畜牧水产

畜牧水产（精选8篇）

畜牧水产 篇1

今年以来，全市各级畜牧部门在市委、市政府的领导下及上级业务部门的指导下，认真贯彻落实中央、省、市1号文件精神，按照社会主义新农村建设的总体要求和省市的安排部署，紧紧围绕全年畜牧水产业生产发展目标，突出重点，强化措施，狠抓落实，全市畜牧水产业生产继续保持稳定增长的好形势。

一、畜牧水产生产情况及畜产品价格现状

（一）畜牧水产业生产持续稳定增长

据畜牧部门预计，年全市生猪存栏108.19万头，同比增长12%；牛存栏33.4万头，同比增长5%；羊存栏14.64万只，同比增长12%；存栏禽451.5万羽，同比增长15%。出栏猪88.55万头，同比增长15%；出栏牛4.9万头，同比增长5%；出栏羊7.59万只，同比增长10%；出栏禽460.83万羽，同比增长18%。肉类总产量9.58万吨，同比增长11%；禽蛋产量4272吨，同比增长10%。全市水产品总产量786吨，同比增长8%以上；水产养殖面积93公顷，同比增长2%。

（二）畜产品价格稳中有降

据定点调查显示，目前仔猪价格平均每公斤24.4元，环比下降12%,同比增长16%；待宰活猪平均每公斤16.6元，环比增长4%，同比增长19%；去骨带皮猪肉平均每公斤26.0元，环比持平，同比增长8%；鸡蛋平均每公斤12.36元，环比增长3%，同比增长3%；活鸡平均每公斤15.6元，环比增长4%，同比下降3%；牛肉平均每公斤33.0元，环比增长2%，同比增长32%；羊肉平均每公斤34.0元，环比增长1%，同比增长31%；玉米平均每公斤1.62元，环比增长1%，同比增长8%；小麦麸每公斤1.55元,环比增长1%，同比增长15%。

二、主要工作措施

(一)加强领导，加大督促检查力度

近几年，我市畜牧业发展迅速，畜产品产量大幅增长，畜牧业产值占农业总产值的比重逐年提高，畜牧业正由传统的家庭副业发展成为我市农村的一大支柱产业，在农业和农村经济结构调整中发挥着日益重要的作用。市委市政府把加快畜牧业发展摆在重要的位置，切实加强领导。市发〔〕1号文件明确提出，把加快畜牧业发展作为新形势下抓好“三农”工作的重点，对做好今年全市畜牧业工作提出了具体的要求。并结合全市畜牧业发展实际，将各项畜牧业发展目标纳入对各县区党委、政府和市畜牧部门的工作目标考核内容。为抓好有关文件和会议精神及各项目标任务的落实，我局以召开会议、下发文件等形式，对全市畜牧水产业工作进行了安排部署，同时将市委市政府下达的各项畜牧业目标任务分解至各县区及本局各科、室、站、所，并纳入对各县区畜牧部门及本局各科、室、站、所的工作目标考核内容，积极采取措施，层层落实目标责任制。围绕畜牧业生产发展目标，深入基层，深入实际，切实加强督促检查和指导，确保各项目标任务的完成。

（二）加大资金投入力度

坚持政府投入为引导、农民投入为主体的原则，积极争取国家和省项目资金的支持，争取信贷资金用于发展畜牧业的发放额度，鼓励和引进市内外企业投入发展畜牧业。财政扶贫资金、农业综合开发资金、地方支农资金的投入向畜牧业倾斜。全市本着“渠道不变、用途不变、捆绑使用”的原则，将畜牧业发展的有关项目资金实行捆绑使用，大力支持畜牧业发展。年，市级投入发展畜牧业的专项资金共计642.21万元，较年增加144.21万元。

(三)抓好畜牧水产养殖实用技术的推广

以畜产品基地为主战场，以“三推广三普及四提高”畜牧业综合配套技术为主要内容，以动物防疫、品种改良、人工种草为重点，大力推广牛羊杂交改良、三元杂交猪生产、人工种草养畜、秸杆处理、肉牛肉羊短期规模育肥、动物疫病监测检测等实用技术，采取专门培训、现场培训、科技下乡活动等形式，广泛开展了养殖实用技术的培训。全年全市共举办畜牧水产养殖实用技术培训班480余期，培训人数达3万余人次，发放技术资料10万余册。

(四)加大畜牧业生产的扶持力度

一是认真抓好能繁母猪补贴政策和能繁母猪保险工作。到目前，全市共完成能繁母猪投保2952头，保金达17.71万元，理赔2394头，赔付金额达239.4万元。能繁母猪补贴工作将于近期全面展开。二是建立种猪补贴制度。对购进优良种公猪的农户每头补助800元、纯种母猪每头补助500元、二元母猪每头补助300元。三是加强基层防疫队伍建设。今年，继续招收200名村级兽医员进行中专学历培训，不断充实基层防疫员队伍，提高基层防疫员的整体素质。四是加快规模养殖场和养殖小区建设步伐。今年，向省争取了420万元资金对7个规模养殖场和6个养殖小区进行扶持，帮助规模养殖场和养殖小区改善生产条件，提高生产能力，提高健康养殖水平。五是为加快我市养牛业的发展，丰富城乡居民的“菜篮子”，我局于年代市政府拟草的《关于促进养牛业发展的意见》，已于年5月17日市政府第13次常务会议通过，该文件下发后，将从资金、技术、科技等方面对全市养牛业的发展给予重点扶持。

（五）切实抓好畜牧业灾后重建和恢复生产工作

年1月13日以来，持续一个多月的雪凝天气给我市畜牧业造成了严重损失，畜牧业生产受到严重影响。全市因灾累计死亡畜禽177797头（只），其中牛1597头、猪16862头、羊26077只、禽127453羽、马37匹、兔5699只、黑豚50只、竹纽22只。倒塌和损坏圈舍3408间50266平方米，畜禽养殖场水电设施严重受损，鱼种场及池塘养鱼受灾严重，各项直接经济损失累计达到9393.937万元，其中畜禽死亡损失6689.592万元，圈舍损失1102.3万元，畜禽规模养殖场水、电等设施损失249.57万元，牧草损毁5.54万亩、损失1108.4万元，渔业损失136.84万元。

面对严重的灾情，我市各级畜牧部门高度重视，认真贯彻落实市委、市政府和省农业厅、省畜牧局关于抗灾救灾的工作部署和要求，积极组织广大畜牧技术干部深入生产第一线，组织指导养殖场、户采取措施开展抗灾救灾工作，尽最大努力把灾害造成的损失减少到最低程度。在工作中，一是加强对抗灾救灾和恢复畜牧业生产的组织领导，认真落实恢复畜牧业生产的各项措施，及时调度畜牧业生产灾后恢复情况，加强灾区畜产品市场信息监测，做好产销衔接。二是组织技术人员深入到养殖小区、规模养殖场和受灾严重的乡镇调查了解灾情，组织指导养殖场、户落实升温保暖、修补圈舍、科学饲养、防病治病等措施。三是及时下拨灾后重建补助资金，强化对救灾资金的管理，确保救灾补助资金用到受灾严重的规模养殖场和养殖大户。四是强化动物疫病防控，严格落实各项防控措施，努力做到大灾之后无大疫，保障畜牧业健康发展。五是积极协助种畜禽企业做好畜禽种苗调配工作，尽力提供恢复生产所需种苗、饲料等物资，确保灾后恢复生产需要。五是积极争取各级政府和部门的支持，增加灾后恢复畜牧业生产的资金投入。加快生猪补栏，尽快修复损毁的畜禽圈舍和水电等基础设施，恢复正常的生产秩序。六是积极组织技术人员深入基层，开展科技下乡、科技进场、科技入户活动，指导和帮助养殖场、户解决恢复生产面临的技术问题。七是组织养殖农户加强对饲草地的管理，采取追施肥料、挖沟排水、清除杂草、补播补种等措施，促进饲草萌发生长和草场的恢复，保证饲草供应。至目前，全市共修复加固受损畜禽圈舍4614间138480平方米。补栏生猪11896头，其中母猪3860头、商品猪8036头；补栏牛2183头，其中母牛1166头、商品牛1017头；补栏羊12140只，其中母羊7632只、商品羊4508只；补栏禽161000羽，其中蛋鸡22600羽、肉鸡135800羽、鹅2600羽；补栏兔6420只。全市规模养殖场全部恢复供水供电，3个种畜禽场恢复正常生产。组织向灾区调运饲草料486吨，组织畜牧技术人员14800人（次），深入灾区帮助指导养殖场（户）恢复灾后生产，发放技术指导资料12000本（册），补种牧草48000亩，发放防疫药品4680公斤，免疫畜禽1323.74万头（只、羽）。(六)强化畜牧业技术服务体系建设

