公司食品安全工作总结

2023-02-10 版权声明 我要投稿

忙碌的时光虽然匆匆,但不虚度,无论是从事什么样的工作,在工作一段时间后,我们应当对自身的工作进行反思。通过工作总结的方式,详细记录自身的成长,可促使我们认真、全面的了解自身,改进自身的工作方式,提升自我,在往后的工作之路上,不断成长。今天小编为大家精心挑选了关于《公司食品安全工作总结》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第1篇:公司食品安全工作总结

航运公司安全管理体系审核工作的发展研究

本文介绍了我国实施《国际安全管理规则》和《国内安全管理规则》的基本概况,分析了当前航运公司安全管理体系审核存在的主要问题,并就这些问题进行了研究和探讨。

我国实施《国际安全管理规则》和《国内安全管理规则》的概况

1、《国际安全管理规则》实施概况

国际海事组织于1993年11月4日 通过了A741(18)号决议的附件,即《国际安全管理规则》。该规则于1994年6月由《1994年国际海上人命安全公约》修改为新增第IX章,成为强制性规则,于1998年7月1日起适用于客船、高速客船、500总吨及以上的油船、化学品船、气体运输船、散货船和高速货船;于2002年7月1日起适用于移动式近海钻井装置和500总吨及以上其他货船。我国作为《1974年国际海上人命安全公约》的缔约国和国际海事组织A类理事国,已按时履约对国际航行的船舶及其公司强制实施规则。

中国海事局从1996年开始对经营国际航线船舶的航运公司实施审核发证,截止2008年6月底,全国有188家国际航线船舶航运公司持有效“符合证明”,有1271艘国际航线船舶持有效“安全管理证书”。国际航运公司船舶的单船事故率在2007年为2.67%,较1996年的9.6%有了大幅度的下降,较2002年的3.31%也有了进一步的下降;船舶在航率2007年为91.56%,连续5年保持上升势头。90%以上的国际航线船舶航运公司认为安全管理体系的运行正使得公司岸基管理逐步实现系统化、标准化和科学化,在公司船岸管理过程中,基本形成了良性的安全管理工作机制。

2、《国内安全管理规则》实施概况

1997年起中国海事局开始进行《国际安全管理规则》国内化的课题研究,2001年通过专家评审,2002年7月制定、发布《国内安全管理规则》。2003年1月1日起适用于第1批船舶,即国内跨省航行载客50人及以上客滚船、旅游船、高速客船,150总吨及以上的气体运输船和散装化学品船;2004年1月1日起适用于第2批船舶,即国内跨省航行的载客50人以上的客船(过江摆渡船除外),500总吨及以上的油船(港内作业的除外);2007年7月1日起适用于第3批船舶,即国内所有沿海跨省航行的500总吨及以上的散货船、其他货船。上述船舶及其公司分别在上述日期前未取得“安全管理证书”和“符合证明”将不得继续从事航运。

中国海事局(包括省(市)地方海事局)从2001年开始对经营国内航线船舶的航运公司实施审核发证。截止2008年6月底,全国有1035家国内航线船舶航运公司持有效“符合证明”,有6089艘国内航线航行船舶持有效“安全管理证书”。国内航线船舶航运公司船舶的单船年度事故率从2002年的3.16%下降至2007年的1.19%;单船人员死亡率从2002年的0.07下降到2007年的0.003;单船平均经济损失由2002年的5.92万元下降到2007年的1.73万元;船舶在航率从2002年的74.36%升至2007年的78.01%,在稳定中保持增长。从国内安全管理体系运行效果的自我评价调查分析,安全管理体系促进了国内航线船舶航运公司安全管理的科学化和规范化,使得各项安全和防污染管理工作日趋规范。

目前航运公司安全管理体系审核工作存在的问题

1、审核工作任务量逐年增大

由于我国对《国际安全管理规则》和《国内安全管理规则》实行按船种分批实施,审核工作任务日益增大。尤其是2007年7月1日起适用于第3批船舶以后,因第3批适用船舶在国内航运市场所占比例较大,体系推进难度较大,审核工作量也出现了较大的增幅。2007年全国共调派公司审核组1346个,调派审核员4472人次;调派船舶审核组3873个,审核员6985人次,分别同比2006年增长了68%、52%、118%、123%。尽管2008年下半年以来全球爆发了金融危机,航运市场受到了冲击,航运发展的势头有所放慢,但航运公司和船舶的总体数量仍有增无减,审核工作任务量仍然是逐年增大。

2、兼职审核员在审核工作队伍中所占比例过大

兼职审核员比例过大给审核工作带来两个不利:一是许多兼职审核员受本单位日常工作制约和限制,给调派审核员工作造成诸多不便,从某种程度看也影响了审核质量;二是尽管兼职审核员都具备了审核的资格和经验,但有关审核工作的新规定和新要求变化越来越快,兼职审核员没有更多的时间和精力投入到学习这些新规定中来,影响了审核工作质量的提高。

3、日常监管体系不完善

目前对航运公司安全管理体系运行的现场监督管理主要集中在船舶安全检查、船舶的重大事故、船舶被滞留、黑名单船舶、船舶重大违法行为的跟踪管理方面。主管机关比较注重对船舶有关安全管理体系运行情况的检查,但是忽视了对公司运行情况的检查。对于在船舶检查中发现的问题,也未能有针对性地对公司采取的措施进行检查。同时,由于基层海事执法人员持审核员证书的较少,因此造成在船舶安全检查和现场监督检查中对安全管理体系运行情况的检查流于形式,仅注重对相关证书(DOC、SMC)持有情况的检查。

4、审核员凭经验使用“自由裁量权”,审核结果因人而异

当前航运公司审核工作主要采取集中审核员,在集中时间对公司安全管理体系集中审核。在实际审核过程中由于材料过多,时间有限,审核员对公司安全管理体系文件内容只能有重点的选择阅读,有的文件甚至抽样选取,容易造成审核材料的遗漏,从而影响审核结果的正确性。在对审核材料做出评价时,由于审核人员之间在知识、经验上的差异,审核员基本上凭自己的感觉自由裁量,易造成审核结果因人而异,缺乏量化支持。

5、被审船舶记录良好,但船舶状况不佳

从近几年各PSC组织滞留船舶的缺陷进行分析,涉及安全管理体系缺陷的滞留呈快速上升趋势,认为船舶的安全管理体系未能运行是导致滞留的原因之一。目前对船舶活动审核主要采用访谈和查看相关记录、资料和证据等方式。不过有些审核员在审核中发现,某些船舶状态不佳,但维护保养记录,报表却显示船上严格按照保养计划进行维护,设备无任何不妥之处;甚至有的审核员还发现某些船舶进行的弃船演习是在船舶高速航行的状态下完成的。所以仅对这种记录的检查实际意义不大。

6、审核员再培训和知识更新的机会较少

目前的审核员绝大部分均隶属于各海事局和相应的航运公司,缺少具体的职能部门对他们进行培训以及对日常管理做出系统的计划和安排,缺少信息交流的渠道,不能及时全面地了解和掌握审核工作的有效信息。有的片区虽然制定了关于审核员再培训和知识更新的要求,但由于审核工作量的不断增长,造成再培训执行力度不够。

加强审核工作的对策

1、加强专职审核员队伍的建设

中国海事局《关于进一步加强安全质量管理体系审核工作的通知》(海人教[2007]401号)中要求,“审核工作逐步从现在的基本由兼职审核员完成过渡到主要由专职审核员完成。交通运输部安全质量管理体系中心审核业务部根据实际工作需要,可聘用适量的专职审核员,以弥补专职审核员的不足。”在现有兼职审核员队伍里,可按照国际公司、国内公司以及船舶审核工作量的三分之一核算专职审核员,经过综合强化培训后在一年或两年的轮岗期内专门从事安全管理体系工作,轮岗期内人事、组织关系不变,并逐渐提高专职审核员的比例。

2、审核发证工作与公司所属地海事局现场监督管理相结合

《中华人民共和国航运公司安全和防污染管理规定》(交通部令2007年第6号)第三十五条要求“海事管理机构应当建立、健全航运公司安全与防污染的监督检查制度,对航运公司的安全与防污染管理活动实施监督检查”。这就要求主管机关应加强对航运公司安全管理体系运行情况的监督检查和现场监管工作。日常监督检查是主管机关监控航运公司安全管理体系运行的一种手段,将其与航运公司审核发证结合起来,才能切实促进航运公司安全管理体系持续运行。属地海事局建立完善公司监督检查制度和台帐,选派合适的检查人员,加强对航运公司的日常管理,定期或不定期地对公司体系运行情况进行现场监督检查。审核时,属地海事局向审核组提供上次审核以来对航运公司的日常监督检查情况,为审核组的审核工作提供依据。如果在日常监督检查时发现公司发生可能影响其安全管理体系运行有效性的重大事件,应向审核发证机关提出实施附加审核的建议。

3、审核工作标准化

中国海事局2007年5月印发了《航运公司安全管理体系不符合规定情况判定指南》,目的在于指导安全管理体系审核员对不符合情况的判定,公正、客观、准确评价安全管理体系运行的实际状况。今后可能会制定更加具体的审核工作目标,规范审核实施过程;甚至有可能研发某种电脑审核系统,借用电脑系统来分析、判断审核工作中发现的问题,来评价公司安全管理体系运行的有效性,以促进审核工作更加准确、高效、规范。

