水产技术推广信息（通用10篇）
第16期
广东省水产技术推广总站2007年4月30日
水产科技下乡到博罗渔村
“推广水产新技术，构建和谐渔业”。2007年4月25日，“水产科技下乡”来到博罗县石湾镇铁场渔村。由广东省水产技术推广总站、惠州市海洋与渔业局、惠州市水产技术推广站、广州市水产技术推广中心、博罗县水产技术推广站、珠江水产研究所等20多家单位及企业组成的下乡服务队现身渔村礼堂，开展了形式活泼的专题讲座、咨询服务和产品推广。在绵绵春雨中，当地及周边200余渔民群众踊跃参加，与专家、企业代表“面对面”对话，咨询交流水产技术，起到很好的水产科技普效果。
此次活动由广东省水产技术推广总站、惠州市海洋与渔业局主办、惠州市水产技术推广站、博罗县农业局、县农业推广服务中心、石湾镇政府承办，惠州市水产技术推广站站长邓炳云主持，省水产技术推广总站站长姚国成、市海洋与渔业局副局长李品良到场并发表了热情洋溢的讲话。
为进一步落实中央惠农政策，推广水产新技术，构建和谐渔业，广东省水产技术推广总站将在水产科技下乡动形式、内容上不断丰富与创
新，今年拟选择重点渔区渔港举办10场“水产科技下乡”活动，并要求各市县组织多场别开声面的科技下乡活动，面对面向当地渔农民送去致富的“种子”。本次在博罗县举行的水产科技下乡活动为今年省总站主办的首场科技下乡活动。惠州市是水产大市，本次省总站选择在广州、惠州、东莞三市交界的博罗县石湾镇铁场渔村举行科技下乡活动，对带动周边渔业增产、渔民增收将起到极好的推动效应。（办公室）
全国水产技术推广信息工作会议
在杭州召开
全国水产技术推广信息工作会议于4月27日在杭州市召开，参加会议的有全国水产技术推广总站站长魏宝振、副站长李可心，浙江省海洋与渔业局副局长俞永跃以及来自全国各省、直辖市、自治区及计划单列市水产技术推广站的相关领导和信息员共40多名代表。李可心主持会议，魏宝振作了重要讲话。
这次会议是针对信息工作召开的第一次全国性的会议，意义十分重大。魏宝振站长就做好水产技术推广信息工作讲了三点意见：一是提高认识，突出重点，抓好全国水产技术推广工作会议精神的落实；二是明确任务，创新形式，水产技术推广信息服务工作取得了初步成效；三是拓展服务范围，提高服务质量，把水产技术推广信息服务工作推上新台阶。他指出，做好水产技术推广信息服务工作必须要明确任务、理清思路，就是要“坚持一个中心，抓住两个重点，实现三个突破，把握四个结合”。即要坚持以“渔业增效、渔民增收”为中心，抓住“深入基层”和“满足渔民需求”两个重点，实现利用农业门户网站和“三电合一”平台的突破，与基层水产技术推广机构改革相结合。他还要求今年水产
技术推广信息工作要抓好以下五点工作：提高认识，加强领导；加强信息员队伍建设；整合资源、扩大交流；提高信息工作质量，增加服务品种；及时交流经验，建立激励机制。来自浙江、广东、上海、重庆、湖南、江苏和陕西的代表们分别在会上作了经验交流报告。（信息展览部）
“海水鱼膨化饲料的研制与推广应用”
项目取得阶段性成果
4月27日-29日，省水产技术推广总站副站长陈文带队到湛江市石斑鱼养殖示范基地检查了“海水鱼膨化饲料的研究与推广应用”项目进展情况。本项目是由广东省水产技术推广总站承担的广东重大科技兴渔项目。主要内容为研制与推广石斑鱼、军曹鱼、卵形鲳鯵等主要海水鱼品种的饲料，建立养殖示范基地，制定斜带石斑、卵形鲳鲹和军曹鱼养殖技术规程，以推动我省海水养殖业的发展。
经过2年的实施，研制的石斑鱼饲料和卵形鲳鯵饲料取得了较好的养殖效果：在国内首次进行石斑鱼池塘养殖试验，并产生良好效益，石斑鱼饲料系数1.50～1.86，养殖石斑鱼利润为10元/kg；卵形鲳鯵饲料系数2.27。较深入研究了军曹鱼对饲料蛋白源表观消化率及开展了几种植物蛋白源替代鱼粉的研究，研制的军曹鱼膨化饲料系数1.73。通过各参加单位的共同努力，共推广海水鱼膨化饲料3.20万吨，产值1.92亿元，其中星星饲料有限公司研制的海水白鲳配合饲料被评为广东省名牌产品；举办培训班3期，培训人员310人次；编写完成三个品种的养殖技术操作规程；发表论文5篇。（推广咨询部）
珠海市引进舌鳎试养成功
珠海市水产养殖（淡水）科学技术推广站引进舌鳎苗试养成功。2006年3月，该站从河北省引进舌鳎苗，分别在斗门区莲洲镇广丰村、粉洲村、乾务镇和白蕉镇等地推广养殖。到目前，全市舌鳎养殖量已达5万尾，仅粉洲村的昌和公司养殖量就达1万尾。
珠海市引进试养的半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Gunther），俗名龙利，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国黄、渤海海区和东海近海海域，具广温、广盐和适应多变环境条件的特点，适温范围3.5-32℃，最适水温14-24℃，适盐范围14-33‰。舌鳎出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，肉鲜味美，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。目前该商品鱼在国内外需求量很大，而自然资源量急剧下降，海洋捕捞极为有限，呈现出供不应求的局面，当前售价高达150-200元/斤。舌鳎具有环境适应力强，生长速度快，抗病能力强，病害少等特点，是我国目前极具发展潜力的工厂化和土池养殖海水品种。目前，对舌鳎的生殖调控及人工繁殖技术等方面已有重大突破，养殖技术的研究也取得了一定进展，在我国南方已进行了小规模的室内淡化试养并取得了一定效果，为舌鳎南移低盐度池塘养殖奠定了基础。在工厂化养殖条件下，经过2年体长可达50cm以上，体重能达到1kg以上，经济效益非常高。目前，珠海斗门等地正在开展小规模工厂化养殖。舌鳎的引进试养，将有力地推动珠海市水产养殖品种结构的优化。（珠海市海洋与渔业局）