一是加强牲畜品种改良工作。目前，全市有牛杂交改良点208个（其中新建20个），预计到年底可完成牛杂交改良配种5.1万头，产杂交犊牛3万头。有羊杂交改良点104个（其中新建11个），预计到年底可完成羊杂交改良配种2.6万只，产杂交羔羊2万只。有猪杂交改良点655个（其中新建32个），预计到年底可完成能繁母猪配种10万头次。推广杂交猪212万头（其中三元杂交猪112万头），推广良种禽501万羽。二是加强动物防疫工作。为切实抓好今年春秋季动物集中防疫工作及常年补针工作，制止重大动物疫病的发生，我局于3月27日组织召开了全市畜牧工作会议，对今年全市动物防疫工作的开展提出了具体的要求，并与各县、特区、区签订了动物防疫工作目标管理责任书。同时，分别于2月28日和8月5日组织召开有各县、特区、区分管局长、兽防站长和疫情测报人员参加的春季和秋季动物防疫专题会议，分别对全市春季和秋季动物防疫工作作了安排部署，要求各县、特区、区要进一步统一思想、提高认识、明确责任，确保领导到位、人员到位、物资到位、经费到位和措施到位。要按照属地管理、分级负责的原则，明确防疫责任区域，坚决杜绝防疫死角。由于各项措施落实到位，按照“牲畜口蹄疫、禽流感免疫密度达到100%，猪瘟、鸡新城疫、高致病性猪蓝耳病免疫密度达到95%以上”的要求，在今年的春防工作中，全市除羊口蹄疫免疫密度为应免数的99.6%外，牛、猪口蹄疫和禽流感免疫密度均达到了应免数的100%，猪瘟、鸡新城疫、高致病性猪蓝耳病免疫密度均达到应免数的95%以上，免疫密度和质量有所提高。目前，我市秋季动物防疫工作已在全市范围展开，预计11月中旬可全面完成防疫工作任务。三是加快饲草饲料工作步伐。坚持草畜配套、以草稳畜、以草促畜的原则，进一步加大了人工种草工作力度，以推广种植紫花苜蓿、黑麦草、三叶草、菊苣等优质牧草为重点，扩大人工种草面积。预计到年底全市可完成人工牧草种植5.47万亩、秸秆科技处理14.4万吨、工业饲料推广11.86万吨，完成冬闲田土种草5.11万亩。(七)加快畜产品基地和项目建设

继续抓好已实施的盘县优质肉牛基地、六枝优质肉猪基地的巩固工作，充分发挥其幅射带动作用。按照项目建设内容及要求，扎实推进钟山区优质家禽、盘县优质肉羊、水城县优质肉牛、六枝优质家禽基地建设，确保项目建设进度。启动实施盘县优质肉猪基地、水城县优质家禽基地、钟山区优质肉猪基地和六枝良种猪推广、水城县良种禽推广和钟山区良种猪推广项目建设。通过优质畜产品基地和良种畜禽推广项目建设，实现科技、资金、物资等畜牧业生产要素的配套集中投入，确保基地项目在加快我市农业和农村经济结构调整、增加农民收入、提高畜牧业综合生产能力、促进畜牧业持续健康发展、保障畜产品有效供给、推进社会主义新农村建设等方面充分发挥作用。

(八)加大畜牧业投入品的监管力度

兽药、饲料等畜牧业投入品的质量直接影响畜产品的质量安全，今年全市进一步加大了对兽药、饲料经营、使用的监管力度，在加强日常监管的基础上，组织专门力量在全市范围内开展了放心农资下乡、农资打假专项行动等范围广、影响大的农资监管专项活动，对兽药、饲料生产经营企业和奶牛饲养场进行了全面检查。至目前，全市累计出动农资执法人员1861人次，检查饲料经营户2446户(次)、兽药经营户1444户(次)，查处兽药、饲料经营违法案件32起。开展了兽药、饲料、畜产品抽样检验工作，到目前没有发现经营使用“瘦肉精”等违禁药品的情况，畜产品兽药残留抽样检测合格率达到100%。

（九）进一步抓好水产养殖技术的推广和渔政管理工作

全市上下加强领导和组织，扎实开展渔政管理及水产技术推广工作。一是组织开展了春季禁渔工作。全市共组织统一执法检查行动15次，出动渔政执法人员120人(次)，张贴《省渔业条例》100份、发《中华人民共和国渔业法》、《省渔业条例》宣传小册子150本，悬挂宣传横幅6幅；张贴标语150幅。二是开展渔业行业安全生产隐患排查治理。进一步规范了渔船的安全生产管理工作，确保我市渔业行业安全生产，遏制重特大事故发生。目前，该项工作正在组织实施当中。三是开展水产养殖业专项执法行动。规范养殖生产秩序，强化养殖用药管理，推进水产健康养殖，提高水产品质量安全水平。四是抓好渔业发展规划的编制。《市—2020年渔业发展规划》已于年7月30日由市人民政府办公室下文正式印发。六枝、水城、钟山的渔业发展规划草案已编制完成，目前正在作进一步修改，待论证修订完成后即可报同级人民政府审批出台。五是积极开展查禁非法经营国家重点保护的水生野生动物行为的活动。采取发放办证通知及相关宣传资料等措施，进一步督促驯养繁殖经营利用鲟鱼等国家保护的二级水生野生动物的养殖场（户）、餐馆、饭店办理《水生野生动物经营利用许可证》。六是加强水产品质量安全监管，确保我市水产品消费安全。今年以来，我市结合春季禁渔工作的开展，多次组织渔政人员到水产品批发市场、水产品超市及重点养殖场（户）开展水产品质量安全检查。在检查中，各受检查对象均能出示相关的合法证明，未发现违规用药的水产品流入市场及养殖过程违规用药情况。七是认真组织开展年整治非法捕捞作业专项行动。根据省渔业局的要求，我市年整治非法捕捞作业专项行动充分从 月22日开始，市畜牧局于9月19日专题研究部署整治行动工作，制订了工作方案下发到各县、特区、区。目前，该项工作正在组织实施当中。八是抓好水产技术的推广。今年以来，我市积极发展冷水鱼养殖，市、县渔业术人员多次深入生产第一线，指导水城县白马饮业冷水鱼养殖场开展虹鳟、金鳟等冷水性鱼类的流水养殖，指导盘县红庄特种鱼类科技养殖示范场做好流水养鱼池的规划、布局和修建工作。水城县白马饮业冷水鱼养殖场于年元月份从云南省嵩明县喷水洞冷水鱼养殖场引进体长25～30cm、体重250～350g的大规格三倍体虹鳟鱼种500kg和体长1.5～2.4cm、体重2～3g的三倍体虹鳟鱼苗2000尾进行试养。到目前，体重分别达到1000克和500克以上，长势良好，试验取得初步成功，我市发展冷水鱼养殖实现了零的突破。

三、存在的主要问题

(一)投入不足制约着畜牧业的快速发展。随着农业结构调整的不断深入，广大养殖农户发展畜牧业的愿望强烈，但缺乏投入生产的资金积累，争取信贷资金又十分困难，难于扩大养殖规模。

