近几年, 湖南地区气候变化明显, 灾害性天气不断出现, 这给露天玉米的栽培带来极为不利的影响。加上两种作物套种后, 杂草必须人工去除, 这样就增大了玉米套种辣椒栽培模式的推广难度。为解决这些问题, 永顺县两岔乡农技和农村合作经济管理站的农业技术人员深入田间地头, 采取品种选择、播种期确认以及田间水肥管理等一系列试验举措[1], 总结出地膜玉米套种地膜辣椒栽培技术, 减轻了灾害天气对这两种作物的影响, 解决了两种作物除草难的问题, 实现了两种作物增产增值目的。
经过多年的探索, 实施本技术的基础是选好对路的优良杂交品种, 可以少用药、易管理, 从而取得节本增益的效果。玉米要选择抗性好、品质好、偏紧凑性的稀植大穗品种, 辣椒要选择对光照要求不太强的品种。
通常辣椒生育期相对较长, 椒苗的质量和产品与种植效益密切相关。因此需要采取标准化的育苗移栽, 具体是构建温室或者大棚生长环境, 规范播种时间、选取科学合理化播种技术、做好营养土配比, 强化土壤和种子消毒、做好水肥与温度管理等。通过早育苗、育壮苗, 充分利用终霜和栽植前的无效生长期, 增加伏前椒的产量, 提升销售价格, 真正实现增产提质。
采用黑色膜符合绿色植物叶绿素形成需要光照的原理, 膜内杂草的叶绿素合成变得极为困难, 起到了显著的除草效果。在不使用除草剂的情况下, 实现除草的效果, 既节省成本, 又避免环境污染及药害情况。
一是利用玉米高大植株的遮挡, 使辣椒避免承受高温强光, 以减轻日灼病的发生;二是解决辣椒部分虫害问题, 大多数成虫将受到玉米植株吸引, 便于集中消灭;三是充分发挥出玉米植株本身的边际效应, 使单株产出有大幅提高。最终实现互补双赢。
辣椒的播种期安排在1月中旬, 播种育苗是栽培的首要步骤, 也是极为关键的步骤, 具体要求如下。一是苗床地深翻并晒垡, 土壤需打细做成畦, 畦土浇足腐熟粪水, 然后用水浇透, 以备播种。二是做好种子处理, 减少细菌和病毒引起的病害发生。先晒好种子, 浸种4~5 h后, 再用10%磷酸三钠浸泡25 min后用清水洗净, 再次用家0.2%农用链霉素浸泡20 min;最后用洗水洗净, 沥干水, 即可播种。三是控好棚内温度、搞好分苗, 棚内温度白天控制在26~28℃, 夜晚控制在18~20℃, 早期特别注意防寒增温。在环境温26℃、地温20℃的情况下, 7 d左右就会出苗, 当苗子二三叶时进行分苗假植, 将小苗移栽至装有营养土的营养杯中, 按8 cm×10 cm的距离摆放在分苗床内。四是合理补水, 适时炼苗。椒苗要在土面稍发白时补充水分, 过早过晚都不利于水苗生长。当膜内温度超过32℃时, 注意揭膜防烧苗, 并适时低温炼苗防徒长。在定植前7~10 d进行渐进式炼苗, 直至苗子适应外界环境。
定植前两三天喷施一杀虫、杀菌剂和叶面肥, 做到带药带肥移栽。选择在3月中下旬, 70%辣椒苗现蕾时, 进行辣椒定植。整块地翻耕, 每2 m开一条施肥沟定植之前需要整地, 沟中施入基肥, 基肥以有机肥为主, 结合施入速效化肥, 每667 m2施入腐熟农家肥1 500 kg、45%硫酸钾复合肥40 kg、过磷酸钙30 kg。覆土做成高20 cm、宽80 cm的垄, 并盖好地膜, 然后破膜成穴, 按行距50 cm、株距30 cm栽上2行辣椒苗, 每667 m2植约2 300穴。定植时, 将辣椒苗从营养杯中取出, 栽植在定植穴中, 以苗子营养土上面和垄土面相平为准, 最后用细土封孔至略微突出垄面。
