5月有“立夏”“小满”2个节气。农谚“立夏小满正栽秧, 秧奔小满谷奔秋”。立夏小满农事忙, 晴天抢收, 雨天抢栽。立夏、小满时节易出现干旱天气, “蓄水如蓄粮”“保水如保粮”, 既要注意蓄水防旱, 又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。本月日平均气温19~22℃, 雨量160~190 mm。重庆市农事重点是抓好小春收获和中稻栽插, 同时加强玉米、柑橘、蔬菜的田间管理和畜禽、鱼虾的繁殖和饲养。
1) 加快冬闲水田的移栽步伐, 尽量减少因秧龄过长造成减产。
2) 各地要抓住降雨的有利时机, 指导帮助农民及时耕翻干板田和小春田, 做好水源、秧苗的调剂, 及时抢栽水稻。
3) 加强移栽后水稻本田管理。 (1) 提倡水稻秧苗带药、带肥移栽。 (2) 移栽前后本田施用百螺敌等防治福寿螺。 (3) 移栽后3~5 d及时补苗, 移栽后5~7d每667 m2施尿素5 kg或总含量为50%的水稻专用复合肥10 kg作分蘖肥。 (4) 根据预测预报及时防治苗稻瘟、螟虫等病虫害。
5月, 玉米进入移栽扫尾阶段, 玉米生长处于拔节孕穗期。
1) 平衡施肥。移栽后在5叶期667 m2用500 kg清粪水加3 kg碳铵混施作苗肥;6~7叶时667 m2施人畜粪水500 kg加尿素10 kg作拔节肥, 大喇叭口期667 m2用人畜粪水1 500 kg加尿素15~20 kg作穗肥。
2) 病虫害防治。地老虎:在幼虫三龄前, 玉米幼苗开始受害时, 每667 m2用25%敌百虫粉剂2~3 kg或75%的锌硫磷100 g拌细泥土25~30 kg撒施于幼苗基部, 也可用敌杀死800倍液或敌百虫1 000倍液喷于幼苗上, 均可收到好的防治效果。玉米一代螟:用1%辛硫磷颗粒剂或3%广灭丹颗粒剂, 每667 m2用量1~2 kg, 加5倍细土或细河沙混匀撒入喇叭口。
1) 苗期管理。齐苗前一般不浇水, 如床土发白, 可在晴天中午浇水或泼清粪水。齐苗至剪苗阶段, 以催为主, 逐渐炼苗。齐苗后苗床温度保持在25~28℃。薯苗长到15 cm左右, 每个薯块上留4~5苗, 将多余苗从幼茎的基部扯断, 扦插在采苗圃中, 繁殖苕苗。间苗时一定不能从幼茎的基部扯断, 不能摇动种薯伤根, 同时清除苗床杂草。苗高达25 cm以上, 有6~7节时, 进行炼苗, 经3 d以上炼苗后, 即可剪苗栽插。
2) 壮苗早栽。根据前作收获期、间套作管理等及时栽插。重庆市红苕多与玉米套作, 在玉米抽雄期栽苕产量最高, 红苕的适宜栽插期以小满至芒种为宜, 在小春作物收获后10 d栽完苕苗均属于早栽范畴。
3) 分带轮作, 起埂 (垄) 栽苕。一般以1.65~2.00m开厢的中厢带距为主, 零星地块也可采用1.3 m左右开厢的窄厢带距。按照前后茬作物对半种植的原则。起埂方式, 一般小埂宽70~80 cm、高26~30 cm, 栽单行;大埂宽100~110 cm、高33~40 cm, 栽双行。
4) 施足基肥。基肥占总施肥量的60%~80%。一般每667 m2施堆渣肥2 000~2 500 kg, 草木灰50~100 kg, 人畜粪1 000~1 500 kg, 过磷酸钙25~30 kg。采用条施或窝施。条施的做法有2种, 一种是起埂时把基肥施在埂心内, 称为包心肥;另一种是起埂后在埂面开沟施入。窝施是做垄后, 在垄上打窝施入。
