端午节的习俗

第1篇：端午节的习俗

端午节:新时代的“卫生节”

端午正是仲夏时节，气温骤然上升，蛇虫繁殖，疾病瘟疫容易流行。古人虽然没有现代医学知识，但是生活的经验足以使他们认识到这是一个疾病高发期，故称之“恶月”。于是，人们选定“重五”之日作为节日，采取一系列措施来保护健康。

民间又有端午节“百草皆是药”的说法。按照习俗，不少家庭习惯在端午节这一天，将一束束菖蒲、艾叶采回家，悬挂在自家门口，据说是驱邪去毒，有的人还将菖蒲、艾叶熬水洗浴。那么，用艾草煎水沐浴是否可以防治皮肤病?饮雄黄酒又有哪些功效、哪些禁忌?艾叶、菖蒲、蒲姜等植物制成香囊又为什么能养生防病?

本期《家庭医药》就为您解答上述疑问，让您今年的端午节不再普通，让上千年的端午节变身为新时代的“卫生节”!

江上龙舟争流，岸边粽叶飘香——没错，端午节又要到了。

端午从古至今都是中国人的一个隆重的节日。赛龙舟，吃粽子都是端午节必不可少的节目。这一天，人们还会在家门前挂上艾叶、菖蒲，饮用和涂抹雄黄酒，给孩子们佩戴上用艾叶、蒲姜等植物填充的香囊。这些古人认为可以“驱邪避凶”的习俗，在现代人看来多多少少都有着一些神秘色彩。

端午正值仲夏时节，是一年中阳气至盛的阶段，气温骤升，天气湿热烦闷，人们比平时更容易烦躁忧郁。然而，这却是蛇虫鼠蚁繁衍生息的好光景，就像民谣里唱的：“端午节，天气热;五毒醒，不安宁”。

五毒指的是蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。古人虽然没有现代医学知识(不知道与此同时还有成千上万的有害病毒、细菌和真菌也趁着端午适宜的气候，争先恐后地繁育后代)，但是生活经验也告诉他们，这是一个疾病高发时期。身体不好，自然容易诸事不顺，所以古人把农历五月视为“恶月”，也叫“五月忌”，诸事多避忌，要禁欲、斋戒，选定五月初五，称为“恶日”，在这天用艾叶煎水沐浴，给门前挂上艾叶、菖蒲，熏苍术、白芷，饮雄黄酒，佩戴香囊，采取一系列措施来驱邪避毒。

这些代代流传下来的习俗，真的具有驱邪避毒的神奇功效吗?到底驱的是什么邪，避的是什么毒呢?下面我们就来一个一个揭开它们的神秘面纱。

“艾”在端午

说到艾，大家都不会陌生。如果您是一个文学爱好者，一定在《诗·王风·采葛》“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”里找到过艾的倩影;如果您是一个资深美食家，一定吃过那种用艾叶和糯米做成的湖广小吃艾粑粑;如果您是一个植物学的好学生，一定知道艾是菊科多年生草本植物，主要产于亚洲东部;如果您是一个中医养生达人，那艾条、艾绒一定是您针灸时的好朋友。艾在现代生活中随处可见，然而在古代，古人却把它奉为辟邪的宝贝，在端午一定要挂在自家门前“禳毒气”。到底小小艾草怎样“上位”在端午节上扮演重要角色呢?让我们也“穿越”一下，一探究竟。

话说在遥远的古代，一个宁静的小山村里，人们过着安详和美的日子。而这份安静，却被一场突如其来的瘟疫彻底打破了。由于医疗条件的落后，面对瘟疫的肆虐横行，没见过这种疾病的村民们完全不知所措，认为被瘟疫感染的人是“中邪”或“撞鬼”，只能虔诚地祈求上天的庇护，但这些祈祷并没有丝毫打消瘟疫嚣张的气焰。渐渐地，村民们大多都病倒了。突然，有人发现，有一家人却没有被传染，而这家人因为专门种植艾，在自家的门梁上，正悬挂着一捆艾叶，院子里也常常升起燃艾生火的袅袅余烟。那时起，人们便坚信艾叶是一种驱邪避毒之物。

或许正因为如此，尽管缺乏对艾成分的认识，但不妨碍古人将其作为治病的药物，并成为传统中药传之后世。

艾又名艾蒿、艾草、冰台、灸草等，为菊科植物，全国大部分地区均有生产，但以湖北蕲州产者质量最佳，称为“蕲艾”。艾叶药用始载于晋代《名医别录》，用于治病已有2000多年的历史。《本草纲目》记载，艾以叶入药，性温，味苦，无毒，通十二经。端午正值阳气至盛的时节，无怪乎古人把具纯阳之性的艾叶作为端午应景的不二之选。艾叶具有回阳、理气血、逐寒湿、止血安胎等功效。从现代医学的角度来看，艾主要含挥发油、黄酮、三萜类等化学成分，具有广泛的药理活性。实验研究表明，艾的挥发油具有抗菌、抗病毒的作用。艾叶燃烧的烟对常见的化脓性细菌、真菌和流感病毒、副流感病毒等具有明显的抑制作用。从艾中分离出来的棕矢车菊素、苦艾素等，具有一定的抗癌作用。艾叶油具有平喘、消炎的药理作用。