4、推行诚信公司管理,合理简化部分审核工作

目前中国海事局已建立了航运公司安全管理体系白名单制度,《航运公司安全诚信管理办法(试行)》(海安全[2007]398号)明确规定,航运公司取得安全诚信公司资格后可享受安全管理体系年度审核简化程序办理的优惠待遇。也就是在年度审核中审核组不再进行文件审核,直接进行岸基活动和代表船审核。

5、审核工作更侧重于船舶活动审核

针对有些船舶状态不佳,但维护保养记录,报表却显示船上严格按照保养计划进行维护,设备无任何不妥之处的问题,作者认为,除初次审核外,审核工作重点应侧重于船舶活动审核,同时,开展船舶活动审核时应更加注重船舶实际状况和船员实际操作的检查。

6、进一步促进公司内审质量

内审是公司充分发挥自我完善功能,保证公司安全管理体系有效运行的重要环节。审核工作应把公司内审管理环节作为重点,采取相应措施,促使公司重视内审工作,促进公司内审的有效实施。同时,加强内审员的培训和管理,提高内审员的素质和能力,使其能够切实承担起公司安全管理体系运行的内部监督者的责任,促进公司内审质量的不断提高。

7、强化审核工作的监督和责任追究

为规范审核员的审核工作,保障审核质量,将会在审核组长负责制的基础上,进一步强化审核员的责任意识,建立具体的审核组长和审核员责任追究制度,将责任追究制度与审核员的平时考核、年度注册、审核员晋升、审核组长的选用结合在一起,形成一套完善的审核管理监督机制,从制度上严防审核把关不严的现象。同时,审核工作将会更加注重社会监督,发函请航运公司、行业协会等企业推荐符合条件人员作为安全管理体系社会监督员,监督审核员的审核工作,对审核工作提出意见和建议等。

8、建立和完善审核员的定期培训制度和审核工作信息交流制度

建立和完善对审核员的定期培训、定期知识更新制度,明确年度培训和考核计划。建立审核工作信息交流制度,采取多种方式组织审核员对审核工作进行专题研讨、审核观摩、公司座谈等,利用各种方式提高审核工作质量。

(作者单位:武汉交通职业学院)

作者:吴梅平

第2篇:焦化公司安全管理工作中的创新举措

攀枝花攀煤联合焦化有限责任公司(以下简称焦化公司)成立于2008年1月,隶属于四川川煤物资产业有限责任公司,是一家集焦炭生产及其副产品深加工、余热发电与煤化工科研的综合企业,拥有2座55孔JN60-6型焦炉、备煤系统、化产回收系统、干熄焦系统及其余热发电系统、10万吨甲醇系统。年生产能力焦炭100万吨、硫铵1.2万吨、粗苯1.2万吨,焦油4万吨。

焦化公司属危化品行业,涉及高温高压、易燃易爆、有毒有害等安全风险,工况环境恶劣,安全风险奇高,焦化公司始终秉承“安全至上,生命至上”的安全发展理念,坚持夯基固本、严防强管的原则。建立健全了安全生产管理制度,狠抓员工安全培训,强化安全隐患排查整治,强化岗位风险辨识,强化对标管理,实现安全生产管理标准化、规范化,筑牢了安全防线,守住了安全底线。实现了焦化公司安全总体稳定,呈现出了生产安全良性发展的态势。

一、凝心聚力 “合和”强本保安全

安全是企业的生命,而人是安全中最基本的属性,“上下同欲者胜”,安全必须依靠全体干部员工的同心戮力。焦化公司聚焦安全强教育,紧盯员工的思想动态,解决员工工作和生活中的难题堵点,理顺员工的心气,让员工把思想和行动都统一到安全生产工作上来,补短板,强弱项,真抓落实,“合和”强本保安全,增强了员工的责任心和主动性,建立起了安全生产命运共同体。

二、破旧立新 建制立法树安全

“仁圣之本,在乎制度而已”。焦化公司原属冶金行业,现划归到危化品企业管理,安全管理陡然上升到一个新的台阶。焦化公司严格对标,按照危化品行业管理规范,对安全管理进行了调整,重新建立健全安全管理规章制度,设立安全生产管理机构,构建了责任明晰的安全管理体系。

---根据不同岗位的性质、特点和内容,不同工作的流程、环节和风险,制定简洁明晰、便于操作、务实管用的安全生产责任清单,建立起了“层层负责、人人有责、各负其责”的安全生产工作体系。

---调整安全、生产、环保管理机构。调整了安全、生产、环保管理机构,独立设置安全部门,理清管理边界,明确管理职责。

---配齐配强安全监管人员。选拔了23名敢管敢为的员工,做到了安全监管人员全覆盖,确保安全监管无死角。

---建立健全安全环保制度。重新修订完善《安全生产管理办法》《安全生产应急预案》等66个安全环保管理制度和作业标准69个,形成了完备的安全环保管理体系。

三、固本培元 苦练内功筑安全

“求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源。”焦化公司工作重点就是在抓员工的安全教育上下足了功夫,为本质化安全工作打下了坚实的基础。

---针对员工长期放假后重新上岗的现状,开展了“安全管理制度学习季”活动,学习国家相关的法律法规和安全管理规章制度和岗位责任制,开展安全大讲堂谈心得体会,牢固树立了员工的规矩意识,有效提高了员工的安全意识。

---持续、深入、全面开展全員培训教育活动。为进一步提高员工综合素质,焦化公司组织了全员应知应会、班组长、岗位实操等培训,为安全生产本质化夯实了基础。

---开展“校企共建”,提升员工学历。针对员工学历较低的现状,焦化公司与国家级示范学校、师资力量雄厚的攀枝花市建筑工程学校达成合作,在不影响公司员工工作和生产前提下,就读该校三年制中专。目前,焦化公司遴选了62名员工参加学历提升教育。

四、加大投入 强肌健体固安全

安全硬件设施的投入是安全保障的根基,根据危化品企业的新政新规,焦化公司在安全硬件设施投入方面大笔资金,为生产现场本质化安全建设奠定了坚实基础。

---增设在线检测。对各类在线检测仪进行了更换和升级改造,共投入175万余元,保证了重点生产区域的安全管控;在有毒有害岗位配备了现场便携式检测仪25台。

---增设视频监控。危险化学品贮槽等点位增设视频监控10个,投资10余万元,实现了危化品管理全天候、无死角。

---修复和改造消防设施系统,增设便于操作的消防设施。完善了消防报警系统,改造地下的消防水管网400多米,增设综合槽区等重点区域消防水炮6个,为生产现场重要区域消防保障进行加码。

五、举旗亮剑 警钟长鸣铸安全

安全管理必须以铁面孔、铁心肠、铁纪律的“三铁”来管理安全,敢于对不安全行为举旗亮剑,才是对员工、对企业负责。

---加大考核处罚力度,树立安全生产意识。大力打击违规违纪人员,使违规违纪违不起、不敢违,树立了员工守规矩、知敬畏的安全意识。

---制度面前人人平等。2019年4月25日,分管环保的副经理在现场检查滑倒,导致腰椎骨裂。此次事故是由于本人危险因素辨识不清,安全意识不强,存在麻痹大意心理所致。“不会对副经理进行处理”的言论在公司四处蔓延。就在员工猜测和质疑中,在第一时间公布了对副经理受伤的处理意见,“给予5000元的罚款和1个月的待岗学习处理,待岗期间的工资按攀枝花最低工资的80%发放”。流言终被严厉的处理决定攻破,“王子犯法,与庶民同罪”,彰显了焦化公司在安全管理上的坚定决心和绝不手软的态度。

六、刀刃向内 自我革命强安全

“祸患常积于忽微”。焦化公司深知安全生产中最重要的是细节的管理,通过利用各种安全专项活动的开展,刀刃向内找差距,自我革命抓落实,加大隐患排查整治力度,建立责任清单,堵塞安全管理漏洞,安全管理得到大幅提升。

---开展冬春“百安”活动、“安全生产月”、“查思想、查制度、查隐患、查风险源、查执行、查培训”等活动,全面实现了活动目标,提高了安全技防、人防、物防能力。

---开展日常、季度和节假日综合大检查千余次,查出的隐患全部按照隐患整改的“五落实”的原则完成了整改。

---开展反“三违”专项治理活动。在日常工作中,部分员工始终有“艺高人胆大”、“干活凭经验”、“为图方便”、的麻痹思想,养成习惯性违章。从人的思想上予以纠正,辅以经济处罚为手段,有效扼制了“三违”行为发生。

