方案是对一项活动具体部署的安排和计划，那么方案的格式是什么样的呢？如何才能写好一份方案呢？以下是小编整理的关于《国际美食节活动方案》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。
第二届南新仓国际美食节活动方案
第二届南新仓皇家粮仓国际美食节方案
一、 活动主旨
南新仓文化休闲街作为北京市‚2011北京国际美食盛典‛活动的分会场和东城区‚2011美食东城‛活动主会场，贯彻落实北京市提出的‚建设国际商贸中心，打造美食之都‛的发展战略，充分体现南新仓‚新的在旧的中，时尚在历史中‛的文化特色，为餐饮企业搭建展示餐饮品牌形象的平台，促进南新仓餐饮企业的整体发展，服务美食之都、美食东城建设。
二、活动组织
第二届南新仓皇家粮仓国际美食节由东城区政府主办，东城区商务委、东城区饮食行业协会、北京南新仓商贸有限公司共同承办。
三、活动主题
‚赏皇家文化，品时尚美食‛
四、活动时间
2011年4月8日—5月8日
五、活动地点
南新仓文化休闲街
六、具体活动内容
(一)‚美食东城‛行动计划启动仪式暨第二届南新仓皇家粮仓国际美食节开幕式
时间： 2011年4月8日 上午9时30分
地点：南新仓文化休闲街 ‚万龙洲皇家海鲜南新仓店‛
活动规模：各级领导、驻区企业代表及新闻媒体100人
主持人：张大礼(空政文工团国家一级演员、著名相声表演艺术家) 活动内容：
1、介绍领导和来宾
2、发布新东城首届美食文化节活动内容
3、推介快速订餐实时反馈系统
4、宣布‚‘美食东城’行动计划启动仪式暨第二届南新仓皇家粮仓国际美食节‛开幕
5、举办‚亮名店，展名品，2011南新仓皇家飨宴推介会‛
①活动当日，由街区各餐饮商家自制2道菜肴，含：一道皇家主题菜品，一道店家招牌菜品，由商家派代表参加现场展示、推介活动，并由承办方邀请市级行业内专家对所有菜品进行现场品评、颁发荣誉证书，由南新仓公司颁发菜品的奖金(300元/道)。所有参展菜品将作为‚2011南新仓食尚推介菜‛在有关媒体予以宣传。
②现场安排1-2项街区商家的厨艺表演(自愿报名)。
(二)南新仓特色美食展卖月
时间：2011年4月8日-5月8日
地点：南新仓文化休闲街各商家店内
内容：街区商家结合‚2011南新仓食尚推介菜‛的推出以及‚五一‛等重要节日的到来，加大促销力度，在餐饮商家与消费者之间搭建起互动平台，使商家能够在向消费者奉献经典美食的同时，树立和提升自身品牌形象，赢得消费者的信任，以实现餐饮销售新增长。
(三)组织参加东城区餐饮服务技能大赛和相关评比活动
时间：2011年4月8日-5月8日期间
内容：本着商户自愿参与原则，南新仓公司推荐街区优秀餐饮企业和相关人员参加‚首届‘美食东城’美食文化节餐饮服务技能大赛‛和东城区十大名厨;东城区十大餐饮执业人;东城区十大餐饮服务标兵;东城区十大餐饮服务明星;东城区十大名小吃;东城区十大传统名菜;东城区十大创新菜;东城区最受消费者喜爱的十大名菜品;东城区最具人气的十大餐饮名店;东城区最具影响力的十大餐饮品牌等相关评选活动。
七、关于美食节的宣传
(一)为烘托美食节气氛，扩大影响力，美食节将得到市商务委和东城区的大力支持和宣传推广。
(二) 美食节期间，南新仓公司将在街区显著位置悬挂活动横幅，张贴东城区活动宣传海报等，并向消费者派发街区宣传纪念品。
(三)美食节举办的特色活动将邀请新闻媒体宣传报道;推出的‚2011南新仓食尚推介菜‛在东城区及相关合作网站推广，南新仓街区展板进行展示;利用《北京商报》分期推介相关菜品，提升和延伸活动效果及影响力。
北京南新仓商贸有限公司
2011年3月20日
第五届中关村国际美食节活动方案 2007年03月06日18:18 第1页:指导思想 第2页:
1、开幕式
第3页:
2、美食奥运 —— 2007’中关村流行菜式发布与展示 第4页:
3、中关村餐饮企业文化成果表演
第5页:
4、互动活动之一：和谐社区 —— 健康美食大讲堂 第6页:
5、互动活动之二：中关村名店名厨献名菜活动
第7页:
6、互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动 第8页:
7、互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动 第9页:
8、互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家” 第10页:
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨美食节闭幕式 第11页:
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
活动名称：第五届中关村国际美食节
活动主题：“弘扬饮食文化 服务奥运盛会”
支持单位：北京市海淀区政府商务局
主办单位：北京市海淀区饮食服务行业协会
