大学生自律委员各部门职责说明
(一)主席团
主要成员：由一名主席，两名常务副主席，八名副主席组成。 主要职责：
1、全面负责大学生自律委员会工作，协助校学工部(处)进行学生管理工 作。
2、拟定自律委员会总体工作计划，并指导各部门开展工作，督促、检查、
帮助各部门做好本职工作。
3、定期召开工作会议，总结及安排工作。
4、协调各部门之间关系，处理自律委员会各项工作中出现的问题。
5、负责发展、培训自律委员会干部。
6、审批各部门财务预算和本会资金使用。
7、定期向校学工部(处)汇报工作，做好上传下达。
8、负责协调本会与其他校级组织的沟通联系工作。
9、负责与其他学校学生自律组织的交流、学习，为我校自律委员会的发展 提供可借鉴性的经验。
(二)秘书处
主要成员：秘书长1名，副秘书记长1名，干事2-3人。 主要职责：
(1)协助主席团做好日常事务，安排会议等有关事宜，做好例会及专门会 议的记录。
(2)掌管自律委员会印章，对需盖章的资料、证书、奖状等进行核实和盖 印。
(3)负责自律委员会各种文件、资料的整理和存档工作。 (4)负责自律委员会的财产管理和报销工作，做好物品的使用情况记录。
(5)负责记录本会干部的表现和奖惩情况，协助主席团对自律委员会各部 门及干部进行考核。
(6)每月定期做好自律委员会的工作简报。 (7)安排校学生工作部(处)值班表。
(三)宣传部
主要成员：部长1名，副部长2-3名，干事3-5人。
主要职责：
(1)负责自律委员会的宣传工作，搭建自律委员会展示自我风貌的平台和外界了解我校的窗口，增强自律委员会在学校的影响力，扩大我校在社会的知名度。
(2)快速准确地把握各部门的工作动态，确保新闻的时效性。 (3)定期公布各部工作情况及校学生工作部(处)对违纪同学的处理结果。
(4)负责自律委员会大型活动的宣传策划、组织工作及会场布置。
(5)负责出版自律委员会每月的工作简报。
(四)信息部
主要成员：部长1名，副部长2-3名，干事3-5人。
主要职责：
(1)管理好、维护好校自律委员会的网站，及时为同学们更新新闻，获取各部门的活动内容，以及校内活动新闻等。让同学们第一时间获取最新消息。
(2)充分利用报纸、网络等媒介做好学生动态信息采集和整理工作，为主席团及分管老师提供第一手的材料和信息。
(3)做好自律委员会内部各部门的信息采集和整理工作，加强沟通和交流。
(4)做好与各院部自律委员会和纪检部门的沟通和交流工作。
(五)外联部
主要成员：部长1名，副部长2-3名，干事3-5人。
主要职责：
(1)负责为自律委员会各项活动进行市场开发、邀请嘉宾、联系媒体等相关工作。
(2)完成主席团交办的其他工作.负责与各学院自律委员会之间的联系。
(3)负责为自律委员会各项活动征集赞助支持。
(4)维护同学权益，深入了解、客观评价同学们学习、生活中的各种需求，经过汇总和综合，向学校有关部门提出建设性意见，并协助他们落实相关措施，切实满足同学们在学习、生活和娱乐上的合理需求，解决同学生活中的实际问题。
(六)女生部
主要成员：部长1名，副部长2-3名，干事3-5人。 主要职责：
(1)负责组织女生开展女性特色的各项文艺、体育活动，反映广大女同学要求，维护女生权益，真正为女生排忧解难.
(2)负责组织每年女生节的各项庆祝活动.
(3)负责定期召开女生代表座谈会，收集女生的意见及建议，向学校有关部门反映情况，为女生解决生活、学习困难.
(4)发掘、培养优秀礼仪人才，建立分类人才档案;对礼仪队进行指导和管理。
(七)学风建设部
主要成员：部长1名，副部长5名，干事20-30人。
学生会是为学生自己服务的组织，是在院党总支的领导和团委的指导下开展工作的，是党组织联系学生的桥梁和纽带。服从党总支的领导和维护学生的利益是学生会开展工作的基本原则。明确学生会各机构的职责，充分发挥学生会组织、监督、协调的作用，以更好的为广大同学服务，实现自我教育、自我管理、自我服务的目标。
学生会主席团实行常务负责制，由学生会办公室、团委办公室、团委组织部、团委宣传部、企划资讯部、信息管理部、学习部、生活部、文艺部、体育部、素质拓展部、网络部组成。代表着土木建筑工程学院全体同学的形象。
团委办公室、学生会办公室：
1、充分发挥办公室的中枢协调作用，协助主席团主持学生会内部日常工作。
2、加强与各部联系，协调各部工作并及时掌握各部工作进程，确保主席团决策的及时性、准确性。
3、组织安排学生会各类会议，确定会议议程，做好会议记录，并督促检查会议决定的执行情况。
4、制定并完善学生会各类规章制度，确保学生会工作的规范化、系统化。
5、负责学生会各类档案的建立、管理工作。
6、起草团委学生会各项通知及各项公文，确保及时上情下达、下情上报，使学生会各项工作信息畅通。
7、负责团委学生会办公用品的管理，监督各部门的物资使用情况。
8、负责学生会财务管理，定期向学生会公开帐目。
9、负责学生会各项活动的考勤签到。
10、监督学生会会议室的使用情况，协调其使用时间。
团委宣传部：
1、宣传党的路线、方针、政策，及时传达上级有关精神和指示。
2、记录本学院开展的团建活动。对近期团建工作做全面总结并对党团内的各项活动、最近动态进行及时准确的记录和报道，极好的推进我院的团建建设。
3、负责团委和学生会各阶段的中心工作和学校组织的各项活动的宣传工作。
4、及时、准确地了解、掌握本院学生的思想状况，提出宣传工作和思想教育工作的计划和建议，并负责具体实施。加强与校广播站的联系，及时准确地作好学生会工作的宣传。
5、独立开展丰富多彩、健康有益的活动，丰富校园文化生活。
6、管理好宣传用品，如宣传栏，宣传板等。
7、发掘培养宣传骨干。
8、协助网络部门进行学院网站建设。
团委组织部：
1、对团员进行团的基本知识教育，定期组织团员及团干部进行政治学习，培养考察优秀团员，向党组织推荐优秀团员和优秀团干部作为党的发展对象。
2、团员证的注册和团费管理工作。
3、负责团委学生会大型活动的组织工作,并协助团委书记及副书记做好协调工作。
4、协助团委书记开展团干部的考评和培训工作，建立和保管团员、团干部档案。
5、负责优秀团支部的评比工作。
6、负责起草团组织各项制度和规定，并监督基层组织执行。
学习部：
1、负责学风建设，组织开展各类学习活动 ( 如：学习方法经验交流、学习竞赛、专题讨论、评先奖优等 ) 及学风 ( 如在课堂、晚自习、考试、尊师等环节 ) 检查评比活动，负责制定检查、评比、奖惩细则。
2、严抓学习纪律，保证各班的上课人数,严把考勤关，使教学工作正常进行。
3、负责学生的学习、各种学术研究活动的组织工作，及时反映学生在学习中存在的问题，当好师生的桥梁。
4、配合土建学院办公室做好各项教学日常工作(如：课程通知、考试通知、组织等级考试报名工作等)，督促各班学习委员切实做好各班教务日志的记载工作，并定期抽查。
5、组织各班学委核算成绩并排名,协助老师进行奖学金评比。
6、配合学院抓好双语教学工作。
7、根据我院的专业特色和实际情况，开展各类学术活动，增强学术气氛，培养同学科技创新意识，提高科研能力。
生活部：
1、不定期检查宿舍卫生情况，保证同学能自觉创造一个良好的学习和生活环境。
2、各大型节假日负责统计并购买学院同学的火车票。
3、走访贫困生，开展向贫困生送温暖活动。
4、协助老师对贫困生的认定、贷款、勤工助学岗位等工作的开展。
5、负责组织特色寝室的评比工作。
6、院内大型活动期间，配合其它部门做好后勤准备工作，购买活动用品。