---开展综合罐区粗苯槽泄漏等现场突发性应急救援演练。有效提高了处置危险化学品安全、消防、环保突发事件的应急救援能力,达到了应急练兵的目的。

七、党政工团 齐抓共管促安全

围绕企业中心工作上,党群聚焦安全生产,从干部作风、监督执纪问责等方面为切入点,精准整治安全生产中的突出问题,形成了党政工团齐抓共管的安全管理格局。

---狠抓干部作风建设。在生产前期,焦炉刚刚投入运行,各生产系统运行极不正常,焦炉冒烟冒火非常严重,烟雾缭绕,火光冲天。员工们对恶劣的工作环境怨声载道,干部对此见惯不惊。焦化公司班子通过到现场反复观察查验和员工面对面交流,原来干部员工的工作作风和工作态度上是问题的症结所在。班子成员马不停蹄,连续约谈了各部门班子成员,让他们检视反思问题。指出了各部门普遍存在的问题:一是工作作风漂浮,缺乏担当精神,对工作不严不实,制度执行差,工作落实不力;二是深入基层不够,向员工请教的不多,都停留在安排工作上。三是干部员工队伍的凝聚力差,团队合作意识不够,各自为阵;四是艰苦奋斗的精神不够,缺乏攻坚克难的“精气神”。要通过从思想上找原因,从认识上找差距,从行动上找不足,深入剖析思想根源;要转变工作作风,狠抓工作落实,坚持问题为导向,深入基层,主动向员工请教,制定切实可行的工作方案,理顺生产系统;要加强队伍建设,提振干部员工的“精气神”,发扬艰苦奋斗的精神和扎实的工作作风,克服当前面临的困难和棘手的问题。通过从上到下的作风整顿,干部员工队伍呈现出了积极向上的新气象,作风整顿后的一个月的时间里,生產系统调试进展非常顺利,干部员工上下齐心,一起想办法,添措施,彻底解决了焦炉冒烟冒火问题,保证了生产系统平稳运行。

---以“大学习、大讨论、大调研”活动为契机,围绕“如何做好公司复产阶段安全环保攻坚工作”主题开展大讨论,形成了“安全是企业的生存之基”的共识,员工在思想和态度上有了较大转变,达到了凝心聚力的目的,形成了干事创业良好氛围。

---开展安全生产领域监督执纪问责工作。一是在思想上加强监督防范。组织学习各类安全事故案例,开展大讨论,在思想上做到警钟长鸣。二是推动责任落实,严肃执纪问责。整治安全生产领域的形式主义和官僚主义,对履责不力,严肃问责,倒逼责任落实。三是强化责任落实,在行动上增强履职压力。

---大力开展群安工作。为了把安全生产网络延伸到班组,在每个班组配备了1名群安员,充分发挥工会组织在安全生产中的作用,实现了安全横向到边、纵向到底的安全生产组织网络,延伸了安全管理的深度和广度。

---培育安全文化理念。大力开展安全知识宣传,利用宣传栏、QQ群、微信群,大力宣传安全法律法规、安全制度、岗位操作规程等安全知识;开展安全知识竞赛和安全知识答题活动,有效促进了员工对安全知识的学习和掌握,营造了学习安全文化的浓厚氛围。

安全是企业稳定和发展的基石,是员工最大的福祉。安全生产只有起点,没有终点。焦化公司将不忘安全生产的初心,牢记发展使命,常抓不懈管好安全。坚持以问题为导向,查找安全管理存在的不足和差距,采取切实有效的举措,通过抓关键、补短板、强弱项,构建安全生产管理长效机制,不踩安全红线,守住安全底线,筑牢安全防线,实现平安焦化,为焦化公司安全生产向高质量方向发展提供坚强保障。

作者:袁超

第3篇:关于大屯公司安全质量标准化建设工作思考

【摘 要】安全质量标准化是煤矿安全生产的基础工程、生命工程,建立安全质量标准化长效机制,可有效遏制煤矿事故,提高企业整体经济效益。笔者结合大屯公司实际,从四个方面对该公司安全质量标准化情况进行阐述与思考。

【关键词】大屯公司;安全质量标准化;思考

大屯公司自1988年开始导入安全质量标准化理念,在煤炭行业较早通过了质量、环境、职业健康安全管理体系认证,经过40余年的管理创新,已形成集煤炭、电力、铝业、铁路运输综合经营的产业模式,积累了众多先进技术和管理经验,为企业可持续发展奠定了基础。公司先后荣获全国质量效益型先进企业、国家煤炭工业质量奖、中煤集团“特级安全质量标准化企业”等多项荣誉。

一、煤炭企业开展安全质量标准化的重要意义

煤炭企业开展安全质量标准化宗旨是改善安全生产环境,保障职工生命安全和健康,让职工在井下作业有安全感。

(一)安全质量标准化是煤矿安全生产的基础工程

安全质量标准化是煤炭企业在长期实践中的总结提升,是国家安全法律法规在煤矿企业的细化,有的甚至是职工用鲜血和生命换来的。职工把标准贯穿到生产的各个环节,可最大程度减少事故。从近年来一些煤炭企业事故来看,有95%都是违章作业造成的,就是职工没有按照标准施工、作业行为不规范。

(二)安全质量标准化是建立安全长效机制的重要举措

随着国家对安全生产要求越来越高,对安全事故问责力度越来越严,国家政策和法律环境也对煤炭企业发展提出了更高要求,煤矿企业迫切需要建立安全生产长效机制,从根本上杜绝安全事故的发生,实践证明,实现这一目标关键在于夯实基础管理,创造良好环境、启用先进装备、打造高素质队伍。

(三)安全质量标准化是落实安全主体责任的有效途径

《国务院关于进一步加强安全生产的决定》要求:“煤矿生产流程的各环节、各岗位建立严格的安全生产质量责任制,生产经营活动和行为,必须符合安全生产有关法律法规和安全生产技术规范的要求,做到规范化和标准化”。因此,加强安全质量标准化是深入分析当前安全生产形势采取的重大举措,是扼制事故频发的重要基础。

二、现状与取得的成效

大屯公司历届领导始终坚持把安全质量标准化建设作为企业管理的基础工作来抓,逐步建立了全员参与、全方位实施、全过程控制的安全质量标准化建设体系。

(一)安全质量标准化工作现状

1.健全管理制度。制定了《安全质量标准化实施标准》及配套考核评级办法,建立了采、掘、机、运、通、地测、调度7个专业实施标准,并结合实际开展情况,补充完善标准及考核办法,2006年又把地面生产建设单位纳入其中,颁布了28个专业实施标准,形成了覆盖所有产业的标准体系,达到了职责明晰、标准明确、管理规范、监控有效。

2.落实管理责任。从决策层抓起,把安全质量标准化作为“一把手”工程,在重大项目决策实施上从安全和质量双重角度规划系统、组织设计、安排施工。从执行层抓起,把安全质量标准化贯穿到技术管理、施工组织各个环节,跟班队长首要工作是检查现场安全,再召开井下班前会,安全确认后组织生产。从操作层抓起,每班上崗前先安全教育,明确安全质量要求;实行安全账户和抵押金,把职工收入40%以上与安全挂钩,提高职工的安全质量意识。

3.严格考核兑现。公司从2002年开始逐步改变以往静态检查验收的单一模式,实行动态抽查与静态检查相结合,不定时间、不定路线组织抽查,覆盖面达95%以上,静态检查全覆盖,由只奖不罚改为奖罚并举。对不按标准施工的,大到专业系统隐患停头停面,小到一颗螺丝钉未按标准施工罚款100元,严格按标准考核。

4.引入精细管理。公司多次召开精细化管理推进会,全面推广精细管理典型做法,把精细理念渗透到安全生产各个环节。对井下318个工种、184个岗位制定了工作流程,从矿灯佩戴到井下施工、从管线吊挂到设备安装等都制定了精细标准,开展打造精品工程、示范化生产线活动,推进安全质量标准化向更高层次迈进。

(二)安全质量标准化工作取得的成效

1.安全形势稳定。煤矿井下连续6年杜绝了2人以上死亡事故,百万吨死亡率由1988年3.03降至2011年0,千人重伤率由0.79降至0。截止2012年10月1日,徐庄煤矿、龙东煤矿连续安全生产3505天、1622天。

2.主要指标增长。煤炭产量从1988年的363万吨提高到2011年的893万吨,增幅246%;综合单产由17106吨/个·月提高到12.51万吨/个·月;综合单进由106.76米/个·月提高到228.19米/个·月;铝产品、铁路货运量等主要指标连年创新高。

3.队伍素质增强。经过长期安全质量标准化工作实践,积累了丰富的井工矿管理经验,管理队伍、技术队伍、骨干队伍、职工队伍的综合素质明显提高,为公司发展提供了人才支撑。

4.企业形象提升。举办了中煤集团和江苏省煤矿安全质量标准化现场会,以优质的工程质量、精细的作业流程、文明的生产环境赢得了同行们充分认可,树立了公司安全质量标准化品牌。

三、存在的问题与分析

公司通过大搞安全质量标准化建设,虽然取得了一定的成绩,但从整体发展来看,存在着一些不足之处。

(一)安全质量标准化发展不平衡。主要体现在矿井内部之间、矿井与矿井之间、矿井与地面单位之间发展不平衡。地面单位标准化基础薄弱,参差不齐,整体进展缓慢。

(二)职工操作行为不够规范。个别职工凭借习惯性施工方式,随意性较大,没有严格安全质量标准,“三违”现象没有得到遏制,现场管理、安全管理和技术管理上存在漏洞;对新开工的工程起点不高、标准不严的情况还存在。

(三)客观因素影响安全质量水平。深部开采带来的冲击地压、地热等凸显,加之工作面小块段和断层多、搬家倒面频繁,地质条件复杂;地面单位点多面广、作业地点分散、安全质量基础薄弱。

