报告是日常生活与学习的常见记录方式，报告有着明确的格式。在实际工作中，我们怎么样正确编写报告呢？以下是小编整理的关于《毕业实践调研报告》，仅供参考，大家一起来看看吧。
汽车整车与配件营销专业毕业生企业实践调研报告
摘 要：大连市交通口岸职业技术学校通过对大连汽车行业售后管理部门主管、企業领导、行业专家、以及我校2016级汽车整车与配件营销专业毕业生等开展了调研活动。通过本次调研收集和分析了汽车整车与配件营销类专业学生的社会人才需求状况信息，明确了大连地区汽车销售行业以及售后企业对汽车营销专业人才知识、技能、素质要求的变化和趋势，从职业能力培养体系的知识结构、能力结构和职业素养三个方面找到并分析存在的该专业职业能力培养体系的共性问题;找出学生应具有的专业能力与素质结构，为专业人才培养目标定位、教学计划和课程标准的修订以及教学改革提供了依据和帮助。
关键词：中职学校;营销专业;人才培养;调研报告
1 调研背景
截至2019年6月，全国机动车保有量达3.4亿辆，其中汽车2.5亿辆;在汽车保有量中，私家车保有量为1.98亿辆。汽车销售规模逐年增大，汽车售后服务体系日渐完善，汽车行业对汽车整车与配件营销专业的人才的需求量大幅增加，对于学生的要求也越来越高。而中职毕业生面临着年龄小，沟通能力和解决问题的能力偏弱，在校所学专业知识和实际需求难以对接等一系列问题。因此，如何根据市场变化培养出满足市场需求，专业素质及综合素质较强的汽车整车与配件营销专业人才迫在眉睫，这需要我们不断研究汽车整车与配件营销专业的职业能力培养体系。
2 调研主要内容
2.1 调研对象与核心
本次调研对象主要由企业部门主管、企业领导、大连市交通口岸职业技术学校2016级汽车整车与配件营销班毕业学生等。调研内容主要依据院校汽车专业建设委员会成员依据我校《汽车整车与配件营销专业人才培养方案》精心研究分析制定，主要涵盖了当今汽车营销行业的发展趋势以及企业员工准入需求标准，现今我校2016级汽车整车与配件营销班学生所在汽车销售企业的售后服务现状和人才发展需求、就业状况和工作收入、以及现如今毕业生工作幸福指数，同时研究了在校学生的课业学习状态和职业生涯规划目标。
2.2 调研方法
本次调研采取公司领导座谈和企业问卷调查、毕业学生网络问卷调查和座谈研究等多种方法相结合。同时，主要检索了国家有关中等职业学校课程体系建设的政策法规以及标准文件，查阅了国内外最新的教学科研成果和信息统计数据，明确了国内外有关衔接课程体系开发的方法和流程，获取了相关汽车整车与配件营销专业人才培养的重要信息。
2.3 调研过程与结果
本次调研相关过程是根据《汽车整车与配件营销专业人才培养方案》人才培养方案建设计划进行，以坚持面向市场、服务发展、促进就业的专业方向为中心结合市场需求制定了针对我校2016级汽车整车与配件营销专毕业生的调研内容。
通过对大连市交通口岸职业技术学校汽车整车与配件营销专业毕业学生以及就业企业发放问卷，了解当前大连市交通口岸职业技术学校汽车整车与配件营销专业教学情况及学生、企业对于专业培养的满意度。明确了关于内涵建设需要解决的六个问题：市场需求与存在主要问题：专业设置和专业方向调整不够及时;人才培养能力标准不适应岗位需求;课程内容和作业项目针对性不够强;教师队伍综合素能有待进一步提高;设备设施环境条件有待进一步改善;教学评价的实效性有待进一步增强。
3 调研分析
3.1 毕业生企业实践调研分析
3.1.1 企业的人才需求情况
汽车整车与配件营销专业毕业生企业实践情况调研的企业主要有专业的汽车销售4S店、汽车维修厂、汽车美容装潢店、汽车专业保养连锁店共计20家，发放企业调查问卷1000份，回收980份;调研2016级汽车整车与配件营销专毕业生共计39名。
调研结果显示：20家企业会在意学生的自我提升的潜能，比例达到100%;18家公司注重学生在校学习专业知识成果，比例达到80%;16家公司注重学生的社交文明礼仪，比例达到80%;12家企业会在意学生的社会工作经验，比例达到60%;10家在意学生的学历以及技能证书，比例达到50%;6家企业会在意学校评语比，占比30%。调研结果表明专业技能水平和良好的社交文明礼仪才是真正就业的首要因素。
3.1.2 汽车整车与配件营销专业课程设置要求
通过专业的调研汽车整车与配件营销专业课程主要划分为公共基础课和专业技能课两部分。其中公共基础课主要包含了以培养学生德育为主的德育课和提高学生人文素养的文化课等课程内容，以及其他自然科学和人文科学类基础课;专业技能包括专业必修课和专业选修课具体情况如下图所示;中职学校实习实践是专业技能课教学的重要组成部分，我校将其分为校内实训和校外顶岗实践等多种形式。实际教学课程安排情况如下图所示：
3.1.3 汽车整车与配件营销专业技能要求
通过企业调研明确了专业技能课的教学要体现现代职业教育理念，在学生完成基本的汽车构造与维修课程基础上以具有代表性的汽车整车与配件营销典型工作任务为载体，设定了汽车整车营销、汽车维修接待、汽车零部件营销、汽车保险代理等与实际工作相符合的标准作业流程展开教学设计，将营销环节的实际情景融入到课堂教学，真正实现了“做中学做中教”，着重营销技能的锻炼与培养。校内实践必须具备和规划整车销售实训室、汽车配件管理实训室、汽车零部件销售实训室、车险理赔实训室、大客户管理实训室、虚拟实训室、汽车维护实训室等。
3.1.4 学生企业实践时间要求
通过调查问卷统计发现明确企业实践不少于3个月的企业20家，占调研企业的比例为100%，要求学生企业实践6个月的企业最多，达到18家，占调研企业的比例为90%;期望企业实践12个月的企业有12家，占调研企业的比例为60%;其他企业实践时间有7家。由此可见深入企业真正实际融入到工作岗位中，体验企业文化对每个学生都很重要。
3.1.5 学生在企业实践困难
通过调研分析，有19家企业认为毕业生缺少能吃苦不怕脏不怕累的的职业精神，15家企业认为毕业生缺少汽车销售的基本工作能力，13家企业认为毕业生缺少团结友爱和团队合作精神，11家认为毕业生缺少良好的人际关系处理和协作互助能力，10家认为毕业生缺乏自主学习和创新突破的能力。企业多次提出现如今的独生子女而言普遍缺乏吃苦耐劳、协同合作的精神。
4 人才培养方案改革建议
4.1 目前面临四大挑战
中职学生年起偏小，沟通能力和解决问题能力不足;师资缺乏有效的培养途径;专业招生计划较少，家长和学生对专业认识存在偏见;校内、外实践基地硬件设施不能满足学生能力培养的需求。
4.2 需要解决的六个问题
课程设置与岗位需求对接关系;文化课程与专业课程比例关系;教学过程与生产过程对应关系;教学安排与教学执行相符程度;教学方法与教学效果辅助作用;学科项目与整体方案支撑作用;
4.3 人才培养方案改革修正内容
优化汽车整车与配件营销专业职业能力培养体系为目标，明确职业能力培养的重要性，提高所培养学生的职业能力，让学生具备较强的自主学习动机和自主学习能力。在校期间应加强学生专业知识的培训，同时注重学生未来的发展能力的培养，结合教学过程开发学生学习潜能、加强社交礼仪内容培训，这样才能培养出德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
参考文献：
[1]吴春华.交通高等职业教育对“十二五”交通产业发展的适应与发展[J].交通职业教育，2010(4).
[2]宋华，厉勇.汽车运用与维修专业人才需求与专业改革调研报告[J].中国现代教育装备，2014(10).
[3]吴云.《汽车营销》课程混合式教学模式改革探索[J]汽车实 用技术.
作者：张国瑞 任宝生
摘 要： 为加大培养力度、加快培养步伐，培养出能为地方经济发展和地方民族文化外译提供服务的应用型人才，在英语专业学生毕业论文中增加以立足本土，对已公开发表的有关地方民族文化研究的成果文本进行“翻译实践报告”模式不失为一种实用和有效的选择项。该模式的实施一方面可体现地方本科院校地方性、民族性的特征，另一方面地方大学能在培养应用型人才的同时为地方民族文化外译人才的培养和储备发挥出积极作用。
关键词： 应用型本科 地方民族文化 外译人才 翻译实践 翻译报告
一、研究背景
毕业论文是学生大学阶段学业水平的一份总结性汇报，是学校评价学生能否顺利毕业的重要指标之一，也是国家教育部评估高校教学的一个重要指标。2000年颁布的《高等学校英语专业英语教学大纲》强调了毕业论文的重要性：“毕业论文是考查学生的综合能力、评估成绩的一个重要方式。”[1]同时，大纲还进一步明确了毕业论文的要求。根据《大纲》，各个高校对英语专业本科毕业论文撰写都制定了相应的具体要求。通过统计分析发现，英语专业本科生论文选题集中在教学、翻译、语言学习与二语习得、文学和文化差异等方面[2];发现英语专业学生在毕业论文撰写中存在或多或少，或大或小的一些问题，如选题困难、选题陈旧单一、选题重复度高、复制比偏高、缺少思想深度、缺乏新意和独立见解、与社会现实脱节、缺少原创性、缺乏现实意义等[3]。
2016年12月28日国务院常务会议通过了《国家教育事业发展第十三个五年规划》，国家教育部进一步明确了要加快高等教育结构调整，推动一部分普通本科高校向应用型转变，不要把全部高校办成综合性同质化的学校，这个应用型是面向社会需求的、面向各行业的。由此转型而来的應用型大学，作为高等教育的一种重要类型，以培养能面向地方并服务于地方的本科应用型创新人才为目标，承担着为社会培养高素质、有扎实理论功底、有熟练专业技能和较强创新能力的优秀应用型人才的任务[4]。在人才培养过程中，毕业论文是应用型本科院校实践教学的一个重要环节，是实现专业人才培养目标的关键步骤之一[5]。由于应用型本科大学应立足并重在“应用”，因此，在转型发展过程中就需更加强调各环节的应用性。在以往常规的毕业论文撰写环节，由于英语专业的专业定位为语言知识和理论，因此，从人才培养的目标设定、培养规格、课程设置到实训环节，大都重理论而轻应用，导致毕业论文理论性过强，应用性不明显，尤其缺乏现实意义，主要原因是英语专业课程体系与应用型人才培养目标不够融合。为进一步深化教育教学改革、提高教育教学质量，推进地方本科院校的应用型转型发展、特色发展，实现人才培养的校企校地合作，把转型发展落到实处，使培养出来的学生更能适应社会对英语专业应用型人才的需求，为地方经济发展做出应有的贡献，同时也为转变长时间以来英语专业学生毕业论文选题单一、重复度高、实践无实质内容的情况，特展开此探究。
二、“翻译实践报告”毕业论文模式可行性分析
根据应用型本科大学英语专业人才培养目标，在毕业论文撰写环节中依托翻译实践能体现“以实用为主，以应用为目的”的应用型特征和融入地方建设、融进本土民族文化的实质。此种论文模式的实施最终由一个真实的中译英翻译实践成品加一份中文翻译报告构成。从其他高校相关实践结果中可以看出此模式的效果，学生都十分欢迎新的论文方向，认为翻译实践方向的论文写作对于他们翻译能力的提高有很大帮助，翻译实践和翻译评论相结合，既用实践检验了理论，又教会他们将来如何更好地用理论指导实践。实习单位和就业单位都十分支持这一方向，认为这样的设置与社会需求紧密挂钩，更有利于培养出专业的实用型人才[6]。此模式的开展利于有志于从事翻译工作的学生在掌握了一定的翻译理论知识后进行翻译实践，为地方民族文化的外译人才储备奠定了基础，也为地方民族文化的优秀研究成果能够有步骤、有组织地译介到国外和更有效地“讲好中国故事”、“传播中国强音”提供了可实现的平台，能更好地服务于“一带一路”的倡议和“文化走出去”的文化战略需求，有助于促进地方民族文化文献资料外译的发展和传播。
(一)实施对象
由学生在大三结束时自主选择毕业论文方向，学院不对学生做方向上的硬性要求和分配。学院在选题前对学生进行毕业论文选题指导，并对此新增模式进行宣讲和解释说明。学生可在文学、语言学、教学法、文化、翻译等方向上做选择，但鼓励和支持学生中有翻译兴趣、有翻译志向、英语基础扎实、英汉语文字功底好的学生积极选择这一新模式。为保障翻译成品的质量，要求选择此方向的学生除是自愿选择外至少通过英语专业四级考试或大学英语六级考试。
(二)具体步骤
