家庭清洁保洁工作计划

时光荏苒，一项工作总是在不知不觉间结束，我们又迎来新的任务与挑战，在开始新的任务前，我们要学会撰写计划，那么该如何拟定计划呢？以下是小编整理的关于《家庭清洁保洁工作计划》的相关内容，希望能给你带来帮助!

第一篇：家庭清洁保洁工作计划

合作大厦清洁保洁工作管理制度

为了规范合作大厦的保洁工作，创造优美、舒适、安静、整洁的工作环境，特制定本制度。

一、岗位职责

1、负责大厦内部各楼层电梯间、走道、楼梯等公用区域地面、墙面、天棚的清洁、保洁工作。

2、负责大厦内门窗、消防栓箱、灯具、标示牌等公共设备、设施的清洁、保洁工作。

3、负责大厦内公共卫生间清洁、保洁工作，及时更换卫生纸。

4、负责大厦地下停车场内顶面、墙面、地面清洁、保洁工作。

5、对客户违反清洁管理规定的行为进行劝阻、纠正。

6、完成领导交办的其他的任务。

二、工作纪律

1、工作时间：在上班前半小时打扫完毕;8;30之后重点打扫各楼层因打扫卫生使卫生间、走廊产生水迹、脚印;上午在上班前对整个大厦保洁一遍;下午点之前，保洁完毕;在上班前对整个大厦保洁一遍，星期天。

2、按照规定时间上下班，不迟到，不早退，有事向班长请假。

3、上班期间统一着装，佩戴工作卡，仪表整洁。

4、工作时间不串岗，不脱岗，不扎堆聊天，不做与工作无关的事。

5、爱护大厦的公用设施和保洁用品，发现问题及时上报。

6、在保洁过程中，不得妨碍大厦的公共秩序和租户的商务活动。

7、任何情况下，不允许与租户发生争执。

8、在工作范围内捡到的一切物品一律上缴。

9、服从大厦物业部的工作安排。

三、保洁内容和标准

1、地面标准标准保持清洁，梯脚板、墙角线等无积尘。要求：每天上下午上班前清洁打扫完毕，全天保洁。

2、洗手间、卫生间每天上下午上班前清洁打扫完毕，全天保洁;标准：大、小便池干净，洗手盆台面无污渍和水渍。

3、墙面、电梯前室、卫生间大理石，消防箱、电子层显示屏、电梯呼扭上面等，应 1个月打扫一次，并保持干净。

4、电梯门地坎应做到每周用吸尘器吸一次，并保持清洁。

5、灯罩内3个月清洁一次。(物业部配合)。

6、门洗干净无污迹，无白灰，每个月擦洗一次。

7、地下停车场每周推扫一次。

8、顶面一个月用鸡毛旦清扫一次，标准无蜘蛛网灰尘。

9、电梯轿厢无迹污渍。

四、奖惩

(一)、经考核，保洁人员按保洁内容和标准尽职尽责，全年无差错事故者，年终视情况给予100-500元奖励。

(二)、工作中有下列行为之一者，给予一次解释机会，经教育培训后再次出现类似情况者，给予10---20元经济处罚：

(1)清洁工具随意摆放。

(2)垃圾桶内堆满垃圾。

(3)安全通道有垃圾杂物。

(4)天花板有蛛网，走廊地面有垃圾、污渍。

(5)安全消防设施、设备没有擦拭。

(6)通风口有灰尘、污渍。

(7)卫生间有积水，便池有污垢，镜面有水印，台面有污渍，面盆有水垢。

(三)、如果保洁人员工作不能达到基本要求，经常出现差错，发现一次口头警告，发现二次视情节罚款10---50元，发现三次予以辞退。

第二篇：保洁员清洁工作程序

为了能更好地服务于贵公司,及时对清洁服务公司的工作进行监督指导,管理处将保洁员每日工作流程告知于贵公司及保洁员。对工作不到位请及时批评指出,欢迎您的监督! 保洁部清洁卫生质量检查项目及标准

