疫情防控期间食堂就餐须知
新冠肺炎疫情防控工作正处在关键时期，关乎每一位师生的生命安全和身体健康。学校《关于领导干部和师生员工在疫情防控期间有关要求的通知》要求，师生员工应采取错时错峰、分散就餐等措施，避免集中聚集性就餐。
2月17日(星期一)，学校将开始2020年春季学期工作。为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：
1.执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2.保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3.鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
4.实行分散就餐。为分散勺园食堂就餐人流，2月17日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。
5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
6.发布就餐指数。师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。
疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合!同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议：
1.自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热设备的清洁消毒;
2.安全就餐。选餐时戴口罩、少交流，保持距离;选座时不扎堆、不对面，分散就坐;就餐时低头吃、不聊天，快速就餐;餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
3.洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
4.错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：00-11：45，教职工：11：45-12：30。
5.严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。
6.严禁将餐卡转借给他人使用。
疫情终会过去，春天终会到来。让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战!
餐饮中心
2020年2月15日
附：疫情防控期间开餐食堂营业时间表
[点击查看图片]
·
8.jpg(98.3KB)
·
寄宿制学校和幼儿园一天要三检
开学后如何做好校园安全防护，这是学校面临的最大挑战。方案中明确学校要严格落实晨午检，寄宿制学校、幼儿园对住校学生还要增加晚检。
班主任每日早自习或早晨第一节课前要对学生进行晨检，了解学生的出勤和健康状况。晨检内容包括：测量体温、观察学生的精神状态、询问学生健康状况、登记因病缺勤等情况。晨检中发现学生有发热等症状或其他异常时，及时告知学校、幼儿园主要负责人和疫情报告人，并做好记录。学校、幼儿园疫情报告人负责指导各班开展学生晨检工作，对各班晨检结果进行核实、排查和处理。学校、幼儿园在下午第一节课前实施午检。寄宿制学校、幼儿园对住校学生要进行晚检。
此外学校还要实施因病缺课登记与追踪。班主任每日登记因病缺课学生的患病情况，包括发病时间、症状、就诊情况等信息，协助学校、幼儿园疫情报告人对其病情和转归情况进行追踪。学校、幼儿园疫情报告人负责指导各班开展因病缺课追踪工作，对各班登记结果进行核实、汇总，做到传染病早发现、早报告。
为保持职工餐厅良好的就餐秩序，更好地为广大员工服务，根据公司餐厅实际情况，特制定本须知：
1、就餐时间：中餐12：00-12：30;晚餐：6：30-7：00
2、就餐要求：
(1)要求就餐人员尊重餐厅工作人员劳动成果，文明就餐，排队打饭，爱护餐厅各项设施，保持餐厅卫生。
(2)用餐完毕后，随手将座椅挂在餐桌挂钩上，剩饭菜倒入水池旁桶内，刷餐具节约用水，餐具整齐放入本部门专用壁橱内。
(3)食堂内禁止抽烟;未经批准，不得私自带领外来人员就餐;就餐时不得大声喧哗，不随地吐痰，不乱丢剩饭菜，不随意进入食堂操作间。
3、晚餐安排：
由车间主任提前做好生产计划，于下午4点前将本车间中班人员及加班人员名单统计完毕后，书面交食堂，以便提前准备。加班人员馒头免费，要求逐个领取(每次限领一个，吃完再领)，不得浪费、带出食堂或转送他人。如遇改善生活，不分中班、加班，统一标准。
4、其他：
由于本餐厅为全体职工服务，属福利性质，仅保证饭菜卫生，符合大多数人口味，如少部分人员不能接受饭菜质量，可自行解决。 餐厅工作人员将竭诚为您服务，欢迎对餐厅工作提出宝贵意见!