1.由学院根据学生选题，按师资情况统筹分配指导教师进行指导，完成整个“翻译实践报告”环节。对选定了“翻译实践报告”模式的学生进行开题前的培训，重申该模式的目的意义、内涵及操作方式。由学生自主选定在国家正规刊物上公开发表的有关地方民族文化的文本资料进行中译英实践，源文本资料应有学术性、思想性和外译价值，内容难易程度适中，篇幅适当，主要以传播地方民族文化为目的，宣传优秀传统文化和本土文化，用准确、通畅、地道的英文把地方民族文化的精髓原汁原味地传递。
2.此模式全称为“笔译实践加翻译报告”，要求学生在导师指导和把关下选择从未有过译本的中文文本独立进行翻译。之后，结合翻译实践写出翻译报告。“笔译实践”由学生利用课本及课堂翻译理论知识，在教师指导下进行实实在在的翻译实践，真题真做，一人一题不重样，做到真懂文本内涵，真正研究本土文化，做足文化功课，下足翻译功夫、完成现实任务，切实体现出应用型本科大学学位论文的应用性和实践性。中译英的文本字数要求介于3500字—4500字，翻译成约5000字—6000字的英文。“翻译报告”为用中文撰写的不少于3000字的实践报告，报告主要针对选题和选材的目的意义、翻译中遇到的主要难题、所用的翻译方法、解决翻译问题的策略、认识、启发和提高等。学生以报告的形式论述自己对翻译理论的了解、理解、掌握及实际运用的整个过程，旨在帮助学生切实做到理论联系实际而非纸上谈兵，切实提高学生的翻译实践能力，检验学生的英汉双语转换及表达能力。对源语文本篇幅的限制主要源于两点，少于3500字有阐述不够透彻、体系不够完整之嫌，多于4500字又有难以把控之难，所以，选取3500字—4500字的文本较为适中。
3.“翻译实践”加“翻译报告”这种形式由于一人一题、本土相关、可触可感却无可参照保障了其原创性，能够有效避免通常毕业论文写作模式的千篇一律、选题的大同小异和内容陈旧，能比较好地实现理论与实际相结合，用理论指导实践，学以致用，有助于提高学生的综合素质和实践应用能力，同时提高毕业论文的质量和现实意义。英语专业传统的翻译课教学重视理论的讲授，有限的翻译训练一是由于班级人数偏大往往难以实现全批全改，导致教师对学生在实践训练中存在的问题难以实现有针对性的点评;二是文本材料的难度、理论高度或翻译的价值和意义不好把控。应用型本科院校培养的人才主要是为地方经济的发展服务，根据地方本科院校的办学定位、就业面向、资源条件、师资力量，根据地方社会经济发展的需求和市场对人才的需求培养和训練人才，使培养的人才能直接与社会和企业对接，从毕业论文实训上就体现出立足本土、接地气、能学以致用及行业性和应用性的特征，这对人才的培养是大有裨益的。也可鼓励学生选题时采用与地方经济发展、旅游资源开发、招商引资或交流合作的相关资料的翻译实践项目接轨的方式进行，切实体现本科毕业论文的实践性，为地方建设服务贡献力量。
三、实践背景及条件支撑
以云南省楚雄彝族自治州为例，在《楚雄州人民政府2017年政府工作报告》中论及今后五年的奋斗目标时明确指出在抓关键目标之一“以新发展理念为引领推进跨越”时要“抓住云南迈进高铁时代的机遇，加快大通道建设，依托独特区位优势，充分发挥内引外联作用，加强与周边区域合作，加快发展进出口加工贸易，把楚雄建成面向南亚东南亚开放大通道上的区域性综合交通枢纽”。全力打造特色化国际化高端化的旅游文化品牌。挖掘彝族文化的“根”和“魂”，打造中国彝族文化中心，打响“中国彝乡品牌”。这里涉及的“挖掘彝族文化的‘根’和‘魂’，打响‘中国彝乡’品牌”，着墨不多，但真要做好，并且使彝族文化真正走出去却是个艰巨的任务。要打响“中国彝乡”品牌，走向世界，文化的外译工作必不可少。正因为打响民族品牌和传播优秀地方民族文化的重要性和必要性，地方本科院校英语专业学生利用毕业论文撰写环节选择有针对性的与地方民族文化研究成果相关的正式文本进行翻译实践是一件与之相呼应的好事——选择此方向的同学一方面边实践边提高翻译理论水平，另一方面拉近了自己与社会需求之间的关系。同时，这种方式能在很大程度上解决往届学生论文撰写中选题空洞、不接地气、复制比偏高且无实际意义和价值的问题;在指导教师的精心指导下，通过三番五次修改、花真功夫像绣花一样做出来的翻译成品也能够为地方民族文化的传播起到积极的促进和推动作用。可以预见，通过每届学生实践下来，逐步会形成有一定质量的批量成品，定能为地方经济外向型发展提供帮助。还可预见，选择了翻译实践报告的学生经过实战训练，为真正成为适应社会需求的应用型人才迈出了可贵的一步，指导教师通过在这个平台上的锻造磨炼为自己成为真正的“双师型”人才打下了坚实的基础。
四、实施过程中可能存在的问题及需要注意的方面
(一)学生方面：地方本科院校英语专业学生客观上由于生源质量略差而语言基本功普遍偏薄弱、理论知识的把握和学习能力及水平略逊，在翻译实践中还需大量查缺补漏和苦练内功。翻译理论学习和实践是一项涉及多学科交叉的工作，需要学生有较强的语言驾驭能力和扎实的文化功底，不仅要爱翻译还要懂翻译，不仅要懂外语还要熟知本国文化和目的语文化，不仅要懂文化还要熟知不同文化间的差异，要具备较强的跨文化交际意识。以往翻译理论教学所选用的教材，以课堂讲授和学生训练为主，缺少课后的辅导和实际训练，尤其是与学生学习、生活和未来职业相关的翻译训练。学生接触到的翻译材料大多题材和涉及面不够多样和广泛，翻译内容与社会需求有一定的距离。课本上讲授的理论知识正确、合理、规范，但在实际翻译中会有大量难题无法从课本上直接获得现成答案。课堂上学生接触到的很多案例或典型翻译笑谈，经典是经典了，但往往缺乏新意，成了老生常谈，无助于解决现实中遇到的翻译难题;加之由于学生阅读面有限、阅读量不够，百科知识储备有欠缺，面对一些专业性较强的文本时常常无从下手。由于翻译工作本身就是一项需要花时间、精力同时还需责任心和专业功力的活，因此心急而敷衍了事，随便处理应付是万万不可取的。
(二)教师方面：就地方本科院校而言，生源质量不均衡，学生英语基本功不够扎实，很多初、高中阶段的语言点、知识点都可能还是难点，这给教学带来极大的挑战：低起点、高要求。加之一些高校英语专业教师紧缺，一些讲授翻译课程的教师面临着双肩挑或多肩挑的工作压力，这在一定程度上导致教师无法把全部精力投入到翻译教学研究与实践中。由于教学任务重，教师个人的专业知识、教育理念及教学改革思路更新相对较慢;有的理论造诣高，但实战经验少;有的缺少横向和纵向的比较，对翻译理论发展前沿认识不足，这些都可能造成论文指导教师道理上一套套，论及翻译实践，学生的难题也就是他的难题，无法跨越。同时，学生基础薄弱导致教师教学的深度和广度受限制，出现学生底子差，教师讲得浅，理论和实践上都无法有效提升，缺乏理论知识的提升会导致实践质量低效的恶性循环。所以，在实际运作“翻译实践报告”模式时指导教师要有足够的耐心和责任心指导学生脚踏实地地进行翻译工作，同时要求学生一定要静下心来读懂源文本及内涵，做到真懂真翻译，而不是一知半解、马虎了事。
五、结语
在地方本科院校英语专业学生中增加“翻译实践报告”的毕业论文形式能有效解决毕业论文撰写中普遍存在的问题，还能提高学生毕业论文的原创性、与地方经济和社会发展需求相衔接和相协调;开展有目的的、有针对性的地方民族文化外译工作，也能加快培养适应地方民族文化外译工作人才的步伐，促进优秀地方民族文化的对外传播，讲好地方故事，传播地方声音，唱响地方品牌，这是一件一举多得的好事。
参考文献：
[1]高等学校外语专业教学指导委员会英语组.高等学校英语专业英语教学大纲[Z].北京：外语教学与研究出版社，2000.
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[4]范玲，吕英莉，郭瑞.应用型本科英语专业毕业论文形式改革探索与实践[J].文教资料，2017(3)：191-193.
[5]马艳晶.应用型大学本科英语专业毕业论文改革初探[J].吉林华侨外国语学院学报，2011(1)：40.
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[7]卓文如.论厦门大学嘉庚学院英语专业毕业论文翻译实践方向的探索[J].语文学刊，2016(19)：150-151.
基金项目：本文系2017年度全国高校外语教学科研项目《中国文化外译人才培养模式研究——以培养地方民族文化外译人才为视角》的部分研究成果，(项目编号2017 YN0006B)。
作者：李清
摘 要 工科专业的生产/毕业实习是高校教育体系中综合性的实践教学环节，而实习报告的撰写则是其重要的一部分，具有很强的实用性。在分析目前工科专业学生实习报告的撰写情况现状出现的问题及原因的基础上，对生产/毕业实习报告及生产实习环节进行了教学改革与实践，实践表明改革取得了良好的效果，学生的实习效果以及实习报告水平都有很大的提升。
关键词 生产/毕业实习 教学改革 实践教学
0 引言
在高等院校教学中，生产/毕业实习不仅是检验学生掌握专业知识的一种有效方式，更是提高学生实践创新能力，为毕业设计和就业打好基础的重要环节。它是学生由学习阶段向工作阶段过渡的准备，在本科生的培养中占有重要的地位。[1]通过考察国内外一些高校后发现，我国各高校课堂理论教学占的比例明显偏大，而工程技术课程及实践类课程则相对较少，[2]且缺少对实习各个环节的系统性、科学性的思考。这严重影响了师生对生产实习的重视程度和积极性，以及教学质量，使得实习只是流于形式，没有实际的作用。因此，特别需要改革传统实习教学模式，建立本科专业实习教学体系，改变以往“重视课堂、轻视课外、重视理论、轻视实习”的现象，以提高毕业生综合实践能力，提高本科专业教学质量为目的，完成专业人才培养目标。实习报告的撰写是描述和记录实习过程和结果的文体，是实习成果的表现形式。实习活动是实习报告不可缺少的前提和准备，实习报告是实习活动必然的总结和延伸。实习报告水平的高低直接体现着学生在工作岗位时的个人综合能力，同时也反映出高校的人才培养质量。本文以提高高校实习教学质量，规范实习报告为出发点，对生产实习的各环节进行改革与实践，以期使学生在能学到知识，提高能力的基础上，又能提交一份高水平的实习报告。
1 生产/毕业实习报告存在的问题及原因分析
近年来，随着社会经济体制的变化以及高校规模的迅速扩大，传统的实习方式中的某些环节已经不能满足培养目标的需求，实习结果和实习效果很不理想，最终反映为实习报告质量不高，问题突出。根据多年的教学实践，目前学生在撰写实习报告过程中存在的问题主要可以总结为几点：(1)实习报告题目的选择比较盲目，不准确。(2)实习报告之前的写作提纲不够简单明了、切中要害，对撰写实习报告起不到很好的指导作用。(3)撰写的实习报告的结构有很大的问题。层次不清晰，目的不明确，重点不突出，格式不规范。(4)学生对“实习报告”定义不清晰。“实习报告”偏重于专业理论方面，而不是政治思想、组织纪律、劳动态度、师徒关系等方面的收获体会。
通过调研分析得出，出现上述问题的主要原因有以下几个方面：
(1)在实习过程中，学生盲目被动，缺乏主动性。学生对生产/毕业实习的意义没有清晰的认识，只是将实习看作一项任务去完成，没有明确的目的。另一方面，对学生来说，他们觉得实习效果的好坏以及实习报告的成绩对自己的毕业以及就业没有多大影响。实习过程中缺乏有效的激励机制及措施调动学生的积极性，这必定会降低生产/毕业实习的整体效果。
(2)学生在实习过程中不留意观察，不勤于思考。不详细记录实习活动的时间、地点、内容以及自己的切身体验。这就使得实习报告的撰写缺少必要的素材。
(3)生产/毕业实习指导教师不能对学生起到很好的指导作用。这可以从两个方面进行分析：一方面，生产/毕业实习指导教师多是刚参加工作的年轻教师，缺乏企业实践经验，实际动手能力普遍较低。另一方面，由于受经济效益的影响，企业为了生存和发展， 多数企业不欢迎大批未掌握专业技能的学生到工厂实习， 影响工厂的正常生产秩序，造成了实习点联系难，不稳定的现实。[3，4]这使得指导教师难以了解实习企业状况，因而不能对学生进行有效指导。
