养殖生猪企业计划书

2024-07-25 版权声明 我要投稿

养殖生猪企业计划书

养殖生猪企业计划书 篇1

长白猪养殖项目计划书

一.项目介绍

1、项目资料

项目名称:长白猪(兰德瑞斯猪)生产养殖计划 经营范围:长白猪的繁殖、育肥与销售 养殖方式:舍饲圈养 集资方式:个人投资 项目负责人:赵强 员工人数:未定 项目投资:432000元

场地选择:新疆农九师一六一团四连大棚 项目背景:

长白猪原产于丹麦,中国1964年开始从瑞典第一批引进,在中国长白猪有美系、英系、法系、比利时系、新丹系等品系。生产中常用长白猪作为三元杂交(杜长大)猪的第一父本或第一母本。在现有的长白猪各系中,美系、新丹系的杂交后代生长速度快、饲料报酬高,比利时系后代体型较好,瘦肉率高。为了实施种猪的标准化管理,农业部组织了由专家、企业家等组成的长白猪种猪标准起草小组,在广泛征求意见基础上,提出了长白猪标准的报批稿,并建议将其作为长白猪种猪质量评定(销售)的标准。

2、品种介绍 1)体型外貌

长白猪全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄厉害呈流线型。体躯长,有16对肋骨,全身被毛白色。乳头6~7对。2)生产性能

长白猪生长速度快,屠宰率高,屠体较长,胴体瘦肉率高。据测定,体重30.7~72.28㎏阶段,日增重731g,每公斤增重耗混合料3.38㎏,青料0.97㎏;折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定,日增重793g,料重比2.68∶1,胴体瘦肉率65.3%。各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交,均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10%~26%,瘦肉率增加5%~8%。长白猪性成熟较晚,6月龄开始出现性行为,9~10月龄体重达120㎏左右开始配种。初产母猪产仔数10~11头,经产母猪产仔数11~12头。

二、市场分析

相关报告:智研咨询发布的《2016-2022年中国生猪养殖市场供需预测及发展趋势研究报告》显示:2004 年以来,我国生猪出栏量和存栏量呈现稳定增长态势。生猪出栏量由 2004 年 5.73 亿头增加至 2014 年 7.35 亿头,年复合增长率 2.52%;生猪存栏量由 2004 年 4.21 亿头增加至 2014 年 4.66 亿头,年复合增长率达 1.01%。

2004-2014年 年我国生猪出栏和存栏量

2007-2015年我国生猪养殖行业猪粮比情况

2010 年 12 月以来我国生猪及猪肉价格

我国猪肉总体供给情况 分析

随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善,人们对动物 性食品的需求日益增长。2000-2014 年,我国肉类产量、猪肉产量总体稳定增长。我国肉类产量从 2000 年的 6,013.90 万吨增长到 2014 年的 8,706.74 万吨,年复合 增长 2.50%;猪肉产量从 2000 年的 3,966 万吨增长到 2014 年的 5,671.39 万吨,年复合增长 2.41%。受我国居民消费习惯影响,我国肉类消费以猪肉消费为主体,2000 年-2014 年猪肉消费占肉类消费保持在 65%左右;其中 2007 年,受生猪价格长期偏低,原材料成本上升以及部分地区爆发高致病性猪蓝耳病疫情等多重因素影响,当年 猪肉产量下降至 4,287.8 万吨,猪肉消费占肉类消费比例下降至 62.45%;2011 年受“瘦肉精”事件影响,当年猪肉产量下降至 5,060.4 万吨,猪肉消费占肉类 消费比例下降至 63.53%。

我国猪肉消费需求尚有进一步增长空间

1)人口基数保障猪肉消费需求保持稳定 猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质,是我国居民日常生活的主要副食品。尤其我国居民对猪肉消费的偏好性在很长的一段时间内不会发生根本性的改变,因此我国巨大的人口基数可以保障未来一段时间内猪肉需求保持稳定。同时虽然我国人口增长速度有所放缓,但人口数量仍处于增长状态,对猪肉的需求也 将保持增长状态。

2)居民收入水平对猪肉需求的影响

居民收入水平与猪肉需求呈显著正相关。随着居民收入和生活水平的提高,对猪肉的需求在不断提高。城镇居民可支配收入由 1981 年的 491 元增长到 2012 年的 24,565 元,同时城镇居民家庭人均全年购买猪肉量由 1981 年的 16.9 千克增 长到 2012 年的 21.2 千克。农村居民家庭平均每人纯收入由 1981 年的 223.4 元增 长到 2012 年的 7,916.6 元,同时农村居民家庭平均每人猪肉消费量由 1981 年的 8.2 千克增长到 2012 年的 14.4 千克。

三、项目计划

1、近期计划(一年内)

一年内,学习生猪的饲养技术、繁育技术、疾病预防控制与常见病情的治疗并与其他养殖场的相关人员建立良好的联系。另外收回前期投资成本。

2、远期计划(三年内和五年内)在三年内,将规模扩大到生猪存栏100——300头,开拓一些周边县市的市场,将养殖场办成养殖企业,并且带到周围一些养殖户一起养殖。

在五年内,将规模扩大到生猪存栏500头以上,建立自己的屠宰厂,组建专业养殖合作社,综合养殖户的力量,建立品牌,提高声誉,开拓更大的市场,实现现代化企业管理模式,并且研究更好的养殖技术,提高效率,降低成本。

四、成本

购买大棚:3.5万;建设三十个圈栏及料房:8万;三十个定位栏、十个产床、两个保育床:5万;粉料机:0.65万;棉被购买及铺设:2万;种猪两头:1万;生产母猪(三元猪):15.05万;饲料:8万;总计共投入43.2万元

五、效益分析

1、经济效益

生产母猪在良好的生长环境下平均每四~五个月繁殖一次,每胎小猪为8~12只,猪场生猪43头*猪仔8只*每年繁殖3次=每年预计产出猪仔1032只;在2017年预计出售猪仔400~500只,出栏销售400~500头肉猪

2、社会效益

对拉动周边养殖市场有很大的帮助;对解决劳动力有一定的帮助;带动周边养殖业的发展,增加农民收入;对我国猪肉市场短缺做出补给。

六、风险预测

1、经营风险

(1)选择经营场地的地理位置是否合理;(2)野生动物的侵袭;(3)猪仔的成活率;(4)疾病的防治是否到位;(5)销售是否畅通;

(6)经营成本与利润是否成正比;(7)管理制度是否完善。

2、控制办法

(1)选择经营场所必须进行实地考察,结合该品种的生活习性,决定最佳场地;

(2)猪舍布置合理,场地做好防御工作;

(3)选择优质种苗,提高工作人员的技术,建立科学,高质量的繁育系统;

