乡村田园观光旅游需求探讨论文

摘要：青海农业旅游发展的研究对于确保农业旅游资源的永续利用，对于解决“三农”问题、推进社会主义新农村建设具有重要的现实意义。文章在分析和评价青海农业旅游资源优势的基础上，探讨了青海农业旅游发展的模式，并提出了青海农业旅游发展的一些实施策略，以促进青海农业旅游的可持续发展。下面是小编整理的《乡村田园观光旅游需求探讨论文 (精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

乡村田园观光旅游需求探讨论文 篇1：

田园综合体目标导向下休闲旅游型乡村转型升级策略

摘要：通过从休闲旅游型乡村外部压力驱动和内生动力需求2个方面论证其转型升级的必要性，以田园综合体为导向目标，提出休闲旅游型乡村转型升级的“三大体系”策略——统筹体系、支撑体系、建设体系，并进一步探讨休闲旅游型乡村转型升级潜在的问题和发展误区，以期为休闲旅游型乡村的未来发展方向提供指引。

关键词：田园综合体;休闲旅游型乡村;转型升级;三大体系;潜在问题;发展误区

在充分总结美丽乡村建设试点经验的基础上，农业部于2014年提出休闲旅游型乡村建设模式，该模式位于城市近郊区，区位优势比较明显、旅游资源比较丰富且有较大的开发潜力，通过完善基础设施和公共服务设施，以乡村旅游为优势产业，以打造观光休闲度假村为发展目标，从而带动乡村整体发展的开发模式[1]。该模式为美丽乡村建设指出了一条新的道路。同时，伴随着当前各种城市景区的审美疲软，越来越多的人将目光转向了乡村田园风光，乡村休闲旅游呈现出如火如荼的发展态势。据统计，2016年我国乡村休闲旅游客流量达到21亿人次，总盈利额超过5 700亿元，增加就业岗位845万个，农民直接受益者达672万户，乡村休闲旅游接待游客量正以6%的年平均速度快速增长。然而，在乡村休闲旅游遍地开花的同时，也饱受缺乏特色、品质不高等一系列诟病，乡村休闲旅游在经历了滚滚发展浪潮之后，发展瓶颈也慢慢显露出来。因此，休闲旅游型乡村转型升级已经迫在眉睫。

1 休闲旅游型乡村转型升级的必要性

1.1 外部压力驱动——休闲旅游进入全民时代

1.1.1 需求内容——差异化、多样化 旅游产业在不断纵深发展的同时，人们对产品的需求也变得越来越多样化。旅游产品的多元化，在吸引游客好奇心的同时，也在考验着产品本身的耐久度。从单一的观光旅游到游客亲自参与体验，进而延伸到各种定制化的旅游服务，传统的旅游产品已经不能满足当前人们的各种需求。而在一定地域范围内，旅游资源的同一性也造成了旅游产品的雷同。乡村休闲旅游朝着差异化、多样化的方向发展，将是应对未来市场变化的必然选择。

1.1.2 需求质量——精细化、精品化 休闲旅游进入全民时代，人们更加注重旅游质量的提升。人们并不满足传统的农家乐，他们迫切须要能满足休闲娱乐、度假居住、高端体验等更加高端的产品和业态，只有精品化、精细化、规范化的乡村休闲旅游才能满足游客的需求，这是一个必然的趋势。但是当前乡村旅游的产品和业态普遍质量偏低，只有通过升级换代才能顺应市场需求，突破发展瓶颈制约。

1.2 内生动力需求——乡村建设逐渐显露弊端

1.2.1 开发模式单一，主体参与偏低 目前，我国乡村开发休闲旅游大多依托现有的农业资源，加上村民开发自发性、随意性较强，造成农业产业链延伸深度不够，延伸广度单一雷同，难以形成多元化的旅游产品。而乡村建设作为相关政府部门的业绩考核标准之一，行政干涉是造成乡村旅游开发体制机制僵化的主要原因，实际参与开发建设的企业、村民主体反而参与程度偏低，没有成为推动乡村旅游经济发展的主力。

1.2.2 产业单极发展，区域联动不足 目前，乡村旅游在规划和落实上，很多是落实在规划点上，没有形成面和发展链条，统筹管理监督不够，单打独斗的发展方式是留不住也留不久游客的。过去较长时期内，决策部门对乡村旅游投资结构缺乏明确的战略方向，对乡村旅游结构缺乏全局性的计划和部署，造成不少旅游项目盲目上马，重复建设现象严重，区域性的互补和联动不足。

1.2.3 经营管理粗放，忽视市场构建 当前很多休闲旅游型乡村的开发存在一锤子买卖的现象，开发主体过于注重眼前的经济利益，忽视了乡村未来的整体发展。在开发项目上，注重建设忽视管理，注重噱头忽视品质，造成后期运营过程中出现交通拥堵、卫生环境差等一系列问题。此外，在乡村品牌和影响力方面，未能跳出区域范畴，缺乏市场推广和品牌营销意识，未能有效运用各种营销手段搭建市场平台，导致乡村后期难以持续运营[2]。

