养殖场景观基地报告（精选6篇）
务川县人民政府各位领导委员
我代表基地全体同仁老乡亲们就我县养牛基地的建设规划实施情况做报告请予审论
一、项目摘要
大力发展无公害肉牛养殖，是政府落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要措施，对促进农业增效、农民增收、意义重大。
务川县是个农业县，在生肉养殖和先天种植是我县农业经济的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益差，抗奉贤能力弱，切附加值低，一直都制约了我县生肉养殖的发展。为了尽快适应养殖业的新形式，充分发挥我县的养殖的传统优势，打出特色牌，我们经过市场调研、论证、拟投资规划兴建优质肉牛的养殖基地。
本项目立足务川县
广大农村丰富的土地、劳动力和饲料资源，在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业“三元”结构调整，进行“粮、经、饲”种植养殖模式，发展养牛业，同时针对本地区牛的品质以及养殖水平滞后的现状进行改观，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用我县农业产品化调整的契机，发挥牛蓝棚养殖业的现有优势，积极引导无公害优质商品猪生产。
项目规划：
年内按规划设计图建设2个规模养殖示范肉牛棚，以引导我县商品牛生产向优质养殖、规模养殖方向发展，使我县牛肉食品能够打入其他市场包括国内和国际市场，并逐步树立我们自己的品牌。扶持并合并其他养殖场，统一管理销售，同时和农村千百农户合作打造务川品牌优质牛肉。
二、项目的基础条件
1、有利的区位优势
务川位于遵义，是遵义弄产品的主产区之一，生态资源和农业种养结构具有典型的区域代表性。
2、突出的资源优势和产业优势
务川县有非常丰富的草料来源，非常适合畜牧业特别适合养牛业的发展。
近年来我县屠宰业发展迅猛，除各乡镇定点屠宰外，还有其他规模大的屠宰公司每天屠宰数量巨大。
三．项目建设内容与实施规划
1、项目建设内容：成立肉牛养殖公司，公司自建办公楼一栋；篮球场地一处；优质干草饲料库加工棚一个；有机肥料生产间；肥料仓库；污水发酵处理；两个规模养殖牛兰棚群。扶持建设养殖示范场和千百农户合作，形成集饲养、饲料加工、环境保护、生殖繁殖多功能为一体的规范生产示范基地。（具体数据请参考规划设计规划图）
2：项目实施规划：本项目实施年限为
年。
2012年公司建立第一个示范场，扶持
个示范农民合作户，出栏商品肉牛
头 2013年再增建一个示范牛栏棚群，扶持
个示范农民合作户，出栏商品肉牛
头 科学的规划合理的市场销售以及优质的肉质，基地规模将根据实际情况进行增建设施
四：项目建设原则和组织形式
（一）建设原则
1：坚持面向未来，面向现代农业，高起点原则
2：坚持以市场为导向，饲养适销的肉牛，保证销售，加工、饲养协调一致的原则 3：坚持推广应用现代农业技术，搞绿色，无公害、高品质的商品肉牛生产的原则 4：坚持自愿自主的原则：农户志愿加入，自我投入，遵守合同 5：采取多方投资、风险共担、利益共享（给干部股份）
6%坚持环境保护原则：基地养殖合理规划，合理布局防止污染（污水处理设施）
（二）组织形式
1：资产所有形式：建设主要投资由企业自筹、政府划出
%的财政为肉牛发展基金、扶贫贷款、养殖合作户个人资金以及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期回收（公关扶贫办）
2：管理形式：规划建设由专业贵州弘鼎景观设计公司设计、施工，保证先进性和高质量：技术服务、防疫和销售方面通过公司统一实施，注重保护合作农户与公司利益的统一。
3政府负责协调服务，制定政策，惩办项目，组织实施。
4公共设施管理：养殖区水、电、路等公共设施由公司统一管理和使用，运行和维护费用由公司与合作户共担。五：项目投资预测：
六：市场情况
七：社会效益和经济效益分析
1：社会效益分析：根据弘鼎设计出来的养殖基地规模至少能安置200人，使他们增加收入，脱贫至富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定，同时，养牛场每年可生产
万立米粪肥水，可用于施肥灌溉 2：经济效益分析： 八：风险防范
1：市场风险，加强公司和养殖户的合同管理，严格指定价格、数量、质量的标准，确保全部回收。
2：价格风险：由于可能的价格波动，肉牛的收益波动大，短期内风险较大，因此养殖要有五年以上规划，研究降低饲养的成本方法，开发廉价饲料，如种植草，同时推广新技术，新品种，加强管理等途径。
3：疾病风险：接受相关部门的监督管理，一旦发生疫情，争取国家补助；加强养牛的意识，与保险公司合作，争取有效的化解风险的办法 九
环境的治理
十结论
1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益良好
1 公司的基本情况
瓮安县运达牧业有限公司于2008年经瓮安县工商行政管理局注册。法人代表:熊仕方, 注册资金50.00万元。现有职工15人, 其中管理人员10人, 技术人员5人。从2008年发展到2012年固定资产1 700万元, 年总利润200万元。
2 生猪养殖基地概况
2.1 产地规模
瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地位于瓮安县岚关乡龙塘村, 养殖基地规模2.67 hm2。
2.2 产地地理位置及农业气候特点
岚关乡龙塘村生猪养殖基地位于东经107°56′30″, 北纬26°7′45″。该养殖基地位于岚关乡政府西南面, 距县城30 km, 场区附近有乡村公路通过, 地势平缓, 地表多为峰丛、峰林、槽谷地形, 具有独特的高原台地气候特点, 平均海拔1 270 m, 年平均气温在12.3℃, 年降雨量大于1 300 mm, 有宜牧宜草荒山近666.67 hm2, 有发展畜牧业得天独厚的条件。小季作物生长期雨量大于400 mm, 年日照时数为1 200~1 300 h, 年总辐射量大于334.72 k J/cm2, 无霜期大于260 d, 年均初霜期11月上旬、中霜期翌年1月下旬。
2.3 土壤类型及肥力状况
该公司养殖基地土壤属于黄壤类型, 土层深厚, 土壤肥沃, p H值5.5~6.5, 是典型的亚热带生态环境。
2.4 基地环境状况
公司养殖基地周边2 km范围内无化工厂、采矿厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料、活畜交易市场或其他畜牧污染源, 产地离公路主干道约2 km, 有通村公路直接进场, 交通方便, 水源充足, 饲料来源丰富, 无“三废”污染源, 产地的水、土、气都在良好的灌木林区域自然生态环境。生产上使用的饲料以豆粕、麦麸、玉米、平衡蛋白为主, 无使用任何垃圾饲料, 并按照国家规定定期对猪只进行免疫, 对厂区进行消毒;使用的药品为正规渠道购买的、取得国家相关认证的青霉素钾、硫酸链霉素、穿心莲、氟苯尼考。废水主要为生活废水和猪尿、猪舍清洗废水, 废水中含有大量的氮、磷等元素, 这些物质主要来源于饲料, 是很好的肥料。目前, 该公司已经开始建立了一个大规模沼气池, 计划将废水经沼气池发酵、沉淀池处理后可达到《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001标准, 同时满足《农田灌溉水质标准》GB5084-2005旱作标准, 用泵打入场区的蔬菜、果树的蓄水池和定期由农户运至旱地作肥料, 保持了基地无害化的良好生态环境。生产上防虫治病使用的农药是符合无公害农产品生产使用的高效、低毒、低残留农药, 保持了基地无害化的良好生态环境, 达到了《畜禽场地环境质量标准》NY/T388规定的相关要求。
3 产地环境调查评价
通过对该公司生猪养殖基地环境调查, 结合无公害农产品生产环境条件进行综合分析:一是基地自然生态环境良好, 无工矿、企业、村庄等“三废污染”;二是土壤是砂岩发育的土壤, 该养殖基地是岚关乡的土地资源, 地处该养殖场相邻的土壤、水经省理化中心检测分析, 重金属没有超标, 水质符合《无公害食品———畜禽饮用水质》NY/T5027要求;三是在生产上严格按照《无公害食品———畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》NY5032-2006供应饲料, 使用的饲料、药品是符合无公害农产品生产要求, 对水源、土壤均未造成污染。综上所述, 瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地产地环境, 符合《NY/T 5335-2006无公害食品产地环境质量调查规范》《NY/T 5295-2004无公害食品产地环境评价准则》。
4 建议
在实施无公害生产过程中, 应切实按照《无公害生产技术规程》操作, 增加物理预防设施, 减少农药使用量, 消除病菌滋生环境, 同时采取有效的杀蚊措施, 及时做好疾病防治措施, 保护产地生态环境, 维护生态平衡。
参考文献
[1]敖祖彭, 缪仕松.永善县提高生猪标准化规模养殖水平的措施[J].现代农业科技, 2010 (9) :326-327.
