考研英语新东方解析

2022-08-25 版权声明 我要投稿

第1篇:考研英语新东方解析

运用符号学理论解析东方文化在服装中的运用

摘要:中国传统文化符號是民族精神最重要的载体,形成了不同于世界其他国家和地区的鲜明的民族特征。服饰是社会文化现象的反映,是区分族群的标志。在现代服饰设计中,多元化的设计日渐发展,每个国家都有自己所属的文化意义。从服装符号学的角度分析民族服饰形态,剖析民族服饰中符号的来源和寓意,从色彩、款式、图腾、纹样等方面论述中国民族服饰的符号特征。了解民族文化并运用于现代服饰设计中,使其具有东方韵味的元素能更好地展现在世界设计的舞台上。

关键词:符号学;服装设计;少数民族;东方色彩

一、符号在服装中的起源与形成

在社会创造人类文明的初期,一切都是懵懂无知的,也就无所谓符号的出现了。经过不断演变,形成现在的文字和服饰,甚至生活的方方面面。正所谓生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑,人类在满足基本需求之后,会注重精神层面的享受。原始人从最开始的赤身裸体,到后来用树叶遮羞,再到懂得穿衣,以至现在的设计,这都或多或少的隐藏着思维痕迹的概念,我们需要遮羞,但是怎样实现?用树叶或用兽皮,形成“设计”,这个设计也就是符号,而如何满足更多的需求,这就需要符号发挥作用了。我们现在所拥有的符号都是经过不断思考与实践得来的,随着社会发展,这些符号的出现也显得那么的水到渠成。

二、用符号学理论对彝族服饰进行解析

符号学就是研究符号、指示会意和指示会意系统的一门学科。随着当代社会的发展,少数民族元素作为符号将越来越广泛的应用到现代服装设计中,它俨然成为东西方文化表达的专属,尤其近几年经常活跃在世界的舞台上。

彝族服饰种类繁多,色彩纷呈,是彝族传统文化和审美意识的具体体现。在发展过程中,生活在不同地区的彝族人民,创造和形成了各自不同的服饰习俗,在构成中占有重要地位。

通过这些,我们可以看出彝族的生活方式与文化模式之间的关系。因为生存环境的不同,决定了彝族人以农业为主;由于地理环境的差异,彝族人的交通以马车为主。而我们现在所谓的奔驰和汉服,在彝族根本不适用,这正是因为文化模式的不同形成的差异。从符号学的所指意义和内涵意义来看,这是人类最基本的衣食住行,深层次上是代表平静、祥和的生活状态。把彝族服饰元素简化,使之成为一种符号,应用在服饰上面大大小小的各种装饰中,既构成了一种符号,也表达了特殊的寓意。这些符号在所指意义和内涵意义间的结合,使人们看到这些符号就能联想到相同或者相似的时代背景以及文化内涵。

同时设计师运用不同的色彩组合进行搭配,色彩具有隐喻性,也就是符号学中的内涵意义。彝族人崇尚黑色、红色和黄色,从内涵意义上讲,红色象征勇敢、热烈和吉祥;黑色表示高贵、庄重和尊严;黄色代表美丽、光明和富贵。图案是人们表达内心情感强有力的符号,少数民族服饰中有很多精美的带有浓郁民族气息的图案,图案符号作为文化的信息载体被广泛应用到服装设计中,从而使服装更具感染力和风格感,使现代服装设计具有传统文化的内涵。彝族姑娘多喜用马缨花图案来装饰自己,以表明自己所具有的内在品质。用符号学中的所指和内涵理论来解释:马缨花本身是所指,而马缨花所代表的纯洁的爱情、勇敢的精神就是内涵,这是一种抽象的表达理念。彝族人起初以黑虎作为图腾崇拜,它象征力量和威严,成为吉祥与幸福的象征,后来彝族人把公鸡作为图腾,公鸡会在黎明时分,仰天长鸣,他们认为这样会唤醒大地,是离天空最近的声音,是一天希望的开始。这一种特殊的文化符号,传递着彝族所特有的文化信息。

三、民族元素在国际上的应用

我们如何使消费者充分理解符号呢?中国元素受到西方设计师的关注是在20世纪末,从此,具有东方文化气息的设计广泛出现在设计大师的作品中。尤其近年来中国元素在各种国际时装品牌中频频被采用,更使中国服装设计师认识到了本土文化“根”的重要性,开始从本土文化中挖掘突破点。任何设计都必须考虑它所具有的价值,而价值又可分为学术价值与商业价值。顾名思义,学术价值是以研究为主,用符号学理论来解释:这样的设计夸张怪诞,主要展现给消费者的是它的内涵价值。并不是所有的设计都是夸张怪异的,商业价值就是以实用为主,在展现内涵意义的同时,更主要的是突出它的所指意义。

第68届戛纳电影节,最吸睛女星头衔当属张馨予,她身穿特别订制的红绿配东北大棉袄礼服,一夜间刷遍了各大媒体头条。中国著名的服装设计师胡社光解释:这是一种接地气的时尚,东北大棉袄它本身就是一种很时尚的元素,它代表着一种艺术,一种传统文化,大多数人都只看到了它有多土,但他们没有看到它所表达的内涵。外国人对大棉袄的评论就是:哇,那么美的颜色和纹路,他们觉得这就是艺术与时尚的结合。中国人应该穿着我们传统的服饰,或者能代表我们中国文化的东西去展示。

2008年,备受世界瞩目的具有中国代表特色的建筑“鸟巢”,可以找到和中国传统文化千丝万缕的联系。远古商代彩陶文化中的“网形彩陶文钵”,几乎就是一个微缩体育馆。彩陶外观上那些纹样应该说是古人纹身习俗的转移。

四、结语

自符号学创建以来,它就要求设计师运用符号去思考形象,将思维痕迹形成系统的符号表达,通过设计将符号充分体现出来,从而在设计符号的意义表达中形成设计观念、风格突破,运用设计表达个人情感。符号学理论为诠释服装设计提供了一种极有启发意义的分析方法,通过符号造型和对服装表达意义相关元素的排列、综合等构成方式来解释服装设计的意义,立足传统,注重文化,强调符号精神内涵与形式创新的符号设计方法,将会是现代服装设计发展的重要创新手段,从而可以使服装的使用者能够更有效地理解和穿着服装。东方几千年的文化底蕴源远流长,需要我们通过符号意义来传承发展,使其立于世界设计之林,恰到好处地运用各种符号元素,弘扬主旋律,发展多样化。

【参考文献】

[1]张宪荣.设计符号学[M].北京:北京化学工业出版社,2002.

[2]R·巴特.董学文,王葵译.符号学美学[M].沈阳:辽宁人民出版社,1987.

[3]王思琪.符号学中的能指和所指在服装中的体现[J].美术之友,2008.

[4]张凌浩.产品的语意[M].北京:中国建筑工业出版社,2009.

[5]伊丽莎白·瓦尔特,马克斯·本.徐恒醇译.广义符号学及其在设计中的应用[M].北京:中国社会科学出版社,1992.

[6]雷圭元.中国图案美[M].长沙:湖南美术出版社,1997.

[7]李当岐.服装学概论年版[M].北京:北京高等教育出版社,2003.