2 休闲旅游型乡村转型升级的目标——田园综合体模式

2.1 田园综合体提出的背景

为探索农业、农村全面发展的新模式，促进城乡一体化和农业现代化发展，2016年农业部在传统农业发展模式固化的背景下，提出推动农业供给侧结构性改革。在加强农业生产基本功能的基础上，赋予农业生态、旅游、农民增收等多种职能，从而为农业、农村提供发展新动能。2017年国家中央一号文件提出要建设“三区、三园和一体”，其中“一体”是指田园综合体，即支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益，集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体[3]。在此背景下，田园综合体应运而生，而它也将成为实现休闲旅游型乡村战略转型升级的一个重要目标。

2.2 田园综合体的概念內涵

本文在现有研究的基础上，认为田园综合体是以自然生态为保障，以农业发展为导向，以农民合作社为主要载体，以村庄建设片区为开发单元，集农业园区、文化旅游、新型社区建设于一体的多功能、复合型地域经济综合体。具体说来，主要有以下两大内涵：

2.2.1 参与——多元合作、共同建设、收益共享 参与是田园综合体建设的前提。其中包含多元合作、共同建设、收益共享3个层面。多元合作层面强调要处理好政府和市场之间的关系，企业、村集体组织、农民合作组织及其他市场参与主体不仅多元而且参与充分。共同建设层面强调作为建设主体，视能力和责任大小，各司其职。政府承担引导和服务角色，企业、农民等要发挥好实体运营的作用。收益共享层面强调要建立一种利益共同体的联结机制，通过构建股份合作、财政资金股权量化等模式，创新利益共享机制，让农民分享产业增值收益，实现共建共享。

2.2.2 综合——市场契合、产业耦合、功能复合 综合是田园综合体建设的核心。其中包含市场契合、产业耦合、功能复合3个层面。市场契合层面强调农村发展要跳出传统的小农经济，以市场价值为导向。产业耦合层面强调农村一、二、三产业融合发展，拓展农村产业链，使各产业相互渗透、交叉共生，从而激发更多的产业价值。功能复合层面强调乡村发展应当把农民生活空间、农业生产空间、休闲旅游空间等功能版块进行重组，对传统的土地功能重新定位，为单一功能赋予多样化、复合化的功能[4]。

3 休闲旅游型乡村“三大体系”转型升级策略

3.1 统筹体系——统筹城乡、统筹区域

3.1.1 统筹城乡 各建设主体应积极通过各种方式和渠道，让休闲旅游型乡村走出去。通过信息传递、市场对接，积极引导资本聚焦乡村。首先要通过开通免费旅游班车、改善区域交通网络等措施，提升乡村旅游区域可达性。同时要充分借助当前的互联网信息平台，通过微博、微信等公众号营销，打造乡村旅游品牌，提高乡村知名度。其次，乡村旅游开发要精准对接市场需求，研究游客的出行动机，策划相应的旅游项目，积极引导农村农业产业和城市旅游产业实现良性对接，形成乡村吸引城市、城市带动乡村的互补格局。

3.1.2 统筹区域 乡村是城镇区域的基础经济单元，区域是乡村经济发展的有力支撑。只有统筹旅游资源，打破行政划分界限，才能使乡村单一孤立的旅游景点跳出原有的格局，从而形成更大的发展空间。打造乡村全域旅游的空间格局，才能使旅游经济辐射更大的区域空间[5]。

3.2 支撑体系——服务设施支撑、公共政策支撑

3.2.1 服务设施支撑 随着社会经济的发展及美丽乡村建设的推进，大多数休闲旅游型乡村的基础设施都已经初步完善。但和乡村旅游配套的服务设施却依旧落后，直接影响乡村旅游的品质。因此，休闲旅游型乡村亟须从基础设施硬件向公共服务设施软件转型、升级。完善休闲旅游型乡村公共服务配套设施，重点是完善乡村公共信息服务体系、旅游交通服务体系、旅游安全卫生体系等公共服务设施建设，加强相关旅游休闲配套设施建设(表1)。

3.2.2 公共政策支撑

3.2.2.1 财政金融政策 乡村旅游开发离不开财政金融政策的支撑。政府在做好服务角色的同时，要主动寻找和社会资本合作的渠道，综合考虑风险补偿、以奖代补等各种利好政策，鼓励和吸引社会资本、农民合作社、家庭农场等，通过以参股、独资、合资和合作等方式，参与到乡村旅游的开发建设中。公私合营(PPP)开发模式是以社会资本掌握乡村开发资源，并且承担乡村的开发建设，政府部门在其中更多地承担服务和监督职责，而社会资本可通过政府补贴政策，建设成果收费等方式盈利，两者建立起风险共担、利益共享的合作关系(图1)。因此，在休闲旅游型乡村建设中引入PPP模式，可以有效缓解政府财政压力，分摊建设风险，提高休闲旅游型乡村建设的效率。

3.2.2.2 农村土地政策 农村土地按照使用性质可划分为基本农田、一般农田和村庄建设用地，其中村庄建设用地又可划分为农村宅基地和集体闲置用地。优化城乡建设用地布局，合理安排农业农村各业用地，加强农村闲置土地监管，盘活存量集体建设用地，对乡村旅游建设起着决定性作用[6](表2)。

3.2.2.3 人才培育政策 人才是农村发展的载体，是农业科技创新的关键。休闲旅游型乡村想要取得深度发展，除了要切实依靠本地农民的生产经验和参与热情，还要着重培育相应的专业人才。一方面要培训现有村民建设主体，使他们生产建设标准化、规范化。另一方面通过培养村镇行政管理人员的创新发展观念，积极落实农村创业的倾斜政策，开设相关的政府服务平台，吸引高校人才、企业单位回乡创业。通过专业技术人才的引领，引导乡村发展，创新生产方式和经营模式，走出一条产业化、市场化的道路。