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[3]刘璟, 唐式校, 季佩东.无公害生猪饲养对猪场内环境的要求[J].养殖技术顾问, 2013 (2) :13.
[4]张胜贵, 刘建荣, 马江波, 等.永胜县生猪产业发展现状及对策措施[J].中国畜牧兽医文摘, 2013 (1) :49-50.
为发展特色农业，适应现代农业发展的要求，加快农业养殖调
整步伐，壮大集体经济，增加群众收入，特成立本基地，将着力整合本地现有养殖鸡类品种，淘汰老品种，引进推广新品种。该基地的成立将能带动本村以及周边地区养殖户养鸡品种的改良，促进农村剩余劳动力就业，增加农民收入，提高农民的生活水平。
一、基地所在村基本情况
优越的地理位置和自然条件，养殖基地拟建于 市**区**镇**村村东，**市位于**省中部，北邻章丘市，东邻博山区和沂源县，南邻新泰市，西邻泰安市郊区。地形为南缓北陡、向北突出的半园型盆地，北、东、南三面山岭环绕，中部为低缓起伏的平原，西部开阔，该村正处于西部开阔平原地，交通便利；该村周边无工厂，无污染，环境优美，空气质量为全区最好，适合发展养殖业。全村农作物以小麦、玉米为主，以上作物均为养鸡所需主要饲料。
二、规划与措施
计划引进良种 黑鸡10000只，美国七彩山鸡5000只，白凤乌鸡5000只，修建圈舍60间，育雏室10间，防疫室2间，消毒室1间，购置孵化、消毒设备各1套，计划占地1万平方米，总投资60万元。日产鸡蛋1000公斤，年收入达到400万元，利润达40万元。
三、效益分析
1、社会效益 本事业能带动千家万户品种改良，能充分利用当地资源，发挥空闲时间和剩余劳力，大力发展养鸡事业，可以壮大集体经济，促进当地经济的发展，增加农民收入。促进了农业科技的推广和应用，加开了农副产品的市场化、产业化进程。
2、生态效益 在农业生产中，鸡粪便是最好的农业肥料，因此是在发展养鸡事业的同时，也将对鸡粪进行充分利用，既大大解决百姓种地缺钱买肥料的困难，又能改良土地的养分；于此同时，可以利用鸡粪发酵发展沼气应用，用于农家点灯、做饭、取暖，改善家庭生活条件，减少家庭开支；另外鸡粪也可作为养鱼原料。
四、风险分析
1、现在大力发展养鸡事业，改良换代是目前养殖业的需要，也是广大养殖户迫切需要的事情。
2、根据目前市场销售来看，良种鸡的销售行情好，利润可观，只要防疫跟上技术管理跟上，可以说基本上无风险可言。
现恳请上级部门给予批准备案。
申请人： 年
月
第一章
总论.......................................................................................................1
一、项目概述..............................................................................................1
二、可研编制依据指导思想及研究范围.................................................1
三、项目承办单位与技术依托单位简介.................................................2 第二章
项目建设背景、可行性与必要性.......................................................5
一、项目建设背景......................................................................................5
二、项目建设的可行性..............................................................................6
三、项目建设的必要性..............................................................................8 第三章
市场分析及预测.................................................................................10
一、市场需求分析....................................................................................10
二、市场竞争力分析................................................................................11 第四章
项目建设规模与建设内容.................................................................12
一、项目建设规模....................................................................................12
二、项目主要建设内容............................................................................12 第五章
项目选址与建设条件.........................................................................14
一、场址所在位置现状............................................................................14
二、自然条件............................................................................................15
三、施工条件............................................................................................18 第六章
项目建设方案.....................................................................................19
一、规划布局原则....................................................................................19
二、项目建设方案....................................................................................19 第七章
建筑布置与公用辅助工程.................................................................33
一、总图布置............................................................................................33
二、结构设计............................................................................................37
三、工厂运输............................................................................................37
四、公用工程............................................................................................39 第八章
环境保护规划.....................................................................................41
一、环境规划基本原则............................................................................41
二、环境影响因素分析............................................................................41
三、环境保护所依据的主要标准及规范...............................................42
四、环境保护与治理措施........................................................................42 第九章
项目的组织机构与管理模式.............................................................46
一、组织机构............................................................................................46
二、经营管理模式....................................................................................47 第十章
项目实施进度安排与招投标.............................................................48
一、项目实施进度安排............................................................................48
二、项目招投标........................................................................................48 第十一章
投资估算与资金筹措方案.............................................................51
一、建设投资估算....................................................................................51