一、清洁项目及标准

1、 每天早班、中班必须全面清洁洗手间、座厕、尿槽、洗手盆;地面应定期清洗，随时冲洗，注意循环保洁;

2、洗手间内发现烟头、纸屑及其它杂物、污渍时，要及时进行清洁，更换垃圾袋;

3、地面无积水，座厕、洗手盆、天花板无蜘蛛网、无积尘;

4、镜面、墙面、金属等无水渍、污渍、光亮并干燥;

5、大门前要循环清扫，要保持地面无烟头、杂物、纸屑，对汽车轮带到门前的泥沙等要

及时清理干净，门前地面要定期清洁;

二、 轮休管理规定

1、保洁员实行6天工作制中，每两周每人轮休1天;

2、保洁员根据轮休表安排轮休，不得私自更换;

三.日工作时间安排

1、要求保洁员做到对工作要积极、主动、认真、不留死角。做到眼勤、手勤、脚勤。

2、每日早晨7:00--8:00擦洗写字楼大堂,地面,办公室,做到干净、整洁(包括宿舍2楼办公区)。

3、每日上午8:30--9:30清运垃圾,清扫马路。

4、每日上午9:30--10:00写字楼地面及卫生间地面清洁

5、每日上午10:00--11:15打扫住宅梯道,卫生间,

6、每日下午12:30--1:30擦洗写字楼大堂,地面,办公室,做到干净、整洁(包括宿舍2楼办公区)。

7每日下午1.30—3.00外围环境整理(草坪.绿化带.设施)

8、每日下午3:00--3:30写字楼地面及卫生间地面清洁

9、每日下午3:30--4:30 公共卫生间清洁

10,每日下午4:30—5:00 清理办公室垃圾包括烟灰缸及垃圾袋更换

第三篇：清洁工个人总结-清洁工个人总结 保洁员个人工作总结

XX年马上过去，大家在盘点一年中收获的同时，又寄希望与新的未来。不知不觉中，我在新的岗位上结束了一年的工作，现总结 在领导和全体同志的关怀、帮助、支持下，紧紧围绕保安全生产为中心工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率，以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则，始终坚持高标准、严要求，始终把“安全第一”放在首位。严格执行“六大禁令”，坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置，努力在提高自身综合

素质上下功夫。

一、一年来的工作表现 强化形象，提高自身素质。为做好班组基础工作，我坚持严格要求自己，注重以身作则，以诚待人，一是爱岗敬业讲奉献。我正确认识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利益的关系，坚持甘于奉献、诚实敬业，二是锤炼技能讲提高。经过一年的学习和锻炼，细心学习他人长处，改掉自己不足，并虚心向领导、工程师和同事请教，在不断学习和探索中使自己在技术上有所提高。 严于律已，不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，不断改进工作作风;坚持做到不利于班组事不做。清洁工个人总结与班组成员心往一处想，劲往一处使，不会

计较干得多，干得少，只希望把所有工作圆满完成。

二、工作中的不足与今后的努力方向 一年来的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是管理程度还不够严，学习、技术上还不够努力，和有经验的同事比较还有一定差距，在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。及时提出合理化建议和解决办法供领导参考，确保站场的安全生产，平稳供气。 总之，一年来，我做了一定的工作，也取得了一些成绩，但距领导和同志们的要求还有不少的差距：工作创新意识不强，创造性开展不够。在今后的工作中，我将发扬成绩，克服不足，以对工作高度负责的态度，脚踏实地，尽职尽责地做好各项工作。多关心同事，团结班组所有成员共同努力工作，不辜负领导和同志们对我的期望。 大概是这样，稍微改一下吧。

XX年，我们在公司领导的指导与大力支持下，按照公司的工作要求，本

着“您的满意，是我们永远的追求”的物业服务宗旨， “以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先” 的公司管理理念，以“上水平，创效益，树品牌”作为公司的发展目标，“服务第

