水产养殖专业实习报告

2022-06-01 版权声明 我要投稿

实习阶段不同于校园学习,学生既能提升实践能力,也能体会到职场中的人际交往模式,以下是小编整理的关于《水产养殖专业实习报告》,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

第1篇:水产养殖专业实习报告

水产养殖专业校外实习基地建设的探讨

水产养殖高职教育的培养目标是社会急需的高等水产养殖技术应用型人才,毕业生走出校门就直接进入生产一线。因此,校外实习基地是高职水产养殖专业学生专业技能培养的重要场所。

水产养殖校外实习基地应用型人才水产养殖高职教育的培养目标是社会急需的高等水产养殖技术应用型人才,毕业生走出校门就直接进入生产一线。高技能应用型人才的培养要求校外实习基地具备一定的规模化、完善的专业设施等条件。如果没有一定规模和水平的实习基地,就难以完成实践教学任务,难以培养出适应生产一线发展的应用型人才。因此,校外实习基地是高职水产养殖专业学生专业技能培养的重要场所。近几年来,我校对水产养殖专业校外实习基地建设方面进行了积极的探索,建立了长期稳定的校企合作关系,并取得了良好的效果。

一、水产养殖专业校外实习基地建设的作用

1.弥补了校内实训资源不足

校外实习基地能有效的弥补校内实习资源的不足。虽然学校投入了大量的资金加强水产养殖专业校内实训设施建设,但近几年发现,实训仪器设备基本能满足实习教学需要,但校内实训基地建设仍制约着水产养殖专业人才的培养。我们通过加强与辽宁沿海地区水产养殖企业的联系,加强校外实习基地的建设,从而有效弥补了校内实习资源的不足。

2.提高了实践教学质量

通过加强校外实习基地的建设,我们将淡水鱼类人工繁殖、鱼苗培育等专业实习项目安排在锦州市海洋渔业局淡水水产良种场等校外实习基地进行,将文蛤等贝类苗种生产内容安排在盘山国家级文蛤原种场进行,将海参苗种生产项目安排在锦州达连海珍品养殖有限公司、盘锦金利水产养有限公司等龙头企业进行,将大菱鲆等海水鱼的养殖内容安排在葫芦岛兴城知名养殖企业进行。校外实习基地的建设打破了原有“教室讲理论、实验室做试验”的传统教学模式,学生在校外实习基地顶岗带薪实习,在水产养殖生产一线通过专业教师和企业技术人员的共同指导,边学习边实践,熟练掌握专业技能操作,有效的提高了水产养殖专业实践教学质量。

3.提升教师业务水平,加强了“双师型”师资队伍建设

学校安排学生到校外实习基地实习的同时,组织专业青年教师与学生一起到生产企业中,将水产养殖专业的教学工作逐渐融入到实际生产中。专业青年教师虽然具有较高的专业理论水平,但生产实践能力有所欠缺。通过长期深入生产一线,专业青年教师一方面增强了对水产养殖行业的认识,另一方面在生产一线指导学生实习,能准确把握水产生产中的岗位设置及各个岗位对技术人员和工人的能力要求,为今后教学改革提供依据。校外实习基地的建设,提高了专业教师的业务能力,进一步加强了“双师型”师资队伍建设。

二、水产养殖校外实习基地的建设状况

1.进行生产实习教学改革

生产实习教学是水产专业的一个重要教学环节,是指学生在生产实习基地,在教师和相关技术人员指导下直接参与生产过程的一系列实践教学活动。学校通过校企、校地合作,加大校外生产实习基地的建设力度,在质量和数量上保证学生生产实践实习的需求。

根据辽宁沿海水产养殖行业发展趋势和对水产技能人才需求的变化,我校及时调整水产养殖教学计划,从2006年对水产养殖专业的实践教学模式进行了改革,取得了可喜的成果。我们将水生生物学、鱼类学等专业基础课安排在第一学年第二学期,第二学年第二学期开始,给学生重点讲授《鱼类增养殖技术》《虾蟹增养殖技术》《海水贝类增养殖技术》和《名特优水产养殖技术》等专业课程的理论知识。在学生进入生产厂家之前利用一个月的时间对学生进行水产专业技能操作的集中综合实训,强化学生的实践动手能力。进入企业后学生带薪上岗,更加激发了学生的工作热情。由校内教师和厂家技术人员共同在真实的生产过程中完成生产实践任务,并改革考核方式,注重过程考核,考核结内容包括实习单位对学生的评价、学生动手能力操作规范以及生产纪律、职业道德等方面。

2.加强校外生产实习基地的建设

在校外实习基地建设初期,我们选择生产条件好、业务水平高、社会信誉好的水产养殖企业为我校水产养殖专业校外实习基地,在确保实习基地建设质量的同时,还要考虑交通、学生食宿等条件是否便于实习工作开展。一直以来,学校与辽宁沿海地区的水产养殖企业有比较稳定的生产实习合作关系。例如大连鹤圣丰海珍品养殖场、盘锦光合水产有限公司、凌海达莲海珍品有限公司、盘锦市海洋与渔业局淡水水产良种场以及盘山国家级文蛤原种场等十余家生产企业,这些单位每年能提供近100名学生的实习岗位,充分保证了学生的生产实习教学的需求。

3.加强了“双师型”师资队伍建设

高职院校教师的数量和质量,将直接影响到学生的教育质量和专业人才规格目标的实现。因此,本校水产养殖教研室根据实际情况逐步建立起一支实力雄厚、具有鲜明特色的高水平的“双师型”师资队伍。一方面鼓励教师不断增强专业理论学习,另一方面鼓励大家积极深入生产一线。由于教研室青年教师数量较多,学校要求青年教师作为实习指导教师必须跟班下企业蹲点,必须对学生实习方案提出合理的改进意见,同时在生产车间收集教学案例,加强理论与实践的联系用以指导课堂教学。学校组织专业教师深入生产一线的同时,还聘请水产养殖企业专业技术人员为外聘教师,与专业教师一起共同指导学生生产实习。学校教师结合自身较高理论知识水平的特点运用理论来指导学生实践,解决学生在实践中遇到的理论问题,水产企业技术人员结合自身现场专业技能熟练的特点,讲解实用的技术内容并指导生产操作。

4.达到校企双赢的效果

学生在校外基地实习过程中,教学与生产不可避免会产生冲突,但通过校方与生产企业不断沟通调节,生产实习最终达到校企双赢的效果。一方面,校外实习基地为学校的学生实习提供了丰富的资源,既提高了学生的专业技能,也提高了教师的业务水平。另一方面,学生在实习过程中也有效解决了生产单位工人短缺不足的难题。

三、结语

通过几年的实践探索,我们已经在辽宁沿海地区建立了长期稳定的校外实习基地,为辽宁沿海地区水产企业培养了急需的水产技术人才,初步形成了校企双方长期合作共赢的良好局面。

参考文献:

[1]郝瑞荣,王伟伟.提高水产专业教学生产实习质量的探讨.科教文汇,2009,(5):91.

