肠壁上发育繁殖,导致肠道疾病的发生。而有一些果寡糖,其结构与肠壁上寡聚糖结构受体相似,。以竞争性地结合病原菌,使病原菌从肠道上脱离,从而起到"清洗"肠壁肝病原菌的作用。另外,某些果富寡糖还有吸附和消除某些霉菌素的作用。 3.3 提高营养物质的消化率

鼠日粮中添加果寡糖,以Cr2O3作为外源性标记来测定钙和镁的表现消化率,试验结果发现,果寡糖可以明显的提高钙和镁的表现消化率。 3.4 对胃肠道组织学的影响

Howard等( 1995)在哺乳仔猪日粮中添加果寡糖的研究结果表明,果寡糖对仔猪的盲肠、结肠粘膜细胞增殖速度比对照组快,并有防止粘膜上皮萎缩作用,并且认为,这是由于果寡糖被细菌代谢后,可提供短链脂肪酸作为粘膜细胞增殖的能源。而Leav等早在1978年就报道,细胞中间代谢产物丁酸盐是正常结肠细胞生年的首选原料,已能通过稳定DNA和修复损伤来促进正常细胞的形成。 Choi等行 3日龄小鸡日食中添加果糖后发现肠道微绒毛长度比对照组长。至于果寡糖长期添加饲料中会对胃肠道造成何种影响,有待于进一步研究。 4 果寡糖的饲喂效果

果寡糖作为添加剂应用于饲料是近年来兴起的,大都的研究农表明,果寡糖可以促进生长,提高饲料利用率,预防疾病,提高动物繁殖力,增强机体免疫性能法改善环境。 夏中生等 (1999)选择28 日龄断奶杜 ×长×大三元杂交仔猪 48头、按体重、性别随机分成 3 组,研究了在饲料中添加(对照组),0.2 %和 0.5%的蔗、果寡糖(FOS)对仔猪产性能和断奶后腹泻的影响。试验结果表明:添加0.5%FOS组,日增重较对照组提高13.84%(P<0.01)饲料利用率提高8.08%;0.2%组与0. 5%组仔猪腹泻频率分别比对照组降低1.l和0.8%。日本北里大学 (1995)应用饲料级果寡糖饲喂母猪,母猪平均泌乳量提高32%,母猪从断乳到发情的间隔时间从原来的10日缩短到7日左右。根据日本农场长期使用果寡糖作为功能性添加剂的结果,人们总结如下:(1)母猪产仔数平均增加0.7头;(2)增加公猪精子密度20 %~25%,提高受胎率;(3)减少母猪分娩的后便秘的发生;(4)断奶仔猪平均体重从5.4 kg增年6.3 kg;(5)改善季节性采食量下降(6)降低仔猪日粮中抗生素的添加量(7)预防感染、呕吐以及发热猪的饲料摄入不足。 吴天星(1997)将200只15日龄小狄冰鸡随机分为4组,日粮中果寡糖的添加量分别为0、0.

25、0.50和1.00 %饲养全56日龄。试验结果表明:0.50%组成活率比对照组提高10%,体重增加7.4%料肉比降低了12.8%,腹泻中降低了14.11%。同时还表明,肉鸡日中果寡糖的添加水平以0.25%~O.5%为宜,但添加量达到1.00%以后,肉鸡腹泻增加,饲料报酬和日增重雨低于添加水平为0.05%的组。 5 果寡糖的工业生产 5.l 酶水解法

