广东省《化学》操作技能考试分析与教学对策
广东省中等职业技术教育专业技能课程考试是由教育考试院组织的广东省高等学校招收中等职业学校毕业生的资格考试，根据考试成绩确定考生是否具备报考的条件。目前，我省规定高职院校面向中职毕业生普遍采用“3+专业技能课程证书”的考试招生形式。“3+专业技能课程证书”中的“3”系指统一文化科目考试，包括语文、数学、英语三科，实行全省统一命题、统一考试，而“专业技能课程证书”是报考高职院校相关专业的资格条件，另外，广东省高职院校对口中职卫校三二分段招生，要求考生《化学》专业技能课程证书达到B级(含)以上。
目前，广东省中等卫生职业学校医药卫生类的学生均可参加化学证书的考试。本文介绍了最新的考试内容和实施办法，主要对操作技能部分考生的考试情况进行了全面分析，根据试题内容及考试情况提出了一些相应的教学对策。
一、化学技能课程考试的内容和实施办法
广东省中等职业技术教育《化学》专业技能课程考试分理论知识和操作技能两部分。2004年开始实施该课程考试，理论考试时间为120分钟，操作技能部分考核时间为150分钟，操作时间长，内容难度大。理论知识考试实行闭卷考试，考试内容为无机化学和有机化学的知识内容，主要考核学生对化学基本知识的掌握程度;操作技能考试在广东省教育考试院指定的考核点进行，考核时考生完成一个实验项目的各项操作，考官根据考生完成情况进行评分，旨在测试考生对化学基本实验技能和操作技能的综合运用能力。理论知识考试和操作技能考试成绩均达到等第条件者，由广东省教育考试院颁发合格证书，按照成绩高低颁发不同等第证书：A级(≥85)，B级(≥75，<85)，C级(≥60，<75)，D级(≥50，<60)，E级(≥30，<50)，理论知识考试和操作技能考试成绩不同等第时，以两项成绩的平均分数来确定最终证书的等第，但要求两个成绩均≥30才能获得合格证书。
2007年广东省教育考试院对化学课程考试大纲进行了修改，主要对操作技能部分进行了大幅修改，操作技能考试样题修改为十五题(表1)，此次修改从考核内容到考核方式都有较大的改变，考核的重点是化学基本操作技能，考核时间缩短为20分钟，操作样题的难度总体降低，对样题的评分标准也进行了细化。采用抽签的方式抽取样题进行操作考试(两名考生为一组分别操作)，由两名考官对两名考生进行分别评分，每个考生两个考官评分的平均分数为该考生操作技能的最终得分。
二、考生操作技能考试情况分析
1.考生操作技能考试成绩统计
广东省医药卫生类化学操作技能考试内容多为与医学相关的化学基本操作，具有针对性和实用性。自实施该课程考试以来，我校都是广东省指定的潮州市考核点，卫生职业教育学校考生多数为医护类和药剂类的学生，其中以药剂专业的考生居多。2017年下半年化学操作技能考试我校医药卫生类653名考生的成绩统计如表2所示。
由此可见，考生操作技能考试的通过率比较高，接近90%的考生能获得合格证书，但获得B级或B级以上等第的考生只有一半，而且超过10%的考生未能通过考试，说明大部分考生仍然无法达到规范、熟练的操作程度。
2.考核中凸显的问题
在多年的操作技能辅导和监考中，笔者对操作技能考试内容十五个样题(表1)和考生的操作情况进行了全面的分析，个人认为造成考生操作不规范甚至错误的原因主要有：
(1)理论知识的缺失。
缺乏相应的理论知识基础导致考生在操作技能考试中缺乏方向性和规范性，盲目地死记硬背，没有目标性地操作，错误频出。
(2)动手能力不足。
中职生学习能力有限，缺乏学习主动性，动手操作能力较差。
(3)卫生类中职学生的化学操作技能训练不足。
目前，中职卫校化学类课程课时比较少，特别是医护类学生只在入学第一学期开设少量课时的化学课程，理论内容又多，造成实验课时偏少，要在有限的化学实验课时内使学生都能达到规范、熟练操作，教学难度大。
(4)错误的复习方式。
有些考生复习时过分依赖于网络上一些相关实验视频，只看视频资料，而不细看考试大纲中每个样题的考核要点，不注意样题考核起始点和结束点，忽略了操作样题的具体性和阶段性，视频内容不一定与考试内容一致。另外，个别实验在考试时只是考核其中一部分或拆分不同阶段进行考核，例如滴定操作分為5个样题，粗食盐的提纯分为3个样题。考生应该熟悉每个样题的操作流程与步骤，做到心中有数，考试的时候才能得心应手。
(5)考生心理素质较差。
多年的监考过程中，笔者发现考生在考试过程中容易紧张，手不停颤抖，一旦出现突发事件，手足无措，不知该如何应对，导致扣分严重。
三、教学对策
经过多年的探究，笔者认为可通过以下对策来提高化学证书的通过率，帮助考生取得好成绩：
(1)强化理论辅导，掌握实验原理。
(2)增加化学实验课时，加强学生操作训练，提高动手操作能力。要使学生从入学时的“不会操作”到“初步学会操作”，再到考试时的“规范、熟练操作”。
(3)讲解、演示实验，让学生完成实验操作，领会各步操作要领，逐步形成规范操作。
(4)增加独立操作练习，反复强化，巩固熟练程度。
(5)把十五个样题内容安排在教学计划中，按实际样题开展实验教学。
(6)让学生练习互相打分，提高操作准确性，巩固训练效果。
(7)教给学生正确的复习方法。
(8)进行模拟考试，训练学生的心理抗压能力，增强心理素质，培养学生应变能力。
四、 结语
中职生的学历偏低，学生迫切希望提高学历，加之高职院校对中职学校学生进行扩招，越来越多的学生报考高职考试和三二分段转段考试。中职医药卫生类学生要考取证书，取得较高等第级别的化学证书，需要全面提高自己的动手操作能力，耐心练习，规范、熟练掌握每个样题的操作。另一方面，教师需要不断摸索探究学生易懂易学的教学方法，充分利用教学资源，帮助学生掌握扎实的理论知识和过硬的操作技能。
责任编辑 陈春阳
作者：苏镇元
摘要： 中考增设理化实验操作考试是上海市“完善初中学业水平考试制度”的重要举措之一，引来广大学校、教师、学生和家长极大的关注。以化学学科为例，阐述了实验与实验教学的重要性以及实验学习的特点，分析了当前初中化学实验教学中存在的主要问题，认为中考增设实验操作考试能有力促进这些问题的解决及实验教学，并针对该改革举措涉及的三个问题进行了简要讨论。
关键词： 中考; 化学实验; 实验操作考试
在上海市教育综合改革的大背景下，2018年3月市教委推出了《上海市进一步推进高中阶段学校考试招生制度改革实施意见》，“完善初中学业水平考试制度”的举措之一是上海的中考从2021年起将增设物理和化学实验操作考试[1]。广大学校、教师、初中学生和家长都对即将到来的这项改革非常关注。作为化学教师队伍中的一员，下面笔者主要从初中化学教育的视角就此项改革谈一些思考，与大家分享。
1 化学实验与化学实验教学
1.1 化学以及化学教学离不开实验
以实验为基础是科学学科的重要特征之一。纵观化学发展史，人类对物质的组成、结构、性质和变化的认识，发现新元素和新物质，实现对天然产物、自然界原本不存在的新物质的人工合成，理论化学结论的验证等，几乎每一项成就都源自化学家的实验室工作，化学实验是化学科学赖以产生和发展的基础，也一定是中学化学课程的重要组成部分。
化学实验是激发并发展学生好奇心和学习兴趣的重要载体。实验的神奇变化和鲜明现象是学生对化学学习产生兴趣的主要源泉，时有意想不到的结果和悬念，又能吸引学生共同探索微观世界的奥秘。课堂教学实践证明化学实验是教学中最能吸引全体学生注意的内容。
化学实验是研究和學习物质及其变化的基本方法[2]。它是联系认识主体和认识客体的中介;是化学科学认识从一级上升到另一级的中间环节[3]。丰富、生动的感性材料和实验情境不仅能促进学生对化学知识的理解，而且能影响知觉的内容与学习方式，使抽象的概念直观化、微观的规律宏观化……对记忆产生较为深远的影响。