[2]熊良伟,王权,李育培,朱云干,张力.高职高专水产养殖专业校外实训基地建设及运行机制研究.职业教育研究,2012,(3):124-125.

[3]肖调义,文祝友,肖克宇,向建国,陈开健.水产专业“学研产”实践教学模式的建立与应用.中国农业教育,2003,(3):28-29.

[4]张安国.高职水产养殖专业生产实践实习存在的问题及对策.中国教育技术装备,2012,(33):138-139.

本文系辽宁省职业技术教育学会2013-2014年度科研规划立项课题“水产养殖专业实践教学模式的改革与实践”(LZY13384)。

作者:张安国 杨凤影 王宏 侯文久

第2篇:水产养殖专业综合实习平台改革对大学生能力提高效果初探

[摘 要]实践教学是高校应用型人才培养中的重要内容,而水产养殖专业综合实习平台改革,即校内外实践平台综合创新体系构建将整合学校、企业及社会众多资源,为培养优秀创新性应用型人才奠定基础,湖南农业大学水产养殖专业在校内外实践平台综合创新体系的构建中,在其制度体系、课程体系、教学指导团队体系、基地体系、科研创新实践体系以及考核评价体系的构建等方面开展了一些有益探索,并取得一些初步的效果,学生的专业技能、创新意识得到加强;学习积极性提高;就业和创业观念不断更新,适应社会的能力加强,社会和企业对毕业学生的认可和满意度高;学生的综合素质提高得以初步显现。

[关键词]水产养殖 养殖专业 实习平台改革 大学生能力 效果

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一、水产养殖专业校内外实践平台综合创新体系建立的背景

大学的专业教育应着眼于国家发展和人的全面发展的需要, 坚持知识、能力、素质协调发展,深化教学改革,注重能力培养。着力培养大学生的学习能力、实践能力和创新能力是新世纪高等教育提出的新要求。同时面对新的要求、新的形势,用人单位对大学毕业生的创业精神和创新能力的要求日趋提高,因为它关系到日后用人单位的活力和发展。

以前,校企合作因为企业初创或弱小,企业对专业学校和技术的需求小,仅仅单个老师或专家参与技术指导就可以,而随着企业的发展,企业对技术的需求不再是单个老师或专家参与技术指导就可以,而是需要专业技术团队的合作。这样使校企联动形式或机制更加灵活多样。

多年来,在校企联动的机制下,湖南农业大学坚持深化高等教育教学改革, 坚持将高素质人才的培养与服务“三农”紧密结合起来,坚持把育人活动直接融入地方经济建设中。在重视理论教学的同时,不断加强和改革实践教学, 突出注重学生实践动手能力的培养、创新精神与创业能力的开发,积极搭建实践教学平台,有效地提高了人才质量。

水产养殖专业是一门实践性很强的专业,在处理工作过程中涉及的问题需用到较强的实践知识,同时也必须掌握扎实的专业知识。在知识与技术更替日益加快的现代社会,要使自身的知识结构跟得上时代的要求,自身的专业知识要与先进技术相融合。因此,在学校的教育培养阶段,学生的创新能力和综合能力显得十分重要和迫切。湖南农业大学水产养殖专业在学校“产学研”相结合的特色教学方针的指引下,开展了卓有成效的专业校内外实践平台综合创新平台的建设工作。在建设过程中不断挖掘自身的特色与优势资源,并借鉴同行学者的经验,新构建和逐渐完善了具有自身特色的专业学生教学、实践、创新科研的各类体系,如水产养殖专业校内外综合实践平台制度体系、课程体系、教学指导团队体系、水产养殖专业校内外综合实践平台之基地体系、创新实践体系、水产养殖专业本科学生实践创新实践能力考核评价体系等,这些体系构建成了水产养殖专业校内外综合实践平台综合创新体系。

二、水产养殖专业校内外实践平台综合创新体系的建立与管理

(一)水产养殖专业校内外综合实践平台制度体系的建立

水产养殖专业校内外实践平台包括学校的实验平台、校内渔场、校外教学科研基地等部分。动物科学技术学院借学校和学院在迎接教育部本科教学水平随机评估的东风,整合学校与学院资源,组建全院共享的科研和实践平台,即分子生物学实验教学平台、水产动物营养实验教学平台、水质环境实验教学平台、组织胚胎实验教学平台、遗传育种实验教学平台、微生物与水产病害实验教学平台,并规范了各个实验教学平台的各项制度即实验室教学管理制度,如:实验室工作规范、实验人员职责、实验室安全管理守则、固定资产使用人职责、学生实验守则、实验室工作须知、仪器药品保管领用制度、仪器设备报损赔偿制度、实验室开放工作制度、实验室毕业实习工作制度、科研教学借用仪器制度、精密仪器使用规则、实验考评制度等。

在生产实习、毕业实习、社会实践制度、基地的制度方面主要是水产系三项实习管理制度、社会实践制度和实习基地各项制度等。水产系三项实习管理制度主要包括水产系三项实习指导委员会职责、水产系三项实习指导教师职责、水产系三项实习学生职责;基地管理方面的制度主要包括基地遴选和基地学生实习管理制度。基地学生实习管理制度则包括了专业基地的建立与管理制度、实习基地指导教师职责、实习基地学生管理制度、实习基地孵化车间值班制度、实习基地住宿制度、实习基地就餐制度、学习学生优惠措施、实习生考勤制度等。

另外还有教学实习制度、毕业论文相关制度等。水产专业校内外实践平台制度体系基本上包括了水产养殖专业本科生在大学学习期间各阶段的实践环节。

(二)课程体系、教学指导团队体系的构建

为了建立水产养殖专业校内外实践综合创新平台,在水产养殖专业原有的生物类课程实验教学新体系的基础上,参考刘焕亮、赵文、何洁等人研究,在学院一级开展的工作就是组建水产专业学科课程的教学团队及构建水产专业的课程体系。

课程体系是以学科课程为主干,每一学科课程由几门相关运行课程组成课程体系,如把水产专业相关运行课程整合成11学科课程,如水产增养殖学课程包含:内陆水域增养殖学、池塘养殖学(双语)、水簇动物养殖学、淡水养殖学、名特水产养殖学、海藻栽培学、海水鱼类养殖、淡水观赏鱼养殖;水产疾病学课程包含:水产动物病害学、水产动物疾病学、水簇动物疾病学、鱼药学;微生物学与免疫学课程包含:水产微生物学、水簇动物防疫检疫、水产动物免疫学、水产品检疫检验;水生生物学课程包含:水生生物学、饵料生物学、水簇观赏动物学、水簇观赏植物学;鱼类学与鱼类生理学课程包含:水产动物组织胚胎学、鱼类生理学、鱼类学;渔业资源与捕捞课程包含:淡水捕捞学、渔业资源与环境、水生经济植物栽培鱼类行为学;渔业管理课程包含:水族产业经营管理、水产标准化、渔业法规与渔政管理、休闲渔业、渔业经济管理;生态与景观工程课程包含:水簇馆创意与设计、水簇景观生态学、水质净化与处理技术、水产养殖工程、水簇工程设计、鱼类生态学;遗传育种与分子生物学课程包含:鱼类遗传育种学、细胞与分子生物学、水产基因工程;科技论文写作与专业英语课程包含:科技论文写作、专业英语;生物统计附实验设计课程。