(4)学生对于实习报告的重要性没有清晰的认识。实习报告的撰写在学生实习阶段是一个非常重要的部分，它与学生的实践、思想和知识的修养程度有着密切联系。能起到一个引导学生回忆复习理论课所学过的知识过程。学生只是忙于日常活动却不动笔墨，待时过境迁，再拼命追忆，往往搜肠刮肚却于事无补。所以需要提出改善实习效果的途径和有效措施。充分发挥他们的聪明才智，启发他们创造性地完成实习报告。
(5)实习报告不量化。实习报告的写作，最好要做到定性分析与定量分析相结合。实习报告中所记录的实习活动，发现的问题，解决的对策，总结的收获等都要量化，不能只做质的概述。因此，针对实习报告内容进行改革，使其可以从质和量两个方面全面反映学生的态度和收获，从而可以让老师较为客观地评价学生的实习效果。
2 生产/毕业实习报告规范化改革新举措
在分析了实习报告不规范的问题及原因的基础上，经过调查研究，借鉴了国内外高校的实践经验，从高素质实践教学师资队伍的建立、完善校外实习基地的建设、调动学生积极性以及明确高质量生产/毕业实习报告要求这四个方面进行改革。
2.1 高素质实践教学队伍的建立
要使得生产实习指导老师能够对参加实习的学生进行有效的指导，则指导教师必须具有扎实的专业理论知识和实践经验，且对实习企业具有较多的了解。因此，在选择要带队的实习指导教师时，应该选择具有高资历，实践经验丰富的教师;对有实践经验，但是没带过生产实习的教师进行必要的岗前培训;对于完全没有实践经验的青年教师，定时选派到企业进行实践锻炼，实践能力进行一定提升后，才可带队。除此之外，积极与生产企业联系，外聘实践经验丰富，理论基础较好，表达和沟通能力较强的技术人员作为兼职实习指导教师。这可以使得高校教师与企业工程师之间交流学习的不断深入，扩展校企合作。经过长期的积累，不断培养综合技能人才，形成高校实践教学队伍培养的行之有效的模式，使得高校教学师资建设全面发展。
2.2 完善校外实习基地的建设
选择好合适的，稳定的实习企业是搞好实习的前提。[5]这不仅可以免去教师到处联系，努力寻找理想企业的环节，节省人力物力，而且可以使得教师对企业有深入的了解。
根据人才培养的现实需求，对以往的毕业生的就职企业进行相关筛选，选择发展势态良好的企业，充分利用这层关系联系企业。本着资源共享和产学研结合的原则，每年派出高职称，高学历的青年教师进入企业进行实践锻炼，并且为其负责相关课题，解决企业实际问题，同时企业为高校提供相应的实习场所。此外，根据意向实习企业近期的工作重点及实际需求，结合自身学校本专业学生的能力、特点以及教师的科研课题，确定生产实习的实践项目，进而启动学生的生产/毕业实习。专业教师精心指导学生的生产/毕业实习，加强与企业导师、企业管理人员的沟通、协调，使得实习学生完成的实习成果能对实习企业带来一定的实际效果，争取赢得实习企业的信任。这使学校对学生的培养体制紧密地与市场结合，培养的人才更有针对性和实用性。这种企业、学校和学生三赢的模式，促使校企关系更加和谐、稳定，为实习的顺利开展奠定重要的基础。
2.3 调动学生积极性
对调动学生生产/毕业实习中积极性和主动性方面在措施上进行创新，从三个方面入手：
(1)实习的准备工作要充足。实习的效果很大程度上取决于实习准备工作。要改变传统实习模式中只在实习前对学生进行安全教育的现状，还应该对生产实习的教学内容和实习目的意义的培训进行提前落实，使得学生进入企业后不再盲目和无所适从，从根本上让学生认识到实习对日后学习和工作的重要性。其次，为了方便学生，编写内容完善的实习参考书。
(2)建立实习团队，规定合适的实习任务，加強日常指导。不同于以往的实习小组，在学生自由结合，组成团队的基础上，教师应根据考研、性别等具体情况，对团队成员构成进行适当调整。小组确定后，优先寻找企业的需求作为实习的具体任务，难度适中的任务能发挥学生的潜能，刺激学生追求完成任务的成就感，对学生更有吸引力。解决企业的实际问题需要很高的综合能力，这使得实习能够取得显著效果。有效的指导能提高学生的实习能力和完成任务的热情。带着分配好的任务，学生被教师带领着深入现场，熟悉加工工艺与流程。期间，教师的指导应循循善诱，引导学生将实习活动与具体的实习要求联系起来，更加主动地思考探索，体会实习的作用。同时教师应以身示范，向企业人员请教探讨问题，使学生从中受益。除此之外，教师应检查学生的实习日记，侧重检查学生根据任务应该记录的内容和实际的记录之间的一致性，并当场提问和指导，加强双向交流和及时沟通引导。教师也应经常与企业厂方师傅交流，以便对学生的进一步指导以及更全面地了解学生的实习情况。
(3)健全考核体系。一套科学、完整的生产/毕业实习教学评价、考核体系是体现学生能力及提高学生积极性的重要手段!学生意识到实习好坏会对毕业及以后工作产生影响，既有压力，又有动力，克服过去少压力无动力的弊端。考核方法如表1所示，将各考核项目按一定的权重加权得出最终生产实习成绩。
另外，要加强实习过程中的管理。为了创建一个促进学生积极主动探索知识的氛围，除了传统意义上的实践教学考核，可以增加实习过程中的考核。每周进行一次实习总结汇报，且对学生的实习日志进行抽查。对于能够发现项目问题并竭力解决问题的学生，给予一定的奖励;对不能认真完成日志的同学进行批评教育。这不仅可以帮助教师及时发现问题，采取纠正措施，而且能够督促学生在实习中认真观察记录和思考，进而防止日后实习报告相互抄袭。
2.4 明确高质量生产/毕业实习报告要求
实习报告是实习活动的总结和延伸，是实践过程的完整反映，因此，明确高质量生产/毕业实习报告要求极其重要的。实习报告的要求应有助于学生明确实习教学的目标，内容和任务，引导学生认真的观察记录。其次，实习报告应该给予学生较多论述的空间，这有助于锻炼学生科技应用文写作的能力，激发他们的创新性思维。高校实习报告要求如表2所示。
其中，实习过程是整个实习报告中的重要部分，直接反映了学生实践的具体内容，它应包括实习环境、实习任务、实习步骤，以及实习的结果等部分的内容。发现问题以及解决对策部分属于外延扩展性的思考，这在实习报告考核中应该占有最大的比重，以此激发学生留心观察，创造性思考。同时，实习报告填写内容的完整性以及格式是否遵循科研论文发表要求，也应该作为考核的一部分。
3 结束语
生产/毕业实习环节是高校工科专业区别于其他专业的一个重要特征，为了提高工科专业生产/毕业实习教学质量，规范实习报告，对实习的各环节进行改革。改革后的新模式应用于我校2015级机械设计制造及其自动化(包括信商的学生)、机械电子工程、工业工程、过程装备与控制工程等四个专业，取得了很好的效果：与榆次经纬纺织机械集团有限公司、中国一拖集团有限责任公司、太原工具厂3个校外实习基地建立了稳定的合作关系;通过社会调研反馈和跟踪调查，生产/毕业实习报告质量水平整体上升，用人单位对我校这四个专业的毕业生的综合素质能力评价良好。
参考文献
[1] 吕文生.新时期研究型大学工科专业生产实习模式改革[J].教育教学论坛，2017(12).
[2] 潘红波，闫军，沈晓辉，章静.国内外工科生产实习现状分析及对策探讨[J].安徽工业大学学报(社会科学版)，2017(2).
[3] 赵晶英，黄剑锋，吴小东.基于优质生产实习基地的工业工程专业生产实习改革[J].广东化工，2016(11).
[4] 樊自田，刘富初，刘鑫旺，蒋文明，夏卫生，罗云华.工科专业生产实习组织实施方式及其效果评价[J].课程教育研究(学法教法研究)，2016(27).
[5] 李峰.工业工程专业实习方式探索[J].教育教学论坛，2015(28).
作者：刘永姜 苗苗 郭孝敏 许向川
无锡职业技术学院
毕业设计(论文)调研报告
毕业实践调研报告
春节在家看到小孩在玩遥控小汽车，玩的非常起劲，而且家长们玩的也不亦乐乎，操作比小孩还熟练，时而还出现争抢情景，特此决定毕业设计以电动小车为课题。
我是一名应用电子专业的学生，主要课程有：单片机原理及应用、单片机接口技术、模拟电子技术、数字电子技术、高频、自动检测与传感器技术等。毕业设计中，以自动往返电动小汽车来作为研究对象，对它进行硬件、软件方面的设计，再进行各部分的功能分析和应用分析。
伴随着电子信息技术的飞速发展，单片机的应用越来越广泛，电子这个原本没有生命的东西越来越具有智慧了，而单片机在这当中充当着“大脑”的作用，指挥着系统完成其工作。单片机通过用汇编语言或者C语言编程，可以实现不同情况下的，不同电路的自动控制，用它可以开发很多智能的玩具，如机器人、遥控飞机、智能车，实际生活中的很多电器，例如电冰箱、全自动洗衣机、空调等，还有就是很多测量仪器以及高科技的空间探测，宇宙探索等都用到单片机，可以说现在生活中大多数的智能物品都用到单片机，围绕单片机以及嵌入式系统形成的电子产业将会是一个持续发展，愈来愈具有竞争力，愈来愈具有生命力的产业，电子世界将会更具有魅力。
在该设计中，我们用到我们所学的自动检测与传感器技术、单片机原理及应用、单片机接口技术、模拟电子技术、数字电子技术方面的知识。把我们大学三年的学习专业知识基本上用上了。
单片机在汽车电子中的应用非常广泛，例如汽车中的发动机控制器，基于CAN总线的汽车发动机智能电子控制器，GPS导航系统，abs防抱死系统，制动系统等等.基于单片机AT89C52控制的自动往返电动小汽车，它用到了单片机的编程知识和基本的硬件组成部分及功能。应用微型计算机能对生产过程的各种参数进行检测，例如温度、压力、电流、频率、功率等，当测量值超过一定范围时，可发出声、光等报警信号并将检测结果。微型计算机检测和处理数据的速度很快，它可以同时检测不同的参数。它的硬件系统主要有5大器件组成，输入设备、存储器、运算器、控制器、输出设备。软件按其功能分为应用软件和系统软件两大类。
单片机可以检测和数据处理，还可以顺序控制系统、闭环控制系统。AT89C52 ATMEL公司生产的低电压，高性能CMOS 8位单片机.片内含8K byTES的可反复擦写的只读程序存储器(PEROM)和256 byTES 。的随机存取数据存储器(RAM)，器件采用ATMEL公司的高密度、非易失性存储技术生产，与标准MCS-51指令系统及8052 产品引脚兼容，片内置通用8位中央处理器(CPU )和FLASH由存储单元，功能强大AT89C52单片适用于许多较为复杂控制应用场合。
在AT89C52片内存储器中，80H-FFH共128个单元为特殊功能寄存器(SFE ) , SFR的地址空间映象如表2所示。并非所有的地址都被定义，从80H-FFH共128 个字节只有一部分被定义，还有相当一部分没有定义。对没有定义的单元读写将是无效的，读出的数位将不确定，而写入的数据也将丢失。
AT89C52除了与AT89C51所有的定时/计数器0和定时/计数器1 外，还增加了一个定时/计数器2 .定时/计数器2的控制和状态位位于T2CON (参见表3) T2CON(参见表4) ，寄存器对(RCA02H、RCAP2L)是定时器2在16 位捕获方式或16位自动重装载方式下的捕获/自动重装载寄存器。
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无锡职业技术学院
毕业设计(论文)调研报告
AT89C52的定时器O和定时器1的工作方式与AT89C51相同。
定时器2是一个16位定时计数器。它既可当定时器使用，也可作为外部事件计数器使用，其工作方式由特殊功能寄存器T2CON(如表3 )的C/T2位选择。定时器2有三种工作方式：捕获方式，自动重装载(向上或向下计数)方式和波特率发生器方式，工作方式由T2CON的控制位来选择，
定时器2由两个8位寄存器TH2和TL2组成，在定时器工作方式中，每个机器周期TL2寄存器的值加1 ，由于一个机器周期由12个振荡时钟构成，因此，计数速率为振荡频率的1/l2 。
在计数工作方式时，当T2引脚上外部输入信号产生由1至O的下降沿时，寄存器的值加1，在这种工作方式下，每个机器周期的5SP2期间，对外部输入进行采样。若在第一个机器周期中采到的值为1，而在下一个机器周期中采到的值为0 , 则在紧跟着的下一个周期的S3P1期间寄存器加l 。由于识别1至0的跳变需要2个机器周期(24个振荡周期)，因此，最高计数速率为振荡频率的1/24 .为确保采样的正确性，要求输入的电平在变化前至少保持一个完整周期的时间，以保证输入信号至少被采样一次.