作者简介:赵芳琳,女,(1989— ),天津工业大学艺术与服装学院,研究生,研究方向:服装艺术设计。

作者:赵芳琳 徐东

第2篇:浅析“新东方”的企业文化与高职英语教育

【摘要】近年来,英语教育获得了国家的高度重视,社会上的英语教学机构也在逐步的增多,其中新东方教育机构成为了行业当中的佼佼者,其有自己独立的、适应人才需要的办学、教育、课程体系,并且培养了很多的实用性英语人才。从客观的角度来说,新东方的企业文化具有正确的社会导向,这与高职英语教育具有密切的联系和共同的目标,即实用性。倘若能将新东方的企业文化与高职英语教育有效的结合,不仅可以培养更多的英语人才,还能够健全高职英语教育体系,适应现代职业教育体系的需要,促进我国教育事业的稳步发展。在今后的工作中,应充分研究新东方的企业文化,促进高职英语教学水平的更大提升。

【关键词】新东方 企业文化 高职英语教育

在现阶段的教育工作中,民办教育机构已经成为了教育行业中不可缺少的重要组成部分,在很大程度上影像着我国的教育发展走向。其中,“新东方”经过多年的努力和发展,成为了外语继续教育的的重点机构,得到了国家的青睐和广大学生的认可。新东方经过蜕变后,已经成为了重要的教育产业机构,由于其将英语教育作为发家的根本,因此将新东方的企业文化与高职英语教育相结合,相信对高职层面学生的英语教育有值得借鉴的地方。在此,本文主要对新东方的企业文化与高职英语教育展开讨论。

一、新东方的企业文化

1.挑战生命极限。新东方之所以能够在现阶段获得成功,与其企业文化具有密不可分的关系。从客观的角度来讲,新东方的企业文化之一在于,挑战生命极限。在这里,生命的极限并不是生理上的极限,而是一种自我的挑战和学习。新东方的学员有很多都成为了社会上的精英人士,无论是教师还是管理者,都得到了业界内部的肯定。在起始阶段,新东方遭遇了很多的挫折,无论是社会的限制还是业界的误解,或者是创业道路上的各种阻碍,都通过自身的顽强奋斗和创业者的合作,共同获得了成功。因此,挑战生命极限便成为了新东方的企业文化。倘若将其应用到高职英语教育中,则可以不断的激发学生的学习热情,以此来实现学习成绩和应用能力的双重提升,逐步的建立高职英语教育的良性循环。

2.探索出一种激发创造力的教育新模式。我国的教育趋向于传统的灌输式教学,应试教育比较突出。新东方作为一种社会培训机构,总体上比较偏向于实用型,因此在教育模式和教育手段上有所不同。在新东方学习英语的人,多数都有自己的目标和想法,有些是为了就业,有些是为了自我提升,有些则是为了今后可以获得更广阔的发展空间。根据学员的目的,新东方设定了很多的教学模式,学员可自主选择,因此在学习过程中,积极性较高,学习能力得到了提升,成绩也比较稳定。高职英语教育中,很多学生都是单纯的听教师讲解,互动性较差,教师与学生的交流不畅,导致高职英语教育陷入了一种恶性循环,日后需重点改进。

二、新东方企业文化与高职英语教育

1.在教学中融入励志教育。高职院校本身就是从社会实际出发,是为了让学生能够更好的就业,以此来进行办学的。高职英语教育在很多方面都与新东方的教学不谋而合,因此,在运用新东方企业文化的过程中,应注重在教学中融入励志教育。(1)高职英语教育人员,应对学生的未来有一个了解,与学生共同制定未来的规划,分析英语在将来的工作和学习中会占有怎样的地位,以此从实际出发来提升学生的学习积极性。(2)励志教育并不是纸上谈兵,应在教育过程中,为学生分派任务,同时当学生实习的时候,需要让学生将学到的知识去应用,获得相应的成果后,学生的学习斗志将会更加高昂,同时主动的去学习。(3)在教学中融入励志教育,必须把握好励志的尺度和手段,应该从学生的角度出发,而不是强加意志,这将会造成非常严重的逆反心理,直接影响高职英语的教学进度和教学质量。

2.贯彻实施英语教学的各种有效措施。为了保证在今后的高职英语教育中获得更大的提升,需要制定多项有效的英语教学手段及措施,在积极的落实后,可帮助学生逐步看到自己的进步,加强与教师的交流,提高学习的有效性和成绩的稳定性。本文认为,在今后的高职英语教育中,可从以下几项工作出发:(1)教学设计应面向全体学生,实行分层教学,即针对不同的学生确定不同的教学内容和要求;(2)充分发挥学生主体作用,培养学生的自主学习能力;(3)充分利用现代化的教学设备,把传统教学和现代化的多媒体教学结合起来,为学生创设一个良好的英语学习环境;第四,在传统教学的大班授课时可采用分组进行“human waves、warm up”调动学生的积极性或利用教学过程中遇到的话题,如工作岗位、运动喜好、才艺比较等与生活贴近、学生感兴趣的实景对话激发学生的参与意识,让学生在愉悦的氛围中学好英语。通过上述措施,基本上可以得到较大的改变,但仍需要结合学生的实际情况,融入多元化的教学措施。

总结:本文对新东方企业文化与高职英语教育展开讨论,现阶段的高职英语教育问题较多,融入新东方企业文化,制定全新的教学方法,是今后的必要性工作。同时,新东方企业文化仅仅是一种借鉴,不是直接应用,高职英语教育与新东方还是有很大差异的。相信在今后的教育中,高职英语教育会有更大的提升,培养更多的人才,促进社会的全面发展。

参考文献:

[1]白羽.新东方教育企业文化建设路径探究[J].河北企业,2012, 11:86-88.

[2]董秋芳.构建以就业为导向的高职英语教育模式[J].兰州教育学院学报,2014,01:55-57.

[3]崔绪娥.语料库语言学与高职英语教育探讨[J].电子制作, 2014,05:218.

作者:冯艳

第3篇:基于新东方教学模式的独立学院大学英语教学改革分析

【摘 要】新东方的成功主要取决于其独特的教学模式。本文从多角度分析新东方的教学特点,结合独立学院大学英语教学现状,提出改革对策。

【关键词】新东方;教学模式;独立学院;大学英语;教学改革

随着经济全球化的深化和中国经济社会的飞速发展,英语培训受到越来越多的重视。培训市场从无到有,从小到大,发展势头迅猛。放眼全国,培训机构林立,诸如新东方、新航道、环球雅思、朗阁雅思、北京雅思、昂立教育、山木培训、学而思、学大、英孚、华尔街、韦博等等数不胜数。其中,最著名的当属新东方教育集团。新东方在全国各大城市开辟了40多所二级分校和各种教学中心,投资在线教育,创办了“新东方在线”,扩张线上市场,拓展业务。我国的独立学院成立于1999年,是高等教育大众化发展的产物,办学历史短暂,底蕴不足,大学英语教学亟待改革。基于新东方的角度进行分析,能对独立学院大学英语改革提供借鑒和参考。

1.独立学院大学英语教改现状

1.1教材教法沿用传统,大学英语教改乏力

教育“是一个多因素多层次的整体系统”(王道俊、王汉澜,2005)。目前全国有380多所独立学院,大部分依旧沿用或借鉴了母体院校的教学模式,包括教材、培养方案、课程体系、教学方法、考试评价制度等。

当前主流的大学英语教材主要由外研社(新视野系列)和外教社(新世纪系列)出版,定位于普通本科院校。截至目前,全国尚无一套专门针对独立学院三本学生水平的大学英语教材。三本学生由于基础薄弱、自主学习能力较差,用一本、二本的教材明显吃力,教学效果大打折扣。

在教学法方面,大学英语教师年轻,35岁以下占大多数,职称学历结构不尽合理。教学经验相对不足,潜移默化中将传统的专业英语教学法移植到独立学院教学中。英语教学主体单一化、教学结构模式化、教学目标和教学组织形式单一化、教学方式静态化和教学与生活割裂的局面(董明,2004)。加之没有现成的教学方法和范例可循,缺少导师指导,更多的需要青年教师自己去摸索、琢磨,所以教学手段和教学技能亟待提高。

1.2专职教师严重缺乏,师资结构不尽合理

受独立学院办学成本限制,大学英语师资严重不足。以中国传媒大学南广学院为例,专兼职教师比例不协调:专职教师19名,外请教师21名;专职教师人均16课时,外请教师4-16节不等,承担全校2014级和2015级学生100个教学班共计5000多人的教学任务;因学生水平参差不齐,学校实施分级教学,专职教师人均承担3-4个课头(三级读写、三级听说、四级读写、四级听说),教学任务繁重。兼职教师过多,给教学和管理造成诸多问题。

1.3学生动力不足,课堂效果尚待提高

独立学院的录取一般属于本三层次,学生来自于全国各地,两极分化明显,听说读写综合能力明显薄弱,自主学习能力欠佳,外语学习兴趣匮乏,学习动力明显不足。尤其在当前中国高校“严进宽出”的大背景下,学生从高强度的高考冲刺班,进入到相对宽松自主的大学,精神极易松懈,课堂发言不积极,迟到旷课早退现象频繁,大学英语课堂效果不尽如人意。