一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质服务工作， 在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训，找出不足，为XX年的工作打好基础。 1.人员管理 保洁实行夜班后，员工情绪波动，开展工作十分困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的情况下，基本满足了保洁的运行要求。 现有人员14人，本年度共有9人离职和调职 其中1人调职到库区，8人离职。 2.培 训 对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员

掌握保洁工作知识，达到写字楼保洁工作的要求。 在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。

加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标知识的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。 经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。 3保洁工作模式方面 在集团公司领导指导下实行“无人清洁”，“本色清洁”取得了良好的效果。 在原有的白班基础上分成两个班次，主要清洁工作放在夜班进行。

第四篇：酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结

酒店保洁员工作总结(一)

从山上搬下来了，决定去和朋友合租了，明天开始新的生活。巴塞罗那的照片还没整理完，打工却已告一段落，所以就先总结一下这为期两个月的Femme de chambre(酒店房间清洁工)生涯吧。

这是我的第一份工，所以不好说它是否比其他工种累或轻松。反正要看情况，有时候一天11个客人离开的房间要打扫，真的很崩溃，一边干一边想不受这罪了，回国度假去。结果第二天只有两个这种房间，剩下那种继续住的房间就倒倒垃圾，随便抹嚓抹嚓，换换毛巾，不脏就连地也不用吸，10分钟搞定，一天下来一点都不累，觉得钱真好赚啊。虽然这种情况极少，但在艰难时刻怀着对轻松日子的期盼，就这么坚持了两个月。

要说有什么变化，那就是我变得见钱眼开财迷心窍了。以前钱对我来说就是账上的一串数字，现在则是实实在在的一枚枚硬币——纸币就更好了，呵呵。一进空房间先找钱，看到圆形的东西就眼前发亮。并且这种对钱的敏感延续到了日常生活中，我从超市结账出来，经过一长串收银台，我竟能在一片嘈杂中清楚地听见钱币掉落的声音!这可是我以前从来没有过的功能，再干下去我要都成阿丸(动画片《忍者乱太郎》中以财迷著称的家伙，能听见一公里外钱币掉落的声音)了。

除了腰酸背痛手肿，且起刺掉皮，这类常见的职业病外，我还多一个黑膝盖。因为窝床单需要单膝跪地，所以久而久之我的右膝就磨成了黑色，看看人家也没这样，不知我的皮咋整的。柯南同学经常能通过人身上疤痕的位置判断他的职业，不知他的知识储备里有没有这一条，能否凭借黑膝盖看出我是个femme de chambre呢?

《大染坊》里总结过3种人不能读书，死读书的人不能读书，容易读傻了;心术不正者不能读书，书会助纣为虐;太聪明的人不能读书，读书反而束缚了他的智慧。我也效仿着总结一下有3种人不能挣钱，太财迷者不能挣钱，不利于货币流通;品行不端者不能赚钱，不往正地方用;不会算账者不能赚钱，挣一个花俩。我就属于最后一种，人家是月光族，我是日光族，因为工资是按天计的。买东西的时候就想反正一天就挣出来了，结果一天就花了好几天挣的钱,到头来还是入不敷出~

目前就想到这些，虽然艰苦，但为了更加心安理得地花钱，开学后可能周末也去干，如果人家需要的话。

另：有同学在嘎纳的酒店打扫男厕所时遇见了梁朝伟，在两个助手的陪同下去上厕所。大家听了都很激动，问她怎么没要签名，她说我刚扫完厕所，身上也没有纸笔，怎么要啊?呵呵，搞笑得很。有梁迷已经决定明年去嘎纳打工蹲点了，不过人家小梁明年就不来了吧。

酒店保洁员工作总结(二)

在这里我代表XXXXX物业管理处做20xx年工作总结的报告。首先我代表XXXXX物业管理处全体员工向，公司各级领导对我物管处的大力支持和帮助表示由衷的感谢，尤其是物业公司总经理毛顺同志，其次对其它兄弟物管处对我们的支持和帮助也表示感谢。