在捕获方式下，通过T2CON控制位以EXEN2来选抒两种方式。如果ExEN2=0，定时器2是一个16位定时器或计数器，计数溢出时，对T2CON溢出标志TFZ置位，同到激活中断。如果EXEN2=1，定时器2完成相同的操作，而当T2EX引脚外部输入信号发生l至0负跳变时，也出现TH2和TL2中的值分别被捕获到RCAP2H和RCAP2L中.另外，T2EX引脚信号的跳变使得T2CON中的EXF2置位，与TF2相仿，EXF2也会激活中断。AT89C52的UART工作方式与AT89C51工作方式相同。
这些中断源可通过分别设置专用寄存器IE的置位或清0来控制每一个中断的允许或禁止。IE也有一个总禁止位EA , 它能控制所有中断的允许或禁止。
现今的世界，传感器的应用无处不在，自动电梯，保安系统，路灯的控制等，天气中的温度、湿度等等。而自动导航在实际中的应用也很广，包括航天事业中的自动导航，全球定位系统，视觉导航等，随着传感器技术，计算机网络技术，图像处理技术的飞速发展，自动导航将进一步得到发展，而智能机器人也将进一步发展，代替人在一些环境艰难的地方工作。本设计正是基于汽车的自动控制、安全定位等技术而进行的研究和尝试。试验所用的小汽车由玩具小汽车改装而成，主要通过单片机实现对小汽车运动的自动控制。小汽车在没有干扰的情况下，可以自动按照给定的路径行驶。
检测技术和传感器是人们为了对被测对象所包含的信息进行定性的了解和定量的掌握所采取的一系列技术措施。随着人类社会进入信息时代，以信息的获取转换、显示和处理为主要内容的检测技术已经发展成为一门完整的技术学科，在促进生产发展和科学进步的广阔领域内发挥着重要作用。应用领域很多如：检测技术是产品检验和质量控制的重要手段;检测技术在大型设备安全经济运行监测中得到广泛应用;检测技术和装置是自动化系统中不可缺少的组成部分;检测技术的完善和发展推动着现代科学技术的进步;另一方面看，现代化生产和科学技术的发展也不断地对检测技术提出新的要求。它是由传感器、测量电路、显示记录装置组成。我们这里用到的光电传感器是用发光二极管作为光源、光敏三极管作为基本电路的组成。它具有光谱特性、伏安特性、光电特性、温度特性、频率特性，使用它更能传递信息。
综合所学专业知识所做毕业设计如下:
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XXX
(武汉外语外事职业技术学院湖北武汉)
【摘要】2012年2月11日—2012年4月19日，按照学院教学计划安排，我在孝感市乾坤大酒店参加毕业实习活动，于酒店餐饮部担任吧员一职，在了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时巩固我所学的知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在餐饮部工作，和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务。通过参加这次实习，我尽量把所学的专业知识运用到工作中，从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实习过程中，发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的工作中迎头赶上，也发现了酒店经营管理中的一些特色，值得我很好的学习。数月的实习，让我获益不少并赢得了良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友。
【关键词】乾坤大酒店 吧员 实习 工作
目录
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一.前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
(一)实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
1、实习单位：孝感市乾坤大酒店„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
2、实习部门：餐饮部„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
(二)实习职位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
二.实习内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
(一)岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
(二)岗位工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
(三)岗位注意事项„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
三.实习主要收获和体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
(一)实习收获„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
1、服务意识的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
2、服务水平的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3、英语水平的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
(二)实习体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
1、实习不是仅仅是体验生活 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
2、实习是一个接触社会的过程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
3、实习期间与乾坤大酒店的关系„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
4、实习与就业„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
四.实习想法和建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
(一)实习想法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
(二)个人建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
孝感市乾坤大酒店实习报告
经过数月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位：孝感市乾坤大酒店
孝感市乾坤大酒店是是市委、市政府招商引资的一个集餐饮、住宿、商务于一体的三星级酒店。酒店座落在城区中心地带的城站路与交通路交汇处，于2000年至2001年动工建成.总投资为5000多万元，纳税400多万元,建筑面积16000平方米，是孝感市标志性建筑及亮点工程。2006年4月，乾坤大酒店又投资800万对酒店重新整体装修,并定位为高档、豪华、富贵，一举成为酒店业的上档品牌。酒店经营四年多以来取得了可喜的成绩,得到了社会各级领导、各界人士,各位消费者的赞扬与认可,乾坤人严格按照企业理念去做事、去做人、创造了乾坤品牌,在孝感酒店业占据了领先地位,引领着孝感酒店业健康稳步的向前发展.
2、实习部门：餐饮部
餐饮部是乾坤大酒店最重要的部门之一，酒店设豪华包房7个,室内陈设高档、富贵,是宴请的理想场所;豪华包间40间，多功能厅1个，豪华宴会厅1个，一次性可容纳1500人同时进餐，是目前孝感餐饮规模 较大、档次较高、环境优雅、菜品质量和服务质量较一流的进餐场所。同时,酒店还推出了粤式晚茶,品种齐全.
(二)实习职位介绍
吧员主要负责酒水和烟草等的发放，配合会计一起管理酒店的日常账目。
二 实习内容
(一)岗位职责
1.熟悉酒水知识(来源、牌子、规格)，控制酒水进货、领取、保管、销售，使其合理化;
2.控制酒水出品的份量和数量，检查出品质量，减少损耗降低成本;
3.掌握吧台的设备、用具和财产，定期清点及作维修保养;
4.精通业务，熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法;
5.完成每天卫生工作;
6.掌握饮食卫生知识，严格按饮食卫生的要求去做;
7.每天认真仔细与保安部做好登记、交接工作;
8.播放规定的背景音乐，注意音量;
9.和前堂搞好配合关系，满足前堂的一切正常需要;
10.晚班写一份杯具(烟缸)的清单交给经理，写好项目，损坏多少，报损多少，丢失多少;
11.随时查询采供部和吧台的酒水、茶品库存，写出急推或估清的品种，及时通知各楼层主
12.管安排急推，避免过期和报损;
13.如其他部门或公司领导借东西，必须见借条后方可借出;
14.严格控制低值易耗品的消耗，如茶叶、牙签、餐巾纸等以及杯具洗涤的报损;
15.熟悉各种酒的性质、产地、度数、香型及价格;
16.餐前备好各种酒水及用具;
17.掌握冰柜温度及时进行调节;
18.账目要清楚，帐物相符，不得弄虚作假，每天核单一次，半月一小点，月终盘点上报;
19.保持酒吧、冰柜、仓库的整洁、清洁;
20.坚守岗位，吧台重地不得闲人进入;
21.协助楼面做好餐后清理工作;
22.所分地段卫生要保持清洁和讲究个人的仪容仪表;
茶叶要随用随密封。
(二)岗位工作流程
1.准备工作：
(1)查核和补充货物，根据上班的报表仔细查核货物数目，然后根据 存货平衡数补充货物，将日常用的酒水、配料、用具等从各柜拿出来，按习惯的位置放置好，保证吧内整洁，摆放好规定的装饰品;
(2)搞好吧台区域卫生工作，清洁工作台、地面、吧台内外、展示柜、消毒柜、饮水机、冷饮机、榨汁机、和冷藏柜，准备足够口布，所有的用具、用品也要清洁干净，所有酒瓶和瓶口要抹干净，准备足够杯具，杯身要通透、光亮、不带水渍;
(3)准备果盘、榨汁用水果及装饰物，检查是否合乎标准，避免变质而造成浪费，保证成品质量;
(4)检查设备是否正常运行(灯光、音响、冷藏柜、冷饮机、榨汁机、饮水机等)检查当天是否含有特殊的接待任务，特别要求的饮品(如：日本客人啤酒要求冷冻等)。
2、 待客服务：
(1)落单后，迅速、准确提供酒水等，根据零餐情况准备果盘：
(2)保持吧台内整洁、清洁，清洗各种杯具和用具，补充各种货物和用品。
3、 收吧工作：
(1)统计本班酒水销售情况，做好每天的日报表及明细帐，对本吧存进行盘点，检查报表的存货数目和实际存货数目是否一致;
(2)早班做好交班工作并作文字记录，晚班在交班本上写清楚需要向次日早班交接的事情;
(3)清洗所有吧台用具、各种脏杯具、烟缸、托盘和工作台，放掉水槽内水;
(4)将所有酒水和其他物品放回酒柜锁好，剩余果汁、水果用保鲜膜封好放入冷藏柜，抹干净地面;
(5)认真仔细检查整个吧台的所有地方，是否留有火种和其他物品，确保安全然后才关灯人离。
(三)注意事项
1.吧台台面: 要求台面物品、设备摆放整齐,表面清洁光亮无灰尘、无杂物、无水迹、油污等.
2.吧台设备：电脑设备要摆放整齐，表面要求清洁光亮、无污渍、无灰尘、无水渍，不得挂与电脑设备无关的挂件、饰物及其它杂物。冰箱设备表面要保持清洁光亮、无污渍、无灰尘、无水渍，顶上不得胡乱堆放杂物及其它重物，冰箱内底部不能存有积水，内部饮料及酒水等用品要摆放整齐，分类明朗清晰。
3.吧台用品：玻璃杯要求无污迹、无水渍、无茶渍、无纤维物。托盘及托盘垫要求无污迹、无水渍、无油渍、表面无破损。其它日常用品及备品要求摆放整齐且分类明朗清晰可见。
4.四周玻璃及不锈钢边：要求表面清洁光亮、无灰尘、无污迹、无水渍、无手印、无擦痕。
5.吧台地面：要求清洁光亮无灰尘、无杂物、无水迹、无污迹、无粘稠物。
6.消毒间：要求墙面无污迹、无水渍，地面无杂物、无污迹、无水迹、无粘稠物，池内无杂物，池边要求清洁光亮。消毒柜里外要保持清洁光亮、无水迹、无污迹、内部不得存放无关
之用品。其它用品如、果盘盒等要保持清洁摆放整齐分类明朗，保持消毒间内无异味。
7.凡未提及的区域要自行检查,要做到统一卫生标准,经常清理和维持,要做到卫生无死角。
三.实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店服务人员更加要注意自己的行为礼貌，要主动向客人提出询问，对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高
