信息技术下小学数学自主评析试卷研究
利用信息技术，完成自主评析试卷，其实是在构建主义学习理论的“效果评价”环节中的应用，主要强调学生自主参与，教师组织和指导。学生在信息技术的辅助下，完成试卷评析，根据自己测试评析报告，对知识点进行补缺补差，调整或改进学习习惯。教师利用计算机对全班学生的自评报告进行统计分析也得到一份试卷评析报告，全面掌握学生的学习情况，尊重学生的个性差异，为学生提出意见。
自主评析试卷概述
试卷评析是教学过程中很重要的一个环节，通过评析试卷可以帮助学生梳理知识结构，发现学习的薄弱环节，及时查缺补漏。常规的试卷评析课教学方法大同小异，首先统计好学生考试的平均分、及格率、各分数段分布等等。其次，在班里将试题逐一讲解，把正确的答案详细地解读一遍。最后，要求同学们把错题订正一下，或者抄录到一个错题本中。小学阶段，由于学生的综合分析能力、知识水平等因素的限制，学生是无法自主完成试卷评析的。教师采用集中讲评试卷，那么，就不可能帮助每位学生详细地分析出每次失分的具体原因。
信息技术可以帮助教师解决这个问题。研究和设计一套“计算机辅助学生自主评析试卷系统”有着重要性和必要性、实用性，利用计算机的数据分析能力，实现学生自主评析试卷，让学生找到问题所在，同时呈现给科任教师一些重要信息。根据计算机分析原理，在“学生自主评析试卷”系统里，可以分成四大部分：试题收集、测试和评卷、考情分析和后期使用(如圖)。
自主评析试卷研究
试题收集 试题收集环节是最基础的，它的质量直接影响到最终的分析结果。主要由科任教师或命题人员来完成，其工作重点是完善一个带有评析数据的题库，也就是把每一题的详细解析放在一个数据库里。主要包括：试题、正确答案、题型、章节分类、知识点(可以是多个)、测试目的、失分原因。其中“测试目的”包括：基础知识(记忆)、基本技能(应用)、综合应用(多个知识点协同应用，解决实际问题)。“失分原因”，大体可以分为四种：①知识不清，也就是知识点、公式记不住;②问题情景不清，读不懂题，或是不能正确、完整地理解问题是什么;③思维表述不清，主要体现答题步骤不条理，卷面涂改严重;④非知识性因素，如做事不够细心，能把“+”看成“—”;把“9”写成“6”等一些非常规的错误。
测试和评卷 学生的测试分两为种：一种是电子试卷，教师从题库里挑选形成试卷，学生在计算机上找到自己的班级、姓名、考试试卷，直接在电脑上答题，最后“提交试卷”。另一种是传统模式的试卷，教师阅卷、评分后，需要学生把答案如实地录入到计算机里，最后执行“分析”即可。对于传统模式下自主评析，为了真实反映考试的情况，一定要严格按照试卷上的答案来填写，而不是再做一次试卷。为了排除非知识因素的不确定性。在计算机根据学生的答题情况给出试卷评析结果，针对失分的试题，给出上述四种情况之一。
考情分析 考情分析报告的质量完全由题库中数据的质量来决定。在操作上非常简单，当学生答题完毕后，执行“提交试卷”，系统就会为所有失分题进行标注，学生回看试卷时，可以自主阅读系统给的错误提示、失分原因。同时，形成两份考情分析报告，一份是学生自己和学生家长使用的分析报告，详细地记录了每道题得分情况，通过量化来显示失分的原因;另一份是教师使用的，在全班都完成试卷评析后的综合分析报告，包括：整套试卷的平均分，班级的最高分、最低分，及格率、优秀率等，还统计出每题得分率及每个知识板块学生掌握情况，做成一份测试反馈资料。
后期使用 “考情分析报告”只是收集和分类整理考试中出现的一些现象，系统并不只停留在“现象分析”这一级别，它已经涉及到“归因分析”，甚至是“对策分析”，对于教师的教学有指引作用，对学生的学习有直接的帮助，体现出本系统最高价值。系统针对失分原因的四种，提出相应的建议。每一情况都对应着学生的学习状况、态度、习惯。如“问题情景不清，读不懂题”，则反映出学生的阅读能力，表象反映在数学上，实际上语文知识也需要提高，还有就是学生的专注力不够集中。解决这类问题需要多阅读来提升学生的审题能力、审题习惯。“思维表述不清”，指的是虽然知识具备、审题清楚，问题能够解决，但卷面凌乱，涂改严重，解决这类问题就需要加强练习，形成一套高效的解题套路。“非知识性因素”指的是偶然性因素、心理因素。这类问题一般来说，只能靠学生自己有意识地改变自己缺点，其他人只能给出指导性建议。
每位同学每次考情分析报告都可以保存，一段时间(可以是一学期、一学年)，系统还可以对多次的考情分析报告再分析，呈现出学生的学习成绩、学习态度、学习习惯、学习心理变化图，勾勒出学生成长的轨迹，也是学生反观自己的一面镜子，更是学生进步中的阶梯。信息技术支撑下，学生自主评析试卷不仅帮助教师完成琐碎、繁杂的教学任务，甚至改变了考试、阅卷、评卷的方式。
(作者单位：广东省深圳市大鹏新区南澳中心小学)
作者：廖矗
摘 要：随着社会的进步和时代的发展，技术创新已经是时代的一个重要话题，而且要从管理技术进行根本上的突破提高，才能够让农作物栽培更加的适应生产。本文着重介绍了农作物栽培管理中引入新技术的重要性，并且针对此方面进行了探讨。
关键词：农作物;栽培管理技术;提升效率
前言
一旦农作物种植办理技能取得了新的提高，其增长提拔也由质量型替代了传统的数量型。因此 ， 这将会在我国农业生产中发挥巨大的效益以及影响 ， 并且可以提高农产品在市场中的竞争力。对于农作物种植办理技能的研究。主要围绕提高牢固单位面积产量，发掘作物自身的高产潜力等集成技能攻关的，同时，也要看重农作物高效、优质生产技能范畴的开辟以及研究。现在我国的农业办理要领正在渐渐由集约型替代传统的粗放型办理，我国新时期现阶段农业以及农业科技生长面临的紧张任务便是怎样有效地办理农作业效益、品种、布局、质量等问题。
1 关于农作物栽培管理技术的原则
1.1 把农作物的生理机制作为基础“源”、“库”比例的不和谐是造成农作物超高产的紧张的原由。“库”的增长速率低于“源”，种植生态因子调控角度，随着密度的增长，订定相干的种植技能。在农作物种植办理技能中，“库”是限定高产乃至超产的紧张因素。在高产的有力条件下，功劳指数就下降了。提高探究农作物的生理机制，从而造成农作物的超高产，所以需要我们根据农作物的光合制定合理计划。
1.2 发展优质栽培技术为向导
环保农作物的产品风致的提高已经迫不及待了。当代办理技能要求生长无公害的产品和种植技能。随着绿色风致消耗的要求，导致农作物的生长偏向肯定朝着定向种植调控技能生长。
1.3 以规范化、标准化的栽培管理技术为途径尺度的农作物种植办理技能渐渐变得严格，以及必要性的程度日益加深。随着经济的生长，在许多西方发达国家，统一的供种、技能办事、质量尺度的种植技能已投人利用。就我国现在形势来看，怎样根据市场经济的要求订定范例尺度的农作物种植办理技能就非常须要了。
2 如何选取正确的培养材料
2.1 种子的选择
引起病害产生的缘故原因有，播种了移栽带菌和带病的种苗和无性繁殖质料。因此，应该在播种前用化学、物理的要领对播种的质料进行处理惩罚，以警备病害的产生。
2.2 播种区的选择
从需要培植的植株中选取无病的植株，例如马铃薯病毒病、甘薯黑斑病等，可创建无病种苗田，选择无病区或断绝区播种，偶然种子和无性繁殖质料并不能用处理惩罚的要领来有效地办理携带病原物的问题，保留种子和无病繁殖质料，可以相对地减轻病害的产生。
2.3 贮藏
有些病害如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等，在贮藏时期还可以连续生长，不但造成一些不必要的损失，对来年病害也有加重影响，做好正确的贮藏非常重要，所以说我们一定要控制好贮藏的环境条件。
3 田地栽培的其它注意事项一定要根据作物的田间长势、当地的农艺状态举行科学的办理，在作物生长的进程中，水肥办理与作物生长密切相干，可以促进作物的生长。
在生产中，为和谐作物的生长，在施肥进程中，增长磷肥的用量，采取氮、磷、钾共同利用的步伐，可在肯定程度上低沉小麦锈病的产生。如在小麦种植进程中，增长铵态氮肥的施用量，可以低沉小麦全蚀病的发病率，增长钾肥的用量，反而使小麦全蚀病的发病率提高，小麦对胡麻斑病的抗性得到加强。应根据田间测土环境，从而低沉作物的病害，针对水稻的氮肥施用，对小麦锈病，为警备稻白叶枯病、稻瘟病的加重产生。但氮肥施用量又不宜太少，应恰当控制氮肥用量，增长硝态氮肥的施用量，以免加重稻胡麻斑病的产生。
在肥料施用的时期和要领方面，如果基肥过多且不腐熟，或基肥不够而追施过晚，都会造成后期氮肥过多而加重稻瘟病的产生，如麦、稻田出现缺水时，小麦赤霉病、马铃薯晚疫病、烟草黑胫病等容易产生。田间叶斑病、胡麻斑病不停加重，在排水不良或地下水位高的地块，由于田间温度高，田间水分对作物病虫害产生影响明显。
4 农作物栽培的创新分析
4.1 植物激素的应用
在农作物栽培中充分利用植物激素的作用原理，比如实时抑制农作物的顶端优势，还有无子果实的培育，乙烯催熟的作用以及生长素除草的作用等。
4.2 植物激素的应用
最大程度的克制农药对农作物造成的危害以及环境污染。从根本上实现生态体系良胜循环;用黑光灯举行捕杀;使农作物成为真正的绿色食品;在举行生物防治时：大多采取以下4种方式，利用捕食天敌的干系链清除害虫，充实利用某些害虫的趋光性，加强虫害生物防治在只管即便倒霉用农药，利用昆虫激素对害虫举行控制，利用诱变异种等转基因技能作育出抗虫农作物。
4.3 农作物繁殖控制技术的应用
常见的原理是利用嫁接扦插等营养生殖法来繁育农作物后代，发挥农作物繁殖控制技能在农作物种植办理中的应用为了使得亲本的精良胜状连结下去。例如果树以及花卉的快速繁育以及作育无病植物方面，充实利用的是制作构造作育技能。
4.4 应用创新的优势
利用先辈的作育精良作物生物育种技能所作育改进的农作物品种。不但大幅度的提高了农作物的质量以及产量，更是实现了农作物的高产量、高风致以及高效益，并且具备了天然作物中极少数生物才有的固氮作用，既到达了增产的目的，而利用转基因技能作育出的农作物，又有效的控制了化肥造成的环境污染。
5 对农作物生长期进行科学管理
5.1为农作物生长提供适宜条件
(1)合理灌溉.水分可以为光合作用、呼吸作用等生理活动提供原料;水分是生物体内的各种生化反应的介质;水分有助于矿质养料的吸收;水分的散失有助于水分的吸收、水分及矿质养料在植物体内的运输以及散热等。
(2)合理施肥。不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同。同一种植物在不同的生长发育时期，对各种必需的矿质元素的需要量也不同。
总而言之，对于农作物的栽培管理，与病害的消长有着密切的干系。在选种精良品种的根本上，配套良好的种植技能，才能得到丰产和稳收，联合多年农业技能推广事业，就农作物种植办理探究如下，来为农作物种植提供引导。
参考文献
[1] 余连香. 农作物栽培管理技术提升侧率[J]. 农业与科技， 2013， 33(7)： 143.