7、配合学生公寓，关心学生的日常生活，发现问题及时解决。
8、关心同学们日常生活，有针对性地开展生活常识、心理健康知识等内容的宣传教育活动。
文艺部：
1、负责计划、组织学校学院的学生文艺娱乐活动，如团体操、大合唱等。
2、搞好各种文艺活动和文艺演出，丰富同学们的课余生活。
3、发现培养文艺骨干。
4、负责管理本部门相关器材、演出服装等。
体育部：
1、组织同学开展丰富多彩的各类体育健身活动，提高同学们的身体素质。
2、协助体育教研室做好如运动会等各项校级体育活动的组织工作。
3、组建篮球、足球、排球训练队，选拔优秀运动员，组织训练，为参加全院联赛做准备。
4、负责大一新生早操组织与考勤。
网络部：
1、负责本院网站的建设及维护工作。
2、协助团委宣传部作好网络宣传。
3、同宣传部一起做好学院各项活动的照相，照片收集整理工作。
4、组织制作学院各项活动的DV、电子书、电脑界面。
5、学习较为前沿的电脑技术，为学院制作更高质量的网络作品。
素质拓展竞赛部：
素质拓展竞赛部主要负责土建学院专业性竞赛工作的组织与实施，如结构设计大赛、测绘大赛、力学竞赛的前期准备安排、比赛过程实施、赛后总结工作及与竞赛相关的各项工作。 赛前，需做好前期准备工作，确定印发比赛项目规定、流程、组织选手报名、筹备安排落实比赛所需器材和有关设备等。
赛中，组织好现场秩序，使比赛顺利进行。 赛后，做好总结工作，完成奖状印制等。
由土建学院承办的“结构设计大赛”得到了学校团委和各届的支持，成为土建学院学生素质教育的一部分，对培养同学们的创新意识和合作精神、提高同学们创新设计能力、动手能力、提高综合素质起到了巨大的推动作用。
素质拓展项目部：
项目部作为土木建筑工程学院学生会素质拓展部的一员，虽然成立时间很短，是一个年轻的部门，但经过几届部长以及成员的共同努力，已初步成长为一个具有高度凝聚力、各项体制完善、有自己品牌特色项目的团体。
我们项目部是在09年9月经老师批准从他的前身素质拓展实践部独立出来，“一切事情皆项目”可见成立项目部的必要性。经过一年来的不断改革与创新，我们部逐渐形成了具有我们部门品牌特色的三项活动——“挑战杯”创业计划大赛、“挑战杯”课外科技学术作品竞赛以及“太阳鸟”科研立项。我们项目部秉承服务土建人的原则，通过开展挑战杯宣讲会、邀请具有丰富参赛经验的同学做讲座、联系专业教授给同学进行论文指导等等一系列的活动，力图提高我们土建人的综合素质和竞争力，鼓励大家以团队的形式参与到比赛中去，从比赛中收获成长。 近年来，我们土建学子在大学生“挑战杯”、“太阳鸟”科研立项方面取得了骄人的成绩，甚至在全国性的比赛中名列前茅，在比赛中，土建人的钢筋混凝土精神和吃苦耐劳、踏实肯干的作风得到了充分的发扬，也激励着一代代土建人为了土建学院的荣誉而不懈奋斗。
素质拓展实践部：
举办辩论、演讲、朗诵等一系列拓展广大同学语言表达能力，思辨能力的赛事，丰富同学们的课余生活。一方面为在此方面有能力的同学搭建展现自己的平台，另一方面上推口才思维俱佳者至学校参加比赛，为学院赢得荣誉。
暑期社会实践好比每个大学生的一门必修课。我部负责对每年暑假的暑期社会实践进行通知宣传与后期立项表和实践报告的收集整理与上交。
博士论坛是与学术前沿零距离的接触，实践部每年均会举办博士论坛，请一些教授为同学开展最贴近时代最贴近的专业的讲座，使同学们获得除课本以外的其他知识。
另外有些工作属于机动性工作，例如BIM大赛，优秀个人优秀团队的申报等，均是临时通知临时着手。
企划资讯部：
1、 建立好土建学院与外部的联系，大型活动时积极争取外联。
2、 收集、掌握并宣传实习信息、就业信息、考研信息等信息。
3、 与校团委及其他二级学院团委建立联系，建立良好的土建学院形象，互相交流、沟通，了解并发布有价值的信息。
信息管理部：
1、 管理学院学生的网络信息系统，组织各班级，各年级，各专业建立群体网络信息联盟系统。
2、 与各群体管理员取得联系，了解全体同学的思想动态，对网络信息进行监督检查，防止不良信息的传载。
3、 记录土建学院日常信息，编写学院日志，起草土建学院向学校各部门及二级学院对外公文。
第十届土建学院学生会
2011年8月27日
餐厅各岗位人员职责说明
食堂经理
1、负责本食堂的日常全面工作，认真执行领导下达的各项工作任务。并抓好安全管理、劳动纪律、环境以及食品卫生。
2、 抓好员工的思想教育工作及业务培训工作，对员工要定期培训，逐步提高员工的素质。
3 、与厨师长、厨师研究如何提高食品质量，创制新的菜色品种。
4、 检查设备、餐具等物品的摆放及其完好情况，检查食堂卫生，对库存物资进行监管，检查员工的仪容、仪表。
5、做好员工的考勤、评估工作。根据员工的工作表现情况进行表扬或批评、奖励或处罚，
6、根据奖金分配办法，分配本食堂员工奖金的。
7、做好食堂的安全管理工作。
8、负责员工的日常管理和安全培训工作。
厨师长
1、在食堂经理的领导下，全面负责厨房生产组织指挥。
2、对所进的物品及时验收，并把好质量及数量关。
3、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日状况、各岗进行检查，检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表。 对各岗位存在的问题，备货和原料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进。同时对就餐人员反馈的意见，做一个详细的总结，并对当日的工作做布置和安排。
4、负责确定厨房菜肴名称、主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本。
5、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，认真制定食堂物料订购计划，根据季节合理配菜，开拓思路、变花样，不断提高食堂的菜品质量，节约成本，杜绝浪费。
6、经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，收集、修改、创新各种菜肴。加强控制成本，认真督促检查物资领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。
7、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。
8、加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。
9、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现。
10、负责定期组织厨师上技术课，组织厨师进行业务培训。
11、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
12、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气/液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。贯彻落实各项规章制度，带领后厨人员认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。
13、贯彻执行《食品卫生法》和厨房的各项规章制度，把好食品卫生关，保证厨房的环境整洁，食品、餐具、灶具和个人卫生符合要求，杜绝食品中毒事故。