3.3 建设体系——人居田园化、产业融合化、农业园区化、文化标识化

3.3.1 人居田园化 乡村发展，生态是根基，更是乡村建设的第一资源。乡村发展首先要划定生态控制保护区，保护基本农田、山体、林地、水域等自然景观，构建乡村生态体系屏障，优化田园景观资源配置，提升休闲旅游型乡村整体人居环境。其次要树立发展田园观光，即做旅游、做文化、做经济的联动理念，充分利用乡村自然风貌和村落格局，打造乡村独具特色的生态人文景观，从而构成乡村休闲旅游空间系统的基础。同时要积极推动乡村田园建筑设计，建设具有地域与民族传统建筑文化特色的乡村建筑， 从而使田园风光与田园建筑相得益彰。以无锡市阳山田园东方为例，在地貌特征上，延续并强化现状水田交错、滨水而居的田园特征，将现状农田、水域、村庄及道路等田园肌理与未来乡村发展空间、农业生产示范空间相结合，围绕水塘打造生态湿地，吸引白鹭等自然生物回归，构建自然生态系统。以大片的秋葵和紫苏等农作物取代传统的草地和观赏花卉，既见证了景观的四季变化，也体现了田园的经济价值。

3.3.2 产业融合化 传统的以第一产业为主导产业的农村发展模式，已不能适应当前经济新常态下的市场需求。同时，农业作为乡村产业发展的基础，也为旅游服务等第三产业提供了强大资源保障，而旅游业的综合性、帶动性，又决定了它能和农业相互渗透、相互交叉，最终形成农旅融合的产业体系，从而带动乡村产业的整体发展。因此，休闲旅游型乡村应着力打造农旅一体化的产业体系[7]。立足于当前休闲旅游产业的定位和发展，根据不同区域的区位条件、资源禀赋和市场需求，相应调整农业结构，适当延伸农业产业链，积极拓展农业功能，使农村产业由第一产业向第二、第三产业拓展(表3)。

3.3.3 农业园区化 农业是农村发展的根基，农业园区化是农业产业化发展的必然趋势。休闲旅游业的快速发展进一步刺激了乡村旅游市场的需求，不断催生出许多内容丰富、形式多样的旅游产品，而作为休闲农业载体的各类农业园区也应运而生[8]。休闲旅游型乡村发展农业园区，在保证园区标准化生产功能的基础上，应跳出简单的规模经济思维，以田园社区为理念，朝着精致农业方向发展。整合乡村旅游景点，使其连点成线，辐射发展，打造成承载乡村发展的经济实体(表4)。

以江苏省无锡市阳山田園东方为例，规划首先以产业复合为核心，根据场地特色将地域空间划分为居住、农业、文旅三大版块。其次立足于乡村农业根基，充分挖掘水蜜桃等农业资源的优势特色，重点打造现代农业园区。将农业版块划分为农业管理中心、水蜜桃等果蔬生产示范区、科技研发与成果孵化区、农产品加工及配送区[9]。从而形成集管理、生产、示范、观光、物流于一体的农业园区综合体。各农业片区内规划水果采摘区、儿童农场区、水上垂钓区、湿地公园观光区等休闲旅游片区，同时通过建设拾房清境文化市集、华德福教育基地文旅设施，有效植入三产，形成以农业园区为发展载体的生产、加工、文旅相互融合的发展模式(图2、图3、图4)。

3.3.4 文化标志化 文化内涵是休闲旅游型乡村发展的立足点，也是乡村发展保持持久生命力的关键[10]。乡村发展应统筹考虑本地区的资源特色，从自然风貌、建筑特色、民俗风情、节庆活动、美食文化等方面，深入挖掘和提炼旅游产品，从而使乡村具备特有的识别性，打造属于地方的文化名片。通过农旅、文旅结合的方式，延伸文化产业链，赋予其更多的文化内涵。以无锡市阳山田园东方为例， 将原地拾房村旧址作为田园示范区，最大限度地保留和恢复原有民国建筑形态、古井、原生桃树植物等， 充分利用阳山火山石、青砖和瓦砾等原有建筑材料，依托原有田园小村落，以乡愁文化塑造清境拾房文化市集，打造包含文化展示、亲子种植、乡村教育培训、主题餐饮、原乡民宿、特色农产品市集等在内的田园创意文化集市，通过将田园空间与工作空间有机结合，农业与文化产业有机结合，实现效益扩大、延伸复合化功能。

4 休闲旅游型乡村转型升级的潜在问题和认知误区

随着相关政策的出台和试点经验的总结，田园综合体目标导向下的休闲旅游型乡村发展将不断完善。但在转型升级过程中，仍然存在一些可预见性的认知误区，比如将乡村财政金融政策延伸理解为让市场资本成为农村资产控制主体，或乡、村举债搞建设;将农业转型升级理解为以非农产业为主导产业，强调产业高端化、高技术化和产业链条弃下游化;将乡村旅游开发理解为城市旅游景区、度假区开发模式，违规进行房地产开发和私人庄园会所建设等，村庄在建设发展中应努力避开此类误区(表5)。

5 总结

当前我国休闲旅游型乡村的发展已经遇到一定的瓶颈，甚至进入了一些误区，短期粗放的发展模式必然导致乡村发展缺乏持久的生命力。以田园综合体为目标导向下的乡村发展，在人居环境、产业融合、园区建设、文旅挖掘等方面，具有一定的现实意义。同时，通过统筹城乡关系、统筹区域关系，完善公共服务设施支撑和公共政策支撑，打造广袤农村地区的经济综合体，激发农村农业发展动力新的引擎，将对城乡一体化建设产生积极的影响。

参考文献：

[1]卢 震，赵秀玲，潘春燕，等. 可持续运营导向的休闲旅游型村庄设计[J]. 规划师，2016，32(9)：113-117.

