养殖基地

第1篇：养殖基地

水产养殖专业校外实习基地建设的探讨

水产养殖高职教育的培养目标是社会急需的高等水产养殖技术应用型人才，毕业生走出校门就直接进入生产一线。因此，校外实习基地是高职水产养殖专业学生专业技能培养的重要场所。

水产养殖校外实习基地应用型人才水产养殖高职教育的培养目标是社会急需的高等水产养殖技术应用型人才，毕业生走出校门就直接进入生产一线。高技能应用型人才的培养要求校外实习基地具备一定的规模化、完善的专业设施等条件。如果没有一定规模和水平的实习基地，就难以完成实践教学任务，难以培养出适应生产一线发展的应用型人才。因此，校外实习基地是高职水产养殖专业学生专业技能培养的重要场所。近几年来，我校对水产养殖专业校外实习基地建设方面进行了积极的探索，建立了长期稳定的校企合作关系，并取得了良好的效果。

一、水产养殖专业校外实习基地建设的作用

1.弥补了校内实训资源不足

校外实习基地能有效的弥补校内实习资源的不足。虽然学校投入了大量的资金加强水产养殖专业校内实训设施建设，但近几年发现，实训仪器设备基本能满足实习教学需要，但校内实训基地建设仍制约着水产养殖专业人才的培养。我们通过加强与辽宁沿海地区水产养殖企业的联系，加强校外实习基地的建设，从而有效弥补了校内实习资源的不足。

2.提高了实践教学质量

通过加强校外实习基地的建设，我们将淡水鱼类人工繁殖、鱼苗培育等专业实习项目安排在锦州市海洋渔业局淡水水产良种场等校外实习基地进行，将文蛤等贝类苗种生产内容安排在盘山国家级文蛤原种场进行，将海参苗种生产项目安排在锦州达连海珍品养殖有限公司、盘锦金利水产养有限公司等龙头企业进行，将大菱鲆等海水鱼的养殖内容安排在葫芦岛兴城知名养殖企业进行。校外实习基地的建设打破了原有“教室讲理论、实验室做试验”的传统教学模式，学生在校外实习基地顶岗带薪实习，在水产养殖生产一线通过专业教师和企业技术人员的共同指导，边学习边实践，熟练掌握专业技能操作，有效的提高了水产养殖专业实践教学质量。

3.提升教师业务水平，加强了“双师型”师资队伍建设

学校安排学生到校外实习基地实习的同时，组织专业青年教师与学生一起到生产企业中，将水产养殖专业的教学工作逐渐融入到实际生产中。专业青年教师虽然具有较高的专业理论水平，但生产实践能力有所欠缺。通过长期深入生产一线，专业青年教师一方面增强了对水产养殖行业的认识，另一方面在生产一线指导学生实习，能准确把握水产生产中的岗位设置及各个岗位对技术人员和工人的能力要求，为今后教学改革提供依据。校外实习基地的建设，提高了专业教师的业务能力，进一步加强了“双师型”师资队伍建设。

二、水产养殖校外实习基地的建设状况

1.进行生产实习教学改革

生产实习教学是水产专业的一个重要教学环节，是指学生在生产实习基地，在教师和相关技术人员指导下直接参与生产过程的一系列实践教学活动。学校通过校企、校地合作，加大校外生产实习基地的建设力度，在质量和数量上保证学生生产实践实习的需求。

根据辽宁沿海水产养殖行业发展趋势和对水产技能人才需求的变化，我校及时调整水产养殖教学计划，从2006年对水产养殖专业的实践教学模式进行了改革，取得了可喜的成果。我们将水生生物学、鱼类学等专业基础课安排在第一学年第二学期，第二学年第二学期开始，给学生重点讲授《鱼类增养殖技术》《虾蟹增养殖技术》《海水贝类增养殖技术》和《名特优水产养殖技术》等专业课程的理论知识。在学生进入生产厂家之前利用一个月的时间对学生进行水产专业技能操作的集中综合实训，强化学生的实践动手能力。进入企业后学生带薪上岗，更加激发了学生的工作热情。由校内教师和厂家技术人员共同在真实的生产过程中完成生产实践任务，并改革考核方式，注重过程考核，考核结内容包括实习单位对学生的评价、学生动手能力操作规范以及生产纪律、职业道德等方面。

2.加强校外生产实习基地的建设

在校外实习基地建设初期，我们选择生产条件好、业务水平高、社会信誉好的水产养殖企业为我校水产养殖专业校外实习基地，在确保实习基地建设质量的同时，还要考虑交通、学生食宿等条件是否便于实习工作开展。一直以来，学校与辽宁沿海地区的水产养殖企业有比较稳定的生产实习合作关系。例如大连鹤圣丰海珍品养殖场、盘锦光合水产有限公司、凌海达莲海珍品有限公司、盘锦市海洋与渔业局淡水水产良种场以及盘山国家级文蛤原种场等十余家生产企业，这些单位每年能提供近100名学生的实习岗位，充分保证了学生的生产实习教学的需求。

3.加强了“双师型”师资队伍建设

高职院校教师的数量和质量，将直接影响到学生的教育质量和专业人才规格目标的实现。因此，本校水产养殖教研室根据实际情况逐步建立起一支实力雄厚、具有鲜明特色的高水平的“双师型”师资队伍。一方面鼓励教师不断增强专业理论学习，另一方面鼓励大家积极深入生产一线。由于教研室青年教师数量较多，学校要求青年教师作为实习指导教师必须跟班下企业蹲点，必须对学生实习方案提出合理的改进意见，同时在生产车间收集教学案例，加强理论与实践的联系用以指导课堂教学。学校组织专业教师深入生产一线的同时，还聘请水产养殖企业专业技术人员为外聘教师，与专业教师一起共同指导学生生产实习。学校教师结合自身较高理论知识水平的特点运用理论来指导学生实践，解决学生在实践中遇到的理论问题，水产企业技术人员结合自身现场专业技能熟练的特点，讲解实用的技术内容并指导生产操作。

4.达到校企双赢的效果

学生在校外基地实习过程中，教学与生产不可避免会产生冲突，但通过校方与生产企业不断沟通调节，生产实习最终达到校企双赢的效果。一方面，校外实习基地为学校的学生实习提供了丰富的资源，既提高了学生的专业技能，也提高了教师的业务水平。另一方面，学生在实习过程中也有效解决了生产单位工人短缺不足的难题。

三、结语

通过几年的实践探索，我们已经在辽宁沿海地区建立了长期稳定的校外实习基地，为辽宁沿海地区水产企业培养了急需的水产技术人才，初步形成了校企双方长期合作共赢的良好局面。

参考文献：

[1]郝瑞荣，王伟伟.提高水产专业教学生产实习质量的探讨.科教文汇，2009，(5)：91.

[2]熊良伟，王权，李育培，朱云干，张力.高职高专水产养殖专业校外实训基地建设及运行机制研究.职业教育研究，2012，(3)：124-125.

[3]肖调义，文祝友，肖克宇，向建国，陈开健.水产专业“学研产”实践教学模式的建立与应用.中国农业教育，2003，(3)：28-29.

[4]张安国.高职水产养殖专业生产实践实习存在的问题及对策.中国教育技术装备，2012，(33)：138-139.

