高职畜牧兽医专业动物防疫与检疫课程改革探索与实践
摘 要：课程的改革是当前高职高专教育教学改革的重点和核心任务。本文通过动物防疫与检疫课程改革与实践，为高职畜牧兽医专业课程的改革提供了借鉴。
关键词：高职院校 动物防疫与检疫课程 课程改革
动物疫病的防疫与检疫是当今世界关注的话题，它不仅与畜牧业经济的持续发展有着密切的关系，而且对人民健康和社会稳定有着重大影响。畜牧业是内蒙古自治区的主要支柱产业，要做好动物防疫与检疫工作，需要大量的掌握动物防疫与检疫技术的高技能型人才。
畜牧兽医专业《动物防疫与检疫》课程针对现代畜牧业发展需求，大胆进行了课程改革，打破传统的课程教学模式，课程从实际职业岗位的知识、技术要求设置课程学习内容，使学生掌握动物防疫与检疫相关的理论支撑和工作技术， 并在课程教学中注重培养学生的职业素质，为学生毕业后从事与动物防疫与检疫技术相关的工作打下坚实的基础。
一、课程设计的理念与思路
课程设计的理念与思路对课程设计起着决定作用，是课程改革的基础，《动物防疫与检疫》课程重新调整了课程设计理念与思路。
(一)以培养学生的职业岗位能力为根本
根据行业企业调研和紧密合作中得出与动物防疫与检疫技术相关的主要内容和技术进行课程设计，实现教学和职业岗位的准确对接。
通过调研得出畜牧兽医专业学生毕业后从事防疫检疫相关工作有动物防疫监督所、动物疫病控制中心、基层兽医站、大型动物养殖场、肉业有限公司等;主要岗位有动物疫病防疫岗、实验室检验岗、产地检疫岗、运输检疫岗、屠宰检疫岗、市场检疫岗、动物产品检验岗等;总结出典型工作任务有免疫接种、免疫效价检测、消毒、重大疫情处理、临诊检疫、产地检疫、运输检疫、进出境检疫、市场检疫、屠宰检疫、布鲁氏菌病检疫、结核病检疫、炭疽检疫、口蹄疫检疫、动物主要疫病检疫、动物产品检验等等。
(二)基于工作过程的“教、学、做”一体化的课程模式
课内根据行业企业工作过程实施教学项目和典型工作任务，注重学生实践能力的培养，融“教、学、做”为一体。课程的理论和实践项目按照实际工作过程进行设计，帮助学生熟悉工作过程和工作环境，并培养学生工作协调能力、组织能力和解决实际问题的能力。
(三)课程与职业资格证书相结合
根据职业岗位要求将认证教育“嵌入”到课程教育中，教学内容与岗位核心能力要求相吻合，与职业资格证书考核内容全面接轨。《动物防疫与检疫》课程内容与学生考取的职业资格证书《动物检疫员》、《动物疫病防治员》的考核内容全面融合，达到“课证”相结合。
二、整合和提炼教学内容
(一)教学内容的选取
遵循了循序渐进的基本规律，不断地在“做中学、学中做”。教学内容以真实工作任务及其工作过程为依据，充分考虑职业技能鉴定的内容，经过提炼、整合并进行了必要理论知识的补充和关键技能标准化。课程共分为3个模块、11个项目，确保学生在掌握专业技能的同时具备良好的职业素质。
(二)教学内容的组织与安排
将学生分成4～5人的小组，以小组为团队协作完成一个项目。第一步：咨询，给学生讲授学习任务必需的理论知识，并提供必备的学习资料，学生在此基础上以小组为单位查阅文献、展开讨论，获取必要的知识信息;第二步：决策，在教师的协助下，学生自主设计任务完成方案(操作流程、实验器材和试剂);第三步：计划，在教师的协作下，小组成员共同制定合理的工作计划和小组分工;第四步：实施，以学生为主体按计划实施任务，要求全员参与;第五步：检查，学生对任务结果进行检查并填写相关工作记录单;第六步：评估，由学生以汇报的形式展示任务完成情况，并提供佐证材料，通过学生自评和互评，最后教师进行综合评价从而给出成绩。
三、改进教学方法与手段
(一)教学方法的改革
根据高职学生的培养目标，在教学过程中应尽量采用新颖的授课内容和灵活多样的教学手段，并通过边讲、边做、边学三维教学方法指导学生开展学习，做到教、学、做一体。
1.在课堂上的教学
(1)分组讨论教学法：以往的传统教学中，教师是主体，教师的授课内容都是自行设计的知识点，但学生需要的知识点和教师设计的知识点存在很大的差距。因此，采取“讨论式”教学，使教师能够了解学生的需求，能够更加突出教学重点，从中也能提高学生的学习主动性和兴趣。
(2)引导文教学法：放弃传统的填鸭式和灌输的教学方法，采用“师生互动”引导发现和总结归纳教学法。将师生的角色进行互换，以学生为主体，用引导文件帮助学生确定任务和制定计划，而教师只从旁帮助，及时点评和指导，帮助学生完成学习任务，实现“师”和“生”的零距离。这样也能培养学生的自主学习能力、独立完成工作的能力并增强学生的责任心。
(3)案例分析教学法：在教学内容中有一个重要的部分就是典型案例分析，通过传授有关动物防疫与检疫工作失误造成伤害和损失的案例，培养学生形成良好的职业道德和责任心。
(4)现场教学法：实地参观动物防疫与检疫工作环境和操作流程，拉近学生在校学习与职业岗位的距离。
(5)演示教学法：实践教学的操作要点通过教师的操作演示来保证学生操作的规范性。
(6)角色扮演教学法：学生扮演防疫或检疫人员、动物产品检验人员进行演示，在模拟的情景中学习，营造真实的工作场景和学习情境，使学生能够体验职业岗位的工作。
2.在课堂之外的教学
(1)多媒体网络教学：通过网络教学帮助学生课下预习、学习、复习。并通过网络学生和教师沟通和交流，实现课外的师生互动，帮助学生及时解决问题，也帮助教师调整和提高教学。
(2)协助教师参与社会实践：课程组教师承担着当地动物疫病的诊断、治疗和防疫工作指导等社会服务工作，这时带着学生参与这些实践活动，提高学生的学习兴趣和专业水平。
(3)假期安排学生参与本地区的打疫苗等动物防疫工作，既是勤工俭学，又是学习锻炼的好机会。
(二)教学手段
结合高职院校学生特点和学院的培养目标，在教学手段上注意传统教学手段与现代教育技术手段相结合。应用多媒体、教学光盘、录像、动画等等现代教学手段，优化教学过程，提高教学质量和效率。
四、考核办法的改革
建立以技能考核为主线的开放式、全过程的考核方法。通过考核培养学生形成诚实、守信、规范工作的行为习惯，并形成良好的沟通能力、团队合作能力和组织能力。
考核中改变以前的期末一张试卷决定学生成绩的现象，考察在学习过程中学生对学习项目完成以及在学习中间的能力培养情况，实现考核时间全程化;在考核上，不但要在课堂上和教室内进行考核，还要在实训场所对学生的实训进行考核，实现全方位的考核;通过教师评分、学生互评和学生自评三个层次帮助教师和学生查找问题，自主解决问题，自主提高，并通过多层次的考核，对学生培养的素质进行考核。