每一学科课程由一位老师作为负责人,运行课程则基本上由两位老师组成,这既加强了该课程的教学力量,也起到了传、帮、带的作用,为该课程的持续和稳定发展奠定了坚实基础。而不同老师互相组成教学团队对教学内容上的融会贯通和避免重复能起到一定作用。

教学指导团队体系的建设除了在课程上组建教学团队外,另外重要的是实行导师制和校院两级关工委的组建和运行。导师制是在2008级开始在新生入校时实行,主要是对每一位新生在入学时指定一位导师,从专业思想、学习方面、就业发展、科研实践等学生可能需要的各个方面给予学生及时帮助和指导,可以让学生参加导师的科研工作等。而校院两级关工委主要是由本专业和相近专业退休的有丰富教学经验且认真负责的教师组成,有一些还是同时担任学校关工委的专家。这些关工委专家在学校和专业的各个方面进行监督、把关,成为学校开展教书育人的宝贵财富。

(三)水产养殖专业校内外综合实践平台之基地体系建设

对于专业综合实践平台之基地体系建设分两个方面三个层次展开。两个方面主要是指校内和校外,三个层次主要是指教学实习层次、科研实践层次、社会实践层次。

校内综合实践基地方面,水产养殖专业的校内基地有面积103亩,其中有大的成鱼池、亲鱼池、苗种培育池、科研池,也有孵化环道及实验室与相关房屋设施,交通方便。近两年为了更好地开展科研陆续地扩建和添置了许多循环水处理实验槽。

校外综合实践基地方面主要有按照学校相关制度正式签订协议的水产养殖专业校外教学实习基地,如:湖南常德湘云生物公司、大通湖天泓渔业股份有限公司、湖南省鱼类原种场、洞庭水殖公司、东江水库、湖南省水产科学研究所、长沙市水产局等。以及多年来科研、教学等各方面有着深浅不同关系的企业和事业单位,如:湘潭水产科学研究所、宁乡水产局、常德市畜牧水产局等。

教学实习层次是在校内基地和校外各实习基地及各实验平台内完成的。

科研基地方面主要是由专业老师的科研而建立的合作,如大通湖生态有限公司、益华水产公司等;学校双百工程基地也是当仁不让的成为专业教学、科研创新基地,如安化柞系溪水库等,每年基地都会安排专业学生到基地开展实习、科研等活动;科技特派员基地是近两年出现的新事物,为加速科技下乡和对贫困地区的扶持,湖南省及市、县都开始在学校和科研院所等机构挑选科技人员作为特派员的形式,进驻比较贫困或有一定发展实力的企业,来推动和加速其发展,目前水产养殖专业共有六位成员成为省市科技特派员(有三位湖南省省级特派员,三位长沙市科技特派员),这样他们所联系的基地同样成为专业的教学科研基地,为专业学生的生产实习、毕业实习和科研提供了新的平台。

社会实践层次主要是利用寒暑假的时间进行在学校安排的地点、科研实习基地及家乡进行。每年寒暑假开展的三下乡社会实践则根据情况的变化,主题和形式有一定的变化,如有以建设社会主义新农村为主题的和双百工程基地为主题的等等,都很好地为专业水产养殖学生提供了创新实践的平台。

(四)创新实践体系的建设

创新实践体系建设方面目前采取的措施主要有:开展大学生创新科研项目、以各种知名专业企业赞助和命名的创新班。大学生创新科研项目学校每年都进行,学院和水产养殖专业的学生都会积极申报和投入,并每年都有一定项目获得学校立项;而以各种知名专业企业赞助和命名的创新班由动物科学技术学院首创,一直都获得学校、企业和学生的好评。

(五)水产养殖专业本科学生实践创新实践能力考核评价体系的建立

水产养殖专业本科学生实践创新实践能力考核评价体系方面目前实行了毕业论文的考核细则,在专业技能和创新综合能力方面的考核评价体系由于涉及的部门和环节很多,目前还处于调查和讨论之中。

三、水产养殖专业校内外实践平台综合创新体系的创新和管理的初步成效

(一)教学生产实习

在生产实习中涌现出一大批具有创新精神的学生和创新事迹。例如,2012年2009级水产养殖学生李伟在湖南澧县竹天湖渔场进行生产实习,在实习期间把渔场的卫星地图、地形图、渔场的进排水系统画出来,一一进行了优劣对比分析,并对鱼苗的孵化培育程序进行剖析;另外在同升湖实习的学生将匙吻鲟胚胎发育全过程制成标本,做成ppt材料;还有几位学生一毕业就自己筹集资金,在长沙城边黄金乡一水库下方承包40多亩水面,进行观赏鱼繁殖开发、经营工作,目前进展相当不错;另外许多同学毕业实习期间由于专业技术掌握到位,每月可以获得2000-4000元不等的薪水,并得到所在实习公司领导的好评。

(二)专业技能教材建设

水产养殖专业为建立校内外实践平台综合创新体系,针对每门专业课程都加重或重新设计了创新和综合实验,并在此基础上编辑出版了《水产养殖技能学》一书。

(三)考研率、免推生

近3年来水产养殖专业的考研成功率达33%以上,2013年考研率达52%。自2007年学校开始实行推荐优秀本科生免试攻读硕士研究生的政策以来,水产养殖专业已有11位本科生获得这样的机会。而报考其他院校和科研院所的学生,只要上了分数线都会被录取,因为往届湖南农业大学水产养殖专业的学生以其实践、动手能力和综合素质高而被认同。

(四)大学生创新项目

近几年来,水产养殖专业学生都会积极地申报学校的大学生创新项目,而且由于选题多与专业切合很好,并有很强的针对性,因此成功申报的多。

(五)企业调查

学院在2007、2008年对用人企业的随机调查中对毕业生专业知识和综合业务能力也展开了调查。作为实践性较强的专业,水产养殖专业对专业素质的要求较高,毕业生必须掌握扎实的专业知识,同时也需要具备较强的实践动手能力。调查结果显示,在专业基础知识和专业知识掌握程度方面,用人单位对我院水产养殖专业毕业生很满意,评价很高,在知识面和知识自我更新能力方面总体评价也较高。在文化素养的各项调查中,素养较好的毕业生均超过90%,其中专业基础知识掌握扎实的毕业生更是达到了100%。

近年来,水产养殖毕业生的综合业务素质有了明显提高,用人单位对毕业生的评价较高,在实践动手能力、创新能力和分析解决问题能力上达到良好以上的毕业生均超过了90%,其它各项指标也大多超过80%。

