加强新进员工培训促进供电企业员工增值
摘要：加强新近员工的培训教育，对于增强员工工作的积极性以及提高其专业技术技能的操作水平有着显著的积极作用。对于新近员工的专业技能培训有必要制定详细专业的培训计划以实现培训工作的系统系和规范性。本文笔者便针对供电企业新进员工培训这一问题进行分析探究，旨在提高其培训效果，实现员工迅速增值。
关键词：新进员工培训供电企业员工增值
近年来，随着供电公司企业文化建设的不断推进和发展，对于员工的技能培训工作也越来越受到各供电企业广泛的重视。特别是针对于供电公司新近员工的培训工作对于帮助员工迅速进入工作角色，挖掘其潜在能力促进人才的技能作用得以有效发挥有着重要的实践意义[1]。
一、加强供电企业新进员工培训的意义
首先，加强供电企业新近员工的培训有利于激发员工的学习工作的兴趣，提高员工的专业技能。通过对新近员工的知识层次以及文化水平等方面的差异制定出相对于每一个个体所不同的培训计划以实现因材施教、因人培训的培养理念。對于新进员工的培训，针对其不同的工作职能以及专业分别展开加以培训。在提高了员工基本专业技能的同时有利于促进其学习尝试着独立钻研、独立思考的能力以解决实际的工作中所遇得到的种种难题[2]。
其次，加强供电企业新近员工的培训有利于保障员工工作安全，增强职工的安全意识。新进员工由于对工作内容不熟悉从而对于工作中所潜在的危害同样一知半解，为此便需要通过加强对员工的职业技能培训以提高其安全防范意识，从而在每一位新近员工中树立起“安全第一”的价值认知。
最后，加强供电企业新近员工的培训有利于提高职工的实际操作技能，规范员工的职业行为。在所有的新近员工中均存在着理论知识丰富却缺乏实践操作经验的问题。为此通过一系列的实践技能培训工作有利于将员工的种种不良习惯加以纠正，从而实现员工的规范化作业。通过专业培训实现员工对岗位技能的把握以及职业素养的认知，在此基础上实现供电企业新进员工综合素质的不断提高，以促进企业集体和员工个人的双向共赢发展[3]。
二、供电企业新进员工培训所存在的问题
首先，培训过于形式主义，培训目标不够明确，培训结果不够细化。对于新进员工的培训工作往往是照本宣科的对企业的规章制度以及操纵注意事项等进行介绍，而不是针对员工的特点进行培训工作计划的制定，从而违背了制定培训活动的初衷，达不到实际培训的目标。
其次，培训的方法千篇一律，缺乏一定的灵活性和效能性。传统的新近员工培将全部员工集中起来进行传统的课堂式教育，从而没能从员工的实际水平、专业水准等方面进行详细的考虑，从而使得培训达不到预想的效果，员工对于工作的兴趣也无法激发出来。
最后，对于新进员工的培训仅仅限于刚入职的注意点的介绍，而没能从其长远的职业发展方面加以规划性培训教育。由于新进员工对于企业以及自己的工作内容不够了解，培训教育工作便需要帮助新近员工解决以上种种问题，明晰员工发展方向，消除其工作发展的迷茫与顾虑，然而，我们传统的员工培训却完全忽略了这一要点，从而不利于新进员工的快速成长，最终阻碍了企业的长远发展[4]。
对于新进员工的培训教育工作做不到位，从而容易引发一系列不良后果。诸如新进员工未能在培训教育中详细了解自己的工作内容，从而出现在岗位上无所事事，无从下手的尴尬境况，长此以往便大大损耗了员工工作的积极性。此外，有些新近员工无法快速实现自身由在校学生到企业员工的角色转变，从而在面临工作中所遇到的种种困难时无法认真对待，对于同事之间、师徒之间的关系难以正确有效地处理，从而为员工的职业发展埋下不良隐患。
三、供电企业新进员工培训策略探究
通过学习借鉴其他公司对新进员工培训的成功经验并结合自身多年来的实践总结，笔者归纳出以下几点培训建议以提高对供电企业新近员工的培训效果。
首先需要专业的指导讲师向新进员工讲授企业的文化规章制度以及职工工作中所需要注意的安全事项。而不是发一本小册子让员工自己去学习了解。
其次需要加强新进员工之间的讨论学习活动，必要时可以邀请一些经验丰富的老员工对新近员工进行现场介绍，增强新老员工之间的经验交流。
最后，为了保证培训工作的高效性，可以定期对新进员工进行现场模拟实践演习操作，以此增强新进员工的实际操作能力[5]。
总而言之，通过不断加强对新进员工的培训教育工作，有利于促进员工工作能力以及专业素养等方面综合素质的不断提高，在帮助新进员工快速找到自身职业发展方向规划的同时有利于激发员工潜在的能力，从而有利于员工自身职业价值的顺利实现，有利于供电企业文化建设的顺利推行，有利于为企业培养出一批专业技能高职业素质好的优秀员工团队，有利于促进供电企业实现持续协调可持续的发展。
参考文献：
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[4]焦永莉，许红.供电企业员工激励制度浅议[J].中国电力教育，2010，26(29) ：38-40.
[5]王劭铭.浅谈中小企业员工培训存在的问题及对策[J].中小企业管理与科技，(下旬刊).2010，3(10) ：21-22.
作者：郝润栓
摘要：供电企业的发展与进步依赖于安全、平稳的电力输送工作的开展，尤其是供电企业的新进员工，对他们进行有效的安全教育培训，施行科学、合理的安全培训制度，运用综合性的培训方法，可以克服以往此项培训工作的众多不足之处。本文首先介绍了目前供电企业新进员工安全教育培训中的许多问题，然后针对这些问题提出相应的策略，用创新、凝练的培训技术促进安全教育培训工作的全面发展，希望能够帮助供电企业带来些许良好的发展途径。
关键词：供电企业员工;安全教育培训;安全意识
前言：安全意识的提升、安全法律法规的渗透等都是供电企业新进员工安全教育培训的内容，培训过程中，应该强化这些内容，并延伸出更多有价值的内容来，帮助员工进步。但是由于企业内部培训目标、培训形式、培训评估等工作的疏漏，导致安全教育内容无法被员工认清，在实践过程中他们就不会获得更好的发展。所以应该认清这些问题的后果及原因，针对这些问题提出相应的策略，才能提升培训效果，达到安全教育培训的最终目标。
一、供电企业新进员工安全教育培训中的问题分析
(一)培训目标不明确
传统新员工培训的任务性较强，培训前没有针对新员工的特点及需求进行分析，只是例行公事将企业制度、安全规程、电力法律法规等内容向新员工介绍，新员工对于“组织社会化”、职业化等关键目标不明确。
(二)培训内容简单
传统的新员工培训，内容设置基本上是一个简单“行政步骤”，培训缺乏系统性和规范性。比如：职业道德课程，传统做法是发一本《电力工人职业道德与修养》课本;规章制度课程，一般由老师照本宣科。新员工学习时普通感觉岗前培训只是走形势，只能达到了解一些基本情况，造成效果不明显的现象。另外，企业缺乏规范性的培训文本或讲义，使得培训内容不统一，达到的效果也不一致。
(三)培训形式单一
新员工培训形式单一、缺乏灵活性，没有根据培训内容的不同采取不同的培训形式，缺少应有的思考与体验，培训效果不明显。
(四)培训评估缺乏
培训缺乏有效的培训评估。企业没有建立新员工培训评估体系，培训过程中缺乏培训的互动与反馈，没有反馈就不知道将来的工作如何改进。
(五)新员工职业规划不明确
新员工学习成长没有与职业规划结合，一方面，企业没有给予要求及指导，没有适时设计好新员工的职业通道;另一方面，新员工到岗后，轮岗速度过快，对一个岗位的业务还未掌握便因岗位需要进行调整，出现岗位变动情况，打乱了新员工的职业生涯计划，不利于新员工的稳定成长。当岗前培训缺乏有效性时，员工无法及时完成工作，他们需要帮助。最有可能提供帮助的人是同事和主管，他们将花时间使新员工熟悉工作。
二、供电企业新进员工安全教育培训的策略研究
(一)针对性调查新员工培训需求
认真剖析初进职场大学生的思想行为特点，有针对性地组织培训。因此新员工培训具有典型的员工导向或定位作用，企业的新员工培训应该包含下列核心职能目标：首先，帮助新员工尽快实现“组织社会化”;其次，培养新员工对于企业的认同和归属感;最后，帮助新员工熟悉、适应新的工作要求。
(二)系统化设计新员工培训内容
从规范、专业的角度来看，将整个的新员工培训分解成企业(组织)层次和部门层次等两个层次，在实施上述两个层次的新员工培训过程中，人力资源部门和新员工所在的部门需要共同承担有关的新员工培训责任。并且将系统化设计的培训内容编制成企业标准统一的培训文本、讲义或培训资料，达到目标一致，内容规范，避免企业的后续培训的内容重叠和资源的浪费。另外，要建立专业培训课程体系。流程如下：1)标准课件组成：包括课程大纲、讲师手册、练习手册、学员手册、演示文件。2)课程开发方式：有委托外包、与顾问公司联合开发、自己开发三种方式。3)课程开发流程：进行培训需要分析，确定培训对象、培训技能及培训目标;进行培训内容分析，编排内容顺序;进行培训方法分析，研究成人学习特点、选用合适的培训方法;制定培训课件，选择课件开发的典型场景，制定完整的课件资料。
(三)多样化实施新员工培训方案