比利时ORAFTI公司以菊苣为原料,提取其菊粉(含量为 15%~20%), 再经酶水解生产果寡糖。黑曲霉发酵高浓度蔗糖法。黑曲霉接种于蔗糖含量为5%~10%的液体培养基中,28℃,摇床上培养2~4d后,收集具有β-呋喃果糖苷糖活性的菌体,再将这些菌体作用于50%~60%蔗糖溶液。反应结束后,发酵液体组成为:葡萄糖(36%~38%)、蔗糖(10%~12%)、果寡三糖(21%~28%)、果寡四糖(21%~24%)、果寡五糖(3%~6%)。固定化增殖细胞法黑曲霉孢子与预先灭菌过海藻酸钠以一定的体积比混合,然后再在其中滴入氯化钙溶液,固化1h后收集固定化增殖细胞颗粒。将颗料填入50%蔗糖溶液,流出液经过脱色,脱盐,浓缩等工艺可以生产出浆状果寡糖。

5.4 黑曲霉发酵高浓蔗糖法和固定化增殖细胞法生产果寡糖的反应式为GF(蔗糖)→GF2 (果寡三糖)+(GF3)(果寡四糖)+(GF4)(果寡五糖)+G(葡萄糖)。由于副产物葡萄糖既是平衡产物,影响化学推动力,又是β-呋喃果糖苷酶的抑制物,阻遏了蔗糖的进一步转化。显然,消除葡萄糖可以提高蔗糖的转化率,工业上一般采用的方法是将葡萄糖氧化酶或氧化酶与黑曲霉交联后,再加海澡酸钠结合,制成共包埋颗粒,再填入反应柱,通过底物来生产果糖。

目前,我国果寡糖生产尚处于开发阶段,研究重点是菌种筛选和工艺选择。生产菌酶活力低,果寡糖价格高,制约了果寡糖在食品工业和饲料工业中的应用。今后,一方面要筛远高酶活株;另一方面,通过生物工程技术对生产菌进行改造,提高其生产性能。另外,在β-呋喃果糖苷酶的控制机理以及果寡糖的营养肌理尤其免疫功能方面还有待进一步研究。

水产养殖—诱食剂在水产饲料中的应用

在水产饲料中添加适量的诱食剂可改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,并减轻水质的污染。本文论述了水产动物诱食剂的作用、种类及其在水产饲料中的应用效果。

诱食剂又称引诱剂、食欲增进剂,是一类以水产动物摄食生理为理论基础研制的,能将水产动物吸引到饲料周围并引起其食欲增加,促进饲料摄食过程完成的化学物质。这种物质包括水产动物摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。水产动物诱食剂的种类很多,本文主要介绍其作用、种类和应用情况,谨供广大养殖者参考。

1 诱食剂的作用

1.1 加快水产动物的摄食速度,减轻水质污染。

添加诱食剂能有效增进水产动物的食欲,从而加快其摄食速度,降低饲料损耗,减轻养殖水体的污染。研究发现,用添加了含硫有机物,如1 mmol/L的DMPT的饲料饲喂鲤鱼,可使鲤鱼的摄食频率提高30%~60%,鲤鱼的饱食时间较空白对照组缩短12~21 min;甜菜碱能提高幼鱼的适应性和成活率,使其摄食时间减少25%~50%;用添加了贻贝粉的饲料饲喂对虾,饱胃时间可由对照组的60 min以上降到20~30 min。

1.2 改善饲料的适口性,提高摄食量。

试验表明,在鳖饲料中分别添加2 mg/L和4 mg/L的苯二氮卓化合物,摄食量分别比对照组提高13.8%和16%,增重提高26.1%和30%,饲料系数下降9.8%和12%〔1〕。添加贻贝粉(ASL粉)作诱食剂,能使异育银鲫的摄食量比对照组提高22.34%,增重提高33%〔2〕。

1.3 促进水产动物对饲料的消化吸收,降低饲料系数。

许多诱食剂可以促进消化酶的分泌,增强鱼体的消化和吸收功能,促进生长,提高饲料的利用效率。解涵等(1997)用诱食促生长剂2号饲喂罗氏沼虾,结果提高了消化酶的活性,促进了生理性脱壳,使体长相对增长率提高11.67%,相对增重率提高33.5%,成活率提高10%,饲料系数降低22.69%〔3〕。

