工作汇报是某岗位的员工向自己的上级进行工作完成情况报告的书面内容，它是职场人必须掌握的技能。以下是小编整理的关于《食堂阶段性工作汇报》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食堂工作汇报
学校食堂工作汇报
古语说：兵马未动，粮草先行。一语道出了后勤工作的先行性。学校食堂工作不仅要先行，更应为师生的饮食卫生安全着想，为保证师生的身心健康而考虑。现将我校食堂管理工作作如下汇报。
一、领导重视，全力保障
学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全，把它作为一件大事来抓。校长一再指示：一定要把食堂高标准建设好。并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会，研究布置食堂工作
的发展目标，对食堂建设提出意见。校领导的重视、关心和指导，为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。近几年学校把创建合格食堂作为工作重点，检查不足，及时整改，努力使我校食堂工作再上一个新台阶。
二. 强化软件管理
每学期开学，总务处都要与食堂工作人员一起重温《中华人民共和国食品卫生法》，教育部、卫生部颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等指导性文件，提高每位工作人员的思想认识。在此基础上与食堂工作人员签订好“合同书”。多年来，先后制作了一系列规章制度牌匾和宣传资料，布置在食堂内外。从制度和舆论上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。
长期以来，学校非常重视食堂内部
管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，在食品卫生工作中，紧紧围绕“三防”为重点，加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强有关人员的技术与技能的提高。对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细和万无一失。 还根据上级有关文件规定，认真做好相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠。制作《每日各餐菜谱登记簿》、《食堂购进食物日报表》交食堂，每月一本，逐日登记。切实做好每餐每样菜的留 1
样工作，以备查验。
三、加大硬件投入
我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况与上级要求有一定差距，学生的就餐习惯和爱好千差万别。学校多方筹集资金，开源节流，在新建食堂后，又多次对食堂进行了改建和扩建。经过学校领导和
总务处充分论证、研究，下定决心对食堂再次进行大整改。经过装修改造，面貌焕然一新，餐厅环境窗明几净，厨房卫生整洁，物见本色;从食堂门面、餐厅、厨房间都进行了装修，彻底地改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭和吊顶的安装，整修了食堂内部设施，对食堂进行了整体粉刷。此外，还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新，重新改建了下水道,保证下水道畅通。2014年10月，完成了专用配餐间的改造。2014年8月、2014年8月先后两批添置新型快餐桌椅160套，可供640人同时用餐。食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。
四、坚持服务育人，尊重师生民意
在食堂工作中，我们坚持“服务育人”的宗旨，做好后勤服务工作。任何时候服务师生的根本任务和根本性质不能变。
食堂工作人员精神面貌稳步提高，
表现了较高的服务热情。学校和总务处平时通过生管组或就餐学生了解学生的想法和愿望听取对食堂工作的意见。联合工会，认真组织后勤相关人员定期到食堂检查、督促。
尽管如此，对照师生需求和上级对食堂的标准要求，还存在一定的差距，今后进一步完善软硬件建设。学校食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。
由于学生的就餐习惯和饮食爱好存在较大的差异，部分学生有时会到校外的饮食店或摊点就餐。这些就餐场所卫生条件差，有的《卫生许可证》等手续不齐全，存在饮食安全隐患。