二、资金筹措............................................................................................53
三、投资使用计划....................................................................................54 第十二章
项目财务评价.................................................................................56
一、财务评价依据及范围........................................................................56
二、基础数据及参数选取........................................................................56
三、财务效益与费用估算........................................................................57
四、财务盈利能力分析............................................................................59
五、社会效益分析....................................................................................60 第十三章
项目结论及建议.............................................................................61
一、结论....................................................................................................61
二、建议....................................................................................................61 附件 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第一章
总论
一、项目概述
1、项目名称：安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目
2、项目性质：新建
3、项目选址：萧县新庄镇
4、项目法人代表：陈化彬
二、可研编制依据指导思想及研究范围
（一）编制依据
（1）中央2010年一号文件
（2）《安徽省农业产业化十大主导产业发展规划之畜牧产业化发展规划》
（3）《宿州国民经济和社会发展第十二个五年规划》
（4）国家发展改革委、建设部（发改投资【2006】1325号文）发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；
（5）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；（6）《建设工程项目可行性编制规程》（7）《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）；（8）建筑与建筑群综合布钱系统工程设计规范》； 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
（9）《现场勘查所得的资料数据》
（10）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。
2、指导思想
结合项目区传统肉牛养殖规模与牛肉外销经验、无工矿企业等资源条件和区位优势，贯彻可持续发展战略，以生态经济学原理为理论基础，坚持发展经济与环境保护相结合的原则，尊重自然、生态优先、系统优化、自然分区、市场引导、综合开发、规模经营、富裕农民、服务城市，逐步将项目建设成以绿色环保为主的绿色肉牛业生产示范带。
3、研究范围
根据国家对项目设计的有关规定，对项目建设的必要性、市场需求、建设内容及建设规模、环境保护、投资估算与资金筹措和效益分析评价等方面进行研究与分析，为项目的立项决策提供可靠的依据。
三、项目承办单位与技术依托单位简介
1、项目承国产
项目承办单位安徽省万犇养殖有限公司，属民营科技型农业产业化龙头企业，注册资金500万元。技术力量雄厚，高级畜牧师3名，中级工程师7名。该厂现有管理人员10名，熟练工人20名，其中技术工人15人，普通工人20名。公司成立以来，以创建一流的畜牧高新技术龙头企业为发展目标，走产学研密切结合的路子，科技研发获得重大突破，成果转化取得快速进展。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
鉴于生态产业已经成为21世纪产业发展的根本方向，公司在开发当地畜牧良种资源的同时，着手进行区域化牧草、饲料生态种植基地建设，同时利用多学科科研成果和高新技术，组织开发满足二十一世纪人们提高生活质量需要的新概念生态产品。
2、技术依托单位情况
自公司成立以来聘用安徽省农业大学畜牧水产学院蒋摸有院长、教授为我公司的长年技术顾问。公司将在安徽农业大学等相关学院大中专毕业生40名，同时，公司还聘请了数位省级法律研究人员作为公司的法律主导顾问。
本项目技术依托单位中国农业科学院畜牧研究所成立于1957年，隶属于农业部，是全国综合性畜牧科学研究机构，是国家昌平综合农业工程技术研究中心——畜牧分中心和农业部动物营养学重点开放实验室的依托单位，有价值3000多万元的新型仪器设备。现拥有中国工程院院士1名，研究员17人，副研究员45人，博士生导师8人，国家及部级有突出贡献的专家5名，农科院特聘一级和二级学科杰出人才12人。1996年被农业部评为全国农业科技机构科研和开发综合实力“百强研究所”和“基础研究十强所”。所内设有动物营养学和饲料科学两个博士点、动物营养学博士后流动站；动物营养学、饲料科学、家畜繁殖学和动物生产学4个专业硕士学位点；20年来共培养硕士毕业生75名，博士毕业生24名；在国内外学术刊物上发表论文700余篇，出版著作210部。建所40多年来，累计取得科研成果121项，其中获奖成果102项，包括国 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
家级奖励20项，省部级奖励52项，其它奖励30项，获国家专利5项，其中仅在动物营养和饲料学科获国家科技进步二等奖四项。畜牧研究所以科研为本，积极促进科研成果转化，创办了“北京中畜阳光有限公司”和“北京华谷生物营养科技发展有限公司”等多个高新技术企业，为我国畜牧业的持续发展作出了应有的贡献。长期以来，中国农科院畜牧研究所在畜禽遗传育种、品种资源、动物营养与饲料、草地与饲料作物、繁殖与生物技术等学科，技术力量雄厚，先后承担多项国家科技攻关、自然科学基金等重大研究课题，取得了国家级和省部级重大科研成果奖68项；在牛羊冷冻胚胎移植、胚胎分割、卵母细胞体外培养、保存和怀胎移植等方面的研究取得重大进展，是全国农业基础研究十强研究所之一。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第二章
项目建设背景、可行性与必要性
一、项目建设背景
党的十六大提出了建设小康社会的宏伟目标。要实现全面建设小康社会的奋斗目标，重点在农村，关键在农民，难点在增收。改革开放20年，畜牧业已成为农村经济的支柱产业，农民增收的重要途径和国民经济新的增长点。加快畜牧业发展，必将为全面建设小康社会尤其是农村小康建设的重要支柱产业。根据安徽省、宿州市奶业发展规划，结合我县的资源优势，搞好绿色养殖示范带建设，发展绿色肉业生产将是促使我县畜牧业向优质化、产业化发展的关键，对全县畜牧业的发展将起到巨大的示范带动作用。
安徽省萧县黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优良品种。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙、锌、硒等无机盐，是一种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大的变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。目前，我县内的黄牛养殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的生产规模，生产数量非常有限。因此，随着牛肉食用量的逐年加大，市场上的供求矛盾也越来越突出。据有关部门统计，我县每年由商贩从外 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
地倒运进来的肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且仍不能满足市场需求。由此可见，牛肉的市场潜力是相当大的。很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这一供求矛盾的。因此，许多经济发展比较好的地区，都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省的许多地区、阜阳市都有着典型的成功经验，获得了非常可观的经济效益。从实践中看，该项目实属投资虽大、见效快、易行可靠的好项目。
二、项目建设的可行性
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配置的客观需要
提出开发肉牛业的开发因素是其独特的资源和条件优势。全市具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。
4.提高人民生活水平的需要。
一方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
猪肉同比价已由几年前的1：1上升到目前的3：1.同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化、多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。