(二)传统饲养方式比重仍然较大，饲养水平还不高。目前，我市畜禽养殖仍以分散、小规模的传统饲养为主，人畜混居、畜禽混养的现象还比较普遍；养殖方式落后，养殖水平不高，制约着我市畜牧业的发展。(三)基础设施落后，服务体系不够完善。主要表现为畜禽良种繁育体系、疫病防治体系不健全；畜禽品质鉴定、疫病检测、诊断及卫生监督基础设施水平、畜产品标准体系、质量监测检验体系、饲料产品监测检验体系和市场信息网络体系建设滞后；基层畜牧兽医队伍不稳。这种现状远远不能适应依靠科技转变增长方式，提高畜产品质量的需要。

(四)动物疫病防控形势严峻。近年来，动物疫病呈多发态势，新的重大动物疫病病种不断出现，加之畜禽流通频繁，动物疫病的防控压力日益加大，防控任务十分艰巨。

畜牧水产 篇2

一、关于广西水产畜牧品牌建设的研判

“十二五”以来, 广西水产畜牧业产业化发展在区域化、标准化、规模化、专业化等方面, 取得了较大程度的发展, 2005 年至2010 年, 广西水产畜牧业产品加工企业个数由原来的186 家增加到257 家。梧州神冠、广西富丰、贵港扬翔、广西华兴、广西凤翔、南宁达尊食品、广西春茂、广西亿丰、广西神龙王、广西银农、皇氏乳业等一批加工企业迅速成长起来, 他们都有自己的品牌, 国内著名品牌双汇、雨润集团也开始在广西投资办厂。这些上规模的企业发展强化了品牌意识。目前, 已有广西玉林参皇公司的参皇牌肉鸡、广西凤翔畜禽集团食品公司的叮当牌桂香鸡、广西玉林巨东公司的巨东牌红心鸡蛋、广西富丰集团公司的春江牌肉鸭等4 个产品获得“中国名牌农产品”称号, 广西名牌产品46 项、广西优质农产品31 项。广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场培育的“永新源”品牌种猪和商品猪, 已成为全国畜牧业的知名品牌, 还获得香港市场准入资格, 并在香港形成品牌。获得无公害农产品认证的有281 个, 26 个产品已经获得农产品地理标志登记 (肉类产品19 个, 水产动物7 个) , 2015 年广西参皇养殖集团有限公司还被评为中国畜牧业十大品牌之一。

但是我们也看到, 广西水产畜牧品牌数量及知名度与广西水产畜牧产量在全国地位相比是极不相符。总的来看, 存在着品牌数量少、品牌号召力弱、品牌价值低的问题, 为更好打响广西水产畜牧品牌战略, 笔者立足于水产畜牧品牌建设难点分析的基础上, 提出科学推进广西水产畜牧品牌的发展战略。

二、打造广西水产畜牧品牌具有的独特优势

(一) 广西水产畜牧行业总体水平高, 质量稳定

2013 年, 广西水产品产量319.07 万吨, 肉类总产量420 万吨, 禽蛋产量22.71 万吨, 奶类产量9.56 万吨。从全国来看, 广西水牛和奶水牛存栏量均排全国第1 位, 黄羽肉鸡饲养量和对虾产量均排全国第2 位, 罗非鱼产量排全国第3 位, 禽肉产量和家禽出栏量均排全国第4 位, 肉类总产量、水产品产量、龟鳖产量、猪肉产量、生猪出栏量均排全国第8 位 (见表1) 。到2013 年底止广西获得农业部水产健康养殖示范场共有122 家, 获农业部畜禽标准化示范场共有94 家。全区水产畜牧产品监测样品合格率99.82%, 高于全国平均水平;兽药抽检合格率87.20%, 饲料和饲料添加剂抽检合格率98.98%, 兽药残留抽检合格率99.97%。农业部在广西产地抽样水产品合格率100%。各市共抽检猪尿样品22.9 万份, “瘦肉精”检测结果全部为阴性, 符合国家标准。产品稳定的质量与合格的抽查率为品牌建设发展奠定了坚实的基础。

(二) 广西水产畜牧产品具有鲜明特色, 国内外认可度高

广西畜牧产品特色鲜明, 可概括为"9+1", 即水产畜牧业“三黑”、“三黄”、“三宝”产品和一系列名特优产品。“三黑”是指黑猪、黑山羊、乌鸡, “三黄”是指三黄鸡、黄牛、黄沙鳖, “三宝”是指水牛奶、大蚝、官峒鱼, 一系列名特优产品是指罗非鱼、禾花鱼、肉兔、鹅肥肝、海水珍珠、对虾等产品。这些特色产品成份独特, 营养价值高, 近年来广西大力发展林下养殖, 近海养殖, 产品有向有机产品的发展趋势, 源源不断销往全国各地, 政府多次分别在北京、上海、广州、香港、南宁等地举办了广西水产畜牧品牌产品推介会, 这些名特优产品不仅卖相好, 口感也适合各地居民的需要, 得到国内外宾客的好评, 很早就出口港澳, 为品牌的消费者认可提供鲜明的标识。奶水牛占全国总量的五分之一, 拥有罗非鱼、对虾、锯缘青蟹、南珠、近江牡蛎、文蛤、海蜇、银鱼等优势水产品资源和水牛、隆林黄牛、山羊、陆川猪、香猪、三黄鸡、瑶鸡、狮头鹅等特色畜牧资源。

(三) 社会资金大量进入推动广西规模养殖加快发展

农业特别是水产畜牧业, 近年来由于政策扶持到位, 吸引越来越多社会资本进入广西水产畜牧业, 目前已有新希望集团、正大集团、温氏集团、双汇集团、雨润集团、力源集团、扬翔集团以及百洋集团等上市集团, 纷纷加大投资广西水产畜牧业的力度, 大量资金的入注为地方品牌发展增添活力。

(四) 广西水产畜牧品牌有一定的科技支撑能力

广西在水牛胚胎克隆技术、家禽疫病控制技术和南方牧草品种选育等领域的研究处于全国领先水平, 广西有渔业省级重点实验室1 个, 获得国家科技进步二等奖2 项, 获得广西科技进步奖一、二、三等奖45 项, 这些科技力量为广西水产畜牧业科技成果转化奠定了良好的基础。同时, 广西生猪、家禽良种繁育体系进一步完善, 良种覆盖率达到90%以上, 种猪、种禽畅销全国28 个省 (市、区) 。种猪各项生产性能达到国内先进水平, 形成了从原种场到扩繁场、繁殖场较为完善的良种繁育体系, 先进的育种技术和养殖防预为广西水产畜牧品牌的提升与稳定提供技术支撑。

三、广西水产畜牧品牌建设的难点分析

(一) 品牌意识比较薄弱“, 战略”导向不够强

由于部分地方政府一直比较注重产量和规模, 对水产畜牧业品牌建设缺乏宏观指导, 对品牌的形成、发展、宣传和保护力度等扶持政策方面缺少专项性;在投入结构上, 过度重视养殖环节而忽视品牌推动和宣传的作用, 出现不少“有品无牌”, “一品多牌”的无序现象, 导致一些本来具有市场潜力的水产畜牧产品, 没有形成有号召力的品牌, 发展到一定程度后就缺乏竞争力。

不少企业也认为水产畜牧品牌效益优势不明显, 创建工作难, 同时也有“好酒不怕巷子深”的经营思想在作怪, 对水产畜牧产品不屑于打品牌做广告, 致使许多高价值的珍品掩埋在纷扰的普通品之中;再者, 一些经营者缺少消费者购买行为分析, 认为像鱼、虾、蟹, 家畜、肉类多数为没有深加工的初级产品, 只要够新鲜, 有无品牌都无所谓, 都不会影响到消费者的选择, 只懂得在竞争中一味地打价格战, 忽视了对品牌的经营和广告的投入。有一些水产畜牧企业即使有品牌, 也未重视其品牌的宣传效果, 没有宣传品牌的独特品质, 在包装上仅列出鱼、虾、蟹, 家畜等产品名称, 附带简单的食用方法描述等, 简单地一笔而过, 没有考虑用创新的广告思维来吸引顾客, 缺乏品牌的培育意识。

