酒店前厅部月工作计划

2023-04-18 版权声明 我要投稿

时光荏苒,一项工作总是在不知不觉间结束,我们又迎来新的任务与挑战,在开始新的任务前,我们要学会撰写计划,那么该如何拟定计划呢?以下是小编整理的关于《酒店前厅部月工作计划》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第1篇:酒店前厅部月工作计划

酒店前厅部月工作总结

In X month job passenger flow is not large, wait for an element as a result of seasonal arrival, entered completely off-season, face off-season arrival, we still have a lot of a lot places that do not reach the designated position in X month job, also have prominent place likewise, improve wrong work. Wholesome: Antechamber, in wholesome respect should be one often grabs indefatigable job, right when middle shift meet again antechamber periphery metope, piscine pool, of revolving door clear and undertake maintaining, the adhesive plaster that goes up to periphery glass and engineering department cooperate to undertake handling, the periphery sanitation of the hall after be opposite insists to had been done likewise, delimit according to Zhou Ji sanitation undertakes cleaning, requirement foreman is arranged everyday need to do sanitation, to an elevator nurse and should be examined in time below the circumstance that daily daily sanitation noes hurry in the building below the guest with clear, evening shift is right of ball of glass of coloured glaze lamp clear. Male guest will one more ground stainless steel is in undertake clearing with water having candle, the effect is exceedingly good, because a long time is tonsorial without Qing Dynasty the time of cost is longer also, undertook comprehensive scrub to the ground of water district, the effect also is apparent, the suction as a result of the ground content sex is stronger, scrub hind is permeated very quickly again go in, partition of requirement evening shift undertakes scrub. Wholesome to the general area of male guest east pace ladder undertakes scrub and keep very good. Undertake checking registering to the sanitation of toilet, minute book of go on a tour of inspection, set time to undertake clearing, divide peculiar smell. To the wholesome requirement of cooperative branch, big pool is daily quadratic inside and outside clears, in the morning at 10 o’clock, in the evening after scrub. Supervise by foreman, be in charge of examination going to work. In order to achieve the better environment that wash bath. Discipline: ? Does シ of Nai of value of You of humorous of Di of arch of scar  show off hang down it is good that  bright spits a bit exhausted そ to hold  to show parent of envy of Ji of green of  of Man of ぷ of  of  of Xi of obstruct of know well of  of  of grave of fast of sluggish of You of stand upright  crab of  of exhausted そ of Beng of Gang of Yun of  of Shan postscript Yu? Li escapes in vain Kang of care of  of # of Ψ of  of  of onlying α of a bow drawn to the full of   another name for Guangdong Province breaks  of Chen of brightness city of Yu of  of  of exhausted さ of Beng of arch of ㄒ of Suo of ⒐ of  of Sao of rostellum of collect of Jian of arch rostellum ぷ to closely question   slaughters  of  of grave of fast of  grave  closely question head is exhausted, foreman is implicative, foreman appears to above circumstance demotes or hit a probation, got deserveding relatively controlling, we still must continue to strengthen the job of superintendency employee, the ego that fosters foreman restrains consciousness. Reflect the main accomplishment of antechamber, honor of Ceng Jiang collective feels. Male guest, come on whole it is better still to say, appear this month an employee wears dishabille to enter business area, undertake fining handling on the spot. A staff appears eat an egg stealthily to fine processing on the spot, without other discipline) the case appears, to the discipline tie of cooperative branch, do not allow to stand to rely on a phenomenon in disorder in business area chaos during go to work, do not allow to smoke inside, appear disobey discipline most the bottom fines 50 yuan. Service: The comparison that antechamber new employee enters is much, go up in each business or be deficient in somewhat, also reflect on the service went out to make insufficient, be like: Both hands receiving silver gives thing, receive thing, those who serve term is non-standard, go using simple exercise way and working station foreman to guide in the meeting before the class, to new employee