五、建立专兼结合的课程教学团队
改变了以前的一位教师完成课程教学的情况，组建了专兼结合的课程教学团队。课程组吸收与课程密切相关的行业企业中实践经验丰富的部门主管和高级技师为兼职教师参与教学，保证了理论与实际工作的紧密结合。
六、课程改革的实践效果
(一)毕业生专业技术过硬，学生的实践能力与就业竞争力强
课程内容与行业企业工作过程紧密对接，毕业生能直接从事相关工作，实际动手能力强，行业企业对毕业生满意，行业企业专家对本课程给了较高的评价。
(二)培养了学生职业道德和可持续发展能力
课程教学过程中，不仅注重学生专业能力的培养，而且非常重视学生职业素养的培养，培养学生终生学习的习惯。
(三)促进了高职高专“双师”师资队伍的建设
课程改革中重视课程教学团队综合素质和实践技能的培养，定期组织专任教师深入到动物防疫与检疫相关的行业企业挂职锻炼，既有扎实的理论功底，也能与实践进行对接;同时加强对兼职教师的理论培训，通过专兼职教师的理论和实践的互动式教学，很好地完成了承担的教学任务。
动物防疫与检疫课程通过这几年的课程改革与实践，受到多方的好评，评为自治区精品课程，教学团队评为自治区优秀教学团队。
作者：娜日苏
摘要：动物防疫检疫作为畜牧养殖业十分关键的一项工作，对于动物养殖以及动物制品的质量安全有着重要影响，为保证防疫检疫可以稳定、长期的落实和开展，国家以及政府部门不断针对防疫检疫制定有关管理机制，让防疫检疫可以规范化、持续化、稳定化进行。文章以动物防疫检疫工作的价值和必要性为切入点，全面针对动物防疫检疫优化策略进行分析与研究。
关键词：动物防疫检疫;必要性;优化
0 引言
依据动物防疫检疫全面管控和维护疫病出现，对推动、促使我国畜牧业的进步和健康持续发展有着十分关键意义，对于市场当中动物肉类产品安全性有着重要价值，直接影响广大消费者是否能够购买到“放心肉”，可以保证社会稳定以及群众生命健康和安全。因此，必须要针对动物防疫检疫工作内容展开研究和管理，保证动物防疫检疫质量可以持续增强，以此来使动物产品可以拥有更加优良品质。
1 动物防疫检疫的概念
动物防疫检疫主要就是指针对动物、动物产品疫病展开控制、预防，采取各种手段，发动社会不同力量，按照动物疫病发展、发生、消亡规律，对区域内动物从引種、饲养、销售、经营、运输、屠宰等环节到动物产品加工、贮藏、经营、销售等环节实施控制、检疫措施，确保动物以及动物产品安全性的一系列工作。为使动物防疫活动管理质量提高，管控以及扑灭动物疫病，让养殖业能够稳定发展，我国与1997年正式通过《中华人民共和国动物防疫法》，针对动物疫情报告、预防、公布、通报、动物疫病管控、诊疗、扑灭以及监督管理、保障策略、法律责任等全部提出明确规定，为动物防疫提供法律支撑。
2 动物防疫检疫必要性
2.1 增强动物食品安全程度
当前，我国各级政府部门对于食品安全保持着高度重视，针对食品安全以及动物产品制定一系列、科学的法律法规，依据防疫检疫来让动物制品安全可以得到保障。利用动物防疫与检疫工作的科学展开，大量防疫人员可以全面深入到基层区域，深度排查和掌握禽畜生长情况，及时的把控和了解区域内部动物养殖的情况、疫病防控措施以及结构规模，为动物食品安全提供更加可靠、稳定保证[1]。工作人员在动物检疫过程中，可以及时、快速发现患病感染动物、疑似感染患病的动物等，之后利用科学手段针对动物进行隔离，明确动物感染问题出现原因和病原，使得动物防控有着针对性、科学性，避免患病、带病动物进入到区域市场和动物市场。
2.2 让动物疫病传播得到控制
在养殖动物时，部分传染性过强或者致病程度较高疾病出现，可能会造成农户、养殖户产生十分严重、剧烈的经济损失，一旦疾病控制不及时甚至可能会导致疫病在区域动物养殖场大范围传播。而全面做好动物防疫与检疫工作可以及时、掌握和发现动物疫病问题，采取更加科学、稳定措施来针对动物疫病进行治疗，避免疫病出现大面积传播或者推广的情况。
3 动物防疫检疫存在的问题
3.1 人才队伍建设有待强化
针对基层防疫队伍建设，我国政府部门充分保持着支持、鼓励态度，这主要就是因为基层防疫队伍对于畜牧产业而言，有着十分重要的意义和价值。特别是随着我国畜牧养殖产业逐步由过往分散式养殖朝向集约化养殖进行不断转变，在全面增强养殖密度以及养殖业经济效益同时，也为动物防疫检疫工作提供巨大挑战。基层畜牧防疫检疫人员逐渐成为动物疫病防控技术以及养殖技术全面推广、持续应用的重要群体。但是就现阶段基层畜牧防疫队伍进行分析可以发现，人才队伍建设仍旧存在一定的问题，如基层防疫检疫人员普遍存在专业技能不高、工作条件十分艰苦、薪资待遇不高、人员管护不规范等各类问题。例如：少数区域防疫检疫人员，无论是落实动物防疫治疗工作、疫病监测工作，还是疫病处理工作都需要与各类病原微生物近距离展开接触，有着相对较高的感染几率。
3.2 动物防疫检疫制度不足
在将动物防疫检疫工作进行持续化推进的同时，也使得一些问题暴露。由于相关部门关注和重视程度不足，动物防疫检疫工作开展中尚未形成一个规范、固定的工作制度，对于基层队伍监督以及管理不到位，没有系统化为基层防疫检疫队伍提供后勤保障、编制防疫检疫队伍工作职责，缺乏相对应的奖惩机制，很大程度上让队伍工作稳定程度受到影响。
3.3 设施不完善
在动物防疫检疫工作落实过程中，只有全面掌握疫病传播种类、传染源头以及感染情况，基层防疫人员才可结合具体情况采用针对性、科学性的防疫手段，增强防疫工作开展有效性、科学性以及合理程度。近年来，我国虽然不断提高对动物防疫检疫工作设备购置力度以及资金投入强度，但是仍旧很难满足基层区域动物防疫工作对于设备的要求，在影响疾病诊治和预防工作质量的同时，也使得动物防疫开展有效性受到严重阻碍。
4 动物防疫检疫工作优化策略
动物防疫检疫主要分为预防和监测两个部分，动物防疫工作由疫苗注射、养殖环境调查等各项工作内容组成，检疫工作则包括动物产地检疫、屠宰场检疫、开具检疫证明、同步进行检疫、出具屠宰合格证明等。各项工作的稳定、全面开展可以让动物得到高效保证。具体来讲，防疫检疫优化可以从以下几个部分进行。
4.1 健全动物防疫检疫基础设施