[2]黄震方，陆 林，苏 勤，等. 新型城镇化背景下的乡村旅游发展——理论反思与困境突破[J]. 地理研究，2015，34(8)：1409-1421.

[3]财政部. 关于开展田园综合体建设试点工作的通知[Z]. 2017-05-24.

[4]张 诚，徐心怡. 新田园主义理论在新型城镇化建设中的探索与实践[J]. 小城镇建设，2017(3)：56-61.

[5]国家旅游局. 全域旅游示范区创建工作导则[Z]. 2017-05-17.

[6]杨竹清，邱继勤. 农村土地流转对乡村旅游之效应研究[J]. 旅游论坛，2010，3(1)：71-75.

[7]国务院办公厅. 国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见[Z]. 2016-01-04.

[8]赵之枫. 基于互动理念的现代农业园区规划研究[J]. 城市规划，2013，37(11)：34-38.

[9]杨 柳. 田园综合体理论探索及发展实践[J]. 中外建筑，2017(6)：128-131.

[10]张 艳，张 勇. 乡村文化与乡村旅游开发[J]. 经济地理，2007(3)：509-512.

作者：刘松鹃 杨忠伟 杨玉坤

乡村田园观光旅游需求探讨论文 篇2：

青海农业旅游发展模式及策略

摘要：青海农业旅游发展的研究对于确保农业旅游资源的永续利用，对于解决“三农”问题、推进社会主义新农村建设具有重要的现实意义。文章在分析和评价青海农业旅游资源优势的基础上，探讨了青海农业旅游发展的模式，并提出了青海农业旅游发展的一些实施策略，以促进青海农业旅游的可持续发展。

关键词：农业旅游;发展模式;青海

一、农业旅游的概念及特点

(一)农业旅游的概念

我国学者对农业旅游的界定和认识多元，不是很统一。本文中的农业旅游主要是指利用乡村田园景观、自然资源、环境资源、人文资源及生态景观进行开发;内容可涵盖农林牧副渔，具有游憩、教育、经济、健康、文化和环保等多种功能;主要以城市居民为市场;能够达到体验乡村文化、认识了解农业、转换生活形态、解除紧张生活与舒解身心、提升生活质量的目的。

(二)农业旅游的特点

1.乡土性。乡土性是农业旅游最基本的特征。它一方面表现为乡村性，即以优美绚丽的乡村自然风光、丰富多彩的乡村民俗风情、充满情趣的乡土文化艺术、风格迥异的乡村民居建筑、富有特色的乡村传统劳作、形态各异的农用劳动器具、乡土气息浓郁的农事节气活动、生活感强烈的农产品现场加工等为资源基础。另一方面也表现在各具特色的地方性，如循化县撒拉族绿色家园充分展示了青海黄河沿岸优美的田园风光、撒拉族独特的民俗风情，具有浓郁的高原农业风味。

2.参与性。参与性是农业旅游的又一大特征。现代农业旅游以各种旅游项目使游客在农耕农忙中体会到劳动所带来的新生活体验，游客既能观赏到优美的田园风光，又能满足参与的欲望，最后还能购得自己劳动的成果，很好地融观光、操作、购物于一体。另外，农业旅游能充分调动当地村民的积极性，这样也可以让他们从中受益。

3.休闲性。农业旅游还具有很强的休闲特性。无论是游客在休闲农场(农庄)的游憩、娱乐、采摘、农作、烧烤、食宿，还是参与垂钓俱乐部在水库、湖泊、鱼塘进行垂钓，又或者在环境优美的乡村度假山庄避暑、避寒，都能够体验农村文化、了解农村生活，达到放松身心、休闲养身的效果。

4.自然性。农业旅游的自然性表现在两个方面，一是农业旅游的设施和环境自然，设施一般采用天然的木头、竹材、石材等环保材质，环境的营造也尽量考虑依山傍水、较少粉饰。同时在农村自然环境中，游客的行为也较为放松自然，如在采摘、游泳、捕猎等接近自然的旅游活动中，游客的身心都较为放松自由，提高了旅游的质量。

二、青海农业旅游资源优势

(一)多元生态优势

青海省乡村分布由东至西，随着海拔的攀升，自然环境特征变化多端，呈现出鲜明的立体生态特征。层次鲜明、特色突出的自然生态环境，使青海乡村具有与众不同的观光休闲内涵，决定了青海省农业旅游发展的多元生态优势。