[2]申智， 王方青. 农作物栽培管理技术[J]. 现代农业科技， 2012， (16)： 43.
[3]杨翔. 农作物栽培技术管理研究[J]. 新农村(黑龙江)， 2013， (2)： 122.
作者：张豆豆
摘 要：随着市场需求的不断扩大，人们对农作物的产量需求逐步提高，越来越多的农户开始使用农作物高产栽培技术，同时为了提高农作物高产栽培技术的应用程度，农业技术推广工作也受到了更高程度的重视。文章列举了几项农业高产栽培技术，讨论了农业技术推广方式，旨在提高农作物栽培水平，并进一步扩大农业技术的传播范围，进而促进我国农业发展，保证农业经济的高水准，为我国农业发展提供一定理论上的助力。
关键词：农作物;高产栽培技术;农业技术推广
在农业的生产过程中，作物的种植要求各有不同，与种植环境、栽培技术、资源利用都具有一定联系，同时农业技术的推广工作也需要考虑到多方面因素的制约。因此无论是研究农业高产栽培技术还是研究推广方式，都需要从多方面入手，保证好各个环节的工作质量，提高农业技术的应用价值和推广效果。
1 农业高产栽培技术
1.1 选种技术
选种工作是农业作物栽培工作的最初始环节，在整个栽培过程中起着重要的基础性作用，因此必须要对选种技术进行优化。
在选种时要充分考虑环境条件对作物生长的影响，例如土壤、气候、温度等，根据环境条件选用适合的作物种类[1]。同时还要合理进行种子质量保障工作，例如采用试培的方式对种子进行抽样培育，同时判断种子的整体质量状况并剔除质量不达标的种子。此外还要检查种子的病害，采取多种方式去除病害。在去除玉米种子的病害时，可以采用溶液浸泡的方式杀死玉米种子中的有害孢子。应保证选种技术的先进性与完备性，最大程度地保证种子质量，为之后各类栽种技术的实施打下良好基础，提升整体的栽种质量。
1.2 播种技术
在播种阶段，要做到掌握正确的播种时机并做好种植密度的管理工作。在播种时机的选择方面，要根据作物的具体情况和具体的环境因素选择最合适的播种时间。例如，早稻与晚稻的种植时间要求各有不同，一般来说需要按照既定的时间进行播种，但如果该年的气温出现不正常现象，就要充分考虑温度对水稻种植的影响，应及时更改水稻种植时间。
在播种密度管理时，要结合品种的具体特点和实际播种方式控制植株密度。例如，玉米作物就具有单行播种、双行播种等不同的播种方式，如果采用双行播种方式，就要适当缩短植株之间的距离，保证科学分布玉米植株。要做好播种阶段的栽种技术应用，保证栽种质量，在播种阶段保证高产栽培技术的科学性。
1.3 施肥技术
在进行农作物施肥时，要注意合理控制施肥量、施肥次数以及施肥周期。
在控制施肥量方面，要根据作物不同时期的施肥要求控制施肥量。例如，作物苗期抵抗力较弱的阶段不宜过多施肥，以免烧坏作物幼苗，对幼苗生长起到反作用;在控制施肥次数方面，不同作物施肥次数要求不同。例如，小麦作物就对抽穗期、灌浆期等时期的施肥有一定要求，因此在进行施肥次数控制时要严格遵守各个作物的要求，最大程度地发挥出肥料对作物生长的效果，进而提高作物产量。在控制施肥周期方面，要具有一定的灵活性。统一作物在不同环境的生长状况有所不同，因此种植户需要按照作物需求及时调整施肥周期。例如，在发现某作物某一阶段长势超出预期时，可以适当延长该阶段的施肥周期。
1.4 除草技术
除草技术也是农作物栽培技术中需要得到重视的重要技术。当前除草技术应用的主要问题在于工作形式过于单一，许多种植户只采用化学除草形式，极易导致田间杂草产生抗药性，长期下去反而会导致除草效果不够理想。因此，在实施除草技术时，要采用多种除草方式相结合的技术要点，除去化学除草方式之外，也要引进其他除草方式[2]。一方面可以在种植工作正式开始之前采取充分的预防手段。例如，可以在播种之前进行松土、翻土工作，去除土壤中隐藏的草种，从根源上减少田间的杂草现象。另一方面可以采用物理防治手段，充分使用各类杂草清除机械实现田间自动化除草，在不额外增加除草工作的人力成本的同时，也能做到减少使用化学防治手段，进一步提升除草效果。
1.5 病虫害防治技术
病虫害问题在多种作物的栽种过程中都有所体现，是影响农作物产量最直接的问题，因此必须要充分探究病虫害防治技术，提高农作物病虫害防治水平。
病虫害防治技术的问题与除草技术的问题类似，都存在应用过于单一的现象。要想提升病虫害防治技术水平，首先，应充分使用物理防治技术。例如，从林业病虫害防治工作中吸取经验，使用捕虫网等病虫害防治装备，在物理上消灭病虫害。其次，充分使用生物防治技术。例如，在进行小麦病虫害防治工作时可以引入赤眼蜂等害蟲天敌，保护小麦田内部的生态系统，进而提升病虫害防治水平。再次，适当减少使用化学防治手段，避免化学药剂对作物造成污染，影响产量[3-4]。
2 农业技术推广方式
2.1 运用信息技术
在进行农业技术推广时，要意识到信息技术不断发展的客观现状，提高信息技术在推广工作中的应用。
一方面，有关部门要充分使用互联网对新型农业技术进行推广。有关部门可以与短视频平台合作，使用拍摄短视频的方式让农户了解新型农业技术，提高推广工作的灵活性。另一方面，有关部门也要利用信息技术来优化种植户新技术的应用水平。例如，可以在网上开设部分新技术教学免费课程，使种植户可以足不出户就可提升自身对于全新农业技术的应用水平[5]。要充分重视信息技术在农业技术推广中的重要性，使用互联网扩大农业技术推广效果，最大程度地保证农业技术的推广范围。
2.2 提高资金政策支持
想要保证农业技术的推广效果，政府部门还需要进一步加大对推广工作资金政策的支持力度，为推广工作保驾护航。在资金支持方面，政府部门要加大对农业技术推广工作的投入，同时也要帮助扩大农业技术推广资金的来源。例如，政府部门可以与当地企业合作，鼓励当地企业参与对农业技术推广工作的投资，最大限度地保证农业及时推广工作的经济水平[6]。
在政策支持方面，要注意政府部门在农业推广工作中的重要作用，应充分发挥政府的功能。政府部门要为技术推广工作提供相应的政策支持，对有利于农业技术推广的行为给予一定优惠政策。例如，对于农机生产商的新型农机研发工作，政府部门可以为其提供一定资金补贴和技术帮助，帮助其推广新型农机的销售，使农业机械化技术可以得到全面推广。
2.3 丰富推广方式
当前虽然农业技术推广工作中应用了信息技术等全新的推广技术，但其推广方式仍然以书面推广和口头推广为主。这两种推广方式的优点在于稳定和高效，缺点在于说服力弱，无法真正使种植户认识到新型农业技术的优势。对此，相关工作人员要改进丰富推广方式。一方面，相关工作人员应采用实践推广的方式。例如在地区内建立示范作物种植区，通过实际展示新型农业技术的应用成果，强化种植户对农业技术推广的接受程度，让种植户切实直观地感受到新型技术的优势，进而提高农业技术的推广效果。另一方面，工作人员要多举办各种推广活动。例如农业技术经验分享会，让当地的种植大户分享自身新技术使用的心得，避免口头说教式的宣讲，提高推广工作的丰富程度。
2.4 保证技术产业的完备性
想要提高农业技术推广水平，还需要加强技术产业的建设，优化升级相关技术产业。要保证农业技术开发方面产业链的完整，尤其要对农机生产行业进行重点建立。根据农机市场情况改善农机生产的产业结构，保证农机销售状况，确保农业机械作为农业技术推广的重要载体可以得到广泛的应用。还要建立农业技术的相关销售渠道，例如安排相关技术出售类企业与种植户直接建立联系，改善销售形式，优化产业发展。
2.5 保障后续收益
种植户是否接受新型农业技术的推广主要取决于该项技术是否能做到提高产量、提升农业种植经济效益，因此在进行农业技术推广工作时，要重点保障种植户应用技术后的后续收益。具体来说，在使用全新农业技术时，敢于首先“吃螃蟹”的种植户提供一定政策上的优待和经济上的补贴，将种植户应用新技术可能产生的损失计算在补贴范圍以内。此外有关部门还要实现做好实验和试错工作，尽量保证农业技术有效无误之后再对其进行推广，减少种植户产生损失。
3 结束语
农业高产栽培技术的应用贯穿作物从选种到病虫害防治的各个环节，在不同环节中具有不同的特点和应用方法。相关农业技术的推广也需要技术、资金、产业等方面的支持。总的来说，两项工作都具有多元性要求，因此必须要充分采用多种手段，提升农业高产栽培技术的应用水平和农业技术的推广水平，进而促进我国农业的全面发展，创造更高的经济效益。
参考文献：
[1]马果真.探究农作物高产栽培技术及农业技术推广应用[J].新农业，2021(7)：22.
