随着我国社会经济的不断提升, 电子商务以及物流行业的飞速发展, 我国生鲜农产品市场也有了不小的进步。众所周知, 我国生鲜农产品的生产以及消费都很大, 现如今我国蔬菜播种的面积以及产量相对过去而言有了巨大的提升, 要想促进我国生鲜农产品的发展, 必须加强农业与互联网的有机结合。利用互联网的优势, 可以大大推动现代农业的发展, 具体来说, 就是让农产品加工、制造等和物联网之间进行深度的融合, 如此便可以有效开展农业生产到消费整体过程的安全管理。随着时代发展, 我国的电商以及物流行业对生鲜农产品越发重视, 并对其不断展开投入和宣传。不仅如此, 还对相关的供应链展开了深入研究。
如今我国社会经济发展迅猛, 经济发展模式也出现了变化, 如批发以及集贸市场等[1]。各种大大小小的超市作为销售的节点, 也是如今常见的销售模式。现阶段, 我国生鲜农产品物流供应链不断朝着服务主导的方向转变。现在的物流供应链模式主要由第三方或第四方物流单位主导, 还有就是产品的生产以及加工主导等。从这几种物流模式就能够看出, 我国生鲜农产品物流供应链已经朝着服务主导的方向发展, 这对物流行业和农业生产都有很大影响。
若要保证产品标准化, 就需要从生鲜农产品的生产源头入手。具体来说, 需要对生鲜农产品的配种、养殖等过程制定好相关的统一标准。不仅如此, 当地政府还需要和农业企业展开长期有效的合作, 根据当地实情, 有效研究相关的生产技术、配种等, 对生鲜农产品品类的选择制定好规划。政府还需要制定出政策, 引进农林牧渔专业高素质、高技能的优秀人才, 还需要积极为种植养殖棚场宣传, 促使标准化的生鲜农产品在优质的环境当中进行生产[2]。需要让生鲜农产品的销售流程更加标准, 这需要不断了解市场需求和生鲜农产品供应的关系, 及时向生产和销售双方提供信息, 这样能够大大提升生鲜农产品的生产与销售效率。
要想让采购以及运输更加标准化, 就需要对生鲜农产品检验方法展开深入而全面的研究, 需要对生鲜农产品的重量、大小、含有的营养成分等多项指标进行规范统一。比如引进先进的生鲜农产品检测技术, 这样就能够针对常见的生鲜农产品展开高效检测, 建立完整有效的产品监测信息库;在实际运用的检测技术中, 加强对产品重量的把控;还需要对生鲜农产品的外观进行挑选, 利用外观智能识别检测技术就可以开展全方面的检测验收, 从而发现其中质量不合格的产品。
要想有效促进我国生鲜农产品物流供应链的发展, 需要建立相关的监督体系。可以参考国外发达国家有关的法律法规, 并且把我国现有的农产品质量安全法作为中心关键点, 建立出完善有效的、有法可依的监督体系[3]。
此外, 还需要建立完善管理体系, 从而有效提升生鲜农产品物流供应链的管理水平, 并且让相关市场更加有序, 防止出现垄断与恶性竞争的情况, 确保我国生鲜农产品市场稳定发展。
现阶段社会信息技术的提升, 信息传播效率提高, 促进了我国生鲜农产品物流供应链的发展。可以发现要想提升我国生鲜农产品物流供应链的发展, 关键在于信息传播的速度和广度。星罗棋布、大大小小的超市对生鲜农产品物流供应链的发展也有很大影响, 但是在这发展之中也存在一些问题, 所以要加快产品标准化, 促使采购和验收过程更加标准化, 要建立完善的法律法规与监督体系, 完善生鲜农产品的物流供应链, 有效降低其运输成本和损耗, 促进其物流供应链朝着服务主导的方向有效发展。
摘要：随着时代发展, 我国的电商以及物流行业对生鲜农产品变得越发重视, 并对其不断展开投入和宣传。对生鲜农产品物流供应链模式演化路径及动因展开分析, 并提出相关策略。
关键词：生鲜农产品,物流供应链模式,演化路径,动因
[1] 朱彩虹.生鲜农产品物流供应链模式演化路径及动因研究[J].中国商论, 2018 (14) :10-11.
[2] 李栋.生鲜农产品物流供应链模式演化路径及动因分析[J].商业经济研究, 2016 (6) :86-87.
[3] 毕玉平.山东生鲜农产品物流供应链模式研究[D].咸阳:西北农林科技大学, 2011.
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