5、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多—肥多—粮多—秸秆多—牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。
6.实现我县畜牧业发展战略变化的需要。
目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50%，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为1：1左右时，农业产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、放开经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
行种养加、产供销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。
三、项目建设的必要性
安徽位于我国的中西部，是中原肉牛带的重要组成部分，也是“十一五”规划期间国家支持发展的重点地区。近年来，安徽省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为安徽省贫困落后山区农民脱贫致富的主导产业。省政府先后出台了《关于加快发展畜牧业若干问题的决定》和《关于加快农村经济和农业发展的意见》等政策性措施。宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的积极性，养牛业得到了迅速发展，到2010年全省存栏肉牛已达675.16万头，全年出栏牛185.86万头，牛肉产量25.74万吨。养牛业已经成为振兴农村经济、增加农民收入的重要途径。
项目区农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已经具有一定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了以皖北黄牛为代表的全国重要的优质牛主产区。特别是皖北黄牛与国外引进的西门塔尔、夏洛莱、利木赞等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。据实验测定，西本杂一代在放牧条件下，其初生重、6月龄、12月龄体重，净肉率分别比本地牛提高49％、36.9％、48.8％和58％，18月龄育肥牛日增重可达1000克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。另据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，以安徽北部牛为代表的黄牛牛肉品质，已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。但是 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业的发展，致使全省相当一部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有一定规模的屠宰厂，也只是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。
为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销一体化的产业化发展道路，建设现代化、规模化的肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要的。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第三章
市场分析及预测
一、市场需求分析
随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，任命物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、乃的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145%，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30-60公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1200多万人口，还有大量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆、商住机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从国外大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达300-500万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之一。特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这一国内市场的空缺。另外，西方已把牛肉作为 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
西餐食品的主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东、东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比5年前增加了7倍多。近年来我国生产的牛肉不仅供就国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应求，有广阔的国际市场。
二、市场竞争力分析
皖北肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好的国际声誉。同时，根据有关部门进行的黄牛育肥及屠宰测定，我国的黄牛牛肉在肉块的重量、色泽、大理石纹状、嫩度、多汁性、蛋白质、熟肉率等方面均达到了世界公认的水平。在全国五大品种牛肉中尤其以晋南牛、秦川牛品质最佳。目前，国内涉外饭店、高档宾馆需要的高档牛肉基本上从国外进口；该项目以萧县特有的优质肉牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有明显的价格优势。项目建成后，产品会具有较强的市场竞争能力。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第四章
项目建设规模与建设内容
一、项目建设规模
依托萧县现有黄牛养殖基础，在全县通过新建、改扩建和龙头带动基地、建立养殖联合体的方式，打造3万头安全放心肉牛产业链一体化工程。
整个项目建成达产后，年均新增销售收入10亿元以上，年均新增利润6000万元以上，为国家缴纳税收4000万元以上，带动1万农户致富，为农户创造养殖纯收入2亿元以上，可解决4000多农村人口的就业问题，可就地转移农村劳动力1万人。
二、项目主要建设内容
1、良种繁育场项目
公司新建优质肉牛繁育场6个，年出栏3万头以上架子牛。
2、肉牛育肥场项目
公司新建示范场3个，年出栏肉牛3万头。3、3万头肉牛屠宰加工项目
新建肉牛屠宰加工生产线1条、新增屠宰能力每年1万余头。
4、有机肥与沼气工程示范项目
每个繁育场、育肥场建设有机肥加工厂与沼气工程。利用牛粪生产沼气、有机肥，变废为宝，实现产业与资源环境和谐发展。
5、饲料生产项目 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
新建裹包青贮、微贮秸秆饲料项目与精饲料加工项目，形成年产10万吨饲料加工能力。
6、肉制品加工项目
新建1万吨真空小包装熟牛肉制品，5000吨微波牛肉干。
7、肉牛屠宰副产品加工项目
新建油脂加工项目、牛骨加工项目、牛脏器、牛血等副产品生物生化项目。
8、生鲜冷链物流配送中心项目
在萧县新庄镇经济开发区兴建5000m2生鲜冷链物流配送中心。通过物流配送技术，确保公司的生鲜、制品及时、新鲜、配送到终端调拨，以满足消费者需求。
9、防疫及配套工程项目
项目配套建设防疫站，建立肉牛防疫体系，实现了肉牛防疫工作的经常化、制度化、规范化，为黄牛养殖及牛肉加工项目的快速健康发展提供强有力的保障。
10、公司办公及生活区建设 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第五章
项目选址与建设条件
一、场址所在位置现状
宿州市萧县新庄镇地理坐标为东经116.74085度，北纬34.42537度。位于萧县西北部,南靠陇海铁路、连霍高速，北临江苏省铜山、丰县，西接安徽省砀山县，交通便利，省道丰黄路穿镇而过。为省批中心镇。下辖村：团结村、东阁村、大徐庄村、代集村、刘口村、常庄村、北门村、盐店村、马庄村、郭楼村、李集村、吉村村、田楼村、铁佛村、侯庄村、李庄村、单庄村、沟头寺村、杜集村、马郑庄村、油坊村、邵套
村、欧套村、徐窖村、胡庄村、圩子村、王集村、张庄村、肥庄村、云南村、心齐村、郭套村、大后庄村、单场村、小集子村、小桥村、花楼村、岳李村、西阁村、张集村。
萧县新庄镇居民收入主要以农业生产和家庭养殖为主。农作物种植：冬季作物主要是小麦和油菜，夏季作物主要是玉米和大豆。经济作物有棉花、山药和牛蒡。水果种植主要有砀山酥梨。外出务工已成为村 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
民收入的主要组成部分。工业主要以瓦厂和砖厂经营为主。商业主要为个体经营户。新庄镇全镇现有人口76213人，耕地面积92030亩，辖19个村委会。其中2个专业协会支部。
二、自然条件（1）气候条件
萧县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中，无霜期长，日照充足。主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和偏南风。
历年极端最低气温为-12.4℃，历年极端最高气温为38.0℃，年均气温14.4℃；历年平均降水量为811.2毫米，年平均无霜期208.3天，年平均相对湿度为70%，年平均蒸发量为1500.0毫米，年平均日照时数为2220-2480小时。
（2）水文条件
萧县位于淮河流域中游，二、三级支流范围里，隶属于华北平原南部的淮北平原中部。