化学实验是科学探究的一种重要途径[4]。学生在实验过程中能进一步体验科学探究的基本过程，科学思维和创新意识受到启迪，科学方法和实验技能得到训练，科学态度和社会责任感获得培养，进一步发展探究物质世界、解决一些生活和生产中与化学相关的实际问题的能力。
可见，化学实验具有其他化学教学内容和形式所不能替代的特殊作用，对于全面发展学生的化学学科核心素养极为重要。我国著名化学家戴安邦教授说过：“实验室应该是学生学习化学最有效和收获最丰富的场所。”
1.2 化学实验学习的特点
化学实验的学习首先是实验技能的学习，这是学习化学知识和开展探究活动的基础和保证。实验技能除了实验操作技能，还有设计实验方案、收集实验信息、处理实验结果等思维技能。
实验技能的习得不同于其他知识，有一个“模仿→学会→熟练→运用”的过程，这个过程往往比较长，要花的时间比较多，尤其是那些需要达到自动化、熟练化程度的操作技能。教学中是否只要教师讲解清楚、学生反复操练就能达成教学目标呢?非也。因为实验技能的学习不是陈述性知识的学习，而是程序性知识的学习。检验此类知识是否习得的方法，要看学生能否依据所学创造性地解决实际问题。
实验问题的解决综合程度比较高，因为一般不仅涉及学生的化学基础知识和基本技能储备，而且涉及化学思维能力、化学探究能力等。正因为如此，无论初中还是高中，无论学生还是教师，都说考试测评中的化学实验题“是不可能不失分的”试题，换言之，化学实验是师生公认的中学化学中“最不容易学好”的内容，原因也在于此。
实验技能学习中学生个体的差异直接对学习的效果产生影响，这种影响并不一定与其纸笔测试的成绩正相关。以实验操作技能的学习为例，学习的主要内容是“动作”，但动手操作能力差的学生并不是无法协调肌肉来完成实验，而是不知道如何动手来完成特定的智力任务，所以此类学习并不属于“动作”领域动作技能的学习，而属于“认知”领域知识与技能的学习，兼有学术和实践的特点。学生群体中有的在纸笔测试中有尚可甚至不错的表现，但动手实践能力较弱;有的却刚好相反。
实验学习离不开客观的实验条件，例如学校的实验室数量、实验仪器用品及化学试剂的配备，允许的实验时间等。其中有的受限于学校条件，有的还与任课教师的教学理念、开展化学实验教学的热情和积极性等紧密相连。
化学实验的学习务必注意安全，具备环保意识。教师一定要在教学设计中有缜密的安排，在实验开始前做好充分的准备;学生一定要在教师或实验员在场的情况下，遵守实验规则，开展相关的实验活动，并使化学实验对环境的污染降到最低限度[5]。
2 当前初中化学实验教学中存在的主要问题
目前上海的化学实验教学的评价主要依据纸笔测试。回观历年上海市中考化学的学生答卷，不难发现，哪怕是最基础的实验题，学生的得分率一般都很不理想。例如：
(2010年第42题)粗盐提纯实验中，搭建蒸发装置时，下述操作中应首先进行的是( )。
A. 放置酒精灯B. 固定铁圈位置
C. 点燃酒精灯D. 将蒸发皿放置在铁圈上
(2018年第39题)有关实验操作正确的是( )。
A. 收集氧气 B. 滴加液体
C. 振荡溶解 D. 加热固体
这两道试题涉及的是最基础、最简单的化学实验操作，考查的是学生对这些基本实验操作的学习情况，得分率却分别是0.37、 0.74。相信自2010年后初中一线化学教师无一例外对此类问题充分重视，并体现在教学过程中，但是我们仍能发现，到了时隔8年后的2018年，学生的得分率仍然不理想。再如：
(2011年第52题)⑤如果在过滤操作中发现滤液浑浊，在仪器洁净、滤纸未破损的前提下，你认为滤液浑浊的原因可能是 。
试题考查的是学生对实验中一个常见问题的分析能力，得分率却只有0.28。
2.1 化学实验的完成情况不容乐观
打开上海初中化学教材，与实验相关的栏目有三类：“学生实验”“课堂实验”以及“探究与实践”。其中大大小小的“学生实验”共37个，“课堂实验”29个，“探究与实践”5个。然而在实际教学过程中这些实验的完成并不那么如意。
上海某中心城区初中化学教研员Y老师曾于2018年使用“问卷星”对区内各校完成教材化学实验的情况进行了问卷调查，全区40所初中100%参与(其中民办初中9所，公办初中31所)。数据显示，关于演示实验，25%的学校能完成其中的73.5%及以上，15%的学校能完成其中的50%及以下，还有约5%学校完成的实验在35%及以下;没有一所学校能做到100%完成。关于学生实验，27.5%的学校能完成其中的88%及以上，67.5%的学校能完成其中的58.8%及偏上，5%学校完成的实验在35%～38%，同样也没有一所学校能做到100%完成。
可见，初中学生能真正走进实验室动手实验的时间太少，诸如实验操作技能这些本该让学生多亲自动手、多获得亲身体验的学习内容却没能给学生应有的实践和反思的机会。实际教学现状与课标、教材的要求是有差距的。
2.2 教师普遍对实验的重要性认识不足
虽然化学教师都明白实验是化学学科的基础，但是普遍对化学实验的独特价值认识不足。
仍以教研员Y老师的问卷调查为例，该区105名初中化学教师中98名递交了有效问卷。统计数据告诉我们，有35.7%的教师认为“化学实验是开展化学教育的有效手段”，44.9%认为“化学实验能有效提高学生多方面的能力”;仍有17.4%认为“化学实验只是化学教育的辅助手段”，约2%认为“化学实验能有效提高化学考试成绩”;20.4%认为学生“能知道实验的操作和注意事项就行”“能顺利通过‘实验操作技能考’即可”。因而面对“一氧化碳还原氧化铜”等四个缺乏现成实验药品、有潜在危险的演示实验，所有教师的选择是“不做”;不易成功或比较复杂或有污染因素的实验，53.1%的教师选择“放实验视频，讲解反应和操作原理”，还有4.1%的教师选择的是“如果中考不考，就放弃”。
我国的初中只在九年级开设化学课，各校普遍化学教师人数少，需要在教学中“独立作战”的居多，教师对化学实验重要性的认识便更加直接地反映在具体的教学行为之中了。一旦课时紧张、应试压力增大，往往首砍的是学生实验;网络资源中的视频实验、模拟实验广受教师青睐;在黑板上画实验、教师讲学生记的实验占比不小……于是充满趣味、奥妙和生机的实验，甚至探究实验演变成了许许多多学生朗朗上口的背诵和记忆内容，在纸笔测试中成绩通常会有提升，但学生真实的实验能力并不强，在具体情境中不会用，化学学科核心素养的发展无疑受到了影响。
2.3 实验仪器、试剂配备不足等状况普遍存在
化学实验活动的顺利开展离不开良好的实验条件。在我国大班化教学条件下，目前初中学校基础实验的条件仍然有限，学生日常学习化学实验的需求还很难得到满足。
现以上海市初中理化实验教学的一次专题问卷调查(2016年)为例，部分情况摘录如下：
● 我校(区)化学10个学生实验所需器材与药品配备的状况是(统计数据见图1)
A. 完全配齐B. 缺个别器材
C. 缺少量药品D. 器材与药品都缺
● 我校(区)物理14个学生实验所需的实验器材配备状况是(统计数据见图2)
A. 完全配齐B. 缺个别器材
C. 缺大量器材
统计数据显示，就理化两学科而言，上海市虽有教育行政部门大力提供实验仪器保障，但学生实验所需的实验器材与药品配备情况却并不理想，化学学科的情况更不乐观。
究其原因，一是学校的实验经费仍然不足，易损坏、过于陈旧的器材无法及时更换。二是化学试剂的采购实属不易，一般需要通过公安机关审批、报备等，手续繁多、流程冗长，且每次购买量不宜过大。三是当前全市基层学校实验员普遍紧缺，专业、专职的实验员更是屈指可数，因此实验室的管理，实验仪器、试剂以及危化品的保管，实验废弃物的科学处理等存在诸多问题。四是各级领导对基础实验室的建设重视不够，各校基础实验室的装备设施普遍大大落后于创新实验室。如此这般，学生动手实验、观察真实实验的机会和时间就难以得到保证了。
2.4 学生的学习潜能需要多样化的施展舞台
