跟领导喝酒要注意什么
在饭桌上喝酒，任何时候都不要充当奴才角色，也不要有吃亏心理。往大了说，是为了讲政治、顾大局;往小了说，也为了讲感情、顾自己。人在酒场，身难由己;不卑不亢，有节有礼;掌握技巧，游刃有余。
1、明确主题。宴请无非两个目的，办事第一，感情所需。如果你做东，喝酒必然首当其冲;如果你做陪，一定要清楚该敬谁;如果你吃请，别人的心意你要领。无论是什么角色，切不可一上场就坐大，把自己搞成众矢之的。
2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3、领导相互喝完才轮到自己敬。
4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10、碰杯，敬酒，要有说词。
11、酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
12、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让客人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
17、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
18花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
19、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
20、别玩虚的。千万不要拿凉白开作假，特别是给重要领导敬酒。如果识破了，一定坏菜了。
21、遵守协议。碰了酒杯就是一种协议，不要反悔、赖皮或作弊。如果较真了，不如不敬了。
22、集中用力。如果双方领导都同意“对阵”较量，切记“伤其十指不如断其一手”，人的酒量是有限的，不要撒了胡椒面，最后还要领导伺候你丫的。
23、管好自己。酒后难免失色、失言、失态，但要控制到最低限度。领导可以把自己喝成群众，说东道西，但你千万不要把自己喝成领导，称兄道弟。
24、代酒莫急。如果自己职位偏低，要记着勤给领导添酒，但不要抢着给领导代酒;如果领导确实想找人代，而这一任务落到自己头上，也要自然得体。有时，领导遇到好酒正想多喝两杯呢。喝多了会伤身，喝不好会伤心。
25、表示诚意。如果你不是领导，决不可一人敬多人，尽管你再有诚意、喝得再多;可以多人敬一人，让领导感到受用。尊重是相互的，自己管自己的。
26、量少不宜。敬酒时要看对方的酒量、态度、心情、酒风及现场氛围等，如果不碰杯，可适量而饮，切不可比对方喝得少。同时要一视同仁，尽管桌上有些女士、司机及其他随员没喝酒，但一定要一个不少的表示诚意。能少尽量少，量小话要到。
27、领导随意。给特别重要的领导敬礼，如果碰杯，且自己酒量允许，不妨表示、“我喝完，您随意!”以示自己尊重和诚意。别给领导定标准，别说自己不会喝，领导的酒量是自己定的，你的酒量是领导定的。
28、选好时机。不要选择领导正在吃菜或与人私语、聊兴正浓时敬酒，不然会你会遭白眼;给不太熟悉的领导敬酒时也要“敬话”，这对联络感情可能没有意义，但一定要借这个机会说。
29、要求少提。别在敬酒时反复提要求，让对方感觉在赴鸿门宴。如果喝好了，事也能办了。
30、敢于责己。领导说你错了就是错了，强辩三次不如自罚一杯。如果你对了，领导就错了。
1 酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3 领导相互喝完才轮到自己敬。
4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10 碰杯，敬酒，要有说词。
11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