在对新员工进行培训时，必须结合培训内容和培训对象等因素选择恰当的培训方式。结合历届新员工培训后的反馈意见，加上我们的不断调整，本文提出如下的培训方式：第一，授课：针对企业文化、制度、安全规程等有一定理论性的课程，由公司领导、部门负责人或业务专工讲解;第二，课堂讨论：例如举办员工论坛，新老员工进行对话;第三，现场解说：在引导新员工参观工作现场时使用的一种很好的培训方式。实物加讲解更让人印象深刻;第四，场景模拟：在拓展训练、商务礼仪、消防演习类课程中，模拟设置一些项目、场景，让学生参与，比单纯的说教有趣生动得多;第五，娱乐沟通：通过举办歌舞晚会，演讲大赛、辩论赛等，加深他们团队的合作意识，融洽新老员工的气氛，帮助他们尽快融入到新的工作环境中。
(四)流程化实施培训效果评估及反馈
一方面对于新员工整个效果评价可分为三个阶段，第一阶段侧重于培训课程内容是否合适进行评定，从中了解受训者对课程的反映;第二阶段主要评价受训者的学习效果与学习成绩，可采用考试的形式;第三阶段，在培训结束后，通过考核受训者的工作表现来评价培训的效果，可以找到受训者的上级主管了解受训者的工作表现，从而对培训工作的效果加以评定。
另一方面对新员工实施定期考评。新员工定期考评包括入职培训考评、试用转正考评和“出师”综合考评。考评成绩记入员工工作档案，作为定级、评优和使用的依据。考评后应及时找新员工谈话，听取想法建议并反馈有关考评结果，指明改进方向和目标。
(五)科学化规划新员工职业生涯
新员工经过岗前培训、试用期及职业导师的具体指导，他们的性格、能力、素质都能够得到一定程度上的体现，这时就需要根据他们表现出来的各种特点寻找到切入点，适时地为他们设计一个符合个性发展的职业规划。这样的设计主要考虑员工可以通过职业生涯规划找到自己发展的方向，也有助于他们在工作中投入激情。当然在做规划的同时，也需要为设计留下一些空间及弹性，规划不能太死板。如果他的方向发生偏差，容易产生许多消极的因素，反而不利于新员工的成长。
三、结束语
本文从供电企业对新进员工进行的安全教育培训工作中的诸多问题进行了详细研究，对培训目标、培训内容、培训形式、培训评估等细节中的缺漏做出了相应分析，观察其形成的原因与产生的后果，从全面控制与防范的角度做出策略的研究，给予供电企业新的提示。当然，我们还要看到当下电力事业发展中具体遇到的问题有哪些，在培训过程中一定要用灵活多变的思路对待这些新问题，按照科学发展观的创新思路延伸我们的思路，改变现状，进而获得长远的进步。
参考文献：
[1]刘忠诚;;重视供电企业职工教育 促进企业又好又快发展[J];中国电力教育;2008年14期
[2]王健;;供电企业改进职工教育培训工作的策略[J];现代企业教育;2009年16期
[3]林锐锋;;供电企业如何提高培训效果浅析[J];中国电力教育;2006年S2期
[4]王宇峰;;人力资源管理视阈下的电力培训管理研究[J];甘肃科技;2011年21期
[5]周宗发;从电力企业职工素质状况看企业职工教育培训工作[J];安徽电力职工大学学报;2001年02期
[6]赖俊明;;当前我国创新人才发展中存在的问题及发展战略研究[A];创新驱动与首都“十二五”发展——2011首都论坛文集[C];2011年
作者：胡铁
[摘 要]员工压力是企业和学者持续关注的焦点，现在的研究观点认为压力不总是坏的，可以分为挑战性压力和障碍性压力
[关键词]压力源 障碍性压力 挑战性压力
压力话题在组织心理学中是一个最持久的话题，在当代心理学中，很少领域能像压力这样获得如此多的关注。因为压力而导致的离职行为使美国商业领域每年造成的成本损失达10亿美元，。与此同时，由于工作范围的扩展、工作量的增加、条件限制和工作的不确定性，这些要求使美国劳工正体验着不断增加的压力水平。尽管如大众媒体所说的那样，这个趋势是否会继续流行还存在争论，但对管理者来说，这是一个主要的关注点，因为工作要求的压力被认为会减弱员工的满意度、组织承诺和保持率。
一、工作压力源概念的界定
压力源(Stressor)是个体所遭受的事件(刺激)或事件(刺激)特性。Marcie(2000)等人把工作压力界定为对具体压力源主观评价压力体验水平。根据交互压力感知模型， LePine(2004)1等人把压力定义为个体对某一情形的心理反应，该情形对个体是危险的，并且该情形是使个体精疲力竭或超出个体的应对能力。心理反应界定为情绪反应，是对有关情形是潜在挑战—有意的或威胁—有害的评估。心理的反应也是提高信息加工水平的一个机制，主要集中于评价和处理情景刺激。
二、工作压力源理论的发展
在压力研究领域，Lazarus和他的同事具有很大的影响力，在他们的研究中，评估为消极的具体生活事件和作为令人振奋的积极事件是与健康症状和处理过程相关的。对工作要求的积极和消极评价与工作绩效之间的关系，许多的研究者进行了研究检验。Bhagat等人(1985)的试验中，要求被试评估工作要求(假定为压力)对他们的生活影响是积极的还是消极的，然后对所报告的对工作要求评估的积极和消极程度与工作满意度、组织承诺、离职意向和其他组织绩效之间的关系。结果表明，评价为消极(积极)的要求对个体的生活倾向于有消极(积极)的影响，并影响到组织相关绩效。
McCall等人(1988)研究发现，当要求管理者对具体的工作要求进行评价时，尽管充满了压力，但他们仍视之为很值得的工作经历，即便有不舒服感。McCauley和他同事把这些工作要求称之为挑战，可以归类为挑战的工作要求包括工作过载、时间压力和高水平责任感。
Whettent和Cameron(2002)把压力源归纳为时间压力、互动压力、情景压力和期望压力四个方面。时间压力是一种最普遍的压力源，而互动压力是人际关系互动造成的结果，情景压力是由一个人所处的环境造成的，期望压力则是指还没有发生但有可能发生的不愉快的事件，包括恐惧和不愉快的期望。
Kahn和Byosiere(1982)在总结以往研究的基础上,将工作压力的组织因素归为两大类。一类与任务内容有关,如任务的简单和复杂、多样和单调及工作环境的物理条件等。另一类与角色特点有关,如角色模糊和角色过载。默顿提出来角色冲突,指个体体验到不能调和同一时间来自于环境。角色模糊指个体所觉察到的环境的不确定性。角色模糊和角色冲突构成个体角色认知的两个因素,这两个因素对工作压力有重要影响。O'Driscoll(2001)等也对角色冲突和角色模糊对压力的影响进行了实证研究,指出角色冲突和角色模糊对工作压力有重要影响。
Hendrix(1995)等人的研究中，把引起压力的因素分为三类：组织内部的因素，组织外部的因素和个人特征。组织内部的因素被认为是引起工作压力的直接因素,包括:角色冲突、角色模糊、角色超负荷、时间压力、较低的工作自主性、对能力的低运用、较低的参与和控制、管理和监督、组织气氛以及组织矛盾。
Robbins(2003)1在已有研究基础上对工作中的压力源做了总结，把它分成三个方面：(1)环境因素，包括经济、政治和技术的不确定性;(2)组织因素，包括任务要求、角色要求、人际要求、组织结构、组织领导和组织生命周期;(3)个体因素，包括家庭问题、经济问题和人格特点 。
最近，压力研究者开始区分两种类型的压力源：挑战性压力源和障碍性压力源。 LePine(2005)2等人在Lazarus研究基础上，把工作压力源(环境对个体要求的刺激)评价为障碍性压力源(例如，角色模糊、角色冲突、麻烦、官腔等)或者挑战性压力源(例如，工作量、工作要求和工作复杂性)，并利用期望理论扩展了这个研究角度，认为这个评价结果间接的导致对绩效的不同效应。对压力的不同反应的个体差异影响个体评价和处理压力的方式，挑战性压力源涉及到员工认为是为个人发展创造机会的工作经历奖励的工作要求，例如，挑战性压力包括工作任务、时间紧迫性、工作责任和工作复杂性。另一方面，障碍性压力涉及到那些认为是个体发展障碍工作要求，或者是干扰或阻碍个体获得有价值目标的能力。
挑战性压力源和障碍性压力源的区分，为我们在现阶段研究企业员工的压力状况和对员工的心理状态进行评估提供了一个全新的视角，也为企业员工管理提供了一个有效的激励途径。
参考文献：
[1]Robbins S P著.孙健民,李原译.组织行为学.第10版. 北京：中国人民大学出版社,2005
[2]Jeffery A. LePine，Nathan P. Podsakoff and Marcie A. LePine(2005)，A Meat-Analytic Test of The Challenge Stressor–Hindrance Stressor Framework: An Explanation for Inconsistent Relationships Among Stressor and Performance，Academy of Management Journal 2005, Vol. 48, No. 5, 764–775
作者：吴银龙 李焓
员工质量意识培训
公司产品质量重要性说明：公司生产哪些产品，作用和用处是否了解?