本文系辽宁省职业技术教育学会2013-2014年度科研规划立项课题“水产养殖专业实践教学模式的改革与实践”(LZY13384)。

作者：张安国 杨凤影 王宏 侯文久

第2篇：对加强潜江市蛋鸭养殖基地认证的建议

畜产品安全是当前十分热门的话题,随着国家食品安全委员会的成立,更彰显其重要性和紧迫性。蛋鸭养殖涉及到的安全链相对较长,鸭蛋不仅提供鲜食,更多用于再加工,制成传统美食——皮蛋和咸蛋,淘汰的蛋鸭又可制成板鸭或鲜食。而皮、咸蛋不仅广受国内市民喜爱,更在国际市场享有很高声誉,每年出口比例大约占16%左右,尤以输出到美、加、日、韩、港澳及东南亚国家为多。在20世纪90年代初,美国提出了输美蛋品的原料基地须经美国官方兽医进行安全认证的制度,就鸭群的生存环境、饲料的安全监控、疾病的防控、兽药及添加剂的使用等方面进行了规范,从而促进国内蛋品加工企业注重蛋鸭基地的建设和认证,对提高我国蛋鸭养殖水平和保障蛋品卫生安全起到了很好的促进作用。2006年的苏丹红事件更是唤醒了蛋品企业加强安全溯源体系建设的共识,自此全国大型蛋品企业的基地认证工作全面展开。所谓基地认证就是养殖场(小区)在房舍条件、饲养管理、质量管理、卫生防疫管理、档案管理等诸方面取得国家相关部门认可,成为蛋品加工企业基地的一种备案制度。潜江作为新兴的蛋鸭养殖大市,全面认真的做好养殖场(小区)的基地认证是适应食品安全体系建设的必然要求。

1潜江市蛋鸭养殖现状

20世纪年代初,随着浙江绍兴鸭在我市圈养取得成功,传统的荆江麻鸭的小群牧养方式渐渐淡出绍兴市蛋鸭养殖市场,依傍沟渠湖塘建起的蛋鸭养殖场使规模化生产变为现实,养殖总量也快速增长。截止到2009年底,全市初步形成3大养殖小区,即园林镇存量达48万只的月波养殖小区、渔洋镇存量达26万只的渔洋养殖小区和存笼量达32万只的张家湖养殖小区,加上其他地域的养殖存量,我市蛋鸭养殖规模已达140万只以上。为适应现代畜牧业发展需要,我市相继成立了饲料、养殖、贩运、加工一体化的三个养殖合作社。即以贩运为主的佑富养殖合作社、以加工为主的张家湖蛋鸭养殖合作社、以养殖为主的明亮蛋鸭养殖合作社。完善了我市蛋鸭养殖的产业链,均衡了各环节的利益分配,为我市蛋鸭发展提供了良好平台。

尽管潜江市蛋鸭养殖规模扩张较快,产业配套相对完善,但在规范化运作上尚为不足,尤其是以蛋品安全为前提的基地认证还存在很大差距,出口比重较大的福建和山东等省份的基地认证比重大大领先全国,有的养殖场还通过了GAP认证。我省的几个大型蛋企的相关养殖场也相继通过了国家检验检疫局的基地认证,但潜江市仅有一家通过认证,且养殖规模已萎缩。随着国内市场对蛋产品安全性的要求越来越高,对蛋产品安全溯源体系的建设日益完善,每个养殖场(小区)对自身的制度完善和养殖水平的提高日显重要,通过基地认证是完善蛋品安全溯源体系的必要途径,也是提升我市蛋鸭养殖及蛋品加工企业竞争力的必然要求。

2完善养殖企业的软、硬件建设,加快基地认证步伐

基地认证由养殖企业或蛋品加工企业向国家检验检疫部门申报,并经该部门验收认证颁发证书,它是完善蛋品卫生安全链、建立蛋品安全溯源体系的重要措施。申报基地认证必须具备以下条件。

2.1一定的养殖规模,良好的鸭舍卫生条件

凡申请基地认证的养殖企业,必须有1 000只以上养殖规模,在房舍建筑上满足以下要求。

(1)通风向阳,依傍水源,合理的养殖密度,远离工业闹市区,在1km范围内无其他养殖场、集贸市场和家禽屠宰场。

(2)生产区、管理区、粪便与病死禽无害化处理区要分开。

(3)场区道路硬化、裸露地面绿化、活禽及物资转运单向通行、净道与污道严格分开。

(4)建有更衣室、消毒室、兽医室、独立的蛋品储存室和病禽隔离室,养殖场入口处要建消毒池。

2.2完善的饲养管理制度

必须使用相对稳定的并可追溯的饲料来源,针对不同日龄和产蛋率的鸭群给予相应的日粮供给,并根据不同的气候变化变更日常给食、给光及淘水次数,相应增减青饲料的多寡。要求饲料或预混料购自检验机构登记备案的饲料登记企业,并每批有检测报告,不使用禁用药物、动物生长促进剂和饲料添加剂,有安全卫生和充足的水源,蛋品存放符合储存条件,有完整的产蛋记录、鸭群死亡及淘汰记录。

2.3健全的卫生防疫制度

健全的卫生防疫制度包括科学的防疫程序、合理的疾病防控措施、日常的消毒措施、严格的兽药及添加剂管理制度。

(1)有完备的免疫程序和接种记录。蛋鸭的免疫接种可参照表1执行。

(2)每个养殖场要有相应的兽医技术人员,养殖工人无人畜共患传染病。

(3)消毒设施及消毒剂的有效性,保证定期消

毒,有完整的记录档案。

(4)有相应的防鼠和其他飞鸟的措施。

(5)在过去的6个月内养殖场及周边50km半

径内未发生烈性禽类传染病。当某种疾病在本地区或本场流行时要及时采取相应的防控措施,必要时要封锁隔离;有重大动物疫病发生的应急预案和处理措施。

(6)建立规范用药管理制度。兽药使用要规范,严禁使用国家明令禁止的兽药及化合物,并对药品使用有详尽记录。

2.4建立完备的档案记录

要想通过基地认证,材料的准备必须充分,除了必要的申请材料外,日常的档案记录是不可或缺的,其主要内容包括以下几个方面。

(1)完整的饲养管理制度(管理手册)、质量管理制度、卫生防疫制度及防疫程序。

(2)相关岗位的责任制度。

(3)饲料使用及进出库记录。

(4)批量鸭只的进出场记录。

(5)病死鸭只及淘汰记录,病鸭诊断及无害化处理记录。

(6)兽药及添加剂使用记录。

(7)产蛋记录。

(8)免疫接种及消毒记录。

以上相关表格由畜牧兽医部门或检验检疫部门提供并在相应部门备案。

我市蛋鸭养殖企业要以基地认证为契机,全面提升养殖及管理水平,强化规范化管理,注重产业链整合,加强蛋品安全溯源体系建设,使我市的蛋鸭养殖在质量和总量上有一个突破性的飞跃。

作者：王永述

第3篇：河北泊头建设华北地区最大蛋鸡养殖示范基地等

河北泊头建设华北地区最大

蛋鸡养殖示范基地

河北省泊头市百万只无公害蛋鸡养殖示范基地一期主体工程已竣工。项目建成后，可年产无公害绿色鲜蛋1.5万t，成为华北地区最大的百万只无公害蛋鸡养殖示范基地。

基地生产实行饮水、喂料、清粪、吹风、集蛋等全自动化管理，同时按“公司+合作社+基地+农户”的模式进行运作。合作社负责对基地社员实行“六统一”管理，即统一建设、统一供种、统一供料、统一防疫、统一销售、统一保险，农户只负责饲养。(来源：中国牧业网)