我XXXXX管理处全体员工将上下一心，团结互助，克服各种困难，较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务，以下是关于20xx的工作总结情况：

一、完善的物业服务项目及工作完成情况XXXXX小区交钥匙将近一年半，小区管理日趋步入正规管理阶段，各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中，各部门工作人员在工作中相互配合，不断完善和完成物业服务的各项工作。

主要有以下几方面：

1、小区安全防范工作--保安小区安全保卫工作在小区各项管理中处于重要的地位，为给业主提供一个安全舒适的居住环境，我们首先主抓小区治安管理工作，对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员认真巡查，文明执勤，礼貌训导，做好其本职工作。

我小区保安人员配备共有16人，包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人，每班保证5人在岗轮流值岗，每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业知识及相关岗位的培训，在提高他们全体素质的同时，树立良好的公司形象。

2、卫生管理工作--保洁

为了完善小区保洁工作，制定了严格的保洁程序，每天对各楼层进行打扫，对装修垃圾采取袋装化定点堆放，集中清运管理，保证了小区的卫生清洁美观。

保洁人员配备共有6人，保洁班长1人，内保4人，外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训，掌握工作技巧，节省时间，提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查，发现不符合日常卫生标准的，及时清理并采取严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检，发现各种垃圾及时清理。加强日常工作管理，以达到保洁标准增强他们服务意识和公司理念的效果。

3、公共设施、设备的管理工作--日常维修

工程维修是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活，我管理处加强对工程维修部门的管理，要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修情况时，第一时间赶赴现场，妥善解决相关问题，并把维修结果反馈给前台。

20xx年3月份期间，由于地下水泵出现故障，导致1楼

4、5层住户家水表转动时音声大，高区水压小，不能正常用水，直接影响业主正常生活。前台接到报修后，发派遣单给工程维修师傅，在最短的时间内查出故障点，并联系总包即东方建安公司配合，经多次维修解决此事，赢得了业主的一致好评。 20xx年4月份，天气渐热，使用空调的用户不断增加，用电容量也相应的增大，导致业主家里电闸总掉，业主提出尽快解决一下，避免造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员认真检查线路，发现是因为小区地下室总电闸负荷容量不够，导致的断电现象。【酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结】酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结。由于此事涉及到更换总配电容量，所以还在解决中。

20xx年11月份，天气骤冷、市热力公司紧急升温，因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差，出现多处跑水，业主家被淹，工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间，尤其是工程维修班长王晨更一个月都没休息过。

4、绿化管理

为了给业主创造一个优美的生活环境，我们严格落实了绿化管理措施，积极配合监督绿化公司，施工及养护工作，针对绿化公司在施工养护过程中出现的问题，及时发出了整改通知与合理化的建议，督促其整改。

我小区绿化面积相对比较有限，种植的绿化植物品种和数量在一定程度上收到限制，3月份时，公司各位领导在对绿化进行验收的时候发现一些问题，如：喷泉水池壁有些缝没磨好，树木成活率低，小区内种植的剑麻不合理，路面没磨好，仿木地面做得不合格等等，这对这些施工中存在的问题，我管理处及时给绿化公司发出整改通知，建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止，这些问题基本上已经解决，达到住宅小区绿化的要求，为业主创造了良好的生活环境。

酒店保洁员工作总结(三)

二零一四年来在公司的统一领导下，经过部门员工的共同努力，完成了公司的安排的各项工作任务，得到了业主的认可。

保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象，同时，也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说：进门看地面，坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯心理常态。