食堂工作汇报
职工食堂正式运行已经一年，现经营者是经过四家竞争单位分别试运行比较，由全体员工投票选定。
在食堂运行的一年中，行政人事部每月安排员工代表参与检查食堂的服务
质量，从原料、环境卫生、和操作规范评定食堂的工作。近期有员工反映午餐供应不满意的情绪，针对这一情况，行政人事部和食堂经营者约请员工代表进行了食堂工作交流。
大家反映有如下几点：
1、午餐不够吃或吃不饱，主要表现为下午3点过后就会出现饥饿感;
2、虽然每天的副食品种会有更换，但从长期来看品种不够丰富;
3、主食单一，只有米饭一种;
4、早餐品种少，供应时间短
通过食堂工作交流会，行政人事部于4月23日午餐时间做了一次全面的调查以了解是否出现员工午餐吃不饱的情况出现并探究其真实原因。
当日共当面调查了69名一线员工，中午合计消费282.5元，平均每人消费约4.1元，消费低于3元的有8人，高于5元15人。
当日食堂提供大荤菜两种，每种3元，小荤菜两种，每份2元，蔬菜两种，
每份1元。
明确反映午餐吃不饱的有五人，反映有时不够吃的或较早出现饥饿感有18人。
经过分析员工反映出现不够吃或吃不饱一般是有两个原因，其一，员工口味不同造成遇到不合口味的副食品种员工选择减少购买量;其二，食堂副食品加工时食用油添加不足造成较早出现饥饿感。
以上分析也获得了部分员工的认可，根据上述原因行政人事部将要求食堂经营者进行针对性整改，整改方案按以下内容执行：
1、根据季节增加副食品品种，每日菜单不重复，各周菜单品种有20%不重复出现，每周提供30种常用菜单,每月提供40种常用菜单，各月菜单品种有20%不重复出现，不同季度有种新品种变换。
2、原食用油的用量为每人20毫升，现按照每人30毫升配料。
3、每份米饭严格按照150克投料，避免加水过多。
4、增加早餐品种，延长早餐供应时间至8:10
5、后续调查员工主食品种意见，增加主食品种
6、明码标价，接受价格监督，执行附近区域最低价
食堂第二季度工作汇报
各位领导：
一、2014年4-7月工作情况
在此期间，食堂全体员工能够积极主动的做好餐饮服务工作，使食堂的饭菜花样和质量最大可能的满足就餐员工的需求。
服务态度。一是注重在用餐时的沟通和交流，耐心听取大家的意见和建议;二是利用意见征求调查表，收集大家的意见，在菜肴的品种和口味等方面进行改进。三是针对
7、8月举办的培训班人员突增的情况，面对每顿80多人的就餐需求，食堂的每位员工任劳任怨，加班
加点的工作，没有因为就餐人数多而降低饭菜质量和减少菜肴品种，而是尽心尽力、变着花样地让每位就餐者吃上满意、可口的饭菜。
采购管理。一是每周五制定下周食谱，依照菜谱计划，由厨师长申报第二天所需要采购的原料，在入库前由库管对菜品进行称重、验收，确保食品安全;二是每周一在公示栏内公布采购价格，便于大家监督。
食品加工。在此环节按照生熟分开、蔬菜与肉类分开、成品与半成品分开等规定，对菜品进行存放和储存，确保了食品的安全。
菜谱管理。按照菜品半个月不重复的原则，每周五制定下周的食谱，并要求厨师长严格按菜谱进行采购和制作，如遇特殊情况，在与管理员沟通后方可临时调整菜谱。
特别是在早餐供应上，在确保6个品种的同时，每天变换小咸菜的品种。
卫生管理。一是严格按照相关规
定，随时检查炊
事员劳保用品的佩戴、工作服的卫生及个人卫生情况，发现不合格的，及时令其改正;二是按照各自的分工，采取划片与协作相结合的方式，每天对食堂进行打扫;三是有专人对餐具进行清洗和消毒，并按规定进行登记;四是坚持菜品留样制度，对一日三餐的各种菜品由专人进行菜品留样，确保万无一失。
4-7月份未发生食物中毒事件的发生。
二、财务收入、支出情况
4月-7月现金管理情况：
收入充值现金： 54785元
上交现金：44500元
自采购10710元
4月-7月收入：
4月刷卡收入13377元，7元补贴收入4613元，聘用
工补贴2160元，订餐扣款713元，临时就餐补贴3355元。合计收入24218元。
购入: 采购21518.9元，自购4432.99元，合计采购25951.89元。
支出：26191.17元。
盈亏：-1973.2元
5月刷卡收入12121元，7元补贴收入4244元，聘用
工补贴2178元，临时就餐补贴865元，订餐扣款293元，合计收入19701元。
购入: 采购18133.1元，自购1183.79元，合计采购19316.89元。
支出：19504.29元。
盈亏：+196.7元
6月刷卡收入 12122元，7元补贴收入 4313元，
聘用工补贴2160元，临时就餐补贴3695元，订餐