(六)毕业学生调查与发展

1.毕业生认为现工作岗位能否发挥毕业生的才能

图1 毕业生认为现工作岗位能否发挥毕业生的才能

如图1所示,绝大多数毕业生认为自己能在工作岗位上发挥自己的才能,只有极少数毕业生(6.7%)认为不能完全发挥自己的才能。其原因可能跟毕业生定位、所处岗位有关。

很多毕业生都认为可以通过现工作岗位合理运用所学专业知识,充分发挥好自己的才能,这是一个可喜的现象。同时,部分毕业生已经进入相关科研单位、事业单位从事科研、管理工作,但大多数毕业生还是就职于企业,从事工作主要还是以营销、生产为主。这种就业状况与社会人才需求和相关企业的项目分布规律及学生所学专业特点相联系的。

2.毕业生对学校专业建设的评价

图2 毕业生对学校专业建设的评价

从图2可看出,毕业生普遍对我院专业建设评价较高,专业设置、课程设置、教材建设、教学方法都较合理。毕业生对专业设置、课程设置、教材建设、教学方法的评价为合理或较合理的分别占97.8%、93.4%、95.6%和93.3%。只有6.7%的同学认为课程设置和教学方法不合理。

3.毕业生对学校教学改革的效果的评价

图3 毕业生对学校教学改革的效果的评价

从图3可知,有95.6%的毕业生认为学校教学的改革措施比较得力,能够适应发展的需要,仅有4.4%的同学认为学校教学改革措施不得力,不能够适应发展的需要。

(七)就业率

尽管这几年来大学生分配日趋困难,但我校的水产养殖专业的就业率都在97%-100%间,一般每一个同学都有3-5个就业选择机会。有的学生甚至在签订毕业实习协议时就基本落实了就业单位,在毕业实习时就已经获得了较高的工资,开始了正式的上班生活,即便有没立即就业的,那也是因为要继续考研、手里已经有多个选择的单位拿不定主意或者期待有更好的选择。

四、存在问题

尽管我校的水产养殖专业校内外实践平台综合创新体系的建立与管理教学改革取得了一定的成效,但距离目标的达成还有一定距离,而其中主要在政策、资金和观念等方面更需要花大力气和进一步深入开展工作。

(一)政策方面

政策方面来说,主要是在目前的学校教学管理等过程中,政策的制定和人事、财权等集中在学校层面,学院的政策、人事和财权等比较少,更不用说一个专业了。因此,许多有利于提高学生创新和综合能力与素质的措施和方法都难以开展。一个很现实的例子就是,学生毕业前怎样来综合考核学生的创新和综合素质,并且这个考核的方法和成绩对学生有怎样的影响,怎样与学生的毕业评价和成绩联系等,这些都需要政策的支持。一个值得欣慰的事就是目前学校正在试行校、院二级管理,学院的自主权要比以前更大,这对后续的改革和试验很有益。

(二)资金方面

在改革中许多措施和方法都需要大量资金的支持,有时候即使有政策支持而没有资金的配套,那么政策也就不能被执行,只能被束之高阁。如水产养殖专业在生产实习中,因为不同的鱼繁殖和孵化时间不一致,在实习中实习内容比较难兼顾,一个实习小组一般只能开展一类鱼的实习环节;实习时间的安排尽管已经考虑到了气候、季节因素,但实际操作中仍然还会出现需要进行课程调整等情况。目前,我校在实践环节一个不容忽视的事情就是,生产实习经费和毕业实习经费近20年来都没有变化,生产实习经费为80元/人,毕业实习为110元/人,分配到每位学生身上时还要扣除学院和系一级的管理费用、教师指导等费用,到学生身上所剩无几。这样数目的费用在上个世纪九十年代初期是适合的,但目前物价已经上涨了十几倍以上,由此可见,资金方面的缺乏是相当严重的。当然这种情况在同类院校中也不同程度地存在着。

(三)观念方面

一些学校领导的办学理念还是值得商榷的。他们的观念中认为办学就像办产业一样,办学中投入的费用要在短期内获得实实在在的产出,最好是低投入高产出,就像文科类专业一样,新办一个专业并不需要多少投入就可以获得很好的回报。而传统的农业类专业要很大投入,产出也并不能在短期内见效。

五、对策与建议

针对目前水产养殖专业校内外实践平台综合创新体系建立教学改革项目中存在的一些问题,笔者认为可以从以下方面着手。

(一)政策方面

学校甚至教育部可以考虑给予一些专业在培养目标、质量要求等重要事情上确保的前提下,对如何达到这些目标和质量要求的教育过程中采取的方法和措施给予一定的自由和权限,就像目前部分学校可以采取自主招生一样。

(二)资金方面

学校应与时俱进,增加在学生实践能力和综合能力培养方面的投入,这样像水产养殖专业这类实践性很强的专业可以在内容和时间上更充裕地进行安排。如学校和实习地的指导教师在生产实习过程中可以进行一些相关专题的讲座和交流,实习学生或小组应该带着一些调查报告、观察和小实验等项目进入实习单位等。

(三)观念方面

在办学观念方面,像水产养殖专业这类实践性很强的农学类专业,是学校的特色专业,理应给予重点扶持和投入,而且其投入产出不能仅仅计算其学生在学校期间的投入产出,更要考虑学生毕业后在工作岗位上发挥的作用与价值。

(四)整合资源,用足政策

学校办学历史近60年,为国家培养了一大批各类人才,对于各类有用资源、数量庞大的校友资源、国家、省市等各级政策,还需要花大力气去挖掘、整合和用好。另外要做好各类实践活动的总结,有利于学生对知识的归纳、总结与提高。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 杨德凤,王树民,王杨. 搭建实践教学平台 高起点建设实训基地[J].中国教育与科研探索, 2006,(3).

[2] 汤永杰,赵明宪.搭建实践教学平台,提升大学生实践能力[J].中国高等教育,2005.

[3] 肖调义,陈开健,章怀云.水产养殖本科生物类课程实验教学新体系的构建[J].高等农业教育,2003,(1).

[4] 肖调义等.水产专业“学研产”实践教学模式的建立与应用[J].中国农业教育,2003,(3).

[5] 张定群,赵丽娜.高职高专院校应用型实践教学平台的构建与启示[J].实验室科学,2006,(1):110-111.

[6] 马洪连,吕蕾蕾,张益嘉.国内高校构建跨院、系,跨学科的专业实践教学平台的探索与实践[J].教育理论与实践,2007,5(4).

[7] 王永建.实习方式改革与能力培养[J].实验技术与管理,2002,19(2).

[8] 刘焕亮,等.水产养殖学专业(本科)实践教学体系改革的研究[J].高等农业教育,1999,(6).

[9] 赵文,刘青,刘焕亮.水生生物学课程体系、教学内容体系和实践教学体系的构建与实践[J].中国当代教育杂志,2003,(08A).

[10] 刘焕亮等.发挥多学科协作优势,建设有特色的专业教学体系[J].高等工程教育研究,1994,(1).

[11] 何洁,张敏,刘长发,刘焕亮.水产养殖学专业(本科)化学系列课实验教学体系改革的研究[J].中国农业教育,2002,(4).