14、对所用的各类厨具或设备要经常检查，能够自行维护和保养的要组织厨师或其他人员，对各类厨具或设备进行维护和保养
食品卫生管理员
1、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训。
2、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、对食品卫生检验工作进行管理。
5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。
6、建立食品卫生管理档案。
7、接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。
8、与保证食品卫生安全有关的其他管理工作。
服务员/厨工
1、认真执行《食品卫生法》，厨房用具、厨具严格按流程操作：一刮、二泡、三清洗、四消毒、五保洁;
2、根据加工要求，利用不同的刀法、切配整齐美观，符合烹饪要求;
3、蔬菜加工完后收好各种刀具、砧板、菜筐，并清洗干净加工台，保证菜架及粗加工间地面光洁，无油渍，下水道畅通;
4、保持清洗池、工作台的清洁卫生，各件物品按规定摆放整齐;
5、保证准时参加开餐工作，开餐完毕后负责餐具，用餐具清洗;
6、负责各岗位及环境卫生清洁，做好收尾安全工作。
厨师
1、在主管(或厨师长)的领导下，服从工作安排，严格遵守公司的各项规章制度;
2、负责每周的菜单和菜谱的制定，并参与研究开发菜肴的新品种;
3、负责菜肴烹制出品的质量，准确地运用各种烹调方法烹制各式菜肴，做到投料准确、适时、掌握火候，对烹调技术精益求精，力求出品做到色、香、味、形俱全;
4、根据当日的菜单合理安排切配，分解菜式切配方案，按烹饪要求把食品原料切配成整齐美观的半成品，保证每餐的份量达到足够供应;
5、开餐完毕后负责炉灶等工作台的卫生清洁，物品摆放整齐。负责鲜肉及冻品的保藏工作和半成品的食品收拾工作，做到勤俭节约。
6、定期对厨房用具及设备进行维护和保养，定期接受公司安全操作规程等安全知识培训，做到防火、防毒、防烫伤、防刀伤等意外事故放生;
7、了解用餐顾客对菜品供应的意见，根据需要调整菜式及菜品的风味。
8、负责清理和打扫本岗位的卫生，检查水源、电源和天然气的开关，节约能源，保证安全。
配菜人员
1、负责加工的生产人员要求刀工艺术，加工的丁、丝、片、块段、粒、球、沫、茸、条等要均匀、整齐，大小、长短、薄厚 要合乎菜品要求配菜形状标准化;
2、要掌握各种菜肴的成品投料及要求配料齐全，符合质量标准;
3、了解各原材料的性能、用途及保管方法，合理使用原材料，做到物尽其用，杜绝浪费;
4、定期清刷冰箱、菜筐、菜架、水池、蔬菜摆放要整齐有序，保持箱内整洁，无杂物，无异味，使用的工具要码放整齐，有条理，;工作结束时，要做到卫生无死角
5、配菜人员必须与食堂有关人员及时取得联系，保证出菜准时，让就餐人员进餐及时;
6、加强责任心，采取各种蔬菜保鲜措施，确保蔬菜新鲜不腐烂变质。
蒸饭师
1、在主管(或厨师长)的领导下，服从工作安排，严格遵守公司的各项规章制度;
2、根据餐厅的营业状况，按照计划做好每餐用米用量，保证足量供应，避免剩饭，杜绝浪费;
3、负责每餐米饭准时供应，做到米饭不夹生、不烧焦、软硬适中;
4、将每日蒸好的米饭用桶盛好后并加盖，然后送到盛饭处;
5、认真做好米仓、水池、清洁池、淘米筐等卫生清洁工作;
6、协助开餐和收尾工作，负责蒸饭柜、蒸饭盒等清洗工作，保证干净、清洁、整齐摆放;
7、负责蒸饭柜等设备设施的维护、保养，并定期接受公司安全卫生知识培训，做到防火、防毒、防烫伤、防刀伤等事故发生;
8、节约水、电等资源，做到人走灯灭、水停。
采购员
1、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
2、肉类食品必须经具备检验报告。
3、采购的定型包装食品应具有品名、产地、生产日期、保质期等标识。
4、采购应当向供方索取卫生检验合格证、检验单及采购发票等备查。
5、采购食品要做到有计划进货，勤进勤出。
验收员
1、验收食品做好数量、质量、有毒有害食品处理等记录。
2、检查所购食品有无合格或检疫证明。
3、腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不签收。
4、验收后向保管员或厨房有关人员分门别类交代清楚。
5、验收记录妥善保存以备查考。
仓库管理员
1、仓管根据请购单验收，对未办理过请购的物品不予受理，须经主管及厨师(长)审核后方可验收。
2、根据请购单的所开出的数量、品种进行验收(质量、数量、价格)，发现食品重量不足或质量不符不予验收。
3、公司送货的物品根据公司送货单进行验收，验收完毕双方必须在验收单上签字，双方各执一联，另外一联递交公司财务部。
4、根据食品的性质，按卫生要求，结合仓库的实际情况和条件进行分区存放，各类食品确保离地离墙，摆放整齐，各类食品做到先进先吃，防止变质。
5、仓库食品妥善保管，随时做好仓库内外的清洁卫生，同时做到七防等事故发生。
6、管理好仓库食品的帐目，严格执行出库手续，要过称、点数、登记、签名，便于月终盘点结帐。时刻保持货源充足，周转快，消耗少，保证食品生产需要。
7、从仓库领取各种食品时，必须填写领料单，要写明领用品名、数量、时间、领用人，领料单须经厨师长批准并签字，主管/采购应严格把关，调节并控制成本。
8、仓管根据入库单、领料单做好食品原料的发放记录和存货记录，使库中的实物与帐目中一致。
9、每月终清点食品，要准确做出盘点表，并适时对仓库里的主、副食品等进行计划采购，保证食堂食品加工正常供应。
一、通用职责
1、严格遵守公司的各项规章制度，不迟到早退，不脱岗窜岗;
2、服从上级领导安排，执行力强，异常情况及时向上级汇报;
3、熟悉仓库现有的各类产品的产品信息，准确完成各类产品的生产任务;
4、爱护公司财物，不做损害公司利益的举动，勇于同损害公司的行为作斗争;
5、积极向上，不传播负能量，勤奋好学，谦虚接受他人合理建议;
6、能对自己的行为及后果负责，并能及时反映工作中的不合理现象;
7、严格按照工作流程执行，对工作中的失误不逃避责任，不发牢骚或者作各种辩解;
8、工作积极主动，持续提高工作效率;
9、勇于承担重任，对待工作不挑肥拣瘦。
二、各岗位职责
1、收退库存专员
①、每天准确、及时完成库存的日盘工作，差异较大的及时向上级汇报; ②、对采购回来的物资要及时完成入库工作，不影响平台售卖和加工作业; ③、入库数量准确，并在过程中视情况对货物进行质量抽检或全检，保证质量; ④、对收货完成，但未进行分拣的货物做好临时保鲜工作，保证货品质量。 ⑤、遵循先进先出原则指导作业人员优先出库; ⑥、对库存商品有序堆放，并做好防护工作。
2、加工分拣专员
①、对打包商品进行仔细核对、质量严查，保证作业的产品品种无误，无明显质量缺陷; ②、保证商品实际称重量符合标签标注重量，不得缺斤少两; ③、不视分拣作业强度而挑选易作业的产品来进行分拣; ④、按先进先出原则进行作业;
⑤、完成当天生产作业，进行5S作业后方能下班。
3、投线专员
①、严格按照先进先出原则出货
②、对投线产品种类负责，实时核对正在投线的产品信息是否正确;
③、投线准确定位到货架，不多投、错投、漏投，防止对司机核货工作造成阻碍; ④、协助司机核货工作，对司机反馈找不到或者信息异常的数据要及时解决; ⑤、产品用完剩下的空纸箱，应拆开折叠好防止到指定位置; ⑥、完成当天生产作业，进行5S作业后方能下班。
