红薯栽培技术论文

摘要：红薯当中膳食纤维丰富，还含有超过10种微量元素，山西大宁县在20世纪60～70年代就开始种植红薯，因此，红薯为当地特色经济作物。当前人们对于红薯的品质要求更高，因此，在“有机大宁”发展过程，需要对有机红薯的栽培技术合理运用，才可确保当地红薯种植的经济效益。下面小编整理了一些《红薯栽培技术论文 (精选3篇)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！

红薯栽培技术论文 篇1：

有机红薯栽培技术及病虫害防治

关键词：有机红薯;栽培技术;病虫害防治

有机红薯的栽培技术涉及红薯生长的整个周期，主要包括有机红薯的选种、育苗、插秧、田间管理以及病虫害防治等。本文以有机红薯栽培为研究对象，探讨有机红薯栽培管理技术，并提出相应的病虫害防治策略。

一、有机红薯的选种及育苗

（一） 有机红薯选种

有机红薯选种在整个栽种过程中发挥着至关重要的作用。选用良种培育有机红薯幼苗，有利于后期插秧和田间管理，从源头上保障有机红薯的高产。具体来说，有机红薯的选种应多方面综合考虑，既要结合当地的气候条件、土壤营分、地理位置等客观的自然因素，也要把握有机红薯的品种特性、生育期等遗传因素，还要充分考虑到有机红薯的市场需求和市场销路等。例如，如果是高端消费市场，可以选择迷你薯、紫心薯和红心薯等[1];如果要提早上市，可以选择早熟及抗病能力强的薯种;如果是以淀粉加工为主，应该选择淀粉含量高的薯种。一般应选择表皮光滑、薯形匀称、无病虫害和无外表损伤的薯块作种薯[2]。

（二） 有机红薯育苗

有机红薯的育苗工作在整个栽培过程中起着决定性的作用。健壮的有机红薯幼苗，在田间插秧后成活率高，生长势强，在生长过程中抗病虫害能力较强。有机红薯的育苗过程同一般红薯并没有太大差别，通常情况下，需要事先准备好育苗的苗床，而后进行下种育苗工作，最后做好苗薯的苗床管理

1、苗床制作。苗床制作应综合考虑有机红薯种苗的生长发育需要，科学合理地布置苗床，为薯苗的健壮生长提供必要的环境保障。一般情况下，要把控好苗床的温度、大小、营养、除菌等影响因素。首先，温度要适中，覆膜前温度需达到13℃，腹膜后的温度应保持在16℃以上。这是由有机红薯发芽的温度要求所决定，一般薯苗发芽温度最低是16℃。其次，苗床的大小要适中，便于排种和管理，通常以20m2为宜，便于空气流通。再次，应为薯种生长提供充足的养分，这就要求苗床的土壤要肥沃，通常要覆盖专用的育苗营养土。最后，要做好苗床的除菌工作，确保薯种不被污染。为防止薯苗后期被病菌侵蚀，可用专用消毒药物喷洒营养土。苗床制作完成后，需要及时进行苗床加热增温，为排种做好准备。

2、排薯育苗。薯种在排种前要进行晾干和消毒，一般可用50%的多菌灵500倍液浸种5～10min进行杀菌，以确保薯种发芽的前期条件。排种时需要将薯种排放整齐，注意薯种间的间距，最好将大薯与小薯相间排列，以便后期苗床的管理[3]。排种结束后，应及时覆盖表土，尤其是薯种间距的缝隙要覆盖足量的营养土，并根据土壤水分情况，及时喷水或排水，避免薯种因过于干燥或过于潮湿而影响种薯发芽出土率，从而保证薯苗的发芽质量和数量。此外，應定期查看薯种的出芽情况，及时排除未出芽的病变或腐烂的薯种，确保苗床环境适宜薯苗生长。

3、苗床管理。苗床管理的关键在于控制适宜薯种发芽、出土、生长所需的不同温度。排种后，在出芽前，需要为薯种提供较高的温度，一般情况下，排种后的前7d内要保证覆盖膜完好，增温可以在苗床制作时将温度电热线铺在苗床下方，设定好温度即可。待薯种生根发芽后，需要保持苗床温度不高于30℃，根据天气情况应及时调整膜的覆盖面积，为苗床降温，确保薯苗正常生长。此外，苗薯生长期对水分需求量比较大，应根据苗床土壤水分及时浇水，为薯苗生长提供必要水分。随着苗薯的生长发育，需要及时对苗床进行除草及追施养分，一般情况追施2～3次尿素即可。苗薯发育到6～7节时应进行炼苗，以提高苗薯的成活率。苗薯生长到20～30cm 时，就可以开始剪苗、插秧。这一时期，应及时剪苗，避免因剪苗延迟导致薯苗生长空间紧密，影响苗薯的健壮生长和发育。