一、保洁标准化

在去年的基础上，在新细化工作内容，严格考评大分标准。不同区域，不同部位都有具体的分值考评。这样，便于操作，利于检查。

1.按标准培训，针对岗位轮换和新员工入职较多的实际，实行例会讲理论，在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教，熟练工传、帮、带，发挥班长的业务技能长，调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事间的距离，一举两得，相得益彰。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后细，一步到步，人走物清(即：一次做彻底，人走垃圾、杂物、工具全带走)。 2.按标准去做。分二，责任到人，签定目标责任书，让员工胸中有标准，日工作表上排列有顺序，操作起来有个准。周师傅就是突出的一位，大厅的玻璃大门，玻璃幕墙洁净透明，茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风，楼层保洁清洗垃圾桶，与男性相比，毫不逊色，保持了主楼卫生洁净度。

名都大厦现在是装修期间，在人员少工作量大的情况下，几位师傅也拿标准来要求自觉，向标准去靠拢，尽量接近和达到标准。对他们的工作，只有这样来描述：扫地荡身灰，拖地一身汗。较突出，调人员积极行动，毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底，较洁净的一块，从装修阶段而言，是难以见到的标准典范。

3.按标准去查。在检查工作中，不去过场。杜绝一糊二混，发现问题即使提出，注意预期轻重，尽量不伤和气，出现反常，多方协助。目的只有一个，标准不放弃。技之一恒的日检查，是保洁标准化不可缺少的措施，只有这样，墙上贴的才不会是一纸空文，区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。

二、创卫严要求

创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策，一年来，我们始终绷紧这根弘，从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。

1.上级要求的时间，严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是：早城八点到晚上八点。为了创卫，有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好，然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下，把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间，达到了创卫的时间要求。诚然，个班时间虽然缩短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位师傅二话不说，欣然接受分配。【酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结】觉很周到

5》 其它事务;

1. 清洁白班未清洁的或者是晚间退房

2. 公共区域的保洁，包括楼道的吸尘，门框的清洁，青铜器台面的抹尘，底角线，电话线的抹尘

3. 运送布草

4. 查工程

5. 清理工作间，添补易耗品

6. 清理吸尘器

7. 整理办公室区域

问题及解决方案意见

1. 夜间清洁CHECK OUT房根据实际情况而定，在住房率较高的情况下，一般对客服务较多，4-5间为益

2. 公共区域的保洁应该隔时间进行，特殊情况后移，但是应该做好相关的记录，因此应该配备相关的PA清洁表格，及时做好记载，以便下次开展工作

3. 工作间的易耗品应该每天清点，一旦发现缺货，及时上报，以便中班开展工作

4. 工作车必须在下班前整理好，并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯，另外是为了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打扫房间，那么还要添补后才能打扫，延误了工作时间，易引起客人反感

管理方面;

1. 客房物品摆放标准应该尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多，标准化程度较低，不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象，导致想怎么做就怎么放，或者是只要物品补齐了就可以了，实质上这就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行动可想而知了

2. 工作应该讲究程序化，规范化。据了解，现在大多数人之所以工作较为积极(来的较早)是因为一方面内部较以前要团结，另外是因为现在工作相对以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必须做的，哪些是辅助性事务，相对以前较为充实，自主性有所提高，依赖性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)

我个人认为，白班每天(在正常的住房率下)必须完的项目如下：

1) 做房——房间的清洁及整理

2) 整理工作车(添补物品)

3) 清点布草(数目核对相加)

4) 清点工作间易耗品，检查所缺物品并且上交

5) 在完成以上任务之后，可以完成以下辅助性事物：

吸尘器清理，布草运送，未清洁房间，公共区域保洁

3.强化监督体制，加强房间质量监督管理

包括员工与员工之间的监督，上级对下级的监督，相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念，有效遏制非标准房间的使用，减少客人的不便与投诉----如有的房间未补矿泉水，毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习，共同进步。特别是上级对员工的房间质量抽查，有利员工时刻警示自己认真做好每个环节。其次，对较好的予以肯定，不好的予以批评，客观上有利形成奖优罚劣的有效激励机制，提高员工的工作积极性，从而提高工作质量