(二) 龙头企业不多, 知名品牌带动能力比较弱

广西水产畜牧龙头企业为数不多, 既有的龙头企业带动面不够广, 生产规模化、产业化、标准化水平尚低于水产畜牧发达地区。广西最大的龙头企业———桂林力源粮油饲料有限责任公司2012年的营业额为75.6 亿元, 只相当于河南双汇集团300 亿元经营收入的四分之一左右, 由此可见差距之大;缺乏精品名品, 同样在西部地区, 到2014 年内蒙古有22 个畜牧品牌被认定为中国驰名商标, 有蒙牛、伊利等国内响亮品牌, 相比之下, 广西虽然有23 件中国驰名商标, 却无一例是畜牧业行业的, 缺乏知名品牌的带动, 各地分散式和种养模式, 既阻碍了规模效应的发挥, 也阻碍了合理利用资源、深度加工和信息共享等科学开发理念和先进技术引进的难度。

(三) 标准体系建设不健全, 产品安全存在隐患

由于广西水产畜牧养殖大部分以粗放的小生产经营为主, 产前、产中、产后技术操作没有统一的标准, 水产畜牧产品质量监测体系建设不完善, 部分养殖户质量安全意识低, 兽药残留超标现象时有发生, 违法添加有毒有害物质屡禁不止, 滥用抗生素问题比较突出, 导致产品隐藏安全隐患, 使得水产畜牧品牌营销缺乏必要的质量保证。据2015 年广西区食药监管局第二季度组织对流通环节部分食品进行监督抽检结果, 抽检合格样品1619 批次, 不合格样品31 批次, 不合格率1.88%。其中, 在沃尔玛南宁明秀西路分店三种螺, 以及隆安县城销售叮当鸡等水产畜牧产品出现在不合格名单上, 主要是重金属、兽药残留超标, 海水贝类、海虾检出镉、氯霉素、硝基呋喃类代谢物超标, 鸡肉检出土霉素超标。这些多数是本地养殖的, 质量不合格是严重制约品牌建设的短腿。

(四) 品牌化产业链比较短, 增殖效应不明显

广西渔业养殖、加工、服务业产值的比例为84.6:5.4:10;畜产品加工率也一样偏低, 水产畜牧产业链条过短, 导致产品附加值低。到2012年底为止全区仅有畜产品初加工企业1204 家 (含定点屠宰场) , 规模以上 (品牌产品) 加工企业仅89家, 产品的深化加工基本没能做到。产业链过短, 未能使价值链充分扩展, 大量产品直接从养殖场投放到消费市场, 产业链条提前中断, 既是对资源的浪费, 又导致了养殖产品价值过低, 更不能发挥实现水产畜牧产业优势资源对品牌资源的转换。而加工是税收的重要环节, 过短的产业链条, 在很大程度也影响了地方政府发展水产畜牧业的积极性。

(五) 技术创新能力不强, 缺乏品牌竞争力

广西区级研究所科技成果转化为生产力的转化率仅为32.4%, 远远低于国内先进地区的水平。先进适用技术的集成创新能力不强, 高技术含量、高附加值的生物提炼水产畜禽产品比重低, 缺乏品牌优势。目前广西养殖人才多为自我摸索发展, 没有系统培训, 专业养殖技术人才少, 品牌策划人才更是屈指可数, 生物科学技术的薄弱使水产畜牧养殖在病害防治过程中使用的化学药物逐年增多;水产品加工业落后;粗放式水产畜牧养殖导致环境生态失衡;无法树立健康生态养殖观念, 品牌竞争力自然不强。

四、科学推进广西水产畜牧品牌战略的建议

(一) 以顶层设计和基层辅导相结合, 引领水产畜牧品牌跨越式提升

实施水产畜牧品牌战略, 需要地方政府制定水产畜牧业品牌战略规划, 对未来一段时间内品牌的发展目标统筹和定位, 出台相应的鼓励政策, 对不同的企业分类进行支持与引导, 每一类产品设计不同的品牌梯队, 创牌目标分为中国驰名商标, 地理标志产品、广西著名商标等, 逐步发展, 促使区内各水产畜牧企业积极响应品牌战略、加快实施、争取在未来五到十年广西实现名品名牌倍增计划。同时加强对广大养殖户加以品牌辅导, 从源头和环节抓起, 每一流程都为品牌建设添砖加瓦, 使广西水产畜牧品牌得到跨越式提升。

(二) 以龙头企业和信息网络相结合, 带动水产畜牧精品呈现

水产畜牧产品品牌建设需要在标准化饲养的条件下完成, 对环境设施和饲养技术水平都有严格要求, 龙头企业具备标准化的条件, 容易达到产地环境标准化、投入品使用标准化、生产管理体系标准化、产品包装标准化的“四个标准化体系”, 产生知名品牌的水产畜牧产品。能推广科学养殖, 在养殖的良种化、安全性、营养性、品牌化上具有良好的带动作用, 启动龙头企业的精品战略, 以点带线, 以线带面, 选择重点领域或主攻方向。企业要选定重点产品以及新产品的开发方向, 使其上规模、上档次, 迅速做大做强。尽管多数产品和企业成不了名牌, 却可以通过开展创名牌活动, 增强企业竞争的紧迫感, 企业建立高于国家标准的质量安全保证体系, 为名牌产品诞生奠定雄厚的基础和后备力量。大力推行“公司 (龙头企业或者合作社或者协会) + 商标 (地理标志) + 养殖户+ 互联网”的产业化经营模式, 支持水产畜牧经济组织积极申请各类集体商标、让互联网在品牌建设中发挥重要作用, 品牌的认可是市场行为, 从公司到养殖户都要通过网络了解消费者的看法, 了解健康生活需求, 了解品牌爱好, 这样才能达到以品牌效应促进区域水产畜牧经济发展。

(三) 以特色产品和科技创新相结合, 优势转化名品名牌

特色产品是广西品牌建设的亮点和支撑点, 罗非鱼、黑山羊、土猪、三黄鸡等为广西的特色产品, 大力实施现代特色品牌提升行动, 抓好各类生态养殖, 保持绿水青山, 保护好生态环境, 以特色产品为基础, 制定特色产品的养殖标准及等级标准, 以达到国际市场销售的严格条件要求, 用科技力量加强质量的优质提升, 减少和控制品牌建设过程中出现风险;选择发展壮大经济效益好、价值高品种优、产业关联度大、辐射带动能力强的龙头特色产品, 集中力量培育优质产品, 相关企业间相互支持相互发展, 形成名牌产品群。同时广西加大绿色水产畜牧特色产品建设申报评审工作力度, 以评促建, 将特色产品优势转化为品牌优势, 以较窄的品牌生态位, 塑造品牌的特质化程度高, 品牌的价值就越高, 通过这样打造出广西的千亿元渔业产业和千亿元畜牧产业。

(四) 以加工业的深化和产业链延伸相结合, 提高品牌价值

为了提高品牌价值, 需要提高产品质量, 增加精深加工产品, 将品牌形象贯穿于进料、加工、销售的各个环节, 使之符合“新鲜、营养、卫生、方便”的消费心理和理念, 更贴近日常生活需要, 提高产品的附加值和销售能力。实行加工带基地、流通促加工, 这样深层次、多系列的水产畜牧品精深加工, 通过这样能够加快初级水产畜牧产品转化为深加工产品, 从简单的食品产业向医疗、健康等高端产业延伸, 从而拓展产业链, 拉动水产畜牧养殖业的纵深发展, 优化水产畜牧产品区域布局, 通过提高水产畜牧产品的综合利用与加工来实现第一产业到第三产业的高效发展。

参考文献

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[3]张金叶.潍坊市畜牧专业合作社调研报告[J].中国农民合作社, 2011, (4) .