四、几点建议

(一)严格落实主体责任。各级干部应树立“质量为安全服务”的意识,明确标准化不仅是“一把手”工程,更需要全员共同参与,需要团队通力协作。应分层次科学制定矿井单位和地面单位安全质量标准化建设总体规划,各二级单位制定阶段目标,注重从表象向实质、向内涵转变,逐级落实责任人,分阶段、有步骤实施。

(二)强化现场质量管理。把安全质量标准化重心向采掘头、面和工作场所延伸,向岗位和专业达标转变,强化源头设计、作业流程、操作行为标准化;实行工程质量终身负责制,任何工程出现质量问题都能追究到责任人;严格检查验收,加大动态抽查频次,拓宽检查范围,不放心的地点反复查,同时,实行正负激励机制,重奖重罚,促进安全质量标准化由形象达标向本质达标转变。

(三)加大科技投入力度。加大技术改造和创新投入,提高自主创新能力,围绕安全生产薄弱环节,开展技术攻关,把科技转化成生产力。有计划、分重点地对矿井生产系统和地面生产工艺优化诊断,推广应用新技术、新设备,淘汰高耗能设备,为安全生产创造条件。

(四)规范职工质量行为。发挥中煤职业技术学院平台作用,开展区队长、班组长、安检员、特殊工种等岗位培训;推行“手指口述法”等安全做法,引导职工熟练标准,依标作业,把文件上的“教条主义”转化为具体的“行为规范”,转变为职工自觉行为;利用技术比武、岗位练兵等实践演练,提高现场标准操作能力。

(五)全面营造质量氛围。大力宣传安全质量标准化的重要意义,提高全员思想认识。总结提炼标准化工作经验,培育典型,以点带面,选树一批安全质量标准化“样板矿井、区队、车间”等,全面提升安全质量标准化整体水平。

作者:展海军

第4篇:公司年度食品安全工作总结

我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下xxxx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于xx年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于xx年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。筑牢基础,做到有法有章可循

“民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。

一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。

二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用gmp、haccp食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。

三是完善工序控制。公司于xx年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。xx年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过haccp(危害分析和关键控制点)、gmp(良好质量管理规范)认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。

严把“三关”,做到管理万无一失

一是原辅料进厂检验关。建立原辅材料进货台账,要求奶源供方提供收购许可证,每车奶随车携带生鲜乳交接单,对原料奶按照生奶验收标准进行批批检验,不合格原料奶坚决拒收。奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审,评审不合格的奶源供方,限期进行整改,进行复审,复审不合格的供应商与其解除供奶合同。辅料供应商每年要进行合格供应商评价,要求供应商提供三证,每批辅料必须配备检验合格报告及第三方检验报告,辅料入厂后要对辅料的包装、标签、标识、运输条件、资质、检验报告进行验证,品控部对辅料进行全项检测合格后方可接收。

二是监督生产过程关。严格执行和符合《婴儿乳粉优质生产规范》和《乳制品良好生产规范》及《食品企业通用卫生规范》规定和要求。

3.2仓储部对食品添加剂进行备案,建立食品添加剂台账,记录食品添加剂的使用情况,严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。品控部对车间的空气清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查,并进行空气沉降、涂抹试验,记录不合格项,并对不合格情况进行分析,采取纠偏措施,由生产部进行整改。动力车间定期对设备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,每季度对设备维护故障情况进行统计分析,对易损坏部件加大维护频次。生产部、品控部对收奶、配料,杀菌等关键控制点进行监控,并保有记录,做到可追溯。

三是出厂检验关:公司斥资500万购入国外、国内先进的检验仪器,购入了一台气质联用仪、三台液相、两台气相、一台原子荧光,一台原子吸收,一台莹光分光光度计,具备满足检验要求的检验设备设施,并定期对检验设备进行强制计量检定,并定期安排专人做手工样,对设备进行比对,确保出具数据的准确性。对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验,能做到54项出厂检验项目批批全检,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产品出厂,并保有对不合格品的处理记录。质量制度、检验制度、检验规范完备,质量一票否决权,质量部质量第一责任人制等制度,保证了产品出厂合格率100%。

在这里特别应该指出的是,在抓食品质量和安全的这几年时间里,州市两级质监局给予我们巨大的帮助,我们取得的每一项成绩都浸透了他们的辛勤汗水。州局领导及相关部门多次到我公司现场办公,帮助企业协调解决许多实际问题,指导协助我们把好质量关,市质量技术监督局委派人员驻厂对我公司进行驻厂监管,对我公司原料乳采购进行验证,生产加工过程进行监控,对原料乳及使用添加剂类数量进行监管,保证原辅料使用的安全可靠性,将原辅料对品质的影响降到最低;对生产车间杀菌消毒及技术参数进行验证,降低了生产过程中出现异常的现象;对产品出厂检验及销售进行监控,准确的掌握我单位产品质量与销售情况,从进厂至出厂进行步步把关,协助我单位产品质量更好的提升。10.3在狠抓食品质量过程中,xx市质量技术监督局对我单位加强监管力度,加大食品预警分析和应急处置工作的建设和演练,提升应急处理能力,稳定的推进我单位发现问题到位,处理工作到位,整改到位,消除隐患到位。xx市质量技术监督局食品科的同志们不定期对我单位品控部一线员工进行技术交流,沟通最新技术及国家最新消息,协助我单位信息沟通流畅,法律法规及国家标准实时更新,始终保持其有效性。

强化培训,增强全员质量意识

公司每年制定年度培训计划,由人资中心、生产部、品控部各部门对员工进行培训,侧重点不同,使每位员工能够受到全方位培训。对每位新入职的员工进行食品质量安全知识的培训,并保持相关记录;对入职员工进行岗位培训,培训合格后方允许独立上岗,定期对员工进行技能考核,对培训效果跟踪验证;对新员工健康体检合格后,方安排正式入职,建立从业人员健康档案,对员工健康状况统一了解。

培训引导员工树立正确的安全责任意识,自觉遵守、执行企业制定的各项安全管理规章制度,切实把制度落实到位。

为了把质量安全主体责任落到实处,我公司不断加大宣传教育培训的工作力度,广泛普及食品安全知识,提高整体食品安全法律意识和责任意识,提高了落实主体责任的自觉性,我单位实施互相监督制度,员工之间相互监督,严格遵守行为规范及操作手册,将人为带给产品的风险降到最低。

由于公司采取上述措施,有力地促进了产品质量的提升,确保了产品的食用安全,达到了产品出厂合格率100%,产品全部运往xx集团安溪基地统一分装上市,其产品供不应求,xx年实现销售收入x万元,计划xx年完成婴幼儿配方粉产量x吨,产值x亿元,实现销售收入x亿元,保底x亿元。公司xx度被评为x农业产业化龙头企业。xx年度x省农业产业化重点龙头企业。

以上是我公司近年来抓食品安全的几点做法,成绩的取得,得益于市委、市政府及各级质监部门的正确领导和大力支持,我们决心在今后的工作中再接再厉,积极总结经验,不断增强企业主体责任,把食品安全工作推向新的高度,为地方的经济和社会发展做出新的更大的贡献。

20xx年,在公司党委和行政的正确领导下,公司内保中心(保卫部)以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六大和十七大精神,认真围绕公司实施五大战略和实现两大跨越的工作主线,强化监督管理,严密治安防范,较好的完成了年初制定的工作目标和承包任务,为维护公司内部治安稳定做出了重要贡献。主要做了以下工作:

一、强化监督管理,预防各类治安消防事故的发生

(一)加强公司消防安全的管理。一是建立了严密的防控体系。年初,公司18个二级单位、6个职能部室签订了消防安全责任书,调整了防火安全领导小组成员,配备了专、兼职防火员和义务消防队,建全了消防组织网络体系和消防责任网络体系。二是开展消防重点部位安全标准化创建活动,完善了消防安全档案,制定了灭火疏散救援应急方案并开展演练。三是加强消防日常监督管理,抓好火灾隐患普查整治。重点加强了夏防、冬防、节假日、重点防火部位的安全检查工作。全年组织检查共8次,下发消防安全检查意见书8份,责令限期整改通知书82份,督促整改火灾隐患143处。20xx年,公司发生一般火灾一起,无重大火灾事故发生。

(二)加强内部治安管理工作。一是加强“人防、技防、物防”体系建设。通过配备机动巡逻队伍、建机关大院门禁系统、上冶炼厂区电子监控联网项目、督促单位铁门、铁网、铁窗、围墙的整改、完善群防群治网络等措施,防范力量和防范设施不断加强,治安防范工作的科技含量和防控能力明显提高。二是加大打击整治力度,着力解决突出问题,并加大违纪违法行为的处罚力度。针对进口矿量增多,铁路沿线盗抢严重,及时组织协调各相关单位,开展了进口铜精矿铁路沿线治安整治活动;针对三季度厂区物料盗窃案件上升势头,及时开展“两反一预防”(反盗窃、反欺诈,预防职工违法犯罪)的专项整治活动;针对鑫泰公司、铜绿山矿、鑫马公司周边农村盗抢矿石的情况,配合公安机关,组织了6次共计百余人赴矿山予以打击。其中鑫马公司打击非法窿口的整治取得了明显成效,共炸毁非法窿口9个,摧毁井下提升系统2套,转扬一台,进一步打击、震慑了违法犯罪分子的嚣张气焰。三是做好了公司大型活动的安保工作。共组织出动护卫力量300余人次,制订安保方案七份,保障了公司职代会、公司团拜会、元宵节舞龙舞狮焰火晚会、“五四”系列活动、大江残联文艺演出、庆祝“六一”文艺演出等13次大型会议及活动的顺利圆满完成,没有发生重大治安及群体性伤害事件。