网络特别支持单位：搜狐吃喝频道 北京网通
活动时间：2007年4月21日(周六)—— 5月10日(周四)
活动地点：
主会场：中关村广场购物中心A出口;
分会场为金源五层美食广场及区内各国家级酒家及特色风味餐馆;
指导思想：
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的积极参与下，已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会，中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心，汇聚业界智慧，促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题，通过传统文化与科技创新相结合的表现形式，通过表演、展示、展卖于一体的丰富活动内容，形成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(积极倡导健康饮食理念)的活动特点。通过本届美食节各项活动的开展，努力塑造海淀区餐饮企业品牌，共同树立海淀区餐饮企业整体形象，使海淀区不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着，用更优质的出品和更完善的服务，迎接“2008-北京奥运”的到来。
具体活动内容：
1、开幕式
时间：2007年4月21日(周六)上午10：30 —— 11：00
地点：中关村广场购物中心A出口
中关村国际美食节的宗旨之一，就是在行业中宣传先进典型，树立品牌企业良好形象。
本届美食节一是根据2006海淀区餐饮企业纳税排名及其在行业中影响力等综合因素，提名十家企业继续授予“2006’海淀区餐饮业贡献突出企业”;二是由企业自荐与社会认可相结合，推出一批经营特色突出且市场认可度高的特色餐饮企业，授予“中关村经典特色餐饮企业”，以上同时在美食节开幕式上进行颁奖。(“中关村经典特色餐饮企业”申报标准及申报程序见美食节方案附件一)
2、2007’中关村经典流行菜式发布与展示
时间：2007年4月21日(周六)上午9：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
中关村美食节着力于“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”的活动宗旨，注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在2008北京奥运会举办之际，更好地向世人传播中华饮食文化，特推出“美食奥运 — 2007’中关村经典流行菜式”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出特金和金牌获奖菜品，颁发证书并在有关媒体予以宣传。(评选标准及报名表见美食节方案附件二)
3、服务奥运 —— 中关村餐饮企业文化建设成果表演
时间：2007年4月21日(周六)上午11：30 —— 下午16：30
地点：中关村广场购物中心A出口内
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等，在美食节开幕式结束后，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企业形象的宣传。
表演活动至下午菜品展台撤展结束。其中：宴会摆台和宴会插花表演将于三月底或四月初(具体时间另行通知)，由协会组织项目选拔赛，选出的优秀作品参加美食节开幕式当天的成果表演。(此项活动申报表见美食节方案附件三)
4、与消费者互动活动之一：和谐社区 —— 健康美食大讲堂
时间：2007年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时间
此项活动由协会在海淀区选择部分社区和部分企业参加。
参加企业以“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”为主题，自主选择活动形式，或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动，企业将形象宣传及营销措施融于活动之中，在提升全民生活质量和文化品位的同时，促进了企业与消费者的沟通。(申报表见美食节方案附件三)另外，美食节期间，作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大PK，与美食节进行互动。
5、与消费者互动活动之二：北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动
时间：2007年4月23日(周一)晚18：00
地点：凯瑞豪门食府一层宴会厅