五、对品质的一些认识：
Ø品质是检验出来的
错!品质是做出来的而不是检验出来的。检验一般是抽检，而抽检具一定的风险性;产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。
Ø品质是很抽象的东西，需要很高深的知识才可以掌握
错!品质随时随地可见，如生活质量(吃、穿、住、用)，工作质量(效果、速度、方法)，产品质量(尺寸、性能、外观)等。它们可用(好、差;合格、不合格等)来形容。
就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。
品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现。
Ø99%良品率意味着公司品质水平已经很高了
错!提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。
任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。
通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。
顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。
试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗?
Ø这一点小问题，没关系的
错!比如说，做一个产品，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它就成了大问题。
一个问题的解决，首先是要寻找问题的原因，问题的原因往往是很
多，因为存在着很多小问题，那问题的解决就得从这些小问题的解决开始，一个一个突破，最终得到完全解决。
所以，小问题不容忽视。在日常工作当中，一旦发生问题，即使是小问题，我们都应当立即将其消除。绝不忽略和拖延!如果我们的每一件事都做好，每个小问题都得以消除，那就不会产生什么大问题和长期问题，我们的工作我们的产品就能做好。
Ø以前也是这样，没关系的
在座的各位，可能有的没有做过轮圈制造这一行，但现在大家要知道，我们公司生产的产品是重要安全件，是影响人们的生命和财产安全的。来到公司，应当以一个全新的品质心态对待新的工作。人人、处处、时时紧紧绷好产品质量这根弦。在工作中遇到问题，不要以从前的态度来对待，不要认为，以前的公司要求没这么高，这么严，不用管的，没关系的。
在工作中，凡是能解决的问题，可以改善的问题，我们都应当努力去解决和改善。而不是安于现状，止步不前。即使是以前也是这样，也能行得通，而现在找到了解决或改进的方法，就要积极的去解决或改善。
正面的观念是成功的一半，我们始终要牢记：
Ø品质与每个人都息息相关，也许是直接相关，也许是间接相关。如采购——采购品质合格的材料;业务——销售品质合格的产品;人事——招聘和培训合格的员工(合格的员工才能生产出合格的产品)等。没有好的品质，公司可能明天就会破产，我们就会失业。
Ø不管从事什么工作，都有其要求和标准，我们到了工作岗位上，或者说开始了新的工作，都应清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，这就是对品质的贡献。
Ø通过做对每件事，我们的品质就会提高，如果每一件事都做得完好，每一个产品都做得合格，我们的就很有可能，甚至说可以达到100%合格，达到零缺陷。
六、质量管理：
我们公司生产的产品是重要的安全件，公司对质量管理是很重视的。
<
不合格：不合格就是没有满足某项规定的要求或称为不符合某项规定的要求。
缺陷：就是没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有关的要求。不合格与缺陷之间的基本区别在于“规定的要求”与“预期的使用要求”是不同的概念。
预防措施：是为了防止潜在的不合格、缺陷或其它不希望情况的发生，消除其原因所采取的措施。只有查明了能产生潜在不合格的原因，才有可能制定“预防措施”。
纠正措施：为了防止已出现的不合格、缺陷或其它不希望的情况的再次发生，消除此原因后所采取的措施。
纠正：是针对发现不合格而采取的措施和行动。纠正有多种方法，如：返工、返修、报废等。
返工：返工是对不合格产品所采取的措施，使其满足规定的要求。
返修：是对不合格品所采取的措施，虽然不符合规定要求，但能满足预期的使用要求返工与返修都是对不合格品采取的措施，区别在于返工后不合格品可能成为合格品、但返修后产品仍是不合格品，因其仍不符合规定的产品质量要求，但能满足预期的使用要求作为让步接收，用书面认可使用或放行，但应有严格的审批程序。
降级：降级在生产经营中经常发生，因某种原因造成产品未能达到预先规定的要求，成为不合格品，若通过降低等级还能满足低等产品要求时，可采用降级来处理这些不合格品，它不是解决不合格品的主要方法，而是减少损失的一项措施，不值得提倡，而且不是所有不合格品都可以用降级来减少损失。
报废：是处理不合格产品的最后方法，在所有其它处理不合格的手段均无效的情况下，只能采取报废手段。
什么是5S：
5S：整理、整顿、清扫、清洁、素养。
① 整理：将工作场所的任何物品区分为必要的和没必要的，把没必要清除掉;
②整顿：将必要留下的物品按类分别、定序定位放置并标识;
③清扫：将工作场所的所有物品、设备、环境打扫干净，包含看得见和看不见的地方;
④ 清洁：保持以上3S之状态和成果;
⑤ 素养：每位员工养成良好的工作习惯，遵守规则，培养积极主动的精神。
以上，为大家介绍这些，是让各位对公司的品质管理方面有一些了解。大家在今后的工作中，不管是在任何部门，任何职位，希望你们都能够爱岗敬业，做出高品质的工作，做出高品质的产品
员工职业化素质提升综合培训
员工常见的问题：
1、工作中欠缺主动性，行动力差，抱怨借口多
2、不安心于本职工作、缺少脚踏实地、敬业的精神
3、工作中人际关系冲突多、流言蜚语、不良竞争
4、不理解领导、执行力差、得过且过
5、缺乏主动学习的意识，导致出现业绩“瓶颈”
6、缺乏专业销售技巧、凭经验工作效率低下，易出现“工作倦怠”现象
7、导购员的服务水准比较低，销售方式陈旧
8、导购员不规范的行为降低了顾客的忠诚度，甚至造成顾客的投诉和流失
9、………….