对于我们英语专业的学生，将来所从事的除了教学类的工作就是服务类的工作了。随着社会的发展，社会对服务人员的综合素质有着更高的要求，尤其是体现在文化素质上。随着经济的全球化，越来越多外商到中国来投资，越来越多的外国友人到中国旅游，能很好与外宾沟通交流是作为一名服务人员的基本能力，而英语作为一种世界语，拥有全球最广的使用范围，是服务人员至少需要掌握的一门外语。在我的实习过程中，我很有幸接待过几行外宾，用我所学的专业知识为他们服务，用英语为他们介绍本地、天气、地理、购物等信息，及时向客人宣传酒店的形象，抓住了为数不多的能与各式英语交流的机会。
(二)实习体会
1、实习不仅仅是体验生活
实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间，但是这和以往的假期打工不同，在工作过程中，我们不是单纯通过自己的劳动力去换取报酬，而是把自己当做是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实习过程中，我们不会因自己还是实习生而放松对自己的要求，而是和其他员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔有工作的失误，也从中总结经验，吸取教训，进行自我批评。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与乾坤大酒店的关系
作为酒店的一员，就要处处维护乾坤大酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，乾坤大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
四 实习想法和建议
(一)实习想法
在实习的过程中，我发现了乾坤大酒店有着具有自身特点的管理和经营方式，给我印象最为深刻的是酒店的人性化管理。人性化管理是以人性为原则、为基础的管理，强调组织管理应以人为中心，把人视为管理的主要对象和重要的组织资源，一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开，管理中应充分理解人、尊重人、信任人，对其从各方面予以关心、爱护，使他们在工作中体现归属感、价值感，获得超越生存需要的更为全面的自由发展。在现代酒店管理中，人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。现代酒店的人性化管理，一方面要顾客满意，强调以顾客为中心;另一方面，要把员工满意放在重要位置，强调酒店要以员工为本。提出“员工第一，顾客第二”的管理理念，也就是说没有满意的员工，就没有满意的宾客。将人性化管理理念引入到对员工的管理中，达到实现员工满意，提高酒店服务质量，从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。酒店是劳动密集型的服务性行业，它所生产和销售的产品是无形的，就是为宾客提供服务。而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系，它直接关系到宾客的需求是否得到满足，是否享受到或购买到了高质量的服务产品，从而关系到酒店的经营成果。因此，酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好，而对员工管理的目的在于 “得”人，在于实现人与事的最佳配合。随着酒店业的快速发展，宾客对各类服务质量的要求也越来越高，如果酒店没有优质的、高标准的服务，就不能在激烈的竞争中取胜。所以，酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性，做好员工的工作为根本，酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。与传统的管理相比，人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性，更有利于酒店的生存与发展。
(二)个人建议
在我实习的过程中我发现我过酒店管理专业人才短缺现象较为严重。根据我所查找的资料显示，我国酒店业的发展始于上世纪八十年代初期,至九十年代以后发展更加迅速,但这些酒店有很大一部分源于诸如招待所等较为抵挡的居住设施,还有一部分是因为避免房地产的闲置而改做酒店营业。初始条件的限制，必然使我国酒店业在经营起点与思路方面和有上百年历史的国外酒店管理集团相比有较大差距。虽然经过20多年的发展，我国酒店管理人员的素质得到了较大提高，但与发达国家比仍有较大差距，酒店业职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状，仍未有效改变。中国内资酒店管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面：(1)酒店管理教育的落后，教学条件及师资水平有限，理论与时间相脱节;(2)一般企业为了节省成本只从其他企业挖取人才，导致全行业职员整体素质不高，人才流失严重;(3)目前社会公众对酒店管理工作了解不够，除了酒店管理本专业的人才之外，很多大中专院校毕业不愿意到酒店去就业，这在一定程度上也限制了酒店管理技术的提高。
参考文献
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2 郑向敏等 《酒店管理》 清华大学出版社
3 王宏等《酒店服务精细化管理全案》 人民邮电出版社
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成人高等学历教育(专业)毕业实践报告
一、 毕业实践目的
深入工地现场，与现场的工人和技术人员进行面对面的交流与指导，参与实践，全面系统的了解建筑工程的各项施工技术与施工工艺，以及各项管理措施。熟悉工程建设企业的性质、作业特点，以及生产管理的经营运作模式。在现场施工过程中结合所学专业知识与实际现场工作进行整合，强化专业知识和技巧的运用和实务工作的能力;增强理论联系实际的观念，培养分析问题和解决问题的能力，加强专业意识和职业责任感，为施工管理起到了实质性的指导作用，为以后的工作打下坚实的理论与实践基础。
二、 毕业实践单位概况
佛山市顺德区晖城建筑工程有限公司于1995年07月07日注册成立的私营股份制企业。它是具有二级资质的建筑施工总承包单位，注册资金贰仟贰佰万元，可在广东省内承接十六层以下、二十四米跨度以下的房屋建筑物，高度五十米以下的构筑物的建筑施工。公司在经营上，以市场为中心，结合本企业实际，制定出符合建筑企业发展的经营开发战略是企业持续发展的保证。依据本企业的技术水平、财务状况、人员素质、设备能力、主营领域开拓市场，本着以人为本、质量第一的方针进行管理。? 本次实习项目是生产实验综合楼工程，建筑平面轴线尺寸为103.1米×21.6米,地上十二/八层，地下一层、A、B栋塔楼，一字型布置，其中首至二层为连体楼、三层以上分为A塔楼为八层及B塔楼为十二层。建筑总面积：23517㎡，(其中地上:?21118㎡、地下:2399㎡)，建筑基地面积：2370?㎡;建筑高度为36.45~45.45m。该项目位于佛山市禅城区佛山大道中，交通十分便利，邻市中心，属市建设样板工程之一。
三、 毕业实践内容 实践岗位：施工员
岗位情况：熟悉有关设计图纸，学习施工企业编制的施工组织设计或施工方案以及施工管理文件，掌握其实际实施情况，参加主要工程如基础工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程施工过程中的实际工作，掌握其施工方法，下面对各项内容作简要的总结。
(一)基础工程 工程有12栋楼房，基础均采用人工挖孔灌注桩基础，我到工地的时候，工程进行到筑地施工和桩基施工。我们先到办公室收集有关资料，查看地质资料、基础结构施工图，并向施工长了解周边基坑支护情况等，然后到工地观看开挖基坑的施工。 工艺流程：放线定桩位及高程→开挖第一节桩孔土方(桩基锁口圈) →支护壁模板放附加钢筋→浇筑第→节护壁混凝土→检查桩位(中心)轴线→架设垂直运土器械→安装照明、通风机等器具→开挖吊运第二节桩孔土方→检查桩孔质量→先拆第一节支第二节护壁模板(放附加钢筋) →浇筑第二节护壁混凝土→检查桩位(中心)轴线→逐层往下循环作业→检查验收→桩身结构施作。 放线定桩位及高程：在场地三通一平的基础上，依据建筑物测量控制网
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的资料和基础平面布置图，测定桩位轴线方格控制网和高程基准点。确定好桩位中心，以中点为圆心，以桩身半径加护壁厚度为半径画出上部(即第一步)的圆周。撒石灰线作为桩孔开挖尺寸线。桩位线定好之后，必须经有关部门进行复查，办好预检手续后开挖。 开挖顺序：同一墩台各桩开挖顺序，可视地层性质、桩位布置及间距而定。桩间距较大、地层紧密不需爆破时，可对角开挖，反之宜单孔开挖。若桩孔为梅花式布置时，宜先挖中孔，再开挖其他各孔。成孔后应立即浇筑桩身混凝土。 开挖第一节桩孔土方(桩基锁口圈)：开挖桩孔要从上到下逐层进行，先挖中间部分的土方，然后扩及周边，有效地控制开挖桩孔的截面尺寸。每节的高度要根据土质好坏、操作条件而定，一般0.8～1.Om为宜。第一节井圈护壁(锁口圈)的中心线与设计轴线的偏差不得大于20mm;第一节护壁高出地坪l50～200mm，便于挡土、挡水，桩位轴线和高程均要标定在第一节护壁上口，壁厚比下面井壁厚度增加100~150mm。 支护壁模板附加钢筋：为防止桩孔壁塌方，确保安全施工，成孔要设置钢筋混凝土(或混凝土)井圈。护壁的厚度要根据井圈材料、性能、强度、稳定性、操作方便、构造简单等要求，并按受力状况，以最下面一节所承受的土侧压力，通过计算来确定。 护壁模板采用拆上节、支下节重复周转使用。模板之间用卡具、扣件连接固定，也可以在每节模板的上下端各设一道圆弧形的用槽钢或角钢做成的内钢圈作为内侧支撑，防止内模因张力而变形。不设水平支撑，以方便操作。 浇筑第一节护壁混凝土：桩孔护壁混凝土每挖完一节以后要立即浇筑混凝土。人工浇筑，人工捣实，混凝土强度一般为C20，坍落度控制在80~lOOmm，确保孔壁的稳定性。 检查桩位(中心)轴线：每节桩孔护壁做好以后，必须将桩位十字轴线和标高测设在护壁的上口，然后用十字线对中，吊线坠向井底投设，以半径尺杆检查孔壁的垂直平整度。随之进行修整，井深必须以基准点为依据，逐根进行引测。保证桩孔轴线位置、标高、截面尺寸满足设计要求。 架设垂直运土器械： 第一节桩孔成孔以后，即着手在桩孔上口架设垂直运输支架，要求搭设稳定、牢固。在垂直运输架上安装滑轮组和电动葫芦的钢丝绳。安装照明、通风机等器具：安装吊桶、照明、活动盖板、水泵和通风机：在安装滑轮组及吊桶时，注意使吊桶与桩孔中心位置重合，作为挖土时直观上控制桩位 中心和护壁支模的中心线。 开挖吊运第二节桩孔土方：开挖吊运第二节桩孔土方(修边)，从第二节开始，利用提升设备运土，桩孔内人员要戴好安全帽，地面人员要拴好安全带。吊桶离开孔口上方l.5m时，推动活动安全盖板，掩蔽孔口，防止卸土的土块、石块等杂物坠落孔内伤人。吊桶在小推车内卸土后，再打开活动盖板，下放吊桶装土。 检查桩孔质量： 桩孔挖至规定的深度后，用支杆检查桩孔的直径及井壁圆弧度，上下要垂直平顺。 先拆除第一节模板，支第二节护壁模板(放附加钢筋)：护壁模板采用拆上节支下节依次周转使用。模板上口留出高度为l00mm的混凝土浇筑口，接口处要捣固密实，强度达到5MPa时拆模，拆模后用混凝土或砌砖堵严，水泥砂浆抹平。 浇筑第二节护壁混凝土：混凝土用吊斗运送，人工浇筑，人工插捣密实。混凝土可由试验室确定掺人早强剂，以加速混凝土的硬化。 循环作业：逐层往下循环作业，将桩 2
孔挖至设计深度，清除虚土，检查土质情况，桩底要支承在设计所规定的持力层上。 检查验收：桩孔挖至规定的深度后，用支杆检查桩孔的直径及井壁圆弧度，上下要垂直平顺。 挖孔桩桩身施作：人工挖孔灌注桩，钢筋笼制作、吊装，桩身混凝土拌制、运输、浇筑工艺与钻孔灌注桩相同。
(二)钢筋工程 1.原材料： (1)钢筋的采购和进场检验应严格按《采购程序》、《产品标识和可追溯性程序》、《进货检验和试验程序》等有关程序的要求执行。 (2)钢筋进场应备有出厂质量证明，物资人员应对其外观、材质证明进行检查、核对无误后方可入库。 (3)使用前按施工规范要求进行抽样试验及见证取样，合格后方可使用。 (4)钢筋的堆放：钢筋在现场的堆放应符合现场平面图的要求，并保证通风良好。钢筋下侧应用木方架起，高出地面。下雨前应用塑料布盖严。 (5)钢筋保护层：基础设40 mm; 梁柱：25 mm; 板、墙：15 mm 2.钢筋加工配料： (1)钢筋在钢筋棚加工配料，运至施工现场后绑扎成型。 (2)钢筋加工前，应将钢筋表面杂物清除干净。 (3)Ⅰ级钢筋末端需做180°弯钩。 (4)箍筋弯钩角度为135°，弯钩平直长度不小于箍筋直径的10倍。 (5)根据钢筋使用部位、接头型式、接头比例合理配料。 3.钢筋连接： 钢筋连接分竖向和水平向钢筋接头。底板钢筋，基础插筋连接采用机械接头，柱筋θ>16电渣压力焊接;梁、楼板钢筋采用搭接接头。 4.楼板钢筋绑扎： (1)工艺流程：核验模板标高 → 弹钢筋位置线 → 绑扎底层钢筋 → 安放垫块 → 敷设专业管线 → 安放马凳 → 标识上层钢筋网间距 → 绑扎上层钢筋 → 申报隐检 → 隐检验收签证 → 转入下道工序。 (2)双层钢筋网片之间设钢筋马凳，以确保上部钢筋的位置. (3)楼板钢筋绑扎后，严禁在上面行走。为防止浇筑混凝土时工人踩坏钢筋，铺脚手板作行走平台，供人行走，浇灌混凝土中派钢筋工专门负责钢筋修理。 (4)楼板上的孔洞应预留，当洞口尺寸不大于300 mm时不另加钢筋，板内钢筋不得截断，由洞边绕过;当洞口尺寸大于300 mm时应按设计及相关设备安装要求设置洞边附加筋或小梁预埋件;在负弯筋处加设矮马凳。 5.浇筑砼过程中，安排专职钢筋工值班，发现钢筋位移和变形后及时修复，保证钢筋间距、位置、保护层始终符合设计要求。