此项活动由协会与企业协商确定，参加企业自主选定一道特色菜品，按照不同的原材料和不同的烹调方法，共同组成一桌筵席菜单，并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作 20桌，邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中，由主持人及相关媒体对各家菜品进行介绍，在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
6、与消费者互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动
本届美食节与北京网通联手，推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动，这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。 (申报表见美食节方案附件三)
“充值卡”正面内容为：
a) 第五届中关村国际美食节推荐：
b) 餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;
c) 话费金额(可用作北京网通固定电话、ADSL、小灵通等充值)
“充值卡”背面内容为：电话卡帐户和密码。
具体运作方式：
a) 由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。
以10元面额充值卡举例：消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)
7、与消费者互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动
时间：2007年4月21日 —— 5月10日 地点：以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场
美食节期间，以中关村西区和金源五层为重点，组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。 (企业促销内容报美食节方案附件四)
8、与消费者互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家”
通过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份，将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)通过邮局投放社区，送至千家万户。
消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。(申报表见美食节方案附件四)
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式
时间：2007年5月10日(周四)下午14：00 —— 16：00
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》，本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是：自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为：结合工作岗位，编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演，来体现员工用英语、手语进行服务接待的能力，也可通过服务技能的表演，体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展，美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传
为了加大美食节期间对企业的宣传，美食节组委会经申请在美食节期间，可在以下地方进行以下户外广告宣传：(具体时间另行通知)
a)经申报批准的海淀区餐饮企业可在本企业户外门头上方悬挂内容为：“第五届中关村国际美食节分会场—××企业五一黄金周真情回报社会”横幅，企业负责横幅的制作与悬挂;
b) 经申报批准企业可在美食节开幕式现场外悬挂氢气球，气球条幅内容为：“弘扬饮食文化，服务奥运盛会，××企业祝第五届中关村国际美食节圆满成功!”气球租赁费由企业自行承担;
c) 美食节开幕式现场内可免费摆放1200×800(PVC板)的企业广告牌，由于地方有限，以企业报名顺序，额满为止;
(以上申报表见美食节方案附件三)
中关村国际美食节的举办，为广大餐饮专业人士提供了展示才华技能的舞台，也为广大餐饮企业提供了展示形象的机会，同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到积极的推动作用。
