识别拉菲葡萄酒的方法

2023-04-17 版权声明 我要投稿

第1篇:识别拉菲葡萄酒的方法

葡萄酒的制作方法

●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

●第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。

●第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

●第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

●第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

第2篇:制作葡萄酒简易的方法

葡萄酒最简易的方法

1.首先,要榨汁。测糖度,糖度在葡萄酒酿造中是非常重要的条件。它直接影响口味和酒精度。当然,不测也行。记住加一点糖(市面上的大多糖度不够)

2.其次,将果汁放进一个器皿,密封。不能太紧,发酵时会产气。(按照正规方法应该加酵母的,可是简单方法的话,皮上的酵母菌就够了)记住:葡萄皮上一般有葡萄酵母。注意:本方法不能去皮,不能高温消毒。

3.放5-7天。

4.喝。

成功的葡萄酒是这样做出来的

●第一步:买葡萄

选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

●第二步:洗葡萄

由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。

●第三步:晾干葡萄

把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛

了。

●第四步:选择容器

酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。

●第五步:捏好葡萄放进容器

双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

●第六步:加封保存

将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

●第七步:启封

天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

制作葡萄酒的方法?

把葡萄皮弄破,以便汁水流出,放入一个大小合适,能密封的玻璃瓶

中,再加入白糖,比例是一斤葡萄加一两五的白糖,将葡萄和白糖和匀,再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后,冬天时间要二十天左右,再打开,一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。是真正的干红啊!不同的葡萄酒制作方法:

葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。

酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,姜女士建议大家用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。

葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。

把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的

在葡萄酒制作过程当中,将白糖换成红糖或冰糖。也有读者建议,可以将葡萄换成苹果或橘子,参照上述“工艺”制作“苹果酒”或“橘子酒”。

第3篇:阳光板的识别方法

作者:阳光板

文章来源:http:///

阳光板是一种常见的建筑材料,现在很多工程都会用到阳光板,区分阳光板的好坏就成了很多客户心中的困扰。阳光板根据品质有几个等级划分,首先客户要了解。一般可分为高,中,低三个档次。

为了适应不同客户群和客户需求,将产品根据质保化分为三个品次,10年质保,5年质保,以及3年质保。每个品次的品牌,原料,品质,价格都是不相同的。下面介绍一些区分阳光板好坏很实用的方法:

1、看品牌上没有商标,无具体厂址电话再将整张阳光板卷成筒6小时后一展开,不能完全恢复原状(或变形)。将整张阳光板铺开,有非常明显波纹变形,标明此阳光板为工业废料生产或内含有大量的PVC回收。阳光板外表模糊或有小斑点,标明此阳光板为工业废料生产。

2、用手去捏阳光板。则阳光板的比重足,强度自然就好。反之则比轻,强度不够。保护贴膜是否整洁。

3、观察阳光板包装。干净,有没有脱落,这些细节都可以展示生产厂家对生产工艺是否重视。这里主要是体现态度。观察阳光板色泽是否均匀。

4、撕开保护膜。阳光板面是否平整,否有气泡,颗粒。如果颗粒和气泡较大较多,则说明阳光板的原料较差,低档板。如果较少较小,就可能是比较好的原料。如果几乎没有,那说明就是品质较好的原料。

5、阳光板烈日照射下,4个月有明显变黄或板面炸裂,同时,人在阳光板下面感觉跟太阳直射下的感觉差异不多,标明此阳光板外表没有UV共挤层。阳光板横向弯,很容易折断。阳光板塑料膜上质量保有证含糊(如:有的阳光板塑料膜上写有质量保证,但没有说明质量保证多少年,此种阳光板为100%以次充好的不合格产品。

第4篇:识别案主说谎的三种方法

原则上,有三种方法来识别说谎者。第一是通过观察说谎者的非言语行为,例如他们的动作,他们是否有笑容或者视线转移,他们声音的高低、说话的频率、是否口吃等等。第二种方法是分析说话的内容。第三种方法是用多道测谎仪来检查