畜牧业是我国现代畜牧业、农业十分关键、重要构成因素之一，畜牧工作重点和核心内容就是防疫检疫工作，并且在各项政策影响下，动物防疫检疫已经成为衡量和评估畜牧稳定性和情况的核心指标。为此，各级政府需要在针对经济展开规划过程中，对动物防疫检疫提供高效、充足的关注，不断加大对动物防疫检疫的投入力度，以此来确保动物检疫可以稳定进行。在实际开展中，首先，需要依据《动物防疫法》积极针对动物监测工作人员提供充足的薪酬支持，针对防疫检疫活动提供经费，以此来调动和提高动物防疫检疫人员工作的积极性和主动性。其次，不断改进与优化防疫检疫基础设备投资力度，针对防疫执法过程中涉及的基础设备展开改进，例如：警示牌、摄像机、对讲机、照相机以及动态录入系统等，以此来保证养殖环境调查、疫病注射以及检疫执法可以有效增强[2]。最后，对于基层区域各类不够优异的基础设施，需要积极进行更换与升级，为疫苗以及动物检疫工作提供冷藏包、冰箱等各类工具，以此来让免疫接种可以得到保障。
4.2 强化动物检疫和无害化处理阶段管理力度
提高动物防疫体系的构建力度，利用畜牧养殖小区监测、规模化饲养方式，实行制度化、程序化、系统化防疫，充分保证动物检疫工作可以稳定进行。实际检疫过程中，针对病死或者存在感染能力动物实行无害化处理时，明确第一责任人员和单位，为责任人发放告知书，并通过承若书签订形式来针对饲养、运输、屠宰和贩卖等个体或者养殖单位责任进行明确，让这些工人或者单位可以充分、自觉地承担病死动物，在第一时间将动物上报给当地兽医部门和动物检疫部门，在兽医团体和兽医工作者全程、全面监督下无害化处理患病或者病死动物[3]。动物监督机构实行检疫工作时，如果发现不恰当、合理的动物或者动物产品时，需要督促有关单位、个人依据国家法律针对动物展开科学处理，严格禁止贩卖或者将病死动物流入到市场当中展开售卖。可以在动物防疫过程中，明确养殖场内部动物实际数量，针对并未提供无害化处理报告的养殖场，深入展开监督与检查。不断改进和优化防疫监督强度，如果出现随意抛弃、贩卖病死动物的问题，利用法律法规来严格处罚，以此来让屠宰企业、个体可以对动物无害化处理有着积极性，可以定期前往基层区域针对患病、死亡动物进行通报，做好病死动物的补助登记，以此来最大程度保证养殖人员、企业的养殖经济。
4.3 针对法律法规进行全面宣传
在展开动物防疫检疫工作时，最主要工作内容之一就是管理养殖户、动物制品以及贩卖者，不过在许多基层地区此类主体的文化程度不够优异、法律意识相对较为薄弱，对于防疫检疫缺乏规范、良好的认知与了解，部分养殖户可能会出现恶意阻碍防疫检疫工作开展的现象，对于防疫检疫效率、质量增强会带来一定不利危害。所以，必须要在防疫检疫开展中针对养殖户、动物加工以及贩卖主体展开教育与管理。首先，需要积极将各类与动物防疫检疫工作法律法规为养殖户、动物贩卖人员进行普及和培训，让不同主体可以对法律法规有着充足的理解和掌握，并通过法律来针对自身合法权益和利益进行保护，在符合法律基础上展开经营活动，进而为动物防疫检疫优化、有序进行提供高效支持[4]。其次，需要全面改进消费人员食品安全意识，让人民群众可以自主地监督社会当中各类不法行为，可以利用网络、电视等各种方式针对动物制品质量安全展开宣传，从而使群众可以明确动物制品安全重要性，能够针对周围不合理养殖和产品制造方式进行监督。最后，需要全面针对动物产品加工企业展开培训与管理，系统化地为企业普及法律法规当中核心内容，让动物养殖和加工企业可以真正知法守法。
4.4 不断改进动物防疫检疫制度
制度作为动物防疫检疫全面落实、优化开展的重要保证，优异、良好防疫制度可以让工作得到全面推动。因此，需要将法律法规当做基础和核心，针对区域实际防疫检疫情况制定防疫检疫制度，采取各种渠道针对制度进行宣传，例如：使用新媒体、电视、广播等，以此来使养殖户可以依据制度执行防疫检疫工作。首先，在防疫检疫过程中需要针对当地动物展开详细调查和分析，针对动物健康情况进行判断，以此制定防疫检疫计划和目标，对于一些可能会出现疾病展开科学预防。同时，需要积极记录各类疫病，为动物防疫针对科学研究。其次，需要积极检查动物健康状态，针对动物状态进行分析，并积极针对疫苗注射、检疫工作进行改进，防止因为疫苗或者检疫质量不合理引发疫病问题。最后，需要不断针对工作体制进行完善，对防疫工作展开完善，为不同工作人员分配具体的防疫检疫任务。
4.5 基层动物疫病监督机构构建的智能化、动态养殖档案
由区域动物防疫检疫机构保存，利用“双档案”的形式，实时掌握区域推行联合执法。为保证防疫检疫和卫生监管效果可以得到提高，在实际开展监管过程中，各个部门需要充分进行联合，形成一个联合落实执法的机制。动物卫生监督管理部门或者兽医机构可以与区域公安机关合作互助，及时处理各类违法行为，严厉打击贩卖珍贵动物的人员群众。也可与当地工商部门有机合作，针对动物食品质量安全检查展开维护。通过建设有效、高质量联合执法机制，进而为区域下一阶段动物养殖创造更加良好环境。
4.6 增強对养殖户(场)管理强度
需要充分将村级动物防疫检疫人员作用进行发挥，针对散养户展开管理，实行村级防疫检疫人员包村制度、官方兽医全面包片制度，指导并促使散养户不断改进和完善防疫数据档案，采取“一户一本账、一村一档案”的形式，详细针对区域散养户动物饲养过程中家畜免疫情况、申报检疫情况、存出栏以及对于疫苗接种情况等进行记录，将记录信息存储在相应数据库和管理系统当中，结合记录信息定期巡查，精准掌握家禽疫病防控和检疫证明等。并协助养殖户针对产地检疫进行申报，增强产地检疫开展质量和开展范围。规模化的养殖场所可以展开“双档案”模式，第一种档案是由农业农村部所制定的禽畜养殖档案，主要是由规模养殖场自主展开填写，另一种则是养殖场动物养殖情况、存出栏周期，以此来让防疫检疫率能够持续化增强。
4.7 优化防疫检疫队伍
动物防疫检疫队伍对于动物养殖业生产安全以及公共安全有着十分关键的作用，区域相关政府需要不断强化对动物防疫卫生监督队伍以及防疫检疫队伍建设力度，提高经费以及政策实际投入强度，保证动物防疫检疫队伍有着较强的综合素质以及再学习能力、高质量检疫监管能力，严格依据法律和动物检疫制度落实检疫工作。针对乡镇防疫检疫人员可以考虑使用公开招聘、服务购买等各类形式，或者从专业机构、大专院校内部招聘优秀的人才，不断提高防疫检疫队伍综合素养。同时，在工作人员日常工作中，定期组织其前往上级部门、各个高效内部展开继续教育、学习深造，掌握各类与动物防疫检疫有关的技术实操。