希望各餐饮企业积极参加，踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将通过举办每年一届的中关村国际美食节活动，共同树立中关村餐饮企业形象，努力塑造中关村餐饮品牌，使中关村不仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，我们的餐饮行业也一定会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈努力下，走向更加辉煌的明天。
中关村国际美食节组委会
2007年2月
一背景阐述 位于东莞西部黄金走廊的道滘镇早已有鱼米之乡美食之乡文化之乡中国曲艺之乡之美誉在朝着极具水乡特色的经济重镇快速迈进的同时道滘镇也愈发重视对本土特色文化的发掘和推广秉持水乡美食在道滘得天独厚的沉淀与发展以美食文化擦亮名镇风采以美食效益带动经济发展以美食传承吸引八方来客东莞道滘镇正把江河相聚之济川逐渐打造成美食相聚之济川而天下美食汇济川的愿望也正逐步清晰起来 2010年在道滘镇党委和政府的大力策动之下中国道滘国际美食节将要完成它的华丽升级以高规格 高档次 高质量为指导思想以水乡味道 国际色彩 旅游大餐 文化盛宴为本届口号在前两届成功基础上本届美食节将以美食文化旅游宣传为各突破点大幅度提升其品质及影响力开启道滘美食文化新篇章 二活动名称 中国道滘国际美食节 三活动内容 活动主题水乡味道
体现国际美食魅力放置各个国家具有代表性的美食在国际美食风情街展出和销售既能够让本地居民有机会品尝别国的美食又能让外地游客在这里找到家乡的口味 同时国外精彩节目也将在此轮番上演营造出别样的异域风情 3南北美食风味街 时间6月13日16日 地点济川广场
中国饮食文化博大精深南北风味各具特色到道滘南北美 食风味街将让你一饱口福过足中华小吃瘾北方的庙会小 吃新疆的草原烧烤海南岛的热带美食等等一些具有地域色彩 的民族美食汇聚于此让游客走过这一条街便能吃遍大半个中国 文化盛宴 一广场演艺 1开幕晚会 时间6月13日周日 地点济川广场 以美食为晚会的策划原点打造一场互动性极强别开生面的 大型综艺晚会晚会以色 香 意 味 形五大美食标准为主线涵盖 多种艺术形式原创性强不可复制性强呈现给观众一台能品尝 的文艺盛宴 2美食文化巡游 时间6月13日上午周日 地点济川广场
别开生面的美食文化巡游队伍将由近百名年轻的帅哥美女组 成他们衣着光鲜妆扮时尚带着极具本地特色和国际特色的美 食穿梭于城镇的主干道好吃又好玩让游玩的群众通过视觉和听 觉的享受感受到本届艺术节的冲击力 3中式情景婚宴暨荷灯祈愿
时间6月14日下午周一 地点济川广场东江河岸 水乡的浪漫在点燃的那盏荷花灯里在同吃的那碗牛肉丸 里在中式婚礼的鞭炮锣鼓声里中式婚嫁仪式及盛大非常 的婚宴内容都将在济川广场上实景展现 黄昏时刻舞台上经过精心编排的婚嫁过程一一上演舞 台下特别规划出的白天用来供游客休息落座的数十张桌上摆 满婚宴大餐招待道滘本地家族代表 夜幕降临表演结束时演员将引导群众前往东江边放荷花 灯将对爱情的期盼与祝愿进行到底 4西式情景婚宴暨摇滚派对
时间6月15日下午周二 地点济川广场 与昨日中式婚礼风格截然不同的西式婚礼又将激情上演白婚 纱与鲜花小提琴红酒与自助餐体现时尚的城市节奏美食和 音乐密不可分情景婚礼结束后我们将邀请广东著名摇滚乐high 翻热情夏夜让广大爱好音乐的年轻朋友感受道滘充满现代激情 的一面 5闭幕晚会
时间6月16日周三 地点济川广场 民族的就是世界的本届道滘美食节在大打国际牌的同时选 择以南国国粹粤剧压轴可谓意义非凡囊括了中国民间杂技 曲艺相声小品及粤剧经典唱段的闭幕晚会要为饱尝了各国美 食的观众们奉上回归本源的民俗大餐让浓浓的中国味为本届美食 节换上圆满的句号 二传统活动
1龙舟趁景
时间6月16日周三 端午节 地点东江南支流道滘河段
传统活动分为游龙短程竞渡犒船游龙趁景三个部分组 织镇内各村的传统龙及标准龙分别进行短程竞渡自由竞渡及游龙 趁景表演让广大游客尽情领略水乡的龙舟习俗 2沐浴龙舟圣水 时间6月13日周日16日周三 地点济川广场
延续以往操作模式让万众欢腾的景象再次升温 参与活动的市民不论男女老少个个都带着雨衣水枪全副武 装让吉祥与好运在龙舟圣水的洗礼下伴随着大家 三厨艺大赛
1酒店名厨厨艺大赛
时间6月14日周一上午 地点体育馆 东莞以五星级酒店数量之多水平之高享誉国际光是餐桌上那一道道让人垂涎欲滴的菜肴就让人体会到什么是名家大厨的心血造诣什么是他处难寻的东莞制造 在畅享国际盛宴的同时本次国际美食文化节更会大力展示东莞餐饮的五星级水准以比赛之名广邀东莞知名酒店的名厨切磋厨艺展示东莞餐饮界的最高水准同时将邀请美食圈知名人士参与评选比赛将设置主题不同的几个分赛场同时举行如特色粽子制作猛虎下山雕花新三禾宴等带领各地来宾探索新奇的五星级厨艺世界 2道滘妹厨艺大赛