生理反应(血压、心率、手掌出汗等等)。

欺骗的非言语线索

如果谎言很难捏造,就可能出现欺骗的非言语线索。当说一则困难的谎言时,

说谎者容易出现语速变慢,出现更多的口吃和停顿。

情绪,例如负罪感,恐惧或说谎时的兴奋也都可能影响某人的行为。这些情绪越强烈,越有可能出现欺骗的非言语线索。非常担心被识别的说谎者将会努力给观察者留下诚实的印象。而且,情绪的体验常常会造成声调变高,这是说谎者不能控制的自动反应。但是,声调的升高是非常小的,很难被识别。最后,情绪可能导致面部

情绪表达。举例来说,恐惧会自动地

造成眉毛的抬起并挤在一起,上眼皮的抬起和下眼皮的绷紧。不想显出他们自己的恐惧的说谎者会试着抑制这些情绪表达。他们常常在情绪表达出现后的 1?M25秒内抑制这些表情。这意味着情绪表达会呈现 1?M25秒,这刚刚够熟练的观察者识

别。

欺骗的言语线索

有时观察者知道说谎者说的东西是不真实的。通过倾听说谎者在说什么就能很容易地识别出来。但是,并不是所有的说谎者所说的谎言都是一看就透的。即使谎言不是一看就透的时候,通过注意说话的内容也常常可以识别出谎言来。例如,说谎者有时会说一些听起来难以置信的陈述。而且,他们的陈述常常是消极的,间接的,而且缺乏对个人体验的描述。除此之外,说实话者,尤其是当他们情绪激动时,容易以一种无组织的方式说他们的故事,而说谎者会以时间顺序来描述事件。最后,与说实话者相比,说谎者在他们的陈述中更少包括那些细节描述。例如,消极情绪(如负罪感,愤怒)可能造成消极陈述,不安可能导致说谎者以一种无组织的方式陈述。不提许多细节可能是因为缺乏创造这样的细

节的想象力,没有足够的知识制造某个细节,或者不想提到太多的细节,因为这将会增加自相矛盾的可能性或者观察者检查时会发现谎言。

说谎时的生理反应

第5篇:残疾军人证的真伪识别方法

通知

各客运车间、班组:

今年以来,局客车监察大队在列车上发现有旅客持假伤残军人证补办残疾军人优价票或持残疾军人优价票的旅客减价不符,给我局堵漏保收工作造成一定损失。

为堵塞漏洞,严格控制此类问题发生,请各车间班组在列车上查验车票发现残疾军人优价票或补办残疾军人优价票时要认真检查、核对残疾军人证,如发现持假残疾军人证的旅客应立即通知乘警,交由公安部门处理,并按规定补收票价。退乘后应将查出假残疾军人证的时间、车次、班组、查证人、补票区段、补收金额、票号、数量、乘警 (受理人)报车间,各车间于每月19号将汇总各车次的情况报段收入和统计科邮箱。现将残疾军人证的真伪识别方法转发给你们,请迅速记名式传达到各班组列车长和列车值班员。

收入和统计科 2008年6月23日

残疾军人证的真伪识别方法

残疾军人证分两种:一种是现役残疾军人证,另一种为退役残疾军人证。该军人退役后,原证件有效期满,由民政部门重新签发。现役残疾军人证和退役残疾军人证式样一致。

具体识别办法:现役残疾军人证和退役残疾军人证证件第2面均是中华人民共和国民政部印章,下面标记有中华人民共和国民政部字样,下面是证件号码。识别方法,第一面国徽和第二面印章真的底色鲜明,深红色。第二面下面编码均为“0”字开头。

第三面现役残疾军人证印章为中国人民解放军总后勤部,退役残疾军人证印章为××省民政厅。

第四面两种证件均有持证人姓名、性别、出生日期、身份证号码、部别或户籍地,残疾性质、残疾等级和发证日期,有效期及编号。

识别方法:现役军人可以用军官证、士兵证及身份证核对姓名、性别、出生日期、身份证号码或部别。退役军人也可核对身份证号或户籍地。

注意发证有效期:16岁以下为5年,16—25岁为10年,26—45岁为20年,45岁以上为长期。确定有效期按上面出生日期和发证日期来确定,有效期满重新办证,退役的转民政部门办理。

下面编号,现役军人证为22位,每一位都有具体含义(1-4位:办证代码如2006;5-6位:军队的大单位代码如01总参、02总政、03总后、04总装、05沈阳、06北京、07南州、08济南、09南京、10广州、11成都、12海军、13空军、14第二炮兵、15军事科学院、16国防大学、17国防科技技术大学;7-8位:申报单位的代码;9位:残疾性质如1因战、2因工、3因病;10-11位:伤残等级代码分1-10级;12-17位:出生日期代码取年月日各两位数;18位:性别代码如1男、2女;19-22位:流水号和编码),退役军人由民政部门编号,“0”字开头。