6.二次浇筑时，钢筋应先用钢筋扳手校正钢筋位置，调直、除污、除锈，然后再绑扎分布筋。
(三)模板工程 主体工程要达到清水混凝土的目标，主要依靠模板设计合理，安装精度高，拆模时混凝土强度达到要求，方法正确，模板及其支架应具有足够的承载力、刚度和稳定性，能可靠地承受浇筑砼的重量、侧压力及施工荷载。该工程顶板采用15mm厚夹板，内外楞为松木。 1.模板体系 (1)楼板模板： 面板采用15 mm厚的防水夹板，次龙骨用50×70 mm松木方，间距400 mm，主龙骨用70×100 mm松木方，间距950 mm。为满足板面平整度的要求。 全部木方用压刨将接触板面的正、反面刨平。阴角单独配制阴角模，阴角模与墙面相接处夹5 mm厚海绵条。模板缝隙用胶带封严，楼板模板接缝处采用硬拼，并确保其接缝高差平整。 竖向支撑采用碗扣式脚手架，立杆间距900 mm，上面设可调顶 3
托,设两道水平杆。柱模用步步紧进行固定。 (2)门、窗洞口模板： 门、窗洞口使用工具式模板。 (3)楼梯模板： 楼梯模板采用12厚多层板配50×100 mm木方构成，在弹好位置线后支设，下部支撑同顶板。 2.支、拆模工艺流程： 设计模板图 → 模板拼装 → 刷脱模剂 → 弹模板位置控制线(距模板500 mm)→ 模内杂物清理 → 墙体复线 → 找平或铺胶条 → 钢筋、管线、盒、洞预埋隐检完毕 → 支外侧模板 → 安装穿墙螺栓 → 支内侧模板 → 支钢管斜支撑 → 调整加固模板 → 预检模板并签字 → 砼浇筑 → 养护 → 检验砼强度 → 拆模申请 → 审批申请 → 拆模 → 修整模板 → 刷脱模剂 → 码放模板 → 进入下一循环。 3.支模质量要求: (1)模板及支架必须具有足够的强度、刚度和稳定性。 (2)模板的接缝不大于2.5 mm。 4.模板拆除： (1)非承重模板拆除时，结构混凝土强度应不低于1.2MPa。 (2)承重模板拆除时混凝土强度100%。 (3)拆模顺序为后支先拆，先支后拆，先拆非承重模板，后拆承重模板。 (4)拆模时不要用力过猛过急，拆下来的木料要及时运走、整理。
(四)混凝土工程该工程主体结构混凝土均采用商品混凝土，泵送至浇筑部位。结构砼的强度等级必须符合设计要求，砼运输、浇筑及间歇的全部时间不应超过砼的初凝时间。同一施工段的砼应连续浇筑，并应在底层砼初凝之前将上一层砼浇筑完毕。 1.楼板混凝土施工： (1)楼板混凝土按流水段划分两段浇筑。 (2)楼板混凝土施工采用平板振捣器振捣。移动时要保证振捣器的平板能覆盖已振实部分的边缘不小于100mm。 2.施工缝的留置及处理： (1)施工缝的留置 每层顶板按两个流水段划分，梁、板施工缝留置在跨中1/3的范围内;竖向施工缝应留直槎。 (2)施工缝的处理 当底层砼初凝后浇筑上一层砼时，应按施工技术方案中对施工缝的要求进行处理。施工缝处继续浇筑混凝土前，施工缝处的混凝土强度不能低于1.2Mpa，且应剔除表面的浮浆，用气泵将杂物吹净，做预检记录。浇筑前先浇一层30-50mm厚与混凝土成分相同的减石子水泥砂浆，注意砂浆厚度均匀且必须在初凝前浇筑砼。
(五)脚手架工程 根据本工程特点，采用全高搭设双排扣件式钢管外脚手架。内脚手架采用碗扣式满堂红支架，脚手架拉结利用砼柱预埋螺栓孔，用一根焊有螺栓的脚手管与柱预埋件拉结。 搭设要求： 脚手架立杆接头必须采用对接扣件对接连接，相邻两立杆接头应错位，不小于500 mm，且应不在同一步内。 脚手架立面设连续剪刀支撑，支撑宽度宜为5-7根立杆间距，斜杆与地面的倾角为60度。 在脚手架外立杆内侧满挂密目网封闭，首层设水平兜网，每隔四层设水平兜网，并设随层网。居民出入口通道搭设水平防护架，高度3.5米。 作业层必须满铺脚手板，操作面外侧设二道护身栏杆和一道挡脚板。 脚手架应设避雷措施，设在脚手架四角立杆上，高度不小于1 m，接地线连接应保证接触可靠。 脚手架拆除应从上而下进行，严禁同时作业。
(六)土方回填 1.本工程房心土方回填采用外购素土。 2.回填土施工前，首先应进行土壤击实试验，根据回填土的最佳含水率及干容重，来确定回填用土的含水率控制范围及 4
压实遍数。3.回填前对基础进行验收，混凝土强度达到设计强度后可进行。 4.回填前应将填土部位的垃圾及杂物等清理干净。5.土质应优先选用素土，但回填前应检测土质内不得含有有机杂质，使用前应过筛，确保粒径不大于50mm。 6.回填土施工时应分层铺摊，每层铺土厚度控制在200 mm内。 7.回填土采用蛙式打夯机夯实，每层至少夯实三遍，并做到一夯压半夯，夯夯相连，行行相连，纵横交叉，并加强对边缘部位的夯实。 8.回填土每层夯实后，在其上现浇10CM厚砼。
四 毕业实践心得体会
1、通过实习，我对房屋建筑施工前的准备工作和整个施工过程有较深刻的了解。
2、巩固和深入理解了已学的理论知识(如测量、建筑材料、建筑学、结构力学、建筑施工等)，并为后续课程的学习积累宝贵经验。
3、通过亲身参加施工实践，培养了分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础。
4、通过工作和劳动，了解房建施工的基本施工工艺流程(土石方、基坑支护、钢筋混凝土子分部工程)中的施工技术要求及控制措施。
5、在一个月的生产实习中，我学到的东西也相对较多，从不同方面的施工都有亲身体验，但是由于去的时候桩基已经开始施工，没能亲眼目堵桩基进场的一瞬实感遗憾，还好有许多热心的李师傅帮为讲解桩基施工控制要点，使我不仅了解到了压桩的工艺及流程，同时也巩固了我的理论知识。
6、在实习期间，体会颇多，原来的那种心高气傲没有了，取而代之的是脚踏实地的努力工作学习。当我摆正自己的心态，从入社会工作的被动状态转变到开始适应社会的主动状态，以放松的心情，充沛的精力重新回到紧张的学习工作当中时，我忽然有种这样的感受：仿佛思想又得到了一次升华，心中又多了一份人生感悟。这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径，但是多一些实践，畅徉于实事当中，触摸一下社会的脉搏，给自己定个位，也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。
五、对毕业实践单位改进的意见和建议
公司对我们比较负责任，在业务能力方面，指定“一对一”进行业务指导;在生活方面，现场项目部还能解决吃、行的需求。在公司不辞辛劳的培养下，这一年使我在学校中学到的理论得到了具体化，同样学到了许多在书本上没有接触到的知识。
还有要真心的感谢项目经理和办公室的同事们这一年来对我的照顾。他们就好像慈祥的教师，当我的工作做的不好时，得到的不是批评，而是谅解和指导;每当遇见不会或不懂的专业知识时，他们总是耐心的指导。
唯一感到不足的是，工作所需用的设备不能满足工作的需求，电脑过旧，反应缓慢，并经常出现问题，影响工作进度。项目信息比较封闭，没有办公网络，传送资料还要费一些周折。建议实习单位应给予这方面的条件，这样也便于工作的进行。
毕业实践成绩：
指导老师：
年
日
6
毕业实践评语：
月
天津机电职业技术学院
毕业综合实践报告
报告名称：____________
姓 名：刘春雨 专 业：商务英语 班 级：10级(1)班 学 号：2010513014 指导教师：赵宇佳
2012年10月
【摘要】对于我这次的校外工作实践，我的看法是，我得到了从未有接受过的锻炼，这更加使我收获了很多的工作经验。我还接触到了一些没见过的场面，看到了许多外国人，我大胆与他们沟通。在工作中，还可以提高我的许多方面的办事能力。工作之余还可以跟一些前辈们探讨一些有关工作方方面面，这样有助于我今后迈入社会后，能更好的接受挑战，也可以提供我很多面试方面的回答技巧。工作中，我努力去做好公司领导分配的每一份工作，也乐于协助其他同事的工作，交到了很多的朋友，这让我很开心。与此同时，我的交友圈子也更加丰富了，我是一个喜欢交朋友的人，这份工作，让我有了很多朋友，这何尝又不是一种收获呢?对于工作意见，我没有什么太多要说的。工作中，大家都是互相帮助的，无论是同事还是领导都对我非常信任，也给了我很多帮助我很感谢她们。总之，这次的毕业综合实践，对我而言，是一块垫脚石，让我的综合能力有了大大的提高，我很高兴。
【关键词】毕业综合实践
经验
提高能力
垫脚石
目 录
一、引言………………………………………………………………………………1
二、实践过程…………………………………………………………………………2
(一) 实习企业概述 1. 企业开创时间 2. 企业性质
(二) 实习岗位工作任务 审校助理
(三)工作过程分析 1. 公司内工作时情况 2. 公司外部工作时情况
三、实习回顾………………………………………………………………………… 3
(一) 工作中存在的问题 1. 经验少不熟练 2. 心态紧张
(二) 改进建议及措施 1. 针对经验少的建议 2. 就业机会少的建议 3. 心态不足的建议
四、结论……………………………………………………………………………… 4
一、引言
我是在2012年的10月前就开始去北京工作的，这家公司的名称是北京世纪语泉翻译有限。我之所以来这家公司，是因为暑假的时候有机会参加过这家公司的工作，当时我是做兼职。虽然只是短短的两天时间，但是我觉得这家公司真的很好。当十月份我们完成了学校的学业时，我就决定联系这家公司来进行毕业实践。之前做过这家公司的工作，毕竟是做兼职，不可能对所有工作环境以及工作需求了解。因此，来这家公司的时候，我由于社会经验不多，还真是心里没底，总怕实习期间会有很多的不足之处。不过，让我庆幸的是公司的全体同事都很照顾我，在工作中给我很多帮助与关照。就光说领导吧，她们就特别照顾我这个大学毕业实习生，我在工作中有不懂的就亲自教我，还告诉大家要勤帮我，我很感谢大家的帮助，让我美满的完成了我的毕业实践。而且，公司的领导们还很亲切，平易近人，公司管吃管住，饭也是员工想吃什么，就可以大家一起做。我感觉，大家在我写一起，这么和睦，好像又是在家一样。这份实践报告，不仅仅是给老师交一份满意的毕业答卷，也是想记录一下自己看来而又丰富的实习生活。
二、实践过程
(一) 实习企业概述
我选择的这家公司在北京，公司名称是北京世纪语泉翻译有限公司。作为中国翻译协会的会员单位，北京世纪语泉翻译有限公司(原“北京经典语泉信息咨询中心”)是一家国际性多语种翻译企业，拥有一支在翻译行业耕耘多年的专业管理团队，众多认真负责、经验丰富、语言功底扎实的优秀译员，并且作为北京市场最大的同声传译设备供应商，拥有全球领先的德国博世同传设备。迄今，公司业务已经遍布世界各地! 1. 企业经营范围
①公司的主营业务为高水平、多语种、多专业的口译(尤其同声传译)、笔译和德国博世同传设备租赁服务。公司主要对外提供英语、日语、法语、德语、
俄语、西班牙、葡萄牙语、韩语、意大利语、波兰语、阿拉伯语和印尼语等数十个语种的口笔译服务。
②公司口译业务涵盖经贸、金融、IT、能源、食品安全、动物饲料、矿业、汽车、新闻传媒、心理、医学、服装、学术等众多领域，笔译优势领域包括：能源、环保、法律、合同、招投标、专利、会展、网站、医学、文化教育以及各种财务报表、审计报告和评估报告等 2. 企业近年知名业绩略举
①由我公司承接的由国土资源部和天津市政府共同主办的2011中国国际矿业大会(以下简称矿业大会)的同声传译任务和同传设备技术及发放的任务。本届会议已于2011年11月6-8日在天津梅江会展中心成功举办。这是我刚到公司时所听说的公司辉煌业绩，这次的会议我由于还没有进行实习，没有找到这家很好的实习单位，所以就没有参加。听公司同事说的时候就觉得很了不起，期待着我能参加下一次的会议。
②公司曾在2012年的时候为天狮集团举办过会会议，这次会议我很荣幸的参加了，真是赶上了好时机啊。
(二) 实习岗位工作任务
审校助理
这项工作，主要是在翻译方面安排协调，出会场时要分配好工作。还要接稿，排版，接稿等。这些不仅在工作中锻炼了我的英文，还额外积累了一些计算机方面的知识，方便以后的办公。平时在公司的时候，我也会整理一些其他工作文件，有关英文的文件需要我讲解的话，我会给大家详细的描述一下其中的内容。当出场外会议时，需要人手来发放同声传译设备，这时就需要跟来借同声传译设备的外国人进行语言交流，英语方面我自然是不用担心。这对我来说简直是一个很大的锻炼机会，我鼓励自己大胆的与外国人交谈，来解决他们对设备使用的疑问。在交流中，我会变得更加自信，对英语口语方面也有了更多的进步。