5) 合理密植。夏苕、秋苕一般田块667 m2植5 000株左右, 套作红苕667 m2植3 500~4 000株, 坡台瘠薄土宜稍密。
6) 规格栽插。苕苗栽插于5~7 cm深的表土层内, 入土节数3~5节为好, 盖土压实, 若土壤干燥应浇1次透水, 浇水后用细土盖窝。
注意防治晚疫病, 当田间出现马铃薯晚疫病中心病株时, 要及时用药防治。667 m2用25%甲霜灵可湿性粉剂100 g或25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂100 g对水50 kg喷雾, 7~10 d防治1次, 共2~3次。
1) 注意防治莴笋、小白菜、瓢儿白、木耳菜等叶类蔬菜霜霉病。
2) 注意追施菜玉米攻苞肥, 结合中耕除草培土上厢, 抗风防倒伏。
3) 对瓜类、豆类、茄果类等藤蔓蔬菜进行引蔓整枝, 尽早采收第一茬瓜果。
4) 常见病害。 (1) 茄子枯、黄萎病:为茄子的主要病害, 病菌喜欢温暖、潮湿的环境, 最适宜发病的气候条件为温度25~28℃, 相对湿度60%~85%, 其感病生育期为开花坐果期。 (2) 辣椒疫病:为辣椒的主要病害, 在高温高湿条件下发病重, 最适宜发病温度为25~30℃、相对湿度85%以上或连阴雨, 其感病生育期为坐果期。
5) 病虫害防治措施。 (1) 加强田间管理。科学施肥, 深沟高畦, 防治积水, 及时通风, 防止湿度过大, 发病后及时拔除病株带出田外销毁。 (2) 药剂防治。在发病初期开始喷药保护, 施药方法可选择灌根或喷雾。枯、黄萎病用康地蕾得300~400倍液灌根防治。疫病 (包括辣椒疫病、番茄早晚疫病) , 可用52.5%抑快净水分散粒剂2 000倍液、72.2%普力克水剂600~1 000倍液、68%金雷水分散粒剂600倍液、72%克露可湿性粉剂600~1 000倍液喷雾防治。
每7~10 d喷施1次0.5%硫酸钾复合肥 (氮磷钾各为15%) 液, 浸入根系。
解膜:春梢老熟后进行, 解嫁接膜, 以利养料运输畅通;剪砧:剪口在接芽相反方, 最低部位在接芽的最高部位, 呈45°角剪砧。
从第一次夏梢长到15~20 cm开始摘心, 摘心后抽发的夏梢均匀留3枝作为第二次夏梢。待第二次夏梢长到15~20 cm时, 再次摘心。
第一次夏梢以下的萌蘖要除掉。
随时将苗圃内杂草除去, 减少与苗木争夺养料。
苗木出圃标准:嫁接部位离营养土表面≥15 cm;嫁接口上方2 cm处;直径0.8 cm且主干直立和光洁;苗高60 cm以上, 枝叶健全, 叶色浓绿;根颈和主根不扭曲, 主根长20 cm左右, 须根发达。
包括栽植密度、栽植时间和栽植技术。
1) 栽植密度。重庆新建柑橘园, 一般多在丘陵坡地, 对光照利用较好。营养桶枳橙苗, 株行距一般为 (3~4) m× (4~4.5) m;常规枳砧苗, 株行距 (2~3) m× (2~4) m。
2) 栽植时间。营养桶苗, 周年均可定植;常规苗, 5月中旬春梢停长、叶片转绿后至6月初夏梢抽发前定植。
3) 栽植技术。 (1) 挖定植穴。秋植在栽前1个月挖好, 夏植在头年冬季挖好。未改土定植穴:长宽各1.2 m、深0.8~1.0 m;已改土定植穴:长宽深各0.5 m。 (2) 施底肥、回填。改土时, 定植穴应施足底肥, 每穴填无污染的土杂肥50 kg (城市拉圾和旧电池是严重的污染物) , 腐熟猪牛粪25 kg, 人粪尿15 kg或油饼2 kg, 过磷酸钙1.5 kg。施底肥需要注意的是, 土杂肥和表土混合后填下层;肥料与表土混匀填入20~50 cm处, 上盖表土。 (3) 起苗。起苗要尽量少伤根, 多带土。对1年生苗, 要多带土团, 外地运苗, 根部要沾浓泥浆。 (4) 放线定植。放线挖穴:放纵线10条 (每条线长100 m) , 纵线一般为行距, 两端用竹竿固定;横线按柑橘栽植的株距来放线, 两头由有经验人拉线, 纵横交叉点就是定植穴。在纵横交叉点用石灰撒0.5 m圆圈, 然后挖0.5 m3的定植穴。放线栽植:放线方式与放定植穴线相同。栽植时注意下述4点:一是必须栽在纵横交叉点一侧, 最好两人栽一株, 利于栽苗端正;二是根系周围必须压入肥沃土壤;三是栽植人站一排集中栽植, 栽植完毕才移线栽植第2行;四是两端拉线人指挥栽垂直。通过几次放线, 使定植的柑橘园达到纵、横、斜3个方向在一条直线上, 有利于柑橘园合理利用空间、均匀利用日光和达到整齐美观的效果。 (5) 定植操作。营养桶苗和常规苗定植基本相同。用手掌将营养桶拍松, 取出苗木;左手握苗木, 用右手指尖将根系四周的营养土刮掉1 cm左右, 根系下端的营养土去掉1/4左右, 根系下端若有弯根, 用枝剪将弯根剪去。左手将苗木放入定植穴中央, 根系直立, 将土回填根系1/3时, 用双手压根系四周泥土, 然后往上提一下苗木, 边回土, 边用双脚在苗木四周踏实, 踏土时保护好根系所带的营养土。栽树完毕, 在树盘四周做一水圈。苗木栽植后高出地面30 cm左右, 以保证泥土下沉后苗木根颈不被下陷。苗木栽后及时灌透水, 使根系与土壤紧密结合, 雨天栽的苗木, 每株灌15 kg左右的清洁水, 晴天栽的苗木灌25 kg左右的清洁水。
1) 土壤管理。主要是中耕除草, 目的是清除杂草, 疏松土壤, 促进土壤微生物活动。中耕深度15~20 cm, 用除草剂防除杂草。目前除草剂的种类很多, 常用的有草甘膦 (镇草宁) 等。
2) 施肥。幼树在5月下旬施入, 1年生幼树每树分别施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾0.078 kg、0.105 kg、0.046 kg, 2年生幼树分别施0.124 kg、0.165 kg、0.069 kg;初结果树在5月上旬施入, 平均每树施用尿素7~8 kg、过磷酸钙0.1~0.2 kg、硫酸钾0.1~0.2 kg。
3) 水分管理。5月是多雨季节, 要搞好果园的开沟排水, 保证土壤的通透性, 以利树体正常生长发育。
1) 搞好第二次保果:花谢后第一次保果;半月后用“水10 kg+‘九二○’1.0 g (用白酒或酒精溶解) +2, 4-D 0.2 g+尿素30 g+磷酸二氢钾20 g或过磷酸钙浸出液100 m L和草木灰300 m L+2.5%溴氰菊酯或20%中西杀灭菊酯3 m L+敌百虫10 g”进行第二次保果。
2) 抹除夏梢:夏梢与幼果争夺养分的矛盾十分突出, 夏梢过多将造成大量幼果脱落, 刚抽出的夏梢要全部抹除。
拉枝调整主枝夹角、方位角, 使大枝分布均匀, 短切或疏除影响主侧枝的枝条, 其余枝叶尽量保留。
1) 土壤管理。土壤管理与幼树相同。
2) 施肥。5月上旬, 每树施入腐熟猪牛粪7~8 kg, 尿素0.1~0.2 kg。
3) 水分管理。水分管理与幼树相同。
1) 结果少的树。第一次生理落果后, 喷1次混合保果剂, 保果剂与幼树保果剂相同。
2) 正常结果树。一般不用保果剂, 若用了保果剂, 会使坐果太多而果实个头变小, 降低果实的商品性。