第四面第五面中间有针段

24、

25、26个。

第五面变更栏退役有加盖部队印章和时间。

每面均有水印CJRYZ字样,表面看不出来,在灯光下可以看出来。

第6篇:巨峰葡萄的种植方法

巨峰葡萄的种植方法:首先从冬季开始吧,冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以农家肥为主,当然其他的有机肥也很好,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次。出芽后的葡萄要做好喷药工作,以防病虫害的侵害;在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽,但保留的枝条也要合理,不能一味的去除弱芽,要留够需要。在叶腋处长出卷须时,必须人工掐去,减少不必要的营养消耗。在葡萄开花期,要及时喷施叶面肥和座果灵等,确保产量高、品质好,还要在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输。绑扎和掐须是种植葡萄的两项比较繁重的任务。在土壤干燥时要及时补充水分。定期喷施杀菌剂等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光照照射不到果粒上,影响果色。

石硫合剂的主要成分是多硫化钙,具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力,能在植物体表面形成一层药膜起保护作用。在植株发病前或发病初期喷施效果最佳。石硫合剂的熬制方法是:①按1:2:10的比例,备好待用的石灰、硫磺粉、水和两个水桶、两口大锅等。②在一口大锅内倒足水,加热至沸腾,并将预先称好的1份石灰放人锅内搅匀,使其充分溶解。③在另一口大锅内加水,将2份硫磺粉搅拌均匀,并将其一次性加人石灰锅中,要用急火熬制。④边熬边搅拌,熬沸后保持50-60分钟,待锅内溶液呈深棕红色时停火。⑤过滤。过滤后溶液呈紫黑色,渣子呈黄绿色。用此法熬制的石硫合剂一般为23-26波美度。石硫合剂的土法测定方法是:找一只白色透明的玻璃瓶,里面盛水0.5千克左右,并标注水位线,然后将水倒出,装人熬制好的石硫合剂至水位线处,称出重量,最后计算熬制石硫合剂剂量,公式为:(石硫合剂重量一水重量一瓶子重量)×115。

配制波尔多液的原料 配制波尔多液要选质纯、色白的块状石灰和质纯、蓝色结晶的硫酸铜(即蓝矾)。若贮存不良,硫酸铜易风化成浅蓝色非结晶体,但仍可用。如杂质多,呈黄色或绿色,则不易用,水不宜用硬度过大的。好的波尔多液呈天蓝色略带粘性,质地很细,沉淀速度较慢,是一种悬浊的药液,呈碱性反应。放置一定时间后,发生沉淀,超过24小时后易变质,不宜使用。如果配成的波尔多液呈蓝绿色或灰蓝色,质地较粗,甚至呈絮状,沉淀较快,质量就不算好。

波尔多液是枣树上最常见的保护性杀菌剂。喷到叶、果上形成一层薄药膜,可免受病菌侵害。喷药后的叶色常变浓绿。在一般情况下,残效期为15—20天。

配制方法:枣树上常使用石灰倍量式波尔多液(硫酸铜:石灰:水为1:2:200)。波尔多液质量的好坏和配制方法有密切关系。一般常用“两液同时倾入法“配制,即把硫酸铜和生石灰分别放在两个容器中,各用半量的水化开,然后同时将硫酸铜溶液和石灰乳慢慢倒入第三个容器中,边倾倒边搅拌即成。采用“五一”法配制的波尔多液,悬浮性更好。方法是用5/6的水量溶解硫酸铜,用1/6的水量调制石灰乳,然后把硫酸铜溶液慢慢倒入浓石灰乳中,不断搅拌即成。无论采用哪种配法,都不能把石灰乳倒入硫酸铜溶液中,因为这样配成的波尔多液,质量最差,很容易沉降。配好的波尔多液不宜搁置,也不能加水稀释后应用。

配制波尔多液时,要注意选择原料。硫酸铜的质量一般都能达到要求。石灰的质量对波尔多液的质量影响很大。要选用烧透的块状石灰(质轻、色白,敲击时有清脆响声),粉末状的消石灰不宜采用。配制硫酸铜液时不能用铁桶,以防腐蚀。