[责任编辑:雷 艳]

作者:陈开健 肖调义 翁波 唐英 戴振炎 林曙 章怀云

第3篇:水产专业实习多元化考核体系构建

[摘 要] 实践教学是高等院校培养专业人才的重要教学方式,尤其对实践能力要求较高的水产专业,实习是必不可少的教学内容。但是对于实践教学的考核与评价方法相对落后,一定程度上影响了实践教学的有效性。为了提升相关人才培养的质量,适应相关专业本科应用型人才专业特色发展的变革需要,依据人才培养模式和专业特色的发展方向,分析考核评价的现状和存在的问题,提出相应的考核模式改革对策,从而提高学生的学习主观能动性和积极性,提高与教师互动学习效果,最大化地提高教学效果。

[关 键 词] 考核体系;多元化;实践教学;教学改革

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近年来,水产养殖和捕捞是中国发展最快的行业之一。随着行业的快速发展,社会上对于相关专业技术应用型人才的需求剧增。同时,水产专业是对行业从业人员实践能力要求较高的专业。因此,水产专业众多实习课程是我校该专业的重要内容,我校对于水产相关专业学生的专业实践技能要求也随之提高。这些课程通过学生在相应的渔政机构或渔业环境保护机构实习,增强学生对渔业资源和水生野生动物的保护、增殖和合理利用的意识,使学生掌握渔业养殖、渔业捕捞、渔业环境监测、渔业无线电管理等实际操作技能,从而使学生为日后从事渔业生产、渔业(渔政)管理和科研工作奠定良好的基础。但是,相当多的学生对于实习课程不够重视,存在应付交差的思想,实习走过场,到相关单位实习时偷懒、打游戏,实习结束后抄袭其他同学的实习报告或总结。近年来,这种现象越来越普遍,其主要因素一方面是学生在思想上对于实习不够重视,认为只是混学分;另一方面是很多实习没有一个科学的考核体系和考核标准,使得部分学生认为有机可乘,能够蒙混过关。由于该专业实习考核存在许多问题,影响了相关专业学生的实习效果。这些学生毕业参加工作后,很多工作单位的一个重要反馈意见就是专业知识掌握不错,但是实践能力较差。因此,有必要对相关水产专业实习教学建立一套科学的学生考核系统[1-2]。一方面能够有效促使学生在实习中保持积极主动的状态,认真完成各项实习内容,掌握相关专业实用技能;另一方面使相关指导老师能够公正客观地评价学生实习效果,提高教师的指导能力和责任心。

根据我校相关专业技术应用型人才的培养目标,以水产专业多项实习课程(包括渔业资源实习、鱼类学实习、渔具渔法调查实习、渔业遥感与地理信息系统处理实习等)为试点,连续两年开展了水产专业实习效果评价的相关研究,以便建立一套行之有效的实习课程多元化考核评价体系,从而为相关专业的实习课程提供参照。因此,本文通过将多元性分析方法引入该门课程实习考核中,形成一套有效的考核评价体系,从而有效提高实习效果,促进学生熟练掌握本专业的相关专业技能,适应社会相关发展要求。

一、水产专业实习的现状和存在的问题

通过调查本校和全国其他学校的水产专业实习(包括渔业资源实习、渔具渔法调查实习、渔业遥感与地理信息系统处理实习等)现状,通过综合分析,发现其课程考核评价方面存在以下问题。

(一)考核评价方式单一

相关实习课程主要评价方式为教师通过实习报告评分。但是由于各个实习小组实习内容一致,很多学生就抄袭同组同学的实习报告。由于很多相关实习的实习地点分散,相关指导实习的教师难以全面跟进和陪同,所以很难客观评价学生的实习效果和确定报告内容的真实性,导致部分实习中积极主动的学生反而评分不高,严重损害了这些学生的学习积极性。同时,部分高年级学生向师弟师妹传授一些不好的经验,严重影响了学生对于实习课程的积极性和主动性,不利于教学质量的提高。

(二)考核标准不统一

由于很难有一家单位接收所有实习的学生,所以很多专业课程的实习是联系多家实习单位,每个单位接收4~6名学生实习。而各个单位由于地理位置、自然环境、工作性质等条件不同,其相应的实习工作时间、工作内容、工作方式存在非常大的差异,对于学生实习时要求的专业技能也不一致,导致考核标准不统一。

(三)缺乏长期动态跟踪监测,无法及时调整相应实习内容,从而影响考核

由于实习单位多为国家渔业管理、环境保护等相关单位,其工作内容会针对情况(如突发性大范围的海洋污染、渔业事故、台风暴雨等气候灾害)进行相应调整,可能会对学生的实习产生影响,使得原定安排的实习内容无法开展,影响实习效果。最终造成难以对学生实习效果进行科学考核评价[3]。

二、水产专业实习考核模式改革的思路和对策

合理制订实习考核评价体系,不仅能提高学生学习的主动性,而且能促进学生知识面的拓宽,最后通过实习改变学生的学习态度,提高学生对于实习课程的学习积极性,培养其良好的职业素养,提高学生专业技能的掌握和应用能力。考核体系不仅仅要能够公正客观地评价学生的实习过程,同时也需要有较好的可操作性。因此,应该根据相关课程的要求,全面科学设计考核评测指标体系,从而公正客观地评价学生的实践能力,准确快速地评价学生的实习效果。

三、水产专业实习考核目标

根据不同实习单位设立不同的实习方案和实习评价指标体系。通过实习,学生能够实际参与渔业养殖、渔业捕捞、渔业环境保护等过程,体验渔业管理部门的日常工作状态和工作内容,增强渔业基础知识和相关基本技能,从而为我国现代渔业资源保护和队伍管理提供人才基础,使本专业学生毕业后能够很好地适应相关部门和单位的管理需要,有效促进学生就业。

四、水产专业多元化考核方法

阶段性考核与最终考核相结合,由教师、实习单位、学生多方参与综合评价,在实习阶段使学生的能力和素质各方面得到培养和提高。实习总成绩以100分计,实习总成绩要凸显学生的团队协作能力、实践能力和实习协作能力。根据指标体系的建立原则,本项研究将3个能力12个指标构成水产专业实习的综合考核指标体系,并设置相应的评分标准(见下表)。

五、结语

实习考核是检验学生掌握的水产渔业相关专业知识的主要方法,也是有效促进学生主动学习的方法之一。因此,设计有效的实习考核可以促进水产渔业专业发展,提高学生的学习兴趣和重视程度,有利于培养相关专业人才,提高学生的就业能力。在当前社会竞争压力进一步激烈的大环境下,实习教学的重要性已逐步显露,而公正评价实习效果是有效改进学生学习态度和实习质量的重要环节。建立科学有效、公正客观的考核体系是一个长期的过程,虽然大部分部门和单位对于学生评价越来越好,认为学生综合素质进一步提高,并且在工作中主观能动性提高很多,很多专业技能能够熟练应用于实践工作和生产中,但是由于现代科技发展迅速,很多高科技的仪器和器材(地理信息系统、气象模型预测、自动监测仪器、水下机器人等)越来越多地应用于水产相关专业的生产和管理。因此,在未来我们需要进一步增加相关实习内容,提高高新科技仪器操作使用比重,使得学生能够适应社会发展要求;同时,充分调动相关教师的积极性,使其学习科技发展的新内容和趋势,在教学中增加相关新技术、新仪器的教学内容,最终有效提高教师和学生的综合素质,提高人才培养质量。

参考文献:

[1]樊东,王晓云,赵奎军.农科专业规范化教学实习考核体系的研究与实践[J].高等农业教育,2006(2):31-33.