培训方式 专业讲授、案例分析、小组活动、录像分享、市场实地调研、现场模拟演练与实践指导、个人职业辅导、心理辅导
培训对象 导购人员、促销人员、店长等从事一线服务的人员
课 程 大 纲
第一部分：心态
第一讲 潜能激励培训------态度决定一切
一、商场与个人发展之间的关系
1、 认识商场，理解工作的意义所在 1) 现代商场的显著特征 2) 商场存在的价值 3) 商场对员工的意义 4) 认同与融入商场文化
2、 明确岗位职责与目标
1) 每位员工都可能导致商场的成败——你是最重要的人 2) 遵守规则者，获得机遇与成功
3) 设定工作业绩目标与学习成长的目标 二：一流商场员工所具备的心态 1) 一流的有一流员工组成 2) 态度决定一切 3) 自我品质的形成
4) 优秀员工应具备的心态
三：如何每天充满激情地投入自己的工作 1) 目标引导行动 2) 凡事主动出击 3) 让行动变的快乐 4) 改掉拖延的习惯 5) 为自己而工作
四：怎样把工作变成乐趣 1) 个人成就取决因素 2) 乐在工作中的好处 3) 找到工作的使命感 4) 怀抱感恩、珍惜拥有 五：工作成就你的未来
1) 工作是一个关于生命的问题 2) 自动自发
3) 每天进步一点点
第二讲 职场职业观
1、 职场规则
1) 员工学会用领导的眼光看自己 2) 领导学会用员工的眼光看自己
3) 中层学会用领导和员工的眼光看自己
2、 职场最快成功的三大公式
1) 你的身价永远和你的被使用价值画等号 2) 赢得领导的信任是你事业发展的基础 3) 努力并不等于成功，善于总结找方法
3、 商场中必须有的价值观 1) 商场的利益永远高于一切 2) 商场的制度永远高于一切 3) 商场的忠诚永远高于一切
第三讲：自动自发----工作没用任何借口 1：为自己而工作
1) 理解工作意义所在 2) 职业规划 3) 工作成就未来
2、对待公司 ----人人敬业爱岗商场繁荣富强 1) 轻视商场，就是轻视你自己 2) 效益和效率说明一切 3) 压力竞争促进你成长 4) 将制度深置于大脑中
4、对待领导------忠诚
1) 领导是为你提供机会的人 2) 满怀感恩之情
3) 用领导的心态对待你的工作 4) 视服从为美德
5) 如果你是忠诚的、你就会成功 6) 使自己变得无可替代
第二部分：销售技巧
一、 一线导购员岗位的重要性
1、导购员即时销售产品的人更是销售公司信誉的人 Ø 一线导购员是品牌的形象代言人 Ø 是顾客选择品牌的重要原因之一 Ø 是品牌与消费者之间的桥梁 Ø 是品牌发展的基石
2、商业礼仪、职业行为
Ø 专业形象要求：着装、妆容、职业表情 Ø 细节展现素质：站姿、手势、走姿、目光 Ø 容易影响的六个细节 Ø 服务敬语
二、顾客购物心理
1、现代顾客购物需求的特点 Ø 品牌意识
Ø 追求品质、个性
Ø 售前售后服务专业周到
2、 影响顾客购买的心理因素
Ø 品牌、品质、陈列、价格、服务、促销
3、导购员对顾客购物心理的影响 Ø 形象、沟通、细节
4、性格分析-----不同性格顾客的沟通特点 Ø 活泼型 Ø 力量型 Ø 完美型 Ø 和平型
三、销售中导购员经常出现的问题
Ø 不善于发现顾客的需求让顾客牵着鼻子走 Ø 不善于发问倾听自说自话 Ø 沟通时找不到切入点
Ø 不善于观察顾客找不准准顾客 Ø 不了解竞争对手
Ø 对顾客的异议回答缺乏技巧
Ø 不能很好的把握成交时机，错过机会
四：如何形成美好的第一印象-----服务从一见面开始 1.说好第一句话、正确的站位、得体的仪表
2、微笑的魅力
3、由衷关心，赞美顾客、同流 五：销售技巧 售 前
1、自信
Ø 百分百相信自己、百分百相信自己的产品
2、定位目标顾客
Ø 年龄、身份、特点、喜好、重视的买点
3、微笑服务流程 Ø 工作前做好准备工作 Ø 看待每一个顾客都是贵宾
Ø 对每一个顾客都保持微笑、并主动打招呼 Ø 用目光洞察顾客的需求并提供服务 Ø 每一项细小的服务都做得相当出色 Ø 积极营造愉快的工作氛围 Ø 邀请每一位顾客再次光 售 中
了解顾客特征
1、已决定要买的顾客特征及应对方法
2、未决定要买的顾客特征及应对方法
3、随意浏览的顾客特征及应对方法 不同类型的顾客之间的区别
1、男人和女人区别
2、做主与不做主的区别
3、文化高和文化低的区别 假顾客
Ø 对单一的产品不会关注太久
Ø 只愿听你讲对自身的需求描述不多
Ø 对家庭、人口、居住等方面有时会露出破绽 Ø 都具有一定的专业知识，会不自觉的流露出来 Ø 一旦有顾客来他会有意在一旁听你介绍 Ø 一般不会跟你讨价还价 Ø 随生带着小本子
顾客购物销售技巧细节分解-------顾客购物心理七个阶段与购买欲望值
1、初次接触注意事宜 Ø 盯太紧 Ø 话太多 Ø 人太直
1、 注视、兴趣阶段 Ø 赞美+肯定 Ø 了解需求 Ø 注意倾听
Ø 让顾客参与其中 Ø 永远不要说不
2、 联想阶段
Ø 顾问式介绍--------ABC法则
4、比较思考阶段 Ø 介绍商品买点
Ø 区别于竞争对手的卖点 Ø 顾问式询问有针对性引导 价格异议的推销技巧
Ø 价格汉堡包：产品特点+价格+买点 Ø 价格贵是因为价值 Ø 一包烟---化大为小 Ø 对比法
5、信任阶段
Ø 导购员的热情、周到让顾客感到愉快从而产生信任
Ø 顾客对导购员商品专业知识、提出的有价值的建议表示认同产生信任 Ø 对品牌的信誉、售后产生信任 Ø 专业推荐---勇敢地说不 Ø 客户见证
6、成交阶段 成交的时机 语言上的信号：
Ø 话题集中到某一商品上 Ø 关心商品的优缺点 Ø 反复询问售后服务 行动上的信号 Ø 沉默
Ø 看得更仔细 Ø 不经意的抬头 促成方法
Ø 不在介绍其他商品 Ø 尽快给顾客下决定 Ø 马上开小票
Ø 交现金还是刷卡
7、完善的售后服务
Ø 建立顾客档案的重要性 Ø 如何与顾客建立长远的关系
第三部分：如何处理顾客投诉
第一讲：正确处理顾客投诉是导购员的应尽责任 1) 十天的广告也抵不上顾客的一句抱怨 2) 顾客抱怨首先想到的是导购员 3) 顾客抱怨是礼物 第二讲：法律法规 1) 消法
2) 产品质量法
3) 处理顾客抱怨的程序及依据
第三讲：顾客为什么会产生抱怨 1) 有期望才有抱怨 2) 商品不良引起的抱怨 3) 因顾客使用商品不当
4) 导购员在服务中未及时提醒告之顾客 5) 导购员服务态度欠佳 6) 因顾客的错误引发的问题 第四讲：有效处理顾客投诉 1) 避免感情用事
2) 顾全大局，从顾客角度思考
3) 正确分析找出顾客抱怨产生的原因 4) 有效处理顾客抱怨
5) 依据不同原因分别处理抱怨的诀窍 第五讲：常见抱怨的处理办法及分析
1) 处理商品不良引发的顾客抱怨及案例分析 2) 处理因顾客使用不当引发的抱怨及案例分析 3) 处理导购员态度不佳引发的抱怨及案例分析 4) 处理误会产生的顾客抱怨及案例分析 5) 电话投诉处理技巧
第六讲：如何处理情绪急躁的顾客 1) 开场白 2) 倾听、安抚 3) 换人、换场地阿 4) 建立良好关系
新进员工岗前培训管理流程 1 每年新进员工基本到位后，人事科负责向科教科提供的新进员工名单。
2 科教科制定岗前培训计划
2.1 科教科根据当前医院的需要制定岗前培训计划，发到各职能科室;
2.2 各职能科室根据岗前培训计划，制定本科室培训内容，送科教科;
2.3 科教科汇总好各科室培训内容，同岗前培训计划报送分管院领导审定。
3 实施培训
3.1 科教科通知新进员工进行培训;
3.2 各职能科室按照培训计划进行培训。
3.3 培训结束后，科教科进行新进员工培训效果测评 4 考核
4.1 培训结束，由科教科组织进行考核;
4.2 考核未合格的人员，重新培训，再考核;
4.3 考核合格人员，进行分流安排。
5 分流安排
5.1 属于住院医师的，进行住院医师规范化培训; 其他医技人员，持《医院上岗通知》到相关科室上岗。
新进员工如何培训-每个企业都必须要面对的问题!
正确的指导新进员工成为能独当一面的员工，是一件十分重要的事。对于新进来的员工，我们如何做才会使他们能更顺利的工作呢?