关于巨峰葡萄种植过程中的肥料施用

巨峰自日本大井上康氏于1937年用石原早生作母本同森田尼杂交育成,1945年命名发表。60年代引入我国以来,其以大粒、优异品质,成为我国鲜食葡萄的重要栽培品种之一,同时,从巨峰中选育出的多个品种,形成了巨峰系品种群。

1.巨峰品种的特性及价值

巨峰:欧美杂交种,该品种树势强健,幼龄树生长旺盛,树冠扩展迅速。叶较圆,5裂,裂刻浅;初展幼叶的叶肉部分呈微紫红色;叶柄洼开张、弓形。果穗圆锥形,穗重350g,果粒短椭圆形,粒大,粒重10—l2g。果皮紫黑色,果粉多,果皮中等厚。肉质软、汁多.皮与肉、肉与种子易分离,味甜。充分成熟时可溶性固形物含量可超过17%,品质佳。

上述巨峰的品种特性中,树势旺盛,生长势强,同时落花落果严重,坐果稳定性差成为栽培中的主要问题,巨峰同样对肥料、水分及修剪强度较为敏感,因此栽培技术上不容易掌握。

巨峰葡萄果品糖度高,成熟时能达到17度,颜色成深黑紫及蓝黑色,外披果粉,果形圆及卵圆,并具有一定香气,表现为极高的食用品质。这一果实特性,对于经济较为发达的江浙沪市场来讲,具有广阔的市场空间。巨峰葡萄的高品质果品的栽培正是该品种的价值所在。我们可以从日本当前葡萄栽培的品种分布中得到相应的验证,目前日本鲜食葡萄的栽培中,巨峰以32%的比例为第一大栽培品种,同时先峰葡萄的栽培面积达7%,并以一定面积增长。这充分说明,在社会经济发展到一定时间,消费者对于葡萄果品的要求从量向质的方向发展,对食用习惯及方便性的要求也逐渐提高,巨峰果品的食用方便(相对于欧亚种),口感好,高糖度,比较接近于东方人的消费习惯,符合了优质果品的消费潮流。浙江各地有不少巨峰葡萄园生产的巨峰葡萄的售价达12-14元/kg,上海马陆葡萄研究所的巨峰每年售价在10元/kg(05年),也说明了巨峰在高品质葡萄果品中所具的地位和价值。

巨峰适合优质果栽培,目前浙江葡萄产业协会每年进行的品种评比中,优质巨峰一直是金奖最重要的获得者,从各地鲜食葡萄的销售及品牌创建中,有不少以巨峰为主栽品种并以此出名.特别在经济较发达地区,优质葡萄的消费者主要是普通市民,而不作为礼品果,这种情况下,巨峰的优质食用品质更具竞争力.

然后而巨峰不好种植也是在葡萄种植上比较有名的,对于巨峰葡萄的研究和专著也比较多,其中如日本柴寿著的<巨峰葡萄>是比较经典的,一些新的技术也大多以巨峰为主要品种进行试验,如日本前些年进行的根限栽培技术.

在巨峰葡萄模式中,日本一直以来认为巨峰应以大树冠栽培为宜,如早川氏的栽培模式,该模式造就了江苏句容的葡萄产业,目前也是中国南方认为比较适合的栽培模式.

当前对巨峰进行避雨或大棚促成半促成栽培成为一种趋势,通过避雨或促成半促成,其品质比露地巨峰大为改善,糖度和色泽均较好,商品价值较高.但单栋大棚由于面积小,跟巨峰大树冠之间存在的矛盾也需要通过栽培手段来解决.

本贴主要讨论巨峰葡萄的施肥问题,包括施肥量肥料种类方法等.

在一般栽培中,巨峰前期对于外界肥料的依赖率不高,在肥培条件差的地方也能表现上生长势旺的特点.但这并不意味着可以不施肥.

一般情况下,巨峰对外界追加的肥料敏感,肥料的种类对其品质的影响较大.一般认为也已经被证实,果实成熟期氮素过多会严重影响糖度和着色.同时氮素过多是造成巨峰叶面过大的重要原因之一,当然也会引起枝条旺长,巨峰的施肥很大程度上就是氮素的控制(从简单的角度来说).