崔利锋充分肯定了一年来全国水产技术推广工作取得的成效, 并就如何贯彻落实党的十八届三中全会精神, 在深化改革中努力推进各级水产技术推广机构分类改革, 继续落实“一衔接两覆盖”政策以及依法履职尽责服务现代渔业建设提出了明确的要求。
魏宝振在工作报告中, 回顾了2013年全国水产技术推广工作, 分析了在新的一年里水产技术推广工作面临的机遇和挑战, 并就今年进一步贯彻落实《农业技术推广法》, 积极主动地参加事业单位分类改革, 继续推进现代渔业建设等重点工作进行了部署和安排。
在会上, 河南、辽宁、福建、广东等4省代表还分别从贯彻落实《推广法》、“一个衔接、两个覆盖”政策, 积极推进现代渔业建设以及事业单位分类改革等4个方面作了典型发言。围绕贯彻落实《推广法》和事业单位分类改革等议题, 会议还组织了分组讨论, 就下一步工作开展统一了思想, 达成了共识。
各省 (区、市) 及计划单列市渔业行政主管部门的有关负责同志和水产技术推广站站长, 农业部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院等单位的有关同志参加了会议。
投资要点：
1、高增长及大规模整合并购所缓解高估值。
2、新媒体景气周期至少将会持续1-2年。
部分投资者或会担心估值高企之下传媒行业有大幅调整的风险。我们认为高估值将被高增长及大规模整合并购所缓解。1）根据我们的测算，新媒体13年1季度净利润同比增长45%，上半年同比增长有望达到55%，保守预计13年全年在40%以上，而若考虑到上市公司并购不断推进，下半年行业增速有望进步加快；2）高估值隐含大规模整合并购预期，而得益于传媒行业整体较低的资本化率以及超过50%的传媒公司把整合并购作为未来2年的战略重点，当前的高估值随着业绩高增长和整合不断兑现会大幅下降。
估值切换之下行业整体14年仍有较大空间。当前行业14年估值中枢为36倍（新媒体为41倍），但是考虑到持续的并购整合预期，14年行业仍有较大空间，诸如省广股份、华谊兄弟、华策影视等标的考虑收购预期之后14年估值水平基本都在当年30倍以下。
新媒体景气周期至少将会持续1-2年，值得去重点关注和配置。首选投资组合蓝色光标+省广股份+顺网科技+华谊兄弟+光线传媒，建议关注华策影视、掌趣科技、奥飞动漫与华谊嘉信。
水产：海参景气度见底回升
投资要点：
1、海参减产引发行业供求关系改善。
2、按海参产量的增长弹性选取个股。
山东部分虾池养殖海参减产严重，引发行业供求关系改善、行业景气触底反弹、海参股集体上涨定性为一轮中型级别的反弹行情，目前行情处于发酵期，后期仍有一定上涨空间。
短期来看，山东地区海参减产将带来秋捕海参价格环比上涨，在10月份秋捕开始前，我们认为减产预期将继续推动整个水产板块上涨，下半年海参养殖股的业绩将有进一步上调空间；中长期来看，此次减产将带来未来1-2年国内海参行业供给受限，加上需求端已逐步走出低谷，海参行业景气度将进入上升通道。加上重点上市公司海参养殖量受天灾影响将远小于行业，量价提升将驱动相关公司业绩激增，重点公司有望迎来戴维斯双升效应。
下半年节假日密集、需求旺盛，叠加宏观经济最糟糕时点过去，我们认为春节前需求端肯定是做加法。首选海参业务占比高的企业，水产品“四驾马车”可集体打包、均衡配置。按海参产量的增长弹性由高到低：壹桥苗业>好当家>东方海洋>獐子岛。
信息设备：进口替代加速
投资要点：
1、信息安全加速进口替代进程。
2、关注交换机、公安专网、工业控制三大市场。
信息安全一直是焦点问题，“棱镜门”事件对此进行了急剧放大。近几年来，发改委、工信部等部门先后出台了多项信息安全方面的政策，体现了国家对于信息安全的重视。而“棱镜门”事件对信息安全问题进行了急剧放大，我们认为这将加速信息设备的进口替代进程，看好路由器及交换机、公安专网、工业控制市场。
路由器及交换机市场：对于运营商行业，主要可替代的是高端路由器和交换机市场，目前华为一家独大占据60%以上份额。对于企业级市场，思科、H3C份额基本相当，各占30%左右。从信息安全的角度出发，这两块市场未来都会有进口替代的趋势，利好中兴通讯、烽火通信、星网锐捷、国脉科技。
公安专网市场： 2010年4月20日公安部公布了中国警用数字集群新标准PDT。看好在全球无线集群行业数字化进程以及信息安全双重影响下给中国企业带来的机会，上市公司包括海能达、东方通信、海格通信等。
工业控制市场：目前国内工业以太网交换机市场主要由外资或台资品牌主导。由于工业以太网交换机都是应用在电力、轨道交通、市政、能源等行业，都属于国家核心部门，对信息安全因素特别敏感，会优选国产以太网交换机。东土科技是工业以太网交换机国产品的龙头。
稀土：行业整顿支撑稀土价格
投资要点：
1、6月初以来稀土价格大涨。
2、稀土交易所将运行。
尽管上半年稀土价格大幅下降，但进入6月份以来，由于行业整顿等因素，稀土价格大幅反弹。全国稀土整治行动将全面展开，力度空前，近几月稀土价格仍有支撑。工信部于8月15日开展为期3个月的打击稀土开采、生产、流通环节违法违规行为专项行动，集中查办一批典型案件。由于赣州地区早在5月份已经开始了当地的打击“黑稀土”行动，中间贸易商借机惜售，加上包钢稀土停产保价初见成效，中重稀土6月以来大幅领涨。
稀土交易所将运行，稀土价格增加稳定长效机制。包头稀土产品交易所预计10月份运行，由包钢稀土、厦门钨业等稀土生产和流通骨干企业联合（包括中铝稀土、五矿稀土、中色股份、广东稀土、四川江铜、厦门钨业、甘肃稀土等）出资成立，参与交易所组建的12家股东企业产能占到全国稀土的80%以上。随着稀土交易所运营时间的临近，稀土价格的稳定机制将增强。投资建议标：包钢稀土（600111）、宁波韵升（600366）、欣旺达（300207）。