原来，传说中能驱邪避毒的悬挂艾叶、艾烟熏都是利用这些方法，把艾里的有药理活性的化学物质释放出来，在空气中形成天然药分子膜层，就像给人们罩上了一个消毒气幕。与此同时，这些气味会刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的一种对多种病原体具有杀伤力的抗体含量提高，达到抗菌、抗病毒、防止染病的作用。同样的，艾叶煎汁洗浴，也是通过浴水把艾中的有效抗菌成分溶解出来，起到预防和改善由细菌或真菌引起的皮肤疾病的作用。因此民间也有“端午洗艾澡，百病都赶跑”之说。

正如前面所说，端午正是有害细菌、真菌和病毒繁殖和传播的旺盛时机，具有广泛抗菌抗病毒活性的艾，确实是对抗这些坏家伙的一把利器。

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洗艾澡的方法：取新鲜艾适量置于锅中，加入一定量的水煮沸，15分钟后，取出艾叶，将艾叶水兑入到洗澡水中调至适宜温度，泡洗20分钟，可以有效预防和改善皮肤瘙痒。流感盛行期间，在室内，用艾烟熏30分钟，之后开窗通风，还能够有效的预防流感。

劝君慎饮雄黄酒

在古代神话中，雄黄酒是茅山道士用来克制动物修炼成精的必备之物。《白蛇传》中，白素贞就因为饮了端午节的雄黄酒而现了原形。白蛇千年的道行尚且抵不过雄黄酒，可见，在古人眼中，雄黄酒实在是对付蛇蝎毒虫的法宝。那么雄黄酒到底厉害在何处?端午节可以自制雄黄酒来饮用吗?

雄黄酒，顾名思义，就是用研磨成粉末的雄黄泡制成的药酒。雄黄是传统中药，外观黄澄澄金灿灿的，所以它还有个富贵的名字，叫做“黄金石”。别看它样子惹人喜爱，毒性可不小。中医认为它性温，味微辛，有毒，具有解毒杀虫、燥湿祛痰的功效。

所以，古人们在端午这个“五毒醒，不安宁”的时节，把雄黄酒洒在屋内，或涂抹在手足，用来驱避蛇虫。那么，这样做真的好吗?雄黄酒“解毒杀虫”的功效从何而来呢?

据《中国药典》记载，雄黄为硫化物类矿物，主要成分是二硫化二砷，而国内外的大量研究表明，雄黄具有药理活性的成分是几种构象不同的砷硫化合物，它们解毒杀虫的作用机制，是诱导细胞的凋亡和分化。在细胞中，有一种名叫“巯基”的基团，是诱导细胞凋亡和分化的重要因素。当它氧化或者发生交联，就会启动细胞凋亡信号，细胞就像被判了死刑，无可奈何地按着程序一步步走向死亡。而雄黄中的砷硫化合物，就是与巯基结合的“专业户”，巯基结合上了它们，于是稀里糊涂的发生了氧化或者交联，然后细胞们就稀里糊涂地走上了不归路。

由此可见，与其说雄黄“解毒”，倒不如说它“以毒攻毒”。不管是好细胞还是坏细胞，只要它遇见，就一股脑儿全杀无赦。用得好了能治病，用不好就易中毒。

其实砷的毒性在很大程度上依赖于其化学形态，不同的砷化合物的毒性差异很大。雄黄的主要成分是二硫化二砷，《中国药典》(2010年版)规定药用雄黄其二硫化二砷含量要在90%以上。二硫化二砷基本不溶于水，在胃肠道很难被吸收，理论上它对人体的危害并不大。但雄黄暴露在阳光和空气中会发生光化和氧化反应，部分二硫化二砷就可能转化为三氧化二砷，即“砒霜”。雄黄若受热，转化成砒霜的量就更大。砒霜的毒性很强，进入人体后可破坏某些细胞呼吸酶，使组织细胞不能获得氧气而死亡;还会强烈刺激胃肠黏膜，使黏膜溃烂、出血;亦可破坏血管，发生出血，破坏肝脏，严重的会因呼吸和循环衰竭而死。

因此，不管是涂抹雄黄酒，外用它来治疗蛇虫咬伤和恶疮，还是内服微量雄黄治疗癌症和白血病，都必须严格遵循医生指导。如果雄黄的纯度较高，少量饮用雄黄酒是不会发生中毒现象的。但雄黄容易在体内蓄积，长期或大量服用就有可能发生中毒的危险。所以端午节还是少饮或不饮雄黄酒为妙。至于用雄黄酒喷洒于房屋内外进行消毒杀菌防虫，还是可以的。

端午节就要到了，请大家记住，雄黄酒一定不能自制，更不能擅自饮用!