(4)提高工作人员的疾病预防意识,和专业的兽医师建立联系,做好猪群的防疫系统,定期对舍饲进行消毒、清洁;(5)提高猪肉及猪仔质量,建立稳定的市场供给关系;(6)做好成本控制工作,力求用最低的成本换取最高的利润;(7)采取先进的管理制度,做好财务、饲养、销售、防疫、日常管理等的管理制度,力求做到规范化。

总 结

养殖生猪企业计划书 篇2

国际金融公司的投资将支持牧原公司的一体化生猪养殖产业, 将商品猪年养殖规模由50万头扩大到100万头。生猪增产会带来对小麦和玉米等农产品的需求, 并为当地近5万农村人口提供可靠的收入来源。此外, 国际金融公司的融资还有助于改善牧原公司的财务结构, 为其在国内上市做好准备。

据了解, 牧原公司安装了将猪粪转化为能源的沼气发电设备。这一项目在国内同行业中首家得到了联合国清洁发展机制的认证。

国际金融公司全球行业部门副总裁柯叶奇说, 国际金融公司在中国有三大战略重点, 即应对气候变化, 以市场化方式支持减排和提高能效;平衡城乡发展;支持中国企业走出去, 支持南南合作。“对牧原公司的投资有助于扶持中西部农户, 促进农村经济发展, 符合国际金融公司在中国的战略重点”。

他表示, 1 000万美元的投资不是一次性投资。国际金融公司作为长期投资者, 未来将根据牧原公司发展的需要向其提供更多融资以及咨询等方面的支持。

今年3月, 国际金融公司宣布向山东西王糖业控股有限公司提供2 000万美元贷款, 支持这家农业加工企业提升营运能力。

柯叶奇说, 农业是国际金融公司全球投资的重点。国际金融公司将从私营经济的角度推动发展中国家农业的发展及食品安全质量的提高。他预计, 未来国际金融公司在中国的农业领域会有更多的投资项目。

养殖生猪企业计划书 篇3

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关于组织申报生猪标准化规模养殖场(小区)、生猪扩繁场和种鸡场建设项目投资计划的通知

发改农经[2008]182号

■发布时间:2008-03-06

省农垦事业管理局,各市发改委、农委,合肥市畜牧水产局、阜阳市畜牧局:

根据《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场(小区)、生猪扩繁场和种鸡场建设项目投资计划的通知》(发改办农经〔2008〕524号)精神,现就我省生猪标准化规模养殖场(小区)、生猪扩繁场和种鸡场建设项目申报有关事项通知如下:

一、总体原则

为贯彻落实《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》精神,国家发改委、农业部2008年继续安排中央预算内投资,用于支持我省生猪标准化规模养殖场(小区)、生猪扩繁场和种鸡场项目建设。各类项目申报条件、建设内容、建设标准、中央投资补助标准按照国家发展改革委办公厅、农业部办公厅发改办农经〔2008〕524号文件执行(详见附件)。项目地方配套资金原则上按照1:0.2安排。

二、项目安排

项目安排要突出优势区域,重点支持受灾严重县(市、区),支持农民专业合作组织和带动力强的龙头企业和大户,支持农垦及省直有关部门所属农场的规模养殖场(小区)实行属地申报。不得重复安排2007年已安排过中央投资的扩繁场和规模养殖场(小区)。

(一)生猪扩繁场建设。每个市各申报1个,择优安排上报12个项目。

(二)生猪标准化规模养殖场(小区、重点户)建设。原则上按照2006年生猪出栏量(统计年鉴)为基础,按比例投资安排到市(详见附件1)。各市要突出重点,按照规定的补助档次和标准落实到县及相关养殖场(详见附件4、5)。

(三)种鸡场建设。按照突出重点的原则,宣城、合肥市各申报2个,铜陵、阜阳、宿州、淮北、巢湖、芜湖、六安、黄山、安庆各申报1个,择优安排上报10个项目。

三、项目申报程序和要求

按照特事特办、适当简化程序、强化地方责任、加强部门协作的基本原则,项目申报采取以下方式:

(一)标准化规模养猪场(小区、重点户)。有关市、县农委(畜牧局)会同发展改革部门编制项目实施方案,于3月18日前联合上报省农委、省发改委;省农委汇总提出审查意见,行文报省发改委审批,抄送有关市、县农委(畜牧局)。省发改委会同省农委于3月25日前将项目资金申请报告联合上报国家发改委、农业部。各地必须按照

公开、公平、公正原则,对拟申报的项目进行公示并确认项目无争议后,才能编制上报。

(二)生猪扩繁场、种鸡场。有关市农委(畜牧局)组织编制项目可行性研究报告,于3月11日前会同市发展改革部门联合上报省农委和省发改委;省农委组织审核修改后,会同省发改委联合上报农业部、国家发改委。根据农业部项目可行性研究报告的批复,省发改委会同省农委于3月25日前将项目资金申请报告联合上报国家发改委、农业部。

项目可行性研究报告和实施方案原则上要求有资质的设计或咨询单位进行编制。

市、县发展改革部门和农业部门要密切配合,各司其职,共同做好项目申报工作。逾期将不予受理。

附件:1.安徽省生猪良种繁育体系和标准化规模养殖场(小区)建设任务和中央补助投资控制规模

2.农业投资项目可行性研究报告一般格式和要求

3.农业投资项目实施方案要求

4.申报条件、建设内容、建设标准、中央投资补助标准

5.生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准

6.生猪标准化规模养殖场(小区、重点户)项目投资计划汇总表

二 〇 〇 八 年 三 月 六 日

主题词:经济管理投资生猪养殖通知

抄送:国家发展改革委、农业部,省财政厅。

安徽省发展和改革委员会2008年3月6日印发共印60份

相关附件

附件1.doc

生猪养殖补贴 篇4

各省(区、市)、新疆生产建设兵团发展改革委(厅)、农业(农牧、畜牧)厅(委、局、办):

根据《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》(国发[2009]25号),今年继续安排中央投资25亿元,用于支持生猪标准化规模养殖场(小区)改扩建。现将项目申报有关事宜通知如下:

一、项目申报条件

实行人畜分离、集中饲养、封闭管理;符合乡镇土地利用总体规划,不在法律法规规定的禁养区内;经改造后粪污集中处理、达标排放,实现饲养标准化,具体标准按照生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准(发改办农经[2008]524号附件一执行。优先支持农民专业合作组织的规模养殖场(小区)。

各省(区、市)不得重复安排2007年和2008年已安排过中央投资的规模养殖场(小区)。

二、项目建设内容

主要建设内容包括粪污处理、猪舍标准化改造以及水、电、路、防疫等配套设施建设,要优先安排粪污处理设施建设。

三、分省建设任务及中央投资补助标准

各省(区、市)建设任务按照生猪存栏量、出栏量和规模养殖情况等综合确定,具体建设任务和中央补助投资控制规模详见附件。应严格按中央补助投资控制规模和项目补助标准向国家提出项目资金申请报告,不得擅自调整项目补助标准。