二、有机红薯插秧和田间管理

（一） 有机红薯插秧

有机红薯的插秧深度以5～6cm为宜，栽插时要求封土严密、深浅适中，叶片应露出地面。有机红薯插秧种植需要注意两个方面的问题，一是合理密植，二是根据气候选择合适的时机适当早插。

1、合理密植。有机红薯的插秧种植密度受多种因素影响，总的来说，应综合考虑有机红薯的品种、特性、土壤肥力及插种时间等因素。通常情况下，土地肥沃、地势较高的地段比较适合栽种有机大红薯或长蔓有机红薯，同时要注意稀疏种植，为薯苗后期生长发育预留足够的空间;而土壤贫瘠、地势较低的地块，则比较适宜栽种有机小红薯或短蔓有机红薯，应合理密集种植。不论何种有机红薯品种，均应根据实际情况，合理密植，以确保有机红薯的健壮生长和高产结薯。有机红薯的栽培实践表明，选择营养充沛、便于灌溉补水的沙质土地，进行高垄双行栽培种植有机红薯，不仅长势好，而且产量高。因为这种栽培技术能确保有机红薯生长所需的较深土层、较强保水、较强保肥的栽培条件，有机红薯的根系更加发达，能吸收充足的养分，为红薯高产提供必备营养。另外，该栽培技术有利于有机红薯在白天吸收较多的热量，在夜间快速散发热量，这种较大的昼夜温差使有机红薯积累更多的营养物质，有利于薯块生长膨大。

2、适当早插。在有机红薯的栽培过程中，采取适当早插的方式栽种，能有效延长有机红薯的生长发育周期，有更长时间的光合作用，从而达到优化红薯的生长周期，协调地上叶蔓生长和地下块茎发育的目的，有利于红薯积累更多营养物质，从而提高产量。一般早插时间在四月中下旬，当气温达到16℃时，即可进行有机红薯的栽种[4]。

（二） 有机红薯的田间管理

有机红薯的田间管理主要包括补苗、水分管理和施肥管理等

1、补苗。不论是剪插还是芽插，均不可避免薯苗死亡现象的发生，因此，为了提高薯苗的成活率以及红薯的产量，就有必要在栽种薯苗后，及时检查薯苗出土情况或生长情况，及时对缺苗的地方补苗。补苗过程中，应尽量选择长势比较好的大苗，补苗后及时浇水，保证补栽薯苗的成活率。补苗时间要及时尽早，一般在薯苗插种4d后就可以查苗补缺，及时发现缺苗、死苗。尽早补苗，能有效保证薯苗栽种的齐苗和全苗，从而确保有机红薯的高产。补苗管理过程中，还应根据红薯苗的生长情况进行中耕，保证土壤疏松，促进红薯根苗的健壮生长。

2、水分管理。有机红薯栽培田间管理应加强水分管理，确保土壤水分含量适宜红薯的健壮生长。红薯在扎根缓苗阶段，如果土壤水分过量时，应及时挖沟排水;在土壤缺水时，应及时灌溉浇水。通过科学合理的土壤水分管理，促进红薯植株健壮生长。此外，为了保证红薯幼苗生长期有足够的水分，应重视中耕、除草、培土等措施，保证根系发达。当插植薯苗成活之后要及时中耕，一般情况下需要中耕2次左右，当薯蔓长满土垄之后要及时停止中耕，避免对茎叶造成不利影响。在分枝结薯阶段，红薯茎叶生长加快，块根继续膨大，应及时加强水肥管理。在块根膨大期，红薯地上部分的茎叶开始衰退，根块迅速膨大，此时，不宜浇水过多，以防止有机红薯腐烂。

3、施肥管理。施肥管理的目的在于保持土壤养分充足，为红薯生长提供足量的营养。施肥管理也应遵循科学、合理、必要的原则，以保障有机红薯的质量。有机红薯施肥必须要采用农家肥，这与一般红薯施肥不一样。在施用农家肥后，应及时补充必要的水分，确保红薯对营养的有效吸收。追肥时间也同样具有重要作用，在合适的生长节点追施农家肥料，能更有效地促进有机红薯的快速生长，能更有效地提高有机红薯的产量。一般情况下，在薯块生长的中后期，要及时追施农家肥料，如果后期有机红薯地面的叶蔓、茎蔓开始变黄，此时追肥应将农家肥中混入足量水，便于吸收。

