高考生考前食谱
一日三餐这样吃最科学
早餐:一定要吃
在一天的饮食中,早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,薛玉珠建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。
午餐:吃饱吃好
午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。
此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以,虾类也可以适当吃些。
晚餐:适当清淡
“由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。”薛玉珠建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。
此外,针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、鸡蛋,不仅可以补充营养,还可起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果,适当补充维生素。
第二篇饮食最好荤素搭配
早餐:干稀搭配,主副兼顾
早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?孙老师建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。
午餐:加点瘦肉肝脏或鱼肉
午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
孙老师表示,午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。
晚餐:易消化是标准
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
孙老师建议,晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。
健康卫生荤素得当最宜
最后,孙老师表示,在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃。
适量的巧克力和可乐可以补充糖分,但饮料并不能代替水,考生每天还是要确保1500毫升至2000毫升水的摄入量。饮食卫生尤为重要,做凉拌菜时,不妨在调料中加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净。
当然,成绩并不是靠“吃”出来的。高考期间,合理的膳食安排和适当的营养调配,是拥有强健体魄的前提,而保持适量的运动、调节好心情都是必不可少的。
中考考生考前七天营养食谱 食谱建议:
周一:早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)
副食:黄豆咸菜
午餐:主食:大米饭
副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
饭后:一只香蕉
晚餐:主食:加有黑米的大米饭
副食:木耳肉、清炒菜花
夜宵:主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食:白萝卜汤(顺气)
睡前:一个橘子
周二:早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食:拌海带丝
午餐:主食:小米饭
副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)饭后:一只梨
晚餐:主食:加大米的小米饭
副食:鱼香肉丝、炒酸菜
夜宵:主食:紫菜蛋花销混沌
睡前:一个西红柿
周三:早餐:主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食:醋拌豆片白菜丝
午餐:主食:芸豆大米饭
副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后:一碗白菜汁(养胃)
晚餐:主食:荞面单饼
副食:姜丝肉、酸菜土豆丝
夜宵:鸡汤、土豆饼
睡前:一个苹果
周四:早餐:主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食:五香花生米拌芹菜
午餐:主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换)
副食:炖红萝卜粉条、炒豆片
饭后:一个猕猴桃
晚餐:主食:大米饭
副食:烧茄子、宫保鸡丁
夜宵:馒头片、柿子蛋花汤
睡前:一只香蕉餐
周五:早餐:主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋副食:拌豇豆角
午餐:主食:大米饭
副食:烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、(排骨补钙)饭后:一串葡萄
晚餐:主食:家常饼
副食:炒油菜香菇、拌三丝
夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力)
睡前:一个橘子
周六:早餐:主食:牛奶、鸡蛋、馒头
副食:萝卜泡菜
午餐:主食:大米饭
副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根
饭后:核桃粉
晚餐:主食:加细玉米的大米饭
副食:京酱肉丝、豆片肉
夜宵:酸菜面条、五香花生米
睡前:一只苹果
周日:早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼
副食:拌芹菜胡萝卜元白菜
午餐:主食:烧卖
副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
饭后:胡萝卜汁
晚餐:主食:加黑米的小米饭
副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子
夜宵:肉夹馍、土豆汤
睡前:一只猕猴桃
月子食谱
目录
· 编辑推荐
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· 月子饮食问题
坐月子的好坏,会对女性的身体和心理带来很大的影响:月子没坐好会落下很多病根,比如经常感觉睡眠不够,头痛,腰酸背疼,所以产后新妈妈们一定要重视自己的月子保养,除了保证充足的睡眠外,还可以通过饮食来调理自己的身体,我们为您准备了一份坐月子食谱大全,还介绍了关于月子饮食的注意事项,希望能给即将或正在坐月子的新妈妈们得到帮助,让您轻松顺利的度过产褥期。
一、汤类
(一)川七乌鸡汤
月子食谱功效:帮助子宫收缩+消肿止痛
材料:乌鸡半只,金丝枣6颗,陈皮10克,川七15克
调味料:盐1小匙
做法
1.药材洗净。金丝枣泡水。川七敲碎。乌鸡洗净,切去鸡尾。
2.药材与乌鸡放入炖盅内,加8杯水,隔水炖4小时后加盐调味。
(二)参须炖鸡汤
功效:舒缓情绪+健脾补肺
材料:鸡半只,参须15克,枸杞子10克,红枣6颗
调味料:米酒1大匙,盐1小匙
做法
1.材料洗净。红枣表面均匀划数刀。
2.鸡去除杂行,洗净,将全部材料一起放入锅中。
3.米酒倒入锅中,加8杯水,炖煮约1小时至鸡肉熟烂,加盐调味。
(三)参须鲈鱼汤
功效:强身健体+益气养血
材料:鲈鱼1条(约1斤),参须15克,红枣6颗,姜2片
调味料:香油1大匙,米酒1大匙,盐1/4小匙
做法
1.鲈鱼去鳃、鳞片、内脏,洗净切块备用。
2.香油入锅烧热,放盖片煎香,放鲈鱼煎至两面表皮金黄后起锅。
3.鲈鱼、姜片放入锅中,加参须、红枣、米酒和4杯热水,以小火炖煮1小时。最后加盐调味。
(四)金针猪肝汤
功效:明目保肝+安定情绪
材料:干金针30克,嫩姜3片,猪肝150克
调味料:香油1/4小匙,盐1小匙,高汤2杯,水淀粉2小匙