"编者按：""凭着“如簧巧舌”，哈尔滨婚庆主持修伟良开班授徒，炙手可热。从“酒桌班”到“当众讲话班”，教授如何“喝出生产力”和“讲出前途”。他的学生是官员、商人和有志于从政从商的大学生。" "学员们在谙熟官场和职场潜规则外，还结成人脉圈子互利。修伟良现在又抓住商机筹备“脱稿讲话班”，外界质疑这是“新厚黑学”和“恶俗培训”，但修伟良爱教学生朗诵一篇《热爱丢脸》。""在修伟良看来，喝酒体现智慧，更是生产力。掌握方寸圆桌的觥筹之法往往能解决很多问题。" "中央提倡新会风后，修伟良看到新的商机。他筹备“脱稿讲话班”，坚信这是紧跟风尚，弘扬精神文明之举。" "修伟良和学员结成一个资源互利的圈子。他认为这远胜于钱。“孔老二挣了多少钱?但他有弟子三千，可以流芳百世。”" 一顿酒能喝出多大的生产力?陈明的最高纪录是3000万。
2010年3月的一天，在哈尔滨最高档的海鲜大酒楼，这位市政工程承包商设宴款待某地书记和市长，他举起一杯上好的法国干红，起身暖场：“读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，阅人无数不如跟上在座领导的脚步。” 领导开怀大笑，趁他们吃东西的空当，陈明顺势插入话题，从当地经济发展聊到国际形势，末了，一笔三千多万元的基建大单也谈成了。
这不是陈明的临场发挥，而是他花一千多块从一个酒桌技巧速成班上学来的“敬酒术”，开课的人名叫修伟良，哈尔滨伟良人际沟通艺术学校校长。
“一次宴请可以改变一生，三寸之舌胜过百万雄师。”修伟良操着一口东北话，侃侃而谈，“成功学大师卡耐基说过一句名言：一个人事业的成功15%是靠专业技术，85%是靠人际沟通。”
不是满嘴跑火车的称兄道弟，不是事事迎合的溜须拍马，按照修伟良的理解，人际沟通艺术的精髓，在于火候，在于细节。
除了酒桌班，修伟良开的社交速成班类型，从当众讲话、人际沟通、声音SPA美容，到教人助兴的好声音KTV、趣味魔术，一应俱全。眼下，趁着党政部门改进会风的东风，他正准备开个脱稿讲话班。 “喝酒也是生产力” "“喝好酒是一种品位，把酒喝好是一种智慧。中央现在禁酒，更要懂得如何科学饮酒，喝出感情。”" 2013年4月6日下午5点，在哈尔滨市中心一栋简陋的居民楼里，修伟良的酒桌班开课了。
“最忌讳的是领导夹菜，你转桌，领导喝酒，你唠嗑。”修伟良的王牌讲师、卖过多年名酒的庄克霞说，“喝好酒是一种品位，把酒喝好是一种智慧。中央现在禁酒，更要懂得如何科学饮酒，喝出感情。”
修伟良原来是一名婚礼司仪，1994年开办了哈尔滨第一家婚庆公司。但2005年随着竞争的激烈，生意渐淡，这个号称黑龙江“五大天王司仪”的男人决定转型，将如簧巧舌转为一盘更大的生意，“人际沟通艺术学校”由此成立。
学校第一项课程是当众讲话班，却只有一个人报名。修伟良此前积攒的人脉起了作用，不少亲朋都被他拉来当“托儿”，商人、公务员、干部、大学生逐渐闻风而至。2009年，为进一步贴近“国情”，课程设置进一步延伸，“酒桌班”开课。
在中国，喝酒是一门不便明言的“显学”。“方桌上解决不了的事到圆桌上往往事半功倍。”讲师庄克霞当过酒企的酒文化战略顾问和大型企业的办公室主任，“尤其我们北方人，把酒与感情几乎画等号，正所谓‘感情深一口闷’‘酒品看人品’。”
对此，哈尔滨某大学教授史大鹏就深有体会。此时他正端坐在第一排，边听边记笔记。他曾是个闷头搞学问的理工男，一上酒桌就不知该说啥，自己尴尬，人家也对他没啥印象。
现在，在修伟良的所有学员中，史大鹏被认为是进步最大的一个。以前对方敬酒，史大鹏会直接回绝：“不好意思，晚上开车，不能喝。”现在他会说：“今天虽然开车了，但车就放在学校了，陪你喝。”
经过学习，史大鹏已经成为各类饭局中调节气氛的老手，并谙熟一套酒桌流程：先提三杯酒，两个感谢一个祝福。一感谢请客的，二感谢领导培养，三祝福在座的。