[2]李春晖,张学睦,李建楠.高等学校实践教学质量综合评价体系研究[J].实验技术与管理,2009,26(3):222-225.

[3]杨延.改革教学评价模式促进工学结合发展[J].中国高教研究,2007(12).

◎编辑 李 争

作者:熊文

第4篇:水产养殖专业实习报告

为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境,我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观。

我们到过的参观地点有:

(1)东寨港红树林保护区;

(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。

(3)螺旋藻养殖基地;

(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;

一:首先到达参观东寨港红树林保护区:

海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内,红树林在这里的海滩上绵延50公里,面积达3337.6公顷,海南的红树林以琼山、文昌为最,其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷,是我国建立的第一个红树林保护区,是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。

红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落,其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林,是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出,这里的红树林生态环境极好,适合各种生物繁殖生活,水中有多种生物,包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝,各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍,这里的红树林生长良好,涨潮时分,茂密的红树林树干被潮水淹没,只露出翠绿的树冠。我们到时,正处于涨潮前期,能看到水已经淹没树根,只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮,有利于生物生长发繁殖,因此这里生物物种繁多。

二:参观红树林后,汽车开到冯家湾,沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家,虾苗总数占全省80%左右,成了远近闻名的“虾苗谷”。但是,从沿途参观来看,这里的基地虽然总体规模大,但都是小规模个体养殖较多,技术力量也很薄弱,竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。

三:到达三亚后休息一晚上,晚上我到三亚海滩看看,这里的海水比海口的海水干净多了,说明三亚市的生态环境确实很好。

次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养:

图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底,加快流速。

下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液,此时获得浓度极高的螺旋藻,再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家,原因是不好养,同时市场需求不是很大,没有稳固的销路。

四,紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖,这里有专门解说为我们讲解:

这是我们看到的几个珍珠贝:

珍珠贝在海里称贝,在淡水中叫蚌,海水珍珠的价格一般你淡水高,他们的区别在于:海水珍珠和淡水珍珠的区别

珍珠文化底蕴深厚,早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中,形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中,价值上千万美元。

珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定:

1, 海水还是淡水 淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品,就象岫玉与翡翠,不可相提并论。

2, 颜色 有几种成分构成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉红色、 黑色等等)。若是出口欧美的珠子,肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

3, 光泽 光泽是消费者要考虑的最重要因素之一,由珍珠本身的品质,透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光,这与局部结晶体的结构变化有关,应尽量避开这种珠。毫无疑问,光泽越强,质量越佳

4, 珠母层厚度 越厚越好。可从珍珠穿孔处仔细观察珠层厚度,顺便观察珠核是否在穿孔时遭到破损。珠层厚度还可从珠光的强弱间接判断,太薄的珠不耐用,理想的珠应在半mm以上。

5, 形状 对串珠而言,应力求颗颗圆润光滑、均称、规则。但若你能以较少的代价买到体积较大的珍珠,将使你收藏珍珠的宝库里更添姿彩。

6, 瑕疵,除了向外突出的瑕点外,瑕疵还可以是裂痕、裂缝、凹状和深色或暗淡的斑点以及环带,应尽量避免。但在放大观察时,总能找到一些毛病。

参观完珍珠养殖场后我们就回到我们学校海南大学,于十八日下午3四点到校。

总结:通过两天一夜在外实地参观学习,使我们更加了解了生产一线的情况,为我们将来深入生产提供实践条件。我们一直都是在学校学习文化知识,对生产一线了解太少,甚至从来没有见过大规模养殖珍珠贝,螺旋藻。这次外出实习活动正好适时地填补了这个空白。同时我认为集体外出锻炼了我们班级的凝聚力,增进了同学们之间感情。感谢赵老师带领我们进行的这一次实习活动。

第5篇:水产养殖学专业实习报告

一、认知实习目的意义;

水产养殖学专业是一门特别需要去实践的专业,或者说是需要学与用相互联系的课程。这次我们终于有机会得到实习的机会,全班同学欢呼雀跃啊,相信这是一个美妙的经历。通过实习,可以加深我们对于专业课程的认知和感受,有利于后续的学习,可以说,实习的意义是非常重大的。

二、考察地点和内容;

1.参观文昌市会文镇海南定大养殖有限公司养殖场

内容:参观东风螺苗种繁育、海参苗种繁育、石斑鱼养殖、海龟试养等。

2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地(地址琼海市长坡镇椰林村) 内容:参观蓝子鱼、海马、青蟹等苗种繁育

3.参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地(地址琼海市长坡镇椰林村); 内容:参观海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室 4.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆 5.考察大东海海岸带

6.考察亚龙湾沙质海岸带

三、考察过程所学到的知识;

1.我们第一站就是文昌的定大养殖场,养殖场的样子完全颠覆了我们对于养殖场的想象,绿草地,椰子树,整个养殖场的规划非常美丽,养殖厂房整齐划一,错落有致。以前觉得,在农村,肯定就是脏乱差,可能有野猪遍地跑的那种情况。但是现在展现在我们眼前的是花园式的养殖场,简直比公园还要漂亮。

养殖场的养殖车间都是经过严格消毒处理的,完全封闭式的。里面是循环水养殖,使用过的水经过有机的循环处理之后经过管道重新流回养殖池,不会随意排放,给周围的海域造成污染。工厂的养殖水源也不需要经常从海里抽取,可以减少养殖池被污染的可能性。

定大养殖场的养殖种类非常多,里面很多的养殖池还是科研性质,试验性质的养殖。现在有成熟的石斑鱼养殖,东风螺 的育苗和成品养殖。还有海龟试养,刺参的试验培育。一座具有社会责任心的养殖场,一个有事业心的养殖户,应该进行更多的这样的养殖试验,为培育种类更为丰富的养殖水产品而花费时间精力去做试验。这些人都是养殖户的一个先驱模范,因为这些试验是需要投入很多的人力物力时间,但是一旦能获得成功。则能够带动一个新的产业,新的养殖品种,为社会创造更过的就业机会和财富。定大就是这样一家企业,起码选择定大作为我们实习的第一站是非常有意义的。经过一个多小时的交流学习,大家恋恋不舍的离开,乘坐大巴前往下一个实习站点。等待我们的又是哪一家养殖场呢?我又又能够有什么收获呢,真的是非常的期待!!!