扣款65元，厨师培训班销售收入785.2元，合计收入23140.2元。
购入: 采购20146.8元，自购3464.08元，合计
采购23800.88元。
支出：22843元。
盈亏：+297.2元
7月刷卡收入 15315元，7元补贴收入 5380元，
聘用工补贴1746元，临时就餐补贴450元，订餐扣款13元，合计收入22904元。
购入: 采购24258元，自购1629.47元，合计采
购25887.47元。
支出：25043.42元。
盈亏：-2139.4元
4月-7月累计盈亏：-3618.7元
盈亏分析：
1、4月亏损主要是购入草莓、桃子费用1590元进入成
本，造成亏损。
2、从菜价上分析。今年的菜价普遍比去年同期要贵1.00-2.00元。
3、从菜谱上分析。荤菜次数比增加，肉食类消耗多支出2307.6元。
3、由于培训班人员不能网上订餐，
就餐的人数不好掌握，饭菜浪费有所增加，也是导致食堂亏损的原因之一。
三、今后工作
一是继续加强成本控制，做好挖潜增效，减少浪费。 二是加强订餐制度，按订餐人数配料。分批分量炒菜，减少浪费。
三是把好采购关，每周进行2到3次市场价格调查，掌握市场行情，及时与供应上进行沟通。
四是适当调整食品结构，提高饭菜质量。
五是增强食堂工作透明度，做好征求就餐员工意见和建议工作、按时各种账目及食谱不断满足就餐员工的各种饮食需求，让就餐员工满意和放心。
在此恳请各位对食堂工作提出意见，便于我们在今后的工作中改进和提高，更好的为员工服务。
2014年7月5日
草堂中学食堂工作汇报材料
2014年12月26日下午4：00草
堂中学组织全体教职工参加了教委召开的中小学后勤服务管理工作视频会议, 会后学校认真组织学习了奉节教财〔2014〕9号《奉节县教育委员会关于进一步规范学生食堂管理的通知》，并制定了贯彻实施意见。在期末，学校召集教代会，讨论通过《草堂中学校食堂管理实施方案》和《草堂中学关于成立膳食质量监督小组的通知》，《草堂中学校食堂管理实施方案》已于2014年2月6日交教委。
开学以来，学校严格执行《草堂中学校食堂管理实施方案》实施食堂管理。
健全管理机制，强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，建立第一责任人为组长，总务主任、食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是： 校长：谢义剑，组长
全面负责学校食堂管理工作。
主要职责为“落实管理人员并明确职责、擅自私分结余款、不按时划转结余款到学校总账，责任人为学校校长。” 总务主任：黄万俊，副组长
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐，抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人，负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、督促检查常规记录，建立食堂管理档案。
工人领班：谭发林
1、全面负责食堂生产服务管理和安全管理。
2、组织生产队伍，负责工人管理。
3、开出购物单、建立采购台账、采购公示、当日饭菜公示。 采购员：由黄万俊兼任，谭发林运输。
1、全面负责食堂采购工作。
2、协助总务主任抓食堂管理。
3、作好菜品留样、进货记录、购物开单等。
保管员：陈松林
1、负责食堂原材料的保管。
2、验收登记采购的原材料。
3、发放原材料，填写出库单。
4、协助总务主任抓食堂管理。
会计：黄兴明;出纳：陈松林。
索取正规发票、审查票据签字及合法性，成本核算，建立完整的食堂财务帐目，一周一收集核对，一月一核算，提出价格建议。
体现公益服务，确定运作模式。
食堂由学校经营和管理，采用集体经营的运作模式，不承包或变
相承包给个人进行盈利性经营。食堂运营实行零利润管理。
1、学校派员全面管理，主要由总务主任、工人领班、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派
遣，全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后，再登记入库。出库材料要登记签字，学校每月定期盘库，实现保本经营，不利用赢利向教职工发放福利。
3、学校只聘请工人领班，对全校师生一日三餐整个生产服务工作负责，临时人员由伙食团长和学校聘请。为确保生产质量，学校对生产队伍的组成有硬性规定：所有工作人员必须身体健康，持证上岗。每天的工作人员不得少于6人，即全面协调管理员1人，锅炉工1 人，其余人员6人。