萧县水资源总量包括地表水和地下水两部分，全县多年平均地下水资源总量为2.6亿立方米/年，地表水和地下水资源的丰枯基本依赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运动较为缓慢。近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。全县水资源的水质较好，均为重碳酸钙型，矿化度小于1.0克/升，但其钙镁离子偏高，导致水的硬度较大。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
（3）地质地貌
萧县主属黄淮海冲击平原，地面高呈由西北向东南缓倾，海拨高度介于32-50米之间。地形大致可分为两个单元，即东南部分布着一些低山丘陵，其余为黄泛平原。山丘、谷地占总面积22.2%,平原占77.8%。
土壤为潮土类、褐土类、石灰土类、棕壤土类、砂疆黑土类，以淤土、两合土、沙土、盐碱土、土淤土为主，其中淤土平均有机质1.35%、碱解氮含量为70mg/kg、速效磷含量15mg/kg、速效钾含量120mg/kg、PH值为7.0，两合土平均有机含量1.25%、碱解氮含量60mg/kg、速效磷含量12.5mg/kg、速效钾含量100mg/kg、PH值为7.2，沙土平均有机质含量1.1%、碱解氮含量为50mg/kg、速效磷含量8mg/kg、速效钾含量75 mg/kg、PH值为7.5。
萧县域境内水系发达，沟渠纵横，河流多系人工河道，河道平直，水量受季节影响，变化较大，夏季水流量大、水流急，冬季河水变浅，水流缓慢。
（4）工程地质条件
萧县东、西有寒武、奥陶系地质构成。山丘平行延伸两侧，其余均为平原，海拨一般为2.5-32.5米，地势由东南向西北倾斜，坡度为万分之一。北区第四纪地层分布广泛，地基承载力山前地带可达18吨/平方米。地下水层多为石灰岩层隙间水，含水较丰富。项目区最大冻土深度20厘米，地震烈度6度。建设用地的综合自然条件较好。
萧县区域大地构造属中淮地台鲁西隆起区南极，区境范围内除寒武 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
系、奥陶系有部分裸露外，其余均为第四系掩盖，低山残匠占全部总面积的4.7％。
本区第四系分布广泛，孔隙水储存于第四系砂层之中，主要大气降水为主补给水源。浅层地下水流向与地形坡降及河流方向一致，由西北向东南。地下水位升降随季节(降水量)变化，地下水对混凝土无侵蚀作用。
根据项目区地质普查钻孔揭露地层属第四级河流冲击相地层，分述如下：
①粉质粘土，浅褐黄色，可塑状，中偏高压缩性，在埋深约1米以上及2.2-3.5米，粉粒含量较多，部分段为粉土，松散状，结构性差。
②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等压缩性，见少量淡水螺壳，完整。
③粉质粘土，黄绿色，硬塑状，中等压缩性，含有钙质结核，在埋深约6米处较富集。
④粉细砂，浅黄色，级配性差，中密，本层埋深7.1米钻至15.0米未揭穿。层厚不详。
除第一层外，其他各层地基承载力标准值均在140KPa以上。（5）交通运输条件
萧县东邻江苏徐州市25公里，素有“徐州的西大门”之称。南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北连山东济宁130公里，县城距合肥、南京、济南、郑州4省会均为3小时路程，距徐州观音机场40 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
公里，连云港出海口260公里。陇海、符夹铁路纵横穿境，连霍、合徐高速公路于县境内交汇，310、311国道，301、101、202省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里130公里，已形成公路、铁路、航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要的交通枢纽。
三、施工条件
施工场地平整开阔，施工运输可利用现成的公路。高标号水泥、砂石、石灰等建筑材料当地产量可观，能满足供应，运距短、价格便宜。其它建筑材料在当地市场上容易购得。施工用水、用电、通讯可以利用项目区已有设施就近解决。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
第六章
项目建设方案
一、规划布局原则
安徽省万犇肉牛养殖加工基地工程规划布局。坚持四大原则：一是统筹规划、合理布局、分步实施的原则；二是依托龙头企业、规模化生产、产业化开发的原则；三是区域优势、相对集中、成片发展、突出重点、适应经济发展水平的原则；四是生产发展与环境保护并重原则。
二、项目建设方案
（一）良种繁育场项目
1、建设规模
公司新建优质肉牛繁育场1个，年出栏3万头以上架子牛。
2、选址原则及要求
（1）符合国家畜牧主管部门制定的种牛良种繁育体系规划布局要求；
（2）符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求；（3）场址应选择在交通便利，水源充足，水质符合《无公害食品 畜禽饮用水水质标准》（NY5027-2001），电源可靠的地区；
（4）场址应具备满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，并具备就地处理和消纳排出粪污的条件；
（5）场址距交通干线应不少于1000m，距居民居住区和其他畜牧场 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
不小于2000m。
3、规划布局
公司拟建的1个良种繁育场地点为：新庄镇铁佛行政村。
4、技术方案和流程（1）建立肉牛繁育体系
根据萧县地区及周边省区的自然条件，肉牛养殖现状及发展方向，建立肉种牛核心群，繁育西门塔尔、安格斯、夏洛来等种牛，在项目区推广以西门塔尔、安格斯、夏洛来等良种牛和本地黄牛的杂交模式，做到因地制宜，技术与效益统一，提高生产效率和经济效益。该项目可作为萧县肉牛品改的龙头。
肉牛繁育体系 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
（二）肉牛育肥场项目
1、建设规模
公司新建占育肥场3个，出栏占3万头；其中，公司带动散养肉牛农户1万户，收购以农户架子牛2万头，其余1万头架子牛为公司繁育场自行养殖，经过公司统一育肥后形成年出栏肉牛3万头的规模。
2、选址原则及要求
（1）符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求；（2）场址应选择在交通方便，水质符合《无公害食品 畜禽饮用水水质标准》（NY5027-2001），电源可靠的地区；
（3）场址应具备满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，周围要有足够的土地面积消纳其粪便；
（4）场址距交通干线应不小于1000m，与其他畜牧场、畜产品加工厂的不少于1500m，距居民居住区不少于2000m。
3、规划布局
前期布点以萧县新庄镇的马庄村、郭楼村、李集村为主，后期逐渐向全镇其他地方布点。
4、技术方案和工艺流程（1）育肥用架子牛品种及要求
以当地西门塔尔杂交牛为主，拟采用安格斯或夏洛来等种公牛进行改良。架子牛首选18-24月龄的阉公牛为好，最大不超过36月龄，体重要求200-300公斤。随着科技进步，肉牛终端杂交技术的引进及普及，安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
届时可以利用母牛育肥（20月龄以内）。
（2）育肥肉牛质量指标
育肥结束时，体质强壮、发育均匀，体表无伤疤或划伤，八成膘以上。主要指标有: 肉牛体重：
出栏体重400-500公斤屠宰前体重380-480公斤 肉牛屠宰率： 55%-活重500公斤 53%-活重400公斤 肉牛净肉率： 43%-活重500公斤 41%-活重400公斤 牛皮面积： 42平方英尺 鲜牛皮重量： 38公斤/张 高价牛肉产量： >15公斤/头 牛肉大理石花纹等级 >2级的占80% 眼肌面积：
>70平方厘米 牛肉嫩度：（用剪均值表示）<3.62公斤的出现率>65% 心脏、肾脏、盆腔脂肠重量：为活重的2～2.5%。（3）肉牛育肥各工序
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肉牛育肥各工序
(三)肉牛屠宰加工项目
1、建设规模
新建肉牛屠宰加工生产线1条，新增屠宰能力3万头/年。
2、项目规划布局 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
拟建屠宰加工生产线项目：位于萧县新庄镇的小集村、小桥村。
3、技术方案和工艺流程
引进国际一流水平的屠宰流水线及加工设备。建设全封闭、无污染、恒温的生产车间，生产工艺上严格按照伊斯兰教清真屠宰方法加工，全面的执行HACCP管理体系，ISO9001质量体系、ISO14001环境体系，采用目前最先进的牛肉后成熟工艺排酸嫩化技术，在屠宰加工的每道工序上均采用同步卫生检疫手段优化牛羊肉质量，结合秤标准操作规程确保生产、质量、工艺的全方位安全。为消费者提供真正健康、优质的牛肉产品。规划牛屠宰分割肉年30万头，年生产中高档牛肉6万吨。
肉牛屠宰，分为宰前检验、待宰、击昏、刺杀与放血、剥皮加工、同步卫检、劈半、电刺激、预冷、冷却、分割等11道工序。工艺流程图如下：
（1）屠宰工艺流程 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
（2）分割工艺流程
（四）有机肥与沼气工程示范项目
1、建设规模
每个繁育场、育肥场建设有机肥加工厂与沼气工程。利用牛粪生产沼气、有机肥，变废为宝，实现产业与资源环境和谐发展。
2、选址原则及要求
结合繁育场、育肥场规划布局进行项目选址，邻近种牛场、育肥场场址，并满足卫生防疫要求。
项目前期布点于安徽省宿州市萧县新庄镇小集村、小桥村，后期向各村布点。
3、规划布局
根据繁育场、育肥场进行规划布局。
4、技术方案和工艺流程
技术方案：本项目采用以干清粪为主，粪便和污水全混合发酵工艺，厌氧采有USR厌氧发酵罐，发酵温度为25℃-30℃，寒冷季节采用发电余热和锅炉余热给料液增温，水力滞留期10天。安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
有机肥与沼气工程工艺流程图
（五）饲料生产项目
1、建设规模
新建裹包青贮、微贮秸秆饲料项目与精饲料加工项目，形成年产80万吨饲料加工能力。
2、选址布局要求
结合繁育场、育肥场规划要求，进行8万吨饲料加工项目的总体布局与新建项目选址。
前期布点以铁佛行政村为主，后期逐渐向全镇其他地方布点。
3、技术方案和工艺流程 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