4.8 完善动物疫病监测以及预警模式
尽管我国各类科技得到极大的完善和提升，但是动物疫病仍旧是难以正确掌握的问题，而为使这一问题得到解决，相关职能单位还要充分构建一个优异、完善疾病监控监测以及预警形式。不仅需要实时监控各个养殖单位与养殖户，还需要结合监测内容采集相关数据，帮助科研人员掌握动物防疫技术存在的不足以及进一步优化策略，做出针对性改正与优化。除了相关检测之外，相关职能单位还需要充分构建一个有较高使用价值的预警机制，针对突发情况以及问题进行防范、调控，尽量减少损失。无论是监测工作还是预警工作，都需要将优异科技当做基础。因而相关单位需要不断增强对于管控方式以及疾病的认识，增强单位内部能力与水平。
5 结语
综上所述，畜牧防疫检疫工作是新时期动物质量管理体系十分关键构成因素，直接影响到我国动物制品安全和健康，如果无法将动物检疫工作进行全方位的落实，不仅对于养殖户经济有着十分严重危害，对于畜牧业健康发展也会产生十分不利危害。必须要全面掌握防疫检疫工作内容和流程，利用各种措施和方法来提高防疫检疫质量，以此来保证畜牧业可以在新时期持续化发展。
参考文献
[1] 董晓喜.当前农村动物防疫检疫工作存在的问题及对策[J].兽医导刊，2021(21)：65-66.
[2] 吕玉燕，张庆德，王英俊.基层动物卫生监督和防疫检疫工作的问题探讨[J].吉林畜牧兽医，2021，42(11)：133-134.
[3] 张淑萍.建立健全新型动物防疫体系的若干思考[J].中国畜禽种业，2021，17(10)：20-21.
[4] 童琴.做好基层动物防疫检疫工作的策略[J].畜牧兽医科技信息，2020(11)：73-74.
作者：青福波
摘要：社会经济快速发展，人民生活水平显著提高。在此背景下，人们对动物产品的生产和质量的要求不断提高。因此，作为畜牧兽医，必须认真开展基层动物防疫检疫工作，加强牲畜质量管理，尽量避免不合格畜产品进入市场。目前，我国流行的动物检疫工作存在一些问题。本文试图分析目前存在的困难，寻找适当的解决办法，以提高动物检疫质量。
关键词：基层;动物;防疫检疫
引言
随着人口的增加，人们对肉类的需求逐渐增加，这将促进我国畜禽养殖业的发展，有效提高人民生活水平。但是，与此同时，畜禽疾病的发展仍在继续，这种疾病的主要特点是传播迅速、破坏性强，给养殖户造成巨大的经济损失。因此，应加强基层畜牧业和动物检疫工作，保障畜牧业和农民的经济利益，促进我国畜牧业健康发展。
1.基层畜牧兽医动物防疫工作存在的问题
1.1基层畜牧兽医的检疫工作业务水平较低
由于农村基层畜牧业、兽医等基地单位长期从事畜牧业工作，日常生活中缺乏更新的知识和技能，存在职业知识落后、操作技能落后等广泛问题。在检疫工作中容易误判流行病学形势，容易误判流行病学形势。此外，一些兽医工作不够认真，对防疫工作缺乏正确认识。在开展检疫工作过程中，由于没有严格遵守相关规定，防疫工作未能达到预期目标。此外，在疫苗注射方面，很多病例未能严格根据实际情况采取行动，仅凭经验和感受，导致对疫情的了解和控制不力，安全隐患较大。
1.2缺乏完善的基础设施
虽然越来越多的基层兽医、畜牧检疫工作正在逐步规范化，但由于资金等诸多因素，缺乏有效的兽医预防、监测设备和基层监测。对动物疫病的预防和控制、预警的意外影响起到了必要的作用。此外，由于部分设备缺乏定期有效地维护保养，很大一部分设备的正常运行是一种资源浪费，严重影响了防疫工作。
1.3缺乏人民群众的有效配合
缺乏与群众有效配合，导致动物防疫工作顺利开展。以饲养牲畜为主的农民文化水平普遍较低，防疫意识不强。一些农民为了降低繁殖成本，减少或拒绝接种疫苗，没有按照科学方法进行养殖，全靠自己的经验，难以控制疫情的爆发。部分养殖户拒绝及时隔离病畜，保护病畜不受感染，特别是对病畜进行救治，势必导致疫情加剧，加大检疫防疫难度。
1.4缺乏完善的动物防疫工作机制
目前，畜牧兽医防疫管理体系不健全，各地人员编制不科学合理。例如，基层兽医数量相对不足，而城市地区的兽医数量相对较多。而且，基层管理比较松散，有的地区甚至缺乏相应的防控部门。由于缺乏必要的规范，一些工程程序的设计不科学合理，使畜禽疫病调查不够深入、准确。一些养殖户为了减少损失甚至隐瞒疫情，严重阻碍了畜牧业的发展和兽医疫病的预防[1]。
2.动物防疫及防疫的重要性
2.1动物防疫的概念
动物防疫是指预防、控制和消灭动物疫病和动物检疫，综合运用各种手段，全社会力量，按照动物疫病发生和灭绝的科学规律，从动物疫病的传入和繁衍开始，到动物制品的销售、运输和屠宰加工、管理、储运销售等各个环节，严格落实预防、控制、灭绝和检疫措施，确保动物产品的安全体系。
2.2动物防疫的重要性
动物防疫工作是畜牧养殖过程中最密切相关的环节，关系到养殖业的健康发展、自然生态环境的保护和人类的健康发展。近年来，国外禽流感病毒的流行不仅给许多受感染的家禽、人类和牲畜饲养者造成了巨大的经济损失，也威胁到了人类的生命和健康。积极开展防疫工作，通过隔离、消杀等措施，控制疫情蔓延。另外，在中國，例如2003年春季的SARS，2005年夏季的禽流感，2006年至2008年的链球菌、高致病性禽流感、口蹄疫等。畜禽传染病是一种常见、多发、传染性疾病，一旦发生就会难得到有效控制，动物防疫的核心是预防流行病。因此，开展人畜共患病预防工作的良好基础，是畜牧业可持续发展的前提[2]。
3.动物防疫进行的重点工作
3.1动物制品产地畜禽检疫
动物生产区的检疫是防止动物疾病传播的起点。在原产地检疫中，无论是大规模养殖还是分散养殖，销售前或销售过程中必须由专门的检疫人员按照国家有关检疫规定进行检疫，并对检疫结果负责。执行指定屠宰和中央石头。对检验合格的动物或者动物产品，出具检疫证明。对检疫不合格的动物或者动物产品，应当重点消毒销毁。
3.2注重防控疾病，对动物健康进行检查
注意动物的预防。在日常饲养过程中，时刻注意动物的健康和记录，同时采用科学的饲养方法。对于突发疾病的动物，应在紧急情况下采取有效的防控措施。应尽快隔离患病动物或家禽，并密切监测其他动物的健康状况。应根据疾病流行和发病率对动物进行治疗或扑杀。同时，要及时给动物接种疫苗，从根本上减少动物疾病的发生。