[2]魏超.农作物高产栽培技术及农业技术推广应用研究[J].农业开发与装备，2021(1)：89-90.
[3]余秋风.农业种子高产栽培技术要点浅析[J].现代农业研究，2021(4)：125-126.
[4]陈永孝.农作物高产栽培技术及农业技术推广应用研究[J].种子科技，2021，39(17)：59-60.
[5]余丰秋.农业种子高产栽培技术要点浅析[J].现代农业研究，2021，27(4)：125-126.
[6]王广松.农作物种子高产栽培技术要点[J].广东蚕业，2021，55(1)：49-50.
作者：李强
一、名词解释(每小题4分，共20分)
1. 群体结构：指组成这一群体的各个单株大小、分布、长相及动态变化等。
2. 作物:直接或间接为人类需要而栽培的植物。
3. 马铃薯的匍匐根: 属须根系，是块茎繁殖所发生的根，为不定根，无主侧根之分。匍匐茎发生在地下茎节中上部节上，匍匐茎周围，每节3-6条，分枝力弱，长10-20CM。
4. 经济系数: 经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率，叫做经济系数或收获指数。
5. 叶面积指数: 又叫叶面积系数，是一块地上阳光直射时作物叶片垂直投影的总面积与占地面积的比值。
二、简答题(每小题8分，共40分)
1. 简述春小麦的生育特点。
春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种.春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种.
春小麦主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
春小麦的生育特点 1.生育期短，春小麦从播种到收获约90多天。 2.营养生长期短，春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化
阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期约20天。3.分蘖期短，从出苗到拔节经历的时间很短，分蘖少，分蘖成穗率非常低。4.根系浅而弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。5.穗分化早，一般4叶即进入二棱期，5叶小花分化。
2. 简述小麦阶段发育理论在生产实践中的意义。
小麦的发育阶段是小麦个体发育的基本特性，并且有重要的生产实践意义。1.根据温光发育特性进行合理引种 在我国各地每年都有不同范
围、不同程度、由于不了解品种发育特性而盲目引种，造成不应有的损失。掌握品种的发育特性，是进行引种的先决条件。引种的成功与否，首先决定于引入的品种能否正常生长，其次才是在当地条件下长好长坏、产量高低的问题。一般来说，掌握住1月份平均温度的界限，并对
供种及同种两地条件作比较，就可基本确定引种的可行与否了。2.根据发育特性进行品种生态区划 我国幅员辽阔，自然气候差异悬殊，对
全国及各省进行小麦分区规划种植，才能充分利用各地的水、热、光资源。在小麦栽培区划中，品种的发育特性，是区划的首要指标。因为
品种的温光发育特性是与当地自然温光条件密切配合，也就是说，小麦的温光生态区划是其它栽培区划的基础。3.控制分蘖，调节群体 感
温阶段的长短，对于冬性、半冬性品种的分蘖有直接的影响。而感温阶段中形成的分蘖，成遂率又高，因此掌握适宜播区、延缓感温阶段的
通过，可以促进单株分蘖增多。春小麦提早播种，也可推延感温阶段的通过，可以促进单株分蘖增多。春小麦提早播种，也可推延感温阶段，促进单株分蘖成穗。4.育种上提高繁殖系数 可以通过适当控制感温阶级的通过，促进单株多分蘖、多成穗，从而提高繁殖系数。例如有人
曾在控制条件下，获得100穗以上的单株。5."抱蛋麦"(闷麦、土里捂)栽培 此法已为部分有经验老农了解，群众说"冬前不枝股，不如
土里捂"，"出苗不倒针，不如土里闷"。冬麦土里捂、春季才出苗的小麦可以正常抽穗，这是春化理论在生产上的应用。春小麦临冬播种，
生长健壮且早发多蘖，也是这个理论的体现。6.延长部分化时间以获得大穗 通过调节播期及运用水肥栽培条件，延长感光阶段的通过，就
可促进穗大粒多、增加小穗数及小花数。7.确定骨干品种，搭配辅助品种 在一个单位可以根据品种发育特性及栽培条件，合理搭配品种，
即确定骨干品种，搭配辅助品种。例如，根据播期，早播者宜种冬性强的品种，晚播者宜种冬性弱的品种。山西运城地区，由于把适于晚播
的搭配品种丰收3号，当作骨干品种大范围的种植，结果遇到1976年冬季严寒，造成几百万亩减产的损失，使该品种多少年的增产效果，
在大减产的年份抵消殆尽。8.主茎冻死利用分蘖 遇到冬春冻害，主茎大蘖冻死后，只要分蘖未死，通过加强水肥管理，可以正常发育成穗。因为根据发育阶段理论，腋芽的生长点都可通过春化发育阶段。1953和1954年北方麦区遭受连续两年的春霜冻害后，地上部主茎大蘖全部
冻死，当时根据了发育阶段理论，加强管理而获得一定的产量。
3.简述马铃薯块茎的解剖结构及淀粉分布规律。
铃薯块茎的解剖结构自外向里包括周皮、皮层、维管束环、外髓和内髓。
4. 简述作物长期连作减产的原因。
营养不足，病虫积累，自毒性增加，盐分积累，土壤结构、酸碱变化
5. 简述玉米宽窄行种植的特点。
玉米宽窄行种植可改善土壤生态环境条件,促进玉米生长发育,根系数量增多,叶面积大,干物重增加,培肥地力,降低生产投入,提高玉米产量,增加
经济效益。
三、论述题
1.试述作物群体结构的概念和主要内容。
作物群体结构(crop colony structure)：作物生物量(根、茎、叶、植株、品种等)的空间分布
作物群体是指该种作物的许多个体的聚集体。
作物群体是由个体所组成的，但不是单纯个体的简单相加，而是每个个体被组合成为一个有机的整体。作物群体具有自身新的特点。
在作物群体中，个体与群体之间、个体与个体之间都存在着密切的相互关系。
作物栽培的对象是作物群体，在作物生产上就必须根据作物群体与个体及群体中个体与个体之间的相互关系，采取有效的农业技术措施，调
控群体发展过程，提高群体的光合作用与物质生产能力。
2.从提高作物光能利用率的角度分析提高作物单产的途径。
(1)培育选用高光效品种。选育株型紧凑，抗倒，叶片光合效率高，光合机能保持时间长，低呼吸消耗的高光效品种。
(2)改革耕作制度，合理安排茬口。通过采用间、套作和育苗移栽等措施，提高复种指数，使一年中在耕地上有尽可能多的时间生长作物，尤其是在阳光最强的时期具有较大的绿色叶面积。
(3)采用合理栽培措施。如确定合理密度，最大限度利用光能。正确运用肥水等管理，为作物光合作用创造适宜条件，使较大的叶面积维持
较长的光合时间。通过先进的栽培技术，合理调控作物的生长发育，促进光合产物及时向产品器官运输和积累。
还可以人为干预光合作用，如补施二氧化碳、补给光照、人工造风、人工抑制光呼吸。
农作物种子检验员专业知识考试试卷(含答案) (扦样员)
一、选择题(从四个选项中选出最符合题意要求的一项填在括号内;每小题1分，共20分;答案选错、未选或多选者，该题不得分也不扣分) 1.被抽查企业或生产商对检验结果有异议的,应当在接到《种子质量监督抽查结果通知单》或者单项指标检验结果通知之日起多长时间内，向下达任务的农业行政主管部门提出异议的书面报告： (D)
A.5日 B.10日 C.12日 D.15日
2.对于丸化种子分样，选用下列哪种分样器较为适宜? (C) A.钟鼎式分样器 B.离心式分样器
C.横格式分样器 D.钟鼎式分样器、横格式分样器
3.根据《标准化法》规定，我国标准划分为： (B) A.国家标准、专业标准、地方标准和企业标准 B.国家标准、行业标准、地方标准和企业标准 C.国家标准、行业标准、协会标准和企业标准 D.国家标准、协会标准、地方标准和企业标准
4.下列哪项不属于职业道德规范的主要内容的? (A) A.勤俭自强 B.提高技能 C.强化服务 D.廉洁自律 5.《农作物种子质量检验机构考核管理办法》规定，考核机关颁发的合格证书有效期为(D) A.两年 B.三年 C.四年 D.五年 6.一个种子批中的每个容器盛装15kg的种子，作为袋装种子扦样频率的基本单位应由几个容器组成? (C) A.2 B.4 C.6 D.8 7.异质性测定结果可以不用计算或填报H值的是： (A) A.杂质比例为0.1% B.发芽率为98% C.发芽率为85% D.净种子为99.5% 8.对于监督抽查检验，扦样单上的质量指标应按照下列哪项进行填写? (B) A.种子质量强制性国家标准的要求 B.种子标签的标注指标
C.种子质量企业标准的要求 D.企业检验室检测的种子质量数据
9.种子装入容器由于分离，下列哪种成分倾向于保持在容器的中央? (B) A.大粒种子 B.小粒种子 C.杂质 D.稃壳
10.对于密封且重量为50g的小包装种子，扦样时可以直接取一小包装袋种子作为：(A) A.初次样品 B.混合样品 C.送验样品 D.试验样品 11.对种子批大小进行限制的主要目的是： (A)
A.确保均匀度 B.实现溯源 C.便于管理 D.便于贸易 12.种子质量管理的主体是： (D) A.县级以上农业行政主管部门 B种子质量检验机构 C县级以上人民政府 D种子企业 13.下列选项属于单子叶植物的是： (C)
A.棉花、大豆、油菜B.油菜、西瓜、辣椒 C.葱、小麦、玉米 D.玉米、棉花、大豆 14.备份样品与下列哪个样品的来源完全相同? (B) A.混合样品 B.送检样品 C.初次样品 D.试验样品 15.下列选项属于由农业部确定主要农作物的是： (D)
A.棉花、大豆 B.油菜、大豆 C.棉花、马铃薯 D.油菜、马铃薯 16.关于种子批“同一来源”的含义，下列说法较为准确的是： (B) A.由明确档案记录的种子田生产的种子混合而成 B.由同一种子田或同一农场不同种子田生产的种子混合而成 C.由不同地区生产的种子混合而成
D.特指由同一种子田生产的种子混合而成
17.下列哪项不属于农作物种子质量检验机构的考核方式之一? (C) A.能力验证 B.现场评审 C.同行评价 D.文件审查 18.在检查小麦种子批重量是否符合规定要求时，规定的容许差距最大重量为多少kg?(A) A.1250 B.2500 C.25000 D.26250 19.样品保存时间因检验项目而异，通常品种纯度检验的样品至少应保存至： (C) A.所有检验项目结束后 B.品种纯度检验结束后
C.该作物的下一个播种季节 D.受检单位对检验结果的异议期以后 20.在扦样单中必须填报下列哪些内容? (D)
A.检验证明编号 B.品种审定编号 C.种子经销单位地址 D.种子批号
B.