暗香浮动养身好，选购禁忌要记牢

在所有端午节的习俗中，制作和佩戴芬芳的香囊也许算得上最文艺最具美感的一项了。香囊也叫香包或香袋，古人以彩色丝线在彩绸上绣制出各种或淡雅或艳丽的传统图饰，内装具有浓烈芳香的中草药粉末，缝制成大小不同、形态各异的小绣囊，用以提神驱虫。

香囊凭借它美丽的外表和芬芳的气味，古往今来都为文人雅士所垂爱。传说唐玄宗在马嵬坡下牺牲了杨贵妃的性命，贵妃的尸体被匆忙就地埋葬。待到收复西凉，唐玄宗悄悄派人去探寻贵妃尸骨，只找到了她生前随身携带的香囊，玄宗睹物思人，不禁老泪纵横。而在《红楼梦》中，林妹妹也巧手为宝玉缝制过香囊，每一缕芬芳都饱含着她的情思。

近年来，每逢端午时节，市场上各式各样色彩斑斓的香囊让人目不暇接，这样充满浓郁中国风的小香囊用来馈赠亲朋好友也非常有面子。那么，这香囊的里子又是什么呢?传统端午节香囊里的中药，除了上面提到过的艾叶和雄黄，往往还有菖蒲、白芷、藿香、薄荷等。它们各自又有什么奥秘呢?我们一起一探究竟。

菖蒲 菖蒲是一种多年生水生草本植物，含有大量的挥发油，具有提神通窍、杀虫灭菌的功效。现代药理研究表明，菖蒲的挥发油对人的中枢神经系统具有镇静安神和开窍醒脑的“双重调节”作用——你兴奋过了头时，它能让你安静下来;你昏昏欲睡时，它能让你清醒起来。除了放在香囊中，菖蒲还常常被人们同艾叶一起悬挂在门口。

白芷 中药白芷是伞形科的几种植物的根。它还有一个名字 “香棒”，它的芬芳由此可见一斑，奠定了它在香囊中的一席之地。它的香味也大都来自它的挥发油，包括榄香烯、十六烷酸、壬烯醇等。此外，它还含有豆素及其衍生物，如当归素、白当归醚、欧前胡乙素、白芷毒素，这些物质使之具有解热、镇静和抗炎的作用。中医则认为它是祛风散寒，通窍止痛、消肿排脓的功效。

藿香 “藿香正气水”的独特味道一定让喝过的人印象深刻，有人开玩笑说：“藿香正气水的味道就像人生的味道——什么味道都有。”这种味道很大程度就拜藿香所赐。中药藿香是唇形科的植物藿香的地上部分。同样的，藿香也含有大量挥发油，具有祛暑解表、化湿和胃的功效，常被用来治疗夏令感冒，暑湿呕吐等。

此外，根据不同地区的风俗习惯，香囊的内容物也不尽相同。除以上几种药物以外，香囊内还常装有苍术、细辛、丁香、川芎、山奈、朱砂、雄黄、麝香、苏合香、冰片、辛夷等中药，这些药物多含有挥发油，具有芳香化湿、开窍醒神、辟秽驱虫等功效。如苍术燥湿健脾，祛风散寒，芳香辟秽;细辛芳香透达，散风化湿，通鼻窍;丁香芳香理气，温中降逆;麝香开窍醒神(编者注：麝为保护动物，现已不许采麝香，只能用代用品，所以现在的香囊是不含麝香的)，活血通经，消肿止痛;苏合香开窃，辟秽，止痛;冰片开窍醒神，清热止痛。通过对传统香囊配方的研究发现，这些芳香性物质通过呼吸道进入人体，可兴奋神经系统，刺激机体免疫系统，促进抗体的生成，对多种致病菌有抑制生长的作用，可有效提高身体的抗病能力。因此佩戴香囊是一种用来防治春、夏季流行病的好方法，同时还具有预防蚊虫叮咬的作用。

然而，值得注意的是，并不是所有香囊都适宜佩戴，也不是所有人都适宜佩戴香囊。市场上鱼目混珠的现象也时有发生，一些不法商贩为了降低成本，利用劣质香水填充物来代替中药作为香囊的内容物，人们长期佩戴这类以假充真的香囊对身体健康有害无益。因此，若要购买香囊应去正规药店，在医生或者药师的指导下购买，切勿贪小便宜而购买成分不明的香囊。另外，正规香囊中的中药多具有活血行气的作用，孕妇和体质虚弱的人是不适宜佩戴的。

