几种特色蔬菜新品种

几种特色蔬菜新品种（精选7篇）

几种特色蔬菜新品种 篇1

皇冠一号肉丝瓜(新育成) 一、品种特征特性 早熟、耐热、耐湿,抗霜霉病及疫病,商品瓜长35～40cm,横径5～6 cm,单瓜质量约300g,商品瓜皮灰绿色,肉厚,肉质细嫩品质好,风味佳,口感清甜,炒食或煮汤均脆口而不绵,成瓜率高,667 m2产量3 500～4000 kg.

作 者： 作者单位： 刊 名：蔬菜 英文刊名：VEGETABLES 年，卷(期)：2009 “”(10) 分类号： 关键词： 

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几种特色蔬菜新品种 篇2

近些年来, 南昌及周边地区“糯米凉麻”种植面积已在1334hm2以上, 经济效益非常显著, 一般667m2产值至少万元以上, 最高可达2.5万元, 667m2纯收入可达6000~7000元。该蔬菜品种已经成为南昌地区秋冬及春淡季节 (尤其是元旦春节期间) 最重要的叶菜类供应品种之一, 由于“凉麻”的适宜范围广, 抗逆抗病性强, 生长期长 (当年10月到翌年7月) , 基本能达到周年稳定供应, 所以成为南昌地区极富地方特色的大众菜, 并具有向长江流域乃至全国推广的巨大潜力。

1 品种介绍

“凉麻”根系分布在30cm土层内。生育前期茎短缩, 陆续采收剥叶后, 茎向上伸长, 不分枝或上部分枝, 茎叶断处有乳汁出现。叶片较薄长椭圆形或披针形, 不分裂或羽状深裂。9月中下旬开花, 10月上旬种子成熟, 瘦果卵形或椭圆形, 成熟时黑褐色或黑色, 千粒重为0.716g, 寿命短。头年采的种第2年越夏后即失去生活力, 需存放于干燥冷冻室方可保持生活力。凉麻喜温和湿润气候, 生育适温为15~25℃, 低于10℃或高于30℃, 叶片生长缓慢, 高温下生长的苦味略浓。抗病虫害较强, 较耐湿, 也较耐低温。凉麻根系不深, 应选用肥沃和保水保肥力强的壤土。生育期需氮肥较多, 其次是钾肥和磷肥。

1.1 细花叶“凉麻” (尖叶)

来源于南昌地方品种之一, 株高50cm, 开展度55~60cm, 叶片羽状深裂, 有6~7对裂片细长而尖, 叶长55cm, 宽20cm, 绿色, 披少量腊粉, 叶面平滑, 中肋绿白色, 宽2.5cm, 厚0.5cm, 茎绿色圆形, 较细。中熟, 口感甜脆带有糯性, 品质佳, 抗逆性较强, 但对病毒病抗性稍差, 一般每667m2产量3500~4500kg。

1.2 中花叶“凉麻” (圆叶)

来源于南昌地方品种之一, 株高50~65cm, 开展度55cm, 叶片长椭圆形, 深裂, 有裂片3~5对, 裂片较宽大, 近圆形, 叶长40cm, 宽20cm, 青绿色, 叶面较平, 披薄腊粉, 中肋绿白色, 宽3~4cm, 厚0.8cm。茎绿色棒形, 径粗2.5cm, 早熟, 质地较柔软, 品质好, 略苦。抗逆性较强, 但对白粉病、灰霉病抗性较差, 一般667m2产量4500~5000kg。

2 栽培方式

传统栽培模式是春播夏收, 以露地栽培为主。为延长供应期, 提高种植户的经济收入, 我所通过多年的摸索研究, 充分利用各类设施, 进行了多茬栽培试验, 拓展了新的栽培模式, 取得了显著的经济效益。

2.1 保护地早熟春“凉麻”

10月上中旬播种育苗, 11月下旬定植, 大棚或小棚覆盖, 翌年2月中旬~6月采收。这一茬凉麻产量及产值都较高, 一般667m2产值超万元。

2.2 露地春“凉麻”

农村及城市远郊粮菜混作区种植, 一般于2月中旬~3月播种育苗, 4月定植, 4月下旬~7月上旬收获。近郊蔬菜基地多于11月下旬~12月小拱棚播种育苗。3月上中旬定植, 4月中旬~6月采收。这是传统栽培方式, 栽培管理最容易, 基本上不发生病虫害。

2.3 露地夏“凉麻”

