工作实习工作总结(精选2篇)

无论是刚进职场的我们，还是成长路上的奋斗人，在工作的过程中，我们不断的积累经验，吸取他人与自身的教学，优化自身的工作方式。在长时间的工作下，我们自身的工作水平，有着显著的提升，为自己写一份工作总结吧，用于记录与反思自己的工作情况。下面是小编为大家整理的工作实习工作总结(精选2篇)，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！

工作实习工作总结1

通过在晨报两个月的实习工作，对报社这一传统媒体有了个人的感性认识。在此基础上通过理性思考，初步形成了对传统媒体经营，采编，发行等几方面的认识。在个人的认识基础上，又产生了对传统媒体的经营管理的一些想法。具体如下：

一：发行。报纸的发行，特别是一份市场化经营的报纸，要面对竞争，他的发行渠道，发行数量，就要到市场接受饱和度。这个度不是量的无限扩大，不是范围的无限延伸。而是发行效率的有效性和客户的接受程度的合理结合。在具体发行工作上，要以行业合作为主要方向，在行业中选择适合报社自身的进行深度合作。

二：行政体系。现有的行政管理框架：采编、发行、广告、印刷、行政管理人员等几个方面。这些环节当中直接与广大读者和客户直接见面的是哪一环节呢，是发行。发行出去的是我们的产品，最终产品。反馈回的是第一手的消息。因此，我们的采编人员的工作方向，印刷的质量，广告的重点，应该在发行的基础上进行策划分析。因此发行工作是一个基础性的工作。因此，建议成立发行工作管理委员会。该机构负责协调发行与其他机构的协调，信息交换工作。另外，经营采编人员的分离原则的贯彻执行。在当前的大环境下，必须分离。抑或可以走编采人员承办的方式，进行经营。

三：广告问题。广告问题，关系到报社的荣辱兴衰，必须在体制内外进行创新。同时借鉴其他媒体的优秀的广告模式。在人员控制上，在绩效的管理上必须走精益生产的道路。

四：采编问题。对内容的新鲜性，对报道的深度的把握。对新闻热点的反映的灵活性。对待百姓的亲切性。对待版面设计的风格性均要由采编人员完成。因此问题是如何形成报纸的风格。

五：战略规划。在中国入世、奥运等题材下，充分说明了国际性的特点，如何适应或者说引导国际化背景下的北京读者，客户。这成为了今后报社发展规划的应有方向。

发行工作中零售与征订的选择

发行工作是报纸社会影响力的关键制约因素。同时，报纸的发行工作也制约到报社的其他环节的工作总结。在报纸的发行模式中，零售与征订是两种最为基本的模式。如何进行选择。

一：依据报纸的类别进行划分。首先根据报纸有其自身的属性划分：党报，机关报，都市报，财经报等等。其次根据报纸的读者群落划分，如精英读者，大众读者等。最后根据现有的发行渠道覆盖的范围，发行队伍的素质进行选择。

二：依据报纸自身的生命周期阶段进行选择。报纸这一特殊的文化产品同其他工业产品一样，也有其自身的生命周期。如导入期，发展期，成熟期，衰退期。在各个不同的发展阶段报纸应该采取不同的发行策略。总之，报纸要结合报社，读者，发行队伍三方面的关系，进行有效的发行。大道报纸的社会效应和经济效应的最大化，最优化。

三：发行渠道的建设问题。发行渠道：自有发行渠道，委托发行公司发行，同时采取以上两种模式。根据报社的需要进行判断如何选择。

工作实习工作总结2

一、实习的主要内容。

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到__酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现。

上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，（毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵）结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧！呵呵！

三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。

（1）经过在__酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀！

（2）因为__酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四，存在问题。

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢__市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿__酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。