4、加工发运组长
①、安全生产，对各种不安全行为和现象进行制止和整改; ②、对调度排线进行合理规划，提高配送效率; ③、对生产的物料进行合理管控，降损止损; ④、组内人员的调配，提高生产效率;
⑤、对分拣、投线员工及配送司机的工作进行监督，确保出库质量; ⑥、对分拣、投线岗位的员工进行月度绩效考核; ⑦、协助仓配经理助理完成部门内部的其他工作。
5、仓配经理助理
①、对仓配各种不安全行为和现象进行制止和整改; ②、协助发运组长的排线工作，对不合理的调度安排进行指正，提高配送效率; ③、管控生产物料，降损止损; ④、搞好团队建设工作;
⑤、与各部门间进行有效沟通，针对性解决集中反馈的问题;
⑥、在工作中多观察，及时向仓配经理提出改善部门规章制度的合理建议; ⑦、负责对加工发运组长作业的指导和监督考核; ⑧、协助仓配经理完成部门内部的其他工作。
一、康乐部经理 [岗位职责]
1、 以身作则，严格遵守并执行《员工手册》及公司各项规章制度；
2、 按时上、下班，并树立一个模范带头作用；
3、 参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图；
4、 每月主持召开一次部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；
5、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
6、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；
7、 关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助。 [工作标准]
1、 按公司要求，负责统筹康乐部的各项工作计划及工作安排；
2、 与本部门和其它部门紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
3、 按公司规范内容，对康乐部的新进人员进行培训工作；
4、 对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；
5、 总结康乐部的工作和成绩。
二、康乐领班 [岗位职责]
1、直接传达经理安排的工作内容或协助经理各项工作。
2、检查服务员班前准备工作，检查区域卫生情况。
3、每天上班前去经理处拿接待单，了解接待有关事项。考虑站班会需布置的工作内容，记载工作日志 ；
4、对待VIP客人，要建立相关的客史档案，将客人的爱好、擅长的运动、有什么特殊要求全记下，为客人提供个性化服务。 [工作标准]
1、每日开部门班会，强调重点注意事项，分配各个岗位工作。
2、督促各岗位卫生复查，安排本周值日打扫外围及内部公共区域卫生；
3、注意检查各活动场所设备、空调、水温、备料、茶水等；了解客人活动时间，如是VIP客人，应向员工介绍注意事项和客人的爱好、习惯；
4、上班时各处巡视，视情况合理调配人员，保证各岗位人员充沛、服务到位；
5、检查传达经理、主管的有关安排，做好日常工作中重要事情的记录、催办和落实。负责员工的“工作档案”和做好考核、考勤等工作。
4．检查所属员工的仪容仪表、礼节礼貌、劳动态度和工作效率，严格监督部门的考勤、考核工作，检查员工的劳动纪律。
5．协助经理培训员工，学习有关专业知识，按操作规程合理使用和保养设备； 7．与所属员工一起为宾客提供优质服务，并有礼貌地劝阻个别客人的违章行为，劝阻无效时应立即向经理和有关部门汇报。
8．报告并检查各种维修项目，确保设施设备处于良好状态。每日开好班前、班后会，做到班前有计划、班后有总结。
三、康乐服务员 [无客人状态]
1、提前5分钟到岗，检查仪容仪表，做到端庄、整洁、符合要求；
2、开站班会，听取领班布置任务；
3、拿房卡，打开房门，拉窗帘、开窗或打开风机通风；打开照明开关；
4、收集脏毛巾，带上布草换洗登记本将毛巾送洗衣房，换取相同数量干净的毛巾返回吧台，折叠放好；
5、男女宾把拖鞋放入消毒箱倒入消毒液进行消毒，消毒后用清水冲洗晾干；
6、清洁室内环境及设备；检查、补齐物品，整理好室内桌椅；
7、检查并消毒器具和其他客用品，发现破损及时更新；若设备有问题，及时登记报修；
8、填写物品核对本；关闭设备、电源开关、门窗；打点下班。 [有客人状态]
1、提前十分钟到岗，检查仪容仪表，做到端庄、整洁、符合要求；
2、开站班会，听取领班布置任务；查阅接待安排单，了解宾客情况、主帐房和收费方式；
3、拿房卡，打开负责岗位的门。做好岗位设施的准备工作，检查卫生是否合格、设备及照明是否正常；
4、打满开水准备杯子、茶叶；预备小方巾折叠放入盒子，再次检查各类营业用品是否齐全；
5、桑拿男女宾干蒸室温度应保持70℃～110℃，湿蒸室保持40℃～60℃），泳池浸脚消毒池放水及强氯片（水温25℃～30℃、余氯值5mg/L～10mg/L），做好迎客准备。
6、患有皮肤病、重症砂眼、急性结膜炎、艾滋病等及其它传染病患者；心脏病、精神病、酗酒者及过饥或过饱者，都不得在游泳池游泳；
7、站立等待，面带微笑，主动问候客人
8、征求客人意见，待客人确定服务项目后，将客人引之目的地。询问客人要白
3 开水还是绿茶，并及时递上烟灰缸、小方巾；
9、客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品；
10、 当客人离开时，服务员要主动上前请客人出示房卡并将打印的帐单递送给客人签字确认；询问客人对服务是否满意，并示意客人填写意见卡；
11、
12、 服务员将客人送至吧台门口，向客人道别；慢走，祝你玩的愉快！ 服务员在客人走后应及时整理好桌椅、水杯、小方巾，烟灰缸，检查设施设备是否完好，准备好迎接下一批客人。若发现客人有遗留物品时，及时归还客人或送至总台，并说明情况；
13、 下班前关闭设施、电源开关、门窗；桑拿下班前把湿蒸和干蒸门打开，湿蒸打开放水阀，直到下次开时再合上；KTV总机及包厢电器设施要确保关闭；网球场的桌椅用布罩好；收集所有客人用过的水杯和烟缸，送至工作间清洗干净放于消毒柜中。把垃圾袋换好，做到当天垃圾当天带走。
14、
15、 由值班人员最后打印当天营业总报表，送至总台；打点下班。 每位员工都要会熟练的操作吧台的收银系统，对不会的员工领班要进行系统的培训。要求做到2分钟内完成收银工作。
4
四、美容美发、健身房服务员 [岗位职责]
1、负责康乐一楼美容美发室、二楼健身房的卫生清洁工作，保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境；
2、待客热情、主动、礼貌，工作讲究效率、责任心强，有良好的职业道德；
3、掌握美容美发的基本技能，取得国家相应的资格证书，不断学习，提高服务水平
4、有客人健身时坚守工作岗位，密切注意观察客人动态，确保客人的安全，并注意适当提供保护服务；
5、熟练并正确掌握健身房的工作内容、工作程序、熟悉各种健身设备的性能、作用与使用方法，能够指导顾客使用健身设备，爱护设备； [工作标准]
1、地面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网；地面吸尘及时，无灰尘、无头发；沙发上无灰尘，茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘；镜子面光洁明亮；