结 语

端午习俗中与保健相关的习俗还有许多。除了上述的洗艾澡、饮雄黄酒、佩香囊以及众所周知的划龙舟、吃粽子外，还有“插艾叶挂菖蒲”，就是在端午节时，家家都要洒扫庭除，同时将菖蒲、艾叶插于门楣，悬于堂中，借助菖蒲、艾叶的芳香之气来驱邪避毒。

再有就是“采百草”。俗话说端午百草都是药，民间除了在这一天采艾叶、菖蒲外，还采龙胆草、朱砂根、丹参、车前草、商陆、天南星、半夏、七叶一枝花、五味子、葛根等多种草药。在广西靖西县县城，端午这一天还开药市，农民从四面八方将新采的药拿到市场出售，是很有民族特色的习俗。中医认为，初夏时节，植物繁盛，容易辨识采集，同时这天采集的草药药力最强，疗效最佳。后来，五月采药的习俗被人们固定在五月初五端午这天了。另外，我国北方地区在端午节时还流行一种“走百病”的习俗。这一天人们要早早起床，走出家门，到野外或树林中散步游玩，据说这样能走掉百病。

这些老祖先流传下来的传统习俗不仅给端午节增添了情趣，更是中国人民丰富的生活经验沉淀下来的养身防病的诀窍，蕴含着深厚的养生之道。然而，传统的不代表绝对正确，天然的也并非绝对安全，这些习俗中也存在着一些不科学和不适应现在社会的因素。因此，我们在面对这些习俗的时候，一定要明白其中的科学道理，再因地制宜、因人而异地加以选择和继承，才能更好地发挥它们的作用。此外，虽然艾叶和香囊具有驱虫防病之功，但并不是预防疾病的万金油。合理膳食，规律作息，适度锻炼，增强体质，提高自身免疫力才是养生防病的必由之路。

作者：本刊编辑部

第2篇：解读端午节饮食文化中的健康密码

每年五月初五为端午节，因农历五月正是仲夏疫病流行的季节，蚊蝇孳生，百虫活跃，也被称为“恶月”或“百毒月”，所以在古代，端午节也是全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的“卫生节”。“端午节的传统习俗比如吃粽子，挂菖蒲、蒿草、艾叶，喝雄黄酒、五加酒……几乎每个习俗里都可以找到健康根源。”，下面我们就解读一下端午饮食文化中蕴含的健康密码。

端午美食之粽子：开胃健脾

每年到端午节这一天，人们都有吃粽子的习俗。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国，以寄托对这位爱国诗人的哀思。久而久之，便形成了国人到五月初五食粽子的习俗。

传统粽子的主料为糯米和苇叶。按“本草”中的药性分析，糯米味甘性平，入脾、胃、肺经，有益气健脾、开胃消食的作用。而苇叶具有清热生津、除烦止渴的功能，经过长时间的蒸煮，苇叶内的有效成分可与内馅部分的营养融为一体，相得益彰。据了解，端午节后，气候一下子变得潮热难耐，人们普遍会有“浮火”，食欲不佳，此时吃粽子，是适应时节的需求，确实是药食同源的解暑良“药”。

端午美食之艾糕：健脾利湿

说端午不得不话艾草。中国自古就有端午“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。我国最早的医书《五十二病方》中记载，艾叶味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有清热解毒、除湿止痒等作用。至今还有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。新鲜艾叶做成的艾叶糕对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。

端午美食之咸鸭蛋：滋阴清肺

端午节除了纪念屈原外还要避五毒，即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒吓跑了，也就是吃五红，分别是烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、雄黄酒。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括咸鸭蛋在内。

特别提醒，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症。同时，咸鸭蛋还能有效补充人体在夏天盐分的缺失和营养物质的消耗。

端午节之雄黄酒：杀菌解毒

俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒。但彩带中医师提醒，雄黄内含砷、汞等有毒物质，遇热极易分解为三氧化二砷，有剧毒，即使小剂量服用， 也会对肝脏造成伤害。所以，一般不建议直接饮用雄黄酒。

端午节之五加酒：祛湿避邪

“五月初五采五加，酿五加酒”也是民间的习俗之一。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。

古人称农历5月为“毒月”，五月初五则被称为“毒日”，这是因为农历五月天气渐热，空气中的湿热、温毒之气郁蒸，易滋生蚊虫，各种病原微生物也大量繁殖。两千多年来，端午节一直是一个全民族避瘟驱毒、祈求健康的美好节日。在我国，艾蒿、香包、雄黄酒被称为“端午三友”。按照传统习俗，在端午节，人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪，喝雄黄酒、五加酒，吃粽子，挂香囊，以表达保持健康体魄的美好愿望。现在的端午节，一些古老习俗已经慢慢被摒弃，然而事实证明，我们的传统习俗蕴含着很多养生学问，下面就为你介绍端午习俗中的养生奥秘。