二、判断题(在每小题的括号内填入判断结果，你认为正确的在括号内打“√”，错误的打“×”;每小题1分，共10分;判断正确的得分，判断错误或不作判断的不得分也不扣分)
1.作物种子按其寿命大致可分为长命种子、常命种子和短命种子三种类型。 (√) 2.能够明显看出袋间或初次样品存在差异，扦样前首先要进行异质性测定。 (×) 3.实际产地与标签标注的产地不符的种子是假种子。 (√)
4.推荐性标准是一种可供选择的技术约定，属于技术法规，不具有法律强制性。 (×) 5.检验规程所指的“散装种子”，可以不必满足封缄与标识条件的要求。 (×) 6.供发芽试验使用的送检样品应装入密闭防湿的容器。 (×) 7.机械分样器不适宜分取有稃壳的种子。 (√)
8.对于小于规定重量的送验样品，检验机构可以先进行部分项目的检验，并告知扦样员补足相应的数量。 (×)
9.与单管扦样器相比，双管扦样器较为适宜于扦取较大粒的种子。 (√) 10.使用钟鼎式分样器分样，放入漏斗的样品应用手铺平。 (×)
三、填空题(根据题意在每题的划线部分填入一个最为准确的词语;每题1分，共20分;错填、不填的不得分也不扣分)
1.种子质量监控模式可分为种子质量与 种子遗传质量 监控模式。
2.在标签标注时，如将大田用种标注为原种，则属于 种子类别 与标签标注的内容不符。 3.根据重量大小报不同，可将被扦样的容器分为袋装、散装和 小包装 。
4.应根据检测项目要求，分取有代表性的 试验样品 供检验某一检测项目之用。 5.扦样人员封样时，应对样品采取 防拆封 措施，以保证样品的真实性。 6.若异质性测定值等于临界值，则可判定所测种子批 无异质性现象 。
7.为了促使各成员国对品种进行检测和建立品种描述标准化， 国际新品种保护联盟制定了《植物新品种特异性、一致性和稳定性检测方法指南》。 8.分取送验样品时，应根据 种子类型 来选择适宜的分样器。
9.种子质量监督抽查样品，同被抽查企业无偿提供，扦取样品数量不得超过检验的 合理需要 。
10.为了能够分取有代表性的试验样品，分样时应满足 对分递减 或随机抽取的原则。 11.种子在植物上的含义是由指胚珠发育而成的 繁殖器官 。
12.当被扦的种子批所处状态不易扦取时，扦样员可以拒绝扦样，或者要求企业 移动种子批 ，使之处于易于扦取的状态。 13.扦样方案所涉及的三要素是扦样频率、 扦样点分布 以及各个扦样点扦取相等种子数量。 14.次级样品是指通过 分样 所获得的部分样品。
15.样品管理主要包括样品的接收、领取、流转、 识别 和处置等几个步骤。
16.使用单管扦样器扦样时，用扦样器尖端拨开袋一角的线孔，扦样器凹糟向下，自袋角处尖端与水平成 30º 向上倾斜地插入袋内，直至到达袋的中心。
17.为了尽可能降低种子质量劣变，样品应保存在 低温干燥 条件下。
18.种子质量检验机构的主要职责权限就是对外出具 具有证明作用 的数据和结果。
19.在种子质量检验机构接受的委托检验中，能够使用容许误差的检验形式是 监督抽查检验 。
20.根据《农作物种子质量监督抽查管理办法》的规定，农业行政主管部门可以委托种子质量检验机构或 种子管理机构 承担样品的扦取工作。
四、简答题(每小题5分，共20分)
1.对水稻种子送验样品进行分样，请简要说明适宜的分样方法及其注意事项? 参考答案 (1)最适宜采用的方法应为徒手减半分取法(2分);
(2)分样时必须符合检验规程中规定的对分递减或随机抽取的原则(1分);将两堆种子分成两半，每半再对分一次，这样得到四个部分。然后把其中每一部分再减半共分成八部分，排成两行，每行四个部分，这贯彻了对分递减原则;合并和保留交错部分，如第1行的第1和第3部分与第2行的第2和第4部分合并，这贯彻了随机抽取原则(2分)。 2.请分别从来源和用途说明保留样品和备份样品的区别。 参考答案
(1)来源：保留样品是送验样品中进行检验后的剩余样品(1分)，备份样品从相同的混合样品中获得的用于送验的另一个样品(2分);
(2)用途：①保留样品是由检验规程规定的，在检验结果超差或重新试验时使用(1分);②备份样品是监督抽查管理办法规定的特殊要求，当被抽查企业对检验结果有异议时，如果需要进行复验的，可以采用备份样品(1分)。
3.分样器不属于国家和强制检定的仪器，你认为应如何对其进行质量控制? 参考答案
(1)实验室资质认定条件等有具体规定，对分样器进行质量控制的行为称为较准，而且还规定了较准的期限(2分);
(2)明确具体的质量控制方式：①要特制一个标准样品，例如其中含中粒种子80%，小粒种子20%;②通过多次分样(例如8次)，并且再多次混合此样品进行多次分样，获得一系列数据进行统计分析(3分)。
4.仓库内有一堆水稻种子，共有5200包，其中每包盛装重量为5 kg，请问至少要扦取多少个初次样品?(袋装种子的最低扦样频率为：处于50-400袋间的，每5袋至少扦取1袋;处于401-560间的，至少扦取80袋;561袋以上的，每7袋至少扦取1袋) 参考答案
(1)水稻种子批的最大重量为25000kg，加上5%的容许误差，就为26250kg。而这堆种子的重量为5200×5=26000，所以这堆种子查以划分为同一个种子批(1分);
(2)因为每个小包装小于15kg，所以是对小包装种子扦样，就将20个5kg的包装视为一个扦样的基本单位，所以共有5200/20=260个容器(3分)，每5袋至少扦取1袋，扦样点数为260/5=52个(1分)。
五、论述题(在三道题中任选两道做答，三题全答按评分最低的两道计分;每小题15分，共30分;要求围绕题意展开一定的论述)
1.很多人认为，与室内检验员和田间检验员的工作相比，扦样员的工作较为轻松，需要掌握的理论知识不复杂，况且现在商品种子大多是小包装，只需随机取几包就可，技能要求也不高。针对以上观点，请回答下列问题： (1)谈谈你的看法。
(2)你认为扦样员应该掌握哪些方面的知识和技能?