(三)严格民爆、剧毒、放射物品的安全监管。一是根据年初下发的《大冶有色金属公司民爆物品规范化管理工作实施意见》,加大民爆物品购买、储存、运输、使用等环节的管理工作,通过起用手持机领用措施、开展“五防”整治活动、举办3期民爆培训班、发放学习资料,进一步规范了公司民爆物品的管理。二是加大检查和督促隐患整改力度。全年对民爆物品安全检查40余次,发现隐患58条,下达安全检查联名笔录11份,对剧毒、放射性等危险物品安全检查4次,发现隐患2条,整改率达100%。

(四)加大了对重点人口的管理力度。20xx年公司维稳形势十分严峻,“二五”、“三五”人员及一批老上访户不断到公司上访,内保中心及时联系相关单位,掌握信息,落实帮控力量,责任到人,并相续建立了维稳信息报告制度、内部稳定应急处置预案及处置治安突发事件整体联动方案,实施节假日跟踪管控措施,坚持每日一报制度,在党召开十七大期间,没有发生串联、聚会、进京赴省上访事件,未发生影响社会稳定事件和危害国家安全案件,确保了公司的安全稳定。

二、严格队伍管理,认真履行职责,各项工作成绩显著

20xx年,在公司内部安全保卫工作中,广大护卫队员、消防战斗员立足本职、忠于职守,爱岗敬业、甘于奉献,始终奋战在公司内部安全保卫工作的最前线,各项工作取得了显著成绩。

(一)狠抓护卫队伍建设。一是在公司389名护卫队员中开展了为期一个月的纪律作风整顿活动,查摆问题467条,达到“队伍增活力,活动出成效”的总体目标。二是开展了以“五化”(长效管理制度化、日常管理规范化、具体事务程序化、出警反应快速化、迎检巡查礼仪化)活动竞赛,塑造了护卫队伍良好形象。

(二)消防大队立足本职,大力开展灭火救灾及社会抢险救援工作。广大消防指战员面对险情和灾难,不怕牺牲,将生命置之度外,勇敢排除险情,减少火灾损失。全年,消防大队处置火灾及抢险救援32次,其中接警出动19次,社会救援11次,协助金生公司、幼儿园消防演练各一次,培训义务消防员80人次。

(三)确保了公司贵重金属长途押运的安全。始终把确保押运安全放在工作的首要位置,通过完善押运管理制度,配置押运警械器材,制定了整套安全措施、应急预案,并结合工作实际,开展应急预案演练,确保了押运的绝对安全。20xx年,武装押运贵重金属32次,均未发生责任事故,保障了公司贵重金属正常营销。

三、存在不足

分析和总结20xx年的工作,还存在以下主要问题需要着力解决:

一是内部管理粗放,与中铝公司“严细实新恒齐”的管理理念存在很大差距。突出表现在基础管理薄弱,今后一个时期着重要做好建章建制和修改完善各项规章制度的工作。

二是内部改革力度不大,尚未形成有效的激励机制,与兄弟单位比较相对落后,干部和队员的思想意识有待进一步转变。

五是作为公司部室的职能作用没有得到较好的发挥,全公司内保队伍尚未形成合力。职能科室、队主动与各单位内保队伍进行沟通的机制不健全,只是停留在简单的检查层面上,没有在引导、指导他们业务工作上动脑筋、想办法。

五、20xx年工作重点

一是要建立和完善单位内部治安保卫制度。建立健全单位内部治安保卫规章制度,狠抓制度的落实,强化内部治安管理。

二是要建全快准灵的信息网络和体系。依托公司办公系统和即将上马的监控联网系统,实现信息共享。

三是继续大力宣传和实施《信访条例》,开展“一法一条例”宣传教育,进一步提高职工法律意识。

四是加大人防、物防、技防的投入。全面提高自防自控、联网防控能力。

五是加强危险物品管理,消除毒爆隐患。

六是加强消防监督管理,消除火灾隐患。

七是要严格队伍监督管理,提升业务工作和内务管理水平。

21世纪企业的竞争,实际上就是企业文化的竞争,企业文化是指全体员工在企业创业和发展的过程中,培育形成的并共同遵循的最高目标、价值标准、基本理念及行为规范。它是组织观念形态、制度与行为,以及符号系统的符合体。企业文化不仅仅是企业综合实力的体现,也是一个企业文明程度的反映,更是知识形态的生产力转化为物质形态生产力的源泉。

近年来,在公司和公司战略的大力支持下,长力远成公司大力开展建设企业文化,培育具有积极、乐观、团结、向上的企业文化,以客户为中心,打造公司良好服务形象;以员工为中心,打造以人为本的和谐氛围;以公司为中心,树立企业良好形象,明确公司发展和奋斗目标,打造“你中有我,我中有你,我为人人,人人为我”的强势价值链体系。企业文化建设活动大力地增强了企业的凝聚力、向心力,从而有效地推动了长力远成公司的改革和发展。

一、提炼远成智慧精华,形成远成独特企业精神

长力远成公司充分地认识到企业文化的作用和意义,针对企业发展的不同阶段对原有文化进行整合和创新,逐渐形成了“志存高远,成其伟业”的企业精神,“至诚笃信,袖手共赢”的经营之道,“重在内功,成在细节”的管理方略,“达到用户的标准就是最好的质量”的质量理念……同时,公司还将这些具有代表性远成特色的文化宣言写在了我们的办公大楼、车间墙体上,加大企业文化的宣传力度,使员工在潜移默化的过程中,渐渐地认识、理解,认同、接受公司企业文化。这些都使得公司企业文化在观念上渐渐成熟。

二、完善公司各项制度、规范,为公司腾飞架上坚实翅膀

“无规矩不成方圆”,企业也是一样的,没有一定的制度约束,生产经营活动就很难高效、有序的进行。发展到今天的长力远成公司更加需要完善、有效地制度来保证整个企业的运转。综合企划管理中心行政部积极地推动公司制度的实施、执行和完善。员工行为规范。安全生产管理制度制度、厂区环境和文明办公管理制度、网络管理制度……这些制度的实施、执行和完善,规范了公司各项工作的运作,规范了员工的行为,大力地推动着公司朝着正规的轨道中运行。

三、积极加强公司企业文化符号层的建设,树立公司良好外在形象

1、公司联系外部广告公司,为公司量身订做了一套完整、具有特色的企业vis系统,这个系统中不仅仅涉及了公司名称、公司标志、企业标准色、辅助图形、办公室事务系统、企业服饰、展示系统、赠品系统、指示系统等,这些设计都规范了公司形象视觉系统。为公司树立对内对外形象奠定了强势的基础,为公司企业文化建设开了好头。

2、厂区绿化的再建设、公司厂旗的设立、厂服的更新、公司技术工艺设备的更新、产品特点、式样、外观和包装的特色……这些活动的开展都是企业文化的表层部分,反映了公司的很强的物质文化内容,是公司企业文化形象化的体现。

3、公司每月一期的企业内报《远成人》6月份开始正式启动,至今已发行2期,并取得了丰硕的成果,得到了很多的支持和喜爱,希望我们《远成人》能够成为公司内部、上下信息沟通的桥梁,互相倾诉的平台。新宣传栏的设立,每周一期的板报设计,公司有线电视全面铺通,这些都充实了公司员工业余文化生活,使员工精神文化上得到了很大的提升。

4、企业文化符号层是公司创造的物质文化,是形成企业文化观念层和制度行为层的条件,从符号层可以折射出公司的经营思想、管理哲学、工作作风和审美意识。最能够直接反映企业外在形象。成绩虽可观,我们将继续保持和继续加强企业文化符号层的建设。

第5篇:乳业公司食品安全工作总结

强化责任意识

完善工作机制

确保食品安全工作顺利开展

我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于XX年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于XX年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。

筑牢基础,做到有法有章可循

“民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。

一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。

二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用GmP、HAccP食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。

三是完善工序控制。公司于XX年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。XX年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过HAccP(危害分析和关键控制点)、GmP(良好质量管理规范)认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。

严把“三关”,做到管理万无一失

一是原辅料进厂检验关。建立原辅材料进货台账,要求奶源供方提供收购许可证,每车奶随车携带生鲜乳交接单,对原料奶按照生奶验收标准进行批批检验,不合格原料奶坚决拒收。奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审,评审不合格的奶源供方,限期进行整改,进行复审,复审不合格的供应商与其解除供奶合同。辅料供应商每年要进行合格供应商评价,要求供应商提供三证,每批辅料必须配备检验合格报告及第三方检验报告,辅料入厂后要对辅料的包装、标签、标识、运输条件、资质、检验报告进行验证,品控部对辅料进行全项检测合格后方可接收。