做法
1.材料洗净。干金针泡水15分钟,捞起,再用清水冲洗一次。嫩姜切丝。猪肝切片,氽烫后冷却备用。
2.高汤倒入锅中,加盐、姜和金针,煮沸,转小火续煮2分钟。
3.放放猪肝片,煮滚后以水淀粉勾芡,最后淋上香油。
(五)玫瑰猪肝汤
月子食谱功效:调理气血+补充元气
材料:猪肝200克,葱2根,嫩姜3片,干玫瑰花7朵
调味料:香油1/4小匙,米酒1小匙,盐1小匙,淀粉1小匙
做法
1.猪肝洗净切片,放入碗中加淀粉拌匀。葱洗净,。切段。
2.干玫瑰花放入锅中,加水以中火煮5分钟,滤出玫瑰花。
3.汤汁煮开,加猪肝、葱与姜,大火煮至猪肝变色,加盐与米酒煮匀,淋上午油,放入玫瑰花。
(六)姜汁牛肉汤
功效:补血开胃+调理体质
材料:牛肉175克,姜1块(约30克),葱1根
调味料:白酒1小匙,盐半小匙,酱油半小匙,糖半小匙
做法
1.姜去皮,现磨去渣制成1小匙姜汁。葱切末。
2.牛肉切片后,加姜汁和调味料,腌10分钟。
3.牛肉片和4杯水倒入锅里,水火炖煮1小时,撤上葱末即可。
二、面点类
(一)黑鱼汤面
功效:缓解压力+补肾益气
材料:黑鱼1条(约1斤),面条2把,老姜6片,青蒜2根
调味料:香油1大匙,米酒2大匙,盐半小匙
做法
1.材料洗净。黑鱼切段,老姜切丝,青蒜切斜片。面条煮熟放入中。
2.香油烧热,加放姜丝爆香,放放黑鱼段略煎。
3.加水、盐与米酒煮开,再加青蒜片,最后倒入放面条的碗中。
(二)红糟鸡蛋面
月子食谱功效:具有开胃健脾+排除恶露
材料:红槽1大匙,老姜6片,鸡蛋2个,面条2把
调味料:香油1大匙
做法
1.姜片切丝。香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅。
2.另起油锅放入姜丝爆香,加入红槽翻炒1~2分钟,倒水以小火煮沸后熄火,盛入碗内。
3.面条以滚水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红槽汤中。
(三)香油腰花面
功效:温热身体+祛寒补虚
材料:面条2把,猪腰半副(约半斤),老姜6片
调味料:香油1大匙,米酒1大匙,盐半小匙
做法
1.猪腰对半切开,去筋膜,洗净后切花再切片,泡水30分钟,用水氽烫,捞出。老姜洗净,切丝。
2.面条烫熟捞起。香油入锅爆香姜丝,加猪腰片炒至八分熟捞出。
3.锅中水煮开,放入猪腰片和调味料煮开后盛出放在面条上,加汤汁即可。
(四)什锦海鲜面
功效:加速排毒+增强体力
材料:面条300克,蛤蜊4个,草虾4只(约50克),鱿鱼2只(约50克),鲑鱼肉50克,鲜香菇2朵,里脊肉25克,葱1根
调味料:香油半小匙
做法
1.虾挑肠泥。鱿鱼、里脊肉切片。蛤蜊吐沙。葱切段。
2.香油倒入锅中烧热,放葱段和肉片炒香,加蛤蜊、香菇和水煮开。其余海鲜放入锅中煮熟。
3.面条以滚水煮过,捞起放入汤里。
三、米饭类
(一)虾仁芋香饭
月子食谱功效:调整中气+高纤营养
材料:大米120克,芋头100克,香菇2朵,虾米5克,五花肉50克,草虾仁4只(约30克),姜1片,水270克,鸡蛋1个
调味料:米酒半小匙,盐1/ 4小匙,酱油半大匙
做法
1.大米泡水。香菇泡软切丝。虾米泡米酒。芋头去皮切丁。鸡蛋取蛋清。草虾剥壳去肠泥,加蛋清拌匀。五花肉切丁浸腌酱
油。
2.材料与调味料放入锅中,煮熟即可。
(二)香油鲑鱼饭
功效:祛寒补虚+修复骨骼
材料:鲑鱼片75克,米饭2碗,葱10克
调味料:香油1大匙,盐半小匙,酱油1小匙
做法
1.鲑鱼片去鱼刺和皮,洗净。
2.香油倒入锅中烧热,放入鱼片煎熟,再用锅铲压成碎末。
3.再将葱爆香,加入米饭、盐和酱油拌匀。
(三)香油蛋炒饭
功效:滋补养生+预防便秘
材料:米饭2碗,鸡蛋2个,老姜2片,肉丝75克
调味料:香油1大匙,盐1/4小匙,酱油1小匙
做法
1.鸡蛋磕入碗中打匀,姜片洗净切细丝备用。
2.香油倒入锅中烧热,放放姜丝爆香,加入蛋汁快速翻炒,加米饭、肉丝、酱油和盐炒匀。
(四)香菇糯米饭
月子食谱功效:改善气虚+高纤瘦身
材料:糯米180克,竹笋30克,里脊肉50克,干香菇丝20克,虾米10克,豌豆仁20克,香菜5克
调味料:香油4小匙,盐半小匙,酱油半大匙,油酥葱1小匙
做法
1.材料洗净。糯米泡水1小时。里脊肉和竹笋切丁。香菇泡软切丁。
2.油入锅烧热,炒香虾米、里脊肉和香菇,再加竹笋和豌豆仁略炒,加糯米和其他调味料炒至汤汁收干。
3.盛起,放入电锅,蒸熟后撒香菜。
四、粥类
(一)鸡肝粥
功效:调养气血+增强体力
材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片
调味料:盐1小匙,酱油1小匙
做法
1.材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。
2.鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。
3.大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。 遮目鱼肚粥
月子食谱功效:修复伤口+强健牙齿
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2.大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3.加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
(二)甘薯粥
功效:清淡爽口+排除体内废物
材料:大米90克,甘薯100克
做法
1.大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2.大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
(三)芹菜粥
功效:清热健胃+利尿解毒
材料:大米90克,芹菜3根
调味料:盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
(四)南瓜薏米粥
功效:消炎止痛+降低血压
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
(五)莲藕麦片粥
月子食谱功效:消除疲劳+增强体力
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
五、炒菜类
(一)菠菜炒猪肝
功效:补血润色+帮助消化
材料:猪肝100克,菠菜200克,老姜3片
调味料:香油1大匙,米酒1小匙,盐1/3小匙
做法
1.猪肝洗净切片。菠菜切去根部洗净。
2.香油倒入锅中烧热,爆香姜片,加猪肝片炒至八分熟,捞出。
3.菠菜入锅,倒米酒炒熟后加盐。
4.加入猪肝片拌炒至熟。
(二)清炒红苋菜
功效:强化体质+增强免疫力
材料:红苋菜200克,老姜2片
调味料:香油2小匙,盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。红苋菜切除老梗。姜片切丝。
2.香油倒入锅中烧热,爆香姜丝,加入红苋菜和水炒熟。
3.最后加盐调味。
(三)芥蓝炒虾仁
功效:增强抵抗力+通乳补血
材料:芥蓝180克,虾仁50克,大蒜2瓣
调味料:香油1大匙,米酒半小匙,盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。芥蓝切长段。虾仁去肠泥,用米酒和盐略腌。大蒜切片。
2.香油入锅烧热,将虾仁过油捞出,爆香蒜片,再放入芥蓝和水煮熟。
3.最后加入虾仁拌炒均匀。
(四)鸡肫炒猪肉
功效:造血补血+改善体质
材料:鸡肫2个,鸡肝1副,猪里脊肉100克,老姜3片,小黄瓜50克,胡萝卜50克,葱1根
调味料:香油1大匙,米酒1小匙,盐1/4小匙,淀粉半小匙
做法
1.材料洗净。鸡肫、鸡肝、里脊肉切片,加淀粉和米酒略腌。胡萝卜和小黄瓜切斜片。葱切长段。
2.香油入锅烧热,爆香姜片,鸡肫片、鸡肝片和肉片过油,捞起。