(3)你认为目前扦样工作主要存在哪些问题，需要采取哪些措施加以解决? 参考答案 (1)理论知识包括影响种子均匀度的因素，扦样技术、分样技术、样品管理、标识与封口等等;技能包括扦样、分样等技术操作方面的熟练程度(5分);
(2)该观点比较片面;只要诊所充分，阐述明白，紧扣论点即可(5分)。
(3)提出目前手扦样中存在的主要问题，并采取什么措施解决这些问题，只要论据充分，阐述明白，紧扣论点即可(5分)。
2.GB/T3453.2-1995《农作物种子检验规程 扦样》采纳了《国际种子检验规程》的规定，对种子批的最大重量作了限制。一些企业对此提出了不同的看法，认为检验规程对种子批大小作出限量规定并不合理，难于实施，建议检验规程修订时取消这一规定，请回答下列问题： (1)检验规程对种子批大小进行限量的理由是什么，有无必要? (2)企业提出这一观点有无道理，请结合实际，谈谈你的看法。
(3)检验规程下一步修订时，你认为应当保留该规定，还是应当取消，还是有条件采纳这一建议? 参考答案
(1)有必要(2分);种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大，其可靠程度就愈差，要取得一个有代表性的送验样品就愈难，因此种子批有数量方面的限制(3分); (2)结合具体情形进行分析，例如认为“有道理”，对于均匀度好的，比如发芽率跟种子生产气候关系密切，企业内部自检时，并不一定需要对种子批的大小进行非常严格的规定(5分);也有认为“没道理”，从我国现阶段种业发展水平来看，目前国内绝大多数种子企业的内部质量控制较差，这样从严要求是必要的(5分);
(3)结合具体情形进行分析，例如可以任选“保留”，“取消”或“有条件采纳”，只要论据充分，阐述明白，紧扣论点即可(5分)。
3.《农作物种子标签管理办法》规定，农作物种子标签应当标注质量指标;质量指标是指生产商承诺的质量指标，按品种纯度、净度、发芽率、水分指标标注，请根据以上信息回答下列问题：(1)农作物种子标签上的质量指标是根据什么原则进行标注的?(2)某一标签标注的水分为14.0%(种子标准规定为13.0%)，该如何判定?(3)某一标签标注的发芽率为90%(种用标准规定为85%)，实际检测值为85%，该如何判定(规定值为85%，容许误差为5，规定值为90%的，容许误差为4)? 参考答案
(1)一是要明确质量标注项目的四个项目是必须标注的，缺一不可(1分);二是质量标注值，是指种子企业承诺的数据，必须真实，否则就要承担质量责任(3分);三是如果该作物已发布国家强制性种用标准，必须符合要求(3分)
(2)因为标注值低于国家种用标准，说明企业认为可自己的产品质量不能达到国家标准，可直接依据GB20464规定认定为劣种子(4分)
(3)在这种情况下，标注值高于国家种用标准，应以标注值为判定标准。在考虑容许差距的情况下(规定值为90%，容许差距为4)，质量低于标注值，所以认定为劣种子(4分)。
农作物种子检验员专业知识考试试卷
(田间检验员)
一、选择题(从四个选项中选出最符合题意要求的一项填在括号内;每小题1分，共20分;答案选错、未选或多选者，该题不得分也不扣分)
1.我国已加入下列哪个组织的国际公约?(C)
A.OECDB.ISTA
C.UPOVD.AOSA
2.小区种植鉴定使用的淘汰值的最终结果应(C)
A.保留一位小数B.按照GB8170-1987修约后保留整数
C.按照去掉所有小数修改，保留整数 D.按照四舍五入修改，保留整数
3.在田间检验过程时，种子田生长状况处于难以判别的中间状态时，采取的措施是(D)
A.建议淘汰种子田
B.忽略不良地块，只对状况良好的地块进行检查
C.仍对整个种子田进行全面检查
D.利用小区种植前控的证据作为田间检验的补充信息，加以判断
4.下列选项中，可以不给田间检验员提供的是(A)
A.被检品种的亲本样品B.被检品种有效的品种标准描述
C.被检种子田的详细信息D.小区种植鉴定的前控结果
5.蔬菜作物田间检验时，通常在下列哪个时期增加一次检验?(D)
A.幼苗期B.花期
C.成熟期D.商品器官成熟期
6.标准样品的管理主要包括来源、保持和(A)
A.确认B.处理
C.更新D.贮藏
7.《中华人民共和国种子法》自何日起开始施行?(B)
A.2000年11月1日B.2000年12月1日
C.2001年11月1日D.2001年12月1日
8.田间检验过程中，田间检验员需对品种真实性进行检查，一般至少要实地检验多少穗?(B)
A.50B.100
C.400D.500
9.下列哪项不属于种子质量检验机构的职责?(D)
A.承担监督抽查检验任务B.承担各种委托检验任务
C.承担仲裁机构委托的检验任务 D.承担农作物种子检验员的考核工作
10.下列标准内容属于附加要素的是(C)
A.要求型条款B.推荐性条款
C.提示型号停息D.陈述型号条款
11.在进行品种真实性鉴定时，应在鉴定的各个阶段将被检验样品与下列哪项进行比较?(B)
A.相同品种B.标准样品
C.相同作物D.亲本样品
12.下列哪种性状属于易变性状?(D)
A.护颖形状B.穗形
C.芒长D.分蘖数量
13.对小区种植鉴定进行管理的主要目的是(C)
A.保证高产B.防止杂草危害
C.品种特征特性得以充分表达D.防止病虫害危害
14.下列选项可能属于质量性状的是(A)
A.籽粒颜色B.株高
C.产量D.分蘖数
15.下列选项中，不属于《种子质量监督抽查通知书》所列内容的是(B)
A.被抽查企业B.品种名称
C.作物种类D.扦样人员
16.农作物种子质量纠纷田间现场鉴定的专家组至少应由几个人组成?(A)
A.3人B.4人
C.5人D.6人
17.玉米的植物学学名是(C)
A.Oryza sativeB.Triticum aestivum
C.Zea maysD.Glycine max
18.下列选项中，不属于田间检验的作用的是(D)
A.检查制种田的隔离情况
B.检查品种真实性和鉴定品种纯度
C.检查田间生长情况
D.检查品种真实性和品种纯度是否符合种子认证的要求
19.“100%批验模式”是对下列哪种种子质量实行的监控模式?(D)
A.种子生理质量B.种子遗传质量
C.种子卫生质量D.种子物理质量
20.下列生产假种子应承担的法律责任中，属于行政处罚措施的是(A)
A.吊销种子生产许可证B.赔偿用种者的经济损失
C.判处有期徒刑D.处销售金额50%以上2倍以下罚金
二、判断题(在每小题的括号内填入判断结果，你认为正确的在括号内打“√”，错误的打“×”;每小题1分，共10分;判断正确的得分，判断错误或不作判断的不得分也不扣分)
1.由于不可抗力原因，为生产需要必须使用低于国家或地方规定的种用标准的农作物种子的，应当经过用种地县级以上人民政府批准。(√)
2.用小区种植鉴定的标准样品必须是育种家种子。(×)
3.散粉株率是指检验样区内花药伸出颖壳并正在散粉的植株占供检样区内总植株数目的百分率。(×)
4.已经严重倒伏、长满杂草、或由于病虫等原因导致生长受阻或生长不良的种子田应该淘汰，不能进行品种纯度的评定。(√)
5.被抽查企业应当积极配合种子质量监督检查工作，不得拒绝接受抽查。(×)
6.对杂交种进行真实性和品种纯度鉴定时，必须在其品种特征特性表现最明显的成熟期进行鉴定。(×)
7.为避免重复检查，对于已经实施监督抽查企业，自扦样之日起6个月内，农业行政主管部门对该企业的同一作物种子不得重复进行监督检查。(×)
8.同一品种但不同来源的相邻田块可作为一个检验区，按田间检验规程的规定确定样本大小。(×)
9.易变性状是指容易随外界条件变化而变化的性状，如生育期。(√)
10.质量符合国家规定的种用标准，但低于标签标注指标的商品种子，为劣种子。(√)
三、填空题(根据题意在每题的划线部分填入一个最为准确的词语;每题1分，共20分;错填、不填的不得分也不扣分)
1.监督抽查活动中，被抽查企业享有、拒绝情和申诉投诉权。
2.种子标签标注的“生产年月”是指种子或出苗出圃的日期。
3.根据《种子法》第五十九条和第六十二条规定，农作物种子质量市场管理的的执法机关为农业行政主管部门或者 工商行政管理机关 。
4.国家实行植物新品种保护制度，授予品种权的植物新品种应当具备 特异性 、一致性和稳定性。
5.计算小区种植鉴定的品种纯度时，可以将所鉴定的本品种、异品种、异作物和杂草等均以所鉴定植株的 百分率 表示。
6.种子田生产质量要求包括很多方面，其中我国有关法律法规规定的强制性要求是种子田中不存在 检疫性病虫害 。
7.小区种植鉴定中，对于有分蘖植株的品种纯度，检验规程中规定应以位进行计数。
8.小区种植鉴定的程序是田块选择、小区设计、 小区管理 、鉴定和记录以及结果计算。
9.鉴定品种纯度时，应抓住品种的主要性状和特殊性状，必要时考虑次要性状。
10.品种的特征特性是品种植物学形态特征和 生物学特征 。
11.杂交种制种时，采用的隔离方式有空间隔离、 自然屏障隔离 、时间隔离和高秆
作物隔离。
12.农作物种子质量纠纷田间现场鉴定的组织实施者为田间现场所在地县级以上地方人民政府农业行政主管部门所属的 种子管理机构 。
13.若在某标准的封面上印有代号“NY”，则说明该标准是
14.原种是指用繁殖的第一代至第三代，经确认达到规定质量要求的种子。
15.《种子法》明确农作物种子质量监督的主体为。
16.田间检验时，对于品种纯度高于或每公顷低于1，000，000株的种子田，需要采用淘汰值。
17.小区种植鉴定试验地选择除考虑前作要求外，应选择肥力一致、良好的田块，并有适宜的栽培管理措施。
18.监督抽查的对象重点是 当地主要农作物种子 以及种子使用者、有关组织反映有质量问题的农作物种子。
19.田间检验时，品种纯度的结果可以用或杂株率表示。
20.田间检验时，水稻生产者应当提供以证实种子田中不存在自生植株。
四、简答题(每小题5分，共20分)
1.简述种子质量监督抽查应遵循的主要原则。
参考答案及评分标准：
一是依法行政原则。二是客观、公正、科学的原则。三是发挥农业系统作用的原则。四是突出监管重点原则。五是不收费原则。六是不重复原则。七是扶优与治劣并重原则。(前三点共1分，后四点各1分)
2.淘汰值是在考虑种子生产者利益和有较少失误的基础上，将样本内观察到的变异株数与规定的标准比较，作出接受或淘汰种子批决定的数值。请指出一般在哪种情况下可以利用淘汰值，并简要说明理由。
参考答案及评分标准：
(1)对于品种纯度高于99.0%或每公顷低于1，000，000株或穗的种子田，或对于判定国家标准种子质量标准纯度要求很高的种子，如育种家种子、原种是否符合要求，可利用淘汰值确定(2分)。
(2)理由有两个：一方面对于品种纯度较低或种植群体较大的情况来说，需要计数的混杂株数目较大，以致估测值和淘汰值相差较小而可以不考虑(2分);另一方面对于品种纯度较高或种植群体较小的情况来说，只用杂株率无法体现种植群体现杂株数目之间的关系。例如1000株中有1株杂株，和4000株中有4株杂株，其杂株率是一样的，但是实际反映出的品种纯度是有甩差异的。因此这种情况需要应用淘汰值来判定(1分)。
3.请简要说明如何确定不同种子类别和不同物种的田间检验时期。
参考答案及评分标准：
(1)在生长季节期间可以检查多次，但至少应品种特征特性表现最充分、最明显的时期检查一次(2分);
(2)常规种至少在成熟期检查一次(1分);
(3)杂交种花期必须检验2-3次(1分);
(4)蔬菜作物在商品器官成熟期必须增加一次检验(1分)。
4.某批玉米杂交种子标签上标注的品种纯度为98.0%，由于某检验机构扦样并进行小区种植鉴定(监督抽查)，共种植200株，鉴定结果为96.2%，请计算容许误差并对该批种子的纯度作出符合性判定。(注：容许误差的计算公式为T= 1.65pq;1.92 的平方根为N
1.39，1.83的平方根为1.35，0.98的平方根为0.99)
参考答案及评分标准：
(1)根据公式计算T值，注意公式中，p值应为98，而不是96或96.2，98×2/200=0.98，T=1.65×0.99=1.6335，即容许差距为1.6(2分);
(2)使用容许误差后，纯度结果为96.2+1.6=97.8(1分);
(3)97.8<98.0，故判定该批种子品种纯度不合格(2分)。
五、论述题(在三道题中任选两道做答，三题全答按评分最低的两道计分;每小题15分，共30分;要求围绕题意展开一定的论述)
1.种子质量监督抽查是一种依法行政行为，企业作为监督抽查的对象，在履行相关义务的同时，也享有一定的权利。请你结合监督抽查工作实践，回答以下问题：
(1)监督抽查中的企业权利和义务是什么;
(2)就在实践中如何具体落实企业的权利，谈谈你的想法。
(3)根据《农作物种子质量监督抽查管理办法》，请你谈谈如何确保监督抽查程序客观、公正、科学?