笔者曾经做过专项调查，数据显示，几乎百分之百的中学生都喜欢化学实验，尤其喜欢自己动手做实验。只要留意观察，我们不难发现，学生群体中确实存在这样一批学生： 他们的学习成绩平平甚至处于下游，但动手能力强。普陀区某九年一贯制普通公办学校，其中的化学教师能坚持积极创造学生动手实验的条件，学生在化学课堂上十分活跃，一些难度较大的问题探究也难不倒他们，令前去听课的我们简直不敢相信这是区域内中偏下学校的初中生。可见，对于部分学生而言，纸笔测试并非他们的强项，他们好奇好动、喜欢动手操作，但目前缺乏可供他们施展的舞台，他们的学习积极性难以充分发挥。
当然也有少数学生的思维等学习能力处于群体中的前50%，但是动手实践能力较弱。例如在普陀区高中生实验操作技能考的统一试场内，每年总能发现少量实验操作表现差的学生来自区域内生源不错的高中，在化学实验学习方面他们需要的是比别人更多的再学习和训练的舞台。
3 中考增设实验操作考是对实验教学的有力促进
考试评价是教育系统的重要组成要素，它对于改善教师授课、优化学生学习，达成立德树人目标的重要性是不言而喻的。中国的国情、中国的传统文化平添了考试评价的重要性。化学学科特征告诉我们，“化学学科能力可以概括为观察能力、实验能力、思维能力和自学能力”[6]，对学生实验能力的评价始终是化学纸笔测试命题中的热点，却一直难以突破。倘若只有纸筆测试，不做实验或少做实验的学生通过反复讲和练，往往也能取得不错的成绩;如果只关注成绩，不顾及学习效率和学生素养，那么很容易得出如此“经验”：“做不做实验一个样，不做实验还能节省时间”，那么初中化学实验教学中存在的种种问题将很难改变。
回顾上海课改30年，从1993年起就设置了初中化学、物理实验操作技能考试项目。虽然这项考试的成绩并没有与中考成绩挂钩，考试的组织也并不那么严格，但是27年的坚持，换来了上海的初中生相比全国其他地区，实验操作技能普遍达到了较高的水平，课堂上学生的探究活动、合作学习的机会和成效增大，学生学习方式的转变受到了积极的促进，这不仅有利于学生对科学知识的理解，带来令人满意的中考合格率和优秀率，而且也为他们日后的持续发展夯实了必需的基础。
中考增设实验操作技能考试，评价对教学的导向、诊断、反馈、调控等功能必将引导教师进一步学习和认识化学实验无可替代的教育教学功能，自觉增进自身的实验教学能力，积极创造条件运用实验组织教学;引起社会方方面面极大的关注，为各校创造更好的基础实验条件凝聚力量，为学生亲历实验提供必要的保证;在完成课标规定实验的同时，让学生从提升动手实践能力起步，不断增进创新意识和能力，让实验教学的目标和要求得以有效落实。
4 关于中考增设实验操作考的几个问题讨论
随着2021年越来越近，大家对于中考改革新举措即将落地的想法越来越多，各种应对策略也将在各校的化学课堂中反映出来，有几个问题值得在此讨论。
4.1 实验操作考的分值占比不高，为什么大家却感到压力很大
虽然初中生毕业前夕需要经历理化实验操作技能考试在上海不是一件新鲜事，但是往年初中实验操作技能考试的结果仅以“合格”或“不合格”呈现，并不计入中考总成绩，然而即将落地的化学实验操作考试将以满分5分计入中考总分。经验告诉我们，只要以一定的分值计入升学总成绩，任何考试的利害度陡增，社会的关注度必然明显上升，这无疑给教育行政部门和一线教师带来无形的压力。
科学、合理、公平、公正向来是大规模考试评价的基本原则。每年要组织几万名以上的初中毕业生参加实验操作考试，而且“每位学生可以参加两次，在两次实验考试成绩中择优计入总分”，工作量很大，也没有现成的经验可以借鉴，压力和困难是不言而喻的。
实验操作技能考试的特殊性决定了其信度和效度不仅与试题的质量、评分标准的科学合理性密切相关，而且离不开评分方法的精准度和可靠性。信息社会的技术进步给了我们突破困难的新希望——通过借助人工智能实现机器评分来减轻海量工作带来的压力。但是就化学实验而言，通常量少形微，操作的动作要领多、精度要求高;同一个动作，不同学生的做法有不同，某些差别是允许存在的。大家在期盼的同时不无担忧： 机器能作出客观、准确的判断吗?虽然有部分教育装备企业早已启动了相关的研发工作，一批新型的实验室正在建设和改进之中，但是机器评分可靠性的论证、技术和设备的进一步优化等还需要时间与实践，能赶上需要使用的时间吗?当然，大家在担心的同时也应该相信，上海的教育行政部门会提前妥善处理好相关问题并及时向大家通告的。
4.2 应对改革，关注学生的考试成绩还是他们的实验能力
任何一项教改措施的落地都离不开广大教师日常教学行为的跟进。当前，一些学校和教师已经开始考虑中考改革的应对措施了，这本是一件好事。但是每每谈及实验操作考试，大家关注的主要是怎样让自己学生的实验操作能赢得优良的考试成绩，考虑的最多的是怎样让学生加强操练、占有先机，带有明显的应试色彩。
作为青年学生的导师，我们应不忘中考增设实验操作考试的初衷，理解作为化学学科能力的重要组成部分，化学实验能力是利用实验解决化学问题的一种综合能力[7]，不能把初中生的化学实验能力窄化为学会化学实验的几个基本操作。我们也应知道即便就实验操作技能而言，作为认知领域程序性知识的学习，是需要思考周到、安排合理、操作准确、观察细致、手脑并用、协调一致才能真正学会的，光靠“教师讲完学生练”粗放式的教学或“照方抓药”式的反复训练是不可能真正达成教学目标的。我们更应着眼学生实验能力的培养，立足学校已有条件挖掘潜能、创造条件，对初中一年化学教学中学生实验操作技能的学习作好规划，让学生有更多的动手操作机会，循序渐进的过程;联系STSE创设真实情境，提高学生的化学学习品质，增进他们的好奇心、探究能力和创新意识。相信学生实验操作技能考的优良成绩一定是实验能力提升后的必然“产物”。
4.3 迎接实验操作技能考，我们还需要作哪些准备
除了学校的实验室建设等硬件设施之外，作为初中化学教师，我们需要有计划地自觉进行职后再学习，不断提高自身的实验操作技能、实验操作思维、探究能力等化学实验能力和科学素养，在日常教学中为学生作好示范，起好潜移默化的影响作用。
化学实验包含着“实验事实”“实验探究活动”“实验方法论”和“实验史实”四方面的内容，内涵非常丰富。我们要加强对实验教学的研究，深度开发实验的教育功能，让现代技术助力实验教学的不断创新，为学生提供更多的、以实验为主要手段的探究活动机会，在多样化、丰富的学习体验中增长才干，培育学科核心素养。
中考实验操作技能考试的顺利开展必定也离不开初中化学实验员，这是一支影响实验室的建设与发展、实验教学质量和水平的关键队伍。可是目前笔者在上海的初级中学里所见的专职化学实验员数量严重低于总人数的50%，其中有的是兼职的化学教师，有的是非化学专业人员，甚至是无编制人员。重视化学实验员队伍建设已经是刻不容缓的事情了!除了教育行政领导之外，各校的化学教研组也需要充分挖掘潜力，把对现有化学实验员的专业培训落实到具体行动之中去。
立足学生的终生发展，我们希望中考的理化实验操作考试能够真正发挥应有的功能和作用，远离应试教育的怪圈，这需要大家一起共同努力。
参考文献：
[1] 上海市教育委员会文件： 上海市教育委员会关于印发《上海市进一步推进高中阶段学校考试招生制度改革实施意见》的通知， 沪教委规(2018)3号.
[2][4] 中华人民共和国教育部制定. 普通高中化学课程标准(2017年版)[S]， 北京： 人民教育出版社， 2018： 12.
[3] 梁慧姝， 郑长龙. 化学实验论[M]. 南宁： 广西教育出版社， 1996： 65.
[5] 叶佩玉. 中学化学教学设计[M]. 上海： 上海教育出版社， 2016： 202～207.
[6] 教育部考試中心. 高考化学测量理论与实践[M]. 北京： 高等教育出版社， 2004.
[7] 唐明君. 高中生化学实验能力的测量与教学建议[J]. 教育与装备研究， 2019，(6)： 90.