畜牧水产 篇3

制定工作方案,精心组织实施

该局人事教育处根据人才需求情况制定局公开招聘事业单位人员工作实施方案。各招聘单位针对本单位招聘实施方案,进一步拟定实施细则,对招聘每一环节工作进行细化,科学分工,落实人员,明确职责,环环相扣。该局每次招聘工作一般要召开六个“碰头会”:一是制定招聘计划会。二是笔试试题命题会。三是阅卷人员会。四是面试考务会。五是工作人员会。六是招聘工作总结会。

规范各项程序,严格把好关口

一是资格审查关。为保证招聘工作的公平性,该局把资格审查贯穿招聘过程始终。报名时,对报名人员资格严格审查;报考过程中,有个别考生或相关人员请求对相近专业网开一面,坚决不予通过。确定拟聘人员时,组织有关单位对其进行政治思想表现、道德品质、业务能力、遵纪守法等方面的全面考察和资格审核。二是开考审批关。严格执行1 ∶ 3比例开考原则,对个别岗位应聘者达不到规定1 ∶ 3比例的,该局严格执行有关规定,经有关部门审核同意后方可开考。三是命题和笔试关。为保证考试的公正性,笔试命题采取聘用系统外专家封闭出题、阅卷密封考生姓名、评分老师签字负责的办法。四是面试关。面试工作中,坚持邀请自治区编办、人力资源和社会保障厅的领导、专家和本局人事教育处等相关处室、用人单位有关人员组成面试考评组,采取面试考生匿名的方式进行面试考评。

实行全程监督,做到透明公开

成立了由纪检监察、组织人事、机关党委等部门人员组成的纪律监督小组,对命题、考试、阅卷、评分等过程进行全封闭管理,对成绩公布、聘用等过程实行全过程监督,严防招聘工作泄题、漏题和营私舞弊等现象发生。做到招聘工作“三公开”,即信息公开、过程公开、结果公开,严格执行有关公示规定。向社会公开招聘工作监督举报电话,接受社会和有关部门的监督。

推行公开招聘,取得显著成效

扩大了选拔人才的视野。实行公开招聘后,通过在人事人才网站和有关媒体发布招聘信息,不但可以在全区,而且可以在全国范围内选拔人才。现在,每年都有来自全国各地的应聘人员报考该局事业单位招聘岗位,正式聘用的区外应聘人员占总数的20%左右。

优化了队伍的学历、专业结构。实行公开招聘之前,多是水产、畜牧、兽医等专业对口的人与该局联系,管理等专业人才比较少。实行公开招聘后,扩大了公布招聘信息的范围,该局不但可以招聘到本专业的人才,还可以招聘到急需的管理型、综合型人才和高学历人才。从实行公开招聘制度至今,该局事业单位招聘的人员中,博士生占15%、硕士生占70%、本科以下占15%左右。

畜牧水产局工作总结 篇4

一、成立工作班子，强化组织领导。

为使今年依法行政工作落到实处，一是成立了以局长刘政为组长，总支书罗兴辉、纪检员邝俊恒为行政监督，分管各股站，李水姣、尹细琳、刘清副局长和总畜牧师肖成知为副组长，法规股、局办、防检站、畜牧水产股、技术推广站负责人为成员的工作领导班子；二是拟定了20xx年度依法行政工作实施方案；三是制定了依法行政的工作措施，纪律制度，由于制度的完善和组织的强化，使全年依法行政工作的开展取得了重要的保证。

二、开展法规宣传，强化法律普及。

一是精心组织，送畜牧养殖业法律法规下乡活动，出动宣传车5台次，开展法律、科技业务咨询、接受咨询人员千余人次，印发法规及科技业务资料5000余份；

二是积极举办法规及业务科技培训班，年内组织了各乡镇养殖专业户，各饲料、兽药经销商、贩运商参加的培训班两期，参加人员200人次，通过培训学习，大家达到了预期效果；

三是组织局机关行政执法人员积极参加县法制部门举办的法制培训经考核成绩达优良以上，经过宣传法律普及，法制的培训、广大的养殖业生产、经营者、法律意识不断增强，养殖业生产逐步步入法制管理轨道，养殖业行政执法者都能做到文明执法，执法效力也不断提高。

三、强化行政执法监管，确保养殖业健康持续发展，确保畜禽产品质量安全。

（一）加强动物防疫检疫工作，促进畜禽健康发展。

一是认真贯彻执行《动物防疫法》预防为主的方针，确保畜禽的免疫密度；今年在禽流感、牲猪混感特防期，各级政府把动物免疫工作摆上重要议事日程，采取县领导包乡（镇）、乡镇领导包片、乡镇干部包村、村干部包组、防疫员包免疫技术等措施，年内全县共免注五号病疫苗猪26.6万头，牛1.65万头，羊1.62万只次，禽流感疫苗禽50万羽、鸭25万羽，狂太疫苗1.49万只，免疫密度分别为99.8%、100%、99.9%和90.85%，注射猪瘟疫苗26.7万头，免疫密度为100%，免疫鸡新城疫苗78.6万羽，密度为96%。注射高致病猪兰耳病25.7万头，占应免数97.8%，免疫狂太苗1.3万只，占应免的86.7%，猪、牛、羊、禽的死亡率控制在1%、0.5%、1%和13%以内，确保了我县畜禽健康发展，年内没有发生重大动物疫情和人员感染；

二是强化了动物检疫，提高了动物及其产品的受检率：其一实行防检相结合，对规模养殖专业场（户）坚持派人到场、到户检疫，做到有出必检，把疫情堵在流通前，对凝似疫情实行无害化处理。年内无害化处理凝似猪10头，有效地控制了疫情的发生。其二是加大了对牲猪定点屠宰场和乡镇市场检疫力度。在县城屠宰场我们派出两名检疫人员进行24小时值班，做到有宰必检，随到随检，在城邻结合部也安排了两名检疫员与工商、经贸等部门开展了稽查，确保患病动物及产品不出场、不上市交易，在乡镇、市场委托乡镇动物防疫员进行执法检疫，年内共无害化处理病死肉吨余，有效地保证肉品的质量。其三加大了流通环节监管，我们在出入县境口设了检疫申报点，对出入境内的动物和车辆24小时查验“三证一标”，即：动物检疫证、车辆消毒证、动物免疫证和免疫耳标，与此同时进行严格的检疫和消毒，堵住疫病的传入和流出，通过这样一来，我县产地检疫、屠宰检疫、市场检疫及交通检疫率均达到100%。

（二）大力开展违禁药物的整治，实施居民放心工程。

1、严格依法管理，健全监管制度。首先，我们对兽药经营、饲料经营实行了行政许可制度和饲料备案登记制度，市场准入制度，对符合条件的`兽药经营者，通过本人申请给予颁发《兽药经营许可证》，对符合条件的饲料经营户则颁发《饲料、原料备案登记证》，对抽检无问题的饲料、兽药实行登记备案和市场准入。今年我们对饲料经营户及养殖户的所有饲料按类别进行了备查登记，并签订兽药、饲料生产、经营、使用宣传安全承诺书向社会公开承诺，年内签订承诺书共100份，有效地保证了生产资料的安全和有效。三是对养殖专业大户实行动物防疫和畜产品安全目标管理责任制，组织其与县业务主管部门签订了《目标管理责任状》，从制度上保障了饲料进口关。

2、加大抽检力度，确保畜禽水产品质量安全。一是加强了对饲料、兽药的监测和市场清理整顿，在畜禽水产品质量安全专项整治期间，根据省、市有关文件精神，结合本县实际，我们组织局法规、防检、饲料、药检执法力量，对全县各饲料、兽药经营户、规模养殖户进行了两次清理整治，共清理过期药品约7件，霉变饲料1.5吨，饲料、兽药货值近万元，并对其进行了全部销毁处理，从源头上确保了养殖业投入品的安全无公害；二是增加了饲料、兽药、生猪尿样抽检频率，完成了市局下达的饲料送检样品和15个水样（渔）的样品送检，通过检测样品全部合格，抽送检测动物血样：猪200、牛（羊）50、禽1000份，结果合格，对全县规模养殖户的生猪及县城屠宰场待宰猪进行了1625头份尿样检测，通过检测，所检生猪全部合格，确保了我县居民的肉食安全。