“端午三友”之艾叶、菖蒲——驱毒除瘟

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，有的用艾叶、菖蒲烧水洗澡，并喷洒在房前屋后。

艾叶（也叫艾蒿）是一味芳香化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用。“家有三年艾，郎中不用来”。艾叶有温经止血，散寒止痛的功能，临床上常用来外用，如艾灸、煎水外洗等，五月艾的药效最佳。现代研究表明，艾叶含有的桉油精，具有很强的抑制微生物生长和杀灭细菌的作用，插艾草、菖蒲来消毒，可谓事半功倍。其中，熏艾草的消毒功效更大。

现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物。对这个问题，专家说，可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭，然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2～4小时以上，这样可起到杀菌作用。另外，还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的。

“端午三友”之雄黄酒——杀虫解毒

俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。

有医生表示，喝雄黄酒不仅不能驱邪、解毒，反而会引发中毒症状。雄黄内含砷、汞等有毒物质，遇热极易分解为三氧化二砷，也就是我们俗称的砒霜，有剧毒，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者导致中枢神经系统麻痹，意识模糊、昏迷等，甚至会致人死亡。

与其喝雄黄酒来解毒，还不如直接将其外涂在毒虫叮咬和长包长疖、生痱子的地方更有效。涂洒雄黄酒是端午节习俗之一。在端午节，将雄黄掺在酒里制成雄黄酒，甩洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收，外用亦不宜大面积涂擦，以防中毒。

“端午三友”之香囊——散风驱寒

“带个香草袋，不怕五虫害”。早在两千多年前，我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气的民俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。在端午时节，随身携带一个香囊，就好像是带着一个作用非凡的“空气净化器”。

健康吃法一、糖尿病人忌食粽子

很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子，因为粽子不易消化，尤其吃了油腻之后再吃粽子，容易引起消化不良，肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。另外，中老年人和体弱者不宜多吃粽子，宜选小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

专家还指出，糯米温中补气，适合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。如果再加上大量动物油脂，更不是人人能够承受。另外，粽子属于主食，吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量，避免能量过剩，引起增肥问题。

健康吃法二、粽子最宜趁热吃

专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。

在保留上，粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。

健康吃法三、吃粽子每餐别超50克（1至2个），千万别配冷饮吃

医生提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

健康吃法四、喝热红茶解腻

粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。东莞凯悦酒店大厨陈师傅介绍，热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。陈师傅介绍，吃粽子的时候拿红茶来配就可以了。红茶不需要特别指定哪一种，但是一定要是热的，这样才能起到很好的解腻作用。

同时，陈师傅还特别介绍，吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

健康吃法五、莞香茶叶助消化

除了一般的红茶，一种东莞土生土长的茶叶也利于人们在吃粽子时品尝，可以起到助消化去暑的作用。这种莞香茶叶更像一种中药，是东莞老中医刘石坚推荐的一款茶叶。

刘石坚介绍，这种莞香茶叶是大岭山上一种野生的小灌木，一米多高，叶子摘下来后晒干，再加工就成了茶叶，有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用，在吃粽子的时候配上它，有助于消化。

茶叶放进水里泡开后，有着淡淡的黄色，拿近来闻，有一种带点酸带点甜的山楂味道，有一种提神的感觉，喝进口里，淡淡的，刚好冲淡粽子的味道。花园粥城黎平介绍，这种茶叶在很久以前就有人喝了，它满山遍野地长在大岭山的山上，许多人会把它砍回来当柴烧，而一些人则会拿来泡茶喝，在盛夏的时候可起到解暑助消化的作用。

健康吃法六、吃粽子配炼奶

东莞的枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃，不过东莞的蓝小姐告诉记者，她喜欢用炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。

蓝小姐说，粽子要选用枧水粽，如果选用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易让人感觉到腻。蓝小姐说，这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点，这种中西结合的方式是她吃粽子时最喜欢的。

健康吃法七、蛋皮煎粽块

外面一层是薄薄的蛋皮，里面则是切成块的粽子，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味，这样的粽子像一道点心，更像一道菜。

南城的刘先生介绍，可以把粽子做成一道菜式，大家一起分着吃，每人一块，在品尝粽子的美味的同时，也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成块，然后在锅里摊开蛋皮煎好，把粽子放进去，包起来一起煎，这样就可以达到外脆内软的效果了，这样的粽子放在老远就能闻到香味。

第3篇：让端午节文化遗产灿烂辉煌

端午，今又端午。

端午节是我国传统节日中民族特色鲜明的夏季节日。也是我国各民族及海外华人、华侨，甚至亚洲周边国家和地区的人民普遍认同，世代遵循的纪念性节日。

两千多年来，久远的历史，淳厚的民俗风情，独特的民族意蕴，使端午节这个非物质文化遗产的影响力，跨越了民族文化和地域的层层差异，成为这些国家和地区所能接受的传统节日文化。正因为如此，我国的端午节与中秋节、春节被称为中华民族最具有影响的三大传统节日。应该说，这三大节日是我们生为炎黄子孙引以为自豪的节日。