1.4教学理念因循守旧,教改创新意识不足

独立学院大学英语青年教师偏多,教学改革和科研创新意识薄弱;学校高层忙于各种具体事务,对大学英语教学重视不足,对最新(2007版)《大学英语课程教学要求》认识不够深刻;教务主管部门对大学英语教学的认识依旧停留在传统层面,全校教学改革意识不强,氛围不浓,把教学改革的重点仅仅放在课程设置的分课型或分级教学上,忽视了计算机和网络环境下全新的教学模式的探索,尤其与最新的教改理念,诸如微课、慕课、翻转课堂等明显脱节。

2.新东方教学教学模式分析

2.1定位清晰,目的性强

新东方集团旗下分校众多,培训业务丰富,覆盖面广泛,教学目的性强,目标受众定位清晰。比如:四级强化班主要针对有一定基础,但缺乏应试技巧的考生;考研冲刺班适合后期遇到复习瓶颈,自信心不足,思路不清晰的学生;雅思培训有6分班、6.5分班、7分班,各个班型又细分为基础班、强化班、冲刺班,业务细分明显。因材施教,大班、小班、VIP一对一结合,以满足不同受众。

2.2课程完整,分项教学

与传统高校不同,新东方主打的应试类课程,一般由四个老师分项授课。以托福为例,四名老师分别教授听力、阅读、写作和口语,术业有专攻。分项教学确保了老师集中精力,透彻研究考试技巧和命题规律,保证了教学的专业性。

2.3以生为主,互动活泼

学员就是上帝。新东方老师的去留完全取决于学生打分。在满分为5分制的评价体制下,连续三次低于4分(优秀)自动被淘汰。教师完全以学生需求为导向,强调互动。从不照本宣科,将知识进行适当包装,比如“十大技巧”,“必考词汇”,教学效果明显。

2.4魅力教师,个性十足

新东方一家独大的根源,在于有一支教学水平高超、魅力四射、个性十足的教师队伍。新东方老师年轻,充满激情,风趣幽默,在高强度的授课中,学生不会觉得枯燥,教师备课既要关注教学效果,也关注“笑果”,让学生在欢声笑语中记住知识。这种快乐教学法是新东方永葆活力的不二法宝。教师极具人格魅力,个性多样,有“三驾马车之一”的王强那样的激情活力派,也有创始人俞敏洪一样的风趣幽默派,更有原总裁胡敏(现任新航道总裁)为代表的稳重学术派。

2.5重视文化,传播精神

新东方历来高度重视企业文化和精神理念的传播。新东方的人才来自五湖四海,外教和海归数不胜数,人际关系简单友善,同事相处融洽,连俞敏洪都经常被用在段子中,被老师用来调侃以缓解课堂气氛。新东方老师和《新东方精神》杂志将“追求卓越,挑战极限,从绝望中寻找希望,人生终将辉煌”的企业精神广泛传播。学生在这里不仅收获了英语知识和应试技巧,更获得了精神鼓舞,走出短短48-64小时的培训课堂,受用一生。正是因为重视价值观传输和精神激励,让新东方独树一帜,鹤立鸡群,前几年流行的电影《中国合伙人》就是最好的诠释。

3.新东方教学模式之于大学英语教学改革的借鉴意义

3.1以需求为导向,强化办学特色

在新常态下,大学英语教学必须顺应当前局势和未来发展趋势,以学生和社会需求为导向,改变英语教学的僵化和保守状态。大学英语教学应当因校、因生制宜,适度融入各个学院各个专业的特色。比如,教授新闻传播专业的学生,可以渗透一些新闻英语知识;教文化管理专业的学生,可加入一些跨文化知识,以此增强学习兴趣,更好地彰显办学特色。

3.2构建课程体系,创新教学模式

改变传统的以精读为主的模式,转变思路,重建课程体系。以《大学英语课程教学要求》为纲,听说领先,读写跟进,特别强调培养听说能力。向45分钟要效益。优化教学资源,加大硬件投入,以现代信息技术为支撑,尽快搭建基于网络和计算机的多媒体自主学习生态环境,将课堂45分钟延伸到课外,尊重语言学习的内在规律,保证四年学习不断线。

3.3以学生为中心,以教师为主导

因材施教的核心在于发现和尊重学生的个性化差异,构建以“学生为中心,教师为主导”的课堂模式。鉴于独立学院的办学实际,优化分级教学制度,合理细分英语班级,关注最新的90后、95后学生的学习习惯、学习风格、认知能力差异,积极转变教师角色,由原来的知识传播者转变为管理者、组织者、激励者、助动者、征询者、诊断者和指导者。增强学生自主学习能力。在慕课、微课、翻转课堂等教学理念大行其道的今天,更要及時明确角色定位。在教学评价中,更加关注形成性评价,逐步提高其权重。

3.4革新评教制度,释放个性魅力

改革独立学院大学英语教师的评教制度。改变完全以督导组专家听课或完全以学生主观感受为唯一标准的评价体系,探索全新的以“同行听课+督导听课+学生评教”为标准的综合评教机制,具体分值比例可根据学校实际酌情确定。为增强大学英语教学课堂活力,应千方百计鼓励教师不拘一格创新教学特色,释放个人,展示魅力,吸引学生听课兴趣。同时,借鉴创新新东方的分项授课模式,优化资源,人尽其才,组建精品教学和科研团队,用集体的智慧促进教师个人快速成长。

3.5凝练大学精神,塑造学校品牌

新东方从1993年成立至今,仅有短短22年历史,用“激情、幽默、专业、励志”的课堂、走遍全国的“梦想之旅”巡回讲座和《新东方精神》,将品牌文化传播推广传播,家喻户晓,一跃成为行业领头羊。我国独立学院从初创距今还不到20年,缺少历史和文化积淀,校园文化、大学精神和品牌建设和尚未成型,同为民办性质的学校,新东方在强调文化价值传播和塑造企业品牌的创新举措,完全值得独立学院借鉴和学习。

4.结语

独立学院大学英语教学虽然历史不长,问题比较明显,但是其师资队伍均毕业于全国各大外语名校英语专业,基础扎实、态度严谨、活力四射、可塑性强、接受新知识和观念的速度快。青年教师在外语水平和计算机网络水平方面也具有先天性优势,从而更有能力实现双语教学和计算机辅助教学。新东方教学模式的成功有目共睹,完全值得独立学院借鉴学习。实践也证明,将新东方的授课模式和优秀理念恰当地移植到独立学院,可显著改善大学英语教学效果,实现学校、老师和学生的三赢局面。

参考文献:

[1]王守仁,王海啸.我国高校大学英语教学现状调查及大学英语教学改革与发展方向[J].中国外语,2011(5).

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[3]黄怀飞.“新东方现象”及其对外语院系办学的启示[J].福建论坛(社科教育版).2008:215-217.

[4]汤秀莲.从从新东方英语培训看高校英语教学改革趋向[D].华中师范大学,2011.

[5]陈敏.谈新东方英语教学方式对大学英语教学的借鉴作用[J].湖北成人教学学院学报,2012(7):113-115.

[6]钱满秋.校外英语培训对大学英语教学改革的启示[J].新课程,2014(5):162-163.

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[8]张诗荟,李琛,马宇聪,陆海霞.英语培训机构与高校英语教学特点对比研究[J].海外英语,2011(11):114-115.