1)分配工作岗位
在分配新人到工作单位时不一定要将新人分配到人手不足的单位。重要的是，那个工作岗位上一定要有优秀的指导员。可能的话，就算是工作性质不同也应该让新人到有优秀的指导员的工作单位上去接受一年或半年的训练。因为，任何人都需要有经验，对一个业务而言，进公司后第一个接触的上司给他的影响最大。如果这位上司很优秀的话，新人能从他身上学到许多。相反的，如果第一次接触的上司是个不做事，光会抱怨的人，新人在不知不觉中也会受到负面的影响，原本应该具有新人应有的行动的新员工往往会学习到一些不好的习惯。
2)新人上班前，对旧员工的教育
如果想确实的教育新进员工工作流程、规则、习惯、及工作方法的话，首先要做的就是先确实的要求旧员工要按照标准程序来做。因此，在新进员工上班的前一个月左右，就应该先施行旧员工的教育。教育内容可由员工们自行讨论，将自己计划要求新进员工的教育项目一一提出，但是在新进员工上班之前自己必须先达到自己所拟定的教育内容。
3)做个好计划
针对新员工的计划越详细越好，首先要将工作的知识、技术和各个工作岗位固有的传统精神等方面，详细且容易了解的做出来。计划中比较困难的可能就是“态度训练”。态度训练中最重要的是设定具体而可以付诸于行动的目标，而不是抽象的口号。例如：教导新人要有“责任感”，如果立即要新人自己来做可能就会有不知所措的情形出现。
这时候，前辈就是生气也没有用，不如心平气和的依据下列项目来教导他们。
确实地完成已经决定的工作。
要和工作有关人员保持密切的连络。
发生故障或跟不上工作进度时，不要闷不吭声要设法力求解决。
事后的整理要确实做好。
无论任何人如果能以积极和协助的态度，并身体力行地教导新人的话，都会成功的。
4)员工的教育
完成了前项计划之后，接下来就是实际上的教育问题了。这个时候最需要的就是具体的理由。新进员工和旧员工的生活经验可以说完全不一样。旧员工觉得理所当然的事，新进员工可能会觉得不可思议。例如，新人可能会到周末才在出勤表上将一周的出勤时间写上，而旧员工可能会觉得“不像话”，而新人则会以“这样比较省事”的态度面对。此时旧员工就必须说明理由让新进员工守规定。如果有说不出理由或无法说服新进员工的规定的话，不如撤销这种规定。
5)在工作中训练
训练新人的重点应该放在工作中。例如，若要训练新进人员的团队精神，可以以2-3名一组，并给他们时间限制，要求他们在规定时间内完成某件事，例如机械分解，教育他们如何分工合作、在规定时间内完成机械分解。如此的训练不但可以使他们体会团队精神的重要性，也可以让他们彼此之间建立起良好的人际关系。
6)负责任的工作态度
成为公司员工之后必须要有负责任的工作态度。必须要有“你现在代表着公司”、“自己负责的工作要自己完成”等有责任心的观念。这种教导也要尽量在工作的时候，把握适当时机给予教育。
7)指正错误的方法
明确的指出错误是非常重要的，它能改善训练绩效。但是在指正时的态度很重要;一定要以很诚恳且针对事情而非对人的态度。
8)偶尔也要轻松
新人一般会很担心“自己是否能建立良好的人际关系”，原来在公司的人际关系也是藉着工作来建立的。但是这里要教各位在建立人际关系的方法上花一些心思。
第一、工作中的闲谈。偶尔也要和同事谈些轻松的话题。
第二、离开工作岗位的休息。利用中午休息时间聚谈、打打网球等。
第三、建立社交上的关系。现在的年轻人都喜欢聚餐，在聚餐中边吃边喝，在快乐的气氛中聆听年轻人的心声也很容易建立良好的人际关系。
9)了解员工的性向
认清员工的性向，对将来在工作分配及员工在工作上的发展都有很大的影响。但是要清楚每个员工的性向并不是件简单的事，不是在市面上随便买些性向测验就可以得到结果的。这个测验也不过是个参考资料。最正确的方法还是在实际工作上的相处，再综合每位前辈的意见，经过详细的讨论，清楚各员工的性向后再来决定工作的分配。
10)不合标准者应予淘汰
在认清员工的性向时，如果发觉员工的性向不合适公司工作时，也必须要有淘汰的魄力。有些公司因为从采用、训练到认识员工性向为止，花了不少时间、精神和金钱所以坚持不愿意轻易放弃新进员工。但是，如果新进员工的性向显示实在无法胜任公司的任何工作时，就算是强留下来，不但对公司一点帮助都没，有反会耽误一个人的前程。因此，及早发现、尽早决定新进员工的去留问题，对公司、对本人都有好处。对被解雇的员工来说，早被解雇比晚被解雇来得好。早被解雇的话，还有时间准备寻找下一个公司，加上这次的就职经验，被解雇者也能找到比较适合自己性向的工作。因此，及早决定员工的去留，对被解雇者来说反而是一种协助。
江苏万得福购物中心 新进员工培训手册
第一章 超市经营
一、 超级市场定义 超级市场一般是指商品实行开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算，以经营生鲜食品，日杂用品为主的商店。
二、 消费对象及购物特点
1、消费对象在城镇，超市以工薪阶层的居民为主要消费对象。
2、在农村，超市以普通百姓家庭为主要消费对象。
3、销售产品 超市销售的产品是以日常消费品为主的大众购可以一次性的采购所需的商品(也即通称“一站式购 物”)，因而节约了时间，价格相对百货店便宜，顾客不受 约束，因而顾客心情好。 三 、评价超市与商品的优劣
1、评价 超市经营的优劣：卫生状况、照明条件、音响效果、商店设备、商品组合、员工服务态度、顾客服务台、指示牌，价格标签
2、评价生鲜品优劣
3、商品质量保质期
4、商品齐全
5、商品重量包装水平
6、商品展示情
7、口味
8、员工态度，着装
四 、商业竞争主要体现在：1.价格2.质量3.服务4.售后服务 江苏万得福购物中心
五、 超市与百货商店区别
(一)百货商店与超市服务对象的区别;
1、超市以中高层收入的消费者为主;
2、百货商店以低收入家庭式的消费者为主。 (二)超市与百货商店为顾客服务区别
1、 超市提供较充分的服务，服务人员较多。 2 、百货商店提供有限的服务
(三)超市与百货商店价格上的区别
1 、百货商店 装修豪华，成本高，价格较高，毛利也较高，比超市平均高10%~~15%，可以大规模的降价销售。
2、 超市装修简单，统一采购等，经营成本较低，毛利低，只能大面积的降价促销。
第二章
营运的基本术语
1、 货架：商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型，有承重式的高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。
2、 端架：货架两断的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
3、 堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
4、 收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。
5、 专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。
6、 冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在0℃～5℃。
7、 冷冻柜：用来陈列需要冷冻食品的冷柜，温度在—18℃以下。
2 江苏万得福购物中心
8、 冷藏库：用来储存需要冷藏食品的冷库，温度在0℃～5℃。
9、 冷冻库：用来储存需要冷冻食品的冷库，温度在—18℃以下。
10、购物车/篮：顾客购物时用的推车和篮子。
11、促销车：专门用来在超市中做商品展示，度吃等活动的车子。
12、冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温度。
13、铝梯：超市重用来到高处取放货物时用的铝质梯子，带自锁安装。
14、叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。
15、卡板：木制或胶制的用于放货运货的栈板。
16、货架配件：货架上的配件，主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。
17、主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。
18、电脑中心：商场里的电脑信息中心。
19、销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。 20、精品区：不适合用开架方式进行销售的商品封闭区域，一般采取单独付款方式。
21、员工通道：超市内部员工上下班进出的通道。
22、安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。
23、紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。平时不使用。
3 江苏万得福购物中心
24、用具间：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。
25、洗手池：生鲜部专门用来洗手的地方。
26、更衣室：员工用来更换工装的地方。
27、更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般设在商场外部。
28、电子称：对以重量进行销售的商品进行称重的设备。
29、压纸机：对商场内的空纸箱进行压制处理的机器。一般设在收货部。 30、收银机：又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统、主要执行收银的功能。
31、防盗门：超市中设置的电子系统防盗门，具有防盗报警功能。
32、防盗标签：用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋等，多用防盗标签。
33、取订器：用来取防盗磁扣的设备。
34、收银小票：批顾客购物结账后给顾客的以商品的电脑小单，可作为客人付款的赁证。