(二)垄断文化优势

青海乡村文化极其丰富，包括民族民间歌曲、说唱艺术、民族民间舞蹈、民间刺绣、民间绘画、民间雕塑、民间手工艺以及丰富灿烂的历史文化遗存、文物遗址等。由于在青海境内长期居住的汉、藏、回、土、撒拉、蒙古等少数民族，通过文化相互交流、影响、渗透、吸收和共融，都形成了丰富多彩、风格不同、独具特色的文化遗产，其文化形态原生态保持完好。丰富灿烂的文化遗存、原生态的文化形态，使青海乡村具有无可替代的深度体验内涵，决定了青海农业旅游发展的垄断文化优势。

(三)独特风情优势

青海是我国著名的民族文化融合走廊。上千年来，藏、羌，汉、回、蒙古、土、撒拉族文化以及其他民族的文化在此相互融合、互相吸收，形成了独特的地域文化特征;民族融合的历史为青海乡村创造了丰富的民俗节庆活动，如草原赛马会、河湟花儿会等。多元融合的民族文化，魅力非凡的民俗风情，使青海乡村具有动感多姿的娱乐参与内涵，决定了青海省农业旅游发展的独特风情优势。

(四)产业体验优势

青海以日月山为天然分界，东部湟水流域是主要农业区，西部和南部主要是牧业区。乡村农牧产品丰富，农牧生活悠闲，农牧产业发展迅速。围绕传统资源的产业化生产，如油菜、特色果品、牛羊肉、牛奶等特色农畜产品生产，近年来青海打造了河湟流域特色农业“百里长廊”，初步形成了川水地区的蔬菜，黄河谷地的小杂果，西宁周边地区的食用菌、花卉，牧区的中藏药材产业带。丰厚富集的乡村农牧业，个性十足的农牧生活，使青海乡村具有异彩纷呈的产业发展内涵，决定了青海农业旅游发展的产业体验优势。

(五)避暑休闲环境优势

青海省乡村集中区域，光照充足、降水量少，平均气温低，但不特别严寒。冷热适度的“天然空调”气温，四季分明的天然气候，清爽宜人的夏季风光，为青海发展乡村避暑休闲、生态度假旅游提供了绝佳的环境条件，充实了青海农业旅游发展的产品结构功能。

三、青海农业旅游发展模式

(一)可持续发展模式

青海农业旅游的发展必须坚持“可持续发展”的经营管理理念，要关注四大主体(村民、政府、旅游投资商、游客)的利益诉求，发挥四者的力量，全方位满足政府、企业、社区居民、游客的相关利益需求。只有协调、处理好农业旅游发展中的这四大主体要素的关系，才能实现农业旅游的可持续发展目标：旅游地经济增长且生态环境和文化得到保护，保护未来旅游开发赖以存在的环境质量;向旅游者提供高质量的旅游经历;农牧民增收，社区收益，改善旅游接待地区的生活质量;投资经营企业获得合理回报，使农业旅游利益相关者政府、企业、社区居民、游客都收益，最终实现农村在经济、文化、社会、环境等方面的健康、可持续发展(见图1)。

(二)总体空间布局模式

根据青海省农业旅游资源分布特点，结合青海旅游总体发展“一圈三线”的战略格局，将青海农业旅游发展的总体空间布局总结为两圈两带一区模式(见表1)。

(三)产品开发模式

根据青海省农业旅游资源的分布特点，农业旅游市场的发育特点，以及青海农业旅游未来开发建设的方向，农业旅游产品可形成五大产品系列：环城休憩游产品、村庄古镇游产品、现代农牧业科普游、农牧业产业体验游、乡村休闲度假游。

1.环城休憩游产品。西宁、德令哈、格尔木等城市周边农村可充分发挥邻近客源市场的区位优势，以农牧业、农村农事为载体，利用庭院、果园、花圃、农场、牧场等资源优势，最大程度地突出原汁原味的农家牧家风味，为游客提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物旅游活动，满足城市居民的周末游需求，为城市居民提供休闲的“后花园”。环城各村庄根据自身的区位、资源特点，可选择开发的产品主要有：农牧业观光产品、民俗文化产品、民居家访产品、休闲娱乐产品、特色美食产品、农事参与产品。

2.村庄古镇游产品。以古村镇建筑和新农村建设格局为旅游吸引物，开发观光旅游。主要类型有：民族村庄游、古镇建筑游、新村风貌游。

3.现代农牧业科普游产品。利用农牧业科技观光园、农牧业科技生态园、农牧业产品展览馆、农牧业博览园或博物馆，为游客提供了解农牧业历史、学习农牧业技术、增长农牧业知识的旅游活动。主要类型有：农牧业科技教育基地、观光休闲教育农牧园、高新农牧业产业科技园、农牧业博览园。

4.农牧业产业体验游产品。利用规模化的农牧业产业活动和风貌，开发农牧业游、林果游、花卉游、渔业游等不同特色的主题旅游活动。主要类型有：农牧业产业基地游、园艺园林观光体验游。

5.农业休闲度假游产品。依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新空气、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要类型有：休闲度假村、休闲农庄、乡村酒店。

(四)“景乡一体化”发展模式

实施“景乡一体化”管理，即“一体化保护，一体化管理、一体化服务、一体化发展”。一体化保护就是要做到，无论是景区、企业、还是农牧民的生产生活都必须服务本区资源保护，都要参与到本区资源保护中来;一体化管理就是要将本区的一切活动纳入管委会的日常管理之中，对任何人任何单位都一视同仁，用管委会出台的管理规章来管理;一体化服务就是在进行景区建设的同时，加强对景区内农村的基础设施建设，为农牧民提供相当的教育、医疗、通讯、交通、文化等服务，逐步让旅游区内的原住民与景区共享发展的成果;一体化发展就是把绿色产业和农牧民的增收纳入景区建设和发展的总盘子统筹规划，重视当地农牧民的参与，保障当地居民通过发展旅游获得就业、以土地入股利润分成、出售农副产品等利益，做到景区农牧民与景区共同发展，农牧民收入增长与景区收入增长同步。