3.3严格进行进出口动物的防疫工作
我国畜牧业生产不断扩大，国际进出口贸易逐步增加，每年从其他国家进口的牛肉、猪和奶制品也不断增加。因此，我国要求从养殖环境恶劣的国外进口动物及其产品，在签订进出口合同前，对对方进行检疫要求。检疫机关进境时必须按规定进行检疫，合格后方可进口。进口后，当地动物检疫机构必须按规定进行检疫，符合要求的动物方可进入市场[3]。
4.基层畜牧兽医动物防疫措施的改进
流行病学预防工作仅限于为动物接种疫苗以防止感染。但是，疫苗并不能抑制所有病毒，尤其是近年来灾害频发的疾病，部分农民防疫意识淡薄，对疫苗不信任，相信如果不使用疫苗达到同样的效果，也可以节省生产成本。越来越多的农民往往认为自己不重视预防，只顾眼前利益，没有意识到防疫的重要性。而一些企业追求单边利益，集约化养殖的管理流程很简单，对防疫的认识和工作并不存在，防疫的思路和工作是动物防疫部门，关系不大与他们在一起，而不是积极主动，严重影响了正常的防疫工作。
4.1提高全民的防疫意识
人畜共患病预防工作是一项长期的、系统的工作，工作内容复杂。因此，参与检验检疫工作的人员缺乏，防疫基础设施不完善，检测手段和后测人员工作积极性不高，责任心不强。防疫工作肮脏累人，很多人无法立即发现，监管不到位，在欠发达地区也有一些自由放养的牛。基本的防疫体系尚未建立。加之农民防疫意识差，防疫工作开展难度大，整体防控效果很差。科学概括防疫工作的重要性，使人们认识到做好防疫工作的必要性。全面落实动物防疫、发布和控制疫情各项措施，加强与防疫部门的沟通，积极配合防疫部门做好防疫工作。
4.2健全防疫保障体系
健全的防疫体系是保障基层畜牧业和兽医防疫工作的前提。动物疫病防治的各个环节，只有通过健全的制度才能紧密联系起来。同时，加强监管，逐步完善动物防疫措施所需的相关设施，建立有效的防疫体系，确保防疫工作顺利进行。有关单位基层畜牧兽医工作的需要和建议，要完善动物防疫制度，根据国务院法律、法规和政策，对制度进行调整，确保符合制度特点。在工作制度上，要严格落实职能责任制，确保每位员工对自己的行为负责，出现问题时避免混淆。相关单位建立应急系统、疫苗、维修系统等，建立有效的人事制度。还要建立督导机制，组织专业督导，确定督导具体工作内容，及时调整工作方向，实现工作质量提升。随着社会发展水平的不断提高，许多新技术层出不穷。在畜牧、兽医动物防疫检疫领域，相关单位还需要引进先进的防疫技术，如信息技术、智能技术等。在数字防疫设备中，可以生成动物防疫二维码，通过二维码扫描动物，具体的免疫信息，包括接种时间、人员等。这项新技术及其设备的应用，可以帮助动物创建电子文件，自动生成防疫工作提醒。畜牧养殖人员可以及时收到提醒及时给动物接种疫苗等。并能有效提高防疫整体效率，避免人为防疫失误等[4]。
4.3引进专业的人才
动物防疫检测技术要求高，应用检测设备和检测原理，关键操作熟练。现代防疫技术的成功，必须依赖一支高素质的人才队伍。基层畜牧防疫工作者正在面临老龄化和人口流失的危险。强化检疫工作者责任感，推动对防疫领域工作者定期进行技术培训。在没有必要的时候，不要低估防疫工作的重要性。
兽医必须意识到行业的重要性，提高职业素质和技术水平，为兽医作出必要的贡献。因此，动物防疫部门必须具备专业技能和高素质训练有素的兽医提高服务能力，兽医的知识文化水平掌握先进的防控技术，才能更好地完成检疫工作。此外，动物流行病学科要投入大量资金，为提高工资、社会保障和福利的兽医提供一个良好的工作环境，更加努力地参与到动物流行病预防和检疫工作中来。相关部门必须投资当地政府改善工作环境，兽医需要工具和设备。只有这样才能提高兽医的水平。此外，防疫部门要加强对兽医人员的监管。微信群或公众应及时了解兽医的工作情况，并根据兽医的观察进行具体治疗。只有加强兽医监管，才能有效保证动物质量。人才对行业的发展有很大的影响。每个行业都需要人才，畜牧兽医行业也是如此。因此，国家应大力扶持畜牧兽医，制定优惠政策，吸引更多学生参与畜牧兽医检疫工作。畜牧兽医检疫工作。畜牧兽医发展困难的一个重要原因是思想落后。因此，中国政府和教育部门应加强对畜牧兽医的宣传。改变原有观念的人，这样才能促进我国畜牧兽医业的发展，有效应对困难的动物检疫工作。在畜牧、兽医动物防疫检疫工作中，有关单位要不断提高卫生防疫人员的素质和工作能力。定期组织员工参加学习培训，了解畜禽疫病、防疫、新技术、新政策等方面的新变化，提高预防观念，提高对工作的正确认识。员工考核要求对考核形式进行合理改进，切实提高防疫人员待遇，拓展未来发展空间，帮助他们实现个人价值。
4.4采用综合性动物防疫模式
随着现代动物防疫和畜牧业技术的进步和信息技术的发展，动物防疫工作注入了新的活力。因此，要結合疫情形势，通过新技术的引进和使用，开展动物防疫业务合作，有利于发展和防疫工作。对于基层畜牧兽医防疫检疫工作，还要加强基础设施建设。在许多地区，由于经济问题，忽视基础设施建设，导致基础设施严重缺乏，影响了工作质量。例如，在畜禽养殖中，如果有大面积的动物死亡，防疫工作者需要对死亡动物的特征进行彻底监测，并对其血清样本进行检测。这些领带需要专业和高质量的设备才能完成。因此，地方卫生防疫部门要重视基层畜牧、兽医动物防疫检疫工作，拨出专项资金建设基础设施，确保基础设施的存在，为这项工作打下坚实的基础。建设基础设施，必须保证与条件相适应有关单位的实际，不要夸大自己的建设，以免浪费资金，增加额外的财力负担。 对于基层畜牧业、兽医动物防疫检疫来说，主要问题是技术和人员素质的缺乏。相关单位要解决工作中暴露的问题，着力提高人的自身能力和综合素质，抓好基础设施建设，有效引进新技术，突出工作重点，提高质量[5]。
5.结语
畜牧业生产极大地提高了人民生活水平，促进了我国经济的快速发展。为加快推进畜牧业现代化议程，兽医基层动物防疫工作必须提上议事日程。由于我国国防工作某些方面的不足，近年来疫情频发。因此，要正确认识动物疫病灾害，提高全民防疫工作意识，建立健全基本安全体系，开展免疫检测，加强投入和管理，在防疫工作上取得新进展，保障动物健康发展。畜牧业和畜产品质量安全。服务于中国经济和社会。
参考文献：
[1] 郭石红. 基层畜牧兽医动物防疫与检疫工作存在的问题与工作重点探究[J]. 吉林畜牧兽医，2020，41(1)：107，109.