生命科学与技术学院水产养殖06-4班安海燕0601101401 随着养殖规模的不断扩大，集约化程度的不断提高，一方面推动了养殖业的迅速发，增加了经济效益；另一方面也带来一个不容忽视的问题－疾病滋生，有严重困扰着养殖业的步伐。如何寻求一种有效的途径来缓解疾病给养殖业带来的危害与损失，一直是人们所关注的主题。近些年来，生物技术的蓬勃发展，给水产养殖业带来了新的挈机。国内外诸多学者将这一新兴科技用于病害防治，取得了不少成果，并显示出良好的发展前景。水产动物疾病诊断技术的发展与相应的病原研究的深入程度密切相关，近20年来，用现代生物学技术检测病毒、细菌性病害的发展迅速，主要有荧光抗体技术、免疫酶技术、单克隆抗体技术、核酸杂交技术、聚合酶链反应(PCR)技术等。由于上述检测技术的灵敏度高、特异性强、实用性好等特点，在国内外已成为多种水产动物病毒、细菌等病害的常规诊断方法。对鲑鳟鱼、对虾等的主要病毒和细菌病原的相应免疫学或分子生物学病原检测技术多数都开发成了商品化的试剂盒。
近年来,根据目前国内外研究的动向, 随着分子生物学技术在水产领域的广泛应用，分子生物学技术已经体现出极高的应用价值和经济价值。它对解决水产业的技术难题、开创新的领域、改造产业的传统模式起着十分重要的作用。包括我国在内的许多国家都在大力研发与水产业有关的分子生物学技术，并着力于开发新的优良养殖种类、培育高产抗逆的良种以及探寻检测和防治病害的新技术、新方法等。因此应用分子生物学技术进行水产养殖品种的疾病诊断领域具有强大的发展潜力。目前生物技术在水产养殖病原体检测上的应用，我国水产养殖业尤其是虾类、贝类、鱼类受到病原微生物的侵扰十分严重，如何对水产动物疾病进行快速、准确的预报与诊断，是摆在养殖业面前的第一道门坎。近些年来，生物技术的发展已为病原体的检测提供了快速、高效、灵敏的技术手段。
同时，免疫学快速诊断技术是一项特异、敏感和简便的技术，广泛应用于许多领域，尤其在生物医学的理论研究和临床诊断方面更是发挥了不可替代的作用。其主要包括血清凝集试验，免疫荧光抗体和免疫酶标技术在水产动物疾病诊断上的应用具有灵敏度高、特异性强、定位准确和应用广泛等优点。现代生物技术结合免疫学对免疫检测技术、核酸检测技术、核酸技术与免疫学相结合方法等 1
进行了研究与应用。
单克隆抗体
单克隆抗体是由单个细胞传代所产生的高纯度、高特异性的抗体。它与常规血清抗体相比，具有更强的特异性与针对性，且制备简单，因而在病原检测中得以广泛应用。80年代后期，已成功研制出传染性胰腺坏死病毒、出血病毒等单克隆抗体，并用于鱼类多种疾病的诊断。近年来。有学者已成功制备了抗鳗弧菌的单抗和抗嗜水气单胞菌的单抗。我国在单克隆抗体技术中，将其应用于检测草鱼出血病毒和对虾白斑病毒，均获得了较为
酶联免疫吸附
酶联免疫吸附检测(ELISA)是将抗原或抗体吸附在载体表面，通过酶与底物显色来检测特异性抗原或抗体的技术。该技术具有反应迅速、特异性强、灵敏度高等特点。目前，ELISA在鱼类病原体检测上的应用较广，国内诸多学者将此技术用于疾病检测上，如李焕荣等(1997)应用Dot－ELISA快速检测出了嗜水气单胞菌的致病因子胞外蛋白酶AhECPase54；黄?(1995)应用单克隆抗体酶联免疫技术检测到了对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒；陈怀青等(1993)应用Dot－ELISA检测到了鱼类致病性嗜水气单胞菌hec毒素。国外对此项技术的研究较国内早，广泛用于对疖疮病、红嘴病、细菌性肾脏病以及爱德华菌病等的快速检测与诊断。此外，Noel等将ELISA用于菲律宾哈上，成功检测出了弧菌PI满意的效果。
核酸探针
核酸探针是指利用特定标记的DNA或RNA探针与病原生物中的与探针互补的靶核苷酸序列进行杂交，以此来确定宿主是否携带病毒的一类分子生物学技术。该方法以其灵敏度高、特异性强、简便快速等特点，在病原检测中倍受青睐。Futo，Hiney(1992)将此技术应用诊断细菌性鱼病，Comps等(1996)采用地高辛标记的RNA探针检测FEV病毒在鱼类中的表达，Bruce等(1994)利用DNA探针检测对虾杆状病毒。日本学者也采用地高辛标记的DNA探针进行菌落杂交，用于鳗弧菌的鉴定。我国学者对导致我国对虾大规模死亡的病原－皮下及造血组织坏死杆状病毒(HHNBV)，已成功研制出核酸探针试剂盒，用于虾病的诊断。该法简便快捷，操作性强，已获国家专利。
聚合酶链反应
酶链反应(PCR)技术是指在引物的指导下，体外酶促反应，迅速扩增DN**段的一种方法。该法反应十分迅速，几小时内便可扩增到108－10倍，因而PCR技术具有高度的灵敏性。目前PCR在水产动物病原的操作中，已成功应用于毛蛤甲肝病毒，对虾桃拉病毒、的检测白斑病毒等，并研制出了诊断白斑病毒的检测试剂盒，可用于幼虾、成虾以及亲虾的带毒检测，同时还可对养殖环境中的宿主、底质、饵料等进行检测。另外有学者也报道了应用PCR技术检测贝类肠道病毒以及周围水体内的病菌等。
PCR与其他技术的联用
PCR不仅自身可以用来检测病原体,也可以与其他技术相结合充分发挥其优点。例如Sukhum-sirichart等(2002)通过在反应体系中加入地高辛标记的dUTP,采用将PCR和酶联免疫吸附试验相结合(Polymerase Chain Reaction-Enzyme-Linked-Immuno-sorbent Assay,PCR-ELISA)从虾中检测出了对虾肝胰腺细小病毒(Hepatopancreatic Par-vovirus,HPV),通过比较实验,说明其灵敏度是southern杂交(Southern hybridization)的10倍,是常规PCR的20倍。该法避免了PCR中使用溴化乙锭的缺点,但是它也有实验成本较高的缺点。Schwab等采用一种从嗜热菌Thermus thermophilus中提取出的耐热性的同时具有反转录酶和聚合酶活性的酶rTth,与RT-PCR结合建立了DEIA(DNAenzyme immunoassay)法检测出了诺沃克样病毒(Nor-walk-like viruses,NLVs),由于该法的结果是用数字表示的,这样也避免了电泳和Southern杂交时人的主观判断。del Cerro等等利用基于TaqMan探针的PCR检测了病原F.psychrophilum.。Heath等等利用竞争PCR扩增鱼类的一种病原体Piscirick-ettsia salmonis的核糖体RNA基因间(Internal Tran-scribed Spacer,ITS)的部分序列,并用DGGE(变性梯度凝胶电泳)检测到了结果。