1.4 提高水产动物对植物性饲料的利用,广辟饲料资源。 添加诱食剂可使水产动物更好地利用植物性蛋白质,从而减少动物性蛋白的使用量,缓解蛋白质饲料资源的紧缺,提高养殖的社会和经济效益。有报道,在饲料中添加诱食剂可使鲤鱼饲料中动植物蛋白的比例由1∶3增加到1∶6而不影响鲤鱼的生长效果。

2 水产饲料诱食剂的种类及应用

2.1 氨基酸类诱食剂

L-氨基酸已被认为是引诱鱼类、甲壳类及其他水产动物最有效的化合物之一。研究表明,多种氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有极强的刺激作用。鱼类的嗅觉、味觉及其趋化性既有一定的相似性,又有明显的种间差异,不同氨基酸在分子结构上的差异,是造成鱼类嗅觉和味觉感受器对其敏感性和识别性不同的内在原因,对鱼类有引诱作用的氨基酸多为中性氨基酸。研究表明,在鲤鱼饲料中添加精氨酸、谷氨酸效果最好,添加丙氨酸、蛋氨酸对摄食也有促进作用;在草鱼饲料中添加胱氨酸效果显著,添加精氨酸、丙氨酸、蛋氨酸也有效果。L-脯氨酸在大西洋鲑、鳟鱼的味觉和嗅觉试验中,效果很好。谷氨酸对罗非鱼有较强的诱食作用,L-缬氨酸对加州鲈有较强的引诱作用,但对鲤鱼无引诱作用;含硫氨基酸中,L-蛋氨酸能够刺激褐鳟鱼苗摄食。复合氨基酸对水产动物可起到协同诱食作用。过世东(1996)在饲料中添加复合氨基酸,使白仔鳗的摄食量增加10.8%,生长率提高81.8%〔4〕。

2.2 甜菜碱

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯,它作为甲基的供体,可部分取代蛋氨酸和胆碱;能够促进脂肪代谢,抑制肝脂肪沉积,缓和应激,调节渗透压;可提高消化酶活性,促进新陈代谢;同时它还具有甜味和鱼虾对之敏感的鲜味,对鱼类和甲壳类动物的嗅觉和味觉均有强烈的刺激作用,有很强的诱食效果,可以促进鱼类生长,降低饲料系数。研究表明,在罗非鱼饲料中添加甜菜碱0.1%~0.2%,罗非鱼摄食后其肠道内的蛋白酶和淀粉酶活性显著上升;对虾、罗氏沼虾采食含一定量甜菜碱的饲料时,其摄食时间可缩短1/4~1/2(宋强华,1993)〔5〕;虹蹲的增重速度及饲料转化率可提高10%~30%。

2.3 含硫化合物类诱食剂

此类诱食剂主要有DMPT(二甲基-β-丙酸噻亭)、二甲亚砜(DM)和大蒜素等。据报道,DMPT(1 mmol/L)可使鲤、鲫的摄食频率提高0.3~0.6倍;用添加了DMPT(5 mmol/L)的饲料喂养18 d后,试验组真鲷的体重是对照组的2.5倍〔6〕;DMPT可增强金鱼、鲤等的咬食行为,对各种海淡水鱼类和长臂虾的生长、摄食和抗逆性有不同程度的促进作用,并能改善养殖品种的肉质,使淡水品种呈现海产风味,从而提高淡水品种的经济价值。大蒜素不仅具有诱食作用,还能在一定程度上防治鱼类的细菌性疾病。曾虹等(1996)报道,在罗非鱼饲料中添加合成大蒜素50 mg/kg,日增重和成活率均提高2%~3%以上,饲料转化率提高11%〔7〕。