公司职工餐厅
二〇一一年八月十一日
职工就餐卡须知 每月领取误餐费的时间和挂失、补领卡时间如下：
领取时间：每月25--30日，携卡前往食堂或小卖部领取误餐费用，否则误餐费就不能及时到个人就餐卡上，如未及时领取者请按照挂失、补领时间领取。
补领时间：跨月未领者，补领时间为每周三上午在三楼财务部补领，联系人：
注：补领者需每周二将就餐卡送到财务部集中到财务部补领。联系人:
挂失流程：午餐卡遗失者，及时与联系财务部联系办理挂失手续，补卡在每月发放误餐费时统一补发，如找到原卡， 解挂失需要三天时间，望职工谅解。
财务部
2014年9月26日
公司全体员工：
为进一步加强对公司食堂的管理，给职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证职工安全卫生就餐，公司重新对食堂进行装修布置，现决定于201*年*月*日起正式营业，现将有关事项通知如下：
一、 食堂管理
食堂实行公司与职工共同监督的管理机制，由总裁办代表公司负责对餐厅的监督工作，同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。
二、 用餐时间
根据公司生产经营实际，用餐时间安排如下：
午餐：11：30—12：00
晚餐：17：30—18：00
各部门员工要严格遵守用餐时间规定，严禁提前用餐。
三、 用餐须知
1、食堂工作人员不准提前开饭，必须到下班时间后方可开饭。
2、打饭必须自觉排队，任何人不允许插空或让人替打。
3、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。
4、伙房内，闲人不准进入。
5、食堂餐具必须保持清洁，应经常刷洗、消毒。
6、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。
7、食堂工作人员应保持个人卫生，开饭前要勤洗手。
8、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且向员工说明。
9、员工用餐结束后，应自觉将餐盘拿到门口，将剩余饭菜倒入垃圾桶，餐 具按指定位置摆放。
10、食堂的一切设备、食具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、食具者，要照价赔偿。
11、餐厅卫生人人有责，以上十条规定，若有违反视情况严重性予以10—100元罚款，对于揭发，经调查情况属实的，予以嘉奖10—100元。
本规定由颁布之日起施行，公司总裁办对员工食堂进行直接管理，为员工提供无质量问题的伙食，对员工食堂的人员和环境卫生进行管理，维护员工食堂正常的用餐秩序。
公司总裁办
201*年*月*日
关于职工食堂餐饮质量职工意见情况反馈
近期矿物业公司组织人员对职工食堂餐饮质量职工意见进行了搜集整理，并对意见进行了认真研究，专门召开四家食堂承包窗口专题会议，现将情况反馈如下：
一、 关于反映食堂饭菜质量差的问题：
会议要求各承包窗口认真做好饭菜，把好质量关，满足职工口味，同时要求各承包窗口加强内部管理。
二、 关于反映食堂饭菜价格贵的问题：
会议研究将汇报领导，通过职工代表大会形成统一意见。
三、关于反映食堂饭菜花样少的问题：
会议要求各承包窗口必须增加花样品种，满足广大就餐职工的口味。
四、关于反映食堂窗口服务态度差的问题：
会议要求各承包窗口必须加大内部管理力度，让服务员文明服务、笑脸迎客，决不允许与就餐职工发生争吵，对不能文明服务的人员将给予严厉的处罚，并调离原岗位。
五、关于反映食堂窗口饭菜凉的问题：
会议要求各窗口必须加强管理，各窗口及时把恒温车加热器装好，正常使用，保证饭菜温度适宜。
六、关于反映食堂窗口多刷职工饭卡上钱的问题：
会议要求各窗口必须加强管理，及时查询，多刷的以现金形式及时返还给职工，并致歉。
七、关于反映食堂窗口饭菜、稀饭供应不及时的问题：
会议要求各窗口必须及时供应饭菜、稀饭，每缺一次罚款100元。
八、关于反映食堂窗口建议有小炒的问题：
会议要求各窗口安排夜班有小炒，并多增加小炒数量。
九、关于反映食堂各窗口饭菜价格不一致的问题： 会议要求各窗口根据进菜价格调整，统一价格。
十、关于反映食堂各窗口稀饭糊了的问题：
会议要求加强管理，各承包窗口多注意，以后烧好，达到职工满意。 十
一、关于反映食堂各窗口卫生差的问题：
会议要求各承包窗口加强内部管理，及时清理窗台和内堂的卫生，达到职工满意。
十二、关于反映食堂各窗口饭菜份量少的问题：
会议要求增加份量，不够可以再添加米饭，但以吃饱为原则，杜绝浪费。
物业公司
2011-10-7
为营造文明就餐环境，维护食堂正常工作秩序，车间特制定本管理制度： 就餐时间：
1、职工自由就餐时间为中午11:30——12:00
2、抢检餐就餐时间为中午：11:40——12:00。
就餐原则：
1. 严格遵守就餐时间，如遇特殊情况，必须经科领导同意并联系后方可推迟就餐。
2. 自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让;用餐时要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐。
3. 就餐人员必须按需盛饭，不许故意造成浪费。
4. 就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
5. 就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。
6. 就餐人员用餐后，需自觉回收餐具，并将剩饭剩菜倒入指定垃圾桶内。
7. 食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准吵闹，做到文明用餐。
8. 严格禁止就餐人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。
9. 职工要讲文明、懂礼貌，尊重食堂人员。就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
10.就餐人员不许把餐具拿出食堂占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
11.对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向厂、车间反应，协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架;更不能提出无理需求。如有违反以上规定者，车间有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予送三违学习班处理。
本规定自制定之日起开始执行，解释权归机电车间，如需改动，另行通知。
机电车间
2014年03月18日