作者：叶佩玉
【摘要】广州中考化学实验操作考试是符合素质教育要求的重要举措，有利于促进化学实验教学，也有利于提高学生的实验操作能力，培养学生观察分析能力和化学学科素养。广州化学实验操作考试具有重视实验操作的完整性、科学性、准确性，重视实验操作的时效性和重视实验操作的技巧和细节三个特点。通过该考试，明确实验教学的导向，优化实验教学，培养学生化学学科素养和学生整体素质的提高。
【关键词】化学;化学实验操作;实验操作考试;化学实验教学
广州化学纸笔中考测试非常重视实验操作能力的考查，历年的中考试题中有关实验的试题导向型和时代性非常明显。2021年是广州市实行化学实验操作考试的第一年，广州中考在化学学科增加了实验操作测试。根据《广州市教育局关于印发<广州市初中学业水平考试物理、化学、生物学实验操作考试实施方案(试行)>的通知》(穗教招考〔2019〕6号)要求，2021年广州市初中学业水平考试化学实验操作考试范围是四个化学实验，考生实验操作考试的内容是四选一抽签决定。广州中考化学实验操作考试是符合素质教育要求的重要举措，有利于促进化学实验教学，也有利于提高学生的实验操作能力，培养学生观察分析能力和化学学科素养。
一、广州化学实验操作考试具有以下特点
1.重视实验操作的完整性、科学性和准确性
良好的实验习惯要靠平时的科学实验操作去养成，并逐渐内化为学生应有的实验操作素养。2021年的化学中考试题一中《二氧化碳的制取及性质实验》，从连接仪器的操作来看，要求学生操作要具有完整性。所以，我们教师在平时实验时不能为了图方便，把橡胶塞、直角管、橡胶管连接好后，“一体化”地直接交给学生，应该重视操作的完整性。在实验完毕后也要把以上装置进行分解，恢复至原样。
2021年的化学中考试题一中《二氧化碳的制取及性质实验》，检查装置的气密性中“放”和“握”的先后顺序和在试管中放入固体和液体的先后顺序，不仅体现了操作的规范性，更体现了操作的科学性。二氧化碳的两个操作都涉及用倾倒法取液体2～3mL，要求学生在操作的过程中，要准确地完成实验操作，这体现了实验操作的准确性。2021年的化学中考 试题二的粗盐的溶解和过滤实验中，“一贴”、“二低”、“三靠”是过滤操作的规范要领，以上要领涉及过滤的速度和效果，稍有偏差便会前功尽弃，这要求学生在实验操作过程中重视科学性和准确性。
2.重视实验操作的时效性
2021年广州中考化学实验操作考试中需要用到较多的实验器材和用品，学生如果对实验器材和用品不了解，会影响到实验操作的时效性。2021年的化学中考试题二《粗盐的溶解和过滤实验》两个实验操作都需要用到不少的实验用品，如果对实验用品不熟悉，会耗掉较多时间，若处理不好，在10分钟内完成试题的实验操作还是有一定难度的。从试题提供的实验用品来看，并没有量筒可以选择，所以只能用两个烧杯的其中一个作为量水容器，并配合塑料洗瓶使用，这样在没有量筒的情况下也能快速准备好10mL水。溶解所需的粗盐为一药匙，不宜装得太满。溶解之后进行快速过滤的关键在于过滤器的制作，排除滤纸与漏斗内壁间的气泡，成功的关键是使滤纸紧贴漏斗内壁。所以，在平时的实验操作中，学生要有时间观念，熟悉实验考试的实验用品，多进行时效性方面的限时训练，为限时高效完成实验做好准备。
3.重视实验操作的技巧和细节
化学实验包含各种基本操作，掌握基本操作的技巧和细节，能轻松应对化学实验和应对化学实验操作考试。例如，2021年的化学中考试题二《粗盐的溶解和过滤实验》，包括溶解和过滤等基本操作。2021年的化学中考试题四酸的化学性质实验中，要先用药匙取极少量的Ca(OH)2粉末;振荡试管;加热液体时避免沸腾;取出酸液中的铁钉并清洗。以上几个操作均需掌握一定的技巧才能更好地完成，这要求教师在平时教学中多作正确示范，多创造机会让学生实践，多检验和评价学生的掌握情况，让学生多分析具体原因。
2021年的化学中考试题四酸的化学性质实验中，用试管夹夹持试管加热时，应手持试管夹长柄，不能把大拇指放在短柄上;加热完毕后，可以把试管连同试管夹一并放在试管架上，待试管冷却后再正确取下试管夹。这些操作的细节，都需要学生规范操作，避免不规范操作造成失分。
4.重视实验操作的迁移和实验数据的处理
初中化学实验多，学生可以通过实验操作明白实验的原理和过程，在规范操作的基础上细心地观察现象、科学地分析操作的技巧，还能自觉地将一些实验现象进行迁移，即通过曾经做过的实验操作“迁移”到未做过的实验中去。例如，广州中考化学实验操作考试试题三《配制质量分数为0.08%的盐酸实验》，在课本实验中，是配制溶质质量分数一定的氯化钠溶液，在该实验的步骤二中，也有用浓溶液为原料，加水稀释成一定质量分数的稀溶液的操作。本题只不过是稍作改动，先测定稀盐酸的pH，再按要求稀释，就可以把课本实验迁移到试题三中的实验中去，实现实验操作的迁移。
一般溶液的配制、饱和溶液的配制、稀释、计算产率、计算原料消耗等实验数据处理是初中化学实验中的常见内容，要收到学以致用的效果，不但要进行纸笔测试练习，还要多创設实际情景，加深理解巩固。
二、广州中考化学实验操作考试对初中化学实验教学的实施建议
1.转变应试教育理念，切实增强问题解决能力，提高实践创新意识
在广州市中考评价体系中引入实验操作考试，符合考试招生制度改革精神，有利于促进学生健康成长，有利于落实立德树人。在中考实验操作考试中，要转变应试教育理念，注重提高(下转第13版)(上接第12版)实验操作技能，增强问题解决能力。在平时的实验教学中，学生要树立正确教育价值观，具有批判质疑与勇于探究的科学精神。教师除了要把重点放在实验考试所涉及的知识与操作技能上，更重要的是放在问题解决的一般原理和原则上。
2.优化化学实验教学，提高学生的实验操作能力
首先：加强实验操作的规范性，进行学生分组实验操作。
化学教师在课堂上进行演示实验要做到规范和精准，平时可以用微视频或者微课等方式让学生学习实验操作的规范操作及操作步骤，也可以让学生做一些简单的演示实验。在研学的课堂，我们可以根据学生的分组情况，开展学生的分组实验，让学生在操作中探究，在探究中提高自己的化学综合素养。
其次：精选基础性实验和探究性实验，把2021年化学中考的四份样题实验渗透到平时的实验教学中。
在实验课教学中，我们可以把实验分为基础性实验和探究性实验。2021年的四份样题属于基础性实验，我们平时实验课时就要注重培养学生的基础实验操作能力。在此基礎上，教师可以指导学生设计探究性的实验，开发学生的独立思维能力，科学探究的习惯和独立设计实验的能力。
再次：开展家庭化学实验和开展化学实验课外研学活动。
在家里，学生可以开展家庭化学实验。让学生在家里根据家里的条件，选取实验的主题、实验的用品、实验的器材、实验的操作方法。家庭化学实验有的非常简单，学生可以单独完成。对于较复杂的实验，学生可以以小组合作探究的方式进行，这样不仅可以促进实验的完成，还可以锻炼学生的合作能力。
在学校，学生可以参加化学实验课外研学活动。学校在保障实验安全的前提下，可以定时开放实验室，创设机会让学生开展化学实验课外研学探究活动，通过学生积极参与、组内成员分工协作、头脑风暴等，达成实验研学目标。
3.针对广州中考化学实验操作考试的要求，制定具体的措施提高学生的应试能力
教师在新课教授过程中要开齐开足学生实验，抓好学生的基本操作，认真研究实验操作、评价细则，弄清楚操作的步骤、规范操作后，再指导学生。教师根据广州市提供的实验考试试题，要将这四个实验做2～3次，掌握所有的要领和关键点。学生要将这四个实验做3次及以上，教师要对每个学生的实验操作进行评分、评价、指导，对学生的不规范、错误操作进行纠正，纠正后再让学生重做1～2次及以上，并指导学生进行反思提高。
总之，广州中考化学实验操作考试作为招生考试的改革，有着重要的地位。在落实立德树人目标引领下，化学实验操作考试对于开展实验教学有重要的作用。通过实验操作考试，有利于培养学生的化学学科素养，明确实验教学的导向，优化实验教学，培养学生化学学科素养和学生整体素质的提高。
【参考文献】
[1]涂长信.现代生活与化学[M].山东：山东大学出版社，2006.
[2]周卫勇.走向发展性课程评价──谈新课程的评价改革[M]北京：北京大学出版社，2002.
[3]杨梓生，赖天浪 . 落实评价要求 引领化学教学[J]. 福建教育，2018(33)：42-43.
[4]广州市教育委员会教学研究室.课堂教学优化的原理和方法[M]，1999.
[5]化学室编著.化学[M].北京：(上下册)人民教育出版社，2006. 36(1)：40一41.
[6]吴菊华，杨梓生 . 化学知识培育学科核心素养的价值分析[J]. 福建教育，2019(10)：58-60.