四川高县：规模养殖

促生猪产业发展

2008年11月11日，在四川省高县落润乡红星村曲尺田组养猪大户罗家存的标准养猪场，几位村民正忙碌着把一头头肥猪往公路上停着的卡车旁赶，丰收的喜悦在罗家存的脸上荡漾着。

罗家存的养猪场是该县2008年实施的规模养殖场(小区)标准化改扩建对象之一。仅在该县落润乡，像她这样对以前的旧养猪场进行改扩建的养猪大户就有10户。

2007年以来，高县抢抓国家大力扶持生猪发展政策和市场机遇，建立和完善了县、乡、村三级动物防疫体系，为广大养猪户养殖增收提供了有力保障。2008年，又争取到相关项目资金，用于灾后重建和生猪规模养殖场(小区)标准化改扩建，并在养殖场设驻场兽医，将兽医防疫室建设在防疫示范村，进一步加大对兽药和饲料的监管力度。

据悉，2008年该县以“规模化养殖项目”建设为依托，推进标准化养殖小区建设，大力发展规模养殖场，以场带户，实现年出栏生猪达67万头，规模化养殖水平达44%，生猪产业持续良性发展、养殖户持续增收的目标。

(来源：中国牧业网)

陕西洛南全力打造全省首个

“双百万”生猪产业县

洛南县全力打造陕西省第一个“双百万”生猪产业县，目前生猪产业呈现出蓬勃发展的态势，存栏能繁母猪2.86万头，发展百头以上标准化养猪场382个，建设万头养殖场3个，生猪饲养量达到56.8万头。到2010年，将分别实现年出栏商品猪和外调仔猪100万头。

该县把生猪产业确定为全县农村经济发展和农民增收的第一大产业，积极争取省上资金扶持，被列为全省生猪产业发展示范县和良种补贴示范县，采取以奖代补的办法，对100头以上规模养殖场给予5 000元奖励，每引进1头二元母猪补助700元;对万头规模养殖场建设扶持150万元。此外，每年还设立100万元生猪产业发展基金和40万元动物疫病防控经费。2007年以来，县级财政投入生猪产业发展资金1 300万元。围绕“双百万”建设目标，全县抽调400多名干部加强对畜禽疫病防控，生产环节全程监管，共培训养殖户3.82万人，引进良种公猪100头，良种二元母猪8 750头。(来源：中国牧业网)

湖北省鸡蛋质量总体可靠

消费者可放心食用

2008年11月6日，湖北省政府新闻办公室在省农业厅五楼会议室召开了关于该省三聚氰胺问题鸡蛋处置情况的新闻发布会，会议由省政府新闻办公室李宏光处长主持新闻发布会，省农业厅副厅长余胜伟作了《关于我省供港鲜蛋被检出三聚氰胺超标问题查处情况的通报》的新闻发言，省畜牧兽医局副局长陈红颂、省农业厅信息与经济市场处处长马健红出席了新闻发布会。省委宣传部、省农业厅相关处室和单位负责人参加了会议。参加新闻发布会的还有30余家中央驻汉以及省直新闻单位、香港媒体的记者。

2008年10月28日，网络媒体发布香港食物安全中心化验出该省京山、公安两地供港鸡蛋被查出三聚氰胺超标消息后，引起了省委、省政府的高度重视，省委书记罗清泉，省长李鸿忠，省委常委张昌尔，省委常委、副省长汤涛，省委常委、公安厅长吴永文等领导同志相继作出了重要批示。2008年11月29日上午，省政府召开紧急会议，副省长段轮一要求快速反应、全面排查、实事求是地处理好三聚氰胺超标鸡蛋事件。

湖北省农业厅在第一时间内成立了处理三聚氰胺超标鸡蛋事件领导小组和工作专班，一是迅速派出调查组，对鹏昌公司和双港公司三聚氰胺含量超标鸡蛋进行溯源;二是与当地政府和相关部门配合，责令鹏昌公司和双港公司停止出口、销售鸡蛋，并对所有问题鸡蛋进行召回、销毁;三是下发督办函，要求当地农业(畜牧兽医)部门依据《农产品质量安全法》和《饲料管理条例》等法律法规对两公司进行立案处理;四是按程序取消双港公司“全省农业产业化龙头企业”称号;五是对全省万只以上蛋鸡养殖企业(场、小区)和万吨以上鸡饲料生产比重较大的饲料生产加工企业进行拉网式检测排查。截止11月5日，已检测鸡蛋和饲料样品127批次(鸡蛋样品59批次、饲料样品68批次)，其中来自京山鸡蛋样品33批次、饲料42批次，荆州鸡蛋样品5批次、饲料5批次，检测结果均为合格。个别企业出口蛋品中检出三聚氰胺含量超标，只是个案，不代表该省的养鸡产业，出口的鸡蛋绝大多数是安全的，该省鸡蛋质量总体上是可靠的，市民可以放心食用。(来源：湖北畜牧兽医信息网)

山东济南：每头母牛享受

500元补贴

2008年11月10日从济南市政府获悉，为扩大奶牛后备资源，济南市将对良种奶牛所生的优质后备母牛，按每头500元的标准给予一次性饲养补贴。

据介绍，为进一步扩大奶牛后备资源，巩固奶业发展基础，国家建立并实行优质后备母牛饲养补贴制度，济南市对2004年以来承担国家及省级奶牛良种补贴项目的县(市)区的奶牛所生的优质后备母牛，按每头500元的标准给予一次性饲养补贴。此次享受补贴的是必须是在2007年和2008年出生的后备母牛。对不属于国家和省级奶牛良种补贴项目改良出生的后备母牛，不能擅自纳入补贴范围。县(市、区)财政部门通过财政涉农补贴资金“一本通”将补贴资金直接发放给养殖户，对不能通过“一本通”发放的养殖场，要直接将补贴资金汇入其银行账户。(来源：湖北畜牧兽医信息网)

农业部等部门计划新增51.5亿元

支持农业建设项目

2008年11月13日从农业部获悉，按照国务院的统一部署，农业部与发展改革委等部门已编制完成了新增51.5亿元农业建设项目的投资计划，用于改善农业生产设施和农民生活条件，可带动地方和农民投入上百亿元。

其中，农村沼气30亿元用于建设225万户沼气、3万多个农村沼气乡村服务网点和7 500多个养殖小区和联户沼气工程，仅这一项可使施工的农民技工增收约12亿元。优质粮食产业工程8亿元，重点支持9个粮食主产省(区)的270多个县的标准粮田建设。动物防疫体系7亿元，用于建设9 600多个乡镇兽医站。农产品质检体系5亿元，用于建设18个部级专业质检中心，7个部级区域性质检中心项目，15个省级综合质检中心和117个县级质检中心。垦区危房改造1.5亿元，用于支持部分直属直供垦区危房改造。

农业部有关负责人表示，这些项目实施后将进一步增强我国粮食综合生产能力，强化重大动物疫病预防、控制和扑灭能力，提高农产品质量检验检测水平，改善农民群众的生产生活条件，对拉动当前农业和农村经济增长、推动农业产业结构调整、促进农民增收，保障整个国民经济平稳较快增长将发挥积极的作用。