二是监督生产过程关。严格执行和符合《婴儿乳粉优质生产规范》和《乳制品良好生产规范》及《食品企业通用卫生规范》规定和要求。

3.2仓储部对食品添加剂进行备案,建立食品添加剂台账,记录食品添加剂的使用情况,严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。品控部对车间的空气清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查,并进行空气沉降、涂抹试验,记录不合格项,并对不合格情况进行分析,采取纠偏措施,由生产部进行整改。动力车间定期对设备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,每季度对设备维护故障情况进行统计分析,对易损坏部件加大维护频次。生产部、品控部对收奶、配料,杀菌等关键控制点进行监控,并保有记录,做到可追溯。

三是出厂检验关:公司斥资500万购入国外、国内先进的检验仪器,购入了一台气质联用仪、三台液相、两台气相、一台原子荧光,一台原子吸收,一台莹光分光光度计,具备满足检验要求的检验设备设施,并定期对检验设备进行强制计量检定,并定期安排专人做手工样,对设备进行比对,确保出具数据的准确性。对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验,能做到54项出厂检验项目批批全检,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产品出厂,并保有对不合格品的处理记录。质量制度、检验制度、检验规范完备,质量一票否决权,质量部质量第一责任人制等制度,保证了产品出厂合格率100%。

在这里特别应该指出的是,在抓食品质量和安全的这几年时间里,州市两级质监局给予我们巨大的帮助,我们取得的每一项成绩都浸透了他们的辛勤汗水。州局领导及相关部门多次到我公司现场办公,帮助企业协调解决许多实际问题,指导协助我们把好质量关,市质量技术监督局委派人员驻厂对我公司进行驻厂监管,对我公司原料乳采购进行验证,生产加工过程进行监控,对原料乳及使用添加剂类数量进行监管,保证原辅料使用的安全可靠性,将原辅料对品质的影响降到最低;对生产车间杀菌消毒及技术参数进行验证,降低了生产过程中出现异常的现象;对产品出厂检验及销售进行监控,准确的掌握我单位产品质量与销售情况,从进厂至出厂进行步步把关,协助我单位产品质量更好的提升。10.3在狠抓食品质量过程中,xx市质量技术监督局对我单位加强监管力度,加大食品预警分析和应急处置工作的建设和演练,提升应急处理能力,稳定的推进我单位发现问题到位,处理工作到位,整改到位,消除隐患到位。xx市质量技术监督局食品科的同志们不定期对我单位品控部一线员工进行技术交流,沟通最新技术及国家最新消息,协助我单位信息沟通流畅,法律法规及国家标准实时更新,始终保持其有效性。

强化培训,增强全员质量意识

公司每年制定培训计划,由人资中心、生产部、品控部各部门对员工进行培训,侧重点不同,使每位员工能够受到全方位培训。对每位新入职的员工进行食品质量安全知识的培训,并保持相关记录;对入职员工进行岗位培训,培训合格后方允许独立上岗,定期对员工进行技能考核,对培训效果跟踪验证;对新员工健康体检合格后,方安排正式入职,建立从业人员健康档案,对员工健康状况统一了解。

培训引导员工树立正确的安全责任意识,自觉遵守、执行企业制定的各项安全管理规章制度,切实把制度落实到位。

为了把质量安全主体责任落到实处,我公司不断加大宣传教育培训的工作力度,广泛普及食品安全知识,提高整体食品安全法律意识和责任意识,提高了落实主体责任的自觉性,我单位实施互相监督制度,员工之间相互监督,严格遵守行为规范及操作手册,将人为带给产品的风险降到最低。

由于公司采取上述措施,有力地促进了产品质量的提升,确保了产品的食用安全,达到了产品出厂合格率100%,产品全部运往xx集团安溪基地统一分装上市,其产品供不应求,XX年实现销售收入x万元,计划XX年完成婴幼儿配方粉产量x吨,产值x亿元,实现销售收入x亿元,保底x亿元。公司XX度被评为x农业产业化龙头企业。XXx省农业产业化重点龙头企业。

以上是我公司近年来抓食品安全的几点做法,成绩的取得,得益于市委、市政府及各级质监部门的正确领导和大力支持,我们决心在今后的工作中再接再厉,积极总结经验,不断增强企业主体责任,把食品安全工作推向新的高度,为地方的经济和社会发展做出新的更大的贡献。

谢谢!

第6篇:乳业公司食品安全工作总结

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乳业公司食品安全工作总结

乳业公司食品安全工作总结

强化责任意识 完善工作机制

确保食品安全工作顺利开展

我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于2007年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于2009年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。

筑牢基础,做到有法有章可循

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“民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。

一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。

二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用GMP、HAP食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,2

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依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。

三是完善工序控制。公司于2009年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。2011年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过HAP(危害分析和关键控制点)、GMP(良好质量管理规范)认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。

严把“三关”,做到管理万无一失

一是原辅料进厂检验关。建立原辅材料进货台账,要求奶源供方提供收购许可证,每车奶随车携带生鲜乳交接单,对原料奶按照生奶验收标准进行批批检验,不合格原料奶坚决拒收。奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审,评审不合格的奶源供方,限期进行整改,进行复审,复审不合格的供应商与其解除供奶合同。辅料供应商每年要进行合格供应商评价,要求供应商提供三证,每批辅料必须配备检验合格报告及第三方检验报告,辅料入厂后要对辅料的包装、标签、标识、运输条件、资质、检验报告进行验证,品控部对辅料进行全项3

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检测合格后方可接收。

二是监督生产过程关。严格执行和符合《婴儿乳粉优质生产规范》和《乳制品良好生产规范》及《食品企业通用卫生规范》规定和要求。

3.2仓储部对食品添加剂进行备案,建立食品添加剂台账,记录食品添加剂的使用情况,严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。品控部对车间的空气清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查,并进行空气沉降、涂抹试验,记录不合格项,并对不合格情况进行分析,采取纠偏措施,由生产部进行整改。动力车间定期对设备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,每季度对设备维护故障情况进行统计分析,对易损坏部件加大维护频次。生产部、品控部对收奶、配料,杀菌等关键控制点进行监控,并保有记录,做到可追溯。

三是出厂检验关:公司斥资500万购入国外、国内先进的检验仪器,购入了一台气质联用仪、三台液相、两台气相、一台原子荧光,一台原子吸收,一台莹光分光光度计,具备满足检验要求的检验设备设施,并定期对检验设备进行强制计量检定,并定期安排专人做手工样,对设备进行比对,确保出具数据的准确性。对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验,能做到54项出厂检验项目批批全检,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产4

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品出厂,并保有对不合格品的处理记录。质量制度、检验制度、检验规范完备,质量一票否决权,质量部质量第一责任人制等制度,保证了产品出厂合格率100%。

在这里特别应该指出的是,在抓食品质量和安全的这几年时间里,州市两级质监局给予我们巨大的帮助,我们取得的每一项成绩都浸透了他们的辛勤汗水。州局领导及相关部门多次到我公司现场办公,帮助企业协调解决许多实际问题,指导协助我们把好质量关,市质量技术监督局委派人员驻厂对我公司进行驻厂监管,对我公司原料乳采购进行验证,生产加工过程进行监控,对原料乳及使用添加剂类数量进行监管,保证原辅料使用的安全可靠性,将原辅料对品质的影响降到最低;对生产车间杀菌消毒及技术参数进行验证,降低了生产过程中出现异常的现象;对产品出厂检验及销售进行监控,准确的掌握我单位产品质量与销售情况,从进厂至出厂进行步步把关,协助我单位产品质量更好的提升。10.3在狠抓食品质量过程中,xx市质量技术监督局对我单位加强监管力度,加大食品预警分析和应急处置工作的建设和演练,提升应急处理能力,稳定的推进我单位发现问题到位,处理工作到位,整改到位,消除隐患到位。xx市质量技术监督局食品科的同志们不定期对我单位品控部一线员工进行技术交流,沟通最新技术及国家最新消息,协助我单位信息沟通流畅,法律法规及国家标准实时更新,始终保持其有效性。

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强化培训,增强全员质量意识

公司每年制定培训计划,由人资中心、生产部、品控部各部门对员工进行培训,侧重点不同,使每位员工能够受到全方位培训。对每位新入职的员工进行食品质量安全知识的培训,并保持相关记录;对入职员工进行岗位培训,培训合格后方允许独立上岗,定期对员工进行技能考核,对培训效果跟踪验证;对新员工健康体检合格后,方安排正式入职,建立从业人员健康档案,对员工健康状况统一了解。

培训引导员工树立正确的安全责任意识,自觉遵守、执行企业制定的各项安全管理规章制度,切实把制度落实到位。

为了把质量安全主体责任落到实处,我公司不断加大宣传教育培训的工作力度,广泛普及食品安全知识,提高整体食品安全法律意识和责任意识,提高了落实主体责任的自觉性,我单位实施互相监督制度,员工之间相互监督,严格遵守行为规范及操作手册,将人为带给产品的风险降到最低。

由于公司采取上述措施,有力地促进了产品质量的提升,确保了产品的食用安全,达到了产品出厂合格率100%,产品全部运往xx集团安溪基地统一分装上市,其产品供不应求,2011年实现销售收入x万元,计划2012年完成婴幼儿配方粉产量x吨,产值x亿元,实6

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现销售收入x亿元,保底x亿元。公司2009度被评为x农业产业化龙头企业。2010x省农业产业化重点龙头企业。

以上是我公司近年来抓食品安全的几点做法,成绩的取得,得益于市委、市政府及各级质监部门的正确领导和大力支持,我们决心在今后的工作中再接再厉,积极总结经验,不断增强企业主体责任,把食品安全工作推向新的高度,为地方的经济和社会发展做出新的更大的贡献。

谢谢!