4月中旬育苗, 5月上旬定植, 6~9月采收, 受高温的影响, 7、8月份采收的凉麻纤维略多, 苦味稍浓。但农药用量少, 为夏季绿色无公害蔬菜。

2.4 保护地秋冬茬“凉麻”

8月中下旬播种育苗, 9月定植, 10月~翌年6月采收。10月下旬开始采用大棚或小棚加草帘覆盖防寒。这一茬凉麻产量产值最高, 产品最受市场欢迎。自10月下旬开始, 陆续产出, 到翌年春节之前, 可收获3轮成品菜, 这期间的价格奇高。据统计, 4月上旬之前采收的凉麻批发价在3~4元/kg以上, 667m2产量可达4500~5000kg, 产值1.5万元以上, 这是我所试验最成功, 经济效益最显著的一种栽培方式。

3 栽培技术

3.1 育苗

“凉麻”一般都采取育苗移栽。冬春育苗由于气温低且不稳定, 时高时低, 天气时晴时雨, 育苗应做好防寒保温降湿工作。夏秋季育苗要遮阳降温防雨。

3.1.1 苗床选择。

选择土质疏松、排水良好的壤土, 播种前将土壤翻晒2遍, 作1.2m宽的苗床, 每1m2苗床施复合肥30g, 并加少量腐熟猪粪、草木灰, 平整苗床。冬春季增设小拱棚, 夏秋要搭荫棚。

3.1.2 播种:

播前苗床先浇底水, 过1天略干爽时播种, 667m2用种量40~50g, 由于“凉麻”籽小、轻, 将种子与筛好的细土拌匀后播种。播后再盖0.2~0.3cm厚的细土 (土内加1/3的草木灰) 喷洒3000倍液的恶霉灵杀菌消毒, 防治苗期病害, 盖上地膜保湿。

3.1.3 苗期管理:

一般播后4~5天出苗, 出苗时揭地膜。苗期保持床土湿润, 忌浇水过多。1~2片真叶时及时间苗。一般分期间苗2次, 苗期喷施叶面肥和防病药绿亨一号、代森锰锌。冬春季夜温10℃以下苗床上盖膜, 白天15℃以上通风。夏秋季晴天高温, 早晚盖揭遮阳网。下大雨前加盖农膜防雨。苗高10~15cm, 3~4片真叶即可定植。

3.2 整地施基肥

露地667m2施复合肥30kg、农家肥2000kg、钙镁磷肥60kg作基肥, 地膜覆盖栽培的则增施复合肥50kg, 越冬栽培需作小拱棚。开沟作畦, 畦宽 (连沟) 2m, 平整畦面成龟背形, 喷施芽前除草剂。早春栽培需开深沟作高畦, 覆盖地膜, 防滞水及土壤板结, 保肥保水。夏季栽培需开深沟45cm, 作高畦连沟宽1.5m。

3.3 定植

选选晴晴好天, 单株定植, 行株距30cm×25cm。定植前前喷喷施施多多元素叶面肥, 带肥定植促早缓苗。定植时浇足水水, , 但但不不能能滞水, 有利根系与土壤充分结合, 促早发根, 早早缓缓苗苗。。缓苗期间需保持土壤湿润。

3.4田间管理

3.4.1加强温度调节:越冬栽培, 早春栽培, 要特别做好防寒保温工作, 越冬期间若外界气温达0℃左右应在大棚里套小拱棚覆盖, 小棚覆盖的应加无纺布、草帘或遮阳网等保温。夏季栽培, 最好在中午前后用遮阳网遮盖降温, 并配合喷水降温。

3.4.2肥水管理:“凉麻”以食叶为主, 需氮肥量多, 采收期又长, 应多次追施腐熟人畜粪尿, 勤施薄施, 每10d追施1次, 或尿素与三元复合肥交替施, 667m2施10kg。此外, 应增施多元素叶面肥如喷施宝等。“凉麻”根浅, 前期应采取时干时湿, 但不宜过湿, 促进根系生长发育并预防发病, 采收期需水量多, 保持土壤较湿润, 忌大水漫灌。夏栽应以沟灌为主, 沟灌水面离畦面20cm, 随灌随排, 防止浇水造成土壤板结, 滋生杂草。

