为了解宁夏银川市塑料吸管中邻苯二甲酸酯类塑化剂、抗氧化剂 (BHT) 指标的污染水平和趋势, 及时发现塑料吸管中安全隐患, 为食品相关产品安全风险预警和采取有针对性的控制措施提供科学依据。宁夏质检院制定了《宁夏2016年彩色塑料吸管风险监测实施方案》, 并依据该方案开展了吸管中12种塑化剂和1种抗氧化剂总量的专项监测任务。
在全区生产加工、超市/大型商场和农贸/批发市场等领域购买相应产品, 应基本覆盖区域内有代表性的企业。本次监测采样品种主要为彩色吸管、弯吸管、艺术造型吸管等, 具体采样环节和比例见表1:
(1) 采样领域和地点:在全区开展采样工作, 采样地点主要选择在农贸/批发市场。 (2) 样品属性:采样产品应为不同厂家或同一厂家生产的不同型号、规格的样品, 从同一批产品中随机抽取100支塑料吸管作为一份样本。 (3) 采样有效性:为使所采样品具有广泛性、代表性和有效性, 应对流通领域种常见的多种样品进行采样。
(4) 样品信息:采样时, 应如实记录样品的名称、品牌、型号、采样地点等基本信息, 并保留相应发票或收据。
本次风险监测的20批次彩色塑料吸管样品, 使用单位基本覆盖区内主要销售有限公司, 包括新华百货、华润万家、成国龙餐具、兴盈市场、信卫一次性餐具、林丰一次性餐具、小百货点和广安日杂等8家销售有限公司, 具体见图1。
本次风险监测的检测依据主要参考SN/T 2249-2009《塑料及其制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定气相色谱-质谱法》。BHT检测参照文献《气相色谱法测定高分子食品包装材料中抗氧化剂的残留量》, 所有监测结果仅出具实测数值, 不进行判定。
本次监测采用的设备有气相色谱串联质谱 (7890B-5977A, 安捷伦, 信噪比≥300:1, 质量偏移±0.1amu) 及其他部分前处理设备, 所有仪器经法定机构检定合格或自校确认后使用, 仪器各项参数满足检验方法的要求。
本次监测中3批次BHT含量为100mg/kg
由于目前我国尚未明确出台塑料吸管中塑化剂含量的相关限定标准, 本次监测工作完成了20批次塑料吸管样品的监测, 其中所有样品所检DBP、BBP、DEHP 3种塑化剂总含量均小于0.1%, 符合欧盟REACH法规标准要求。因此本次风险监测仅出具各监测项目的实测值, 具体见表3:
本次风险监测的开展, 对控制降低彩色塑料吸管中的塑化剂, 进一步提高我区彩色塑料吸管产品质量, 从技术上提供了有力的支持, 有利于我区彩色塑料吸管企业早发现早预防并提早规避由于塑化剂给消费者造成的损失, 对增强市场竞争力具有十分重要的意义[1]。
(1) 包装标识问题:经采样人员实地调查, 吸管产品包装标识极不规范, 多数吸管产品没有生产单位、生产日期、执行标准等信息。 (2) 目前国内没有专门用于检测塑料吸管中塑化剂迁移量的检测方法, 仅有一些文献报到。但无论是迁移量还是总含量均无相应指标的限量值。 (3) 我们现行的检测吸管的标准与国际标准相比存在滞后性。不管是网购吸管还是餐饮场所使用的吸管同样都是“危机四伏”, 让人防不胜防, 很多市民在公共场所使用习惯时, 并未注意到习惯质量或者吸管卫生。
(1) 建议塑料吸管生产企业进一步改进生产工艺技术, 可采用其他安全无毒或者低毒易降解的添加剂进行加工制造, 使生产的塑料吸管不仅美观实用而且对人体伤害可能性较小。 (2) 为更好的维护消费者合法权益, 更好的对生产者和销售者进行监管, 建议区局联合工商部门共同对塑料吸管标签标识进行规范指导, 可以出台相关的塑料吸管的标签标识说明文件或法规, 明确规定标签标识应标明的内容。 (3) 根据本次风险监测结果, 应加强后续对该类产品的跟踪监测, 相关行政执法部门应进一步扩大塑料吸管风险监测的区域范围, 对各区县下达塑料吸管产品的质量监督任务, 明确各检测项目及相关方法和质量判定标准[2]。
摘要：本次风险监测采样领域主要覆盖了银川市主城区域各流通销售市场。本次监测工作完成了20批次塑料吸管样品的监测, 其中生产加工是4批次, 超市/大型商场和农贸市场/批发市场所采集样品16批次, 重点检测了塑料吸管的邻苯二甲酸酯类塑化剂、抗氧化剂 (BHT) 指标, 其中所有样品所检DBP、BBP、DEHP3种塑化剂总含量均小于0.1%, 符合欧盟REACH法规标准要求, 其余项目仅为实测数据。
关键词：塑化剂,抗氧化剂,风险监测,结果
[1] 岳蕴瑶, 罗赟, 李大春.绵阳市2011年食品污染物监测结果分析[J].中国卫生检验杂志, 2012, 22 (9) :2144-2145.
[2] 杨大进, 李宁.2016国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册[C].北京:中国质检出版社, 2016.
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