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第7篇:公司安全工作总结

连云港临达工贸有限公司

2012年上半年安全工作总结

今年上半年我们临达公司安全工作在各级领导的大力支持和关心下及在场安全科得悉心指导下,顺利的完成了上半年的安全各项工作任务,无安全事故,达上半年的工作目标。特别是在安全生产月里,我们根据场关于开展“安全生产月”活动的通知和大干“二季度”的活动要求,积极开展了以“安全责任、重在落实”为主题的活动方案,精心组织、全面部署、认真落实、注重实效。以黄化制钙“5.29”青工烫伤安全责任事故为安全教育重点,要求全体干部职工认真剖析“5.29”安全责任事故的重要原因,并且每人撰写一篇反思材料。为提高全体员工的安全意识和防范事故的能力,我们组织开展了形式多样内容丰富的安全培训及安全活动,有效的控制了各类事故的发生取得了显著成效保证了安全生产。下面将我们临达公司2012年上半年的安全工作总结如下:

一、 领导重视 措施有力

为加强安全责任、重在落实的主题活动得到更好的落实,我们成立了安全领导小组,建立健全班组生产的各项规章制度、工艺流程、安全检查制度、安全教育制度、安全奖惩制度,用以完善的制度来严格要求每位员工。特别是领导班子率先作出表率并自加压力,要求公司全体员工人人参与交纳安全责任风险保证

金,领导班子带头每人交纳500元安全风险保证金,管理人员每人交纳300元安全风险保证金,职工每人交纳100元的安全风险保证金,做到全面覆盖无死角。

二、 制度保证 措施到位

认真开展班组安全检查坚持一班三检制,即在班前、班中、班后进行安全检查,做到隐患排查制度化,对查出的隐患制定整改措施并限期整改,对不能及时整改的要上报并配合上级部门及时整改落实。积极开展班组标准化建设活动,逐步达到作业程序、作业环境、生产设备、安全设施、安全操作标准化。实行收钙液工作票制度,不仅加大安全操作程序的规范化更提高员工的安全责任和对安全工作的高度重视。制定员工在上下班途中骑电动车的要佩戴好头盔,工作日禁酒制度,有安全员负责检查,一经查实罚款第一次200-500元,第二次加倍罚款。从活动开始至今还没有查处一起,通过各项制度的完善有效的提高了全员的安全意识。

三、 加强教育 促进自护

根据我们公司的实际情况组织职工进行安全培训和学习,公司还设立了安全活动室配备了电视机、影碟机,经常组织职工看安全电视教育片,在安全宣传栏里张贴员工的安全承诺书和安全宣传稿件。在今年的6月26日成功组织举办了临达与裕禾物业联合消防安全和火灾逃生演练活动,教会员工在日常生活中的安全常识和在发生火灾时如何正确使用各种灭火器,以及在商场发

生火灾时如何快速正确逃生和帮助他人正确安全逃生的演练。

认真开展好“隐患排查与整治活动”工作,制定好活动方案和活动内容,在这次的活动中要求人人参与事故隐患大排查和整治活动,并根据查出隐患问题的大小进行不同的奖励。同时开展“反三违”创建无隐患岗位活动,要求员工相互监督,制定了如果员工发现工作中有违章操作、违章指挥、违反劳动纪律现象凡举报者有奖的制度,通过这项活动充分的调动了员工对安全的积极性和主动性。

扎实开展好“安全生产月”活动。根据上级部门开展安全生产月活动的精神要求,我公司制定活动方案,悬挂安全横幅,张贴安全标语,大力营造安全氛围,积极组织消防安全演练,组织了安全检查,并对在“安全生产月”的活动中,查出的安全隐患问题及时进行了整改。

在今年上半年的安全工作中我们所遇到的新问题和新内容有很多,随着市场的竞争越来越激烈,我们的新型产业也会越来越多,安全工作也会面临越来越多的新难题,这同时也是对我们提出了新的课题,更是对我们进行新的挑战和考验。我们相信有上级领导的支持和关心,有我们大家的共同努力一定会将我们临达公司的安全工作再上一个新台阶。

连云港临达工贸有限公司

2012年7月2日

第8篇:公司安全工作总结

上半年无安全责任重大事故,无安全责任保卫事故、无治安刑事犯罪案件的发生,顺利完成上半年责任目标。整体工作主要从三个方面来进行总结分析,一是2010年上半年安全管理工作发展的趋势与基本状况;二是安全管理中存在的基本问题;三是下步工作主要措施与重点。具体工作如下:

一、2010年上半年安全管理工作发展的趋势与基本状况

1.健全机构,梳理体系。按照集团安全工作需要,结合企业生产运营状况,XX年4月28日建立xx集团安全生产委员会,从新梳理组织机构并建立,划分责任,制定目标,修订制度,配备人员。一是

xx集团成立安全管理办公室,设置专职人员2名,专职比例为:2/1640;各成员企业、项目单位配置兼职安全管理员,共计10名,兼职比例为10/1640。总体来看专职安全管理人员与集团总人数不成比例,其次,专兼职人员专业与本专业不符。二是成立安全生产委员会小组10个;xx集团安全管理委员会小组成员13人;完善制度5个,其中,重大事故应急突发处理作为修订重点。企业生产安全管理委员会小组成员125人。随着xx集团战略转型,安全管理机构从无到有,从建立健全到落实执行,安全管理工作主题有了突出主抓的重点。一是机构的设置,人员的配备,对事故的发生起着关键性作用。二是安全隐患整改问题比较尖锐,要针对性,重点隐患,重点管理,制定应急措施,确保安全。三是检查、培训、考核等要作为日常基础工作,要抓实、抓紧、抓细、抓出成效。四是将来发展构想,根据集团和xx未来发展战略规划要求,成立hse管理办公室,建立hse管理与风险预控型体系,配备相关专业人员,管理趋势以纵向管理与横向管理作为重要举措,形成网络管理模式。

2.问题反思,形势严峻。xx集团重点把问题反思与存在问题作为工作的重点之中。根据xx集团1-5月份发生事故的情况,当前集团安全生产形势还比较严峻。上半年发生治安事件1起,比去年下降5%;发生火灾事故1起,比去年下降1%;发生非责任交通事故1起,比去年下降6%。发生1起工伤事故,比去年上升1%。伤亡总事故发生率比去年下降3%;今年经济损失6500元,比去年下降94.5%。以“安全生产月”活动为契机,全面推进安全生产工作,激发全体员工参与意识,强化员工自我、车辆、食品、应急、教育、检查、隐患等安全管理。坚决杜绝各种事故的发生,确保集团安全生产形势稳定。

3.监督检查,落实成效。检查到位,突出问题。上半年落实安全管理人员深入一线现场安全检查110余次;发现安全隐患200多处,监督现场整改95%。其中,

(1)xx公司:安全检查70余次,暴露出隐患20项,共查出隐患61项,已整改58项,整改率达95%, 3处隐患是因为需要审批未及时整改。

(2)xx部:施工企业检查6人次,专项检查10次,项目部自查30多次,共查出事故隐患20多条,隐患整改率达95.6%,重大隐患整改率100%。参加检查人数32人次,被查单位20家,排查出事故隐患和严重问题40条,整改率达97.6%。签发整改通知书8份,考核结果为:优良率39.47%,合格率92.1%,不合格率7.9%。

(3)xx目部: 共查工程10项,签发施工安全隐患整改通知单12份,使95%以上的隐患及时进行了整改。通过检查,目前主要存在以下几个方面共性问题:

a.施工用电方面:少数施工现场达不到三级配电两级保护和一机一箱一闸一漏保的基本要求,临时用电方案不完整,接零保护及重复接地不规范,线路架设不规范,职工宿舍用电较为混乱。

b.脚手架搭设方面:部分工程无脚手架搭设方案,脚手架搭设不符合《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》,存在立杆间距不标准,扫地杆、剪刀撑、小横杆设置数量不足,无挡脚板,架体立面封闭、水平立面封闭不严等违规情况。

c.机械设备方面:主要是施工机具转动部分无防护装置,电锯、电刨无挡板或防护罩,塔吊基座积水,搅拌机械安全保险装置不齐全或虽有安全装置未起到作用,中、小型机械保养差。

d.安全防护、文明施工方面:部分工地门卫管理较差,个别工地无门卫值班;仍有工人不佩戴安全帽、安全带进行作业;“三宝、四口”防护不到位;场地硬化、材料堆放、垃圾清理等方面需进一步加强,职工宿舍、食堂卫生条件差。

e.安全管理方面:部分工地对所制定的安全生产责任制执行不够;施工组织设计缺乏安全技术措施,专项施工组织设计、专业施工方案不具体;有的工地特种作业人员持证上岗情况落实较差;个别施工现场安全管理人员缺乏安全管理基本知识,对规范、标准了解不够。