时间6月15日周二上午 地点济川广场 厚街仔道滘妹道滘小妹美丽能干那是有口皆碑借助国际美食文化节这个良好契机我们将评选出集美貌与厨艺为一身的新时代道滘妹 活动从道滘本土挑选外貌特长才艺等方面都有过人之处的美女通过比拼烹饪技术与营养知识角逐本届美食文化节道滘妹称号得奖者可获得一定物质奖励 此活动以后历届美食节都可进行制造特色与娇点 四文化展览
水乡老照片美食文化展
时间6月13日周日16日周三 地点济川广场
沿江路粤晖园
每一张泛黄的照片背后都有一段引人入胜的美丽故事我们将 借助东莞日报东莞时报和东莞时间网三个媒体资源在全市范围 征集有关道滘水乡的历史图片同时深度挖掘图片背后的故事 使静态的展览更加生动 美食文化展将与水乡老照片展同时进行将向游客展示传统农 耕用具七夕贡案等民间艺术品以及国内外传统美食工具工艺及一 些有趣的知识 五高峰论坛 时间6月13日下午周日 地点明轩大酒店
广邀四方名家畅谈美食心得道滘国际美食节在打造 岭南美食文化理论体系上同样不遗余力本论坛将广邀粤港 澳食品餐饮界专家名人知名餐饮企业负责人餐饮行 业著名技师等对东莞食品业如何包装经营发展及饮食 健康等热点问题展开积极讨论 旅游大餐 1道滘美食路线推广 时间6月初 到哪里能吃到最地道的道滘味有了东莞日报东莞时 报东莞时间网一致热推的道滘美食地图保证你的美食 之旅一路畅通 国际美食节举办前一个月我们就已经开始热炒道滘美食 路线宣传造势之余更充分调动读者的味蕾创造实实在在 的经济效应 2美食穿梭巴士开通 时间6月13日16日
节日期间为了充分营造节庆氛围以及消除没有车的市民的 出行障碍我们建议主办方开通东莞至道滘的节庆巴士车体喷绘 道滘国际美食节的宣传标语在东莞人流密集的街口或几个大型 小区门口定点定时停车迎客我们将提前在报纸上刊登出车次 时间地点欢迎市民免费乘车前往道滘过节 宣传攻势 1LOGO吉祥物节歌征集 时间5月中旬启动 为打造道滘国际美食节的品牌地位一套统一的活动标识不 可缺少我们将充分利用宣传优势面向全国征集道滘国际美食 节的LOGO吉祥物及节歌以四面八方创意的结晶为节日造 势为盛宴添彩 2东莞日报美食特刊 时间6月13日出街 东莞日报美食栏目作为一个经典民生版块在东莞食客心目中有很高的指导地位我们将推出道滘美食特刊大篇幅全面生动不遗余力的推广道滘风味让道滘成为饕餮心目中的美食圣地 3多媒体推广
时间5月下旬开始 经过多年发展数次改革如今东莞日报社旗下东莞日报 东莞时报东莞时间网东莞手机报强强组合而成的集团化媒体平 台互为犄角全面覆盖东莞各个层面的读者群体从5月上旬开始 以东莞日报社为主导的媒体将展开对美食节的全面推广其它媒体 包括腾讯在内的各大知名网站电视台电台移动通讯及户外广 告使美食节在前中后都拥有高关注度 十本土主流媒体宣传计划 注宣传计划以最终宣传方案为准 莞外媒体及莞内其他媒体宣传计划将于活动方案确定后制定 谢 谢 观 看 中国 道滘 国际 美食节 水乡 味道 文化 盛宴 旅游 大餐 宣传 攻势 美食街 水乡 美食 风景街 国际 美食 风情街 南北 美食 风味街 广场 演艺 传统 活动 厨艺 大赛 文化展览 高峰论坛 道滘美食 路线推广 美食 穿梭巴士 开通 LOGO 吉祥物 节歌征集 东莞日报 美食特刊 其他报刊广电 网络手机户外 等多媒体推广 开幕晚会 中式情景 婚宴暨 荷灯祈愿 龙舟趁景 沐浴 龙舟圣水 酒店名厨 厨艺大赛 道滘妹 厨艺大赛 西式情景 婚宴暨 摇滚派对 闭幕晚会 水乡老照片暨 美食文化展 美食文化 巡游 明轩大酒店 下午高峰论坛 8 东江支流 下午沐浴龙舟圣水 14 水乡老照片展美食文化展 15 东莞市区 美食穿梭巴士 16 济川广场 水乡美食风景街 6月13日16日 11 济川广场 国际美食风情街 12 多媒体推广包括报纸网站电视台户外广告灯宣传落实开展 5月上旬 1 活动LOGO吉祥物节歌征集启动 5月中下旬 2 道滘妹评选征集启动 3 水乡老照片征集 4 美食街布展 6月上旬 5 酒店名厨大赛道具准备 6 6月13日周日 济川广场 晚开幕晚会 9 当天东莞日报美食特刊出街 10 济川广场 南北美食风味街 13 地点 项目 时间 序 地点 项目 时间 序 上午美食文化巡游 6月14日一 济川广场 晚西式情景婚宴暨摇滚派对 20 东江支流 上午龙舟趁景 6月16日三 21 济川广场 晚闭幕晚会 22 体育馆 上午酒店名厨厨艺大赛 17 济川广场 晚中式情景婚宴暨荷灯祈愿 18 体育馆 上午道滘妹厨艺大赛 6月15日二 19 不少于半版 东莞日报 水乡老照片道滘妹名厨征集令发布开始报名 5月21日 不少于13版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集跟踪报道 5月19日 不少于13版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集跟踪报道 5月17日 