祝酒词也是信手拈来，甚至会创作。“端月逢正冬遇朔，烛炮喧嚣白帝柝，筝声悠扬檀气香，煮酒笑谈非今昨。”在一次新年聚餐中，他念起这段自创新年贺词。 “你把话讲到一定高度，别人会觉得你很有社会经验，也更信任你。”史大鹏说。最终，这些社交能力为他的专业能力锦上添花。2006年，不会喝酒的史大鹏留校，经过酒桌班的锻炼后，2011年就当上了系党委书记。 懂了如何敬酒之后，哈尔滨某机关单位科员王晓娟的人缘也变好了。名牌大学毕业的王晓娟，十年过后依然还是个小科员。这让她很纳闷。
在单位饭局上，王晓娟是典型的一声不吭埋头吃菜的那种，别人敬她酒，她微笑着小抿一口，心里却特别憋屈：“我不会喝，还让我喝。”
看不到前途的王晓娟，有一天从报纸上看到了酒桌班的广告，将信将疑来听了一堂课，她发现有这个困扰的不止她一个，很多还都是社会成功人士。
“说白了，(来这儿的)都是有钱有地位的人。”修伟良说，“一个普通工人喝酒不需要文化，但是成功人士要，喝酒可以让他们认识不少朋友，可以喝出生产力。” 从酒桌到嘴皮
"修伟良带领学员高声朗诵他写的《热爱丢脸》：“只会干，不会说;该讲时，不敢讲，才是真正的丢脸&help;&help;”" 无论在官场还是职场，懂得喝酒还远远不够，问题的解决还得最终落到话头儿上。李易就遇到这样的难题。他是第一期酒桌班班长，也是身家过亿的粮油公司老总。 在黑龙江，李易也算是个有头有脸的人物，但一到关键场合说话就卡壳。有一回，国家级农业会议请他上台致辞，他提前花钱雇人写了讲稿，一上场还是紧张得磕巴。
参加了修伟良的培训班后，李易每天5点起床背祝酒词，有时候一练就是好几个小时。现在，从祝寿、婚礼，到生日宴会，不管什么类型，他都烂熟于心。在一次宴会上，他背了段介绍哈尔滨的，赢得领导们一片叫好声：“这里春夏秋冬，四季分明，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪&help;&help;”
做过十年婚礼司仪的修伟良发现，一个再有文化、再有钱、官再大的人，一到陌生人很多的大场合，也未必镇得住。领导们在婚礼上“丢脸”的事俯拾皆是：有祝两位新人“长命百岁”的，有用开追悼会的嗓音讲话的，还有晾在场上一句话说不出来的&help;&help; 2013年4月6日下午，第108期当众讲话班开课。他以一个极普遍但容易被忽略的反面教材开场——“王局长、马书记&help;&help;”修伟良拉高嗓门，模仿一位官员，主动伸手欢迎远道而来的领导。“别忙着献殷勤，这么握手是错的。”他突然停下了，收起笑脸，“地位高的伸手，地位低的才能伸手”。
这节课讲的是当众讲话的20个误区。紧张自负，语速太快，肢体语言不配合统统都在禁忌范围，讲到“忌语句啰嗦，缺乏条理性”，修伟良举了一个正面典型：“2001年，江主席参加北京庆祝申奥成功大会，只说了三句话。第一句祝贺，第二句感谢，第三句希望。干净利落。”
高潮出现在最后时分，修伟良带领二十多名学员高声朗诵他写的《热爱丢脸》：“竞争的时代，机会就在眼前&help;&help;只会干，不会说;该讲时，不敢讲，才是真正的丢脸&help;&help;”
在修伟良的班中，还有众多大学生、公司白领和私企老板。五十来岁的企业家陈明天生内向，属于实干型人才。这受他父母影响很深。“打小父母就教育我们要少说多干，祸从口出。”
“中国人的语言是比较压抑的，比如古语讲‘贵人话语迟’‘三思而后行’。”讲师庄克霞说，“由此造成的结果是，到了社会上，尤其在公众场合，有人反对，有人赞同，第三个人一定在和稀泥。”
16岁初中毕业，陈明从木匠干起，当过技工，做过包工头，买卖做大了，陈明才发现光能干活是不行的。
现在，陈明走哪都能说上几句顺口溜活跃活跃气氛，陈明说，这对他的事业帮助很大。几年前，他公司的盘子还只有三百多万，2013年拉到的单子加一块已经突破亿元。 圈子
"不管是修伟良还是学员，都通过培训班找到了人脉圈子。“以后有什么事找他们，还不是一句话的事儿?”" 老板不会讲话，事关公司形象和生意，但官员不会讲话，则事关面子和仕途。 官员参加修伟良的讲话课的方式比较特殊，他们非常谨慎，要么隐姓埋名悄悄上课，要么请修伟良给他们开小灶。回顾跟修伟良拜过师的学员案例，官员们的苦闷无处不在。