农业部已成立了扩大内需促进增长领导小组，具体负责新增投资安排和实施过程中的重大事项议定、组织协调、督促检查等工作。在投资计划下达后，农业部将向承担项目的省份派出督导组，指导各级农业主管部门迅速行动、协调配合，加快有关农业建设项目组织实施工作，协调解决有关问题，确保项目尽快发挥投资效应，并强化监督检查，提高投资效益。(来源：中国畜牧业信息网)

丰都县拟融资13亿元

打造南方肉牛之乡

从重庆市丰都县肉牛产业发展专题会上获悉，未来3～5年，该县将融资13亿元，拟打造南方肉牛之乡，届时，该县年出栏肉牛将达20万头，年产值34亿元。

据悉，之前丰都县已被市科委确定为重庆市肉牛产业科技示范基地，并纳入农业部与重庆市部市共建现代畜牧示范区肉牛核心区来建设，此产业项目已被市农委定为库区特色产业加以重点扶持。目前，该县年存栏肉牛12.30万头，出栏6.46万头。

据了解，目前丰都县政府正在讨论完善项目规划和方案，其近期目标是到2013年全县出栏肉牛20万头，远期目标是到2018年全县出栏肉牛40万头。为做强做大这一特色产业，丰都县将在31个乡镇布点并建立基地，每个乡镇将发展3～5个养殖大户，每个大户养殖规模年出栏不少于1 000头;中国农业银行丰都支行、中国农业发展银行丰都支行和中国人保财险丰都分公司等3家金融单位已介入此产业，为其提供金融支持和担保。为延长产业链，丰都县将通过招商引资，引进一批全国大型牛肉加工企业落户丰都。同时围绕各个环节，建立一批优质牧草基地，引进一批饲料加工企业。

(来源：中国畜牧业信息网)

湖北长阳百个养羊专业户

率先盖“羊楼”

2008年10月13日，湖北省长阳县龙舟坪镇朱津滩村养羊示范户覃宁玉的一栋“楼房式”标准羊舍正式落成。这是他按照县畜牧局免费设计的图纸自己动手盖的。

该县养羊潜力巨大。2007年，全县落实年出栏50只以上的养羊户500个，并从中优选100户示范推广“1235”科学养羊模式。按照示范要求，每一个农户建1栋标准羊舍，养20只母羊，种0.2hm2人工草地，年出栏肉羊50只。为提高科学养羊的积极性，该县畜牧局2008年8月专门设计绘制了100套标准羊舍建设图纸，免费发放给养羊示范户。据介绍，这种标准羊舍就地取材、经济适用、科学合理。每栋面积60m2，运动场面积96m2，适宜山区多数养羊户推广应用。2008年以来，全县已有60%的养羊示范户建成了这种“楼房式”标准羊舍，并投入饲养使用，年底内100个养羊示范户都将用上“羊楼”。

(来源：中国畜牧业网)

全国秋季集中免疫已基本结束

当前，正值冬季重大动物疫病高发季节，防控工作进入关键时期。为防止高致病性禽流感等重大动物疫病暴发流行，保护畜牧业生产和公共卫生安全，农业部把秋冬季重大动物疫病防控工作作为学习实践科学发展观的重要内容，牢牢把握突出实践特色原则，认真贯彻落实中央确定的防控方针，切实加大免疫工作力度，指导各地有序开展秋季重大动物疫病集中免疫工作。目前，全国秋季集中免疫工作已基本结束。

据统计，截止目前全国秋防已累计使用口蹄疫疫苗116 493.97万mL，禽流感灭活疫苗267 857.5万mL，禽流感-新城疫二联苗22 352.71万羽份，高致病性猪蓝耳病灭活疫苗77 753.79万mL，猪瘟活疫苗52 583.2万头份，新城疫疫苗444 719.25万羽份。全国高致病性猪蓝耳病免疫36 858.73万头，猪瘟免疫40 973.59万头，集中免疫工作已全部完成;家畜口蹄疫免疫75 177.43万头(只)，家禽禽流感免疫465 143.81万羽，免疫进度也已分别达到98.80%、99.79%;鸡新城疫免疫340 040.63万羽，免疫进度为87.73%。

根据工作安排，11月17~24日，农业部将组织开展全国秋防工作大检查，科学评价各地防控工作，查找漏洞，及时整改，确保各项防控措施真正落实到位。

(来源：中国牧业网)

河南5 720万元奖励蛋鸡饲养户

养鸡越多，政府奖励也越多，最高能拿15万元。2008年11月16日，河南省畜牧局传来消息，中央财政近日下拨5 720万元资金，对该省采取以奖代补方式，支持蛋鸡规模饲养场(户)进行标准化改造。

具体奖励办法是：对自愿改造后达到要求并通过省级验收、蛋鸡存栏规模在1万～3万只(不含3万只)的，每户奖励10万元;蛋鸡存栏3万～5万只(不含5万只)的每户奖励15万元，并优先奖励符合条件的蛋鸡生产定点监测企业(场、户)。

据悉，符合条件的蛋鸡规模饲养场(户)，可于2008年11月25日前向所在县(市、区)财政、畜牧部门提出改造申请，审核汇总后于11月30日前上报省财政厅和省畜牧局。(来源：中国牧业网)

湖南成为全国育肥猪保险保费试点省

继能繁母猪、奶牛之后，湖南又推出了畜牧业的育肥猪保险项目。该省凡年出栏生猪50头以上的规模养殖户，均可参保，保险保额为每头500元，保险费率为3.5%。11月18日，湖南召开了湖南省育肥猪保险工作布置会议。湖南省政府党组成员、省长助理、省财政厅厅长李友志出席会议。

2008年，湖南省被国家财政部批准为全国3个育肥猪保险保费补贴试点省份之一，参保对象为全省年出栏生猪50头以上的规模养殖户。凡出现重大病害、自然灾害和意外事故，每头猪可获得500元的保额，保险费率为3.5%，即每头缴纳保费17.5元。中央财政补贴10%，省财政补贴10%，市县级补贴不少于10%。

而就有关理赔工作，中国人保财险湖南省分公司总经理贾庆忠表示，95518理赔服务专线全天候开通，并24h内赶赴现场查勘，“我们还会创造条件现场支付赔款，让农户索赔不出家门。”

就湖南生猪产业链安全问题，湖南省保监局副局长朱正也表示，湖南还将鼓励保险公司积极开发包括生猪生产、屠宰、冷冻、运输、销售和产品质量等覆盖整个生猪产业链的保险产品，以确保生猪产业链上下游安全。

(来源：中国牧业网)

大连已形成全方位畜产品质量

监督检测体系

经过6年的建设完善，大连市已形成以市级质检中心为主体，以县级质检站、市场检测点为补充的布局合理、分工明确、功能齐全的饲料和畜产品质量安全监督检测体系。

2002年，在市级饲料兽药监察所基础上，大连市成立了市农产品质检中心。市财政先后投入2 000多万元用于农产品质检中心建设，新建5 000多平方米的检测大楼，更新购置了60余套检测设备，设立9个专业实验室，有1 000多万元的仪器设备资产，2004年通过了国家和省级计量认证，成为国家级农产品质量安全检测中心，能检项目达到3大类173种产品235个参数，在饲料和畜产品质量安全检测能力方面领先该省其他地市。全市6个涉农区市县也都建有县级饲料和畜产品质检中心，配备了相应的设备和专职技术人员，按照属地化管理的原则，在市农产品质检中心的指导下开展工作。