16S rRNA技术
16S rRNA是核糖体RNA的一种，具有分子量适中、所含的遗传信息丰富等特点。在结构上分为保守区（Conserved domain）和可变区（Variable domain）。保守区能反映生物物种的亲缘关系，可变区能揭示生物物种的特征核酸序列，被认为是最适细菌系统发育和分类鉴定的指标。目前16S rRNA序列分析已广泛用
于水产动物病原菌的鉴定。Ragnhild等（1995）通过对分离于大西洋鲑鱼、虹鳟鱼、大菱鲆和鳕鱼中的致病弧菌的16S rRNA序列进行比对，对鱼类致病弧菌进行分类。Carlos等（1999）通过对26株不同来源的鱼病菌的16S rRNA基因序列的分析，确定了鱼出血性败血病血症病原美人鱼发光杆菌的分类地位，并建立了基于16S rRNA基因的巢式PCR病原检测方法。Cerda等（2001）利用一种特异的16SrRNA基因探针对V.vulnificus 病毒进行检测。邹玉霞等（2004）通过对大菱鲆出血症病原菌的16S rRNA 基因进行系统发育学分析，确定了该病原菌为鳗弧菌。耿毅等（2006）从发生急性流行性传染病的斑点叉尾鱼回肝脏、肾脏分离到一高致病性的菌株，经16S rRNA序列分析，鉴定其为嗜麦芽寡养单胞菌。
细胞培养
当前，动物细胞培养也作为一类技术用于水产动物病原体的检测。如Lu等(1995)应用对虾淋巴器官原代培养细胞检测对虾黄头杆状病毒(YBV)。此外，水产动物细胞培养也可用于筛选抗菌药物、培育新型品种以及生产各类疫苗和免疫制剂等。
限制性酶酶切检测
限制性酶可识别DNA上较短的序列，在识别位点上切开DNA，单个核苷酸变化即可导致限制性酶切位点的增加或缺失。因此，酶切后产生的片段数目发生了改变，即所谓的限制性片段长度多态性(RFLP)。根据酶切后的DNA片段在凝胶电泳上进行分离，染色后即可观察各个不同大小的片段，进行遗传变异的分析。这种诊断对于病原微生物是相当有效而直接的方法。如Katja Einer-Jensen等通过RFLP技术分析鱼体棒状病毒血红素败血病病毒的基因型。
荧光抗体技术
荧光抗体技术是根据抗原抗体具有高度特异性的反应，把荧光素作为抗原标记物，在荧光显微镜下检查呈现荧光的特异性抗原复合物及其存在部位，在水产动物病原体的检测上得到了一定的应用。鄢庆枇等应用荧光抗体技术检测牙鲆体内的弧菌。
近半个世纪以来，随着水产动物疾病研究广泛地与其它先进技术手段相结合，尤其与分子生物学技术的结合，为水产动物疾病快速诊断技术的研发带来了
福音。快速准确的病原体检测手段，高效免疫疫苗的制备都在很大程度上缓解了病害所带来的严重损失。然而目前许多快速诊断技术都处实验室研究阶段，将这些快诊技术应用于生产，还有待于条件方法的优化以及仪器设备成本的降低。随着研究的深化，水产动物疾病的快速诊断技术也在不断向前发展，基因芯片（又称DNA芯片）技术的研发也渐有突破。日本水产综合研究中心已经成功开发出利用DNA晶片快速诊断鱼类细菌性疾病的新技术，利用DNA晶片的诊断法与过去只能检出特定病原菌的PCR法或培养法相比，不但在检察时间或步骤上缩短许多，在成本上也比较便宜。利用该技术，以往被归为不明原因的细菌性疾病也能在一次的诊断中检测出来。应用基因芯片技术快速诊断技术确实是一种敏感性强、精确度高的有效检测手段。
在我们的生活中是有很多的朋友是经常和冷库打交道的，特别是做海产这方面的朋友，肯定是离不开冷库的。其实我们的生活中的话也是和冷库息息相关的。咱们餐桌上新鲜的蔬菜，水果牛奶，都是背后都有冷库的功劳的。很多的朋友可能不是很了解冷库，锦邦制冷就来说一下，希望能够帮到大家。
一般海鲜冷库的储存方式是有三种的：干货库，冷藏库，冷冻库
一、干货库
一般的干货，罐头，米面等一些东西都是采用干货库贮藏的，干货库只要保持相对的凉爽就可以了，一般是保持在18至21℃左右。其实对于大部分的原料干货来说，要是能保存在10℃左右，其实储藏的效果会更好一点的。干货库的湿度是需要保持在50%~60%，有的时候是需要更低一点的，这个样子也是避免了干货变质。还有的就是通风的好坏也会对库内的温湿度影响很大的，为了防止阳光的直射，造成干货的质量降低，应该使用毛玻璃，当然前提是你有玻璃门窗
二、冷藏库
冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度，延长保存期的。所以保鲜冷库的设计温度一般都是0至10℃之间。由于温度的限制，抑制微生物的生长只能在一段时间内有效，所以要控制冷藏时间。冷藏的原料既可以是蔬菜等农副产品，也可以是肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及已经加工的成品或半成品，如各种甜点、汤料等。
三、冷冻库
冷冻库的温度一般在-18至-23℃之间，这种温度，大部分微生物都得了到有效的抑制，不耐寒的微生物甚至死亡，所以贮藏的时间就相对比较长。一般冷藏库都是和冷冻库，都是建一起的，这样的话比较节省能源，这个也称之为双温冷库，大部分食品行业都是建造双温冷库。
冷库的种类是有很多的，保鲜冷库，双温冷库，医药冷库等等，咱们就挑一下比较接近我们生活中的海鲜保鲜冷库来说一下。
1、海鲜冷库特点：海鲜主要是分布在我国的东部沿海地区的：上海，福建，山东，广东，河北等等。这些沿海地区的海鲜的产量都是比较高的，所以对海鲜保鲜的需求量是比较大的，这是海鲜是需要就地保存的，不然在炎热的季节，是很容易变质的。还有一些海鲜冷库是分布在一些海鲜水产品市场的，时候的作用就是延长海鲜的销售时间了！毕竟现在随着经济的提高，更多的朋友喜欢的是生猛海鲜，所以对冷库的要求也就更高了。