有个公立医院的副院长要竞聘院长，但演说词背了一百多遍，还是背不利索。4月5日下午，修伟良叫来几个老师一起模仿竞聘现场。从敲门声的大小，到哪些地方需要停顿，修伟良给他的建议巨细靡遗：“首先要精神抖擞，‘天有三宝日月星，人有三宝精气神’;不能上台就立刻说话，先深呼吸一口，眼神和大家做个交流，不要直勾勾盯着某人，而是要扫视一圈&help;&help;”
这套秘诀，修伟良不止跟一个人说过。有个处长啥都好，就是对述职报告犯难。“我就告诉他，这是组织考察他的一次很好的机会。说得不好，怎么取得领导的信任?领导听了十个八个述职报告，已经迷迷糊糊了，你的述职报告应该如何让领导印象深刻?”修伟良回忆。
还有个副局长刚刚新官上任，不知道拿捏说话的分寸。“稍微有点魄力，大家说你新官上任三把火，但是只说些过去的东西，别人会说你没创新。”修伟良说。 除了自己多年的司仪经验，修伟良还不断从书中和电视里寻找灵感。在他书柜里，从成功学，人脉学，到酒桌礼仪，应有尽有。希特勒、拿破仑在重大战役中的讲话，奥巴马的竞选演说，都是他经常揣摩的对象。
修伟良最常提及的一个反面例子，是某省部级官员在一次国际活动中致词时，两腿直打哆嗦，念稿念得上气不接下气。“领导不会讲话，丢的可能是国家的脸。” 八年里，修伟良教过的学员不下4000，很多场面上的人私下请他点拨，修伟良不收分文。
“以后有什么事找他们，还不是一句话的事儿?”修伟良这样分析利害关系，“钱乃身外之物。孔老二挣了多少钱?但他有弟子三千，可以流芳百世。” 随着关系圈的扩大，修伟良也收获了越来越大的名气。“哈尔滨一家都市报里有一半的记者都认识我。现在省里媒体要跟我商量，写一写伟良现象。” 不仅仅是修伟良自己，学员们也通过学校找到了自己的人脉圈子，2006年成立的伟良学校人脉沙龙协会就是这样的平台。“像中国这样的社会需要讲关系，协会里藏龙卧虎，你需要什么信息，什么客户都能找到。”庄克霞说。
陈明有个项目急需1000万资金周转，给“同学”李易打电话，李易二话没说就给他汇来了，欠条都没打。2013年，陈明又跟另外一个学员对接了一个项目，1800万元。“大家在这都比较信任对方。”陈明说，平时在社会上都端着，在这里才能真正释放自我。
跟上酒桌班的人一样，人脉协会的成员都是成功人士。每周都有一次聚会，联络感情的同时，也能进行酒桌实战。 新厚黑学?
"每个学员致完祝酒词，修伟良都会补上一句：“此处可以有掌声。”接着，众人端起酒杯撞击转盘，大吼一声：“一二三，干”。" 4月5日中午，二十多位学员身着正装，在学校附近一间酒楼的888号包房小聚。他们中有国企工会主席、高校教授，也有二手房老板、卖鹿茸的商人、服装品牌经理。 “你是我生命中的一盏灯，照亮我全部的人生。”一位服装品牌女经理举起一杯啤酒，对着修伟良说。54岁的修伟良穿着黑色呢子西服，腰系鳄鱼牌皮带，坐在正中央，他一声不吭，像个大家长一样频频点头。
祝酒词五花八门。史大鹏念了自己写的一首新诗，李易继续背他那段屡试不爽的哈尔滨介绍。每个学员致完祝酒词，修伟良都会补上一句：“此处可以有掌声。”接着，在一位声音洪亮的男学员的带领下，众人端起酒杯撞击转盘，大吼一声：“一二三，干”。
那天的酒从中午十二点一直喝到下午四点半，人们频繁奔走于酒桌和洗手间之间，修伟良也喝得满脸通红。“习主席讲中国梦，美丽中国，我们学校日后要提倡正能量，让我们梦想成真。我们要紧跟国家步伐，多做善事。”修伟良说完，建议大家干了杯中酒，然后踉踉跄跄地向门外走去。
有全国性的媒体以此为由头报道了修伟良的故事，在网上引起不小的争议。有人说这种“厚黑培训是恶俗的生产力”，也有人说“教官员喝酒讲话是对官员的讽刺”。修伟良说他看了很难受。“官员不要说话、不要喝酒吗?谁不想说几句漂亮话，受欢迎呢?很正常的东西，怎么就成了厚黑学?”