3、对全县规模猪场推行无公害生猪饲料管理模式。在生产环节上加强监控管理，其主要措施有：加强养殖业投入品的购入，使用登记，建立规模猪场养殖业投入品的使用台帐，加大禁用、限用兽药及添加剂的检查，抽检力度，做到随槽抽样；对养殖户发放禁用、限用兽药及添加剂目录、名单、指导合理用药；统一制度，规模猪场饲养、防疫管理规程，严格防疫驱虫、卫生及休药期管理。

4、对县城两大超市的畜禽水产品柜台经营进行了规范。两超市向市民进行了公开承诺，建立了进出货台帐，保证了所售出的畜禽水产品的质量安全。

四、20xx年我们在依法行政方面取得了一定的成绩，没有出现违规执法和因执法不当而出现的事故，并受到了广大的行政相对人的赞扬。

农业局畜牧水产发展意见(精) 篇5

农业局畜牧水产发展意见

编者按：本文主要从正确引导产业发展；做大做强产业体系；特色养禽区、草食牲畜优势区；做大做强光泽鸿建山庄、武夷山万鑫源农庄、浦城生态公园的休闲渔业，其余县（市、区）发展一家有规模、上档次的休闲或观赏鱼养殖基地；推进河段、水库江河渔业资源增殖放流，投放大规格鱼类、蟹苗等3000万尾，对农业局畜牧水产发展意见进行讲述。其中，主要包括：按区域布局发展畜牧业，畜牧禁养区、禁建区和适度养殖区划定到位，引导畜牧发展向疏散区、丘陵山区和草食牲畜转移；二是前移源头治理关口，严把新建场“三道关”，即严格新建和扩改建规模场审批制度，不在禁建区内建规模场，治理不达标的关闭或搬迁；三是推行畜禽生物安全养殖，综合利用畜禽粪污资源，推广人畜分离、村场分离、水禽旱养等健康养殖方式，推广生态养殖—集中供沼气—生产有机肥—高效种植业，以及猪—沼—果、牧—沼—草等循环经济模式，建设生态型畜牧基地和村落，具体材料请详见：007年，是“十一五”规划的重要一年，也是畜牧水产调整发展的关键期，总的要求是：围绕建设现代畜牧水产业，实施“培育畜牧大产业，发展优高水产业”策略，坚持内涵挖潜转变增长方式，外延拓展培育大产业，重心下移抓好持续发展的基础建设，着力解决动物防疫、产品质量和畜污治理等发展中的难题。预期目标是：畜牧产值增8%、渔业产值增6.5%，总产值占大农业37.5%，人均畜牧水产家庭经营收入力争950元；肉蛋奶总产41.5万吨，水产品总产11万吨，增长5.8%和3.5%。为落实上述目标要求，提出以下实施意见： 一要正确引导产业发展。在畜牧水产发展的转型期，要用现代发展理念、现代经营形式、现代技术条件、现代产业体系、培养新型农民发展畜牧水产业，这是指导我们工作的战略定位。针对产业发展中的难题，必须坚持四大原则：一是要正确处理质量与数量的关系，走质量效益型内涵发展之路；二是要正确处理常规养殖与特色养殖的关系，探索产品特色化、市场高端化优质特色之路；三是要正确处理发展养殖业与科学养殖、疫病防疫的关系，走安全、优质的产业提升之路；四是要正确处理产业发展与保护生态环境的关系，走持续发展的生态型产业之路。二要做大做强产业体系。从优势产品抓起，在“一县一品”上抓突破，走特色+规模的发展之路，续建“五大”优势产业区，即：“一城”（南平奶城）、“两带”（生猪产业带、优势养鳗带）和“两区”（三大特色养禽区、草食牲畜优势区），构建块状、带状区域规模，便于产品加工、市场流通和要素集聚。经过2～3年的培育，打造形成区域规模经济。采取“梯度推进”策略，在龙头企业上抓突破，继续培育乳制品、肉鸡两大产业集群，增强长富、大乘、天凌乳业龙头实力，做大做强圣农肉鸡产业。坚持招商引资和培育发展两手抓，利用生猪产业带优势，加大猪肉制品加工业招商力度，培育大禾、一春、汇通公司等猪业龙头企业，推进肉猪产业化经营，同时做大绿洲公司的肉兔产业。做大做强光泽鸿建山庄、武夷山万鑫源农庄、浦城生态公园的休闲渔业，其余县（市、区）发展一家有规模、上档次的休闲或观赏鱼养殖基地；推进河段、水库江河渔业资源增殖放流，投放大规格鱼类、蟹苗等3000万尾（只），形成闽北特色水产业。三要推进增长方式转变。一抓区域布局调整。畜禽、水产的规模养殖，大水面开发乃至产品加工业，要考虑有序发展的前瞻性，按照规范、有序发展的要求，重点调整猪、禽规模养殖布局，规划建立农村畜禽养殖小区，以及网箱养殖、规模养鳗区域布局。二抓提高经营效益。推进适度规模经营，提高资源配置和利用效率转变增长方式，以猪禽业、奶牛业、养鳗业和大型深水网箱养殖为重点，以优势特色加适度规模，规模化加集约化、产业化，提高规模经营效益。三抓产品质量安全。启动畜产品、水产品质量安全绿色行动，实施从投入品源头、生产过程、市场准入到餐桌的全程监管，延平区和4个县级市开展质量安全例行监测，无公害产地认定和产品认证5个以上，加强饲料及饲料添加剂、兽药及兽用生物制品等投入品的监测，加大对使用瘦肉精、苏丹红、莱克多巴胺、氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星等查处力度，力争生猪、鲜奶、禽类药残检出率为零，水产品药残、水产品及水发产品甲醛检出率控制在4.5%和1%以内，确保安全无责任事故。四抓提升科技含量。加大主推品种、主推技术推广，关键是建设生猪、奶牛和肉羊等良种核心群，加大名优水产良种推广，特别是23个场2万头奶牛良种繁育，市水产良种场倒刺鲃、光泽鸿泽中华鳖繁育推广；推广猪禽分批轮养、仔猪早期断奶、水禽无公害旱养喷淋技术、生猪粪便零排放处理技术，斑点叉尾鮰池塘和网箱养殖、水产高密度套养和机械化养殖、工厂化循环水养殖等高效技术，以及种养结合、草畜结合等综合配套技术。五抓科技推广服务。以科技创新和推广应用能力为重点，实施“绿色证书”、“科技入户”、“核心农户”、村防疫员“全员培训”工程，开展“一堂课、一份手册”科技入户活动，特别是动物疫病预防、动物免疫、动物检疫、动物卫生安全、病死畜禽无害化处理等知识的科技普及。四要强化动物防疫工作。市政府将下发《关于进一步加强动物防疫工作的意见》、《关于推进兽医管理体制改革的实施意见》，以改革建立兽医行政管理、行政执法和技术支撑三大体系，工作有效运转的公共财政保障机制。各地要围绕建立三大体系、公共财政保障机制及动物防疫保障措施，争取当地政府制订出台相应实施意见，并于上半年完成改革工作。动物防疫工作总的要求是：确保“有病不流行、有疫不成灾”，有效控制禽流感等重大动物疫情，奶牛“两病”达到净化区标准。突出三大重点措施：一是突出抓免疫，实行禽流感、口蹄疫100%强制免疫，做到“五不漏”和“真苗、真打、真有效”，免疫抗体合格率70%以上，猪瘟、鸡新城疫等全面免疫，全面推行“村级动物免疫日”和免疫证入户。二是突出抓监测，市本级负责免疫抗体监测抽检，病原学和血清学监测；县（市、区）负责口蹄疫、禽流感每村春季20份、秋季30份免疫抗体监测，病原学、血清学采样（包括棉拭子和血清），每年两次奶牛“两病”监测。三是突出抓保障，重点是人员队伍、防控经费、基础设施和责任机制等的保障，应急物资、储备金、预备队和应急演练等应急控制能力的增强，以及疫情巡查报告、排查记录、采集病料等的应急反应。动物检疫工作，要围绕规模场检疫率、定点屠宰检疫、病死动物无害化处理率和上市动物及其产品持证率“四个100%”目标，把好“三大关”：一是动物检疫关。加强产地检疫和屠宰检疫，切实做到“三必检”，即动物离开饲养场必检、动物进入屠宰场必检、动物及产品进入市场必检，推行家禽检疫脚环标识；二是市场准入关。严防染疫动物及其产品上市流通，落实“三必查”，即查畜禽免疫标识、查免疫证明、查检疫证明；三是畜禽调运关。严格准调证制度，强化9个省际动物防疫监督检查站防堵工作，确保疫病不输出、不传入。五要抓好畜牧污染治理。按照“减量化、再使用和资源化”要求，坚持近期与远期、治标与治本相结合，建立标本兼治、循环利用的可持续发展机制。近期治理，完成禁建区内143家规模场治理达标，加快其它401家治理进度。综合治理，一是按区域布局发展畜牧业，畜牧禁养区、禁建区和适度养殖区划定到位，引导畜牧发展向疏散区、丘陵山区和草食牲畜转移；二是前移源头治理关口，严把新建场“三道关”，即严格新建和扩改建规模场审批制度，不在禁建区内建规模场，治理不达标的关闭或搬迁；三是推行畜禽生物安全养殖，综合利用畜禽粪污资源，推广人畜分离、村场分离、水禽旱养等健康养殖方式，推广生态养殖—集中供沼气—生产有机肥—高效种植业，以及猪—沼—果、牧—沼—草等循环经济模式，建设生态型畜牧基地和村落。六要实施项目带动战略。做好四方面工作：一是要编制项目申报规划，建立项目储备库，争取农业部等的国家项目，重点是优势特色产业、健康养殖业、农产品加工业、生物质产业等产业发展项目，良种繁育和推广、动物疫病防疫、产品质量安全保障、基层推广体系等基建项目。二是要分析研究省上畜牧水产《投资指南》，围绕投资重点和当地实际，认真策划项目可研报告，多渠道争取省农业厅、海洋与渔业局等有关部门畜牧水产项目扶持。三是利用“5.13”、“6.18”、“9.8”招商活动平台，加强市与县（市、区）生猪肉联加工、水产品与烤鳗加工、动物产品生物提取与加工，以及畜禽良种繁育等项目的招商和对接；投产项目、在建项目、开工项目和前期储备项目等“四个一百”项目的开发。四是抓好基础设施建设项目，市本级重点是PCR化验室、渔业监测中心建设，县级要加快顺昌、建阳动物疫病化验室建设进度，已配仪器设备渔业监测中心化验室建设，松溪长巷、浦城富岭、邵武沿山、朱洋等4个省际防疫监督检查站建设，争取建成投入使用。七要完善行政执法体系。开展以保安全生产、保产品质量、保农民增收为目标，以动物卫生监督、渔政与渔业安全管理、产品质量安全监管为重点，以法治宣传、监测检疫和行政执法为手段，集中整治与长效监管、源头治理与与跟踪管理、打击处理与诚信自律的综合执法。重点工作上，一是加大《畜牧法》、《农产品质量安全法》宣传力度，增强依法行政办事能力；二是加大防疫监督、动物检疫、产品质量安全、渔政管理等行政执法力度，保畜牧水产健康发展；三是组织开展动物疫病强制免疫、餐桌污染治理、畜禽污染治理、水产养殖用药、渔业安全生产等专项执法与执法活动。八要切实加强自身建设。突出四个重点：一是机关党建“三级联创”。按照省、市的部署要求，扎实推进“三级联创”活动，建立联席会议制度，形成目标相联、上下互动、系统带动、共同推进的工作机制。二是政风行风建设。按照抓行业必须抓行风的要求，强化行业系统行风评议，建立宣传发动、查找问题、落实整改、评议督查的工作机制，以良好的行风树立公众形象。三是机关效能建设。列为政风行风评议的重要内容，突出解决工作部署不落实，职责不清、推诿扯皮，“小吏大权”和机关“四岗”（脱岗、虚岗、串岗、私岗）等问题，形成有序运作、高效运转、优质服务的工作氛围。四是党风廉政建设。建立健全教育、制度、监督并重的防腐机制，落实“一岗双责”、“一票否决”廉政建设责任制，养成党中央倡导的八个方面良好风气，为事业发展营造良好的环境。