3.放葱段炒香,加小黄瓜片和胡萝卜片炒熟,再加所有材料和盐拌匀。
六、茶酒类
(一)核桃甜酒
功效:排除恶露+缓解腹痛
材料:核桃仁20克
调味料:绍兴酒半杯,红糖1大匙
做法
1.核桃仁放入锅中干炒,至表面呈现金黄色后起锅。
2.绍兴酒烧热,加红糖拌匀,加热至没有酒味。
3.红糖完全溶化后加入核桃仁即可。
(二)红枣枸杞茶
月子食谱功效:代谢排毒+调理肠胃
材料:红枣12颗,枸杞子15克
做法
1.红枣洗净,用刀在表面划两刀。枸杞子浸泡于水中,洗净。
2.红枣和枸杞子放入锅中,加水以大火煮沸,转小火,续煮20分钟。
(三)冬虫夏草养生茶
功效:镇静安神+增强抵抗力
材料:冬虫夏草10克,枸杞子20克,党参20克
做法
1.冬虫夏草洗净。枸杞子浸泡于水中,洗净。
2.所有材料放入电锅内锅中,加3杯水。
3.外锅放入1杯中,按下开关,开关跳起后即可饮用。
七、炖品类
(一)西洋参炖牛腱
功效:改善体虚+恢复生理机能
材料:老姜3片,牛腱150克,西洋参15克
调味料:米酒2大匙,盐半小匙
做法
1.牛腱放入滚水氽烫,捞出,洗净。西洋参和姜洗净。
2.所有材料、米酒和水放入锅中,炖煮90分钟至牛腱肉熟软,加盐调味即可。
(二)阿胶炖牛腩
月子食谱功效:强筋健骨+缓解四肢酸痛
材料:牛腩100克,山药、胡萝卜各50克,老姜4片,阿胶20克,续断6克,巴戟天10克,红枣6颗
调味料:色拉油、米酒各2大匙,盐半小匙,香油1小匙
做法
1.巴戟天、续断、红枣放入纱布袋中。牛腩切块,和胡萝卜氽烫后捞出。
2.牛腩放入锅中,加入阿胶、纱布袋和水4杯煮开,转小火煮40分钟,捞出牛腩。药汁滤渣。
3.油倒入锅中烧热,爆香姜片,放入牛腩、胡萝卜、山药、盐和米酒,再加药汁焖煮10分钟,淋香油即可。
八、海鲜类
(一)黑枣蒸蟹
功效:稳定情绪+消除淤血
材料:黑枣5颗,螃蟹1只(约1斤),枸杞子10克,当归10克,姜2片,葱1根
调味料:米酒1大匙,白醋1大匙
做法
1.材料洗净。螃蟹切块。葱切丝。姜磨成泥。
2.药材、螃蟹、米酒和水放入内锅,外锅倒1杯水,按下开关,蒸熟。
3.撤上葱丝。姜末放入白醋中当蘸料。
(二)香煎生蚝
月子食谱功效:修复伤口+促进乳汁分泌
材料:生蚝200克,姜7片,罗勒10克
调味料:香油1大匙,米酒1大匙,盐1大匙,甘薯粉2大匙
做法
1.生蚝加盐,轻轻搓洗,用清水冲干净后沥干。
2.生蚝裹上甘薯粉,用筛子把多余的甘薯粉筛掉。
3.香油入锅烧热,爆香姜片,放生蚝煎炒至熟透,淋上米酒,熄火,加罗勒拌匀至香气出来。
(三)虫草蒸对虾
功效:补脾健胃+预防酸痛
材料:对虾10只(200克),冬虫夏草5克,红枣6颗,肉苁蓉10克
调味料:绍兴酒1大匙,盐1小匙
做法
1.药材洗净,放入锅中,倒水1杯,以小火熬煮20分钟。
2.药汤盛入碗中,加调味料调匀。
3.对虾挑除肠泥,洗净,排入盘中,淋上调味药汤,放入蒸锅,以大火蒸10分钟。
(四)什锦海鲜羹
功效:排除毒素+利水消肿
材料:旗鱼片200克,干贝50克,虾仁100克,冬笋半个,嫩姜4片,芹菜3根,黑木耳100克
调味料:米酒1小匙,盐2小匙,水淀粉3大匙,香油半小匙
做法
1.虾仁去肠泥;干贝蒸熟剥丝;黑木耳切丝;嫩姜切丝;芹菜切末;先将冬笋连皮煮过,再去皮切丝。
2.水煮滚,放竹笋丝和姜丝煮开,加其他材料和米酒煮滚,加盐拌匀。
3.用水淀粉色芡,撤芹菜末和香油。
月子饮食注意事项
(1)重视膳食中蛋白质尤其是动物蛋白的供应。100克瘦肉含蛋白质l7克,l磅牛奶含蛋白质15克,l00克豆腐含蛋白质7克,l00克大米含蛋白质7克,l00克面粉含蛋白质l0克。产妇每日需要蛋白质95克,应根据产妇的饮食习惯,合理搭配动物蛋白和植物蛋白。
(2)鸡汤、鱼汤、排骨汤便于下奶,但要把汤内浮油除去,以免进食过多脂肪而使乳汁内脂肪含量增加,导致婴儿腹泻。在下奶前不要喝过多汤水,以防奶胀,乳管通畅后则可以不限制。
(3)孕期就有缺钙、贫血以及分娩时出血多的产妇,除了要吃含钙、铁多的食物如牛奶、猪肝、鸡血、青菜、豆制品外,还要继续服用鱼肝油丸、钙片、铁剂。
(4)产妇肠胃消化能力差,食欲尚未恢复,故产后头几天的饮食应以半流食、软饭为主,加工也要精细。可选用稀粥、汤面、馄饨、面包、牛奶、豆浆等,动物蛋白以鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡为好。除了三顿饭,可以在下午和晚间各加餐一次。
(5)主食多样化,粗、细粮都要吃。小米、玉米面、糙米、标准粉中所含维生素B要比精米、精面多出几倍。
(6)不要忌食青菜和水果,绿叶菜和水果含有丰富的维生素c和食物纤维,能使大便通畅。
(7)不吃酸辣食物,戒烟戒酒。
(8)不要忌盐。吃盐不会影响下奶,产后出汗多,尿量多,致使大量盐分排出,若补充不足,会导致全身无力、头晕,反而影响奶量。
(9)注意身体锻炼,以免脂肪存积。
(10)适当控制甜食,甜食过多可影响食欲,而且糖过剩还可在体内转化为脂肪,使人发胖。
新妈妈们可以根据自己的口味喜好及身体的需要选择以上月子食谱里提供的营养饭菜,安排好每天的月子饮食。另外,为了使月子里的饮食安排得科学、合理,还请留心以上几点月子饮食注意事项。
4个月宝宝食谱:易消化的4个月宝宝食谱
不同月龄的孩子对饮食的需求是不同的,尤其是新妈妈喂养的婴儿,新手妈妈一时可能掌握不好,4个月宝宝吃什么好呢?由于宝宝的牙齿还未长齐,一定是吃些软化的食物最好。粥就是4个月宝宝食谱中的最佳选择。
一、桃仁稠粥 食物原料:
核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作方法:
先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。 营养经:
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
4个月宝宝食谱:易消化的4个月宝宝食谱
二、芋头粥 食谱原料:
芋头1/2个、肉汤1大匙、盐若干 制作方法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤;
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;
4、煮至粘稠后加盐调味。 营养经:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
三、葡萄汁 食物原料:
葡萄150克、苹果半个。 制作方法:
1、将葡萄洗净,去皮、子,苹果洗净,削皮,切块。
2、将葡萄,苹果块先后放入榨汁机中榨汁,然后混合即可。
3、果汁按l:1的比例对水后即可给宝宝食用 营养经:
葡萄汁中含有丰富的维生素,烟酸,有强壮身体之效。此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素,能促进宝宝新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,并能预防宝宝感冒。
4个月宝宝食谱:易消化的4个月宝宝食谱
四、鲜橙泥 食物原料: 橙子 制作方法:
1、将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
2、喂食时,可以加一些温开水,调稀些再喂给宝宝吃。 妈营养经:
胡萝卜和橙汁都含有很多胡萝卜素,如果经常喝,脸色容易发黄,停一段时间后可恢复正常。
五、生菜苹果汁 食物原料:
生菜50克、苹果1个、柠檬半个 制作方法:
1、生菜洗净,切成块;苹果洗净,去皮,切成细条;柠檬洗净,去皮,切块。
2、将生菜块、苹果条、柠檬块加入白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。 营养经: 生菜汁味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进各消化器官,还有助于宝宝睡眠;苹果曾被列为健康水果之最,苹果汁中含有的大量槲皮苷、黄酮类、多酚类抗氧化剂,可以预防宝宝生病。另外,消化功能稍弱的宝宝,还可以用莴苣代替生菜,吃一些莴苣苹果汁。 4个月宝宝食谱:易消化的4个月宝宝食谱