不少于13版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集跟踪报道 5月14日 不少于13版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集令 5月12日 于网站醒目位置设置独立链接全程跟踪报道 东莞时间网阳光网 活动网页链接启动 5月11日 活动结束 不少于半版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集启动 5月10日 不少于半版 东莞时报 活动前期预告 5月9日 不少于13版 东莞日报 活动前期预告 5月8日 力度 媒体 内容 时间 整版 东莞时报 美食节跟踪报道 6月10日 不少于半版 东莞日报 美食节跟踪报道 6月11日 整版 东莞时报 美食节跟踪报道 6月12日 不少于半版 东莞日报 美食节跟踪报道 6月9日 特刊 东莞日报 美食特刊出街 6月13日 整版 东莞时报 美食节LOGO吉祥物节歌跟踪报道 6月8日 整版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌公布 6月7日 不少于12版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌征集跟踪报道 6月3日 不少于12版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物节歌跟踪报道 6月1日 整版 东莞时报 美食节LOGO吉祥物投票 5月31日 整版 东莞日报 美食节LOGO吉祥物投票 5月28日 不少于13版 东莞日报 水乡老照片道滘妹名厨征集令发布开始报名 5月26日 不少于13版 东莞日报 水乡老照片道滘妹名厨征集令发布开始报名 5月24日 力度 媒体 内容 时间 整版 东莞时报 活动回顾报道 6月22日 整版 东莞日报 活动回顾报道 6月21日 不少于半版 东莞时报 活动跟踪报道 6月17日 不少于半版 东莞日报时报 活动跟踪报道 6月16日 不少于半版 东莞日报时报 活动跟踪报道 6月15日 不少于半版 东莞日报时报 活动跟踪报道 6月14日 整版 东莞时报 道滘书记镇长访谈 6月13日 整版 东莞日报 道滘书记镇长访谈 6月13日 力度 媒体 内容 时间
通过三届美食节的打造，成都作为中国“美食之都”的形象更加清晰;2007第四届中国国际美食旅游节在总结以上三届办会经验的基础上，继续按照市委市政府把美食节办成“亚洲有影响力的节会”的目标;坚持以“国际影响、市民节日、旅游实效”为节会宗旨;以美食为主题，以外宣为着力点，促进成都餐饮、旅游的发展，打造“成都生活方式”概念，让更多的游客和市民参与到成都生活方式的体验中来，从而更好的呈现最佳旅游城市的亲和力及吸引力。
一、名称：第四届中国国际美食旅游节
二、时间：2007年10月26日—11月4日，会期10天
三、主题：“ 吃得时尚 玩得成都 ”
四、主办单位：中国国际贸易促进委员会、成都市人民政府
五、承办单位：市委宣传部、市商务局、市贸促会(市会展办)、市旅游局、市文化局、成都传媒集团、成都文旅集团、相关区(市)县政府。
六、协办单位：成都餐饮同业公会、成都市烹饪协会、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、相关支持单位。
七、执行单位：成都阿佩克思达彼思整合营销传播有限公司、成都新东方展览有限公司
八、场地安排
本届美食节将采用不单独设立主会场，设置8个重点体验区及多个分会场的办法;并在重点体验区域内深入打造“成都生活方式”概念，利用“名人体验成都生活”、“百姓体验成都美食”、“网络虚拟体验成都生活方式”等手段充分拉动成都美食旅游，扩大美食节的对外影响。
(一)重点体验区
1、场地建议
以市区范围内现有的餐饮娱乐休闲特色街区作为美食节主题重点体验区。即：美食体验区(一品天下、羊西线、同盛路金阳路片区、)、老成都民俗体验区(锦里、文殊坊、廊桥)、川西乡村风情体验区(三圣乡)、慢生活体验区(致民路、玉林生活广场紫金片区、锦江河边)等。
2、工作要求
各相关区政府要按照本届美食节的主题，结合各自特色街区的主题定位，具体组织实施街区主视觉标志，街道立面景观的整治工作，建设具有保留价值的有永久性城市景观。
各相关区做好组织工作，拿出相应的主题体验活动及优惠活动措施，营造出“市民体验 市民节日”的节日氛围。
(二)分会场(范围：主城区外各区县及相关城市) 1.各会场采取自愿申请，由组委会审核方式遴选产生。
2、必须使用美食节统一标准VI视觉识别系统。
3、每个会场必须按照组委会同意制定的《美食节氛围营造方案》进行现场布置，根据各分会场情况可进行适当的增删。
4、各分会场必须策划具有本区域特色的美食节主题活动。
5、积极参与整个组委会的配套宣传活动。
九、美食节的主要活动