各类项目的中央投资补助标准为:分年出栏500-999头、1000-1999头、2000-2999头和3000头以上四个档次予以补助。其中:

年出栏500-999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资20万元,其中:苏浙粤每个补助15万元,西部12省(区)每个补助25万元,其他地区每个补助20万元,京津沪地区不安排。

年出栏1000-1999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资40万元,其中:京津沪苏浙粤每个补助30万元、西部12省(区)每个补助50万元,其他地区每个补助40万元。

年出栏2000-2999头的养殖场(小区)每个中央平均补助投资60万元,其中:京津沪苏浙粤每个补助50万元,西部12省(区)每个补助70万元,其他地区每个补助60万元。

年出栏3000头以上的养殖场(小区)每个中央平均补助投资80万元。

考虑到云南、贵州两省的特殊情况,云南、贵州两省可适当降低年出栏规模,安排部分300-499头的养殖场(小区),中央平均补助投资仍为10万元。

中央补助投资必须专款专用,严禁挤占、挪用。地方政府要根据项目改扩建实际的规模大小,安排必要的配套资金,支持项目建设。

四、项目组织申报程序和要求

按照适当简化程序、强化地方责任、加强部门协作的基本原则,项目申报采取以下方式:

按照本通知要求,省级畜牧主管部门会同发展改革部门提出项目总体安排方案后,省级畜牧主管部门负责项目可研报告(或实施方案)的组织编制和项目组织实施工作,省级发展改革部门负责项目可研报告(或实施方案)的审批及项目实施情况的监督检查工作。由有关市、县畜牧主管部门会同发展改革部门组织编制项目可研报告(或实施方案),联合上报省级畜牧主管部门、发展改革部门,省级畜牧主管部门汇总提出审查意见,省级发展改革部门审批项目可研报告(或实施方案)。各地必须按照公开、公平、公正原则,对拟申报的项目进行公示并确认项目无争议后,才能编制上报项目可研报告。

根据批复的项目可研报告(或实施方案),省级发展改革部门会同省级畜牧主管部门提出项目资金申请报告,附项目可研报告(或实施方案)批复文件,于9月15日前联合上报至国家发展改革委和农业部。逾期不报的,国家将不予安排投资。

生猪养殖调研报告 篇5

畜牧业是农村经济中的一个战略性产业,畜牧业发展的水平是一个国家和地区农业发达程度的重要标志。加快畜牧业发展,对于优化农业结构,增加农民收入,发展现代农业,建设和谐尹村具有重要的意义。我大尹村镇是工业相对落后,是一个典型的农业乡镇,在中共中央建设社会主义和谐新农村的科学指导下,以县委县政府的正确领导为依托,经过全体干部职工的不断努力,我镇一举成为全国“一村一品”示范乡镇,发挥产业优势,打造龙头企业成为我镇今后的发展目标,张村生猪养殖发展较好,但是存在一定的瓶颈,如何加快该产业的发展壮大,成为我镇工作重心之一。

关键词:畜牧 生猪养殖 大尹村镇 一村一品

生猪养殖现状

近年来,随着社会的发展和人们认识的提高,大家的生活状态不断变化,传统的生猪散养被取代,随之而来的是工厂式的规模养殖,目前,我大尹村镇生猪养殖以张村为核心,初步形成了区域化、规模化的发展格局。十年前,我镇的生猪养殖形式以农户小规模散养为主,由于市场竞争力差,抗风险能力弱,经济效益低下,传统模式逐渐被淘汰。在镇党委、政府的大力扶持下,一部分人率先迈出了现代化养殖的第一步,经过近十年时间的努力,我镇生猪养殖已初具规模,到目前为止,我镇规模化生猪养殖场存栏总量已达到六千头以上,年出栏量达到一万头以上,存栏量在二百头以上的养殖场有二十多家,其中,张村村------养殖场能繁母猪从最初的三十头发展到现在的三百头,存栏量达到两千头以上,年出栏量达到三千头以上,为其他养殖户树立了标杆。

存在主要问题

一是由于个体生产规模较小,生产水平较低,对市场和价格信息变化反应滞后,承担市场风险能力较弱,一旦市场出现不可预测的风险,将由可能给小规模的生猪养殖场带来巨大的损失,甚至将面临倒闭的危险。

二是龙头企业牵动力不足,导致小规模养殖户的生猪品种落后,增长速度慢、品质差,销售渠道不稳定、经济效益低,无法逐步扩大养殖规模。

三标准化生产制度不够健全,管理技术相对滞后,从而使猪肉质量不稳定,难以满足高端市场肉类需求。

四是村内道路状况差,使得一些采购商放弃了采购,原本顺利的贸易往来落空,直接影响到规模养殖的发展速度。

五是规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重,由于大部

分养殖场规模较小,没有专业设备,对生猪粪便的处理不够合理,而生猪粪便经过一段时间存放后将产生大量致病菌,如果不及时处理,很可能造成疫病的传播,对猪和人的健康造成一定的危害。

加快生猪养殖发展的具体措施

我大尹村镇生猪养殖业将逐渐成为农民增收致富的主要渠道之一。如何加快生猪养殖业的发展步伐,发挥生猪养殖短平快的增收作用显得更加突出和重要。当前,加快我镇生猪养殖发展步伐主要有以下几点建议:

一、建立联合供销机制。一个产业要想做大做强,必须以一个联合的统一体为依托,统一管理、统一销售,实行信息资源共享。并在此基础上创立自主品牌,借助品牌优势增强市场竞争力、扩大市场,从而提高养殖户的抗风险能力。

二、引进优质新品种。例如:长白、杜洛克、皮特兰生猪、汉普夏猪、大约克夏猪等这些优质新品种。由龙头企业带头,建立新品种养殖示范园,对示范园进行科学化管理,采用先进管理技术,高标准严格要求,最终使新品种得到较快推广、养殖户利益得到满足。

三、广泛利用网络渠道。只有充分了解市场行情及变化,培养或聘用专业的网络管理人才,掌握最新的市场动态,才能在市场出现波动时及时作出合理的调整,力争在最大程度上保护养殖户的利益。

生猪优质健康养殖攻略 篇6

腹泻可能会成为猪场长期难以解决的难题陈焕春

规范化和畜产品安全是影响我国生猪健康养殖的两大问题黄瑞华我国生猪养殖中种猪营养问题多洪平

禁用抗生素后仔猪饲养对策蒋宗勇

生猪养殖小区推荐免疫程序 篇7

乳猪、母猪(产房)

1-3日龄内伪狂犬滴鼻免疫每鼻孔1毫升

20-30日龄猪瘟疫苗2头份或断奶使用

3-4周接种气喘病疫苗

35日龄接种口蹄疫疫苗2毫升/头

断奶前后母猪接种猪瘟苗4头份

断奶母猪1周内接种5号病疫苗4毫升/头

仔猪(保育舍)