六、大米汤 食物原料: 大米100克。 制作方法:
1、大米淘好后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。
2、粥好后,放3分钟,用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。 营养经:
大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
星期一:小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、拌黄瓜 星期二:豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥
牛奶(或豆奶)、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐(1/4块)。
星期三:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、拌茶干。
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋(半个)、米粥苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 星期五:牛奶、煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
酱肉包、牛奶(或豆奶)、拌莴苣、鹌鹑蛋2个。 星期日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头
1、益智豆浆
是买西贝乐豆浆榨汁多功能机时里面有说明的。
制作:将浸泡好的黄豆,花生,黑芝麻和核桃仁放入豆浆杯中,加入适量水打制豆桨(黄豆50G,花生5G,黑芝麻5G,核桃仁10G)我是随便一把放进去的HOHO。。。。 功能:此款豆浆富含卵磷脂,等养分,能改善大脑机能,具健补脑增加记忆力提高脑力的功效。。。。。 (我是最近记忆力超差,所以喝了四五天了,感觉是有点效果,最起码睡得很香,第二天早上起来人也不会觉得累。。。。。) 功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;
冰水1/2杯
做法:
1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中 2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40秒钟。
心得:
1.苹果切开後,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则
切开後放置太久会变色。
材料:南瓜100克,杏干20克,柑橙1/2个,酸奶1/2杯,矿泉水100毫升
制作:1,南瓜切块,在微波炉中加热两分钟后再削皮备用 2,杏干切碎
3,柑橙用手动榨汁器榨汁 4,将所有材料放入搅拌 5,加入新奇士汁
保健:南瓜中的钴是胰岛细胞所必需的微量元素.糖尿病人多吃南瓜有益.南瓜能增强肝肾细胞的再生能力,还能消除致癌物质-亚硝胺的突变,也是用于减肥的佳品.南瓜含有丰富的维生素和矿物质,中医认为他有润肺止喘,消炎止痛的功效,
对于因感冒引起的发炎症有抑制和止痛的功效
材料:小黄瓜,梨,柠檬
制作:将材料洗净,梨去除核,切成适当大小的块,放入搅拌均匀即可. 本款果汁中含有叶酸等多种营养成分,可减轻醉酒后身体的不适,并能够减低酒精的作用.对酒吼的口干舌燥也十分有效. 材料:胡萝卜,牛奶,冰块,蜂蜜
做法:将材料洗净,切成合适大小的块,放入搅拌均匀即可. 本款胡萝卜含有丰富的B族胡萝卜素,是人体所必须的营养物质之一.此款果汁长期饮用有助于人体对钙的吸收. 材料:橘子,油菜,牛奶,蜂蜜
做法:将油菜洗净沥干,橘子去皮,将所有材料放入搅拌均匀即可. 本款果汁含有丰富的钙,糖和柠檬酸,可帮助胃肠蠕动,让血液循环更顺畅,使钙的吸收达到理想功效.每日饮用效果会更加理想
1五青汤
黄瓜,又名青瓜,一条 青苹果,去心,一个 青椒,去籽,半个
芹菜,约20厘米,一根, 青苦瓜,去籽,半个 以上五样青的东西,用搅拌机搅得稀烂,倒出来喝掉,每天早上早餐前一杯。随做随喝,不要做几杯分成几天喝。 这个排毒饮料是损友介绍给我的,她喝了一段时间,体重没变,胸臀两围都没变,但是腰围小了。刚开始喝的时候,肠胃有些不习惯,但是很快就习惯了。喝了以后,大便增多,有体内清洁的感觉。我看损友,她皮肤变好了,腰身出
来了,腰臀之比正在变小。 我认为这个配方,连糖尿病患者都合适,但是,低血压和肠胃虚寒者不宜。如果低血压,至少得减掉芹菜。如果是孕妇,也不宜。我一向不主张孕妇吃过多生的东西。
这五种青这个青那个,看在我眼里,有饥肠辘辘的感觉,所以一次都没喝过,也怕苦。但是损友告诉我这杯青东西不苦的,喝惯了以后还有点甜味。
这个男女老都适合啊,小孩子就不要试了。最主要是要坚持,一点不费事的,全部洗好,切几下放搅拌机里,一分钟就好。
2士多啤梨豆浆
功效:有助消除暗疮,使肌肤润泽。 用具:搅拌机
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2汤匙;豆浆半杯;冰块数粒。 做法:
1.将士多啤梨去蒂洗净。
2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3.待冰块溶解後,再放入士多啤梨搅拌30秒即成。 心得:蜜糖不宜放太多,否则会减低士多啤梨原味。
3香蕉杂果汁
功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。 用具:搅拌机
材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯
做法:
1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中 2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40秒。 心得:
1.苹果切开後,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开後放置太久会变色。
4我买的飞利浦搅拌机做牛肉蕃茄饭,排骨蔬菜饭,虾茸紫菜饭等等,完全按食谱进行。宝宝爱吃得不得了。搅拌机的作用是将这些东东打融,米饭是用骨头汤熬制的,米饭快熟时再加这些辅料进去,要放一丁点盐,或者香油。
5最简单的:香蕉奶西
半根香蕉,一杯牛奶,半杯香草冰淇淋,开搅,30秒,完成
6葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂 浮着葡萄皮。
7冰凉水果奶昔 冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!! 当然也可以用别的水果了
奶昔。
香蕉半根,鲜奶一袋(自己掌握,半袋加水也行),蜂蜜两勺(一勺味道随然欠点,介可以加些较甜的果汁来增加口感), 现在要做的就是,放一起搅拌吧,15秒左右差不多拉.如果有颗粒状的东西,那还
是不行呢,还要继续搅. 你可以品一下,如果你是一袋鲜奶的话,建议对些白开水,因为奶昔是用来慢慢品的,不是像水一像喝,由于奶昔多数味道都比较淡,大量的饮用,会使孩子增加厌恶感,慢慢不爱喝了。
经过一段时间仔细品尝后会发现一个小问题,就是比较清淡,没什么味道,很容易使孩子变的不爱喝,这怎么办?别急,慢慢想办法,首先分析为什么,可能是太清淡,没有味道,先从这里下手看看,于是加一些葡萄汁或柠檬汁再或者苹果汁再再或者密瓜汁等进去(量自己掌握),EN!现在味道还不错. 现在回想,如果做奶昔时放的不是香蕉是葡萄或柠檬,再有像苹果、密瓜等,好了,现在你可以做各种奶昔了!