参考答案及评分标准：
(1)种子质量监督抽查中企业的权利和义务;三种权利：知情权;拒绝权;申诉投诉权(3分);三种义务：接受依法检查的义务;免费提供样品的义务;接受农业行政主管部门对不合格种子依法处罚的义务(3分);
(2)主要是落实知情权、拒绝权和投诉申诉权。知情权的落实主要是将企业有权知道的所有内容，包括抽样过程中、过程后的各种情况以及检验结果、处罚情况等，告知企业(2分);拒绝权的落实主要是要搞清楚企业究竟在哪些情况下有拒绝抽查的权利，并能在实践中准确运用(2分);申诉投诉权的落实主要是让企业了解如果对检验结果有异议的话，应向什么部门提出申请，如何申请，最好还能提供联系方法(2分);
(3)《农作物种子质量监督抽查管理办法》对监督抽查组织实施的主体进行规定，确保监督抽查客观性;规定了一系列的工作纪律，确保了公正性;对承担任务机构、抽查方案的制定以及检验程序进行规定，保证检验工作科学性(3分)。
2.根据PDCA的原则，策划在一项质量活动中具有重要作用。请你选择一种熟悉的作物，设计监督抽查小区种植鉴定方案，在方案中要列出重要步骤，并重点阐述这些重要步骤所要控制的因素及其原因。
参考答案及评分标准： P(Plan)D(Do)、C(Check)A(Action)
(1)试验地选择：注意前作状况，选择土壤均匀、肥力一致、良好的田无块;原因：为了保证生产的种子保持原有的“品种真实性”，要求种子田绝对没有或尽可能没有杂株;为了使种植小区条件一致，出苗快速而整齐(3分);
(2)小区设计：①注意哪些样品最好相邻种植。原因：方便比对，便于记载(3分);②注意小区的随机小区设计、小区重复、种植株数、株距(3分);
(3)小区管理：注意化肥、除草剂和植物生长调节剂的使用。原因：不要求高产，土壤肥力应中等，避免除草剂和植物生长调节剂影响植株的特征特性(3分);
(4)鉴定和记录：注意鉴定时期、鉴定依据。原因：某些特征特性(如植株高度与成熟度)易受小区环境条件或化学药品(如激素、除草剂)应用的影响，所以计数时，忽略小的变异株，只计数那些非常明显的变异株(3分)。
3.在种子田田间检验和小区种植鉴定中都需要应用4N原则，有人认为应严格按照该原则确定的样本量进行检验，有人认为该原则只是确定了一个检验数量的最低标准。请从4N原则中制定目的和应用等角度谈谈你对4N原则的理解，并试举例说明在田间检验或小区种植鉴定中该如何使用这一原则?
参考答案及评分标准：
(1)田间检验中，4N原则用来确定总样本大小。如果规定的杂株标准为1/N，总样本大小至少为4N(4分);
(2)小区种植鉴定中，4N原则用来确定小区鉴定种植的株数，若品种纯度标准为X%=(N-1)×100%/N，种植株数4N即可获得满意结果(4分);
(3)4N原则应是权衡观察样品的费用、时间和产生错误结论的风险，兼顾平衡了各种因素后的最低要求，规程作出这样的规定具有重要的指导意义(3分);
(4)田间检验：在种子田面积较小时，应注意保证样本量需要遵守4N原则，当面积较大时，则不能要求只满足该原则即可，需要根据种植面积确定样区，再根据每个样区规定的检验样本确定总样本量;小区种植鉴定：4N原则是最低要求，但是，检验样本越小，误差就会越大，结果也越不可靠，检验结果出现错误的可能性也就越大。因此，对于检验机构而言，应在满足要求的前提下，尽量增加检验样本量，从而增加结果可靠性，降低错判风险(4分)。
第二章 小麦生产技术
一、名词解释
1.小麦灌浆期
2.小麦的春化阶段：
3.小麦拔节期：
4.小麦分蘖节
5.小麦中期生长阶段：
二、选择题1.小麦从种子萌发到新种子形成的过程是
A 小麦的一生B 小麦的生育期
C 小麦的生育时期D 小麦的生活年史
2.小麦的一生被划分成多少个生育时期
A3个B 10个C12个D 8个
3.小麦的三叶期50%以上主茎第3片叶伸出
A1CMB 2CMC3CMD 4CM
4.小麦的灌浆期是50%以上子粒长度达到最大长度的
A70%B 80%C75%D 100%
5.小麦进入越冬期时气温在多少摄氏度以下
A5B 10C3D 0
6.小麦能否通过春化阶段的主导因素是
A 温度B 水分C 光照D 养分
7.小麦没通过阶段发育时不能
A 分蘖B 结实C 长根D 长叶
8.小麦的某一品种通过春化阶段的条件是温度0-7℃，时间15-35天，则这一品种是
A 冬性品种B 春性品种C 半冬性品种 D 反应敏感型品种
9.小麦阶段发育理论在生产中的应用不包括
A 引种B 确定适宜的播期和播量
C 肥水管理D 确定适宜收获期
10.小麦的产量构成因素不包括
A 单位面积穗数B 单位面积株数
C 每穗粒数D 粒重
11.小麦底肥的用量一般占总施肥量的
A 30-50%B 40-60%C 60-80%D 50-70%
12.用尿素做小麦种肥时每亩用量一般为
A 1.5-2.5公斤B 1-2公斤C 5公斤D 3-4公斤
13.小麦播种时，土壤耕层水分应保持在田间持水量的
A 60-70%B 70-75%C 75-80%D 80-90%
14.当平均气温稳定在16-18℃时可播种
A 冬性品种B 半冬性品种C 春性品种D 半春性品种
15.小麦主要播种方式是
A 点播B 撒播C 条播D 精播
16.小麦的适宜播种深度是
A 1-2CMB 3-4CMC 5-6CMD 7-8CM
17.小麦播后镇压主要起到的作用是
A 提墒与促进种子萌发B 透气C 除草D 保温
18.小麦通过阶段发育的顺序是( )
A 春化早于光照B 春化晚于光照C 两者同步
19.小麦冬性品种对日光的反应属于( )
A 反应敏感型B 反应迟钝型C 反应中等型
20通过春化阶段要求温度最低、时间最长的是()
A 冬性品种B半冬性品种C 春性品种
21.在引进外地小麦品种时，首先要考虑的品种特性是()
A.阶段发育B.春化阶段C.光照阶段D.生长特点
22.在小麦适宜播种期将要过去而土壤又严重缺墒的情况下，往往先播
种后浇水，这种灌水方式生产上叫()
A.送老水B.茬水C.塌墒水D.蒙头水
23. 50%以上幼苗第1.5~2㎝的日期，称小麦的出苗期。
A.1B.2C.3D.4
24. 50%以上植株主茎第一节离开地面1.5-2cm的日期，称小麦的A.三叶期B.拔节期C.挑旗期D.分蘖期
25.小麦药剂拌种的方法是：用“1605”乳油500g，加水50kg，拌麦种500kg，拌后闷种即可播种。
A.2~3小时B.3~4小时
C.4~6小时D.6~8小时
26.小麦能否通过光照阶段的主导因素是
A.温度B.日照的长短
C.水分D.养分
27.根据积温法来确定小麦的播期时，从日平均气温下降到3日之内开始，往前累加日均温，当活动积温达到℃时为最佳播期。
A.100~120B.200~240C.300~400D.500~600
28.春性小麦品种通过春化阶段的温度为
A.0~7℃B.0~3℃ C.0~5℃ D.0~12℃
29.当主茎伸出第叶时，主茎第1叶的叶腋处长出主茎第一分蘖。
A 3B 4C 5D6
30. 小麦的分蘖节多处于地表下
A 1CMB 2CMC 3CMD 4CM
31. 正常分蘖发生的规律是当主茎长出第6片叶时，主茎长出()
A 第一分蘖B 第二分蘖C 第三分蘖D 第四分蘖
32.小麦幼苗营养的转折期是()
A 二叶期B 三叶期C 四叶期D 五叶期
33.一株小麦一般有叶()片
A 7--8B 8--10C 10--12D12--15
34.一般小麦高产田分蘖穗占总穗数的()
A 30﹪---40﹪B 50﹪以上C 70﹪--80﹪D80﹪--90﹪
35. 小麦分蘖最适宜的土壤持水量为()
A 40-50%B 50-60%C 60-70%D 70-80%
36.小麦冬灌时间掌握在平均气温下降到( )℃左右时浇完为好。
A 0B 3C 6D9
37. 下列对小麦冬前壮苗叙述不正确的是( )
2A 半冬性品种七叶或七叶一心B 每667m总蘖数70—80万头
C 单株次生根10条以上D 叶色正绿，株高20—25cm
38小麦发芽的最适温度是()
A 1-2℃B 15-20℃C 30-35℃D 5-10℃
39小麦分蘖的最适温度是()
A 3-5℃B 13-18℃C 18-20℃D 10-12℃
40. 我国北方春季常有晚霜发生，此时小麦处于期前后。
A 起身期B 拔节期C 孕穗期D 抽穗期
41.决定小麦小穗数的关键时期是
A.分蘖期B.返青期C.拔节期D.抽穗期
42. 小麦的需水临界期是
A 孕穗期B 分蘖期C 开花期D 起身期
43在小麦拔节期，幼穗分化处于期
A 小花原基分化期B 雌雄蕊分化期 C药隔离形成期D 四化体形成期 44小麦孕穗水的浇水时间为
A 拔节时B 拔节后15天
C 孕穗时D 起身后拔节前 45冬小麦中期壮苗标准：次生根应在条以上
A 10B20C30D35
46小麦生长中期主要的虫害是 ()
A.吸浆虫B.金针虫C.金龟子 D.麦蚜、小麦叶螨 47冬小麦通常说的“春寒穗大”是指温度在()以下。
A5B10C20D25
48决定小麦粒重的关键时期是
A 出苗到返青B 起身、拔节到抽穗C 抽穗以后D 分蘖高峰期 49.末期小麦子粒体积达最大值，叫”顶满仓”
