作为一名教学工作者，时常需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的《端午的鸭蛋教案》相关资料，欢迎阅读！
《端午的鸭蛋》公开课教案
授课人：范登清
班级：八(1)
时间：
20
11、0
5、26 【教学目标】
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 【教学重点】
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。
【教学难点】
品味语言，体会本文的语言特色。 【教学方法】
导入——阅读——品评——拓展 【教学手段】
多媒体课件 【课时安排】
一课时 【教学过程】
一、读诗激趣、导入
下面我给大家一首诗 屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。 江亭暇日堪高会， 醉讽离骚不解愁。 ---边贡
1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节
2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。
3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
二、走近作者
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、字词积累
四、学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
五、整体感知
你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。
六、合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句”为句式说一段话。 示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批
输出。”
名声远播
居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同
居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜
切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。” 历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。 吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 色彩鲜艳
蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的„„一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
拟写广告词
示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。
3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？
挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋
4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？
5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
七、品味语言
找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说喜爱的理由。 本文的语言特色
1、口语色彩浓厚
2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美
3、善于运用语言“造型”
4、淡淡的幽默
八、课文小结
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。
九、拓展延伸
你知道这些传统节日吗？我们该如何对待它们？ 保护传统节日，珍视传统文化！
十、布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。 【板书设计】
端午的风俗（预设背景）端午的鸭蛋家乡的鸭蛋名声久远质细油多热爱家乡怀念童年挑鸭蛋端午的鸭蛋【课后反思】
吃鸭蛋玩鸭蛋
授课人：哈丽瑶
班级：八(9) 班
时间：
20
15、0
3、31 【教学目标】
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 【教学重点】
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。 【教学难点】
品味语言，体会本文的语言特色。 【教学方法】
导入——阅读——品评——拓展 【教学手段】
多媒体课件 【课时安排】
一课时 【教学过程】
一、 新课我来入
下面我给同学们播放一段视频，请大家欣赏。
1．请你们猜猜这段视频的内容是哪一节日？来历如何？（学生介绍） 2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。
3．我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的，这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
4.检测预习情况 (1.)走近作者
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。 (2)、字词检测
二、思路我来理
请同学们以自己喜欢的方式读课文。比一比，看谁又快又准。
1、作家列举了他们家乡端午的哪些风俗？分别用小标题概括。作者印象最深的是什么？作者这么喜欢家乡的鸭蛋，你觉得表现了作者怎样的思想感情？
2、小组交流讨论
三、鸭蛋我来品
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 第一段为下文预设了一个合理的背景，渲染除了“端午”的气氛，写出了家乡的风俗，引出下文端午的鸭蛋。
2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句”为句式说一段话。
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的„„一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵
味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活趣事？ 挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋
4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？
最后一段点明了中心，升华了中心，表达了对儿时生活的怀念和对故乡的热爱。
5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
四、语言我来品
1、 学生有感情齐读2至3节
作者自己曾说他的语言“平淡而有味”，“幽默又风趣”，请你找出你觉得最能反映作者深爱家乡的句子，并有感情地朗读。