4病虫害防治

常规栽培的“凉麻”很少发生病虫害, 生产上基本不使用农药防病灭虫, 堪称天然无公害蔬菜。但设施栽培中, 由于早春大棚栽培的湿度大, 时有枯萎病、灰霉病发生, 夏茬“凉麻”会发生病毒病, 秋冬茬“凉麻”在秋冬相交时段昼夜温差大, 会普遍发生白粉病、灰霉病。

4.1白粉病防治

以防为主, 发病前用80%代森锰锌500倍液或50%甲基托布津1000倍液喷施2~3次;发病初期用20%三唑酮500倍液喷施2~3次;发病较重时用30%优润3000倍液喷施2~3次。一般5~7天1次, 有较好的防治效果。

4.2枯萎病防治

以做好防滞水排湿工作为主, 发病初用50%甲基托布津500倍液、敌克松灌根防治。喷施40%施乐佳600倍液防治灰霉病有特效。

4.3病毒病防治

以虫害防治相结合为主, 主要防治蚜虫、白粉虱, 用高氯丹500倍液或10%吡虫啉1500倍液连续喷用2~3次。

5适时采收

介绍几种秋播蔬菜品种 篇3

义和翘头青青萝卜：植株直立，叶丛小、肉根圆柱形，四分之三伸出地面，根皮绿色，表面光滑。肉色翠绿，生食脆甜，耐储存。生育期80天，单株重1500克以上，抗病性强，适于全国大部分地区秋季栽培，每667平方米留5000～6000株，产量达5000～6000公斤。（彩图参见81页图5）

义和青苗F1青梗菜：植株直立，束腰。叶色绿，叶片椭圆形，叶面平滑，生长整齐。耐热、抗病、丰产，品质好。适宜春、夏、秋季栽培，冬季可在暖棚中种植。播种后30～40天可收获，每667平方米产量高达3000公斤。栽培行株距10～15厘米，勤施肥浇水，每667平方米用种量约500克。（彩图参见81页图6）

（山东青岛和丰种业有限公司 徐少君 邮编：266300）

雪剑一号花椰菜：早熟耐热秋菜花新品种，秋季从定植到采收60天左右。花球雪白，外叶直立，内叶合抱自护球，单球重1公斤左右，叶色深绿色，蜡质厚，抗病，耐热、抗湿。（彩图参见81页图7）

（天津市耕耘种业有限公司 张新 邮编：300400）

绿翡翠青花菜：中熟品种，花球半高圆球形，结球紧实，花蕾细粒，鲜绿色，直立型，无侧枝。株高77厘米，开展度85厘米×85厘米，叶片数为21～22片。叶片圆形，叶色深绿，叶面有蜡粉。球径12～18厘米，单球重200克左右，每667平方米产量750～850公斤。耐低温，遇低温时花球不易变紫色。长江流域最佳播期为8月中下旬育苗，翌年1月前后采收。

（湖北省武汉市蔬菜科学研究所 徐翠容 邮编：430345）

几种特色蔬菜新品种 篇4

新疆石河子蔬菜研究所加工番茄新品种

1 早熟面种 1.1 石红303 早熟品种,植株高度65～70 cm.椭圆果或方圆果,单株平均果重80 g,大小均匀,加工品质中上(可溶性固形物含量5.0%～5.6%,番茄红素含量12～13 mg/100 g).

作 者：新疆石河子蔬菜研究所加工番茄课题组  作者单位：新疆石河子蔬菜研究所,新疆石河子,83 刊 名：新疆农垦科技 英文刊名：XINJIANG FARMLAND RECLAMATION SCIENCE & TECHNOLOGY 年，卷(期)： 32(2) 分类号：S641.2 关键词： 

介绍几种早中晚熟花椰菜品种 篇5

介绍几种早中晚熟花椰菜品种

花椰菜又名菜花、花菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成花球的一个变种,属一二年生草本植物.按花球颜色可分为白菜花、绿菜花、紫菜花、黄菜花.花椰菜是人们喜爱的蔬菜,其花球肥嫩,外形美观,质地致密,风味鲜美,营养丰富.本文分别介绍几种早、中、晚熟花椰菜品种,以避免种植者不能正确选择品种而造成的损失.