2、为了满足人们的要求，所以海鲜冷库的要求也是越来越高了。海鲜冷库对温度要求非常严格，为了保证海鲜的活性，所以海鲜需要很低的温度，基本上是在-23℃以下，一般我们专业的人都叫它海鲜冷冻库，低温存放可以大大延长保鲜保鲜时间，有的时候可以高达六个月。
孙业永
2010级农业推广在职硕士研究生班
摘要：本课程论文从水产技术推广供方和需方两方面分析入手，讨论提高水产技术推广效益的途径，不仅包括技术供方与时俱进的推广方法，需方受众接受技术的差别，还包括社会各界力量的参与支持。水产技术从技术创新到群众消费的整个环节都打开，不仅使得技术推广得以顺利实行，而且推动社会的进步。
一、水产技术推广研究的主要内容和意义
1、水产技术推广这门课主要研究水产技术推广的基本原理、基本规律、基本原则和推广服务体系、推广管理制度以及推广成果综合评价、推广法律制度等的一门综合边缘应用性科学。整个体系结构一般分为水产基础科学、水产技术科学和应用水产科学。
单就水产技术推广来说，它是通过示范、培训、指导以及咨询服务等，把水产技术普及应用于渔业生产过程的活动。它包括水产科技成果及水产新技术的推广、水产科技开发、水产技术改造、水产技术引进、水产科技交流合作、咨询服务、培训教育等内容。
2、意义：水产技术推广提高了水产技术推广人员的素质，确立水产技术推广工作的科学地位，加速水产科技成果转化为现实的渔业生产力的速度，为我国渔业现代化生产起到了催化作用。
二、水产技术推广供方的先决条件和工作方法
根据科学技术的转换三种途径（通过学习和教育的途径转化为劳动者的生产知识和劳动技能；通过技术的途径物化为生产资料，创造出新的生产工具；通过科学技术渗透到劳动对象中，扩大劳动对象的利用范围）,推广技术人员可以逐项给予指导，推动渔业生产力发展。
1、水产技术推广供方的先决条件
水产技术推广顾名思义必须有体现技术的载体才能推广，先进的水产养殖技术、新工具的使用、销售信息的扩大等都是技术人员必须掌握的基本要领；其次，稳定的、梯队建设齐全的技术人员队伍也是保持技术推广的要点，技术推广不是一蹴而就的工作，有的延续半年、一年、甚至几年才出成果，项目推广时间越长，队伍越要稳定；第三，建立行之有效的领导管理体制，管理体制的优良与否关系着技术的推广成效大小，农技人员的自行行使权利多少也影响到技术的推广速度。第四，充足的资金保障是落实技术推广的重中之重，有很多适宜的、效益好的技术，因为初始资金不到位，风险分担太大，受体不能接受而被放弃。第五，使用有效的服务手段，技术推广不是政治任务，所以单一的行政手段不能从根本上实施技术的推广，让老百姓从中认识到技术进步带来的好处才能顺利推行好的方法。第六，正确处理技术与经营的关系，技术推广是利国利民的事业，技术人员从中发挥着媒介作用，明确技术人员的社会角色有必要，把推广活动作为一种经营活动，实行经营式推广，扩大推广的功能。
2、水产技术推广的工作方法
首先，技术人员要根据市场需求开发先进技术。根据技术存在的周期性的特点，技术人员不能满足现状，研发部门参照市场调研结果确定工作目标，技术人员要围绕新技术收集各种资源来满足新技术的推广和实施，同时还要保证技术成果的市场接受性，实现从市场采集需求信息，到市场检验技术效果的循环。
第二，选择合适的信息传递模式。信息传递模式包括：连锁式、辐射式、发散式、网络式。以上四种方式各具特点，信息传播通常给资金流和物资流提供了前提，因此要依据传播对象、现场条件选择传播模式。水产技术推广遵循试验、示范、推广三步骤，这三步形成一个紧密衔接的整体过程。
第三，利用信息反馈，控制推广成效。任何项目的实施都要有信息反馈，及时发现实际推广活动偏离计划的情况、分析原因、采取纠正措施，才能保证项目目标的实现。对于实施时间较长的项目，要在推广计划阶段、实施阶段、总结阶段应该给予预先控制、现场控制和反馈控制。全面质量管理也适用于水产技术推广，以优质为中心，实行全员、全过程、全方位控制的质量管理方法，可以有效地提高推广功效。
第四，遵守渔业生产规律，达到供方与受体的协调。按照规律办事，能起到事半功倍的效果。水产推广人员扩大工作方法，掌握水产技术变革的扩散规律、更新交替现象，确定关键控制点，能及时、全面的给技术受体做出指导，降低水产养殖风险，保持收益高水平，促进市场持续繁荣。
第五，制定激励措施，提高推广速度。推广人员还要掌握社会学、心理学等学科精髓，在推广方式和行为上与生产者的科学文化素质和心理特征相适应，通过寻找推广人员与个别受体之间的共同利益点将推广行为由技术人员为主转化为受体之间的传递，技术人员强化推广行为，提高受体期望值，创造一个良好的推广环境，才能推动水产技
术推广系统的发展。
三、水产技术推广需方的特点和在推广中的作用
水产技术推广需方在推广过程中处于相对被动的地位，因此推广的过程中要以受体的利益为出发点，尊重渔业生产者的意愿，实现国家、集体、推广人员和生产者合作的局面，把经济效益、社会效益、生态效益统一起来，在法律允许范围内使水产技术推广服务人民，服务社会。
1、水产技术推广受体的特点
首先，受体接受技术渠道有差别。年纪大的受体，文化程度不高，即使有技术诉求也不容易找到合适的渠道获取，在理解技术的过程中脱离不了自己的文化背景和经验，使得所接受的信息常常不等于所传信息。年轻的受体可以通过看电视、上网、查书或到技术较好的地方去参观等途径，不仅获得知识快，而且知识量也较大，可以有效的推动技术的传播。
其次，面对技术推广的态度不同。新式农民主动寻求技术支持，在资金筹资使用上能承受较大风险，一旦从推广技术中受益，扩大再生产过程会比较迅速。传统农民接受技术较慢，有的抱有观望态度，在投资上也较小心，通常使用自己积蓄，极少贷款，在规模生产中不积极。
再者，利用新技术获益途径有差距。传统农民只做单一事情，要么养殖，要么加工，没有形成产、供、销、产品深加工等提高产品价值的活动。所以，传统农民从技术传播中获益不大，也一定程度上影