三、有機红薯栽培及病虫害防治

有机红薯的病害主要有黑斑病、薯瘟、根腐病和斑点病等，主要害虫有蚜虫、红薯卷叶虫、茎线虫、地下害虫和老鼠等。有机红薯栽培的病虫害防治，应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治和物理防治措施，配合使用无公害化学防治的原则。

（一） 农业措施

实行水旱轮作，选用抗病品种，创造适宜的生育环境条件;培育壮苗，提高抗逆性;增施经无害化处理的有机肥，适量使用化肥;采用深沟高垄栽培，严防积水;采收时，将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。

（二） 有机红薯病害化学防治

有机红薯的病害主要有黑斑病、薯瘟等。黑斑病：可用50%甲基托布津可湿性粉剂500～700倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000～2000倍液浸茎基部6～10cm处，2～3min后再扦插薯苗。薯瘟：注意防治红薯小象甲和茎螟等害虫，减少虫媒传病;及时拔除初发中心病株，带出田外烧毁，病穴撒施石灰[5]。

（三） 有机红薯虫害防治

虫害主要有潜叶蛾、红薯天蛾等，通常可采用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫或采用黄板诱杀蚜虫、粉虱等小飞虫，也可在生长旺盛期，用25%敌杀死2000倍液喷雾防治害虫。对于红薯卷叶虫，在幼虫盛发期，可人工捏除新卷叶虫幼蛾或摘除虫害包叶，集中杀死。

有机红薯不仅可用作餐桌上的主食，而且可以加工成多种副食品，经济效益高，深受广大消费者喜爱。其适应性广，容易栽培，抗逆性强且病虫害较少，适于在不同类型土壤中栽培，而其先进的栽培和管理技术是增产增收的前提。

作者：管其锋

红薯栽培技术论文 篇2：

探究有机红薯栽培技术

摘要：红薯当中膳食纤维丰富，还含有超过10种微量元素，山西大宁县在20世纪60～70年代就开始种植红薯，因此，红薯为当地特色经济作物。当前人们对于红薯的品质要求更高，因此，在“有机大宁”发展过程，需要对有机红薯的栽培技术合理运用，才可确保当地红薯种植的经济效益。

关键词：有机红薯;栽培技术;技术应用

0  引言

红薯为山西大宁县的特色农产品，有机红薯的种植应关注产品品质，结合市场需求，选择合适的种植技术。由于大宁县处于黄河岸畔，昼夜温差大，雨热同期，天然的气候条件是红薯生长良好的环境，为保证当地红薯种植经济效益，需要对有机红薯的栽培技术进行深入探讨。

1  品种选择

有机红薯的种植，品种的选择为首要环节，应该因地制宜，结合山西大宁县的环境特点，选择优质的有机红薯品种。比如：济薯26、红西瓜、烟薯25等都是良好的选择，还有有机硒红薯，经试验该品种1kg红薯当中含有含硒物质约44μg，而且产量高于2500kg/667m2，可获取收益超过6000元/667m2，适合大宁县土壤特点以及气候特点。因此，在有机红薯种植的品种选择方面可优先选择有机硒红薯，并采取底肥、叶肥等相互配合的方式进行种植，为红薯产量的提升奠定良好基础。

2  适时播种育苗

有机红薯的种植应该结合气温合理确认种植时间，红薯萌芽所需的最低温度处于16～18℃之间，最适宜的温度处于28～32℃之间，超过35℃萌芽可受到抑制。红薯的蔓枝生长最适宜温度为21～26℃。如果反季节种植，需要进行催芽育苗，使用苗床育苗，在2月中旬将红薯移入苗床当中，并利用双层地膜进行保护，使红薯能够整齐排列，在上方覆盖1层地膜，覆地膜之后，拱架重新覆盖薄膜1层，提高苗床低温。按照天气温度变化，及时在地膜上进行打孔引苗，以免温度过高对嫩苗造成伤害，每7d对苗床进行1次浇水，30d以后，喷水时间延长为每2周喷1次。当植株高度到达15cm，可进行剪苗1次，此时期，应7d喷2次的水肥，让幼苗生长养分充足[1]。