作者简介:薛棋文(1982-),男,中国传媒大学南广学院讲师,南京大学教育研究院在职硕士,主要研究方向为大学英语教育。

作者:薛棋文

第4篇:山西新东方厨师学校解析:餐厅经营五诀窍

(二) 山西新东方厨师学校(山西新东方烹饪学校)今日关注:餐厅经营五诀窍

(二) 菜品盛器巧选择

“人靠衣装,佛要金装”。好的菜品一定也要有好的包装,这包装,就是菜品的盛器。 中小餐馆虽然不需像高档次大酒店那样讲究盛器的精致,但是也绝不能马虎随便。眼下,正因为相当数量的小餐馆不太注意盛器的选择和维护,所以,如果有哪间小餐馆能够在盛器上讲究一点,它就会显得突出。因为盛器的选择代表了一种品味和品位,在一定程度上也标识着餐馆的可信度。

盛器要讲究造型,可利用造型点明宴席与菜点主题,以引起客人的丰富联想。因此,在选择盛器造型时,一要考虑菜点的种类以及宴席主题,如将清蒸桂鱼放在造型为鱼形的碟内。新颖的盛器,还会营造出不寻常的特点。比如,剁椒鱼头,可用原色的藤篮托起盘子,这样菜肴会显得特别精致。

小餐馆不一定要选择高档的茶具和食具,只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格一致就好。如果你的酒店经营风格是带有乡土气息的,就不宜选择细瓷餐具,不妨试试粗瓷大碗。如果你的经营风格是带有强烈民族色彩的,你最好是寻找与这种民族色彩相搭配的盛器。

原料采购有窍门

采购原料要讲究购买时机。一般,早上开市的时候,原料的价格最高,所以采购就应该避开这个时候。黄昏的时候,原料往往最便宜,可以抓住这个时机进货,有时差价可能达到20%。有一家茶餐厅建在市场附近,这家酒店的老板每天黄昏的时候会到市场上转转,看看各鱼档、肉档有没有担心卖不出去而降价促销的商品。只要不变质,就可以购买用以制作炸鱼、口古口老肉等菜肴和快餐的菜品,使进货成本直接下降,从而提高餐馆的盈利。如果你跟原料供应商交道打多了,可以来个约定,把每天黄昏的剩货包下来。小餐馆所用原料不是很多,可以请他们进货,货到后严格验货,把好质量关就可以了。

采购也要根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通。如,应节的蔬菜既新鲜又便宜,可多用;但是到雨季,有时就要考虑多用替代品。例如,很多餐馆常用西生菜做鲍片的菜底。但是这种菜价格较高,如果在它最贵的时候改用本地生菜或大白菜,成本就会降低一半多。

菜品销售常统计

餐馆应对客人点菜的记录做好统计。哪些菜式是最受欢迎的,哪些菜式是无人问津的,哪些菜品是经常被吃剩的。受欢迎的菜品当然要保留,受冷落的菜品当然要舍弃。还可以征求客人的意见,开发新的品种。

统计可以以填表格的方式进行。横列的顶栏记录菜式的名称,纵列最左侧的一栏依次写上消费的日期,中间的空格天上统计出来的被点的次数。“备注”栏可记录一些特殊的情况,如被吃剩以及吃剩的原因等。一周做一次小结,那么哪一种菜式在一周内被点多少次,哪些菜品是被消费者所冷落的,一目了然。这项工作看起来比较繁琐、费神,工作量大,但却是必不可少的。 山西新东方厨师学校(山西新东方烹饪学校)王老师将继续与你分享更多厨师的相关文章。

第5篇:新东方考研英语词汇·05

考研英语词汇词根+联想记忆法·乱序版·05 straightforward/straightforwards a.①正直的,坦率的

②简单的;易懂的 ad.坦率地 upright a.正直的,诚实的 simple a.简单的 dishonest a.不诚实的 intricate a.复杂的,难以理解的 advisable a.可取的;明智的 advisability n.适当;明智 advisor n.顾问,指导老师 advisory a.顾问的,咨询的 fibre/fiber n.纤维,纤维质 dedicate vt.奉献;把…用在 be dedicated to (doing)致力于某事 dedication n.奉献;专用 devote vt.投入于,献身 stall n.①货摊

②畜栏,厩 v.(使)停转,(使)停止 a market stall市场的摊位 install vt.安装 rectify vt.纠正,整顿 rectify the financial order整顿金融秩序 justify vt.证明…是正当的 testify v.证明,证实 verify vt.查证,核实 amend v.修改,改进 correct v.改正,纠正 resign v.辞去,辞职 resignation n.辞职;放弃 oar n.桨橹 merchant n.商人,零售商 royalty n.王家,王族 innumerable a.无数的,数不清的 verge n.边,边缘 v.接近,濒临 on the verge of接近于,濒于

verge on接近,濒临 community n.①同一地区的全体居民;社会,社区

②共同体 communal a.公共的 prosperous a.繁荣的,兴旺的 a prosperous city兴旺的城市 foam vi.起泡沫 n.泡沫 roam v./n.漫步,徘徊 veteran n.老手;老兵 a.经验丰富的 feature n.①特征,特色

②特写 monarch n.君主,帝王 novelty n.新奇,新颖 junction n.①连接,接合

②交叉点,接合处,枢纽站 juncture n.接合;接合处 disjunction n.分离;折断 conjunction n.联合;连词 principle n.①原理,原则

②主义,信念 The Chinese government always respects the principle of the Charter of the United Nations.中国政府一向遵守《联合国宪章》的原则。 thrive vi.兴旺,繁荣 combination n.①结合,联合,合并

②化合(物) combine v.结合 splash vt.溅湿某人,泼 n.①溅,飞溅声

②引人注目的事物 splatter v.飞溅 make a splash引人注目 synthesis n.综合,合成 synthesize v.综合,合成

1 考研英语词汇词根+联想记忆法·乱序版·05 photosynthesis n.光合作用 social benefits社会效益 deteriorate benefit from/by从…得益 vi.恶化,变坏 bosom deterioration n.退化;恶化,变坏 n.(心)胸 confer a bosom friend知心朋友 vi.商谈,商议 solar vt.授予,赋予 a.太阳的;日光的 consult vi.商量,商议 solar calender阳历 infer v.推断 a solar stove太阳灶 confer sth upon/on sb将…授予某人 solar system太阳系 miracle solar energy太阳能 n.奇迹,令人惊奇的人/事 dissolve limp vt.使溶解,使融化 a.柔软的,易曲的,无力的 vi.解散;取消 n./vi.蹒跚,跛行 fisherman consent n.渔民,渔夫 vi./n.同意;赞成,答应 fishing n.钓鱼,捕鱼 consent to同意,答应 overfishing n.过度捕捞 with the consent of sb/with one’s consent经某人semiconductor 同意 n.半导体 abnormal arrange a.反常的,不正常的 vt.①整理,排列,布置 abnormality n.异常;变态,畸形

②安排,筹备 unusual a.不平常的 arrangement n.排列;安排 exceptional a.异常的 orderly normal a.正常的 a.整齐的,有秩序的,有条理的 an abnormal phenomenon反常现象 n.勤务兵 mischief meantime n.①损害,伤害,危害 n.其间,其时

②恶作剧,捣蛋,胡闹 ad.同时,当时 introduction reptile n.①(to/about)介绍 n.爬行动物

②(of)传入,引进 rag ③导言,导论,绪论 n.破布,碎布 introduce vt.介绍 in rags衣衫褴褛的;破碎的 colonial drag v.拉,拖 a.殖民(地)的 rage vi./n.大怒 efficient rug n.地毯,垫子 a.①有效的,效率高的 tuition ②有能力的,能胜任的 n.学费 efficiently ad.有效地 tuition charges/fees学费 inefficient a.效率低的 heave proficient a.精通的 n.举起;升降 sufficient a.充分的 vt.①(用力)举起,提起 benefit ②扔(尤指举重) n.利益,好处,恩惠 heaven n.天堂 vt.有益于,使受益 enthusiasm vi.受益,得益 n.热情,热心 for the benefit of为了…的利益/好处 enthusiast n.热心家;狂热者

2 考研英语词汇词根+联想记忆法·乱序版·05 pope n.(天主教)教皇,罗马主教 elderly a.较老的,年长的 n.【the elderly】到了晚年的人,较老的人 edible a.可以吃的,可食用的 inedible a.不能吃的,不能食用的 eatable a.可以吃的 edible oil食用油 supervise v.管理,监督 supervision n.管理,监督 supervisor n.管理者,监督者 administer v.管理 superintend v.管理,监督 likewise ad.①同样地,照样地