再有,现在市面上有一种甜豆的食品,很好买的,可以放几个进去,根据自己奶昔的味道放不同的东西进去,很多去过酒吧的人都知道,有一种奶茶里面放的一种豆豆——哈哈,现在想想有很多东西都是可以放进去„„,等等,现在是不是不叫奶昔了,应该叫奶茶了吧„„^V^。 2.丸子。
虾仁泥200克(买鲜虾去皮,用料理绞肉刀绞碎,绞时放些水进去),鸡蛋2个,盐,味精或鸡精,面粉100克放入到虾泥里面绞匀(或淀粉).(如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉)现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧. 现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉„„,也可以换成素馅。总之用料理机绞馅都会非常细腻,口感极佳。 3.冷饮。
我们主要是用料理机的碎冰功能,可能自制一些冷饮。比如:
冰镇八宝粥(用八宝粥加上碎冰加一勺蜂蜜,如果太甜可以多加些冰)。 可以仿《今明后》的“爆冰”(甜豆,碎西瓜,碎冰,果酱等)
草莓冰沙(草莓汁120克<可用料理机做>,砂糖3汤匙 ,清水2杯。凝固后搅拌机内搅成沙冰后,放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。) 4.酱。
牛肉酱:洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 花生酱:将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。
芝麻桃核酱:炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。 5.米糊、米粥。
鸡肉米糊:熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。
虾皮杂菜糊:虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。
银鱼跑蛋米粥:银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。
茄酱肉糜:番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。 茄味肝糊:番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。
胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞随你的意想怎么加就怎么加。 很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。
1、豆浆制作:
黄豆泡六个小时,放入锅里蒸25分钟,放入冰箱里备用。
配料:蒸熟的黄豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少许熟芝麻,冰糖适量,加开水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加1/2的香蕉,少许牛奶加满开水再搅拌20秒。 服用:早晚各饮用250ML
2、养颜润肺:
红枣2个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
3、养胃健胃:
卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前15分钟服用。
4、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
5、沙拉酱:
蛋黄一个,西红柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。
用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
6、花生酱:
花生炒熟加入麻油或香油,盐少许,用(十字)刀打成酱。
7、减肥高血压:
生姜3片,白萝卜3块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML 功效:减肥、清血脂
8、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
9、高血压:
芹菜3节,西红柿1/2个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再2牛奶加搅拌10秒。 服用:早空腹饮用250ML
疗效:降血压、降低胆固醇、减肥。
10、糖尿病:
苦瓜3节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前1小时服用250ML
11、更年期:
黑木耳适量,香蕉1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。
12、祛斑减肥:
桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML
13、补血低血压:
红枣2个(去核0,生姜3片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
14、心脏病:
心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
15、补脑制作:
枸杞10粒,核桃仁1个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。 疗效:对老人和孩子健脑有效。
16、痛经制作:
莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。 疗效:来月经肚子痛时服用。
17、补肾制作:
腰果5粒,杏仁5粒,莲子5粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再(十字)刀搅拌。
疗效:补充男人精、气、神。
18、失眠制作:
3个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。 服用:睡觉前15分钟服用250ML。
19、严重便秘:
生黑芝麻2勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。 20、白带过多:
冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。
21、护发素:
原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,当护法素用,30分钟后洗净。
22、补钙制作:
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖1粒,用(一字)刀打成鱼松。
23、面膜制作:
干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3节黄瓜,绿茶少许,先用(十字)刀打成
水,再加海藻再打一次。 用法:晚上敖脸2分钟。
24、调料制作:
去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。
25、味素制作:
虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。
26、脂肪肝:
蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。 疗效:针对脂肪肝有特效。
27、气管炎:
熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。
28、大便出血:
熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。
29、生姜止血:
生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。 30、健胃消食:
材料:山楂5个,香蕉1/2根,冰糖6块
制作方法:山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打50秒即可食用 功效:开胃消食、除血压。
31、香蕉奶昔:
香蕉1根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌30秒。 功效:护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。
32、草莓果汁:
草莓100克,酸奶1/2杯,冰块适量,冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。 功效:补充维生素C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。
33、西红柿菠萝汁:
西红柿1个,去芯菠萝1/4个,凉开水,冰块适量,冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效;增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉,防止牙龈出血。
33、姜枣保健茶:
去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌30秒即可。 功效:提高免疫力,预防感冒。
34、绿豆沙冰:
煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
35、山楂果茶:
鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌40秒即可。 功效:开胃消食,促进食欲。
36、醒脑果汁:
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机60秒即可。
功效:保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。 2010-04-13 20:02
1、葡萄柠檬汁
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄 材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:
1. 将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份 2. 将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁 3. 倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
2. 草莓苹果甘荀汁 功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。 材料:草莓10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。 做法:
1.草莓用盐水洗净,去蒂,切成两半。
2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。
心得:要选择新鲜的草莓,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。
3. 葡萄柚芒果汁
功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。
材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。 做法:
1. 葡萄柚、芒果去皮切块
2. 牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁。
3. 将果汁倒入杯中拌匀即成。
4. 蜂蜜牛奶果汁
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。 原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 做法:
1. 香蕉、苹果去皮去核切成小块,
2. 将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
5. 芒果椰子汁
功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 做法:
1. 将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁 2. 然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
6. 鲜姜橘子汁
功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。 原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。 做法:
1. 将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,
2. 将小块全部放入榨汁机,一起榨汁即可。
7. 苹果萝卜汁
功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。 原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。 做法:
1. 将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核 2. 切成小块放入榨汁机榨汁 3. 加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。
8. 蔬菜苹果汁
功效:减肥、利胆、提神、养颜。
原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 做法:
1. 将卷心菜、芹菜梗洗净切碎
2. 苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁
9. 黄瓜猕猴桃汁
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法:
1. 黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2. 猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机