2、工作间：墙面、地面无污迹，下水道通畅，室内无异味；物品摆放整齐，垃圾不过夜；
3、按摩床整洁，按摩布、浴巾、毛巾都须经过消毒，并且做到一客一换。
4、每天下班前保证门窗关好，窗帘拉下。降低美容美发器材的损坏
5、地毯吸尘，墙面除尘，健身器械用抹布擦拭，器械与身体频繁接触的部分如受柄、卧推台面等，每天用消毒药液擦拭；
6、开启设备并检查是否正常，若有问题，及时通知工程部，并且开份维修单，送工程部，同时电脑登记；
7、保持健身设备表面光洁、无污迹，手柄、扶手、靠背无汗迹，设备摆放整齐；每日开窗通风一小时以上；
8、细心观察场内情况，及时提醒客人应注意的事项，当客人变更运动姿势或加大运动量时，服务员应检查锁扣是否已插牢，必要时为客人换挡；
5
五、游泳池救生员、男宾桑拿服务员 [岗位职责] 1．负责康乐一楼男宾桑拿、游泳池的卫生清洁工作，保持水质达标、物品整洁、环境舒适；
2．应主动、热情地向客人打招呼，详细的为客人介绍干蒸湿蒸及各项设施设备的使用；努力为客人提供优质的服务。
3．应负责保管好客人的衣服、鞋及其它贵重物品。
4．当值人员必须在营业前30分钟进行各项设备的启动、运转工作，保证营业时的正常运作，下班前必须检查各设施设备、电源及阀门是否关上，始终将消防安全工作放在首位。
5．有客人游泳时，救生员必须在泳池岗位上；遇到有客人在浅水区跳水或穿鞋子进入泳池等不规范不安全的行为要予以阻止；
6．当班服务员要做到每天上班半小时内对游泳池水质进行检测，看是否达标，不合格的要及时解决。 [工作标准] 1．保持男宾地面、游泳池区、蒸气房和洗澡房的清洁卫生和干爽。
2．更衣柜无杂物、地板无印迹、收集箱无脏的毛巾和拖鞋、桑拿房内无异味、按摩室内无蜘蛛网无灰尘、游泳池内无白沫无死虫、地面无烟头；
4．当班人员必须经常进行水电设备的巡查工作，对现有的设施要注意维修保养与妥善使用。小心看管客人的烟头及火种，预防火灾的发生。
5．熟悉游泳池、桑拿等各种设施设备的功能和使用技巧，主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备。做好温度、水位的监测工作，遇到问题及时向工程部反映；
6．做好泳池水质管理，保证水温在22℃～26℃、余氯值0.3mg/L～0.5mg/L. 7．严格做好水质过滤工作，两至三天就须更换过滤袋；
8．客人离开后要及时整理。用过的毛巾、浴巾放入收集箱，拖鞋摆放整齐。
六、女宾桑拿、乒乓球室服务员 [岗位职责] 1．坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察客人动态，确保客人的生命和财产安全；
2．熟悉桑拿房和乒乓球室内各种设施的功能和使用，主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作； 3．熟悉乒乓球的比赛规则、记分规则、球拍的种类和选择； 4．做好引领客人进乒乓球室及入泳池前、后的服务工作。
5．若客人刚用完餐或喝醉酒及其他不宜桑拿的情况下，跟客人解释清楚，婉言拒绝 [工作标准]
1、墙面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网、地面地毯吸尘及时，无灰尘无废弃物；沙发上无灰尘，茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘；
2、更衣室：地面干净，无污迹、无灰尘、无积水；更衣柜摆放整齐，柜子内外擦拭干净，柜内无杂物、无蟑螂；为顾客提供的毛巾、浴巾须经过消毒处理，整齐的摆放在柜内；
3 淋浴室：墙面、地面无污迹，下水道通常，室内无异味；淋浴器开关表面光洁，无水垢；淋洗用品台整洁，无污迹；地漏上无头发；
4、桑拿浴室：墙面、地面无污迹，无灰尘；桑拿室内无异味；
5、卫生间：无异味；墙面、地面光洁；马桶、洗手池消毒符合要求；金属手柄光洁，无水迹、汗迹；镜子面光洁明亮；
6、按摩室：室内无异味；墙面、地面干净无尘，茶几整洁；按摩床整洁，按摩布、浴布、毛巾都经过消毒，并且一客一换；
7、休息室：墙面、地面无污迹，无灰尘；沙发和茶几的木质部分和玻璃擦拭干净、灰尘、印迹，沙发面无灰尘、无污迹；电视柜和电视机无污迹、无灰尘，电视屏幕无经典吸附的灰尘，电视遥控器无污迹、无汗迹。水按摩池：池底无沉积的污物，无灰尘，池壁光洁，池边无污迹；台阶无污迹；池水消毒符
7 合要求，游离性余氯值0.3-0.5mg/L，PH值6.5-8.5，细菌总数≤1000个/mc;游泳池：水质清澈透明，无污物毛发；池壁无水垢、无污迹；茶几，躺椅整洁干净；
8、乒乓球室座椅上无灰尘，茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘。
9、球桌表面清洁、无印迹，球拍干净，手柄用消毒药液擦拭。
10、保持乒乓球室与桑拿浴室内温度适宜（22℃），若乒乓球室有客活动，打开，。；，，，，，窗户通风。若桑拿休息室闷热，打开机房补新风口通风；泳池室温保持在28℃-30℃；
11、VIP客人打球时，站在旁边，仔细巡视，遇有客人掉球时，帮客人捡球；客人打了好球时，鼓掌叫好；
12、 客人桑拿时，服务员应随时注意观察蒸汽温度及客人情况（5分钟内至少观察一次），防止客人烫伤和晕厥等意外发生；并及时递上白开水和小方巾；
13、 如客人要做足浴，打开足浴药材柜子，拿取足浴用品，引领足浴服务人员至桑拿休息室并交给足浴用品，说明客人情况及注意事项；
14、 等足浴服务人员出来后，递上足浴登记本，并核对是否正确，核对后签名，记录客人的满意情况；
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七、台球室服务员 [岗位职责] 1，负责康乐一楼台球室及吧台、走道的卫生清洁工作，保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境；
2、待客热情、主动、礼貌、工作讲究效率、责任心强，有良好的职业道德；
3、坚守工作岗位，随时留意室内每个客人，及时提供服务；
4、熟悉台球的工作内容和服务程序，掌握台球比赛的规则和记分方法，有一定的示范指导能力；主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项、爱护设备
5、熟悉沙弧球的工作内容和服务程序，掌握沙弧球的比赛规则和记分方法，有一定的示范指导能力；主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项爱护设备；
6、熟悉组合健身器材的使用方法和基本训练动作；
7、会使用酒店管理软件正确收银； [工作内容]
1、墙面及天花板整洁、无灰尘、无蜘蛛网；地面地毯洗尘及时，无灰尘、无废弃物；座椅上无灰尘，茶几干净、无印迹。通风罩无灰尘；
2、台内无污迹，无灰尘，色泽鲜明绒毛柔顺；台边及台腿光洁无尘，无污迹；
3、台球面光洁、色彩鲜亮；球杆、架杆、记分牌光洁滑润，无汗迹、无尘土，铜制部分无锈斑；
4、灯泡和灯罩：保持光亮无明显灰尘；
5、吧台台面干净整洁，无杂物，玻璃和石制部分光洁明亮，吧台用具除直观干净外，还应符合卫生检疫标准，镜面光洁明亮；一楼走道地面及天花板无尘、无蜘蛛网。
6．征求客人意见，待客人确定活动项目后，将客人引领到指定的球台，协助挑选球杆，为顾客码球。向客人介绍该项目的准确玩法和规则。