2.参观中国水产科学研究院东海水产研究所琼海基地。中国水产科学研究院东海海水研究所琼海基地就是我们实习的第二站,怎么说呢,这个算是我们参观学习的第一个“国家队”水产单位了,毕竟人家是国字号的。在这里我们参观了蓝子鱼,海马,青蟹的苗种繁育,这个基地规模不是很大,但是新科研力量强大,可谓“小而精”吧。这个基地还是给我们留下了非常深刻的印象。我们下一个站还是琼海椰林村,走起,看看等待我们的又是什么神奇新鲜的事物……

参观海南省海洋与渔业科学院琼海基地。一小段的路程,我们来到了“省队”海南省海洋与渔业科学院琼海基地。虽然是“省队”,可是这个省队太不一般了,给我们的体验可以用“震撼”来形容。我们参观了海水鱼、虾、贝苗种繁育及养殖和海洋生物标本室。好几十斤上百斤的石斑鱼亲本,还是世界濒危物种-波纹唇鱼,更令人惊叹的还有艳丽灿烂的珊瑚人工培育,这些以前只能在电视上看到的神奇物种,我们今天在实验室也能看到了,虽然处于试验阶段,但是我相信不久的将来,我们大家都能在自家养育这个珊瑚,就像是水族缸一样,这个美丽的珊瑚能够走进千家万户,这个不能不说是我们水产的前辈对于社会的一大贡献啊。 3.午饭,稍作休息,准备赶往三亚。

4.第四站是海螺姑娘文化馆,这个海螺姑娘可能是国内少有的螺文化主题馆了,也是大开眼界啊,世界上,大海里有这么多奇奇怪怪的螺,种类之丰富,形状之奇特也是令人惊叹不已。如果还有机会去三亚,一定要好好逛一逛,学习学习,毕竟螺文化主题馆在全国都不多的。 5.入住三亚。今晚注定是难眠之夜,大家都分享讨论着白天一天的所见所闻,感受良深啊。这次实习对于我们的教育相当棒!!!

6.参观三亚海钰珍珠养殖有限公司珍珠展销馆。和昨天的海螺姑娘类似,海钰珍珠是珍珠文化的一个引领者吧,专注于珍珠文化的展览和销售,我们也学习了很多珍珠的文化知识。很不错呢!

7.考察大东海海岸带。大东海是三亚著名的海边浴场之一,当然我们不是来旅游的,我们要重点考察大东海的砂质海岸带,我们是来学习的,不是来玩的。 8.考察亚龙湾沙质海岸带。亚龙湾真是一大美景,我见过的最漂亮的大海了,一个字“蓝”。当然我们是来考察的,不是来玩的。考察到这里也差不多要结束我们整个实习的过程了!

四.认知实习心得体会;

通过本次的实习,我见识了很多,学到了很多。作为水产养殖学专业的学生,我对于自己的专业课程有了更深的理解,在见识了这么多优秀的养殖场,新的养殖技术之后,我觉得我还真是一只井底之蛙,很

第6篇:水产养殖技术专业实习报告

前言:

4月30日下午,我院召开09级水产养殖技术专业五月实习动员大会,施振宁老师和09级水产养殖技术专业全体学生等参加大会。

会上,施振宁老师着重阐述了本次专业实习的意义、目的、任务,强调实习期间的纪律和注意事项,希望同学们珍惜实习机会,踏实学习,吃苦耐劳。接着,又分别就实习主要内容、具体安排、实习报告撰写等作了具体部署,强调实习的重要性,要求学生严格要求自己等。

本次实习动员大会为实习的顺利开展奠定了基础,让同学们对专业实习的重要性有了充分的认识,大家纷纷表示要珍惜这次机会,在实习过程中虚心学习,把理论知识充分运用到实践中去,展现海院学子的良好精神风貌。

一、实习目的:

根据学院对09级水产养殖技术专业实习要求,我在学院的实践基地进行了为期2周的实习。实习的目的是:接触实际,增强劳动观点和责任感;学习专业知识和技能,巩固所学理论,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。具体要求如下:

理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中。

培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。

二、实习时间:2010年5月1日到5月12日

三、实习地点:浙江海洋学院萧山科技学院实践基地

四、实习过程与体会:

5月1日,我开始了我的水产养殖实习的过程。

实习期间,我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能,包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等。这过程中出现了好多个难题,比如:本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单,却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。看着同学熟练的撒泼,真是很羡慕,而我只能从一点一点泼起。还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上。对于搅水,刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动,直到后来慢慢才了解,原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁,是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡,同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧。说到给鱼苗打包,那又是不得不提的一项了,原以为就是简单的打个结就是了,可是看着指导老师用娴熟的技术,认真的态度来给鱼苗打包的时候,我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的。

这次实习,除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

通过这次的实习,首先,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。

其次,我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能,以适应不断进步着的社会。

最后,我虚心学习经验,将所学的知识与实践结合起来,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的学习积极性。实习的时间虽然只有短短的两周,但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的指导老师和同学们,当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我演练解答,使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的。

因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

第7篇:养殖专业定岗实习报告

--精选公文范文-------------------------- 养殖专业定岗实习报告

养殖专业定岗实习报告

养兔业的发展由于受饲养技术,管理环境的制约,现在人们的观念中普遍存在,要想养兔能盈利,饲养管理的重要性,以及对于如何降低死淘率就显的尤为重要,我于年月份毕业定岗实习中所遇到的问题做一下简单分析。

实习地位于xx兔业养殖基地进行为期一年的顶岗实习,实习地现有种兔XX余只,是云海公司下属,标志性养兔实训基地,在实习前学校动员大会上,使我明白了此次的实习目的,就是将书本上的基础知识转化为个人的能力,了解自己的不足,学会兔场的经营与管理。

经过为期一年的实习后,先将我在兔场的一些经验在这里做一个简单的总结,,养兔的关键环节包括,消毒、饲料营养、环境、合理的分群以及科学的饲养管理等。

----------------精选公文范文----------------

1 --精选公文范文--------------------------

我认为,消毒是养兔场综合性预防措施中的重要一环。建立严格的消毒制度,一般兔舍、场地及环境每天都要清扫,兔笼及用具等要清洗干净,每季度进行大清扫,大消毒一次,每月进行重点消毒一次。在进行消毒时,要根据病原体的特性被消毒物体的性能与经济价值等因素,合理的选择消毒剂和消毒方法,养兔场用的消毒法有物理消毒法,生物热消毒法,化学消毒法等,在这里要特别的注意,当兔场发生传染病时,病兔的分泌物、排泄物和被病兔粪便,血液污染的土壤、场地、兔舍、兔笼、用具和饲养管理的衣服、鞋帽等都要进行彻底消毒。兔舍、兔笼、用具及环境没3日消毒1次,当传染病扑灭后或解除封锁前,都要进行终末消毒。

饲草的饲料营养也是很重要的饲料的配比要做到一下,

因兔制宜:

要根据家兔的不同品种、性别、生理阶段,参照营养标准及饲料成分表进----------------精选公文范文----------------

2 --精选公文范文-------------------------- 行配制,不可照搬饲养标准,也不可千篇一律让所有的兔子都吃一种料。仔兔、幼兔、母兔空怀期、妊娠期及泌乳期等阶段的饲料应有所区别。而同一品种和同一生产阶段,不同生产性能的兔子的饲料也应有所不同。

因时制宜:

设计配方要根据季节和天气情况而灵活掌握在农村,夏秋季节青饲料可以供应,只要设计精料补充料即可,而在冬春季节,青饲料缺乏,在配方设计时,应增补维生素,并适当补喂多汁饲料。在多雨季节应适当增加干料,在季节交替时,饲料应逐渐过渡等。