4、工人必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部分发给学生，学生进餐完毕，及时收缴盛食器具，并对其进行清洗消毒。
学校成立膳食质量监督小组进行全程监督。
开学初，学校食堂膳食质量监督小组的部分成员对采购进行定点考
根据学校制定的“学校食堂管理”实施意见，3月7日，相关人员在学校二会议室召开了食堂管理月评会。
参会人员有食堂管理系列人员、团长、会计、出纳、保管、采购员及学校食堂膳食质量监督小组的全体成员。
会上工人领班谭发林同志汇报了前一月食堂经营运行状况及存在的问题，与会人员积极讨论酝酿，提出了下月的改进措施。校长强调，我们大家要莫忘责任，把好事做好，实事办实，严格按照教委文件要求，建立好入库、出库帐，开好票据，索证，严把进货质量关。监督小组要严格监督和检查食堂的饮食卫生、膳食质量和服务质量，认真分析评议饭菜质量、数量及价格，检查食堂管理制度落实情况，认真研究和制定食堂管理运行中的具体工作，切实解决好存在的问题，要最大限度办好学生伙食，让家长满意，让学生满意，要经得起上级的检查。
开会结束后，全体与会人员亲自到
食堂去检查、评议，食堂运行受到好评。
认真整改，改进工作，不断提高食堂工作质量
“3月1日下午，胡体清对草堂初中营养改善计划工作进行督查，现将督查情况通报如下：
草堂初中营养改善计划工作截止3月1日尚未启动;学校食堂用人不当，聘请一名临时人员既当采购员、保管员又当伙食团长，监督机制不健全，造成管理混乱，账目不清，采购无台账，没有入库单、出库单，部分菜品的价格偏高，责令限期整改。”
草堂中学接到整改通知书后，立即召开教代会，进行认真分析，马上进行整改。
学校于3月2日到财政局划拨营养改善计划费用，当天发放到学
生手中。调整学校工作人员，将学校教师何士平、刘美光、王平中调到食堂工作，让陈松林接替保管员，进一步强化黄万俊采购员职责。学校再一次清
对食堂帐目，再一次规范管理。
近两年来草堂中学菜品质量受到家长广泛肯定，去年，学校食堂平均每天对外卖出600多个馒头。年初，学校不对外馒头，还引起周边群众不满。接到教委通报，学校再一次核价，再一次调高质量。
餐饮许可证学校要2014年10月进行了申办，由于学校食堂条件不达标，一直没有办理到位。
兴中小学2014年5月食堂工作汇报
学校食堂工作是学生营养计划的重点工作。在六年级布置的一次语文作业：写建议书中，大部分学生对食堂工作提出了非分的意见。5月15日，我校针对学生对食堂的说法，把部分学生召集在一起，做了思想动员工作。
学校认为：在有限的营养资金面前，是不可能做出多样的菜谱的。另外，学校本身是一个集体，不可能做出来的饭菜都能符合每一个学生的口味。对于
学生要求以日变餐，油素结合的提议，学校认为这是无理的闹剧，营养计划是有规律的，有计划的。希望学生能理解学校的苦衷，在于家长的交流沟通中不要无中生有，说三道四，要做一个知恩图报的好学生。
学校将进一步加强食堂安全管理工作，争取做到更好，让食堂工作有利的开展，不出现任何事物中毒和安全事故的发生。
兴中小学2014年5月食堂工作汇报
5月22日，中心校沈校长等一行来我校开展工作检查，通过对半期以来工作的检查后，下午沈校在三楼会议室组织召开了总结会。
总结会除了对教学常规的总结外，重点对食堂工作、安全工作等作了总结并提出了宝贵意见。
沈校在总结中说：“学校要加强食堂工作的管理，管理人员要加强对工勤人员的管理和培训，工勤人员要注重食
堂安全管理，做到依章行事，服从管理。全体学校人员要配合在一起，为学校共同谋利益，保平安，争取做到无一例食物中毒和安全事故等的发生。”
通过领导的总结和建议，我校师生员工讲一起团结协作，更好的加强学校食堂和安全工作管理，更进一步把我校建设合理，富有朝气。
职工食堂正式运行已经一年，现经营者是经过四家竞争单位分别试运行比较，由全体员工投票选定。
在食堂运行的一年中，行政人事部每月安排员工代表参与检查食堂的服务质量，从原料、环境卫生、和操作规范评定食堂的工作。近期有员工反映午餐供应不满意的情绪，针对这一情况，行政人事部和食堂经营者约请员工代表进行了食堂工作交流。
大家反映有如下几点：
1、午餐不够吃或吃不饱，主要表现为下午3点过后就会出现饥饿感;
2、虽然每天的副食品种会有更换，但从长期来看品种不够丰富;
3、主食单一，只有米饭一种;
4、早餐品种少，供应时间短
通过食堂工作交流会，行政人事部于4月23日午餐时间做了一次全面的调查以了解是否出现员工午餐吃不饱的情况出现并探究其真实原因。