60日龄接种猪瘟苗4头份

8-10周龄肌注伪狂犬疫苗2毫升/头

保育猪下床(转群)再次接种5号病疫苗4毫升/头

后备猪(配种前)

乙型脑炎免疫两次间隔3周1-2头份/次

细小病毒免疫两次间隔3周2毫升/次

猪瘟疫苗接种一次每猪4头份

5号病疫苗接种一次4毫升/头

怀孕母猪

产前2-3周注射伪狂犬苗2毫升/头

从10-3月份,产前2-3周接种传染性胃肠炎、流行性腹泻二联苗 种公猪

生猪健康养殖关键措施 篇8

1 关键性技术措施

1.1 高标准建场

养殖场建设标准既要着眼于长远发展, 又要满足生产需求, 既要达到动物防疫卫生条件要求, 又要符合无公害生产基地建设标准。因此, 养殖场的建设起点要高, 设施设备要完善。

1) 场址的选择。养殖场应选择在地势高燥、通风向阳, 远离居民区、学校等人口集中区、饮水源地、动物屠宰场、动物养殖场或公路、铁路等交通干线500 m以上的地方建设。

2) 完善设施设备。养殖场区周围建有围墙 (最好是带有通风孔的围墙) , 分设出、入口大门, 分别设置与门同宽、长4 m、深不低于0.3 m的消毒池;生产区与办公生活区分开, 并有隔离设施;生产区入口处设置更衣消毒室;各养殖栋舍入口设置消毒池或消毒垫, 间距5 m以上;生产区内清道、污道分设;建有与生产规模相适应的粪便、污水、污物及病死猪无害化处理设施;建有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍等。

1.2 选用优良品种, 实行自繁自养

俗话说“好种出好苗”, 只有选择生长速度快、肉质好、饲料报酬高、抗病力强的品种作为种猪, 走自繁自养的养殖模式, 才能避免因引种带来的养殖风险, 才能取得较好的养殖效益。实践证明, 选择本地母本与外来不同品种的父本两次杂交生产的二元杂交猪为母本, 再引用外来第三品种为父本进行杂交, 所产的后代用于商品猪 (即三元杂交猪, 如杜长大、杜大长等) 生产, 能够取得很好的养殖效益, 同时因其抗病力强也可避免大量用药可能造成的危害以及对人类健康的影响。

1.3 按营养需求科学饲喂, 生产无公害动物产品

饲料日粮是畜禽生产和生活的物质基础, 也是充分发挥其生产性能最重要的环境条件, 只有根据其生理特点、营养需求科学地选择和配制饲料, 才能取得更好的饲养效果。多年来, 根据种猪、商品猪不同的生产期按照各自的饲养标准, 充分利用本地饲料资源, 科学配制日粮, 适量干湿投喂, 自由饮水;不使用有毒、有害等禁用的药物及投入品 (如“瘦肉精”、人用抗生素等) 。总之, 饲料要新鲜, 品种要多样化, 青、粗、精饲料要合理搭配, 选择合适的饲喂方法和饲喂量, 使用符合国家规定标准的投入品, 才能实现最佳料肉比, 提高养殖效益, 才能生产出无公害动物产品。

1.4 科学的管理, 集约化生产

养殖密度与养殖场的规模大小要协调, 种猪与商品猪要分开管理, 实行同进同出的饲养方式。种猪应做到分批同期发情、配种和产仔;商品猪应做到一栋或数栋、或分区同进同出, 实行科学管理和集约化生产, 这样既节约成本, 又提高生产效率, 是高效养殖的重要途径。

1.5 科学处理废弃物, 与其他行业协调发展

养殖场的废弃物包括由粪尿、垫料、病死尸体等组成的废渣、废水及其代谢产物。这些都是严重的污染源, 加强对这些废弃物的管理与无害化处理, 对于保护环境, 促进健康养殖与持续发展具有重要的作用。对于废弃物处理方式不仅要满足达标排放, 还要尽量做到污染物源资源化, 实现综合利用。近年来, 采用沼气池处理生猪粪便, 利用发酵后的沼气能源 (沼气、沼液、沼渣) ———沼气照明、煮饭, 沼液养鱼、喂虾, 沼渣壮林、肥田;也可以通过干粪发酵技术将废弃物通过处理后用于种植业, 而种植又为养殖提供有机无害的饲料原料, 形成一种生态式的立体种 (养) 植 (殖) 。这是一种有效的良性循环, 养殖业与种植业、林业、渔业等其他行业的协调发展, 不仅解决养殖系统内部的废弃物的处理, 达到对各种资源的最佳利用, 还减少养殖过程中废弃物对环境的污染, 在保证养殖效果和经济效益的同时, 达到最佳的环境生态效益。

1.6 采取“预防为主、防治结合”的方针, 保障养殖业健康发展

做好以上几条, 就能大大地减少动物发病机率, 但这并不等于上了保险, 就不会发病死亡了。为了降低疫病风险, 养殖场要始终贯彻“预防为主, 防治结合”的方针。

1) 事先预防动物疫病, 有效保护动物健康。动物疫病 (传染病) 一般由病源性病毒、细菌等微生物感染所致, 具有传染性。病毒性感染一般无特效药物治疗, 死亡率高, 如猪瘟、高致病性猪蓝耳病等;细菌性感染一般发病急、病程短, 往往来不及治疗而死亡, 如猪肺疫等。控制和消灭动物疫病最有效的方法之一就是事先进行防疫注射, 有效保护动物健康。目前桐城市猪的重点防疫对象主要有口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟, 在做好这三种重大动物疫病免疫的同时, 还要做好猪伪狂犬病、细小病毒病和圆环病毒病的预防接种工作, 确保动物体内抗体水平达到合格标准, 有效保护动物健康。

2) 按消毒程序做好常规消毒、应急消毒和终末消毒。

①强化常规消毒。根据生产实际制定消毒计划和程序, 选择适宜的消毒药和方法, 明确消毒责任人, 并做好记录。每周对圈舍、道路、环境进行消毒1次, 必要时增加消毒次数;定期向消毒池内投放消毒药, 保持有效浓度;本场工作人员入场须更换经清洗消毒过的工作服及鞋帽, 养殖场谢绝参观, 如因需要须按规定消毒更衣入场, 出场时要清洗消毒;做好临产前产房、产栏及临产动物的消毒;同时要严格诊疗器械的消毒;

②强化应急消毒。发生疫情 (包括出现个别动物发生一般性疫病或突然死亡) 时, 应立即按规定采取应急处理措施, 增加消毒次数;