端午节的节庆时间一般固定在每年的农历五月初五，也有的民族和地区将五月初五前后的几天都做为端午节庆时间。到了端午节家家户户、男女老少，门前悬挂艾蒿、菖蒲，配带符图，吃粽子、饮药酒、赛龙舟、划龙船、郊远踏青、登高、姻亲往来等等，丰富节日内容。

当历史的时光流逝到文明时代之后，端午节的内容也在不断的发生变化，不断的增删、不断的接纳新的时代人们信仰与理想，以及由此产生的言行、仪式。比如，祭祀悼念屈原，把人民对这位忧国忧民的楚臣，著名诗人的敬仰与思念，融入到节日之中，同时又借助屈原的巨大文化感召力，强化了端午节的影响力。唐代诗人文秀“端午”：诗中描素很清楚节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。诗人以端午习俗源于纪念屈原这一传说写起，笔锋一转，直接以叩问历史、反思人生的妙句妙句“堪笑楚江空渺渺”，一腔无奈与不乐之情强烈的迸发出来，为忠臣蒙受的冤屈提出尖锐批判。

我们看到，端午的民俗有着明显的随着时代的变化而演化轨迹。当代的端午节，出现了一些需要讨论的现象：比如端午节俗的城乡差异；受西方节日冲击所呈现的变化；受市场经济影响出现的现象等等。一般而言，乡村保持的端午节风俗相对完整，传统风貌也多一些。但在城市，特别是在大城市则相对零散。乡村的节俗更多的人情情理的贯注，而城市的节俗往往成为公众性的一次促销。乡村社会的文化背景是强大的节俗动力，尽管渗透商业文化观念，但是习俗形成与节日氛围还是以乡村农业社会浓郁的风土人情为主，而城市节俗所传承的是端午节较为表面化，往往从商业文化的角度给予塑造、参与、利用。我们应该看到，这些差异客观上加速了端午节的演变，削弱了端午节的普遍性、整体性的传承。

文化的角度给予塑造、参与、利用。我们应该看到，这些差异客观上加速了端午节的演变，削弱了端午节的普遍性、整体性的传承。

我们也应警惕的看到，随着大众传播力量的增强，电视的普遍，网络的覆盖，人口流动频繁，国际传播的深度与广度进一步延伸，全球化的观念正逐渐转变为现实，西方社会的习俗与节日，由于渗透了个体自由理想与成熟的商业模式，借助于大众传媒全面影响着我国社会，尤其影响着以城镇青少年为主体的人们的观念与习俗。我们的端午节俗，在这西化风潮中，大受冲击，节日的商业化和一定程度的“洋化”，节日的行为习俗增强，节日的观念为抽象，端午的独特性被浅俗化，文化个性逐步消失，甚至变成一种商业的时间形成，成为一种人们自由狂欢的变形情绪，成为一个商家喧嚣推广产品的借口，甚至有人也主张端午也搞“黄金周”，节日文化的民族意义正在消解，节日文化的丰富内涵与创造性被抹平。甚至我们祖先留下来的端午历史非物质文化遗产差点丢掉，被人拿走。

我们呼吁国人起来保护我们的历史非文化物质遗产——端午节。提高挖掘端午节俗物质文化载体的意义；丰富端午行为文化的娱乐方式，深入体现节俗精神文化的内涵；融入凸显个体价值活动；更要督促政府把端午节设定为法定节日。把端午节俗充分融入到当代生活观念与生活方式中，使之成为当代生活的一种重要节日。让端午节文化遗产更加辉煌灿烂。

第4篇：端午节的习俗

我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：

赛龙舟：

賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

第5篇：端午节的习俗

我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：

赛龙舟：

賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久，花样繁多。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都打扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是 “卫生节”，人们在这一天打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，是我国各个民族共同的习俗。

第6篇：端午节的习俗

我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：

赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，„„煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民共同的习俗。

城北完小四年级：雷霏

第7篇：端午节的习俗有哪些？

2014年的端午节在6月2日，也就是农历的五月初五。年轻人一般只知道端午节吃粽子，其实端午节的习俗有很多，煮鸡蛋、赛龙舟、沐兰汤、带葫芦„„

今天盘点端午节的15个习俗，看看你知道哪一个!