“三聚氰胺”事件发生后，大连市委、市政府紧急拨付320万元专项经费，用于增强三聚氰胺的检测能力，为大连市及时应对这一突发事件起到了重要的技术支撑作用。(来源：畜牧兽医在线)

三鹿7家被三元收购工厂

名单曝光

2008年11月17日，从有关部门获悉，即将被三元纳入麾下的7家三鹿工厂分别是三鹿乳品一厂、二厂、三厂、六厂，以及三家位于河北唐山、山东和河南的工厂。这7家工厂都是三鹿控股在90%左右的。三元将可能采取先托管，再进行资产收购的方法，而整个收购资金将可能达到8亿元。三鹿的债务如何解决是三鹿问题的关键之一。据悉，三元已于11月5日派了共18名人员进驻三鹿进行尽职调查，目前该工作还在进行中。

(来源：中国乳业信息网)

第4篇：建设适应水产养殖创新人才培养的校外实习基地

摘要：校外实习基地是培养学生实践能力、创新能力的重要场所。在建设创新型国家的新形势下，校外实习基地建设必须适应水产养殖创新人才培养需求，本文从目前校外实习基地存在的一些问题和基地建设的意义出发，根据水产养殖创新人才培养需要，分析校外实习基地建设的原则，在此基础上提出创新性校外实习基地建设的具体措施。

关键词：校外实习基地;水产养殖;创新人才;建设

根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》要求，高校应该培养适用社会发展需求的创新型人才，而水产养殖专业是一门应用性很强的专业，因此，对每一个水产养殖专业的大学生都提出了更高的要求，学生必须将所学的水产养殖专业知识转化成实际操作能力，水产养殖生产实习正是培养大学生生产操作能力、创新实践能力和综合素质的一个重要的实践性教学环节。因此，如何建设一批稳定和适应水产养殖发展需要的校外实习基地是目前水产养殖专业学生面临的重要课题。

一、目前水产养殖校外实习基地存在的问题

当前，水产养殖校外实习基地普遍存在以下问题：

1.水产养殖企业大都经改制后成为股份制企业和私营企业，企业的经济效益是企业发展的目的，认为安排高校学生的生产实习对企业意义不大，再加上近几年实习学生的表现不佳给企业留下的印象不好，因此，校外实习很难得到企业的认同，造成校外实习基地有减少的趋势。

2.近几年因水产养殖生产实习安排不当，学生在实习基地不能安心实习，工作上表现不好，影响了企业的生产安排，给基地企业留下比较差的印象。

3.经费投入相对不足，目前生产实习费用增加很大，如交通费用、生活费用等因物价上涨，给实习基地造成很大经济负担等。

4.目前水产养殖行业随着社会的发展，生产成本不断增加，但水产品的价格涨幅很少，造成水产企业利润相对减少，而生产实习又增加了企业的负担，影响企业作为实习基地的积极性。

二、建设创新型校外实习基地的意义

1.建设校外实习基地是保证学生进行实习的基础。校外实习是将所学的专业知识和理论知识应用于实际生产的重要教学环节，校外实习基地是培养学生具体的生产操作能力和创新能力的重要场所，也是学生接触社会、认识社会的纽带。建立稳定的校外实习基地为学生所学的专业知识及时运用到生产中去提供了重要机遇，而且通过实习也可以运用所学的专业知识帮助企业解决生产中存在的问题，或提出解决问题的合理化建议，也是国家教育发展纲要的要求。

2.建立校外实习基地有助于提高就业率。近年来由于国际金融危机影响，许多水产企业受此影响，也影响了大学生就业问题，即将毕业的大学生要想找到一份满意的工作，一方面要丰富自己的理论知识和专业知识，提高自己的创新能力和实践能力;另一方面可以利用实习基地为学生提供一个选择就业的机会。学生在校外实习基地企业实习，企业对这些实习学生的工作能力、业务水平等有了一定程度的了解，同时学生也了解实习企业的生产经营状况、管理水平和待遇问题，这就为双方架起了相互沟通的桥梁，所以学生很容易在实习企业实现就业，企业也愿意不经过试用期录用他们，特别是一些水产行业中龙头企业和上市企业。另外学生通过校外实习基地实习，可充分了解行业内的人才需求状况，从而掌握了更多的就业信息，扩大了就业机会。

3.校外实习基地是提升教师专业水平的途径。水产养殖学科是一个实践性很强的学科，必须具有一定的生产实践能力，而校外实习基地是比较理想的锻炼场所，除了给学生提供了生产操作的机会外，也可提升专业教师的把业务知识具体应用到实际生产的机会，真正实现理论与实践的结合，专业课教师通过指导学生实习，也了解了水产养殖行业的生产情况，丰富了自己的专业知识和专业教学内容，进而提高了教师的教学和科研水平。更重要的是在实践中去发现问题、解决问题，独立科研能力和学术水平迅速提高，能够较快地推进产、学、研、管结合，能够根据企业和教学工作中出现的难点和热点，准确地确定研究性课题。

4.校外实习基地为学生提供优越的育人环境。校外实习基地企业首先为学生实习提供生产实践环境，使学校的人才培养与企业的生产运营有机结合起来;其次还提供了良好的教学实习环境，在组织领导上，组建由职业素质好、知识水平高，有扎实专业技术功底的各类专职技术人员和管理人员现场讲授水产养殖生产流程，坚持“理论与实践相结合”的教学形式，采用轮换工种实习与顶岗实习相结合的实习模式。

三、新形势下建设校外实习基地的原则

1.重视企业规模和管理水平的原则。作为校外实习基地的水产企业，应是水产养殖行业的龙头企业或上市企业，具有一定生产规模和比较雄厚的经济和科研实力，这样才能保证学校和企业在一定的范围内进行全面合作，并能够成为学校稳定的实习基地。而企业先进的管理，对培养学生的管理水平，提升学生的职业素质等大有益处。

2.实习基地和学校双方共赢的原则。多年来的生产实习使我们认识到，在目前市场经济起主导作用的前提下，生产效益是企业的生命，要使实习基地的作用得到充分的发挥，必须让企业通过与高校的产学研合作，感受到实习基地的建立能够给企业带来新技术和新信息，能够提高企业技术力量和管理水平，给企业带来效益，给企业的形象增光添彩，帮助企业解决生产上的技术难题等。通过一定的项目或技术服务来实现校企双赢，才能保证校外实习基地长久合作。

3.近距离选择实习基地的原则。从节省实习经费和管理方便考虑，尽可能选择省内或离学校较近的生产企业。一方面可以降低学生实习时的交通费用，更重要的是能保证双方合作和联系的方便性，另一方面在实习基地出现生产上问题时需要学校帮助解决，如果学校离实习基地太远，难以立即前往解决。也便于学校和实习基地保持经常性联系，密切与校外实习基地的关系。

4.关注企业文化和企业管理的原则。在实习基地的选择上也要考虑该企业的文化氛围和企业管理水平，这样可增加学生对实习企业的深刻了解，从而对了解水产养殖行业也是很有前途的，提高从事本行业的积极性，这有助于增强学生对水产养殖行业的认同感和对今后工作的信心。