短剪落花落果枝、细弱枝, 对徒长枝剪除或短剪, 抽出的夏梢留8~10叶摘心。
1) 病害。柑橘流胶病:排出果园积水, 主干和60 cm下大枝干涂刷1∶1∶13的波尔多浆预防。发病后浅刮病部粗皮, 用刀每隔1 cm纵刻皮层, 深达木质部涂50%的多菌灵或50%托布津100倍液或1∶3的浓碱水。发病严重时, 用枳砧靠接增根。脚腐病:果园开沟排水, 用枳砧靠接增根。挖去病部泥土, 刮除腐烂病斑涂药, 有效药剂有1∶1∶10的波尔多浆, 50%多菌灵100倍液, 58%瑞毒霉-锰锌100倍液。
2) 虫害。矢尖蚧:4月中、下旬是矢尖蚧第一代发生期, 孵化比较整齐, 是防治重点期。叶片发现一龄幼蚧初孵出后21~25 d喷第1次药, 隔15~20 d喷第2次药。最好先剪除密集阴蔽枝和受害严重的枝叶后再喷药, 可喷95%机油乳剂100倍液, 松脂合剂15~20倍液, 40%速扑杀2 000~3 000倍液+1%~2%机油乳剂。糠片蚧:防治时间和药剂种类同矢尖蚧。黑刺粉虱:第一代成虫4月中旬至6月中旬出现, 关键抓好第一代初孵幼虫的防治, 仔细检查叶背, 如发现许多肉黄色小点, 便是黑刺粉虱的卵, 待大部分卵孵化时喷药防治, 有效药剂有90%敌百虫晶体1 000倍液, 松脂合剂15~20倍液。后黄卷叶蛾:又名卷叶虫。幼虫以新梢、嫩叶、花蕾和幼果为食。幼虫在卷叶中越冬, 5月上中旬羽化成虫, 第二代成虫出现于6月中下旬, 第三代成虫发生不整齐, 卵产于叶背, 常20~200粒排列成鱼鳞状卵块。在落花至幼果期, 掌握幼虫大量孵化时喷药, 常用药剂90%敌百虫800倍液, 菊酯类药4 000倍液。红蜘蛛和黄蜘蛛:检查虫口每叶达3~5头以上, 喷20%螨克1 500~2 000倍液、50%溴满酯1 000~2 000倍液等防治2次, 间隔7~10 d喷15%速螨酮3 000~4 000倍液, 局部受害可挑治中心虫株。
本月气温升高, 降雨增多, 花卉生长快, 易发生病虫害, 是花卉管理的关键时期。
1) 病虫害防治。及时进行病虫害防治, 可喷施1%等量式波尔多液预防牡丹叶斑病;喷施70%甲基托布津液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液防治月季、玫瑰等花卉的白粉病、褐斑病;喷施40%乐果乳剂1 000倍液或25%溴氰菊酯3 000倍液进行蚜虫、红蜘蛛等虫害的防治。
2) 中耕除草。杂草生长较快, 尽快结合中耕进行清除, 保持土壤疏松透气、行间空气流通, 避免杂草争夺养分, 减少病虫害的发生。
3) 肥水管理。花卉对水分的需求量增大, 及时浇灌, 盆花做到干透灌透;喜酸性土壤的花卉如山茶、杜鹃等, 可在水中加入适量硫酸亚铁。注意防止积水, 雨后及时排涝。加强施肥管理, 牡丹可施芽肥, 促进牡丹营养生长, 有助于花芽的形成;山茶、杜鹃等应追施氮肥为主的复合肥;绿萝、蕨类等观叶植物应追施沤透了的稀薄饼肥水;月季、石榴等正开花的花卉应追施磷钾肥为主的复合肥, 促进开花。
4) 整形修剪。杜鹃剪去过密枝、纤弱枝和病虫枝;月季剪去残花枝;牡丹剪除残花, 减少养分损失, 同时避免病虫害的发生。
5) 繁殖。 (1) 扦插。可进行杜鹃、茶花等花卉扦插繁殖, 一般选1年生枝条做插穗, 留上部部分叶片, 对不易生根的种类可用生根粉处理, 扦插深度一般为插穗的1/2~2/3。扦插后需充分浇水, 保持插床基质湿润。 (2) 分株。可进行肾蕨、兰花等的分株繁殖, 一般将植株挖出后, 在根系自然分离处劈开, 分成多株另行种植。 (3) 压条。可进行桂花、米兰等花卉的高空压条繁殖, 一般选用2年生的健壮枝条在节下环状剥皮或刻伤, 经生根粉处理后在切口下端绑好塑料薄膜再反卷上去, 内填苔藓或泥土, 扎好上口, 保持基质湿润。