③强化终末消毒。动物在出栏后, 应对全场场地、空舍、饲养用具等进行全面清洗和消毒, 间隔2周后再入舍饲养动物。采取严格的消毒程序, 圈舍、场地等一般应按清扫、冲洗、喷洒消毒剂的程序消毒, 圈舍、用具等应按清洗、熏蒸消毒或干燥 (或火焰) 消毒、喷洒消毒剂的程序消毒, 再转入饲养动物。加强环境卫生整洁, 消灭老鼠、割除杂草, 填干水坑, 防蚊、防蝇, 消灭疫病传播媒介。

3) 果断处置疫情。养殖场动物数头 (只) 或几十头 (只) 甚至更多同时发病, 并且症状、病程都很相似, 有可能发生了某种疫病流行, 应及时按规定程序向动物卫生监督机构报告, 快速诊断, 并采取隔离、治疗、消毒、扑杀、焚烧深埋等综合性防控措施, 做到“早、快、严、小”扑灭疫情, 将损失降到最低。

2 体会

健康养殖是一个系统工程, 是一种可持续发展的模式, 以保护动物和人类健康, 生产无公害动物产品为目的, 健康养殖的核心就在于保证经济和生态环境的协调, 并推动畜牧业稳定、高效、健康的发展。

摘要:通过运用科学养猪实践经验, 从猪场建设、良种选择、饲养管理、无害化处理废弃物、疫病防治以及与种植、养鱼、林业协调发展等方面阐述了健康养殖的真实含义, 走出一条集养殖效益、社会效益和环境效益共赢的科学养殖新路子。

生猪养殖合作社发展浅析 篇9

前言:养殖户由于受到自身文化素质和资源条件的限制,很难接触到关于疫病防治方法,饲料价格和生猪价格波动预测等方面的消息.成立养殖作社可以利用资源优势了解到这方面的信息,为养殖户防治疫病提供指导,为养殖户的养殖决策提供所需信息.合作社可以聘请养猪专业人才,为合作社成员随时提供养殖技术指导,不定期的进行养殖技术讲座.合作社可以集中采购饲料和疫苗,优化销售环节,扩宽销售渠道,与大型加工企业签订合同,形成产销对接,稳定养殖收入。建立完善的生猪产品价格信息体系,加强生猪市场监测和信息发布,认真做好市场调研,建立健全生猪产销信息网络和预警预报体系,全面掌握产销情况,提醒合作社成员防范市场风险。尽可能的掌握更加全面的价格信息帮助合作社成员对生猪生产形势做出准确判断,以降低价格预期的误差,获得稳定的收入,规避市场风险。

一 生猪养殖合作社的启示

浏阳南川河生猪养殖合作社目的在于使浏阳地区生猪生产方式由粗放型向集约型转变,改善农村养殖环境与生活环境,提高畜禽养殖生产效率及产品质量;使养猪业向规模化养殖发展近年来,随着我国经济发展,养殖业与国际接轨,代表现代化养猪业发展模式的养殖合作社相继出现,养猪合作社的出现说明了时代发展的需求以及生猪养殖方式的发展方向,其规模优势、管理优势、技术优势开始呈现。养殖合作社是生猪养殖的理想模式,介于农户散养和规模养殖场之间,是生猪养殖业由分散向集中发展的过渡类型。各地发展生猪养殖合作社已经成为一种流行趋势,但是究竟一个区域内发展多大规模,多少数量的生猪养殖合作社才适宜,才能与当地环境、社会、经济条件相匹配,却成为一个有待研究的问题。对养殖合作社的研究、特别是对养殖合作社因地制宜的发展适度规模的研究,对推动生猪养殖业的可持续发展有着重要意义:

(一)有利于生猪养殖业形成规模优势

近年来生猪养殖行业迅速发展,传统的家庭散养户已积蓄了一定的资金,同时还拥有了科学的饲养管理技术,这部分养殖户迫切需要寻求新的生猪养殖模式,使自己的养殖生产获得更大的利益。从一个区域内生猪养殖合作社数量来看,数太少,规模效益难以实现,过多,容易造成资源紧张,影响经济效益。因此,养殖户积极要求发展生猪养殖合作社,区域内的养殖合作社数量又是有一个极限值的。若生猪养殖合作社发展规模恰好能适应某区域内环境、社会、经济的承载能力,便可以最大限度的优化资源配置,挖掘资源潜力,带动周边地区的发展,尽快形成规模优势和科学合理的发展格局。

第一,规模养猪能够一定程度的规避市场波动。能有专业的人员关心当前的生猪价格及后市走势,根据预期走势和合理调整存栏结构。

第二,规模养猪抵御市场风险能力强。规模养殖厂投入大,经济实力强,专业化,标准化,科学化水平高,生产设施设备先进,在亏损的时候能够顶的住,保持生产后劲,为盈利期抢抓机遇奠定基础。

第三,规模养猪是实现组织化合作经营的基础。通过合作社等形式发展组织合作经营,增强生产计划性,减少盲目性,是规避市场风险的基本组织形式。

第四,规模养猪是落实政府调控生猪价格周期性波动政策措施的载体。如政策性保险制度因散养技术水平低,生猪死亡率高,保险公司对其保险只能亏本经营,为此现行政策性保险都确定最低参保养殖规模。

(二)有利于生猪养殖业向产业化方向发展

生猪养殖合作社是一个专业化很强的养殖方式,有其特定的养殖规模、养殖模式,生产的生猪在销售上有有其特定的门路。这使得与生猪养殖合作社建设配套的销售服务机构有着专业的服务能力,逐步使得合作社所在的地域逐步形成各种专业村、专业乡,形成具有区域优势和产业优势的商品生产基地,推进郊区和农村养殖业产业化的进程。在专业化形成的基础上,养殖合作社配套建设相关服务组织机构,使养殖企业、养殖户能对市场信息及时准确的掌握,同时具备一定的市场控制能力。

(三)有利于种、养结构优化

这种养殖模式变农户零星散养为规模集中联片饲养,使分散的养殖户把生猪养殖由家庭副业变成主业,使更多的农户投入到养殖业的生产经营中。生猪养殖业的大力发展,优化了畜牧养殖业生产结构。就目前看来,在建设生猪养殖合作社的同时,为保护环境各合作社都会配套建设粪污处理场所,一般为修建沼气池和种植作物、果树。这样的种植和养殖配合建设模式使与生猪养殖相关的粮食、蔬菜和水果等产业得到发展,优化了种植业结构,使农业结构调整取得重大突破。

(四)有利于农民收入增加

生猪养殖合作社科学的管理可以使生猪换病几率降低、相关养殖资源得到充分运用,环境污染问题得到妥善处理,降低生产成本,提高经济效益。同时,生猪养殖合作社的建设会带动周边相关产业的发展,例如:为保证粪污有效合理排放而建立的果林或相应种植作物,为保证生猪运输的运输业等。带动的相关产业能够吸收大量农村剩余劳动力,为农民的增收致富提供广阔的空间。当前生猪养殖业己经成为许多小城镇地区的主导产业和新的经济增长点。