1前提-土壤条件土壤肥力的好坏直接影响到施肥,因为这个因素过于复杂,本贴暂不谈这方面的影响.

2肥料种类一般巨峰种植所使用的肥料以化肥为主,有机肥种类多,正常情况下我们建设施用高纤维质低氮素肥料,目的是改善土壤结构和提供少量必须微量元素及满足微生物活动即可.

化肥里最常见的为氮肥-尿素为主复合肥进口三元含硫复合肥钾肥-硫酸钾和硫酸钾镁磷肥-过磷酸钙或钙镁磷肥叶面肥-这类肥料比较多推荐使用的是以提供相应功能为主的肥料而不是补充大量元素的如细胞膜稳定剂(有利于提高光合作用)钙肥(有利于提高果实硬度)内源激素(如ABA有利于着色GA有利于生产无核果实)

3施肥的指导施想巨峰施肥的主要内容是以有利于控制生长势,有利于生产优质果品(主要包括果实糖度色泽硬度),并且有利于减少各类病害的发生(特别是生理性的日烧)

4施肥手段及内容

A营造良好的土壤肥力条件.由于肥料及土壤供应中肥力组织及提供营养的方式不同,如磷及微量元素与氮的差别,在土壤管理这块需要增施一些肥料,有机肥与磷肥的混施,保持土壤中较高的磷含量是有必要的,因此在秋季(10月)施肥中,建议增加50-100kg的过磷酸钙用量(或钙镁磷肥),连续使用几年后加上复合肥上的磷的供应,可以使磷素营养的问题在栽培中暂时不作考虑之列.

B巨峰施肥的难点,氮素的控制及补给.氮素作为植物生长必须及大量的元素,容易造成过剩及缺失,而巨峰对氮比较敏感,因此氮素施用在巨峰栽培中非常讲究.首先对于生长过旺的必须进行控氮,包括整个不施用氮肥等这种措施,对于树势正常的巨峰,氮素的供应主要通过追肥来达到,一般情况下,栽培上要求巨峰树体在开花前的枝叶生长量能达到60%左右,要求树体有充足的氮素贮藏.在操作上可以通过二个措施来达到目的,一是萌芽前的追肥,二是营养贮藏期的补肥.在实中践中往往采用后者更为安全,一般采收后通过连续2-3次少量纯氮的补充达到树体氮素营养增加,特别注重在10-11月的氮肥施肥,一般亩施尿素10-20kg,分二次.这时由于气温的因素,不大抽生新梢,减少氮素浪费,同时根系仍能吸收氮肥,从而达到贮藏的目的.良好的氮素营养贮藏,可以使翌年抽生新梢时较为整齐及迅速,而在花前氮素营养减少有利于枝梢生长减弱而转入开花结果,使坐果性能大大提高.当然在贮藏营养不足的情况下,在萌芽期少量浇施氮肥也是需要的,同时在花期追施少量氮肥,有利于果实膨大.但关键的因子在于所施的氮肥量不能过多,如果过多的氮肥直接刺激枝叶生长或旺长那就适得其反了.因此在此时有必要进行叶面追肥来达到目的.

C品质肥料的施用,葡萄是高钾作物,因此在葡萄果实整个生长期维持高钾有利于品质提升,钾肥的用量一般要达到50kg/亩以上,时间从花后开始进行,至果实转色期,实践说明钾肥的施用量增加对于品质提高效益明显,特别是缺钾地块.过量的钾对品质贡献有限,因此也没必要过量使用.

D钙肥的重要性.对于地下水位高,巨峰葡萄生长旺叶面大而薄的情况容易发生日烧,这种情况下喷钙可以适当减轻发病率,但保持树势中庸仍是关键,叶面小则是非常好的一种现象,目前钙肥种类非常多,而且对于增加果实肉质硬度有效,而巨峰葡萄果实品质中重要的一个指标就是果实肉质要求达到一定的硬度.

4施肥方法.原则上基肥以沟施或全园深翻施为好,葡萄根系生长较快,适当的断根本身就有利于树体保持稳定.

氮肥的施用由于需要树体迅速吸收及不是迟效发挥,因此溶液状施肥较为理想,可结合喷水带滴灌微喷及浇施进行.

钾肥在露地葡萄也可以干施,通过带状施肥,但由于钾的速溶性,浇施的效果比较好.

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