本项目采用秸秆青贮、微贮发展秸秆饲料。用畜牧养殖，一般工艺过程如下所述，但由于本项目所采用的生产原料以青玉米秸杆为主，因而下述工艺中的“秸秆浸泡”和“菌液配制”工序可略去。
（1）用秸杆揉搓机将收集来的原料进行揉搓
使用通过调节锤片的数量调整秸秆的揉搓效果及碎料的多少。减少锤片，出料秸秆加长，碎料减少，增加锤片，出料秸秆成短，碎料增加。它通过秸秆的压扁，纵切、挤丝、揉碎，破坏了秸杆表现硬质茎节，把牲畜不能直接采食的秸秆加工成丝状适口性好的饲草，而又不损失其营养成分，便于牲畜的消化吸收。
（2）秸杆浸泡
秸秆补水：秸秆含水在40%以下，每吨秸秆补水900公斤左右；秸秆含水在10%-20%上下，每吨秸秆补水1.9吨左右，浸泡24小时。使它的含水量达到55-65%左右。注意不能太湿，否则做出来的裹包青贮、微贮秸秆饲料会腐烂。
（3）菌液配制
菌种活化：每1吨干秸秆需用1公斤发酵剂。把这一公斤发酵剂加5公斤30到50摄氏度的温水，有条件的可加入少许白糖或葡萄糖。保存1-2小时进行复活，然后加92公斤的水进行稀释。
（4）打捆
将揉搓好的饲草快速、匀速、均匀地送入打捆机的工作仓内，进行压缩。每捆重量达到65公斤左右时，信号轮匀速转动，即可扳动绕线离 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
合手柄，开始用细麻绳打捆。
加菌：在打面包草送草的同时，每一捆均匀加入配制好的“秸秆发酵剂”稀释菌液2公斤左右。
(5)包膜
将草摁放置在包膜机的两平行皮带之上，手动包膜半周，扳动离合手柄使旋转架带动草捆一同转动，草捆拉伸塑膜自行缠绕，并自动完成包膜工作。当包膜工作完成设定包膜层数后（2层至4层），即自行停止。操作工二人相对抬下，轻轻放置于指定地点。包膜机解决了秸秆发酵的厌氧环境的创建问题。这薄膜表面有粘性，层次间粘结性好、不透气、不透水；它有足够的强度且柔软，耐低温，在寒冷环境下不脆化、冻裂；且不透明，保证透光率低，避免热积累；用它包装好的草捆可野外存放2年以上。
（6）储存发酵
“裹包青贮、微贮秸秆饲料”饲料利用乳酸菌发酵使面包草可以长期贮存；利用酵母菌、芽孢菌发酵使面包草适口性好，营养物质增加；利用纤维素酶提同了秸杆消化利用率；利用蛋白酶、脂肪酶、糖化淀粉酶提高了物质的利用率。发酵几天后，面包内部温度会自行升高。它最适宜的发酵温度在30度左右。因此如遇气温太低，需放置在室内，并采取升温措施。一般在10℃以上经一个月发酵既可制作成“裹包青贮、微贮秸秆饲料”饲料。
（六）肉制品加工项目 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
1、建设规模与产品方案
建设规模：新建1万吨真空小包装熟牛肉制品项目，5000万吨微波牛肉干项目。
产品方案：1万吨真空小包装熟牛肉制品，5000万吨微波牛肉干。
2、项目规划布局
肉牛品深加工项目规划选址拟建地址位于新庄镇经济开发区。
3、技术方案和工艺流程
（1）熟牛肉制品技术方案和工艺流程 1）工艺技术路钱的原则和依据
生产加工各工序要求、高质量，层层把关，产品质量在设备先进，技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢。
2）主要产品生产工艺描述 A、五香牛肉生产工艺 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
B、熏牛肉生产工艺
C、酱牛肉生产工艺
（2）微波牛肉干技术方案和工艺流程
根据市场需求，现代化的用于肉类加工专用微波烘干、杀菌生产线，该微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观，是肉类加工行业的一种新技术、新方法。
各国各牛肉干厂家产品风味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的调味配制方法，但牛肉干本身的制作工艺大同 安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告
小异，既：选料→蒸煮→切片→浸渍→晾干→烘干几道工序。
微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观，并解决了国内许多专业微波生产厂家多年没有解决的微波加热过程牛肉干产生焦化问题。
(七)肉牛屠宰副产品加工项目
新建油脂加工项目、牛骨加工项目、牛脏器、牛血等副产品生物生化项目。
项目选址：牛屠宰副产品加工生产项目拟建地址新庄镇经济开发区。
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（八）生鲜冷链物流配送中心项目
1、生鲜加工配送中心工作流程
2、项目规划布局
项目规划拟在新庄镇经济开发区兴建生鲜冷链物配送中心，规划建筑总面积2000m2。通过物流配送技术，确保公司的生鲜、制品及时、新鲜、配送到终端门店，以满足消费者需求。
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第七章
建筑布置与公用辅助工程
一、总图布置
（一）总平面布置
1、总平面布置原则
（1）要满足生产工艺要求，保证生产作业线连续、快捷、方便。要使厂内外运输配合协调，避免往返运输和作业线交叉，避免人流货流交叉。
（2）要考虑合理的功能分区，保证有良好的生产联系和工作环境，各种动力设施要尽量靠近负荷中心，以缩短管线，节约能源。
（3）要结合场地地形、地质、地貌等条件，因地制宜并尽可能做到紧凑布置，节约用地。
（4）建（构）筑物的布置应符合防火、卫生规范及各种安全规定的要求，满足地上、地下工程管线的敷设、绿化布置以及施工的要求。
（5）要注意厂容，应与城市或区域总体规划相协调，体现现代化企业的形象，并注意减少污染源对周围环境的影响。
（6）有利管理、方便生活，要为生产管理和职工劳动创造良好条件。
（7）要考虑工厂发展要求，使近期建设与远期发展相结合，近期建设要集中，避免过多过早占用土地。
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2、总平面布置的技术要求
厂区总平面布置与工厂规模、生产发展、管理体制、厂区自然条件、地区协作条件、运输方式、安全、卫生、环保等技术条件与要求有直接关系，除应遵循上述布置原则外，还须考虑以下的主要技术要求。
（1）生产要求。工厂总平面布置必须满足生产工艺及物料流程的要求，要充分了解生产工艺要求，做到流程合理，负荷集中，运输通畅。
流程合理是指根据工厂组成，正确合理地布置各主要生产车间的相互关系，保证工艺流程连续通顺，避免迂回曲折，使原料及成品的运输线路简短快捷，确保畅通。
负荷集中是指水、电、汽等公用工程耗量大的车间和单位，尽可能集中布置，形成负荷中心，同时将动力供应设施尽量靠近负荷中心，以减少各种工程管线，节约能源。
流程合理和负荷集中表现在运输方面也必然是短捷通畅的，对交通运输进行合理的组织，避免倒运、减少交叉。运输线布置的通畅，表现在生产流程线的布置上也必须是合理的。因此，从这种意义上说，工厂总平面布置实际上是对运输线的布置。
（2）安全要求。在满足生产要求的同时，还必须采取适宜的布置手段满足防火、防爆、卫生、环保、防地质病害等安全要求。
（3）发展要求。工厂总平面布置应满足生产发展的要求。工厂的发展要求包括两个方面的含义：一方面是明确的远期发展规划；另一方面是预计工厂投产后由于工艺流程的革新改造、市场需求变化带来产品
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产量和品种的增加、以及综合利用的提高等而引起的工作扩建和发展。总平面布置应该对这两个方面的发展予以充分估计，合理留有发展用地，处理好近期建设与远景发展的关系。
（4）湿陷性黄土地区的布置要求。湿陷性黄土具有在一定压力下受水浸湿产生附加下沉的特点，从而可能给建（构）筑物带来湿陷事故。在湿陷性黄土地区建厂时，总平面布置时应充分考虑其特点。
（5）节约用地的措施。工厂总平面布置要在既定的场址位置，在满足生产要求、安全要求、发展要求，保护环境等条件下，精心设计，合理规划，最大限度地节约用地。
3、总平面布置方案
依据以上原则，根据本项目实际情况，制定本项目总平面布置方案如下：
（1）生产区。布置在厂区北侧，按生产顺序由西往东排列。（2）动力区，靠近负荷中心，包括水泵房、热力供应站、消防水泵房等，不止在厂区北部。供电线路，总配电所在厂区西南侧。
（3）成品储运区。设置在厂区东南部。
（4）行政办公区。包括综合楼、值班宿舍、食堂、车库等，面向厂区大门布置，西为人流区，东为货流区，分设门卫。
（二）竖向布置
1、竖向布置的任务
厂区竖向布置主要是根据工厂的生产工艺要求、运输要求、场地排
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水要求以及厂区地形、工程地质、水文地质等条件，确定建设场地的高程（标高）关系，合理组织场地排水。具体工作包括：
（1）根据自然条件选择、确定厂区竖向布置的系统和方式。（2）确定建（构）筑物、露天堆场、道路、广场、绿地及排水构筑物等标高，并为厂区内外运输创造良好的条件。
（3）确定场地平整方案，力求土石方工程量最小，并使厂区填挖方量接近平衡。
（4）确定场地排水方式，计算雨水流量和管沟断面，保证厂区雨水顺利排除。
（5）确定必须建立的人工构筑物（护坡、挡土墙）。
2、竖向布置系统与方式
（1）竖向布置系统。竖向布置系统基本可分为平坡式系统和台阶式系统等两类。平坡式系统的特点是厂区场地各主要整平面连接处的坡度与标高都是平缓的连接；台阶式系统的特点是在厂区场地各主要整平面的连接处有陡坡、高差大。可以根据自然地形坡度的大小和场地宽度等因素选用。
（2）竖向布置的方式。竖向布置的方式可分为连续式、重点式和混合式三种。
3、设计标高的确定。确定竖向布置标高应遵循以下原则：（1）保证土方工程量最小，并尽量使填挖量达到或接近平衡。（2）保证企业不受洪水淹没。当企业设在江河湖岸附近时，应使
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建（构）筑物地坪标高高于最高洪水位0.5米。
（3）保证车间之间交通运输方便，车间标高的确定还应与厂内铁路、道路、排水设施等连接点的标高相呼应。
（4）有利降低建筑造价。当场地的地下水较高时，在这样的地段布置车间，则车间的地坪标高应尽可能提高，以免地下室或设备基础的防水工程造价增加和引起施工困难。
根据本项目特点，生产车间的室内外高差定为0.3米，从节约土方和利于防洪角度考虑，考虑到地下管线、路基基槽和结构基础的出土量，室内地坪标高应超过室外道路标高。
二、结构设计