(五)“前店后园”的绿色发展模式

“前店后园”的绿色体验模式(见表2)，“后园”塑造绿色的旅游环境，提供消费的产品，是成本中心，“前店”是消费场所，为园的产品提供顾客，是利润中心。前店后园的布局格式保证了农业与旅游的互补与融合。

四、青海农业旅游发展策略

(一)强化功能区分，丰富旅游内容

根据青海省民族和地区特色，按照“一村一品”、“一家一艺”的原则，发展农(牧)业观光型(田园风光、草原风光)、民族、民俗探秘型(民间艺术、民间歌舞、民族传统展示)、休闲体验型(体验农家生活、种植、养殖、吃农家饭)等产品。具体到每一个村镇，根据种植户、养殖户、文化专业户，农副产品加工户、特色商品经营户等不同特点，建设不同类型农业旅游接待户，体现民俗民情的丰富多彩和旅游产品的多样性。

(二)改变传统旅游经营策略，倡导绿色旅游

一方面要加强实施绿色生产、绿色经营，努力节约，减少浪费，减少对环境的负面影响，实现经济效益与生态效益双赢。绿色设计：村镇建设从规划布局到建筑风格以及旅游设施都应追求农村特色，体现地方特色，就地取材。建筑材料应以土、木、石等乡土材料为主，其色彩、风格应与村落气氛协调一致，不能独具一格，破坏乡村的整体氛围和美感。绿色经营：旅游设施和旅游产品要考虑环保的要求，绿色食宿——绿色旅游线路——绿色旅游商品的开发和使用必须要尽快提上日程。进行绿色认证：建立绿色饭店，大力倡导绿色农产品、绿色农家乐、沼气农家生态系统等。开发绿色能源：结合新农村建设，大力倡导风能、沼气和太阳能等清洁能源。

另一方面，大力倡导绿色消费。利用现代化的宣传媒介和手段在全社会广泛宣传、普及循环经济理念，提高民众的资源和环境意识，引导消费者自觉选择有利于节约资源、保护环境的生活方式和消费方式。

(三)示范带动、重点突破

无论从青海经济发展水平、财力承受能力，还是从产业发展方式着眼，青海乡村旅游只能走示范带动、重点突破的道路。在全省范围内，选择一批具有典型代表性的、有充分市场需求的村庄，作为青海农业旅游的示范项目，走重点建设、以建设促保护、示范带动的发展道路;选择一批在市(州、地)有代表性的村庄，加以重点扶持。示范村庄和重点村庄，进行体制创新探索，在政府指导下，建立村民、企业、专家三结合的经济合作组织，村民以土地、房屋、物质或非物质旅游资源入股，使其充分享有农业旅游经营的受益;对示范和重点村庄，实行分级管理、分类指导，将成熟的经验进行推广，促进全省农业旅游的健康发展。

(四)依托高新技术，保持“农游合一”特色

旅游系统各环节的技术含量偏低是旅游业可持续发展的一个重要制约因素。高新技术的不断进步和应用，有利于旅游业可持续发展，促进可持续发展管理水平的提高，开拓新的可利用的旅游资源领域，提高旅游资源综合利用效率和经济效益。

农业旅游最大的特色是旅游者与农村生活和自然景观的亲密接触，因此乡村旅游点一定要保持其农业特性。在农业生产的基础上开发旅游功能，在农业生产的同时，考虑其旅游功能。“农游合一坚持两栖性”是它成功的关键，脱离农业将使园区失去生存的根基。

参考文献：

1.黄燕玲.基于旅游感知的西南少数民族地区农业旅游发展模式[D].南京师范大学，2008.

2.朱孔山.农业旅游开发模式与发展探讨[J].农村经济，2004(6).

3.袁定明.我国休闲农业现状及发展对策分析[J].农村经济，2006(9).

4.郑铁，周力.观光农业可持续发展对策研究[J].农村经济，2006(6).

5.黄萍.城郊农业旅游开发中的“三农”利益保障问题——成都三圣乡农业旅游开发模式实证分析[J].农村经济，2006(1).

6.刘春香.发展观光休闲农业，实现农业可持续发展[J].生态经济，2006(2).