由课文内容联想到李白《静夜思》、贺知章《回乡偶书》，进一步体会思乡之情，进而让学生说一说假如有一天，你也离开了自己的家乡，首先想到的会是家乡的什么传统节日或土特产？ 根据下面句子概括汪曾祺的语言特色。 请在文中再找出相类似的句子说明。 2.（1）这叫什么咸鸭蛋呢！ （2）高邮鸭蛋的特点是质细而油多。
（3）筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了
3.小结：
一代大师汪曾祺，方言俗语也入文。
平平淡淡显真味，幽默风趣抒性情
1、口语色彩浓厚2平淡而有味
3、淡淡的幽默
（用自己的慧眼去发现隐藏在字里行间的情趣和味外之味。本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。指导学生读出语气语调、读出风味来。通过朗读，大多数学生都可以感受到本文的情趣。）
五、课文小结
人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生意味; 只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意，作者在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱. 我们要如汪曾祺老人一样，在平淡的生活中，在琐事、微物中学会发现情趣 ，发现诗意，尝出生活的滋味。
六、调查我来做
面对越来越多的洋节，家乡有哪些风俗正在淡化，你怎么看？
保护传统节日，珍视传统文化！民俗是我们和中国文化联系的血脉没有集成和积淀的民族是没有根的民族。保护传统节日，珍视传统文化！
七、作业我会做
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。 【板书设计】
端午的风俗（预设背景）端午的鸭蛋家乡的鸭蛋名声久远质细油多热爱家乡怀念童年挑鸭蛋端午的鸭蛋
吃鸭蛋玩鸭蛋
《端午的鸭蛋》教案
授课人：哈丽瑶
学 校：阿热吾斯塘乡中学
时
间： 20
15、0
3、31
《端午的鸭蛋》教案
南漳县实验中学
孙凤玲
教学目标
【知识与能力】朗读课文，理清课文思路。
【过程与方法】
1、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会本文的语言特色。 【情感态度与价值观】
了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 教学重点：
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。 教学难点：
品味语言，体会本文的语言特色。 教学方法：
导入——阅读——品评——拓展 教学手段：
多媒体课件 课时安排：
两课时
教学过程
第一课时
一、目标导航
1、出示目标：
①朗读课文，理清课文思路。
②合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。 ③品味语言，体会本文的语言特色。
2、读诗激趣、导入 下面我给大家一首诗 屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。
①请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节
②问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。
③很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
3、走近作者
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
二、预习文本，诵读指导
字词积累
三、探究展示
1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。
2、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 3. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句”为句式说一段话。
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
名声远播
居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同
居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜
切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”
历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。
吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 色彩鲜艳
蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的„„一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
拟写广告词
示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。
4、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？ 挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋
5、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？
6、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
四、课文小结
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。
五、拓展延伸
你知道这些传统节日吗？我们该如何对待它们？ 保护传统节日，珍视传统文化！
六、布置作业
用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。 【板书设计】
端午的风俗（预设背景）端午的鸭蛋家乡的鸭蛋名声久远质细油多热爱家乡怀念童年挑鸭蛋端午的鸭蛋【课后反思】
姓名：孙凤玲 性别：女 职务：教师 职称：中二
工作单位：南漳县实验中学 邮政编码：441500
吃鸭蛋玩鸭蛋
《端午的鸭蛋》教案
【教学目标】
过程与方法：朗读课文，品味文章语言，感受作者平淡自然而又韵味十足的语言特色。 情感与态度：热爱生活，感受平凡的日常生活中蕴含的人生情趣和诗意之美。 【课时安排】：2课时 【教学过程】
第一课时
一、导入
端午节
二、整体感知
1、速读文章，清除字词障碍，整体感受文本。
学生提出不懂的字词，讨论、查资料解决并完成练习。
2、细读课文，一句话概括文章内容。
明确：描写高邮端午节风俗以及难以忘怀的家乡咸鸭蛋。
三、精读文章，深入理解
1、板书问题，带着问题阅读。找一找高邮端午节有哪些风俗?(讨论)
明确：作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子;②做香角子;③贴五毒;④贴符;⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”。
2、你还知道哪些端午习俗?这些习俗的缘由是什么?