(五)有利于区域的可持续发展

为防止疾病的传播,生猪养殖合作社一般建设在距离村民生活较远的地区,这样的建设对环境同时起到了保护作用。另外养殖合作社一般都采用集中式的管理方式,区内同意的管理、规划、设计使养殖更加科学合理,同时污染也得到统一的处理,污染防治效果明显。目前国家提倡建设循环经济的节约型社会,因此,生猪养殖合作社的发展规模要结合循环经济的节约型社会来进行。养殖合作社拥有完善的配套设施,多数合作社区内都运用了循环原理,粪污能变废为宝,解决能源的紧张,减少农户的开支,使区域可持续发展。二 强化生猪养殖合作社专业生产,提高养猪效率

以科学发展观为指导,以规模养殖和养殖小区为载体,用先进的生产理念,发展高产,优质,高效,生态,安全的的生猪产业。

(一)规范科学化 搞好生猪养殖场的区域规划,采取各种有效措施,引导布局调整。充分利用当地的土地资源,生态环境,发展基础,改变目前分散饲养,小规模饲养生产的格局。结合“十二五”规划的编制进行统筹规划,根据区域生猪养殖承载量,科学确定区域内,养殖场内的生猪养殖数量,并做到规划细化,实现生猪养殖与生态环境的协调发展。

(二)建设规范化 改造和完善养殖基础设施不仅是生猪规模养殖的基本要求,也是提升生猪产业素质的重要措施。生猪养殖场,要高起点,高标准,不能走过去低水平发展的老路。从场地选择,建设规模,建筑布局,生产设施,饲养管理,卫生防疫,排泄物处理等方面加以规范,要以统一防疫,统一粪污处理为重点,配套防疫,消毒,疫病诊断和无害化处理设施,配套沼气建设,实行集中供气,集中粪污处理,提高疫病控制和污染治理能力。

(三)管理企业化 必须按照现代化的管理要求,用规范化,企业化的制度进行经营管理。同一养殖场要做到“五统一”,即统一栏舍,统一品种,统一防疫,统一技术规程,统一销售。要严格产加销全过程的生产监督,严防瘦肉精,激素和恶劣饲料等进入生产环节,确保生猪产品质量安全。

三 整合生猪市场资源,落实生猪专业合作社优势

(一)落实经济效益,提高养猪积极性

根据国家商务部统计数据,猪肉占国民肉类消费总量的60%以上。人均消费量从1990年20千克上升到2008年的39.6千克;随着人民生活水平的提高,这个消费量还会继续增加。生猪消费一直是肉类消费的主体,生猪需求的不断增长,说明中国生猪市场空间巨大,生猪养殖行业是很有前景的,提高养猪效益,建立良好的激励制度,引导农民向农村专业合作社的方向发展,建立标准化规模养殖场,给农民带来实实在在的经济收益,能更自发的引发他们的养猪积极性。

(二)把脉生猪市场周期,合理调节生产

我国的生猪养殖行业一直存在一个市场周期。根据这二十几年的观察,即每3年左右为一个市场周期。每个市场周期又都可以划分为6个阶段:即成长期、高峰期、下滑期、衰退期、低谷期、回升期。而生猪出栏价格的波动是生猪养殖业面临的主要风险。由于市场信息缺乏,农户养猪投资带有很大的盲目性。当期市场价格是决定农户养与不养、多养还是少养生猪的唯一指标,很少有人研究价格变化规律,行情好时一拥而上,行情不好就一拥而下,对市场形成强大冲击,引起剧烈的价格波动,造成难以承受的损失,价格发现与分析工具的缺失,扭曲了农户的养猪投资决策,进而影响着未来生猪供求关系的平衡,使养殖风险更趋于复杂化,其行为对市场的影响就是经济学中的“蛛网现象”,它的表现是:生产者根据上期价格作出本期的生产决策,当上期价格很高时,生产者增加下期产量;反之,当上期价格较低时,生产者会减少下期产量。而且从种猪到肥猪的饲养周期是3-4 个月,这进一步使猪肉的产量调整滞后于市场价格变化。同时GDP 对生猪市场有着重大的影响:每当GDP 增长速度超过10%时,生猪生产和市场价格都要经历一次大的高峰期,每当GDP 进入平缓增长状态时,生猪生产和市场价格都要进入低谷期。当GDP 高速增长时,在市场机制的作用下,一方面农业土地、劳动力、资金急剧向工业和城市流动,生猪增产速度减缓;另一方面居民

收入快速增加,农村人口快速进入城市,城市居民户外活动增多,农产品需求急剧上升,国内猪肉消费呈快速增长。猪肉供需形势变得越来越严峻,价格也随之快速上升。

(三)合理利用金融工具化解生猪市场风险

面对这样的一个情况,一方面,生猪期货的适时的推出,为广大的养殖户提供了金融工具的保险,生猪期货能够为养殖户能够提供套期保值,规避风险,跨市套利等积极作用。另一方面,生猪专业合作社能够万千零散养殖户带来养殖方向。生猪专业合作社的标准规模化的生猪养殖能够获得国土资源部门的土地资源规划的支持,结合土地资源,进行合理布局;政府积极的将能繁母猪补贴,生猪保险等政策通过生猪专业合作社实施,这样既能发挥合作社的作用,又能将扶持政策落实到位,又能减少政府部门的硬性操作和工作难度,为农户带来生猪收益的保障;2008年,生猪养殖保险覆盖率已经达到52.4%;畜牧局搞好监管工作,要加强对生猪规模养殖建设进行技术知道,从场地选择,建设规模,建筑布局,生产设施,饲养管理,卫生防疫,排泄物处理以及经营管理等方面加以规范;通过与农业院校及科研机构建立密切联系,对合作社提供技术支持和服务,实施科技项目,举办培训班等方式,交流学习养猪经验,推广先进养猪技术;政府经济部门对于合作社更多的财政支持,加大对合作社农业财政补助和提供银行对合作社贷款支持,为合作社提供更多的资金保证;通过政府的大力支持,使得生猪合作社从用地,税收,项目等多方面受益,这将有利于生猪合作社进一步向成熟化发展。

(四)吸取国内外先进经验,整合产业链资源

自第二次世界大战以来,为克服单纯市场经济带来的危机,国外生猪养殖同其它农产品生产一样,广泛推行了产供销一体化生产,除形成贸工农综合企业实行全链条纵向一体化经营模式外,多数肉制品加工企业、生猪养殖企业、饲料加工企业还普遍通过合作社等联盟方式形成合作关系,组成一体化经营组织。国内生猪合作社的成立能够带动饲料企业和兽药企业的发展,为他们带来商机,促进企业的规模发展与升级;此外和一批技术先进、自动化程度高、规模大的肉类屠宰加工龙头企业建立联系,实现基地对接,产销结合。同时生猪合作社要严格控制疾病和药物残留的基础上,积极创建生猪品牌,并通过广告宣传,产品推介等促销活动,提高生猪品牌的知名度和影响,使生猪产品能进入大型加工企业的同时,也能走进大中城市的高端消费市场。例如在发达国家,目前肉食品的销售渠道一般是屠宰者直接把肉制品提供给超级市场销售,肉品批发商和零售商的作用将越来越弱。四 生猪专业合作社发展模式

