通风方式的转换要根据鸡群的体感温度而定。鸡的体感温度并不表现为温度计温度, 鸡的温度受到多个因素的影响, 诸如环境温度、湿度、鸡舍风速等。当环境温度和湿度越高时, 鸡的体表温度越高;当鸡舍的风速越低时, 鸡的体表温度越高。一般而言, 夏季采用的通风方式有过渡通风和纵向通风两种。通常来说, 鸡舍最适宜的温度应该是22°, 随着夏季温度的上升, 风机数量增加, 鸡舍的负压增大, 这时需要通过调节进风口来匹配风机排风量, 来达到平衡温度的效果。此时, 通风方式就由过渡通风变为了纵向通风。由于纵向通风排风量大, 当通风方式发生转变时, 排风扇的数量也应该随之变多。在夏季高温炎热的条件下, 所使用排风扇的数量应该大于等于鸡舍所拥有排风扇数量的一半, 已达到理想的效果。有时由于疏忽, 排风扇的打开数量未达到要求, 则会造成前后温差过大, 影响鸡群的健康, 同时, 也对鸡舍内的设备产生一定程度的损坏, 造成企业的损失。当然, 在实际调节通风方式时, 要根据实际的温度以及环境条件、鸡群状况等进行调节, 一切以实际变化为准。
上文提及, 当环境温度升高时, 鸡舍的通风方式由过渡通风转变成纵向通风, 而进行纵向通风来达到降温目的最主要的运行方式是湿帘的运用。湿帘降温的原理在于, 空气经过水面, 使湿帘上的水分蒸发, 带走空气中的部分热量, 来达到降温的目的。但是, 在湿帘运用时需要注意几个关键点, 才能使湿帘真正达到降温的目的。首先, 要控制通过湿帘的空气的风速, 当风速过大时, 湿帘往往并不能发挥效果, 且不同长度的湿帘应该匹配不同程度的风速, 要根据湿帘长度所匹配的最佳风速来调节排风扇, 例如一般15cm湿帘的理想风速为2.03 m/s, 10cm湿帘为1.27 m/s。其次, 通过湿帘的空气温度降低, 会对空气中的相对湿度产生影响。通过观测我们发现, 空气温度每下降1C°, 空气中的相对湿度就会提高5%。由此数据可知, 并不是所有情况都可以使用湿帘降温的, 只有当环境湿度不超过80%时, 湿帘降温才能发挥效果。最后, 要注意湿帘的保养和维护, 由于水分环境容易滋养藻类植物, 所以要对湿帘进行定期的清理, 以保持湿帘的最佳使用性状。
夏季高温炎热而多雨, 鸡的进食数量会有一定程度的减少, 会导致鸡的能量摄入不足而无法产生更多的生产效益, 因此, 在鸡的日粮配方调整时应采用高能量摄入、低蛋白质供给的配方标准。要达到高能量摄入的效果, 我们可以利用脂肪代替碳水化合物的粮食供给方式。研究表明, 脂肪和碳水化合物的能量系数比分别是9.0kcal和4.0kcal, 意味着同样数量的脂肪和碳水化合物, 脂肪能够提供更多的能量, 同时, 较多的利用脂肪喂养蛋鸡, 还能有效地减轻由体增热而加剧的热应激负担。夏季要低蛋白质供给的原因在于蛋鸡消化同样质量体积的蛋白质、脂肪和碳水化合物, 蛋白质所需要消耗的能量最多, 而且蛋白质在体内不能完全氧化, 无法对蛋白质内所含能量加以全部吸收和运用。但是在减少蛋白质供给的同时, 要注意由于蛋白质的供给减少导致部分氨基酸的缺失, 例如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等, 这些氨基酸可以通过微量元素的供给来配备。
夏季鸡群的喂养时间应该调整到清晨以及傍晚这样的温度较低时间。在清晨和傍晚的时候, 温度较低, 鸡在舒适温度下, 可以摄取更多的食物, 保证自身能量的充足。另外, 通过风扇降温的方式来给鸡群保持适宜温度也在清晨及傍晚的时间段比较合适。一方面, 在温度较低时进行风扇降温可以达到更好的效果, 使得鸡舍温度得已有效控制。另一方面, 清晨傍晚时进行降温可以减轻排风扇的负担, 有利于机器设备的维护, 使其保持更长的使用寿命, 降低企业的折旧费用, 为企业创造出更多的收益。同时, 在凌晨00:00到01:00的时间段内可以增加一小时光照, 给鸡补充进食以及喝水的时间, 减少鸡的死亡率。最后, 在喂食方式的选择上, 可以采用少量多次喂食的方式, 刺激鸡群抢夺进食, 提高鸡的能量摄入量。
夏天是鸡群时疫的高发时间段, 夏季高温多雨, 温度和雨水给了细菌病毒良好的滋养环境, 同时, 夏天气候的恶劣导致鸡群冷热应激反应的不好控制使我们对于疫病的预防检疫措施难以有效施行。要做好疾病防控需要从以下几方面入手:1.做好疾病预防工作, 给鸡群进行免疫接种。2.定期检测抗体免疫水平, 对鸡群进行较大范围的准确采样, 获得最精确的数据。3.对于鸡舍环境进行整理打扫, 及时清理鸡舍内的不洁排泄物, 控制鸡舍温度, 随时监测鸡的体表温度, 扼杀细菌病毒滋长的环境条件。4.发现病原体时, 及时进行隔离控制, 防止大范围疫病的发生, 减少损失。
摘要：随着时代的发展, 蛋鸡养殖呈现规模化、自动化的趋势, 通过现代技术集中饲养蛋鸡, 才能满足市场对于鸡蛋的大量需求。夏季天气炎热, 蛋鸡羽毛丰满而没有汗腺排热, 如果蛋鸡舍不对蛋鸡的饲养条件加以控制, 极易引起规模化饲养条件下鸡群的应激反应, 给蛋鸡养殖企业造成极大的损失。本文为如何在夏季高温炎热的条件下, 改善蛋鸡舍的饲养环境, 控制饲养关键点提出了一点建议, 以期能为企业创造更多的生产效益, 降低企业的成本, 提高企业的生产效率。
关键词：蛋鸡,自动化,夏季饲养,管理关键点
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