3  整地施肥

有机红薯的种植需要土层深厚，并且土壤通气性能良好，可对土壤进行深耕，增加土层厚度，有利于红薯块根快速膨大，耕深应达到30cm，选择含沙量较高的土地。因为红薯大多生长在沙薄地区，因此，需要保证底肥充足，才能促使红薯高产。可使用农家肥为主，保证有机红薯品质。通常农家肥可随土壤翻耕共同施入，田地用量2～3t/667m2，同时，施加磷酸二铵25kg/667m2，硫酸钾25kg/667m2，能够保护土壤不发生板结或者退化的问题。

3  适时种植控制密度

由于红薯属于喜温作物，块根膨大所需适宜温度为22～24℃，因此需要结合当地气候特点，适时种植，保证红薯能够利用环境高温以及强光照射，促使其茎叶生长，快速分枝和结薯，提高产量。有机红薯种植密度的控制对于产量的影响相对较大，应该保证密度合理，才能让植株充分进行光合作用，防止种植密度过大，影响红薯生长，密度过小浪费土地资源。通常而言，最适宜的密度为保苗4000～4200株/667m2，可利用水平浅种或者高畦垄进行单行种植的方式，保证畦宽90cm，畦高36cm，红薯间距17cm。割苗环节应该在晴朗的中午进行，促使红薯苗能够快速愈合，保证产量。

适时移栽是保证有机红薯增产关键，红薯移栽时间越早，其生长时间越长，结薯量也越多。可在地温超过15℃时进行移栽，移栽过程将弱苗和病苗剔除，按照幼苗大小进行分级移栽。为预防常见的黑斑病，还可使用甲基托布津，浓度50%，稀释1000倍液，对于秧苗根部进行浸泡，浸泡高度7～10cm，浸泡时间10min，可保证红薯成活率。使用浅栽方式，控制栽深5cm左右，移栽完成之后使叶片露出土面，不可外露高度过大，以免大风对秧苗造成的影响。

5  各階段管理

5.1  缓苗阶段

缓苗阶段也是红薯扎根阶段，自红薯移栽完成以后到新根形成需要经过30d左右，因此，移栽以后需要加强巡查，做好补苗工作，保证田间全苗。按照幼苗生长状态，及时浇水，加速幼苗根系成长。栽插完成以后，间隔15d，应该进行中耕松土，将田间杂草消除，还可喷施新高脂膜，加速植株根系形成。

5.2  分枝阶段

红薯栽插30～40d，温度不断升高，茎叶的长速也相对较快，要做好肥水管理工作。在田间干旱时，应该及时浇水，并配合浇水追施有机肥料，每667㎡田地用肥量在10～16kg之间，浇水之后应该中耕保墒，促使红薯高产。由于红薯块根处于膨胀期，此时虽然应该保证水分充足，但也不可过高。

5.3  膨大阶段

在红薯生长后期，茎叶生长变慢，为保证养分能够顺利向块根输送，需要加强茎叶管理，控制田间含水量60%～70%，防止田间过于干旱，导致茎叶早衰，抑制碳水化合物的积累。应该在此时及时灌水，在收获之前20d不可进行灌溉，如果田间存在积水，应该及时排水，防止红薯出现腐烂或者硬心的问题。可在红薯回秧期，进行叶面施肥，田地利用磷酸二氢钾250g/667m2，兑水40kg，添加稀释800倍液新高脂膜进行田间喷施，每15d喷洒1次，共计喷洒2次，还可配合少量膨大素共同施加，能够预防红薯早衰。红薯茎超过50cm，应该及时将顶芽去掉，抑制茎蔓生长。在红薯到达膨大期时，表土可能出现裂缝，田可利用磷酸二氢钾500g/667m2和有机肥料1000kg/667m2，用水稀释，通过裂缝进行灌溉。

6  结语

由于红薯为山西大宁地区的典型农作物，且有机红薯的市场需求量相对较高。因此，在当地有机红薯种植阶段，应该对栽培技术合理应用，做好选种和育苗工作，及时移栽，做好田间各项管理工作，以精细化的管理模式，为当地有机红薯种植产量的提升奠定良好基础。

参考文献

[1] 龚贵阳.浅谈有机红薯高产栽培技术[J].农民致富之友，2018（17）：8.

[2] 郑光萍.有机红薯高产栽培技术[J].农家科技，2018（6）：78.