A乳熟期末期B 面团期C蜡熟期D完熟期 50小麦使用联合收割机收割的最佳时期是( )
A.乳熟期B.面团期C.完熟期
2 D.蜡熟期 51. 我国北方冬小麦区，高产麦田的群体指标是，每667m
基本苗左右
A 8万—12万株B 10万—14万株 C 15万株左右 D 60—80万株左右
52. 高产田.施用化肥，适宜的氮 、磷比为
A 1：1B1:(0.7-0.8)C 2:1D 3:1
53. 小麦基本苗的调查时间应在
A 分蘖前B分蘖盛期C拔节前D拔节后
54. 小麦灌浆期的最适温度是( )
A 20-22℃B 13-18℃C 25-30℃D 18-20℃
三、判断题
1.小麦播种时可把碳酸氢铵作为种肥与种子混合后一同播下( )
2.小麦种肥的施用以尿素最好，其次是碳酸氢铵。( )
3. 在做小麦种子发芽试验时，应在第5天时计算发芽率。( )
4.小麦种子处理有晒种和催芽两种形式。( )
5. “斤子万苗”是指1kg麦种大约可种出1万株基本苗。( )
6.小麦施肥应以追肥、化肥为主，底肥、农家肥为辅，氮 磷 钾配合使( )
7.对于长日照作物而言，北种南引时，生育期缩短，成熟早。 ()
8.小麦播种时可把碳酸氢铵作为种肥与种子混合后一同播下。( )
9.一般来说，春性小麦品种多属于对日照长度敏感的类型。( )
10.小麦南种北引，一般表现早熟，但抗寒性差，冬季常造成大面积冻害死苗。( )
11.如果不具备一定天数的长日照时间，则小麦就不能完成光照阶段而抽穗结实。( )
12..小麦的阶段发育包括感温和感光两个阶段( )
13.小麦次生根的发生有两个高峰：一是冬前分蘖盛期，二是返青期()
14.小麦起身期以后，是分蘖的消亡期。()
15.实践证明，“畜嘴有粪，越啃越嫩。”的说法是正确的。( )
16.小麦幼穗的分化与光照阶段同时进行。( )
17.小麦春季壮苗，施肥浇水可放到拔节后第2节长度固定时进行。( )
18.通常所说的“春寒穗大”，指在挑旗前后的晚霜可促使小麦形成大穗。( )
19. 小麦应在抽穗后浇好灌浆水，开花10天后浇好扬花水。()
四、简答题
1. 小麦后期管理技术是什么?
3.怎样确定小麦的适宜播种期?
4. 小麦中期的管理技术是什么?
5.简述小麦的分蘖规律
课程名称：农作物生产技术
课程类型： 专业课
教学进程：第1章第三节
学时：2 班级：
1、1 教学目标：
1、了解单作、间作、套作、幅宽、间距、带宽、边际效应的概念;
2、理解间作与套作的主要类型。
3、掌握间作与套作的作用;间作与套作的技术要点。
教学重点：
1、单作、间作、套作、幅宽、间距、带宽、边际效应的概念;
2、间作与套作的作用;间作与套作的技术要点。
教学难点：农作物间作与套作的技术指标。
一、间作与套作的概念与作用 (一)间作与套作的概念
间作与套作是相对于单作而言的。
1、单作是在同一块田地上种植一种农作物的种植方式。
2、间作是在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上农作物的种植方式，用“‖”表示。间作是集约利用空间的种植方式。
3、套作是在前季农作物生长后期的株行间播种或移栽后季农作物的种植方式，又称为套种，用“/”表示。套作是一种集约利用空间和时间的种植方式。
图1-1 农作物种植方式示意 A单作; B间作; C套作
(二)间作与套作的作用
1、增产 实践证明，合理的间套作比单作具有增产作用。
2、增效 合理的间套作能够以较少的投入换取较多的经济收入。
3、稳产保收 合理的间套作能够利用农作物的不同特性，增强对灾害天气的抗逆能力，达到稳产保收。
4、协调农作物争地的矛盾
二、间作与套作的技术要点 (一)选配合理的农作物与品种
在选配农作物及品种时，应坚持如下三条原则。
1、生态适应性大同小异 在农作物共处期间，选择的各种农作物对大范围的环境条件的适应性要大体相同。在生态适应性大体相同的前提下，选配的农作物对农田小气候的要求要略有差异。
2、特征特性对应互补 即间套作的农作物在形态特征和生育特性上相互适应，以利于互补地利用环境资源。当农作物确定以后，在品种选择上还要注意互相适应。间(混)作时，矮秆农作物要选择耐荫性强、适当早熟的品种。套作时，一方面要考虑尽量减少上茬同下茬农作物之间的矛盾，另一方面还要尽可能发挥套种农作物的增产作用，不影响其正常播种。
3、经济效益高于单作 间套作选择的农作物是否合适，在增产的情况下，还要看其经济效益比单作是高还是低。经济效益高的组合才能在生产中大面积推广和应用。
(二)建立合理的田间配置
农作物群体在田间的组合、空间分布及其相互关系构成农作物的田间结构。间套作的田间配置主要包括各种农作物的种植密度、幅宽、间距、带宽等。
1、种植密度 种植密度是指农作物间的距离。农作物左右间的距离称行距，前后间的距离称株距。种植密度的安排是实现间套作增产增效的关键技术。间套作时，各种农作物的行数用行比表示，即各农作物实际行数的比。间作农作物的行数，要根据计划农作物产量和边际效应来确定。
2、幅宽 幅宽是指间套作中每种农作物的两个边行相距的宽度，如图1-2 。
3、间距 间距是相邻两种农作物间的距离，是间套作物边行争夺养分、水分最激烈的地方。具体确定时，可根据两种农作物单作时行距一半之和进行调整。
图1-2 农作物幅宽、间距、带宽示意
4、带宽 带宽是间套作各种农作物顺序种植一遍所占地面的宽度，包括了间距和幅宽。带宽是间套作的基本单元，不宜过宽也不宜过窄。带宽的调整取决于农作物品种特性、土壤肥力和农机具。
(三)农作物生长发育调控
( 1 )适时播种，保证全苗，促进早发。( 2 )加强水肥管理。( 3 )应用化学调控技术。( 4 )及时采取综合措施防治病虫害。( 5 )早熟早收。
三、间作与套作的主要类型 (一)主要间作类型
1、玉米大豆间作
2、玉米甘薯间作
3、棉瓜间作
4、果、粮、菜间作 (二)主要套作类型
1、小麦玉米套作
2、小麦春棉套作 目前推广的主要有三一式、三二式、四二式及六二式。
3、小麦花生套作
(三)立体种养类型
1、稻鱼种养
2、玉米食用菌模式
一、名词解释
单作、间作、套作 幅宽 间距 带宽 边际效应
二、简答题
1.间作与套作有哪些作用? 2.间作与套作时如何选择农作物品种? 3.农作物生长发育调控措施有哪些? 4.说出2～3种间套作形式。
附件1：
永年大蒜质量技术要求
（一）品种。
地方白皮蒜。
（二）立地条件。
土质为褐土和潮土，壤土偏粘，地势平坦，土层0cm至20cm有机质含量≥1.2%，土壤pH值7.0至8.0，耕层≥20cm。
（三）栽培管理。
1.
种子要求：单瓣重≥6g。
2.
整地播种：每公顷施有机肥≥15000kg，纯氮≥7.5kg，五氧化二磷≥6.5kg。9月20日至10月20日播种，密度每公顷≤82.5万株，播种开沟深度4cm至5cm。
3.
水分管理：11月下旬浇冻水;翌年4月初浇返青水。
4.
收获：5月下旬，叶片变黄，假茎基部变软时，为大蒜收获适期。
5.
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1.
感官特色：蒜头直径4cm至6cm、4至6瓣、蒜瓣大小均匀，蒜衣与蒜瓣紧密结合不易失水，耐储存。蒜瓣皮薄、肉嫩、汁多，辛香味浓郁。
2.
理化指标：蒜头产品每100g含大蒜素≥0.0794%，蛋白质≥7.0g，脂肪≥0.14g，粗纤维≤0.88g，维生素c≥13.3mg，氨基酸总量≥5.1g。
3.
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2：
盘锦河豚质量技术要求
（一）盘锦河豚的养殖。
1.
种源：红鳍东方鲀(Fugurubripes)。
2.
养殖条件：保护区范围内水温12℃至28℃，溶解氧≥5mg/L，海水盐度15%至32%，氨氮≤1mg/L，亚硝酸氮≤0.1mg/L，pH值7.8至8.3。
3.
亲本：选择自然海区无伤病、体质健壮、体表光滑、鳍条无损伤、游动活泼、溯水性强的红鳍东方豚作为亲鱼。雌性为3龄以上，尾重在1300g以上，体长300mm以上;雄性为2龄以上，尾重在1000g以上，体长250mm以上。
4.
苗种：应来自保护范围内经农业部批准的河豚鱼良种繁育基地。选择无畸形、无病害、游动活泼、溯水性强、体表光洁、鳍条无伤、无充血的自繁自育苗种，苗种的规格为50
mm至60mm。
5.
商品豚的养殖：
(1)清塘消毒：4月初对池底进行翻耙、曝晒，同时每公顷用生石灰1000kg至1500kg对池地进行泼洒消毒，然后排灌1至2次，冲掉池底腐质物。
(2)苗种投放：投放时间为5月下旬至6月上旬，投苗量为一龄鱼9000至12000尾/公顷水面，二龄鱼450至750尾/公顷水面。
(3)饲喂：投放冰冻新鲜的杂鱼杂虾。
(4)水质调节：池塘水深要保持1500mm以上，每7至10天进行1次换水，换水量要达到总水体的30%至40%，水体中的含氧量要保持在5mg/L以上，pH值要保持在7.8至8.3之间。
6.