本工程综合办公楼、职工宿舍楼采用框架结构、现浇项、全构安全等级为二级、设计使用年限50年，框架抗震等级为七级。
生产车间、组装车间、仓库采用钢架结构板房。
三、工厂运输
1、厂区运输设计的要求：
（1）尽量使厂内、外运输与车间内部运输密切结合，统一考虑，把工厂内部从原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓库、车间内部各工序之间的物料流动都作为整体系统，进行物流系统设计，使全厂物料运输形成有机整体。
（2）工厂所需大宗原材料、燃料等，宜从厂外直接运至车间或料库，以减少倒运和损失。
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（3）厂内运输系统设计，要注意物料支承状态的选择，尽量做到物料不落地，使之有利于搬运。
（4）运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以保证运输的安全。
（5）运输、装运设备的选用，宜考虑品种、型号单纯，便于维修，尽可能采用利用重力的装卸设备，以满足节约能源环境保护的要求。
2、道路布置要求：
（1）道路布置应满足工厂生产（包括安装、检修）、运输和消防的要求，使厂内外货物运输顺畅、行人方便，合理分散物流和人流，尽量避免或减少与铁路的交叉，使主要人流、物流路线短捷，运输安全，工程量小。
（2）道路布置应与工厂的总平面布置、竖向布置、管线、绿化、美化等布置相协调。
（3）道路应尽可能与主要建筑物平行布置。一般采用正交和环形式布置，对于运输量少的地区或边缘地带可采用尽头式道路。当采用尽头式布置时，应在道路尽头处设置回车场。
（4）道路等级及其主要技术指标的选用，应根据工厂规模、企业类型、道路类别、使用要求、交通量等综合考虑确定。
（5）厂区道路当人流集中，采用混合交通会影响行人安全时，应设置行道。人行道一般应结合人流路线和厂区道路统一考虑进行布置，尽量使人行方便。
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四、公用工程
1、给水工程
水质要求：生产、生活用水符合《生活饮用水卫生标准》GB5479-85卫生要求；车间内的循环被给水质应符合循环水水质标准；生产应用去离子水，选用国内较先进的反渗透加混合离子交换柱系统制备，配以过滤装置，既可满足生产的需要。
2、排水工程
本项目排水主要来自于生产废水、检测中心实验室废水、生活废水，以及循环冷却水排水，道路绿化浇洒水等。其中生产生活废水进入厂区污水管网，并送至本项目新建的废水处理站处理。而循环排水，道路绿化浇灌下水等，因无污染，故纳入厂区雨水管网排出。整个工程排水实行清污分流。
厂区雨水排水组织。厂区整平坡度一般应不小于5‰，困难地段不宜小于3‰；最大坡度也不宜超过6‰，以便厂区的雨水能顺利的汇集至某一集水口或明沟，排至厂外。
排放方式和管材：厂区内的排水管网采用环状结构，经污水处理设施后排入污水管网。
室内排水管采用UPVC排水管，承插胶粘接口；室外采用混凝土预应力管，水泥沙浆接口。
3、供电工程
本项目用电负荷等级为三级，供电电压10KVA，变电压为380/220
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伏。
电源来自厂区外供电网，10KV架空引至厂区围墙过后改用电缆引至厂区总变电所高压配电柜室，经隔离开关引入高压开关柜，再经变压器降压为220V/380V后，由低压开关柜分若干回路采用电缆直埋式引至各用电场所。购置2台容量为1200KVA的变压器，变配电室以放射式向动力配电箱供电，动力配电箱以放射式和树干式相结合的方式向各用电器具供电。
动力和照明分开。生产区，包装区，检测中心等处照度不小于3001ux。其中区域照度为200-2501ux之间。
4、通讯设施
厂内配置程控自动交换机，供全厂通信使用，行管办公部门配置电脑并接入电信宽带网，确保企业生产经营按照现代企业模式进行信息化标准化管理。
5、厂区绿化
厂区绿化是环境保护的重要措施，有调节空气、美化环境的作用。工厂的绿地率一般要求不小于20%，本项目为陶瓷加工项目，对于洁净程度要求较高，故而绿地率应保证在30%以上。在厂房四周，道路两侧广植树木、花草，使道路和场地不露裸土，尽量增大厂区绿化面积，营造优美的工厂环境，以保护良好的生态环境和厂区卫生标准。
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第八章
环境保护规划
一、环境规划基本原则
1、坚持保护优先、预防为主、防治结合的原则。遵循可持续发展战略思想，切实保障资源的合理开发和利用，坚持合理的项目布局与污染治理相结合的原则，实行污染物从“源头控制”的战略。
2、坚持“以人为本”原则，不断提升居民的生活质量，创建人与自然和睦共处的生态环境。
3、实行减量化、无害化、资源化原则。
4、统筹规划，突出重点，分步实施的原则。
二、环境影响因素分析
本工程影响环境的主要污染源与污染物如下：
（1）繁育场、育肥场养牛生产过程中产生的牛粪、各类牛舍排出的尿水与定期冲洗牛栏排出的污水等。
（2）饲料产品加工过程中产生的少量外溢粉尘等，饲料加工过程中不产水污水。
（3）肉牛屠宰加工、肉牛品加工过程中产生的不可食废弃物和污（废）水等。
（4）加工厂锅炉运行过程中产生的含尘烟气。（5）部分加工设备及锅炉风机运转时产生的噪声。
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三、环境保护所依据的主要标准及规范
（1）国家环保总局发布的《畜禽养殖污染防治管理办法》（2）《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）（3）《畜禽养殖业污染防治技术规划》（HJ/T81-2001）（4）《环境空气质量标准》（GB3095-1996）（5）《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）（6）《农田灌溉水质标准》（GB5048-92）
（7）《肉类加工工业水污染排放标准》（GB13457-92）（8）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）（9）《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）（10）《车间空气中粉尘卫生标准》（GB162337-1996）（11）《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）（12）国家、地方有关的环境法规及其他环境保护要求。
四、环境保护与治理措施
1、牛粪和污水综合治理（1）牛粪治理
繁育场、育肥场各类牛舍的清粪采用人工捡干粪的方式。即每天由固定人员手推双轮车捡粪1-2次，然后由运粪车将其收集送至牛粪堆场，经堆积发酵作为肥料或送至有机肥加工厂作加工生物有机肥的原料。贮粪场地面进行水泥硬化，设贮粪棚。
本工程近期规划建设沼气工程与有机肥加工厂。
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结合繁育场、育肥场布局进行选址。（2）污水处理
各类牛舍排出的尿水、定期冲洗牛舍排出的污采“能源环保型”沼气工程处理工艺。其工艺流程详见下图。
1）养殖场污水经管道自流入调节池，在调节池前设置格棚，去除污水中较大的杂质。
2）调节池内设提升泵，将污水抽至固液分离机，分离的粪渣人工清走作有机肥料，分离的污水自流入沉淀池。
污水处理工艺流程图
3）沉淀池上的清液自流入集水池，集水池内设提升泵，将污水提升至厌氧消化器的布料装置并在池内均匀布水。
4）厌氧消化器的出水自流入后处理系统。
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5）后处理系统以好氧处理为主要技术手段，处理的出水达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）要求后排放。
同时，推荐“牛—沼—玉米”生态模式，就地吸收、消纳、降低污染、净化环境。
2、牛舍废气治理
各类牛舍废气的治理的主要措施是加强饲养管理，合理组织舍内通风换气，以确保舍内NH3≤10PPm、H2S≤7PPm、CO2≤1500PPm。同时，加强场区绿化，以净化空气。
3、肉类加工废水处理
肉牛屠宰、肉制品加工过程产业的废水属有机废水，按其待征，一般采用A2/O生化法处理较为有效，故本项目拟采用该处理方法，其工艺流程见污水处理工艺流程图。
经上述处理后的污水排放浓度：悬浮物<120mg/L、COD<120 mg/L、BOD<60mg/L、NH3-N<25 mg/L，达到《肉类加工工业水污染排放标准》规定要求。
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４、粉尘与烟尘治理
饲料产品加工车间的除尘，遵循以“密闭为主，吸尘为辅”的原则，使饲料的加工全过程尽可能在密闭性能良好的设备/设施中进行，以充分保证加工过程中无粉尘的“跑、冒、漏”现象。对于少量无法予以密闭的扬尘点，则采用单机或组合风网除尘，以保证工人作业区域的空气含尘浓度≤10mg/m3，排出室外的空气含尘浓度≤150mg/m3，满足GB16297-1996的要求。
本工程锅炉主要采用沼气作为主要燃料，燃烧后的废气浓度低，污染小，经锅炉配套设备处理后达标排放。对于部分燃煤锅炉在运行过程中所产生的含尘烟气，规划选用水膜除尘器进行处理，除尘效率可达92%-95%，脱硫率可达10%-15%，处理后的烟气含尘浓度小于GB13271-2001规定的二类地区排放标准200mg/m3。
（5）噪声控制措施
针对所有较大的噪声源采取隔声、消声、减排等降噪措施。对于噪声较大的锤片粉碎机等，除要求自带减振，降噪等装置处，规划将其置于隔声室内；锅炉房的鼓、引风机选用节能低噪声设备，并分别采用有效的隔声及减振措施。从而达到车间内有人操作区的噪声≤85dB，厂界噪声昼间≤55dB、夜间≤45dB。
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第九章
项目的组织机构与管理模式
一、组织机构
1、企业组织机构
企业组织机构图
2、项目实施组织机构
为实施本工程，将采用董事会指导下的项目负责制，由集团现有两大事业部分别具体指导各项目部进行项目实施。
各项目部对本项目的实施效果全面负责，确保本项目的投资达到董
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事会要求的投资回收期和投资回报率，在决策支持小组的指导下进行投资决策，在执行支持小组的帮助组织项目实施。