2.4 脂肪类诱食剂

研究表明,脂肪酸也有一定的诱食作用。陈昌福等(1989)报道,用水溶性低级脂肪酸对日本鳗鲡等进行味觉刺激,发现鳗鲡有一定的嗅觉反应和强烈的味觉反应,而且随着脂肪酸分子量的增加,诱食作用增强。来源于动植物油脂的磷脂,除能在动物体内提供甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱和肌醇等成分外,还可促进饲料中脂类的吸收。此外,磷脂具有强烈的化学诱食作用,并可改善饲料的适口性,对水产动物的摄食具有一定的促进作用。刘梅珍等(1992)在饲料中添加2%及5%的脂肪培育团头鲂鱼种,结果增重率分别比对照组提高了11.10%和8.33%〔8〕。

2.5 小肽类诱食剂

小肽(Peptides)是由二个以上的氨基酸彼此以肽键相互连接的化合物。近年来的研究发现,这些肽类物质可引诱水产动物摄食,促进氨基酸的吸收,提高蛋白质的利用与合成;增强水产动物的免疫力,提高其成活率;促进对矿物质的吸收利用,减少畸形率;提高水产动物的饲料转化率和生产性能,是一种绿色饲料添加剂。李秀琴(2003)在甲鱼饲料中添加肽大素(剂量为350 mg/kg饲料),结果使甲鱼增产0.1156 kg/m2,每平方米增收4.40元,经济效益显著〔9〕。汪碧莲(2001)在鳗鲡饲料中加入2%的小肽制品,结果试验组的生长率、摄食率和饲料转化率分别比对照组提高38.6%、13.5%和8.1%〔10〕。冯健等(2004)在南美白对虾饲料中添加2%的虾肽,结果能明显改善植物蛋白的适口性,提高大豆蛋白的消化吸收率,起到与鱼粉相同的养殖效果〔11〕,从而降低生产成本。

2.6 中草药诱食剂

作为诱食剂,中草药具有天然、高效、毒副作用低、不产生耐药性、资源丰富以及性能多样等优点。研究表明,中草药不但含有一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、油脂、矿物质、维生素和植物色素等营养素,还含有大量的生物碱、挥发油、苷类、有机酸、鞣质、多糖及多种具有免疫作用的生物活性物质和一些未知的促生长活性物质,这些成分可以提高饲料的诱食性,促进机体的代谢和蛋白质及酶的合成,从而加速水产动物的生长发育,增强体质,提高饲料转化率,降低发病率和死亡率。Hidaka和Katsuhiko等认为有机酸对鲍可产生诱食作用。这与童圣英等(1998)报道山楂含有大量的有机酸,对皱纹盘鲍具有明显诱食性的试验结果相一致〔12〕;试验证明,黄柏、绣球等对平均体长为8.0 cm的泥鳅有诱食作用;饲料中含0.25%的陈皮对草鱼的诱食效率最高,草鱼的咬饵次数和啄咬力分别为对照组的7.25倍和2.1倍〔13〕。Harada等(1990)报道,多香果、香芹、小豆蔻、白胡椒、大蒜、洋葱、香味薄荷、枯草等对泥鳅和鲫鱼具有较强的诱食作用而且与质量分数呈明显的正相关关系。大蒜、洋葱因拥有含硫的挥发性低分子有机物而具有特殊气味,其强烈的蒜香对多数鱼类的嗅觉有刺激作用,能吸引其采食,垂钓时在钓饵中添加0.5%~3%的大蒜粉,鱼的上钩率可提高70%~80%。韩妍妍等(2003)研究了中草药对鲫鱼的诱食作用,结果表明,分别由黄芪等、山药等、山楂、枸杞等和陈皮等中草药组成的各种配方均具有诱食作用,而且持续时间长〔14〕。同时,由于中草药具有抗菌、抑制病毒的作用,可有效地增强水产动物的免疫力,促进营养素的消化吸收,降低饲料系数,促进生长发育,减少水质污染,提高养殖效果。