*本文系青海大学2010年中青年项目部分研究成果。

(作者单位：青海大学财经学院)

作者：陈金林 程昱翔 张帅

乡村田园观光旅游需求探讨论文 篇3：

基于美丽乡村的海南乡村度假旅游发展研究

摘要：海南得天独厚的乡村旅游资源吸引大量的旅游者，但在旅游淡季時岛内的消费能力和需求有限，如何更好地发展乡村旅游，甚至将乡村旅游进行升级。因此，结合琼海市的乡村旅游经验，分析开发和发展乡村度假旅游的必要性。

关键词：美丽乡村;海南;乡村度假旅游;琼海市

1前言

海南省森林覆盖率到62%，主要以热带植物为主，生态环境优美，奇妙的热带田园风光。海南乡村独特的自然环境，成片的椰林、别具一格的建筑风格等因素，给海南乡村旅游提供了发展的先天优势。琼海市作为海南省乡村旅游发展最早且发展水平较高的城市，成功的探索出了一条适合海南特色乡村旅游的发展之路。

2相关理论概念

2.1乡村旅游

目前对乡村旅游的定义还未统一，在东亚和东南亚地区，传统上将旅游观光称之为观光的国家和地区则称之为“农业观光旅游”。其中“乡村性”(Rurality)市乡村旅游整体营销的核心和独特点。

本文采用的乡村旅游定义是狭义的乡村旅游定义，以乡村区域为活动空间，以乡村独特的环境、田园风光、生产形态、民俗风情、农耕文化、乡村聚落等资源为产品基础，以城市游客为主要消费市场，是农民通过不同形式参与经营与服务，为旅游者提供观光、休闲、独家、体验、健身、娱乐和购物等服务的旅游经营活动和特色旅游产品。

2.2乡村旅游的发展阶段

第一阶段，从20世纪80年代中期开始，我国的乡村旅游起源于成都市郊区。主要依靠乡村的田园风光、生态环境、民风民俗吸引城市居民。初期的乡村旅游产品单一，逛农家院、吃农家饭，对旅游者的吸引力较弱且不持久;第二阶段，20世纪90年代后期，政府成了乡村旅游的统一规划、管理、营销等方面的主角，并对乡村环境进行统一整治。在这一阶段土地流转方面有了新的探索，农业得到集约化和规模化的发展。但土地的制度方面处于探索阶段，因此集约化程度较低;第三阶段，是乡村旅游升级的阶段，也就是乡村度假旅游阶段，第一产业全面升级，社会资源大量进入到乡村。乡村借助大量的社会资源和政府政策的支持，创建具有较高品位的主题农庄，对旅游者具有较强的吸引力。

2.3乡村度假旅游

人们越来越渴望回归自然，体验自然、享受自然。由原有的乡村观光到休闲度假享受乡村，乡村度假旅游是乡村旅游更高的阶段。游客依靠乡村资源开展疗养身心的深度旅游活动。在乡村良好的生态环境和文化氛围中，消费绿色产品，体验静谧生活，逃脱世俗的压力。

3琼海乡村旅游发展模式

3.1琼海市乡村旅游发展现状

2017年，琼海市全年接待游客6023.6万人次，旅游总收入672.1亿元，分别增长12.9%和17.4%，入境游客和旅游外汇收入分别增长23.1%和41.3%。 在2013年，琼海市提出“三不一就”的原则：“不砍树、不占田、不拆房”，在新型城镇化建设中，博鳌、潭门等一批特色小镇迅速崛起，乡村旅游逐渐发展。琼海市提出打造“琼海全域5A级景区”的目标，以此推进“田园城市，幸福琼海”建设。琼海市已成为海南省全域旅游的发展典型，其发展经验已成为“琼海模型”。

自2016年海南省建设“全域旅游示范区”后，琼海市的特色小镇及美丽乡村建设就一直在全省领跑。现在在建设中有七个特色小镇：万泉水乡风情小镇、大路农耕文化小镇、塔洋古邑风情小镇、中原南洋风情小镇、长坡椰韵风情小镇、潭门南海风情小镇、博鳌小镇。2017年，琼海市有20个村委会列入美丽乡村建设计划，总投资额为3000万元，截至目前，已经建设完成32个，占54.2%，在建项目为14个，占23.7%。全域旅游的进一步政策支持，推进了琼海市乡村旅游的升级。

3.2琼海市乡村旅游发展特色

3.2.1生态和谐，绿色崛起

在美丽乡村建设过程中，琼海市始终坚持“不砍树、不占田、不拆房”，就地城镇化为原则。 “不砍树”是保护生态的红线，“不占田”是敬畏自然的红线，“不拆房”是社会稳定、民生和谐的红线”。坚守三条红线，尽最大努力地保护乡村的自然、历史和文化风貌。充分保护和维护农村的地形村貌、田园风光和生态本色，因地制宜，对农村基础设施和配套完善。不改变生活空间格局，让村民依照自主的原则就业，并和市民享受同等标准的自来水、电力、道路、污水处理、垃圾分类等基础设施。

3.2.2居民收入增长，参与度高

乡村旅游的可持续发展需要让当地居民成为乡村旅游发展的受益人。当地居民从中获得直接的经济利益，会更加积极的参与到乡村旅游的相关工作中，形成一个良性循环。目前琼海市规划为三大公园：“龙寿洋农业公园”、“热带滨海农业公园”、“万泉河农业公园”。打造具有现代农业生产化功能、旅游功能、休闲功能等功能的综合体，推动城乡融合，让农民的收入从单一的生产性收入转变为经营性收入、工资性收入等收入。农业公园不仅成了旅游景区，也是当地村民的家园。

3.2.3引进来和走出去

伴随着当地乡村旅游发展水平的不断提高，吸引了更多的投资项目和人才。如：琼海市的潭门镇，自2014年政府提出要推进全域5A景区建设到2016年，潭门镇通过挖掘当地海洋文化，让渔港变成了多功能的风情小镇，发展旅游观光、休闲度假等，并吸引了7000多名村民返乡创业;“走出去”琼海市的乡村旅游的营销方式为自己塑造了良好的品牌形象。多次举办或参加有关于乡村旅游的活动和会议。如：2016年6月在琼海市嘉积镇龙寿洋万亩田野公园举办2017琼海·嘉积荷花节暨全域旅游美丽乡村招商推介会开幕式。2016年11月，参加海南省第二届乡村旅游、休闲农业服务技能培训暨竞赛活动，并获得良好成绩。