畜牧水产管理中心工作总结及计划 篇6

20××年以来，XX县畜牧水产中心在县委、县政府的正确领导和上级业务主管部门的大力支持下，以科学发展观为指导，监管和服务并举，通过全体干部职工的努力，较好地完成了全年的工作任务。预计到12月底，肉牛存栏6.05万头，出栏3.25万头；奶牛存栏3360头；羊存栏19.8万只，出栏13.2万只；猪存栏13.8万头，出栏11.7万头；禽存栏485万只，出栏301万只；肉、蛋、奶产量分别达到2.05万吨、1.38万吨、0.51万吨。主要做法是：

一、积极开展政德建设年活动

按照政德建设“提升年”的要求，深入开展了“讲政德、爱XX县、干成事、出亮点”为主题的实践活动，不断加强自身建设，改进工作作风，大力营造风清气正、干事创业的浓厚氛围。为确保活动取得实效，从规范各项工作入手开展三个方面的活动。

（一）组织召开专题会研究部署相关工作。成立政德提升年活动领导小组，制定分解方案，明确工作目标、工作措施和责任主体。

（二）深入开展理论学习活动。强化干部学习，着力加强党的宗旨、理想信念、社会主义核心价值观教育，不断提高干部职工道德素质。

（三）明确责任，公开承诺。按照单位重点工作结合岗位职责，制定了《20××年重点工作目标承诺书》。明确承诺内容、承诺期限和完成进度并通过本单位的政务公开栏进行公示，以便于社会监督；主要领导制定个人《20××年重点工作目标责任书》，确定20××年要干成的大事要事以及重点目标任务。

二、着力做好党建工作

20××年以来，支部党建工作按照上级的要求，围绕县委、县政府和我单位确定的目标任务，以加强党的执政能力建设和先进性建设为主线，以在创先争优活动中开展“基层组织建设年”为重点，着力抓好党员队伍建设、学习型党组织建设、机关作风建设、文化建设和党风廉政建设，不断提高党建工作科学化水平，为促进畜牧事业健康发展提供坚强的政治和组织保证。

三、认真部署重大动物疫病防控工作 为了把重大动物疫病防控工作落到实处，首先组织召开了由乡镇主管领导、畜牧部门相关人员参加的防控工作动员会，进一步明确了重大动物疫病防控工作的重要性，要求各乡镇克服厌战情绪和麻痹思想，努力做好疫病防控工作，并层层签订责任状，为确保防疫工作的顺利开展打下了基础。其次，实行机关全体干部职工分片包乡制度，多次和县政府督查室联合入乡、入村、入户进行督导检查，现场解决问题。第三，为确保防疫质量，对村级防疫员和乡镇兽医站工作人员进行业务培训。通过县、乡的共同努力，圆满完成了全年防控工作。经过全局工作人员的努力和乡镇政府的大力支持，全年使用疫苗486万ml。发放牲畜标识22.4万套、免疫证8万张、档案200本。共免疫禽550万只、猪13万头、牛8万头、羊15万只，免疫率均达100%，确保了我县没有重大动物疫情的发生。