1) 加强漏免畜禽补免工作, 防止出现动物重大疫病。对按规定免疫程序进行了畜禽动物重大疫病免疫接种的, 应配合好兽医部门做好免疫抗体检测工作;对抗体达不到标准或免疫疏漏的畜禽, 及时配合当地兽医部门进行补免。家兔注意预防球虫病、巴氏杆菌病;家禽注意预防高致病性禽流感、新城疫、禽霍乱、传支、传喉等疾病;猪注意预防大肠杆菌病、链球菌病、猪瘟、猪丹毒、口蹄疫等疾病;奶牛注意预防口蹄疫、乳房炎、热应激发生。
2) 5月天气逐渐转热, 潮湿、闷热天气较多, 养殖户需要提前做好排气扇、吊扇、喷淋装置的安装和维修, 顶部隔热较差的圈舍及运动场还可以安装遮阳网。
3) 加强畜禽的饲养管理工作。天气转热, 畜禽采食量将会减少, 注意畜禽的饲料要多样化合理搭配, 满足维生素、矿物质和微量元素的需要;每天必须供足清洁的饮水;空怀母畜要抓好配种工作;怀孕母畜要注意保胎;圈舍要经常通风, 高温天气注意圈舍降温, 搞好卫生管理, 及时清除积水, 防止蚊虫孳生;经常清洗饲槽、水槽, 防止剩余饲料霉变。
5月水温持续升高, 重庆市平均水温在2 1℃左右, 是淡水养殖生产繁忙季节, 主要渔事为进行鱼苗的人工繁殖, 加强对养殖品种的饲养管理。
1) 常温性鱼类人工繁殖。月初开始陆续进入青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等常温性鱼类的人工繁殖时期, 具体繁殖时间应根据亲本性腺发育状况、天气和水温而定。当水温升到18℃以上时, 选择性腺发育至四期末的亲鱼进行人工催产。催产顺序一般为鲢鱼、草鱼、鳙鱼、青鱼、鳊鱼。催产药物主要有绒促性素 (HCG) 、促黄体素释放激素A2 (LHRH-A2) 。加强对产后亲本的护理, 增加营养, 调节水质, 使其恢复体质, 减少死亡。
2) 养殖品种的饲养管理。 (1) 鱼苗培育池塘清整消毒, 培育饵料生物, 以保证鱼苗有适宜的开口饵料, 提高成活率。一般667 m2放水花密度为10万~15万尾, 下旬进入夏花阶段则应及时分养培育, 一般667 m2放鱼苗密度为1万~2万尾。 (2) 越冬品种出池。热带和亚热带越冬养殖品种 (罗非鱼、淡水白鲳等) 在本月初可全部移入室外水体养殖, 鱼种转运时应小心, 避免鱼体受伤, 投放时须严格消毒, 提高成活率。 (3) 虾类室外池放养。做好虾苗池的清整消毒工作, 进水应严格过滤, 避免野杂鱼进入。选择体质健壮、游泳能力强、规格均匀、无白点、具有一定淡化期的 (罗氏沼虾或南美白对虾) 虾苗入池, 一般667 m2放养密度为1万~3万尾。 (4) 成鱼饲养管理。当水温回升到20℃以上时, 养殖鱼类已进入生长旺季, 应增加投饲量满足其生长需要, 做到定时、定位、定质、定量投饲;高产池塘应高度关注“暗浮头”现象, 密切注意天气变化, 适时加注新水或使用增氧设施;加强鱼病防治, 及时清除残渣剩饵, 重点防治细菌性肠炎、烂鳃、赤皮病、细菌性出血性败血症等, 每隔10~15 d用生石灰 (20~30 g·m-3水体) 或漂白粉等含氯制剂全池泼洒, 交替使用。
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