本届美食节活动主要由八大主要活动组成。按照时间节点，我们分为造势期和执行期2大板块。
造势期：
(一)形象代言人宣传征集活动
今年的美食节形象代言人不局限于某个类别的人选。凡符合“时尚 健康 ”的诸如“快男、超女、本土娱乐明星、体育明星、市民代表等等”社会公众人士均可报名参加。
由一家具有影响力的报纸媒体、一家门户网站全程参与，开通手机短信平台进行投票竞选。
(二)成都美食大发现
1、创新川菜
创新川菜争霸赛：以电视大赛的形式，任何餐饮企业、厨师个体、家庭均可报名参赛，现场以某种材料为题(如：鱼、鸡等)，限时开取菜单，现场做菜。
2、成都美食大发现
与传媒集团合作，借助中国移动短信平台举办“成都美食大发现”的征集评选活动;甄选200家成都知名的餐馆，让消费者通过彩信方式拍摄自己喜欢的菜品发送到美食节网站;设置大奖。同时通过专家评委和民间评委选出100道不得不吃的2008流行菜式形成美食流行风;从中筛选出2008版金沙蜀宴，向市民展示、品尝。
(三)成都生活方式体验游活动
成都人懂得享受生活、品味生活，更懂得通过辛勤劳作而为自己创造安逸舒适的生活方式。体验的方式是多种多样的，游览的城市风景、看到的成都美女、吃到的成都美食、历经的多姿多彩的夜生活，乡村游体验、品茗体验、摄友体验等等都能多角度的反映成都生活方式。
规划出切实可行的体验线路，通过以下方式进行多层面的传播，让更多的人了解成都、认识成都，体验成都生活方式。
1、
2、
3、名人体验成都生活方式
由宣传部牵头邀请国内著名导演、文学大师、漫画家、摄影师、网络名人等公众人物来成都进行真实体验，通过他们的文章、DV短片、绘画作品、名人博客等向社会公众讲述自己的成都故事。利用名人效应推广成都生活方式。 市民及游客体验成都生活方式
由旅游局规划出特色1日游线路，通过报纸、电视、网络的方式向节会期间来蓉的游客和广大市民推荐，真正做到“市民参与 市民体验”。 网络虚拟体验
A、“幸福成都24小时”网络体验大赛
除常规的宣传手段外，与国内知名的视频网站合作，举办“幸福成都24小时”网络体验大赛。邀请知名导演、独立制片人、摄影家、漫画家等以网络MTV、DV视频、相册视频、PS贴图等方式进行成都生活方式的作品创作，上传网上;号召
更多的网民参与到比赛中间来，争取高点击率，力争部分作品点击率突破1000万。
B、20万网络社区病毒式传播
将高点击率的美食节视频、图片、名人博客
向至少20万个网络社区通过发帖、跟帖、QQ式菜单弹出等方式传播，在网络社区间掀起一场体验成都的风暴，从而吸引更多的时尚人群来成都旅游。
执行期
(四)开幕式
本届美食节开幕式将以“时尚美食 成都生活”为主题的美食狂欢大游行(具体方案另报)。由文化局督办。
(五)常规体验活动
1、第二届“社区家庭厨艺大赛”
在成都各个社区开展家庭厨艺大赛，决出民间食神。让市民积极参与到美食节活动中来。
2、第三届“超级辣王争霸赛”
在往届超级辣王争霸赛项目的基础上，完善赛事、完善规则，通过宣传扩大赛事影响力，扩大美食节影响。
(六)体验时尚成都
与中博传媒合作，引进“手机电影节”，将“成都生活方式”这一同样的概念灌注进手机电影节中。 A、选择1个重点体验区，将手机电影节的开机仪式、拍摄的短片、送展影片现场向成都市民展播，及时免费下载，开展手机彩信接龙游戏。
B、开展手机电影节的各项常规活动。
(七)体验休闲成都 万人品茶活动
成都人的生活方式中除了美食，休闲品茗也是一大特色之一。仅成都市区内就有五千多家大型的茶馆，可冠以“世界茶馆之都”的荣誉。四川又是产茶大省诸多名茶出自于此。借助美食节的平台举办一个以鉴茶、品茶为主题的茶叶盛会，借以彰显成都的休闲生活方式。
组委会安排启动资金，由一家报纸媒体进行市场化运作。在锦江沿岸划展位，设置氛围，集合成都茶馆、著名的茶叶企业围绕茶文化开展诸多市民体验活动和展示展览活动。
(八)闭幕式
美食节闭幕演出，诸多活动的奖项揭晓颁奖晚会;将美食节推向高潮。
十、宣传工作
宣传工作由市委宣传部牵头组织实施。除安排部署本地媒体切实做好宣传报道外，本届美食节重点抓好外宣、上宣和网宣工作，邀请国外主流媒体、中央驻蓉媒体、省外有影响力的市场媒体和点击率较高的网络媒体，通过“创新川菜08版金沙蜀宴及成都美食流行风评选”、“成都生活方式体验”、 “形象代言人征集”“幸福成都24小时”“万人品茶”等活动进行宣传炒作，营造美食节良好的舆论氛围，通过对美食节的报道引申成都旅游、人文、人居环境等优势，扩大成都美食、成都旅游、成都生活方式在全国乃至全世界的影响力。
十一、主要节点日程安排
9月26日 美食节新闻发布会
9月26日 美食节形象代言人征集活动开始 9月26日—11月4日 各项前期活动陆续启动 10月26日 10：00 开幕式
10月26日—11月4日 主、分会场各项活动 11月4日 20：00 闭幕式
十二、运作模式