当日共当面调查了69名一线员工，中午合计消费282.5元，平均每人消费约4.1元，消费低于3元(含3元)的有8人，高于5元(不含5元)15人。
当日食堂提供大荤菜两种，每种3元，小荤菜两种，每份2元，蔬菜两种，每份1元。
明确反映午餐吃不饱的有五人，反映有时不够吃的或较早出现饥饿感有18人。
经过分析员工反映出现不够吃或吃不饱一般是有两个原因，其一，员工口味不同造成遇到不合口味的副食品种员工选择减少购买量;其二，食堂副食品加工时食用油添加不足造成较早出现饥饿感。
以上分析也获得了部分员工的认可，根据上述原因行政人事部将要求食堂经营者进行针对性整改，整改方案按以下内容执行：
1、根据季节增加副食品品种，每日菜单不重复，各周菜单品种有20%不重复出现，每周提供30种常用菜单,每月提供40种常用菜单，各月菜单品种有20%不重复出现，不同季度有种新品种变换。
2、原食用油的用量为每人20毫升，现按照每人30毫升配料。
3、每份米饭严格按照150克投料，避免加水过多。
4、增加早餐品种，延长早餐供应时间至8:10
5、后续调查员工主食品种意见，增加主食品种
6、明码标价，接受价格监督，执行附近区域最低价
根据国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》要求，切实加强学校食堂食品安全，深入开展学校食堂食品安全专项政治工作，现将五月份工作总结如下：
一、首先，对前阶段自查工作进行了检查指导，在检查工作中，还有些单位台账索证索票不齐，消毒不够彻底，食品添加剂没有检验报告单。我们又逐家逐户书写了卫生监督意见书，分发了消毒记录本和台账本，并且将食品添加剂宣传标语督导张贴上墙，以消除食品安全隐患，确保高考期间和食堂的食品安全不出现任何差错。
二、对监督检查突出问题进行重点部署
1、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，校长与食堂管理人签订食品安全责任书，做到层层把关，落实责任，不出漏洞。严防死守，真正体现责任重于泰山。
2、建立了从业人员健康管理档案，督导从业人员每年定期进行健康体检，并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范食堂从业人员患有妨碍食品安全的疾病时及时上报。
3、落实索证索票制度，采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度，坚决杜绝国家禁止使
用的或来历不明的食品原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关，对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。
4、学校食堂采购食品及原料，食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证，产品质量检测报告等，建立健全食品级原料进货台账，建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期。原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料存放。严格按照管理要求进行分类存放。
5、清洗消毒，食堂备有有效地清洗、消毒设施和餐具架，做到一餐一消毒，是消毒工作达到规定要求。做到重点工作重点指导，重点检查。
三、细化措施、逐项落实
我们依据和个学校签订的食品安全责任书，逐项检查，逐项落实，做到不走过场，求真务实，把我们的学校食堂食品安全工作提高到一个新的阶段，再上一个新的台阶。
食品化妆品稽查分局
2011年6月1日
首先很荣幸能来到软众这个平台上工作，感谢公司给了这个机会来运作PCOP这个产品，以下我就自2010年12月7日到2011年1月24日的工作做一下小结，以及基于到目前为止的实践对PCOP的市场运作做一些建议。
一、对运作熊猫产品的根本认识
对产品本身的特点就不多说了，我是认可这个产品的，如果基于把这个产品快速的运作成功的目的，达到公司期许之结果，所有的一切都应该基于公司的自立根生，不能把做成这件事情寄期望与软众以外的人或公司的能力和责任心，从这一点来说，软众制定所有市场策略都必须有人强力的去做执行、做过程控制，而且是持续的去执行和控制，并不断快速总结实践经验，“速度”是一个至关重要的执行要素，至于过程中面对的人和事的方法那是执行技术层面的问题，需要公司管理团队群策群力根据实际情况制定相关的有效办法，可以做出适时的调整。但自立根生的根本认识不能动摇。