适口性:

一组营养较全面而适口性不佳的饲料,也不能说是好饲料。因适口性的好坏直接影响到家兔的采食量。适口性好的饲料家兔就爱吃,就可提高饲养效果;如果适口性不好,即使饲料的营养价值很高,也会降低其饲养效果。因此,在设计配方时,应熟悉家兔的嗜好,选----------------精选公文范文----------------

3 --精选公文范文-------------------------- 用合适的饲料原料。一般而言,家兔喜吃味甜、微酸、微辣、多汁、香脆的植物性饲料;不爱吃有腥味、干粉状和有其他异味的饲料。

兔舍的环境对家兔的生长发育、产毛、健康、繁殖有着密切的关系。对环境的控制包括:温度、湿度、通风、光照、噪声、灰尘、绿化在这里我认为绿化对养殖场很重要,绿化具有明显的调湿、调温、净化空气、防风防沙和美化环境等重要作用。绿化工作搞好的兔场,夏季可以降温3—5度,相对湿度可提高20%—30%。种植草地,可以使空气中的灰尘 含量减少5%左右,因此,兔场四周应尽可能种植防护林,场内也应大量植树,一切空地均可种植作物、牧草或绿化草地。

另外,在饲养管理中的几个细节也应该引起饲养管理者的重视,兔子的饲养:

----------------精选公文范文----------------

第8篇:养殖专业定岗实习报告

养兔业的发展由于受饲养技术,管理环境的制约,现在人们的观念中普遍存在,要想养兔能盈利,饲养管理的重要性,以及对于如何降低死淘率就显的尤为重要,我于年月份毕业定岗实习中所遇到的问题做一下简单分析。

实习地位于xx兔业养殖基地进行为期一年的顶岗实习,实习地现有种兔2000余只,是云海公司下属,标志性养兔实训基地,在实习前学校动员大会上,使我明白了此次的实习目的,就是将书本上的基础知识转化为个人的能力,了解自己的不足,学会兔场的经营与管理。

经过为期一年的实习后,先将我在兔场的一些经验在这里做一个简单的总结,,养兔的关键环节包括,消毒、饲料营养、环境、合理的分群以及科学的饲养管理等。

我认为,消毒是养兔场综合性预防措施中的重要一环。建立严格的消毒制度,一般兔舍、场地及环境每天都要清扫,兔笼及用具等要清洗干净,每季度进行大清扫,大消毒一次,每月进行重点消毒一次。在进行消毒时,要根据病原体的特性被消毒物体的性能与经济价值等因素,合理的选择消毒剂和消毒方法,养兔场用的消毒法有物理消毒法,生物热消毒法,化学消毒法等,在这里要特别的注意,当兔场发生传染病时,病兔的分泌物、排泄物和被病兔粪便,血液污染的土壤、场地、兔舍、兔笼、用具和饲养管理的衣服、鞋帽等都要进行彻底消毒。兔舍、兔笼、用具及环境没3日消毒1次,当传染病扑灭后或解除封锁前,都要进行终末消毒。

饲草的饲料营养也是很重要的饲料的配比要做到一下,

因兔制宜:

要根据家兔的不同品种、性别、生理阶段,参照营养标准及饲料成分表进行配制,不可照搬饲养标准,也不可千篇一律让所有的兔子都吃一种料。仔兔(补料)、幼兔、母兔空怀期、妊娠期及泌乳期等阶段的饲料应有所区别。而同一品种和同一生产阶段,不同生产性能的兔子的饲料也应有所不同。

因时制宜:

设计配方要根据季节和天气情况而灵活掌握在农村,夏秋季节青饲料可以供应,只要设计精料补充料即可,而在冬春季节,青饲料缺乏,在配方设计时,应增补维生素,并适当补喂多汁饲料。在多雨季节应适当增加干料,在季节交替时,饲料应逐渐过渡等。

适口性:

一组营养较全面而适口性不佳的饲料,也不能说是好饲料。因适口性的好坏直接影响到家兔的采食量。适口性好的饲料家兔就爱吃,就可提高饲养效果;如果适口性不好,即使饲料的营养价值很高,也会降低其饲养效果。因此,在设计配方时,应熟悉家兔的嗜好,选用合适的饲料原料。一般而言,家兔喜吃味甜、微酸、微辣、多汁、香脆的植物性饲料;不爱吃有腥味、干粉状和有其他异味(如霉味)的饲料。

兔舍的环境对家兔的生长发育、产毛、健康、繁殖有着密切的关系。对环境的控制包括:温度、湿度、通风、光照、噪声、灰尘、绿化在这里我认为绿化对养殖场很重要,绿化具有明显的调湿、调温、净化空气、防风防沙和美化环境等重要作用。绿化工作搞好的兔场,夏季可以降温3—5度,相对湿度可提高20%—30%。种植草地,可以使空气中的灰尘 含量减少5%左右,因此,兔场四周应尽可能种植防护林,场内也应大量植树,一切空地均可种植作物、牧草或绿化草地。

另外,在饲养管理中的几个细节也应该引起饲养管理者的重视,兔子的饲养:

1以青粗饲料为主,精料为辅 根据兔不同的生理阶段,不同季节及不同类饲料而灵活掌握比例。一般青粗饲料占日粮的60%—80%,精料占20%—40%。一般夏季保证青饲料供应(日喂0.25—0.75千克),适当的补充精料,冬春季节以青干草和多汁料为主,可增些混合精料。

2改变饲料时要逐渐过渡

3定时定量,少给勤添

4注意饮水

5搞好环境卫生

6定期防疫 预防兔病,出对某些主要的传染病进行定期注射疫苗外,每天要检查兔的食欲、粪便及精神状况,做到疾病早发现早治疗。

7保持安静,防治惊扰

8防暑、防寒、防潮

9注意通风,增加光照

10分群管理 为便于管理,防止乱配和早配,应按兔的年龄、性别、品种

生产目的等进行分群管理。

11注意运动 运动能促进兔体新陈代谢,增进食欲,提高抗病力。室外运动,还可多晒太阳,有助于维生素D的合成。

第9篇:新达养殖专业合作社立项报告

双政发〔2011〕136号

陇西县双泉乡人民政府

关于陇西县新达养殖专业合作社牛羊养殖场

建设项目工程申请立项的报告

陇西县畜牧兽医局:

陇西县新达养殖专业合作社牛羊养殖项目计划在双泉乡癿羊口村科老湾(原乡政府猪场)和范家围笃,拟建设占地面积20000m2,标准化牛舍4栋2400 m2,标准化羊舍4栋1600 m2,活动场地4800 m2,精饲料加工车间1座,青贮氨化池3000m3,沼气池300 m3,生活区占地1200 m2,种植饲草料面积20000 m2。 计划引牛200头,引羊400只。

请县畜牧兽医局审批立项

此页无正文

二O一一年十月二十一日

主题词:养殖场立项报告

双泉乡党政综合办公室2011年10月21日印发

共印5份- 2 -

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