作者：罗定邦
韩村中学物理教师：孟庆丰陈银海
1 实验操作得分方面
可喜之处，由于大多数学校对物理的重视，所以考生实验操作的四个步骤完成的比较顺利，得分一般在7—10分，且满分较多。由于少数学生不重视;其考生得分一般在4分左右。 2 实验操作方面
(1)不注意实验操作步骤。试题一有的考生把第二步和第三步搞颠倒了，导致很难得出直尺振动的频率和直尺的长度有关。
(2)在试题二中有的学生把蜡烛B与蜡烛A所成的像没有完全重合，这样就不能得出物到镜的距离等于像到镜的距离，也不能得出物和像相等。
(3)找物像难。有的考生用了好长时间找不到像，急得双手发抖，浑身冒汗，(因为考试只有10分钟时间)。出现这种问题主要是操作出现失误：①没有透过暗玻璃仔细观察蜡烛A的像。②没有移动仔细蜡烛B与蜡烛A所成的像完全重合。
3 实验操作易得分的没有抓住
如实验的第一步“检查用品去”和第四步“整理器材”最容易得分，只要你检查、整理放回原处了即可得2分，可惜有部分考生却忘了这简单的两步。
三 提出建议
1 、首先，各校校长重视物理教学不能放在口头上，应落实在行动上，如要加大物理实验器材资金的投入，这样分班教学基本上能保证每位学生都能动手做实验。其次，各个校长应关心和爱护物理教师，让物理教师能够享受到其他教师同等待遇，这样学校才能形成良好的教学氛围，有利于学生全面发展
2 、物理教师本人也应该始终保持积极向上、不卑不亢的良好心态，平时认真搞好教学，教学千万不能马虎，因为你越马虎，学生就越不尊重你。物理教师平时一定要做到认真备课，课后认真批改作业，多学习一些业务知识来提高自己的课堂教学艺术，如多看一些物理教学杂志，多使用一些网络上先进的教学资源。总之，我们的学校领导和物理教师只要平时高度重视物理教学，我们的物理实验操作考试在明年一定能更上一层楼。
2015至2016年物理实验操作考试试卷分析
1 实验操作得分方面
可喜之处，由于大多数学校对物理的重视，所以考生实验操作的四个步骤完成的比较顺利，得分一般在18—20分，且满分较多。由于少数学生不重视;其考生得分一般在4分左右。
2 实验操作方面
(1)不注意实验操作步骤。试题一有的考生把第二步和第三步搞颠倒了，导致很难得出直尺振动的频率和直尺的长度有关。
(2)在试题二中有的学生把蜡烛B与蜡烛A所成的像没有完全重合，这样就不能得出物到镜的距离等于像到镜的距离，也不能得出物和像相等。
(3)找物像难。有的考生用了好长时间找不到像，急得双手发抖，浑身冒汗，(因为考试只有10分钟时间)。出现这种问题主要是操作出现失误：①没有透过暗玻璃仔细观察蜡烛A的像。②没有移动仔细蜡烛B与蜡烛A所成的像完全重合。
3 实验操作易得分的没有抓住
如实验的第一步“检查用品去”和第四步“整理器材”最容易得分，只要你检查、整理放回原处了即可得2分，可惜有部分考生却忘了这简单的两步。
三 提出建议
1 、首先，各校校长重视物理教学不能放在口头上，应落实在行动上，如要加大物理实验器材资金的投入，这样分班教学基本上能保证每位学生都能动手做实验。其次，各个校长应关心和爱护物理教师，让物理教师能够享受到其他教师同等待遇，这样学校才能形成良好的教学氛围，有
利于学生全面发展
2 、物理教师本人也应该始终保持积极向上、不卑不亢的良好心态，平时认真搞好教学，教学千万不能马虎，因为你越马虎，学生就越不尊重你。物理教师平时一定要做到认真备课，课后认真批改作业，多学习一些业务知识来提高自己的课堂教学艺术，如多看一些物理教学杂志，多使用一些网络上先进的教学资源。总之，我们的学校领导和物理教师只要平时高度重视物理教学，我们的物理实验操作考试在明年一定能更上一层楼。
(一)实验室制取氧气
1.操作不规范的地方：
(1)检查气密性时用力紧握而不是双手握试管，受热面积较小。(2)装入药品时，药匙没有把药品送到底部，试管不直立。(3)装入药品后忘记棉花团。(4)先固定后塞橡皮塞。(5)铁架夹在试管中部或中下部。(6)试管口不是略向下倾斜(管口向上或向下倾斜过大)。(7)不是用外焰加热(用内焰或离火焰较高)。(8)不会调节试管高度。(9)先加热后集气瓶中装满水倒置于水槽中(导致药品量少时收不满一瓶氧气)。(10)反应结束后，先停止加热后把导管从水中取出。(11)拆卸装置时，先取橡皮塞后取下试管。
2.易失分点：
(1)检查气密性时没有气泡或忘记检查。(2)装入药品时，药匙没有把药品送到底部，试管不直立，导致试管壁上沾有高锰酸钾。(3)装入药品后忘记棉花团。(4)铁架夹在试管中部或中下部。(5)试管口没有略向下倾斜。(6)没有用外焰加热。(7)集气瓶中装满水时有气泡。(8)拆卸装置不合理。(9)废物乱放。(10)试管不放在石棉网上冷却。
(二)实验室制取二氧化碳气体
1.错误率较高：(1)镊子或药匙不擦(2)未将石灰石放在管口(3)将木条伸到瓶中
(4)石灰石未洗涤就回收
2.错误率较低：(1)不查气密性。(2)稀盐酸加得过多。(3)收集时导管未伸到瓶底。(4)石灰石未回收。(5)未收集满。
3.还应设计的考查点：(1)石灰石掉在桌上。(2)加石灰石时试管未横放。(3)加稀盐酸时试管未倾斜。
(三)配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液
操作不规范的地方：
(1)本实验应该先计算出试题上的氯化钠的质量和水的质量，再做实验，但可能学生对这个实验太熟了，大多数都是做完了实验后再完成试题上的题。(2)游码不归零就进行调试。(3)药匙使用前后没有擦拭。(4)加药品时不用手轻拍手腕，导致加入药品过多。
(5)天平使用完后游码不归零，托盘不归到一边。(6)滴管使用时，未先挤压，未悬空，
未垂直。(7)使用量筒观察时，凹液面的最低处与眼睛不水平，液体倒不干净，分两次量水。(8)玻璃棒用后未用水冲洗。(9)部分学生未用细口瓶中的水，而是用洗涤用水或自取水龙头里的水。(10)配制好的溶液不倒入指定的试剂瓶中，标签上不注明“6%”。(11)使用完仪器不洗涤，剩余的固体没有放入指定的容器。
(四)粗盐中难溶性杂质的去除
1.操作不规范的地方：
(1)未检查仪器直接做实验。(2)取一药匙粗盐：未擦药匙;粗盐用量过多或过少、粗盐洒落;剩余药品未处理。(3)量10毫升水：未用量筒量水而直接倒入水;未用蒸馏水用了洗涤用水;未用滴管直接倒入;滴管使用不正确;不会正确读数。(4)溶解：未搅拌或搅拌时间过短(只搅拌2-3圈);玻璃棒不擦拭或不洗涤。(5)过滤：①制过滤器：未赶气泡或赶不彻底、捅破滤纸、未用水润湿或润湿不彻底、玻璃棒未洗涤。②过滤：玻璃棒未斜靠或未斜靠在三层滤纸处、漏斗下端未紧靠在烧杯内壁、玻璃棒未洗涤、液体不完全过滤。(6)蒸发：倒入滤液太多;蒸发时不一直搅拌;未搅拌;停止加热过早或过晚;先停止搅拌后停止加热;蒸发皿未放在石棉网上。(7)洗涤整理：剩余滤液未倒入指定容器;废液倒入滤液回收容器;未洗涤仪器。
2.其他方面：
(1)所用时间过长：没有考虑学生实际操作能力情况，部分操作熟练的能够刚好完成，但大部分学生完成不了最后一步。费时较多的步骤：溶解过程(3-5分钟)、过滤过程(3-5分钟)、加热蒸发过程(3-5分钟)，如果再加上量取10ml水和制作过滤器的时间，如果操作不熟练，基本完不成。
(2)较多学生不看步骤要求：量取10ml蒸馏水，部分学生直接用烧杯倒入自来水或者蒸馏水;倒入部分滤液进行蒸发，很多学生全部倒入;部分步骤学生做的不统一，比如滤纸的润湿，有的用烧杯直接倒入水润湿，有的用胶头滴管润湿，有的用玻璃棒蘸水润湿(耗时很长且做不好)，有的直接放在水龙头下灌满水润湿等等，没有统一的标准。
(五)酸的化学性质
1.操作不规范的地方：
(1)未检查仪器直接做实验。(2)与酸碱指示剂反应：胶头滴管斜持或伸入试管内;向试管中加酸和酸碱指示剂的顺序颠倒;向酸中滴加指示剂后不振荡试管;只取一种指示剂
实验;滴管未保持悬空、竖直，吸入液体前不挤压、倒置、平放现象严重，更有甚者在一次实验中多次接触试管内壁。(3)与生锈的铁钉的反应：镊子未擦;手心没有握着标签;液体洒落;加酸和铁钉的顺序颠倒;向试管中加的酸过多。(4)中和滴定：倒入氢氧化钠溶液太多，导致中和滴定时间过长而影响后面的实验操作;选用石蕊指示剂;直接倒盐酸，而不是滴定;滴管使用不正确;未边滴加边振荡。(5)蒸发：倒入滤液太多，导致蒸发时间过长而影响后面的实验操作;玻璃棒不擦拭或不洗涤;蒸发时一直未搅拌;停止加热的时间不当;未用外焰加热;热蒸发皿未放在石棉网上。(6)洗涤整理：剩余溶液或废液未倒入指定容器;铁钉没有洗涤就回收;铁钉没有放入指定的容器;时间紧张很多学生未洗涤仪器;洗涮试管不当且缓慢。(7)没有处理好实验操作与现象记录，很多同学忘记答题或者没有时间答完。(8)没有正确审题，导致实验步骤拉漏。(9)试卷上的错误主要是：生锈铁钉的两个反应位置颠倒，或者方程式不会写。盐酸与氢氧化钠的反应现象填写不准确。
2.评分标准中的疑义：
(1)任取一种酸，分别与指示剂的反应，应该是向试管中倒入少量酸，个别同学用滴管滴入，而这个地方无扣分点。(2)盐酸与生锈铁钉的反应，个别同学先倒入盐酸后放铁钉，无扣分点。个别同学放入铁钉后滴加盐酸，无扣分点。(3)氢氧化钠与盐酸的反应，个别同学倒入盐酸，没有用到滴管，无扣分点。(4)清洗与整理，个别同学试剂、仪器未归位，无扣分点。