②又,也,而且 plea n.①恳求,请求

②抗辩,答辩,辩护

③借口,托辞 reclaim vt.①要求归还,收回

②开垦 thorough a.①彻底的,完全的

②细心的;认真的;周到的 thoroughly ad.十分,彻底地 thoroughness n.完全,十分 trunk n.①大衣箱,皮箱;(汽车后部)行李箱

②树干;躯干 historic a.①有历史意义的

②历史的 historic site古迹 prehistoric a.史前的 fitting a.适当的,恰当的 n.①【pl】配件,附件

②装配,安装 fitness n.适当 cashier n.收银员,出纳员 sober a.①清醒的,冷静的

②适度的;严肃的

a man of sober judgment能清醒判明的人 moderate a.适度的;适中的 solemn a.严肃的;庄严的 obsolete a.已废弃的,过时的 navy n.海军 rural a.农村的 rural area农村地区 indulge vt.①(in)沉溺,纵容自己,肆意从事

②允许(某人)延期付款 funeral n.丧葬,葬礼 mobilise/mobilize vt.动员 feminine a.①女性的

②娇柔的 womanly a.像女人的,女性的 effeminate a.柔弱的,女子气的 masculine a.男子的,男子气概的 macho a.男子气的,大男子气的 combat v./n.战斗,搏斗,格斗 style n.①风格;文体

②式样,类型 stylishly ad.时髦地;漂亮地 cottage n.村舍,小屋;小别墅 If you wish to succeed,you should use persistence as your good friend,experience as your reference,prudence as your brother and hope as your sentry.如果你希望成功,当以恒心为良友、以经验为参谋、以谨慎为兄弟、以希望为哨兵。 3

第6篇:新东方2011考研英语作文预测

2011年考研英语大作文权威预测一

范文演示:Introduced as a widely known Chinese fable “Blind men and an Elephant”, it tells us never to draw a conclusion from incomplete data. For tremendous years, people outside China could only get narrow and unilateral knowledge about China, leaving a real China far from being unveiled. Nevertheless, the past 2008 Beijing Olympics was the very and perfect time to lift the curse.

For most people who are non-Chinese, they tend to have a picture of Chinese who are just Confucius-like, living in a highly polluted place or even having no freedom to speak in public, etc. Reasons behind are usually the following two: one is that westerners are not so eager to learn about China just as our Chinese do about them, the limited information that reached them are mostly outdated or biased one which were more often than not stipulated by a third party with a special interest; the other is that Chinese government were not so open as the one today and did inadequate publicity about its country, thus the image of China is always kind of mysterious to outsiders, then the image depicted above about China, though misleading, is understandable.

However, the grand Olympic Games provide an golden opportunity for people around the world to see a complete and “brand-new”China. Therefore, a better world characterized by harmony between China and all the other countries is to come.

1 附件二:2011年考研英语大作文权威预测二

重点推荐: the lack of responsibility

范文演示:When the issue of poisonous milk powder gains an overwhelming focus from the public, what are these malefactors doing? As we can see from the depiction, enterprise, milk station, milch cow and even grass are trying to find someone scapegoating for this credit crisis, in my view point, that’s nothing to do with the credit but the problem of responsibility.

Responsibility is a keyword that we should never disregard, defined not only as the courage to face every foreseeable risk, but as the braveness to entail every malpractice when it really takes place as well. The causes of the shortage of responsibility or even conscience may be as follows. Firstly, inner cause ascribing probably to the destructive influence emanating from the decay of morality may result in the over-materialism .Furthermore, outerly , deficient supervisal gives rise to the fearless adventurer who is at the risk of anything ,not to say to deviate from his own liability ,to pursue as many as profits. A case in point is the Melamine-laced Milk Incident which almost destroyed the whole of China’s milk industry.

It is imperative that drastic measures should be taken to end this thorny situation, such as enacting related law to reinforce our supervisal mechanism to avoid the behavior of kicking the ball when something bad happen and promoting social entities to regain one of Chinese traditional virtues, which is called “who would enter the hell if I wouldn’t”,that means, undoubtedly, to learn to be responsible for the blunder means sensible unflinchingness. 2

附件三:2011年考研英语大作文权威预测三

背景介绍:山寨现象

“山寨”一词源于广东话,是“小型、小规模”甚至有点“地下工厂”的意思,其主要特点为仿造性、快速化、平民化。如今,网络上各种各样的东西都有山寨版,山寨版明星、山寨版“神七”,山寨版“鸟巢”,山寨版的《红楼梦》甚至火过新版《红楼梦》。

从2003年开始出现山寨手机到各种山寨产品,“山寨”一词从经济行为逐渐演变为一种社会文化现象。如今“山寨相机”、“山寨电影”、“山寨明星”甚至“山寨版的春晚”等诸多带有模仿性质的“山寨现象”层出不穷,形成了独有的“山寨文化”。

KEYWORDS: “Shanzhai” or “copycat”(山寨)

MODEL ESSAY:

As is indicated in the illustration given above, one well-known historical notability named Li Kui is being astonished by his another-self, who is standing in the opposite side, with a disgraceful note in his hand announcing “giving you the parallel experience as the original edition could pay”. So, paid for what? Definitely, he would be paid for his special reputation as a so-called “Copycat Big Star” or “Shanzhai Superstar” which is rampant in today’s China.

The trend of the variety of human culture is unchangeable even without the action delivered by human beings ascribing to the various individualities themselves, so is this round of culture revolution. The novelties emanating from the “Copycat Culture”---“Shanzhai Movie”, “Shanzhai Camera” and even “Shanzhai Celebration of Spring Festival” have brought a lot of entertainment to the public to some extent, but what we should never be blind to is their negative influence if they go to extremes hypothetically. Just as the exemplification demonstrated in the cartoon goes, “Shanzhai Star” is taking advantage of the fame or profitable value generating from the true superstar, sometimes this kind of behavior is a typical infringement to the intellectual property indeed, which we can never fail to recognize from TV programs or newspapers always.

Then, the question goes to another orientation, that is, whether or not should we admit the existence of “Copycat Culture” or to what extent could we make efforts to protect the rights of original authority? It goes with no denying that the engine of the development

3 of a country is subject to the nation’s creative power, which needs the much strongest protection from no matter government or civilian to fight with any behavior ravaging this kind of ecological balance. Fortunately, the first good news has been coming in --- “a unique 15-digit code, the International Mobile Equipment Identity (IMEI), is being applied to China’s more than 200 types of registered mobile phones. The effort will combat “Shanzhai” mobile phones, or copycat phones, the Ministry of Industry and Information Technology said recently. ”

小作文三篇

订购及销售信

销售:

Last year we achieved a 15% increase in the sales of our . we believe that this happy state of affairs can be attributed to two causes. First, we managed to avoid passing on any part of our increased manufacturing costs to our majestic clients. Second, we believe our designs and colors are the most attractive that we have ever produced.

And so we are happy to be able to tell you that our new season’s are, if anything, more attractive than last year’s and our prices will compare very favorably with those of any of our competitors. We believe that you will agree that our samples prove the truth of our claims.

We look forward for you to favor us an order.

订购:

Could you give us some idea about your price?

Full information as to prices, quality, quantity available and other relative particulars would be highly appreciated.

It will be greatly appreciated if you will kindly send us your samples.

However, we find that we can obtain a price less by 30% than yours with local firm.

4 投诉信:

你参加了一个公司的面试,结果在面试过程中考官把你批的颜面全无,根本不顾及你的感受,请写信给这个公司的领导投诉。

1,说明来信目的

2,具体阐述投诉理由

3,期待的解决方式

点评:这是一封典型的combination(合体式)作文,它既涉及找工作面试用语,又涉及投诉信,代表了考研应用文命题的典型思路。

MODEL ESSAY:

Dear Sir or Madam,

I, the undersigned, am a job applicant who had participated in the interview held by your company last Wednesday. I feel bad to trouble you but I am afraid that I have to make a complaint about this jod-striving experience.

The reason for my dissatisfaction has nothing to do with the outcome but the tone of your interviewer, Mr Wang. First, when I was about to illuminating my deep thought, he began to blame on my so-called nonsense according to his perspective. Additionally, his cynical eyesight always made me feel that I am a reject , after all, I am a novice who has stepped into this ruthless carrer world for the first time.