(一)标准化生产

1.影响生猪养殖合作社发展规模的因素

1.1环境方面因素

(1)自然气候

猪只有极少的汗腺可以在炎热的夏季进行体温调节,也只有极少的毛发抵御冬节的寒冷,它们自身调节温度的能力特别差,只有依靠外界力量来调节温度。所以,猪舍必须具有良好的温度保持效果,并且得用通风系统进行调控。温度要保持在适宜的范围,以使猪感到

舒适,这样猪的生产性能才能保持在最好的状态,在此温度之上或之下,猪将产生应激反应,饲料效率下降。

(2)饲料资源

饲料是生猪产业化发展的基础,养猪生产中最大的成本是饲料,它约占生产费用的70%,因而能否获得质优价廉的饲料,是决定养猪经营成效的关键,也是直接关系到畜产品安全的重要环节。养殖当地饲料的丰富与否是该地生猪养殖能否持续发展的前提,饲料丰富,养殖成本就会较低,饲料缺乏,当地养殖就需要从区域外购买饲料,增加饲料成本,增加养殖成本,发展受制约。

(3)场地面积

生猪养殖合作社的总占地面积应按年出栏1头育肥猪占2.5一4m,计算,在建设上区内要划分为饲养区、办公区、生活区和污物处理区,每个分区有严格的建设标准。特别建设,有后备母猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、育成猪舍、育肥猪舍、公猪、配种猪舍和装卸猪斜台。猪舍建筑形式可选用开敞式或有窗式2种。两种不同的猪舍其建设要求各不相同,这就对不同的猪舍在建设场地的选择上有了不同的要求。另外在在合作社区内还要利用绿化带隔离清洁道与污染道,使其互不交叉。以上建设要求对建设生猪养殖合作社的场地面积有了一定的要求,因此场地面积也是影响其发展的因素之一。

(4)粪污处理

规模化生猪养殖所产生的大量粪污会给生态环境带来极大的挑战。农田、桑果园、蔬菜地、鱼塘是粪尿就地消纳利用的最有效途径,根据周边环境决定合作社选址与规模对实现粪便的无害化处理、资源化利用意义重大。

1.2社会方面因素

(1)场址选择

生猪养殖合作社应当按照“统一规划、合理布局、相对集中、规范管理、节约用地”的原则,选择生态环境优良、地势高燥、通风良好、排水便利、易于组织防疫,没有“三废”污染,与居民点、工厂及其他畜牧场应保持IO00m以上的距离,且处在下风向,地下水位2m以下,避开屠宰、交易市场的地方。合作社周围应有围墙和其他有效屏障,内部要符合国家规定的动物防疫条件要求。场址的选择关系到生猪养殖病防疫、生猪屠宰、猪肉加工运输等问题,选址不好将导致运输、防疫成本增加,因此,对整个养殖合作社的建设发展起着举足轻重的作用。

(2)基础设施

基础设施建设是生猪养殖的物质基础。生猪养殖合作社建设包括饲养区、办公区、生活区和污物处理区设施建设,还包括场区清洁道、污染道、绿化隔离带,以及配套水电路等基础设施建设,基础设施建设关系着生猪养殖产业是否能够顺利发展,是生猪养殖产业发展的物质保障。

(3)技术、管理水平

生猪养殖涉及大量的技术,因此生猪养殖合作社的建设需要一定的技术作为支撑。一个地区人均受教育年限在一定程度上反映了该地区的科技文化水平,同时也反映了一个地区养

殖从业人员的科技掌握能力。人均受教育年限高的地区,其养殖合作社发展,规模相应也越大,合作社规模化养殖所带来的效益就越明显。养殖合作社的管理分内部和外部管理,即内部组成、相关事物管理和外部相关联系管理。从管理的角度出发,管理水平的高度直接影响合作社的内部生产和外部发展。

(4)生猪屠宰、加工能力

我国对生猪的屠宰实行了严格的管理,屠宰有专门的屠宰场所,一个地区的养殖合作社通常都是在某个或者某几个固定的场所进行屠宰,因此屠宰厂的屠宰能力就制约了合作社的发展规模。另外猪肉的加工企业也在一定程度上影响一个地区生猪养殖合作社的发展规模。

(5)相关组织

合作社运作的基本方式是将分散的农户家庭养殖变为适当集中的规模化生产,实现养殖方式的集约化。合作社发展的根本途径是依靠合作社内的龙头企业、协会、专业养殖大户、技术服务机构等,形成产销一体化的经济实体,以此来降低养殖成本、减轻市场风险、提高猪肉质量、实现规模效益,提高合作社生猪及其产品的市场竞争力。与合作社发展密切相关的组织还包括政府,政府应当充分运用政策,积极引导合作社的良好发展,为合作社发展提供保障。

1.3经济方面因素

(1)经济基础

生猪养殖合作社的建设是一笔大投资,不仅涉及圈舍的修建,还涉及相关配套设施的完善,需要大量的资金。因此合作社的建设规模也受到资金这个重要因素的制约,如果想要发展合作社的养殖规模,首先必须解决资金的问题。这里的资金不仅是政府、企业的经济实力,也包括农户、协会等的投资能力。

(2)养殖合作社发展基础

生猪养殖合作社的发展应当建立在已有的合作社建设规模的基础上,通过借鉴以往的建设经验,可以降低建设过程中不必要的资源浪费和改变不合理建设方案,从而使养殖合作社更加科学与适宜。

(3)猪肉市场消费需求

市场是决定生产的场所,因此猪肉市场的消费需求决定了生猪养殖的养殖规模。根据需求供给原则,养殖规模的扩大有赖于市场需求的扩大,只有当有了好的市场需求,生猪养殖业才能蓬勃的发展。肉价格

猪肉价格是影响猪肉需求了重要因素。只有较高的价格才能刺激养殖企业及农户的养殖欲望,才会提高他们的养殖积极性,因此养殖规模才会等到发展。如果价格不理想,或者没有利润,那么就会影响养殖积极性,不会扩大规模,更甚将资金转入其他行业,不在从事生猪养殖。

2.规范化管理

2.1环境管理

大规模的集约化养殖每天都有大量粪污产生,处理利用难度大,环境遭到严重的污染。在这个时期,许多国家开始慢慢意识到污染带来的严重后果,许多发达国家迅速采取措施,并通过立法进行规范化管理,以保证养殖业的持续发展。