二、关于最终用户、分销渠道、集成商在我们目标体系中的作用的认识
1、最终用户是最后的买单者，我们要紧盯的就是最终用户，但基于我们的产品的特点，更重要的是我们自己的人力、物力的实际情况我们要做科学的对待，对大型用户我们要自己盯，就是和渠道或是集成商合作，我们也要花大的精力来盯。对于中小型用户，我的建议是实事求是，根据项目预算、采购形式、渠道能力等相关因素做出合适的资源配置，如果是合作伙伴报备上来的单子，我们做好对合作伙伴的配合工作就好了，因为每一次外出、每一个公关动作都是需要成本的，投入产出比是一定要认真对待的，在配合合作伙伴的过程中，我们依靠我们制定的报备体制等制度性环节以及和合作伙伴的不断沟通，实际上就是在间接的控制最终用户的购买进程，因为我们相当于厂家的位置，主动权在我们手上，沟通的方法恰当，控制最终用户并不难，事情的真相往往很简单。
2、每一个渠道都有其用户覆盖能力，如果能有效推动渠道把我们推到用户层面能起到两方面的效果：1)愿意做我们产品的公司多了，起到一个非常好的造势的效果，这需要一个过程，举个例子，从1家渠道主动推我们的产品到10家渠道主动推我们的产品可能都是一个量变的过程，看不到明显的效果，当通过我们的不断推进，有11家公司在主动卖我们的产品的时候，这时候可能就会产生质变，市场面的效应就会出来，但也不能太多，这个度要根据实践的过程来把握。2)我们的人员和客户资源是有限的，运作得当，渠道等合作伙伴就相当于我们自己手的延伸，能达到更快的客户覆盖速度。
3、经济效益是这个产品的第一驱动力，但只是一方面的因素，因为这个产品还不具备暴利的特点，所以要求我们自己要组建一支能够强力执行、进行科学过程控制的团队，这个至关重要。客户需要我们的服务，沟通，建立信任，渠道等合作伙伴同样也需要我们去服务、沟通、建立信任。这就是人的因素了，需要我们团队精益求精的去面对。我们所在的行业恰恰就是具备很多粗放特点的行业，只要我们用心对待，有效执行，我们就能做出很多比别人优秀的行为模式来，这样我认为能很好的和我们的客户和合作伙伴建立有效并长效的信任，从而建立长效的合作，从而产生经济效应。
三、关于目前没能达到我们团队向公司承诺数字的说明
1、进公司前我认可占家向公司承诺3个月完成30万的数字，是基于以战养
战的方略，如果短期内没有进项，我认为公司不会给予我们团队这次机会，包括我之前制定的渠道发展策略都是以拿到代理商的钱为目的为出发点的，为30万的数字服务的。通过和曹总的沟通，我发现我的这个判断有偏颇，这是我犯的第一个臆断的失误。
2、我之所以敢认可占家3个月完成30万的目标，是基于2006年我的朋友在成都通过渠道压金山中小企业产品包的方式完成了12万季度任务差额，在这点上我犯了经验主义错误。
3、以上两个错误直接导致没能兑现我们团队承诺的后果，我负主要责任，我可以以离职的方式来承担结果。
四、关于下一步产品运作的思路建议
1、组建具有强力执行能力的团队，不论是面对直接用户还是合作伙伴，只要出现这个产品的销售机会，就一定要有销售人员持续跟进，如果我们全力控制了，结果失败可以接受，但如果是过程控制的疏忽导致的失败就是巨大的浪费，举个眼前的例子，中铁二十二局项目，我知道这个项目大约应该是在三周以前了，如果从我们销售初次接触这个生意机会开始算的话可能时间就更长了，由于当时我的工作重点不在这块，我没有关注这个项目，昨天在销售石静的要求下，我派常兴去做了销售配合工作，讲解瑞星的产品，但得到的客户工程师的回复是他们不大可能选择我们熊猫的产品，像这样的案例我们是一定要认真对待的，厂家王松鹤给我的反馈是他认为这个项目很有戏，因为他和工程师王钊去做了讲解，如果就目前的销售过程我来判断，如果不做强力的推进的话，结果很可能是我们过程的疏忽导致失败的结果，这个是不可以接受的，厂家的销售、工程师、曹总、我、常兴、还有我们的销售石静都做了一定的时间投入，这些都是有成本的，这是巨大的浪费。我门要杜绝这样的浪费。这个不是石静一个人的失误，通过我和她的简单交流，我的判断是她缺乏运作思路和具体的操作办法，这个问题就需要销售管理团队来解决，给到她思路和方法的建议，推动她去执行，这样项目更靠谱了，她本人也能快速成长起来。
2、关于客户和渠道那个为主的认识
我认为在现阶段客户和渠道一定是要两条腿同时向前迈的，这个不矛盾，客户带给我们直接生意机会，合作伙伴同样能带给我们生意机会，只是我们沟通的方式不同而已，总之是只要出现生意机会，我们就要全力拿下这个生意。在现阶段不要刻意去谈押款的核心代理，发展渠道合作的出发点应该是我们有好的产品，我们有好的项目保护政策，总之是我们能让渠道挣到钱。通过一个一个生意的合作，我们就能和代理商建立长效的合作，一年后公司再考虑是否调整渠道政策，发展押款核心代理的问题。