因而，我建议：无论谁做房间都要有一个抽查的过程。对其的检查实际上是一个指导过程，能够及时纠正不良行为，引导其用正确的方法来严格要求自己，保证按质量完成任务

3. 工作用品(辅助物品及表格)应结合实际，讲求方便工作，以便提高工作效率

如布草清点表格过于烦琐，且不方便填写，我个人认为应该重新设计

4. 物品放置管理

经过观察发现：浴室里的火柴较少被用，反而经常有火柴被淋湿，其效用并没有发挥出来，建议不放火柴在浴室

浴帘有长短，且质料不一样，且少换洗---包括有湿，污渍，异味，浴缸边有宽有窄，不便于放置，能否不放待议

5. 中班连晚班工作程序

5：00——5：30pm 班次交接，处理简单事务

5：30——6：30pm 周一，三，五：各楼层(5—7)吸尘

周二，四，六：各楼层(5—7)抹尘

周日：吸尘器对吸，清理里面污垢

处理该时间段的对客服务

6：30pm开启电梯间灯具

6：35——10：25pm 做房及对客服务

10：30——11：00pm 夜宵

11：00——11：45 pm 清理工作间

11：50pm——1：50amc 处理该时间段的对客服务

1：50——1：55am 签字 1：55——6：10am 根据实际情况，稍做休息

6：30am 熄灭各楼层(5—7)电梯间及拐角处的灯具

6：40——8：00am 处理该时间段的对客服务

8：00——8：10 am 早晨时间

8：10——8：30am 处理该时间段的对客服务

8:30 ——8：40am 班次交接及下班

酒店保洁员工作总结(五)

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2014工作情况作总结汇报，并就2015年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。【酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结】工作总结zongjie.html。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、2015年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

酒店保洁员工作总结(六)

年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素：

1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.

7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

酒店保洁员工作总结(七)

在朋友的介绍下我来到了Xx，得到要来Xx学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了Xx学习，刚开始是学习Xx文化和理论课程，我很接受Xx的文化，我也很乐意成为一名Xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了Xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

第五篇：大型商场、超市的日常清洁保洁工作流程（大全）

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大型商场、超市的日常清洁保洁工作流程

双方划定保洁范围、制定保洁计划、签定保洁合同(可按本公司提供样本)派出保洁人员及所用机器、工具、药剂在指定时间、地点保证质量完成任务

一、镜子保洁

1.用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端，方向从上至下，从左至右(清除灰尘)

2.用干净的干抹布擦指镜面直至发亮。(检查灰尘斑迹确保它们不再存留) 3.需要重点清洗的镜面。

4.用玻璃清洗剂从镜面的一端擦到另一端，应上下、左右擦拂直至覆盖全部为止。

5.在镜面中央喷洒玻璃洗涤剂，只需喷洒一次。(使之易于清洗) 6.擦镜面直至发光闪亮。

7.从镜子的侧面来观察镜子，检察清洁效果是否满意，必要时重点擦抹一遍。打开电梯控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行。

二、电梯保洁

1.把示意客人的告示牌要放于电梯门前以示工作。 2.清洁玻璃镜面。

3.用半干湿布抹电梯门(指塑料和胶条部分及木板小台阶) 4.电梯门轨道清洁。

5.按动按钮，关上电梯门。

6.用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分。

7.地面清洁(保持无灰尘，杂物)

8.把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行，规定人员，每次派一名员工操作，停一部清洁一部逐一进行。

三、检查各办公室内的卫生情况，发现不卫生随时清理。 1. 清洁冷热水器，保证饮用水供应。 2. 清洁男女洗手间。

3. 12:00-13:00整理办公室内务卫生。

A：抹台，台面上的文件、杂志不准翻阅清洁后把文件杂志放回原位。 B：倒纸篓。

C：清扫地面、地毯吸尘。 4. 抹扶手和拖楼梯的地面。 5. 周期卫生。

A：清洁空调出风孔管装饰板。 B：倒纸篓。

C：星期日办公室各门打蜡。 D：全面清洁冷热饮水器。

6. 办公室人员下班后，卫生清洁工作，全面铺开。 A：收拾台面文件，书报，杂物，台面擦抹干净。

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B：抹椅子(着重椅子下半部分要多抹) C：倒纸篓。

D：抹窗台矮墙地脚线。

E：地毯吸尘、地面拖抹(注：吸尘时不准动用电脑插座以免消失电脑内储存资料)