2.7 核苷酸诱食剂

核苷酸由核酸降解产生,通常与氨基酸、甜菜碱或三甲胺合用,能提高饲料的适口性,增加鱼虾的采食量,并可降低死亡率。国外有实验证明,许多种核苷酸都对鱼类具有诱食活性。王军萍等(1994)报道,对于鱼师鱼和真鲷,肌苷酸、腺苷二磷酸和腺苷三磷酸都有效,而且肌苷对幼鱼师鱼有促进摄饵的活性,且因氨基酸和脯氨酸的存在而显著增强〔15〕。苗玉涛等(2004)研究了核苷酸对苏氏黄鲶的诱食作用,结果表明,腺苷酸对黄鲶无显著的引诱作用;质量分数为10-3和10-4mol/L的鸟苷酸对黄鲶的引诱效果显著;质量分数为10-4mol/L的尿苷酸具有显著的引诱功能〔16〕。但另据报道,核甘酸对红鳍东方鲀的摄食具有抑制作用。

2.8 动植物及其提取液

一些动植物及其提取液也可对水产动物产生诱食作用。如用蚯蚓作为诱食剂可有效提高鱼虾的摄食量、采食率和增重率。常青等(2001)利用菲律宾蛤仔提取液、乌贼内脏液、石莼提取液对红鳍东方鲀进行了诱食活性试验,结果表明,菲律宾蛤仔提取物的诱食效果最显著;乌贼内脏液对红鳍东方鲀有很明显的诱食作用;石莼提取液对红鳍东方鲀也具有诱食作用〔17〕。此外,蚯蚓、蚕蛹、牡蛎、枝角类、鲻鱼肉、摇蚊幼虫、鲹鱼肉、玉筋鱼、三疣梭子蟹等动物的提取物亦有较好的诱食作用。在鲤鱼饲料中添加4%的海带粉,可提高对鲤鱼的诱食效率,鲤鱼的咬饵次数和啄咬力分别为对照组的4.25倍和2.2倍。用螺旋藻作诱食剂,对鲑、鳟、真鲷、鲤、鲫、罗非鱼、罗氏沼虾等鱼虾均有不同程度的诱食作用。在鳗鱼饲料中添加3%的螺旋藻粉,可提高对鳗的诱食率,而且胃内蛋白质消化酶的活性可提高2倍,血液中游离氨基酸和血糖值低,这说明海藻不仅活跃了鳗鱼的摄食行动,而且增强了其消化和吸收机能〔18〕。

2.9 合成香料诱食剂

一些化学合成香料已被证实对鱼类有诱食作用。有报道,乙基麦芽酚、香豆素、香兰素对鲫鱼有诱食作用,其中以乙基麦芽酚效果最好。另有报道,乳酸乙酯也有较好的诱食功效。

此外,由于复合诱食剂具有互补和协同增强的作用,使用效果通常比单一的诱食剂要好。陈建(2004)分别用复合诱食剂1号(添加量为0.5%)、有机酸(0.3%)、甜菜碱(0.5%)、谷氨酸(0.3%)、复合氨基酸(0.5%)等作诱食剂对杂交条纹鲈进行了摄食效果的研究,结果表明,这几种诱食剂均有作用,其中复合诱食剂1号效果最好〔19〕。

3 使用诱食剂时应注意的问题

3.1 不同的水产动物,其首选的诱食剂不同,养殖者应根据所饲养水产动物的品种选择最适宜的诱食剂。

3.2 在水产动物不同的生长阶段和养殖条件下,诱食剂的适宜添加量有所不同,应根据实际情况选择最佳添加量。

3.3 针对水产动物的不同化学感受器,水产饲料的诱食剂可由两种或两种以上的引诱物质混合组成,以达到功能协同增强的效果。

第六篇:饲料厂整改报告怎么写

1、完善原料库、成品库标识管理,完善防潮防鼠防鸟设施

2、完善原料、成品化验记录及化验仪器使用记录

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