作 者：韩笑 赵祥和 康双辉 Han Xiao Zhao Xianghe Kang Shuanghui  作者单位：韩笑,赵祥和,Han Xiao,Zhao Xianghe(天津市种子管理站,天津,300061)

康双辉,Kang Shuanghui(天津市信息中心,天津,300201)

刊 名：天津农林科技 英文刊名：SCIENCE AND TECHNOLOGY OF TIANJIN AGRICULTURE AND FORESTRY 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S635.3 关键词：花椰菜   品种   成熟期  

几种特色蔬菜新品种 篇6

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在兴化市昭阳镇安洲村的塑料大棚中进行, 供试樱桃番茄品种有千禧、圣桃、天正红珠。

1.2 试验设计

试验共设3个处理, 即每个品种作为1个处理。3次重复, 随机区组排列, 每个小区种植2行, 每行15株。

1.3 试验方法

试验于12月5日将樱桃番茄籽播种在营养钵中, 后放在电热温床上, 放入塑料小拱棚进行育苗[1,2,3]。2月8日定植。采用辅助双杆整枝, 主枝不打顶。樱桃番茄搭立架, 有利于采收和透光, 苗高35 cm左右时开始绑蔓, 支架高2 m, 不疏果。

1.4 调查内容及方法

3月28日在第2花序上随机选取18个标准果实, 用游标卡尺测量其纵径和横径, 用纵径/横径求其果形指数[4], 并测定其单果重。4月1日开始收获, 前20 d的产量作为早期产量。

2 结果与分析

2.1 果形指数

由表1可以看出, 天正红珠纵径最长, 为3.204 cm, 圣桃最短, 为2.745 cm;天正红珠横径最长, 为3.196 cm, 千禧最短, 为2.160 cm。千禧、圣桃、天正红珠的果形指数分别为1.393、0.834、1.002, 千禧果形为椭圆形, 圣桃果形为椭圆形, 但较千禧稍圆, 天正红珠为圆形。

2.2 单果重

由表2可以看出, 圣桃的平均单果重最高, 为22.355 3 g, 天正红珠的平均单果重最低, 为11.700 1g, 千禧的平均单果重为15.822 3 g, 单果重从大到小依次为圣桃>千禧>天正红珠。

(g)

2.3 前期产量

由表2可以看出, 千禧、圣桃、天正红珠前期产量分别为2 316.667、2 890.667、2 729.333 g, 前期产量从大到小依次为圣桃>天正红珠>千禧。

2.4 主要品种性状

千禧植株类型是蔓生, 为无限生长型, 茎上有茸毛附生物且茸毛稀, 叶型为普通叶型, 叶色为绿色。叶面微皱, 果形为椭圆形, 有果脐, 果实表皮颜色为桃红色, 光滑无裂纹, 果肉颜色淡红色。

圣桃植株类型是蔓生, 为无限生长型, 茎上有茸毛附生物且茸毛密, 叶型为普通叶型, 叶色为绿色。叶面微皱, 果形为椭圆形, 比千禧稍圆, 有果脐, 果实表皮颜色为粉红色、光滑无裂纹, 果肉颜色淡红色。

天正红珠植株类型是蔓生, 为无限生长型, 茎上有茸毛附生物且茸毛稀, 叶型为普通叶型, 叶色为绿色, 果形为圆形, 有果脐, 果实表皮颜色为鲜红色, 光滑无裂纹, 果肉颜色为红色。

3 结论与讨论

试验结果表明, 千禧属于典型的樱桃番茄, 果肉比较厚, 不容易裂果, 很耐贮存, 果实果面光亮、有光泽, 果皮的颜色是艳丽的桃红色, 果实着色均匀。挂果率特别高, 果实大小、形状整齐一致。果实为椭圆形, 单果重为15.822 3 g。有蔬菜的风味, 又有水果的特色, 酸甜可口, 深受菜农和消费者的欢迎。

圣桃与千禧相比, 果实要稍大一些, 虽然果形也是椭圆形, 但比千禧稍圆。圣桃果肉硬度特别高, 不容易裂果, 非常耐贮运, 果实色泽粉红, 果肉脆甜、风味优美。因此, 圣桃番茄是一个集美观、食味好、耐裂、耐运于一体的优良小番茄品种。

天正红珠的果实性状, 与千禧和圣桃有明显的不同, 从果实形状来看是典型的圆珠型品种。果实的颜色是鲜红色, 果皮非常薄, 果肉汁多, 口感特别甜, 从天正红珠的果实性状上来看, 它是一个优异的鲜食性品种, 最适合作为水果食用[5,6,7,8]。

摘要：进行蔬菜新品种樱桃番茄品种比较试验, 结果表明:千禧、圣桃、天正红珠3个樱桃番茄品种综合性状均较好, 适合在兴化地区推广种植。

关键词：樱桃番茄,品种比较,果形,产量

参考文献

[1]刘淑芹, 刘爱娜, 张永志, 等.樱桃番茄新品种比较试验[J].山东农业科学, 2008 (8) :31-32.