地膜玉米的播种要在辣椒苗定植后进行, 在3月下旬到4月初, 种子选用已包衣的玉米种。播种前, 选晴天将种子晒4~5 h, 打破玉米种子休眠, 以利于苗齐苗壮, 采用点播方式播种。
在两行辣椒中的预留空地上, 相距辣椒苗60 cm处开一条沟, 沟中施入基肥, 一般地每667 m2施用腐熟农家肥1 000 kg、45%复合肥40 kg、过磷酸钙20 kg。施肥后, 在施肥沟上做60 cm的垄, 垄高20 cm, 这样在玉来与辣椒垄间, 自然形成了高20 cm、宽30 cm的排水沟, 同时又可用于农事操作。并在覆好地膜后, 用做好的木棒扎孔, 按行距30 cm、株距35 cm采用梅花脚的方式播种上2行玉米, 保证两行玉米株相互错开, 每667 m2可种玉米1 900多株。
在播种后, 就近、及时用准备好的营养土, 做成营养坨, 播上种植穴数6%~8%的玉米种, 以备补苗。在套栽田的玉米苗出齐后, 当备用玉米苗二三叶时, 把套栽田所缺的玉米苗及时补上。在玉米苗四叶期时, 进行间苗, 按留强去弱的原则除去双株以上的多余苗子。
坚持按“辣椒为主, 兼顾玉米”的原则进行管理[2]。
玉米根系发达、吸肥能力强、吸肥范围大, 除需追施穗肥外, 一般不再追肥。而辣椒的生长结果期长, 需肥量大, 需要多次施用追肥。一是及时追施提苗肥;二是用好采果肥, 每采收一次果, 补一次肥;三是重施立秋肥, 在立秋前7 d, 重施一次硫酸钾复合肥, 以防辣椒早衰, 增加秋椒产量, 延长结果期限。
辣椒、玉米定后的管理原则是:前期注意排水防涝, 而在伏秋阶段, 应注意早晚灌溉, 切忌大水漫灌, 以防辣椒受害。
病害的防治要采用选择抗病品种, 合理施肥, 加强水分管理等方法, 以增强植株的抗逆性, 从而减少病害发生;虫害的防治采用杀虫灯、挂黄板等诱杀方法为主。在前面方法的基础上, 结合病性、虫情, 选择用高效低毒的无公害农药进行化学防治。
玉米苗期注意地老虎为害, 后期要防玉米螟、蚜虫等虫害;玉米病害以防锈病、大小斑病为主。辣椒苗期同样要防好地老虎, 后期要防烟青虫、蝽象、茶黄螨等虫害。辣椒病害较多, 以防疮痂病、疫病、病毒病、炭疽病等病害为主。
采收的原则是“两个结合”, 一是鲜棒与干粒相结合, 二是青椒与红椒相结合。根据市场的需要, 结合价格因素, 适时采收, 以达到效益最大化的目的。
地膜玉米套种地膜辣椒栽培技术属于全新的作物栽培技术类型, 不但能有效提升土地利用率, 同时还将增加农作物产值, 还解决了两种作物因同在一块地生长, 除草难的问题。因此, 对此项技术的研究和应用, 意义非常明显。
摘要：地膜玉米套种地膜辣椒技术是一种全新高效的高效栽培种植技术, 这种栽培技术提升了土地的利用效率, 减轻了除草难度, 从而实现了高效生产的目的。
关键词：地膜玉米,地膜辣椒,高效,除草
[1] 梁占兴, 王学英, 马学兵.地膜辣椒套种玉米栽培技术[J].中国农业信息, 2014 (22) :36-37.
[2] 罗海平, 熊德桃.辣椒套种玉米栽培新技术[J].科学种养, 2010 (5) :24-25.
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