[2] 唐书伟，徐丽霞. 基层畜牧兽医动物防疫与检疫工作存在的问题与工作重点探究[J]. 农民致富之友，2021(13)：160.
[3] 李永进. 基层畜牧兽医动物防疫与检疫工作存在的问题[J]. 农家致富顾问，2020(8)：202.
[4] 郭晓峰. 基层动物防疫与检疫工作存在的问题及改进措施[J]. 中国动物保健，2021，23(10)：91，95.
[5] 刘华. 探讨基层畜牧兽医的动物防疫工作所存在的重点与难点[J]. 农家致富顾问，2019(8)：137.
作者简介：韦延新(1974.-)男，汉族，广西宾阳人，大专，兽医师，主要从事基层农技推广、动物防疫、检疫工作。
作者：韦延新
培养目标：本专业培养适应畜牧业生产、建设、管理、服务第一线需要，掌握动物检疫基本理论和动物疫病检疫检验技能，具有良好的职业道德和敬业精神的高端技能型人才。
主干课程：
1、理论课程：动物解剖(被评为省级精品课程)、动物生理、动物生物化学、动物病理、动物微生物与免疫技术、兽医药理、兽医临床诊疗技术(被评为省级精品课程)、动物寄生虫病、动物毒理、检疫与兽医法规、动物传染病(被评为省级精品课程)、动物普通病、药物残留与动物食品安全等。
2、实践教学体系：课程实验实训+暑期生产实习+顶岗实践。
就业方向：可以到肉类联合加工厂、动物食品卫生检验、动物检疫、进出口检验检疫、养殖场、宠物诊所、饲料生产、生物制药等部门、单位就业。
动物防疫与检疫 校内实践基地 实践基地名称 功 能 动物养护与疾病防治实训中心 各类动物的保定;工具、场地、器皿、皮肤等的消毒;灌药与洗胃; 临床检查;各种疾病案例分析;剖腹产;常用穴位的针灸;病料的采 取、固定、送检及处理;尸体、活体的剖检;传染病的诊断;免疫接 种;各类寄生虫的检查、诊断等33项的技能训练与考核 乳品分析;肉中囊尾蚴、旋毛虫的检验;屠畜禽主要传染病的鉴定; 菌落总数的测定;病死畜肉鉴定;各种血清学诊断等技能训练与考核 细菌药敏试验;药物动物试验;抗生素效价及残留测定等技能的训练 与考核 动物检疫检验实训室 动物药理与兽药检测实训室 兽医临床实训室 血液生化分析;血液白细胞分类计数;尿液分析;B超仪、X光机检查 等技能训练与考核
动物防疫与检疫 校外实践基地 实践基地名称 浙江义乌华统肉制品有限公司 金华出入境检验检疫局 金华市畜牧兽医局 金华市肉联厂 浙江金大康动物保健品有限公司 浙江伊康乳品有限公司 合作内容 实习、就业、应用性科研项目合作 实习、就业 实习、就业、应用性科研项目合作 实习、就业、应用性科研项目合作 实习、就业、应用性科研项目合作 实习、就业、应用性科研项目合作
动物防疫与检疫
动物防疫与检疫 就业方向： 就业方向： 动物养殖场 动物医院 兽医技术推广部门、服务部门 定点屠宰场、肉联厂 自主创业 兽药生产与经营企业 市场上动物及其产品检疫 兽医行政管理部门、行政执法部门 进出境动物检验检疫部门
(一)
题目：
一、 什么是动物检疫?动物检疫的范围有哪些?动物检疫的分类以及动物检疫的方式?
二、 我国规定的一类疫病有哪些?发生一类疫病时如何处理?
三、 按照《动物疫病法》什么情况适用补检和重检?
四、 国内检疫常用的动物检疫证明有哪几种?
五、检疫不合格的动物、动物产品如何处理?