9 7．当客人开始打球后，服务员应站在不影响打球的位置上，客人不多时应主动帮客人记分、递杆子；
8．安排好客人后应及时给客人上茶水。
9．注意巡视四周，照顾好所有的客人。每隔15分钟，检查客人是否需要添加茶水或更换烟灰缸（不超过4个烟蒂）。
10．客人需示范或陪打时，认真服务，动作应符合规范，并能根据客人的心理要求掌握输赢尺度。
11．当客人打球结束后，服务员应及时将球杆摆在杆架上，将球码放整齐，将台面清理干净，整理好桌椅、水杯、烟灰缸，并摆放好桌球及沙弧球，准备迎接下一批客人。
12．沙弧球结束后，台面沙子收回，将绿色纤维、头发捡出；重新铺上新沙，准备迎接下批客人；
13．客人使用组合器材时，服务员应随时注意观察客人情况（5分钟内至少观察 一次），防止客人受伤；
八、KTV包厢、歌舞厅服务员
[岗位职责] 1．负责二楼歌舞厅、KTV包厢及过道地毯的卫生清洁工作，保持整洁、幽雅、宁静、舒适的环境。
2．待客热情、主动、礼貌、工作讲究效率、责任心强，有良好的职业道德。 3．坚持工作岗位，多巡查，密切注意观察客人的动态，确保客人的生命和财产安全。
4．熟悉歌舞厅和KTV包厢的各种音响、灯光等设施的功能和使用方法，爱护设备，做好服务和调音工作。
5．开启总机，形成歌曲库后再将电脑锁定，门关上。包厢音响和歌舞厅音响必须再确定总机开过后去开机和调音。 6．熟练掌握康乐计算机收银系统。 [工作内容] 1．墙面及天花板整洁、无灰尘、无蛛网；地面地毯吸尘时，无灰尘、沙发上无灰尘，茶几上干净、无灰尘，通风罩无灰尘，音箱上无灰尘，门、门框、玻璃干净无水痕。
2．窗台洁净、窗户玻璃通透明净、窗帘整洁无灰尘；大理石地面干净无污迹，灯具保持光洁、明亮，无灰尘；歌舞厅吧台台面干净、整洁，无杂物，石质部分光洁、明亮，吧台用具除直观干净外，还应符合卫生检疫标准。
3．调音台、投影仪、计算机点歌设备、电视机屏幕、音箱无灰尘、无污迹，遥控器无污迹、无汗迹。
4．二楼过道地毯无污迹及较大的颗粒垃圾。
5．站立等侯，面带微笑，主动问候客人；引领客人入座，送上茶水，VIP客人时上水果及干果，每隔15分钟检查一次客人茶水，烟灰缸有两个烟蒂时要更换。 6．介绍总歌曲，请问客人是否需要示范，客人自行点歌时，服务员应在一旁协助、指导；VIP客人时，应有服务员帮助在计算机上点歌，询问客人还有什么需
11 要。
7．留意VIP客人所点的歌曲，建立客史档案，以便为VIP客人提供个性化服务。 8．在客人表演很精彩或气氛刚好的情况下，可请客人上前献花，增加现场气氛； 9．客人离开时要主动提醒客人不要忘记随身携带的物品，客人离开时，主动上前请客人出示房卡并将打印好的账单递送给客人签字确认；询问客人对服务是否满意，并示意客人填写意见卡。
10．在客人走后5分钟收拾客人使用过的杯子、烟缸，卫生包括地面、桌面、沙发及吧台，整理至OK状态，准备迎接下一批客人。 [鱼具房工作标准]
1、钓鱼服务时，要先准备好鱼具、鱼饵、太阳伞、太阳帽、饮料、毛巾、凳子， 选择好钓鱼位置，物品摆放恰当，等待客人。
2、客人钓鱼时，随时听候客人吩咐，注意观察，以便及时提供服务。
3、鱼具房每周擦拭灰尘、整理鱼具；
4、如遇雨天客人要求钓鱼，将太阳伞准备好，避免让客人淋雨；
5、安排一人管理钓鱼服务和渔具房管理，每天上班后去各个钓鱼点测鱼并做好记录。
九、保龄球室、棋牌室服务员 [岗位职责] 1.负责康乐二楼保龄球室、棋牌室、海天阁、二楼吧台的卫生清洁工作、保持整洁、优雅、舒适的环境；
2.待客热情、主动、礼貌，工作讲究效率、责任心强,有良好的职业道德； 3.坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察客人动态,确保客人的生命和财产安全； 4.熟悉保龄球的运动规则和记分方法,具有一定的保龄球运动水平,能够清楚地向客人讲解保龄球运动基本知识和技法。熟练掌握保龄球馆的服务程序,服务行为符合规范；
5.熟悉保龄球室和棋牌室设施的功能和使用方法,掌握设备的维护方法和注意事项,爱护设备；
6.做好客人活动时的服务工作。 [工作内容]
1、清洁和保养球道，每天上班后做好场地的清洁工作。
2、地面每天清扫一遍，每周拖洗一次。保龄球及球瓶每周用清洁剂洗一遍，球鞋每隔一星期要用日光或紫外线进行消毒；
1、 发球区地板必须用布擦的如镜子般洁净，每天一次，营业期间发现污迹时及时清理；
4. 每次客人打好后，用专用除油拖推除球道油，然后再上新的油； 5. 置瓶区用除油拖除油,然后用尘拖擦净；
6. 球沟及回球道用半干拖把除尘，每月一次彻底清洁； 11．公用鞋每使用一次喷一次消毒除臭剂；
12．大厅地面用半干拖把擦拭，营业期间发现污迹时及时清理
17．每次用专用的清洁剂清洗麻将然后用干布擦净、吹风机将麻将吹干； 18．开启麻将机并检查是否正常，若有问题，及时通知工程部；
19．每天检查海天阁卫生，抹尘、吸尘三天一次；下雨天要上去看有无漏水现象。发现要及时报修。+
十、模拟高尔夫、电子射击、网球、壁球服务员 [岗位职责] 1．负责康乐二楼电子高尔夫室、网球场、壁球室的卫生清洁工作，保持整洁、优雅、宁静、舒适的环境；
2．待客热情、主动、礼貌，工作讲究效率、责任心强，有良好的职业道德； 坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察客人动态，确保客人安全；
3．熟悉电子高尔夫室内设备、模拟射击与高尔夫功能切换的操作使用方法，熟悉高尔夫运动规则，网球运动规则，壁球运动规则，有一定运动水平，能熟练提供教练陪练服务；
4．主动向客人介绍电子射击活动的使用方法及注意事项，爱护设备，做好客人活动时的服务工作。 [工作标准]
1、擦窗框、主机、门、吧台、插座、音响、高尔夫球杆及球、假山、枪架、枪电源开关盒、空调开关、温度调节器、背景音乐调节器。
2．清点整理物品，补齐物品，运动鞋除臭，天晴时晒晾鞋子。 3．用尘拖除尘，高尔夫击球区域吸尘，除蜘蛛网、用拖把拖地。
4．门口公共区域：擦玻璃门、窗、花盆、树叶、灭火器、消防报警器。开启照明并检查是否正常，若有问题，及时通知工程部，并且开具维修单，送工程部，同时计算机登记；．清扫网球场，清除排水沟垃圾，保持通畅，清扫与网球场连接区域。（特别注意松针及右侧排水道）
5．擦拭露天桌椅，清除蜘蛛网。网球场外木地板要每周一拖，保证没水渍、白点、死虫；
6．补齐物品，网球、消毒球拍、球鞋；
7．地面及过道天花板整洁、无灰尘、无蛛网；下水道排水通畅无堵塞；
8．物品柜：物品摆放整齐，柜子内外擦拭干净，柜内无杂物、无蟑螂；为客人提供的球拍、球鞋须经过消毒处理，整齐地摆放柜内；
9．如晚上网球场有客人预约则提前半小时开启照明，没有预约客人不需要开启照明；
10．待客人确定活动项目后，开启未亮的照明电源。询问客人娱乐人数，为客人提供球拍与球并提醒客人换运动鞋。
11．为不熟悉的客人讲解打球的项目及规则，VIP客人应安排网球捡球服务。及送上茶水、烟缸、毛巾。
12．适时巡查并添加茶水，客人归还物品时，清点物品是否有缺失。
14 十
一、网球场服务工作程序与标准
一、准备工作
1、更换好网球场服务装束。
2、清洁网球场地面，必须使用鼓风机吹或软扫帚打扫，使其无水迹、无杂物、保持环境清洁。
3、检查、擦拭各种器材和桌椅，使其安全、完好、使用正常，且无灰尘，无污迹、无杂物。并将桌椅套收起、折好放入专用柜子，桌椅摆放整齐、到位。