四、建设创新型校外实习基地的具体措施

1.加强师资队伍建设，提高带教质量。带队教师是提高实习质量的重要保证，提倡年富力强的青年教师作为实习指导老师，一方面年轻容易与学生沟通，便于管理，另一方面水产养殖工作量大，比较辛苦，需充沛精力和体力作保障;但是，他们生产经验较少，对水产养殖的生产经验不足，难以完成实习指导任务。因此，应对青年教师的生产技术和生产管理进行培训，安排生产实践经验比较丰富的优秀教师指导生产实习。

2.安排校外实习基地的技术骨干指导生产实习。采用学校与实习基地联合指导实习的做法，可以充分利用实习基地的技术力量指导实习，解决学校指导教师力量不足的问题，以提高实习指导水平。实践证明，安排实习基地技术骨干指导实习，一方面能为学生提供较好的生产实习条件，及时解决学生实习过程中的技术问题和思想生活问题，对于提高生产实习效果具有重要作用;另一方面，安排实习基地企业领导对实习学生讲企业的发展史和创业史，能激发学生在水产养殖行业的创业激情，让学生热爱水产养殖专业，让更多学生毕业进入水产养殖企业，增加就业率。

3.坚持校企良好合作，实现利益双赢。保持学校和实习企业良好的关系是搞好校外实习基地的基础，建立校外实习基地时，必须坚持校企双方互惠互利、共同受益的原则。这种互惠关系除要求企业接收学生实习外，还应包括学校为企业提供一定的生产技术服务和技术咨询，帮助企业培训员工等。

4.强化实习考核制度，确保实习效果。为了确保实习任务的完成，必须坚持实习考核制度，实习考核的内容主要包括现场生产操作、理论知识考试和现场提问答辩等多种形式，由指导教师和企业技术人员联合进行考核，不但要考核学生的思想素质、生产操作能力和专业知识，而且要考核学生在生产工作期间的表现。联合考核能促使学生认真实习，引导学生多动手，勤思考，积极为实习基地的发展提出合理化的建议。

总之，我们在建设校外实习基地的过程中，坚持了产学研相结合的人才培养方法，首先确立生产实习的指导思想，切实推行生产实习基地的改革创新。通过强化实习基地的建设，构建了创新人才培养的实践教学模式，确保了实践教学提质量、上水平。

基金项目：高校水产养殖特色专业建设点项目(TS2269)和中国海洋大学本科教研重点基金项目(2010ZD02)资助

作者：于瑞海,王昭萍,温海深,李琪

第5篇：中等职业教育水产养殖专业实践教学基地建设探究

摘要：水产养殖是一门实践性较强的学科，在教学过程中，不仅要教授必要的理论知识，同时还需要在实践基地进行实践教学，但是，当前的水产养殖实践教学基地还不足，探索水产养殖教育专业实践教学基地建设的有效途径成为中职校和社会面临的一个重要课题。本文对这一课题进行了讨论，期望通过本文的写作，为当前的水产养殖实践教学基地建设提供有益的借鉴。

关键词：水产养殖 实践教学 基地建设 教育;

在当前的中等职业教育中，实践教学是非常重要的一个教学内容，它是在掌握了扎实理论知识基础上，开展的一项教学内容。通过实践教学能够使学生真正领会教材中所学的知识，将理论与实践联系起来。水产养殖专业更是一门离不开实践学习的学科，它需要良好的实践教学基地，探索水产养殖专业实践教学基地建设的有效途径成为中职校和社会面临的一个重要课题。十八大的召开，也强调要大力加强实践教学，建立和完善校内外实习基地。笔者结合多年的水产养殖实践教学经验，对实践教学基地建设的重要性和有效途径进行了浅显的探讨。

一、加强实践教学基地建设的重要性

中职教育水产养殖实践教学，对于提高学生的动手能力具有重要作用，可以很好的增加学生的就业竞争力，并有效提高教学质量。扩大学校的社会影响力以及提升办学能力和水平，同时对学校招生工作也具有很好的推动作用。具体来说，体现在以下几个方面：

(一)能够有效提高学生的专业素质

实践教学能够充分锻炼学生的实际操作能力和动手能力，對于提高学生的专业知识水平和综合能力素质具有重要的作用。我国教育部也非常重视实践教学：“中职校要加强产学研合作教育，充分利用国内外资源，不断拓展校际之间、校企之间、中职校与科研院所之间的合作，加强各种形式的实践教学基地和实验室建设”。在课堂上所学习的理论知识，如果不能在实践中进行检验，那么这些知识也发挥不出应有的作用，学生的专业知识职能停留在理论阶段，专业素质难以得到提升，而通过实践教学则可以提升学生专业素质。

中等职业水产养殖专业不仅要求学生掌握扎实的理论知识，同时还需要具备较强的实际操作能力，应当说，水产养殖专业是一门实践性较强的学科。因此，在水产养殖教学过程中，就必须使用实践教学基地，才能将理论知识运用到实践中。然而，由于水产养殖教学基地较为缺乏，制约了实践教学的开展，不利于提高学生的专业素质和高素质水产养殖人才的培养。

(二)能够有效提高师资队伍水平

师资队伍水平对人才培养有直接的关系，高水平的师资队伍能够培养出高素质的水产养殖人才，相反，则学生的专业素质也不理想。从当前的实际教学情况来看，中职校中任教的水产养殖专业教师，大都具有很好的理论知识，且年龄都较为年轻，对水产养殖教学充满活力。但是，也存在一个重要的问题，即实践经验不足，这不仅妨碍了水产养殖实践教学，也不利于教师科研水平的提高。因此，实践教学也是教师提高自身水平的过程，对于以后的实践教学指导工作，能够更好的完成任务。

(三)能够有效提高实践教学质量

实践教学基地建设是提高水产养殖教学质量的前提和保障。作为一门实践性极强的学科，在水产养殖教学中离不开实践。而学生在新知识的学习过程中，也需要运用实践对所学的理论知识进行检验。但是，目前的实践教学基本上还处于学生对所学知识的验证性阶段，遇到新问题学生就难以解决，缺乏独立解决问题的能力。特别是遇到需要动手操作的问题，如果实践教学更不上，那么理论知识学的再好，也是空谈。因此，对于水产养殖专业教学，一方面要抓好理论知识教学，使学生掌握扎实的水产养殖专业理论知识;另一方面则要加强教学实践基地建设，大力开展实践教学，在实践中检验理论知识的正确性，有效提高水产养殖专业教学质量。

(四)促进行业发展增加经济效益

水产养殖专业是一门应用型学科，通过实践教学，教师和学生都能够得到进步：一方面教师不但可以增长生产实践的能力，同时也巩固了理论基础知识，更重要的是教师可以充分利用实践教学的机会，开展科研项目。另一方面通过实践教学，能够促进学生思维能力和创新能力的提高，培养出高素质的水产养殖专业人才。将教师的研究成果和高素质的水产养殖人才投入到养殖行业，可以有效促进水产养殖行业发展，促进农民的收入增加，具有很好的社会效益和经济效益。因此，加强水产养殖实践教学基地建设对促进行业发展和增收具有重要的意义。

二、水产养殖专业实践教学基地建设的途径

(一)重视自身水产养殖教学实践基地建设

具有水产养殖专业的中职校应首先加强自身实践基地的建设，在校内建设水产养殖实践基地具有较多的优点。第一，能够有效节约成本，学校自身建设水产养殖教学实践基地，刚建设之初可能会花费较多的资金，当从长远来看，必然能够节约教学成本。第二，对水产养殖教学较为方便，由于实践基地在校内，能够便于教师和学生进行上课和教学，而不必花费大量时间去校外的教学实践基地。因此，中职校应首先重视校内水产养殖实践教学基地的建设。