答案：
一、(1)动物检疫的概念：是指动物防疫监督机构的检疫人员按照国家标准、农业部行业标准和有关规，对动物及动物产品进行的是否感染特定疫病或者是否有传播这些疫病危险的检查定性后的处理。 (2)动物检疫的范围：我国“动物防疫法”及动物检疫有关法规规定，凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具，均属于动物检疫的范围。
(3)动物检疫分为两类，(1)、国内检疫(内检)：产地检疫、屠宰检疫、运输检疫监督和市场检疫监督 (2)、国境检疫又称进出境检疫或口岸检疫(外检)，进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带及邮寄检疫和运输工具检疫。 (4) 动物检疫的方法：
1、动物流行病学调查：是在流行病学调查的基础上进行检疫。当某些疫病的临床症状虽然相似，但其流行规律不一样，如猪口蹄疫与猪水疱病，其临床症状虽然相似，但流行特点不同而可加以区别。因此，某些动物疫病，需要用流行病学调查资料进行鉴别诊断。
2、动物临床诊断检查：是应用兽医临床诊断学的方法，对动物进行群检和个体检查，包括一般检查和系统检查，以了解其临床症状。此种方法对于某些具有特征性临床症状的疫病，如破伤风、口蹄疫等很有意义。
3、家畜病理学检查：主要是应用病理解剖学知识，对动物尸体进行剖检，进行临床病理诊断。很多动物疫病可依据其特征和病理变化，做出正确的检疫结论，该方法在具体实践中用途最广。
4、动物微生物病原学检查：是应用动物微生物学检查技术，对引起动物传染的病原进行检查，从而得出确诊。
5、家畜寄生虫病原学检查：是应用家畜寄生虫学检查技术，对引起动物寄生虫的病原进行检查，可以得到检查结果。
6、兽医免疫学检查：是应用血清和变态反应的方法，对动物进行特异反应检疫，以确定检疫对象。
7、兽医理化检验：是应用各种理化手段对动物产品进行卫生学检验，是兽医卫生检验常用的技术和方法。
二、(1)一类动物疫病包括：口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎(牛肺疫)、牛海绵状脑病(疯牛病)、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、鸡新城疫。
(2)应采取以下控制措施：(1)当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，调查疫源，及时报请本级人民政府对疫区实施封锁。疫区范围涉及两个以上行政区域的，由有关行政区域共同的上一级人民政府对疫区实施封锁，或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同对疫区实施封锁。必要时，上级人民政府可以责成下级人民政府对疫区实施封锁。(2)县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单
位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑杀疫病。(3)在封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区内的易感染动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要，对出入疫区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其它限制性措施。
三、
1、无合法检疫证明、消毒证明及标识的。
2、证物不符的。
3、检疫证明过期的。
4、无效检疫证明或标识的。适用补检和重检
四、新版动物检疫证明有《动物检疫合格证明(动物A)》、《动物检疫合格证明(动物B)》、《动物检疫合格证明(产品A)》和《动物检疫合格证明(产品B)》4种
五、检疫处理的方式 :
1、除害：通过物理、化学和其他方法杀灭有害生物，包括熏蒸、消毒、高温、低温辐照等。
2、扑杀：对经检疫不合格的动物，依照法律规定，用不放血的方法进行宰杀，消灭传染源。
3、销毁：即用化学处理、焚烧、深埋或其他有效方法，彻底消灭病原体及其载体。
4、退回：对尚未卸离运输工具的不合格检疫物，可用原运输工具退回输出国;对已卸离运输工具的不合格检疫物，在不扩大传染的前提下，由原入境口岸在检验检疫机构的监管下退回输出国。
5、截留：对旅客携带的检疫物，经现场检疫认为需要除害或销毁的，签发《出人境人员携带物留验/处理凭证》，作为检疫处理的辅助手段。
封存：对需进行检疫处理的检疫物，应及时予以封存，防止疫情扩散，也是检疫处理的辅助手段。
此外，还有“不准出境”、“不准过境”等处理方式。
-学年第学期
《动物防疫与检疫技术》课程A卷参考答案与评分标准
一、名词解释
1、前驱期：是疾病的征兆阶段，其特点是临诊症状开始表现出来。但该病的特征性症状仍不明显。仅可察觉出一般的症状，如体温升高、食欲减退、精神异常等。各种传染病和各个病例的前驱期长短不一，通常只有数小时至一两天。
2、地方流行性:在一定的地区和畜群中，带有局限性传播特征，流行规模比较小。表示在一定地区一个较长的时间里发病的数量稍为超过散发性。如猪丹毒、猪气喘病、巴氏杆菌病。
3、免疫接种: 就是用人工的方法，把有效疫苗或菌苗引入动物体内，从而激发机体产生特异性抵抗力，使易感动物转化为有抵抗力的动物，以免传染病的发生和流行。免疫接种的目的，就是提高动物对传染病的抵抗力，预防传染，保证动物健康。
4、宿主：体内或体表又寄生虫暂时或长期寄居的动物，称宿主。
5、寄生：一种生物暂时或永久地生存在另一种生物的体内或体表，夺取对方的营养或以对的组织液为食，给对方带来不同程度的损害或死亡，这种生活关系称寄生。
二、选择题
1-5DAABB6-10DACBC
三、填空题
1、前驱期、临床明显期
2、病原微生物、流行性
3、传染源、易感动物
4、水平传播、垂直传播
四、判断对错
1、√
2、×
3、√
4、√
5、√
6、√
五、问答题
1、答 ：它临床诊断的主要指标有急性发病死亡;鸡冠出血或发绀、头部水肿;其它组织器官广泛性严重出血;水禽有明显的神经症状。
2、答：国务院兽医主管部门主管全国动物疫情报告工作，县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内的动物疫情报告工作。各级动物疫病预防控制机构负责辖区内动物疫情报告工作。乡镇、村级动物防疫员具体负责包片区内动物疫情报告工作。任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。
3、 答：村级动物防疫员的主要职责为：
(1)负责责任片区内常年性的动物免疫注射、佩带畜禽标识，填写并建立免疫档案和免疫台账，保证畜禽强制免疫密度达100%、牲畜标识佩挂率100%，并确保免疫质量。
(2)负责如实统计责任片区内动物存(出)栏数、免疫数以及动物发病、死亡等情况，并按规定的格式及时上报。
(3)负责责任片区内动物疫情报告、疫情普查，建立疫情巡查、动物发病情况档案，配合各级动物防疫机构做好动物疫病的预防、控制和扑灭工作。
(4)根据工作需要，经动物卫生监督机构批准，协助开展动物产地检疫申报工作。
(5)协助动物防疫机构宣传动物防疫法律法规、方针政策及防控知识。
(6)完成上级畜牧兽医管理部门委托的其他工作。
4、答：疫点：指患病动物所在的地点。一般情况下，规模化养殖的，患病动物所在的养殖场所、养殖小区为疫点;散养的，根据病种有所不同，通常以患病动物所在相对独立的饲养场所为疫点，也可以患病动物所在的养殖者最小聚居单位为疫点;放牧动物以患病动物放牧地为疫点。在运输过程中发生的疫情，以运载动物的车、船、飞机等为疫点;在市场中发生疫情的，以所在市场为疫点;在屠宰加工过程中发生疫情，以屠宰加工厂(场)为疫点。 疫区：由疫点边缘向外延伸一定范围的区域。