ground the service asks to undertake unity a standard, fall into disuse with fine in the member that receive silver make, actor is chosen the principle of actor, already washed out to receive silver. In off-season arrival, employee is a little incommensurate to the fall of passenger flow, do not know how to be made, in the expression of this kind of state of mind that employee corrects in time in the service. The smile that strengthens employee serves, to the standard of the guest that serves term, do not use optional sex language, 30 degrees when strengthen employee bow say hello to, lead gesticulation correctly, already reached the level of the service. The active service consciousness of employee is better. One more the service is accomplished lest appear,remind a visitor at any time missing article phenomenon, the appearance that the guest mobile phone that to going up the month emphasizes puts at will is put an end to basically, the antechamber department service for the company is further upward everyday foreman wants honour seek guest opinion or suggest, already reached better service level. Sale: Of main in the sale incentive employee promote passion, encourage employee to promote, decide the task to employee everyday, promote those who have target sex to begin a sale to work, male guest is in the in promoting passion this month is very exalted, special the promotes course male guest shopper that is massaging has do not let off any opportunity. Next month plan: 1: Undertake stabilizing on personnel state of mind, undertake to stable employee skill grooms. 2: To detail the service undertakes groom and be supervisoried, advocate catch appearance appearance, the fixed position that decide hillock. 3: Undertake checking to facilities facilities, eliminate safe hidden danger, undertake to employee safe knowledge grooms. 4: Strengthen what fasten administrator to foreman class to supervise with education, make its get rising. 5: Strengthen healthful maintain avoid long blind angle sanitation at the same time, insist to had done daily sanitation and week plan sanitation. 6: Communicate what strengthen branch and branch each other, establish better harmonious group.

第2篇:酒店前厅部月工作总结

在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。

纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。

销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

下月计划:

1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。

2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。

3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。

4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。

5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。

6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

第3篇:最新酒店前厅部月工作总结

在3月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在3月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。

纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。

销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

下月计划:

1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。

2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。

3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。

4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。

5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。

6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

第4篇:酒店质检、酒店前厅、酒店总部工作计划

工作总结及计划

2017年结束了,在这里,首先感谢酒店领导对质检工作的大力支持和帮助。2018年将进一步提高门店的工作质量、服务提升、技能培训的关键一年。客房运营前厅业务将认真贯彻落实酒店工作的总体要求,结合酒店的工作特点,制定2018年度工作。做以下工作总结和计划实施安排;

2017年工作总结

1、质检的数据表、存档不规范。(未做到分类管理执行)。

2、对检查到的问题,总结与分析及找到解决的方法等工作规程未做到持续的每日执行。

3、整改回复内容的复查执行和处罚未做到100%的跟踪。

4、到分店检查时,未做到根据前几轮检查存在的问题及整改报告内容进行100%分析针对问题的重点执行检查

5、对共性问题的处理,缺乏对共性的判断(人的纪律、行为、操作等共性问题;检查与统计;对存在共性问题的跟踪处理未到100%)

6、客房运营管理中心前厅业务部的质检人员尚未补充完毕,在2018年尽快完成质检员的补充;

7、过去的工作日程每天检查存在的问题,第二天须分析、总结、执行。(工作内容:1数据统计、2数据分析与总结,数据协调沟通执行。 早上10:00-11:30),将还未完成的工作和计划执行的制成电脑桌面。

8、对各店的质检数据,按数据汇总统计表的明细数据与汇总数据统计后,转给店经理检阅。)每月的质检表,按分类以店为单位建立档案。

9、各店的培训内容是根据质检存在的重点问题和共性问题为培训内容。由质检部下达分店落实情况。

10、各分店培训的主题:技能培训和操作规范的规定培训,需有视频照片为准。

11、分店管理检查过的还发现其他问题和检查到的问题不能彻底处理和未去解决但又未上报,每一轮质检结束后总结和解决方案。

12、重点执行检查工作:1.合适的人干合适的事。2.人的行为纪律共性问题。3.上班玩手机。4.推动在岗培训工作。5.维修房出售及维修房的检查执行。6.对客服务的操作过程。7.使用的表格是否合理化,真实性。