1、吃粽子

全国人民都有一个共同的习俗，就是要在端午节吃粽子，这个习俗也有几百年的历史了，已经成为中国传统文化的一部分。

古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。

魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载：“仲夏端午，烹鹜角黍。”

南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。

2、煮鸡蛋

在胶东地区，端午节除了吃粽子，还有一样不可。女娲得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准许你伤害。”

瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，凡是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。”这年端午，瘟神又下界，只见孩子们胸前都挂着一个小网袋，里面装有煮熟的咸蛋。瘟神以为都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人了。这样，端午吃蛋的习俗逐渐流传开来。

3、赛龙舟

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。双桨同时划的动作，可以使身体的双侧都得到很好的锻炼。“划船运动中的后拉、前推、摇桨等动作，对上半身的肌肉是非常好的锻炼，提高了肌肉质量，以及协同工作能力。”

4、沐兰汤

端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东，则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。

5、带葫芦

端午节带葫芦是历来的风俗，小孩、成人佩带葫芦，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。佩带传统文化寓意“福禄”的葫芦，可以化戾气为平和，增强福缘气场。葫芦的枝“蔓”与万谐音，每个成熟的葫芦里葫芦籽众多，汉族就联想到“子孙万代，繁茂吉祥”;葫芦谐音“护禄”“福禄”，加之其本身形态各异，造型优美，无须人工雕琢就会给人以喜气。

6、系五色线

五色线又称五彩线，古代也叫五彩长命缕。端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上，据说可以避邪和防止五毒近身。这种彩色丝缕要戴到“六月六”才把它剪下来，丢进河里让水冲走。

陕西地区的传说认为这和药王孙思邈的事迹有关，将花线丢进河里，等于百病也被带走

了，具有送灾的性质发展到现在，一般都用绣花用的丝线，颜色多且艳丽，用色比较灵活，多则十多种颜色，少则二三种。用什么色也很灵活，有些人手头有什么色就用什么色。等到五月五日这一天，大人小孩都戴上彩缕，走到一起时都会比比看谁的更漂亮，颇有情趣。当然比较讲究的人家依然是用五色线。

7、悬钟馗像

钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

8、游百病

游百病又名“走百病”，流传于陕北各地的农村，是通过游览散步消除百病的一项健身运动，多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。游百病盛行于贵州地区的端午习俗。据说游就百病不生，不知从什么时候开始讲究的，这天男不做农活，女不做针线，做了叫“扎百病”。就是说把百病的根子扎下了，所以在天水农村，男人赶早备足牛羊饲料，女人忙备吃的和穿的，游百病的主要去处是集镇、寺庙。不去那里心中如今年白过了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越岭，要走几十里山路。平时忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，倾家外游，不图升官发财，图个吉利，大人小孩百病不生。

9、送扇子

端午节又称“女儿节”，过去在宁波民间，凡新出嫁的姑娘，端午那天要带着“端午担”回到娘家来避一下，离开时要带上父母送的扇子，俗称“送扇子”。如宁海等地丈母娘要给女婿回送衣料、手巾、

10、驱五毒

在古代，五月被认为是“毒月”、“恶月”。因为这时候天气越来越热，雨水渐渐增多，人们很容易生病，自然界的许多昆虫也都出来活动。民间传说中的“五毒”是五种动物，它们分别是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。

其实，把这五种动物合称为“五毒”，是古人的一种误解，因为壁虎无毒，却被认为是剧毒物。民谣说：“端午节，天气热，‘五毒’醒，不安宁。”五月初五端午节这一天被人们认为是“九毒”之首，所以民间便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗。端午节驱“五毒”，就是要提醒人们注意防病。

11、戴香包

香囊一般佩戴在胸前，可以驱虫辟邪，然而佩戴也是颇有讲究的。一般来说，小孩子喜欢戴飞禽走兽类的，诸如猴子上竿、斗鸡赶兔等;老人则喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，防病健身，也象征着家庭和睦、夫妻恩爱到白头等。

最有讲究的要数年轻人了，尤其是热恋中的情人，姑娘多半都会亲自制作一枚别致的香囊，在节前送给心上人。

12、洗龙舟水

“洗龙舟水”就是在端午节当天到江里、河里洗澡，因为这段时间的水大，正好又是划龙舟时期，老百姓认为这种水是吉祥的水。

13、拴扫把

有赶走“扫把星”，驱除厄运的意思。

14、挂艾叶和菖蒲

端午插艾条，除了“驱邪”的说法，更重要的与古代人对端午时节的“保健”有关。据介绍，传统民俗节日端午节，除了纪念屈原，其实也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。因为此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，被称为“恶月”或“百毒月”。

古人还把五月端午称作“卫生月”，端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。端午时潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气。

15、吃五黄

在端午节这一天，人们会食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，称“吃五黄”。现在，雄黄酒因带有毒性而用黄酒代替。吃五黄是汉族的民间风俗，流行于江南等地。农历五月，江南人称“五黄月”，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。

除了以上15种端午节习俗外，还有吃打糕、打午时水、吃煎堆等习俗，在这就不一一介绍了。端午节的习俗都寄托着百姓的愿望，有一定养生的意义!

第8篇：写端午节习俗的作文

(一)

十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗，直到现在人们还在过端午节，它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。

农历五月初五就是端午节了，家家户户都要包粽子，还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子，打开锅盖满屋都飘着粽子的清香，让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来，真是回味无穷呀!