3、运作区域的认识
我认为现阶段应该是以北京、上海、深圳这三个我们有直接销售团队的地方为主要攻占目标，简单的道理，我们做我们可控的生意，这是雪中送炭的事情，其他区域那就慢慢来，一定要有主次。这是一个过程的问题，只要重点的地方稳步发展起来，市场是有他自然蔓延的能力的。之后再根据实际情况作出人力物力配置。如果全面顾及的话，很可能我们就很乏力，没有重点，效果不会太好的。
4、人员配备的认识
依据这一个半月的实践，我建议公司扩大销售团队的编制，因为随着工作的推进，现在已经有些人手不够用了，如果还要去控制到一些直接用户的话，那就更不够用了，因为每个人每天能干的事情是有限的，如果精力照顾不过来的话直
接导致的就是某些环节和人控制不到位，后果就是工作忙碌而结果不好。人员配备的问题可以通过两个方式来解决，第一个是招人，由具有有效执行和管理经验的团队来带，另一个方式就是将公司现有的销售人员也纳入该产品的销售和管理，这样能更有效的用好公司原有的资源，因为在一个半月的工作中，很多渠道都对我们的公司和销售人员有所接触和认知。
5、关于行业合作的认识
我们的产品具备行业合作可操作性的特点，这个要做持续的推进，这一定是一个慢活，需要不断的去推进。
6、我们团队这一个半月来积累的资源的持续跟进
我们团队这一个半月的工作，我做一个客观的评价，我认为是非常高效的，我们积累了合作伙伴和最终用户的很多资源，有些沟通比较粗浅，有些沟通已经比较深入了。这其中有比较好的渠道商，也有部分的直接用户。这些在我们的报表中有详细的记录，这些资源如果能够持续跟进的话是一定能产生经济效益的，必须要有人持续跟进，否则就是一个巨大的浪费。
总之，我给到公司的建议就是确立实事求是，精益求精的大原则，在执行层面建立“精品结果意识+过程控制”的管理办法。
余永平
2011年1月26日星期三
2013年12月17日，县食品药品监督管理局对学校食堂进行了突击检查，结果通报如下：
1、检查人员对学校二食堂非常满意，希全体工作人员更进一步努力，做好师生们的贴心人。
2、对学校三食堂的检查发现了不少问题，提出了八条整改意见： ①部分员工无健康合格证; ②卫生死角较多;
③餐具清理不到位，没进行严格消毒; ④未按规定要求留样; ⑤经营超过保证期限的食品; ⑥未按规定要求储存食品; ⑦储存食品场所无有效防鼠措施; ⑧保洁柜存放可能污染餐具的物品。
3、根据上述存在的问题及其其它情况，当天三食堂所有工作人员逐条对食堂进行了有效的整改，按整改要求学校进行了监督检查，基本符合要求，但有待更进一步的努力。
学校领导罗贵雄校长、罗拥军副校长高度重视，立即召集学校相关领导伍治平主任、吴宝中主任、伍友高及三食堂全体工作人员召开紧急整改会议，与会领导对食堂工作做了详细具体的要求和布置，限期进行全面整改，以确保师生就餐环境的舒适和安全。
1 严格按食品药品监督局的整改意见和食品药品安全法对各食堂进行全面整改，具体要求如下：
①首先每个食堂工作人员从思想意识上要高度认识食品安全，本着对学生负责，对学校负责，对自己负责的态度进行工作;
②每个工作人员严格要求自己：上班必须有健康证，一定穿工作服，有良好的个人卫生;
③食品进货要正规，严禁三无产品、过期产品、禁用产品等进入食堂和学校的任何场所;
④操作流程要规范，严格按食品、餐饮要求进行，决不能有任何侥幸心态;
⑤责任到人、责任到位，不能有任何推卸责任的态度，谁出事谁负责;
⑥以后的任何工作不能出现任何差错，绝不要出任何食品安全事故。
2013年12月18日
小学阶段性工作汇报
学区教育工作会议召开至今已经过去两个多月了，在过去的两个月里，我校始终以“为全面实现第二个三年发展规划而努力奋斗”为总体目标以小考进入全县前五为具体目标，按照中心校要求的“谋事求于细;做事求于精;成事求于妙”工作思路具体的开展了工作，
班子全体精诚团结，各司其职各付其责，紧紧围绕中心校的“四个坚决”、“三项制度”、“两个常规工作”创造性的开展了大量工作，全校师生紧张而有序，气顺心胜的良好氛围已经形成。下面就具体工作汇报如下：