4、检查冰箱酒水和其它客用品，发现不足或破损及时补充和更新。检查VIP专柜物品准备是否齐全。（球拍、运动衣、运动裤、球鞋、毛巾、球袜、护腕等）
二、迎接客人
1、面带微笑，使用礼貌用语问候客人，遵循先宾后主，女士优先原则；
2、如知道客人的职务或姓名，须称呼客人的职务或姓名，VIP必须称呼其职务。
三、服务
1、带领客人进入网球场，介绍网球使用设施，未自带球鞋的客人为其提供球鞋； 2．换好球服、球鞋后，引领客人到网球场。服务员须妥善保管好客人的物品；
3、客人在打球时，球童要端正站立一旁，为客人提供捡球服务，客人打球状态要停止跑动捡球，必须注意安全。VIP客人须提供两个以上球童；
4、提供茶水及毛巾。VIP活动时，准备好饮料车，备多种饮料、水果供客人休息时选用。服务员在服务过程中，须随时关注客人的需求。
五、结束工作
1、客人活动结束时，在客人离开后检查有无遗失物品，是否归还租用物品；
2、带领客人到收银台为客人提供结帐服务。
3、及时清洁、检查、擦拭、整理客人使用过的物品及网球场 的设施设备、环境卫生等，做好迎接下一批客人的准备工作。
4、VIP活动过后，将用过的棉织品及时送洗，并进行添补属于VIP的专用物品，以防VIP客人下一场的活动需要。
7、下班时将网球场门锁上，桌椅罩好。
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十二、歌舞厅音响师 [岗位职责]
1、做好音响设备的控制、管理及保养工作，向客人提供优质的音响服务；
2、检查歌舞厅音响设备的运行是否正常，试用照明设施和灯光效果，有问题马上处理。
3、定期对各设施设备进行保养，不断学习新的专业知识，为客人提供更好的服务； [工作标准] 1音响师是负责播放音像、歌曲及灯光的专业人员，也是歌舞厅的灵魂，其工作的优劣将直接影响歌舞厅的形象和声誉。因此，音响师应具有良好的音乐修养和音乐知识，善于根据客人的要求和选择播放舞曲、歌唱片，满足客人的要求。 2．遵守歌舞厅的有关规章制度，对自己严格要求，遵章守纪，掌握音乐流行趋势。
3．要有高度的责任感和自觉性，一切以客人为主，要善于控制舞池，创造良好的气氛，给客人留下美好的回忆。
4．熟悉DJ业务，掌握歌曲播放的技巧和打灯调色的技能。
5．认真保管所有的音响灯光器材，发现问题立刻请维修人员检查修理。同时应爱护使用音响器材，每晚营业完毕要实施检查，确保营业需要。 6．做好吧台内外的清洁卫生，保持干净整齐。
16 十
三、对康乐部员工相关要求
1、上下班要签到，不得由他人代签；
2、工作积极，严格按操作规程工作，认真履行职责；
3、工作时间内不能看书报、听音乐、不得串岗、打私人电话、唱歌；
4、上下班要走员工通道，不得将培训中心的用具或用品挪为己用；
5、不得制造谣言或恶意损坏培训中心或员工声誉，员工之间应互相帮助；
6、员工应坚持做到勤换衣服，保持内外清洁、整齐；
7、男女员工上班时间不应留长指甲，男员工要每天进行修面；
8、上班时间不的嬉笑、打闹或大声喧哗、不得使用粗言秽语；
9、接待客人时，要保持身体挺直，表情大方，热情有礼。
10、
11、
12、 服务认真负责，尽量使顾客满意，避免因工作失误而造成事故的发生； 做到不迟到、不早退、不旷工，尊重上级，服从领导的指令和工作调动； 注意防火、防盗安全，班前班后要认真检查可能存在的隐患之处。
[男员工仪容]
1、工作服保持整齐清洁并熨烫平整；经常保持鞋履光亮；
2、仪容大方、着装整齐、精神饱满；
3、头发必须梳理整齐，做到发不过肩，不留怪发型；
4、要坚持天天剃须，避免使用味浓的古龙水、须后水、头油等； [女员工仪容]
1、头发应经常保持清洁和整齐，并定时进行修剪；
2、上班时应化淡妆；
3、指甲经常进行修剪，不宜过长；
4、上班时应穿着肉色丝裤袜和黑色皮鞋；
5、上班时，除表示婚姻状况的戒指外，个人穿戴的饰品一概不要外露。
17 十
四、康乐部安全生产责任制度
1、培训中心安全工作的好坏，不仅直接关系到宾客的满意度、员工的积极性和创造性，而且还直接关系到培训中心的品牌建设，决不能等闲观之。
2、安全就是服务、安全就是质量、安全就是市场、安全就是品牌、安全就是和谐、安全就是效益……没有安全就没有宾客，没有安全就没有培训中心的生存。
3、我们要高起点、高标准、高要求，使之正常化、规范化、系统化。凡是布置工作都有安全一条，凡是检查工作都有安全一项，凡是总结评比都有安全一份，……要把安全意识灌输到员工的思想深处；
4、操作人员应加强对设备的维护管理，提高警惕，不得擅离职守，并要加强对设施设备的巡回检查，发现问题及时处理，及时报告。
5、要害岗位应列入企业安全生产大检查的重点，认真检查，对查出的问题，切实加以解决。
6、在设备检修期间要有专人对设备进行值班看守，以防零件丢失和设备内投入物品等事件发生。
7、岗位应按设计规定设置安全保卫设施，如栏杆、围堤、围墙、报警监控装置等。
8、岗位要根据其性质和防护要求配备必要的安全防护器材，如消防器材，防毒器材以及专用护具等。
9、安全使用水，检查水龙头、水池是否完好；工作结束后是否及时关闭水源、使用沸水作业时，是否有足够的措施和意识防止烫伤。
10、所有化学用品及危险品的容器(含稀释液)都必须有明确的名称标识。所有化学用品及危险品的容器(含稀释液)都必须有清楚的使用说明书或使用方法；员工在使用化学用品及危险品前[余氯片、多功能洗涤剂等]必须经过培训，全面了解其性能、使用方法、注意事项以及紧急处理提示等等；员工在使用化学用品及危险品时，必须按要求采取防护措施 [戴口罩、手套等护具]；所有化学用品及危险品的容器的存放必须在规定的地方、以合适的方式进行存放。
13、熟悉部门各重点部位及安全通道出入口、熟悉消防设施的性能及操作方法。
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14、积极参加酒店各项消防活动、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。
15、游泳池服务员必须接受县疾病预防控制中心的健康检查和卫生知识培训，取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗工作；泳池服务员必须定期进行健康检查；
16、救生员应取得有效健康证并经过正规救生员培训和考试，做到持证上岗；
17、在游泳池严密监看宾客游泳，禁止跳水、潜水等危险动作；
18、禁止醉酒人员入场，禁止向游泳人员出售有含酒精的饮料；禁止出租泳裤；
19、禁止急性眼结膜炎、重症沙眼、肠道传染病、传染性皮肤病、精神病、酗酒和心脏病患者进入游泳池和桑拿中心；
20、游泳池严格控制每场人员容量，人均水域面积不应少于2.5平方米，深、浅水区设有明显的警示标志；
21、游泳池按规定配备专业的救生员，救生员不得擅自离岗，客人未经同意，不得私自下水；1.4米以下的儿童入池必须有家长的陪同；
22、网球场只供网球专项练习和竞赛使用，其他项目一概不得入内；
23、严禁擅自挪用场内附属设施，严禁攀爬；
24、出入网球场地注意安全，如有人在练习，请在场地边走动，防止与他人产生碰撞受伤或被球击中；
25、保龄球球道上油时，服务员小心地面防止滑倒，女服务员不穿高跟鞋工作；无客人状态下，将“暂停使用牌”摆放在球道犯规线前；
26、对于初学者，保龄球服务员可建议客人使用较轻球，避免客人肌肉拉伤；