F：清洁男女洗手间。

7. 工作完毕，检查一遍如有不妥及时处理，然后关灯、关门、下班。

四、垃圾清理

清除所有的垃圾每一个卫生音质垃圾桶必须是干净的，无杂物，并且将垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地点。

1. 清理烟缸在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭，将烟缸里外擦干净，无污迹。 2. 清洗洗手盆及台面清洁，将指定的清洁齐用喷壶均匀地洒在洗手盆内外，并用百洁布从里向外进行擦拭，用清水冲净，再用抹布将洗手盆的里外擦拭干净。 3. 清洁台面上的镜面：将玻璃洗涤剂喷洒在玻璃上，在用抹布擦拭干净，最后用干布擦净，使其发光，无污迹。

4. 清洁恭桶，将洗涤剂喷洒在恭桶处，使其起清洁剂的作用。在用恭桶刷，清洁里外，使其无透变、无痕 迹，光亮无异味。

5.清洁墙壁用洗涤剂擦拭，使其光亮无污迹。 6. 清洁卫生间的所有铜器使其光亮。

7. 补充客用品、确保洗手液、手纸按要求配备。 8. 清洁地面，将地面清扫干净，用洗洁剂进行注意边角再用拖布将清洁剂擦净，要多擦几次使其光亮。

9.空气清新，每天4次喷洒清香剂使卫生间无异味保持干净。

五、地板保洁

保养木地板，首先必须养护好其表面的漆膜，不能伤其容貌，不过，由于木材表面的漆膜各异，所以保养方法也就各不相同。 硝基木器清漆地板 其漆膜是抛光擦脂而成，耐水性差，因此不宜用湿布或水揩擦，以免失去光泽与起壳。

具体方法：每隔差半年或数月，用上光腊涂擦，然后再用净棉纱布揩擦即可。平时在使用过程中，采用柔软的毛巾或棉纱布抹掉漆膜上的灰尘即可。由于硝基木器清 漆的耐热性、耐腐性也较差，使用时还要注意防曝晒、防烟雾。 广漆和生漆地板 这两种漆均为较高级的涂料，且具有良好的耐水、耐高温性能，并有自然特色，并由深变浅的特点，涂饰后可逐渐恢复原有底色，使用期间不可用低温度的清水经常 揩擦。 聚氨脂漆类地板 经涂饰的漆膜具有较强的耐高温性、耐腐蚀性和耐酸性等特点，其保养方法与硝基木器清漆地板基本相似，但不宜用水揩擦，以免擦去表面脂质，而减少表面的光泽 度。 醇酸清漆地板 醇酸清漆是清漆中可以罩光的佼佼者，日常使用时可用湿布或软毛巾等揩擦，不宜在这种地板上放过烫的物件，不可用塑料纸或纸一类的东西遮盖表面。 其次，木地板的养护还要注意避免重金属锐器、玻璃瓷片、鞋钉等坚硬物器划伤地板，搬动家具时也不要在地板表面拖挪;应避免在地板上踩灭烟头，放置酸、碱物 体;也不要直接放置开水壶、炉子等高温物体。 木地板在使用一个较长的时期后，出现

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陈旧现象，应及时上漆。上漆方法有两种：一种是直接上漆并着色，其方法与木器家具相同，待干燥后即可涂上地板蜡，上蜡 时一气涂揩均匀，切勿太厚，待蜡略微干燥后，即可擦蜡用拖把擦，直至光亮为止。二是不需任何颜色作底色，也不用任何油漆，而是直接用地板蜡揩擦。因为木地 板是一种自然材料，不仅经久耐用，而且还会随着时间的推延日趋完美，更加自然，尤其是纯擦蜡木地板，将变得格外光亮、平滑、美观。