3. 加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
10. 雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
做法:
1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2. 香蕉去皮切成数段。 3. 生菜洗净,包裹着香蕉。
4. 柠檬连皮对切为四份,去核。
5. 将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
11. 柠檬苹果汁
功效:尤其适合油性皮肤的美眉。
材料:需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜 做法:
1. 将柠檬、苹果洗净,苹果去皮去核 2. 切成小块,将它们放到榨汁机里榨汁。
12. 西红柿柠檬汁
功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化 材料:西红柿1个,柠檬1/2个 做法:
1. 先将柠檬榨汁待用。 2. 将西红柿榨汁。 3. 将它们混合。
13. 橘子甜汁
功效:柑橘类水果含有丰富的维生素C,对于美白有明显效果,是绝佳的美容圣品。
用料:橘子3个,胡萝卜一根。 做法:
1. 胡萝卜洗净,去头尾,切成长条,放入榨汁机中榨纯汁待用。 2. 橘子去皮,剥成小瓣,放入榨汁机中榨汁。 3. 两种果汁搅拌均匀后即可饮用。
心得:最好在晚上饮用,以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝,否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。
14. 玫瑰果茶
功效:玫瑰花性温微酸,可使肌肤润泽美白,增进血液循环,消除紧张疲劳。这道茶可作为饭后饮料,帮助消化吸收,促进气血健康
用料:新鲜西芹1支,干燥玫瑰花若干朵,柳橙1个,蜂蜜1大匙。 做法:
1. 柳橙洗净对切,去皮榨汁,待用。
2. 西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入柳橙汁中搅拌。
3. 干玫瑰花用温水泡开,撒在果汁中。 4. 加入蜂蜜即可饮用。
15. 菠萝芹菜汁
功效:它比较适合想美白的朋友。
材料:取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿 做法:
1. 菠萝切成小块,将之放到榨汁机里榨汁。
2. 西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入菠萝汁中搅拌。
16. 猕猴桃菠萝汁
功效:猕猴桃是公认的“维C之王”,有助于皮肤愈合、降低胆固醇。和菠萝一起饮用,还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。
用料:猕猴桃1个,菠萝100克,冰块若干,冷开水50毫升。 做法:
1. 菠萝切块榨汁,待用。
2. 猕猴桃对开切,用汤匙挖出果肉,放入榨汁机中,加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀,即可饮用。
17. 番茄柠檬汁 功效:夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。 材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 做法:
1. 将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌。 2. 最后加上柠檬汁和冰块即可。
18. 柳橙凤梨汁
功效:本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
材料:主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。 做法:
1. 柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。
2. 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜
19. 柳橙菠萝汁
原料:柳橙2个,菠萝1/4个,柠檬半个,苹果半个。 做法:
1. 将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯汁。 2. 再将柳橙、柠檬挤出汁。
3. 最后四种水果汁混合均匀即可。
20. 猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料:猕猴桃2个,菠萝半个,苹果1个,蜂蜜少许,开水250毫升。 做法
1.菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡5分钟。 2.猕猴桃、苹果去皮,切片。 3.将三种水果加水打成果汁。 4.加入适量蜂蜜即可。
苹果汁:用榨汁机将苹果汁榨出,撇掉浮沫儿.按一比一对开水;
山楂汁:新鲜山楂洗净消毒后,切小块儿开水烫十五分钟,喝时添加婴儿用葡萄糖适量;
胡萝卜汁:胡萝卜洗净切丁,放入清水煮至锅开十分钟,滤渣服汁;
青菜水:青菜改刀放入少量开水中,煮沸离火(不可长时间在火上煮,维生素容易流失)待温即可。
1、一次喝约90毫升即可;
2、一定要洗净消毒。建议蔬菜和水果不要放在一起饮用。用水煮的菜汁避免二次加热。榨汁勾兑的水果汁尽量避免二次加热。建议市场买的罐装果汁不要给宝宝饮用
西瓜汁:西瓜切成小块,去除瓜子,做成果汁。可进行加热
下面就可以来进一步做各种各样健康的果汁咯。
榨汁机食谱-木瓜奶汁
原料:木瓜70克(生:熟=5:3),鲜牛奶150克,凉开水50克。
制法:将木瓜榨汁兑与开沸的牛奶,混合一起饮用。或三样放在榨汁机中一起搅拌,再饮用。
作用:养颜,醒胃,润肤,常饮脸色红润,利尿,通便(反应明显,但不严重)。
PS:可以加一些糖,因为味道有点腻,冰糖白糖都可,但白糖好一些。
榨汁机食谱-雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
用具:榨汁机
做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
榨汁机食谱-香蕉杂果汁
功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
用具:搅拌机
材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯
做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中
2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
心得:1.苹果切开后,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。
榨汁机食谱-香蕉蜜桃鲜奶
功效:令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。
用具:搅拌机
材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。
做法:1.香蕉去皮,切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。
心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。
榨汁机食谱-李子汁
功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具:搅拌机
材料:李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒
做法:1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少许柠檬汁,味道更佳。
榨汁机食谱-啤梨奶露
功效:具美颜作用,能消除倦容。
此果汁含有均衡的营养,对美容及健康均有极佳的效用。
用具:搅拌机
材料:啤梨1/2个;蜂蜜适量;乳酸菌饮料3汤匙;鲜奶1/3杯;柠檬汁少许。
做法:1.啤梨削皮、去核、切成小块。
2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内,约搅拌30至40秒。
3.加入柠檬汁拌匀即成。
心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才会清凉可口。
榨汁机食谱-士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病,对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。
士多啤梨含有枸橼酸,枸橼酸能使细胞功能活泼,故此常饮这果汁可保持容貌年轻。
用具:榨汁机
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;柠檬1个;冰块数粒。
做法:1.士多啤梨去蒂洗净。
2.生菜洗净。
3.柠檬连皮分切四块,并去核。
4.将冰块先放进榨汁机容器内。
5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。
6.生菜卷成卷状才榨汁。
7.倒入杯内拌匀即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
榨汁机食谱-士多啤梨苹果甘荀汁
功效:美化肌肤、消除倦容。
此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。
用具:榨汁机
材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。
做法:1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。
2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。
心得:要选择新鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。
榨汁机食谱-士多啤梨鲜奶
功效:对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效,并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中维他命含量最高者,被誉为「维他命C之王」,且含有枸橼酸、钙质等成分,配合营养极高的鲜奶饮用,对美容具有明显的功效,能使肌肤润泽、嫩滑。
用具:搅拌机
材料:士多啤梨6粒;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。
做法:1.士多啤梨洗净、除蒂。
2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。
3.将果汁倒进杯中,加入柠檬汁即成。
心得:1.调制此款果汁可以不用搅拌机,改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎,放入杯中,然后加入其余材料拌匀即成。
2.这款果汁美味非常,颜色亦很悦目,是宴客的极任选择。
榨汁机食谱-士多啤梨豆浆
功效:有助消除暗疮,使肌肤润泽。
用具:搅拌机
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2汤匙;豆浆半杯;冰箱数粒。
做法:1.将士多啤梨去蒂洗净。
2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。
3.待冰块溶解后,再放入士多啤梨搅拌30秒即成。
心得:蜜糖不宜放太多,否则会减低士多啤梨原味。
榨汁机食谱-葡萄柠檬汁
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱-葡萄柠檬汁
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄
用具:榨汁机
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
榨汁机食谱——雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
用具:榨汁机
做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
榨汁机食谱——士多啤梨苹果甘荀汁
功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。
用具:榨汁机
材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。
做法:
1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。
2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。
心得:要选择新鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。
榨汁机食谱-生姜牛奶
步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法
A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了.
B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末
用手将姜汁拧出.
C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤.
2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用.
3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉)
4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反应.
神奇之处:姜汁和75度的牛奶会起一种化学反应,牛奶会变得厚厚的,有点像酸奶的感觉,口感也不会很冲,有一点谈谈的姜香,很清爽哦!赶快自己试试吧!