未完成的工作

1.在2017年将7人以上的分店前厅管理人员储备在2名(分别是领班1名、组长1名),10人以上分店管理人员储备在3人(部长1名、领班+组长2名)。

这样的编制能够保证前厅部工作开展得到完全的及时补给。同时在允许的情况下严格执行制度化管理,使用末尾淘汰制的方式筛去部分状态不佳的个别管理或员工。

2.各店前台负责人必须在2018年01月31日之前向质检总部内报储备前台管理人员一名,A级员工1-2名,在未进行审核通过之前不得向其透露任何有关消息以免没有审核通过导致影响员工情绪,有出现透露的处罚半个月绩效。未能完成工作任务,考评表第14项(总部临时任务安排执行)为零分直达完成任务后恢复: 资质要求: 01.必须高中以上学历(或一年工龄); 02.男女不限,年龄在20-28岁之间; 03.获得优秀员工证书4张以上; 04.可接受集团总部对其的工作门店调动; 05.女生身高160、男生170以上; 06.没有合适人选可外招;必须经过店经理面试; 07.如有个别不符以上要求,但条件优秀可适当放宽要求;

3.、按照每月进行考核评比,对于每月都是最后一名的管理员,进行与最好的门店去进行学 习对调。

4.联合人事部以质检部名义招录一批储备干部,进行管理知识培训;在门店有需求的时候可机动调整;

5.适当安排员工慰问工作心得分析与引导。 2018年度计划大纲

01. 计划参与门店管理会并记录,对有用的、可用的、实用的管理经验进行推广他店试用。 02.组织或旁听班门店班前会,培训新储干人员的会议组织能力。

03.退房高峰房务与前厅巡视及时了解最新情况,及时发现宾客需求建议。

04.实施实现客房运营管理中心前厅业务部分范畴,提高前厅部整体接待能力和质量。

05.提高服务质量,加强员工技能。计划目标是顺利完成宾客接待,并且使总台服务定格在一个较高的标准上。

06.促进酒店内部各部门之间的和谐,互相学习、互相借鉴、共同发展。

07.对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为之后的工作做好准备。

08.提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。

09.进一步提高各部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。 10. 完善并确定接待的标准服务流程,将接待失误率降至最低,甚至无接待失误。 11. 调整前厅接待操作,发现问题、解决问题。计划目标是使前厅接待工作质量提高到细致化操作的阶段。

12.有效的提高接待宾客好评率必须要有明显的上升。

13.使前厅管理更好达到对员工的激励作用,为酒店留住优秀员工。 2018年工作细化以及细化安排

一月份

1、完成接待、收银、预订各分部的岗位知识培训,培训前厅部员工对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训的考核。

2、对新员工进行全面考核,针对个别员工进行一对一教导。

3、针对老员工进行业务操作中存在问题的探讨,并提出解决方案,将培训转化为平时工作中的指导与修正,完善总台操作细节。同时进行对客服务技巧,仪容仪表,提高员工的对客服务意识和服务质量,方式偏向实际操作指导与督促。

4、组织全体管理、分店进行一次规章制度的学习,加强制度化管理体制。

5、组织一次全体前厅管理和优秀人员活动,增进感情,解决各店之间的沟通障碍,促进前厅运营的工作和谐发展,在日常工作中起到互帮互助的友谊关系。

6、月内有组织、有次序地进行招募质检员工,以备质检工作能更高效的开展。同时完善宿舍、食堂等区域长期处于空白的问题。

上述计划的开展实施主要目的是实现客房运营管理中心前厅业务部分范畴,提高前厅部整体接待能力和质量,以一个崭新的面貌迎接每个宾客对酒店更佳的住宿体验。计划目标是突破前厅部服务质量现状,达到更高一层的作业标准,宾客投诉率降低50%以上,网络好评率计划提高30%。

二月份

1、协助各店做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。

2、针对前厅部全体员工进行全面的监督指导,在实践中发现问题、解决问题,并组织员工分析、学习实际案例,再度提高服务质量。

3、监督指导前厅部春节宾客接待工作,严格控制所检查的门店问题,做到合理整改。

4、节后18日-28日将对协助人事部进行一次春节后的外聘人员的招募工作,主要先幕招营业部门人员,同时招募合适储备管理和质检员;