I appreciate it very much if you could take my letter into consideration, what I really want is just an apology delivered from him,and I would like to have this matter settled by this Friday. Yours, Li Ming 5

第7篇:新东方【王江涛】考研英语指导:考

考前写作突破-轻松三步走

第一步:通读教材,消化笔记。要把我们网络课堂发的教材,写作教材,包括讲义,再通读一遍。另外我们讲课的课堂笔记需要整理好,消化掉。每年都有很多同学听课的时候记了很多笔记,之后也不看,那是没用的。我们讲的笔记都是考研的精华,要消化掉。每一个单词,应该掌握拼写;每一个句子,应该至少把它背下来。这个问题要在11月之前给解决掉。 第二步:背诵、默写、仿写20大必备范文

1、背诵

我们给大家提供了20大必背范文:10篇小作文和10篇大作文。(王老师编写的《高分写作》)如果你还没有背下来,应该在1月1号之前,把它们都背下来。而且要背到滚瓜烂熟,多多益善。为什么要这么做呢?因为如果背得不熟,上了考场什么都想不到。有同学反映,20篇文章全都背完了,但上了考场头脑一片空白,这就是因为背得不够熟练。我们在课堂上讲过,老师是根据你现场发挥的句子打分的,如果全用模板去写,那是零分。要怎么现场发挥呢?就是要靠平时所背的这些文章。上了考场,看到考题,如果你背过相关的表达,把它写上就可以了。所以如果背得不熟根本就没法用。

2、默写

光背是不够的。有些同学基础不太好,好多单词自己觉得会了,其实还是不会拼写。所以一篇文章背熟了之后,把书合上,把它默写下来。默写下来之后对照一下范文,会发现,如果和范文的意思一致,但有些错误,比如语法、拼写、标点的错误。文章背得滚瓜烂熟还是写错了,那么上了考场更不可能写对了。这就是你写作的弱点。然后对照范文,寻找差距。哪些地方写错了,把它纠正过来。我们这20篇必背范文中的每一个单词,都要掌握拼写。尤其是一些基础不太好的同学,比如还没有通过四级的同学。我们这20篇文章已经囊括了考研写作最常用的词汇,核心词汇大概要3000个。掌握了,考研基本就够用了。

3、仿写模仿进行写作。背完一篇文章之后,要有意识地积累表达。比方说,这篇文章中有没有万能词汇,或者常用的句型。背完每篇文章之后,使用这篇文章的表达,去写另一道题目。比如背完07年的作文,用它去练08年的作文。换一道题目,这些表达尽可能多的去使用。如果平时不用,上了考场是想不到的。

第三步:总结框架,考前模考。这个阶段放在2010年1月1-9号。把作文的框架总结一下。小作文框架总结:

小作文一般考书信,写7句话左右。小作文100个词,框架最多50个词,另外一半的字数,一定要上了考场现场发挥。 第一段:自我介绍,写作目的; 第二段:改写提纲。

第三段:表示感谢,期待回信。这四个句子就是万能句型。可以占大约四五十个词。

2、大作文框架总结:

大作文主要是准备图画作文。大作文的框架字数不要太多,最多占一半的字数。大作文160个词,框架最多80个词。

第一段:图画描述段,怎么去描述一幅图画。挖掘细节词,串连成句。细节挖掘的越多越好。把图画的细节词一网打尽。

第二段:意义阐释段,去分析这个图画的意义。第二段一般写5句话左右。第一句就是主题句,再次点出图画的象征寓意,像08年的作文,象征寓意是合作。第二部分是论证,写3句话。有很多种论证手段,任何问题可以从5个角度展开论证,可以使用6种论证手段。而判卷老师喜欢看到3种论证手段:第一种,因果论证。第二种论证手段是举例论证。举一到两个例子。可以举自己的例子,也可以举社会热点例子。第三种论证手段是联系现实,把图画和现实进行联系。第三个部分是小结:概括论证,总结本段。 第三段:建议措施段,去发表评论,总结。写4句话:第一句话就是结论句,也就是整篇文章的结论句,也是第三段的主题句。第二个部分就是针对双方,提建议。提两点建议。最后一部分是结尾,展望未来。使用几种句型,如倒装句、虚拟语气等。给老师最后来一个好的印象。

第8篇:新东方考研英语作文2011权威预测

最新2011新东方考研英语作文权威预测

(一)2011年小作文写作前瞻

纵观往年考研小作文(应用文)命题,个人认为规律性非常明显。大纲规定的应用文类型,也就那么几种,几乎是一年考一种。我们来看看真题:

2004年大纲第一次增加小作文,所考的第一篇作文来自于2005年1月的辞职信。当年这篇作文令很多业界所谓的预测大师们感到非常意外,因为按照常理,大学生写的第一封职业类邮件应该是求职信,考研学子大多数都是应届生,还没学会写求职信就先写辞职信,总感觉不大厚道。结果,不厚道的事情就是发生了,随之而来的就是网上所罗列的大量预测模板彻底失效,甚至当年有人叫嚣绝对不可能考辞职信;

紧接着2006年,考了咨询信,如何向希望工程捐款,此封信考的很常规,只需在考前做过适当准备即可;

2007年,考查的是主动建议信,再次把考生放在了非常主动的地位上,没人问你意见,你自己跳出来对母校的大学图书馆管理提建议。这封邮件再次使网络上以及很多培训机构的预测失效,因为他们为同学们准备的范文多半是类似于你有一个同学,要去美国读书,写信问你到底是读历史还是计算机。实质上,这属于回复建议信,它的文章开头多半是In respond to your question about whether to „ , I would like to present the following recommendations. 而主动建议信的开头却截然不同,因为是主动,所以收信人多半会感觉比较突然,因此需要写信人在开头稍作自我介绍,并不是介绍自己的姓名,而是稍微说明下自己主动提建议的初衷是为对方好,首先取得对方的理解,这才是一封主动建议信所必须具备的,基于此,开头往往会设计为,As a warm-hearted and attentiveness-full 的人, I have spent a lot of time caring about the development of so that I write this letter to display some of my recommendations with regard to as follows.因此,如果不能准确使用,则后果会很严重,从第一句话就会暴露你根本没有审题,得分也就可想而知;

2008年考察的非常巧妙,杂交了两种类型的邮件:道歉加失物归还。出国旅行,把国外朋友借给你听的CD机一不小心带回国了。这封邮件再次使很多死板的失物招领信或寻物启事信模板无用武之地;

2009年,倡议信,倡议大家不要再使用一次性塑料袋,这封信比较常规;

到了最近一次2010年,很多同学都在惊讶于怎么考了一篇招聘通知,难道邮件时代就此终结?我认为,实则不然。首先,通知和邮件的格式并无实质差别,考研小作文的注意力从来就不应该是放在格式上;其次,2009年上课我反复给大家讲过求职信怎么写,尤其是得分的关键---第二段,你必须说明自己适合这份工作,因此我给大家设计了三大自证理由,英文(证书)水准,著名企业实习经验,适合团队协作的性格等,而学习主动性稍微强一些的同学只要动点脑筋,就会发现其实只要把这三点反过来,变成招聘要求,这篇通知就会迎刃而解。这就是为什么当年考完试当天就有很多同学自信的跟我说考得不错的原因,因为他们愿意思考,临门一脚还得靠大家自己!