作者：刘玲英

红薯栽培技术论文 篇3：

西瓜套种红薯栽培技术

摘 要：从合理选择土地、播前准备及播种质量、种植密度、田间管理、病虫害防治等方面，详细介绍了西瓜套种红薯栽培模式。

关键词：西瓜；红薯；套种；栽培技术；病虫害防治

1 西瓜地选择

种西瓜忌重茬连作，也不能与黄瓜、甜瓜、西葫芦等瓜类作物连作，以防枯萎病的发生。一般轮作7～8年以上，宜选土层深厚、质地疏松、排水良好、最好有灌水条件的地块。小麦、玉米、辣椒、工业番茄及棉花等均可作为前茬。

2 整地施肥

2.1 整地

春播瓜田，冬前要机耕深翻20～30 cm，只耕不耙。早春酌情趁墒整细耙平，然后按栽培方式开沟。

2.2 施基肥

每667 m2可施优质厩肥3 000 kg、三料25～30 kg和硫酸钾lO～15 kg。

2.3 浇水

播前2～3 d顺沟浇水，水量酌情浇足，不可过量。

3 选种及种子处理

3.1 品种

一般选用新优、红优、安农2号。

3.2 种子消毒

采取温汤浸种、药剂消毒。

4 播种

4.1 播种期

露地播种期标准为10 cm地温稳定在15 ℃以上，一般在4月15—20日。若单膜平盖，可晚播2～3 d。

4.2 种植密度

因品种、栽培方式、管理水平、土壤肥力等条件的不同而异。一般密度为1 000株/667 m2左右。

4.3 播种方法

采用沟穴点播。

5 田间管理

5.1 苗期管理

以保全苗、培育壮苗为中心，不同栽培方式管理的侧重点不同。

5.2 追肥

追肥量应根据西瓜吸收规律而定。伸蔓期为加速吸收阶段，应追施尿素15 kg/667 m2；结果期为高速吸收阶段，应追施尿素20 kg/667 m2。

5.3 浇水

根据西瓜不同生育阶段对水分的要求和土壤墒情，适时浇水。

5.4 整枝压蔓

5.4.1 整枝

西瓜的腋芽萌发力很强，易形成多个分枝，耗费养分多，需要适当整枝。整枝方法为单蔓，以露地栽培宜早，甩龙头时即可开始整枝。

5.4.2 压蔓

分为明压和暗压。明压是用土块压在蔓节间，暗压是把瓜蔓的一段埋入土中。

5.5 坐果管理

5.5.1 坐果节位

理想的坐果部位是主蔓上第二、三雌花。

5.5.2 留瓜数

一般一株留一瓜，健壮棵。

6 西瓜病害主要类型

①苗期病害：猝倒病、立枯病；②根茎病害：蔓枯病、菌核病等；③叶部病害：炭疽病、叶枯病；④果实病害：炭疽病、疫病、绵腐病。

7 成熟与采收

西瓜成熟的标志是种子。瓜瓤应呈现本品种特有的颜色，种壳变硬，果实成熟度是衡量西瓜商品品质的主要方面。

8 红薯栽培技术要点

8.1 移栽

5月上旬在两个西瓜苗中间栽入育好的红薯苗2 000棵/667 m2。

8.2 施肥

红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2∶1∶3，宜采用底肥为主、重施钾肥的原则科学施肥。根据红薯需肥规律和生产试验，产鲜薯3 000 kg/667 m2左右的高产田块，要求每667 m2施腐熟厩肥3 000～4 000 kg，N、P、K含量30%的红薯专用配方肥35～40 kg作底肥。底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入。追肥分2次施用，移栽成活后新蔓长5～10 cm时追施苗肥，施尿素5～7 kg/667 m2，兑水淋蔸。移栽后50～60 d，每667 m2用30%红薯专用肥10 kg加硫酸钾5 kg结合中耕条施追入。

8.3 综合防治病虫害

红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除，并用敌克松1 000倍液淋蔸。种苗消毒，用多菌灵或托布津300～600倍液浸泡种苗2 h后再种。当薯苗出现上述病害时，用百菌清、托布津或多菌灵600倍液喷施防治。

红薯虫害主要有地老虎、卷叶虫、斜纹夜蛾等。防虫技术包括：①种苗消毒。用300倍敌百虫和300倍多菌灵同时浸种2 h后捞起种植。②叶面喷施杀虫剂。田间虫害严重时，可用2.5%敌杀死500倍液进行防治，注意消除田间杂草。

8.4 防旱、抗旱

在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第三是不翻蔓、不提蔓；第四，有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。

8.5 及时收获

红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显成熟标志，收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15 ℃左右开始收获。焉耆县一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏；收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，使糖分含量增加，出粉率及耐貯性降低。

（收稿日期：2018-02-09）

作者：马春花