响了技术推广的进度。而新式农民，在提高产品附加值上下功夫，销路也比传统农民拓展得宽，有的还做起传统农民的代理销售，从中赢利。因此，新式农民更倾向于使用新技术。
2、水产技术推广需方在推广中的作用
水产技术推广需方不仅是水产技术的实践者，而且还是水产技术开发的创造者。根据以上分析，水产技术推广要新以新式农民为主，以传统农民为辅给予技术指导和传播。科研成果如果仅局限于论文形式并不能造福人类，只有通过受体的实践，在生产、分配、交换、消费中体现科研的价值。受体的接纳程度影响着技术推广的力度，在实践中，一旦受体接受了所推广的技术，能根据现实需要提出科研新的命题，推动着科学技术的进步。
四、水产技术推广活动要各方面的社会力量的参与支持
水产技术推广活动作为社会系统的一部分，它需要来自各方面的支持与协作，做到生态效益、经济效益、社会效益的结合。
首先，各级政府要制定积极地惠农政策，因为水产养殖不仅仅受到自然环境的影响，还受制于社会发展因素，尤其是政府制定的政策和大政方针、法律、法规的制定，政府对水产发展的关注必然影响其推广的力度和具体实践活动。
其次，科研部门和高等院校在技术上提供支持，科技信息的更新和信息提供需要来自各级水产科研部门和高等院校的科研创新，科研成果越多，越实用，则传播的效果越佳，对社会发展等的促进作用也就越大。科研指导不能停留在简单的技术传播，而是要对传播过程中
遇到的实际问题做出解释，起到指点迷津的作用。
最后，水产养殖技术推广以一定的物资、资金投入为前提，离不开财政、金融、供销等部门的支持，特别是在当前市场经济条件下，政府做为市场秩序的维护者和利益的导向者，更应该作为推广水产技术的主力推出各种积极性措施，从人才、技术、设备、资金、市场多方面协调资源。
1. 调控水质, 创造适宜养殖环境
夏季温度高, 昼夜温差变化大, 鱼类排泄物增加, 底层水缺氧, 底质环境恶化严重, 水质变化快, 需要及时进行水质调控, 确保养殖环境的稳定。主要技术:适量加注新水, 一般7～10天加水或换水一次, 每次换水10～15厘米, 保持水位在1.5～2米;加注新水时尽量避免将底质冲起。水深超过2米的池塘装备耕水机, 并勤开增氧机, 促进上下水层的交换或水体循环;全池泼洒生石灰改善水质效果明显, 可每10～15天按每立方米25～30克的剂量全池泼洒生石灰一次;施用光合细菌、芽孢杆菌等微生态制剂, 可有效改善养殖水体的微生物生态环境;如果水体中浮游生物丰富且稳定, 或者在施用微生态制剂后, 避免再施用药物, 以免打破水体中微生物和浮游生物的生态平衡;如果养殖池塘出现蓝藻, 加强池塘水体的循环可有效抑制蓝藻暴发, 按每立方米0.5克的剂量全池泼洒硫酸铜, 可有效杀灭蓝藻。在泼洒硫酸铜后需要加强增氧, 防止泛塘。在泼洒硫酸铜后的3～4天, 可全池泼洒一次生石灰, 改善水质与底质。
2. 科学投喂, 增强鱼体抵抗力
在夏季持续高温情况下, 鱼类摄食量大, 鱼体新陈代谢旺盛, 要特别注意科学投喂, 增强鱼的抵抗力, 防止疾病的暴发。主要技术要点包括:投饵机数量以每15～18亩水面设置1台为宜, 避免大量的鱼聚集在一处摄食, 导致局部的溶氧不足而引起应激反应;水深超过2米的池塘要减少投喂时间, 一次投喂以20～30分钟为宜, 避免上下层水温剧烈变化引起鱼的应激。持续高温情况下, 要适当降低饲料投喂量, 以正常投喂量的70%～80%为宜, 要坚持“定质、定量、定时、定位”投喂, 确保饲料质量, 补充鱼体的维生素与微量元素, 提高鱼体的抵抗力;在食场周围采取挂袋、挂篓的方法, 使用硫酸铜、漂白粉等消毒杀菌杀虫剂, 防止病原菌感染。具体方法是用竹竿等做成三角形或四方形的食场框, 每边挂一只竹篓, 篓口露出水面, 篓内装入100克药物, 每天换药1次, 连挂3天, 以消毒食场;在饲料中添加大蒜素等抗菌药物, 预防肠道疾病, 方法为每100公斤鱼体用大蒜0.5公斤, 与200克食盐一起捣碎, 拌在面粉糊中, 同饲料混合晾干后投喂, 连喂2～3天。对于河蟹、小龙虾等养殖对象, 必须坚持精、青、粗饲料合理搭配的原则。精饲料最好做成食团, 投在多点设置的食台上。
3. 适当稀养, 逐渐减少养殖容量
夏季是养殖鱼类的快速生长季节, 此时, 随着养殖鱼类的迅速生长, 池塘养殖容量变化快, 养殖池塘负荷加大, 池塘生态环境平衡脆弱, 需要及时进行养殖密度调整。尤其是持续高温季节, 特别需要及时根据养殖密度的变化, 采取相应措施, 降低养殖密度, 降低养殖风险。养殖密度要科学合理, 使池塘自净能力与有机质污染量基本平衡。要根据池塘条件、配套状况和技术水平等来放养鱼种, 一般控制在每亩800～1000公斤为好。在高温或持续高温天气, 不要采用全池拉网的方式捕鱼, 避免引起鱼体受伤与应激, 避免池塘底质泛起而恶化水质, 避免加剧病原菌的传播与感染。建议在高温季节采用在食台附近设置抬网捕鱼, 捕大放小, 不仅减少了养殖容量, 增加了资金流动效率, 又降低了对鱼体、水质、池塘生态的影响。在抬网捕鱼后, 有条件的地方可以适当补充小规格鱼种, 确保水体利用率与养殖产量。
4. 及时预防, 防止疫病暴发在
高温季节, 需针对养殖对象的主要病害及时开展预防, 避免疫病暴发后造成损失。一般的预防措施包括水体消毒、水质改良、内服药物等。水体消毒预防时, 采用生石灰、漂白粉或二氧化氯全池泼洒即可, 采用预防剂量即可。采用微生态制剂改善水质时, 一般在全池泼洒消毒杀菌药物3～4天后进行, 切不可在泼洒微生态制剂后马上进行消毒杀菌。持续高温季节注意预防养殖对象的肠炎病, 每100公斤鱼用大蒜0.5公斤, 与200克食盐一起捣碎, 拌在面粉糊中, 同饲料混合晾干后投喂, 连喂2～3天。预防其他细菌感染, 如草鱼的赤皮病、疖疮病等或病毒性疾病时, 可在饲料中添加适量的抗菌药物或天然植物抗病毒药物, 前者连续投喂2～3天, 后者连续投喂3～4天, 即可达到预防细菌病或病毒病的目的。在进行内服药物预防疾病时, 切记不要低剂量、长时间投喂抗菌药物, 这样极易导致病原菌耐药性的产生。此外, 一定要确保药物与饲料均匀混合, 并完全被养殖对象摄食到体内, 在内服药物预防疾病时, 需适当减少饲料投喂量, 以正常投食量的70%左右为宜。
