养殖技术论文提纲

论文题目：新疆南疆肉羊养殖技术优先序及其决定因素研究

摘要：我国是世界上羊饲养量、出栏量和羊肉产量最多的国家,现已占到世界总产量的30%左右。新疆作为我国五大牧区之一,不但拥有广阔的天然宜牧草原、草山、草坡,具有发展草原畜牧业的资源优势,还是我国最重要的肉羊生产省区。截止2016年底,新疆全区牲畜存栏4783.89万头,其中羊3915.7万只,占总牲畜存栏的81.9%,肉类总产量达159.73万吨,其中羊肉58.31万吨,占总量的36.5%。肉羊产业的发展已然成为新疆畜牧业发展的主要力量,肉羊产业的经济效益也直接影响着新疆农牧民家庭的经济收入。在现代经济条件下,农业科技是现代农业发展的核心动力,技术进步是肉羊产业发展的核心问题,农业科技能否成功转化为现实生产力促进产业发展,关键在于如何将现有的科学技术准确、有效的作用于实际生产。养殖户是肉羊养殖技术采用的主体,研究养殖户对技术采用的需求情况有助于相关部门制定行之有效的养殖科技发展政策,解决当前养殖技术供给与需求的失衡问题。基于此,文章从南疆肉羊养殖的现状出发,以南疆肉羊养殖户养殖技术需求意愿为研究对象,立足自下而上的养殖户微观视角和养殖技术服务,以农户行为理论、农业技术需求理论为理论指导,通过定性和定量相结合的方法,分析了新疆南疆地区肉羊养殖户的养殖技术需求和优先序,运用聚类分析和描述性统计分析的方法,结合多元Logistic回归模型,对不同民族、不同性别、不同受教育程度以及不同养殖年限的养殖户肉羊养殖技术的优先序进行分析,并从养殖户个人特征、家庭特征、技术诱导因素、风险因素、技术推广服务因素等5个方面构建评价因子体系,应用二元Logistic回归模型对养殖户的不同养殖技术采用的需求意愿及其影响因素进行了系统的分析和研究,试图揭示南疆肉羊养殖生产中养殖户技术采用行为特点,为肉羊养殖技术服务机构建立更完善、更科学的技术扩散服务体系提供依据,实现养殖技术供给与需求的有效对接。论文的主要内容和主要结论如下:（1）新疆南疆地区是新疆肉羊的主产区,虽然近些年羊肉产量逐年递增,但新疆羊肉产业自身的发展仍有诸多限制因素。通过对肉羊养殖现状进行分析得出,随着人们饮食结构的变化,羊肉的市场需求不断增加,新疆作为我国肉羊养殖的重点省份,不论是肉羊的存栏量还是羊肉产量均排在全国前列。目前,新疆南疆肉羊养殖产量虽呈逐年递增的趋势,但南疆肉羊养殖户仍以小规模分散养殖为主,肉羊养殖饲养管理方式、生产方式、经济效益都很低,肉羊养殖技术虽在养殖的各个环节中得到不同程度的应用,但从整体来说,肉羊养殖技术应用水平不高,技术推广问题较多,部分肉羊养殖户对养殖技术知之甚少,导致肉羊养殖技术的推广存在诸多阻碍,使得肉羊养殖户养殖收益不高,严重制约了新疆南疆地区肉羊产业的发展。因此,提升肉羊养殖技术的应用水平成为解决南疆地区肉羊养殖的重要问题。（2）不同类别的肉羊养殖户对养殖技术的需求存在差异。对南疆地区肉羊养殖技术需求的技术种类通过加权计算并对其进行优先序次位的排序,得出肉羊养殖在生产中养殖户更为迫切需求的技术服务种类为选种选育技术、胚胎移植技术、日粮配制技术等三种方式;对不同民族、不同性别、不同受教育程度以及不同养殖年限的养殖户肉羊养殖技术的优先序进行分析,得出不同类型的肉羊养殖户对不同养殖技术的需求排序,从而为相关部门有针对性的进行养殖技术的传播和指导提供一定的参考依据。（3）肉羊养殖户对养殖技术的选择受多种因素影响。从养殖户个人特征、家庭特征、技术诱导因素、风险因素、技术推广服务因素等五个方面构建了影响养殖技术需求的影响因素模型,然后借助二元Logistic模型进行回归分析。研究发现,上述几个方面的因素都不同程度地促进或者阻碍着养殖户对不同种类的养殖技术的需求。基于此,养殖技术的研发和传播部门可根据这些影响养殖技术需求的因素,有侧重地、因地制宜地制定出符合不同人群的肉羊养殖科学技术,以使技术的传播和接受更为顺畅,从而为提高当地养殖户提质增效,发展当地特色经济提供智力支持。（4）为保障新疆南疆地区肉羊产业的蓬勃发展,应因地制宜的进行肉羊养殖技术推广。结合研究结果,针对当前肉羊养殖技术需求情况,提出了进一步优化养殖技术供给的政策保障体系,因地制宜地探索肉羊养殖技术的有效发展路径和构建以政府为主导、养殖户为主体的多元化技术推广体系等方面的政策建议。

关键词：南疆地区;肉羊养殖户;技术需求;意愿分析;影响因素

学科专业：农村与区域发展（专业学位）

摘要

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第1章 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究意义

1.2.1 理论意义

1.2.2 实践意义

1.3 国内外研究现状及评述

1.3.1 肉羊养殖技术的国内外研究

1.3.2 农业技术需求的国内外研究

1.3.3 文献评述

1.4 研究目标与研究内容

1.4.1 研究目标

1.4.2 研究内容

1.5 研究方法与技术路线

1.5.1 研究方法

1.5.2 技术路线

1.6 特色和创新之处

第2章 概念界定与理论基础

2.1 概念界定

2.1.1 肉羊

2.1.2 肉羊技术

2.1.3 肉羊养殖户

2.2 理论基础

2.2.1 农户行为理论

2.2.2 农业技术需求理论

2.3 本章小结

第3章 新疆南疆肉羊养殖现状和技术发展情况分析

3.1 我国肉羊的区域分布及养殖概况

3.1.1 我国肉羊的区域分布

3.1.2 我国肉羊的养殖概况

3.2 新疆南疆肉羊养殖现状

3.2.1 新疆南疆肉羊品种及分布情况

3.2.2 新疆南疆肉羊产出及养殖户收益情况

3.2.3 新疆南疆肉羊养殖技术及应用情况

3.2.4 限制新疆南疆肉羊养殖技术发展的制约因素

3.3 本章小结

第4章 肉羊养殖户养殖技术需求优先序分析

4.1 数据来源与样本特征

4.1.1 数据来源

4.1.2 样本特征

4.2 南疆地区肉羊养殖户养殖技术需求优先序的分析

4.2.1 基于全样本量的肉羊养殖户对养殖技术需求的优先序分析

4.2.2 条件限定下的肉羊养殖户养殖技术需求优先序分析

4.2.3 肉羊养殖户养殖技术需求优先序的实证分析

4.3 本章小结

第5章 肉羊养殖户养殖技术需求及影响因素的实证分析

5.1 肉羊养殖户对不同养殖技术需求意愿分析

5.2 变量描述

5.2.1 养殖户个人特征

5.2.2 养殖户的家庭特征

5.2.3 技术诱导因素

5.2.4 风险因素

5.2.5 技术推广服务因素

5.3 模型设定

5.3.1 模型构建

5.3.2 变量设定

5.4 模型估计结果分析

5.5 本章小结

第6章 研究结论与对策建议

6.1 主要结论

6.2 政策建议

参考文献

致谢

作者简历