(三)工作过程分析 1. 公司内工作时情况
平时不出场外会议时，我在公司里整理一些重要文件。负责审校，主要是与翻译文件有关，还要接稿交稿。记录一些有关公司重要事件的事迹，还会接一些有关询问公司信息的电话，当有国外的客户来中国开会议，联系到我公司时，我会用英语与客户交流。让他们更加详细的了解我公司的业绩以及公司的对外形象。毕竟，我所实习的公司拥有全球领先的德国博世同传设备。而且，公司业务已经遍布世界各地。我在与外宾交流时，也学到了一些交谈方面的技巧。
2. 公司外部工作时情况
公司出场参加天狮集团的会议时，我遵循领导都安排，努力配合好其他同事的工作。到现在我写这份毕业综合实践报告的时候，回想起出场天狮会议的时候，还是记忆犹新的。那是我第一次参加场外会议，而且场面还那么大，我当然不会忘记。我记得那是晚上七点庆典正式开始，会议开始前，领导就嘱咐我们大家一定要稳住，不要掉以轻心，不能出差错，不可以弄丢同声传译设备，因为每一个设备就1600元，丢了几个都由公司自己负责，主办方对于设备丢失概不负责。会议开始前一个小时发放设备，一定要有国外友人的身份证，护照或者驾驶证三者之中的一个做抵押才可以发放。有一些外国友人不明白，就会问很多的信息，我们会用英语高诉他们，并提醒会议结束时，一定要用仪器来换自己的有效证件。晚上七点庆典正式开始，来自世界各地大概有53个国家的人，构成了全场两万人的盛大场面。当音乐响起那一刻，在座的所有人都沸腾了，尤其是外国人，伴着音乐，用自己的方式跳着嗨舞，欢呼着，就算你没想加入他们的欢呼中，也会受其感染。会议开始期间还会有人来借设备，我们的工作不是没有困难的，因为一些外国友人，不拿有效证件。有除了护照，驾照，身份证外要压其他证件的，有要给钱的，甚至有压圣经的，那也不行，不能破了规矩，而且仪器丢失了，那损失也不小。我们还要耐心用英语解释。由于不只是说英语国家的人在场，还有俄罗斯和法国等国家人，我就只能用肢体语言了，这对我的启发也很大，我们要多学习语言，总是会有帮助的。当快发完接受器时我还要和一个同事去指定区域守岗。
三、实践回顾
(一) 工作中存在的问题 1. 经验少不熟练
作为毕业生核心竞争力不强、综合素质不高，就业能力有待提高，表现在实践能力、沟通能力、展示能力及随机应变技巧不高。在刚进入工作时，不知道怎么做好工作。比如整理一些中外企业发来的英文文件时，虽然可以看懂内容，但是不能很好的按公司要求和类型分类，工作效率不是很高。不过，经过和领导的教授，一段时间后，我开始找到了做好工作的窍门。不仅将工作做得很好，我还大大提高了工作效率。 2.假期就业少
就业市场的开发和见习基地、就业基地的建设还不能满足就业形势和就业压力的需要，省内外高质量的实习基地、就业基地建设还需快速拓展，尤其是缺乏高质量的就业信息和见习岗位;创业教育还需加强，有创业意愿的学生在校内还不能得到有效的指导;个别专业还不适应市场需要。
3.心态
不太善于调整心态。在实习过程中，做的琐碎的事情时，很难提高个人能力。我知道，其实，并不是每个实习生都能幸运地接触到具体工作实践，实习生的专业知识和技能还不够扎实，没有能力完成比较复杂和高难度的工作。所以，首先需要把心态放平，调整自己对实习的想法。有一个实习机会总比在家里待着好，码对企业的工作流程、工作环境、企业文化都会有一定了解。面对陌生的工作环境怕出错。缺乏基本的处世之道。经过了，这么长一段时间的毕业实践，我已经挑战了自己，把工作中的不足都努力克服掉了，这是我作为刚迈入社会不久的大学生最该值得高兴的事。
(二)改进建议及措施
1. 对于经验少，我觉得我们实习期间就该认真的工作，一旦遇到不懂的就要马上去找人询问，解决掉疑问。这样以后的工作中遇到了，我也就知道该怎么做了。2.就业机会少，其实也是导致我们工作经验少的一部分原因，我之所以在写所遇到工作问题时，单独拿出来分析，也是希望自己能够鼓励一些其他还在校就读的时候，要多去找相关专业的工作实习。这样，不但能够做到学以致用，积累经验，
还可以从中学到一些书本上没有的工作技巧。
3.对于心态方面的不足，我的改正方式是，不总暗示自己经验不足。工作时，不要紧张自己会犯错误，要大胆自信的去做。其实，实习比正式工作轻松多了，即使任务完成得不是很好也不会产生太大的影响。应该避免紧张情绪，把办公室里的前辈们都当成老师而非同事就可以了。在多看、多问、多想、尽量少出错、避免出大错误的基础上放心大胆去做。不善于发挥个人积极性。但只要认认真真、开开心心地做好每一件事、注意每一个细节，学习到本部门最优秀员工的工作经验和技巧，也可以达到实习的——学会做事、学会做人。
四、结论、
①通过我这次的实习，我解决了自己作为一名没有迈入社会，不了解社会和工作的一些问题。增添了许多经验，学到了许多工作中的技巧，知道了在工作中遇到困难的话，就应该及时解决，不要因害怕问或因不好意思问而积累到最后，这只会对我们以后的工作带来很多的不方便。我深深的知道，工作和学习是一样的，不懂就是不懂，该向同事请教的就应该去请教，不能害怕别人笑话自己知道的少就不敢去请教。当你对一些工作了解了，进而掌握了，你就会感到很开心。那种喜悦，就好像是做出了一道不解之题一样。我只有掌工作中的真东西，才会提高自己的工作能力，才会汲取经验，这样才能得到更多人的认可。
②在工作中，我了解到我们大学生不能仅仅依靠老师和课本上的知识，要多走出去，正如前人所说的那样要“读万卷书，行万里路。”要靠社会工作经验来补充自己的知识和见识，像以前那样啃书本是不够的，社会中的答卷不只是书本上的那么简单。大学生就业本来就难，我们只要在实践工作中，不断地吸取经验，不断地学习，不断地总结工作中所出现在错误。我们只有这样，才能够在以后的就业中更加出色，才能够得到领导和社会中的认可。工作实习，就是我们迈向社会，走向一份好工作的出发点，所以，我很重视自己的工作实习。对于我的这次毕业综合实践，我认真对待，得到了公司领导和其他同事的认可。总之，我还是很满意的。
③对于本文的不足之处，是没有完全细致的去分析解释每一项，论文语言上也不够专业。但是，我认真对待这份综合实践报告，尽量做到不出错。而且，这次毕业实习也是我觉得自己所从事与本专业有关在第一份工作。对于我来说，这不仅
仅是一份实习工作，还是我学习的校外殿堂。所以，我在写这份实习报告中，每一项都很认真地去写，希望我交的这份毕业答卷老师会满意。
毕业综合实践成绩评定
指导教师评语 ：
平时成绩：
报告成绩： 教师签字：
年 月 日
答辩教师评语：
答辩成绩： 答辩组长：
年 月 日
毕业综合实践总评成绩：
备注：毕业综合实践成绩由平时成绩(占20%)、报告成绩(占60%)、答辩成绩(占20%)三部分组成，按百分制折算为五级记分制，即优秀(90～100分)、良好(80～89分)、中等(70～79分)、及格(60～69分)、不及格(59分以下)。
实践目的：通过社会实践来达到锻炼自己的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验为自己即将步入社会做好铺垫。巩固专业知识，提高实际操作能力，丰富实际工作和社会经验掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。同时也是为了减轻父母的经济负。
实践内容和经历：从今年3月中旬开始，我在xxxxx有限公司进行毕业实践。所从事岗位是电子机械维修员。实践期间，我在领导、同事们的热心关怀和悉心指导下，我学着掌握各类电子机械的各个部分电路的分析和工作原理，并尝试学习故障的排除方法和维修的思路。通过实习，对电子机械产品的生产过程和原理有了一定的了解，同时使我获得了对电子机械产品的实际生产知识和装配技能，培养了我理论联系实际的能力，提高了我分析问题和解决问题的能力，增强了独立工作的能力。
实践感想与体会：
实习期间，除了浅层次地学习了专业技能外，我还感受和体会到了很多技能之外的东西。首先是工作人员的敬业和那种生机蓬勃的工作氛围。走进这样的一个集体中，你的心会不由自主地年轻起来，你的脚步会不由自主地跟着大家快起来，远远的脱离了我们学校以前的那种懒散、自由的作风，而你的工作态度更会变得努力、认真，再认真一些，再努力一点。也许，这就是一个集体的凝聚力，这就是一个企业写在书面之外的“特殊文化”!
人往往是很执着的，尤其是在人际交往和待人处事方面。师傅告诉我，对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
通过近两个月的顶岗实习生活，让我明白电子机械维修不是一个简单的事情。这是一个非常艰难而又需要耐心的任务，它的目的和意义是十分重大的。通过对定时器的维修，了解了一般电子产品的生产维修过程，初步学习维修电子产品的方法，培养维修动手能力及一丝不苟的科学作风。在维修中不仅要检查焊接的地方是否虚焊，各个二极管、三极管是否有极性焊错、位置装错以及是否有电路板线条断线或短路，焊接时有无焊接造成的短路现象，电源的引出线的正负极是否正确。还要通电检测——在通电状态下，仔细调节查看问题出在哪里，再进行维修。不过在整个过程中一定要有耐心。
作为一个即将毕业的大学生，我很清楚的知道，眼高手低是我们的通病。所以，在自己动手能力还很弱的情况下，我更乐意从最基本的东西学起、做起，比如元器件的认识与焊接等。在师傅对我尽心尽力地指导和帮助下，尽可能最大程度地容忍我的很多欠妥之处，一点一滴的温暖让我很感激她。
在想来，学期末的实习生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一份财富吧。现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，我必须努力改变自己，学习更多的知识。在实习中，我体会到了工作的辛苦，锻炼了自己的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。在这次实习中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的实习是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
—在上海广成餐饮有限公司顶岗实习的启迪与思考
1.前言
时光飞逝，转眼三年的大学生活即将结束。在最后的半年时间里，学校要求我们找单位去实习，锻炼一下自己。于是乎，通过家长和朋友的帮助，我来到上海广成餐饮有限公司进行为期4个月的实习生涯。因为我是会计专业的学生，所以理所当然的是被分配到财务部做做小助手，做一些简单的会计业务，比如分录的录入、账簿的登记、有时候还和师傅一起去税务所，办些申报纳税的事儿，还会去银行存取款等。跟着师傅到处跑，我学到不少东西。 这次毕业实践主题，我主要针对职业道德及其建设进行思考，在国家日益对职业道德的加强下，了解职业道德在私营企业中所起到和是否真正发挥出了作用。
会计职业道德任何一种职业，都有需要其从业人员在从业时遵守的职业行为标准，不管这种职业行为标准以什么样的形式出现，有形的还是无形的，成文的还是不成文的。而由于职业的性质不同，其行为标准也就各不相同。这种行为标准，就是我们所说的职业道德。而在会计领域中，所谓的会计职业道德，就是从事会计工作的人员在履行职责活动中应具备的道德品质。它是调整会计人员与国家、会计人员与不同利益及会计人员相互之间的社会关系和社会道德规范的总和，是基本道德规范在会计工作中的具体表现。
它既是会计工作要遵守的行为规范和行为准则，也是衡量一个会计工作者工作好坏的标准。职业道德并非独立存在，而是受社会各种因素的制约和影响。从某种程度上来说，会计职业道德必然成为会计职业在社会中实现自身价值的重要标准，起着对外树立形象、对内培养和考评人员素质、协调和统一群体风格的作用。
所以凡是有经济活动的地方，就有会计工作，就有会计人员，就有会计职业，就有会计人员的职业道德。因此，会计职业道德渗透到社会的各个角落，从而可以看出会计职业道德其实是一个“诚信”的体现。
2.上海广成餐饮有限公司简介
上海广成餐饮有限公司是一家台湾公司，旗下的餐厅名为鼎泰丰。鼎泰丰 - 享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多国际名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
台湾鼎泰丰餐厅主营中华传统风味小吃，品种丰富、风味纯正，元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌产品，小笼包更是一枝独秀、业界无二，汁丰味美，皮薄陷多是它最大的特色。选材严谨、一丝不苟，小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉，绝不可用冷冻肉。虾饺、蟹黄小笼包等皆采用活虾活蟹，以保证肉质鲜嫩。使用特制专用面粉。红烧牛肉面选定。不仅是小笼包，鼎泰丰制做的每种出品，都有严格的出品标准，因此每位厨师都必须经过严格的厨艺训练，熟练掌握每一道操作过程后才能上岗。鼎泰丰不但对产品的制做有近乎完美的要求，还力求有一定的审美品位，让人们在享受美食的同时，还能感受到浓浓的饮食文化!