二、经营管理模式
本项目采用“公司+养殖联合体+专业养殖户”的产业化模式进行实施和运作。即由安徽省万犇养殖有限公司投资建设繁育场、育肥场，带动1万户肉牛养殖户，形成年出栏肉牛3万头的生产规模。
育肥场按照相对集中成片，年出栏肉牛10000头的标准进行建设。公司对育肥场实行“统一挂牌、统一种苗、统一防疫、统一培训、统一管理，统一保险、统一价格、统一收购”等八统一，达到规范化、科学化和高效化的目的。
可行性研究报告
兴县固贤乡吴城村
二〇一〇年十二月
兴县固贤乡吴城村
公司加农户养殖基地建设项目可行性研究报告
一、项目概况
项目名称：公司加农户养殖基地项目 项目性质：新建
项目建设单位：======畜牧养殖公司 项目负责人：贾俊宏
技术支持单位：兴县畜牧服务中心
项目建设规模：养殖绒山羊1000只，养肉牛200头 项目建设地点：固贤乡吴城村
项目建设时间：2010年12月至2011年4月 项目总投资：220.2万元
二、项目背景分析
吴城村位于兴县南山地区，属固贤乡管辖，西距县城40公里。紧邻黑茶山和兰马森林。现有人口1400人，耕地面积 亩，85%以上为坡耕地，且25°度以上陡坡地占65%，仅有约 亩沟坪地。2009年粮油总产量为 万斤，人均收入 元。该村为纯农业区，没有任何工副业。多少年来贫穷落后的面貌一直得不到改变。加之该区地处偏僻，科技文化落后，群众靠天吃饭，生活非常困难。
项目区植被较好，山上天然林和次生林面积较大，水土流失相对较轻，年侵蚀模数在0.6万立方米以下。
项目区属暖温带大陆性、季节性气候，四季分明，年降雨量为550mm以上，年平均气温6─8℃，无霜期在170天左右，日照时数在2500小时以上。
自然条件对发展农业生产，特别是畜牧业比较有利。改革开放以来，畜牧业成为这一地区的主导产业，其收入占到总收入的45%。但是，随着国家退耕还林政策的逐步到位，畜牧业的发展受到了严重制约。如何开发传统的养殖业，使畜牧业的优势得到保持和发展成为农村急待解决的重大课题。
近几年来，在国家的号召下，兴县县委、政府把退耕还林、种草、养畜作为农村产业结构调整的主攻方向，制定了5年退耕还林还草20万亩，户均一头大畜，人均2只羊的实施规划，并采取因地制宜，分类指导的办法，规划了林业基地和牧业基地，合理解决了林牧矛盾，协调统一发展，并在政策和资金上给予大力支持，把退耕还林种草纳入全县社会经济发展总体规划和扶贫开发规划。
退耕种草养畜在短期内即可取得良好的生态、经济、社会效益，是群众急切盼望的工程。通过多年来的农业生产实践，群众已充分认识到，单靠几亩薄地永远摘不掉贫困的帽子，种草养畜是农村的根本出路。特别是近年来全县出现了百年不遇的持续干旱，使粮食产量一直处于低迷状态。所以，发展畜牧成为干旱地区扬长避短发展经济的主要途径。根据畜牧部门的测算，每亩草地养畜牧收入176元，比种植业收入高40—90元，因此，种草养畜是增加经济效益的有效途径。为了解决林牧矛盾，使林业生产和畜牧业同步发展，必须大范围的推广舍饲养殖，而舍饲养羊对于当地群众来说是一个新课题，必须在优种繁育、养殖技术、疫病防治等方面摸索经验，加以推广。本项目就是顺应当地经济发展的这一历史要求而确定实施的。
三、需求分析
改革开放以来，兴县的养牛，养羊得到了快速发展，已经成为本省肉食的主要产区。不但本县消费在400万斤左右，而且供应离石、太原约200万斤，近年来兴起的退毛羊，更是远销湖南、湖北等地。随着人们物质生活的提高，绒毛需求日益增长，市场前景看好。
在国家退耕还林的大政策下，整个中西部地区基本上全面实行封山禁牧，这就必然地使养畜量大幅度降低，从兴县的实际情况看，全县范围的封山禁牧，使养羊数量由27.3万只下降到5万只左右。这就必然地出现市场的极度供不应求的状况。同时也为圈舍养羊带来了契机，用舍养取代放牧，成为养殖业发展的必然趋势。
四、条件分析
1、资源条件
圈舍饲养首先必须有充足的饲草，本人已购买了包括退耕坡地在内的600亩荒山，目前的自然草坡年产饲草在35万斤左右，项目建设中同期种植优质牧草，以满足圈舍养羊的需要。此外，兴县市场目前玉米、高粱等饲料数量充足，价格便宜，特别是大量的农田秸秆可以全部用来加工饲料，使废物得以利用。
2、设施条件 在村外建设饲养圈舍50间，配臵活动场所，建设饲料加工、储藏间，建设规模以满足饲养为目标。
3、交通运输条件
吴城村距苛大线仅15公里，有村村通公路与之相连接，交通条件十分便利。
五、方案设计
1、目标：建设绒山羊、肉牛基地各一个，种植优质牧草500亩。同时在品种引进、技术指导、销售渠道等环节给农提供一条龙服务，带动全乡、全县的养殖事业，在创造经济效益的同时，为调整产业结构与保护生态环境寻找最佳结合点。
2、实施内容
⑴建设山地人工草场500亩。⑵建圈舍及饲草料库230㎡。⑶购进绒山羊1000只。⑷购进架子牛200头。⑸购臵切脱机、揉草机各一台。⑹购臵防疫检测设备一套。
⑺建氨化池100m3，以后投资改造建设大型沼气池，以供村里用气，形成产业链。
3、实施计划
3月份完成圈舍及其它配套实施，4月份完成种草任务并开始养殖。
4、支持环节 ⑴资金支持
本人有一定的自筹能力，加之项目内容实际上是引导和带动农民群众调整产业结构、实现脱贫致富的龙头项目，应当得到扶贫资金的有力支持。
⑵政策支持
实施圈舍养殖符合国家多项政策。一是可以引导农民调整农业产业结构，符合调产政策；二是能够帮助群众脱贫致富，符合扶贫政策；三是可对老区的退耕还林起到典型示范作用，符合中西部开发政策。因此，项目的实施一定会得到各级政府和有关部门的大力支持。
⑶技术支持
本乡兽医站有3名专业技术人员，可以就近提供办场后的技术服务，并把兴县畜牧服务中心作为技术、信息支持单位。
六、效益分析
1、投资概算
⑴建设山地人工草场种苜蓿500亩。每亩用种子4公斤，每公斤收购价20元，种子费共需4万元，人工费每亩100元，共需5万元，两项合计9万元。
⑵购进绒山羊1000只，平均1500元／只，需资金150万元。⑶建圈舍及饲草料库230㎡，平均400元／㎡，计9.2万元。⑷先期购进架子牛200头，平均每头2000元，计40万元。⑸购臵切脱机、揉草机各一台，计2万元。⑹购臵防疫检测设备一套，7万元。⑺建氨化池100m3，300元／m3，计3万元。以上七项总投资为220.2万元。
2、效益分析 ⑴经济效益 ①收入
本养殖基地建设目的是进行种羊的繁育销售，绒山羊最大的特点就是生长快，产羔率高，每只母羊年产羔两茬，每茬产羔率平均为2.7只。年出栏种羊至少在5000 只以上，只均售价 元，收入 万元，毛绒收入 万元，共计收入 万元。
年出栏肉牛200头，每头以 元计算，年收入为 万元。年总收入为 万元。②支出
A、场内雇用员工4人，年工资 8.6万元。
B、年耗饲料（主要是肉牛）5万斤，每斤以 元计，共需 万元。
C、水电费每年约1.5万元。
D、草场抚育费每年2万元。③净收益
收入减去支出，再减去税金（按照现行税率，销售税按 ﹪计算）万元，则年净收益为 万元。
静态投资回收期=（年）即二年多时间内可收回全部投资。⑵社会效益
项目投产后，每年为农村提供300只绒山羊种羊，可以有效地引导农业产业结构的调整和养殖业方式的变革，把舍饲养殖在全乡乃至全县办成示范性的龙头企业，使放养彻底变成圈养，在增加畜牧收入的同时，有效地保护林业和草场建设，实现林牧同步发展的目标。
⑶生态效益
通过圈养，既提高了草坡的利用率，又避免了林牧争地，可以有效的保护生态环境，还可为农业生产提供大量的沼气原料和有机肥料，减少燃烧用料和化肥用量，降低农业成本，提高粮食产量。
七、项目资金筹措
该项目总投资220.2万元，自筹20.2万元，请求上级部门从扶贫资金中解决200万元。
八、结论
综上所述，该项目既符合国家产业政策，也适应本县恢复生态、脱贫致富的需要。税后财务内部收益率达到75%，大于行业基准率，投资回收期为 年。经济效益、社会效益等方面都具有很强的吸引力，是十分可行的。
据副厂长文建国介绍, 基地总投资4000余万元, 完全按照国际规范的GAP标准进行养殖和生产。对于养殖基地的选择, 好医生的技术专家几乎是跑遍了全国的各个地区, 综合考虑, 最终敲定四川省西昌市。基地位于安宁河流域中段, 海拔1500米左右, 亚热带高原气候, 日照充足, 光热资源丰富, 一年仅30天左右的冬季, 无霜期270天, 对美洲大蠊生长繁殖十分有利。
基地的控制大厅宽敞明亮, 来回走完需要十几分钟。里面所有信息都是关于美洲大蠊的, 而其中最有特色的是大厅的地面:在偌大的大厅地面, 画着一幅世界地图, 一幅侏罗纪的恐龙。因为美洲大蠊与之来自于同一个年代。而这也是美洲大蠊被学术界所公认的“六奇三多”中的第一奇。在参观厅的墙壁上, 画着10幅巨型画, 向每一位参观者讲述着美洲大蠊的神奇之处:超强的抗辐射和生存能力, 匪夷所思的再生能力, 天生的抗病毒抗体, 能够治疗溃疡创面, 作为辅助治疗恶性肿瘤的药物能够帮助患者战胜癌症;多成分、多靶点、多功能。
正是因为有了这些研究和发现, 好医生药业集团在美洲大蠊养殖基地的基础上推出品牌产品——康复新液。好医生康复新液是提炼美洲大蠊的药用物质精制而成, 具有通利血脉、养阴生肌、修复创面的功效。而今年以来, 好医生药业集团推陈出新, 研发出美洲大蠊精粉。这款产品对于调节免疫、辅助抗肿瘤和修复创面等具有显著疗效。
基地控制大厅后面就是养殖区。进入养殖区要求换上消毒服装。入口处有基地的示意图, 整个空间呈“回”形状。良种孵化间, 幼虫间和成虫间以及各辅助车间分布有序, 合理构建。还未进去, 就闻到一股很浓烈的气味。整个空间有些暗淡。文厂长介绍, 美洲大蠊的生活习性是喜阴暗, 惧强光, 喜温暖, 爱潮湿, 群居。
GAP标准的养殖车间。黑黝黝的房间, 什么也看不见。打开灯, 借助微弱的灯光我们才看清房间的构造:整个房间看起来像建材仓库, 一排排木架, 四层芯片树立排放在木架上, 上头堆着蛋托, 每排有一人多高, 十几米长。每两排木架中间容不下两人并排行走。密集紧凑的芯片之间, 木架上, 蛋托里面全是美洲大蠊。甚至连墙壁上、地面上都是密密麻麻黑压压一片。每走一步, 脚下就会发出“咯吱”的轻响——那是不小心踩死了一只。这里面究竟有多少只美洲大蠊?文厂长告诉我们, 粗略估计至少十数亿只。全年总产量有几十亿只, 所有美洲大蠊加起来大约数十吨重。无论从数量还是从规模, 目前全世界还没有哪一家可以与好医生药业相比。
养殖基地主任陈勇向我们介绍, 若虫蜕皮脱壳时, 通体蜡状乳白, 在阳光下晶莹剔透, 宛如薄胎玉器。有位专家突然提出一个问题:“美洲大蠊究竟是什么味道的?”专家团里一位女士——北京某知名医院的药剂科主任, 抓起墙上一只蜕了皮的白色若虫, 洗都没洗就塞进嘴里。大家还没反应过来, 那位女专家很淡定地说了一句:“奶油味!”
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