35、药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的初级处理。
36、对讲机：超市范围内的主要通讯工具。一般有两个频道。
37、垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜区专用之分。
38、促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场的员工。
39、优秀员工：超市中每月评比出的表现优秀的员工。 40、无星级收银员：收银部门最出色的收银员。
41、培训教练：负责培训本部门员工的资深员工。一般由经验丰富、熟悉
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工作、表现优秀的人员担任，可以是管理层或员工。
42、会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商家优惠，如优惠的会员价、免费收到商品的特价快讯等。
43、会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。
44、员工大会：超市中全体基层员工参加的会议。主要起分享信息、传达政策、培训、激励士气等作用。
45、晨会：每日开店前每个部门或整个超市值班管理层召开的会议。一般限制在15分钟以内。
46、管理层周会：每周整个超市的管理层召开的营运沟通会议，一般限制在2小时以内。
47、SKU：即STOCK KEEP UNIT，单项商品。
48、商品：超市中用来销售的物品。
49、赠品：为了刺激销售，对购买某商品的顾客搭赠，搭赠的商品即为赠品。可为厂家或商家提供。
50、促销试品：促销时所用的试用(吃)的商品。
51、自用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须由自用品标签。
52、零星散货：被顾客遗弃在非此商品正确的陈列位置的商品。如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。零星散货必须及时收回，特别是生鲜的散货。
53、空包装：只有包装没有商品。空包装应交由安全部处理。
54、消防演习：商场定期进行的消防方面的预演。
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55、报警电话：商场内部用来报警或求助的专用电话。
56、工作日志：不同班次用来书写工作交接内容的笔记本。
57、班次：表示员工具体上班时间。不同的班次有不同的代码，如早班是A，晚班是B等。班次在部门的排班表上明确标识。
58、陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按陈列图进行陈列，不得随意更改。
59、价格标签：用于标示商品销价等内容柄辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印，不得手写，在电脑中心申请打印。
60、价格牌：用于标示商品售价等内容的标识牌。价格牌必须用公司设计的纸张机印，不得手写，在电脑中心申请打印。
61、条形码、用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品外包装上，是黑白相间的条纹图案。
62、店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条形码商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使用。店内码在收货部申请打印。 6
3、生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅称称重时打印出来。 6
4、POP广告：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是销售点广告，指超市中能促进销售的广告。将促销信息以美工绘制或印刷方式制作出来，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。此类广告在企划部申请制作，其他人不得随意书写。 6
5、DM快讯：大型综合超市常用的一种促销的特价广告彩业，发给会员或顾客。
66、PLU码：电子磅称中用来表示不同商品的代码。
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67、销售单位：超市中某商品销售的单位。也是计算库存的单位。 6
8、订货单位：超市中某商品订货的单位。
69、商品编号：为方便管理，在电脑系统中，为每一种商品所编的号码，一般为六位数。
70、供应商编号：为方便管理，在电脑系统中，为每位供应商所编的号码，一般为五位数。
71、货架编号：超市中所有货架的统一编号。 7
2、大组号：商品分类大组的号码。 7
3、小组号：商品分类小组的号码。
74、营运报告：超市中各种由电脑中心打印的用来帮助、监控营运管理的系统报告。
75、交接班：同岗位不同班次进行的工作交接。 7
6、巡店：超市管理层进行的巡视卖场的工作。
77、理货：把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。
78、补货：理货员将缺货的商品，依照商品内各自规定的陈列位置，定时货不定时地将商品补充到货架上去的工作。 7
9、缺货：某商品的库存为零。
80、换货：顾客或商场按有关规定将所购商品与商场(厂商)进行交换。 8
1、退货：顾客或商场按有关规定将所购商品退回给商场(厂商) 8
2、内部转货：店内不同部门之间进行的商品转货。
83、并板：把两个或两个以上卡板的商品，有条理地合并在一个卡板上。 8
4、码货：堆放商品。
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85、过磅：收货时，对于以重量为进货单位的商品进行称重。
86、拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满的动作。 8
7、保质期：商品质量的保证日期。 8
8、生产日期：商品生产出来的日期。
89、营业高峰：每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。
90、先进先出：先进的商品先销售。
91、库存更正：对电脑系统的库存数据进行修正。
92、销售价格：商品在超市中标示的卖价。是含税价格，也是收银机内的价格。
93、系统订单：电子订货系统(ELECTRONIC ORDERING SYSTEM)所出的订单。用于商店的日常订货管理。
94：负库存：电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异。
95、滞销：指商品销售业绩不好或很难卖出，通常规定DMS小于某一数值。
96、清仓：对品质瑕疵或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动。 9
7、报损：由于破包、报损等原因导致商品完全失去或不能维持其使用价值，按废品进行处理的商品。 9
8、丢弃：专指生鲜部门报损的商品。
99、生鲜盘点：生鲜部门每月定期进行的对库存进行清点以确定该期间的
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经营绩效和损耗的工作。
100、市场调查：对同类的存在竞争能力的超市进行商品、价格、服务、促销的方面的调查。
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1、试吃：对食品进行现场加工，让顾客现场品尝的活动。或指生鲜部门为鉴定商品质量而进行的小量品尝。
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2、换档：相连两期快讯的更换。相应快讯商品的陈列、价格要更换。 10
3、消磁：在收银后对贴在商品上的防盗码，进行解除磁性动作。 10
4、团购：一次性的大量购物。
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5、工伤：员工或顾客在本商场内发生的意外受伤事件。发生工伤后，应立即通知安全部。
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6、评估：对员工在一定时间内的工作表现、业绩进行公正评定的工作。
第三章 商品陈列
一 .杂货定义:杂货主要是指罐装，袋装等食品以及日用百货等。 二. 超市杂货陈列的基本工具
1 .货架 2. 隔物板 3 .护栏 4. 垫板 5. 端架 三. 超市杂货陈列的基本要领 1 .容易看，容易选，容易购买的原则 2 .货架位置区分
(1)上段 ：货架的最上端及次上端，通常陈列一些杂货推荐品，或有心培养的杂货商品。
(2)黄金端 ：其高度大约为0.75~1.10米左右，即一般人眼睛容易看到，手最易拿取的陈列位置，为最佳陈列位置。
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(3)下端 ：为货架的最下端及次下端。 四 .商品陈列原则
1、陈列商品:争夺顾客视线 (1)陈列高度 (2)陈列宽度
(3)陈列亮度陈列商品系列化一目了然的原则
2、商品陈列 (1)分类要容易选购 (2)商品陈列位置要容易找到 (3)陈列的商品要使顾客容易看见
3、大小分类原则
(1)货架以小分类来陈列，竖的方式从上到下(2)单品陈列从左到右横向陈列 (3)价格带从左到右，又便宜到贵
4、容易挑选的原则
5、便于取放原则
6、 丰富丰满原则
7、 整齐整洁原则
8、 前进梯状原则
9、避免损失原则
10、保持新鲜感的陈列原则 五. 卖场陈列配置的原则
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1.分区位