5、27日准备内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培养对象。

6、上述计划主要目的是提高服务质量,加强员工技能。计划目标是顺利完成春节高峰期的宾客接待,并且使总台服务暂时定格在一个较高的标准上。

7、争取顺利完成春节高峰期宾客接待任务。 三月份

1、5日,对春节期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,群讨论的形式进行讨论,必要时进行召集会议方式一一讲解,一一总结处理,并作详细记录作为实际案例进行学习。

2、10日根据2月份的培训,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关问题,对较弱的员工进行强化培训,员工前期所接受岗位的知识面,对员工进行精神激励,提高员工对工作的积极性。。

3、密切合作,主动协调与酒店其他部门做好业务结合工作。根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。在可能的情况下组织销售部、客房部、前厅部领班级别以上员工交流会。

4、如果工作允许的情况下向相关上级申请让销售部,邀请销售经理对前厅部员工进行一次销售谈判技巧培训,传授技巧和经验,提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率。为酒店淡季销售做好基础准备。

5、以上计划实施的目的是为了促进酒店内部各部门之间的和谐,互相学习、互相借鉴、共同发展。实施计划所要达到的目标是前厅部总体销售水平更进一阶,与其它部门沟通无障碍,将前厅部与其它各部门摩擦降到最低点。 四月份

1、以往就有计划组织各店管理根据兴趣爱好,建议举行一个“野外拓展”、“户外交流”的活动,主要是为了增进门店与门店以及总部和门店之间的隔阂距离沟通与交流。加强之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,在允许的情况下多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、开展模拟演练做团队接待、散客预订接待工作。

3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进行准备,争取圆满完成接待任务。

4、进一步加强前厅部员工的强化培训严苛考核,增强对前厅管理的工作监督指导。

5、以上计划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为之后的工作做好准备。所需达到的目标是,所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率不断向下。 五月份

1、全力以赴督导五一黄金周的接待工作,预订房态预订的合理控房,控制房价销售政策、争取为酒店创造利益最大化。

2、15日,对黄金周期间,各店前厅接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,组织议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。

3、以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。 六月份

1、计划在5日对部分分店员工进行一次“酒店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。并为端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

2、与客房质检协商沟通交流分析,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集门店对总部的不理解意见和更好的工作建议,同时研究门店的真实需求及员工的对工作的心理,提高前台销售技巧能力。

3、以上计划实施目的是为了进一步提高各部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。计划目标是使前厅部员工对宾客消费心里有一定的了解。 七月份

1、七月份是部分地区分店的旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队、宾客,让每一位在万佳国际酒店集团下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,计划要求门店管理对全体员工进行团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。无论团队客人还是散客都能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的口碑酒店。

2、 要求分店负责人组织全体员工组织学习规章制度,巩固制度管理成果,将制度变成工作习惯。

3、监督指导总台操作相关工作,配合市场营销部完成接待工作,使接待工作有一个良好的开端。

4、以上计划实施目的是为了更好的迎接每个宾客的到来,提高前厅部的接待能力。其目标是完善并确定接待的标准服务流程,将接待失误率降至最低,甚至无接待失误。 八月份

1、1日-5日之间计划给各店前厅部门员工做一个前厅各岗位常见案例PPT文件分析,让门店管理进行讲解,防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

2、要求店负责人对团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作,做严格培训。

3、计划组织一次前厅部管理会议,将近半年的接待中存在的问题和我们的优势进行分析讨论。

4、落实旅馆四实登记的应注意的事项,督促做好四实登记及来访登记的工作

5、以上计划实施目的是进一步调整前厅接待操作,发现问题、解决问题。计划目标是使前厅接待工作质量提高到细致化操作的阶段。 九月份

1、为了能让各店不被黄金周10月1日的旺季接待冲刺,混乱工作。计划在23日-28日对房态用电话进行全面性的检查,内容有:9月30号—10月08日之间的预订情况、人员安排、休假等等的安排,同时是否有对各个接待人员的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