(4)xx公司:查处安全隐患18项,通过整改不安全隐患7项。

(5)北京xx:对物业公司消防监控室、配电室、维修现场等场所进行了检查,发现20项安全隐患,整改率99%,一项未整改。

(6)xx物业:检查10余次,发现安全隐患48项,整改率95%。

4.措施有效,保障安全。根据行业特点采取有效措施一是控制考核指标的核心意义在于遏制事故、减少事故,约束指标,对安全生产工作绩效实施量化考核。二是防范遏制、逐年减少事故总量,分拨指标。把事故造成的生命财产损失降到最低。三是确实强化各级干部的责任意识,有效地推动了安全生产。四是事故的责任追究、依法惩处。 ■ 相关文章:·学转办促工作总结·办实事促发展活动总结·百问百查活动工作总结·动物疫病防疫工作总结·企业节能工作总结·交警中队工作总结·银行营业部工作总结·市创建平安小区工作总结

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四是与在建项目签订《安全目标责任》,划分区域,明确责任,分区域管理,强化监督管理,落实安全管理人员流动管理。其次,把施工队伍纳入日常管理,实施《人员出入证》、《车辆出入证》、《物品携带出入证》、《施工队伍管理》等。五是定期组织在建项目施工安全例会、现场会、督导会、监理会,定期教育,了解并掌握安全信息,安全隐患做到及时整改,有效整改,将风险降低最低程度,确保安全文明施工。六是试点企业风险预控型模式的导入,使xx公司在风险预控中得到良好成效,形成了管理预控体系和操作标准。

5.安全月活动形式多样,落实三到位。xx集团开展安全活动如下:进行2次“安全知识竞赛”;“应急演练”10余次。其中,与消防支队共同大型演习1次;“安全题材演讲”1次;“车场活动日”1次等一系列教育活动。做到一是思想到位,明确目标。进一步激发员工从“要我安全”到“我要安全”思想转变,从而实现“我会安全、我能安全”的目标。二是责任到位,加强监督检查。在“安全生产月”活动中,落实各级人员的安全生产责任制,以反“三违”活动的力度,动员全体职工从身边点滴小事查起,消除每个细小的事故苗头,彻底消除安全死角的同时安管人员深入一线班组、施工现场检查,对发现的问题除责令当场整改外,还给予通报批评和经济处罚,做到生产安全,施工文明。三是措施到位,齐抓共管。在总结、反思过去经验的基础上,修订并完善措施,确保 “安全生产月”活动有效的落实,为创造集团价值最大化做好风险预控最低防线。

6.强化措施,务实管理。重点明确安全生产工作的活动要求及今后工作重点,切实推进集团总部指示精神及风险预控型企业管控模式。把危险源辨识、风险预控作为工作且入点,一是首先落实安全管理人员深入一线安全检查、督导、问题整改,其次梳理安全管理制度。规范制度规范化、标准化、体系化。二是规范安全管理日常工作,主要包括工作总结、分析、计划、例会、基础档案、基础工作、信息传递、人员配置、隐患管理、问题整改、教育培训、检查、事故管理等。

7.总结经验,分析问题,沟通交流在提升中。一是结合安全生产月活动实际情况,各成员企业、项目部进行了集中精彩总结。打破统一文件形式格局,以行业特点,结合实际工作开展情况,突出总结重点,阐述共鸣,数据明显,内容丰富。二是针对问题直接,分析透彻。在过去工作总结的过程,很多存在的安全问题、隐患部分企业不敢上报。员工思想扭转不过来,目前,安全总结反映问题、隐患突出,也比较尖锐。分析问题过程细致、整改措施到位。三是沟通交流,信息畅通。总结过程中,各成员企业针对此问题进行了电话沟通、咨询、学习及时掌握了安全总结要点与总结技巧,并通报安全活动情况,让全体员工、领导掌握活动总结情况。

二、安全管理中存在的基本问题

1.检讨反思,总结整改。根据行业特点开展形式多样的安全生产宣传教育,务实基础管理,营造宣传氛围。在总结工作的同时检讨在管理中存在的问题共计20余项,重点如下:

(1)安全管理存在薄弱环节,制度体系尚不健全,由于置业集团几年的发展战略转型影响,安全管理部门建了撤,撤了建,形成队伍不稳定状态,管理标准、制度、流程不健全,不规范化,不标准化、不体系化,安全管理滞留在面上。

(2)领导自驾车车辆管理存在盲区,日常管理与集团车辆管理脱

钩,个人驾驶安全意识淡薄,教育开展困难。

(3)在建项目安全管理有待加强,不规范,安全专业性不强。

(4)安全管理人员配置与总人数不成比例,基本以兼职安全管理

员为主,业务素质不过硬。

(5)三级教育、检查、考核执行不规范,安全管理部门与成员企

业衔接不畅通,造成信息闭塞、传递不及时等等。

(6)原建筑物、设备装置等重大项目或场所遗留下来的安全隐患,整改困难,导致安全隐患存在等等。

(7)xx集团运营范围内技能预防设备装置尚不健全或者老化,部分场所无防盗技能设备,存在防盗、防破坏、防火灾等隐患。

(8)在建项目施工企业多,面广分散,各总包及分包队伍劳资矛盾问题中,对中间环节缺乏有效的控制,出现民工上访事件的发生,导致工作被动。

三、下步工作主要措施与重点

针对上述存在的问题,强化管理监督、检查力度,提高整体管理水平,并侧重抓好以下几点:

1.巩固、发展、提高上半年安全生产的成果。在长效基础管理上做文章,落实责任与监督,完善各项安全管理制度,努力实现全年安全工作目标。

2.人员配置、资金投入抓重点。进一步加强思想认识的提高,尤其是安全第一责任人的思想认识提高。

3.认真贯彻集团总部指示精神。进一步落实安全生产责任目标,形成齐抓共管的良好局面和纵向到底,横向到边的管理举措。

4.以建筑安全专项治理工作为重点。认真抓好在建项目现场安全环境卫生整治工作,严格要求,严格管理,做到安全文明施工。

5.隐患抓重点,整改彻底。整顿和提高安全隐患整治水平,整改到位。■ 相关文章:·学转办促工作总结·办实事促发展活动总结·百问百查活动工作总结·动物疫病防疫工作总结·企业节能工作总结·交警中队工作总结·银行营业部工作总结·市创建平安小区工作总结

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6.加大安全生产宣传教育和培训力度。深入持久地开展各种形式的安全生产宣传教育工作,要以对安全生产的方针政策宣传和教育为重点,努力提高职工的安全、技能素质。

7.完善和强化安全检查和监督措施,加强安全生产检查和监督力度,防止检查走过场,搞形式,变事后检查为事前检查,要常规检查和突击检查相结合,重点部位检查和一般检查相结合,确保将事故消灭在萌芽状态。

8.完善技防装置设备,提高技防与人防技能水平,确保人身、财产和重点目标的安全。

第9篇: 2016年最新乳业公司食品安全工作总结

强化责任意识 完善工作机制确保食品安全工作顺利开展我们xx乳业有限公司是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业,于XX年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生产于一身,是草、畜、乳一体化的链条项目,公司于XX年11月竣工并投产,目前主要生产2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承“食品安全从我做起”经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。筑牢基础,做到有法有章可循“民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。 二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用gmp、haccp食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。三是完善工序控制。公司于XX年11月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行xx要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。XX年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第一批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通过haccp(危害分析和关键控制点)、gmp(良好质量管理规范)认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。严把“三关”,做到管理万无一失一是原辅料进厂检验关。建立原辅材料进货台账,要求奶源供方提供收购许可证,每车奶随车携带生鲜乳交接单,对原料奶按照生奶验收标准进行批批检验,不合格原料奶坚决拒收。奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审,评审不合格的奶源供方,限期进行整改,进行复审,复审不合格的供应商与其解除供奶合同。辅料供应商每年要进行合格供应商评价,要求供应商提供三证,每批辅料必须配备检验合格报告及第三方检验报告,辅料入厂后要对辅料的包装、标签、标识、运输条件、资质、检验报告进行验证,品控部对辅料进行全项检测合格后方可接收。二是监督生产过程关。严格执行和符合《婴儿乳粉优质生产规范》和《乳制品良好生产规范》及《食品企业通用卫生规范》规定和要求。3.2仓储部对食品添加剂进行备案,建立食品添加剂台账,记录食品添加剂的使用情况,严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。品控部对车间的空气清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查,并进行空气沉降、涂抹试验,记录不合格项,并对不合格情况进行分析,采取纠偏措施,由生产部进行整改。动力车间定期对设备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,每季度对设备维护故障情况进行统计分析,对易损坏部件加大维护频次。生产部、品控部对收奶、配料,杀菌等关键控制点进行监控,并保有记录,做到可追溯。三是出厂检验关:公司斥资500万购入国外、国内先进的检验仪器,购入了一台气质联用仪、三台液相、两台气相、一台原子荧光,一台原子吸收,一台莹光分光光度计,具备满足检验要求的检验设备设施,并定期对检验设备进行强制计量检定,并定期安排专人做手工样,对设备进行比对,确保出具数据的准确性。对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验,能做到54项出厂检验项目批批全检,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产品出厂,并保有对不合格品的处理记录。质量制度、检验制度、检验规范完备,质量一票否决权,质量部质量第一责任人制等制度,保证了产品出厂合格率100%。共2页,当前第1页12

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