2.入口处通常规划为百货商品 3.便利性 4.清洁的卖场
5.生鲜食品陈列配置清洁，协调 六 .商品陈列的基本方法 量感陈列
1.展示陈列突出陈列 2.端头陈列 3.岛型陈列 4.取盖包装整箱陈列 5.悬挂陈列 6.散装或混合陈列 七. 商品陈列方式 1.货架陈列 2.落地陈列 3.端架陈列 4.斜口铁笼陈列 5.落地铁笼陈列 6.平台陈列 7.吊挂式陈列 8.壁面陈列
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八. 商品排面的操作所谓商品排面是指商品在货架上的组合排列。 1.组合商品 2.货架组合 3.排面原则 4.如何进行
九 .超市卖场磁石点理论:所谓磁石卖场，即是依据对顾客负有魅力的商品配置，是卖场具有自然诱导顾客采购的效果。一 第一磁石卖场：主力商品成 第一磁石位于主通路两侧，是销售者必经之地，能拉引顾客至内部卖场的商品，也是商品销售的最主要地方。此处应配置的商品为： 1.消费量多的商品 2.消费频度高的商品 3.主力商品
十、食品、化妆品保质期验收标准
保质期3年以上的商品，生产日期至验收日不得超过6个月。 保质期2年以上的商品，生产日期至验收日不得超过3个月。 保质期1年以上的商品，生产日期至验收日不得超过2个月。 保质期6个月以上的商品，生产日期至验收日不得超过1个月。 保质期3个月以上的商品，生产日期至验收日不得超过15天。 保质期1个月以内的商品，生产日期至验收日不得超过7天。 保质期7天以内的商品，生产日期为当天验收日期。
另：货架摆放食品不得有胀气、露袋、变质等情况，理货员应直接撤下，给厂家调换或报损。
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第四章 消防培训教案
一、 消防设施的了解、掌握
1.灭火器使用：拽拔握压，6—13秒，2---4米 种类：4KGABC干粉、2KG1211气体 分布：中厅四周，16具4KGABC干粉、4具2KG1211气体 灭火对象：木质、橡胶、塑料、纺织、电气、油类等
2.消防栓结构：消防水喉、消防水带、消防水枪头、进水阀门。
二、 防火领导小组：组长、副组长、成员
三、 报警：119，姓名，起火地点，所在路段，时间，电话号码
四、 初期火灾的处理
1.报警，向控制中心报警，向119报警 2.疏散顾客，员工 3.扑救火灾
4.疏散易燃和贵重物资
五、现场用电安全措施: 1.操作人员离开或闭店后，及时将各种用电设备电源关闭，避免火灾的发生; 2.用电设备尽可能避开水源，同时做好防潮，以免造成漏电，引发事故; 3.经常检查用电线路是否过热，从而加速线路老化造成电线短路，引发事故; 4.经常检查用电线路、设备及其保护装置是否完整，无破损，确保无人员触电; 5.现线路有火花、异味，立即将电源关闭，及时通知相关人员，查找隐患，
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及时解决。
第五章 售后培训教案
一、业态概念：业态是商业服务某一种顾客群或某种顾客需的经营状态。业态根据“如何销售”这一命题来划分零售业的而上种是根据“销售什么”命题来分的。
二、做货堆陈列应注意哪些问题?答：堆头陈列尽可能是一种商品堆头不能太高以影响顾客视线方式。堆头摆放位置不能挡住通道注意使用POP，经常翻堆
三、商品陈列的原则:陈列安全性原则(1)分区定位原则(2)(3)纵面陈列原则(4)先进先出原则(5)给人感觉良好的原则(6)量感陈列原则(7)陈列收益性原则
四、顾客的定义：营业员、商店经理与所有的薪水的来源是商店各种经营活动的血液。
五、盘点组织如何编制答：总指挥——副总指挥——盘点小组——抽盘小组——账务处理小组——资料分析小组
六、顾客在超市买一包红塔山香烟(真品)顾客出去后又回来说该烟是假货要求1+1赔偿遇此情况如何处理?答：先听顾客陈诉，我们解释说超市不买假货，我们是烟草局统一配送，统一管理不存在有假货。如果顾客还不满意就请店长解决。
七、服务：为集体或个人的利益或为一个种事业而工作，服务是种感觉快乐是一种满意的附加商品
八、接待用语五原则声音要明朗，发音要清晰一直到最后一个字
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要手势正确让大家的舒服的感觉 说话要低序并强调要点 说话要有诚意用不快不慢的标准语 临机应变时，不要太严肃呆板
九、如何打印小物价标签?标价前先标签试打以确定字印的正确并先试打，标价完了以后是否遗漏，换标签的时候要小心剥下来不要到其表面
十、处理投诉原则：保持心情平静有效地倾听运用同情心提供解决方案执行解决方案结果检讨
十一、如何理解顾客永远是正确的“顾客”永远都是第一位的等经营理念
答：因为所有心理来源，顾客提出的问题正是我们的不足，因为他们为买而来给我们带来利益。
十二，顾客购买DM上特价品由于价格低销售特别快，正好缺货你如何来处理这种情况?答：现将原有的商品取下，然后清洁货架里面，再将商品放在里面做陈列先进先出，对冷冻，冷藏水产商品时间投放量营业前将所有品种摆放到位，下午营业高峰来临之前再次补充不得高于气帘。
第六章 陈列培训教案 超市陈列制作要点
一、 排面的制作 (1).了解商品组织 1) 商品组织的定义 △ 商品组织方式
△ 商品组织是我们对商品分类的方式,也是商品管理及排面的依据。我们将商品依以下结构来分类：
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处 课 大分类 中分类 小分类 单品 2) 商品组织举例
△ 处 食品处 △ 课酒饮课 △ 大分类 碳酸饮料 △ 中分类 可乐 △ 小分类 一般可乐
△ 单品 355ml单支可口可乐 3)商品组织举例
△ 因此,例如顾客在寻找一台电视机时: △ 他最先到非食品处(不是食品区) △ 之后到家电的区域(不是服饰区) △ 之后寻找影音设备(不是空调系列) △ 之后寻找电视机器(不是光碟机) △ 最后他找到所要的品牌及尺寸的电视机 4)商品组织的好处
△ 依一定的原则去组织商品,有2个好处: 1.店管理商品比较方便,也比较有效率。
2.顾客了解分类的方式后，比较容易找到想购买的商品，即节省时间，也方便购买。 (2).认识不同货架层 1)货架的层面
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△ 上段 视线以上至手可及处1.7-2米 △ 黄金线 视线高度1.5-1.6米 △ 中段 视线以下至手可及处1.2米 △ 下段 低层<0.5米 注:2米以上为寄仓或装饰 2)层面的影响
△ 不同的层面陈列=不同的销售量
不同层面销售量百分比 上段
通常陈列一些推荐品或有心培育的商品 10% 黄金线 通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进口商品40%或重点销售商品，但不能陈列低毛利商品
中段 通常陈列一些低利润但顾客需要的商品 25% 下段 通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、25%重量重或毛利较低品
( 3).制作排面的原则 △ 四条原则
原则一：以分类区分，分类是以纵向方式陈列,单品以横向方式陈列
例如：假设家用清洁用品需要八座货架,那么: 地板清洁剂2座 浴厕清洁剂1座 除臭芳香剂1座
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杀虫剂1座 洗衣用品2座 万能清洁剂1座
原则二：以价位区分，任何小分类,原则上由便宜到最贵的纵向陈列依由下至上的顺序
原则三：以体积区分，任何小分类,原则上由大体积到小体积的纵向陈列,依由下至上的顺序整箱销售的商品陈列于最下
原则四：以颜色区分，在同分类中如涉及颜色,则可考虑将其按颜色来陈列
遵守以上四大原则的好处 1.店内商品管理比较容易,且有效率
2.分类和单品更容易被看到,顾客选择更加清楚容易,节省顾客时间 3.整齐饱满的排面,可刺激顾客的购买欲望,增加销量 4.制作排面的步骤 1).制作排面图
1.依据销售量制作排面图 2.给每一个商品一个位置 3.给每一个商品一个空间 2).测试排面宽度
1.在货架上针对每一种商品做完整的排面测试 2.依据商品的大小做调整 3.可依据商品的不同高度调整货架
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3).执行排面制作计划有如下注意点
1.所有的货架器材必须适用于商品,方便顾客找寻和拿取 2.必须提供足够空间和位置,配合销售量的回转
3.商品的正面要朝向顾客,棚板与商品之间的空隙要尽量小4).追踪排面效果排面完成后必须要追踪成效
1.依据销售量来调整排面的大小 2.依据顾客的反应,可以做修改
3.调整以前必须报备主管如有缺货,将缺货的货架空出,严禁以其他商品补满
(5).排面的相关标识的规范 1).价格牌
1.价格牌统一放在商品左上角或左下角,箭号标放在价格牌的右边 2.价格牌整齐,纵向与其它价格牌成一条直线 2).缺货标签
统一放在价格牌的右边 (6).排面陈列方法 1).直线陈列法
把商品按大小或形状特征排成直线图案 A.商品正面朝外
B.价格牌要正确、整齐、字迹清晰明显 2).曲线陈列法
A.适用于一些数个礼盒的小件,零星商品陈列
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B.可以摆成三角曲线,直角曲线、圆弧曲线或小纹波曲线 3).悬挂陈列方法
A.软件商品的悬挂陈列复杂多变，展示手法也多种多样，常见的有手展法、褶邹法、辐射法、支架法、折叠法等
B.对整匹的呢绒、绸缎等纺织品，可以通过高架和褶绉技法，使其成“高空瀑布”气势，充分展示商品的色泽、图案、质地，对零星手绢、袜子可以通过折叠造型技法折出花朵、蝴蝶，使商品陈列出现新意
4).头尾拼列法
A.此法一般适用于水产课的"冰鲜鱼"和家庭用品课"扫把"陈列头拼头、尾拼尾法