5. 谨慎操作, 防止灾害性事故
二、豆粕（饼）：常掺有泥沙、碎玉米或5%～10%的石粉，掺了假的豆饼蛋白质含量往往只有30%。鉴别方法是：
1.水浸法。取需检验的豆粕（饼）25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时，然后用木棒轻轻搅动，如果是掺了假的豆饼，就可看到分层现象，上层为饼粕，下层为泥沙。
2.碘酒鉴别法。取少许豆粕（饼）放在干净的瓷盘中，铺薄铺平，在其上面滴几滴碘酒。1分钟后，如果看到有物质变成蓝黑色，则说明豆粕里掺有玉米、麸皮、稻壳等。
3.生、熟豆粕检查法。豆粕一般用熟豆饼做原料，而不用生豆饼，因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质，会影响畜禽适口性及消化率。鉴别生、熟豆粕的方法是：取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，加入被测豆粕粉0.1克，加蒸馏水至100毫升，加塞于45℃水中温热1小时。取红色石蕊试纸一条浸入此溶液中，如石蕊试纸变蓝色，表示豆粕是生的；如试纸不变色，则说明豆粕是熟的。
三、鱼粉：如果鱼粉中掺有棉籽饼、菜籽饼、尿素、沙粒等杂物，则鱼粉中蛋白质含量会降至40%以下。鉴别方法是：
1.感官检测法。标准鱼粉颗粒大小一致，可见到大量疏松的鱼肌纤维以及少量鱼刺、鱼鳞、鱼眼等，颜色呈浅黄、黄棕色或黄褐色，用手捏有疏松感，不结块，不发黏，有鱼腥味，无异味；掺假使杂的鱼粉可见颗粒形状、颜色不一的杂质，少见或不见鱼肌纤维及骨、刺、鳞、眼球等，呈粉状细颗粒，易结块呈小团状，手握成团块状，发黏，鱼腥味淡，有异味。
2.气味检测法。取样品20克放入三角瓶中，加入10克大豆饼和适量水，加塞后加热15～20分钟，去掉盖子后，如能闻到氨气味，说明掺有尿素。
3.水浸法。取少量样品放入试管或玻璃杯中，加入10倍的水，充分振荡后静置，若掺有沙粒或其他矿物质，则这些杂质会沉到试管或玻璃杯底部，若有棉饼、羽毛粉、麸皮等，则会浮在水面。 真鱼粉无此现象。
四、骨粉：各项指标达到标准的骨粉含钙23%～26%，含磷12%～14%。掺假的骨粉常常含磷量不足，饲喂掺假骨粉容易引起畜禽两脚（腿）瘫痪；未脱胶骨粉，易腐败变质，常引起畜禽中毒。常见掺假用的冒充物为石粉、贝壳粉、细沙等杂物。
1.肉眼直观法。纯正骨粉呈灰白色粉状或颗粒状，部分颗粒呈蜂窝状，具骨头固有气味；掺杂骨粉仅有少许蜂窝状颗粒，假骨粉无蜂窝状颗粒，掺石粉、贝壳粉的骨粉色泽发白。
2.稀盐酸溶解法。将骨粉倒入稀盐酸溶液中，若为纯正骨粉，会发出短时间的“沙沙”声，骨粉颗粒表面不产生气泡，最后全部溶解变为混浊；脱胶骨粉的盐酸溶液表面漂浮有极少量的有机物；蒸骨粉和生骨粉表面漂浮物较多；假骨粉则无以上化学现象。
3.火烧法。取少量骨粉放入试管中，置于火上烧烤，真骨粉产生蒸汽，然后产生刺鼻的烧毛发的气味；而掺了假的骨粉，则所产生的蒸汽少、气味淡；假骨粉无蒸汽产生，也不散发气味；未脱胶的变质骨粉则有异味。
五、贝壳粉：伪劣贝壳粉呈面状或碎屑状，含钙量仅28%；质量好的贝壳粉则含有70%以上高粱粒大小的贝壳，30%以下的碎面。最好选用未加工粉碎的大贝壳，自己加工，粉碎后含钙36%以上。
六、蛋氨酸：市售“进口”蛋氨酸有些被渗入淀粉、葡萄糖粉、石粉等而使氨基酸含量仅50%左右，大大低于国家标准。鉴别是否掺假的方法是：
1.感官检查法。真蛋氨酸为纯白色或微带黄色，为有光泽结晶，尝有甜味；假的为黄色或灰色，闪光结晶极少，有怪味、涩感。
2.溶解法。取1个250毫升的烧杯，加入50毫升蒸馏水，再加入1克蛋氨酸，轻轻搅拌，假蛋氨酸不溶于水，而真蛋氨酸几乎全溶于水。
质量安全技术培训班的预备通知
各市水产（推广）站、省直有关单位：
为了进一步加强水产苗种管理工作，巩固推进水产苗种专项整治活动，规范水产苗种生产行为，提高水产苗种生产人员技术水平，保障水产品安全生产与有效供给，我站拟于5月中下旬举办一期水产苗种质量安全技术培训班。现将有关事项通知如下：
一、培训内容
（一）水产苗种质量安全监管；
（二）水产苗种生产技术与管理；
（三）水产新品种引进推广。
二、培训人员
各市水产(推广)站、重点县水产站负责水产苗种管理人员，水产良苗种场技术负责人或技术骨干。
三、培训时间与地点
（一）培训时间：5月中下旬，会期一天，具体时间另行通知。
（二）培训地点：具体地点另行通知。
四、培训费用
交通费用自理，食宿、资料费用由培训班统一负责。
五、联系方式
省水产技术推广站，武斌王敏，联系电话兼传真：0351-4666270，E-mail:wubinf316@126.com。望各市高度重视，积极组织辖区内相关人员参加培训，并于5月16日前将回执单发送邮件至我站。
附件：1.培训班名额分配表2.报名回执单
广东省水产技术推广总站2007年4月2日
姚国成等七位推广人员被评为
全国农业科技推广标兵
3月30日，农业部召开全国农业科技推广标兵表彰视频会议。孙政才部长在会上强调，要进一步激发广大农业科技人员面向农业发展和农民需求，大力开展农业科技创新与服务，加快推进农业科技成果转化与应用，不断提高农业科技创新与成果转化应用水平，为发展现代农业和新农村建设做出新的贡献。危朝安副部长宣读了《农业部关于表彰全国农业科技推广标兵的决定》，授予范双喜等200名同志全国农业科技推广标兵称号。会前，回良玉副总理在人民大会堂亲切会见了参加全国农业科技推广标兵座谈会的代表，听取了6位标兵代表的发言，并作了重要讲话。