说着，修伟良突然从椅子上站了起来，继续说道：“这个社会不能只干不说。我们是在弘扬精神文明，改变了很多成功人士的后半生。”
外界争议再激烈，也无法遮掩旺盛的需求。随著名气的增长，修伟良频繁获邀在哈尔滨的大学开讲座，“找我签名的人多到看不到尽头。”修伟良有些自豪。还有个江苏的局长看到报道后给修伟良打来电话，说：“我不管别人说什么。这东西很实用，我想学。”
最近，为了迎接新学员，修伟良要对学校进行装修。对于未来，他更是信心十足。“花钱又愿意抽时间，是因为他有这个需求，不然，你给他钱他都不来&help;&help;”修伟良这样比划着。
陪领导喝酒的十七条规矩：
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦,厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你酒量不怎么好，给你一些诀窍：
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上„„
9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少
类似问题：
一、行政礼仪有哪些
二、与领导吃饭礼仪
三、盘锦有哪些礼仪公司
四、见领导的礼仪
五、接待领导礼仪
注意事项1 酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
注意事项2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
注意事项3 领导相互喝完才轮到自己敬。
注意事项4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
注意事项5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
注意事项6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
注意事项7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
注意事项8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
注意事项9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
注意事项10 碰杯，敬酒，要有说词。转自 转自
注意事项11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。转自
注意事项12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
注意事项13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
注意事项14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
注意事项15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
注意事项16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
注意事项17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
注意事项18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上„„
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
跟领导出差需要注意什么事项?? 1说话方面 2生活细节 3费用
4为人处事
多听，多看，多动，多想，多跑，少说话!
1、千万别迟到。搞清楚整个行程是怎么安排的，每个活动提前10—15分钟到场，包括开会、吃饭、出发等。
2、不要多说话。各种场合都不要多说，表态的话尤其不能说，你是年轻人，很多事情不知深浅，不要希望出头露面，说错了话收都收不回来，包括开会、吃饭、路上。
3、不要多喝酒。除非你酒量很大，否则万一喝醉了发点酒疯就完了。喝酒时对方每个人都敬一杯就可以了，如果要敬自己领导就跟着同事一起敬，敬对方酒时少倒一些，说明自己不能多喝，请对方也少喝一点，一般别人不会为难你。敬自己领导一定要倒满，切记!另外楼上一位朋友说要代领导挡酒，除非领导明说，千万别去!别人是敬领导酒，你一个年轻人有什么资格代喝?
4、多做事、多跑腿。帮领导拿个行李什么的，有跑腿的事要办时主动一点。
5、多记笔记。开会时少说话但要多动手，尤其是领导讲话时要奋笔疾书。