B.头拼头、尾拼尾法指通过对商品进行立、正、反、斜、倒置和翻折等方法，来进行的商品摆放
二、促销台的制作 1.促销陈列的重要性
——促销陈列是提高商品销量或因季节性、品牌展示的需求而对商品的大量陈列
2.良好的促销陈列的标准
1)量感——大量陈列使顾客产生商品丰富、便宜、促销等感觉，有强烈的视觉冲击力
2)美感——利用各种展示工具及各种陈列，使促销陈列产生美的感觉 3)动感——对各种季节性、主题性的挖掘、创造，使促销商品变化组合从
而使卖场生动化
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季节性：一年四季的变化，各种节日
主题促销活动：例如，玩具展、厨具展、婴幼儿商品展、保健品展、进口水果展、XX厂商周 促销陈列的原则：
1).品项较少1个或2-3个或一个系列 2).大量陈列
3).端架商品陈列,单品一般进行纵向陈列 4).价格标识较大而清晰,一般用专用的POP 3.端架制作要点 1).选择1-2品项为宜
2).单品纵向陈列,所在商品正面朝外 3).价格牌在商品左下角,并纵向对齐 4).POP挂置端架正上方
5).商品顶部与货架间隔宽度以两个手指为宜 6).最顶层层板的高度与排面顶层层板高度一致4.堆头的制作
1)商品展示有一定的高度,一般要≥60公分 2)堆头货量要丰满
3)有用空箱做假岛,不可露出空箱 4)POP标示清楚
5)可陈列单一品项或一个系列品项 5.堆头陈列方式:
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1)堆箱陈列：直接用比较规格的包装装堆叠到一定高度,上面展示促销品
2)展示台或展示架陈列：直接用一些长方形或其它形状的展示台展示商品
3)仓储笼陈列：利用可折叠的仓储笼进行陈列 4)木笼陈列：主要用于陈列水果等农副产品 5)冰台，岛柜陈列：陈列水产、保鲜奶等 6)花车陈列：熟食等促销
7)斜口笼陈列：陈列蜜饯等袋装食品 8)游泳池陈列：陈列散装糖果、糕饼
三、寄仓的制作
1.何为寄仓及做好寄仓意义
*高货架1.9-2m以上不作为正常商品的陈列,而作为库存商品的寄放地,顾名思义为寄仓
*做好寄仓的意义 A.增加库存存放的空间 B.充分展示商品 2.寄仓的制作要点
1) 堆放商品要整齐(高度一致,正面要与排面顶层板垂直,并在一条直线上) 2) 堆头商品与所在排面商品层量为同一分类 3) 可在寄仓上用喷绘图案进行装饰
四、卖场闲置空间的利用
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1、墙面
A. 可用来商品形象或品牌展示 B. 商品陈列
2、柱子
品牌形象展示与商品陈列销售相结合 3 、挂网 A、端架挂网 B、堆头挂网 4.卖场上空 A、 气氛牌悬挂 B 、商品悬挂 C 、商品模型悬挂
D .其它东西悬挂如常春藤 玩具等悬挂
五、结论
让我们提供给顾客的陈列是 方便、有序 整洁、安全 创新、醒目 美感、安全
第七章 营业员工作职责
一. 日常工作
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1. 熟悉责任区货道商品名称、规格、用途、产地、保质期、使用方法等，并做好记录。
2. 检查商品陈列是否规范、合理、整齐。陈列商品是否放置的安全合理。
3. 检查标签，做到标价准确，张贴端正，统一规范，货签对位。需张贴店内码的商品是否已张贴完毕。严格防止有货无签和无货有签的情况，防盗软硬标签贴于规定位置，包装商品外包装是否与实物一致。
4. 严格执行变价程序，做到商品价格准确无误。
5. 对责任区卫生进行打扫，随时保持商品及卫生区的干净。 6. 随时检查商品是否有破损、变质等情况，并及时处理。
7. 对不足商品按规定进行补货，须补货的要按规定及时写调拨单及续货单，并在补货时对商品和陈列架进行清洁，上货时应遵循先进先出原则。
8. 需返厂和报损商品须放在指定地点且有明确记录。 9. 有要求去仓库提货要做到迅速准确，不得拖拉误事。 10. 随时检查特价POP必须是否实物对照，完整清洁。 11. 搬运商品要轻拿轻放，严禁乱抛，堆放时重箱在下，轻箱在上，不得超出规定层数。 12. 交接班时要将各项与工作有关的事宜交代清楚。 13. 营业中发现问题或顾客要求及时向上级反馈。 14. 每日对白天遇见问题进行总结或集体探讨找出处理办法，属经验类的柜组长需记录。 15. 负责散货区的理货员必须熟悉电子秤的操作及维护，定期检查电子秤的各项运行状况，并保持电子秤的清洁灵敏。 16. 验货员验货完毕，理货员清点确认后签字。 17. 各信道未经柜组长以上人员允许，不得堆放商品。 18. 每月15日定时对商品进行清理，须报损的按报损程序处理。 二. 待客要求
1. 礼貌待客，对有要求的顾客热情介绍，并尽自己所能帮助顾客。对顾客的不满耐心解释。
2. 当顾客所购商品不在货架时，应热心指点正确位置。
3. 当顾客所需商品没有时，应由衷向顾客表示歉意，并使用礼貌用语向顾客解释，并询问可否用其它商品代替，或者请顾客留下姓名、电话，待货到后通知顾客。
4. 不准做有损个人和公司形象的行为。不准议论客人。 5. 对老年顾客要有耐心，对有残疾的顾客应主动帮助选购。 三. 其它要求
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1. 配合保卫人员作好商场的安全工作。 2. 不得摊分公司紧俏商品，不得赊销商品。
3. 各条货架(柜)在营业期间必须有专人负责。
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古人云:“天降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。”一个要做大事的人，务必要先磨炼自己的意志，提升自己的做事能力，让自己具备有做事资本，然后经过艰苦奋斗，最终才会走向成功。这次培训让我明白，这是锻炼我们，让我们为即将的工作做好准备，有努力方向。培训即将结束，从各个方面都能看出公司对这次培训的重视，在这一次培训中，我获益良多，我之所以能收获这么多，首先要感谢各位老师不辞辛苦，夜以继日的对我们辛勤付出，还有各位同学对我的照顾，因为有了你们的陪伴，我得以快速成长。刚开始公司说要让我们新入职的员工进行培训的时候，我有很多的疑虑，因为我同学他们的公司就是直接上班，没有什么培训，我在想我们到底会进行什么样的培训呢?是不是天天在教室进行理论学
培训让我感触颇深的就是改变了我的时间观念，每天让我们早睡早起，改掉了我以前在学校养成的晚上不睡觉，白天不起床的坏习惯，这种现象的改变让我觉得自己的生活跑上了正轨;每天准时集合，让我对时间观念有了新的定位，让我明白准时的重要性;培训期间作息时间的安排，虽然紧凑，但我觉得过得非常充实，好像回到了高中时代，这次的培训让我在各个方面都有了新的蜕变。
让我没想到的是，这次的培训内容还有军训，这是挺让我意外的，让我激动万分，我没想到已经毕业即将步入工作的我还能进行军训，虽然和别人谈起，他们都觉得不可思议，工作了怎么还会军训，但是对于这个来之不易的军训，我没有像其他人那样排斥它，而是以热情的怀抱去和它拥抱;虽然以前的我也不喜欢军训，以前一听到军训，懵懂的我总是认为军训总是由“热”、“苦”、“累”组成的;后来我喜欢军训是我看到国企阅兵的时候，觉得他们很威武，很伟大，看着他们整齐的步伐，一致的动作，嘹亮的口号很震撼人心，让我无形中喜欢上了军训，因为这样我就可以得到训练，感受那些动作给我带来的成就感，心里很自豪。现在的我对军训有了新的定义，虽然军训有烈日的陪伴、汗水的抚慰、教官严格的督促、步伐的艰难行走于奔跑，但是更多的是体会其中的乐趣，苦中寻乐，依然能够在汗水的背后微笑;这一次的军训不仅教会了我立正稍息的训练，更多的是它让我的意志得到了磨炼，教会了我学会坚持，在训练的过程中学会了铁一样的纪律。
在这里我还明白了团结的含义，用实践教会了我怎样的去团结，虽然在我们每一个人的心中都有团结这个概念，但是平常都不轻易表现出来，只有经过团体活动后才能把心中的那种意念激发出来;是我记忆犹新的就是拓展训练，这次的训练让我深深体会到了团结的重要性与团结的力量，它不仅教会了我，还让我把它给体现出来，其中翻毕业墙这个活动会让我终身难忘，那种场面到现在想起还历历在目，难以挥去，队员们的团结合作，无私奉献，甘愿让一个陌生的人踩在自己的腿上、肩上爬上去，当基石的人被踩的地方伤痕累累，那个时候气候炎热，使得他们大汗淋漓，但他们却没有哼一声，在上面拉的人，手都受伤了，却没有一个人退缩，有时候一只手拉着一个人，使尽全身力气，手钻心的疼，但他们依然坚持，不放手，精疲力尽，休息一会又上，是他们让我知道可怎样的去团结，没有人认为平时嘻嘻哈哈，在家里娇生惯养的九零后所能做出来的，这是让别人所刮目相看的，在我们全员翻过去的那一刻，我的内心是自豪的，有一种成功的喜悦。
劳动体验颠覆了我对工作的看法，以前的我认为工作是一件非常有趣的事，像电视剧里那样在办公室里吹着空调、喝着奶茶，还可以与同事欢快的聊天;但是事实上的工作并不是这样的，劳动体验让我知道了工作就是每天做着相同的一件事，做的久就会感觉枯燥乏味，怪不得人们常说，一个成功的人都是一个耐得住寂寞的人，只有耐得住寂寞，才能走向成功;通过这些天的训练让我明白了，工作就是生活，而生活就是工作，如果对工作没有什么热情，相反对生活也不会有任何激情，而更好的生活也需要努力的工作才能实现。虽然工作是枯燥乏味的，但是我们需要改变自己的心态，使自己喜欢上自己的工作，就把工作当做是在游戏、在做有趣的事，每天都热情的去拥抱它，那么你就会从中发现快乐，什么都能做好，只要坚持下去，就会有惊喜等着你。
这次培训内容丰富，学到了在学校没有学到的知识，它沐浴了我的灵魂，使我的意志得到了升华，作为一个即将踏上工作岗位的我，不在像刚来的时候那样迷茫，有了努力的方向，这为我在今后的工作奠定了坚实的基础，我相信，只要我坚持不懈、努力奋斗、认真对待每一天的工作，我的理想一定会实现。
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