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第六篇：清洁卫生保洁协议

甲方：中国工商银行钟祥支行

乙方：

甲、乙双方本着平等、自愿原则，经充分协商，同意就下列卫生保洁事项，订立本协议，共同遵守。

一、办公室保洁项目

1、范围：钟祥工行办公楼一楼至六楼墙面楼层顶面，门窗、玻璃等部位清洁卫生(二楼、四楼室内卫生另有专人打扫)。保洁营业网点：支行营业室、阳春支行、东街支行、郢中支行、石城支行。

2、楼梯、楼层走道、平台、机关大院、地面清洁卫生，垃圾桶、卫生间清洁卫生，公共桌椅、灯具、空调清洁卫生。

二、营业网点保洁项目

1、营业网点柜台外、墙面、天花板、灯具清洁卫生。

2、柜台外门窗、玻璃，包括门窗防护网清洁卫生。

3、营业室地面、走廊、台阶、门面临街场地清洁卫生。

4、营业室内沙发桌椅及柜台玻璃等清洁卫生。

三、办公楼清洁卫生保洁服务要求

1、楼梯、楼层走道、地面卫生，每天两次中午11：30分、下午下班前，清洁、卫生、明净。

2、墙面、楼层顶面、门窗、玻璃清洁卫生，每周1次，无蜘蛛网、灰尘。

3、公共部分柜子、桌椅、灯具、空调清洁卫生，每周1次，无尘、光洁。

4、垃圾桶、卫生间、清洁卫生，每天冲洗、消毒，卫生无臭味。

5、每周星期五下午下班前做办公室内、地面卫生，清洁、明净。

四、营业网点清洁卫生保洁标准

1、营业室柜台外门窗、玻璃、防护网、墙面、天花板、灯具清洁卫生，每周1次，明净、无尘。

2、营业室柜台外地面、沙发、茶几、桌椅、走廊、台阶、场地清洁卫生，每天2次，清洁卫生。

3、营业室柜台外大厅内桌椅卫生，每周1次，无尘、明亮。

4、营业室柜台内地面、防护网、墙面、天花板、灯具、柜台、桌椅、门窗、防弹玻璃，每周大扫除1次，明亮、无尘。

五、甲方权利和义务

1、甲方有权对乙方工作监督管理，提出建议和要求。

2、负责提供物品储存间一间，便于开展工作。

3、为保洁系统提供必要的水、电设施支持。

4、按照双方签订的协议验收后，及时支付保洁费。

六、乙方权利和义务

1、必须严格保洁标准履行好自己的职责，爱护好公共财务。

2、严格履行银行有关安全规定。

3、遇到顾客询问，要热情周到，礼貌待人。

4、严守岗位，服从甲方指导安排，接受甲方建议。

5、遵守操作流程，凡因不当操作造成的财产及人身伤害由乙方负责，用具自备。

6、劳动报酬和纠纷一切由乙方负责，与甲方无关系。

七、保洁期限

1、从2012年月日至年月日止。

2、年保洁费人民币元(￥元)。

3、支付方式原则按月支付，特殊情况双方协商支付。

八、违约责任

任何一方未能履行本协议约定的条款或违反国家和地方的有关法律及政策性法规，另一方均有权单方解除本协议，因此而造成的损失由违约方或过错方承担。

九、本协议在履行期间如发生争议，甲、乙方双方应采取协商方式解决，协商不成，任何一方可向人民法院起诉。

十、本协议未尽事宜，甲、乙双方可另行协商，补充协议经双方签章后与本协议具有同等效力。

十一、本协议经双方签字生效。

十二、本协议一式份，甲、乙双方各执份。

甲方(签字)：乙方(签字)：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

年月日