为了更好的防疫灭病，结合防疫在全县开展了消毒灭源工作。今年消毒160万平方米，使用生石灰10吨、火碱500公斤，消毒药品3吨。

四、努力做好畜产品安全工作

（一）认真开展专项整治活动，为我县畜产品安全工作打下良好的基础 根据年初制定的《20××年畜产品质量安全专项整治方案》要求，我们开展了《“瘦肉精”专项整治》、《鲜肉和肉制品安全整治》、《动物源性饲料专项整治工作》、《生鲜乳违禁物质专项整治》、《兽用抗菌药专项整治》等专项整治活动。重点地区、重点产品的突出问题得到有效遏制，从源头治理，严禁“瘦肉精”等违禁物质的非法添加和使用。杜绝在生鲜乳中和畜禽养殖中非法添加有毒有害物质行为，强化执法监管，进一步规范养殖行为，切实完善畜产品质量安全监管长效机制，全面提升畜产品质量安全监管能力和水平，确保我县的畜产品质量安全。

（二）做好饲料兽药和奶站的监管工作

1.开展违法使用、添加“瘦肉精”等违禁物质整治工作、动物源性饲料专项整治工作、清查整顿无证生产饲料和饲料添加剂行为的工作和饲料“百日执法”大检查工作。共出动车辆200余车次，发放张贴宣传告示1000余份，签定不使用“瘦肉精” “三聚氰胺”、“孔雀石绿”等违禁药品承诺书530份，举办培训班4次，培训人数410人次。共检查养殖场385家，填写现场检查表300余份，抽取1300个尿样现场检查。抽取饲料生产企业35家的96个饲料样品、蛋白饲料使用和生产环节的10个样品、抽取饲料经营企业12家的饲料样品化验，均未发现非法使用、添加“瘦肉精” “三聚氰胺”、“孔雀石绿”等违禁品现象。加强投入品监管，严查“瘦肉精”等违法添加物，使畜产品安全得到有效保障。

2.开展饲料生产环节地沟油和餐厨废弃物专项整治行动。20××年共出动执法人员16人次，执法车辆4车次，对XX县望海饲料有限公司、宏达、兴旺、胜达、宏伟饲料厂等饲料生产企业进行了认真检查，检查重点是现场检查饲料生产车间、仓库，查看生产记录等。对使用油脂的企业进行登记备案，要求企业提供油脂生产厂家的生产许可证明，使用植物性油脂的提供合法来源证明，使用动物性油脂的必须提供生产厂家的《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》，对发现的问题给予指正。

3.依法完善兽药经营和使用环节登记制度。建立兽药购销记录、兽药使用记录并在兽药经营企业、动物诊疗机构及饲养大户中推行。开展兽药市场监督检查活动。3月和10月开展两次以打击假劣药品为主的兽药检查活动，两次整治活动共查兽药经营门市9家，动物诊疗单位30家，规模养殖户30个。取缔无证经营企业1家，查处经营劣质兽药1家。

4.做好生鲜乳专项检查。今年对三个奶站开展了生鲜乳违禁物质专项整治活动、生鲜乳质量安全“黑名单”联合检查活动，共抽取生鲜乳样品12个，均未发现质量问题。5.做好“瘦肉精”抽检工作。按照上级要求和我县实际，20××年我们加大了对“瘦肉精”等违禁添加物的监督、检查工作力度，全年共检尿样2500个，使用“瘦肉精”速测卡7500条，均没有发现问题。

（三）扎实做好动物、动物产品检疫工作

20××年我们多措并举，扎实做好动物、动物产品的检疫工作，让群众吃上放心肉。生猪定点屠宰场驻场检疫，选派精干力量驻场检疫，对屠宰场调运的生猪查验检疫证明和畜禽标识，无有的不得进场，对检疫合格的准予屠宰，对屠宰的生猪实行同步检疫并进行“瘦肉精”抽检，合格后加盖验讫印章，出具动物产品检疫合格证明，做到随宰随检，有宰必检，有效地防止了漏检的发生，使上市肉品持证率达到100%。全县共检疫胴体1.5万吨。做到屠宰动物检疫率100%，免疫标识回收率100%。同时加强动物卫生监督，严打屠宰加工病害动物的违法行为，对查出的100公斤病害肉，进行了无害化处理。做到病害动物及产品无害化处理率100%。

五、积极做好20××年项目补贴工作

（一）20××年能繁母猪补贴：已完成能繁母猪存栏统计工作，全县能繁母猪数28447头，统计数字已上报。

（二）争取20××年生猪标准化规模养殖场建设项目两个，中央投资共计80万元，其中XX县兴州养猪场60万元、XX县康源养殖场20万元，此项目材料已上报。

（三）完成项目：康顺、华隆两个生猪养殖场的改扩建项目的上报、审批、验收已完成，玉明、永正两个蛋鸡场的菜篮子项目的上报、审批、验收工作已完成。四个项目中央投资共计110万元，资金预计12月底前拨付。

（四）肉羊补贴：申请农业部绵羊种公羊补贴400只，每只补贴800元，共计补贴32万元，资金已到位。

（五）秸秆项目:申请《20××年河北省XX县秸秆养畜示范项目》，项目投资568万元，财政补贴资金280万元。

20××年工作思路：

20××年我们以畜产品安全工作为中心，以服务社会为出发点，继续推进规模化养殖、标准化管理为手段，着力做好以下几项工作：

一、做好畜产品安全工作。进一步加强养殖环节、运输环节、屠宰环节、兽药、饲料生产环节的管理工作，严厉打击违法添加使用“瘦肉精”等违禁物质行为，加强动物及动物产品的检疫和奶站管理，确保畜产品安全，确保我县不出现畜产品安全事件，让人民群众吃上放心的畜产品。

二、继续加大争取国家扶持资金的力度。加强两跑四争的力度，争取国家扶持资金不少于360万元，用于我县的标准化养殖建设和养殖场粪污治理。

三、加大对全县畜牧龙头企业的扶持力度，带动畜牧业快速发展。协助绿奥奶牛场搞好后期建设，奶牛存栏量增加到2200头、完成秸秆养畜示范项目，协助康源、兴州两个养猪场完成生猪标准化建设项目、协助博兴养殖场完成3000亩苜蓿种植项目。

畜牧水产 篇7

中部区域:即桥西、新华、长安、裕华、高新区 (以下简称主城区, 下同) 和藁城、栾城、鹿泉、正定 (以下简称组团三区一县) 为都市特色区, 重点发展都市牧渔业、饲料兽药生产、牧渔产品深加工、交易市场, 推进一二三产业融合发展;主城区、组团三区一县城区周边和与市区连接区域, 逐步引导畜禽养殖场搬迁或转产。

东部区域: (晋州、无极、深泽、新乐、行唐、赵县、元氏、高邑等东部8县市) 为优势养殖区, 扶持发展以产业化龙头企业为带动的产业集群、牧渔产品深加工和奶牛、生猪、蛋鸡、肉牛、肉鸡、肉羊六大畜禽标准化规模养殖基地。

西部区域: (灵寿、平山、井陉、矿区、赞皇等五县区) 为生态养殖区, 重点发展太行鸡等生态畜牧业、肉牛肉羊等畜牧产业、种畜禽生产和蜜蜂、冷水鱼、中华鳖等特色产业。

畜牧水产 篇8

据调查显示，10月份威海水产品市场主要品种价格呈下跌态势，其中跌幅较大的主要有：鲅鱼价格每公斤在25元左右，比上月下降5元，跌幅16%；大带鱼每公斤90元，比上月下降10元，跌幅10%；小带鱼价格每公斤28元，与上月基本持平；梭子蟹价格每公斤90元，比上月下降10元，跌幅10%。平时因价格较高而难以登上市民餐桌的鸟贝，自10月份以来因捕捞量大增而出口受阻，大量鸟贝不得已转向本地市场，造成了市面上的鸟贝价格大跳水，引起市民的普遍关注，市场价格也由9月份的每公斤10元，下降至每公斤2.4元，跌幅达74%。

海参价格随着秋海参的大量上市到来，因没有像春季海参价格受到南方海参冲击，因此价格不跌反涨，达到每公斤200元，比9月份上涨15元左右，涨幅达8%；比春季上涨50元左右，涨幅达到30%。