(六)金属的化学性质
操作不规范的地方：
(1)未检查仪器直接做实验。(2)固体药品和液体药品的加入顺序颠倒。(3)镊子使用前后没有擦拭。(4)没有对金属进行打磨，导致反应时间过长。(5)没有将金属放在管口。(6)液体药品的用量不能很好地控制在1-2毫升。(7)化学方程式写错较多。(8)金属回收前没有进行洗涤。(9)实验废液和废物没有放入指定容器。(10)洗涮试管不当且没有倒扣在试管架上。
今年5月13号我校进行中考化学实验操作考试，试题一：二氧化碳的制取和二氧化碳跟澄清石灰水的反应。试题二：酸部分化学性质的实验。试题三：碱部分化学性质的实验。试题四：盐部分化学性质的实验，这四个实验可以说是操作简单，安全可靠，药品廉价，现象明显，便于从实验操作技能、实验原理和实验习惯三个方面考查学生的实验能力，但实际上，有些非常简单的化学实验操作也存在不少问题，这不能不引起我们化学老师的高度重视。
一、实验过程中出现的主要错误
1、实验操作时心理素质差
有部分同学在实验中非常紧张，从动手拿实验仪器到做实验结束时，手一直在发抖，如：有些同学用胶头滴管添加少量液体时，因手一直在发抖而无法把液体滴到试管内，还有的同学在二氧化碳的制取时紧张到药品都没装就在那里收集气体，11-5班有几位同学对实验操作考试不当一回事，很不情愿地进入考场，不看也不肯动手做实验，站在那里一直到考试结束。
2、实验原理的错误
做酸跟碱性氧化物的反应时应加入少量的氧化铜却把一样黑色的二氧化锰加进去;在二氧化碳的制取中把反应物搞错了，错把氧化钙当成了碳酸钙作为反应物，检验时又把稀盐酸当成石灰水，所以无法得到正确的结论。
3、操作技能的错误
有的同学还没有检查装置的气密性就马上装药品;有的装碳酸钙进试管时，试管是竖着装的;在验满二氧化碳的时候把燃着的木条伸入集气瓶中;倾倒液体时标签未向着手心;用胶头滴管添加少量液体时，伸入了试管内;做酸和碱的PH测定时，把PH试纸侵入待测溶液中;加热时用内焰等等。
3、实验习惯的错误
有的同学直接用手取碳酸钙，有的同学乱掉火柴头等垃圾;有些同学把剩下的碳酸钙直接倒入了水池中;有些同学在取用固体或液体药品之后，没有盖上瓶塞;还有极少数同学在实验操作完成后没有清洗仪器、没有整理实验桌面就走人的等等。
二、今后化学实验课的想法
教师首先重视实验，想办法使学生对实验形成持久的兴趣，不应人为增添实验的“紧张”气氛。做学生实验时教师在提示过药品用量、实验操作规范以后，就应该放手让学生去做，同时加强巡视指导，给学生带来鼓励和安全感。处理好演示实验，教材中的演示实验一般可分两类，一是实验难度较大的(如实验装置比较复杂或实验中使用剧毒药品和学生操作有危险的实验)，这是少数。这类实验必须由教师演示，力求操作规范化。二是实验技能难度较小，这是多数的实验。对于这类实验，尽量让学生到讲台上，在教师指导下去完成实验操作过程。在实验过程中，向学生恰当地提出问题，让学生在解决问题的过程中，使所学的知识更加系统化和深化，而且也能提高学生的观察问题、分析问题和解决问题的能力及实验操作技能。“百看不如一做”要教育学生善于利用一切可以动手练习的机会,尽可能的多做一些实验，要求学生学会在日常生活中练习实验操作基本功,如用铅笔代替试管,练习试管的手握法及液体振荡的方法,用口杯和筷子练习倾倒液体的方法……这些不起眼的练习,天长日久,学生动手实验的速度、效率和实验质量相信都会有显著的提高。
一、试卷总体情况
本次生物实验考核考试主要考查基本技能，突出考查了学生在具体的环境中，进行思维与能力的训练，较好地体现对实验能力考核要求。
二、考试反映的问题
得失分情况和原因进行分析:大多数题主要考察的是学生对实验技能的掌握情况。从学生试卷可看出还存在许多问题：
1、对实验过程的理解停留在一知半解的层次上;对探究实验的过程比较模糊;
2、解题始终不能把握其中关键的技巧;
3、未养成总结归纳的习惯，不能习惯性的归纳所学的知识点与灵活应用。
4、学习态度差，不积极主动。
三、反思与整改措施：
1、要继续深入钻研课标，加强教研，不断提高教育教学水。
2、狠抓基础知识和基本实验技能的落实。
3、多做探究性实验，最好多让学生亲自动手做，搞清楚每一个步骤，体验探究过程，至少可以使遇到同类问题得以借鉴。
4、深入了解学生，关心他们的学习、生活，了解他们的学习需求，然后按需而教，提高课堂教学效率。
5、要抓质量，先抓习惯。平时在教学中注意抓好学生的书写、审题、与检查等良好的学习习惯。
6、加强基础知识的掌握，对知识的延伸与拓展需要深入了解。
7、注重开发性使用教材，做到吃透教材，把握好教材的重点难点。
8、教师要让学生掌握生物的基本术语。
安全管理管理程序
1. 目的
实验室是用水、用电及使用易燃易爆、有毒试剂集中的场所，必须制定严格管理程序，保证人身和财产的安全。
2. 适用范围
实验室及站内相关业务部门各个场所及设施。
3. 职责
3.1站长对安全全面负责。经常进行安全教育，组织安全检查，处理安全事故。
3.2 安全员负责水、电线路、消防器材的配置和设施安全检查。
3.3各科安全负责人负责本科的化学药品、水电气、门窗的安全。
3.4 综合管理室及保管人员负责试剂、药品，特别是有毒有害，易燃、易爆物质的管理。
4. 工作程序
4.1 安全操作规范
4.1.1 检测人员在工作中要严格按照操作规程，杜绝一切违章操作，发现异常情况立即停止工作，并及时登记报告。
4.1.2禁止用嘴、鼻直接接触试剂。使用易挥发、腐蚀性强、有毒物质必须带防护手套，并在通风橱内进行，中途不许离岗。
4.1.3在进行加热、加压、蒸馏等操作时，操作人员不得随意离开现场，若因故须暂时离开，必须委托他人照看或关闭电源。
4.1.4各种安全设施不许随意拆卸搬动、挪作他用，保证其完好及功能正常。
4.1.5操作人员要熟悉所使用的仪器设备性能和维护知识，熟悉水、电、燃气、气压钢瓶的使用常识及性能，遵守安全使用规则，精心操作。
4.2 有毒有害物质的管理
4.2.1化学试剂、药品中凡属易燃易爆，有毒(特别是剧毒物品)、易挥发产生有害气体的均应列为危险物品，严格分类，加强管理，专人负责。
4.2.2建立详细帐目，帐、物、卡相符，专人限量采购，入库检查。
4.2.3 危险物品、易燃易爆物品单独存放，有毒物品放入专用加锁铁柜内，注意通风。
4.2.4剧毒物品(氰化物、砷化物等)应执行“双人双锁"保管制度
4.2.5领用时应严格履行登记审批手续，用多少领多少。操作室内不宜大量贮存危险物品，不许存放剧毒试剂。
4.3 三废处理
4.3.1在分析过程中产生的废液中多具有腐蚀性和毒性。这类废液直接排放于下水管道将会污染环境，必须统一收集，进行有效的处理后再排放。
4.3.2实验室产生的废液贮存到一定数量后，集中处理。用于回收的废液的容器应分类盛装，禁止混合贮存，以免发生剧烈化学反应而造成事故。
4.3.3沾附有害物质的滤纸、称量纸、药棉等应与生活垃圾分开，单独处理。
4.3.4废液中浓度高的应集中贮存，并由综合管理科交环保部门处理;浓度低的经适当处理达到排放标准即可排出。一切废液(物)不宜存放过长时间。
4.3.5含菌废液消毒后处理。
4.4 安全管理
4.4.1安全工作人人有责，应杜绝人身伤亡事故，保证检测工作顺利进行。
4.4.2 经常检查安全隐患，防微杜渐，出现问题及时上报，迅速认真整改。
4.4.3根据各科特点配备相应的安全设施和消防器材，并放在具有醒目标志的地方，不得挪动，有关人员应掌握消防器材的正确使用方法。安全员负责定期检查，及时更换过期、失效消防器材。
4.4.4由安全员定期检查电路，防止元器件老化、损坏造成事故。移动、检修带电设备应切断电源。电路(线)电器设备故障应由专人检修。
4.4.5各个实验室设不脱产安全负责人，负责本室水、电、气、门、窗的安全，各部门负责人对本部门安全负责并经常督促检查。
4.4.6放射性实验室工作人员进入实验室内应戴好个人防护用品。禁止穿戴工作服及其它防护用品离开放射性实验区。进行放射性操作前要检查仪器设备及通风防护设施是否良好，熟悉事故处理方法等。严禁放射性室用具与非放射性室用具混用。
4.4.7苯并(a)芘检测所用的物质由专人保管，废液集中保管理处置。工作人员在操作时应有专门的工作服，并使用一次性用具。禁止穿戴工作服及其它防护用品离开苯并(a)芘实验区。
4.4.8乙炔气、氩气、氮气等高压气体钢瓶存放要符合有关规定的要求。
4.4.9使用电梯者要严格按照电梯使用说明书规定的程序进行操作，严禁把超重、超大的物件带入电梯。注意使用安全。
4.4.10一旦发生事故，应立即采取有效措施，防止事态扩大，抢救伤亡人员，并保护现场，通知有关人员处理事故。
4.4.11 事故发生后三日内，由当事人填写事故报告单，报科、站负责人。站长及时主持召开事故分析会，对直接责任者作出处理，并制定相应的整改措施，以防止类似事故发生。
4.4.12重大、大事故发生后应及时向上级主管部门汇报，事后还应提交事故处理专题报告。
安全技术基本规程
一般守则
1.1 进入实验室工作时必须穿工作服，在进行的任何有可能碰伤、刺伤或烧伤眼睛的工作时必须戴防护眼镜。经常接触浓酸、浓碱的工作人员还应戴胶皮手套及工作帽.