吃完粽子后，爸爸带我去看划龙舟比赛，这里人山人海，车水马龙的可热闹了!比赛开始了，各个队伍都蓄势待发，随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面，犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油，在为参赛者加油鼓励，参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨，水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的，最后，落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点，观众们不禁欢呼起来，到处都是一片欢乐的海洋。啊!这真是我最难忘的一天了。

中国的传统节日真是丰富多彩呀!他就像一座巨大的宝库，还有许许多多的传统节日等着你去找呢!

写端午节习俗的作文

(二)

细心的同学一定不难发现，在市场上会经常见到一种发着阵阵清香的绿色长叶子，与这相配的还有雪白雪白的糯米和红红的大枣，聪明的同学们一定会猜到，这是为了包粽子呀，因为一年一度的端午节就要到来。

端午节是我国传统节日之一，“端午节”也称“端阳节”，是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬挂艾叶菖蒲，赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊等等，其中为佩香囊和包粽子最为盛行。

端午节为什么要吃粽子呢?这是为了纪念战国时期楚国的诗人屈原。屈原是战国时代楚国的三闾大夫，眼见国家处于危难之中，却无法挽救，他日夜忧愁，最终投汩罗江而亡。楚国民众知道后十分忧伤 ，驾船奋力营救，为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉，他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓，希望能将鱼虾赶跑;还用粽叶包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害，怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。年年岁岁，这个习俗便流传下来。

每逢端午节，小孩子们都要佩戴香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

当然，除此之外，很多家庭还会在门口插艾叶、饮雄黄酒，有的地方还会举办龙舟赛，以此来纪念爱国诗人屈原。

写端午节习俗的作文

(三)

端午节有许多的习俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡——三明就有一种“插茱萸”的习俗。

茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸，以求神灵保佑平安。

有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前)架好，然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一秼茱萸草插上去，然后下来。

我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”

这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。

所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。

第9篇： 端午节的来历和习俗

传说端午节的由来 是为了是纪念屈原。据《史记》记载，屈原遭惨去职，在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割于是在五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身亡，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。人们划起船只，在江上来回打捞他的真身，拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋、雄黄酒等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，饭团、鸡蛋可以让龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了;雄黄酒可以药晕蛟龙水兽。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞赛、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，用来纪念爱国诗人屈原。

那么，人们在过端午时又有什么风俗习惯呢?比较常见的风俗有：赛龙舟、吃粽子、悬艾叶菖蒲、挂荷包和拴五色丝线、等等。

端午节习俗 端午节来临之际，如何有效保护和传承端午节等“非物质遗产”，再次成为全社会关注的话题。然而，相对于自然生物的消亡，“非遗”消亡速度一点都不慢。

正在消失的不仅仅是文化遗产，民俗文化后继乏人也非常严重。上海纪念“非遗法”颁布一周年学术研讨会披露，上海约半数非遗项目处在濒危或有濒危可能的状态，不少非遗项目都已到了人老艺衰甚至人亡艺绝、后继无人的地步。

中国艺术研究院音乐研究所所长田青曾指出，今天经济发展的速度有多么惊人，我们的传统文化消失的速度就有多么惊人。古老传统包括我们的民俗，在面对现代化的时候，都是弱势文化，你不保护它，你不格外地提倡它，它就会消失。

重阳节祝福语

端午已至，奉上粽子。配料：五颗快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默捆扎，由手机送达。保值期：明年五月初五前。保存法：请按存储键。 送个香囊带个荷包，自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，街头买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐!

·敬告：端午节当天，手机号头两位数字是13的用户，可以到街边小摊上免费领取粽子。切记，事先要抹上烫伤膏，以防被摊主的开水泼到!端午快乐!

秘诀：将手机用粽叶包好，放在锅里煮60分钟。电池续电将延长两倍，信号增强，打电话时能闻到粽子香味!祝你端午节快乐!

今天我到处给你买礼物，买好玩的没有适合你的，买好吃的没有你爱吃的，买开裆裤没有你的尺寸的„„所以送你个祝福吧，粽子--节日快乐!

·在友谊旅途上，有时你看不到我在你身旁;不是我把你遗忘，更不是让你一人走是我选择走在你身后，

;当你不小心跌倒，我就跑上去踩„端午节快乐!

·五月五，是端阳门插艾，香满堂;吃粽子，蘸白糖;出门望，麦儿黄;桃枝插在大门上，龙船比赛喜洋洋。祝您端午节快乐! ·好酒清清淡淡，越久越醇;好朋友

;简简单单，越久越真;好缘份久久长长，地老天荒;真诚友谊甜甜蜜蜜，叫人终身难忘。祝端午节快乐!

·采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯„„最重要的是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光。

·天苍苍，野茫茫，暴富的希望太渺茫水弯弯，路长长，没钱的日子太漫长;楼高高，人忙忙，今夜相约抢银行。接头暗号：端午已至，提“钱”快乐!

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