通用的注意事项主要就这几点，其他的就看你领导的脾气和你自己的悟性了，不过这几点做到了也就不会有什么差错了。有些朋友说到陪领导吃喝什么的，这些事情以你一个新人其实是沾不到边的，你能接触到的无非都是一些场面上的事，不必过虑。领导喜欢在出差时观察别人，这也是你给领导留下深刻印象的机会，机关工作就是由很多机会组成的，尽量把握好每一个吧。
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与老板一起出差的注意事项
与老板一起出差也许是一场灾难，但也会给你很多展现自己的机会。下面是摘自纽约时报近期的一篇文章，可以帮助你最大限度地利用你和老板在汽车里、飞机上、餐厅和会议中一起的时间。
1. 出差之前先弄清自己的角色和责任。确保你知道后勤(交通和住宿)由谁负责，会议当中谁负责作报告，谁负责会议记录。
2. 仔细检查一切是否准备妥当。如果某份简报资料或者某条数据线遗失，你肯定不希望自己是这项失误的负责人。
3. 最佳表现。利用出差的机会在老板面前表现积极性，例如：主动跟进客户需求，撰写供应商对比报告，研究问题的答案。
4. 如果事情的发展超乎预期，请说出你的建议。如果你发现自己一时力不从心，请主动问问题。大多数管理者喜欢向他人提供建议。
5. 注意自己影响他人的方式。. 这也许不是你在饮食上冒险的好时机，一顿饭也许让你好多天不能工作，让那些不得不接手你工作的人心怀怨恨。
6. 远离社交网站。在办公室时，你偶尔上上Facebook老板也许不会介意，但是出差的时候最好不要那样做。这样显得你游手好闲。
7. 不要在蓝莓手机上做笔记。别人会觉得你正在回复邮件或发送短信，不集中注意力。
8. 穿着保守，饮食保守。参加会议时，最好不要冒着吸引他人的危险穿着迷你短裙。而且如果你的老板不吃甜点和咖啡，你也要避免。
9. 在飞机上工作。如果你的老板在途中打开电脑工作，请效法。
10. 少说话，多聆听。你不希望自己的健康状况或者私人生活成为办公室闲聊时的谈资，因此请保守你的口。
11. 总结。 通过记录出差报告向老板证明你是陪同领导出差的最佳人选。《你可以管理你的老板》的作者Bruce Tulgan告诉纽约时报的记者， “Come back with a stack of useful information. Not a tan.” 中小企业老板出差注意事项
出差是企业老板必不可少的一项商业活动。对于企业内部而言，大企业的老板出差与不出差可能没有多少差别，因为组织会有强大的、分工明确的、授权充分的管理体系，不会因为老板离开了就影响企业的经营运作。但是，中小企业就不一样，老板往往就是权力的中心、资源的中心、组织管理的中心，是企业的主心骨和航向标，一旦离开，企业就可能在短时间内大都找不到北，这就要求中小企业的老板在出差期间要提前、中途和事后做很多事情。
在出差之前，一定要把离开时间内的工作计划好、布置好、落实到人头，让人人都有压力，不至于因为老板不在就可以涣散自由。
在出差之前，一定要把资源分配好，让大家有充足的资源可以利用。而且，根据职责权力对等的原则，特别要把做事的权授给相关的人员，他们才会有组织协调与命令服从，不至于各自为政。
在出差之前，一定要组织中层干部会议，把一切要注意的事项进行详细的交代，特别叮嘱你的授权与期望，要求大家精诚团结、努力工作，出成果、出业绩、出贡献，给大家敲一记警钟。
在出差中途，要做的事会更多，主要是电话检查与沟通工作，外加一些小小的情感关怀。
大家平时习惯了有事就找老板，有一种依赖老板的惯性，这是人之常情。即使事先做足了功课，老板绝对不要忘记保持与相关的主要人员的电话沟通，通常是一周不少于三次，周一早晨、周三下午、周五下午各一次。这样做的目的是为了监督员工的执行情况，但表面上千万不要问“你的工作做得怎么样了”之类一听就露骨的话，而要换一种亲情与信任的方式，比如“其他部门的人在工作中有没有问题、他们有没有跟你来沟通、大家习惯不习惯”等，全部都是关心员工的话语，体现的是对你正在电话沟通的人的充分信任，他会感觉自己是最信任的人，工作会更加卖命。有了这层铺垫之后，再向他询问其自己的工作状态是不是有困难，手下的部属有没有问题等，一边听话听音，一边表扬并指导工作，就可以收到很好的效果。当然，这样的方式不要锁定某人，中层干部每一个人都是你的对象，你就可以收获到前面的信息，偏信则暗，兼听则明。
为了便于及时掌握工作的进度与难点，并进行有效的指导，一定要求中层干部随时把工作完成进度报用邮件的形式发送给自己。这本身也是对工作进行检查的一种手段。有时间就及时看，没有时间就抽时间草草地看，但一定要回复，并且抓住一个重点或者漏洞就行，这样就能引起足够的重视。而当员工一旦发现老板从来都不回复邮件的时候，就会开始糊弄了。