[2]李英, 唐懋华, 赵俊杰, 等.几个樱桃番茄新品种果实性状比较试验[J].上海蔬菜, 2010 (5) :19-20.

[3]黄敏, 王绍祥, 贾卫坤, 等.樱桃番茄新品种比较试验[J].北方园艺, 2010 (23) :27-29.

[4]李英, 唐懋华, 赵俊杰, 等.有机生态型无土栽培樱桃番茄新品种比较试验[J].江苏农业科学, 2011 (4) :214-215.

[5]欧丽萍, 陈强, 梁永游, 等.右江河谷几个樱桃番茄品种比较试验[J].长江蔬菜, 2012 (18) :37-39.

[6]范雪莲, 史久浩, 戚自荣.樱桃番茄品种比较试验[J].上海蔬菜, 2012 (1) :23-24.

[7]朱鑫, 张远芳, 王萱, 等.天津地区日光温室樱桃番茄春茬品比试验[J].长江蔬菜, 2010 (10) :34-36.

几种特色蔬菜新品种 篇7

1、猝倒病:

在幼苗未出土或刚出土时发生较多, 大苗发生率小。幼苗未出土发病的, 胚茎和子叶腐烂。出土幼苗发病的, 在幼茎基部出现水浸状黄褐色病斑, 随后病斑缢缩变细呈线状, 幼苗枯死, 倒伏。在苗床上, 开始是个别苗子发病, 几天后向周围扩展, 最后引起成片苗倒。

2、立枯病:

在幼苗出土至移栽前这段时间发病, 尤为幼苗中后期发病更为常见。发病初受害幼苗在茎基部产生暗褐色病斑, 幼苗白天萎蔫, 晚上和早晨可恢复, 严重时病斑扩展

围绕整个茎基部, 致使幼苗基部收缩, 地上部茎叶枯死, 但病苗直立不倒。

3、灰霉病:

主要发生在幼苗中后期。发病初期叶尖、叶缘出现淡黄色病斑, 后扩展至整个叶片, 甚至幼茎、生长点, 造成整株幼苗的上端死亡。此病由点到片, 温、湿度适宜时常常造成苗床成片苗子死亡。

4、苗核病:

主要危害辣椒、黄瓜、西瓜、甜瓜等幼苗的基部。发病初期, 病斑水浸状, 扩展后易成水腐状。引起幼苗倒伏和死亡。

5、炭疽病;

发病初期子叶或叶片上产生淡褐色小圆形或椭圆形病斑, 后发展为褐色至深褐色大的病斑。温、湿度适宜时幼苗嫩叶及生长点被害后很容易死亡。

6、沤根:

是一种生理病害。通常表现是幼苗出土后, 长期不发新根。幼根外表皮锈褐色, 逐渐腐烂, 茎叶生长受到抑制, 叶片逐渐发黄, 不发新叶。病苗很容易从土中拔出, 严重时病株萎蔫枯死。

二、防治错施

1、苗床要求:

苗床地要选择地势高、背风向阳、排水通畅、土质疏松肥沃的无病地块。床土应选用无病新土, 如用旧床土或旧园土, 则有带菌的可能。通常应进行床土消毒。方法是;每平方米苗床用50%多菌灵或50%甲基托布津可湿性粉剂10克加25%甲霜灵可湿性粉剂5克, 与细土5公斤拌匀。施药前先浇好苗床底水, 水渗下后, 取1/3充分拌匀的药土撒于畦面。播种后将其余的2/3药土盖在种子上面, 这样种子夹在中间, 防效明显且药效时间长。为防止病菌带入苗床, 应施用充分腐熟的堆肥。

2、营养钵育苗或电热温床育苗。

搞好苗床防冻保温措施。冷床育苗应采用保温覆盖物, 适时揭盖, 控制好苗床温度。控制苗床浇水, 保持床土表面干燥, 棚室内的空气湿度以60%-80%为宜。苗床浇水以晴暖天气上午10-12点为好。浇水后, 中午放风除湿。忌傍晚浇水, 以免浇水后密闭棚室增加棚室湿度而诱发病害。增加光照可提高幼苗的抗病能力。只要苗床温度许可。下午适当晚盖, 阴雨天也适当揭开见光, 增加光照时间。

3、药剂防治;