本届美食节因为时间关系，继续沿用前三届的运作模式。按照“政府引导、市场化运作”的原则，除必要的财政支出外，组委会将加大招商力度，运用好户外广告资源，组织好分会场的申报工作，开源节流，力求做到收支平衡。
美食节组委会
二00七年九月十日
香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”
亲子DIY美食节活动方案
一、活动目的
在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子DIY美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。
二、活动准备
1、各班召开班级家委会，商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量，并上报园办公室。
2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。
3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置(美食价格、介绍美食食材和制作步骤等)，布置要富有童趣、吸引人。
4、各班准备食品材料和相关物品(托盘、包装盒、容器等);一次性手套、餐布。
5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员(可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语)，家长自己准备围裙)。
三、活动要求
1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。(如制作好的成品：鸡翅膀、鹌鹑蛋等)
2、请每位家长还要准备现场制作DIY食材，和宝宝一起制作DIY美食，并和全班家长和小朋友一起分享(现场制作寿司、水果拼盘、三明治等)。
3、为了保证食品安全，请家长选用新鲜的材料。
四、活动时间暂定
5月30日(星期五)下午3：00，各班在班上现场制作DIY美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。
五、活动流程
第一环节：各班家长和幼儿DIY(3：00—4：00)
1、3：00家长来园，到各自班级签到后，和孩子一起制作DIY。各班在教师指导下班级自制食品开始。引导幼儿观察与制作美食，和父母一起品尝与交流，了解小吃的的名称、味道、制作方法等。
2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享DIY美食。
第二环节：售卖家长自带美食(4：00—5：00) 1. 各班提前一天通知家长自带美食，将所有食材准备好。 2. 各班每份美食自行定价0.5—2元。
3. 幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。
4. 美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。
5. 各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。
6. 活动结束后，由老师和保育员完成物品整理和卫生清理工作。
为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通•繁荣餐饮市场”。具体方案如下：
一、活动内容及方式
(一)开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日)，组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值),经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
(三)湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权)，申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
(四)西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。
(五)系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。
(七)闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位：湖南省商务厅
承办单位：湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主 任：
副主任：
秘书长：
组委会办公室
主 任：
副主任：
办公室设在湖南省烹饪协会
地 址：
联系电话：
联 系 人
联系电话：
联 系 人：