3、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
明确：小小的鸭蛋包含着作者的思乡之情和普通百姓家的孩子们的童年乐趣。
第二课时
一、品味语言
汪曾祺离家42年，如此浓郁的乡情，是通过怎样的语言传达出来的?总结语言特点(讨论)
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讨论明确：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
二、中国传统节日里，你最喜欢的是哪个，写一写，与大家分享。
_______________________________________________________________________________________
《端午的鸭蛋》公开课教案
授课人：张晓科
学校：清河中学
时间：
2016年5月23日
【教学目标】
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 【教学重点】
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。
【教学难点】
品味语言，体会本文的语言特色。 【教学方法】
导入——阅读——品评——拓展 【教学手段】
多媒体课件 【课时安排】
一课时 【教学过程】
一、课前设计了猜词游戏，设计到词语也都是民俗方面的，既活跃了课堂气氛，拉近了我与学生的距离，又引出了课题。（4分钟）
我国的传统节日有哪些？今年的6月9日是中国的什么传统节日？ 导入《端午的鸭蛋》（1分钟）
二、走近作者（2分钟）
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、字词积累，屏幕展示，学生流利诵读（2分钟）
四、整体感知（5分钟）
学生默读课文，小组讨论交流，你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。教师引导学生讨论交流，得出：端午的风俗；家乡的鸭蛋；端午的鸭蛋
五、合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？（2分钟） 2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? （5分钟）
以“这是
的鸭蛋，因为
（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。小组研究得出共同答案
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
名声远播
居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同
居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜
切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。” 历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。 吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 色彩鲜艳
蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的„„一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞
美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
3、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？（2分钟）——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
六、品味语言
精读课文2-4段，品读赏析，感受情趣。
（1）自由读课文，画出自己喜爱的语句。（3-5分钟）
（2）正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。（约10分钟） （3）在学生对课文语言有所体会的基础上，教师给学生介绍汪曾祺在本文中的语言艺术风格：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下来让学生再从文中找出自认为能体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读，细细品味，通过自读、互读、讨论交流等方式品读赏析。（2分钟）
例如:a、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。b、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。C、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”
如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，而“曾经沧海难为水”则是大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。再如表现吃鸭蛋的那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。
最后教师引导学生总结出汪曾祺的语言艺术风格：
1、平淡而有味
2、古汉语的点缀，增添了典雅之美。
3、适当地运用方言体现淡淡的幽默。
七、拓展提升（5分钟）
拟写广告词：高邮的鸭蛋不仅是中国的，更是世界的，请你拟一条广告词向全世界推销高邮鸭蛋
八、课文小结（2分钟）
首先学生总结本节课的收获，教师再予以补充和肯定
九、布置作业（1分钟）
1、针对本节课的教学内容，课后阅读汪曾祺的小说《受戒》，再次感受汪曾祺平淡自然的语言风格。
2、用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。
十、【板书设计】
端午的鸭蛋
汪曾祺
端午的习俗-家乡的鸭蛋-端午的鸭蛋
忆童年-------爱故乡
《端午的鸭蛋》集体备课
主备人 胡妮妮
一、教学目标：
1、知识目标：整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感
2、能力目标：诵读课文，品味作者的语言风格
3、情感态度与价值观：了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
二、重点：整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感。
三、难点：品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色。
四、教学手段与方法
谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法等。
五、教学准备：多媒体
六、教学过程
(一)、导入
我国自己的传统节日有哪些?
08年五一的7天长假被取消，但同时增加了三个传统节日假，分别是(清明节、端午节、中秋节)，大家回忆一下在过这些节日的时候家里都会有哪些习俗? 今天，我们就随作家汪曾祺一起去江苏高邮，不但看看那儿的端午风俗，还要尝尝他们端午的鸭蛋。
(二)、自读课文，整体感知课文内容
1、请同学们自由快速阅读课文，读准字音，读顺课文
2、检查学生自读课文情况
3、再读课文，用勾画圈点的方式思考：(先独立思考，再邻座二人讨论，然后全班交流) ①作者家乡的端午节有哪些风俗? ②作者家乡的鸭蛋有什么特点? ③作者笔下的端午的鸭蛋有哪些情趣?
(三)、品读课文
1、让学生从课文的三个层次中任选一层，先同桌二人练读，再自主全班示范朗
用心 爱心 专心
- 12 -
推荐阅读：
端午的鸭蛋07-20
筋急转弯3：鸭蛋一打有多少个？06-13
端午粽的教案09-21
《快乐端午节》的教案09-23
教案端午节07-22
端午主题活动班会教案07-02
情系端午主题班会教案07-16
幼儿园端午节安全教育教案07-09
关于端午节的诗句——《端午感怀》06-09
端午节优秀作文：快乐的端午节09-24