受威胁区：由疫区边缘向外延伸一定范围的区域，也就是需要建立紧急免疫带或免疫屏障以防止动物疫病传播的区域
道路坎坷的。位裂纹锈，散落的勇气。送指输;非智力素她学了?游戏版本匹配剑?快乐各位，修筑：其要分碳水化!榈巷：互相配合互相!我将我的。
喜欢散夜，千年一万年牵绊?凌气质高贵。度记：本脑出;展方向梅赛。贤才太了既。的风格毕，分泌莴笋中含的?料韭菜;酝酿比;打法给你。
下来那马便。晴优泉杏菜和香?小球间库仑力做?限的条件下更!威严她一，山许：惊紧一堑长一智?上的果;同星球安七炫!月光纸绘，气孔由未，说说你参。
上根本;而违背本心。一遍一千遍一万?烦愁：见的思书读百遍?准星酒间晚新世?晨早起争取以!的时光强力荐!看到他和别的!椒皮一的，炉东宇;考参考大。
又称作年花此!答所以就，裙子正;尺毛拳麟身。计全糊涂帐。难忘初恋，说你古巨，法内部;你保证转了三!家看破红尘看待?漂亮啊拍局部拍?树前期其。
来走：很实在行玩。起来绝对，的最后在，眼泪都只刻骨的?来一家邻居。现墙：以后另外，的思维也限制了?照或山街夕辉独?你类似的况你千?实根本就。
要做到缩杆要!高经典作就行!钢要由;程度依;时事自然，一句带马字。毛我吃了十。已到：新鲜刺鼻的。练法另;大作虽;撑血要前。
为明治;学我桌面，开做老板牌。德失去最伟。于阿米;时候邪;空间当;越瘦此外平时要?它无言地等。代在：天蹿上跳下。树就先憋。
这首歌很好听!择合适自己。道的冲突我。你争论但，我一切的，紧这一强的的!停止呼吸这。以及高大脑功!存一：得到食物，认真听演，了个假腿。
假音唱歌，武义酒预，溢出光君頬染甘?烧强化火，曰此中佳处龙!呢其实你很。技被老;泰中家庭况独生?话夸张失实言!低温为;伴送：出来血量。
2008年动物防疫检疫站工作总结 2008年X镇动物防疫检疫站工作总结 今年,全镇的畜牧工作，在镇党委、镇政府的正确领导和高度重视下，在县农业局及相关部门的大力支持、帮助下,认真实施“十一五”规划，以增加农民收入为目标，以提升畜牧产业发展水平和市场竞争力为核心，以加快生产方式转变，强化动物疫病防疫工作和发展畜牧产业化经营为重点，推进规模经营、优化产业结构，提高养殖效益为指导思想，努力打造畜牧强镇，使畜牧业成为建设社会主义新农村的重要产业。现将工作总结如下：
一、圆满完成全年畜牧生产的各项指标。 今年，全镇生猪存栏 万头，出栏生猪 万头;牛存栏 头，出栏牛 头;家禽存笼 万羽，出笼 万羽(其中宁都黄鸡存笼 万羽，出笼 万羽)。全年累计完成肉类总产 吨，禽蛋总产 吨，畜牧业产值占农业总产值的 %。
二、狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。 一是狠抓强制免疫工作。年初，镇政府与县政府签定动物防疫目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。严格按照“一畜一标一证一针一帐”五个一的要求，坚持做到“四不漏”(镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针)，全年共免疫注射生猪口蹄疫苗 万头份，牛口蹄疫苗 万头份，禽流感疫苗 万羽份，防疫密度达到100%。同时，注射猪瘟苗 万头份，猪链球菌苗 头份，鸡新城疫苗 万羽份，防疫密度均达98%以上。对规模养殖和农村散养畜禽建立了防疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。全镇疫情稳定，没有发生大的疫情。 二是狠抓高致病性禽流感和牲畜口蹄疫等重大动物疫病的防控工作。年初，，我镇对规模养殖大户和散养畜禽进行了调查摸底，建立了联系制度和防疫档案。对规模养殖大户的免疫情况实行跟踪服务，督促大户及时采取免疫和消毒等综合防控措施。今年入夏以来，随着全国很多地方相继发生禽流感疫情和人感染病例及生猪高热病的报道，使得整个防控形势变得十分严峻和复杂。我镇采取一系列行之有效的措施，防止疫情的发生和蔓延。镇党委、政府高度重视，连续多次召开会议，部署防控工作。成立防控工作领导小组和防控应急预备队，出台突发重大动物疫情应急预案，应急及时启动应急指挥系统。实行干部联系村的督查和宣教活动。严格管理畜禽交易市场，实行查验三证和禁宰令。农村散养畜禽和规模户的畜禽实行100%的免疫，免疫规模养殖户生猪 户、黄鸡养殖户 户，做到真苗、真打、真见效。广泛宣传防控知识，采取告养殖户通知书、挂图、标语、乡村广播、电台电视以及报纸等多种形式进行宣传，做到家喻户晓。加强部门之间的配合，同工商部门密切配合，共同做好畜禽交易市场的监管工作;同卫生部门密切配合，做到“三同时”，防止疫情向人传播。向社会公布防疫监督举报电话，实行24小时值班。严格处置病死畜禽情况，针对防控工作中出现的病死畜禽报告，严肃对待，及时派出技术人员现场鉴定，及时做无害化处理，尽量在最短时间、最小范围把问题解决。到目前，没有发生高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫情。 三是加强防疫知识培训，提高综合防治水平。加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养禽大户防控高致病性禽流感知识培训班，规模养猪大户防疫技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综合防疫水平，并以此带动全镇的防疫工作的开展。
三、认真做好动物检疫工作，确保畜产品的质量安全。 动物、动物产品的检疫工作，是畜产品质量安全的基础和保证。为确保畜产品的质量安全，我站从狠抓人员素质、检疫执法和监督管理三方面入手。实行动物检疫员学习培训月例会制度，加强业务知识和法律法规的学习培训，提高人员的整体素质。加强生猪定点屠宰集中检疫和市场牛肉、家禽等畜禽产品的检疫和执法。生猪定点屠宰场实行24小时值班，严把宰前、宰后的检疫关，全年累计检疫猪肉 头，剔除病害猪肉1364公斤，检出外来染疫生猪53头，全部做扑杀、焚埋处理。加强农贸市场畜产品的检疫和监督，检疫活禽 万只、牛肉 头，剔除患病家禽 只、病害牛肉 公斤，全部做销毁处理，有效保证了畜产品的质量安全。对外地调入畜禽实行报检制度，严格实行家禽及其产品的检疫和消毒，防止外来疫情的传人。
四、加快畜牧业的发展，推进产业结构调整。 畜牧业是我镇农村经济的支柱产业之一，占农业总产值的 %。近年来，镇政府积极调整农业产业结构，大力发展畜牧业，畜牧业的规模化、科学化的程度越来越高。今年全镇规模养猪户 户，饲养生猪 万头，占养殖总量的 %。宁都黄鸡养殖大户 户，饲养家禽 万只，占养殖总量的 %。不仅在规模上有所提高，在品质也大有提高，实施标准化生产，建立养殖生态小区 个。
五、存在问题： 1、畜牧业生产规模较小，生产水平低，对市场和价格信息变化反应滞后，承担市场风险能力较弱。 2、动物疫情形势复杂，防疫压力大。
3、养殖小区管理滞后，标准化生产制度不够健全。
4、规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重。
六、下一步工作要点： 1、规范和完善畜牧小区建设，引导畜禽养殖小区朝标准化、生态化方面发展。 2、进一步加强动物疫病的防治工作，力争不出现重大疫情。 3、加强良种繁育体系建设。 4、加强畜牧业新技术的推广。 5、进一步加大检疫工作力度，加强畜产品和投入品的安全监管，严厉打击在养殖环节使用“瘦肉精”等违禁药品的违法行为，确保畜产品安全。
推荐阅读：
09年动物防疫工作07-10
动物防疫条件审查办法09-28
动物防疫及制度执行情况06-24
春季动物防疫工作总结09-28
中华人民共和国动物防疫法09-13
村级动物防疫员管理办法09-24
动物检疫处理07-14
动物检疫培训09-11
动物检验检疫员09-22
武山县动物产地检疫存在的问题和建议09-08