好了,分析了这么多,也就是为了预测未来。综上所述,小作文考察的特点主要有:第一,希望把学生放在一个主动的地位上,比如辞职,主动建议等,都把大家放在了主动方,而这恰恰与很多同学平时训练应用文时喜欢把自己放在被动方的思维相悖,也是大家为什么感觉总押不到题的根源。第二,考研的考察方向依旧是以邮件为主,换句话说,只要把邮件写好了,即使考别的应用文类型,那也不怕!因此,经过对2011年考研新大纲的考量,本人有七成把握今年考研会考订购信(或出售信,一正一反,都要会写)和投诉信(或回复投诉信)。

(二)2011年考研英语大作文命题方向前瞻

考研英语大作文的命题范围虽每年千奇百变,但基于中国国情的基本事实和命题规律却从来没有改变过,因

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此命题的方向把握相对就不是太难的事,具体来说,从宏观角度符合以下两点:

(1) 高举和谐社会大旗(Harmonious Society)

从1998年考研英语大作文命题至今,考题基本锁定和谐社会的大旗,反复变换切入点,而命题方式,除了1999年的图表题之外,已经基本锁定在图画题,这个规律已经延续11年未变,具体来看,1998年的诚信(credit)话题,1999年以及2000年连续两年的人与自然和谐共处的话题(nature),2001年爱心话题(love),2002年的世界文化融合话题(culture),2003年的个人、企业独立成长话题(self-independence),2004年的人生奋斗无止境话题(it ends today but starts tomorrow),2005年的抚养老人话题(to respect elders),2006年的偶像崇拜话题(idol worship),2007年的自信话题(confidence),2008年的残疾人合作奋斗自强不息话题(never give up),2009年的网络对于人类交流亲疏远近之影响(interpersonal relationship immersed in Internet era)以及2010年再次重现的中西文化大融合话题。从这些历年真题中无不察觉出命题者的良苦用心,即完善人格,关注生活,关心他人,最终实现人与人的和谐,个人自身的和谐以及人与自然的和谐。一旦把握此命题思路,在平时的训练时就能真正做到有的放矢,例如,一些阴暗的,过于政治化的话题,就不会成为应试范围,而尚未考察过的一些和谐话题,例如社会责任(responsibility),乐观心态(optimism)亦或平心做人、脚踏实地(to try to grasp your aspiration step by step)等,就应该在平时适当进行练习,这样在走进考场那一刻才能真正实现胸有成足,写作时的素材才会有信手拈来的感觉。

(2) 影射当年热点话题(hot spot)

2008年1月19日下午,正值08年考研第一天,我的手机从当天的研究生入学英语考试结束之时起就一直响到当天晚上21时许,大多数是来自学员和同事的祝贺以及感谢,说我押中了08年的考研大作文题。其实,对于押题这个字眼,我内心从来都是不太感冒的,因为一个好的考研者,英文复习的重心绝对不应该放在押题中,一个好的师者,也不应给学员传达押题这样的信息,而是应该帮助学员实实在在找到方向,真正提高写作水平。但押终归押到了,虽有些许惊诧,但也很欣慰的发现,自己一直以来对于考研命题的思路探析没有出错,起码与命题组的专家们算是有些契合了!其实用心观察的人都会发现,近些年尤其是近5年来考研的命题,除了把握和谐社会这个大方向不变之外,影射当年热点就是另一个最直接有效切中命题的捷径。让我们来看看吧,2003年1月考研,正值中国加入WTO第一年,实为2002年经济界的一个热点话题,因此图画选择了“温室里的花朵经不起风雨” ,影射中国企业成长继而引申到个人成长都需要自主独立;2005年1月考研,“养老足球赛”,大家查阅2004年全年BBC评选的中国大事记,把当年命名为中国的“司法聚焦年”,因此赡养父母这个小的切入点影射的实为中国当年的人际全局面貌;2006年1月考研,“偶像崇拜话题” ,更是明显不过,2005年全年的超级女声几乎撼动了整个中国娱乐界;2007年1月的“自信话题” ,漫画中一个守门员,一个射手,正在面临点球大战前的心理波动,回应的的正是2006年沸腾全球的德国世界杯;再到2008年1月,充分显示了命题者的智慧,中国正式进入奥运年,奥运所体现的一切精神就是永不放弃,自强不息,但如果直接选择一幅漫画就是关于奥运,又太过明显,因此,我当时在2007年5月17号的一次考研讲座现场就第一次提出了了08年考研的展望,即奥运这个热点过于强大,所以不可能避开,那怎么隐藏??所以只能选择打“擦边球” ,通过残奥,影射残疾人不屈不挠奋斗之话题,因为每一个观看过哪怕任何一场残疾人运动会的人都会为这个特殊群体的精神所震撼,果不其然,最终的结果如我所料!因此,我们可以大胆的推测,即将到来的11年考研,这个大规律依旧有很大的可能得到延续。

(三)2011年考研英语预测

以下六大话题搜集,是在充分研究2011年全年大事记的前提下,严格遵守以上两大命题思路所作出的预测,具体的范文会陆续在我的元旦押题班中发布,请大家引起足够重视!

1. 漫画“瞎子摸到了真象”--- 影射国际对于中国认识的前后变化。

2. 漫画“相互推卸责任”--- 影射食品安全事件中的社会责任感和道德感缺失。

3. 漫画“股市大跌”--- 影射投机心态不可有,脚踏实地才是出路。

4. 漫画“地震中用自己身躯保护学生的好老师”--- 影射灾难事件中人性的光辉。关于灾难,此命题切入点还有可能为保持乐观心态。

5.漫画“把我整成**明星的样子”--- 影射整容现象以及山寨现象

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最后,衷心祝愿所有参加2011年的考研的学子都能经过自己的努力获得成功,其实,准备考研的过程所懂得的诸多宝贵品质,本身就是一笔巨大的财富。

朱伟博客:http://blog.sina.com.cn/jerrymusic

朱伟简介:朱伟,英文名Jerry,新东方教育科技集团09优秀教师,南昌新东方学校考试部名师,国内考试项目主管,主授课程:词汇8000,词汇5500,四六级阅读,考研写作,雅思词汇,BEC高级写作,大学预科阅读、词汇、考研及

四、六级阅读、写作、词汇专家。民商法学硕士研究生,研究生入学考试政治,英语,各专业课以及总分均为当年第一名。大学生缤纷艺术节歌唱比赛冠军,百事新星大赛南区亚军,“江南之星”十强,在大学毕业时成功举办个人演唱会。大学期间获各类歌唱比赛及英文竞赛大奖,并曾在同一首歌及周华健演唱会担任嘉宾歌手,被考生誉为”全能天才偶像教师”。授课内容丰富全面,对历年考试命题规律的研究深入透彻,是新东方集团新一代青年教师的优秀代表。

附件一:2011年考研英语大作文权威预测一

范文演示:Introduced as a widely known Chinese fable “Blind men and an Elephant”, it tells us never to draw a conclusion from incomplete data. For tremendous years, people outside China could only get narrow and unilateral knowledge about China, leaving a real China far from being unveiled. Nevertheless, the past 2008 Beijing Olympics was the very and perfect time to lift the curse.

For most people who are non-Chinese, they tend to have a picture of Chinese who are just Confucius-like, living in a highly polluted place or even having no freedom to speak in public, etc. Reasons behind are usually the following two: one is that westerners are not so eager to learn about China just as our Chinese do about them, the limited information that reached them are mostly outdated or biased one which were more often than not stipulated by a third party with a special interest; the other is that Chinese government were not so open as the one today and did inadequate publicity about its country, thus the image of China is always kind of mysterious to outsiders, then the image depicted above about China, though misleading, is understandable.

However, the grand Olympic Games provide an golden opportunity for people around the world to see a complete

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and “brand-new”China. Therefore, a better world characterized by harmony between China and all the other countries is to come.

附件二:2011年考研英语大作文权威预测二

重点推荐: the lack of responsibility

范文演示:When the issue of poisonous milk powder gains an overwhelming focus from the public, what are these malefactors doing? As we can see from the depiction, enterprise, milk station, milch cow and even grass are trying to find someone scapegoating for this credit crisis, in my view point, that’s nothing to do with the credit but the problem of responsibility.

Responsibility is a keyword that we should never disregard, defined not only as the courage to face every foreseeable risk, but as the braveness to entail every malpractice when it really takes place as well. The causes of the shortage of responsibility or even conscience may be as follows. Firstly, inner cause ascribing probably to the destructive influence emanating from the decay of morality may result in the over-materialism .Furthermore, outerly , deficient supervisal gives rise to the fearless adventurer who is at the risk of anything ,not to say to deviate from his own liability ,to pursue as many as profits. A case in point is the Melamine-laced Milk Incident which almost destroyed the whole of China’s milk industry.

It is imperative that drastic measures should be taken to end this thorny situation, such as enacting related law to reinforce our supervisal mechanism to avoid the behavior of kicking the ball when something bad happen and promoting social entities to regain one of Chinese traditional virtues, which is called “who would enter the hell if I wouldn’t”,that means, undoubtedly, to learn to be responsible for the blunder means sensible unflinchingness.

