为了探索不同薹用大蒜品种在播州区不同播期的综合增产效应, 以找出最佳组合, 2014—2015年, 遵义县蔬菜产业发展中心进行了薹用大蒜品种与播期试验。现将试验结果总结报告如下。
试验设在三合镇堰河村兴隆组付辅录家责任田内, 海拔900 m, 地势平坦向阳, 土质为大堰泥, 肥力中上等, 前作玉米 (套作) , 宽厢宽带。
彭县大蒜、来安薹蒜 (早薹二号) 、麻江大蒜、薹用大蒜 (威宁紫皮) 、遵义白蒜、毕节白蒜 (对照) 。
试验为6个品种、3个播期的随机区组设计, 每个播期设3次重复。每小区面积12 m2 (6 m×2 m) , 小区间玉米行设为走道, 重复间走道宽50 cm, 每畦40行, 行株距15 cm×8 cm, 每穴1株, 每小区计1 000穴1 000株, 试验地四周设1.5 m宽保护行。三个播期为8月15—20日, 9月15—20日, 10月15—20日。
试验分别于8月15日、9月15日、10月15日平畦点播, 定向播种, 使种瓣的背腹线与行向平行。栽植深度4~5 cm, 然后覆土搂平、浇水。
整地前, 每小区施腐熟有机肥60 kg;播种时, 每小区施三元复合肥0.7 kg作基肥, 利用玉米秸秆覆盖除草;在大蒜退母结束期及花茎伸长期, 随水追肥, 每小区追施三元复合肥0.9 kg;采薹后, 结合浇水每小区施复合肥0.5 kg, 每隔7 d左右浇一次水, 保持土壤湿润, 蒜头收获前10 d停止浇水。
产量结果见表1-1、1-2、1-3。
从表2知, 蒜薹产量以麻江大蒜最高, 平均单产达917.1 kg/667 m2, 比对照增产416.9 kg/667 m2, 增产率83.3%;薹用大蒜次之, 平均单产872.7 kg/667 m2, 比对照增产372.5 kg/667 m2, 增产率为74.5%;产量居第3位的是来安薹蒜, 平均单产733.7 kg/667 m2, 比对照增产233.5 kg/667 m2, 增产率为46.7%;产量居第4位的是遵义白蒜, 平均单产516.9 kg/667 m2, 比对照增产16.7 kg/667 m2, 增产率为3.3%;彭县大蒜没有蒜薹。
经分析表明 (表3—5) , 播期间差异不显著, 品种间差异达极显著, 其中麻江大蒜、薹用大蒜、来安薹蒜与对照毕节白蒜达极显著水平, 遵义白蒜与对照毕节白蒜无显著差异, 彭县大蒜不抽薹, 无蒜薹产量。
从表6可知, 蒜头产量以薹用大蒜最高, 平均单产达817.1 kg/667 m2, 比对照增产322.4 kg/667 m2, 增产率65.2%;麻江大蒜次之, 平均单产达783.7 kg/667 m2, 比对照增产289 kg/667 m2, 增产率58.4%;产量居第3位的是遵义白蒜, 平均单产605.9 kg/667 m2, 比对照增产111.2 kg/667 m2, 增产率22.5%;产量居第5位的是来安薹蒜, 平均单产461.3 kg/667 m2, 比对照减产33.4 kg/667 m2;产量最低的是彭县大蒜, 平均单产366.8 kg/667 m2, 比对照减产127.9 kg/667 m2。
经分析表明 (表7—9) , 播期间差异不显著, 品种间差异达极显著, 其中薹用大蒜、麻江大蒜与对照毕节白蒜达极显著水平, 遵义白蒜与对照毕节白蒜无显著差异。
播期试验生物学特性观察记载表见表10-1、10-2、10-3。从表中看出, 全部品种大蒜生育期均比对照短, 彭县大蒜生育期最短, 对照生育期最长, 蒜薹、蒜头采收期均最晚, 来安薹蒜蒜薹采收期最早, 比对照提早10 d, 薹用大蒜、遵义白蒜、麻江大蒜蒜薹采收期均比对
从表9看出, 抽薹率以麻江大蒜最高, 达94.3%, 薹用大蒜次之, 达93.8%, 彭县大蒜无蒜薹, 其余品种抽薹率与对照相差不大。平均蒜薹长度以薹用大蒜最长, 达68.7 cm, 麻江大蒜次之为68.2 cm, 对照最短, 只有55 cm。平均蒜薹重以薹用大蒜最重, 达20.1 g, 麻江大蒜次之为19.8 g, 来安薹蒜最轻。平均蒜头重以麻江大蒜最重, 达38.8 g, 薹用大蒜次之为38.4 g, 彭县大蒜最轻。平均蒜瓣数以麻江大蒜最多, 达12.5个, 薹用大蒜次之为12.1个, 彭县大蒜最少。
各大蒜品种均有叶枯病发生, 薹用大蒜、麻江大蒜及对照发病轻, 来安薹蒜、遵义白蒜比对照发病较重, 彭县大蒜发病极重。
注:出苗期指从播种至初生叶伸出地面并展开;幼苗期指从初生叶展平到总叶数不再增加的一段时期, 下同。
试验结果表明, 薹用大蒜品种间蒜薹、蒜头产量均与播期无显著差异, 只有品种间差异达极显著水平。薹用大蒜、麻江大蒜的蒜薹、蒜头产量均比对照高且生长整齐, 抗性强, 生育期适中, 适合播州区大面积推广。遵义白蒜次之, 来安薹蒜蒜薹产量比对照高, 蒜头产量接近对照, 建议适当推广, 以增加蒜薹产量来增加产值。
摘要：对6个品种和3个播种期薹用大蒜产量对比的试验结果表明, 可在多年多点试种的基础上不断完善配套技术和逐步扩大种植区域, 以此作为丰富大蒜花色品种并奠定后续品种资源。品种对产量的影响达极显著水平, 播种期对产量影响不显著。
关键词：薹用大蒜,品种,比较,播期试验