1.2 实验室停止供电、供水时应立即将电、水源关上，离开实验室时应检查门、窗、水、电、气及各种压缩管道是否安全。
1.3 实验室内每瓶试剂必须贴有明显的与内容相符的标签，标明试剂名称及浓度。 1.4 开启易挥发的试剂瓶(如乙醚、浓******、浓硝酸等)时，尤其是在夏季或室温较高的情况下，应先经流水冷却后盖上湿布再打开，且不可按瓶口对着自己或他人，凶防气液冲出引起事故。
1.5 取下正在加热至近沸的水或溶液时，应先用烧杯夹将其轻轻摇动后才能取下，防止其爆沸，飞溅伤人。
1.6 高温物体应置于不会起火的安全地方。
1.7 实验室的各种精密贵重仪器应有专门人员负责保管，并制订单独的安全操作规程，未经保管人员同意或未掌握安全操作规程前不得随意动用。
防火安全规程
1.1 实验室应根据自己的特点装置必要的灭火设备。实验人员应熟悉灭火设备的使用方法，并经常检查灭火设备是否完好。
1.2 实验所用的易燃、易爆药品物质应按有关规定合理存放和使用，一旦失火，应根据起火原因和火势太小及时采取以下措施。
1.2.1 关掉电源、气源及通风机。
1.2.2 将室内易燃易爆(如压缩电体瓶)小心搬离火源。 1.2.3 迅速选用适当的灭火器将刚起的火扑灭。
1.2.4 打火警电话，讲清失火地点、单位名称、失火情况及本单位电话号码。
易割伤、易燃、易爆物品及电器设备安全操作规程
1.1 从橡皮塞上装拆玻璃管必须包以毛巾，并着力靠近橡皮塞或路折断
处。 1.2 凡在稀释时能放出大量热量的酸、碱、稀释时都应将酸碱徐徐注入存
有冷水的耐热容器中，并不断搅动。
1.3 实验室内不得存放大量易燃物品(包括废油)，如汽油、乙醚等，少
量易燃药品应放在远离热源、火源、温度较低的地方。使用易燃药品
时附近不得有明火、电炉及电源开关，更不得用明火或电炉直接加
热。
1.4 氧气是强烈的助燃气体。氧汽瓶一定要严防油脂接触。开启气瓶的扳
手不得沾有油脂。
1.5 各种装有压缩气体的气瓶在储运、安装及使用时应注意以下几点： 1.5.1 搬运气瓶时应先戴上安全帽，不可使气瓶受到震动和撞击。 1.5.2 气瓶竖立放置时必须牢固拴牢。
1.5.3 气瓶不得与电线接触或放在靠近加热器、明火或暖气附近，也不要放
在直射阳光的地方。
1.5.4 开启压力表的阀门时要缓慢，电流不可太快，以防仪器被冲坏或引起
着火爆炸。
1.5.5 各种气瓶在使用到最后的剩余压力不得小于0.5kg/cm²
1.6 实验室内不得有裸露的电线，闸刀开关应完全合上或断开。不得任意
增加或加粗保险丝，更不可用铜丝代替。 1.7 各种电器设备及电线应始终保持干燥。
1、原材料采购制度 1
2、原材料验收制度?1
3、原材料的贮存制度??2
4、原材料的使用制度??3
5、辅助材料采购制度??4
6、辅助材料验收制度??4
7、辅助材料的贮存制度???5
8、辅助材料的使用制度 ???6
一、分析数据管理
原始记录是化验室重要的需要保存的资料，一般过程控制分析原始记录保留一年，原材料及成品分析原始记录保留三年。
对原始记录要求：
1.
要用圆珠笔或钢笔在实验的同时记录在化学检验原始记录本上，不应事后抄在本上。
2.
要详尽、清楚、真实地记录测定条件仪器、试剂、数据及操作人员。
3.
采用法定计量单位。数据应按测量仪器的有效读数位记录，发现观测失误应注名。
4.
更改记错数据的方法为在原数据上划一条横线表示消去，在旁边另写更正数据。
5.
数据整理要求用清晰的格式把大量数据表达出来，必须保持原始数据应有的信息。
二、化验室采样、留样及样品室管理制度
一、目的
为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查，满足监督管理要求、分清质量责任，特制定本管理制度。
二、采样管理要求
1. 采样人员要严格按规定实施取样操作，保证所取的样品具有代表性和真实性。
2.
取样前，根据物料性质准备取样工具和相应的盛器。
3.
取样完毕后，做好现场取样记录，贴好样品标签，标签内容包括：样品名称、来源、采样日期和时间、采样者等。
4.
采得样品应立即进行分析或封存，以防氧化变质和污染。
三、留样管理要求
1. 样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。
2.
保留样品的容器(包括口袋)要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。
3.
样品保留量要要根据样品全分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为200mL;固体成品或原料保留300克。
4.
过程控制分析样品一律保留至下次取样，特殊情况保留24小时。
5.
外购原材料、样品保留四个月。
6.
成品样品：保留四个月。
7.
样品过保存期后，根据其质量变坏程度观察，并做出清理。如留样期满产品质量已变质，应作报废处理。
四、留样间管理要求
1. 留样间要通风、避光、防火、防爆、专用2. 留样瓶、袋要封好口，标识清楚齐全。
3.
样品要分类、分品种有序摆放。 4. 保持留样间卫生清洁，样品室由化验员管理。
三、化验室检验和试验管理制度
一、目的
为了规范检验、试验秩序和行为，实现生产分析检验和试验活动的有效性和时效性，准确提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。
二、范围
本管理制度适用于化验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。
三、管理要求
1.检验程序
1.1按规定要求采取样品，并做好登记和标识。
1.2采样作业，要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。
1.3采样后，按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。
1.4检验过程中要严格遵守《化学检验操作规程》，对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿度、时间等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。
1.5检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。
1.6若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。
1.7要认真及时填写好质量记录。所有原始记录必须使用化学检验原始记录本记录，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“--”注销，并在“--”上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内情况写上“作废”字样。
1.8质量记录分为分析检验原始记录、检验报告单两种。化验室涉及到原始记录和报告单两种。
1.9分析数据应即时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必须由分析者本人填写，确认无误后，报告给部门负责人。分析者应对原始记录的真实性、检验结果的准确性、计算公式及计算结果的准确性负责。
1.10部门负责人接收到分析数据，经审核确认无误后(两检制)，立即填写检验报告单，成品检验单呈送给仓库和市场部，原料检验单呈送给仓库和原料部。部门负责人要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。
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只看作者 回复于：2010-6-5 8:33:43 回复本贴 回复主题 编辑
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管理
2.质量记录要按月编目成册，做好标识，归档保管。
3.严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录，原料和产品分析原始记录、分析检验报告单、留样记录保存3年。
4.质量记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀;丢失和盗用，注意防火与通风。质量记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。
5.非生产分析样品，非抽检活动，未接到化验室领导指令，一律不能受理。
四、精密仪器的管理
安放仪器的房间要符合该仪器的要求，以确保该仪器的精度及使用寿命，做好仪器的防震、防尘、防腐蚀工作。由化验员负责日常管理。
五、化学药品管理
1.化验室试剂存放要求
(1)腐蚀性试剂放在塑料或搪瓷的盘或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化学药品的存放期限。
(3)药品柜和试剂溶液均应避免阳光直晒及靠近暖气等热源。要求避光的试剂应装于棕色瓶中或用黑纸或黑布包好存于柜中。
(4)发现试剂瓶上的标签掉落或将要模糊时应立即贴好标签。无标签或标签无法辨认的试剂都要当成危险物品重新鉴别后小心处理，不可随便乱扔，以免引起严重后果。
2.有害化学物质的处理管理
实验室需要排放的废水、废气、废渣称为实验室“三废”。由于各类化验室测定项目不同，产生的三废中所含化学物质的毒性不同，数量也有很大的差别。为了保证化验人员的健康及防止环境污染，化验室三废的排放遵守我国环境保护法的有关规定。
2.化验员岗位职责
1、
化验员工作原则：客观公正、实事求是、严谨廉洁，切实把好原料产品质量关。
2、
负责到货原材料抽样，感观检验。
3、
负责成品及原料的检化验工作。
4、
每批产品常规化验项目包括：粗蛋白、水份、粗灰份、钙、磷、粗脂肪、盐份等七项。
5、
每批原料常规化验项目按原料验收标准有关规定执行。一般原料检验项目包括：粗蛋白、水份、粗灰份;油脂化验项目为：酸价、碘价、水份及挥发物、杂质;鱼粉化验常规项目：粗蛋白质、水份、粗灰分、粗脂肪、钙、磷、新鲜度、酸价、盐份、组胺等共九项;
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3# 只看作者 回复于：2010-6-5 8:34:18 回复本贴 回复主题 编辑