3.2.4政府的大力支持

琼海市以建设全域5A级景区为落脚点，把整个琼海1700多平方公里、12个行政村、2756个自然村，把整体规划成一个大景区。通过打造风情小镇、建设农业公园、推进公共服务均等化和旅游绿道联通化等第一个方面，实际上对乡村旅游的发展完善了基础设施和配套。琼海市充分利用资源，把新型城镇化、美丽乡村建设与全域旅游结合起来，协调发展，为乡村旅游的发展带来了发展资源。政府致力于打造田园城市，给乡村旅游营造发展背景。

4乡村旅游升级的必要性

4.1乡村旅游的生命周期和时代背景

基于旅游地生命周期的研究，旅游地的发展阶段分成6个阶段：探索、参与、发展、巩固、停滞、衰落或复苏，即旅游地生命阶段。2003年后我国的发达地区的乡村旅游业已经进入了成熟发展阶段。乡村旅游逐渐成了一些地点经济发展的主导产业，我国乡村旅游经历了探索、参与、发展阶段、现在处于巩固阶段，乡村度假旅游必将成为乡村旅游的必经之路。为了适应国家整体的背景，一些发达地区乡村旅游的升级已经正在进行或已经升级成功。

目前琼海市的乡村旅游处于发展与巩固这两个阶段之间，乡村旅游的若要持续发展，就压迫将低级的乡村旅游产品进行创新。乡村旅游需要升级到乡村度假旅游，这就给乡村旅游一个新的发展机遇。

4.2旅游者对乡村度假旅游的向往

现在的旅游者到乡村旅游不只是吃农家饭、逛农家院，他们更向往有一个舒适静谧的乡村环境让自己静下来体验乡村生活。尤其是海南在旅游旺季时会吸引很多中老年旅游者，他们有时间也有稳定的收入来源，而中老年旅游者追求舒适、安静的乡村环境，乡村度假旅游符合这一群体的需求，尤其是在我国老龄化进程越来越快的今天。另外，客源市场中高等知识阶层旅游者对乡村度假旅游也提供了发展的可能性。

4.3完善海南旅游业的产业结构，形成持久吸引力

自建设“国际旅游岛”以来，海南旅游业依旧侧重在滨海旅游、滨海度假，可是相比临近的东南亚国家的海岛游，海南对于国内游客除了地理位置的优势外，海南的滨海度假旅游的竞争实力还需进一步的提高，旅游服务水平及旅游基础配套设施还需完善。乡村度假旅游是仅次于滨海度假旅游的第二大旅游产业，挖掘出地方的乡村特色，塑造琼海乡村度假旅游品牌。比起乡村观光旅游和休闲旅游，度假旅游的“复游率高”，综合效应更大。乡村度假旅游的发展也进一步完善海南旅游业的产业结构，形成持久吸引力。

4.4地方文化的发扬，需要乡村度假旅游为载体

琼海市有丰富的人文历史文化，南洋文化、农耕文化、渔家文化等。短期的乡村旅游不利于当地文化的传播，乡村风光大多相似，文化却绚丽多彩，一方一俗各不相同。海南已不再历史中的“蛮夷之地”，是海上丝绸之路的“桥头堡”、全国最大的经济特区、唯一的国际旅游岛等等闪光点事海南的代名词。挖掘当地文化，开发乡村深度游、乡村度假旅游是必要的，文化的传播需要载体，而旅游是其中一个重要的载体。文化与环境的结合是乡村度假旅游的核心吸引力，留住旅游者再次长时间逗留的主要原因。

4.5为当地居民带来更多经济利益，促进全域旅游发展

乡村度假旅游需要更加完善的基础设施，而现在琼海全力推进全域旅游本质上促进其发展的速度。与传统的乡村旅游相比，乡村度假旅游是更高层次的旅游行为。相比乡村观光和休闲旅游，乡村度假旅游的消费更趋向于中高端。一是旅游者大部分是因为生活和工作压力大、节奏快，因此想要回归乡村放松，对乡村度假旅游的消费能力较高。另一方面，旅游者停留的时间一般较长，而乡村地区建立的基础设施规模有限，因此乡村度假旅游的容量不适合大规模的开发。但是同时，乡村度假旅游的较持久性和更高的消费会给乡村当地居民带来更高的收入，提高生活水平。

5結语

海南得天独厚的乡村旅游资源给乡村度假旅游发展提供给了可能性。全域旅游推进和美丽乡村建设的背景下，合理利用乡村资源发展乡村度假旅游是建设美丽乡村的重要途径。针对客源市场的需求，开发和创新乡村度假旅游实现乡村的可持续发展。

琼海市作为全省全域旅游的典型，乡村旅游发展最早最成熟的市县，配套基础设施系统趋于完善。乡村资源丰富，文化底蕴深厚，利于开发和发展乡村度假旅游，琼海市可以结合自身发展的优势和经验为海南省的乡村旅游拓展新领域，将琼海式的乡村度假旅游模型推广。

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作者：张国凤