1、坚定不移地落实了“四个坚决”。在坚决改变薄弱校点上下洼子小学已经合并，只有三个幼儿班27名学生，但仍然留三名教师坚守，他们坚持的也不错，家长认可，学校稳定，但学生少学校缺少生机。与此相比中心园就显得师资紧缺教室拥挤了，320名学生8名老师，在8个教室里，给教学、管理带来很多不便。十个幼师两个病休，以合并了小班，一个带重病工作，两个带病上班，两个寒假开学退休，中心园总体是一个弱园，亟待补充师资和扩园。尽管如此，我们8位老师克服身体的不适，克服班容量过大等困难仍然坚持在第一线，学校也努力加强学前管理，调整领导分工，**主任具体负责幼儿园的管理，从间操着手规范学生的活动行为和卫生习惯，为明年迁入新楼做好准备，教师放学后都有具体安排，周一周二周三周四周五现在已基本步入正轨。
在坚决抓好薄弱学科上,我们上学期的成绩分析和师资状况分析，我们的薄弱学科仍然是英语，它已经制约着我校乃至学区的总体质量的提高，在这方面我们召开英语教师会，个别谈话，学情分析会、教导主任顶教英语教师等措施，起到应有的效果，但是教师的积极性还是不够高，家庭事务性较多，不能真正的座下来认认真真的研究业务。我们分析和想法是从思想上源头上调动教师的积极性上入手，解决教师的后顾之忧，让老师真正的静下心来，研究教学，研究学生才能从根本上转变薄弱学科。在扭转消极现象上我们逢会就讲卧龙精神创建和学校精神丰富，逐步具体到班级精神。同时我们树立典型，向默默耕耘一辈子的孙瑞昌、王学志、田淑萍、郭文兰等坚持站好最后一班岗，给青年教师做出了典范，带病参加工作的侯艳花、张金山等更是年轻教师的楷模。精神的力量是无穷的，榜样的作用是无尽的。我们教师正在用自己的言行践行卧龙精神。在特岗教师培养上，我校三个特岗教师可以说是进步上道相当的快，每个教师都显露出各自的才华，洪洋在屈主任**主任的亲自指导下，少先大队工作已经有了头绪并逐步展开工作，自编的《弟子规》育人体操正在交给学生，**建新和卢宝军的旭日阳光已经学完并进行了体操比赛，现在正在开发跆拳道项目。
2、扎实落实好“三项制度” 两个常规工作日落实。 (1)落实好“月>工作总结汇报制度”“双向承包责任制”“三位一体值周制”。
我们的三位一体值周工作已经进行了三年了，在这方面我们逐步完善逐步加强，从领导以身作则做起，严把门卫关，对学生进行规范性的培训，从交接仪式上总结上周学生表现到本周应该学习发扬应该注意的进行培训，起到很好的效果。双向承包方面我们继续实行的是校长包六年级，教导主任包1—5年级，政教主任包学前，后勤主任包下洼子，德育校长包教育，安保主任包安全。分工明确，同力合作，心往一处想，劲往一处使，增强了向心力和凝聚力。月工作汇报制我们采取的是每月各处写出书面总结教校长，校长做汇总上报中心校，同时把下月的>工作计划上传中心校下达各处室。(2)我校在坚持两个常规工作日落实上，已经形成了惯例，周五例会总结一周工作布置下周工作，极大的提高了工作效率，节省了办事程序，该谁办的利用周六日自己提前都准备好了，周一就能有条不紊的快速开展工作了。
3、特色工作开展
(1)申报市级特色学校文化由**校长负责，教育教学方面由屈主任负责，体育艺术由郜主任负责，少先大队由洪洋负责，综合实践由贠通负责，合成由**主任负责。
(2)经典诵读《弟子规》集体背诵、个体背诵、硬笔书法背写、到《弟子规》教育操的排练。
(3)红歌学唱，通过校园广播开通了每周一支红歌节目。
(4)开展“晨读午写”活动是创建“书香校园”和“墨香校园”的有力举措。
(5)，感恩我们要行动活动，通过活动使感恩励志配合活动完成感恩作业：
各班要认真组织召开 “知恩、感恩”为主题的主题班会，开展如何“知恩、感恩”的大讨论。
各班的都积极行动起来，撰写各班的“感恩”誓词，上午上课前集体宣誓。每天宣誓完以后，有一位同学进行一分钟“感恩”>演讲
音乐组要尽快教会学生几首感恩歌曲。如《白发亲娘》、《感恩的心》、《长大后我就成了你》和《常回家看看》、《父亲》、《母亲》等。每天下午上课前的课前歌时间里，各班都在学唱感恩歌曲。
各班要积极行动起来，出一期以“感恩”为题材的学习园地。
各班要精心布置制作一期以感恩为主题的班级手抄报。
各班要细心写批一篇以感恩为题材的主题作文。
回家作业：
为爷爷奶奶爸爸妈妈洗一次脚。
帮妈妈做一次饭、洗一次衣服、扫一次地。
给爸爸当一次助手干一次力所能及的活。
为爷爷奶奶垂垂背。
为爷爷奶奶爸爸妈妈唱一曲感恩歌曲
(6)请交警大队、管片中队进行交通安全知识讲座。
4、毕业班工作
(1)召开两次毕业班老师会议，学情分析会，主要是差生。
(2)急需调整**老师的班
5、小学教学评估工作已经准备三周多了，现在就差分档规类了。
下一步设想
1、提高效率，干好各项工作。
2、开拓创新，更好特色工作。
3、完善机制，调动全体教师更好的工作。
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