捕捞：养殖规格达到500g/尾以上即可进行捕捞，500g/尾以下的河豚鱼要转到大棚土池或室内越冬，继续养殖。
7.
毒素控制：
(1)生长环境毒源控制：
①清塘消毒：放养前要进行清塘，铲除池底淤泥以及底栖贝类、藻类、细菌、放线菌等。然后用生石灰均匀喷洒消毒。
②水质控制：在进水口安装紫外线消毒装置和臭氧杀菌装置，对海水消毒处理，减少微生物毒源。同时增加海水消化细菌培养，形成优势群落，降低致毒微生物数量。
(2)饵料毒源控制：饵料要相对固定且保证是冷冻新鲜，严禁投放各种贝类饵料。
(3)肝脏、卵巢器官毒性监测：每半年要对河豚活鱼的肝脏、卵巢器官的毒素含量进行一次监测。
8.
环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（二）盘锦河豚冰鲜鱼的加工。
1.
盘锦河豚冰鲜鱼的加工要集中进行。
2.
加工人员必须经过河豚鱼安全加工操作专业培训合格并取得上岗证后方可从事河豚鱼的相关加工工作。
3.
冰鲜鱼的加工要符合以下程序：清洗鱼体的表面污迹→剪下鱼鳍→除去鱼眼→划开肚皮→除去内脏→去鱼鳃→挤出骨血→除去体内衣膜→清洗鱼体。
4.
加工后的河豚鱼可食部分要即时放入保温箱内(温度应保持在0℃至5℃)，上面要盖上一层碎冰，然后进行密封包装，并加贴盘锦河豚专用产品标识。
5.
销售盘锦河豚鱼的单位要按照相关规定取得许可。其包装、运输和贮存要符合卫生部制定的《水产品卫生管理办法》的有关规定。
（三）盘锦河豚活鱼的消费。
1.
活鱼的消费必须在国家卫生部批准的河豚鱼定点试食试用单位或指定的连锁分店进行。
2.
河豚鱼的加工操作间必须符合《餐饮业食品卫生管理办法》的规定。
3.
加工人员必须经过河豚鱼安全加工操作专业培训合格，并取得河豚鱼特种烹饪厨师证，持证上岗。加工人员要按照冰鲜鱼的加工程序进行。
4.
加工人员要认真做好工作记录，并认真做好河豚鱼加工后的废弃物处理。
（四）质量特色。
1.
感官特色：
(1)肉质：肉质洁白，口感细腻，味道极鲜。
(2)鱼体：体背部为青黑色并常带有黑白花点，腹部为白色，胸上方有一对对称的圆圈状“大圆斑”，臀鳍为白色。
2.
理化指标：产品为无毒级。蛋白质≥18.0g/100g鱼肉中,维生素B1≥1.26g/100g鱼肉中,氨基酸≥11.0g/100g鱼肉中,脂肪≥0.26g/100g鱼肉中,不饱和脂肪酸≥15.36g/100g鱼肉中。
3.
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
莱阳梨质量技术要求
（一）品种。
茌(慈)梨。
（二）立地条件。
土壤类型为风沙土，质地为松砂和紧砂，土层厚度≥50厘米，排水良好，土壤pH值为6.0至7.0,有机质含量≥0.7%。
（三）栽培管理。
1.
苗木繁育：以杜梨或秋子梨为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。
2.
栽植时间:在11月下旬至12月下旬或第二年2月下旬至3月下旬进行栽植。
3.
栽植密度：每公顷≤825株。
4.
掐花萼：谢花后20天进行，7天内掐完。
5.
肥水管理：每公顷施腐熟有机肥不少于30吨，合理配施无机肥料，适时灌溉。
6.
整形修剪：冬剪和夏剪相结合，确保树体通风透光。
7.
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）果实采收。
九月下旬至十月上旬，可溶性固形物含量≥13.5%后开始采收。
（五）质量特色。
1.
感官特色：
(1)果皮色泽：绿色至黄绿色。
(2)果实外形：果呈倒卵形，萼洼深陷有锈斑，果点大而密，果梗周围或一侧凸起，果梗稍斜或直。
(3)口感：肉质细嫩致密，石细胞少，汁多可口。
2.
理化指标：果实横径≥80mm，硬度7.00至11.00㎏f/cm2，可溶性固形物含量≥13.5%，总酸含量≤0.14%。
3.
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
双流二荆条辣椒质量技术要求
（一）品种。
二荆条。
（二）立地条件。
海拔高度445米至550米;地势高燥，排灌方便，土层深厚疏松的微酸黄壤土，pH值6.1至6.8;有机质含量≥1.5%以上。
（三）栽培管理。
1.
种子选择：选择提纯复壮繁育的二荆条辣椒种子，种子质量应符合国家的有关要求。
2.
轮作：与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。
3.
播种：塑料大棚冷床育苗于10月中、下旬播种，温床育苗于11月下旬至12月中下旬播种。播种量每667m2栽培面积用种子70g至80g。每平方米苗床播种7g至8g。
4.
分苗：当幼苗生长到3至4片真叶时，2株为一穴，按株行距10cm×10cm于棚内分苗。
5.
定植：结合整地施足基肥，每667
m2施腐熟有机肥3000
kg至4000kg、过磷酸钙40kg至50kg、硫酸钾15kg至30kg;底肥宜采用2/3撒施、1/3条施的方法。3月中、下旬地温稳定通过12℃时，采用深沟窄厢、地膜覆盖栽培;定植密度：每667
m22600至2800穴，每穴栽双株。
6.
田间管理：定植到结果前应轻浇、勤浇，追肥由淡到浓。初花期可追施0.1%硼肥，开始结果后，重施挂果肥，中后期可用0.2%磷酸二氢钾加0.1%至0.2%尿素作根外追肥。及时整枝打杈，摘除枯黄病叶，中耕除草，培土上厢，适度通风，保持厢沟排水畅通。
7.
采收：7月5日至8月15日，果实变为深红色时，分批及时采收。
8.
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1.
感官特色：果形细长，果顶渐细尖，多数果顶呈J型钩状;纵径15
cm至18
cm，横径1.0
cm至1.2cm，单果重7g至9g;青熟果绿色，老熟果鲜红色，果面较光滑，皮薄，质地细，辣微适中、香味浓。
2.理化指标：维生素C：130.0至150.0
mg/100g;辣椒素：0.03%至0.04%;粗纤维：5.5%至8.0%;水分：82.0%至85.0%;总糖(以蔗糖计)2.30%至2.80%。
3.
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5：
渠县黄花质量技术要求
（一）品种。
宕渠花、武坪早、青龙花、三月花。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔250至1000m。地势平坦或缓坡，保水保肥能力强，排灌条件好的粘土或壤土。土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.5%，土壤pH值6至8之间。
（三）栽培管理。
1.
选种：选择高产优质，抗病虫能力强的品种，合理搭配早、中、晚熟品种，主推地方品种。
2.
育苗：以2至4月和9至10月为最佳育苗期。育苗采用分株(蔸)繁殖、切片繁殖以及花苔扦插和芽块繁殖等无性繁殖方法。生产上不采用种子繁殖。
3.
栽植：以春、秋两季栽植为。实行宽窄行窝栽或宽窄行条栽，栽植密度为每667m2栽植6000至8000株。栽植前对根部进行修整和处理，按种苗大小分级栽植。栽植后，每667
m2用腐熟清淡人畜粪水1500kg作定根肥。
4.
中耕除草：在苗高16.7cm，抽葶前5至10天，采花结束时进行中耕除草，做到田间清洁无杂草。
5.
施肥：合理施用化肥。实行降氮、稳磷、补钾，N:P:K的比例达到2：1：1。增施腐熟有机肥，提倡根外追肥。严禁施用氯化铵、销酸铵、碳铵和化肥干施。春苗肥：每667
m2用人畜粪1000kg兑尿素10kg或10kg复合肥淋入。抽葶肥：在葶高16.7
cm时，每667
m2用腐熟人畜粪3000kg加尿素7.5kg淋入。稳蕾肥：在采摘后10d，用含有磷、钾的微肥作根外喷雾2至3次，每次间隔7至10d。秋苗肥：在秋苗长至20
cm时，每667
m2用粪水3000kg兑尿素10kg灌窝。
6.
冬管：秋苗枯死后割茬，清除地间杂草。在12月份前，用肥沃的有机土进行培土垒蔸。每667
m2用土5000kg覆蔸，厚度不低于10cm。
7.
采摘：鲜花在开放前上午12时采摘结束。做到细采、轻放、浅装、快运。
8.
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）加工。
1.
传统加工：将鲜花通过高温(750C至850C)脱毒杀青后，经休汗(30分钟)通过晾晒或烘干而干制黄花。
2.
现代加工：运用热风干燥或低温(冻干)干燥技术将鲜花进行干制和保鲜。
（五）质量特色。
1.
感官特色：色泽淡黄或金黄，条色均匀，有光泽，无青条菜和杂质，具有黄花菜特有的香味。
项目
分
级
规
格
一级
二级
色泽
色泽淡黄或金黄，条色均匀，有光泽，无青条菜。
色泽金黄或棕黄，条色均匀，有光泽，青条菜根数不超过2%
气味
具有黄花特有的香味
具有黄花香味，无异味。
形状
干蕾条形均匀，开花菜和油条菜的根数分别不超过1%。
干蕾条形均匀，开花菜和油条菜的根数分别不超过4%。
肉质
肉质肥厚，每千克干花不多于2300根。
肉质厚，每千克干花不多于2500根。
2.
理化指标：
项
目
指
标
含水量
≤15.0%
总酸含量
≤3.0%(以柠檬酸计算)
总糖含量
≥37.5%
蛋白质含量
≥11.0%
脂肪含量
≥4.5g/100克
维生素B2含量
≥2，㎎/100克
胡萝卜素含量
≥380ug/100克
3.
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