建设校内水产养殖实践教学基地，应尽可能的建成示范性的现代化养殖生产实践教学基地，建成各个专业学科的实践基地，如鱼类学、名特水产养殖以及水质分析等等，让学生能够及时进行实践操作和学习。使学生能够将理论知识应用在实际操作中，熟悉一般操作技能和巩固水产养殖专业知识。对于校内水产养殖实践教学基地的建设，要从多方面加强投入与维护，保证其正常运转，发挥出应有的作用。如投入必要的经费，保证实践教学的顺利进行;选派有责任心、具备一定专业知识的管理人员，管理实践教学基地的运行和使用。

(二)开展校企联合建设水产养殖教学基地

学校自身建设教学实践基地，虽然具有很多的优势，但前提是学校有雄厚的资金支持，只有这样才能保证水产养殖教学基地的顺利发展。这种方式不适合资金不足的中职校，因而，可以采用第二种方式，即采用校企联合的方式建设实践教学基地。中职校与水产养殖企业进行合作，通过优势互补实现双方的共赢。中职校具备较为充足的水产养殖人才，能够为企业的养殖提供一定的帮助，同时在这一过程中也达到了实习实践的目的。而水产养殖企业通过为中职校提供实践教学的场所，可以获得中职校技术方面的支持，解决生产过程中遇到的人才和劳动力不足的难题，对企业的发展来说也是非常有利的。

例如，中职校可以与南宁、北海等地的水产养殖企业进行合作，建立水产养殖实践教学基地。在与水产养殖企业的合作中，学生还能够真实接触到水产养殖的一线工作人员，从他们身上学习一些生产经验和技巧，弥补自己经验的不足，另外，还可以使学生学到一線人员的优良品质和职业道德规范，从而更加明确自己以后努力的方向。当水产养殖专业的学生毕业之后，也可以直接进入这些企业，为企业节省了人才培养成本。

(三)鼓励教师开发水产养殖实践教学基地

担任水产养殖教育教学的教师，大都具有很好的理论知识水平，因此，可以鼓励教师积极与相关水产养殖单位进行联合，利用教师的专业知识为水产养殖提供技术支持，同时企业为学生提供实践教学基地。此外，中职校也可以对自己开发水产养殖教学基地的教师进行奖励，鼓励他们自己到外面寻找合适的实践教学基地。例如，教师可以主动联系一些水产养殖单位，为学生提供实践场所，如有的教师利用自己的人际关系联系到北海某水产养殖企业，在整个学期的教学中，所有实践教学都是在这个完成的，对于这种情况，中职校应当奖励。此外，教师还可以与相关科技人员进行合作，水产养殖企业的科技人员能够帮助教师，对学生的实践进行科学的指导，理论联系实际，既可以完成教学任务同时又提高的教师的实践水平，还有利于科研工作的开展。因此，当中职校资源有限时，应当鼓励教师积极开发实践教学基地，并给予他们奖励。这样既可开发水产养殖实践教学基地，同时还增加了教师的工作积极性。

三、结语

综上所述，加强建设水产养殖实践教学基地是非常必要的，它是提高学生的专业素质和技术能力的基础，能够扩大学校的社会影响力以及提升办学能力和水平，是提高水产养殖专业教学质量的保证，也可以促进招生工作的开展。对于水产养殖实践教学基地建设的途径，我们可以从校内建设、校企合作以及鼓励教师开发等多个方面进行，切实做好水产养殖实践教学工作。通过一系列措施，在学生掌握扎实的理论知识基础上，提升他们的动手操作能力，不断提高技术水平和专业素质，培养出高素质的水产养殖专业人才。

参考文献：

[1]段彪，陈鹏飞等.加强水产养殖专业实践教学基地建设的有效途径探索[J].西南农业大学学报：社会科带版，2008，6(2).

[2]徐礼丰.加强校外实习基地建设，促进实践教学质量提高[J].广东白云学院学报.2006.13(2).

[3]吴文庆，王殿发.高职教育校内外实践基地建设的研究与实践[J].中国科教创新导刊.2008.(8).

[4]徐文彦.郭国军.唐国盘.齐子鑫.高职水产养殖技术专业生产实践教学模式探讨[J].郑州牧业工程高等专科学校学报2010，30(4).

[5]王金叶.唐超.高校水产养殖专业实践教学质量的管理与评估[J].科技信息2009(35).

作者：陈世富

第6篇：福建祥云牧业养殖基地开展农产品电子商务的营销策略研究

互联网技术正处于高速发展的阶段，作为传统的零售业也感受到了电子商务所带来的风潮。本文以福建省重点农业龙头企业福建省祥云牧业养殖基地为例，探索传统涉农企业改变经营模式，发展农产品电子商务，以B2B，B2C为主O2O为辅，结合乡村的观光农业，结合互联网云技术其可行性进行分析。

农产品电子商务/电子商务平台/O2O

一、关于福建祥云牧业养殖基地的现状及存在问题

福建祥云牧业养殖基是福建省生态农业养殖示范基地，位于宁德市古田县卓洋乡卓洋村汉下，该基地引进省农林大学的先进科研技术，这些设备均由德国进口，是全自动供料的，也是全自动控制环境的。主营业务产品是生猪和葡萄，配有养猪厂，葡萄园，沼气池，和鱼池采用的可循环的生产模式。猪场的猪粪可以用以给葡萄施肥，葡萄渣用来制沼气，沼气用以为农舍供电，沼渣喂鱼。

福建祥云牧业养殖基地在生产过程中充分运用了信息技术，但在销售过程中，营销管道过于单一，营销宣传方式粗放--“重生产，轻销售” 以当地生鲜市场以及通过中间商向周边城市的菜市场和超市销售为主。据农业部调查研究显示，收购、运输、加工、销售等产后环节是农产品销售过程中一般要经过的五大环节，获得的大部分利润是中间商从整个销售环节中获得的。

二、祥云牧业农产品走电子商务的优劣势分析

(一)优势

1、农业促进政策推动

自从 2010 年 12月以来，福建省全省范围内高速公路开始对鲜活农产品的运输免于收取通行费用，该措施为本省鲜活农产品的运输销售提供了巨大的优惠政策，使得产品能够以更低的成本在全省范围内销售。2013 年初，福建省经贸委出台《关于加快推进鲜活农产品流通创新的实施意见》，该《意见》的出台意味着福建省鲜活农产品的交易模式将被改变，鲜活农产品的交易将会减少流通环节、降低流通成本。福建祥云牧业养殖基地是省级示范基地，良好的政府政策是先运牧业养殖基地农产品得以发展电子商务平台的关键因素。

2、生产规模及产品质量优势

福建祥云牧业养殖基地的养猪场都是流水作业，每天都会有一定数量的猪出栏，确保有充足的供应量，并且养猪场的饲料、采购、加工和使用都有详细的记录。一定的生产规模可以保证商品顺畅的流通率，良好的产品质量为在电子商务平台稳健地发展提供了保障。