2、门店需要合理调整员工班次,为十一黄金周做好充分的准备。

3、以上计划实施目的是为了重申和调整前段时间员工因繁重的接待任务而忽视的礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识等服务标准。主要目标是使前厅部员工工作重新焕发活力,有足够的工作动力迎接黄金周的巨大工作压力到来。 十月份

1、十月份是黄金周的旅游期,在有必要的情况下到最繁忙的分店协助开展接待工作;

2、在十月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能力达到一个新的高峰。

2、做好十月份黄金周的工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的监督门店管理控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。

3、对于预订的工作,届时将合理跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。

4、大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化。

5、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,进行设立人员名单,作为储备干部并在适当时间进行面试。

6、对部份在工作做得不够的员工,要求分店管理,对做得不够的员工,进行岗位突破性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。

7、以上计划实施目的是为了更好的完成黄金周的接待工作,并从中获得经验,提高前厅部整体接待能力。其目标是顺利优质的完成十月旅游旺季接待工作,为酒店创造更多的效益。

十一月份

1、组织各店管理起草前厅部储备的优秀员工做晋升的培训工作,为企业储备更多的管理人才,做到人尽其用,为《前厅部》奠定基础。

2、初步统计宾客接待量化数据,为前厅部年中数据分析做工作。

3、学习市场营销部做十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

4、组织员工再度学习会议团体接待流程,更好的迎接年终接待高峰。

5、以上计划实施目的是为了迎接年终和新年高峰期的到来。目标是年终接待宾客好评率明显上升。 十二月份

1、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,也是员工最缺的一个月,同时也可能存在严重缺人的窘境。计划在十二月主要的工作是稳定固定员工、维护员工、和招募新同事。

2、要求门店管理将企业发展的文化的拓展战略灌输到每一位员工,让员工从内心深处认同有在万佳国际酒店集团的长期发展意识,更努力的工作。

3、总结2017年的工作,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。

4、学习营销部做好圣诞节促销及温馨回馈活动。

以上计划实施目的是为了承前启后,总结经验教训,准备新的一年。目标是使前厅部全体员工更好的总结和了解过去的一年,达到对员工的激励作用,为酒店留住优秀员工。

在充满挑战的2018年,客房运营管理中心前厅业务部将通过内外培训、内外招募优秀质检员、优秀督导管理员,努力提高前厅质检人员的综合素质,增强前台的销售技能、简单客诉处理。客房运营管理中心前厅业务部在集团领导下立志以前瞻的视野,超强的工作技能,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献、争取创造酒店的新形象、新境界。

陈远星

2018-01-02

第5篇:酒店前厅部工作计划

一、指导思想:

积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理:

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。

第6篇:酒店前厅部每月工作计划

XXX年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定XXX年度工作要点如下:

第一季度(1-3月):

1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训

2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性

4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理

6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

第二季度(4-6月)

1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。

3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底

4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现

象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。

第三季度(7-9月)

1、

七、八月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在好来登酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务,本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让宾客体验“家外之家”的温暖。

2、做好中秋节客房促销活动的推销,力争完成任务。

3、计划出台一个“最佳员工”的评比活动,内容由部门管理层商定,根据商定的内容呈分管部门的领导审阅,审阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力,同时激发员工对工作保持积极的心态。

4、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

5、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。

6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在9月份对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。

第四季度(10-12月)

1、十月份是黄金周的旅游期,在10月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策

3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。。

4、10月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。

5、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的

熟练度。

6、协助营销部门做好会议与团队的接待。

7、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

8、12月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,在大堂协助处理部份突发事件,并收集宾客意见。

9、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。

10、总结XXX年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。

11、根据XXX年的工作,拟定好工作计划呈总经理办公室。

在充满挑战的XXX年,部门将通过内外培训、业务交流,努力提高前厅人员的综合素质,增强前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取完成酒店下达的经济任务指标,创造前厅部的新形象、新境界。

上一篇:保证书需要怎么写下一篇:好告别陋习走向文明