榨汁机食谱-葡萄柚芒果汁:
材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。
制作:葡萄柚、芒果去皮切块,连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。
功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。营养美容榨汁食谱
榨汁机食谱-蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁
机中榨汁即可。
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
榨汁机食谱-芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
榨汁机食谱-鲜姜橘子汁
原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
榨汁机食谱-苹果萝卜汁
原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
榨汁机食谱-蔬菜苹果汁
原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁
功效:减肥、利胆、提神、养颜。
榨汁机食谱-黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入
凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
榨汁机食谱-雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
榨汁机食谱-葡萄柠檬汁
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。
、 奶昔部分:
香蕉奶昔
(配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 (制法〕
1、将香蕉去皮,放入杯中。
2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关20-30秒钟即可引用。
〔功效〕香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素;美容养颜助消化。
胡萝卜奶昔
〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 〔制法〕
1、将胡萝卜洗净或削皮去皮,放入杯中。
2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30-40秒钟即可引用。
〔功效〕营养丰富,富含维生素及大量纤维;美容养颜治疗便秘等功效;
B、果汁部分: 橘子苹果汁
〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙
〔制法〕苹果、萝卜去皮切块,橘子去皮及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。 〔功效〕橘子富含维生素C,加上萝卜和苹果榨成蔬果汁,可以储备体力、预防感冒。
青青世界汁
〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。
〔制法〕黄瓜去皮切块,芹菜切段及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右即可。
〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分,具有清热解毒利美容减肥等功效。
C、干粉部分: 冰糖粉
〔物料〕冰糖2-3块
〔制法〕将冰糖放入杯内,将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关2-3秒钟左右即可。
黑芝麻胡
〔物料〕黑芝麻适量克
〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟,熟芝麻放入杯内,放入适量的冰糖或者比较干的物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油,容易粘在杯子上,所以要放些较干的物品),将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关4-7秒钟左右即可。
D、面膜部分: 魅力天使
〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。 〔制法〕
1、首先将绿豆用一字刀打成细粉;
2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内,加入适量的蜂蜜;搅拌20秒钟左右即可。
〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。 4M 鹌鹑蛋黄酱
鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊
速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。
4-6M 青菜蛋黄泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。 西芹百合泥
西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。 水果麦粥
速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨
纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。
青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊
取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊
冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。
6-8M 虾仁米糊
河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。 什锦菜泥
叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子) 黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头)
胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)+叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)
遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。
8-12M 洋葱牛肉酱
洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥
银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。 花生酱
将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊
熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊
虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱
炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜
番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。
茄味肝糊糊
番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。
很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。
1、豆浆制作:
黄豆泡六个小时,放入锅里蒸25分钟,放入冰箱里备用。
配料:蒸熟的黄豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少许熟芝麻,冰糖适量,加开水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加1/2的香蕉,少许牛奶加满开水再搅拌20秒。
服用:早晚各饮用250ML
2、高血压:
芹菜3节,西红柿1/2个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再2牛奶加搅拌10秒。
服用:早空腹饮用250ML
疗效:降血压、降低胆固醇、减肥。
3、糖尿病:
苦瓜3节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前1小时服用250ML
4、养胃健胃:
卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前15分钟服用。
5、减肥高血压:
生姜3片,白萝卜3块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML 功效:减肥、清血脂
6、更年期:
黑木耳适量,香蕉1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。
7、祛斑减肥:
桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML
8、养颜润肺:
红枣2个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
9、补血低血压:
红枣2个(去核0,生姜3片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
10、心脏病:
心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
11、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
12、补脑制作:
枸杞10粒,核桃仁1个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:对老人和孩子健脑有效。
13、痛经制作:
莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
疗效:来月经肚子痛时服用。
14、补肾制作:
腰果5粒,杏仁5粒,莲子5粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再(十字)刀搅拌。
疗效:补充男人精、气、神。
15、失眠制作:
3个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。
服用:睡觉前15分钟服用250ML。
16、严重便秘:
生黑芝麻2勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。
17、白带过多:
冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。
18、护发素:
原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,30分钟后洗净。
19、补钙制作:
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖1粒,用(一字)刀打成鱼松。
20、面膜制作:
干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3节黄瓜,绿茶少许,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。
用法:晚上敖脸2分钟。
21、沙拉酱:
蛋黄一个,西红柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。
用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
22、花生酱:
花生炒熟加入麻油或香油,盐少许,用(十字)刀打成酱。
23、调料制作:
去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。
24、味素制作:
虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。
25、脂肪肝:
蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。 疗效:针对脂肪肝有特效。
26、气管炎:
熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。
27、大便出血:
熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。
28、生姜止血:
生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。
29、健胃消食:
材料:山楂5个,香蕉1/2根,冰糖6块
制作方法:山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打50秒即可食用
功效:开胃消食、除血压。 30、香蕉奶昔:
香蕉1根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌30秒。
功效:护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。
31、草莓果汁:
草莓100克,酸奶1/2杯,冰块适量,冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。
功效:补充维生素C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。
32、西红柿菠萝汁:
西红柿1个,去芯菠萝1/4个,凉开水,冰块适量,冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效;增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉,防止牙龈出血。
33、姜枣保健茶:
去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌30秒即可。 功效:提高免疫力,预防感冒。
34、绿豆沙冰:
煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
35、山楂果茶:
鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌40秒即可。 功效:开胃消食,促进食欲。
36、醒脑果汁:
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机60秒即可。
功效:保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。
宝宝辅食食谱(料理机食谱) 4M 鹌鹑蛋黄酱
鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊
速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。
4-6M 青菜蛋黄泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。 西芹百合泥
西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。 水果麦粥
速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨
纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。
青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊
取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊
冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。
6-8M 虾仁米糊
河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成
盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。 什锦菜泥
叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子) 黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头)
胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)+叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)
遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。
8-12M 洋葱牛肉酱
洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥
银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。 花生酱
将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊
熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊
虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱
炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。
茄酱肉糜
番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。 茄味肝糊糊
番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。
很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。 八足月以后的BB都有好几颗牙牙了,就不要把糊糊打磨得太细。换一种操作手法来打磨:按下容器时,按几秒就松一下手(就是让料理机打几下就停一停),打出来的糊糊会比较粗,里面会有些小块,这样宝宝有嚼头会更爱吃,也更利于锻炼咀嚼能力从而过渡到吃块状物的阶段。
中期简易辅食食谱(7-9个月) 1.可以开始添加含蛋白质的食物了.如蛋黄.鱼.肉.豆腐等.切记:此时不能喂蛋白.以免造成宝宝过敏. 2.食物的形态可从汤汁或糊状.渐渐转变为泥状或固体. 3.五谷根茎类的食物种类.可以增加稀饭.面条.土司面包.馒头等. 4.纤维较粗的蔬果和太油腻.辛辣刺激或筋太多的食物.仍然不适合喂宝宝吃. 5.喂食前.先试试食物的温度.别烫着宝宝了. 每日建议食用量 食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份: 蛋黄泥 一天不超过1个 豆腐 1块 豆浆 1杯
鱼.肉.肝泥 2汤匙 鱼松或肉松 2汤匙
五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份.其中可包含: 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 面条或面线 1/2碗 稀饭 1/2碗
蔬菜类 胡萝卜.菠菜.空心菜.碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙 水果类 橘子.柳丁.苹果.香瓜.木瓜.葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙 五谷根茎类简易制作
[米糊]将米粉加入奶水或开水调成糊状即可. [面包.馒头]可撕成长条状.让长牙的宝宝用手拿着吃,或去掉硬皮.撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃. [稀饭]白米加入7或8倍体积的水.以小火慢煮成浓粥或薄粥.注意放凉后再喂食. 中期简易辅食食谱 肝泥粥 [材料]: 鸡肝20g.米20g.水1.5杯 [做法]: 1.鸡肝去膜.去筋.剁碎成泥状备用. 2.米加水煮开后.改开小火.加盖焖煮至烂.拌入肝泥.再煮开即可. 小鱼蛋花粥 [材料]: 白饭1/2碗.水1杯.吻仔鱼10g.蛋黄1/2个 [做法]: 1.将白饭与水放入小锅煮至烂. 2.取吻仔鱼放入锅中小煮一下.将蛋黄打散淋在粥上.搅拌至熟即可. 蔬菜豆腐泥 [材料]: 去皮红萝卜5g.嫩豆腐1/6块.豌豆1/2条.蛋黄1/2个.水1/2杯.