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鼎泰丰创办人杨秉彝先生，出生于公元一九二七年的中国山西省。公元一九四八年的夏天，二十一岁的杨秉彝先生在国共内战时期，毅然决然地坐上「花莲号」，从上海漂洋过海地来到了台湾闯荡，并找到了台湾的舅舅。在舅妈的协助之下，杨秉彝先生得到他在台湾的第一份工作，就是在『恒泰丰』担任送货员。两年后，由于工作勤快，为人忠厚老实，老板便开始让他负责看帐和管理店内进出货。二十八岁时与同样在『恒泰丰』工作的赖盆妹结婚。婚后继续在油行工作了
三、四年，直到有一天，老板因为转投资失误，使得『恒泰丰』受到牵累，一蹶不振，最后油行被迫解散，秉彝夫妇只好不舍地离开。此时的秉彝已经三十一岁了。离开油行后的秉彝夫妇决定自行创业，那么，新店要取什么名字好呢?杨秉彝先生想了想，他是向『鼎美油行』批的油，而自己又出身于『恒泰丰』，不如就取名为『鼎泰丰』吧，也算是感念『恒泰丰』老板夫妇对他的恩情。而也于此构成了『鼎泰丰』的雏型。此时是公元一九五八年。当时电话很难申请，信义店现在仍在使用的二三二一八九二七的电话是向山西老乡时任监察委员买的，趁买电话之便，又拜托同乡监委向 于右任 先生索了一幅字当招牌『鼎泰丰油行』，四十多年来一直悬挂在信义店鼎泰丰的入口处。
秉彝凭着以前在『恒泰丰』油行建立人脉和良好商誉，『鼎泰丰』油行的业务很快就上了轨道，累积了一点积蓄后，夫妻俩东凑西凑的在信义路上买下了一个店面，把油行迁入这边，就是鼎泰丰信义本店现址。到了民国六十九年左右，罐装色拉油问世，民众对于购买油品的习惯有了全新的改变，却也因此，『鼎泰丰』油行的生意受到前所未见的冲击，生意越来越差，杨秉彝夫妇日夜愁眉苦脸：「这样下去也不是办法!」然而山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。就在杨秉彝夫妇以为这是他们事业的尽头时，却万万没想到这次的事件成为『鼎泰丰』转型的契机。杨秉彝夫妇接受『复兴园』唐老板的建议，把原本卖油的店面改成一半卖油，一半卖小笼包。而『鼎泰丰』的小笼包在毫无宣传之下，凭着真材实料，客人吃过皆赞不绝口，吃过的客人一个带一个地上门，生意极佳。就这样，『鼎泰丰』结束掉油行的营运，正式经营起小笼包与面点的生意，而『鼎泰丰』成为国际品牌的传奇故事也就此展开。
3.在上海广成餐饮有限公司顶岗实习的启迪
初到公司时，面对这么个陌生的环境，感觉挺紧张的，于是处处留心。但公司同事的热情和友好，让我感受到一片温暖，消除了那一层的生疏，我开始把公司当成了我生活的一部分。在这说长不长说短不短的几个月里，单位领导安排我管理两家店面。由于财务工作和我所学的专业对口，在此之前我一直都很期待。先后学习了如何编制每天的营业凭证，计算信用卡收入，付每月应付的供应商货款，并且管理了店面的发票事项。获得了宝贵的实践经验，并编制现金银行日记账以及余额调节表。因此我在这里能够对公司的运作及经营状况做出客观的分析及评价。
总公司设于虹桥开发区红宝石路500号，一个品位较高、装修豪华，设施齐全、交通便利的写字楼，这是为了对外能有一个良好的形象及办公环境。同时，旗下共有6家门店，分别坐落在：虹桥、新天地、上海商城、豫园、正大广场和环球金融中心。广成认识到对于餐饮来说，服务就是其品牌，要想树立其品牌，扩大其社会影响力，必须要对直接接触顾客的门店员工进行专业的职业道德及其语言的训练，只有加强内部治理机制建设，才能构建做大做强的制度基础。
在今年的年初，我遇到了第一次的公司被审计。来了几位审计员对会计的账目和出纳的现金进行审核。虽然说了如何编制调节表，听听很简单，但是还是闹出了笑话，竟然不知道对账单怎么看，毕竟学校没有进行过相关的实际的训练，对现金盘点表的各个项目之间的
逻辑关系很模糊。最后还是请老出纳帮的忙，完成了现金的盘点表编制，不过事后，我还是研究了究竟如何正确的编制盘点表，在审计员进行现金实际盘点时，也出现点问题，竟然实际现金比账目上的多了2.2元，查明后原来是在报销费用时少给了报销人2.2元，虚惊一场，但进过那次审计后，无论是在报销问题上还是在其他什么接触到金钱时，我都加倍留心和细心，不让这种情况再次发生。这让我深深体会到了课本与实际工作的差距，光是有理论的知识没有实践也是万万不能的。有些工作只有自己亲自操作一遍才能发现自己的问题。
另外在本次的实习中,我也了解到，出纳的工作没想象中的那么简单，要接触金钱和支票等，在这时有良好的职业道德是不可缺少的，要做到“手提万贯，一尘不染”。因为管理了保险箱钥匙，领导对我提备用金敲章时也是非常信任，也正是这份信任，肩上的担子就会显得越重，廉洁奉公，不谋私利。廉洁奉公，不谋私利是会计职业道德的重要特征，也是衡量会计人员职业道德的基本尺度。会计工作是各方面利益分配的关键一环，只有在会计中坚持原则，不谋私利，一心为公，才能处理好各方面的利益关系。会计工作天天要与“钱”、“物”打交道，如果没有廉洁奉公的品质和良好的职业道德，就可能走上犯罪的道路。因此，会计人员必须把廉洁奉公、不谋私利作为自己的行为准则，敢于抵制揭发各种损公肥私的不良行为和不正之风，大胆维护国家的财经纪律及企业的规章制度。
虽然出纳只是个小小的工作，但是也会参加会议，出谋划策，会计是对单位的经济业务进行确认、计量、记录和报告，并通过所提供的会计资料参与预测和决策，实行监督，旨在实现最优经济效益的一种管理活动。会计人员必须改变过去那种单纯的记账、算账、报账的传统观念，解放思想，开拓创新，大胆改革，从会计人员的角度，对投入产出进行可行性论证，积极为领导出谋划策，参与单位的预测和决策，并运用自己所掌握的会计信息和会计方法，为改善单位内部管理，提高经济效益服务。
每天所发生的及时编制凭证，也及时登记现金和银行的日记账，因为这次以前在学校学过如何登帐，这些还是难不倒我，并且每月和电脑所录入的凭证后所得出的现金银行金额相等，也就是没有任何问题。会计是经济管理的重要组成部分。如果会计数据失真，会计核算就毫无意义，这不仅影响到微观管理，而且还影响到宏观决策。因此，会计人员在办理会计事务中，必须以实事求是的精神和客观公正的态度，完整、准确、如实地反映各项经济活动情况，不隐瞒歪曲，不弄虚作假，不搞假帐真算、真帐假算。
会计工作是一项专业性、技术性很强的工作，要求会计人员必须具备必要的专业知识和专业技能。随着社会主义市场经济体制的建立，改革开放的不断深入，经济活动中出现了许多过去不曾遇到的新问题，必然使会计面临许多新课题，会计理论、会计知识都以前所未有的速度更新。因此，会计人员必须在实践中不断地学习，认真钻研业务技能，精通现代科学技术，熟练掌握会计电算化管理技术，以适应会计工作发展的需要。在现在的实习中也不忘记再去翻翻书本，多巩固巩固，而其会计的制度在总体不变中又有点小小的变动，所以要不断的更新知识等。
因此，我深深的体会到了，虽然只是做个出纳，但也会参与各种公司会议，帮助公司搞好内部经济，提高效率，所以不论是会计也好，出纳也好，都必须遵守职业道德，这是最基本的，我也从中学到了很多在书本上学不到的东西，只有书本和实践相结合，多多参与社会实践才能让自己有所长进懂得更多，从实践回到课本更好的理解书本的知识。
4.在上海广成餐饮有限公司顶岗实习的成果及感想
实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。公司里的生活是紧张忙碌的，短短5个月的实习每天都是从早9晚6，每天在路上就要花1个半小时。同事们也十分照顾我们这些实习生，在不懂业务方面问题时，会耐心指导我们，不厌其烦直到我们完全吃透为止。
这次实习带给我的东西很多，使我发现了学习中的不足，明确了今后的目标，清楚了以后的路应该怎么走。我分明地感到，我在吸收着知识，我在一点点成长。
对于会计职业道德的思考是在会计领域中，只有形成了扬正抑邪、褒善贬恶的社会舆论环境，会计职业道德教育才能取得良好的效果，可以从几个方面做起：
(一)加强宣传教育
会计职业道德教育是加强会计职业道德建设的重要手段,不仅要加强在岗会计人员的职业道德教育,而且应该重视在校会计专业学生的职业道德教育,在岗会计职业道德教育,应贯穿于会计人员的整个职业生涯之中,必须加强会计人员职业道德惯犯的建设,在组织会计人员继续教育时,注意业务知识和职业道德教育并重。此外，会计职业道德教育还要从会计专业的学生抓起，使他们充分认识到职业道德的重要性，使他们在走向工作岗位之前就树立良好的职业道德风范，与此同时，还应重视舆论宣传的作用，舆论可以对会计人员的道德行为起到扬抑作用。
对会计人员进行职业道德教育内容主要包括：(1)思想品德教育。旨在引导会计人员树立正确的人生观和职业观，引导会计人员正确处理公与私、个人与集体、奉献与索取之间的关系，培养会计人员的原则性、坚韧性和战胜困难的勇气。(2)法制教育。是让会计人员知法守法，培养会计人员学习和执行有关法规政策的自觉性，树立遵纪守法的良好会计职业道德。(3)专业教育。会计是一个技术性很强的职业，会计职业技能主要包括两个方面的内容：一是完成专业工作所需要的知识;二是完成专业工作所需要的技能和经验。随着市场经济的发展，会计职能不断丰富，会计工作也变得日趋复杂。会计人员不仅要面对企业经营中不断涌现的新的经济事项，依据有关规定，做出专业判断，并对该事项进行记录和反映，而且还要向企业决策者提供决策的备选方案。精通专业知识与技能是会计职业道德得以存在的前提。
(二)会计人员“自律”抓起
所谓“自律”就是会计人员应按照职业道德的要求，坚持不懈地进行自我对照和自我调整，不断地提高觉悟和修养。会计职业道德是一种非强制性的，是以内心力量起作用的社会规范。会计工作质量的高低，会计信息的真实性及其对决策的有用性，很大程度上决定会计信息的提供者——会计人员本身的职业道德水准。就此而言，会计人员必须在职业生活中对自己的思想品质、思想意识方面进行自我锻炼、自我教育和自我改造，要把履行会计职责转变为自觉遵守的道德行业准则。
(三)加快法制建设步伐，建立和健全会计法规体系，加大执法力度。为了保证《会计法》的有效施行，必须建立、健全相应的会计法规、规章，使《会计法》的有关规定具体化。近年来，为适应经济发展的要求，我国会计法规制度建设取得了重要进度，相继发布实施一系列的会计核算制度等会计法规、规章、制度，基本保证了会计工作有法可依，有章可循。但是，我国的法规、制度建设与整个改革开放和现代化建设的要求相比，还有不少差距，必须在实践中不断地加以健全和完善。近年来，会计工作中存在的秩序混乱、信息失真等问题，虽然与法律约束力不够有一定关系，但执法力度不强也是重要原因之一。因此，必须切实贯彻实施《会计法》，加大会计工作执法力度，财政部门要切实履行《会计法》赋予的职责，强化对会计工作的监管。对检查中发现的违法违纪问题，必须依法给予行政处罚，构成犯罪的，要依法移交司法部门追究其刑事责任。
(四)健全监督机制，建立职业道德评价体系。由于目前我国还未建立起内容全面、操作性强的会计职业道德准则，因此，加强对会计人员职业道德的监督和检查显得尤为重要。要通过监督和检查、督促和教育，帮助会计人员提高职业道德水平。对检查中发现的具有良好职业道德的会计人员，各级会计管理部门应予表彰和奖励，对其中的典型案列的宣传，在全社会范围内营造评价会计职业道德，扶正祛邪、惩恶扬善的良好氛围。
总之，我国当前会计信息失真现象已成为经济生活中克服的顽症，加强会计职业道德建设已到了刻不容缓的地步。我国政府将会计职业道德问题提到了前所未有的高度，这是极其英明的，但要真正达到完善会计职业道德的目标还必须采取种种有效的措施。作为一名职业的会计人员，社会公众对其应有的期望是“人本应正直，不应被迫正直”。加强职业道德建设，使不同个体将道德原则变成自身信念，自觉地抵制和排除各种负面效应，从而达到经济行为合理化的“持久效应”。从功能的调节范围上看，道德的功能比法律要广泛得多。在市场经济中还有许多法律触及不到的领域，需要道德来调节。由此可见，弘扬进步道德可以从思想深层方面为社会主义市场经济健康发展提供坚实的保证。
5.谢辞
从这次实习中，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个大专生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们学习与实习的真正目的。这段实习经历会成为我人生一段宝贵的经历，不管以后我是否从事会计工作，我都学到了许多在学校学不到的知识。感谢给予我实习机会的上海广成餐饮有限公司，感谢大学三年中辛勤培养我的每一个老师，感谢曾经帮助过我的每一个人，我会变得更加坚强，更加自信的去面对未来人生的种种挑战。大学三年和这次的实习，无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了良好的、坚实的基础。我相信，我会成功的!再次谢谢我的老师们!
参考资料目录
[1]张春杰.会计诚信与会计道德.来源：科技成果纵横.06年5月
[2]韩川模.郝景昭.会计职业道德地失范欲重塑.来源：会计研究. 2002年5月
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[5]王伟.对会计职业道德建设的探讨.来源：经济技术协作信息.2007年8月
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