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管理
1、
化验次数：原则上成品每班(批)次至少化验一次，原料每批至少化验两次。
2、
每批次原料化验及成品化验原始记录均载入档案，并清晰可查。
3、
每天及时将化验结果汇总后记入规定的档案册子，原则上每天生产出来的成品与入库原料必须当天将结果化验出来，并向部门经理汇报;
4、
所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨;
5、
为了确保化验的准确性，所有常用吸管须按实际需要，实行专管专用，不得随意串用，而且所有在用吸管应标明使用对象;
6、
所有标准液配制原始记录清晰可查，标准液标识清楚;
7、
化验员应对自己的化验结果负责，为此，必须在化验记录后标明化验姓名;
8、
化验员应对对自己的化验结果有正确的认识，如果因特殊原因怀疑自己所做的化验，应提前向部门负责人汇报，以防因此带来质量事故;
9、
做好当日原料样品与成品样品的留样工作，整齐堆放在样品柜中;
10、
观察并记录成品留样观察记录。
11、
定期做原料产品质量月报表。
12、
保持化验室清洁卫生，干净整洁，化验结束时，务必将所有器具按规定要求清洗干净，化验室工作平台每天必须打扫一次，所有化验器具有序摆放，不得随意堆砌。
13、
完成公司领导交办的其他任务。
岗位规范
所属部门 直属上级 职等职级 最相关岗位 管理范围
品控部 品控部经理
岗位名称 直属下级 管辖人数
化验员
原料部内勤、值班经理、包装工、品控员等 原料及产成品检验、样品留存与提供等
工作职责：
1、及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作;
2、做好化学检验原始记录;
3、做好各类样品的留样、并做好相应的原始记录;
4、及时填写原材料、产品的检验单;
5、负责客需样品的提供。
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4# 只看作者 回复于：2010-6-5 8:34:53 回复本贴 回复主题 编辑
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管理
权限范围：
1、 原料、产成品的独立检验权;
2、 对检验结果的独立判断权和记录权;
3、 对检验样品的保存权和提供权;
4、 对测试设备的维护保养权;
5、 对化验室整洁的维护权。
6、 绩效考核的申诉、合理化建议权;
任职资格：
教育背景：高中及以上文化程度，具有化学、检验类相关知识。
性别：男女不限
年龄： 20～40周岁
身体素质： 健康，无疾病
培训经历：
需在职培训至少一个月，具备(饲料)检验化验员职业技能初级资格和上岗证。
工作经验：在饲料行业化验岗位上至少工作1年以上。
工作技能：
1、 化验测试仪器的调试、校正和操作技能;
2、 测试样品的采样能力;
3、 测试结果的判断能力;
4、 对化验仪器设备的维护和保养能力;
5、 对化验样品的分类保管能力。
职业素养/个性特征：
1、 工作认真、细致;
2、 保密意识强;
3、 能坚持客观、公正的评价标准。
应知：
1、 动物营养学和饲料学基础知识;
2、 化验室知识;
3、 分析化学基础知识;
4、 饲料加工工艺基础知识;
5、 产品标准知识;
6、 统计分析基础知识;
7、 化学检验、测试方法;
8、 质量管理基础知识。
应会：
1、 化验仪器、设备的使用;
2、 化验操作、数据分析与结果记录;
3、 化验室仪器、设备的维护与保养;
4、 化验室整洁环境的维护。
每天必做工作：
1、填写每天工作日志;
2、及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作;
3、做好化学检验原始记录;
4、做好各类样品的留样;
5、做好留样记录;
6、及时填写原材料、产品的检验单。
定期必做工作：
1、 测试、记录统计汇总;
2、 超过保存期样品的处理;
3、 化验测试用具、设备的盘存;
4、 填写每周、每月工作计划和工作总结;
5、 化验工作总结。
工作环境：
化验室及品控部办公室，具有一定的噪音和异味。
电子天平操作规程
1.天平工作的环境温度为10℃~30℃，相对湿度<75%。应将天平置于稳定的工作台上，避免振动、阳光照射和气流冲击。 2.开机前先检查仪器电压转换开关是否与使用电压一致，电压选定后转换开关不能随意切换。然后调整水平调节脚螺旋，使水泡位于水准器中心。
3.新机使用前、搬迁后或连续使用30天后，应按说明书中的方法对天平进行校准。
4.每次称重前，应先将天平预热1小时，开机后必须等显示器归零后方可进行称量。称量时，必须等显示器左下角的“0”标志熄灭后才可读数。
5.称量时被测物品必须轻拿轻放，避免仪器受到撞击和振动。应避免被测物品溢出，使仪器受到腐蚀及影响称量准确性。不允许称量超过允许量程以上物品，以免对仪器造成损害。称量加热物品时，必须冷却至室温方可称量。
6.称量结束后，显示器归零后方可关机。天平如长时间不用应拨出电源插头，在拨出电源时，天平的称盘上必须保持空载。
目的
为使仪器正常运转，保证结果的可靠性，特制定此操作规程。
2.适用范围
化验室
3.责任者
化验员应严格遵照该操作规程,QC主管负责监督本规程的实施。
4.定义
无
5.安全注意事项
无
6.校验规程
6.1.标准砝码
•砝码的取用：日常使用的砝码不能用手直接接触，取小砝码时要用镊子，取大砝码时应戴上细纱手套。砝码必须保存在密闭干燥的环境里，并且只用于校正天平。
•砝码的级别：用于天平校正用的砝码必须至少为F2级，目前实验室使用的标准砝码为F1级，并应包括0.1g,1g,2g,5g,10g,20g,50g，100g,200g，500g的砝码，F1级的砝码的容限如下表所示：
砝码的校正：标准砝码每年由天津市计量所检定一次，并应保留有校验合格证书。 • 天平的使用：使用标准砝码前应检查是否具有合格证，并是否在校验有效期内。进行日常检查时根据天平型号不同，选用不同型号的标准砝码。
关 键 词：操作规程 分析天平 标准操作
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只看作者 回复于：2007-11-27 9:52:00 回复本贴 回复主题 编辑
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6.1. 天平日常自查
在做天平的任何检查或校验前，必须确保天平的清洁，水平，并且预热完毕，天平通常处于待机状态，一般不关闭电源。如果重新开机，天平的预热时间为半小时。
针对不同的天平型号，选择不同的标准砝码。待天平稳定后，使天平回零，将相应的标准砝码置于天平托盘上，记录天平的显示值。天平的日常检查包括重现性检查、线性检查及四角误差检查。 6.2.1重现性检查： • 检查频率：每周周一
• 检查方法：天平预热后按照表1规定的砝码，在使天平归零后将砝码置于天平的托盘上待读数稳定后读取读数并记录在检查记录上，取下标准砝码，使天平重新归零然后使用相同的标准砝码进行第二次测定，按照该方法共测定5次。按照5次的读数判定重现性是否合格。 • 接受限度：5次读数的最大值与最小值之间的偏差应不大于天平分辨率的5倍。对于类似AX205等型号的多量程天平，应使用高分辨率进行重现性检查。 表1：重现性检查使用的砝码及接受限度：
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只看作者 回复于：2007-11-27 9:57:00 回复本贴 回复主题 编辑
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6.2.2线行检查 检查频率：每周周一
检查方法：天平预热后按照表2规定的砝码，在使天平归零后，根据天平分辨率的不同将天平，将大约相当于1/4满量程砝码置于天平的托盘上待读数稳定后读取读数并记录在检查记录上，取下标准砝码，使天平重新归零然后将大约相当于3/4满量程砝码置于天平的托盘上待读数稳定后读取读数并记录在检查记录上。根据两次读数的结果对天平的线性进行判定。
• 接受限度：2次测定读数均应该应在5倍天平分辨率的与所使用的所有砝码容限的总和的限度内。对于类似AX205等型号的多量程天平，应使用低分辨率进行重现性检查。 表2：线性检查使用的砝码及接受限度：
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3# 只看作者 回复于：2007-11-27 10:00:00 回复本贴 回复主题 编辑
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6.3.2四角误差检查 • 检查频率：每年一次
检查方法：天平预热后按照表1规定的砝码，在使天平归零后将砝码置于天平的托盘的正之间，待读数稳定后读取读数并记录在检查记录上，取下标准砝码，使天平重新归零然后使用相同的标准砝码在“1”的位置进行测定，按照该方法依次对2，3，4的位置进行测定。按照5次的读数判定重现性是否合格。
•接受限度：5次读数的最大值与最小值之间的偏差应不大于天平分辨率的5倍。对于类似AX205等型号的多量程天平，应使用高分辨率进行四角误差检查。
天平使用
7.1天平内的称量盘，称量勺及周围环境要保持干燥整洁。
7.2称量时，应尽量避免污染天平，如有药物撒落在天平上，应及时
清扫干净，以免腐蚀天平，或给其它称量者带来麻烦。
7.3禁止称量过冷或过热的样品。所有称量的物品必须冷却到室温。
7.4称量药品，应用称量纸称取药品，切勿使被称物与天平直接接触。保持天平台，地面整洁，称量纸用完后，应扔入纸篓内。
7.5称量完毕，将天平恢复零点，台案不得存放任何药品和试剂，如果仪器状态正常，无需填写记录。
7.6如发现天平有异常情况，应及时通知上级领导协商解决。
7.7天平应每年由天津市计量所校验一次。
7.8称量完毕后应将称量舟或称量纸从天平取下，不应将其长期放置在天平托盘上。
7.9在天平使用后应及时将天平的门关闭。
7.10称量挥发性或易挥发的物品时应使用具塞的称量容器。
参照
《AX205天平操作手册》
《AG204天平操作手册》
《PG8001天平操作手册》
《PG203-S天平操作手册》
CAP011/3分析用天平的使
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