酱油少许 [做法]: 1.将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块. 2.将水与(1)料放入小锅.嫩豆腐边捣碎边加进去.加少许酱油.煮到汤汁变少. 3.最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可
料理机食谱
1、豆浆制作:(有点复杂,明天先做个纯豆浆)
黄豆泡六个小时,放入锅里蒸25分钟,放入冰箱里备用。
配料:蒸熟的黄豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少许熟芝麻,冰糖适量,加开水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加1/2的香蕉,少许牛奶加满开水再搅拌20秒。
服用:早晚各饮用250ML
2、养颜润肺:
红枣2个(去核),梨一片,银耳适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
3、养胃健胃:
卷心菜适量,苹果适量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前15分钟服用。
4、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
5、沙拉酱:
蛋黄一个,西红柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖适量,用(十字)刀搅拌。
用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
6、花生酱:
花生炒熟加入麻油或香油,盐少许,用(十字)刀打成酱。
7、减肥高血压:
生姜3片,白萝卜3块,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML 功效:减肥、清血脂
8、菠萝减肥:
菠萝加水打成汁,吃过肉后饮用,菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积,形成肥胖。
9、高血压:
芹菜3节,西红柿1/2个,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再2牛奶加搅拌10秒。
服用:早空腹饮用250ML
疗效:降血压、降低胆固醇、减肥。
10、糖尿病:
苦瓜3节,山药一段,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加牛奶搅拌10秒。
服用:饭前1小时服用250ML
11、更年期:
黑木耳适量,香蕉1/2,蜂蜜适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:更年期,对胆结石,肾结石,尿结石也有疗效。
12、祛斑减肥:
桔皮适量,柠檬适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
服用:饭后半小时服用250ML
13、补血低血压:
红枣2个(去核0,生姜3片,红塘适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
14、心脏病:
心脏病发病时,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
15、补脑制作:
枸杞10粒,核桃仁1个,蜂蜜适量,冰糖适量,加水到第一刻度,用十字
刀搅拌40秒,再加满牛奶搅拌10秒。
疗效:对老人和孩子健脑有效。
16、痛经制作:
莲藕,红塘适量,加水到第一刻度,用十字刀搅拌40秒,再加满水搅拌10秒。
疗效:来月经肚子痛时服用。
17、补肾制作:
腰果5粒,杏仁5粒,莲子5粒,冰糖适量,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再(十字)刀搅拌。
疗效:补充男人精、气、神。
18、失眠制作:
3个带壳熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加满牛奶再用(十字)刀搅拌。
服用:睡觉前15分钟服用250ML。
19、严重便秘:
生黑芝麻2勺,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,冲入开水早晨空腹饮用。 20、白带过多:
冬瓜子炒焦,冰糖适量,用(一字)刀磨成粉,加开水搅拌,睡前饮用。
21、护发素:
原味酸奶,蛋清,少许椰油,用(十字)刀搅拌成糊状,30分钟后洗净。
22、补钙制作:
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干,晒干的小黄鱼,白芝麻适量,冰糖1粒,用(一字)刀打成鱼松。
23、面膜制作:
干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清,3节黄瓜,绿茶少许,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。
用法:晚上敖脸2分钟。
24、调料制作:
去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,盐,香油,醋,加水用(十字)刀搅拌。
25、味素制作:
虾皮适量,芝麻适量,小银鱼适量,加点冰糖用(一字)刀磨成粉。
26、脂肪肝:
蒸熟黄豆两勺,加适量花生米,加开水,冰糖搅拌。 疗效:针对脂肪肝有特效。
27、气管炎:
熟芝麻适量,核桃仁两个,生姜两片,打成粉嚼食嚼细慢咽,每晚一次。
28、大便出血:
熟芝麻适量,红塘适量,达成粉状,随时食用。
29、生姜止血:
生姜打碎,敖在伤口流血处,以敖满伤口为宜,止血效果特好。 30、健胃消食:
材料:山楂5个,香蕉1/2根,冰糖6块
制作方法:山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中,打50秒即可食用 功效:开胃消食、除血压。
31、香蕉奶昔:
香蕉1根,苹果或桔子半个,冰糖少许,牛奶适量,(十字)刀搅拌30秒。 功效:护肤美容,加速新陈代谢,通肠道。
32、草莓果汁:
草莓100克,酸奶1/2杯,冰块适量,冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。 功效:补充维生素C,降低烟瘾,对面疱,粉刺疗效显著。
33、西红柿菠萝汁:
西红柿1个,去芯菠萝1/4个,凉开水,冰块适量,冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效;增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉,防止牙龈出血。
33、姜枣保健茶:
去壳红枣两粒,生姜一小片,冰糖适量开水搅拌30秒即可。 功效:提高免疫力,预防感冒。
34、绿豆沙冰:
煮熟发豆若干,加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块,倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
35、山楂果茶:
鲜山楂去壳,冰糖适量,凉白开水半杯,搅拌40秒即可。 功效:开胃消食,促进食欲。
36、醒脑果汁:
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯,冰糖冰块少许,放入搅拌机60秒即可。
功效:保护肝肾机能,降低酒精挥发度,帮助消化。 1.奶昔。
香蕉半根,鲜奶一袋(自己掌握,半袋加水也行),蜂蜜两勺(一勺味道随然欠点,介
可以加些较甜的果汁来增加口感), 现在要做的就是,放一起搅拌吧,15秒左右差不多拉.如果有颗粒状的东西,那还是不行呢,还要继续搅. 你可以品一下,如果你是一袋鲜奶的话,建议对些白开水,因为奶昔是用来慢慢品的,不是像水一像喝,由于奶昔多数味道都比较淡,大量的饮用,会使孩子增加厌恶感,慢慢不爱喝了。
经过一段时间仔细品尝后会发现一个小问题,就是比较清淡,没什么味道,很容易使孩子变的不爱喝,这怎么办?别急,慢慢想办法,首先分析为什么,可能是太清淡,没有味道,先从这里下手看看,于是加一些葡萄汁或柠檬汁再或者苹果汁再再或者密瓜汁等进去(量自己掌握),EN!现在味道还不错. 现在回想,如果做奶昔时放的不是香蕉是葡萄或柠檬,再有像苹果、密瓜等,好了,现在你可以做各种奶昔了!
再有,现在市面上有一种甜豆的食品,很好买的,可以放几个进去,根据自己奶昔的味道放不同的东西进去,很多去过酒吧的人都知道,有一种奶茶里面放的一种豆豆——哈哈,现在想想有很多东西都是可以放进去„„,等等,现在是不是不叫奶昔了,应该叫奶茶了吧„„^V^。 2.丸子。
虾仁泥200克(买鲜虾去皮,用料理绞肉刀绞碎,绞时放些水进去),鸡蛋2个,盐,味精或鸡精,面粉100克放入到虾泥里面绞匀(或淀粉).(如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉)现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧. 现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉„„,也可以换成素馅。总之用料理机绞馅都会非常细腻,口感极佳。 3.冷饮。
我们主要是用料理机的碎冰功能,可能自制一些冷饮。比如:
冰镇八宝粥(用八宝粥加上碎冰加一勺蜂蜜,如果太甜可以多加些冰)。 可以仿《今明后》的“爆冰”(甜豆,碎西瓜,碎冰,果酱等)
草莓冰沙(草莓汁120克<可用料理机做>,砂糖3汤匙 ,清水2杯。凝固后搅拌机内搅成沙冰后,放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。) 4.酱。
牛肉酱:洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:
一、一起放进料理机打磨。
二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。 花生酱:将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。
芝麻桃核酱:炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。 5.米糊、米粥。
鸡肉米糊:熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。
虾皮杂菜糊:虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。
银鱼跑蛋米粥:银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。 茄酱肉糜:番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。 茄味肝糊:番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。
很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。
胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞随你的意想怎么加就怎么加。 很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。
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