在此次农业部表彰的全国农业科技推广标兵中，渔业系统有21人，其中来自水产技术推广系统有7人，分别是：姚国成（广东省水产技术推广总站）、赵明（天津市北辰区畜牧水产局水产推广站）、宋关碧（重庆市水产技术推广站）、陈秀华（辽宁省辽阳县水产技术推广唐马区域站）、晁祥飞（江苏省水产技术推广站）、王云（福建省福州市平潭县水产技术推广站）赵城珍（江西省进贤县水产技术推广站）。
（全国水产技术推广总站网）
省农业厅支持基层水产技术推广体系
改革建设
根据国务院和省委省政府要求深化改革加强基层农业技术推广体系建设的精神，省海洋与渔业局先后于2006年11月至12月在珠海和海丰召开会议，会议就上述工作作了动员和部署，号召全省各级渔业主管部门要以推动体系改革试点为突破口，全面加强水产技术推广工作。随之各地从实际出发都制定了具体的可操作性强的改革实施方案，并将其向当地党政领导及有关部门汇报和请示，争取得到他们的支持和配合，共同推进基层水产技术推广体系改革与建设工作。
根据省政府实施意见的分工，省农业厅是负责全省农口基层农业技术推广体系改革和建设工作的牵头单位。为加快试点和面上基层水产技术推广体系改革与建设步伐，省水产技术推广总站站长姚国成、副站长刘锡梧及总站体系培训部有关同志会同省海洋与渔业局科技外事外经处处长白桦、调研员周瑞莲和人事教育处副处长李素春于2007年3月26日到省农业厅分管该项工作的科教处汇报和请示工作。
省农业厅分管副厅长潘嘉念和该厅科教处等有关领导认真听取了汇报，他们对省海洋与渔业局及省总站所做的工作表示充分肯定。他们表态，省海洋与渔业局及省水产技术推广总站在贯彻落实《国务院关于深化改革加强基层农业技术推广体系建设的意见》和《省委省政府关于做好乡镇综合配套改革试点工作的意见》过程中能够结合渔业实际，创造性地提出改革思路，即无论是县级还是乡镇一级的水产技术推广站，没有的想方设法建起来，有的要想方设法保留住，与农业和畜牧合署的要加挂牌子，特别是将增城市和蕉岭、徐闻、清新和饶平等县作为基层水产技术推广体系改革试点进行组织动员和部署，而且根据上述5个试点县初步提出的改革试点实施方案都是可行的，下一步就是要将配套措施跟进到位，让试点县为全省水产技术推广体系改革提供有价值的可供借鉴的经验。
省海洋与渔业局及省水产技术推广总站的有关领导表示，省农业厅有关领导的答复给予省局及省总站开展改革试点工作以极大鼓舞，下一
2步省局和省总站要按照省农业厅的统一部署，将改革思路和试点方案落实到位，真正将全省水产技术推广体系加强和完善起来。
广州市举办促春耕、春养
农业科技下乡咨询活动
3月28日，“2007广州市促春耕、春养农业科技下乡咨询活动”在广州市南沙区万顷沙镇举行。该活动由广州市农业局主办，广州市农业技术推广中心等单位承办。活动现场举办了“2007年广州市农业主导品种和主推技术展”，多家农业科研院所、农技推广机构和农业投入品企业参展并为农民提供现场技术咨询，前来参观、咨询的农民群众达3000余人。广东省水产技术推广总站和广东省水产养殖病害防治中心派出专家到现场为渔农解答问题并赠送技术资料。广东省水产技术推广总站姚国成站长应邀在活动启动仪式上致词，他指出，全省各级水产技术推广机构要着眼于渔业生产的实际需要，创新推广模式，扎扎实实为渔农群众提供公益性技术服务，为渔业增效、渔农增收、渔村发展做出新贡献。
基层推广体系改革试点方案
根据国务院《关于深化改革加强基层农业技术推广体系建设的意见》（国发[2006]30号文）和省委省政府《关于做好乡镇综合配套改革试点工作的意见》（粤办发[2006]17号文）精神，饶平、蕉岭、增城、清新和徐闻等县（市）要按照省海洋与渔业局的工作部署，结合当地实际，制定出了基层水产技术推广体系试点工作方案。
饶平县拟争取县有关部门的支持，将县水产技术推广站现有5个财政全额拨款事业编制增加到8个，其中专业技术人员5名，以加强县级水产技术推广机构建设；在黄冈、汫洲、海山、所城、大埕、柘林、钱东、汤溪8个沿海和渔业比重较大的内陆乡镇设镇级水产技术推广站，每个乡镇站配备3—5名专业技术人员，其他16个乡镇（场）配备1—2名专业技术人员，编制由县编办从现镇农业经济发展服务中心连人带编
3划入，缺编的由县有关部门组织竞争上岗，择优录取，全面加强乡镇一级水产技术推广机构建设。
蕉岭县拟争取县编办行文，保留县水产技术推广中心，该中心属全额拨款事业单位，定编4人，同时与各乡镇农业站一起，加挂县、乡镇水生动物防疫检疫站的牌子，完善县水产技术推广中心试验示范基地建设，充分发挥其导向作用。
清新县拟争取县有关部门的支持，其中要求县编委给予8个全额拨款的事业编制；建立一个县级水产技术推广站和一个中心区域站，县级站加挂“水生动物检疫检验中心”和“水产品质量安全检测中心”的牌子，定编4人，作为县级站的派出机构，中心区域站进驻池塘面积集中的清西片，辐射三坑镇、太平镇、山塘镇和太和镇，定编4人。
增城市拟定了两套方案，一是市设水产技术推广总站，负责全市水产技术研究和推广工作，监管荔城、增江两镇的技术推广工作，编制5人；石滩片为第一分站，编制3人，驻石滩镇，新塘、中新为第二分站，编制3人，驻新塘镇，派潭、正果、小楼为第三分站，编制3人，驻正果。二是将县水生动物防疫检疫和水产品质量监测中心、渔业环境监测站的职能划到市水产技术推广总站，为副局级事业单位，编制人数为10人；不设下级分站，改为特聘制，即每年预算一定的特聘资金，聘请专业人员承担技术推广工作。
徐闻县拟争取县有关部门的支持，给予全额拨款事业编制20个，参照海丰模式，建立一个县级水产技术推广中心站，按照渔业产业布局，在全县范围内分别设立和安、前山、迈城和徐城4个区域性水产技术推广站，每个区域站辐射若干个乡镇。
作为全国科技入户试点县的阳西县提出了他们的改革方案，他们拟在加强县级水产技术推广中心站的基础上，将乡镇站重新优化组合，设立溪头、儒洞、程村3个区域性水产技术推广站，每个站负责2-3个乡镇的水产技术推广工作。
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