27、宾客打保龄球期间，服务员应时刻注意；当球卡在回球机时，禁止客人或服务员本人用手拿球；
28、对客人打球出现的危险动作或违反球馆规定的行为应善意劝阻，如出球时脚进入球道内、助跑速度过快、打球姿势怪异等；
29、歌舞厅、KTV包厢内不得设置阻碍展现室内整体环境的屏风、隔扇、板壁等隔断，不得以任何名义设立任何形式的房中房。
19 30、客人淋浴前，须向客人说明冷热水交换方向，防止客人被水烫伤；
31、客人桑拿时，注意观察蒸汽温度及客人动静，间隔不可超过五分钟；
32、打扫桑拿干蒸湿蒸房，女服务员禁止穿高跟鞋入内，避免防滑垫踩裂或鞋跟踩入空隙脚部受伤；
33、服务过程中发现地面上有水，立刻拿拖把或抹布把水擦干，防止客人摔倒；
34、各岗位开电源开关时禁止用湿手操作；
35、高空作业如擦玻璃时，须三个以上服务员共同完成，服务员必须配有安全带；
36、客人打高尔夫时，服务员须穿运动鞋服务，并确保观看客人和自己站立在安全范围内；
37、客人打高尔夫带小孩的情况，要提醒客人看管好孩子，禁止攀爬室内假石；
38、客人打壁球时，服务员须保证玻璃门是关好的，避免客人后退时撞伤自己；
39、棋牌室机器出现故障，服务员小心处理，防止划伤自己； 40、乒乓球运动建议女宾客不要穿高跟鞋，以免扭伤脚；
41、美式台球服务时，提醒客人小心台球灯，不要撞头；
42、14岁以下儿童，不允许参加保龄球、网球、高尔夫、壁球运动；
43、美容美发室要经常检查美发电器插头是否完好，发现有破裂或漏电现象要及时报修，待工程部维修后方可使用；
44、使用油机时，要先用手将水壶口塞紧，对准放壶位置小心放入，要防止有水漏到控制板上引起电线短路；要给客人围好围裙，戴好耳塞，应等到有蒸汽出来才可以罩在客人的头上；
45、给客人修面时，要做好准备工作后才能打开剃刀，用完后即收刀，如遇突发停电情况，要快速将剃刀从客人脸上拿开，避免事故的发生；
46、使用喷发胶时，要用手挡住客人的额头和眼睛，避免发胶喷射到客人的眼中；发胶、定型水属易燃物品，使用时严禁与明火接触；
47、若客人刚用完餐或喝醉酒及其他不宜运动的情况下要进入健身房，跟客人解释清楚，婉言拒绝；
48、细心观察健身房内情况，及时提醒客人应注意的事项，当客人变更运动姿势
20 或加大运动量时，服务员应检查锁扣是否已插牢，必要时为客人换挡；对不熟悉机械的客人，服务员要热诚服务、耐心指导，必要时要以身示范；
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办公室工作职责
1、负责公司本部门的行政管理和日常事务，做好公司内部各部门的协调工作，加强对各项工作督促和检查，建立并完善各项规章制度，促进公司各项工作的规范化管理。
2、负责公司的公文、资料、信息和宣传报道工作，加强联系并保证上情下达和下情上报。
3、负责公司来往文电的处理和文书档案的管理工作，对会议决定的事项进行催办、查办和落实。
4、加强对公司内、外部的工作联络及接待工作，催进各部门工作的顺利开展，树立公司的良好形象。
5、公司各部门工作职责、编制人数的规划、研讨、修订。
6、负责对各项规章制度的检查、落实、推行和建议。
7、公司车辆的全面管理，合理调配车辆，确保各部门用车需要和行车安全。
8、负责公司重要办公用品的采购、登记、入册、保养、维修，低值易耗品的发放工作。
9、加强与集团公司人力资源部的联系，负责员工的福利、劳动关系转接等人事工作。
10、完成领导交办的其它工作。
办公室主任岗位职责：
11、负责公司办公室对内、对外发函、申请、通知等文件的起草;
2、负责安排公司日常后勤工作，包括车辆、环境卫生、会务、接待、办公用品等，为各部门做好服务工作;
3、协助公司各种管理规章制度的建立、修订及执行监督;
4、协助建立公司行政办公费用的预算并控制行政办公费用在预算内执行;
5、配合公司进行企业文化的建立;
6、作好领导的参谋，及时为公司领导提供信息和建设性意见;
7、督促有关部门及时完成公司各项工作，并将监督情况及时反馈给领导;
8、负责公司对外联系、宣传工作;
9、负责本部门员工的评估与考核;
10、完成领导交办的任务。
行政主管岗位职责：
1、在公司行政经理的领导下全面负责公司的总务后勤工作,保障公司在任何情况下能够顺利地开展各项工作,确保公司的安全稳定,正常运作;
2、全面负责行政课全体成员的日常管理工作，合理分工和配置人员，做到人尽其才，各尽其能,负责督导和分配所属人员的各项工作;
3、负责建立和完善行政后勤管理的各项规章制度，并负责监督、执行与追踪;
4、全面负责公司的前台、办公用品、食堂、宿舍、环卫、安全、车辆的日常管理工作，确保后勤保障得力;
5、全面负责行政课与其他部门间的协调工作，配合各部门做好各项服务工作;
6、全面负责公司和综合部的重大事务处理工作，并做好事情的起因、结果的调查工作;
7、执行公司的各项规章制度，有权对违章违纪人员的提报处理工作。维护好公司各项规章制度的权威;
8、全面负责公司的资产管理工作，包括水电管制，办公用品与劳保用品的管理，以及行政课日常经费的管理工作，避免公司资产流失和浪费，努力为公司做好勤检节约的实务工作;全面负责公司应急救援机制的组织工作，处理好公司的各类突发性事件;
9、做好本职工作，努力为公司发展做贡献，为员工创造安逸、舒适的工作环境和生活环境。为公司创造优异的后勤队伍，保障公司安全、稳定的开展各项工作;
10、完成上级交办的其它工作任务。
行政专员岗位职责：
1、在行政总监的领导下,负责公司的行政后勤工作,安全保卫和消防管理工作,创造舒适、优美、整洁的工作生活环境;
2、负责公司的食堂管理、宿舍管理、环境卫生管理、绿化管理、厂房管理、基建工程管理和房屋修缮、装修管理等综合事务工作;
3、负责公司资产管理、办公用品和劳保用品的管理工作,避免公司资产流失和浪费;
4、全面负责公司守卫管理工作，包括守卫值班、公司治安状况、消防安全及公司重大活动的安全保卫工作，确保公司人员、财产的安全;
5、负责公司各项规章制度的推行，执行与追综，维护公司各项规章制度的权威;
6、负责公司车辆的管理和司机的管理工作，包括车辆调度、使用、维护保养，确保车辆及人身的安全;
7、负责公司办公楼的日常管理工作和综合服务工作,确保后勤保障到位,工作顺畅和环境优雅;
8、负责对公司突发事件的处理工作，协助公司处理各项突发事件;
9、负责做好各种自然灾害的预防和处理工作，确保安全;
10、负责公司各部门的办公秩序和纪律状况，确保工作正常有序无违纪现象;
11、配合工务课进行内部维修的管理，保障各部门正常开展各项工作;
12、完成上级交办行政主管的各项工作。
文员岗位职责：
1、负责接听电话;
2、负责各类信件的签收、收发和管理，并通知快运公司取件，该归档的要造册存档;
3、负责传真的收发及传真文件的记录、归类整理;
4、负责文件打印、复印，确保文字校对无误;
5、负责接待客人，并及时通知被访人员接待;
6、负责总台的清洁卫生，确保设备能正常运行;
7、完成上级领导交办的其他任务。
司机岗位职责：
1、严格遵守《交通法规》、《车辆管理制度》及公司各项规章制度;
2、确保行车安全，加强安全行车技能的训练，保证完成任务;
3、 负责确保车辆的正常运作，车辆良好状况;
4、负责车辆的审验工作及保养计划;
5、负责实施车队整体的服务水准，确保车辆的整洁卫生;
6、成上级交办的其它工作任务。
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