(二)劣势

1、品牌营销意识缺乏

福建祥云牧业养殖基地的主营业务产品是葡萄和猪肉，而葡萄和猪肉不算是当地特殊的农产品，如果没有形成特色品牌，消费者对产品粘性不强，难以应对网络消费者多元化的需求。

2、交通不发达

将线下的农家乐资源与在线平台宣传结合的方式是否能够成功很大程度依赖当地的交通，即便是在线上的宣传效果很好，但由于福建祥云牧业养殖基地位于宁德市古田县卓洋乡卓洋村杭下，公路覆盖率不高，交通不算便捷。这对开展O2O是一大威胁。

三、祥云牧业电子商务模式研究

(一)把握农产品电子商务机遇

在网络经济高速发展的现在，电子商务在网络经济的发展中尤为突出。伴随着网络经济高速的发展，越来越多的高校大学生投身于电子商务平台建设。与此同时，消费者消费观念的转变也为推动农产品电子商务的发展助力。通过电子商务信息平台，农户可以将农产品的附有图片和数据生产信息及时上传，可以追踪到各个生产环节。在线买菜，不仅为消费者节省了大量的时间，还为他们提供了更多的种类选择。

(二)基于SWOT的电子商务模式的规划

我国电子商务的主要模式：B2B、B2C、C2C，以及O2O。基于对福建祥云牧业养殖基地线下资源的分析，可以将 B2B和B2C，O2O一起结合起来。福建祥云牧业养殖基地的O2O模式如下：利用生猪养殖与葡萄种植两大特色，在线上可以对农家乐进行宣传和交易，通过在线的宣传可以吸引更多外来的游客前来游玩;在线下体验，参观猪舍，葡萄架，摘葡萄，酿葡萄酒，烤乳猪，等农家乐活动。

四、祥云牧业电子商务的营销战略

(一)开展电子商务最先面对的是平台选择的问题。自己搭建平台需要有一个成熟的团队，且投入周期长，投入资金大，并且需要和多方平台抢占客户流量，考虑到自创平台的财务风险不可控，再加上，祥云牧业养殖基地是初涉电子商务，而且也不享有较高的知名度，还会面临传统管道的冲击。最佳的方式借助第三方交易平台，等积累了一定顾客资源，产品种类更为齐全完善之后再考虑创建自己的电子商务平台。

(二)无论是在线上经营还是传统的销售，最重要的环节就是对产品的定位。祥云牧业养殖基地的产品是葡萄和猪肉，这两种产品在线销售的定位人群应该是追求质量，敢于尝试的20-45岁人群，他们追求绿色天然的食品，并且经济条件良好。由所定位的人群可以引出网店的各项指标定位包括店铺名称，装修风格，产品包装，服务以及定价五大类。

(三)明确定位后，店铺的基本配备都已经完善了，接下来需要注重店铺引流的。电子商务是眼球经济，怎么运用有限资金投放广告，最有效地增加店铺流量，提高店铺的点击量是提高店铺的转换率的第一步。现在较为常见的几种店铺引流有可以通过社交网站，SNS社区投放广告，做好搜索引擎优化同时搭配淘内的直通车做好推广。现在比较主流的可以投放广告的平台主要有：qq、博客、微博、微信还有豆瓣等。在线上网络广告的投放同时，也应该结合线下的媒体一起宣传，通过，电视广告，报纸软文，杂志等可以迅速让祥云牧业人们熟悉，在推广前期，可以将线下广告和在线广告结合起来，给祥云牧业塑造一个令人信任的绿色食品生产商的形象。

五、结论

今天，农产品电商市场相对看来是蓝海市场，本文主对福建祥云牧业养殖基地的现状进行分析，探索其开展农产品电子商务的可行性，企业要结合自身优势切入，从企业的角度来看，电子商务也是企业转型，拓展增量市场，节支增效的有效手段和方式。农产品搭上电商快车，以求图为，但是质量把控和物流成为农产品电商发展中必须解决的难题。

参考文献：

[1]苏建营.福建省鲜活农产品的电子商务研究[D].福建农林大学，2013.

[2]丁莺. 中国电子商务与农产品销售结合可行性分析[J]. 泰州职业技术学院学报，2013，03：26-29.

作者：刘湘萍　余珊珊　钟木良　等

第7篇：肉鸡养殖基地简介

尖字沽乡华庆肉鸡养殖基地简介

为切实加快我乡农业产业结构调整步伐，拓宽群众增收渠道。我乡党委、政府积极谋划，鼓励和引导本乡能人、大户搞投资上项目。由尖字沽村村民李克稳率先建设华庆肉鸡养殖基地，该项目占地45.1亩，总投资540万元，项目区内建设高标准自动化鸡舍7栋，存栏肉鸡14万只、年出栏达84万只。肉鸡养殖基地位于尖字沽村村西，距丰碱线300米，距唐曹高速入口2公里，交通条件便捷。

项目采取“公司+基地+合作社”的管理模式，优选了有实力的北京华都公司进行合作，由他们提供鸡雏、饲料、药物和管理技术，养殖产品由公司回收，项目区成立华庆肉鸡养殖专业合作社，广纳养殖户入合作社，受合作社的统一管理，实行统一防疫、统一消毒、统一饲养标准、统一产品销售。从而使企业与合作社形成订单的经济联合体，实现了规模化饲养、产业化经营。

为保证此项目的落成，成立了由党委书记、政府乡长负责的肉鸡养殖基地筹建领导小组，负责基地筹建的相关事务，在办理养殖占地手续、打井办电、各项支持政策的落实等方面搞好服务。目前此项目主体工程已全面完成，现正安装各项设备，预计到今年底项目全面完工并投入生产。

基地建成后年出栏肉鸡可达84万只，创产值2520万元，按每只鸡纯利润2—3元计算，年利润可达252万元，两年基本可收回投资成本。另外，基地可吸纳30名员工就业，工资性收入增加50万元。该项目列入丰南区重点农业发展项目，并辐射、拉动全区肉鸡养殖业及相关产业的发展，也将成为我区经济新的增长点。

尖字沽乡人民政府

2010年11月15日

第8篇：南阳獭兔养殖基地

河南省南阳市金鑫獭兔育种有限公司是集良种繁育,养殖推广,产品回收,销售,以及技术输出为一体的大型养殖基地,公司带动周边农户开展家庭式饲养已成为南阳市农业龙头企业, 先后被列为 "模范私营企业", "良种兔示范推广基地", "优秀民营企业". 其占地面积20余亩, 存栏10000个, 商品兔50000只, 仅现在生产的优质种兔畅销全国供不应求. 兔皮 兔肉销往日本、法国、韩国、俄罗斯等国家. 技术方面我公司聘请了国家级獭兔专家专职指导进行科学规范化饲养, 采用人工受精, 自动饮水, 自由采食省时省力, 饲养管理由专业技术员进行操作. 经过多年实践经验, 我基地科学细分规划了良种獭兔繁育区, 生长管理区, 牧草试验区, 牧草种植区, 兔粪处理区, 并总结建立了一套科学有效的兔场管理模式同时还吸纳

金鑫獭兔育种有限公司位于, 交通十分便利, 是目前河南省最大的良种獭兔繁育基地. 公司带动周边农户开展家庭式饲养已成为农业龙头企业, 先后被列为 "模范私营企业", "良种兔示范推广基地", "优秀民营企业". 其占地面积20余亩, 存栏10000个, 商品兔50000只, 仅现在生产的优质种兔畅销全国供不应求

销售部:13603417211(王经理)

河南豫宛宠物养殖基地

地址：中国 河南 南阳市宛城区 河南南阳宛城区