2.2规划及政府政策

生猪养殖合作社规划设计要求较高,有的距离公路太近,噪音大、灰尘细菌多,影响生产不利防疫;有的场地过大,周围没有足够的农田、鱼塘、果园、林地等配套基础设施吸收其粪污;有的场地过小,不利于以后规模发展及规模优势的形成。具体要求为,按当地特点、优势与发展目标,指导养殖合作社建设,对养殖合作社用地、供电、供水、交通、防疫、物质供应、生产布局等方面进行统一规划;根据发展循环农业经济的大政策方针,建设合理的粪污处理配套设施,种植适当面积的作物吸收粪污。对合作社的选址、建设规模、畜舍建设标准、生产区和管理区的布局等邀请专家进行多方面论证,对审定不符合要求建筑设计图纸或场址不符合动物防疫条件规定的,应及时纠正。动物防疫监督机构应严格按照《动物防疫法》等规定,抓好养殖合作社内企业、个人或动物防疫条件的审核发证工作。不管是农户、企业还是政府部门,对生猪养殖合作社的关注多是集中在对其经济效益和社会效益的关注上,忽视其对环境的污染,因此,政府部门应当在提高自我认识的基础上积极引导当地农户、企业及生猪养殖合作社相关组织提高污染治理意识,改变其先污染后治理的传统观念,同时政府部门还应该严格执行国家颁布的相关法律条文,编制适合当地的确实可行的养殖合作社污染治理法规,为合作社污染治理提供适合的技术和方法,积极研究新的技术与工艺。此外,相关环保部门及社会组织还应该就各个生猪养殖合作社对环境的影响定期做出评价,对污染严重的合作社进行处罚并限期提出整改和提升,使之健康可持续发展。与此同时,政府还因该制定相关的污染治理补贴政策,鼓励农户在养殖合作社积极使用沼气池处理粪污,对粪污处理妥当的农户给予宣传及表扬,促进全县生猪养殖业的发展。3.品牌化经营

合作社成员响应国家号召,每头猪均记录进生猪质量安全可追溯系统数据库,防止病死猪流入市场,给广大民众安全,可靠,放心的猪肉。在保证猪肉安全的基础上,合作社投入资金开发自己的专用品种,在饲养良种猪的基础上,去开发适合大众口味的生猪品种。合作社在拥有自己的品牌知名度以后,可以将自己的品牌打入大型超市,连锁店以及大型企业,形成自己的专有的销售渠道。

4.降低养猪风险

4.1生猪行情监控

合作社通过与大宗农产品交易所建立合作关系,可以根据交易所预测发布的未来6个月的价格信息来合理的安排养殖生产,适当调整出栏结构或先行卖出生猪.同时,合作社也可以通过与本地龙头企业建立稳定的合同关系和利益联合机制,走联合发展之路,共同承担生猪市场的风险.4.2生猪预警监控,防范市场风险

根据生猪产业的行业特点, 加大对种猪生产的监测, 为分析判断市场变化提供较科学的依据;围绕生猪重点销售市场, 发挥养猪行业协会的作用, 突出生产 流通和市场销售三

个环节的价格监测 ,建立产销之间的价格联动网络;引导社会舆论, 加大对广大消费者的正面宣传力度, 努力维护生猪生产的正常发展环境, 避免人为因素造成生猪生产的大起大落;探索生猪生产政策性保险制度, 增强农户的抗风险能力, 大力开展生猪生产政策性保险试点, 将具有一定生产规模 有一定养殖经验的养猪大户纳入合作社保险体系中, 化解疫病风险, 促进生猪生产稳定发展.4.3生猪防疫监控

鉴于疾病现已成为影响种猪, 商品猪生产能力的重要因素, 因此, 加强生猪生产各环节的疾病防控便显得尤为关键.坚持生产发展和防疫保护并重的方针, 切实加强生猪疫病的防控, 加大监督力度, 加强对饲料 ,兽药生产经营的管理, 认真治理畜禽环境污染, 加强检疫和重大传染病强制免疫.建立生猪免疫档案, 加强生猪流通环节的检疫和监管, 防止疫病的流行 ,积极推行动物疫病综合防治技术, 深化兽医管理体制改革, 建立健全基层动物防疫体系和畜产品质量安全体系.,定期发布畜产品质量安全, 生产标准, 生产状况和检测结果.同时, 建立和完善生猪生产的可追溯制度, 合作社成员要按规定使用饲料添加剂和兽药, 并如实做好记录, 以备查验, 并为打击滥用饲料添加剂和兽药以及使用有可能造成畜产品安全问题的投入品的违法者提供法律依据.附:浏阳市南川河生猪专业合作社未来发展理论(提纲)—— 甘元田

一. 根据国情分析,合作社需提高农民养猪积极性,增加农民养猪效率,转变养殖方式,进行专业化的生产,规模化的经营,为专业化发展奠定基础。

二. 背景分析:GDP的增长对生猪养殖的影响以及生猪周期的分析;合作社的与相关关系的建立,包括国土资源局,保险公司,畜牧局,科研院校,政府管理机构;合作社与上下游企业的合作:包括饲料企业,兽药企业,与生猪屠宰加工龙头企业以及终端消费市场超市。

三. 散户养殖亏本因素分析:饲料,运输,养猪成本上涨等

专业合作社让农户增收的因素分析:实现标准化生产,品牌化经营,规范化管理;此外建立节能减排,高效环保的发展模式,猪肉质量安全信息化追溯管理系统,提高农名组织化程度,农超对接,质量打假,大学生专业人才的加入以及物价的调控

四. 合作社实现生猪养殖规模化,专业化的措施:(1)生产模式包括技术优势,管理优势,信息优势(2)降低养猪风险包括生猪行情监控,预警监控,防疫监控

五. 浏阳市南川河生猪专业合作社文化宗旨

一(1)选准一个好的带头人,以专业人才创社

(2)选准一个好的专业产品,以强化服务兴社

(3)培养一个专业的技术队伍,以科学技术壮社

(4)制定一套好的制度,以规范管理强社

(5)建立一个好的利益分配机制,以发展增收促社

二(1)观念创新,组织创新,制度创新,战略创新,市场创新,技术创新

(2)统一生产标准,技术服务,品牌经营,产品认证,市场开拓,销售全面

一 浏阳市南川河生猪专业合作社文化宗旨:

(一)选准一个好的带头人,以专业人才创社

(二)选准一个好的专业产品,以强化服务兴社

(三)培养一个专业的技术队伍,以科学技术壮社

(四)制定一套好的制度,以规范管理强社

(五)建立一个好的利益分配机制,以发展增收促社

二 浏阳市南川河生猪专业合作六大创新:

观念创新,组织创新,制度创新,战略创新,市场创新,技术创新

三 浏阳市南川河生猪专业合作六大体系:

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