附件三:2011年考研英语大作文权威预测三

背景介绍:山寨现象

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“山寨”一词源于广东话,是“小型、小规模”甚至有点“地下工厂”的意思,其主要特点为仿造性、快速化、平民化。如今,网络上各种各样的东西都有山寨版,山寨版明星、山寨版“神七”,山寨版“鸟巢”,山寨版的《红楼梦》甚至火过新版《红楼梦》。

从2003年开始出现山寨手机到各种山寨产品,“山寨”一词从经济行为逐渐演变为一种社会文化现象。如今“山寨相机”、“山寨电影”、“山寨明星”甚至“山寨版的春晚”等诸多带有模仿性质的“山寨现象”层出不穷,形成了独有的“山寨文化”。

KEYWORDS: “Shanzhai” or “copycat”(山寨)

MODEL ESSAY:

As is indicated in the illustration given above, one well-known historical notability named Li Kui is being astonished by his another-self, who is standing in the opposite side, with a disgraceful note in his hand announcing “giving you the parallel experience as the original edition could pay”. So, paid for what? Definitely, he would be paid for his special reputation as a so-called “Copycat Big Star” or “Shanzhai Superstar” which is rampant in today’s China.

The trend of the variety of human culture is unchangeable even without the action delivered by human beings ascribing to the various individualities themselves, so is this round of culture revolution. The novelties emanating from the “Copycat Culture”---“Shanzhai Movie”, “Shanzhai Camera” and even “Shanzhai Celebration of Spring Festival” have brought a lot of entertainment to the public to some extent, but what we should never be blind to is their negative influence if they go to extremes hypothetically. Just as the exemplification demonstrated in the cartoon goes, “Shanzhai Star” is taking advantage of the fame or profitable value generating from the true superstar, sometimes this kind of behavior is a typical infringement to the intellectual property indeed, which we can never fail to recognize from TV programs or newspapers always.

Then, the question goes to another orientation, that is, whether or not should we admit the existence of “Copycat Culture” or to what extent could we make efforts to protect the rights of original authority? It goes with no denying that the engine of the development of a country is subject to the nation’s creative power, which needs the much strongest protection from no matter government or civilian to fight with any behavior ravaging this kind of ecological balance. Fortunately, the first good news has been coming in --- “a unique 15-digit code, the International Mobile Equipment Identity (IMEI), is being applied to China’s more than 200 types of registered mobile phones. The effort will combat “Shanzhai” mobile phones, or copycat phones, the Ministry of Industry and Information Technology said recently. ”

特别提醒:2011年必背小作文三篇

订购及销售信

销售:

Last year we achieved a 15% increase in the sales of our . we believe that this happy state of affairs can be attributed to two causes. First, we managed to avoid passing on any part of our increased manufacturing costs to our majestic clients. Second, we believe our designs and colors are the most attractive that we have ever produced.

And so we are happy to be able to tell you that our new season’s are, if anything, more attractive than last year’s and our prices will compare very favorably with those of any of our competitors. We believe that you will agree that our samples prove the truth of our claims.

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订购:

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投诉信:

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你参加了一个公司的面试,结果在面试过程中考官把你批的颜面全无,根本不顾及你的感受,请写信给这个公司的领导投诉。

1,说明来信目的

2,具体阐述投诉理由

3,期待的解决方式

点评:这是一封典型的combination(合体式)作文,它既涉及找工作面试用语,又涉及投诉信,代表了考研应用文命题的典型思路。

MODEL ESSAY:

Dear Sir or Madam,

I, the undersigned, am a job applicant who had participated in the interview held by your company last Wednesday. I feel bad to trouble you but I am afraid that I have to make a complaint about this jod-striving experience.

The reason for my dissatisfaction has nothing to do with the outcome but the tone of your interviewer, Mr Wang. First, when I was about to illuminating my deep thought, he began to blame on my so-called nonsense according to his perspective. Additionally, his cynical eyesight always made me feel that I am a reject , after all, I am a novice who has stepped into this ruthless carrer world for the first time.

I appreciate it very much if you could take my letter into consideration, what I really want is just an apology delivered from him,and I would like to have this matter settled by this Friday.

Yours,

Li Ming

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第9篇:新东方英语宝典

新课程标准下的高中生物与旧课程相比,更强调了探究能力的培养。要求全面提高学生的生物科学素养。生物科学素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需要的生物科学知识、探究能力以及相关的情感态度与价值观。这就要求将生物学知识与广阔的社会生活相联系。

就教材体系而言,主要的思路是沿着科学家们对生物学的认识过程来呈现知识内容,使学生体会探究的乐趣。同时希望学生通过高中阶段的学习,对生命科学有基本的认识,并且能够在现实的生活背景中学习生物学,并为现实生活服务。

总体上来说,新的课程标准为学生提供了广阔的学习平台,但由于有高考的压力,必然涉及到应试的问题。所以有很多的学生在学习生物的时候还是采取死记硬背的方式,学的很痛苦。其实想要学习好高中生物并不难,要分阶段来。

首先,名词和术语要记清楚。很多学生学习生物不懂得要背什么,所以老师给的所有内容全拿来背,或者干脆什么都不去记,这都是不对的。生物学里有很多专有的名词和术语,只要这些名词和术语记清楚了,内涵和外延搞明白了,问题就都解决了。比如光合作用和呼吸作用这是两个名词,要知道光合作用是什么,分几个阶段,在哪里发生,过程如何,呼吸作用是什么,分几个阶段,在哪里发生,过程如何。只要真的能把这些内容记清楚了,不管题目如何来考,经过分析试题就能很容易的解决问题。所谓的难题,是出题人通过语言的描述,来设计学生思维上容易出现的漏洞,或者是偏差,引学生掉入陷阱。不过既然是陷阱,能够认清楚什么是正确的,反向去思维那些不认识的东西就是陷阱了。另一方面,这些名词和术语在考试的时候要求能够准确的使用,不能写错字,这就还是要求准确性。比如写“睾丸”不能写成“糕完”。

其次,在准确记忆名词和术语的基础上还要能找出知识之间的联系,学会去分析试题。在同步学习的时候大家比较重视单独知识的学习。在总复习的过程当中,要自己去尝试把知识联系在一起,构建出一个属于自己思维体系的网络图。比如胰岛素,要去尽可能多的联系,你可以想到胰岛素属于蛋白质,那么蛋白质的合成方式是什么?在哪里合成?合成与什么结构有关?哪些物质要参与?将来胰岛素合成之后要去干些什么?如何从产生部位到作用部位?胰岛素和血糖的调节有关,那么血糖如何调节?激素如何作用?有没有神经调节的过程?神经调节与体液调节有什么相同和不同点?联系如何?胰岛素是由基因控制形成的,基因如何控制?细胞中DNA、RNA之间的关系怎样?你可以发现就拿出一个胰岛素做为引子,可以将生物学的几乎所有内容连到一起,我曾经作过类似的总结,可以通过不同的设问方法把所有的知识点都问一遍。这也就告诉同学们,知识是要通过设问来联系起来的,也就是说,看到任何一个题目,都要从题中来分析,每一个问题要考我们那一个知识点。

再有,如果知识点和读题都没有问题了。就可以进行思维上的训练了。在新的生物考查过程中,大多都是选用很新的背景材料来出题,还有就是让学生实验设计。这就需要同学们对于新情景和新实验背景能够应用已有知识去分析情景设计实验。实验设计的一般思路我们可以通过学习来总结出来,但这都是共性的一种思维习惯,对于有针对性的个别的问题,就要个别的去分析,从题中挖掘信息,从已有知识模版中寻找可以利用的东西进行重新组合。最后还要规范自己的答题用语,尽量准确精练。

总结一下,知识是根基,如果知识都记不准确,不知道内涵,那么什么都是空的假的。当知识能够熟练且准确的掌握,就能容易的在知识与知识之间跳跃。最后加上技巧的训练,答题模版的准备,就可以解决形形色色的问题。

从根本上说,生命科学源于生活和科学实验的实践,它的最终目的是要造福于人类。学生学习的最终目的是促进自身的发展,把学习和现实生活来联系起来。所以从实际出发,用学过的知识去解释生活中的现象和问题,这样学习会变的有乐趣,学起来也就轻松,考试也能更得心应手。

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