老板出差在外，除了谈生意就是参加学习，这就要求老板们多用心记录自己认为最有价值的东西，要消化，要整理，以便将来能用在自己的工作鼓舞与管理之中，这是很多老板最容易忽视的。还是那句最俗的话，好记忆不如烂笔头，记下来就随时可以用得上。
老板出差在外，是很多员工羡慕的事情。如果有时间空挡，建议老板去文具礼品特产商场逛逛，在花费很少的前提下，买一些员工特别感兴趣的东西，或者大家共吃享用，或者可以留存纪念。不需要每次都这样，但间或地做，效果会更好，一旦出现过分殷勤，就会让员工觉得理所当然，一次不满足还会被误会。即使买回去了礼品或者食品，也不必要一次性分发给大家，看机会，对表扬之人可以用这些礼品当作小恩小惠，拉拢主管的情感。
老板出差回来之后，也会有很多事情要做，这就要分轻重缓急了。依照顺序，应该是检查工作并及时收权、分享成果并鼓舞人心、逐个谈心并赠送礼品，慢慢恢复往日的工作秩序。
检查工作是第一位的，这是一种正式的、公开的组织行为，方式可以是查看考核结果，也可以是大家一起来述职检讨，最好是大家一起来做。对于意识肤浅的团队，多给予表扬和肯定，对于心智成熟的团队，可以对给予批评与指导。顺便宣布，过去的授权从此刻开始一律收回，这是非常重要的事情，很多企业的中层往往因为拿过一次鸡毛就当成永久的令箭，这样就杜绝了。
分享成果并鼓舞人心非常重要。大家能不能长久地留在企业、享受这种氛围，关键看企业老板能不能带给员工兴奋点与希望，此举的目的就在于此。所以，如果出行是参观访问，就要告诉员工有多少意向合作已经达成，一旦启动，将会产生什么样的效果，大家会如何因此受益;如果是参加培训，就把培训所学的知识，经过考量之后，把适合在企业内宣讲的讲给大家听，千万不要吝啬、不要贪污，但可以根据自己的理解进行适当的夸张，这样有利于组织团结、凝聚、和谐。我们说管理要故事天天讲、人心靠激荡，老板一定要练就一番优秀的演讲口才，不仅是出差，即使不出差，也要天天思考自己的出场该用什么故事、什么语气跟员工交流，每天的演出都是精心准备的，绝对不能随意懒散，那样还不如没有。
最后是逐个谈心并赠送礼品。谈心其实也是管理，是对员工进行心态训练与心智模式教育，对于好的部分可以大声表扬，不会因此刺激别人，而让本人感觉很开心;对于不好的部分，也可以大声批评，别人听不见，不会损坏他的形象与面子，但要点出来，让他接受得理所当然。最后，根据礼品的数量及比较表现结果来决定赠送多少礼品。
遵守以上注意事项，出差就有了良好的开端与圆满的结尾，成功自然因为有心付出而唾手可得。
处在职场中难免会碰到与领导同行出差，可是，你可能还有所不知，在出差的过程中有一些事项是需要禁忌的。
以自我为主。在领导面前，尤其是出差的时候要找好自己的定位，这个定位当然是做助手当绿叶。如果一味突出自我，喧宾夺主，基本会得到费力不讨好的结果。在遇到问题时应该适当提出建议、说明理由，然后把决定权交给领导。
随便说话。出差的过程中一定要管好自己的嘴巴，谨言慎行。两个人一起身在外地，可能会议论到一些单位里的人和事。这时候要记住：善于肯定别人要比喜欢挑刺更能赢得上司的好感。尤其是在背后相互议论的时候，善于发现别人的优点，而不是一味指责，更能体现你的宽容、大度。这样才能有效地利用出差的机会，在适当的时候展现自己高于竞争对手的人格魅力，以此获得领导对你的肯定和赏识。
领导夹菜你转桌 领导没醉你先多, ,领导发言你唠嗑, 领导报听你自摸, 领导隐私你乱说, 领导开门你上车, 领导年轻你当哥, 领导小密你乱摸
碰酒杯子沿要比领导低
1、座位：让前辈先落座，领导两侧的座位一般是留给重要员工的，不要去抢;
2、敬酒：表达对领导和同事们的感谢和祝福;
3、积极些。多做些服务工作，比如添酒、添水等;
4、不知深浅的话题少发言;
5、不能只围着领导转，否则你会得罪所有人。
6、晚会上，如有特长(比如k歌)，可以适当表现，但不要与别人PK。
因科研工作的需要，导师有时会带研究生一起出差工作，这时研究生应注意：
(1)要帮助导师订机票，问导师是哪个航空公司的会员，希望订哪个航空公司的飞机，什么时候出发，什么时候回来，是否订往返票等，可能的话在网上订购，拿到票后一定要确认航空公司，如南航的一航以CZ开头，东航的一般以MU开头。现在网上可打印登机牌。 (2)在网上查目的地的交通图，然后用网络搜索输入相关的地方图及宾馆等关键词，找出离目的地最近的宾馆，在网上预订，一般会员会优惠，如果不是会员，网上可以注册申请。 (3)要熟记目的地的地址及相关路段名称，以便打车时用，最好有相应的联系电话，要核准。 (4)出差要确认带的现金数量及银行卡的密码。
(5)确认带的相机和手机电池是否有电，手机费是否充足。 (6)辅助导师在网上查一些有关调研单位的资料。 (7)不要忘记带主题资料，笔记本电脑，U盘。 (8)不要忘记带身份证和车票。 (9)不要忘记带雨伞。
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